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Director: Jorge Valera Valera

2013

Edición: Nro. 5

Postulante Universitario incrementa tu memoria, alimentación saludable 61 soluciones tratamientos

Pag. 12-13

Estas embarazada y tienes un malestar (17); 55 soluciones alimenticias

Pag. 14-15

Contenido Papaya super Alimento 26 Usos Tradicionales .................. 2 Limon Super Alimento 43 Usos Tradicionales .................... 3  Acidez del del Estomago Estomago 44 formulas formulas ..................... ................................... ................. ... 4 Pirosis / Agruras / reujo Acido 44 Formulas ...................... 4 Colon Irritable 39 Formulas ................................ .............................................. ................ .. 5 Diarreas / Colitis 31 Formulas ............................ ......................................... ................ ... 6 Estreñimiento / Constipación 16 Formulas ......................... 7 Gastritis y Ulceras estomacales 81 Formulas ................... 8-9 Hemorroides Hemorroides / Almorranas / Fisura Anal 38 Formulas ........10 Flatulencia / Gases / Meteorismo 36 Formulas ..................11 Memoria Estudiantil 61 Formulas ........... ........... ........... .12-13 Embarazo Enfermedades 56 Formulas ..........................14 -15 Mini Libros salud natural, Empleos Perú, ...........................16

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El LIMÓN cura más de 150 enfermedades aleja al médico y nos da una salud plena.

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 Advertencia: Es bueno bueno usar estas estas indicaciones previa previa consulta con su médico

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SUPER ALIMENTOS Y SALUD –

JORGE VALERA

SUPER ALIMENTOS Y SALUD – JORGE VALERA

PAPAYA SUPER ALIMENTO SUPER MEDICINA CONOCE SUS SECRETOS

LIMON SUPER ALIMENTO LO RECOMIENDA LA ABUELA 

Las papayas son los frutos de los papayos, unos árboles que alcanzan hasta 9 m de altura cuando son cultivados, pero que no suelen pasar los 2 en estado salvaje. Presentan troncos huecos en la parte interior, verdes o púrpura oscuro, sin ramas excepto unas cuantas que nacen en la parte superior lo que hace recordar a las palmeras. La planta, cuando se rompe, desprende látex. Las hojas son palmado compuestas, alternas de hasta 80 cm. de longitud de los cuales casi medio metro lo constituye el pecíolo. De las axilas de las mis mas cuelgan los frutos, que forman racimos muy densos. Cada fruto puede llegar a los 70 cm. de longitud y hasta los nueve kilos de peso, aunque lo más normal en los mercados de países no productores es encontrarnos con piezas entre casi medio kilo y un kilo. Son plantas de la familia de las Caricáceas de la cual existen más de 70 especies.

USO TRADICIONAL: 1. Acné:  Aplicar una loción del zumo de papaya sobre la piel afectada y mantenerla durante 15 minutos. LueLuego limpiar bien con agua fría. 2. Acidez: Papaya (lechosa) pinpintona, (2 – 5 vasos) // Papaya y Limón: Tomar un vaso de papaya con el zumo de un limón.

2

3.

Callos:  Aplicar un pedazo de papaya sobre el callo y sujetarlo con un esparadrapo. A la mañana siguiente restregar bien con agua caliente y con piedra pómez. Repetir la operación en caso de necesidad. Proteger la parte sana para que la acción de la papaína no produzca una lesión en la piel. 4. Cirrosis: Tomar una cuchacucharadita de zumo de semillas al día, endulzando con miel o con zumo de limón para evitar su sabor picante. 5. Costras de las Heridas: Quita las costras de las heridas dejando la piel limpia. Aplicar una loción del zumo de papaya sobre la piel afectada y mantenerla durante 15 minutos. Luego limpiar bien con agua fría. 6. Colon Irritable:  Comer trozos de papaya o jugo de papaya

17. Heridas Pequeñas:  Colocar unas gotas de látex de papaya verde en la parte afectada. 18. Inamación: Hacer gárgaras con zumo de papaya. 19. Lactantes: Incrementa la proproducción de leche. Colocar unas gotas de látex de papaya verde en los pezones. 20.

Lombrices

Intestinales:

Elimina los gusanos intestinales. Macerar la papaya en vinagre de manzana y luego beberlo. También tomar una

cucharada de té de jugo verde de papapaya, mezclada con una cucharada de miel y el doble de agua. Para que sea efectivo el tratamiento debe realizarse durante un mes. 21. Problemas de Hígado: Tomar una cucharadita de zumo de semillas al día, endulzando con miel o con zumo de limón para evitar su sabor picante. 22. Problemas Menstruales: Ayu Ayuda a producir contracciones uterinas que facilitan la menstruación. Tomar una cucharada de té de jugo verde de papaya, mezclada con una cucharada de miel y el doble de agua. Realizarlo por un mes. 23. Psoriasis:  Aplicar una loción del zumo de papaya sobre la piel afecafec tada y mantenerla durante 15 minutos. Luego limpiar bien con agua fría. 24. Pus: Hacer gárgaras con zumo de papaya. 25. Remediar las Anginas: Hacer gárgaras con zumo de papaya. 26. Tapones en los Oídos: Ayuda a disolver la cera de los oídos. Mezclar en una cucharada de agua destilada 0.7 gramos de papaína y medio gramo de bicarbonato de sodio. Mojar un pedazo de algodón y introducirlo en el oído durante un rato.

CUIDADO: El látex de la planta puede producir reacciones alérgicas en ciertas persopersonas sensibles. Se conocen casos en los que ha producido dermatitis alérgica o problemas respiratorios.

ADVERTENCIA: El uso de estos productos naturales o plantas medicinales están respaldadas por la tradición milenaria de nuestros pueblos. En general no causan efectos secundarios si se usa correctamente.

DIABETES

7. Deciencia de Ácidos GástriGástricos: Ingerir papaya habitualmente. 8. Diarrea Infantil:  Cortar una

rodaja de papaya verde, quitarle las pepitas y hervir en medio litro de agua durante 15 minutos. Añadir un poco del líquido resultante a la leche hasta que la diarrea vaya remitiendo. habit9. Diarrea: Ingerir papaya habitualmente. 10. Digestiones Pesadas:  Ingerir papaya habitualmente. 11. Dispepsia: Ingerir papaya hahabitualmente. 12. Eczemas:  Aplicar una loción del zumo de papaya sobre la piel afecafec -

El Limón peruano o limón sutil es una de las frutas altamente ácida que Dios ha puesto al servicio de los peruanos y del mundo; también es conocido en la parte norte de chile y se le llama limón de pica. Se usa para aliviar y curar más de 150 enfermedades. Entre todos los cítricos, el limón es quizás el que ofrece más benecios para la salud, por su poder curativo que reside en su bajo contenido energético, su nivel equilibrado en sodio y potasio y por supuesto, en la vitamina C. La cura del limón consiste en consumir el jugo de 3 limones en un vaso de agua. Cada día se incrementa un limón hasta llegar a diez limones. Luego se reduce la cantidad de limón hasta llegar a tres limones diarios. Esta es una dosis de mantenimiento que podemos continuar hasta que nos llame San Pedro. No hay restricción en la cantidad de agua que se mezcla con el limón- cada quien puede encontrar la mezcla que le acomode, pero, en general, un vaso de agua con el  jugo de limón suele ser suciente (barrio 2010).  A continuación les presentamos a las principales enfermedades que tienen como benecio el limón.

USOS TRADICIONALES

1. Acidez del estomago: Se mezcla el zumo de limón con un poco de zumo de ajo. 2. Acido úrico:  Tomar la cura del limón.  Acné Aplicar el jugo de limón sobre los granos del acné y eliminara gradualmente el acné, sobre todo el acné con poros abiertos denominado pustulento. Evitar luego exposiciones al sol ya que provoca enrojecimientos en la piel. 3. Amigdalitis: Gárgaras de jugo de limón // Hacer gárgaras de jugo de limón con miel. 4. Anemia:  Tomar el zumo de 1 – 5

limones. Fiebres: Tomar el zumo de 1- 3 limones cada día 20. Flatulencia:  Tomar el jugo de medio limón en media taza de agua caliente 21. Gastritis: Tomar en ayunas 1 – 5 limones, dependiendo de la edad. 22. Gingivitis: Enjuagues con el jugo de limón. 23. Gota: Tomar en ayunas por la mañamañana el jugo de tres limones disuelto en meme dio vaso de agua, durante mínimo 10 días. Interrumpa el tratamiento durante 7 días y después repítalo durante 10 días más, y así en adelante. 24. Halitosis: Hacer enjuagues con el  jugo del limón. 25. Hemorroides: Tomar el zumo de dos limones diluido en un litro de agua durante el día puesto que al facilitar la limpieza y circulación de la sangre permite que las hemorroides se vayan desinamando. 26. Ojo: Ver contraindicaciones del limón. 26. Hígado: Tomar el jugo de dos limones colimones en ayunas, según edad y es- media hora antes del almuerzo y de la comida por tres semanas, descansar una setado del paciente. li- mana, luego proseguir hasta llegar a los 3 5. Anorexia: Tomar el zumo de dos limeses mones antes de las comidas ayu6. Angina de pecho:   Tomar el zumo 27. Hipertensión arterial Tomar en ayude 15 limones en ayunas. Ver contraincontrain- nas, 1 – 5 limones, según edad. 28. Hongos en las uñas   Mojar las uñas dicaciones del limón. 7. Cáncer general: Tomar en ayunas 1 con jugo de limón, dejando que este se  – 5 limones, dependiendo de la edad. vaya secando poco a poco. 8. Cerebro: El limón despeja el cerebro Inapetencia Tomar limón mezclado con y, por consiguiente, ello traduce en una ajos perfecta y clara manifestación del penpen- 29. Laringitis  Tomar el zumo mezclado con miel de abejas samiento y la inteligencia. 9. Colesterol: Tomar la cura del limón. 30.Lombrices Tomar limón mezclado con 10. Conjuntivitis: Coloque en sus ojos ajos.  jugo de limón diluido en una infusión de 31. Mareo Masticar la cáscara del limón. El zumo de cuatro limones tomado en ayuayumanzanilla. Más efectivo: Echar una gota en cada nas (con el estómago vacío) ojo dos o tres veces al día, mejor no 32. Migraña o jaqueca Tomar 5 – 10 lidiluirlo, escuece mucho, llorará por 15 mones en ayunas, y antes de dormir; minutos pero el resultado es óptimo // según edad y malestar. 11. Conjuntivitis infantil,  echar dos 33. Ojos: El jugo de medio limón en medio vaso de agua sirve en las mañanas para gotas de limón en cada ojo. 12. Diarrea: Tomar jugo de 2 limones desinfectar los ojos. en un litro de agua, con una pizca de sal y bicarbonato, constituyen un buen recurso para hidratar el organismo y rerecuperar los minerales perdidos. Servir frío 13. Difteria: Tomar zumo de limón 5 – 10 limones, en cantidad cura la difteria // Tomar zumo de limón durante el día // mezclar el zumo de limón con un poco de zumo de ajo. 14. Disenteria: Tomar 1 – 5 limones en ayunas, según edad y estado de salud. 15. Dolores en general:  Masajear la zona adolorida con jugo de limón. 16. Edema: El limón cura la edema en todas sus manifestaciones. 17. Epilepsia:  Se hace una cura, bebiendo el zumo, y al mismo tiempo absorbiéndolo por la nariz, mediante la aspiración. 18. Erisipela: Tomar zumo de limón alternado con caldo de verduras o de

JORGE VALERA

PIROSIS / AGRURAS / REFLUJO ACIDO

44 SOLUCIONES

ALIMENTICIAS

Controla tu Acidez estomacal, consume papas amarillas (cascara), papaya o yuca sancochada. Tienes reujo acido, controla y elimínalo con sábila o una ensalada de apio y palta 8.

Pepino, un vaso acompañado de un diente de ajo crudo molido. 9. SABILA:  Iniciar con una cucharada en ayunas y antes de dor mir, incrementar luego a una taza de gelatina de aloe vera. 10. Sangre de grado: empezar con una gota en medio vaso de agua, luego aumentar hasta llegar a 7 gotas; tomar ½ hora después de ingerir la sábila. 11. Zanahoria + apio + beterraga + espinaca + lechuga + pepino: Tomar en ayunas. 12. Zanahoria, apio, espinaca o perejil: Tomar en ayunas un vaso.

ALIMENTACION RECOMENDADA Y NO RECOMENDADA

DIETAANTIACIDEZESTOMACAL: Ayunas 1. Achicoria (una copita del exex-

tracto).

Col y Papa: Jugo para la aciaci dez estomacal; Tomar antes del desadesayuno, un vaso pequeño de jugo de col y papa e la misma proporción. con3. Col: Procesar la col hasta conseguir un líquido. Tomar un vaso de zumo de col al día. 4. Dolomita: Diluir una cucharita de dolomita en polvo en un vaso de agua. 5. Limón,  preparar una limonada Verduras Antiácidas:  Ajos, albahaca, de un limón, sobre todo cuando hay sed; en casos crónicos puede hacer un alcachofa, alfalfa, Aloe, Apio, alverja, arayuno de 3 días, solo limonada; preferracacha, berro, Berenjena, Betarraga, borraja, brócoli, calabaza, cebolla, Col, colior, ible acompañar con emplastos calichoclo, espárragos, espinaca, llantén, leentes de barro sobre el vientre, en la chuga, palmitos, palta, papa amarilla, perenoche.  jil, pepino, tomate, verdolaga, zanahoria, 6. Manzanilla con Hinojo: Tomar zapallo italiano. Si hay personas estreñidas, la infusión de manzanilla, hinojo, acomes bueno consumir hortalizas tiernas, colifpañadas de una gotita de limón. lores, zanahorias. En general las verduras 7. PAPA AMARILLA :  Tomar el tienen que comerse como puré (no crudas) y la preparación de los alimentos es prefer -  jugo de cáscara de papa cruda (no papa verde). ible que sean hervidos o a la plancha Frutas Antiácidas:  Albaricoque, Almen-

dras (leche), Avellanas, Caqui, Castaña, Cereza, Cidra, Ciruela, Coco, Dátiles, Durazno, Granadilla, Grosella negra, fresa, guanábana, Guayaba, Higos, Kiwi, Limón, Lima, Mamey, Mango, Manzana verde, Melón, Membrillo, Naranja, Noni, Pacay, Palta, PAPAYA, Pera, Piña, Pitahaya, Plátanos (maduros o verdes; cura de plátanos, especial plátano macho o bellaco, rojo o morado), Sandia, Toronja, Tumbo, Uva.

2.

34. Osteoporosis: Tomar en ayunas 1 – 5 limones, dependiendo de la edad. Picadura de araña: Tomar baños de va por acompañados de un jugo de 30 a 40 limones. / Aplicar el jugo en la piel y tomar el jugo de 30 a 50 limones. Usar la esencia del limón diluida en agua sobre la parte afectada. Ojo: Ver contraindicacontraindicaciones del limón. 35. Prostatitis (inamación de la próstata): Tomar zumo de limón con cebolla, nabo, apio y col hervidos durante 2 – 5 días. 36. Riñones: Se mezcla el zumo de limón con un poco de zumo de ajo. 37. Ronquera: Gargaras / Tomar el jugo de limón, al cual se le añade zumo de cebolla, endulzado con miel de abejas. El  jugo de cebolla se prepara rallándola y colando. 38. Sarampión:  Se hace una cura, bebiendo el zumo, y a[ mismo tiempo absorbiéndolo por la nariz, mediante la aspiración. ayu39. Sudoración profusa Tomar en ayunas, 1 – 5 limones, según edad. tempera40. Tos, gripe: Calentarlo a temperaturas elevadas hasta que se ablande, luego mezclar con miel de abeja en igual proporción y se toma caliente por cuchacucha raditas, y luego se enjuaga la boca 41. Tuberculosis  Tomar 1 – 10 limones en ayunas, según edad y estado de salud. 42. Úlceras del estomago Preparar una ensalada con 3 lechugas, 10 rabanitos, 2 apios, 2 zanahorias ralladas, 5 aceitunas aliñadas con una cucharada de aceite de oliva y acompañado con el zumo de 15 limones, comer esta ensalada durante dos meses. 43. Varices El limón combate las várices. Tomar en ayunas 1 – 5 limones, dependiendo de la edad.

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TIENES ACIDEZ ESTOMACAL

La acidez estomacal es una sensación ALIMENTOS PROHIBIDOS PARA LA de ardor en el estomago que a veces ACIDEZ ESTOMACAL: llega al pecho; afecta al 15% de la popo-  Algas; alimentos fritos o crudos, alimenblación mundial. Son enfermedades tos salados o muy dulces o con grasa; o síntomas de que el estomago anda café, caldos concentrados de carne, mal, que se pueden tratar con mucha canela, carnes rojas, cerveza, comidas efectividad con remedios caseros, si la picantes, chocolate (galletas con chocoenfermedad avanza hay que consultar late), embutidos, grasas, leche, gaseocon un buen médico para que solucione sas, menta, pan blanco, pimienta, quesos el problema de una vez por todas, con grasosos, te, vinagre. una receta efectiva.

dar a aliviarlo o solucionarlo. Incluya en su dieta

 Advertencia: Es bueno usar estas indicaciones previa consulta con su médico co

 Advertencia: Es bueno usar estas indicaciones caciones previa consulta con su médico

SUPER ALIMENTOS Y SALUD –

Conozca su malestar y vea

cebolla.

19. Escorbuto:  Tomar limón mezclado con ajos. Tomar cada día el zumo de 12 como el LIMÓN le puede ayu-

Incluye la papaya en tu dieta, sobre todo desayuno y cena. Te ayudara en tus problemas digestivos, sobrepeso y corazón, Tenemos muchos testimonios de curación de gastritis, estreñimiento, diarrea con papaya búscanos en facebook. tada y mantenerla durante 15 minutos. Luego limpiar bien con agua fría. 13. ESTREÑIMIENTO:  Ayuda a facilitar las deposiciones. Comer la fruta en ayunas. // Papaya y Melón: Tomar el jugo de melón y papaya en ayunas a las 5 am. 14. Flatulencia:  Ingerir papaya habitualmente. PAPAYA: Comer trozos de papaya. // Papaya + kion: Tomar un vaso. 15. GASTRITIS:   Ingerir papaya habitualmente. Papaya pintona, (2 – 5 vasos); en casos crónicos incluir 5 sesemillas de papaya y/o hacer ayuno de 3 días pura papaya. // Papaya y Limón: Tomar un vaso de papaya con el zumo de un limón. // Papaya y Plátano:  Agregar 1 plátano (banana ) grande y 1 rebanada de papaya, picadas; licuar agregando un vaso de agua; tomar dos veces al día. // Papaya y Avena:  juntar rebanada de papaya con ¼ taza de avena cocida y 1 vaso de agua. LicLicuar y colar; tomar media hora después de las comidas. 16. Hemorroides:  Consumir trotro zos de papaya // Durante 15 días masmasticar de 6 a 10 pepas de papaya desde la hora de levantarse hasta la noche, cada 3 horas.

El LIMÓN cura más de 150 enfermedades aleja al médico y nos da una salud plena.

Desayuno: 1. Ajos con pepino: Un vaso de pepepino acompañado de un diente de ajo crudo molido. 2. Alfalfa + Pepinillo + clara de huevo. 3. Alfalfa y piña: Tomar un vaso. 4. Apio y palta: Comer esta ensalada. 5. Brócoli y Col:  Tomar un vaso. 6. Ciruelas y plátano: Tomar el jugo de ½ vaso de jugo de ciruelas, ½ banano, 2 ciruelas pasas hidratadas. Beber un vaso de este jugo una vez al día dudurante 20 días. 7. Limón  (1), Manzana (½) y Repollo (4 hojas); Tomar un vaso antes de cada comida. 8. Limón, Manzana y Repollo.   Tomar un vaso. 9. Manzana: Tomar 1 - 2 vasos. 10. Naranja. Tomar un vaso. 11. PAPAYA  (lechosa) pintona, (2 – 5 vasos). 12. Plátano  + leche descremada (un vaso). 13. Plátano verde:  Sancochar el plátano verde bellaco o macho, licuar y tomar. 14. Plátano y papas: Jugo de plátano y papas. 15. Plátano, papaya: Licuar 1 plátano, 1 rebanada de papaya junto con un vaso de agua. Tomar un vaso de este  jugo dos veces al día. 16. Zanahoria y repollo: Licuar con un vaso de agua una zanahoria en rodajas nas y una hoja de repollo blanco, colar y beber como jugo entre las comidas.

Entrecomidas: 1. Achicoria: Poner a hervir 30 gramos

de raíces secas trituradas por litro de agua. Tomar una taza antes de comer. 2. Agracejo: Tomar agua del agracejo después de cada comida. 3. Albahaca:  Favorece la digestión y evita los espasmos gástricos, siendo muy útil en los casos de gastritis o de hernia de hiato. Tomar en infusión un puñado de hojas frescas - unos 15 gramos- por litro de agua. Tomar 3 tazas al día después de las comidas. 4. Canela:  La canela es un buen anantiácido contra el exceso de acidez. Espolvorear un poco de canela sobre los alimentos ayudará a reducirla y a sentirnos mejor. 5. Guayaba, manzana y papaya: lic uar ½ papaya, 2 guayabas, 2 manzanas, 2 litros de agua mineral. Tomar inmediatamente. plan6. Manzanilla: Tomar en infusión plantas secas. 7. Papa: Comer papa sancochada con toda su cascara, menos la papa blanca.

COLON IRRITABLE

SOLUCIONES ALIMENTICIAS

Haz un día de dieta, ayuno con Guanábana o papaya, si te sientes mejor 2-3 días. Veras mejoras en tu salud DESAYUNO: 1. Alcachofa:  Comer alcachofa sancochada con zumo de limón. Coco: Tomar agua de coco Leche de almendras:  Tomar un vaso de leche de almendras. 4. Pan integral. pa5. PAPAYA: Comer trozos de papaya o jugo de papaya 6. Sandia: Comer sandia hasta saciarse. 7. Zanahoria: Tomar extracto de zanahoria

2. 3.

ALMUERZO: 1. Aceite:  Como complemento

JAS COCIDAS O CON TROZOS DE PALTA

Son problemas del aparato digestivo que corren principalmente en el intestino. Es un trastorno complejo del tracto intestinal inferior, caracterizado principalmente por un patrón de síntomas que a menudo empeora con el estrés emocional, entre sus síntomas principales esta la diarrea y la colitis.

Cena: 1. LIMON Y PAPA AMARILLA: Tomar

1. ALIMENTACION ALIMENTACION RECOMENDADA:

Almuerzo: 1. Apio y palta (aguacate) : Ensalada de palta, apio y sal

2. PAPAS SANCOCHADAS CON ALVER-

un vaso del extracto de papa amarilla (con cascara) y el zumo de un limón.

