Proposal Usaha Piscok meler Tugas P. Bisnis 111411231
PROPOSAL USAHA P!S"O# $%L%R
&A$A ' S!T! SOL!#HA #%LAS ' B.3.1 &!$ ' 111411 111411231 231
BAB 1 P%&(AHULUA&
!. LAT LATAR B%LA#A&) B%LA #A&) $an*aa+ pisang su,ah +erkenal se-ak ,ahulu. Buah ang kaa man*aa+ ini selain mu,ah ,i ,apa+ /anak ,i kreasikan makanan a+aupun cemilan ang le0a+. P!S"O# $%L%R Pisang "okla+ $eler a,alah salah sa+u olahana. Bagaimana ,engan peluang Usaha ang sa+u ini #e/u+uhan msaraka+ akan konsumsi ang semakin meningka+. $erupakan salah sa+u i,e un+uk mem/ua+ usaha ini. Selain Piscok meler a,alah olahan makanan ang inoasi5 usaha ini -uga sanga+ menarik mina+ pem/eli5 karena makanan ini mempunai rasa ang /erkuali+as ,an ,apa+ ,i nikma+i oleh semua kalangan ,engan harga ekinomis 6 +er-angkau. Sehingga Sehingga ,apa+ men-a,ikan men-a,ikan Usaha ini ,apa+ cepa+ /erkem/ang ,an mene/ar luas.
!!. TU7UA& Tu-uan ,ari pengem/angan Proposal Usaha Piscok meler ini a,alah mem/erikan nuansa ang /er/e,a kepa,a pecin+a makanan /ah8a ,i !n,onesia memiliki /eraneka ragam makanan ang le/ih /aik,ari makanan /angsa asing5 sehingga mereka akan menghargai makanan hasil krea+i*i+as /u,aa nusan+ara ,an meninggalkan makanan 9 makanan cepa+ sa-i *as+*oo, 5 ,an ini -uga -uga un+uk meles+arikan makanan khas khas nusan+ara se/agai cirri khas ke/u,aaan /angsa !n,onesia ,an mencegah ,ampak nega+i*na makanan cepa+ sa-i. (an un+uk memenuhi +ugas Pengan+ar Bisnis (osen ' Hirsa (. Permana .
BAB 11 $%TO(% P%LA#SA&AA&
!. A&AL!S!S S:OT a. #ekua+an Usaha 1. Hargana %konomis 6 Ter-angkau sehingga ,apa+ ,i nikma+i oleh semua kalangan 2. Buah Pisang ang le0a+ /anak ,i mina+i oleh semua orang 3. Rasa ;ang /erkuali+as ,an ,apa+ ,i /a8a se/agai /ekal /epergian. /. #elemahan Usaha $akanan ini +i,ak /isa ,inikma+i le/ih ,ari 8ak+u sa+u hari. Le/ih enak -ika ,i konsumsi se+elah ,i+iraskan ,ari penggorengan a+au kea,aan masih hanga+. c. Peluang Usaha 1. Buah Pisang ang su,ah ,i kenal /anak man*aa+na oleh semua orang 2. #uali+as rasa ang enak ,an prak+is 3. (apa+ ,i nikma+i oleh semua kalangan 4. Harga %konomis 6 +er-angkau. ,. Ancaman Usaha Semakin /anakna keinginan orang un+uk /er8irausaha5 kemungkinan akan semakin /anakna Pesaing usaha. !!!.
BAHA& (A& ALAT $%$BUAT P!S"O# $%L%R
Bahan 9 Bahan 1. Pisang Uli 2. "okla+ Ba+ang 3. $eces "okla+ 4. #uli+ Lumpia !ka+ <. $inak )oreng =. Blue/an, Bungkus Ala+ 9 Ala+ 1. :a-an 2. #ompor )as 6 $inak 3. Pisau 4. Plas+ik Segi+iga <. $ika #ue
!>. a.
"ARA P%$BUATA& P!S"O# $%L%R #upas kuli+ pisang uli5 lalu po+ong pisang men-a,i ,ua /agian
/. Bungkus Pisang ang su,ah ,i po+ong ,engan kuli+ lumpia5 lalu /aluri ,engan lelehan cokla+ c. Lipa+ kuli+ lumpia ang su,ah +erisi lipa+ seper+i amplop ,. Panaskan minak ,an Bue/an,5 lalu goreng pisang +erse/u+ sampai 8arna menguning 6 se,iki+ kecokla+an. e. Angka+ ,an +iriskan pisang5 kemu,ian masukan ke ,alam mika ,an +a/uri ,engan meces cokla+ *. Piscok meler siap ,i -ual.
BAB 111 P%&%TAPA& HAR)A !. R!&"!A& B!A;A 1. Pisang Uli 2. $eces "okla+ 3. "okla+ 4. Blue/an, <. #uli+ Lumpia =. $inak )oreng @. Plas+ik Segi+iga . $ika #ue
Rp. 3?.??? Rp. @? Rp. =.? Rp. <.? Rp. 1<.??? Rp. 12.? Rp. 1.??? Rp. 1<.??? Rp. C3.???
Pem/ula+an Rp. @??? Biaa To+al Rp. 1??.??? 7umlah Piscol ,i/ua+ 1?? pcs Harga pokok D $o,al ' 7umlah ang ,i/ua+ Rp. 1??.??? ' 1?? D Rp. 1??? Harga 7ual D Rp. 1??? Rp. <.?? D Rp. 1.? #eun+ungan D Rp. 1.? E 1?? D Rp. 1.??? Rp. 1.??? 9 Rp. 1??.??? D Rp. .???
BAB 1> P%&UTUP
Usaha ini harus mem/u+uhkan kesa/aran ,an keule+an ,alam proses pro,uksi5 hal ini /er+u-uan un+uk menghasilkan pro,uk ang /erkuali+as ,an memperoleh keun+ungan ang maksimal. Selain i+u5 perlu s+ra+egi khusus ,alam pemasaran ,ikarenakan pro,uk
ini masih +ergolong makanan /aru /agi masarakaa+. (i+un+u+ un+uk serius ,an Fokus5 karena ,alam memulai /isnis +i,ak /oleh ,ilakukan se+engah +engah. #eakinan ,an harapan kami se/agai pemula /isnis ini a,alah usaha ini ,apa+ /er-alan ,engan /aik sesuai ,engan apa ang ,iharapkan ,an -uga ,apa+ mem/erikan keun+ungan /agi masaraka+ luas. Selain i+u5 kami /erharap agar usaha ini men,apa+kan perha+ian ,ari pemerin+ah agar se+iap ken,ala ang ,iha,api oleh usaha ini ,apa+ ,i+anggulangi sehingga ke,epanna 5usaha ini ,apa+ /erkem/ang men-a,i le/ih /aik lagi 5,an ,apa+ /ersaing ,engan pro,usen +erkemuka ang a,a.