Practica 3. Reaccion de Cannizzaro

Practica no. 3 Reaccion de Cannizzaro (sintesis de alcohol bencilico y el acido benzoico) RESULTADOS Y DISCUSIÓN: La reacci reacción ón de Cannizz Cannizzaro aro es un proces proceso o quimic quimico o de dismu dismuaci acion on !auo !auo o"idac o"idación ión#re #reduc duccio cion$ n$ caracer%sico de a&de'%dos que no poseen 'idró(enos a&)a que se produce en un medio )ueremene *+sico de NaO, acuoso mu- concenrado. La miad de &as mo&/cu&as de a&de'%do se o"idan a +cido a e"pensas de que &a ora miad se reduzcan 'asa a&co'o&. 0or e1emp&o e& *enza&de'%do produce a&co'o& *enc%&ico - *enzoao sódico2 en presencia de 'idró"ido de sodio.

DISCUSION DE RESULTADOS: RESULTADOS:

La reaccion de Cannizzaro se dio a& mezc&ar *enza&de'ido con NaO, pu&3erizado dando como resu&ado un (e& que en un principio se puso ca&iene2 eso por &a )ormacion de& a&co'o& *enci&ico - &a )ormacion de& danion. Ese (e& a& di&uir&o en a(ua - despues adicionar&e aceao de ei&o se separo en dos )ases2 en &a )ase or(anica se enconra*a e& a&co'o& *enci&ico -a que a& no ser so&u*&e con e& a(ua se separo de esa. Esa so&ucion se &a3a con una so&ucion saurada de *isu&)ie de sodio para poseriormene adicionar&e su&)ao de sodio an'idrido2 eso para separar &o que quedo de acido *enzoico en a& a&co'o& *enci&ico a& separar&os. A &a )ase acuosa que se separo se &e a(re(o ,C& concenrado para dar &u(ar a &os crisa&es de acido *enzoico que era uno de nuesros o*1ei3os. CARACTERIZACION DE LOS PRODUCTOS OBTENIDOS: 1.

Alcoh lcohol ol ben benci cillico: ico:

0ara dar a conocer &os Resu&ados a una so&ucion de a&co'o& *enci&ico disue&o de aceao de ei&o se &e a(re(ó dicromao de sodio a& 45 - acido su&)urico concenrado2 dando una reaccion posii3a a& cam*iar e& co&or naran1a de &a so&ucion a un 3erde oscuro.

2.

Aci cido do ben benzo zoic ico: o:

0ara ideni)icar e& +cido *enzoico o*enido2 se diso&3ieron crisa&es de ese mismo en aceao de ei&o 2 - so&ucion saurada de *icar*onao de sodio2 e& cua& dio una reacción posii3a a& diso&3erse en ese medio.

CALIFICACIN

RUTA ALTERNA DE SÍNTESIS Y/O APLICACIÓN: O6IDACION DE ALCO,OLES 0RI7ARIOS 7/odos acuosos como e& reaci3o de 8ones2 no son 9i&es para o"idar a&co'o&es primarios a a&de'%dos2 -a que una 3ez se )orma /se2 coninua o"id+ndose a& correspondiene +cido car*o"%&ico:

E& a&co'o& *enc%&ico es o"idado por e& reaci3o de 8ones a& +cido *enzoico sin que 'a-a posi*i&idad de ais&ar e& *enza&de'%do.  A)orunadamene se 'an reporado 3arios m/odos que emp&ean reaci3os espec%)icos para &a o"idación de a&co'o&es primarios a a&de'%dos sin que /se se si(a o"idando a& correspondiene +cido car*o"%&ico. La c&a3e radica en e3iar o"idanes en medios acuosos !reaci3o de 8ones$2 por &o que en &u(ar de dicromao de sodio !$ se emp&ean dos reaci3os sa&inos de& an'%drido crómico - piridina en dic&oromeano como so&3ene. E& primero de e&&os es e& reaci3o de Co&&ins o 0DC !0-ridinium DiC'romae2 si(&as en in(&es$ - e& se(undo es e& 0CC !0-ridinium C'&oroC'romae$2 am*os *uenos o"idanes para &a o*ención de a&de'%dos 0CC iene &a 3ena1a2 con respeco a& reaci3o de Co&&ins2 de ser m+s so&u*&e en dic&oromeano - por ano requiere de canidades só&o &i(eramene superiores a &as esequiom/ricas en e& proceso de o"idación.

CONCLUSIONES: Con e& desarro&&o de &a pracica se cump&ieron &os o*1ei3os p&aneados2

BIBLIOGRAFÍA:

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;rancis A. Care-.2 ??=2 Edioria& 7c. @ra ,i&&. 7orrison B o-d.2 a Ed.