MAKALAH BIOLOGI PERIKANAN REPRODUKSI PADA WADER PARI (Rasbora Rasbora later later istriata) istr iata)
Disusun Oleh:
Asterina Wulan Sari
(13030)
Pingkan Mayestika Afgatiani (12684) Anjaring Luhur Jiwandana
(12912)
Arief Rahmat S
(13008)
JURUSAN PERIKANAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS GADJAH MADA YOGYAKARTA 2013
I. LATAR BELAKANG
Ikan wader secara umum tersebar hampir diseluruh wilayah Indonesia (Sumatera, Jawa, Bali, Kalimantan, Lombok dan Bali) sedangkan di negara lain tersebar juga di Malaysia, Filipina, Thailand, Vietnam, Kamboja, Brunei Darussalam, India hingga disebagian Cina. Ikan wader termasuk dalam family Cyprinidae yang mempunyai berbagai macam jenis. Diperkirakan di alam ini terdapat lebih dari seratus jenis spesies wader dari sekitar belasan genus. Beberapa jenis ikan wader yang banyak dikenal adalah wader pa ri (lunjar padi). Wader bintik dua dan jenis ikan wader lainnya yang biasa disebut sebagai wader saja. Ikan wader pari merupakan ikan yang hidup di perairan air tawar, terutama di perairan sungai. Selain itu dapat juga ditemukan di danau, kolam-kolam, waduk ataupun selokan-selokan yang airnya jernih. Ikan wader termasuk ikan yang rakus dalam memakan semua jenis makanan yang ada disekitarnya, seperti lumut, berbagai jenis serangga air bahkan telur ikan wader lainnya. Ikan ini digemari banyak orang mulai dari anak kecil hingga dewasa, karena rasanya yang gurih dan dapat dimasak dengan berbagai cara pengolahannya. Selain itu, ikan wader pari ini harganya terjangkau oleh masyarakat. Wader pari memijah pada saat musim penghujan karena pada saat itu kondisi perairan bersih dan jernih. Pemijahannya membutuhkan kondisi kualitas air yang sesuai, umumnya terjadi pada musim pancaroba. Pada akhir musim penghujan wader pari induk, akan melakukan ruaya pemijahan ke daerah d aerah sungai di bagian atas dengan pola ruaya tersebar sepanjang bagian ba gian pinggir pin ggir sungai yang memiliki dasar kombinasi kerikil, pasir, dan bebatuan. Kebutuhan ikan wader pari semakin lama semakin meningkat, namun dalam penyediaannya ikan wader ini semakin menurun. Hal ini dapat disebabkan karena perkembangbiakan wader pari ini tidak berbnding lurus dengan jumlah ikan wader pari yang ditangkap. Untuk menghindari kepunahan dari wader pari ini, hendaknya adanya dosmetikalisasi dan pembudidayaan untuk wader pari ini. Untuk saat ini,ikan wader ini belum dibudidayakan secara intensif. Diharapkan budidaya wader kedepannya lebih intensif agar dapat memenuhi permintaan.
II. STUDI AREA
Agar makalah ini tidak meluas maka perlu ada pembatas masalah. Pembatas masalah dalam makalah ini adalah reproduksi wader pari yang memiliki nama latin Rasborala latin Rasborala teristriata. Perbedaan yang sangat mencolok dari wader pari dengan wader bintik dua adalah dari warnanya. Ikan wader pari pada bagian atas tubuhnya (dorsal) berwarna coklat kuning (kuning keemasan) sedangkan bagian bawahnya terutama pada bagian perut berwarna putih keperakan. Selain itu, pada wader wade r pari didalam tubuhnya tubu hnya terdapat garis keemasan ke emasan yang sejalan dengan garis kehitaman di bagian luar pasa masing-masing sisi tubuh yang dimulai dari belakang tutup insang hingga batang ekor. Sedangkan wader wade r bintik dua, tubuhnya berwarna abu-abu kehijauan atau keperakan dan memiliki dua buah tanda lingkaran kecil yang terdapat di pangkal sirip belakang dan ditengan batang ekor.
