QUIMICA PRIMER AÑO DE BACHILLERATO "Este documento es propiedad intelectual de la Universidad Andina Simón Bolívar, Sede Ecuador. Puede ser utilizado libremente por los docentes en la enseñanza dentro de todo el sistema educativo. Puede reproducirse, en tanto se lo haga íntegramente y sin omisiones. Ninguna institución o persona puede publicar este programa o ninguna de sus partes sin mencionar la propiedad intelectual de la Universidad y contar con su autorización expresa. No se puede utilizar este programa para la elaboración de manuales, textos escolares o cualquiera otra publicación, sin permiso expreso de la Universidad". Primero y Segundo Año Redacción final: Patricia Arcos (programa revisado) 1. EL ENFOQUE DE LA DISCIPLINA La presente propuesta plantea una nueva forma de concebir la Química en el currículo, estableciendo relaciones relaciones más estrechas con la Biología y otras áreas afines del conocimiento. La propuesta, además, incluye nuevas concepciones sobre la ciencia y la tecnología. Se trata de convertir a la Química en una asignatura que se preocupe por estudiar los fenómenos que dan cuenta de las transformaciones de la materia m ateria y la energía, de su relación en los procesos biológicos y de la interrelación entre el mundo orgánico o rgánico e inorgánico. En los últimos años, las ciencias Químicas se han desarrollado tanto que resulta difícil identificar todos sus campos de estudio, pues los nuevos descubrimientos y técnicas de las ciencias experimentales han posibilitado el desarrollo de enfoques renovados y han consolidado nuevos campos de investigación en las llamadas Biofísica y Bioquímica. Frente a la diversidad de especializaciones y de conocimientos con respecto al estudio de la Química, esta propuesta ofrece a los bachilleres un acercamiento a la comprensión del mundo a través del reconocimiento de fenómenos y procesos como el cambio, la transformación y la interacción, presentes y actuantes en los principios que sustentan las principales leyes químicas. Quienes están vinculados al estudio de la Física, la Química y la Biología, saben que los estudiantes, para comprender en forma clara aún los mas m as sencillos procesos biológicos, necesitan poseer conocimientos acerca del mundo ultramicroscópico ultramicroscópico de los átomos y de las moléculas, como parte constitutiva de la materia. En este sentido, la Química y la Física ofrecen valiosos e innegables aportes en la comprensión de los procesos biológicos. De allí que es necesario: ? Reemplazar el enfoque parcelario de la Química por un enfoque integrador con funcionalidad en la visión interrelacionada del mundo actual. ? Tratar a la Química y a la Biología como asignaturas complementarias en el aprendizaje del fenómeno “procesual” de la vida.
? Despojar al estudio de la Química de la simple descripción, para remplazarla por un estudio analítico de leyes y principios fundamentales que permitan al estudiante profundizar en las bases mismas de las ciencias Químicas. De esta manera, la asignatura adquiere un carácter mas actualizado e integrador permitiendo el estudio de la materia a través de sus interrelaciones, sus transformaciones y su expresión en el entorno. Además, acerca al estudiante a la lectura del conocimiento y la tecnología y los presenta como una aplicación de las leyes y principios pr incipios que el conocimiento científico científico ha codificado y decodificado. 4. PROPÓSITOS General Favorecer en los estudiantes la comprensión de la naturaleza, propiedades y funciones de los elementos y compuestos químicos que interactúan en el mundo inorgánico y orgánico.
