PROPOSAL UJI KOMPETENSI KEAHLIAH (UKK) COMPANY PROFILE CV. NAVI KONVEKSI
Disusun Oleh: Nama
: Novira Isrami
NIS
: 15. 1831
Bidang Keahlian
: Teknologi Informasi dan Komunikasi
Program Keahlian
: Teknik Informatika
Kompetensi Keahlian
: Multimedia
DINAS PENDIDIKAN KOTA BATAM SEKOLAH MENEGAH KEJURUAN NEGERI 5 BATAM
Kav. Kamboja, Kel. Sungai Pelunggut, Kec. Sagulung Batam Telp. (0778) 7432088 Email :
[email protected] Website : http://smkn5batam.com 2018
LEMBAR PENGESAHAN No. Peserta Satuan Pendidikan : SMK Negeri 14 Bandung Kompetensi Keahlian : Multimedia Nama Judul
: Ipan Akbar Ardiansyah : Company Profile Saung Palupuh Majalaya Menyetujui, Ketua Pelaksanaan UKK Multimedia
Koordinator UKK
Drs. Wawan, SPd, M.Ds NIP. 19610611989031002
Asep Santoso, S.Pd NIP. 197002231995212003
Mengetahui, Kepala SMK Negeri 14 Bandung
Drs. H. Slamet Heriyadi, M.Pd NIP. 196409121993031005
KATA PENGANTAR Alhamdulilah segala puji bagi Allah SWT, karena dengan rahmat dan karunia-Nya saya selaku penulis masih diberi kesempatan untuk mengerjakan proposal mengenai Uji Kompetensi tentang “Company Profile Rumah Makan Saung Palupuh”. Tak lupa Shalawat serta salam semoga tercurah kepada Nabi Muhamad SAW. Kegiatan ini dapat terselesaikan berkat saran dan bimbingan dari berbagai pihak. Untuk itu penulis mengucapkan terimakasih kepada 1. Allah SWT, yang telah memberi petunjuk hingga t erselesaikan kegiatan ini 2. Bapak Asep Santoso, S.PD., selaku Ketua Jurusan Multimedia SMKN 14 Bandung 3. Bapak Jose Ifgarianto, S.PD., selaku guru produktif Propo sal 4.
Rekan-rekan jurusan XI Multimedia 3 yang selalu bersemangat menyosong masa depan gemilang.
5. Serta semua pihak yang telah memberikan dukungan dan bantuan dalam pembuatan Laporan ini. 6. Orang Tua penulis yang telah memberi dukungan dan semangat baik moril maupun materil. Penulis menyadari bahwa dalam penulisan proposal ini masih banyak kekurangan. Serta penulis berharap Aplikasi pada proposal ini dapat bermanfaat terhadap semua pihak, semoga dengan selesainya proposal ini dapat memenuhi salah satu persyaratan dalam mengerjakan Uji Kompetensi jurusan Multimedia SMK Negeri 14 Bandung yang dapat memenuhi persyaratan untuk kelulusan. Penulis mengharap saran dan kritik dari semua pihak untuk perbaikan dan kemajuan di Proyek selanjutnya.
