Pengajuan Proposal KP Cheil Jedang

PROPOSAL KERJA PRAKTEK PT. Cheil Jedang Indonesia

PROPOSAL KEGIATAN KERJA PRAKTIK MAHASISWA JURUSAN D3 TEKNIK KIMIA FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI INSTITUT TEKNOLOGI SEPULUH NOPEMBER PROGRAM STUDI D3 TEKNIK KIMIA FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI INSTITUT TEKNOLOGI SEPULUH NOPEMBER SURABAYA


I.

LATAR BELAKANG

Kemajuan dunia teknologi di bidang industri secara global merupakan bentuk perkembangan industri di Indonesia. Perkembangan industri di Indonesia yang cukup pesat mengharuskan perguruan tinggi untuk semakin meningkatkan mutu lulusannya, baik itu dari segi kuantitasnya maupun dari segi kualitasnya. Sehingga dapat dihasilkan Sumber Daya Manusia (SDM) yang berkepribadian mandiri, berkualitas, dan memiliki kemampuan intelektual yang baik. Sumber daya manusia dengan kualitas yang baik merupakan tujuan utama ITS yaitu menghasilkan lulusan engineer yang siap berkompeten dalam mengaplikasikan ilmu yang telah didapat di bangku perkuliahan. ITS sebagai salah satu institusi perguruan tinggi yang berada di kawasan timur Indonesia berupaya untuk menghasilkan sumber daya manusia yang berkualitas, sehingga secara fisik dan mental siap untuk mengikuti arus pengembangan industri dan teknologi. Wawasan dari mahasiswa tentang dunia kerja yang berkaitan dengan industrialisasi sangat diperlukan, sehingga dapat mengetahui teknologi yang sedang berkembang dan dapat mengaplikasikannya. Dibutuhkan sebuah kerjasama dengan industri demi meningkatkan mutu lulusan sebuah perguruan tinggi. Kerjasama ini dapat dilaksanakan dalam bentuk penukaran informasi antara masing-masing pihak tentang korelasi antara ilmu di perguruan tinggi dan aplikasi dalam dunia industri. Dalam hal ini bisa dilakukan dengan jalan, antara lain: kerja praktik, studi ekskursi, magang, join research, dan lain sebagainya. Kaitan antara lulusan D3 Teknik Kimia yang berorientasi dalam dunia aplikasi industri dengan tujuan Kerja Praktek yaitu untuk lebih memantapkan pengalaman keteknik kimiaan yang telah di dapat selama study kuliah dengan kondisi nyata di dunia industri. Kebijaksanaan link and match yang telah ditetapkan oleh Departemen Pendidikan Nasional merupakan upaya dari pihak pemerintah untuk menjembatani kesenjangan antara perguruan tinggi dengan dunia kerja (industri) dalam rangka memberikan sumbangan yang lebih besar dan sesuai (menjadi patner in progress) bagi pembangunan bangsa dan negara. Untuk menunjang hal tersebut maka jurusan D3 Teknik Kimia FTI-ITS mewajibkan mahasiswanya untuk melaksanakan Kerja Praktek sebagai penunjang pemahaman baik teori maupun praktik yang telah dipelajari. Kerja praktek merupakan salah satu kurikulum wajib PROGRAM STUDI D3 TEKNIK KIMIA FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI INSTITUT TEKNOLOGI SEPULUH NOPEMBER SURABAYA

PROPOSAL KERJA PRAKTEK PT. Cheil Jedang Indonesia yang harus ditempuh oleh mahasiswa ITS, khususnya kami sebagai mahasiswa D3 Teknik Kimia Fakultas Teknologi Industri Institut Teknologi Sepuluh Nopember (FTI-ITS) Surabaya. Selain itu kegiatan tersebut diharapkan dapat menambah pengetahuan dan pengalaman tentang hal-hal yang berhubungan dengan dunia industri mengenai manajemen proses pabrik. Dengan syarat kelulusan yang ditetapkan, maka mata kuliah kerja praktik telah menjadi salah satu pendorong utama bagi tiap mahasiswa untuk mengenal kondisi di lapangan dan untuk melihat keselarasan antara ilmu pengetahuan yang diperileh di bangku perkuliahan dengan aplikasi praktis di dunia kerja. Mempertimbangkan hal tersebut kami sebagai mahasiswa D3 Teknik Kimia FTI-ITS memilih PT. Cheil Jedang Indonesia sebagai tempat untuk pelaksanaan kerja praktik dengan pertimbangan bahwa di PT. Cheil Jedang Indonesia kami akan mendapatkan ilmu terkait proses produksi pembuatan MSG (Monosodium Glutamat) yang terdapat di PT. Cheil Jedang Indonesia. II.