2. LIMON Y PAPAYA: Tomar un vaso de papaya con el zumo de un limón.

3. Membrillo: 1 membrillo en almíbar. 4. YUCA:   Consumir Yuca hervida o mermelada de yuca 5. Yogurt natural y casero man6.  Zanahoria + 1 membrillo + 1 manzana. 7. Zapallo: Puré de zapallo.

Te sientes mal con colon irritable, ca mbia tu estilo de alimentación, toma en cuenta nuestro desayuno, almuerzo y cena. Incluye en tu dieta Guanabana y chica morada

Una buena alimentación para aliviar esta enfermedad debe estar constituida por alimentos ricos en bra, especialmente los de bra soluble con pectina y con mucilagos; además alimentos con carotenos y con magnesio.

Alimentos Recomendados: Aceite de oliva, Aceituna, Cebada, Salvado de avena.  Alimentos prebióticos caseros: Cacao, Chicha de jora, Chucrut, Encurtidos, Kér, Kimchi, Kombucha, Miso (sopa), Tempeh, Tocosh, yogurt de coco, yogurt de col. Frutas para Colon Irritable:  Aguay Aguaymanto o capulí, Coco, Granadilla, GUANABANA (GRAVIOLA),   GuinGuindones, limón, Manzana, Naranja, Palta, PAPAYA (LECHOSA) , Piña, Pitahaya, plátano, Tamarindo, uva. Verduras para Colon Irritable: Ajos rorosados, alcachofa, alfalfa (brotes), Apio, Berenjenas, Betarraga, borraja, cebolla roja, col, Culantro, Espárragos,

Espinaca, Lechuga, papas, pepinos, pimientos, poro, Repollo, Tomates, yuca, Zanahoria.

ALIMENTOS NO RECOMENDADOS: Evite aditivos (aspartame, manitol, sorbitol, sacarina), alcohol y tabaco, azúcar renada (las bebidas con gas, chocolates, dulces, ), los alimentos atulentos (col, colior, habas, garbanzos, lentejas, coles de Bruselas, cebollas, poros), cafeína (café), carnes rojas, cítricos (naranja, toronja), condimentos, frutas (plátanos), frutos secos (higos), y en conserva, grasas de origen animal (frituras, mantequilla), guisantes, maíz blanco, pollos (no ecológicos), productos lácteos, salvado de trigo.

2. DIETA RECOMENDADA PARA EL COLON IRRITABLE AYUNAS: 1. Extracto de beterraga, pepino y zanahoria 2. Extracto de Zanahoria + AlfalAlfalfa: Tomar un vaso. Tomar boldo con manzanilla 3. 4. Tomar el cocimiento de las hoho jas de col o extracto de col 5. Tomar extracto de zanahoria + piña + cebolla + infusión de caléndula (grupo latino; Raúl escobar) 6. Tomar gel de sábila + zumo de limón 7. Tomar la infusión de caléndula

nutricional, media hora después de los almuerzos, aceites de oliva o de pescado. 2. Caldo: Tomar una sopa de ver duras. 3. CHICHA MORADA:  ¾ k de maíz morado, Guindas (4), 4 limones, 1 taza de azúcar, 4 clavos de olor, ¾ k manzana para cocinar, Miel de abeja, 1 rama de canela, Piña (cascara en trozos), 4 ½ litros de agua. Preparación: En una olla grande hervir el maíz momorado, las cáscaras de manzana, las guindas, la cascara de piña, la canela y clavo de olor con 4.5 litros de agua. Cocinar tapado a fuego lento por 60 minutos, hasta que el maíz morado reviente o se abra. Colar y reservar este líquido. Antes de servir, añadimos las manzanas en trozos pequeños, el jugo de limón y miel de abeja. 4. Papas:  Comer papas (ama(amarilla, morada o negra) o camotes morados sancochados. 5. Pescado azul al vapor 

9.

Maíz morado:  Tomar como agua de tiempo la chicha morada, Manzana: Tomar 1 vaso de

10.

 jugo de manzana.

11. Manzanilla con Limón: Tomar infusión de manzanilla con el jugo de medio limón. estreñimien12. Membrillo: Si hay estreñimiento ingerir alimentos ricos en mucilagos como membrillo cocido. 13. Ortiga:  Hacer cocimientos de ortiga; tomar de esta bebida 3 veces al día. 14. Plátano o banana:  Uno de los remedios caseros más efectivos para la colitis consiste en ingerir una o dos bananas maduras al día. Al ser blandas, fácilmente digeribles y algo laxantes, alivian los síntomas y promueven el proceso de curación. 15. Repollo: Tomar agua hervida de repollo todos los días. 16. Sábila: Hacer bebidas o jugos de un trozo de penca de sábila con una hoja de llantén sin vena con jugo de limón en agua; tomar dos veces por una semana. 17. Te verde: Tomar 3 tazas de ininfusión de té verde. 18. Tomillo:  Para mejorar la didigestión y evitar la formación ormación de gases, tomar una infusión de tomillo, una taza tres veces al día. 19. Uña de gato:  Tomar el co cimiento de uña de gato como agua de tiempo, hervir mínimo 15 minutos. TRATAMIENTOS NATURALES ENEMAS: 1. Agua: Se puede hacer con 1 –

2 litros de agua tibia; aplicar durante la primera semana de tratamiento. ENTRECOMIDAS 1. Alcachofa:  Comer alcachofa 2. Ajos: Preparar la solución con con zumo de limón. 1 – 2 onzas de zumo de ajo por medio 2. Arroz: Un puñado de arroz litro de agua hervida y tibia (evitar las mezclado con un vaso de suero de aguas frías o muy calientes) y aplicar. Suero de leche: Un enema de leche y una banana madura, dos veces 3. al día, conformarán una muy nutritiva y suero de leche dos veces a la semana balanceada dieta para esta afección. es también benecioso y ayuda a re3. Caléndula: Hacer una infusión producir la bacteria intestinal. de hojas y ores de caléndula, una por cada pocillo de agua y tomar 2 a 3 vecvec FLORA INTESTINAL: Corregir el dees al día. de4. Cola de caballo: Tomar el coco- sequilibrio de la ora intestinal con: cimiento de cola de caballo.  Azufre orgánico, Cacao, Chicha de 5. Cúrcuma: Tomar 1gramo de  jora, Chucrut, Encurtidos, Kér, K impolvo de cúrcuma, disolver en el agua, chi, Kombucha, Miso (sopa), Tempeh, 3 veces al día, 20 días al mes. Tocosh, yogurt de coco, yogurt de col. 6. GUANÁBANA:  Tomar el cococimiento de 2 – 3 gramos de las hojas de guanábana (1 hoja o en harina), 3 veces al día. 7. Linaza: Si hay estreñimiento ingerir alimentos ricos en mucilagos como la linaza. 8. Llantén: Infusión de una cucharadita de hojas secas de llantén por taza de agua, tomar 3 veces al día.

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Controla tu Acidez estomacal, consume papas amarillas (cascara), papaya o yuca sancochada. Tienes reujo acido, controla y elimínalo con sábila o una ensalada de apio y palta 8.

Pepino, un vaso acompañado de un diente de ajo crudo molido. 9. SABILA:  Iniciar con una cucharada en ayunas y antes de dor mir, incrementar luego a una taza de gelatina de aloe vera. 10. Sangre de grado: empezar con una gota en medio vaso de agua, luego aumentar hasta llegar a 7 gotas; tomar ½ hora después de ingerir la sábila. 11. Zanahoria + apio + beterraga + espinaca + lechuga + pepino: Tomar en ayunas. 12. Zanahoria, apio, espinaca o perejil: Tomar en ayunas un vaso.

La acidez estomacal es una sensación ALIMENTOS PROHIBIDOS PARA LA de ardor en el estomago que a veces ACIDEZ ESTOMACAL: llega al pecho; afecta al 15% de la popo-  Algas; alimentos fritos o crudos, alimenblación mundial. Son enfermedades tos salados o muy dulces o con grasa; o síntomas de que el estomago anda café, caldos concentrados de carne, mal, que se pueden tratar con mucha canela, carnes rojas, cerveza, comidas efectividad con remedios caseros, si la picantes, chocolate (galletas con chocoenfermedad avanza hay que consultar late), embutidos, grasas, leche, gaseocon un buen médico para que solucione sas, menta, pan blanco, pimienta, quesos el problema de una vez por todas, con grasosos, te, vinagre. una receta efectiva.

ALIMENTACION RECOMENDADA Y NO RECOMENDADA Frutas Antiácidas:  Albaricoque, Almen-

DIETAANTIACIDEZESTOMACAL: Ayunas 1. Achicoria (una copita del exex-

tracto).

2.

Col y Papa: Jugo para la aciaci -

dez estomacal; Tomar antes del desadesayuno, un vaso pequeño de jugo de col y papa e la misma proporción. con3. Col: Procesar la col hasta conseguir un líquido. Tomar un vaso de zumo de col al día. 4. Dolomita: Diluir una cucharita de dolomita en polvo en un vaso de agua. 5. Limón,  preparar una limonada Verduras Antiácidas:  Ajos, albahaca, de un limón, sobre todo cuando hay sed; en casos crónicos puede hacer un alcachofa, alfalfa, Aloe, Apio, alverja, arayuno de 3 días, solo limonada; preferracacha, berro, Berenjena, Betarraga, borraja, brócoli, calabaza, cebolla, Col, colior, ible acompañar con emplastos calichoclo, espárragos, espinaca, llantén, leentes de barro sobre el vientre, en la chuga, palmitos, palta, papa amarilla, perenoche.  jil, pepino, tomate, verdolaga, zanahoria, 6. Manzanilla con Hinojo: Tomar zapallo italiano. Si hay personas estreñidas, la infusión de manzanilla, hinojo, acomes bueno consumir hortalizas tiernas, colifpañadas de una gotita de limón. lores, zanahorias. En general las verduras 7. PAPA AMARILLA :  Tomar el tienen que comerse como puré (no crudas) y la preparación de los alimentos es prefer -  jugo de cáscara de papa cruda (no papa verde). ible que sean hervidos o a la plancha dras (leche), Avellanas, Caqui, Castaña, Cereza, Cidra, Ciruela, Coco, Dátiles, Durazno, Granadilla, Grosella negra, fresa, guanábana, Guayaba, Higos, Kiwi, Limón, Lima, Mamey, Mango, Manzana verde, Melón, Membrillo, Naranja, Noni, Pacay, Palta, PAPAYA, Pera, Piña, Pitahaya, Plátanos (maduros o verdes; cura de plátanos, especial plátano macho o bellaco, rojo o morado), Sandia, Toronja, Tumbo, Uva.

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Desayuno: 1. Ajos con pepino: Un vaso de pepepino acompañado de un diente de ajo crudo molido. 2. Alfalfa + Pepinillo + clara de huevo. 3. Alfalfa y piña: Tomar un vaso. 4. Apio y palta: Comer esta ensalada. 5. Brócoli y Col:  Tomar un vaso. 6. Ciruelas y plátano: Tomar el jugo de ½ vaso de jugo de ciruelas, ½ banano, 2 ciruelas pasas hidratadas. Beber un vaso de este jugo una vez al día dudurante 20 días. 7. Limón  (1), Manzana (½) y Repollo (4 hojas); Tomar un vaso antes de cada comida. 8. Limón, Manzana y Repollo.   Tomar un vaso. 9. Manzana: Tomar 1 - 2 vasos. 10. Naranja. Tomar un vaso. 11. PAPAYA  (lechosa) pintona, (2 – 5 vasos). 12. Plátano  + leche descremada (un vaso). 13. Plátano verde:  Sancochar el plátano verde bellaco o macho, licuar y tomar. 14. Plátano y papas: Jugo de plátano y papas. 15. Plátano, papaya: Licuar 1 plátano, 1 rebanada de papaya junto con un vaso de agua. Tomar un vaso de este  jugo dos veces al día. 16. Zanahoria y repollo: Licuar con un vaso de agua una zanahoria en rodajas nas y una hoja de repollo blanco, colar y beber como jugo entre las comidas.

de raíces secas trituradas por litro de agua. Tomar una taza antes de comer. 2. Agracejo: Tomar agua del agracejo después de cada comida. 3. Albahaca:  Favorece la digestión y evita los espasmos gástricos, siendo muy útil en los casos de gastritis o de hernia de hiato. Tomar en infusión un puñado de hojas frescas - unos 15 gramos- por litro de agua. Tomar 3 tazas al día después de las comidas. 4. Canela:  La canela es un buen anantiácido contra el exceso de acidez. Espolvorear un poco de canela sobre los alimentos ayudará a reducirla y a sentirnos mejor. 5. Guayaba, manzana y papaya: lic uar ½ papaya, 2 guayabas, 2 manzanas, 2 litros de agua mineral. Tomar inmediatamente. plan6. Manzanilla: Tomar en infusión plantas secas. 7. Papa: Comer papa sancochada con toda su cascara, menos la papa blanca.

Almuerzo: 1. Apio y palta (aguacate) : Ensalada de palta, apio y sal

2. PAPAS SANCOCHADAS CON ALVERJAS COCIDAS O CON TROZOS DE PALTA

Cena: 1. LIMON Y PAPA AMARILLA: Tomar un vaso del extracto de papa amarilla (con cascara) y el zumo de un limón. 2. LIMON Y PAPAYA: Tomar un vaso de papaya con el zumo de un limón. 3. Membrillo: 1 membrillo en almíbar. 4. YUCA:   Consumir Yuca hervida o mermelada de yuca 5. Yogurt natural y casero man6.  Zanahoria + 1 membrillo + 1 manzana. 7. Zapallo: Puré de zapallo.

COLON IRRITABLE

SOLUCIONES ALIMENTICIAS

Haz un día de dieta, ayuno con Guanábana o papaya, si te sientes mejor 2-3 días. Veras mejoras en tu salud DESAYUNO: 1. Alcachofa:  Comer alcachofa

Son problemas del aparato digestivo que corren principalmente en el intestino. Es un trastorno complejo del tracto intestinal inferior, caracterizado principalmente por un patrón de síntomas que a menudo empeora con el estrés emocional, entre sus síntomas principales esta la diarrea y la colitis.

1. ALIMENTACION ALIMENTACION RECOMENDADA: Una buena alimentación para aliviar esta enfermedad debe estar constituida por alimentos ricos en bra, especialmente los de bra soluble con pectina y con mucilagos; además alimentos con carotenos y con magnesio.

Alimentos Recomendados: Aceite de oliva, Aceituna, Cebada, Salvado de avena.  Alimentos prebióticos caseros: Cacao, Chicha de jora, Chucrut, Encurtidos, Kér, Kimchi, Kombucha, Miso (sopa), Tempeh, Tocosh, yogurt de coco, yogurt de col. manto o capulí, Coco, Granadilla, GUANABANA (GRAVIOLA),   GuinGuindones, limón, Manzana, Naranja, Palta, PAPAYA (LECHOSA) , Piña, Pitahaya, plátano, Tamarindo, uva. Verduras para Colon Irritable: Ajos rorosados, alcachofa, alfalfa (brotes), Apio, Berenjenas, Betarraga, borraja, cebolla roja, col, Culantro, Espárragos,

Espinaca, Lechuga, papas, pepinos, pimientos, poro, Repollo, Tomates, yuca, Zanahoria.

ALIMENTOS NO RECOMENDADOS: Evite aditivos (aspartame, manitol, sorbitol, sacarina), alcohol y tabaco, azúcar renada (las bebidas con gas, chocolates, dulces, ), los alimentos atulentos (col, colior, habas, garbanzos, lentejas, coles de Bruselas, cebollas, poros), cafeína (café), carnes rojas, cítricos (naranja, toronja), condimentos, frutas (plátanos), frutos secos (higos), y en conserva, grasas de origen animal (frituras, mantequilla), guisantes, maíz blanco, pollos (no ecológicos), productos lácteos, salvado de trigo.

2. DIETA RECOMENDADA PARA EL COLON IRRITABLE AYUNAS: 1. Extracto de beterraga, pepino y zanahoria 2. Extracto de Zanahoria + AlfalAlfalfa: Tomar un vaso. Tomar boldo con manzanilla 3. 4. Tomar el cocimiento de las hoho jas de col o extracto de col 5. Tomar extracto de zanahoria + piña + cebolla + infusión de caléndula (grupo latino; Raúl escobar) 6. Tomar gel de sábila + zumo de limón 7. Tomar la infusión de caléndula

JORGE VALERA

EN BEBES O ADULTO TIENE

40 SOLUCIONES

Tu bebe tiene diarrea, dale plátano y a rroz. Eres adulto, sufres de diarrea consume membrillo al horno. en un medio litro de agua durante 20 minutos; este remedio se ltra y se les da; también se puede agregar a la leche de vaca, si esta es pesada para raga + 1 zanahoria + 1manzana + 3 el niño. 3. Ciruela:  Dejar reposar tres hojas de col. 3. Manzana con zanahorias: o cuatro ciruelas en un vaso de agua Tomar extracto con 2 manzanas + 1 durante una noche. A la mañana sigusiguzanahoria iente beber el agua del vaso y comerse 4. Papaya: Tomar el jugo de 2 las ciruelas. 4. Limón y sal: Agregar el zumo vasos de papaya. 5. Plátano verde: Comer plátano de 3 limones a un litro de a gua, además bellaco verde cocido + una copita de una cucharita de sal, revolver y tomar tibio. zumo de romero manza6. Zanahoria y ortiga: Tomar un 5. Manzana: Comer una manzavaso de extracto de zanahoria + ortiga na horneada por la noche y otra por la mañana. ALMUERZO 6. MEMBRILLO:   Preparar un 1. Arroz Con Zanahoria: PrepaPrepamembrillo al horno, comer este dulce rar el arroz con un poco de zanahoria, de membrillo. 7. LIMON:  Licuar un limón poca sal y servir la cantidad deseada. Comer hasta aliviar el problema, 2 – 10 grande y mezclarlo con un litro de agua días. Es una dieta o receta de cocina tibia. Beber todo lo que se desee y cumuy bueno para la diarrea y colitis en ando se desee. El efecto astringente bebes, niños, jóvenes, adultos y andel limón evitará la pérdida de líquidos desde el intestino. cianos. 2. Crema de Zanahoria Y Guay- 8. LIMON Y AZUCAR:  Tomar aba: Esta sopa muy rica y deliciosa es agua de limón con un poco de azúcar. LIMON Y MANZANA:  Pelar una de las sopas que deben formar el 9. tratamiento de la diarrea; el agregado las manzanas y rallar la pulpa. Añadir de guayaba sirve para las diarreas un chorrito de zumo de limón y tomar crónicas. cucharadita a cucharadita, masticando mucho. Debemos utilizar este remedio CENA en el desayuno e incluso repetirlo a la 1. Manzana Rallada Y Negrea- hora de comer. da: Preparar la manzana con el rallador 10. LIMON Y UVA:  Mezclar el hasta hacer como un puré de manzana zumo de limón y de uva agregando rallada, luego dejar extendido en un una cucharada de miel y un pizco de plato hasta que se oxide o negree, me- sal para que no esté tan dulce. 11. LIMÓN Y LECHE: Exprimir un dia hora o una hora. Servir la cantidad deseada. Comer hasta aliviar el probproblimón en leche y beberlo. Será benelema, 2 – 10 días. Esta dieta es buena cioso. Papaya: Cortar una rodaja de para bebes, niños, jóvenes, adultos y 13. ancianos. Es una de las buenas comipapaya verde, quitarle las pepitas y das para los que sufren de diarrea in- hervir en medio litro de agua durante fantil y de los adultos. 15 minutos. Añadir un poco del líquido 2. Arroz Con Romero Y Laurel: resultante a la leche hasta que la diar250 gramos de arroz, 3 dientes de ajo, rea vaya remitiendo. Unas ramitas de romero, 2 hojas de lau14. PLATANO Y ARROZ: SanSanrel, 4 cucharadas de aceite de oliva, Sal. cochar arroz blanco o integral en agua Preparar el arroz con los ingredientes nada mas, luego agregarle un plátano; mencionados. esta combinación es suave y de efecefec ENTRECOMIDAS tos inmediatos (DIARREAINFANTIL). 1. Avena: Cocinar dos cucharacuchara15. Zanahorias, jugo: Colocar en das de avena con una cucharadita de la licuadora las 3 zanahorias cortadas, azúcar.Tomar. verter 1 vaso de agua y licuar por unos 2. Cebada Perlada:  Para niños instantes. Tomar varios vasos de este de pecho (pocos meses) darles el coco-  jugo al día, pr incipalmente tibio o calicimiento de la cebada perlada; se prepreente. para haciendo hervir una cucharada tes espolvorear paico al gusto del papaciente (diarrea infantil y de adultos)

EL ESTREÑIMIENTO / CONSTIPACIÓN SOLUCIONALO CON AGUA Y PAPAYA 

Estas estreñida, los laxantes no funcionan. Toma 8 vasos de agua en ayunas y papaya todo el día. Tu estreñimiento es crónico hazte un enema (aceite de oliva). agua. Para niños de 2 a 6 años, 2 va- bueno tomar un día de ayuno semanal sos de agua. Para bebes menores de 2 con esta fruta, todo el día nada de otra años, hasta 1 vaso de agua. comida, para depurar el intestino. cirue 3. CIRUELA: Tomar el jugo de las ciruelas frescas, 1 – 8 vasos, según edad, DESAYUNO diariamente; también puede comer papa- 8. Aceite de Oliva y lechuga: DesDessas de ciruela, solo dejarlo remojado pués de desayunar tomar tres cuchacucha toda la noche y al día siguiente comer. rada de aceite de oliva y los troncos de Es recomendable no comer nada, solo tres o cuatro hojas de lechuga. esta fruta hasta las 12 am, luego puede 9. Ciruela, durazno, lechuga, naranalmorzar. En casos crónicos, es bueno  ja y pera: Licuar y tomar sin colar. Es tomar un día de ayuno semanal con recomendable no comer nada, solo esesta fruta, todo el día nada de otra co- tas frutas hasta las 12 am, luego puede mida, para depurar el intestino // Para almorzar. En casos crónicos, tomar un los casos difíciles, diez ciruelas pasas día de ayuno semanal, todo el día. puestas en remojo durante doce horas. 10. Plátano maduro:  Comer un pláCocerlas sin azúcar, durante diez minu- tano maduro + un vaso de agua fría + tos, agregando el zumo de medio limón una cucharada de miel de abeja. durante la cocción.

