Bab 1 Pendahuluan 1.1 Latar Belakang
Pada zaman sekarang ini banyak jenis makanan yang beredar di pasar baik dalam kema kemasa san n atau ataupu pun n yang yang di saji sajika kan n seca secara ra lang langsu sung ng,, akan akan teta tetapi pi keba kebany nyak akan an masyarakat pasti memilih makanan dalam bentuk kemasan. Karena lebih praktis, di samping itu juga masyarakat cenderung lebih memilih makanan yang enak, renyah, gurih, bernutrisi dan tentunya murah dan menyehatkan. Oleh karena itu, kelompok kami berinisiatif untuk melakukan inovasi pada jamur dengan membuat “J!"# $#%&P'( yang mempunyai berbagai macam pilihan rasa tentunya. ntara lain ) rasa balado, pedas, original, dan rasa jagung. *alam pembuatan jamur crispy ini semuanya di buat dengan bahan yang halal dan aman di konsumsi. Kecuali bagi konsumen yang mempunyai penyakit khusus seperti alergi terhadap jamur. &elain itu juga jamur crispy ini sudah di periksa melalui tahapan pengecekan atau pemeriksaan yang sudah banyak dan di jamin untuk di konsumsi. 1.2 Tujuan Tujuan dan Manfaat
+ujuan kelompok kami dalam usaha menjual jamur crispy ini adalah ) . !enyarankan bah-a dalam melakukan usaha harus bisa menciptakan suatu produk yang baru. . !eningkatkan suatu mutu kerja yang tinggi.
/. !enerapkan kebersamaan dan saling berpendapat dalam menentukan kesepakatan.
0. !engembangkan ji-a ke-irausahaan 1. !emenuhi salah satu tugas mata pelajaran produktif !anfaat jamur crispy yang kami jual antara lain ) . !emiliki kandungan gizi yang tinggi . 2erkhasiat untuk mengobati /. !encegah penyebaran sel kanker, penyakit diabetes, dan radang hati yang menular
Bab 2 Isi 2.1 Visi dan Misi
*alam suatu usaha pasti memiliki visi dan misi untuk memajukan usaha tersebut, tentu menjadi seorang pengusaha itu ingin usaha nya berjalan dengan lancar tanpa ada hambatan, jadi pasti sebuah perusahaan akan maju bila visi dan misi itu di lakukan dengan baik tanpa ada kesalahan sedikit pun, visi di sini berarti cita 3 cita atau impian yang ingin di capai di masa depan untuk menjamin kesuksesan jangka panjang, sedangkan misi berarti suatu tindakan untuk me-ujudkan suatu visi tersebut. +entu disini kelompok kami memiliki sebuah visi dan misi untuk usaha jamur crispy ini, dan 4isi kami adalah ) . !enjadikan salah satu produk cemilan sehat untuk di konsumsi oleh konsumen . !enjadi produk cemilan yang paling laku di daerah &!K5 &"256 *an !isi kami adalah ) . !engutamakan kualitas produk . &elalu berinovasi pada produk tersebut /. !elayani konsumen dengan baik seperti dalam pemilihan varian rasa yang di inginkan konsumen. *engan menciptakan visi dan misi tersebut, kami berharap dapat terlaksana dengan baik dan lancar tanpa hambatan. 2.2 STP produk
a. &egmentasi
&egmenting adalah pembagian suatu konsumen yang heterogen ke dalam satuan konsumen yang homogen. *isini kelompok kami akan menjualkan produk keseluruh -arga &!K5 &"256 b. +argeting +argeting adalah memilih salah satu atau lebih dari segmen pasar. +arget pasar yang kami tuju adalah sebagai makanan konsumsi sis-a7sis-i &!K5 &"256 untuk segala umur dan semua golongan, baik sis-a7sis-i kelas 8, 8%, maupun kelas 8%%. c. Positioning Positioning adalah tindakan merancang produk dan bauran pemasaran agar dapat menciptakan kesan tertentu di benak konsumen. &eperti kelompok kita positionong nya yaitu “Jamur $rispy Keyekes Keyenyes( 2.3 Marketing Mi
&trategi pemasaran kelompok kami menerapkan marketing mi9 yang di kelompokkan menjadi 0 bagian, yaitu Product, Price, Promotion, Place. a. Product Produk adalah segala sesuatu yang di ta-arkan oleh produsen kepada konsumen agar diminta, dibeli, dicari, dan diinginkan oleh pasar yang bersangkutan. Produk yang kami ta-arkan yaitu produk jamur crispy yang memiliki kualitas terbaik, dengan nilai gizi yang tinggi, yang sekaligus dapat menyehatkan dan berkhasiat obat. &ebagai makanan vegetarian, jamur ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, karena mengandung asam amino, essensial, protein tinggi, vitamin, mineral, dan serat yang cukup tinggi. Khasiat nya untuk mencegah darah tinggi, diabetes, anemia, dan meningkatkan daya tahan tubuh.
