•
o o o o
o o o o o o o o
•
o o o o o o o o o o o
•
o o o o o o o o o o
•
o o
CULTIVAREA PLANTELOR CEREALE LEGUME CIUPERCI FRUCTE Struguri / vita de vie Pomi si arbusti fructiferi PLANTE TENICE PLANTE FURA!ERE PLANTE ME"ICINALE # AR$MATICE SIL%ICULTURA GRA"INARIT MATERIAL SA"IT$R INGRASAMINTE / FERTILI&ANTI PR$TECTIA PLANTEL$R
CRESTEREA ANIMALELOR '$%INE P$RCINE $%INE / CAPRINE CA'ALINE PASARI ANIMALE "E 'LANA 'LANA PESTI AL'INE MELCI FURA!E / RANA ANIMALE SANITAR / %ETERINAR
AFACERI AGRICOLE STIRI AGRIC$LE F$N"URI EUR$PENE I"EI SI $P$RTUNITATI "E AFACERI SU'%ENTII AGRICULTURA CRE"ITE AGRICULTURA ASIGURARI AGRIC$LE PRETURI AGRIC$LE MANAGEMENT AGRIC$L MAR(ETING AGR$ALIMENTAR IMP$RT / E)P$RT PR$"USE AGR$ALIMENTARE
MASINI, UTILAJE, INSTALATII UTILA!E AGRIC$LE TRACT$ARE
o o o
C$M'INE AGRIC$LE C$NSTRUCTII* INSTALATII SI ECIPAMENTE PR$"UCAT$RI / "ISTRI'UIT$RI "E MASINI* UTILA!E* INSTALATII
Buruieni comestibie cu c!re "utem su"r!#ietui Categorie+ P,a-te . $ctombrie 0.12
Buruienie sunt $r!tuite si %is"onibie "e sc!r! !r$! "entru m!&orit!te! o!menior c!re ocuiesc "e "!net! no!str! si re"re'int! o resurs! im"ort!nt! %e (r!n! in c!'uri %e su"r!#ietuire)
E3ista 4eci de retete u-ice i- i-treaga ,ume de 5regatire a 5,a-te,or sa,batice i-ce5a-d cu radaci-i,e* co-ti-ua-d cu fru-4e,e si termi-a-d cu semi-te,e6 Cee m!i cunoscute buruieni comestibie sunt*
I!rb!+$r!s! (Portulaca)6 Semi-te,e de ,a aceasta 5,a-ta su-t di-tre ce,e mai bogate surse de aci4i grasi omega 76 Fru-4e,e si tu,5i-i,e su-t sucu,e-t si au gust de ,amaie6
N!b! (Malva) are o aroma 5,acuta moa,e si este de,icios i- sa,ate si sucuri6
P!t!$in! (Plantago) este -u -umai u- a,ime-t dar* actio-ea4a ca trusa de 5rim a8utor i- ca4uri de i-fectii* muscaturi de 5aia-8e-i* ta-tari* vi-deca-d ra5id orice ra-a6
Trioiu (Trifolium) re9mi-era,i4ea4a cor5uri,e -oastre cu u- s5ectru com5,et de mi-era,e* oferi-du9se sa-atate 5e terme- ,u-g6
Ste#i! (Rumex) fru-4e,e su-t fo,osite 5e-tru sa,ata* atu-ci ca-d su-t ti-ere iar di- semi-te,e maci-ate fi- se face fai-a 5e-tru 5e-tru a fi adaugata ,a fai-a de cerea,e 5e-tru facerea 5ai-i,or6 Radaci-a actio-ea4a ca u- a-tibiotic si co-structor imu-itar fa-tastic6
S"!n!cu s!b!tic (Chenopodium) are mu,t mai mare va,oare -utritiva decat s5a-acu, cu,tivat iar semi-te,e sa,e se tra-sforma i- cerea,e e3trem de :ra-itoare* -umita ;ui-oa6
T!"! $!stei (Amaranthus), este u- a,ime-t sa,batic de a,egere6 Fru-4e,e su-t de,icioase crude* si sub forma de c:i5s9uri ver4i iar semi-te,e -egre si fru-4e,e su-t 5,i-e de 5rotei-e6
Or'u s!b!tic (Poaceae) creste 5este tot si este o adevarata bi-ecuv<-tare 5ri-tre toate ierburi sa,batice comestibi,e6 Este u- fa-tastic a,ime-t i- ca4 de su5raviețuire* deoarece co-ti-e toti cei = ami-oaci4i ese-tia,i* faca-d di- ea o 5rotei-a com5,eta6 Se co-suma sucu, iar ,ame,e care se descom5u- greu se e,imi-a6
Rocoin! (Stellaria) este o 5,a-ta de,icata* cu 5eta,e a,be6 Are u- gust usor6 Primavara ca-d este verde 5oate fi fo,osit >- sa,ate* sucuri ver4i e,imi-a e3cese,e a,ime-tare si creste re4iste-ta orga-ismu,ui6
Ciuinu (Carduus) este o 5,a-ta di- care se face u- suc fa-tastic6 Reco,ta verde cu ma-usi se 5u-e i-tr9u- b,e-der cu a5a di- abu-de-t?* ci u- mar si o ,amaie6 Se amesteca s și se strecoara 5u,5a* care se e,imi-a6 Se obti-e o ,imo-ada de,icioasa de ciu,i-i ce -e vi-dec de aciditate si -e ofera o bu-a e-ergie 5e-tru restu, 4i,ei6
Troscotu (Polygonom) o 5,a-ta taratoare este adesea trecute cu vederea6 Este o :risca sa,batic foarte :ra-itoare si de,icioasa6
P!"!%i! (Taraxacum) este comestibi,a i- i-tregime si e3trem de be-efica 5e-tru u- trai bu-6 Radaci-i,e su-t co-sumate crude sau 5re5arate ca si cartof sa,batic6 %er4ii su-t de,icioase cu u- gust usor amar* iar f,ori,e au gust de miere6
Must!ru s!b!tic (rasica) are u- gust 5ica-t si i-cura8ea4a o bu-? circu,atie i- orga-ism6 P,a-te,e ver4i aduc u- 5,us i- diferite ma-caruri iar semi-te,e se fo,osesc ca si u- co-dimet (rac!)" A5e,a-d ,a buruie-i,e di- 8uru, -ostru 5e-tru a -e me-ti-e o stare de sa-atate o5tima* cu u- cost si uefort mi-im* avea i-te,e5ciu-ea sa 5rivim cu a,ti oc:i 5,a-te,e sa,batice comestibi,e si medici-a,e6