DASAR PERTIMBANGAN

a. Tujuan Pendidikan Nasional, yaitu untuk meningkatkan kualitas sumber daya manusia Indonesia yang beriman dan bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa, berbudi pekerti luhur, berkepribadian, mandiri, maju, tangguh, cerdas, kreatif, terampil, berdisiplin, beretos kerja, professional, bertanggung jawab, produktif, serta sehat jasmani maupun rohani. b. Tri Dharma Perguruan Tinggi, yaitu : pendidikan, penelitian, dan pengabdian masyarakat. c. Tujuan pendidikan ITS Surabaya, yaitu : kepemimpinan, keahlian, berpikir ilmiah, dan sikap hidup bermasyarakat. Program ITS Surabaya (1995-2002), yang salah satunya yaitu meningkatkan kerja sama dengan industri. d. Masyarakat dengan tujuan untuk meningkatkan relevansi terhadap mutu pendidikan dan penelitian. e. Diperlukan keselarasan antara sistem pendidikan tinggi dan dunia kerja. f. Diperlukan sarana untuk mengimplementasikan ilmu-ilmu yang diperoleh di bangku kuliah pada dunia kerja. PROGRAM STUDI D3 TEKNIK KIMIA FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI INSTITUT TEKNOLOGI SEPULUH NOPEMBER SURABAYA

PROPOSAL KERJA PRAKTEK PT. Cheil Jedang Indonesia g. Syarat kelulusan mata kuliah kerja praktik di jurusan D3 Teknik Kimia FTI-ITS.

III.

TUJUAN

Tujuan dan pelaksanaan Kerja Praktik di PT. Cheil Jedang Indonesia ini adalah sebagai berikut : III.1 Umum 1. Meningkatkan

kepedulian

dan

partisipasi

dunia

usaha

dalam

memberikan

kontribusinya dalam sistem pendidikan nasional. 2. Terciptanya suatu hubungan yang sinergis, jelas, dan terarah antara dunia perguruan tinggi dengan dunia kerja sebagai pengguna outputnya. 3. Membuka wawasan mahasiswa agar dapat mengetahui dan memahami aplikasi ilmunya di dunia industri pada umumnya dan mampu menyerap serta berasosiasi dengan dunia kerja secara utuh. 4. Menumbuhkan dan menciptakan pola berpikir konstruktif yang lebih berwawasan bagi mahasiswa. 5. Mahasiswa memahami dan mengetahui sistem kerja di dunia industri sekaligus mampu mengadakan pendekatan masalah secara utuh. III.2 Khusus 1. Untuk memenuhi beban satuan kredit semester (SKS) yang harus ditempuh sebagai persyaratan akademis di jurusan D3 Teknik Kimia FTI-ITS. 2. Mengenal lebih lanjut tentang teknologi yang sesuai dengan bidang yang dipelajari di jurusan D3 Teknik Kimia FTI-ITS. 3. Mengenal secara khusus bidang yang menjadi minat lulusan engineer yakni tentang manajemen proses dan produksi di PT. Cheil Jedang Indonesia, agar kondisi riil (nyata) yang terjadi selama proses produksi dapat diketahui. IV.

MANFAAT KERJA PRAKTIK

PROGRAM STUDI D3 TEKNIK KIMIA FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI INSTITUT TEKNOLOGI SEPULUH NOPEMBER SURABAYA

PROPOSAL KERJA PRAKTEK PT. Cheil Jedang Indonesia Mahasiswa dapat mengetahui secara aplikatif tentang kondisi nyata dunia industri sehingga nantinya diharapkan mampu menerapkan ilmu yang telah didapat dalam bidang industri keteknikkimiaan.

V.