2. Beterraga, zanahoria, manzana y col: Tomar el jugo de 1 betar -

DIETA RECOMENDADA / ASTRINGENTE AYUNO: 1. Ajos y betabel (remolacha y betabel): Tomar el jugo de 1 copa de

ajo; 2 vasos de betabel. Arcilla:  agua de arcilla, una cucharita en un vaso de agua hervida.

2.

3. Betabel (remolacha, beterraga) y col: Tomar el jugo de 1 vaso de betabel; 1 vaso de (repollo). 4. Llantén: Tomar una copa de extracto de llantén 5. Manzanas: Regula el aparato intestinal. Comer manzanas a primera hora de la mañana. (Manfred 1998 ). 6. Manzanilla: Tomar 2 – 4 vasos de agua de manzanilla 7. Pera, jengibre y apio:  Pase los 2 tallos de apio por el extractor. Ponga en la licuadora, 1 taza de pera picada, 1 trozo de jengibre, 1 vaso de agua mineral, incluido el jugo del apio, beba de inmediato.

DESAYUNO 1. Manzanas Asadas: 4 manzamanzanas, 1 cucharada azúcar, Agua y vino blanco, Paico (harina). Limpiar las manzanas. Quitar el corazón de cada manzana sin calar a fondo. Colocar en una fuente de horno; en el agujero de cada manzana echamos el azúcar y por encima colocamos un poquito de mantequilla. Echamos la mitad de agua y la mitad de vino blanco, como 1 ó 2 dedos de altura. Introducimos al horno caliente por 30 minutos y cuando estén asadas, se prueba con una aguja en un costado para saberlo; si la aguja entra bien, están en su punto. Se sirven frías o templadas, pero an-

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SUPER ALIMENTOS Y SALUD – JORGE VALERA

LA DIARREA / COLITIS

La diarrea ocasiona muy rápidamente pérdida de peso y deshidratación, que difícil se vuelve a recuperar. La diarrea genera ebre, dolor abdominal y pocas ganas de comer. Cuando las diarreas ocurren más de 4 – 6 veces al día y ya pasan al segundo día hay que estar alerta ya que puede tratarse de una infección intestinal y hay que tratar inmediatamente de manera casera, si dura más de dos días ir al médico inmediatamente.  Alimentos Recomendados Antidiar reicos: ARROZ, Avena, cebada, TE negro, Yogurt prebiótico, yuca (Llado 2009). Frutas Antidiarreicas: Aceituna, Algarrobo, almendra, Ambarella, árbol del pan, Caimito, Caqui, Carambola, Castaña, Chirimoya, ciruela, Coco, Dátil, Frambuesa, Granada, Granadilla real, Grosella negra, Guayaba, Higo, Limón, Mamoncillo, marañón, Mango, Manzana, melón, MEMBRILLO, mora, Níspero, Níspero del Japón, Nuez, palta, pacay, papaya, Pera, Piña, Plátano, Tuna, Ubos, Uva, Zarzamora. Verduras Antidiarreicas: Acelga, Ajos,  Alcachofa, Beterraga, Calabaza, Cebolla, Col, LIMON, Ortiga, ZANAHORIA.

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 Advertencia: Es bueno usar estas indicaciones previa consulta con su médico co

 Advertencia: Es bueno usar estas indicaciones caciones previa consulta con su médico

SUPER ALIMENTOS Y SALUD –

Maíz morado:  Tomar como agua de tiempo la chicha morada, Manzana: Tomar 1 vaso de  jugo de manzana. 11. Manzanilla con Limón: Tomar infusión de manzanilla con el jugo de medio limón. estreñimien12. Membrillo: Si hay estreñimiento ingerir alimentos ricos en mucilagos como membrillo cocido. 13. Ortiga:  Hacer cocimientos de ortiga; tomar de esta bebida 3 veces al día. 14. Plátano o banana:  Uno de los remedios caseros más efectivos ALMUERZO: 1. Aceite:  Como complemento para la colitis consiste en ingerir una nutricional, media hora después de los o dos bananas maduras al día. Al ser almuerzos, aceites de oliva o de pesblandas, fácilmente digeribles y algo cado. laxantes, alivian los síntomas y prom2. Caldo: Tomar una sopa de ver - ueven el proceso de curación. 15. Repollo: Tomar agua hervida duras. 3. CHICHA MORADA:  ¾ k de de repollo todos los días. Sábila: Hacer bebidas o jugos maíz morado, Guindas (4), 4 limones, 16. 1 taza de azúcar, 4 clavos de olor, ¾ k de un trozo de penca de sábila con manzana para cocinar, Miel de abeja, 1 una hoja de llantén sin vena con jugo rama de canela, Piña (cascara en tro- de limón en agua; tomar dos veces por zos), 4 ½ litros de agua. Preparación: una semana. Te verde: Tomar 3 tazas de inEn una olla grande hervir el maíz momo- 17. inrado, las cáscaras de manzana, las fusión de té verde. Tomillo:  Para mejorar la diguindas, la cascara de piña, la canela 18. diy clavo de olor con 4.5 litros de agua. gestión y evitar la formación ormación de gases, Cocinar tapado a fuego lento por 60 tomar una infusión de tomillo, una taza minutos, hasta que el maíz morado retres veces al día. Uña de gato:  Tomar el co viente o se abra. Colar y reservar este 19. líquido. Antes de servir, añadimos las cimiento de uña de gato como agua de manzanas en trozos pequeños, el jugo tiempo, hervir mínimo 15 minutos. de limón y miel de abeja. 4. Papas:  Comer papas (ama(ama- TRATAMIENTOS NATURALES rilla, morada o negra) o camotes moraENEMAS: dos sancochados. 5. 1. Agua: Se puede hacer con 1 – Pescado azul al vapor  2 litros de agua tibia; aplicar durante la primera semana de tratamiento. ENTRECOMIDAS 1. Alcachofa:  Comer alcachofa 2. Ajos: Preparar la solución con con zumo de limón. 1 – 2 onzas de zumo de ajo por medio 2. Arroz: Un puñado de arroz litro de agua hervida y tibia (evitar las mezclado con un vaso de suero de aguas frías o muy calientes) y aplicar. Suero de leche: Un enema de leche y una banana madura, dos veces 3. al día, conformarán una muy nutritiva y suero de leche dos veces a la semana balanceada dieta para esta afección. es también benecioso y ayuda a re3. Caléndula: Hacer una infusión producir la bacteria intestinal. de hojas y ores de caléndula, una por cada pocillo de agua y tomar 2 a 3 vecvec FLORA INTESTINAL: Corregir el dees al día. de4. Cola de caballo: Tomar el coco- sequilibrio de la ora intestinal con: cimiento de cola de caballo.  Azufre orgánico, Cacao, Chicha de 5. Cúrcuma: Tomar 1gramo de  jora, Chucrut, Encurtidos, Kér, K impolvo de cúrcuma, disolver en el agua, chi, Kombucha, Miso (sopa), Tempeh, 3 veces al día, 20 días al mes. Tocosh, yogurt de coco, yogurt de col. 6. GUANÁBANA:  Tomar el cococimiento de 2 – 3 gramos de las hojas de guanábana (1 hoja o en harina), 3 veces al día. 7. Linaza: Si hay estreñimiento ingerir alimentos ricos en mucilagos como la linaza. 8. Llantén: Infusión de una cucharadita de hojas secas de llantén por taza de agua, tomar 3 veces al día. sancochada con zumo de limón. 2. Coco: Tomar agua de coco 3. Leche de almendras:  Tomar un vaso de leche de almendras. 4. Pan integral. pa5. PAPAYA: Comer trozos de papaya o jugo de papaya 6. Sandia: Comer sandia hasta saciarse. 7. Zanahoria: Tomar extracto de zanahoria

Frutas para Colon Irritable:  Aguay Aguay-

Entrecomidas: 1. Achicoria: Poner a hervir 30 gramos

Te sientes mal con colon irritable, ca mbia tu estilo de alimentación, toma en cuenta nuestro desayuno, almuerzo y cena. Incluye en tu dieta Guanabana y chica morada

ALMUERZO Retraso y dicultad en la evacuación de excrementos. Es la evacuación de heheces secas y duras, escasa o con poca frecuencia debido a la falta de perisperistaltismo (contracciones) del intestino, lo que ocasiona dolor. No es una enfermedad sino un síntoma. El intestino saludable debe evacuar los desechos dos veces al día o tantas veces como comidas fuertes se hagan.

1. ALIMENTACION ALIMENTACION RECOMENDADA Frutas: Aguaymanto, ajonjolí o sésamo, Albaricoque, Algarroba, Aceituna,  Almendra, Caña de azúcar, Cereza, Cidra, CIRUELA, Coco, chirimoya, Dátil, Durazno, fresa orgánica, Granada, granadilla, Grosella, Guanábana, Guayaba, Guinda, Higo, kiwi, LIMON, Mandarina, Mango, Manzana, Melón, Membrillo verde, Moras, Naranja, Noni, Nuez, Palta o Aguacate, PAPAYA, PePepino, Pera, Piña, Pitahaya, Plátano, Sandia, semillas de girasol, TAMARINDO, Toronja, Tumbo, Uva y zarzamora

Verduras que mejoran la ora intestinal: Achicoria (bra), Ajo (bra), Alfalfa (ricos en clorola), cebolla (bra), chucrut (fermentado de col en agua y sal), espárragos (bra), poro (bra)  Alimentos Prohibidos: Alimentos con harina renada (pan blanco, pastas), huevos, arroz, azúcar renada, chocolates, queso duro, polenta y sémola. Evitar las verduras atulentas como alcachofas, col, colior, brócoli, coles de Bruselas, pimiento, pepino, rábanos, cebolla, poros y ajos según tolerancia; la zanahoria (por su carácter astringente, sólo temporalmente) // Carnes rojas, frituras, embutidos, quesos fuertes y otros productos fermentados // Bebidas alcohólicas y cigarrillos // Te negro, te verde // Fármacos que contengan plomo, bismuto, hierro o tanino // Frutas astringentes: membrillo, plátano verde, manzana oxidada.

2. DIETA RECOMENDA DA AYUNAS 1. Aceite de oliva y limón: Tomar una

Verduras: Verduras que lubrican el intestino:

cuchara de aceite de oliva y media de zumo de limón.

 Alfalfa (brotes), betarraga, colior, espinaca, Verduras que promueven la evacuación intestinal: ACELGAS, apio, berros, cebolla, col (no más de una semana), espárragos, espinacas, lechugas, repollo, Pepino, pimiento, rábanos.

2. AGUA, ESTREÑIMIENTO ESTREÑIMIENTO SIMPLE: para menores de 25 años: Tomar 8 vavasos de agua a las 5 am, en ayunas, todos los días hasta solucionar el probleproblema. También puede agregar el zumo de un limón por 4 vasos de agua. Para niños de 6 a 12 años, solo 4 vasos de

Vas 2 veces a la semana al 11. Frutas secas: Para casos crónicos baño, tienes menos de 60 años puede hacer la ingesta de frutas secas (ciruelas, higos, tamarindo, uvas o pahaz 3-7 días de ayuno con solo sas), como una ensalada, medio a un papaya de alimento y 8 vasos plato, según consistencia del paciente. de agua a las 5 am 4. Limón: Tomar 8 vasos de agua con zumo de dos limones a las 5 am, en ayunas // Antes de dormir tomar 1 vaso de agua y un zumo de un limón, después de 3 horas de las comidas. 5. Linaza, ciruelas y pasas: 1 cuchacucharada de linaza, ½ cucharada del zumo de jengibre, jugo de1 limón, ciruelas, pasas, agua la necesaria. Lavar, partir y extraer el jugo de limón. Lavar y rayar el jengibre. Luego, hervir el jengibre, las pasas y la linaza durante 5 minutos a fuego lento, agregar el jugo de limón y dejar enfriar. Tomar un vaso a la vez al día hasta su mejoría. 6. PAPAYA, AYUNO:  Aplicar en persoperso nas que tienen estreñimiento crónico, una dieta de papaya, desayuno, almuerzo y comida por 3 días; puede proprolongar a 7 días pero es mejor consultar a su médico: Terminar con desayuno de yogurt casero y comidas de sopa de verduras. 7. TAMARINDO:  Separar la pulpa del tamarindo fresco y licuarlo con agua mimi neral. Para el estreñimiento infantil de niños de 2 a 6 años, 4 vasos de jugo de tamarindo. Para Adultos, 8 vasos a las 5 am. Es recomendable no comer nada, solo esta fruta hasta las 12 am, luego puede almorzar. En casos crónicos, es

CENA 12. Durazno y zarzamora:  Licuar y tomar, 1 – 3 vasos antes de dormir o en ayunas. Es recomendable no comer nada, en las mañanas, solo estas frutas hasta las 12 am, luego almorzar. Zanahoria, Aio, Espinacas, Lechuga y Limón: Licuar 10 hojas grandes de espinacas, unas hojitas de apio, una zanahoria grande, 3 hojas de lechuga romana, el jugo de un limón y ¼ de taza de agua y servir inmediatamente. TRATAMIENTOS NATURALES ENEMAS DE LIMPIEZA O RETENCION 13. Aceite de Oliva: Aplicar solo o con agua hervida mezclada, tratar de retener 10 – 15 minutos, en casos estreñimiento crónico o de varios días. 14. Agua:  Se puede hacer con 1 – 2 litros de agua tibia; aplicar. El enema para un niño no debe sobrepasar el medio litro de solución. 15. Tamarindo: En un recipiente agreagregar dos litros de agua recién hervida y 250 gramos de tamarindo; cuando el agua se enfríe desmenuzar el tamarintamarindo, usando al nal un ltro de tela para que resuma un extracto de tamarindo que se mezcla con el agua o se bate. Esta sosolución ltrada aplicar como enema.

SUPER ALIMENTOS Y SALUD –

JORGE VALERA

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LA DIARREA / COLITIS

TIENE

40 SOLUCIONES

Tu bebe tiene diarrea, dale plátano y a rroz. Eres adulto, sufres de diarrea consume membrillo al horno. en un medio litro de agua durante 20 minutos; este remedio se ltra y se 2. Beterraga, zanahoria, man- les da; también se puede agregar a la zana y col: Tomar el jugo de 1 betar - leche de vaca, si esta es pesada para raga + 1 zanahoria + 1manzana + 3 el niño. 3. Ciruela:  Dejar reposar tres hojas de col. 3. Manzana con zanahorias: o cuatro ciruelas en un vaso de agua Tomar extracto con 2 manzanas + 1 durante una noche. A la mañana sigusiguzanahoria iente beber el agua del vaso y comerse 4. Papaya: Tomar el jugo de 2 las ciruelas. 4. Limón y sal: Agregar el zumo vasos de papaya. 5. Plátano verde: Comer plátano de 3 limones a un litro de a gua, además bellaco verde cocido + una copita de una cucharita de sal, revolver y tomar tibio. zumo de romero manza6. Zanahoria y ortiga: Tomar un 5. Manzana: Comer una manzavaso de extracto de zanahoria + ortiga na horneada por la noche y otra por la mañana. ALMUERZO 6. MEMBRILLO:   Preparar un 1. Arroz Con Zanahoria: PrepaPrepamembrillo al horno, comer este dulce rar el arroz con un poco de zanahoria, de membrillo. 7. LIMON:  Licuar un limón poca sal y servir la cantidad deseada. Comer hasta aliviar el problema, 2 – 10 grande y mezclarlo con un litro de agua días. Es una dieta o receta de cocina tibia. Beber todo lo que se desee y cumuy bueno para la diarrea y colitis en ando se desee. El efecto astringente bebes, niños, jóvenes, adultos y andel limón evitará la pérdida de líquidos desde el intestino. cianos. 2. Crema de Zanahoria Y Guay- 8. LIMON Y AZUCAR:  Tomar aba: Esta sopa muy rica y deliciosa es agua de limón con un poco de azúcar. LIMON Y MANZANA:  Pelar una de las sopas que deben formar el 9. tratamiento de la diarrea; el agregado las manzanas y rallar la pulpa. Añadir de guayaba sirve para las diarreas un chorrito de zumo de limón y tomar crónicas. cucharadita a cucharadita, masticando mucho. Debemos utilizar este remedio CENA en el desayuno e incluso repetirlo a la 1. Manzana Rallada Y Negrea- hora de comer. da: Preparar la manzana con el rallador 10. LIMON Y UVA:  Mezclar el hasta hacer como un puré de manzana zumo de limón y de uva agregando rallada, luego dejar extendido en un una cucharada de miel y un pizco de plato hasta que se oxide o negree, me- sal para que no esté tan dulce. 11. LIMÓN Y LECHE: Exprimir un dia hora o una hora. Servir la cantidad deseada. Comer hasta aliviar el probproblimón en leche y beberlo. Será benelema, 2 – 10 días. Esta dieta es buena cioso. Papaya: Cortar una rodaja de para bebes, niños, jóvenes, adultos y 13. ancianos. Es una de las buenas comipapaya verde, quitarle las pepitas y das para los que sufren de diarrea in- hervir en medio litro de agua durante fantil y de los adultos. 15 minutos. Añadir un poco del líquido 2. Arroz Con Romero Y Laurel: resultante a la leche hasta que la diar250 gramos de arroz, 3 dientes de ajo, rea vaya remitiendo. Unas ramitas de romero, 2 hojas de lau14. PLATANO Y ARROZ: SanSanrel, 4 cucharadas de aceite de oliva, Sal. cochar arroz blanco o integral en agua Preparar el arroz con los ingredientes nada mas, luego agregarle un plátano; mencionados. esta combinación es suave y de efecefec ENTRECOMIDAS tos inmediatos (DIARREAINFANTIL). 1. Avena: Cocinar dos cucharacuchara15. Zanahorias, jugo: Colocar en das de avena con una cucharadita de la licuadora las 3 zanahorias cortadas, azúcar.Tomar. verter 1 vaso de agua y licuar por unos 2. Cebada Perlada:  Para niños instantes. Tomar varios vasos de este de pecho (pocos meses) darles el coco-  jugo al día, pr incipalmente tibio o calicimiento de la cebada perlada; se prepreente. para haciendo hervir una cucharada tes espolvorear paico al gusto del papaciente (diarrea infantil y de adultos)

La diarrea ocasiona muy rápidamente pérdida de peso y deshidratación, que difícil se vuelve a recuperar. La diarrea genera ebre, dolor abdominal y pocas ganas de comer. Cuando las diarreas ocurren más de 4 – 6 veces al día y ya pasan al segundo día hay que estar alerta ya que puede tratarse de una infección intestinal y hay que tratar inmediatamente de manera casera, si dura más de dos días ir al médico inmediatamente.  Alimentos Recomendados Antidiar reicos: ARROZ, Avena, cebada, TE negro, Yogurt prebiótico, yuca (Llado 2009). Frutas Antidiarreicas: Aceituna, Algarrobo, almendra, Ambarella, árbol del pan, Caimito, Caqui, Carambola, Castaña, Chirimoya, ciruela, Coco, Dátil, Frambuesa, Granada, Granadilla real, Grosella negra, Guayaba, Higo, Limón, Mamoncillo, marañón, Mango, Manzana, melón, MEMBRILLO, mora, Níspero, Níspero del Japón, Nuez, palta, pacay, papaya, Pera, Piña, Plátano, Tuna, Ubos, Uva, Zarzamora. Verduras Antidiarreicas: Acelga, Ajos,  Alcachofa, Beterraga, Calabaza, Cebolla, Col, LIMON, Ortiga, ZANAHORIA.

DIETA RECOMENDADA / ASTRINGENTE AYUNO: 1. Ajos y betabel (remolacha y betabel): Tomar el jugo de 1 copa de

6

ajo; 2 vasos de betabel. Arcilla:  agua de arcilla, una cucharita en un vaso de agua hervida.

2.

3. Betabel (remolacha, beterraga) y col: Tomar el jugo de 1 vaso de betabel; 1 vaso de (repollo). 4. Llantén: Tomar una copa de extracto de llantén 5. Manzanas: Regula el aparato intestinal. Comer manzanas a primera hora de la mañana. (Manfred 1998 ). 6. Manzanilla: Tomar 2 – 4 vasos de agua de manzanilla 7. Pera, jengibre y apio:  Pase los 2 tallos de apio por el extractor. Ponga en la licuadora, 1 taza de pera picada, 1 trozo de jengibre, 1 vaso de agua mineral, incluido el jugo del apio, beba de inmediato.

DESAYUNO 1. Manzanas Asadas: 4 manzamanzanas, 1 cucharada azúcar, Agua y vino blanco, Paico (harina). Limpiar las manzanas. Quitar el corazón de cada manzana sin calar a fondo. Colocar en una fuente de horno; en el agujero de cada manzana echamos el azúcar y por encima colocamos un poquito de mantequilla. Echamos la mitad de agua y la mitad de vino blanco, como 1 ó 2 dedos de altura. Introducimos al horno caliente por 30 minutos y cuando estén asadas, se prueba con una aguja en un costado para saberlo; si la aguja entra bien, están en su punto. Se sirven frías o templadas, pero an-

EL ESTREÑIMIENTO / CONSTIPACIÓN

EN BEBES O ADULTO

SOLUCIONALO CON AGUA Y PAPAYA 

Estas estreñida, los laxantes no funcionan. Toma 8 vasos de agua en ayunas y papaya todo el día. Tu estreñimiento es crónico hazte un enema (aceite de oliva). agua. Para niños de 2 a 6 años, 2 va- bueno tomar un día de ayuno semanal sos de agua. Para bebes menores de 2 con esta fruta, todo el día nada de otra años, hasta 1 vaso de agua. comida, para depurar el intestino. cirue 3. CIRUELA: Tomar el jugo de las ciruelas frescas, 1 – 8 vasos, según edad, DESAYUNO diariamente; también puede comer papa- 8. Aceite de Oliva y lechuga: DesDessas de ciruela, solo dejarlo remojado pués de desayunar tomar tres cuchacucha toda la noche y al día siguiente comer. rada de aceite de oliva y los troncos de Es recomendable no comer nada, solo tres o cuatro hojas de lechuga. esta fruta hasta las 12 am, luego puede 9. Ciruela, durazno, lechuga, naranalmorzar. En casos crónicos, es bueno  ja y pera: Licuar y tomar sin colar. Es tomar un día de ayuno semanal con recomendable no comer nada, solo esesta fruta, todo el día nada de otra co- tas frutas hasta las 12 am, luego puede mida, para depurar el intestino // Para almorzar. En casos crónicos, tomar un los casos difíciles, diez ciruelas pasas día de ayuno semanal, todo el día. puestas en remojo durante doce horas. 10. Plátano maduro:  Comer un pláCocerlas sin azúcar, durante diez minu- tano maduro + un vaso de agua fría + tos, agregando el zumo de medio limón una cucharada de miel de abeja. durante la cocción.