Específicos Propósitos Conceptuales Que el bachiller adquiera conocimientos que le permitan comprender: - La composición y propiedades de la materia en el mundo orgánico e inorgánico. - Que de la estructura de los elementos y compuestos químicos, depende su comportamiento en el mundo inorgánico y orgánico. - La materia viva, como expresión de las propiedades de los hidrocarburos y las biomoléculas. Propósito Procedimental Desarrollar habilidades en el manejo de métodos de experimentación para demostrar y explicar leyes y principios y decodificar el mundo químico. Propósitos Actitudinales - Desarrollar interés y curiosidad por problemas de carácter social que requieran, para su resolución, una óptica y tratamiento provenientes del conocimiento químico. - Generar tomas de posición valorativa, frente a acontecimientos científicos que tienen connotaciones sociales. - Desarrollar actitudes de valoración de la naturaleza, como escenario de las interacciones del mundo químico orgánico e inorgánico. 6. PROGRAMA DE QUÍMICA PRIMER AÑO DE BACHILLERATO (Cuarto Curso) PRIMERA UNIDAD Los elementos químicos en la naturaleza Contenido General El universo está formado por materia y energía en constante transformación. Tanto la materia orgánica como la inorgánica están constituidas por átomos, moléculas y partículas, cuya presencia, en cantidad y orden, define las propiedades físico- químicas de las sustancias de las que forma parte. El estudio de los elementos químicos es el punto de partida para la comprensión de la materia. Iniciamos con el conocimiento de la estructura de los átomos y la teoría cuántica, para conocer la organización de los elementos químicos en base a sus características y propiedades. Esto nos acerca a la comprensión del mundo químico, con énfasis en los elementos biogenésicos, por ser parte de estructuras vivas. Contenidos Conceptuales 1. El átomo, parte fundamental de la materia: estructura. - Núcleo: protones y neutrones. - Envoltura: electrones. 2. La materia en la naturaleza. - Los elementos: sustancias puras. - La molécula como expresión de unión de átomos. - Las partículas mínima porción visible de la materia. 3. La teoría cuántica define las características de los elementos. - Modelo mecánico ondulatorio: números cuánticos. 4. La organización de los elementos: la tabla periódica. - Grupo: valencia. - Período: niveles de energía. - El número atómico y las propiedades de los elementos químicos. - Masa atómica.
- La configuración electrónica y las combinaciones químicas. Contenidos Procedimentales 1. Medición y pesaje de sustancias químicas. 2. Observación y demostración de las características de elementos químicos. 3. Construcción y decodificación de modelos de distribución electrónica en diferentes elementos químicos. Contenidos Actitudinales 1. Valoración de los elementos químicos en el mundo orgánico e inorgánico para preservar la naturaleza. 2. Interés en problemas ambientales por contaminación con elementos químicos. SEGUNDA UNIDAD Estequiometría Contenido General Los elementos químicos al combinarse, pierden, ganan o comparten electrones, alcanzando la configuración de un gas noble. Esto les permite gran estabilidad. A los compuestos formados se los denomina por medio de la nomenclatura química. En los procesos químicos intervienen sustancias llamadas reactivos que se transforman en productos con nuevas propiedades y características. En la formación de compuestos, intervienen la función química y el grupo funcional, determinando las características de los mismos. Las reacciones químicas cumplen un papel importante en el sostenimiento de la fisiología del planeta, tanto así, que están presentes de forma permanente en los procesos vitales, como el metabolismo de los seres vivos. Las reacciones químicas pueden medirse en la relación masa-mol entre las sustancias que intervienen en una reacción química. Esta medida constituye una herramienta que nos permite resolver problemas numéricos, vinculados a la comprensión de los procesos químicos a través de las ecuaciones químicas. Contenidos Conceptuales 1. Enlace químico: unión de átomos. - Enlace electrovalente. - Enlace covalente: coordinados, simple, doble y triple. 2. Función química. - Grupo funcional. - Nomenclatura de los compuestos. 3. Las sustancias en los procesos químicos: reacciones químicas. - Clases de reacciones químicas. - Igualación de reacciones químicas. 4. La Estequiometría: relación masa – mol. - Síntesis de las leyes estequiométricas. Contenidos Procedimentales 1. Demostración de rigurosidad para ejecutar ejercicios de igualación de ecuaciones químicas. 2. Demostración de exactitud de cálculos estequiométricos en la resolución de problemas. Contenidos Actitudinales 1. Curiosidad científica hacia los cambios químicos que se producen en la naturaleza y valoración de su importancia en el funcionamiento del entorno. . LOGROS MÍNIMOS A NIVEL DE UNIDAD PRIMER AÑO Cuarto Curso PRIMERA UNIDAD