b. Price Price merupakan ekspresi nilai yang mengenai kegunaan atau kualitas produk itu sendiri, citra yang terbentuk kelompok kami yaitu melalui promosi, selain itu ketersediaan produk kami melalui pelayanan sehingga pricing bukan semata7mata biaya produksi dan keuntungan saja yang kami ambil, melainkan sebuah nilai yang mencerminkan. *alam menentukan harga jamur crispy ini, kami memberikan harga yang tepat kepada konsumen agar ikatan antara produsen dan konsumen berjalan dengan baik. :arga yang di ta-arkan oleh kelompok kami adalah satu bungkus #p. .;;;,;; c. Promotion Promotion adalah upaya untuk memberitahukan atau mena-arkan produk atau jasa pada dengan tujuan menarik calon konsumen untuk membeli atau mengkonsumsinya. *alam mempromosikan produk, promosi yang kita lakukan melalui brosur dan tatap muka langsung dengan konsumen yaitu dengan melakukan proses komunikasi tentang
produk kami jamur crispy. 2ah-a produk jamur crispy kami banyak manfaatnya, selain itu kita sebagai produsen harus bisa memberikan komunikasi yang efektif mudah dimengerti oleh konsumen, sehingga konsumen tertarik pada produk kami. d. Place Place adalah bidang atau -adah yang digunakan sebagai tempat usaha yang akan kita jalankan nantinya. Kita harus memilih tempat usaha yang sangat berpotensi mendatangkan keuntungan untuk kita. !aka dari itu tempat yang kita pilih harus memiliki kriteria sebagai berikut ) .< strategis .< bisa diakses dengan mudah /.< dapat dilihat oleh konsumen Pada saat ini hanya memasarkan disekitar sekolah saja. Karena kelompok kami mendapatkan tugas dari sekolah akan tetapi jika kami berkeinginan membuat distribusi pada sebuah produk yang kami pasarkan kami bisa memilih distribusi melalui berupa toko atau pusat pasar. *an yang terpenting kami harus bisa memilh tempat yang tepat dalam mendistribusikannya. 2.! "nalisis S#$T
Perkembangan dunia usaha saat ini mengalami kemajuan cukup pesat, namun tingkat persaingan cukup ketat, disamping itu banyak bermunculan berbagai macam jenis produk baru, yang mempunyai satu tujuan yang sama yaitu keinginan untuk bisa menghasilkan produk yang bermutu dan dapat memberikan kepuasan bagi pelanggan atau konsumen serta memperoleh keuntungan yang besar. nalisis disini diperlukan untuk menentukan apakah usaha yang dilakukan sekarang cukup layak dari segi bisnis
dalam arti bisa dipasarkan secara luas namun bisa diterima &is-a &!K5 &"256 oleh karena itu kami mencoba menganalisis pemasaran jamur crispy sesuai &=O+, sedangkan 5>%&%& &=O+ adalah suatu audit pemasaran yg rutin dan menyeluruh dalam suatu langkah yang terstruktur dapat memberi suatu perusahaan pengetahuan akan bisnis, trend di pasar, dan dimana perusahaan pesaing memberi nilai tambahan. a. &trengths ?Kekuatan< *alam usaha produk Jamur $rispy ini memiliki &trengths ?Kekuatan<, antara lain ) . 2ahan baku yang mudah di dapat dan murah . +idak tergantung pada musim, karena jamur crispy lebih mudah di dapatkan dan di gemari konsumen /. :arga jual relative stabil, sehingga resiko kerugian sangat kecil 0. 