CURSO
: Fruticultura general
DOCENTE
: Deza León Eduardo
ALUMNO CÓDIGO
: Heiser Rafael Alva
: 121527-k
LAMBAYEQUE, JULIO DEL 2016
PRACTICA N°05:
TRAZADO DE UNA PLANTACIÓN FRUTAL EN EL SISTEMA RECTANGULAR I.
INTRODUCCIÓN:
El sistema rectangular es el más utilizado en la instalación de plantaciones frutales debido a la ventaja que presenta al dejar un mayor distanciamiento entre hileras de plantas que entre plantas dentro de la misma hilera. Esto posibilita la realización más fluida en las interlineas o calles de operaciones como cultivos, aplicación de materia orgánica, distribución de fertilizantes, aplicaciones fitosanitarias, cosecha, acarreo de fruta, acarreo de material de poda, desplazamiento del equipo de cosecha, entre otras. Además, con este sistema, durante la etapa de crecimiento del huerto, se pueden hacer cultivos en ambas direcciones. Para la ejecución del trazado se puede utilizar un instrumento de precisión a como el nivel de ingeniero, o un equipo sencillo, fácil de conseguir y al alcance de cualquier agricultor. En el primer caso, su utilización se justifica como se trata de grandes extensiones, siendo, además, un método preciso donde no existe error de cierre de la poligonal. En el segundo caso, tenemos que aceptar cometer un error de cierre cuya magnitud está en relación directa a la forma como hayamos operado en el campo.
II.
OBJETIVOS:
Practicar el trazado de una plantación frutal en el sistema rectangular. Conocer los materiales y el equipo necesario para realizar el trazado. Conocer las diferencias en campo entre los sistemas cuadrado, rectangular y quinconce. Determinar el “error de cierre” de las líneas exteriores de la poligonal.
III.
MATERIALES:
Wincha de 30 cm. Jalones. Cordel de 50m. Estacas.
IV.
PROCEDIMIENTO:
Generalmente, los terrenos en los cuales e va a plantar frutales presentan una forma irregular, por lo que es necesario, primeramente encuadrar las líneas exteriores, construyendo una figura rectangular, lo cual implica tener ángulos de 90°. Una vez que se ha determinado la orientación de los surcos y su pendiente, caso que el riego sea por gravedad, se recomienda seguir el siguiente procedimiento:
Establecer y medir la LINEA BASE, AB, de preferencia paralela a una dirección conocida (borde de un camino, un canal de riego, lindero de un fundo vecino, etc.), a una distancia no menor a la mitad del distanciamiento que va a dejarse entre planta. Con la ayuda de wincha y jalones, y utilizando el método” 3 – 4 – 5 “formar el triángulo rectángulo AEF, cuyos lados deben medir 3, 4 y 5 m (o si se prefiere 6,8 y 10), siendo su perímetro 12 m o 24 m en el segundo caso.
Utilizando jalones, prolongar mediante un alineamiento el lado AF del triángulo hasta el final del campo. (nota. Utilizar jalones únicamente para alinear, después reemplazarlos por estacas).
Repetir el mismo procedimiento en las estaciones C y D. En la estación D, prolongar el lado del triángulo DJ hasta el final, ignorando la existencia del punto B. Se observará que no coincide con
este punto. Aquí determinar el llamado “error de cierre”, cuya magnitud
V.
será un indicador del cuidado y eficiencia con la que hayamos trabajado. En la práctica, para eliminar el error de cierre, alinear directamente el punto D con B, cerrando la poligonal. En el lado AB del rectángulo, utilizando una wincha y ayudándose de un cordel, medir el distanciamiento entre hileras de árboles. En los lados AC y BD del rectángulo medir el distanciamiento que se va a dejar entre plantas dentro de la hilera, colocando estacas en los puntos indicados. En el rectángulo ABCD, teóricamente debe cumplirse que AB = CD y AC = BD.
CUESTIONARIO:
1. ¿Qué especie frutal y que distanciamiento se utilizaron en la práctica? Especie frutal: “PALTO HASS”
Distanciamiento entre hileras: 6 m Distanciamiento entre planta: 4 m
2. ¿Superficie en la cual se ha realizado el trazado?
CB BA DA CB
m m m m
OESTE SUR ESTE NORTE
3. ¿Cuál es el error de cierre encontrado? ¿Cómo explica la existencia de este error? ERROR DE CIERRE: Siempre existirá un error de cierre, ya que no se utiliza instrumentos de topografía. Pero se recomienda realizar bien los cálculos para que el error de cierre sea el mínimo.
Error de cierre 5 cm
4. ¿Qué ventajas presenta una plantación frutal instalada en el sistema rectangular respecto al cuadrado? EL sistema rectangular es uno de los más utilizados y el que más se recomienda, porque se trata de dar mayor distanciamiento entre hileras, para facilitar las diferentes prácticas culturales y las operaciones de cosecha. Siendo lo contrario en el sistema cuadrado, con el cual puede traer problemas en el manejo de la plantación y, además, puede crear un microclima favorable para el ataque de insectos y patógenos.
5. ¿Llenar el siguiente cuadro de distanciamientos y densidades para el sistema rectangular para 15 frutales importantes?
FRUTALES
VI.
