Resumen Teoría de la producción Introducción: La teoría de la producción o de la empresa analiza la forma en que el productor (oferente de un mercado), dado un cierto nivel de tecnología, combina varios factores productivos (inputs) para producir una cantidad estipulada de bienes y servicios (outputs) en una forma económicamente eficiente. En otras palabras, sería la forma en la que el empresario organiza el proceso productivo para resolver adecuadamente los problemas económicos fundamentales. Esta teoría explica como una empresa toma decisiones de producción, sea por ejemplo minimizando los costos de producción y como varían los costos cost os resultantes cuando varia la producción o nivel de producción, conceptos direct amente asociados a la oferta de un mercado. La forma en la que puede representarse la l a tecnología de producción de la empresa es por medio de una función de producción: La función de producción: Muestra la relación existente entre el producto (bienes y servicios) obtenido y la combinación de factores (insumos) que se utilizan en su obtención, o sea es la r elación de las cantidades de factores empleadas con la cantidad de producto obtenido según una determinada tecnología. Matemáticamente se expresa como una función lineal de grado 1, sin considerar el precio de los factores intervinientes, de la forma: q= F (K, L) donde “q” es el nivel de producción, y “K; L “K; L” ” son los factores productivos capital y trabajo respectivamente. respectivamente. Con ella podremos cuantificar en cuanto varia la producción de una empresa cuando se altera uno de los factores, el trabajo, por ejemplo, manteniéndose fijos los demás, y con ello podremos analizar y tomar decisiones. A riesgo de ser reiterativo la función de producción indica el máximo nivel de producción “q” que puede obtener obt ener una empresa con cada combinación especifica de factores, además permite combinar los factores en diferentes proporciones, ya que un producto puede obtenerse de muchas formas. Las funciones de producción describen lo que es técnicamente viable cuando la empresa produce eficientemente, es decir cuando utiliza cada combinación de factores de la manera más eficaz posible. Una función de producción debe especificarse para determinado tiempo, por lo tanto, a la hora de estudiar la empresa empr esa como unidad productora de bienes y servicios debemos tener en cuenta el periodo de tiempo considerando por esta para adoptar sus decisiones. En En este sentido, atendiendo su dimensión temporal podemos diferenciar 2 perspectivas de producción: el corto plazo y largo plazo.
Corto plazo: Se refiere al periodo de tiempo en el que no es posible alterar las cantidades de uno o más factores de producción, en otras palabras, en el corto plazo hay al menos un factor que no puede alterarse, ese factor se denomina factor fijo. Usualmente se considera al trabajo como variable y al capital como fijo. Largo plazo: es el tiempo necesario para que todos los factores sean variables, es decir tanto el capital como el trabajo son variables.
Cabe mencionar que las decisiones que puede tomar una empresa en el corto plazo son muy diferentes a las que se s e puede tomar en el largo plazo. plaz o. A corto plazo, por ejemplo, las empresas alteran la intensidad con que utilizan una planta y una maquinaria dadas, en el
largo plazo alteran el tamaño de la planta (todo). Todos los factores fijos a corto plazo representan los resultados de decisiones a largo plazo tomadas anteriormente en función de las estimaciones de las empresas sobre lo que sería rentable producir y vender. En el largo plazo las empresas pueden alterar las cantidades de todos sus factores para minimizar el costo de producción. El corto y largo plazo no se distingue por la duración de por ejemplo un año, es decir no existe un periodo de tiempo específico, sino más bien varía en función de la actividad económica que se desarrollase. Función de producción a corto plazo: Cuando el capital es fijo, pero el trabajo es variable, la empresa solo puede producir más incrementando su cantidad