receta cocina vapor
crema catalana ingredientes (para 4 personas) 250ml de leche 60gr de Azúcar 15gr de Maicena 2 yemas
utensilios Ogya 1/2 Litro Litro de Lékué Bascula Varillas Microondas
* en casa viva encontraras todos estos utensilios y muchos más!
preparación - Mezclamos 200ml de leche y azúcar. Cocinar durante 6 minutos en el microondas con una potencia de 800W. - Mezclar 50ml de leche, la maicena y las yemas. - Quitamos la leche y el azúcar, y sin dejar que se enfríe, añadimos la segunda mezcla. Cocinamos durante 1 minuto más en el microondas. - Enfriar en la nevera.
tortilla de patatas con cebolla ingredientes (para 2 personas) 2 huevos 1 Patata Blanca 1 Cebolla tierna Aceite / Sal
utensilios Estuche Mini de Lékué Cuchillo Varillas Microondas
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preparación - Pelamos y cortamos la patata y la cebolla. Ésta última bien picada. - Introducimos dentro del estuche la patata y la cebolla, ponemos la sal, y cocinamos al microondas durante 6 minutos a 800W. - Para asegurarnos que la patata está cocida, mezclamos la patata con la cebolla. - Batimos los huevos, le ponemos un poco de sal, y los añadimos al estuche. - Cocinaremos durante 1 minuto más, para que el huevo cuaje.
huevo ingredientes (para 1 persona) 1 Huevo Aceite de Trufa Blanca Virutas de Jamón serrano Sal
utensilios OVO de Lékué Microondas
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preparación - Mojamos con aceite la trufa en el interior del molde. - Le ponemos las virutas de jamón en el fondo, seguidamente rompemos el huevo y lo introducimos dentro. - Ponemos un poco de sal y cerramos el OVO. - Cocinar al microondas durante 1.20 minutos. * Si quieren, pueden cocer agua en una cazuela, y seguidamente poner el OVO dentro para conseguir otra textura del huevo. Se debe dejar 8 minutos.
bistec con verduras ingredientes (para 4 personas) 1 Bistec 1/2 de Calabacín 1/4 de Bróquil 8/10 Champiñones Aceite y Sal
utensilios Estuche normal de Lékué Asador de Lékué Cuchillo Microondas Horno
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preparación - Pre calentar a máxima potencia en el horno. - Colocar la carne dentro del asador, con un poco de sal, con un poco de sal, aceite y pimienta. - Bajamos la temperatura del horno a 180ºC, y cocemos durante 10/12 minutos. - Limpiamos y cortamos las verduras, les ponemos sal, aceite y las colocamos directamente en el estuche. Cocinamos en el microondas durante 5/6 minutos a 800W. - Ya tenemos un plato combinado de verduras y carne.
pasta con salsa roquefort ingredientes (para 4 personas) Pasta fresca al gusto 50gr de roquefort 250ml de nata para cocinar 50gr de picado de nueces y pistachos Aceite y Sal
utensilios Ogya de 1 Litro de Lékué Cooking Bag de Lékué Escurridor Microondas
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preparación - Ponemos en la ogya la pasta fresca, cubierta de agua. Añadimos aceite y sal, y cocinamos durante el tiempo que marque el fabricante. - Introducimos en el Cooking Bag la nata, la picada y el queso, bien picado para que deshaga bien. - Cocinamos durante 2/3 minutos, a 800W en el microondas.
pollo al curry ingredientes (para 2 personas) 1 pechuga de pollo 1/2 berenjena 4 tomates Cherry Curry Maicena Caldo de pollo Vino Blanco Aceite y Sal
utensilios Estuche grande de Lékué Cuchillo Madera para cortar Brochetas de madera Microondas
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preparación - Limpiamos bien la pechuga de pollo y lo cortamos a tacos. - Cortamos la berenjena a dados. - Colocamos en el fondo del estuche, el vino, el caldo de pollo y el curry y mezclamos bien. - Con las brochetas de madera, vamos pinchando primero la berenjena, el pollo, dos cherry’s y por último la berenjena. Este proceso lo hacemos dos veces para dos brochetas. - Cocinamos al microondas durante 6/7 minutos a 800W. - Retiramos las brochetas y la bandeja. Utilizamos una cucharada de maicena, y la mezclamos bien con el curry. - Cocinamos en el microondas durante 2 minutos más, y conseguiremos una salsa densa y perfecta.