Bandung, Oktober 2014
Penulis Ipan Akbar Ardiansyah NIS. 1213980
DAFTAR ISI Cover Kata Pengantar Daftar Isi Data Diri Peserta Didik Data Perusahaan
BAB I Pendahuluan 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6
Latar Belakang Tujuan Manfaat Dasar Pemikiran Tema Sasatan dan Target
BAB II Profil Perusahaan 2.1 2.2 2.3
Deskripsi Perusahaan (Rumah Makan Saung Palupuh) Kantor Pusat dan Kantor Cabang Produk
BAB III Pelaksanaan dan Anggaran Dana 3.1 3.2
Jadwal Waktu Pelaksanaan Anggaran Dana
BAB IV Alat dan Bahan 4.1 4.2
Alat Bahan
BAB V Proses Pengerjaan 5.1
Rancangan Story Board 5.2 Proses Pengerjaan Keseluruhan Proses Editing 5.3
BAB VI Penutup 6.1 6.2
Kesimpulan Saran
BAB I PENDAHULUAN 1.1
Latar Belakang Sesuai dengan Peraturan Pemerintah (PP) Nomor 19 Tahun 2005 pasal 64 bahwa penilaian hasil oleh pendidik harus dilakukan secara berkesinambungan untuk memantau proses, kemajuan, dan perbaikan hasil dalam bentuk ulangan harian, ulangan tengah semester, ulangan akhir semester, dan ulangan kelas, yang akan dipergunakan sebagai bahan penyusunan laporan kemajuan kemajuan hasil belajar dan memperbaiki proses belajar Pada pembelajaran di sekolah menengah kejuruan struktur kurikulum yang digunakan mancakup aspek kognitif dan psikomotorik yang meliputi pula aspek afektif, maka Ujian Nasional Kompetensi Keahlian dirancang dalam bentuk ujian teori kejuruan (Individual Task) melalui bentuk ujian tersebut diharapkan dapat menjamin terselengaranya sistem penilaian berbasis kompetensi (Competensy-Based-Assessment) yang lebih taat asas, dan pada gilirannya dapat mendorong terjadinya proses pembelajaran yang berbasis kompetensi / produksi. SMKN 14 Bandung dengan kelompok bidang keahlian Seni Rupa, Kriya, dan Teknologi akan melaksanakan Ujian Kompetensi Keahlian (UKK) yang diikuti 372 siswa kelas XII semester 6. Penulis sebagai siswa program kompetensi keahlian Multimedia. Dalam program Ujian Kompetensi Studi Multimedia ini, yang diselenggarakan oleh Badan Standar Nasional Pendidikan diberikan 4 pilihan untuk diujikan seperti : CD Tutorial, Company Profile, Iklan Layanan Masyarakat / Iklan Komersil, dan yang terakhir adalah Bumper. Sebagai contoh saya akan memberikan sebuah informasi melalui bentuk Company Profile salah satu perusahaan rumah makan di daerah Majalaya yang terletak di Jl.Laswi Majalaya No.-- yaitu Rumah Makan Saung Palupuh.
1.2
Tujuan Adapun tujuan dari pembuatan proposal uji kompetensi ini meliputi : a) Untuk memenuhi salah satu syarat dalam menyelesaikan uji kompetensi di SMKN 14 Bandung. b) Memperkenalkan Rumah Makan Saung Palupuh ke masyarakat luas sebagai salah satu rumah makan sunda 1.3 Manfaat Adapun manfaat dari penulisan proposal uji kompetensi ini adalah penulis dapat menyiapkan bahan dan membuat sebuah Compony Profile mandiri. Sedangkan bagi perusahaan yang dibuatkan Company Profile, dapat menjadi media promosi yang menarik untuk dapat dipublikasi ke masyarakat luas 1.4 Dasar Pemikiran a) Memberikan informasi yang penting mengenai perusahaan tersebut terhadap konsumen agar lebih mengenal perusahaan sehingga banyak yang memahami dengan rinci b) Menarik konsumen konsumen baru agar dapat meningkatkan penjualan dan produk perusahaan tersebut 1.5 Tema Video Company Profile ini bertemakan : “Rumah Makan bernuansa adat sunda dan dikonsepkan dalam bentuk saung” 1.6 Sasaran / Target
Pembuatan Video Company Profile ini ditunjukan untuk seluruh kalangan masyarakat yang harus mengetahui tentang Rumah Makan Saung Palupuh, yang merupakan rumah makan yang menyediakan aneka masakan sunda yang berlokasi di Jl. Raya Rancaekek Majalaya Km 4
BAB II KEUNGGULAN PRODUK / JASA 2.1
Deskripsi Perusahaan (Rumah Makan Saung Palupuh) Rumah Makan Saung Palupuh merupakan salah satu rumah makan yang menyediakan aneka masakan parahiyangan sunda yang di dukung oleh suasana yang nyaman dan tradisional. Konsumen akan disajikan suasana yang elok, deretan saung saung palupuh siap menemani makan anda ditambah suasana alam yang sangat terasa. 2.2
Kantor Pusat dan Kantor Cabang Rumah makan Saung Palupuh memiliki 2 (dua) restoran, pusat nya terletak di Jl. Raya Rancaekek Majalaya Km 4 dan cabang ada di Jl. Raya Majalaya Cicalengka. 2.3 Produk Menyediakan aneka masakan Sunda, Ayam bakar dan Goreng, Ikan bakar dan goreng, lalaban, aneka sayur atau lodeh dan lain sebagainya. Disini pun tersedia aneka jus dan minuman minuman tradisional seperti bandrek dan kelapa muda.