de trabajo, es decir que para aumentar la cantidad de producción necesariamente tiene que aumentar el trabajo, puesto que el capital se va a mantener constante independientemente del nivel de producción. Pero esto último tiene un límite, a medida que adicionamos unidades de factor trabajo, la productividad va a aumentar de forma cada vez más lenta, hasta dejar de crecer, volviéndose constante y posteriormente comienza a disminuir, es decir la producción se vuelve ineficiente. Este fenómeno se lo conoce como Ley de los rendimientos decrecientes. Ley de los rendimientos marginales decrecientes : Principio según el cual cuando aumenta el uso de un factor mientras los demás permaneces constantes, la producción adicional obtenida acaba disminuyendo. Para dar fundamento y explicación numérica de es esta ley, es necesario tener presente los siguientes términos y conceptos:
Producto total: Como hacía mención anteriormente, el producto total es simplemente la cantidad de bienes producidos por todos los trabajadores e insumos aplicados (capital) a la producción, es el número de unidades producidas de un artículo con una combinación determinada de factores productivos. Producto medio: Es el nivel de producción total por unidad de f actor variable. Se calcula dividiendo el producto medio el producto total “q” por la cantidad factor variable “L”. El producto medio mide la productividad de la plantilla de la empresa por medio de la cantidad de producción que genera cada trabajador en promedio. El producto medio por más que se incrementen los insumos nunca resulta negativo, puede aproximarse a un valor pequeño, pero mientras la producción sea positiva, tiende a serlo. Puede expresarse como q/L. Producto marginal: Es la producción adicional que se obtiene cuando se utiliza 1 unidad más de trabajo. Es decir, es el aumento del producto total, cuando se aumenta la cantidad utilizada del insumo variable en una unidad, conservándose constantes los demás insumos. Puede expresarse de la siguiente manera: Δq / ΔL, lo que significa es la variación producida por Δq provocada por un aumento de cantidad de trabajo ΔL de una unidad.
La relación entre el PT, PMed, y el PMg, derivan a lo que se conocen como etapas o niveles de la producción:
Primera etapa: Denominada como etapa de Rendimientos crecientes, es aquel nivel de producción en el cual el producto medio del insumo variable aumenta, el producto marginal alcanza su máximo o más bien su punto de inflexión. La
característica que identifica este nivel, es que el PMg es mayor que el PMed. Mientras la unidad marginal sea mayor que el promedio total, esta estará creciendo constantemente. En esta etapa nunca se va a llevar a cabo el proceso productivo, salvo algunos monopolios, ya que cada unidad adicional de input hace crecer mucho la producción y, por ende, conviene increm entar dicho input. Segunda etapa: Denominada como etapa de Rendimientos Decrecientes, en donde el producto total continúa aumentando a una tasa decreciente, abarca desde el nivel donde el PMg alcanza su punto máximo y comienza a disminuir, hasta el nivel de producción donde la PT alcanza su máximo, que es el punto donde la PMg=0, además abarca el punto donde la PMg y PMed se intersectan, comenzando esta última a disminuir (PMed). En este nivel el PMed es mayor que el PMg. En esta etapa es donde en general se desarrolla el proceso productivo, o por lo menos es la más provechosa para el empresario, ya que cada unidad e input hace crecer la producción, aunque cada vez en menor medida. Tercera etapa: Denominada también como de Rendimientos Negativos, abarca desde que la PT se hace máxima en adelante (incluso comienza a disminuir). En esta etapa, la PMg es negativa, lo que significa que cada unidad adicional de input provoca una disminución de la producción y con respecto al PMed sigue disminuyendo. En esta etapa nunca se va a llevar a cabo el proceso productivo, ya que se incrementan los costos a medida que se reduce la producción. La única solución sería hacer variable el factor fijo, pero esto es tema del largo plazo.