DISTANCIAMIENTOS (m)
DENSIDAD (PLANTAS/HA)
ENTRE HILERAS
ENTRE PLANTAS
HIGUERA
5
4
500
MANZANA
7
4
357
CIRUELO
4
2.5
1000
ZARZAMORA
2
0.6
8333
LIMON
6
4
416
NARANJA
7
4
357
PERAL
4
2
1250
FRESA (*)
0.8
0.3
83333
MANDARINERO
6
4
417
PALTO
8
7
178
MANGO
10
8
125
MARACUYA AMARILLO
5
3
667
TORONJO
9
8
139
CHIROMOYO
8
6
209
OLIVO
8
7
179
BIBLIOGRAFIA: AGUSTI, M. 2010.Fruticultura. Ed, Mundi-Prensa, Madrid.507 p. FERNANDES, R. 1998. Planificación y Diseño de Plantaciones frutales. Ed. Mundi- Prensa, Madrid. 205 p.
ANEXOS:
PRACTICA N°06:
TRAZADO DE UNA PLANTACIÓN FRUTAL EN EL SISTEMA TRESBOLILLO I.
INTRODUCCIÓN:
El sistema de plantación tresbolillo se caracteriza porque las plantas se distribuyen en el campo formando triángulos equiláteros, o sea con distanciamientos iguales entre plantas. En este caso el distanciamiento entre hileras es menor y para calcularlo es necesario multiplicar el distanciamiento entre plantas por 0,866. Con este sistema se coloca aproximadamente un 16% más de plantas que en cuadrado. Sin embargo, la mayor densidad trae problemas con una mayor competencia entre plantas, se crea un microclima favorable para un incremento del ataque de insectos y patógenos y dificulta la realización de las diferentes operaciones durante el manejo y conducción de la plantación. Por eso es necesario estudiar detenidamente todos estos factores antes de recomendarlo. Al igual que en la práctica sobre trazado en el sistema rectangular, en tresbolillo se utilizaran elementos y materiales sencillos, prácticos y al alcance del agricultor.
II.
OBJETIVOS:
Practicar el trazado de una plantación frutal en tresbolillo utilizando elementos y materiales sencillos u al alcance del agricultor.
Conocer y practicar el uso de un elemento sencillo llamado “marcador para tres bolillo”, que facilita mucho el trabajo de estacas.
Conocer en campo las diferencias existentes entre los sistemas quinconce y tresbolillo.
III.
MATERIALES:
Marcador para tresbolillo. Wincha de 30 cm. Jalones. Cordel de 50m. Estacas.
IV.
PROCEDIMIENTO:
Construir un “marcador para tresbolillo”, cuyas medidas serán iguales al
distanciamiento que se va a dejar entre plantas, el cual está constituido por tres argollas unidas por un cordel según se aprecia en el esquema adjunto.
Una vez que se ha establecido la orientación que van a seguir las hileras de árboles, el procedimiento a seguir es el siguiente:
Establecer una LÍNEA BASE a una distancia no menor del distanciamiento que se va a dejar entre hileras (que corresponde a la altura del triángulo equilátero). Sobre esta línea, con una wincha y con la ayuda de un cordel, medir los distanciamientos entre plantas, colocando estacas en cada uno de los puntos. Colocar las argollas B y C del marcador en las dos primeras estacas de la línea base, luego, estirar la argolla A, hasta donde indique, y colocar una estaca. Es necesario que los cordeles del marcador queden adecuadamente tensados. En seguida, correr la argolla B hasta la tercera estaca, manteniendo la C, fija. Del mismo modo, la argolla A debe desplazarse hasta una nueva posición. Debe continuarse de esta manera hasta terminar con la segunda hilera y así sucesivamente en todo el campo (ver esquema adjunto)
V.
CUESTIONARIO:
1. ¿Con que frutal y con qué distanciamiento entre plantas se ha trabajado en esta práctica? -
Especie frutal : MANGO Distanciamiento entre hileras : 6 m Distanciamiento entre plantas: 4 m
2. ¿Cuál es la superficie que ha trazado y estacado? -
LARGO: 71.20 m. ANCHO: 37 m.
3. ¿Cuáles son las diferencias básicas entre los sistemas tresbolillo y quinconce? SISTEMA TRESBOLILLO
Sistema permanente. Densidad de plantas por hectárea. En el campo se forman triángulos equiláteros.
SISTEMA QUINCONCE Sistema temporal o definitivo. Mayor densidad a comparación del sistema de tresbolillo. En el campo se forman triángulos isósceles.
4. Llenar el siguiente cuadro comparativo de distanciamientos y densidades para los sistemas cuadrado, tresbolillo y quincunce, para 15 frutales importantes. DIATANCIAMIENTO DENSIDAD (PLTAS. / HA) FRUTAL ENTRE PLANTAS CUADRADO TRESBOLILLO QUINCONCE (m) (*) MANZANO 4x2 2500 2875 4901 PERAL 4x2 2500 2875 4901 MENBRILLO 4x2.5 1600 1840 3125 PECANO 12X10 100 115 181 LIMONERO SUTIL 9x8 157 180 290 PALTO 8x7 205 235 381 MANGO 10x8 157 180 290 PAPAYO 2.5x2 MARACUYA 3x3 NARANJA DULCE 7x5 MELOCOTONERO 5x4 LUCUMO 8x6 CHIRIMOYO 8x6 OLIVO 8x7 CIROLERO 6x5
VI.
BIBLIOGRAFIA: AGUSTI, M. 2010.Fruticultura. Ed, Mundi-Prensa, Madrid.507 p. FERNANDES, R. 1998. Planificación y Diseño de Plantaciones frutales. Ed. Mundi- Prensa, Madrid. 205 p.
ANEXOS: