PROPOSAL USAHA COFFEE SHOP & HOTSPOT
Disusun Oleh : Afandi
KLATEN 2009
KATA PENGANTAR Puji syukur saya panjatkan atas kehadirat Allah SWT kerena atas rahmat dan hidayah-nya saya dapat menyusun PROPOSAL USAHA COFFEE SHOP & HOTSPOT ini dengan lancar dan tepat pada waktunya.
Proposal ini saya susun sebagai bahan pertimbangan pengajuan usulan usaha yang saya laksanakan berdasarkan peluang yang ada di wilayah saya sesuai dengan pengamatan sekitar yang telah saya laksanakan.
A. PENDAHULUAN Di era global sekarang ini keadaan ekonomi di Indonesia memang sangat memprihatinkan sejak krisis ekonomi yang melanda bangsa Indonesia membuat banyak masyarakat yang kehilangan pekerjaan dan pengangguran. Banyak kejahatan yang terjadi dimana mana terlebih lebih di kota kota besar. Banyak para remaja yang putus sekolah dan menjadi pengangguran. Sebagai warga Negara kreatif kita tidak boleh putus asa ataupun pantang menyerah pada keadaan sekarang ini yang serba sulit kita harus berusaha, kreatif, novatif dan berani mengambil suatu keputusan serta resiko untuk menciptakan lapangan pekerjaan sendiri kita tidak harus bergantung pada orang lain. Untuk mendapatkan suatu pekerjaan kita harus berusaha semaksimal mungkin. Salah satu usaha yang dilakukan untuk mengurangi pengangguran yaitu dengan berwirausaha. Dengan kita berwirausaha kita bisa belajar mandiri dan bisa memaknai arti penting kehidupan secara tidak langsung kita sudah membantu banyak orang. B. LATAR BELAKANG Usaha ini berawal dari kecintaan saya terhadap minuman kopi. Sehubungan dengan adanya wirausaha ini kami berinisiatif untuk membangun sebuah coffee shop dan hotspot agar dapat membangun minat dalam minum kopi sesambil mendapat informasi tekini dengan suasana yang lebih santai, nyaman, welcome dan user friendly sambil menikmati hidangan makanan dan minuman yang kami sediakan. Sebagaimana kita
ketahui bahwa sangat banyak sekali masyarakat kita mempunyai minat dalam minum kopi dan berselancar di internet. Dengan adanya coffee shop dan hospot ini kami harapkan dapat memberikan wadah atau tempat buat pelajar, mahasiswa dan dari semua kalangan masyarakat untuk bersantai dan mencari ide-ide atau cuma sekedar minum kopi sambil berselancar di dunia maya. Setelah saya amati usaha ini belum banyak dan jarang di temui di lingkungan rumah saya. Dari informasi-informasi yang saya peroleh dan menurut pandangan saya usaha ini akan mencapai kesuksesan dan maju. Dalam mendirikan usaha ini saya membutuhkan tenaga kerja karyawan. Untuk membantu memaksimalkan pelayanan kami nantinya. Dalam menjalankan usaha ini sangat membutuhkan kemantapan dan keuletan dalam menjalankannya. Kami juga akan bersungguh-sungguh dalam mengelola kedai ini sebaik mungkin. Melihat begitu besarnya biaya usaha yang dibutuhkan, Kami tidak akan main-main dalam usaha ini. C. VISI MISI Visi : 1.
Dengan adanya wirausaha ini maka dapat membangun
sebuah usaha baru yang mandiri dan menciptakan lapangan kerja serta mengurangi jumlah pengangguran.
2.
Kami membangun coffee shop dan hotspot untuk mencari
pengalaman, dan pastinya untuk mendapatkan penghasilan yang halal dan di Ridhoi oleh Allah. 3.
Menciptakan unit bisnis yang berbasis iptek.
