BAB I PENDAHULUAN
A. LAT LATAR BEL BELAKA AKANG NG
Umumny Umumnyaa dalam dalam benak benak orang orang awam, awam, kata-ka kata-kata ta sepert sepertii kuman, kuman, mikrob mikroba, a, ataupu ataupun n mikr mikroo oorg rgan anism ismee
diart diartik ikan an
seba sebaga gaii
sekelo sekelomp mpok ok
makh makhlu luk k
keci kecill
yang yang
suli sulitt
untu untuk k
dikelompok dikelompokkan kan ke dalam sistim klasifikasi klasifikasi makhluk hidup. Masih juga tersisa pertanyaan: pertanyaan: “ Apakah mereka itu hewan, tumbuhan, ataukah mineral!. Mikroorganisme sesungguhnya adalah organisme-organisme hidup yang sangat kecil, yang secara indi"idu terlalu kecil untuk dapat dilihat dengan mata telanjang. #elompok tersebut terdiri atas bakteri, fungi $yeast dan jamur% proto&oa, dan alga mikroskopis. Mikroba juga meliputi "irus, organisme non-seluler yang kadang dianggap sebagai makhluk di antara benda hidup dan mati. #ita cenderung cenderung menghubun menghubung-hub g-hubungk ungkan an makhluk-mak makhluk-makhluk hluk yang sangat kecil ini deng dengan an hal-h hal-hal al yang yang meru merugi gika kan, n, sepe seperti rti peny penyak akit it A'(), '(), Anth Anthra* ra*,, atau ataupu pun n keru kerusa saka kannkerusakan yang terjadi pada bahan makanan. Akan tetapi sesungguhnya mikroorganisme memainkan peranan sangat penting dalam meningkatkan kesejahteraan penghuni bumi ini, yaitu dengan membantu menjaga keseimbangan organisma hidup dan &at-&at kimia dalam lingkungan kita. Mikroorganisma laut dan air tawar membentuk basis bagi rantai makanan di laut, danau, dan sungai. Mikroba tanah berperan membantu mengurai limbah $sampah% dan mengubah gas nitrogen nitrogen udara menjadi senyawa senyawa nitrogen nitrogen organik+ organik+ karenanya membantu membantu mendaur-u mendaur-ulang lang elemen-elemen kimia di dalam tanah, air, dan udara. eberapa bakteri dan alga berperan penting dalam proses fotosintesis+ suatu proses produksi oksigen dan energi yang sangat penting bagi kehidupan di bumi. Manusia dan banyak hewan yang lain $terutama golongan ruminansia% bergantung pada bakteri di dalam usus atau lambung mereka untuk mencerna $digesti% dan sintesis beberapa "itamin yang dibutuhkan tubuh, antara lain "itamin untuk metabolisme, dan "itamin # untuk pembekuan darah. Mikroorga Mikroorganisma nisma juga memiliki nilai aplikasi komersial. komersial. Mereka sering digunakan digunakan dalam dalam pembua pembuatan tan produk produk-pr -produ oduk k kimiaw kimiawii sepert sepertii acetone, acetone, asam-asa asam-asam m organi organik, k, en&ym, en&ym, alkohol, dan banyak obat-obatan. 'ndustri bahan makanan sering pula menggunakan mikroba untuk untuk mempro memproduk duksi si cuka, cuka, acar, acar, minuma minuman n beralko beralkohol hol,, kecap, kecap, keju, keju, yoghu yoghurt, rt, dan roti. roti. Meskipun Meskipun hanya hanya sekelompok sekelompok kecil mikroorg mikroorganisma anisma yang bersifat patogen patogen $menimbulka $menimbulkan n penyakit% pengetahuan praktis tentang mikroba sangat dibutuhkan bagi ilmu-ilmu kedokteran dan ilmu-ilmu lain yang terkait dengan kesehatan. )ebagai contoh+ seorang pekerja rumah 3
sakit harus mampu untuk melindungi pasien dari bakteri-bakteri yang secara normal tidak membahayakan $harmless% namun memiliki potensi untuk mengancam jiwa pasien yang sakit atau terluka. #ita dapat memahami bagaimana konsep-konsep mikrobiologi sekarang ini dibangun dan dikembangkan dengan mellihat pada beberapa peristiwa sejara penemuan mikrobiologi di masa lampau yang telah merubah kehidupan kita.