III. METODE
Metode yang digunakan adalah kualitatif deskriptif, dimana sebagian besar sumber informasinya bukan berupa data numerik yang dianilis. Penulis mendapatkan informasi dari berbagai sumber sumbe r yang menyajikan data tentang tentan g wader pari, seperti buku, jurnal ataupun majalah yang berkaitan tentang ikan wader pari. Penulisan ini dibuat secara deskriptif dengan menyajikan kembali informasi-informasi yang didapat secara terperinci.
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN A. Klasifikasi ikan wader pari:
Kingdom
: Animalia : Animalia
Filum
: Chordata
Kelas
: Actinopterygii : Actinopterygii
Ordo
: Cypriniformes
Famili
: Cyprinidae
Genus
: Rasbora : Rasbora
Spesies
: Rasbora : Rasbora lateristriata
Pengklasifikasian ini dilakukan oleh P. Bleeker pada tahun 1850, awalnya spesies ini diberi nama Leuciscus nama Leuciscus argyrotaenia. argyrotaenia. Kemudian, tahun 1858 dipindahkan ke dalam marga yang lain yaitu Opsarius, namun akhirnya pada tahun 1860 dipindahkan lagi ke dalam marga Rasbora. Indonesia memiliki 43 spesies dari genus Rasbora yag salah satunya wader pari ( Rasbora lateristriata) lateristriata) yang tersebar di Sumatra, Kalimantan, Jawa, Bali, dan Lombok. Di daerah Yogyakarta sendiri, ikan wader pari dapat ditemukan di Sungai Ngrancah, kawasan perbukitan Kabupaten Kulon Progo. Saat ini wader pari telah menjadi komoditas penting warga setempat.
B. Habitat
Ikan wader pari atau Rasbora lateristriata lateristriata merupakan ikan air tawar yang hidup di air tawar, terutama pada perairan sungai yang jernih dan berarus dengan dasar yang berpasir dan batu-batuan kecil arah ke hulu sungai, sehingga jarang ditemukan di perairan yang berlumpur seperti di bagian hilir dekat muara sungai. Akan tetapi, ikan ini juga dapat ditemukan di sawah yang airnya jernih dan agak lambat arusnya. Menurut Ahmad (2011) di Riau, wader pari dapat diperlihara di kolam yang airnya mengalir terus-menerus. Secara umum, di Jawa juga biasa dipelihara dalam kolam tanah dan mudah ditemui di sawah secara alamiah, masuk saluran irigasi. Wader mempunyai berbagai nama lokal, untuk daerah Jawa dikenal dengan sebutan wader pari, lunjar pari atau lunjar andong, untuk daerah Betawi dikenal sebagai cecerah atau ikan cere, untuk daerah Sunda dikenal sebagai paray, paray, sedangkan untuk daerah Sumatera dikenal sebagau pantau atau seluang dan di daearah Kalimantan dikenal sebagai seluang. Dalam bahasa
inggris, ikan ini dikenal sebagai silver rasbora, rasbora, sedangkan dalam bahasa Malaysia disebut juga sebagai bunting, londoi, seluang atau wader pari (Kementerian Kelautan dan Perikanan,2010). C. Morfologi
Secara morfologi ikan ini mudah dikenal dari bentuk badan yang panjang dan agak pipih pada bagian perutnya sedang bagian punggungnya menggembung. Mulutnya menengadah dengan celah tidak terlalu panjang, Badannya pada bagian punggung berwarna agak hitam mengkilat, bersisik kehitaman yang menutupi bagian atas badannya. Separuh yang bagian bawah badannya berwarna agak cerah dan di dalam air agak mengkilat keperakan. Pada bagian samping tubuhnya dengan jelas terdapat garis hitam tebal mulai dari tutup insang sampai ke permukaan ekornya (Ahmad dkk, 2011). D. Reproduksi