ALMUERZO Retraso y dicultad en la evacuación de excrementos. Es la evacuación de heheces secas y duras, escasa o con poca frecuencia debido a la falta de perisperistaltismo (contracciones) del intestino, lo que ocasiona dolor. No es una enfermedad sino un síntoma. El intestino saludable debe evacuar los desechos dos veces al día o tantas veces como comidas fuertes se hagan.

1. ALIMENTACION ALIMENTACION RECOMENDADA Frutas: Aguaymanto, ajonjolí o sésamo, Albaricoque, Algarroba, Aceituna,  Almendra, Caña de azúcar, Cereza, Cidra, CIRUELA, Coco, chirimoya, Dátil, Durazno, fresa orgánica, Granada, granadilla, Grosella, Guanábana, Guayaba, Guinda, Higo, kiwi, LIMON, Mandarina, Mango, Manzana, Melón, Membrillo verde, Moras, Naranja, Noni, Nuez, Palta o Aguacate, PAPAYA, PePepino, Pera, Piña, Pitahaya, Plátano, Sandia, semillas de girasol, TAMARINDO, Toronja, Tumbo, Uva y zarzamora

Verduras que mejoran la ora intestinal: Achicoria (bra), Ajo (bra), Alfalfa (ricos en clorola), cebolla (bra), chucrut (fermentado de col en agua y sal), espárragos (bra), poro (bra)  Alimentos Prohibidos: Alimentos con harina renada (pan blanco, pastas), huevos, arroz, azúcar renada, chocolates, queso duro, polenta y sémola. Evitar las verduras atulentas como alcachofas, col, colior, brócoli, coles de Bruselas, pimiento, pepino, rábanos, cebolla, poros y ajos según tolerancia; la zanahoria (por su carácter astringente, sólo temporalmente) // Carnes rojas, frituras, embutidos, quesos fuertes y otros productos fermentados // Bebidas alcohólicas y cigarrillos // Te negro, te verde // Fármacos que contengan plomo, bismuto, hierro o tanino // Frutas astringentes: membrillo, plátano verde, manzana oxidada.

2. DIETA RECOMENDA DA AYUNAS 1. Aceite de oliva y limón: Tomar una

Verduras: Verduras que lubrican el intestino:

cuchara de aceite de oliva y media de zumo de limón.

 Alfalfa (brotes), betarraga, colior, espinaca, Verduras que promueven la evacuación intestinal: ACELGAS, apio, berros, cebolla, col (no más de una semana), espárragos, espinacas, lechugas, repollo, Pepino, pimiento, rábanos.

2. AGUA, ESTREÑIMIENTO ESTREÑIMIENTO SIMPLE: para menores de 25 años: Tomar 8 vavasos de agua a las 5 am, en ayunas, todos los días hasta solucionar el probleproblema. También puede agregar el zumo de un limón por 4 vasos de agua. Para niños de 6 a 12 años, solo 4 vasos de

Vas 2 veces a la semana al 11. Frutas secas: Para casos crónicos baño, tienes menos de 60 años puede hacer la ingesta de frutas secas (ciruelas, higos, tamarindo, uvas o pahaz 3-7 días de ayuno con solo sas), como una ensalada, medio a un papaya de alimento y 8 vasos plato, según consistencia del paciente. de agua a las 5 am 4. Limón: Tomar 8 vasos de agua con zumo de dos limones a las 5 am, en ayunas // Antes de dormir tomar 1 vaso de agua y un zumo de un limón, después de 3 horas de las comidas. 5. Linaza, ciruelas y pasas: 1 cuchacucharada de linaza, ½ cucharada del zumo de jengibre, jugo de1 limón, ciruelas, pasas, agua la necesaria. Lavar, partir y extraer el jugo de limón. Lavar y rayar el jengibre. Luego, hervir el jengibre, las pasas y la linaza durante 5 minutos a fuego lento, agregar el jugo de limón y dejar enfriar. Tomar un vaso a la vez al día hasta su mejoría. 6. PAPAYA, AYUNO:  Aplicar en persoperso nas que tienen estreñimiento crónico, una dieta de papaya, desayuno, almuerzo y comida por 3 días; puede proprolongar a 7 días pero es mejor consultar a su médico: Terminar con desayuno de yogurt casero y comidas de sopa de verduras. 7. TAMARINDO:  Separar la pulpa del tamarindo fresco y licuarlo con agua mimi neral. Para el estreñimiento infantil de niños de 2 a 6 años, 4 vasos de jugo de tamarindo. Para Adultos, 8 vasos a las 5 am. Es recomendable no comer nada, solo esta fruta hasta las 12 am, luego puede almorzar. En casos crónicos, es

JORGE VALERA

Puede aliviarse con papaya  y sábila, papas arvejas, etc.

 Y UL ULCERA CERAS S EST ESTOMA OMACAL CALES ES

4.

PAPA AMARILL A Y PIÑA:

Preparar un extracto de papa amarilla o morada cruda (con cascara) y un trozo de piña; tomar medio a un vaso en ayuayunas. 5. Pepino, un vaso acompañado de un diente de ajo crudo molido. 6. Achicoria (una copita del exextracto)

7. 8.

1. DOS

ALIMENTOS RECOMENDA-

 Aceite de oliva virgen, ají (chile), algas (cochayuyo), Aloe vera o sábila, carnes magras, cereales integrales (AVENA, arroz blanco, cebada, salvado de trigo), galletas integrales, gelatina, linaza, maicena, pan integral (tostado), pescado blanco hervido, salvado de trigo, tofu, yogurt casero, YUCA.

Frutas Recomendadas:  Albaricoque,  Almendras (leche), Avellanas, badea, Caqui, Castaña, Cereza, Cidra, Ciruela, Coco, curuba, Dátiles, Durazno, Granadilla, Grosella negra, guanábana, Guayaba, Higos, Kiwi, Limón, Lima, Mamey, Mango, Manzana verde, Melón, Membrillo, Naranja, Níspero, Noni, Pacay, Palta, PAPAYA, Pera, Pepino, Piña, Pitahaya, Plátanos (maduros o verdes), Sandia, Toronja, Tumbo, Uva. Uva.

albahaca, alcachofa, alfalfa, Apio, arracacha, ARVERJA, berro, Berenjena, Betarraga, borraja, brócoli, calabaza, col, colior, choclo, Espárragos, espinaca, frejoles verdes, lechuga, LIMON, palmitos, palta, PAPA, pepino, zanahoria, zapallo italiano.

Alimentos No Recomendados  Alcohol, alimentos fritos o crudos, alimentos irritantes, salados o muy dulces, azúcar, café, carnes rojas, cebolla, cereales integrales, cerveza, cítricos, CHOCOLATE , gaseosas, condimentos, embutidos, frutas con semillas diminutas (fresas, frambuesas), grasas, leche, gaseosas, mantequilla, margarina, menta, pan blanco, pastas, pimienta, quesos grasosos, tomate, te, vinagre.

1. DIETA PARA LA GASTRITIS AYUNAS 2. COL:  Procesar la col hasta conseguir un líquido. Tomar un vaso de zumo o extracto de col al día. (En caso de gastritis tomar hasta 4 vasos al día, por 2 – 4 semanas; en caso de úlceras, en un plazo de 15 o 20 días se empiezan a notar sus efectos

3.

LIMON Y PAPA AMARILLA :

Tomar un vaso del extracto de papa amarilla (con cascara) cruda y el zumo de un limón

7

Coco (un vaso). Col y Papa:  Jugo para la aciaci-

dez estomacal; Tomar antes del desadesayuno, un vaso pequeño de jugo de col y papa e la misma proporción. 9. LIMON Y PAPAYA:   Tomar un vaso de papaya con el zumo de un limón. 10. Limón, preparar una limonada de un limón, sobre todo cuando hay sed; en casos crónicos puede hacer un ayuno de 3 días, solo limonada; preferible acompañar con emplastos calicalientes de barro sobre el vientre, en la noche. 11. Papa amarilla y limón: PrePreparar un extracto de 1 -2 papas amarillas y agregarles unas gotas de limón: Tomar. 12. PAPAYA Y LIMON:   Rociar los trozos de papaya con zumo de limón y degustar. 13. PAPA AMARILL A:  tomar el  jugo de cáscara de papa cruda (no papa verde ni blanca) 14. Papas:  Para este jugo digesdigestivo rallar dos papas, colar y tomar. 15. PAPAYA Y LIMON:   Rociar los trozos de papaya con zumo de limón y degustar. 16. Pepino,  un vaso acompañado de un diente de ajo crudo molido ex17. Perejil:  Tomar ½ vaso de extracto de perejil 18. Zanahoria + apio + beterraga + espinaca + lechuga + pepino 19. Zanahoria + apio + lechuga 20. Zanahoria + apio + papa (un vaso) 21. Zanahoria, apio, espinaca + perejil

DESAYUNO: 1. Ajos con Pepino: Un vaso de pepino con de un diente de ajo crudo molido. 2. Alfalfa + Pepinillo + clara de huevo 3. Apio y palta: 1-2 vasos como desayuno

4. Brócoli y Col: 1-2 vasos por desayuno 5. Ciruelas y plátano: Tomar el  jugo de ½ vaso de jugo de ciruelas, ½ banano, 2 ciruelas pasas hidratadas. Beber un vaso de este jugo durante 20 días. 6. Coco: Un vaso de leche de coco. 7. Col (repollo) y Papa:  Tomar un vaso 8.

9.

TRATAMIENTO NATURAL BAÑOS MEDICINALES: 1. Baños de hipertermia: Tomar

Col berza, Papaya y Piña:

baños de hipertermia a 38 – 42ºC, por 20 minutos, en ayunas, luego tomar un baño de agua fría, de contraste y descansar unos 30 minutos hasta que el cuerpo recupere su temperatura adecadecuada.

11. Limón (1), Manzana (½) y Repollo (4 hojas); Tomar un vaso anan-

ALMUERZO: 1. Sopa de alcachofas con deos

tes de cada comida 12. Limón, Manzana y Repollo 13. Manzana: Comer 1 – 3 manzanas 14. Papaya pintona, (2 – 5 vasos); en casos crónicos incluir 5 semillas de papaya y/o hacer ayuno de 3 días pura papaya. 15. Plátano verde:  Sancochar el plátano verde bellaco o macho, licuar y tomar. 16. Plátano y papas:  Jugo de plátano y papas. 17. TOCOSH: Echar 1 – 2 cucharadas en un vaso de agua caliente o tibia o fría y tomarlo. Es un ANTIBIOTICO NATURAL, usado en nuestro Perú por milenios. 18. Zanahoria (1) + Membrillo (1) + Manzana (1) (Pamplona 2003). Zanahoria + apio + lechuga: 19. Tomar 1 – 3 vasos, es tonicante. Zanahoria + Manzana + Mem20. brillo: 1- 3 vasos como desayuno. 21. Zanahoria y Cebolla (extracto o puré): Tomar ½ a 1 vaso es depuradepura dor. 22. Zanahoria y repollo:  Licuar con un vaso de agua una zanahoria en rodajas nas y una hoja de repollo blanco, colar y beber como jugo entre las comidas.

nos + Crema de zapallo o zanahoria y yuca sancochada.

Zanahoria, Apio y beterraga:

Una buena combinación, Levanta el alma de caído. Toamr 1 – 3 vasos diarios.

Zanahoria, apio y pepino:

Preparar un extracto con 2 zanahorias, 3 tallos de apio y un trozo de pepino; tomar.

Tome 2 vasos de berza; 4 vasos al día de zumos de piña y papaya en la forma deseada. 9. Granadilla (niños):  1- 3 granadillas para niños, una dosis mayor para adultos 10. Guanábana o graviola: 1 guanábana es suciente.

23.

Tienes ulceras en el duodeno, cambia tu alimentación, consúltanos soluciones rápidas.

aumentar hasta llegar a 20 plátanos todo el día; hacer dese una semana a un mes máximo. 8. Zanahoria y Lechuga: hacer un extracto con 4 zanahorias y 6 hojas de lechuga; tomar una semana si otra no.

Tienes gastritis crónica o ulceras estomacales, hay que cicatrizar heridas. Un buen cicatrizante es SUMAC HUAMBRILLA, prueba u comprueba. Pedidos [email protected]

Verduras Recomendadas:  Ají, Ajos,

TRATAMIENTOS NATURALES ENEMAS DE LIMPIEZA O RETENCION 13. Aceite de Oliva: Aplicar solo o con agua hervida mezclada, tratar de retener 10 – 15 minutos, en casos estreñimiento crónico o de varios días. 14. Agua:  Se puede hacer con 1 – 2 litros de agua tibia; aplicar. El enema para un niño no debe sobrepasar el medio litro de solución. 15. Tamarindo: En un recipiente agreagregar dos litros de agua recién hervida y 250 gramos de tamarindo; cuando el agua se enfríe desmenuzar el tamarintamarindo, usando al nal un ltro de tela para que resuma un extracto de tamarindo que se mezcla con el agua o se bate. Esta sosolución ltrada aplicar como enema.

SUPER ALIMENTOS Y SALUD – JORGE VALERA

LA GASTRITIS

La gastritis es una inamación de la mucosa interior del estómago, se relaciona con síntomas de ardor, dolor, eructos, hinchazón, diges tiones pesadas y muy rara vez hasta san grado. Muchas personas no tienen síntomas, es asintomática. La gastritis es una acumulación de acidez en el estomago y para combatirla les proponemos una alimentación alcalina. Cuando tienen nauseas o vómitos puede estar relacionado a un problema hepático.

tomar, 1 – 3 vasos antes de dormir o en ayunas. Es recomendable no comer nada, en las mañanas, solo estas frutas hasta las 12 am, luego almorzar. Zanahoria, Aio, Espinacas, Lechuga y Limón: Licuar 10 hojas grandes de espinacas, unas hojitas de apio, una zanahoria grande, 3 hojas de lechuga romana, el jugo de un limón y ¼ de taza de agua y servir inmediatamente.

 Advertencia: Es bueno usar estas indicaciones previa consulta con su médico co

 Advertencia: Es bueno usar estas indicaciones caciones previa consulta con su médico

SUPER ALIMENTOS Y SALUD –

CENA 12. Durazno y zarzamora:  Licuar y

2. Arroz blanco con kion y zanahoria,  acompañado de pescado al vapor // Ensalada de palta, apio y sal; y un trozo de yuca sancochada.

CENA 1. LIMON Y PAPA AMARILL A: Tomar un vaso del extracto de papa amarilla (con cascara) y el zumo de un limón. 2. LIMON Y PAPAYA:  Tomar un vaso de papaya con el zumo de un limón. 3. Manzana, compota:  Preparar Compota de manzana. 4. Manzana: Puré de manzana. 5. Membrillo:   1 membrillo en almíbar.

6. 7.

Papas: Puré de papas.

SUMAC HUAMBRILLA: Her  Her vir media cucharita para niños y una cucharita (adultos, al ras), 15 minutos, en una taza de agua y tomar antes de dormir. Si es gastritis crónica se puede tomar 3 veces al día. Tomar solo 20 días al mes y luego aplicar dieta para hígado para que descanse. ES NUES-

TRA RECOMENDACIÓN, CICATRIZANTE Y DESINFLAMANTE. 8. Yogurt natural con pan integral + Mazamorra de sémola + Té verde Yuca: Consumir Yuca hervida o mermelada de yuca 10. Zanahoria + 1 membrillo + 1

9.

manzana

11. Zanahoria y cebolla: Puré de zanahoria y cebolla. 12. Zapallo: Puré de zapallo Otrosidigo, es bueno acompañar todas las comidas con dos trozos de yuca o sino después de terminar las comidas tomar un vaso de agua con una cuchacucharita de almidón de yuca. ENTRECOMIDAS: 1. Alfalfa, guayaba y miel de abejas:  licuar 1 manojo de alfalfa, 1 taza de guayabas, 1 cucharada de miel de abejas, ¼ de agua mineral. Tomar dos veces a la semana durante un mes sin suspender su consumo durante este tiempo.

2.

Kiwi, manzanas y plátano:

pelar 4 kiwis y 1 plátano. Obtenga un extracto de 2 manzanas, luego agregar a la licuadora junto con los kiwis y el plátano. Mezclar.

3.

Mango, Manzana y Toronja:

Licuar 2 mangos, 1 vaso de jugo de toronja, ½ taza de jugo de manzana. 4. Papaya y Plátano:  Agregar 1 plátano (banana) grande y 1 rebanada de papaya, picadas; licuar agregando un vaso de agua; tomar dos veces al día. 5. Papaya:  juntar rebanada de papaya con ¼ taza de avena cocida y 1 vaso de agua. Licuar y colar; tomar media hora después de las comidas. 6. Papaya: tomar un vaso de papapaya. 7. Plátano:  Hacer una cura de plátanos, 5 – 10 plátanos el primer día,

EMPLASTOS / COMPRESAS / CATAPLASMAS 2. Acelga:  Aplicar en forma de Cataplasma de acelga sobre la zona del abdomen o la parte adolorida o hinchada. 3. Apio: Aplicar las hojas del apio previamente trituradas. 4. Arcilla:  Emplastos en la zona afectada fuera de las digestiones, en la parte baja del vientre antes de dor mir, en la Columna Vertebral (Sistema Nervioso) si procede, gargarismos y también uso interno (ulcera gastroduogastroduodenal). 5. Cebolla:  Cortar una cebolla mediana en pedazos y colocar sobre un paño de algodón, humedecida con agua tibia. Envolver con el paño la cebolla y aplicar, a modo de compresas, sobre la región abdominal, durante 15 minutos, para disminuir los dolores.  Aplicar en ayunas o antes de dormir. 6. Col: Machacar unas hojas limpias de col y aplicarlas directamente a la parte afectada con todo y el jugo que suelta al ser machacada. La compresa se deja en su lugar mientras esté fría. Cuando el calor del cuerpo caliente la compresa, se retira, y se cambia por una fresca. 7. Manzanilla:  Aplicar compresas calientes de manmanzanilla en la zona afectada.

8.

Melón,

emplastos:

Rebane namente el melón, luego aplicar directamente sosobre el tracto digestivo (plexo solar)

Papa: Aplicar un emplasto de ralladura de papa cruda en la zona de dolor. Salvado de trigo:  Aplicarse emplastos en la zona del estomago antes de acostarse, toda la noche. 10. Uva:  Emplear las cascaras de la uva como cataplasma a la parte afectada. 11. Vinagre blanco: Mezclar agua caliente (2/3) con vinagre blanco (1/3), y aplicarlo como una compresa en la zona afectada; cambiar cada minuto la compresa. 12. Zanahoria:  Aplicar la pulpa fresca rallada y cruda de la zanahoria a la parte afectada.

9.

LICORESMEDICINALES 1. Macerado de ajo:  Poner 350 gramos de ajos rosados, crudos y machacados en ¼ litro de Aguardiente o alcohol de 70º, dentro de un frasco de cristal. Cerraremos el bote bien fuerte y lo pondremos en el refrigerarefrigerador (nevera) durante 10 días. Después de estos días lo ltraremos con un colador de gasa o tela na. Este líquido lo volvemos a meter en el tarro y lo ten dremos en la nevera durante 2 días. Tras los 2 días ya está listo para tomar el macerado de ajos que tomara un color verdoso. Tomar media hora antes de las 3 comidas, una copita de agua, empezar por una gota hasta llegar a 25 gotas, el día que llegues a 25 gotas allí mantienes las 25 gotas tomando 3 vecveces al día antes de las comidas, hasta terminar el frasco o sentirse muy bien (cura tibetana del ajo, para uso interno). Según la tradición, no puede repetirse el tratamiento antes de 5 años. 2. Vino de Ajenjo:  Agregar 30 gramos de sumidades orales (un puñado) a una botella de vino blanco, luego macerar por una semana, tomar una copita antes de las comidas como aperitivo y después de las comidas

SUPER ALIMENTOS Y SALUD –

JORGE VALERA

SUPER ALIMENTOS Y SALUD – JORGE VALERA

LA GASTRITIS

Puede aliviarse con papaya  y sábila, papas arvejas, etc.

 Y UL ULCERA CERAS S EST ESTOMA OMACAL CALES ES

aumentar hasta llegar a 20 plátanos todo el día; hacer dese una semana a un mes máximo. 8. Zanahoria y Lechuga: hacer un extracto con 4 zanahorias y 6 hojas de lechuga; tomar una semana si otra no.

Tienes gastritis crónica o ulceras estomacales, hay que cicatrizar heridas. Un buen cicatrizante es SUMAC HUAMBRILLA, prueba u comprueba. Pedidos [email protected] 4.

PAPA AMARILL A Y PIÑA:

Preparar un extracto de papa amarilla o morada cruda (con cascara) y un trozo de piña; tomar medio a un vaso en ayuayunas. 5. Pepino, un vaso acompañado de un diente de ajo crudo molido. 6. Achicoria (una copita del exextracto)

7. 8.

La gastritis es una inamación de la mucosa interior del estómago, se relaciona con síntomas de ardor, dolor, eructos, hinchazón, diges tiones pesadas y muy rara vez hasta san grado. Muchas personas no tienen síntomas, es asintomática. La gastritis es una acumulación de acidez en el estomago y para combatirla les proponemos una alimentación alcalina. Cuando tienen nauseas o vómitos puede estar relacionado a un problema hepático.

1. DOS

ALIMENTOS RECOMENDA-

 Aceite de oliva virgen, ají (chile), algas (cochayuyo), Aloe vera o sábila, carnes magras, cereales integrales (AVENA, arroz blanco, cebada, salvado de trigo), galletas integrales, gelatina, linaza, maicena, pan integral (tostado), pescado blanco hervido, salvado de trigo, tofu, yogurt casero, YUCA.

Frutas Recomendadas:  Albaricoque,  Almendras (leche), Avellanas, badea, Caqui, Castaña, Cereza, Cidra, Ciruela, Coco, curuba, Dátiles, Durazno, Granadilla, Grosella negra, guanábana, Guayaba, Higos, Kiwi, Limón, Lima, Mamey, Mango, Manzana verde, Melón, Membrillo, Naranja, Níspero, Noni, Pacay, Palta, PAPAYA, Pera, Pepino, Piña, Pitahaya, Plátanos (maduros o verdes), Sandia, Toronja, Tumbo, Uva. Uva.

8

Verduras Recomendadas:  Ají, Ajos, albahaca, alcachofa, alfalfa, Apio, arracacha, ARVERJA, berro, Berenjena, Betarraga, borraja, brócoli, calabaza, col, colior, choclo, Espárragos, espinaca, frejoles verdes, lechuga, LIMON, palmitos, palta, PAPA, pepino, zanahoria, zapallo italiano.

