Caracterización de envases y embalajes fnales de cartón
EM!"!#E $ %&!N'P(&%E )E P&()*C%(' Pro+esor, Ms.Ing. Cesar Moreno Rojo
!lumnos, Gamboa Cruzado Wagner
Practica Nº 02 CARACTERIZACION DE ENVASES ENVASES Y EMBALAJES FINALES DE CARTON CORRUGADO Y COMPROBAR SUS ESPECIFICACIONES
Embalaje y Transporte de Productos EAP. Ing. Agroindustrial
-.
-N%&()*CC-(N Debido al crecimiento poblacional y la migración hacia lugares distantes de las tierras de producción, unido a un aumento en la oferta de productos no tradicionales, se requiere de una mayor diversidad en los sistemas de envasado. Estos deben ser capaces de resistir los riesgos de transporte, asegurar un plazo de vida mayor y proteger los productos. Como el papel absorbe fácilmente el agua y es un material muy suave, no resulta recomendable para envolver alimentos frescos con un alto contenido promedio de humedad si se los piensa almacenar por un periodo prolongado. En general, el papel ofrece muy poca protección contra la humedad y el aire y no puede sellarse al calor, a menos que se forre o lamine con una cubierta de plástico. Los cartones se hacen de forma similar al papel, pero son más gruesos y fuertes y ofrecen mayor protección contra las rupturas y los daos f!sicos. Las principales caracter!sticas de los cartones son su espesor, su tiesura y su capacidad para doblarse sin agrietarse.
--.
(#E%-/(' •
•
• •
Evaluar las p"rdidas de peso del cartón corrugado a diferentes temperaturas. Determinar el contenido de humedad y cenizas en el cartón corrugado. Determinar el espesor y grama#e en el cartón corrugado. Evaluar el olor del cartón corrugado
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(&-1EN El
cartón
corrugado
que
actualmente conocemos fue el resultado de la necesidad de $ndre% Dennison al ver que las #oyas y relo#es que vend!a su hi#o en
&runs%ic'
($lemania)
necesitaban una protección e*tra, tiempo despu"s el nuevo material fue solicitado en grandes cantidades y padre e hi#o combinaron sus fuerzas en la creación y fabricación de una máquina que hend!a y cortaba el cartón.
Origen del cartón en Norteamérica Estas primeras láminas de cartón no ofrec!an gran resistencia, fue cuando a +liver Long se le ocurrió pegar la lámina ondulada a una cara plana y despu"s a otra cara plana, ese fue en realidad el
primer
cartón
ondulado
propiamente dicho, este avance tecnológico creado por Long fue patentado en Estados nidos en -/0, la patente fue adquirida al poco
tiempo
industriales
que
por
grandes continuaron
me#orando los procesos del cartón corrugado, en especial creando la ca#a de solapas. 1obert 2air fue quien desarrollo el proceso de plegado del cartón para hacer las ca#as de solapas, la idea llego gracias a un accidente en la fábrica de bolsas para semillas que ten!a, un empleado realizo un mal procedimiento causando el atasco de las impresoras, inmediatamente 2air supo que el proceso de troquelado y hendido de las ca#as pod!a hacerse en un solo, anteriormente las láminas se troquelaban y hend!an en dos
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Embalaje y Transporte de Productos EAP. Ing. Agroindustrial pasos diferentes, con el desarrollo de 2air se produ#o un ahorro de energ!a y tiempo en la fabricación de las nuevas ca#as de solapas, la maquina fue patentada en -3.
Despu"s de la máquina de 1obert 2air, los esfuerzos de la industria se concentraron en automatizar la unión de la parte ondulada a las dos caras, logo que consiguió 1obert 4hompson y que patento en -56. Desde los comienzos la industria del cartón a sido de continuos avances en la t"cnica, el origen del cartón nos muestra que es posible seguir avanzando en el desarrollo de nuevos material aprovechando los recursos e*istentes y las casualidades.
)E-N-C-(N $ C!&!C%E&-'%-C!' El cartón es una variante del papel, se compone de varias capas de "ste, las cuales, superpuestas y combinadas le dan su rigidez caracter!stica. El 2rosor y volumen son aspectos signi7cativos en la elaboración del cartón8 al 7nal, el producto debe soportar los pesos de las cargas, equipa#e y los demás usos, manteniendo su forma. 2eneralmente están compuestos por dos o más capas para me#orar la calidad. 9ncluso con capas intermedias corrugadas como en el caso del cartón ondulado.
El gramaje En la industria, el cartón se mide generalmente por su grama#e, que es el peso del cartón e*presado en g:m 3; la mayor!a del cartón utilizado para fabricar envases tiene un grama#e entre -<6 y <66 g:m3. =e considera papel hasta <> gr:m3, mayor de <> gr:m38 se considera como cartón.
!rosor
Página "
Embalaje y Transporte de Productos EAP. Ing. Agroindustrial El grosor es la distancia entre las dos super7cies de la lámina de cartón y se mide en mil"simas de mil!metro, ?m. Los envases de cartón suelen tener entre @>6 y 66 ?m de grosor.
#ensidad y calibre La densidad del cartón se re7ere al grado de compactación del material y se mide en 'g:m @. En la práctica, se sustituye esta caracter!stica por el calibre, que e*presa la super7cie de cartón en metros cuadrados por cada -6 'g de peso.
.
E"!(&!C-(N Aara su elaboración se utilizan las mismas t"cnicas que para el papel, con los procedimientos y materiales agregados para darle la consistencia necesaria. La materia prima es pulpa de madera o bagazo de caa, los cuales tras un largo proceso se convierten en parte de papel y 7nalmente a ser ho#as diferentes espesores. El cartón viene a ser ho#as superpuestas adheridas por comprensión y secado por evaporación. Este vendr!a a ser el cartón liso o plano. El cartón corrugado se forma por la combinación
de
cartones
ondulados
con
cartones
planos
conocidos como B1$4 L9E1F. Este tipo de cartón es ligero de peso, tiene buena resistencia mecánica y buen grado de elasticidad y además es buen aislante del fr!o o del calor por el aire
atrapado
entre
las
ondulaciones
es
básicamente
para
envases
transporte.
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y de
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Cartón
%-P(' )E C!&%N =egGn la materia prima empleada en su fabricación, pueden distinguirse cuatro tipos de cartoncillo;
%artón sólido blan&ueado o cartulinas' ()(* abricado con pasta qu!mica blanqueada en las capas interiores y capas de estuco en la cara superior y en el reverso. =e utiliza para envase de la industria cosm"tica, farmac"utica y otros envases de lu#o. %artón sólido no blan&ueado' (+(* Hás resistente que el anterior, se utiliza para embala#es de bebidas (grupos de botellas y latas, etc.). %artón ,olding' !%* =e fabrica con varias capas de pasta mecánica entre capas de pasta qu!mica. =e utiliza en envases de alimentos congelados y refrigerados, de dulces, etc. %artón de -bras recicladas' !# y !T* =e fabrica con 7bras recuperadas8 está formado por muchas capas de diversos tipos de 7bras. =e utiliza para los envases de cereales, #uguetes, zapatos, etc"tera.
C!&%N $ ME)-( !M-EN%E Aor otra parte, los fabricantes de cartón están prestando atención a los temas relacionados con la salud, el medio ambiente y la legislación vigente sobre envases y embala#es desechables. Aor este motivo, buscan recursos renovables para elaborar todo el material demandado. En muchos pa!ses es obligatorio que el cartón se elabore total o parcialmente con materiales reciclados. $ su vez el cartón ya se está utilizando para la elaboración de diversos elementos como lo son, el
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Embalaje y Transporte de Productos EAP. Ing. Agroindustrial mobiliario hecho de cartón dándole un trato especial, para hacerlos más resistentes y duraderos ya que incluso se realiza mobiliario de #ard!n resistente a las inclemencias del tiempo.
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M!%E&-!"E' $ ME%()(' a3Materiales %artón
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)alan1a Analtica
Tijera 3egla 4arcadores
b3Metodolog4a
%ortar
los
cartones en 56 7 56
ara
cada
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Pesar cada una de las muestras
#ejamos en las condiciones
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Congelación
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)ias de prueba
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Por otro lado vemos 8ue la %º ambiente es el medio en el cual su peso no var4a Página 52 muc>o siendo esta variación de 0.05?gr apro
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=egGn M("-N! ". F200B3. G-nHuencia del reciclo sobre el
comportamiento de los papeles encolados componentes de
cartón
corrugado
a
di+erentes
estadios
de
temperatura y Iumedad &elativa !mbienteJ. Los papeles componentes
del
cartón corrugado
absorben,
en ciertas
condiciones ambientales, agua con facilidad, lo que determina la p"rdida de sus propiedades mecánicas, aumentando la fragilidad del cartón para desgarrarse y deformarse. Aara que el cartón corrugado sea resistente a las variaciones de humedad, la materia prima 7brosa o pasta debe tratarse previo a la fabricación del papel con agentes qu!micos; encolante, de retención y almidón. Luego según los resultados del experimento observamos que el cartón corrugado absorbió humedad en este caso en condición de congelación, lo que hizo que con el paso de los días su contextura sea debilitada, con lo cual se perdieron sus propiedades mecánicas. •
=egGn /-"CI-'= C. F20553. GControl de Calidad en los
materiales de envase y embalaje F Ed. -MPEE. Cuando el producto es enviado en el proceso de distribución a zonas con una humedad relativa más alta, la ca#a de cartón tenderá a absorber esta humedad y por consiguiente disminuirá la rigidez y su resistencia a la estiba tendrá un decremento signi7cativo.