Bab III Waktu Pelaksanaan dan Anggaran Dana 3.1
Jadwal Waktu Pelaksanaan No Kegiatan
1. 2. 3. 4. 5. 5. 3.2
Jadwal Oktober 1-4
Rancangan Kerja Pembuatan Proposal dan StoryBoard Proses Pengambilan gambar Produksi Penyusunan Laporan Presentasi / Verifikasi
November
7-14 19-20 21
4 5-11 28
Anggaran Dana No
A
B
C D
Keterangan
Jumlah
Harga Bahan DVD Kosong Cover DVD Kertas Label Kertas Injet Tinta Printer Memory Card Kamera Harga Alat Kamera DSLR Canon 550D Tripod Transportasi Lain-lain
Satu an
Harga Satuan (Rp)
Jumlah
2 2 2 2 1 1
Bh Bh Lmb r Lmb r Set Bh
Rp. 3.000,00 Rp. 2.500,00 Rp. 1.000,00 Rp. 2.000,00 Rp. 30.000,00 Rp. 75.000,00
Rp. 6.000,00 Rp. 5.000,00 Rp. 2.000,00 Rp. 4.000,00 Rp. 30.000,00 Rp. 75.000,00
1
Bh
Rp. 5.250.000,00
Rp. 5.250.000,00
1
Bh
Rp. 800.000,00
Rp. 800.000,00
Total Keseluruhan
-
Rp. 30.000,00 Rp. 600.000,00 Rp. 6.202.000,00
Bab IV Alat dan Bahan 4.1
4.2
Alat No 1
Nama Bahan Operating System
2
SW Editing Video
3
SW Grafis 2D
4
SW Editing Efek
5
SW Pengolah Kata
6
SW Burning CD Bahan No
Spesifikasi Windows7 64 bit Adobe Premier CS6 Adobe Photoshop CS6 Adobe After Effects Microsoft Office 2010 : MS Word Asshampo CD
Nama Bahan
Satuan Buah
Jumlah 1
Buah
1
Buah
1
Buah
1
Buah
1
Buah
1
Spesifikasi Inte CoreTM i33217U NVIDIA GeForce GT 720M 14.0” HD LED LCD 4 GB DDR3 L Memory 500 GB HDD DVD-Super Multi DL drive 802. 11b/g/n + BT 4-cell Li-ion battery Canon 550D Tripod Kamera Video
Satuan
Pemilik
1 unit
Pribadi
1 buah 1 buah 1 buah
Pribadi Pribadi Sekolah
1 buah
Sekolah
1
Laptop
2 3 4
Mouse Headphone/Handsfree Kamera DSLR
5
Tripod
Bab V Proses Pengerjaan 5.1
Rancangan Story Board Audio : Instrument 00;00;00-00;00;10 10 detik Audio : Instrument Opening 00;00;11-00;00;14 3 detik Audio : Instrument Opening 00;00;15-00;00;19 4 detik Audio : instrumen sunda 00;00;20-00;00;25 5 detik
Audio : instrumen sunda 00;00;26-00;00;28 3 detik Audio : instrumen sunda 00;00;29-00-00;35 6 detik Audio : instrumen sunda 00;00;36-00;00;39 3 detik Audio : instrumen sunda 00;00;40-00;45 5 detik Audio : Instrumen Sunda 00;00;46-00;00;50 4 detik
Audio : instrumen sunda 00;00;51-00;00;55 5 detik Audio : Instrumen Sunda 00;00;56-00;01;02 7 detik
Countdown
Opening Logo Pribadi
Opening Logo Perusahaan
Adegan : paning di taman belakang saung palupuh Framing : full shoot Angle : low angle Adegan : melihatkan bungan angrek Framing : full shoot pada salah satu bunga Angle : eye level Adegan : mengelap meja pengunjung lalu menyimpan daftar menu di meja tersebut Framing : full shoot pada atas meja Angle : high angle Adegan : membalikan tulisan close menjadi open Framing : full shoot pada kaca restoran Angle : low angle Adegan : memperlihatkan loby masuk ke rumah makan Framing : long shoot Angle : Tile Up Adegan : koki yang sedang memanggang ayam Framing : full shoot pada ayam di panggangan Angle : high angle Adegan : keadaan koki yang memasak di dapur Framing : long shoot Angel : eye level Adegan : pelayan kasir yang sedang melayani pengunjung di meja kasir Framing : two shoot