Alimentos No Recomendados  Alcohol, alimentos fritos o crudos, alimentos irritantes, salados o muy dulces, azúcar, café, carnes rojas, cebolla, cereales integrales, cerveza, cítricos, CHOCOLATE , gaseosas, condimentos, embutidos, frutas con semillas diminutas (fresas, frambuesas), grasas, leche, gaseosas, mantequilla, margarina, menta, pan blanco, pastas, pimienta, quesos grasosos, tomate, te, vinagre.

1. DIETA PARA LA GASTRITIS AYUNAS 2. COL:  Procesar la col hasta conseguir un líquido. Tomar un vaso de zumo o extracto de col al día. (En caso de gastritis tomar hasta 4 vasos al día, por 2 – 4 semanas; en caso de úlceras, en un plazo de 15 o 20 días se empiezan a notar sus efectos

3.

Coco (un vaso). Col y Papa:  Jugo para la aciaci-

dez estomacal; Tomar antes del desadesayuno, un vaso pequeño de jugo de col y papa e la misma proporción. 9. LIMON Y PAPAYA:   Tomar un vaso de papaya con el zumo de un limón. 10. Limón, preparar una limonada de un limón, sobre todo cuando hay sed; en casos crónicos puede hacer un ayuno de 3 días, solo limonada; preferible acompañar con emplastos calicalientes de barro sobre el vientre, en la noche. 11. Papa amarilla y limón: PrePreparar un extracto de 1 -2 papas amarillas y agregarles unas gotas de limón: Tomar. 12. PAPAYA Y LIMON:   Rociar los trozos de papaya con zumo de limón y degustar. 13. PAPA AMARILL A:  tomar el  jugo de cáscara de papa cruda (no papa verde ni blanca) 14. Papas:  Para este jugo digesdigestivo rallar dos papas, colar y tomar. 15. PAPAYA Y LIMON:   Rociar los trozos de papaya con zumo de limón y degustar. 16. Pepino,  un vaso acompañado de un diente de ajo crudo molido ex17. Perejil:  Tomar ½ vaso de extracto de perejil 18. Zanahoria + apio + beterraga + espinaca + lechuga + pepino 19. Zanahoria + apio + lechuga 20. Zanahoria + apio + papa (un vaso) 21. Zanahoria, apio, espinaca + perejil

LIMON Y PAPA AMARILLA :

Tomar un vaso del extracto de papa amarilla (con cascara) cruda y el zumo de un limón

DESAYUNO: 1. Ajos con Pepino: Un vaso de pepino con de un diente de ajo crudo molido. 2. Alfalfa + Pepinillo + clara de huevo 3. Apio y palta: 1-2 vasos como desayuno

4. Brócoli y Col: 1-2 vasos por desayuno 5. Ciruelas y plátano: Tomar el  jugo de ½ vaso de jugo de ciruelas, ½ banano, 2 ciruelas pasas hidratadas. Beber un vaso de este jugo durante 20 días. 6. Coco: Un vaso de leche de coco. 7. Col (repollo) y Papa:  Tomar un vaso 8.

9.

TRATAMIENTO NATURAL BAÑOS MEDICINALES: 1. Baños de hipertermia: Tomar

Col berza, Papaya y Piña:

baños de hipertermia a 38 – 42ºC, por 20 minutos, en ayunas, luego tomar un baño de agua fría, de contraste y descansar unos 30 minutos hasta que el cuerpo recupere su temperatura adecadecuada.

11. Limón (1), Manzana (½) y Repollo (4 hojas); Tomar un vaso anan-

ALMUERZO: 1. Sopa de alcachofas con deos

tes de cada comida 12. Limón, Manzana y Repollo 13. Manzana: Comer 1 – 3 manzanas 14. Papaya pintona, (2 – 5 vasos); en casos crónicos incluir 5 semillas de papaya y/o hacer ayuno de 3 días pura papaya. 15. Plátano verde:  Sancochar el plátano verde bellaco o macho, licuar y tomar. 16. Plátano y papas:  Jugo de plátano y papas. 17. TOCOSH: Echar 1 – 2 cucharadas en un vaso de agua caliente o tibia o fría y tomarlo. Es un ANTIBIOTICO NATURAL, usado en nuestro Perú por milenios. 18. Zanahoria (1) + Membrillo (1) + Manzana (1) (Pamplona 2003). Zanahoria + apio + lechuga: 19. Tomar 1 – 3 vasos, es tonicante. Zanahoria + Manzana + Mem20. brillo: 1- 3 vasos como desayuno. 21. Zanahoria y Cebolla (extracto o puré): Tomar ½ a 1 vaso es depuradepura dor. 22. Zanahoria y repollo:  Licuar con un vaso de agua una zanahoria en rodajas nas y una hoja de repollo blanco, colar y beber como jugo entre las comidas.

nos + Crema de zapallo o zanahoria y yuca sancochada.

Zanahoria, Apio y beterraga:

Una buena combinación, Levanta el alma de caído. Toamr 1 – 3 vasos diarios.

Zanahoria, apio y pepino:

Preparar un extracto con 2 zanahorias, 3 tallos de apio y un trozo de pepino; tomar.

Tome 2 vasos de berza; 4 vasos al día de zumos de piña y papaya en la forma deseada. 9. Granadilla (niños):  1- 3 granadillas para niños, una dosis mayor para adultos 10. Guanábana o graviola: 1 guanábana es suciente.

23.

2. Arroz blanco con kion y zanahoria,  acompañado de pescado al vapor // Ensalada de palta, apio y sal; y un trozo de yuca sancochada.

CENA 1. LIMON Y PAPA AMARILL A: Tomar un vaso del extracto de papa amarilla (con cascara) y el zumo de un limón. 2. LIMON Y PAPAYA:  Tomar un vaso de papaya con el zumo de un limón. 3. Manzana, compota:  Preparar Compota de manzana. 4. Manzana: Puré de manzana. 5. Membrillo:   1 membrillo en almíbar.

6. 7.

Papas: Puré de papas.

SUMAC HUAMBRILLA: Her  Her vir media cucharita para niños y una cucharita (adultos, al ras), 15 minutos, en una taza de agua y tomar antes de dormir. Si es gastritis crónica se puede tomar 3 veces al día. Tomar solo 20 días al mes y luego aplicar dieta para hígado para que descanse. ES NUES-

TRA RECOMENDACIÓN, CICATRIZANTE Y DESINFLAMANTE. 8. Yogurt natural con pan integral + Mazamorra de sémola + Té verde Yuca: Consumir Yuca hervida o mermelada de yuca 10. Zanahoria + 1 membrillo + 1

9.

manzana

11. Zanahoria y cebolla: Puré de zanahoria y cebolla. 12. Zapallo: Puré de zapallo Otrosidigo, es bueno acompañar todas las comidas con dos trozos de yuca o sino después de terminar las comidas tomar un vaso de agua con una cuchacucharita de almidón de yuca. ENTRECOMIDAS: 1. Alfalfa, guayaba y miel de abejas:  licuar 1 manojo de alfalfa, 1 taza de guayabas, 1 cucharada de miel de abejas, ¼ de agua mineral. Tomar dos veces a la semana durante un mes sin suspender su consumo durante este tiempo.

2.

Kiwi, manzanas y plátano:

pelar 4 kiwis y 1 plátano. Obtenga un extracto de 2 manzanas, luego agregar a la licuadora junto con los kiwis y el plátano. Mezclar.

3.

Mango, Manzana y Toronja:

Licuar 2 mangos, 1 vaso de jugo de toronja, ½ taza de jugo de manzana. 4. Papaya y Plátano:  Agregar 1 plátano (banana) grande y 1 rebanada de papaya, picadas; licuar agregando un vaso de agua; tomar dos veces al día. 5. Papaya:  juntar rebanada de papaya con ¼ taza de avena cocida y 1 vaso de agua. Licuar y colar; tomar media hora después de las comidas. 6. Papaya: tomar un vaso de papapaya. 7. Plátano:  Hacer una cura de plátanos, 5 – 10 plátanos el primer día,

EMPLASTOS / COMPRESAS / CATAPLASMAS 2. Acelga:  Aplicar en forma de Cataplasma de acelga sobre la zona del abdomen o la parte adolorida o hinchada. 3. Apio: Aplicar las hojas del apio previamente trituradas. 4. Arcilla:  Emplastos en la zona afectada fuera de las digestiones, en la parte baja del vientre antes de dor mir, en la Columna Vertebral (Sistema Nervioso) si procede, gargarismos y también uso interno (ulcera gastroduogastroduodenal). 5. Cebolla:  Cortar una cebolla mediana en pedazos y colocar sobre un paño de algodón, humedecida con agua tibia. Envolver con el paño la cebolla y aplicar, a modo de compresas, sobre la región abdominal, durante 15 minutos, para disminuir los dolores.  Aplicar en ayunas o antes de dormir. 6. Col: Machacar unas hojas limpias de col y aplicarlas directamente a la parte afectada con todo y el jugo que suelta al ser machacada. La compresa se deja en su lugar mientras esté fría. Cuando el calor del cuerpo caliente la compresa, se retira, y se cambia por una fresca. 7. Manzanilla:  Aplicar compresas calientes de manmanzanilla en la zona afectada.

8.

Melón,

Previamente eliminar el estreñimiento.

3. Zapallo: Comer Zapallo (Montesinos Ballesteros Guillermo, 2000)

1. Ortiga:  Tomar el jugo de una cucharada sopera de ortiga, tres veces al día. 2. Papaya: Durante 15 días masticar de 6 a 10 pepas de papaya desde la hora de levantarse hasta la noche, cada 3 horas. 3.  Pimienta de cayena, agregar ¼ cucharita de pimienta a ½ vaso de agua tibia, tomar en ayunas. CENA 1. Ciruelas: tomar jugo 1 hora antes de dormir.

2. Manzana, Papaya y Tamarindo: Preparar un jugo de tamarindo con papaya y manzana. Tomar una hora antes de dormir.

Frutas para las Hemorroides Almorranas Fisura Anal: Borojo, Carambola, Castaña, Ciruela, Coco, Dátil verde, Frambuesa, Fresa, Frutilla, Higo, Granada, Kiwi, Limón, Mandarina, Maní, mangos, manzana, melón, membrillo, moras, Naranja, Níspero, Papaya, Pepino, pera, piña, PLATANO, tamarindo, Uva, zarzamora.

Verduras para las Hemorroides Almorranas Fisura Anal:  Ají, Acelga,  Albahaca, Alcachofa, ALFALFA, Beterraga (betabel o remolacha), Colior, Espinaca, Perejil, Pimienta de cayena, Pimiento verde, tomate. AYUNAS 1. Alfalfa y pepino (miel de abejas): Licuar 1 taza de hojas de alfalfa, 1 vaso de agua, 1 cucharada de miel, ½ pepino pelado. Servir y tomar un vaso a diario en la mañana. 2. Berros y Nabos: Licuar 2 nabos, un manojo de berros. Tomar, recién preparado un vaso al día durante 15 días. 3. Berros y Papas: Tomar el jugo de 1

emplastos:

9

LA FLATULENCIA FLATULENCIA / GASES METEORISMO Controla fácilmente la atulencia con hinojo, papaya, limón, toronja o enemas (gases, muchos gases) 4. 5. 6.

asiento con una decocción de hojas y brotes de zarzamora, ya que ayuda a desinamar o evitar el sangrado

BAÑOS MEDICINALES 1. Ajenjo: Tomar baños de asiento fríos

con ajenjo; acompañar con fricciones en el bajo vientre; si siente frio, abríguese después hasta entrar en calor. 2. Arándanos: Verter 25 gramos de hojas secas de arándano en agua bien caliente. Dejar entibiar un poco y hacer baños de asiento hasta que empiece a 7. Zanahoria, Avena, berros, espi- enfriar el agua. nacas y lechuga: Tomar el jugo de 3 3. Artemisa: Hacer baños tibios de las cucharadas de avena, 1 vaso de jugo hojas cocidas. de zanahoria, 5 hojas de espinacas, 4. COLA DE CABALLO: Hacer un coco 3 ramas de berro, 3 hojas de lechuga. cimiento de hojas de cola de caballo, Tomar este jugo dos veces por semana dejar enfriar; luego agregar a la tina de en ayunas durante 2 meses. agua fría para hacer baños de asiento fríos (hemorroides con sangrado). DESAYUNO 5. CONSUELDA:  Tomar baños de 1. Naranja: Si el colon no se encuentra asiento. Agregar a la tina llena de a gua, inamado sino infectado, beba jugo de la raíz de la planta consuelda. Se aconaconnaranja en cantidad. seja tomar un te de consuelda también 2. Zanahoria, berro, papa:   Jugo de 6. Copaiba:  Tomar baños de asiento. Zanahoria, berro y papa.  Agregar a la tina llena de agua, 10 go3. Zanahoria, berros, espinaca y Na- tas de aceite de copaiba por litro de bos: Tomar el jugo de ½ vaso de pun - agua. tas de nabos; ½ vaso de berros; ½ vaso cocimien7.Llantén y malva: Hacer un cocimiende espinacas; ½ vaso de zanahoria. to de hojas de llantén y malva, dejar enfriar; luego agregar a la tina de agua ALMUERZO fría para hacer baños de asiento fríos. 1. Ahuyama o zapallo, juntamente con 8. Manzanilla: Tomar baños de asiento choclos rayados (remedio colombiano). con agua fría y manzanilla. 2. Choclo: Hacer una dieta de choclo, 9. Sábila:  Tomar baños de asiento frio por 1 – 3 días, el choclo debe ser cocon la gel de sábila. cido al vapor. 10. Zarzamora. Realizar baños de

EMPLASTOS / COMPRESAS / CATAPLASMAS arcil1. Arcilla + malva: En el barro de arcilla verde aplicar una infusión de malva en vez de agua, su efecto desinamante es muy rápido. 2. Acelga:  Aplicar hojas frescas de acelga aplicadas sobre las hemor roides inamadas 3. Agua y vinagre: Aplicar envolturas frías de la región lumbar con agua y vinagre, antes de acostarse. 4. Bardana: Aplicar compresas con la decocción de la planta. 5. Calabaza: Se prepara un ungüento macerando la pulpa en aceite, que se utiliza en aplicaciones externas. 6. Cola de caballo: Aplicaciones frías durante una hora cada día. 7. Papa: pelar una patata y cortarla en trozo en forma de supositorio. 8. Papaya: Poner un pedazo de papaya en la zona de la hemorroide y asegurarlo con una venda.

ENEMAS 1. Aceite de oliva, Enema de retención:  Es un enema que solo utiliza aceite de oliva, 150 – 200 mililitros, aplicado a una temperatura de 37ºC. Hay que tratar de retener hasta una hora si es posible para que sea me jor aplicado; luego aplicar otro enema de limpieza. Reblandece las heces, protege la mucosa intestinal y lubrica el intestino. 2. Limón, enema astringente: Es refrescante y astringente. Para las hemorroides internas se utiliza como enema la mezcla del zumo de un limón con un vaso y medio de agua tibia. 3. Malva, enema:  Preparar un cococimiento de malva, 10 cucharadas por litro de agua y aplicar, especialmente en inamaciones del intestino grueso (sura anal). 4. Manzanilla:  Aplicar una enenema de manzanilla, preparar un cocimiento de manzanilla una cucharada por litro de agua y aplicar, especialmente en inamaciones del intestino grueso y recto.

Papaya rayada o en trozos. Piña, jugo, tomar 2 vasos. Papaya + kion: Tomar un vaso.

ENTRECOMIDAS 1. ANIS E HINOJO:  Agregar meme -

ENTRECOMIDAS

ALIMENTACIONRECOMENDADA:

gramos de ajos rosados, crudos y machacados en ¼ litro de Aguardiente o alcohol de 70º, dentro de un frasco de cristal. Cerraremos el bote bien fuerte y lo pondremos en el refrigerarefrigerador (nevera) durante 10 días. Después de estos días lo ltraremos con un colador de gasa o tela na. Este líquido lo volvemos a meter en el tarro y lo ten dremos en la nevera durante 2 días. Tras los 2 días ya está listo para tomar el macerado de ajos que tomara un color verdoso. Tomar media hora antes de las 3 comidas, una copita de agua, empezar por una gota hasta llegar a 25 gotas, el día que llegues a 25 gotas allí mantienes las 25 gotas tomando 3 vecveces al día antes de las comidas, hasta terminar el frasco o sentirse muy bien (cura tibetana del ajo, para uso interno). Según la tradición, no puede repetirse el tratamiento antes de 5 años. 2. Vino de Ajenjo:  Agregar 30 gramos de sumidades orales (un puñado) a una botella de vino blanco, luego macerar por una semana, tomar una copita antes de las comidas como aperitivo y después de las comidas

Si tienes gastritis y fatulencia, primero soluciona la fatulencia y después la gastritis.

Te demoras en el baño, hay sangrado, fácil, toma el cocimiento de yerbas cicatrizantes (cola de caballo, con suelda, llantén, manzanilla)

vaso de papas mezclado con un vaso de berros. 4. Carambola:  Tomar el jugo de ca rambola o en pulpa, en ayunas, 5 am; bueno para hemorroides sangrantes. 5. Limón: Tomar el zumo en gran cantidad. 6. Papaya:  Comer trozos de papapaya.

LICORESMEDICINALES 1. Macerado de ajo:  Poner 350

SUPER ALIMENTOS Y SALUD – JORGE VALERA

heridas en el intestino, la solución LAS HEMORROIDES Son es cicatrizar con plantas o alimentos.

En caso de Hemorroides Almorranas o Fisura Anal hay que hacer la consulta al médico especialista y resolver el caso, siguiendo estas recomendaciones alimenticias líneas abajo le servirán para aliviarse.

de papa cruda en la zona de dolor. Salvado de trigo:  Aplicarse emplastos en la zona del estomago antes de acostarse, toda la noche. 10. Uva:  Emplear las cascaras de la uva como cataplasma a la parte afectada. 11. Vinagre blanco: Mezclar agua caliente (2/3) con vinagre blanco (1/3), y aplicarlo como una compresa en la zona afectada; cambiar cada minuto la compresa. 12. Zanahoria:  Aplicar la pulpa fresca rallada y cruda de la zanahoria a la parte afectada.

9.

 Advertencia: Es bueno usar estas indicaciones previa consulta con su médico co

JORGE VALERA

 ALMORRANAS  ALMOR RANAS / FISURA FISURA ANAL ANAL

Papa: Aplicar un emplasto de ralladura

Rebane namente el melón, luego aplicar directamente sosobre el tracto digestivo (plexo solar)

 Advertencia: Es bueno usar estas indicaciones caciones previa consulta con su médico

SUPER ALIMENTOS Y SALUD –

Tienes ulceras en el duodeno, cambia tu alimentación, consúltanos soluciones rápidas.

La atulencia o gases intestinales ocurren por comer con rapidez, comer muchos alimentos ricos en bras, intolerancia a ciertos alimentos, por tener el colon irritable, problemas pancreáticos y mala absorción intestinal; en general es una molestia y no una enfermedad. Los gases intestinales se forman en el intestino grueso por la digestión de los alimentos por la ora intestinal (bacterias). Si estos gases se producen de forma excesiva o se retienen, pueden producir dolores abdominales, a veces intensos, en general de forma aguda (cólicos) pero en otras ocasiones per sistente y leve (pesadez de estómago). Visitar al médico naturista para que vea el remedio a usar o aceptar tal o cual comida que damos líneas abajo, comer.

ALIMENTOS Y DIETAS ANTIFLATULENTAS: FRUTAS, VERDURAS, EXTRACTOS Y JUGOS: Frutas

Antiatulentas:  Arándano, Caqui, Coco, Frambuesa, granada, guayaba, kiwi, lima, LIMON, mango, manzana, melón, membrillo, Naranja, nuez moscada, Palta, PAPAYA, piña, sandia, Tamarindo, toronja (cascara), Uva. Verduras Antiatulentas:  Acelga, ajos, albahaca, alcachofa, apio, alverjas, Culantro o coriandro, LIMON, rábano, zanahoria (semillas).

DIETA RECOMENDADA AYUNAS 1. Arcilla:  Tomar un vaso de agua con un cucharita de arcilla verde (chaco), en ayunas. 2. Manzana: Extracto de manzamanza na madura. 3. PAPAYA: Comer trozos de papapaya. 4. Zanahoria y pepino: Este lilicuado de zanahoria y pepino es muy efectivo. Pele y corte en trozos 1 zana horia, 1 pepino y 1 manzana y colóquelos en el vaso de la licuadora. Licúe y sirva inmediatamente. Beba un vaso por día acompañando una de las comidas y con esto combatirá y hasta podrá curar temporalmente los molestos dodolores de panza (cólico intestinal). 5. Zanahoria y alfalfa: Zumo de zanahoria + alfalfa. 6. Zanahoria y espinaca:  Zumo de zanahoria + espinaca. (Salas-salvado J, 2008)

DESAYUNO 1. Arándano: Tomar 1 – 2 tazas de jugo de arándano al día (moller 2012).

2.

Kion (jengibre) y naranja:

Tomar esta buena combinación. A un vaso de naranja agregar una pizca de kion molido para los niños y una cuarta parte de una cucharita para los grandes y similar para embarazadas. 3. Mango:  Comer mango como fruta o en jugos.