Costos a corto plazo y su relación con los rendimientos decrecientes: Los costos representan en la empresa el consumo de los factores productivos necesarios para conseguir una determinada cantidad de producto, valorado dicho consumo en términos monetarios, según el precio de mercado vigente. En el corto plazo, existen factores fijos y factores variables. En consecuencia, en el corto plazo, existirán costos fijos (CF), que se derivan del uso de los factores fijos y que no dependen del volumen de producción, o sea, se incurre en ellos, aunque no se produzca nada; y los costos variables (CV), que vienen dados por el valor de los factores variables y dependen del nivel de producción. Los costos totales vienen representados por la suma d e los costos fijos y los costos variables: CT = CF + CV. Por otro lado, el costo total medio (CTMed) es el costo total por unidad de producto. Es uno de los datos más i mportantes para cualquier empresa, ya que de él dependen el precio y el margen de beneficio y, en definitiva, la eficiencia de la empresa. Se calcula por cociente entre el costo total y el número de unidades producidas durante el período: CTMed (q) = CT/PT, o bien por la suma de los Costos fijos medios (CFMed) y los Costos variables medios (CVMed). Y por último Costo marginal que es el incremento en los costos totales al aumentar la producción en una unidad adicional, es decir, el costo total que supone fabricar una unidad más del bien: CMg = ΔCT/ΔPT. Se define como el aumento del costo total necesario para producir una unidad adicional del bien. El ritmo de aumento de los costos depende de la naturaleza del proceso productivo y, en particular, del grado en que los factores variables que intervienen en la producción muestren rendimientos decrecientes. Si el trabajo es el único factor variable, y si deseamos aumentar el nivel de producción de la empresa, necesariamente la empresa tiene que contratar más trabajo, es decir si el producto marginal del trabajo disminuye cuando
se incrementa la cantidad contratada del trabajo (debido a los rendimientos decrecientes) deben realizarse unos gastos cada vez mayores para producir al ritmo más rápido. Es decir, a medida que el producto total aumenta lo hace la cantidad empleada de factor variable, pero cabe distinguir dos fases: en una primera, la utilización del factor variable crece menos que la cantidad de producto total obtenido (rendimientos marginales crecientes), mientras que en la segunda lo hace más que parejo (rendimientos marginales decrecientes). Esto significa que los costos totales crecerán inicialmente a un ritmo decreciente conforme aumenta la cantidad producida y después lo harán a un ritmo creciente. En términos más generales, podemos decir que la función de costos variables viene a ser inversa de la función de producto total, esto es, de la función de producción y las funciones derivadas de los costos variables, es decir, las curvas de costos medios y marginales son inversas de las funciones derivadas de la función de producción, esto es, las curvas de productividad media y marginal. A corto plazo, cuando aumenta la producción sólo aumenta el costo relacionado con la contratación de más trabajo, es decir, el costo variable. Función de producción a largo plazo: En el largo plazo, tanto el trabajo como el capital son variables. La empresa puede producir de diversas formas combinando distintas cantidades de trabajo y capital, es decir puede elegir entre distintas combinaciones de factores productivos que general la misma producción. Si variamos todos los factores utilizados en la misma proporción obtenemos una cantidad de producto a la que denominamos rendimiento de escala, por lo tanto, los rendimientos de escala miden la variación del producto toral cuando aumenta proporcionalmente todos los factores productivos, es decir: Rendimientos a escala: Es la tasa que a la que aumenta la producción cuando se incrementan los factores proporcionalmente. Partiendo de esta premisa es que podemos encontrar
Rendimientos crecientes a escala: Situación que sucede cuando al variar la cantidad utilizada de todos los factores en una proporción determinada, la cantidad obtenida de producto varia en una proporción mayor. Por ejemplo, si la producción se triplica o más, cuando se duplican todos los factores. Rendimientos constantes de escala: Tiene lugar cuando la cantidad utilizada de todos los factores y la cantidad de producto obtenida varían en la misma proporción. Por ejemplo, la producción se duplica cuando se duplican todos los factores. Rendimientos decrecientes de escala: Cuando al variar la cantidad utilizada de todos los factores productivos en una proporción determinada, la cantidad obtenida de producto varia en una proporción menor. Por ejemplo, cuando la producción no llega a duplicarse cuando se duplican todos los factores.
Bibliografía y páginas web
Microeconomía 7ma Edición Michael Parkin pag.217 y siguientes. Segunda parte La producción.
https://www.econlink.com.ar/produccion-costos
http://www.aulafacil.com/cursos/l26888/empresa/economia/microeconomia/los-costesde-produccion