Audio : instrumen sunda 00;01;03-00;01;18 6 detik Audio : instrumen sunda 00;01;19-00;01;25 6 detik Audio : instrumen sunda 00;01;26-00;01;30 4 detik Audio : instrumen sunda 00;01;31-00;01;36 5 detik Audio : instrumen sunda 00;01;37-00;01;41 4 detik Audio : instrumen sunda 00;01;43-00;01;46 4 detik Audio : instrumen sunda 00;01;47-00;01;51 4 detik Audio : instrumen sunda 00;01;52-00;01;56 4 detik Audio : instrumen sunda 00;01;57-00;02;02 5 detik Audio : instrumen sunda 00;02;03-00;02;06 4 detik Audio : instrumen sunda 00;02;07-00;02;12 4 detik Audio : instrumen sunda 00;02;13-00;02;20 6 detik
Angle : eye level Adegan : suasana saung palupuh di area belakang yang masih sepi Framing : long shoot Angle : eye level Adegan : memperlihatkan salah satu saung palupuh Framing : full shoot Angle : low angle Adegan : memperlihatkan beberapa masakan yang sedang proses di masak Framing : full shoot Angle :high angel Adegan : memperlihatkan secangkir kopi tubruk Framing : full shoot Angle : eye level Adegan : cut to cut ayam yang sedang menggoreng Framing : full shoot Angle : eye level Adegan : cut to cut air teko yang mendidih Framing : full shoot Angle : eye level Adegan : cut to cut menuangkan air ke beberapa cangkir Framing : full shoot Angle : eye level Adegan : cut to cut koki yang sedang menggoreng masakan Framing : full shoot Angle : high angle Adegan : kipas angin di ruangan Framing : full shoot Angel : botom angle Adegan : jus yang sedang di blender Framing : full shoot Angle : eye level Adegan : ikan yang sedang dibakar Framing : full shoot Angle : eye level Adegan : beberapa biji kopi yang dijatuhkan Framing : full shoot Angle : eye level
Audio : instrumen sunda 00;02;21-00;02;25 5 detik Audio : instrumen sunda 00;02;26-00;02;34 8 detik Audio : instrumen sunda 00;02;35-00;02;41 6 detik Audio : instrumen sunda 00;02;42-00;03;00 28 detik
Audio : instrumen sunda 00;03;01-00;03;10 10 detik
Audio : instrumen sunda 00;03;11-00;03;15 5 detik Audio : instrumen sunda 00;03;16-00;03;22 8 detik Audio : instrumen sunda 00;03;23-00;03;37 5 detik Audio : instrumen sunda 00;03;38-00;03;42 14 detik Audio : instrumen sunda 00;03;43-00;03;50 7 detik
Audio : instrumen sunda 00;03;51-00;03;55
Adegan : pelanggan yang sedang lahap makan Framing : full shoot Angel : eye level Adegan : seorang anak yang sedang disuapi makan oleh orang tua nya Framing : full shoot Angle : eye level Adegan : keadaan sekitar saung palupuh Framing : long shoot Angle : eye level Adegan : wawancara owner saung palupuh disisipkan beberapa cut to cut restoran Framing : full shoot Angel : eye level Adegan : stile di depan resto dari awal magrib hingga larut malam, sehingga memperlihatkan perubahan suasana dari siang hingga malam dan lampu lampu dinyalakan Framing : long shoot Angle : low anggel Adegan : melihatkan bullbs lampu lampu kendaraan Framing : long shoot Angle : eye level Adegan : memperlihatkan para pengunjung yang tertawa dan bercanda Framing : full shoot Angle : eye level Adegan : pengunjung yang tertawa bersama keluarganya Framing : full shoot Angle : eye level Adegan : wawancara pengunjung disisipkan beberapa cut to cut Framing : full shoot Angle : eye level Adegan : mengikuti seorang pelayan yang mengantrakan pesanan ke meja pengunjung Framing : folow pelayan moving Angle : eye level Adegan : memperlihatkan pengunjung yang sedang makan