Wader pari betina dan jantan memilik perbedaan yang cukup signifikan, sehingga mudah untuk membedakannya. Wader pari betina memiliki ciri seksual sekunder, yaitu perut yang lebih gendut, sedangkan jantan perut nya lebih ramping. Pemijahan butuh kondisi air yang sesuai, pemijahan berlangsung beberapa hari selama musim pemijahan. Beberapa jenis dari spesies ini memijah dengan cara bergerombol. Ikan wader pari bersifat ovipar, jenis ini memijah pada waktu tertentu pada setiap tahun secara teratur. Biasanya pemijahan dilakukan sesuai dengan kondisi lingkungan yang menguntungkan. Beberapa ikan pari wader di wilayah tertentu memilih memijah pada saat musim penghujan dikarenakan dikare nakan pada waktu tersebut kondisi lingkungan atau perairan bersih, jernih serta segar, suhu air yang cukup rendah, tinggi permukaan air yang rendah, dan arus yang tidak terlalu cepat, hal ini lah yang menjadi faktor ikan wader pari untuk melakukan pemijahan. Pemijahannya membutuhkan kondisi kualitas air yang sesuai, umumnya terjadi pada musim pancaroba. Wader pari akan a kan memilih pasangan mijah yang sesuai dan pemijahan terjadi selama beberapa hari. Telur yang telah dibuahi diletakkan di atas substrat sub strat atau melekat pada tumbuhan tumbuh an air dan akan menetas menetas menjadi larva larva setelah 24 – 30 30 jam (Sterba, 1989). Pada akhir musim penghujan wader pari induk, akan melakukan ruaya pemijahan ke daerah sungai di bagian atas dengan pola ruaya tersebar sepanjang bagian pinggir sungai yang
memiliki dasar kombinasi kerikil, pasir, dan bebatuan. Apabila kondisi sungai tidak mendukung atau adanya gangguan, maka ikan wader pari tidak akan melakukan pemijahan. Fitoplankton dan zooplankton adalah makanan dari wader pari induk selama perjalanan ruaya menuju habitat pemijahan. Sebagian besar ikan wader pari memiliki sifat sifat litofil yaitu yaitu memiliki habitat pemijahan di dasar perairan yang berbatu-batu. Pada daerah yang berbatu-batu umumnya memiliki kandungan oksigen terlaurut yang tinggi, sehingga dapat digunakan untuk inkubasi telur dan ikan pada awal daur hidupnya. Telur yang diletakan di substrat bebatuan tersebut bersifat melayang dan tidak berperekat, telur yang dibuahi
akan tenggelam ke dasar bebatuan dan akan mengalami
perkembangan dan menetas menjadi larva. Adanya serangga air sebagai predator bagi telur di habitat pemijahan, mengancam perkembangan telur wader pari. Namun, telur-telur yang berada di balik bebatuan tidak akan a kan terlihat oleh serangga air, sehingga telur -telur tersebut dapat terjaga. Wader pari melakukan pemijahan secara bertahap dan berlangsung selama beberapa hari. Ikan wader pari bersifat fotofobia, sehingga pemijahan umumnya dilakukan pada malam hari, dan apabila ada gangguan cahaya, aktivitas pemijahan akan terganggu, yaitu gerombolan ikan wader pari akan menyebar dan keluar dari tempat pemijahan. Pemijahan juga dapat terganggu karena adanya perubahan kualitas air dan substrat bebatuan yang tertutup sedimen. Sedimentasi ini dapat menyebabkan kematian pada telur dan atau tetasannya. Perubahan habitat juga dapat mengurangi ukuran daerah pemijahan yang mengakibatkan menurunnya efektivitas reproduksi ikan wader. Indonesia memiliki 43 spesies dari genus Rasbora yag salah satunya wader pari (Rasbora lateristriata) yang tersebar di Sumatra, Kalimantan, Jawa, Bali, dan Lombok. Di daerah Yogyakarta sendiri, ikan wader pari dapat ditemukan di Sungai Ngrancah, kawasan perbukitan Kabupaten Kulon Progo. Saat ini wader pari telah menjadi komoditas penting warga setempat. Banyak masyarakat yang menyukai olahan dari ikan wader pari ini. Umumnya, di Indonesia ikan wader dimanfaatkan untuk dikonsumsi lokal sebagai lauk pauk dalam rumah tangga, rumah makan atau dimanfaatkan oleh para pengolah ikan sebagai oleh-oleh makanan khas daerahnya masing-masing. Untuk itu budidaya ikan wader pari kedepannya sangat diperlukan.
