Imagina que vas a empezar a trabajar en una Granja Escuela y te han hecho responsable de un taller a tu elección. Este taller estará disponible para todos los grupos que visiten la granja Escuela. Tras su selección debes realizar el proyecto según los apartados vistos en la unidad o
Análisis del Contexto.
!oy en d"a# muchos ni$os desconocen el origen de algunos alimentos. Intentaremos solventar este desconocimiento acercándolos al mundo agrario. %ara ello haremos sencillos trabajos a trav&s de una serie de actividades lúdicas en la que su participación será determinante. El taller será una iniciación para que los ni$os tengan unas primeras nociones sobre agricultura. ' trav&s del contacto directo con la naturaleza y sus elementos intentaremos tambi&n que aprendan a cuidar el medio ambiente. o
Denominación Denomi nación del de l proyecto. proyec to.
(Taller de la !uerta) o
*aturaleza del proyecto.
+e trabajará en un peque$o huerto en el que cultivaremos hortalizas# verduras# ,rutas. E-plicaremos qu& es cada uno de los (,rutos) que nos dará el huerto y lo que nos aportan aportan Tambi&n Tambi&n se e-plicará e-plicará el proceso proceso de crecimiento crecimiento de la planta /semillas# partes de las plantas0 El trabajo en el huerto y sus herramientas tambi&n serán una parte importante del taller ta ller /se tratará trata rá de que los ni$os se ,amiliaricen ,a miliaricen con el tipo de trabajo que hay que realizar y las herramientas necesarias para trabajar en &l0 El taller tambi&n nos o,recerá la posibilidad de estudiar el entorno /insectos# otras plantas# etc.0 o
Objetivos.
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Generales 1omentar la convivencia en un entorno di,erente al ,amiliar o esco scolar# estimular su cap capaci acidad de trabajo en equ equipo y su responsabilidad# valorar la importancia del trabajo y la cooperación y respetar el medio natural. Espec",icos 2econocer el origen de algunos alimentos y la ,orma en la que se encuentran en la naturaleza# iniciación al conocimiento del medio natural# identi,icar qu& parte de las hortalizas y verduras se aprovechan para el consumo# distinguir las di,erentes partes de una planta# saber di,erenciar las distintas plantas del huerto# apreciar la importancia del agua en el proceso proceso de crecimiento de una planta y en la vida en general# ,amiliarizarse con las labores del huerto /sembrar# regar# trasplantar0# manejar las herramientas necesarias para la labor.
Metodología.
+e propone una metodolog"a activa# donde el proceso de investigación y acción partirá desde la motivación previa que impulsa a los ni$os a trav&s de la observación del medio. +e potenciará potenciará la creatividad# creatividad# la participació participación n y la posterior posterior re,le-ión. +e tendrá muy en cuenta el papel activo del ni$o en su propio aprendizaje# el desarrollo de sus capaci capacidad dades es creativ creativas as y el esp"rit esp"ritu u cr"tico cr"tico## la activi actividad dad investi investigad gadora ora## la interrelación del ni$o con el medio# la cooperación a trav&s de la participación en el propio aprendizaje.
' partir de la observación del propio ni$o y de su motivación trabajaremos para que tomen conciencia de lo que hacen /qu& han hecho# por qu&0# que se den cuenta del recorrido que han e,ectuado para hacerlo /cómo lo han hecho0 y que relacionen todo lo anterior como un proceso en conjunto para alcanzar objetivos /saber para qu& se ha hecho0. Actividades y temporalización.
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3as actividades irán destinadas al trabajo en el huerto /cuidados del mismo0# intentando involucrar a los ni$os en los di,erentes procesos por los que pasan las plantas del huerto y el huerto en si mismo /arado# abonado# sembrado# regado# crecimiento y recolección0. Entre las actividades que se desarrollarán están
!acer semilleros.
4avar y abonar la huerta.
+embrar y plantar.
2egar.
2ecoger la cosecha.
3impieza y cuidado del huerto /malas hierbas0.
3a tempralización abarcará el curso escolar /de septiembre a junio0. Esto nos permitirá apreciar las di,erencias de estaciones y el comportamiento de las di,erentes plantas dependiendo de la estación del a$o. 'demás nos dará tiempo para que se desarrolle el proceso desde el plantado /semilla0 hasta la recolección /,rutos0. Evalación.
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El proceso de evaluación se hará# sobre todo# a trav&s de la observación si procesan la in,ormación que se les brinda# participan en las actividades# etc. 'demás se analizará el proceso seguido por cada ni$o en particular despu&s de la actividad y conjuntamente con sus compa$eros y monitores. +e preguntará a los ni$os sobre la actividad en el taller /inter&s y valoración de los resultados0. !aremos un análisis de las actividades que se han o,recido y del m&todo empleado# incidiendo en lo que ha podido ,allar o salir mal. Esto nos ayudará a cambiar la programación del taller de cara al siguiente curso. !ecrsos.
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5na peque$a ,inca para el huerto.
'gua para el riego.
!erramientas palas# tierra# cepillos# azada# guantes# rastrillos# bolsas# carretilla# regaderas# mangueras# tijeras# cuerdas. +emilleros y semillas# bulbos y plantas /papas# ajos# cebollas# lechugas# zanahorias# tomates# etc0.
6aterial para el abono.
2ecursos humanos monitores.
Organización.
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+e hará una preparación previa de las actividades a realizar en el huerto# al igual que hacemos con las actividades del aula
+eleccionar los contenidos a trabajar.
!acer una organización temporal.
7u& materiales curriculares se van a elaborar.
8ise$o de los instrumentos de evaluación.
Tener en cuenta las caracter"sticas espec",icas de las actividades en el huerto calendario de siembra# trasplantes# riegos# imprevistos meteorológicos /lluvia# viento0 que nos pueden hacer modi,icar la realización de las actividades. 2ealizar una coordinación de actividades para determinar las ,aenas# los recursos# recogida de in,ormación# tareas semanales# distribución de los espacios en el huerto. 'sesorarnos para tener unos conocimientos teóricos y prácticos de agricultura ecológica. "respesto.
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*o sabr"a calcular la cantidad necesaria para la realización del taller# lo dividir& en apartados para luego in,ormarme y poder ponerle precio a cada uno
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6aterias primas y otros aprovisionamientos
!erramientas y utensilios de labranza
Instalaciones de mangueras para el riego por goteo
+emilleros# semillas y plantas
'bonos
Gastos de personal /sueldo de los monitores0 Anexos.
9ibliogra,"a
(8ise$o de una granja:escuela)# 'na %edrera 3eón.
(Gu"a del huerto escolar)# 4arlos 2oman.
'puntes del 4iclo de Educación In,antil.