5 detik Audio : instrumen sunda 00;03;56-00;04;00 5 detik Audio : instrumen sunda 00;04;01-00;04;06 6 detik 00;04;07-00;04;10 3 detik 00;04;11-00;04;35 25 detik
Framing : long shoot Angle : eye level Adegan : membalikan tulisan open menjadi close Framing : full shoot Angle : low angel Adegan : lampu ruangan utama satu persatu dimatikan Framing : long shoot Angle : eye level Logo perusahaan Credite title ending
5.2
Proses Editing Dalam proses editing terdapat beberapa bagian dalam melakukan editing yaitu : No Bagian Softwere yang Keterangan Digunakan Adobe After Effect Pembuatan nya dilakukan sesuai 1 Bumper kreasi saya dan menyesuaikannya sesuai tema. Pada bagian ini terdiri dari Countdown dan opening logo Adobe Premier, Adobe Menggabungkan bahan bahan 2 Isi Company Photoshop video menjadi video bagian isi Profile company profile yang selaras. Photoshop digunakan untuk membuat beberapa graphic untuk melengkapi atau penghias video Adobe Photoshop Pembuatan nya dilakukan sesuai 3 Pembuatan Cover kreasi saya dan menyesuaikannya dan Label sesuai tema.
5.3 1)
Proses Pengerjaan Keseluruhan Mengumpulkan bahan pembuatan produk dengan men shooting atau menyunting berupa video, gambar, animasi dan lain lain (2 hari) Membuat proposal (3 Jam) Membuat rancangan story board (2 jam) Proses editing (3 hari) Proses keseluruhan Menginstal ulang komputer / laptop Mempersiapkan softwere-softwere yang akan digunakan Mengumpulkan bahan bahan dalam pembuatan Video Company Profile Membuat bumper dengan softwere Adobe After Effects
2) 3) 4) 5) a. b. c. d.
e. f. g. h. i.
Menggabungkan bahan bahan video menjadi video bagian isi company profile Melakukan proses editing menggunakan Adobe Premier Memberi backsound dan sound effect ke dalam video Membuat closing dan credit title Menggabungkan Bumper, Isi Company Profile, Closing, dan C redit Title ke dalam satu sajian multimedia j. Proses rendering project k. Burning (pembakaran) ke dalam CD l. Pembuatan desain cover dan label untuk DVD project Company Profile m. Print Out Label dan Cover n. Print Out laporan Project
Bab VI Penutup 6.1
6.2
Kesimpulan Sesuai dengan proposal ini, bahwa project Video Company Profile : Rumah Makan Saung Palupuh memerlukan perencanaan yang di tata secara sistematis untuk mendukung kelancaran pengerjaan project ini. Selama melakukan pengambilan video ini, saya dapat belajar bagaimana berinteraksi dalam lingkungan masyarakat luas sehingga hal tersebut menjadi tantangan tersendiri bagi saya dalam dunia kerja. Saran
Percaya dirilah pada kemampuan yang anda miliki, dan se optimal mungkin kembangkan hal tersebut sehingga menjadi sebuah sajian yang layak untuk di publikasi ke masyarakat luas.
Biodata Nama : Ipan Akbar Ardiansyah Kelas : XII Multimedia 3 TTL : Medan, 20 April 1997 Alamat : Jl Antabakti A-14 Antabaru Endah Agama : Islam Cita Cita : Wirausahawan Muda dan Sukses Hobi : Berbisnis, gamer, editing video Email :
[email protected] Twitter : @ipanakbar Facebook : ifan akbar ardiansyah Motivasi : Yakin bahwa sesulit apapun rintangan kita bisa melangkahinya