Página 5
Embalaje y Transporte de Productos EAP. Ing. Agroindustrial Esto demuestra lo que sucedió con cartón corrugado que al ser sometido a temperaturas más bajas congelación!, la humedad "ue ma#or # esto ocasionó que el cartón absorba esa humedad # pierda su rigidez. •
=egGn;
>ttp,AAKKK.utp.edu.pe
EmbalajeJ
El
corrugado
G1u4as de Envases y
plástico
aparece
despu"s
del
corrugado de cartón. Este nuevo formato de la industria del plástico actualmente tiene una gran aceptación. Los envases de plástico corrugado son fabricados en polipropileno con 3 componentes;
homo y
copol!mero.
El
copol!mero
le da
resistencia y el homopol!mero, Je*ibilidad, además de resistir altas y ba#as temperaturas. Estos envases actualmente son muy usados para productos agr!colas, tanto en el mercado nacional como en el de e*portación. El corrugado plástico no tiene limitaciones en cuanto a modelos de envases, tanto en formas como en tamaos. $simismo, se puede imprimir en Je*ograf!a y serigraf!a con mucha facilidad. Envases muy utilizados en la e*portación de espárragos frescos con notables "*itos. $egún los resultados, el cartón plateado al igual que los otros tipos de cartones que "ueron sometidos a di"erentes tipos de temperatura no presenta mucha variación con respecto a su peso, por lo que contribu#e con la bibliogra"ía que puede ser usado para la exportación de algunos alimentos porque es resistente a bajas temperaturas.
/--. C(NC"*'-(NE' •
=e determinó que la mayor!a de los empaques de cartón en sus diferentes tipos no fueron tan resistentes a ba#as temperaturas (congelación), dando lugar a que el material absorba la humedad del ambiente, perdiendo as! su rigidez. =e obtuvo que los empaques de cartón resisten más a temperaturas de ambiente, debido a que la absorción de
Página 5"
Embalaje y Transporte de Productos EAP. Ing. Agroindustrial humedad
fue
m!nima
en
comparación
de
las
demás
temperaturas. •
=e observó que los cartones sometidos a temperaturas de refrigeración, presentan
mucha variación en su peso, esto
debido a la presencia de alimentos en su alrededor que indirectamente o no, le transmiten humedad.
/---. -"-(1&!-! •
H+L9$
L.
(366/).
B9nJuencia
del
reciclo
sobre
el
comportamiento de los papeles encolados componentes de cartón corrugado a diferentes estadios de temperatura y •
Kumedad 1elativa $mbienteF. 9LCK9=, C. (36--). BControl de Calidad en los materiales de
•
envase y embala#eF Ed. 9HAEE. http;::laultimapitada.blogspot.com:3665:6<:determinacionMdeM laMresistenciaMdeMlos.html. (3665). Aublicación; Determinación de la 1esistencia de los Empaques de Cartón en Distintas
•
Condiciones de 4emperatura http;::%%%.maldibu#ante.com:36-6:-3:origenMdelMcarton.html.
•
+rigen del Cartón. http;::es.%i'ipedia.org:%i'i:CartNC@N&@n. Aublicación; Cartón. http;::%%%.ca#asdecartonme*ico.com.m*:content:vie%:0:0:.
•
Aublicación; Ca#as de Cartón. http;::%%%.tiposde.org:cotidianos:<@6MtiposMdeM
•
carton:Oi*zz34C4u#2b. Aublicación; 4ipos de cartón. http;::globalbuyer.com.m*:blog:. Aublicación; 1esistencia del
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Cartón
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