Los elementos químicos en la naturaleza LOGROS MINIMOS POR CONTENIDO Contenidos Conceptuales 1. El átomo, parte fundamental de la materia: estructura. - Núcleo: protones y neutrones. - Envoltura: electrones. 2. La materia en la naturaleza. - Los elementos: sustancias puras. - La molécula como expresión de unión de átomos. - Las partículas mínima porción de la materia. 3. La teoría cuántica define las características de los elementos. - Modelo mecánico ondulatorio: números cuánticos. 4. La organización de los elementos: la tabla periódica. - Grupo: valencia. - Período: niveles de energía. - El número atómico y las propiedades de los elementos químicos. - Masa atómica. - La configuración electrónica y las combinaciones químicas 1. Identificar la estructura atómica de los elementos químicos y explicar de qué manera define su comportamiento. 2. Reconocer las diferentes estructuras de la materia, consolidando el estudio de los elementos químicos como sustancias químicamente puras y ejemplificando su presencia en el entorno. 3. Identificar y explicar el modelo mecánico ondulatorio en los elementos químicos mediante los números cuánticos. 4. Reconocer la importancia de la organización de los elementos químicos en la tabla periódica, en grupos y períodos, identificando su número atómico, masa atómica, electronegatividad y electropositividad. Contenidos Procedimentales 1. Medición y pesaje de sustancias químicas. 2. Observación y demostración de las características de los elementos químicos en el mundo orgánico e inorgánico. 3. Construcción y decodificación de modelos de distribución electrónica en diferentes elementos químicos. 1. Medir y pesar en el laboratorio sustancias químicas. 2. Demostrar en el laboratorio la presencia de elementos químicos en el mundo orgánico e inorgánico. 3. Interpretar y representar la distribución electrónica de los elementos químicos, su masa y número atómico. Contenidos Actitudinales 1. Valoración de elementos químicos en el mundo orgánico e inorgánico para preservar la naturaleza. 2. Interés en problemas ambientales de contaminación por elementos químicos. 1. Tomar conciencia sobre la importancia del mundo orgánico e inorgánico en el funcionamiento dinámico de la naturaleza.
2. Demostrar interés y sensibilización frente a problemas de contaminación por elementos químicos. PRIMER AÑO Cuarto Curso SEGUNDA UNIDAD Estequiometría LOGROS MÍNIMOS POR CONTENIDO Contenidos Conceptuales 1. Enlace químico: unión de átomos. - Enlace electrovalente. - Enlace covalente: coordinados, simple, doble y triple. 2. Función química. - Grupo funcional. - Nomenclatura de los compuestos. 3. Las sustancias en los procesos químicos: reacciones químicas. - Clases de reacciones químicas. - Igualación de reacciones químicas. 4. La Estequiometría: relación masa – mol. - Síntesis de las leyes estequiométricas. 1. Diferenciar e identificar las clases de enlaces en relación con la ganancia, pérdida o compartimento de electrones al formar compuestos. 2. Comprender e identificar la estructura, características y nomenclatura de los compuestos químicos. 3. Conocer, diferenciar e identificar las clases de reacciones químicas, a través de procesos y fenómenos químicos, por los cuales las sustancias se transforman. 4. Explicar la estequiometría a partir de la relación masa – mol que se da entre los compuestos que intervienen en una reacción química. Contenidos Procedimentales 1. Demostración de rigurosidad en la ejecución de ejercicios de igualación de ecuaciones químicas. 2. Demostración de exactitud en la ejecución de cálculos estequiométricos y en la resolución de problemas. 1. Representar e interpretar ecuaciones químicas. 2. Leer, interpretar y resolver problemas estequiométricos. Contenido Actitudinal 1. Curiosidad científica para buscar aplicaciones tecnológicas, que utilicen los cambios químicos que se producen en la naturaleza. 1. Demostrar interés por e studios de caso que muestren aplicaciones tecnológicas, respecto al tema de la unidad.