Misi : 1. Dapat memberikan wadah atau tempat buat pelajar, mahasiswa
dan dari semua kalangan masyarakat untuk bersantai dan memberi kemudahan layanan hotspot gratis. D. STRATEGI PROMOSI 1. Untuk hari pertama free 1 gelas kopi atau minuman sejenisnya,
untuk 1 kelompok (min 1 pasangan @2 orang) 2. Melalui penyampaian informasi ke teman-teman 3. Membuat Selebaran Brosur 4. Iklan melalui Radio
E. TARGET PASAR UTAMA 1. Pelajar
2. Mahasiswa 3. Masyarakat umum
F. MODAL USAHA
Usaha mendirikan coffee shop dan hospot diperlukan dana kirakira Rp. 8.605.000,00 untuk keperluan membeli peralatan-peralatan yang diperlukan seperti: meja, kompor, tikar, peralatan makan dll. Adapun perinciannya adalah sebagai berikut : 1. Modal Untuk Peralatan Tetap : a. Meja Panjang 3 Buah + Tikar/karpet
1 meja @75.000 x 3
=Rp.
225.000,-
Tikar/karpet/busa
= Rp.
300.000,-
= Rp.
900.000,-
c. Alat Dapur + Makan
= Rp.
300.000,-
d. Kompor ( Quantum )
= Rp.
500.000,-
e. 1 set PC + Router+Wifi (@server)
= Rp. 3.000.000,-
b. 3 Set Meja + Kursi Duduk plastik
1 set (4 meja 1 kursi) @300.000 x 3
f. Sewa Tempat 2 Th (1 tahun @1.500.000,-) = Rp. 3.000.000,-
Jumlah Total
2. Modal Lancar Harian :
= Rp. 8.225.000,-
+
Bahan a.
Kopi Hitam (1 pcs)
= Rp. 50.000,-
b.
Kopi Mix (1boss isi 100pcs)
= Rp. 90.000,-
c.
Kopi Cappucino (boss isi 100pcs)
= Rp. 90.000,-
d.
Gula Pasir 1 kg
= Rp. 10.000,-
e.
Es Batu
= Rp. 10.000,- +
Jumlah Total
= Rp. 250.000,-
3. Media Promosi
Adapun untuk media promosi berupa brosur dan lewat radio, berikut perinciannya: Pembuatan brosur
= Rp. 30.000,-
Iklan di Radio
= Rp. 100.000,- +
Jumlah Total
= Rp. 130.000,-
Jadi jumlah total keseluruhan untuk modal awal adalah sebagai berikut : Modal Untuk Peralatan Tetap + Modal Lancar Harian + Media Promosi = Total Rp. 8.225.000 + Rp. 250.000 + Rp. 130.000 = Rp. G. ESTIMASI KEUNTUNGAN
8.605.000,-
1. Daftar Harga
2.
1) 1 gelas es teh
@Rp. 2.000,-
2) 1 gelas kopi hitam
@Rp. 2.500,-
3) 1 gelas kopi mix
@Rp. 2.500,-
4) 1 gelas kopi cappucino
@Rp. 3.000,-
Asumsi Jika kita asumsikan jumlah rata-rata pembelian perhari adalah
60 konsumen. Dengan rincian 30 pasangan. 1 pasangan
membeli 2 gelas kopi hitam, maka dapat kita rinciankan sebagai berikut : Rp. 2.500 x 2
= Rp. 5.000,-
Jadi Nilai jual rata-rata 1 hari Rp. 5.000 x 30
= Rp. 150.000,-
a. Pendapatan Kotor per bulan
Rp. 150.000 x 30 Jadi Total Pendapatan Kotor @bulan
b. Pengeluaran per bulan
= Rp 4.500.000,= Rp 4.500.000,-
1) Gaji pegawai 2 orang (Rp. 20.000 x 30) x 2
= Rp. 1.200.000,-
2) Listrik @bulan
= Rp.