LENTAS: 1. Ajos: Tomar baño frio de meme dio cuerpo con ajos, similar al baño de asiento, pero que cubra el agua el ombligo, por un tiempo promedio de un minuto. 2. Anís: Tomar baños calientes en la tina, de albahaca, por 20 minutos, agregar algunas gotas de aceite de albahaca. 3. Baños fríos:  Tomar baños fríos de medio cuerpo dos veces por semana.

dia cucharita de semillas de anís y otra de hinojo en una taza de agua hirviendo, luego tomar la infusión calientita (moller 2012). 2. Apio, tomar agua caliente de apio. 3. Ciruelas: Jarabe de ciruelas. 4. Coco;  tomar leche o agua de ENEMAS ANTIFLATULENTOS: 1. Arcilla:  Cuando el dolor es coco. prepa5. HIERBABUENA: Tomar esta muy intenso aplicar un enema; preparar la enema con un litro de agua tibia yerba como agua de tiempo. 6. Lima, TE: Preparar una inin- y dos cucharadas de arcilla (o una provofusión caliente de cascara de lima, cucharada de sal de mar) para provocar la evacuación de los gases. tomar después de las comidas. Arcilla y sal marina (enema): 7. LIMON: Tomar la limonada de 2. ayuun solo limón en una vaso de agua, en  Aplicarse un enema de arcilla en ayunas; agregar en un litro de agua tibia , 2 sorbos, después de las comidas. cucha8. LIMON Y ANIS:  Preparar una cucharas de arcilla verde y una cuchainfusión caliente con la corteza del limón rada de sal marina, para provocar la huida de los gases de la parte intestiintestiy agregar granos de anís. nal (tratamiento especial para meteor 9. Naranja:  Tomar 6 ores de ismo con fuertes dolores). Bicarbonato de sodio, Ennaranja por taza de agua en infusión 3. soludurante 3 minutos; tomar de 3 tazas por ema carminativo: Preparar una soludía, después de las comidas // Tomar ción 30 ml de bicarbonato de sodio en el cocimiento caliente de cascara de un cuarto de litro y agregar 60 ml de naranja // Decocción de 60 gramos de azúcar blanca, revolver y aplicar. Manzanilla, Enema: Se la corteza de la naranja amarga por lili- 4. tro de agua durante ¼ de hora; tomar ponen dos litros de agua a hervir, a continuación añadir 4 o 5 bolsitas de después de comidas. 10. Palta o aguacate: Tomar té de manzanilla se retira del fuego, se tapa y se deja reposar 5 minutos. A continucontinuhoja de árbol de aguacate. manza11. Sandia y pimienta negra: ación sacamos las bolsitas de manzaEspolvorear pimienta negra sobre los nilla y entibiamos la infusión. Luego aplicar y aguantar hasta 19 minutos trozos de sandia. La sandia es la fruta predilecta para hacer ayunos ya que mínimo. Sal marina: Cuando el dolor combate el estreñimiento, atulencia y 5. pre es energético. La semilla de la sandia es muy intenso aplicar un enema; pretiene vitamina E y es buena también parar el enema con un litro de agua para el corazón y la piel, comer una tibia y una cucharada de sal marina, cucharita de ellas en forma cruda o para provocar la evacuación de los gases. cocinada. 12. TORONJA: Tomar en infusión EMPLASTOS / COMPRESAS / CATAPLASMAS ANTIFLATULENTAS: la cascara de pomelo o toronja. Arcilla blanca: Tomar en 13. Vinagre de manzana: Agregar 1. a un vaso de agua, 2 cucharaditas de ayunas y antes de dormir (dos horas vinagre de manzana y dos cucharaditas después de comidas) una cucharita de de miel de abeja, revolver y tomar a sor- arcilla blanca disuelta en un vaso de agua. bos después de las comidas. Arcilla verde: Emplastos de se- 2. 14. Zanahoria:  Infusión; echar searcilla verde en el bajo vientre, antes millas de zanahoria en agua hirviendo. de ir a dormir; también como uso inin BAÑOS MEDICINALES ANTIFLATU- terno.

SUPER ALIMENTOS Y SALUD –

JORGE VALERA

SUPER ALIMENTOS Y SALUD – JORGE VALERA

LA FLATULENCIA FLATULENCIA / GASES METEORISMO

heridas en el intestino, la solución LAS HEMORROIDES Son es cicatrizar con plantas o alimentos.

 ALMORRANAS  ALMOR RANAS / FISURA FISURA ANAL ANAL

Si tienes gastritis y fatulencia, primero soluciona la fatulencia y después la gastritis.

Previamente eliminar el estreñimiento.

Controla fácilmente la atulencia con hinojo, papaya, limón, toronja o enemas (gases, muchos gases)

Te demoras en el baño, hay sangrado, fácil, toma el cocimiento de yerbas cicatrizantes (cola de caballo, con suelda, llantén, manzanilla) 3. Zapallo: Comer Zapallo (Montesinos Ballesteros Guillermo, 2000)

4. 5. 6.

asiento con una decocción de hojas y brotes de zarzamora, ya que ayuda a desinamar o evitar el sangrado

ENTRECOMIDAS 1. ANIS E HINOJO:  Agregar meme -

ENTRECOMIDAS

1. Ortiga:  Tomar el jugo de una cucharada sopera de ortiga, tres veces al día. 2. Papaya: Durante 15 días masticar de 6 a 10 pepas de papaya desde la hora de levantarse hasta la noche, cada 3 horas. 3.  Pimienta de cayena, agregar ¼ cucharita de pimienta a ½ vaso de agua tibia, tomar en ayunas. CENA 1. Ciruelas: tomar jugo 1 hora antes de dormir.

2. Manzana, Papaya y Tamarindo: Preparar un jugo de tamarindo con papaya y manzana. Tomar una hora antes de dormir. En caso de Hemorroides Almorranas o Fisura Anal hay que hacer la consulta al médico especialista y resolver el caso, siguiendo estas recomendaciones alimenticias líneas abajo le servirán para aliviarse.

ALIMENTACIONRECOMENDADA: Frutas para las Hemorroides Almorranas Fisura Anal: Borojo, Carambola, Castaña, Ciruela, Coco, Dátil verde, Frambuesa, Fresa, Frutilla, Higo, Granada, Kiwi, Limón, Mandarina, Maní, mangos, manzana, melón, membrillo, moras, Naranja, Níspero, Papaya, Pepino, pera, piña, PLATANO, tamarindo, Uva, zarzamora.

Verduras para las Hemorroides Almorranas Fisura Anal:  Ají, Acelga,  Albahaca, Alcachofa, ALFALFA, Beterraga (betabel o remolacha), Colior, Espinaca, Perejil, Pimienta de cayena, Pimiento verde, tomate. AYUNAS 1. Alfalfa y pepino (miel de abejas): Licuar 1 taza de hojas de alfalfa, 1 vaso de agua, 1 cucharada de miel, ½ pepino pelado. Servir y tomar un vaso a diario en la mañana. 2. Berros y Nabos: Licuar 2 nabos, un manojo de berros. Tomar, recién preparado un vaso al día durante 15 días. 3. Berros y Papas: Tomar el jugo de 1

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vaso de papas mezclado con un vaso de berros. 4. Carambola:  Tomar el jugo de ca rambola o en pulpa, en ayunas, 5 am; bueno para hemorroides sangrantes. 5. Limón: Tomar el zumo en gran cantidad. 6. Papaya:  Comer trozos de papapaya.

BAÑOS MEDICINALES 1. Ajenjo: Tomar baños de asiento fríos

con ajenjo; acompañar con fricciones en el bajo vientre; si siente frio, abríguese después hasta entrar en calor. 2. Arándanos: Verter 25 gramos de hojas secas de arándano en agua bien caliente. Dejar entibiar un poco y hacer baños de asiento hasta que empiece a 7. Zanahoria, Avena, berros, espi- enfriar el agua. nacas y lechuga: Tomar el jugo de 3 3. Artemisa: Hacer baños tibios de las cucharadas de avena, 1 vaso de jugo hojas cocidas. de zanahoria, 5 hojas de espinacas, 4. COLA DE CABALLO: Hacer un coco 3 ramas de berro, 3 hojas de lechuga. cimiento de hojas de cola de caballo, Tomar este jugo dos veces por semana dejar enfriar; luego agregar a la tina de en ayunas durante 2 meses. agua fría para hacer baños de asiento fríos (hemorroides con sangrado). DESAYUNO 5. CONSUELDA:  Tomar baños de 1. Naranja: Si el colon no se encuentra asiento. Agregar a la tina llena de a gua, inamado sino infectado, beba jugo de la raíz de la planta consuelda. Se aconaconnaranja en cantidad. seja tomar un te de consuelda también 2. Zanahoria, berro, papa:   Jugo de 6. Copaiba:  Tomar baños de asiento. Zanahoria, berro y papa.  Agregar a la tina llena de agua, 10 go3. Zanahoria, berros, espinaca y Na- tas de aceite de copaiba por litro de bos: Tomar el jugo de ½ vaso de pun - agua. tas de nabos; ½ vaso de berros; ½ vaso cocimien7.Llantén y malva: Hacer un cocimiende espinacas; ½ vaso de zanahoria. to de hojas de llantén y malva, dejar enfriar; luego agregar a la tina de agua ALMUERZO fría para hacer baños de asiento fríos. 1. Ahuyama o zapallo, juntamente con 8. Manzanilla: Tomar baños de asiento choclos rayados (remedio colombiano). con agua fría y manzanilla. 2. Choclo: Hacer una dieta de choclo, 9. Sábila:  Tomar baños de asiento frio por 1 – 3 días, el choclo debe ser cocon la gel de sábila. cido al vapor. 10. Zarzamora. Realizar baños de

EMPLASTOS / COMPRESAS / CATAPLASMAS arcil1. Arcilla + malva: En el barro de arcilla verde aplicar una infusión de malva en vez de agua, su efecto desinamante es muy rápido. 2. Acelga:  Aplicar hojas frescas de acelga aplicadas sobre las hemor roides inamadas 3. Agua y vinagre: Aplicar envolturas frías de la región lumbar con agua y vinagre, antes de acostarse. 4. Bardana: Aplicar compresas con la decocción de la planta. 5. Calabaza: Se prepara un ungüento macerando la pulpa en aceite, que se utiliza en aplicaciones externas. 6. Cola de caballo: Aplicaciones frías durante una hora cada día. 7. Papa: pelar una patata y cortarla en trozo en forma de supositorio. 8. Papaya: Poner un pedazo de papaya en la zona de la hemorroide y asegurarlo con una venda.

ENEMAS 1. Aceite de oliva, Enema de retención:  Es un enema que solo utiliza aceite de oliva, 150 – 200 mililitros, aplicado a una temperatura de 37ºC. Hay que tratar de retener hasta una hora si es posible para que sea me jor aplicado; luego aplicar otro enema de limpieza. Reblandece las heces, protege la mucosa intestinal y lubrica el intestino. 2. Limón, enema astringente: Es refrescante y astringente. Para las hemorroides internas se utiliza como enema la mezcla del zumo de un limón con un vaso y medio de agua tibia. 3. Malva, enema:  Preparar un cococimiento de malva, 10 cucharadas por litro de agua y aplicar, especialmente en inamaciones del intestino grueso (sura anal). 4. Manzanilla:  Aplicar una enenema de manzanilla, preparar un cocimiento de manzanilla una cucharada por litro de agua y aplicar, especialmente en inamaciones del intestino grueso y recto.

La atulencia o gases intestinales ocurren por comer con rapidez, comer muchos alimentos ricos en bras, intolerancia a ciertos alimentos, por tener el colon irritable, problemas pancreáticos y mala absorción intestinal; en general es una molestia y no una enfermedad. Los gases intestinales se forman en el intestino grueso por la digestión de los alimentos por la ora intestinal (bacterias). Si estos gases se producen de forma excesiva o se retienen, pueden producir dolores abdominales, a veces intensos, en general de forma aguda (cólicos) pero en otras ocasiones per sistente y leve (pesadez de estómago). Visitar al médico naturista para que vea el remedio a usar o aceptar tal o cual comida que damos líneas abajo, comer.

ALIMENTOS Y DIETAS ANTIFLATULENTAS: FRUTAS, VERDURAS, EXTRACTOS Y JUGOS: Frutas

Antiatulentas:  Arándano, Caqui, Coco, Frambuesa, granada, guayaba, kiwi, lima, LIMON, mango, manzana, melón, membrillo, Naranja, nuez moscada, Palta, PAPAYA, piña, sandia, Tamarindo, toronja (cascara), Uva. Verduras Antiatulentas:  Acelga, ajos, albahaca, alcachofa, apio, alverjas, Culantro o coriandro, LIMON, rábano, zanahoria (semillas).

DIETA RECOMENDADA AYUNAS 1. Arcilla:  Tomar un vaso de agua con un cucharita de arcilla verde (chaco), en ayunas. 2. Manzana: Extracto de manzamanza na madura. 3. PAPAYA: Comer trozos de papapaya. 4. Zanahoria y pepino: Este lilicuado de zanahoria y pepino es muy efectivo. Pele y corte en trozos 1 zana horia, 1 pepino y 1 manzana y colóquelos en el vaso de la licuadora. Licúe y sirva inmediatamente. Beba un vaso por día acompañando una de las comidas y con esto combatirá y hasta podrá curar temporalmente los molestos dodolores de panza (cólico intestinal). 5. Zanahoria y alfalfa: Zumo de zanahoria + alfalfa. 6. Zanahoria y espinaca:  Zumo de zanahoria + espinaca. (Salas-salvado J, 2008)

DESAYUNO 1. Arándano: Tomar 1 – 2 tazas de jugo de arándano al día (moller 2012).

2.

Kion (jengibre) y naranja:

Tomar esta buena combinación. A un vaso de naranja agregar una pizca de kion molido para los niños y una cuarta parte de una cucharita para los grandes y similar para embarazadas. 3. Mango:  Comer mango como fruta o en jugos.

JORGE VALERA

aceite de palma, PAPAS FRITAS, FRITURAS, embutido, etc), Harinas renadas (deos, galletas, PAN BLANCO, pastas), Lácteos (leche animal, queso, mantequilla), Tabaco.

DIETARECOMENDADA AYUNAS 1. Aceite de hígado de bacalao:

Tu hijo no capta las clases del profesor, es porque come mucha grasa (chatarra), azúcar o pan blanco, elimina esos alimentos. Haz que sea el primero de la clase ALIMENTACION ALIMENTACION RECOMENDADA  Alimentos

recomendados

para

la

Memoria:  Aceite omega 3 (ajonjolí o sésamo, Chia, pescado, anchoveta, Oliva virgen, Onagra, sacha inchi), Algas (espirulina), Cereales integrales (arroz, avena, cebada, germen de trigo orgánico, kiwicha, maíz orgánico, quinua, trigo orgánico), Frejoles o legumbres (negro, rojo, garbanzos, habas, lentejas, soya), Habas, Miel

Frutas recomendadas para la Memoria: Ajonjolí o sésamo, Albaricoque,  Arándanos, CACAO  (semillas), cachipay, cereza, chirimoya, ciruela, cítricos, dátil, fresas orgánicas, frutas secas (almendras, avellanas, ciruelas, maní o cacahuate, nueces, pasas), , kiwi, Higo, leche de coco, LIMON, Mamey, mandarina, mango, MANZANA, marañón (semilla, remedio cubano), melón, Moras, Naranja, naranjilla, Nuez, noni, nueces, Palta, pecanas, peras, plátanos, piña, Pi tanga, semillas de girasol, sésamo, Tomate, Tomillo, Toronja o pomelo, Ubos, zapote. (Balbach Alfons, 1988-1).

Verduras recomendadas para la Memoria:  Ajos, Alcachofa, alverjas, Apio, Berenjenas, Berro, Borraja, Brócoli, camote, Cebolla, COLES, colior, espárragos, espinacas, ginkgo, LECHUGA, Pepino, pimientos, repollo, vincapervinca, Zanahoria.

Alimentos NO recomendados para la Memoria:  Alcohol, Azúcar renada (gaseosas, bebidas de soda), Alimento con aditivos, Carnes rojas (animales de rápido crecimiento y con hormonas), Grasas saturadas (aceite de coco,

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SUPER ALIMENTOS Y SALUD – JORGE VALERA

MEMORIA ESTUDIANTIL

de abejas, Pescado de carne roja (ANCHOVETA, atún, trucha), polen de abejas.

dio cuerpo con ajos, similar al baño de asiento, pero que cubra el agua el ombligo, por un tiempo promedio de un minuto. 2. Anís: Tomar baños calientes en la tina, de albahaca, por 20 minutos, agregar algunas gotas de aceite de albahaca. 3. Baños fríos:  Tomar baños fríos de medio cuerpo dos veces por semana.

 Advertencia: Es bueno usar estas indicaciones previa consulta con su médico co

agregar algunas gotas de aceite de cecedro. Enebro: Tomar baños calicalientes con aceite de ores de enebro. 9. Eucalipto:  Tomar baños de aceite de eucalipto, en una tina de agua caliente // También se puede agregar una bolsa de hojas y ramas de eucalipto fresco.

8.

Ingresa a la universidad, dobla tu memoria con alimentos adecuados en 2 semanas

Cuando un niño lee una página de su libro de estudio para el examen del día siguiente 3 – 5 veces para poder estar preparado; pero si le damos una alimentación adecuada y algunas hier bas que sirvan para depurar y limpiar el torrente sanguíneo cerebral esta se puede reducir a 1 – 2 veces en promedio, de la lectura y estará más preparado para el examen y más fresco el cerebro. En los adultos también susu cede pero con menos efectividad.

LENTAS: 1. Ajos: Tomar baño frio de meme -

dia cucharita de semillas de anís y otra de hinojo en una taza de agua hirviendo, luego tomar la infusión calientita (moller 2012). 2. Apio, tomar agua caliente de apio. 3. Ciruelas: Jarabe de ciruelas. 4. Coco;  tomar leche o agua de ENEMAS ANTIFLATULENTOS: 1. Arcilla:  Cuando el dolor es coco. prepa5. HIERBABUENA: Tomar esta muy intenso aplicar un enema; preparar la enema con un litro de agua tibia yerba como agua de tiempo. 6. Lima, TE: Preparar una inin- y dos cucharadas de arcilla (o una provofusión caliente de cascara de lima, cucharada de sal de mar) para provocar la evacuación de los gases. tomar después de las comidas. Arcilla y sal marina (enema): 7. LIMON: Tomar la limonada de 2. ayuun solo limón en una vaso de agua, en  Aplicarse un enema de arcilla en ayunas; agregar en un litro de agua tibia , 2 sorbos, después de las comidas. cucha8. LIMON Y ANIS:  Preparar una cucharas de arcilla verde y una cuchainfusión caliente con la corteza del limón rada de sal marina, para provocar la huida de los gases de la parte intestiintestiy agregar granos de anís. nal (tratamiento especial para meteor 9. Naranja:  Tomar 6 ores de ismo con fuertes dolores). Bicarbonato de sodio, Ennaranja por taza de agua en infusión 3. soludurante 3 minutos; tomar de 3 tazas por ema carminativo: Preparar una soludía, después de las comidas // Tomar ción 30 ml de bicarbonato de sodio en el cocimiento caliente de cascara de un cuarto de litro y agregar 60 ml de naranja // Decocción de 60 gramos de azúcar blanca, revolver y aplicar. Manzanilla, Enema: Se la corteza de la naranja amarga por lili- 4. tro de agua durante ¼ de hora; tomar ponen dos litros de agua a hervir, a continuación añadir 4 o 5 bolsitas de después de comidas. 10. Palta o aguacate: Tomar té de manzanilla se retira del fuego, se tapa y se deja reposar 5 minutos. A continucontinuhoja de árbol de aguacate. manza11. Sandia y pimienta negra: ación sacamos las bolsitas de manzaEspolvorear pimienta negra sobre los nilla y entibiamos la infusión. Luego aplicar y aguantar hasta 19 minutos trozos de sandia. La sandia es la fruta predilecta para hacer ayunos ya que mínimo. Sal marina: Cuando el dolor combate el estreñimiento, atulencia y 5. pre es energético. La semilla de la sandia es muy intenso aplicar un enema; pretiene vitamina E y es buena también parar el enema con un litro de agua para el corazón y la piel, comer una tibia y una cucharada de sal marina, cucharita de ellas en forma cruda o para provocar la evacuación de los gases. cocinada. 12. TORONJA: Tomar en infusión EMPLASTOS / COMPRESAS / CATAPLASMAS ANTIFLATULENTAS: la cascara de pomelo o toronja. Arcilla blanca: Tomar en 13. Vinagre de manzana: Agregar 1. a un vaso de agua, 2 cucharaditas de ayunas y antes de dormir (dos horas vinagre de manzana y dos cucharaditas después de comidas) una cucharita de de miel de abeja, revolver y tomar a sor- arcilla blanca disuelta en un vaso de agua. bos después de las comidas. Arcilla verde: Emplastos de se- 2. 14. Zanahoria:  Infusión; echar searcilla verde en el bajo vientre, antes millas de zanahoria en agua hirviendo. de ir a dormir; también como uso inin BAÑOS MEDICINALES ANTIFLATU- terno.

 Advertencia: Es bueno usar estas indicaciones caciones previa consulta con su médico

SUPER ALIMENTOS Y SALUD –

Papaya rayada o en trozos. Piña, jugo, tomar 2 vasos. Papaya + kion: Tomar un vaso.

8 gotas a los bebes vía oral, 1-2 cucharadas al día a las embarazadas, una cucharada a los adultos, una cucharita a los niños. 2. Ajos con papaya: Tomar 1 – 5 vasos de papaya con 1 – 12 dientes de ajos rosados crudos y chancados. 3. CACAO: Comer 1 – 5 semillas de cacao secado al sol // Tomar un vaso del cocimiento de la harina de cacao, sin azúcar (chocolate negro). Tomar esta combinación cacao cocido como chocolate y maca o quinua. 4. Limón y cacao: limón con cacacao. 5. MANZANA: sacar la semilla y poner canela en harina, luego asar y comer en ayunas.

6. Manzana, almendra y nueces: Pasar por el extractor las 2 manmanzanas, 4 zanahorias, mezclar y licuar agregando 3 almendras, 3 nueces. Tómalo a pequeños tragos. Se recomienda este jugo por lo menos durante 15 días para que tu memoria este en perfectas condiciones. 7. Toronjil con miel: Tomar una taza de la infusión de toronjil + miel.

8. ZANAHORIA, CEBOLLA Y LIMON: Tomar el extracto de una cebolla y 3 limones, en ayunas, te dará clari dad mental.

DESAYUNO 1. Almendras y Manzana: Tomar este Jugo de manzana con almendras.

2. Durazno, limón, plátano (banana) y levadura de cerveza: Jugo de duraznos con zumo de ½ limón, un banano y una cucharadita de levadura de cerveza. dia3. Higos y nueces: Comer a diario 3 higos y 3 nueces. 4. Levadura de Cerveza:  Tomar todos los días una cucharada de lelevadura de cerveza, un poco de polen y una cucharada de lecitina de soja orgánica. 5. Maca:  hervir dos cucharadas

10.

de harina de maca (no tostada), para un vaso de agua. Tomar sin azúcar. Si no está satisfecho, puede completar con pan integral y palta (2-3 porciones); similar es con aceituna. 6. PIÑA: Tomar 1 – 2 vasos de extracto o jugo de piña en las mañanas, es bueno para la pérdida de memoria. 7. Soya: tomar un vaso de Leche de soya orgánica.

12. Manzanilla, melisa, miel de inabeja y zanahoria:  Preparar una in-

ALMUERZO 1. Arroz con frejol negro. 2. Arroz integral  con hongos o setas y alverjas.

3.

Arroz integral con pescado

al vapor, acompañado de alverjas. Crema de espárragos. 4.

5.

EnEnsalada de verduras: En-

salada de betarraga, brócoli, espinaca, nabo, nabo amarillo, perejil, habas tostadas, apio, col, espárragos, tomate, zanahoria 6. Hígado encebollado:  Comer dos veces por semana. 7. Locro de zapallo.

8. Pescado al vapor o a la plancha: pescado azul, anchoveta, salmón, atún, sardina, trucha Platos con curry (cúrcuma) 9.

10. TRUCHA CON ALMENDRAS 11. SOPA DE PAPAS, COL Y QUESO: Servir la sopa bien caliente, con un copo de la mezcla de queso en el centro de cada porción.