B. RUMUSAN MASALAH
umusan masalah dalam makalah ini ialah: 1. 2. 3. 4.
Apa atar elakang Mempelajari Mikrobiologi agaimana )ejarah /erkembangan Mikrobiologi agaimana 0eori 1eneratio )pontanea agaimana 0eori /enyakit
C. TUJUAN PENULISAN
0ujuan penulisan dari makalah ini ialah: 1. 2. 3. 4.
Mengetahui Apa atar elakang Mempelajari Mikrobiologi Mengetahui agaimana )ejarah /erkembangan Mikrobiologi Mengetahui agaimana 0eori 1eneratio )pontanea Mengetahui agaimana 0eori /enyakit
BAB II PEMBAHASAN 4
A. LATAR BELAKANG MEMPELAJARI MIKROBIOLOGI
Mikrobiologi tersusun dari 2 kata, yaitu micros $kecil, renik% bios $hidup% dan logos $ilmu, pengetahuan%. 3adi mikrobiologi adalah ilmu pengetahuan yang mempelajari dan menelaah mikroba $organisme hidup yang berukuran kecil yang tidak dapat dilihat dengan mata telanjang secara langsung, khususnya bakteri, fungi, alga mikroskopik, proto&oa, dan Archaea. 4irus sering juga dimasukkan walaupun sebenarnya tidak sepenuhnya dapat dianggap sebagai makhluk hidup. Mikrobiologi dimulai sejak ditemukannya mikroskop dan menjadi bidang yang sangat penting dalam biologi setelah ouis /asteur dapat menjelaskan proses fermentasi anggur $wine% dan membuat "aksin rabies. /erkembangan biologi yang pesat pada abad ke-56 terutama dialami pada bidang ini dan memberikan landasan bagi terbukanya bidang penting lain: biokimia. /enerapan mikrobiologi pada masa kini masuk berbagai bidang dan tidak dapat dipisahkan dari cabang lain karena diperlukan juga dalam bidang farmasi, kedokteran, pertanian, ilmu gi&i, teknik kimia, bahkan hingga astrobiologi dan arkeologi. /enting sekali dan terkait erat dengan kehidupan manusia, karena mikroba $jasad renik% tersebar merata di seluruh belahan bumi dan ada di amna-mana. Mikroba ada di udara, ada di air, di tanah, lantai, meja, kulit dan dimanapun. 7leh karena itu mikroba memiliki korelasi yang erat dan peranan yang penting dengan kehidupan manusia, yang dapat memberikan pengaruh merugikan maupun menguntungkan. Mikroba memiliki peranan yang sangat penting dalam kehidupan manusia, ada yang menguntungkan dan ada yang merugikan. /eranan mikroba yang merugikan adalah: •
/enyebab penyakit, baik pada manusia, hewan maupun tumbuhan.
•
/enyebab kebusukan makanan $spoilage%.
•
/enyebab keracunan makanan $food borne disease%.dll
/eranan mikroba yang menguntungkan adalah: •
Agen pembusuk alami, yang akan mendekomposisi sampah-sampah organik menjadi materi anorganik sehinga dapat mengurangi kuantitas sampah, menyuburkan tanah dan dapat menjadi sumber nutrisi bagi tumbuhan. 5
•
Agen pembusuk di dalam saluran pencernaan alami, yang turut membantu mencerna makanan di dalam saluran pencernaan.
•
Agen pengikat nitrogen dari udara yang dapat digunakan sebagai bahan nutrien bagi tumbuhan.