2isa dijalankan oleh siapa saja tanpa melihat latar belakang pendidikan, asal ada kemauan dan keseriusan pasti bisa menjalankan usaha ini 1. Pera-atan yang mudah dan murah, karena tidak memerlukan biaya tambahan b. =eakness ?Kelemahan< *alam usaha produk Jamur $rispy ini memiliki =eakness ?Kelemahan<, antara lain ) . Jamur yang mudah busuk sehingga dapat menurunkan kualitas . &usah menjaga kepercayaan terhadap pelanggan jika bisnis ini secara online /. Jika terjadi perubahan suhu atau cuaca yang sangat ekstrim bisa mengakibatkan penurunan kualitas produk 0. Produk kami tidak tahan lama c. Opportunities ?Peluang@Kesempatan<
*alam usaha produk jamur crispy ini memiliki Opportunities ?Peluang@kesempatan<, antara lain ) . Peluangnya cukup besar untuk di kembangkan . !emberikan keuntungan yang cukup besar /. 2anyak orang indonesia yang menyukai jenis makanan vegetarian d. +hreats ?ncaman< +entu dalam suatu usaha produk pasti memiliki ancaman, bagi kelompok kami, ancaman di dalam usaha jamur crispy kami antara lain ) . Produk mudah ditiru . +erbatasnya bahan7bahan yang di butuhkan /. 2anyak pesaing yang mena-arkan harga yang lebih murah 2.% Peren&anaan keuangan
a. Astimasi penjualan Astimasi adalah suatu metode dimana kita dapat memperkirakan nilai dari suatu populasi
dengan
menggunakan
nilai
dari
sampel.
Astimator
adalah
nilai
pendugaan@suatu data statistik, sebagai sampel yang digunakan untuk mengisi suatu parameter. 2erikut ini sebuah perhitungan penjualan ke konsumen yang selama ini akan di rencanakan oleh kelompok kami di lingkungan &!K5 &"256 ) &atu bungkus ) #p./.;;;,;; 9 0; bungkus jamur crispy B#p.;.;;;.;; b. 2iaya7biaya . Pembelian bahan baku ) 7 1 2ungkus jamur
#p.1.;;;,;;
7 !inyak Kg
#p..;;;,;;
7 +epung terigu C Kg
#p. D.;;;,;;
7 +elur C Kg
#p..;;;,;;
7 6aram bungkus
#p. .;;;,;;
7 2aking po-der bungkus
#p. /.1;;,;;
7 Penyedap rasa
#p. .;;;,;;
7 2umbu tepung sajiku
#p. 1.;;;,;;
. +ransportasi 7 2ensin motor
#p. ;.;;;,;;
/. dm 7 5ota
#p. /.;;;,;;
0. Kemasan 7 Plastik C kg
#p. E.;;;,;;
7 >em
#p. .;;;,;;
J"!>: &A>"#":5'
#p. D;.1;;,;;
c. Perhitungan laba@rugi Penjualan 7 2iaya #p. ;.;;;,;; 3 #p. D;.1;;,;; B #p. D.1;;,;;
Bab 3 Penutup
*emikianlah proposal ini kami buat, semoga proposal ini bisa membantu anda untuk menjadi seorang -irausaha-an yang sukses dan menjadikan suatu ide bagi seseorang yang mempunyai keinginan untuk ber-irausaha. &emoga allah s-t memberikan perlindungan dan rezeki bagi kita semua, atas perhatian nya dan kerja sama nya kami mengucapkan terima kasih. 3.1. 'esi(pulan
!enurut kelompok kami dalam mengembangkan suatu usaha itu harus mempunyai kemauan dan tentunya berusaha bah-a kami pasti bisa, bisa untuk memberikan pelayanan yang baik untuk konsumen dan tentunya tidak mengece-akan konsumen. *an disaat itulah pasti usaha yang kita lakukan bisa tercapai dengan sukses. 3.2.Saran
Kelompok kami menyarankan bah-a membuat suatu produk makanan itu mudah, hanya berbekal niat, bersungguh7sungguh, dan kemauan untuk berusaha. 3.3.Motto
*alam melakukan suatu usaha, jika kita sudah niat, berdoFa, dan berusaha pasti usaha yang kita jalankan akan selalu sukses dan berjalan dengan lancar.