CENA 1. Manzana:  comer solo manzamanzana, con cáscara y todo

2.

Compota de manzana: Com Com er solo cáscara de manzana con miel / Comer la compota de manzana, menos la semilla. 3. Ensalada:  Preparar la enensalada siguiente, con dos manzanas, 4 zanahorias, 3 almendras y 3 nueces; degustar / tomar 1 copita de vino tinto. 4. ARROZ CON LECHE: ConConsumir este plato en la cena.

Manzanilla, Baños calientes

de tina, agregar una bolsa de hojas y ores de manzanilla fresca (Rojas 1999). 11. Manzanilla romana:  Baños con aceite esencial de la or de manzanilla romana

Lo recomendable seria dar medio vaso de esta infusión a la semana (Txumari 2000).

4. Salvia:  Tomar el cocimiento de la salvia, robustece la memoria (Arias 1982). 5. Vino de Salvia: Tomar una copita de vino de salvia.

La abuelita no se acuerda donde dejo sus anteojos, que no coma frituras, azúcar y pan blanco. Mejor manzana antes de dormir 

Entrecomidas 1. Albaricoques, almendras aly ciruelas:  Comer diariamente 3 al-

TRATAMIENTO NATURAL BAÑOS MEDICINALES RECOMENDADOS PARA LA MEMORIA:

baricoques, 3 almendras y 3 ciruelas (Rossman y Stevens 1997). Chachacoma: Tomar el cococimiento de esta planta (Chavez, 1977). 3. HABAS TOSTADAS: conconsumir habas tostadas (Alarco 2000; Balbach Alfons, 1988-2). 4. Infusión de pasiora:  Llevar 1 vaso de agua a ebullición y retirarla del fuego. Añadir 1 cucharada de pasipasiora y dejarla reposar unos minutos antes de colarla.Tomar 3 infusiones al día. 5. MANZANA: Hervir 2-3 manzanas medianas en ½ litro de agua. Filtramos el líquido, llenamos con el medio vaso y lo endulzamos con un poco de miel. Tomarlo 2 veces por semana. Le ayudara a mejorar la acactividad cerebral y para la memoria del niño.

2.

ANTES DE DORMIR 1. Cola de caballo: Tomar el coco-

6. Muerdago + valeriana + verbena;  Agregar 30 gramos de mué-

cimiento de cola de caballo 2. Perejil: Tomar el cocimiento de perejil. 3. Romero: Tomar el cocimiento de romero. Tomar las Infusiones de Romero, facilita la actividad cerebral.

rdago, mas 30 gramos de valeriana y 30 gramos de verbena en una olla con dos litros de agua, hervor por 15 minutos; tomar como agua de tiempo 3 veces al día.

1.

Ajos y menta:  Agregar a la tina de aguas calientes, una bolsa de ajos (la cantidad depende de la per sona) y menta piperita (otra bolsa de similar tamaño). 2. Aloe vera:  Tomar baños calicalientes con aceite de ores de aloe vera. 3. Anís: Tomar baños calientes en la tina, de albahaca, por 20 minutos, agregar algunas gotas de aceite de alalbahaca (vista). 4. Avena:  La infusión sirve para añadirla al agua del baño en la propor  ción de un litro de agua por bañera memediana. 5. Canela:  Tomar baños de tina en agua caliente o muy caliente, agregar el cocimiento de la canela al agua, por 20 minutos, en ayunas. 6. Cebada: Calentar cuatro lilitros de agua y añadir 100 gramos de semillas de cebada cuando empiece a hervir. Dejar a fuego lento durante 20 minutos. Finalmente, verter la decocción en el agua de baño en aguas tibitibias a calientes; tomar el baño antes de acostarse. 7. Cedro: Tomar baños calientes en la tina, de cedro, por 20 minutos,

fusión de melisa (5 cucharadas), manzanilla (5 cucharadas), zanahoria rayada (5 cucharadas), en 4 litros de agua; luego colar la infusión y añadir 5 cuchacucharaditas de miel de abeja; dejar reposar por una hora. Verter este preparado en una tina de agua caliente: Tomar el baño antes de acostarse. 13. Sándalo:  Preparar una ininfusión con la planta y colocarla con el agua caliente de la bañera. 14. Sal marina:  Tomar baños de tina en agua caliente o muy caliente, agregar 1 – 3 kilo de sal marina; otros agregan hasta un 30% de sal, composición similar a la del mar muerto. Tomar 20 minutos de baño, preferible en las mañanas o antes de dormir, 3 horas después de la última comida.

15. Surtido de hierbas rela jantes: Mezclar un manojo de cada uno de los siguientes ingredientes: manzanilla, tila, espliego, lúpulo, valeri-

ana y raíz de bardana; añada esto a su baño caliente de tina; permanezca en la tina por lo menos 30 minutos // 16. Tilo: Preparar una infusión con sus hojas y ores y luego colocar en el agua de la tina. 17. Tilo y valeriana: Preparar una infusión con sus hojas y ores y luego colocar en el agua de la tina. 18. Tomillo: Preparar una infusión cargada de ores y hojas de la planta para luego agregar al agua de la tina.

EMPLASTO / CATAPLASMA / COMPRESA 1. Aloe vera o sábila: Aplicarse un emplasto de gelatina de sábila toda la noche. 2. Arcilla:  Aplicarse ba rro en la cabeza, para desinamar.

PLANTAS MEDICINALES:

 Arándano, cola de caballo, chachacoma, Cúrcuma o palillo, ginko biloba, ginseng, Gotukola, milenrama, muérdago, orégano, perejil, Romero, SALVIA, te verde, tomillo, valeriana, verbena.

Tienes más de 50 años y estás perdiendo la memoria, no sabes donde dejaste las llaves. Si eres vigente haz una dieta de un día con solo manzana, luego si puedes 1-3 días de dieta

MEMORIA TERCERA EDAD

SUPER ALIMENTOS Y SALUD –

JORGE VALERA

SUPER ALIMENTOS Y SALUD – JORGE VALERA

MEMORIA ESTUDIANTIL

agregar algunas gotas de aceite de cecedro. 8. Enebro: Tomar baños calicalientes con aceite de ores de enebro. 9. Eucalipto:  Tomar baños de aceite de eucalipto, en una tina de agua caliente // También se puede agregar una bolsa de hojas y ramas de eucalipto fresco.

Ingresa a la universidad, dobla tu memoria con alimentos adecuados en 2 semanas aceite de palma, PAPAS FRITAS, FRITURAS, embutido, etc), Harinas renadas (deos, galletas, PAN BLANCO, pastas), Lácteos (leche animal, queso, mantequilla), Tabaco.

DIETARECOMENDADA AYUNAS 1. Aceite de hígado de bacalao:

Cuando un niño lee una página de su libro de estudio para el examen del día siguiente 3 – 5 veces para poder estar preparado; pero si le damos una alimentación adecuada y algunas hier bas que sirvan para depurar y limpiar el torrente sanguíneo cerebral esta se puede reducir a 1 – 2 veces en promedio, de la lectura y estará más preparado para el examen y más fresco el cerebro. En los adultos también susu cede pero con menos efectividad.

Tu hijo no capta las clases del profesor, es porque come mucha grasa (chatarra), azúcar o pan blanco, elimina esos alimentos. Haz que sea el primero de la clase ALIMENTACION ALIMENTACION RECOMENDADA  Alimentos

recomendados

para

la

Memoria:  Aceite omega 3 (ajonjolí o sésamo, Chia, pescado, anchoveta, Oliva virgen, Onagra, sacha inchi), Algas (espirulina), Cereales integrales (arroz, avena, cebada, germen de trigo orgánico, kiwicha, maíz orgánico, quinua, trigo orgánico), Frejoles o legumbres (negro, rojo, garbanzos, habas, lentejas, soya), Habas, Miel

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de abejas, Pescado de carne roja (ANCHOVETA, atún, trucha), polen de abejas.

Frutas recomendadas para la Memoria: Ajonjolí o sésamo, Albaricoque,  Arándanos, CACAO  (semillas), cachipay, cereza, chirimoya, ciruela, cítricos, dátil, fresas orgánicas, frutas secas (almendras, avellanas, ciruelas, maní o cacahuate, nueces, pasas), , kiwi, Higo, leche de coco, LIMON, Mamey, mandarina, mango, MANZANA, marañón (semilla, remedio cubano), melón, Moras, Naranja, naranjilla, Nuez, noni, nueces, Palta, pecanas, peras, plátanos, piña, Pi tanga, semillas de girasol, sésamo, Tomate, Tomillo, Toronja o pomelo, Ubos, zapote. (Balbach Alfons, 1988-1).

Verduras recomendadas para la Memoria:  Ajos, Alcachofa, alverjas, Apio, Berenjenas, Berro, Borraja, Brócoli, camote, Cebolla, COLES, colior, espárragos, espinacas, ginkgo, LECHUGA, Pepino, pimientos, repollo, vincapervinca, Zanahoria.

Alimentos NO recomendados para la Memoria:  Alcohol, Azúcar renada (gaseosas, bebidas de soda), Alimento con aditivos, Carnes rojas (animales de rápido crecimiento y con hormonas), Grasas saturadas (aceite de coco,

8 gotas a los bebes vía oral, 1-2 cucharadas al día a las embarazadas, una cucharada a los adultos, una cucharita a los niños. 2. Ajos con papaya: Tomar 1 – 5 vasos de papaya con 1 – 12 dientes de ajos rosados crudos y chancados. 3. CACAO: Comer 1 – 5 semillas de cacao secado al sol // Tomar un vaso del cocimiento de la harina de cacao, sin azúcar (chocolate negro). Tomar esta combinación cacao cocido como chocolate y maca o quinua. 4. Limón y cacao: limón con cacacao. 5. MANZANA: sacar la semilla y poner canela en harina, luego asar y comer en ayunas.

6. Manzana, almendra y nueces: Pasar por el extractor las 2 manmanzanas, 4 zanahorias, mezclar y licuar agregando 3 almendras, 3 nueces. Tómalo a pequeños tragos. Se recomienda este jugo por lo menos durante 15 días para que tu memoria este en perfectas condiciones. 7. Toronjil con miel: Tomar una taza de la infusión de toronjil + miel.

8. ZANAHORIA, CEBOLLA Y LIMON: Tomar el extracto de una cebolla y 3 limones, en ayunas, te dará clari dad mental.

DESAYUNO 1. Almendras y Manzana: Tomar este Jugo de manzana con almendras.

2. Durazno, limón, plátano (banana) y levadura de cerveza: Jugo de duraznos con zumo de ½ limón, un banano y una cucharadita de levadura de cerveza. dia3. Higos y nueces: Comer a diario 3 higos y 3 nueces. 4. Levadura de Cerveza:  Tomar todos los días una cucharada de lelevadura de cerveza, un poco de polen y una cucharada de lecitina de soja orgánica. 5. Maca:  hervir dos cucharadas

10.

de harina de maca (no tostada), para un vaso de agua. Tomar sin azúcar. Si no está satisfecho, puede completar con pan integral y palta (2-3 porciones); similar es con aceituna. 6. PIÑA: Tomar 1 – 2 vasos de extracto o jugo de piña en las mañanas, es bueno para la pérdida de memoria. 7. Soya: tomar un vaso de Leche de soya orgánica.

12. Manzanilla, melisa, miel de inabeja y zanahoria:  Preparar una in-

ALMUERZO 1. Arroz con frejol negro. 2. Arroz integral  con hongos o setas y alverjas.

3.

Arroz integral con pescado

al vapor, acompañado de alverjas. Crema de espárragos. 4.

5.

EnEnsalada de verduras: En-

salada de betarraga, brócoli, espinaca, nabo, nabo amarillo, perejil, habas tostadas, apio, col, espárragos, tomate, zanahoria 6. Hígado encebollado:  Comer dos veces por semana. 7. Locro de zapallo.

8. Pescado al vapor o a la plancha: pescado azul, anchoveta, salmón, atún, sardina, trucha Platos con curry (cúrcuma) 9.

10. TRUCHA CON ALMENDRAS 11. SOPA DE PAPAS, COL Y QUESO: Servir la sopa bien caliente, con un copo de la mezcla de queso en el centro de cada porción.

CENA 1. Manzana:  comer solo manzamanzana, con cáscara y todo

2.

Compota de manzana: Com Com er solo cáscara de manzana con miel / Comer la compota de manzana, menos la semilla. 3. Ensalada:  Preparar la enensalada siguiente, con dos manzanas, 4 zanahorias, 3 almendras y 3 nueces; degustar / tomar 1 copita de vino tinto. 4. ARROZ CON LECHE: ConConsumir este plato en la cena.

Lo recomendable seria dar medio vaso de esta infusión a la semana (Txumari 2000).

4. Salvia:  Tomar el cocimiento de la salvia, robustece la memoria (Arias 1982). 5. Vino de Salvia: Tomar una copita de vino de salvia.

La abuelita no se acuerda donde dejo sus anteojos, que no coma frituras, azúcar y pan blanco. Mejor manzana antes de dormir 

Entrecomidas 1. Albaricoques, almendras aly ciruelas:  Comer diariamente 3 al-

TRATAMIENTO NATURAL BAÑOS MEDICINALES RECOMENDADOS PARA LA MEMORIA:

baricoques, 3 almendras y 3 ciruelas (Rossman y Stevens 1997). Chachacoma: Tomar el cococimiento de esta planta (Chavez, 1977). 3. HABAS TOSTADAS: conconsumir habas tostadas (Alarco 2000; Balbach Alfons, 1988-2). 4. Infusión de pasiora:  Llevar 1 vaso de agua a ebullición y retirarla del fuego. Añadir 1 cucharada de pasipasiora y dejarla reposar unos minutos antes de colarla.Tomar 3 infusiones al día. 5. MANZANA: Hervir 2-3 manzanas medianas en ½ litro de agua. Filtramos el líquido, llenamos con el medio vaso y lo endulzamos con un poco de miel. Tomarlo 2 veces por semana. Le ayudara a mejorar la acactividad cerebral y para la memoria del niño.

2.

ANTES DE DORMIR 1. Cola de caballo: Tomar el coco-

6. Muerdago + valeriana + verbena;  Agregar 30 gramos de mué-

cimiento de cola de caballo 2. Perejil: Tomar el cocimiento de perejil. 3. Romero: Tomar el cocimiento de romero. Tomar las Infusiones de Romero, facilita la actividad cerebral.

rdago, mas 30 gramos de valeriana y 30 gramos de verbena en una olla con dos litros de agua, hervor por 15 minutos; tomar como agua de tiempo 3 veces al día.

1.

Ajos y menta:  Agregar a la

tina de aguas calientes, una bolsa de ajos (la cantidad depende de la per sona) y menta piperita (otra bolsa de similar tamaño). 2. Aloe vera:  Tomar baños calicalientes con aceite de ores de aloe vera. 3. Anís: Tomar baños calientes en la tina, de albahaca, por 20 minutos, agregar algunas gotas de aceite de alalbahaca (vista). 4. Avena:  La infusión sirve para añadirla al agua del baño en la propor  ción de un litro de agua por bañera memediana. 5. Canela:  Tomar baños de tina en agua caliente o muy caliente, agregar el cocimiento de la canela al agua, por 20 minutos, en ayunas. 6. Cebada: Calentar cuatro lilitros de agua y añadir 100 gramos de semillas de cebada cuando empiece a hervir. Dejar a fuego lento durante 20 minutos. Finalmente, verter la decocción en el agua de baño en aguas tibitibias a calientes; tomar el baño antes de acostarse. 7. Cedro: Tomar baños calientes en la tina, de cedro, por 20 minutos,

fusión de melisa (5 cucharadas), manzanilla (5 cucharadas), zanahoria rayada (5 cucharadas), en 4 litros de agua; luego colar la infusión y añadir 5 cuchacucharaditas de miel de abeja; dejar reposar por una hora. Verter este preparado en una tina de agua caliente: Tomar el baño antes de acostarse. 13. Sándalo:  Preparar una ininfusión con la planta y colocarla con el agua caliente de la bañera. 14. Sal marina:  Tomar baños de tina en agua caliente o muy caliente, agregar 1 – 3 kilo de sal marina; otros agregan hasta un 30% de sal, composición similar a la del mar muerto. Tomar 20 minutos de baño, preferible en las mañanas o antes de dormir, 3 horas después de la última comida.

15. Surtido de hierbas rela jantes: Mezclar un manojo de cada uno de los siguientes ingredientes: manzanilla, tila, espliego, lúpulo, valeri-

JORGE VALERA

Tienes anemia y estas embarazada consume arveja, betarraga. Tus dientes están débiles o tienes miedo de perderlos consume bastante cebolla. paración de las comidas). 2. PROPÓLEO:   10 gotas de extracto de propóleos en un poco de agua natural. Se sugiere tomarlo dos veces al día.

CALAMBRES MUSCULARES EN EL EMBARAZO 1. QUÍNUA:  La quinua también

habas y hacer a modo de café. Con miel de abejas. Tomar dos tacitas al día. 2. Higos: Comer higos en el desdesayuno (Doctor Jorge Pamplona Roger). 3. MACA:  Reconocida como un potente vigorizante. Consumir prefer entemente en harina 2 cucharadas disdisueltas en una taza de agua caliente , tomar todos los días en el desayuno.

4. MANZANA , GUAYABA Y MIEL: Lavar y desinfectar las frutas: una manzana grande, 6 guayabas, luego licuarlas con 1 cucharadita de miel de abeja y ½ taza de agua mineral. Después tomar el jugo.

ALERGIAS EN EL EMBARAZO 1. Cebolla: Incluir en su dieta, en especial los almuerzos. ORTIGA: consumir en infusión, agregar 25 gramos de hojas verdes de ortiga en una taza de agua hirviendo, dejar reposar 5 minutos, tomar dos tazas diarias

2.

ANEMIA EN EL EMBARAZO 1. ARVERJA:  ayuda a formar la hemoglobina, debido al hierro que contiene, por lo que es recomendable que la ingieran personas anémicas. TamTambién se puede consumir crudo.

2. AVENA INTEGRAL Y ORdeGANICA:  Consumir avena en el desayuno. También la avena se puede moler y tomar con un vaso de agua.

contiene altas cantidades de magmagnesio, que ayuda a relajar los vasos sanguíneos. Debe formar parte de la dieta de las embarazadas ,se puede tomar hervida o licuada como parte de preparación de distintos platos(ver rerecetas)

Berro: Comer berro en enen-

saladas o tomar su jugo. También machacar las hojas de berro y beber unos 100 gramos diarios.

4. BETARRAGA (BETABEL O REMOLACHA): es un potente antianantian-

CANDIDIASIS EN EL EMBARAZO 1. AJOS:  Ideal para eliminar los hongos vaginales. Licuar un diente de ajo, en un litro de agua. Filtrar, calentar y emplear en baños de asiento. Hacerse este baño todos los días por las noches (lavado vaginal)

émico, como ya saben la mayoría de los vegetarianos. Consumir en ensalaensaladas y como extracto 1 copita diario en ayunas. Puede combinar con zanahozanahoria.

CISTITIS EN EL EMBARAZO 1. ARÁNDANOS: Tomar tres

5. BETARRAGA O REMOLACHA Y NARANJA: Jugo de remolaremola-

vasos de jugo de arándanos ácidos al día.

cha fresca y jugo de naranja, a partes iguales. Tómese un vaso grande totodas las mañanas, en ayunas, durante nueve días de cada mes. 6. LENTEJAS:  Uno de los pla tos importantes: No debe faltar en tu mesa. Debe consumirse acompañado de jugo de un limón, ya que el hierro se asimila en presencia de la Vitamina C.

ASMA EN EL EMBARAZO 1. AJOS:  Incluir en la comida, sobre todo en las sopas. También comer en ayunas hasta 5 ajos crudos. CÚRCUMA:  Previene las cricrisis bronquiales. Consumir cúrcuma en polvo una cucharadita disuelta en agua caliente .Beber un vasito diario.

2.

BRONQUITIS EN EL EMBARAZO cri1. CÚRCUMA:  Previene las crisis asmáticas. Consumir cúrcuma en polvo en las comidas.(No exceder las dosis de lo habitual usado en la prepre-

PLANTAS MEDICINALES:

 Arándano, cola de caballo, chachacoma, Cúrcuma o palillo, ginko biloba, ginseng, Gotukola, milenrama, muérdago, orégano, perejil, Romero, SALVIA, te verde, tomillo, valeriana, verbena.

Tienes más de 50 años y estás perdiendo la memoria, no sabes donde dejaste las llaves. Si eres vigente haz una dieta de un día con solo manzana, luego si puedes 1-3 días de dieta

13

SUPER ALIMENTOS Y SALUD – JORGE VALERA

Las embarazadas tienen muchas enfermedades, que no saben qué hacer, pues aquí les damos la solución alimenticia y sin contra-indicaciones.

3.

un emplasto de gelatina de sábila toda la noche. 2. Arcilla:  Aplicarse ba rro en la cabeza, para desinamar.

 Advertencia: Es bueno usar estas indicaciones previa consulta con su médico co

EMBARAZO ENFERMEDADES

AGOTAMIENTO FÍSICO Y MENTAL EN EL EMBARAZO 1. HABAS: Tostar las semillas de

EMPLASTO / CATAPLASMA / COMPRESA 1. Aloe vera o sábila: Aplicarse

MEMORIA TERCERA EDAD

 Advertencia: Es bueno usar estas indicaciones caciones previa consulta con su médico

SUPER ALIMENTOS Y SALUD –

Manzanilla, Baños calientes

de tina, agregar una bolsa de hojas y ores de manzanilla fresca (Rojas 1999). 11. Manzanilla romana:  Baños con aceite esencial de la or de manzanilla romana

ana y raíz de bardana; añada esto a su baño caliente de tina; permanezca en la tina por lo menos 30 minutos // 16. Tilo: Preparar una infusión con sus hojas y ores y luego colocar en el agua de la tina. 17. Tilo y valeriana: Preparar una infusión con sus hojas y ores y luego colocar en el agua de la tina. 18. Tomillo: Preparar una infusión cargada de ores y hojas de la planta para luego agregar al agua de la tina.

2. BARBAS DE MAÍZ, PELO DE CHOCLO:  Tomar una infusión hehecha con barbas de maíz. Para ello, se debe hervir tres cucharas de barbas de maíz en una taza de agua por 10 minutos.

COLESTEROL EN EL EMBARAZO 1. ALCACHOFA:  Reduce el nivel de colesterol en la sangre. Se consume la Infusión de 1 cucharita de harina de alcachofa disuelta en una taza de agua . Tomar tres veces al día antes de las comidas. Otra manera es incluir la alcachofa fresca en las comicomi das..