B. SEJARAH PERKEMBANGAN MIKROBIOLOGI 1. Era Robert Hooe !a" A"to"# $a" Lee%&e"'oe
obert
8ooke
$592-5;<2%
adalah
matematikawan,
sejarawan alam, dan ahli mikroskopi asal 'nggris. (alam bukunya
yang
terkenal,
Micrographia
$599%,
8ooke
mengilustrasikan struktur badan buah dari suatu jenis kapang. 'ni adalah
deskripsi
pertama
tentang
mikroorganisme yang
dipublikasikan. 7rang pertama yang melihat bakteri adalah Antoni "an eeuwenhoek $592=-5;=2%, seorang pembuat mikroskop amatir berkebangsaan elanda. /ada tahun 59>?, Antoni "an eeuwenhoek menggunakan mikroskop yang sangat kecil hasil karyanya sendiri untuk mengamati berbagai mikroorganisme dalam bahan alam. Mikroskop yang digunakan eeuwenhoek pada saat itu berupa kaca pembesar tunggal berbentuk bikon"eks dengan spesimen yang diletakkan di antara sudut apertura kecil pada penahan logam. Alat itu dipegang dekat dengan mata dan objek yang ada di sisi lain lensa disesuaikan untuk mendapatkan fokus. (engan alat itulah, eewenhoek mendapatkan kontras yang sesuai antara bakteri yang mengambang dengan latar belakang sehingga dapat dilihat dan dibedakan dengan jelas. (ia menemukan bakteri pada tahun 59;9 saat mempelajari infusi lada dan air $ pepper-water infusion%. 4an eeuwenhoek melaporkan temuannya itu lewat surat pada oyal )ociety of ondon, yang dipublikasikan dalam bahasa 'nggris pada tahun 59>?. 'lustrasi "an eewenhoek tentang mikroorganisme temuannya dikenal dengan nama @wee animalcules@.
6
2. Era Pa(te%r
ertahun-tahun setelahnya, banyak obser"asi lain yang menegaskan hasil pengamatan "an eeuwenhoek, namun peningkatan tentang pemahaman sifat dan keuntungan mikroorganisme berjalan sangat lambat sampai 5< tahun berikutnya. aru pada abad ke 56, yaitu setelah produksi mikroskop meningkat pesat, barulah keingintahuan manusia akan mikroorganisme mulai berkembang lagi. ouis /asteur dikenal luas karena berhasil menumbangkan teori Generatio Spontanea, organisme hidup terjadi begitu saja. /ercobaan /asteur menggunakan kaldu yang disterilkan dan labu leher angsa membuktikan tentang adanya mikroorganisme. 3. Era Robert Ko)'
)ejak abad ke-59, telah diketahui bahwa ada suatu agen penyebab penyakit yang dapat menularkan penyakit. )etelah penemuannya, dipercaya bahwa mikroorganisme adalah agen yang dimaksud, namun belum ada pernah ada bukti. obert #och $5>?=-565<%, seorang dokter berkebangsaan 3erman adalah orang pertama yang menemukan konsep hubungan antara penyakit menular dan mikroorganisme dengan menyertakan bukti eksperimental. #onsep yang dikemukan oleh #och dikenal sebagai /ostulat #och dan kini menjadi standar emas penentuan penyakit menular. 4. Era M#rob#o*o+# U,%,
Mikrobiologi umum merujuk pada aspek mikrobiologi non medis. (ua raksasa yang dikenal pada era ini adalah eijerinck dan inogradsky. #eduanya memulai aspek mikrobiologi lingkungan. a. Martinus eijerinck dan 0eknik #ultur /engkayaan: Martinus eijerinck $5>5-5625% adalah profesor berkebangsaan elanda yang berkontribusi besar terhadap teknik kultur pengkayaan. /ada teknik ini, mikroorganisme diisolasi dari alam dan ditumbuhkan di laboratorium
dengan
memanipulasi
nutrisi
7
dan
kondisi
inkubasinya.
(engan
menggunakan teknik ini, eijerinck berhasil mengisolasi kultur murni berbagai mikroorganisme air dan tanah untuk pertama kalinya. b. )ergei inogradsky dan #onsep #emolitotrofi: /ekerjaan )ergei inogradsky $5>9562%, asal usia, mirip dengan yang dilakukan eijerinck, namun dia mendalami bakteri yang terlibat dalam siklus nitrogen dan siklus sulfur . #onsep kemolitotrofi yang dicetuskannya berkaitan dengan adanya hubungan antara oksidasi senyawa anorganik dengan konser"asi energi. (engan menggunakan teknik pengkayaan, inogradsky berhasil mengisioalsi bakteri pengikat nitrogen, Blostridium pasteurianum yang bersifat anaerob, dan sebagai cikal bakal konsep fiksasi nitrogen. -. M#rob#o*o+# Mo!er"
Memasuki abad ke-=<, mulai berkembang dua cabang mikrobiologi yang masih saling berhubungan: mikrobiologi dasar $basic% dan mikrobiologi teraplikasi $applied%. Mikrobiologi dasar mengacu pada penemuan-penemuan baru di bidang ini. )edangkan mikrobiologi teraplikasi mengacu pada aspek pemecahan masalah $problem sol"ing% yang berhubungan dengan bidang ini. )ejak ditemukannya konsep tentang (CA maka bidang mikrobiologi pun memasuki era molekuler. #eberhasilan sekuensing (CA berhasil mengungkap hubungan filogenetik $e"olusi% di antara berbagai jenis bakteri.
