UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE HONDURAS JORNALIZACION DE LA CLASE
AREA ACADEMICA: ING. EN PRODUCCION INDUSTRIAL
Periodo: III
ASIGNATURA: Química industrial
Año: 2010
Fecha de Revisión: 05/Ago./2009 Rev. C
CATEDRATICO: Lic: Daysi Echeverria de G.
Hora: 8:20 PM
Código: QIE 1110
Proceso: Gestión Académica
Código: REG-GAC-004
REVISADO POR: ING. JORGE CORDOVA
Unidades Valorativas: 4
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE HONDURAS JORNALIZACION DE LA CLASE FECHA (semana)
(1)
13-16 Sep
(2)
20-23 Sep
TEMA
Presentación y programación Repaso de estequiometria Formación del petróleo (combustibles fósiles) como fuente de hidrocarburos Electronegatividad Tipos de enlace: enlace iónico, enlace covalente, enlace metálico
Ambientar al estudiante con el contenido, formas de evaluación, y presentar al catedrático Explicar como la fauna y la flora se transformo en un proceso de millones de años en petróleo Comprender la naturaleza del enlace y su relación con la electronegatividad Describir el enlace iónico y covalente y explicar cómo se forman
El enlace carbono-carbono Hidrocarburos Alcanos: Estructura y nomenclatura
Explicar de manera general los tipos de enlace que forma el átomo de carbono Clasificar los compuestos orgánicos formados exclusivamente de carbono e hidrogeno Presentar la estructura y nomenclatura de los alcanos
Isómeros Alquenos Isomería Geométrica de alquenos Alquinos
Introducir los isómeros estructurales y explicar cómo escribir las formulas estructurales desarrolladas y semidesarrolladas y formulas moleculares Aprender el nombre y la estructura de los hidrocarburos con doble y triple enlace Describir el concepto estructural que diferencia a los compuestos por su orientación en el
(3)
27-30 sept
OBJETIVOS COGNOSCITIVOS
ACTIVIDADES O ESTRATEGIAS PARA EL APRENDIZAJE
Clase Magistral Trabajo grupal Lecturas programadas Investigación Asignación de problemas de libro de texto Laboratorio
Clase Magistral Trabajo grupal Evaluación semanal cota Lecturas programadas Asignación de problemas de libro de texto Laboratorio
Clase Magistral Trabajo grupal Evaluación semanal cota Lecturas programadas Investigación Asignación de problemas de libro de texto Laboratorio Videos
Fecha de Revisión: 05/Ago./2009 Rev. C
Proceso: Gestión Académica
Código: REG-GAC-004
RECURSOS Y MATERIAL DE APOYO
Libro de texto Laboratorio de química Biblioteca Internet
METODO DE EVALUACION
Participación Reportes de laboratorio
Libro de texto Laboratorio de química Biblioteca Pagina web del editor del libro
Evaluación corta Participación Reportes de laboratorio
Libro de texto Laboratorio de química Biblioteca Internet Data show Pagina web del editor del libro Data show
Evaluación corta Participación Reportes de laboratorio
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ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS
Fecha de Revisión: 05/Ago./2009 Rev. C
Proceso: Gestión Académica
Código: REG-GAC-004
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Fecha de Revisión: 05/Ago./2009 Rev. C
Proceso: Gestión Académica
Código: REG-GAC-004
1. Haré la presentación introductoria del curso y del sílabo propiamente dicho. 2. Promoverá el diálogo y la investigación constante de los alumnos y su participación en las clases teórico – prácticas. 3. Se usará el método expositivo para los diferentes temas mediante los siguientes procedimientos didáctic os: ejemplificación, Interrogación didáctica, solución de problemas, experimentos de laboratorio, a fin de lograr un mejor desarrollo del aprendizaje, se pueden emplear las siguientes estrategias metodológicas: Ejemplo: a. b. c. d. e. f.
g. h. i. j.
k.