2. AVENA ORGANICA E INTEGRAL:  Consumir en el desayuno para disminuir el “colesterol malo” (LDL). 3. BERENJENAS:  la berenjena rebaja los niveles de colesterol en sangre, reduciendo así el riesgo de infarto de miocardio y previniendo la arterioesclerosis. Consumirlo en enen-

saladas o en jugos. Consumir mínimo 2 veces por semana. 4. CAMU CAMU: Consumir camu camu diariamente en jugos. 5. Culantro:  Tomar en infusión 50 gramos en un litro de agua, tomar una taza ,dos veces al día.

DIABETES EN EL EMBARAZO 1. ALCACHOFA: Rebaja el nivel de azúcar en la sangre y combate la diabetes. Tomar la alcachofa en exextracto d e las hojas una copita al día o también prepararla como parte de la alimentación (sopas, puré). ra 2. BERROS:  Infusión de las ramas de berro. Lavar perfectamente un manojo de berro y picar. Luego, colocar en la licuadora junto con un vaso de agua. Batir por unos instantes antes y colar. Tomar este jugo un vaso todas las mañanas. Consumir regularmente berro también en ensaladas. 3. TORONJA:  Ayuda en la preprevención y el tratamiento de la diabediabetes. Lavar, partir por la mitad y extraer el jugo de 1 toronja. Tomar este jugo diariamente en especial por la mañana. Si se desea puede mezclarse con un poco de agua.

DIENTES: CARIES Y GINGIVITIS EN EL EMBARAZO 1. ALOE VERA: Es uno de los mejores aliados para todo lo que tenga que ver con la piel y todo lo que está en contacto de agentes externos. Puede resultar muy bien para tratamiento de la gingivitis, Aplicar con ayuda de una gasa en las encías, hacerlo dos veces al día. con 2. CEBOLLA: Un estudio ha constatado que masticar una cebolla cruda durante tres minutos, es idóneo para eliminar los gérmenes que persisten en la boca y que producen las caries .Masticar una o media cebolla diariamente para prevenir las caries. 3. HOJAS DE GUAYABA: EnEnrolladas sirven para cepillar los dientes, limpiar, desinfectar y a la vez curar enfermedades bucales .Sobar con las hojas los dientes o masticarlas y lueluego botarlas (No comer).Enjuagar con abundante agua.

SOLUCIONES NATURALES EN EL EMBARAZO DOLOR DE CABEZA/MIGRAÑAS EN EL EMBARAZO 1. AJO Y MIEL:  Tomar una

HEMORRAGIAS VAGINALES EN EL EMBARAZO 1. ALFALFA:  Comer brotes de

cuchara da de miel agregar en un vaso y mezclar con media cucharada de  jugo de ajo. Tomar una cucharadita después del almuerzo. 2. COL Y APIO: Se licuan 300 gr de col (repollo) y 100 gr de apio. Se debe tomar en ayunas una vez al día. natu3. LIMON: Es un remedio natural para el dolor de cabeza que actúa inmediatamente. Podemos tomar el  jugo de dos limones puro, con agua o té. Otra manera es hacerlo con la cor teza o la cáscara del limón, para eso machacamos la corteza en un mortero hasta formar una pasta na y aplicamos directamente sobre la cabeza o las sienes. 4. TILO:  La infusión de hojas de tilo calma los dolores de cabeza. Tomar té de tilo, haciendo infusión de 100 gramos de hojas secas de tilo en 1 litro de agua caliente .1 taza por las mañanas (No exceder su consumo por más de 5 días).

alfalfa. (consumir con moderación).en ensaladas. 2. COLA DE CABALLO: La cola de caballo es un buen remedio para detener las hemorragias ya que los ácidos péptico y gálico constituyen buenos hemostáticos que detienen la pérdida de sangre. Por lo tanto su uso será apropiado en situaciones en las que se produce una pérdida de sangre más grande de lo normal. Colocar 100 gramos de cola de caballo en un litro de agua hirviendo por 5 minutos, Consumir 3 tazas al día. 3. ESPÁRRAGOS: Comer esespárragos en ensaladas diariamente.

DOLOR DE ESPALDA EN EL EMBARAZO 1. COL: Aplicarse col en la zona afectada. Echar una hoja de col en agua hirviendo y poner como cataplascataplasma en la zona afectada. bo2. MANZANILLA: Llenar una botellita de vidrio con tapa hermética con algunas ores frescas de manzanilla y después agregar un poco de aceite de oliva hasta que éste cubra las ores. Tapar bien y dejar al sol durante 2 sese manas, y después guardar en el refrigerador para usarla cada vez que surja el dolor. Entibiar antes de frotarlo bien sobre la piel. 3. RABANITO: comer rabanito para tonicar los músculos (alfons balbach).

ECLAMPSIA EN EL EMBARAZO 1. AJOS: Consumir ajos crudos preferiblemente en ayunas para prevenir los problemas de la eclampsia. Cola de Caballo: Favorece la eliminación de las toxinas. 3. ORTIGA: es depurativo, tomar infusión de las hojas. Colocar 100 gramos de hojas en un litro de agua hirvihirviendo .Tomar 1 vaso después de cada comida.(No consumir por más de 5 días).

2.

HIPERTENSIÓN ARTERIAL EN EL EMBARAZO 1. AJOS: Consumir ajos, 1 a 2 dientes frescos al día, generalmente en ayunas. Es el mejor método para bajar la hipertensión arterial. En la china con este método se evitan miles de muer muer tos por esta enfermedad cada día. 2. Apio:  Comer con cierta fre cuencia apio para combatir la hipertenhipertensión. 3. ALCACHOFA:  Reduce la presión arterial y previene la ateroscleaterosclerosis. Infusión de dos cucharadas de hojas secas de alcachofa por litro de agua. Tomar tres veces al día antes de las comidas. 4. CACAO: Consumir a diario cacacao en polvo podría aliviar la hipertenhiperten sión según sugiere un estudio publicado recientemente en la prestigiosa revista cientíca JAMA. Preparar en el desayuno disolviendo 2 cucharadas de cacao en polvo disueltas en una taza de agua hervida, no agregar azúcar. di 5. DIENTE DE LEÓN:  Tomar diente de león para ayudar a reducir la presión arterial. Consumir en infusión 100 gramos de hojas en 1 litro de agua hervida por 5 minutos, tomar 3 vasos diarios entre comidas.

MAREOS Y NAUSEAS EN EL EMBARAZO 1. FRAMBUESA: Tomar la tisana de frambuesa, tomada en Europa por las por la mujer embarazada durante siglos, para relajar el útero, evita los mareos matinales y prevenir el aborto espontáneo (Kathi Keville, autora de

“Hierbas para la salud”). KION:  Hacer té con ½ a 1 cucharadita de raíz fresca de kion picpic ada por taza agua caliente, reposar 10 minutos, tomar como dos veces al día (en pequeños tragos a lo largo del día) hasta 3 tazas por día; puede ser solo o con zumo de limón (Kathi Keville, autora de “Hierbas para la salud”).

2.

TOS SECA Y TOS HÚMEDA EN EL EMBARAZO 1. CEBOLLA: Se puede preparar en jarabe. Decocción durante una hora de la misma cantidad de cebolla que de agua. A la preparación resultante, se le añade 1/5 parte de miel y 1/3 de azúcar. Remover hasta que tenga una buena consistencia y tomar tres tazas al día. Vahos de cebolla en agua hirviendo. La cebolla mezclada con miel a partes iguales aclara la voz y soluciona el problema de la ronquera. Beber 3 cucharadas diarias del jugo de la mezmezcla de cebolla con miel.

DIETARECOMENDADA DESAYUNO 1AVENA Y FRUTA:   Remojar 1

Tiene dolor de cabeza, toma una copita de limón antes de dormir, tienes hemorragia vaginal, consume alfalfa. ½ taza de avena en 1 ½ taza de agua hasta que se ablande. Endulzar con miel al gusto, mezclar bien y verter en compoteras individuales junto a babananas picadas y jugo de naranja u otro zumo de frutas de temporada.

2CACAO Y MACA, DESAYUNO ENERGIZANTE:   Consume este desayuno energético todos los días, sin azúcar, ya que la maca le da un sabor dulce, ya no necesitas comer pan blanco, con 1 - 2 vasos es suciente para que llegues al medio día. Disolver Dos cucharadas de maca en polvo en una taza de agua hervida, agregar una cucharada de cacao en polvo .

ALMUERZO 1. Caldo de gallina negra / Arroz a la parmesana con alpaca a la pimienpimienta 2. Caldo de gallina negra con esespárragos / Arroz verde con cuy Caldo de gallina negra y pipi3. chones / Cuy al horno Caldo de pichón / Guiso de 4. gallina negra 5. Olluquito con charqui de alpaca

SUPER ALIMENTOS Y SALUD –

JORGE VALERA

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EMBARAZO ENFERMEDADES Las embarazadas tienen muchas enfermedades, que no saben qué hacer, pues aquí les damos la solución alimenticia y sin contra-indicaciones. Tienes anemia y estas embarazada consume arveja, betarraga. Tus dientes están débiles o tienes miedo de perderlos consume bastante cebolla. paración de las comidas). 2. PROPÓLEO:   10 gotas de extracto de propóleos en un poco de agua natural. Se sugiere tomarlo dos veces al día.

CALAMBRES MUSCULARES EN EL EMBARAZO 1. QUÍNUA:  La quinua también

AGOTAMIENTO FÍSICO Y MENTAL EN EL EMBARAZO 1. HABAS: Tostar las semillas de habas y hacer a modo de café. Con miel de abejas. Tomar dos tacitas al día. 2. Higos: Comer higos en el desdesayuno (Doctor Jorge Pamplona Roger). 3. MACA:  Reconocida como un potente vigorizante. Consumir prefer entemente en harina 2 cucharadas disdisueltas en una taza de agua caliente , tomar todos los días en el desayuno.

4. MANZANA , GUAYABA Y MIEL: Lavar y desinfectar las frutas: una manzana grande, 6 guayabas, luego licuarlas con 1 cucharadita de miel de abeja y ½ taza de agua mineral. Después tomar el jugo.

ALERGIAS EN EL EMBARAZO 1. Cebolla: Incluir en su dieta, en especial los almuerzos. ORTIGA: consumir en infusión, agregar 25 gramos de hojas verdes de ortiga en una taza de agua hirviendo, dejar reposar 5 minutos, tomar dos tazas diarias

2.

ANEMIA EN EL EMBARAZO 1. ARVERJA:  ayuda a formar la hemoglobina, debido al hierro que contiene, por lo que es recomendable que la ingieran personas anémicas. TamTambién se puede consumir crudo.

2. AVENA INTEGRAL Y ORdeGANICA:  Consumir avena en el desayuno. También la avena se puede moler y tomar con un vaso de agua.

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contiene altas cantidades de magmagnesio, que ayuda a relajar los vasos sanguíneos. Debe formar parte de la dieta de las embarazadas ,se puede tomar hervida o licuada como parte de preparación de distintos platos(ver rerecetas)

3.

Berro: Comer berro en enen-

saladas o tomar su jugo. También machacar las hojas de berro y beber unos 100 gramos diarios.

4. BETARRAGA (BETABEL O REMOLACHA): es un potente antianantian-

CANDIDIASIS EN EL EMBARAZO 1. AJOS:  Ideal para eliminar los hongos vaginales. Licuar un diente de ajo, en un litro de agua. Filtrar, calentar y emplear en baños de asiento. Hacerse este baño todos los días por las noches (lavado vaginal)

émico, como ya saben la mayoría de los vegetarianos. Consumir en ensalaensaladas y como extracto 1 copita diario en ayunas. Puede combinar con zanahozanahoria.

CISTITIS EN EL EMBARAZO 1. ARÁNDANOS: Tomar tres

5. BETARRAGA O REMOLACHA Y NARANJA: Jugo de remolaremola-

vasos de jugo de arándanos ácidos al día.

cha fresca y jugo de naranja, a partes iguales. Tómese un vaso grande totodas las mañanas, en ayunas, durante nueve días de cada mes. 6. LENTEJAS:  Uno de los pla tos importantes: No debe faltar en tu mesa. Debe consumirse acompañado de jugo de un limón, ya que el hierro se asimila en presencia de la Vitamina C.

ASMA EN EL EMBARAZO 1. AJOS:  Incluir en la comida, sobre todo en las sopas. También comer en ayunas hasta 5 ajos crudos. CÚRCUMA:  Previene las cricrisis bronquiales. Consumir cúrcuma en polvo una cucharadita disuelta en agua caliente .Beber un vasito diario.

2.

BRONQUITIS EN EL EMBARAZO cri1. CÚRCUMA:  Previene las crisis asmáticas. Consumir cúrcuma en polvo en las comidas.(No exceder las dosis de lo habitual usado en la prepre-

2. BARBAS DE MAÍZ, PELO DE CHOCLO:  Tomar una infusión hehecha con barbas de maíz. Para ello, se debe hervir tres cucharas de barbas de maíz en una taza de agua por 10 minutos.

COLESTEROL EN EL EMBARAZO 1. ALCACHOFA:  Reduce el nivel de colesterol en la sangre. Se consume la Infusión de 1 cucharita de harina de alcachofa disuelta en una taza de agua . Tomar tres veces al día antes de las comidas. Otra manera es incluir la alcachofa fresca en las comicomi das..

2. AVENA ORGANICA E INTEGRAL:  Consumir en el desayuno para disminuir el “colesterol malo” (LDL). 3. BERENJENAS:  la berenjena rebaja los niveles de colesterol en sangre, reduciendo así el riesgo de infarto de miocardio y previniendo la arterioesclerosis. Consumirlo en enen-

saladas o en jugos. Consumir mínimo 2 veces por semana. 4. CAMU CAMU: Consumir camu camu diariamente en jugos. 5. Culantro:  Tomar en infusión 50 gramos en un litro de agua, tomar una taza ,dos veces al día.

DIABETES EN EL EMBARAZO 1. ALCACHOFA: Rebaja el nivel de azúcar en la sangre y combate la diabetes. Tomar la alcachofa en exextracto d e las hojas una copita al día o también prepararla como parte de la alimentación (sopas, puré). ra 2. BERROS:  Infusión de las ramas de berro. Lavar perfectamente un manojo de berro y picar. Luego, colocar en la licuadora junto con un vaso de agua. Batir por unos instantes antes y colar. Tomar este jugo un vaso todas las mañanas. Consumir regularmente berro también en ensaladas. 3. TORONJA:  Ayuda en la preprevención y el tratamiento de la diabediabetes. Lavar, partir por la mitad y extraer el jugo de 1 toronja. Tomar este jugo diariamente en especial por la mañana. Si se desea puede mezclarse con un poco de agua.

DIENTES: CARIES Y GINGIVITIS EN EL EMBARAZO 1. ALOE VERA: Es uno de los mejores aliados para todo lo que tenga que ver con la piel y todo lo que está en contacto de agentes externos. Puede resultar muy bien para tratamiento de la gingivitis, Aplicar con ayuda de una gasa en las encías, hacerlo dos veces al día. con 2. CEBOLLA: Un estudio ha constatado que masticar una cebolla cruda durante tres minutos, es idóneo para eliminar los gérmenes que persisten en la boca y que producen las caries .Masticar una o media cebolla diariamente para prevenir las caries. 3. HOJAS DE GUAYABA: EnEnrolladas sirven para cepillar los dientes, limpiar, desinfectar y a la vez curar enfermedades bucales .Sobar con las hojas los dientes o masticarlas y lueluego botarlas (No comer).Enjuagar con abundante agua.

SOLUCIONES NATURALES EN EL EMBARAZO DOLOR DE CABEZA/MIGRAÑAS EN EL EMBARAZO 1. AJO Y MIEL:  Tomar una

HEMORRAGIAS VAGINALES EN EL EMBARAZO 1. ALFALFA:  Comer brotes de

cuchara da de miel agregar en un vaso y mezclar con media cucharada de  jugo de ajo. Tomar una cucharadita después del almuerzo. 2. COL Y APIO: Se licuan 300 gr de col (repollo) y 100 gr de apio. Se debe tomar en ayunas una vez al día. natu3. LIMON: Es un remedio natural para el dolor de cabeza que actúa inmediatamente. Podemos tomar el  jugo de dos limones puro, con agua o té. Otra manera es hacerlo con la cor teza o la cáscara del limón, para eso machacamos la corteza en un mortero hasta formar una pasta na y aplicamos directamente sobre la cabeza o las sienes. 4. TILO:  La infusión de hojas de tilo calma los dolores de cabeza. Tomar té de tilo, haciendo infusión de 100 gramos de hojas secas de tilo en 1 litro de agua caliente .1 taza por las mañanas (No exceder su consumo por más de 5 días).

alfalfa. (consumir con moderación).en ensaladas. 2. COLA DE CABALLO: La cola de caballo es un buen remedio para detener las hemorragias ya que los ácidos péptico y gálico constituyen buenos hemostáticos que detienen la pérdida de sangre. Por lo tanto su uso será apropiado en situaciones en las que se produce una pérdida de sangre más grande de lo normal. Colocar 100 gramos de cola de caballo en un litro de agua hirviendo por 5 minutos, Consumir 3 tazas al día. 3. ESPÁRRAGOS: Comer esespárragos en ensaladas diariamente.

DOLOR DE ESPALDA EN EL EMBARAZO 1. COL: Aplicarse col en la zona afectada. Echar una hoja de col en agua hirviendo y poner como cataplascataplasma en la zona afectada. bo2. MANZANILLA: Llenar una botellita de vidrio con tapa hermética con algunas ores frescas de manzanilla y después agregar un poco de aceite de oliva hasta que éste cubra las ores. Tapar bien y dejar al sol durante 2 sese manas, y después guardar en el refrigerador para usarla cada vez que surja el dolor. Entibiar antes de frotarlo bien sobre la piel. 3. RABANITO: comer rabanito para tonicar los músculos (alfons balbach).

ECLAMPSIA EN EL EMBARAZO 1. AJOS: Consumir ajos crudos preferiblemente en ayunas para prevenir los problemas de la eclampsia. Cola de Caballo: Favorece la eliminación de las toxinas. 3. ORTIGA: es depurativo, tomar infusión de las hojas. Colocar 100 gramos de hojas en un litro de agua hirvihirviendo .Tomar 1 vaso después de cada comida.(No consumir por más de 5 días).

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HIPERTENSIÓN ARTERIAL EN EL EMBARAZO 1. AJOS: Consumir ajos, 1 a 2 dientes frescos al día, generalmente en ayunas. Es el mejor método para bajar la hipertensión arterial. En la china con este método se evitan miles de muer muer tos por esta enfermedad cada día. 2. Apio:  Comer con cierta fre cuencia apio para combatir la hipertenhipertensión. 3. ALCACHOFA:  Reduce la presión arterial y previene la ateroscleaterosclerosis. Infusión de dos cucharadas de hojas secas de alcachofa por litro de agua. Tomar tres veces al día antes de las comidas. 4. CACAO: Consumir a diario cacacao en polvo podría aliviar la hipertenhiperten sión según sugiere un estudio publicado recientemente en la prestigiosa revista cientíca JAMA. Preparar en el desayuno disolviendo 2 cucharadas de cacao en polvo disueltas en una taza de agua hervida, no agregar azúcar. di 5. DIENTE DE LEÓN:  Tomar diente de león para ayudar a reducir la presión arterial. Consumir en infusión 100 gramos de hojas en 1 litro de agua hervida por 5 minutos, tomar 3 vasos diarios entre comidas.

TOS SECA Y TOS HÚMEDA EN EL EMBARAZO 1. CEBOLLA: Se puede preparar en jarabe. Decocción durante una hora de la misma cantidad de cebolla que de agua. A la preparación resultante, se le añade 1/5 parte de miel y 1/3 de azúcar. Remover hasta que tenga una buena consistencia y tomar tres tazas al día. Vahos de cebolla en agua hirviendo. La cebolla mezclada con miel a partes iguales aclara la voz y soluciona el problema de la ronquera. Beber 3 cucharadas diarias del jugo de la mezmezcla de cebolla con miel.

DIETARECOMENDADA DESAYUNO 1AVENA Y FRUTA:   Remojar 1

½ taza de avena en 1 ½ taza de agua hasta que se ablande. Endulzar con miel al gusto, mezclar bien y verter en compoteras individuales junto a babananas picadas y jugo de naranja u otro zumo de frutas de temporada.

2CACAO Y MACA, DESAYUNO ENERGIZANTE:   Consume este desayuno energético todos los días, sin azúcar, ya que la maca le da un sabor dulce, ya no necesitas comer pan blanco, con 1 - 2 vasos es suciente para que llegues al medio día. Disolver Dos cucharadas de maca en polvo en una taza de agua hervida, agregar una cucharada de cacao en polvo .

ALMUERZO 1. Caldo de gallina negra / Arroz a la parmesana con alpaca a la pimienpimienta 2. Caldo de gallina negra con esespárragos / Arroz verde con cuy Caldo de gallina negra y pipi3. chones / Cuy al horno Caldo de pichón / Guiso de 4. gallina negra 5. Olluquito con charqui de alpaca

MAREOS Y NAUSEAS EN EL EMBARAZO 1. FRAMBUESA: Tomar la tisana de frambuesa, tomada en Europa por las por la mujer embarazada durante siglos, para relajar el útero, evita los mareos matinales y prevenir el aborto espontáneo (Kathi Keville, autora de  Advertencia: Es bueno usar estas indicaciones previa consulta con su médico co

 Advertencia: Es bueno usar estas indicaciones caciones previa consulta con su médico

SUPER ALIMENTOS Y SALUD –

“Hierbas para la salud”). KION:  Hacer té con ½ a 1 cucharadita de raíz fresca de kion picpic ada por taza agua caliente, reposar 10 minutos, tomar como dos veces al día (en pequeños tragos a lo largo del día) hasta 3 tazas por día; puede ser solo o con zumo de limón (Kathi Keville, autora de “Hierbas para la salud”).

2.

Tiene dolor de cabeza, toma una copita de limón antes de dormir, tienes hemorragia vaginal, consume alfalfa.

JORGE VALERA

MINI LIBROS DE SALUD NATURAL Jorge Valera

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www.jorgevaleranatura.com

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SUPER ALIMENTOS Y SALUD –

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El presente libro tiene un carácter informativo y su aplicación requiere la aprobación de medico naturista. El libro trata de formas o métodos naturales y ancestrales usa dos por nuestros abuelos, antepasados, antepasados, por nuestra historia anterior a 1,900, antes de la industrialización o modernización de las medicinas.

DESCARGA GR ATUITA; ATUITA; www.jorgevaleranatura.com estas indicaciones previa consulta con su médico 16  Advertencia: Es bueno usar estas