C. GENERATIO SPONTANEA
1eneratio )pontanea alias abiogenesis klasik pertama kali dirumuskan secara tuntas oleh Aristoteles. (alam bukunya, 8istoria Animalium, Aristoteles menyatakan: @Cah terdapat satu sifat hewan yang ternyata sama dengan tumbuhan. #arena beberapa tumbuhan dihasilkan oleh benih tumbuhan, sementara tumbuhan yang lain muncul sendiri dari pembentukan suatu prinsip elemental yang menyerupai benih+ dan tumbuhan yang jenis kedua inipun ada yang menyerap gi&i dari tanah dan ada yang tumbuh di dalam tumbuhan lainnya sebagaimana dideskripsikan dalam traktat saya mengenai otani. Maka hewan juga ada yang dilahirkan oleh hewan induk yang sejenis, sementara yang lainnya tumbuh secara spontan dan bukan dari makhluk yang sejenis.@ dan memberikan contoh di buku tersebut: 8
@elut tidak dihasilkan melalui persetubuhan, tidak pula o"ipar. 0idak pernah ada belut yang ditangkap yang memiliki milt ataupun telur+ tidak pernah pula ditemukan belut yang memiliki saluran ataupun saluran telur. ahkan, semua jenis makhluk hidup berdarah ini tidak dihasilkan melalui senggama ataupun bertelur. 8al ini secara absolut diperjelas oleh hal berikut ini: di genangan rawa tertentu, setelah semua airnya dibuang dan lumpurnya dikuras, belut-belutnya muncul kembali setelah turunnya hujan.@ )ampai pada abad ke-56 banyak ilmuwan sebagaimana orang Dunani kuno percaya bahwa benda hidup dapat secara spontan muncul dari benda mati E suatu proses yang disebut 1eneratio spontanea. Aristoteles mengemukakan bahwa suatu makhluk hidup dapat berasal dari organisme yang sama sekali berbeda atau dari tanah. 4ariasi konsep pembentukan spontan $spontaneous generation% masih ada sampai akhir abad ke-5;, tetapi menjelang akhir abad tersebut, sejumlah obser"asi dan argumen yang menentang pandangan tersebut mulai terbentuk. #emajuan sains ini mendapat tantangan keras terutama oleh mereka yang masih percaya pada teori abiogenesis. Francesco edi, seorang dokter 'talia, membuktikan pada tahun 599> bahwa bentuk kehidupan yang lebih tinggi tidak muncul secara spontan, tetapi para penganut abiogenesis mengatakan bahwa hal itu tidak berlaku bagi microba dan terus berpegang bahwa mikroba dapat muncul secara spontan. Upaya untuk membuktikan teori abiogenesis ini salah berlanjut pada abad ke-56 melalui obser"asi dan percobaan oleh Fran& )chul&e dan 0heodor )chwann. /ada tahun 5;?, 3ohn Ceedham menempatkan sup kaldu ayam ke dalam sebuah tabung gelas, memanasi sampai mendidih, kemudian mendinginkan dan membiarkannya beberapa waktu. 0ernyata muncul mikroba dan ini dianggapnya bukti dari pembentukan spontan. Camun, pada tahun 5;9>, a&&aro )pallan&ani mengulangi percobaan Ceedham, tetapi memompa keluar semua udara dari tabung gelas. 0idak ada pertumbuhan makhluk hidup apapun. /ada tahun 5>?, 8einrich )chrGder $5>5>% dan 0heodor "on (usch mengulangi percobaan filtrasi 8ermann "on 8elmholt& $)chrGder melakukan lagi sendirian pada tahun 5>6% dan membuktikan bahwa partikel-partikel benda hidup dapat dipisahkan dari udara dengan menyaringnya melalui kain katun. /ada tahun 5>9?, ouis /asteur mengumumkan hasil percobaan ilmiahnya. (alam percobaan yang mirip dengan apa yang dilakukan sebelumnya oleh Ceedham dan )pallan&ani, /asteur membuktikan bahwa kehidupan tidak bisa muncul pada tempat-tempat yang tidak terkontaminasi oleh kehidupan. 9
