Playas rocosas En las playas rocosas habita una comunidad que incluye organismos de gran importancia económica. Las playas rocosas son más bien escasas en el Caribe colombiano lo mismo que los estudios sobre ellas; al contrario que en el Pacífico. Las playas y los fondos rocosos litorales constituyen el principal hábitat de las m acroalgas: verdes, pardas, rojas, verdeazules, que son también las productoras primarias del ecosistema. De su abundante producción de materia orgánica sólo una pequeña parte es consumida directamente en el litoral rocoso; allí, los principales herbívoros son caracoles, erizos, quitones y algunos cangrejos que se desplazan adheridos firmemente a las rocas, sobre los campos cam pos de algas, a las que raspan con sus finos dientes. En el sublitoral habitan peces herbívoros y, sobre todo, erizos que consumen algas. La mayor parte de la producción de las algas sigue dos rutas: una parte p arte importante se excreta y pasa disuelta al agua de mar a los sistemas pelágicos planctónicos en donde la utilizan las bacterias y se integra, a través de ellas, a la l a estructura alimentaria de dichos sistemas; la otra parte que se convierte en fragmentos y partículas, es arrastrada por las corrientes y olas y servirá de alimento en diferentes ecosistemas. La mayoría de los habitantes habitant es de las playas rocosas son filtradores sésiles que aprovechan lo que arrastran olas y corrientes, como fragmentos de algas, plancton o materia orgánica. En este grupo se encuentran las esponjas, esp onjas, anémonas, corales y zoantídeos, hermosos gusanos y anélidos, pequeñas almejas y otros bivalvos; también, ocasionalmente, hermosos equinodermos y los balanos, que pertenecen pertenecen al grupo de los crustáceos, adaptados a vivir adheridos al substrato. También hay filtradores móviles como los cangrejos porcelánidos, carnívoros representados en la zona de oleaje por caracoles, cangrejos y algunos peces; se encuentran más abajo estrellas de mar, pulpos y peces que viven entre las rocas, como los temibles congrios y morenas. En el Caribe colombiano los hábitat rocosos sublitorales están por lo común ocupados por formaciones coralinas, que dan paso a fondos arenosos y fangosos m uchas veces ocupados por praderas de hierbas marinas. m arinas.
Fondos rocosos Los fondos rocosos tienen una gran belleza paisajística, al aunarse en ellos los perfiles abruptos de su topografía con las sugerentes formas y colores de las numerosas especies vegetales y animales que los pueblan. La estabilidad de estos fondos hace que estén recubiertos, casi en su totalidad, por una capa continua de organismos con infinidad de respuestas adaptativas para mantener o aumentar el espacio conseguido y para obtener alimento. La gran variedad topográfica propia de estos fondos (grietas, extra -plomos, cuevas, paredes y superficies de diferente orientación e inclinación, etc.) proporciona una importante diversidad de hábitat, donde se implantan comunidades diferentes, conformándose con ello un importante número de unidades paisajísticas. Las duras condiciones de vida hacen que la comunidad de la roca supralitoral ( Esta comunidad se instala en la franja de la roca que, al permanecer permanentemente emergida, se ve sometida a una fuerte insolación y a una pobre humectación, dependiente esta última de las salpicaduras y rocío del oleaje) Importancia ecológica: Comunidad muy pobre en especies pero muy singulares por sus adaptaciones a vivir en las extremas condiciones ambientales de esta franja litoral. Es una comunidad muy homogénea a escala regional.