80.000,-
3) Biaya Speedy @bulan
= Rp. 950.000,- +
Jadi Total pengeluaran @bulan
= Rp. 2.230.000,-
c. Pendapatan Bersih per bulan
Pendapatan Kotor
= Rp. 4.500.000,-
Pengeluaran
= Rp. 2.230.000,- +
Jadi Total Bersih Pendapatan @bulan
= Rp. 1.270.000,-
d. Perhitungan Balik Modal
Modal Awal
= Rp. 8.605.000,-
Total Bersih Pendapatan
= Rp. 1.270.000,- ÷
Balik Modal
:
H. FAKTOR PENDUKUNG
± 6,8 bulan
Setip usaha yang dijalankan setiap waktu pasti ada yang sukses dan ada yang belum sukses seperti halnya usaha ini ada beberapa faktor yang menurut
saya
sangat
mendukung
serta
menghambat
dalam
menjalankannya serta mangembangkan usaha ini. Di bawah ini adalah faktor-faktor yang pendukung dan penghambat : Faktor-faktor yang mendukung itu antara lain : 1. Lokasi ini yang mudah dicari dan Strategis. 2. Usaha ini masih langka /jarang dilokasi lingkungan rumah saya ,
sehingga pesaingnya masih jarang dan dengan mudah untuk mendapatkan pelanggan yang banyak. 3. Harganya tidak begitu mahal (murah) dikalangan masyarakat menengah
kebawah. Selain faktor yang mendukung seperti yang disebutkan diatas ada juga faktor yang menghambat: Faktor-faktor tersebut adalah : 1. Keterbatasan dana yang kami miliki dalam membagi dana belanja oleh
sebab itu kami membutuhkan investor. 2. Kenaiakan harga bahan baku yang tidak stabil harganya.
3. Faktor sepi pelanggan
Solusi agar dapat memecahkan masalah dalam faktor penghambat dalam usaha yang akan kami dirikan: 1. Dengan keterbatasan dana belanja kita harus berhati-hati dalam
mengeluarkan uang. 2. Karena kenaiakan bahan baku yang tidak stabil pada saat harganya
murah kita akan membeli barang yang lebih banyak. 3. Jika kedai dalam keadaan sepi kita akan mengevaluasi kinerja untuk mencari kelemahan-kelemahan yang ada dan selalu berusaha untuk meningkatkan pelayanan yang lebih baik kepada pelanggan. 4. Mengoptimalkan lage media promosi ke masyarakat. I. STRUKTUR ORGANISASI Dalam usaha ini kami berencana 3 orang, 1 sebagai pimpinan yang bertugas
mengawasi
dan
menghitung
rekapitulasi
keuangan
dan
bertanggung jawab penuh terhadap kemajuan usaha ini, 2 orang pegawai yang hanya bertugas melayani pembeli/ pelanggan. Berikut struktur kepengurusannya :
INVESTOR (penanammodal
)
Coffee Shop (jenis usaha
)
PIMPINAN
Pegawai
J.
1
Pegawai
2
ATISIPASI MASA DEPAN Sebagai seorang wirausahawan saya akan menekuni usaha ini dan saya
berinsiatif
untuk
membuat
aneka
bakso
misalnya
bakso
kurcaci,Bakso gelas ,mie bakso dll.Kami akan berusaha untuk memajukan dan mengembangkan usaha ini dan menurut saya usaha warung bakso ini dapat memberikan penghasilan yang cukup untuk kebutuhan seharihari.Kami dan tentunya usaha ini akan menjamin masa depan kami
K. KESIMPULAN
Menurut pandangan saya usaha ini akan berkembang dan mencapai kesuksesan.Meskipun zaman sekarang ini banyak warung makan yang mewah tetapi saya sangat optimis bahwa usaha ini akan berkembang dan memberi harapan yang sangat menjanjiakan.Saya akan berusaha dengan kemampuan yang saya miliki agar usaha ini dapat berjalan lancar untuk melaksanakan ussaha ini dengan tidak pantang menyerah dengan segala kendala dan rintangan yang mungkin terjadi setiap saat Saya juga berkeyakinan.Untuk mengatasi segala rintangan yang kami hadapi.Dalam menjalankan usaha ini membutuhkan kemantapan dan keuletan dalam menjalankannya.Saya juga akan bersungguh-sungguh dalam mengelola warung
ini
sebaik
mungkin.Begitu
besarnya
biaya
dibutuhkan,saya tidak akan main-main dalam usaha ini.
usaha
yang