8asil penelitian /asteur dapat disarikan dalam frase 7mne "i"um e* "i"o, bahasa atin untuk @semua kehidupan berasal dari kehidupan@. )etelah memperoleh hasil ini /asteur menyatakan: @a gHnHration spontanHe est une chimIre@ $@pembentukan spontan adalah sebuah impian@%. D. TEORI PENAKIT
/enyakit adalah suatu keadaan abnormal dari tubuh atau pikiran yang menyebabkan ketidaknyamanan, disfungsi atau kesukaran terhadap orang yang dipengaruhinya. /enyakit bersifat objektif, sedangkan rasa sakit bersifat subjektif. )eseorang yang menderita penyakit belum tentu merasa sakit, sebaliknya tidak jarang ditemukan seseorang yang menderita penyakit belum tentu merasa sakit, sebaliknya tidak jarang ditemukan seseorang yang mengeluh sakit padahal tidak ditemukan penyakit apapun pada dirinya. )akit juga dapat diartikan sebagai kegagalan dari mekanisme adaptasi suatu organisme untuk bereaksi secara tepat terhadap rangsangan J tekanan sehingga timbul gangguan pada sistem J fungsi dari tubuh. (efinisi sakit sendiri senantiasa mengalami perkembangan seiring dengan kemajuan dan perkembangan &aman serta '/0K#). 1. Ko"(e/ Da(ar Ter0a!#"a Pe"a#t •
)egitiga Kpidemiologi $Kpidemiologic 0riangle% #omponen: host, agent, en"ironment. /erubahan pada salah satu faktorJkomponen akan mengubah keseimbangan . 8ubungan ketiga komponen digambarkan sebagai tuas dalam timbangan: en"ironment sebagai penumpu.
•
oda $heel% Memerlukan identifikasi dari berbagai faktor yang berperan dalam timbulnya penyakit dengan tidak mementingkan pentingnya agent. esarnya peran dari masing-masing faktor bergantung pada penyakit yang bersangkutan.
•
3aring-jaring sebab akibat $0he eb of causation%
10
)uatu penyakit tidak tergantung pada satu sebab yang berdiri sendiri melainkan sebagai akibat dari serangkaian proses sebab-akibat. /enyakit dapat dicegah dengan memotong rantai pada berbagai titik.
2. Teor# Ter0a!#"a Pe"a#t a. 0eori Bontagion
Menurut teori ini penyakit terjadi karena proses kontak atau bersinggungan dengan sumber penyakit. /ada masa ini telah ada pemikiran konsep penularan yang berawal dari pengamatan terhadap penyakit kusta di Mesir.0eori ini tentu dikembangkan berdasarkan situasi penyakit pada masa itu di mana penyakit yang melanda kebanyakan adalah penyakit menular yang terjadi karena adanya kontak langsung. #onsep itu dirumuskan oleh 1irolamo Fracastoro $5?>2-52%. 0eorinya menyatakan bahwa penyakit ditularkan dari satu orang ke orang lain melalui &at penular $transference% yang disebut kontagion. Fracastoro membedakan tiga jenis kontagion, yaitu: 3enis kontagion yang dapat menular melalui kontak langsung, misalnya bersentuhan, berciuman, hubungan seksual. 3enis kontagion yang menular melalui benda-benda perantara $benda tersebut tidak tertular, namun mempertahankan benih dan kemudian menularkan pada orang lain% misalnya melalui pakaian, handuk, sapu tangan. 3enis kontagion yang dapat menularkan pada jarak jauh b. 0eori 8ipocrates $?9<-2;; )M%
8ipocrates berpendapat bahwa sakit bukan disebabkan oleh hal-hal yang bersifat supranatural tetapi ada kaitannya dengan elemen-elemen bumi, api, udara, air yang dapat menyababkan kondisi dingin, kering, panas dan lembab. #ondisi ini dapat berpengaruh pada cairan tubuh, darah, cairan empedu kuning dan empedu hitam. /ada &aman ini hipocrates telah menghubungkan antara kejadian sakit dengan faktor lingkungan. 'a mengemukakan teori tentang sebab musabab penyakit, yaitu bahwa:
11
/enyakit terjadi karena adanya kontak dengan jasad hidup, dan /enyakit berkaitan dengan lingkungan eksternal maupun internal seseorang. 0eori itu dimuat dalam karyanya berjudul “7n Airs, aters and /laces!. 8ippocrates juga merujuk dan memasukkan ke dalam teorinya apa yang sekarang disebut sebagai teori atom, yaitu segala sesuatu yang berasal dari partikel yang sangat kecil. 0eori ini kemudian dianggap tidak benar oleh kedokteran modern. Menurut teorinya, tipe atom terdiri dari empat jenis: atom tanah $solid dan dingin%, atom udara $kering%, atom api $panas%, atom air $basah%. )elain itu ia yakin bahwa tubuh tersusun dari empat &at: flegma $atom tanah dan air%, empedu kuning $atom api dan udara%, darah $atom api dan air% dan empedu hitam $atom tanah dan udara%. /enyakit dianggap terjadi akibat ketidakseimbangan cairan sementara demam dianggap terlalu banyak darah. 0eori ini mampu menjawab masalah penyakit yang ada pada waktu itu dan dipakai hingga tahun 5><<-an. #emudian ternyata teori ini tidak mampu menjawab tantangan berbagai penyakit infeksi lainnya yang mempunyai rantai penularan yang lebih berbelit-belit. 8ipocrates $?9<-2;; )M%, yang dianggap sebagai apak #edokteran Modern, telah berhasil membebaskan hambatan-hambatan filosofis pada &aman itu yang bersifat spekulatif dan superstitif $tahayul% dalam memahami kejadian penyakit. ). 0eori 8umoral
(ikenal dalam kehidupan masyarakat Bhina yang beranggapan bahwa penyakit disebabkan oleh gangguan keseimbangan cairan dalam tubuh. (ikatakan bahwa dalam tubuh manusia terdapat empat macam cairan yaitu putih, kuning, merah dan hitam. ila terjadi ketidakseimbangan akan menyebabkan penyakit, tergantung dari jenis cairan yang dominan. !. 0eori Miasma
#onsep ini dikemukakan oleh 8ippocrates. Miasma atau miasmata berasal dari kata Dunani yang berarti something dirty $sesuatu yang kotor% atau bad air $udara buruk%. Miasma dipercaya sebagai uap yang dihasilkan dari sisa-sisa makhluk hidup yang mengalami pembusukan, barang yang membusuk atau dari buangan limbah yang tergenang, sehingga mengotori udara, yang dipercaya berperan dalam penyebaran penyakit. Bontoh pengaruh teori miasma adalah timbulnya penyakit malaria. Malaria berasal dari bahasa 'talia mal dan aria yang artinya udara yang busuk. /ada masa yang lalu malaria dianggap sebagai akibat
12
sisa-sisa pembusukan binatang dan tumbuhan yang ada di rawa-rawa. /enduduk yang bermukim di dekat rawa sangat rentan untuk terjadinya malaria karena udara yang busuk tersebut. /ada waktu itu dipercaya bahwa bila seseorang menghirup miasma, maka ia akan terjangkit penyakit. 0indakan pencegahan yang banyak dilakukan adalah menutup rumah rapat-rapat terutama di malam hari karena orang percaya udara malam cenderung membawa miasma. )elain itu orang memandang kebersihan lingkungan hidup sebagai salah satu upaya untuk terhindar dari miasma tadi. alaupun konsep miasma pada masa kini dianggap tidak masuk akal, namun dasar-dasar sanitasi yang ada telah menunjukkan hasil yang cukup efektif dalam menurunkan tingkat kematian. (ua puluh tiga abad kemudian, berkat penemuan mikroskop oleh Anthony "an euwenhoek, ouis /asteur menemukan bahwa materi yang disebut miasma tersebut sesungguhnya merupakan mikroba, sebuah kata Dunani yang artinya kehidupan mikro $small li"ing% e. 0eori 3asad enik $1erm 0heory% ouis /asteur pertama kali mengamati proses fermentasi dalam pembuatan anggur. 