Sea pobre en especies, dos pequeños moluscos gasterópodos, un pequeño crustáceo y algunas algas cianofíceas que colorean la roca. La comunidad fotófila de la roca infralitoral superior en régimen batido es propia de los primeros centímetros por debajo del nivel del mar en zonas rocosas bien iluminadas, expuestas a fuerte hidrodinamismo y bañadas por aguas limpias y bien oxigenadas. Es una comunidad con una alta diversidad de especies, en la que se pueden observar varios estr atos de algas y una abundante fauna vágil. El alga Cystoseira stricta es la especie de mayor porte y abundancia y la que caracteriza a la comunidad Las dos comunidades mediolitorales y las dos comunidades infralitorales descritas hasta ahora son comunidades muy sensibles a cualquier tipo de contaminación y su presencia indica buen estado de conservación y alta calidad de las aguas. ACANTILADO ACANTILADO
Normalmente se alude a acantilado cuando está sobre la costa costa,, pero también pueden ser considerados como tales los que existen en montañas montañas,, fallas y orillas de los ríos ríos.. Un acantilado es un accidente geográfico que consiste en una pendiente o vertical abrupta. Cuando un acantilado costero de forma tabular alcanza grandes dimensiones se le denomina farallón. Los acantilados suelen estar compuestos por rocas resistentes a la erosión y al desgaste por la acción atmosférica atmosférica,, generalmente rocas sedimentarias ( rocas que se forman por acumulación de sedimentos)). sedimentos La mayoría de los acantilados acaban en forma de pendiente en su base; en áreas áridas o debajo de grandes acantilados, el talud es generalmente una acumulación de rocas desprendidas. Muchos acantilados también presentan cascadas y grutas excavadas en la base. A veces los acantilados mueren al final de una cresta, creando estructuras pétreas singulares. ACUICULTURA La acuicultura es el conjunto de actividades, técnicas y conocimientos de cultivo de especies acuáticas vegetales y animales animales.. Es una importante actividad económica de producción de 1 alimentos materias primas de uso industrial y farmacéutico y organismos vivos para repoblación (Poblar los lugares de los que se ha expulsado a los pobladores anteriores, o que han sido abandonados) u ornamentación (elemento o composición que sirve para embellecer personas y/o cosas).. 5
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Los sistemas de cultivo son muy diversos, de agua dulce o agua de mar, mar, y desde el cultivo directamente en el m edio hasta instalaciones bajo condiciones totalmente controladas. Los 7 cultivos más habituales corresponden a organismos planctónicos (microalgas microalgas,, Artemia Artemia)), macroalgas, moluscos moluscos,, crustáceos crustáceos..
Acuicultura Acuicult ura semintensiva semintensiva e intensiv intensiva a
Sistemas de cultivo más controlados y de mayor rendimiento, en los que el grado d e tecnología e intervención 11 12 es mucho mayor a los extensivo extensivos s
Alevines de salmón recién eclosionados Los cultivos de peces en jaulas flotantes directamente en el mar, o en lagos, son s istemas semiintensivos. También son sistemas semi-intensivos los cultivos en estanques y canales en circuito abierto o semiabierto, aprovechando aguas corrientes, algo muy frecuente en truticultura truticultura..
Los cultivos intensivos se realizan normalmente en instalaciones separadas del medio natural, en tanques o piscinas aisladas con sistemas técnicos de captación y recirculación de agua, y con un control total del medio y de los individuos. Son mucho más caros que los procesos menos tecnificados, pero el aumento de rendimiento o la necesidad de un mayor co ntrol de la producción es determinante. Colombia tiene una buena infraestructura para el cultivo de t rucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss), con la cual se produce el 14% de la producción anual nacional, nacional, ubicándola en un tercer lugar después del híbrido de tilapia roja (Oreochromis spp.) y la cachama blanca (Piaractus brachypomus) con 32% y 24%, respectivamente. En este momento, la producción de esta e specie es relevante mediante los procedimientos tradicionales, pero siguen siendo insuficientes para satisfacer la demanda nacional e internacional. Para mejorar su producción, la biotecnología, proporciona las mejores ventajas en crecimiento y manejo debido al efecto de esterilidad producido por la poliploidía, a través de la manipulación cromosómica cromosómica mediante choque té térmico rmico para obtener individuos triploides. La trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss) es una especie foránea con una continua renovación a través de las importaciones