Conferencia o clase magistral.- Se realizarán clases magistrales de parte de la catedrática Análisis de lecturas: -Se harán varios análisis de lecturas de Producción Industrial de acuerdo al tema Dinámicas grupales: -Para analizar los materiales de mayor producción industrial Prácticas individuales: -ejercicios prácticos a título personal –interactivo- incluyendo laboratorios virtuales aparte del laboratorio real de química Evaluación y análisis de resultados: mediante resultados de lecturas complementarias previo realización de laboratorio de química Seminario: Posiblemente se realice uno con visita de un experto en química Industrial Visitas de estudio a empresas industriales pequeñas de el Progreso, Yoro Investigaciones documentales: Dos se harán de acuerdo a la temática bajadas de NATIONAL GEOGRAPHIC Entrevistas con invitados: posiblemente con un experto en producción y elaboración de productos químicos Presentación de videos – Relacionados con la Química y la Producción Industrial Caso de estudio: Relacionado a la producción, y a la conservación química desde el punto de vista Industrial
TÉCNICAS: - Debates, simposio, mesa redonda. - Exposiciones individuales y grupales. - Participación en talleres. - Investigación: Libros, revistas, páginas Webs. - Comentarios individuales de temas del curso (actualidad científica y tecnológica) MATERIALES EDUCATIVOS Y OTROS RECURSOS DIDÁCTICOS Se dará en cada parcial o unidad a conocer los principales medios y materiales educativos que se utilizarán para la adquisición de los aprendizajes: pizarra, videos., además data show, guías de trabajo y laboratorio rotafolios e instrumentos de laboratorio
INDICADORES, TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN 1. EVALUACIÓN DE RESULTADOS:
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I PARCIAL ACUMULADOS
10 ptos
EXAMEN
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2 PROYECTOS DE PRODUCCIÓN
20 ptos
II PARCIAL ACUMULADOS
10 ptos
EXAMEN
4 PROYECTOS DE PRODUCCIÓN
20 ptos
III PARCIAL ACUMULADOS LABORATORIO DE QUIMICA EXAMEN
15 ptos 20 ptos
REVISTA CONTAMINANTES QUÍMICOS PRESENTACION DE PROYECTOS TERMINADOS
5 ptos TOTAL
100 ptos
4 PROYECTOS DE PRODUCCIÓN TOTAL 10 PROYECTOS TERMINADOS
Dispondré: Según mi criterio- de cinco puntos extras por participación activa, asistencia a foros, elaboraciones de guías, u actividades que programe la universidad en eventos relacionados a la proyección institucional o en la presentación de proyectos de química industrial
OBSERVACIONES:
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Desde el segundo día escogerán una organización con la cual trabajaran todo el periodo o el trabajo de grupo que harán
•
Las tareas e investigaciones de la clase son condicionadas a la asistencia.
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Los documentales y videos pueden ser asignadas como tareas grupales o individuales.
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Exposición de Materiales contaminantes
COMPETENCIAS DEL CURSO: • Identificar y tomar conciencia sobre el significado e importancia de la Química Industrial en la vida profesional así como su relación con la ciencia, la tecnología, el conocimiento y la sociedad en constante cambio. • Explicar y evaluar las diferentes fuentes de información Química • Demostrar juicios de valor en el manejo de las técnicas del trabajo intelectual. • Comparar, clasificar, analizar, expresar los conte nidos en la elaboración del trabajo monográfico, o en la investigación a re alizarse en el cuatrimestre REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS Y OTRAS FUENTES Brown Theodore- Lemay Eugene, Química de la Ciencia Central ,2009, Editorial Prentice Hall Hispanoamericana , 991 p. Pg. 411 Chang Raymond, Química, 2009, Edit. McGraw-Hill, 1063 p. Pg. 464 Shriver - Atkins - Langford, Química Inorgánica , 2009, Edit. Reverté, S.A, 615 p. Pg. 323 Gutiérrez Ríos Enrique, Química Inorgánica , 2010, Edit. Reverté, S.A, 875 p. Pg. 307 Mayer, Métodos de la Industria Química-Inorgánica, 2009, Edit. Reverté, 238 p. Pg.168 Bruce H. Mahan. Química Curso Universitario. Interamericano 2009