3ika anggur terkontaminasi kuman maka jamur mestinya berperan dalam proses fermentasi akan mati terdesak oleh kuman, akibatnya proses fermentasi gagal. /roses pasteurisasi yang ia temukan adalah cara memanasi cairan anggur sampai temperatur tertentu hingga kuman yang tidak diinginkan mati tapi cairan anggur tidak rusak. 0emuan yang paling mengesankan adalah keberhasilannya mendeteksi "irus rabies dalam organ saraf anjing, dan kemudian berhasil membuat "aksin anti rabies. Atas rintisan temuan-temuannya memasuki era bakteriologi tersebut, ouis /asteur dikenal sebagai apak dari 0eori #uman. obert #och juga merupakan tokoh penting dalam teori kuman. 0emuannya yang paling terkenal dibidang mikrobiologi adalah /ostulat #och yang terdiri dari:
#uman harus dapat ditemukan pada semua hewan yang sakit, tidak pada yang sehat,
#uman dapat diisolasi dan dibuat biakannya,
#uman yang dibiakkan dapat ditularkan secara sengaja pada hewan yang sehat dan menyebabkan penyakit yang sama
#uman tersebut harus dapat diisolasi ulang dari hewan yang diinfeksi 13
f. 0eori Kkologi ingkungan Manusia berinteraksi dengan berbagai faktor penyebab dalam lingkungan tertentu. /ada keadaan tertentu akan menimbulkan penyakit. 0eori ini secara lebih luas membahas tentang penyebab
penyakit
yang menghubungkan antara
sumber
penyakit,
penderita
dan
lingkungannya. Model tradisional epidemiologi atau segitiga epidemiologi dikemukakan oleh 1ordon dan a icht $56<%, menyebutkan bahwa timbul atau tidaknya penyakit pada manusia dipengaruhi oleh tiga faktor utama yaitu host, agent, dan en"ironment. 1ordon berpendapat bahwa:
/enyakit timbul karena ketidakseimbangan antara agent $penyebab% dan manusia $host%
#eadaan keseimbangan bergantung pada sifat alami dan karakteristik agent dan host $baik indi"iduJkelompok%
#arakteristik agent dan host akan mengadakan interaksi, dalam interaksi tersebut akan berhubungan langsung pada keadaan alami dari lingkungan $lingkungan sosial, fisik, ekonomi, dan biologis%.
BAB III PENUTUP
KESIMPULAN 1. Mikrobiologi tersusun dari 2 kata, yaitu micros $kecil, renik% bios $hidup% dan logos
$ilmu, pengetahuan%. 3adi mikrobiologi adalah ilmu pengetahuan yang mempelajari dan menelaah mikroba $organisme hidup yang berukuran kecil yang tidak dapat dilihat dengan mata telanjang secara langsung, khususnya bakteri, fungi, alga mikroskopik, proto&oa, dan Archaea. 14
2. )ampai pada abad ke-56 banyak ilmuwan sebagaimana orang Dunani kuno percaya
bahwa benda hidup dapat secara spontan muncul dari benda mati E suatu proses yang disebut 1eneratio spontanea. Aristoteles mengemukakan bahwa suatu makhluk hidup dapat berasal dari organisme yang sama sekali berbeda atau dari tanah. 3. /enyakit adalah suatu keadaan abnormal dari tubuh atau pikiran yang menyebabkan ketidaknyamanan, disfungsi atau kesukaran terhadap orang yang dipengaruhinya. /enyakit bersifat objektif, sedangkan rasa sakit bersifat subjektif. 4. 0eori terjadinya penyakit:
0eori Bontagion
0eori 8ipocrates $?9<-2;; )M%
0eori 8umoral
0eori Miasma
0eori 3asad enik $1erm 0heory%
0eori Kkologi ingkungan
DATAR PUSTAKA
)anam M. =<55. Prinsip-Prinsip Dasar Mikrobiologi, http:JJma*-sanam.blogspot.co.idJ =<55J55Jprinsip-prinsip-dasar-mikrobiologi.html Anonym. =<5?. Mikrobiologi, https:JJid.wikipedia.orgJwikiJMikrobiologi
15
Anonym. =<<6. Generatio spontanea, https:JJgurungeblog.comJ=<<6J<5J<=Jasal-usul-kehi dupanteori-generatio-spontaneateoriJ 8anfi&.
=<5?.
Teori
https:JJcoretankecilhanfi&.wordpress
Penyebab
Terjadinya
Penyakit,
.comJ=<5?J<2J=?Jteori-teori-penyebab-terjadinya-
penyakitJ
16