masivas de ovas desde los sitios de producción en Estados Unidos hacia zonas de cultivo de alta montaña en Colombia, convirtiéndola en una de las más importantes especies en la acuicultura de aguas continentales en nuestro país. Actualmente, el departamento de Antioquia es el primer cultivador en el ámbito nacional seguido por los departamentos de Cundinamarca y Boyacá, quienes en conjunto producen aproximadamente el 60% de la producción nacional que asciende a 7.065 toneladas/año, situándola en tercer lugar, después del híbrido de tilapia roja (Oreochromis spp.) con 19.842 toneladas/año y la cachama blanca (Piaractus brachypomus) con 13.446 toneladas/año (18) Debido al éxito de la trucha arcoiris (O. mykiss) en nuestro país, y a la carencia de una metodología establecida para la producción de triploides en Colombia, se propone un esquema general de tratamientos con choque térmico en caliente para obtener un alto porcentaje de ellos. Así mismo, se presentan los conceptos básicos para su comprensión
e implementación. Colombia ha permanecido al margen de muchas de las aplicaciones a plicaciones biotecnológicas biotecnológicas en peces como manipulación cromosómica cromosómica (ginogénesis, androgénesis y poliploides), la tecnología de la expresión proteica, los análisis de caracterización car acterización genética poblacional, el mapeo génico, las vacunas de DNA, y los organismos modificados genéticamente (OMG). Muchos países, con amplia tradición pesquera en Asia, Europa y Norteamérica, reconocen la utilidad de estas e stas metodologías en la acuicultura como una estrategia para el desarrollo de una mayor fuente de proteína animal para alimentar grandes grupos humanos, y crear otros derivados nutritivos para la dieta en animales de ceba (40). La maricultura es una rama especializada de la acuicultura involucrada en el cultivo de organismos marinos para productos alimenticios y otros en tanques ubicados en mar abierto, en una sección 12 cerrada del océano, o en estanques o canales que se llenan con agua de mar. mar. Un ejemplo de esto último son los cultivos o granjas de peces marinos, incluyendo por ejemplo pescados y 3 mariscos, o las ostras y algas en estanques de ag ua salada. salada. Los productos no alimenticios producidos por la maricultura incluyen: harina de pescado, agar nutritivo, joyas (por ejemplo, las perlas cultivadas), y cosméticos. El desarrollo de la maricultura debe ser sostenida por la investigación básica y aplicada y por el desarrollo en campos importantes como la nutrición nutrición,, la genética genética,, sistemas de gestión, gestión, manipulación del producto, y socioeconomía socioeconomía.. La acuicultura marina sostenible promete beneficios económicos y ambientales. La economía de escala implica que la ganadería puede producir peces a un costo menor que la pesca industrial, industrial, dando lugar a una mejor alimentación humana y la eliminación gradual de la pesca no sostenible. Los peces de maricultura también se consideran de mayor calidad que los peces criados en estanques o tanques, y ofrecen mayores opciones de especies. El suministro constante y control de calidad ha permitido la integración en los canales del mercado de alimentos. Cultivos de especies marinas, tanto de peces, como de algunos invertebrados, como el pulpo pulpo.. Tiene una gran importancia económica. En el caso de muchas especies, la producción de cultivo casi ha sustituido por completo a las capturas pesqueras. La Piscicultura es la cría de peces, término bajo el que se agrupan una gran diversidad de cultivos muy diferentes entre sí, en gener al denominados en función de la especie o la familia. A nivel industrial, las instalaciones de piscicultura se conocen como piscifactorías, aunque es un término en desuso, debido a la diversificación que ha sufrido el cultivo, en tanques, estanques, jaulas flotantes, etc. no esta bien especificado. Piscicultura Marina Tiene una gran importancia el comercio. En el caso de muchas especies, la producción de cultivo casi ha sustituido por completo a las capturas pesqueras. Algunas de las especies más importantes son el rodaballo rodaballo,, la dorada dorada,, lubina lubina,, bacalao bacalao,, besugo besugo,, lenguado lenguado,, etc. Piscicultura Tropical y Subtropical de Agua Dulce Son cultivos de especies de peces tropicales y subtropicales dulceacuícolas, en cultivo exterior o invernadero. Los más extendidos son los cultivos de tilapia tilapia,, Pacu o Pangasius Pangasius,, y constantemente se están incorporando nuevas especies.Estos cultivos a menudo se asocian a cultivo de crustáceos de agua dulce y otras actividades agropecuarias, denominados Cultivos Integrados. Integrados.