Ikan Pantau ( R. R. latestriata) latestriata) sudah dapat dipelihara di kolam ikan yang airnya mengalir terus menerus, seperti yang ditemukan di Muara Rumbai (Riau) bersama ikan kapiek, katung, gurami, tambakan sejak tahun 1936. Tetapi tidak ada laporan yng menyatakan bahwa ikan ini berkembang biak di kolam tersebut, karena memang tidak ada yang melakukan pengamatan seksama tentang spesies ini di kolam itu. Di Jawa jenis ikan yang sama, yang disebut wader pari juga biasa dipelihara di kolam tanah, maupun biasa ditemukan di sawah padi secara alamiah masuk dari saluran irigasi (Ahmad dkk, 2011). Sampai sekarang, ikan jenis ini belum dibudidayakan secara intensif, sebagian besar masih ditangkap dari populasi liar yang ada di perairan umum dan kebanyakan dijual di pasa-pasar setempat (Kementerian Kelautan dan Perikanan,2010). E. Manfaat Wader Pari
Umumnya, di Indonesia Indonesia ikan wader pari dimanfaatkan untuk dikonsumsi lokal lokal sebagai lauk pauk dalam rumah tangga, rumah makan atau dimanfaatkan oleh para pengolah ikan sebagai oleh-oleh makanan khas daerahnya masing-masing. masing-masing. Wader pari termasuk yang digemari banyak orang, karena rasanya yang gurih dan dapat dimasak dengan berbagai cara pengolahannya. Kandungan gizi ikan wader cukup tinggi, dalam 100 gr ikan wader mengandung 80 kal kalori, protein 17.8 gr, lemak le mak 2.3 gr, kolesterol 58 mg, dan zat besi 0.3 mg. Di Indonesia kebanyakan ikan jenis ini diolah dengan cara digoreng. Rata-rata wader yang dikonsumsi merupakan hasil tangkapan dari alam liar lantaran masih sangat jarang yang membudidayakan ikan kecil ini. Ikan wader pari yang masih segar di daerah jawa dapat dijual hingga Rp 15.000 per kilogram. Ketika sudah diolah dalam bentuk wader goring atau kering wader, harganya per 200 gram dalam wadah plastik dapat mencapai Rp 15.000. Namun di beberapa negara Eropa, jenis ikan wader ini umumnya dipelihara sebagai ikan hias, karena memiliki warna keperakan yang indah. Beberapa jenis ikan wader yang lain memiliki warna kehijauan, merah dan ada juga yang kuning keperakan sehingga akan nampak lebih indah saat dipelihara di aquarium. Tingginya permintaan akan wader pari, diharapkan sekali adanya pembudidayaan ikan wader pari ini. Dari beberapa jurnal dinformasikan bahwa ikan wader pari sudah dapat dibudidayakan atau domestikasi. Ikan Pantau ( R. R. latestriata) latestriata) sudah dapat dipelihara di kolam ikan yang airnya mengalir terus menerus, seperti yang ditemukan di Muara Rumbai (Riau)
bersama ikan kapiek, katung, gurami, tambakan sejak tahun ta hun 1936. Tetapi tidak ada laporan yng menyatakan bahea ikan ini berkembang biak di kolam tersebut, karena memang tidak ada yang melakukan pengamatan seksama tentang spesies ini di kolam itu. Di Jawa jenis ikan yang sama, yang disebut wader pari juga biasa dipelihara di kolam tanah, maupun biasa ditemukan di sawah padi secara alamiah masuk dari saluran irigasi (Ahmad (Ahmad dkk, 2011).
V. REFERENSI
Ahmad, Muchtar dan Nofrizal.2011. Pemijahan Pemijahan dan Penjinakan Ikan Pantau.Jurnal Pantau.Jurnal Perikanan dan Kelautan. 16(1):71-78. Kementrian Kelautan dan Perikanan 2010. Wader, 100% Andalkan Alam. Alam. WPI Edisi Juli No. 83.Jakarta. Sentosa, Agus A., dan
Djumanto. 2010. Habitat Pemijahan Ikan Wader Pari (Rasbora
lateristriata) di Sungai Ngrancah , Kabupaten Kulon Progo. Progo. Jurnal Jurusan Perikanan. Fakultas Pertanian : UGM Yogyakarta Sterba, G. 1989. Freshwater 1989. Freshwater Fishes of The World . Volume I. Falcon Books, New Delhi.
Lampiran Pembagian tugas makalah: Asterina: ketua, latar belakang, manfaat Pingkan: klasifikasi, habitat dan editor Arif: morfologi, editor Anjaring: reproduksi