MATERI YANG AKAN DIPELAJARI

Kerja praktik ini lebih dititikberatkan pada pengamatan kondisi di lapangan yang berhubungan dengan bidang perancangan sistem kerja. Materi kerja praktik didasarkan pada mata kuliah yang telah diperoleh selama masa perkuliahan di Jurusan D3 Teknik Kimia, yaitu: NAMA MATA KULIAH Thermodinamika Teknik Kimia

KETERANGAN Mempelajari sifat ideal gas, tekanan, energi, usaha, panas, kerja, suhu dan hukum thermodinamika

dalam

penggunaan

di

industri kimia. Proses Industri Kimia

Mempelajari

dan

menganalisis

proses

industri kimia dari bahan baku sampai barang setengah jadi atau barang jadi. Transportasi Fluida

Mempelajari pengolahan air baku menjadi air industri. Mempelajari transportasi fluida, zat padat, sistem perpipaan. Mempelajari perhitungan neraca massa

Neraca Massa

bahan

baku

yang

digunakan

selama

produksi mulai bahan masuk sampai bahan keluar yang telah diolah menjadi produk. Neraca Energi

Mempelajari perhitungan neraca energi yang dibutuhkan dan dikeluarkan selama proses produksi.


PROPOSAL KERJA PRAKTEK PT. Cheil Jedang Indonesia Mengenai bidang yang diminati, pada dasarnya berkaitan dengan disiplin ilmu yang didapat yaitu keteknikkimiaan. Dalam kerja praktik ini kami tertarik kepada PT. Cheil Jedang Indonesia dalam usaha memproduksi MSG (Monosodium Glutamat). Secara spesifik materi yang akan kami dapatkan pada saat kerja praktik antara lain: 1. Sejarah dan Manajemen Perusahaan. 2. Pengenalan Proses Produksi. 3. Peralatan–peralatan utama yang digunakan dalam proses produksi. 4. Alat kontrol : performance dan cara kerja pada proses produksi. 5. Laboratorium : uji kualitas bahan baku dan produk. 6. Sistem utilitas : a. Sumber energi b. Unit pengolahan air untuk industri selama proses produksi c. Unit pengolahan limbah yang dihasilkan setelah proses produksi VI. PELAKSANAAN VI.1

Bentuk Kegiatan Kerja praktik merupakan suatu kegiatan studi lapangan dalam bidang industri, yang

mencakup aktivitas (sesuai dengan materi yang dipelajari) antara lain: 1.

Pengenalan proses secara umum.

2.

Pengumpulan data, yang meliputi observasi/pengamatan di lapangan, dan studi literatur.

3.

Pelaksanakan tugas yang diberikan perusahaan selama Kerja Praktik.

4.

Penulisan laporan.

VI.2

Tempat Pelaksanaan Kerja Praktik

Kerja praktik ini akan dilaksanakan di : PT. Cheil Jedang Indonesia, Jl. Raya Brantas Km 3,5 Jati Gedong Ploso Jombang - Jawa Timur 0321-887701-887709 VI.3

Waktu Pelaksanaan Waktu pelaksanaan kerja praktik ini, kami mengharapkan dapat terlaksana pada akhir

Juni rentang awal Juli-akhir Juli (bertepatan dengan masa libur perkuliahan).


PROPOSAL KERJA PRAKTEK PT. Cheil Jedang Indonesia VI.4

Peserta Kerja Praktik Peserta dalam kerja praktik ini adalah mahasiswa jurusan D3 Teknik Kimia

(Chemical Engineering), Fakultas Teknologi Industri (FTI), Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya (ITS) dengan nama : 1. Nama NRP 2. Nama NRP

: Rinny Retnoningsih : 2313030011 : Rizuana Nadhifatul Mukhoyada : 2313030043

VII. PENUTUP Demikian proposal kerja praktik di PT. Cheil Jedang Indonesia Gresik, Jawa Timur ini kami susun dengan harapan dapat memberikan gambaran singkat tentang maksud dan tujuan diadakannya kerja praktik ini. Besar harapan kami untuk diperkenankan melaksanakan kerja praktik di PT. Cheil Jedang Indonesia. Atas bantuan dan kerjasamanya kami ucapkan terima kasih.



VIII. LEMBAR PENGESAHAN PEMOHON Pemohon I

Pemohon II

Rinny Retnoningsih

Rizuana Nadhifatul M

NRP. 2313 030 011

NRP. 2313 030 043 Mengetahui,

Ketua Program Studi DIII Teknik Kimia FTI ITS

Koordinator Kerja Praktik D3 D3 Teknik Kimia FTI ITS

Ir. Budi Setiawan, MT

Nurlaili Humaidah, S.T., M.T.

NIP. 19540220 198701 1 001

NIP. 2300201208001



Lampiran : BIODATA MAHASISWA 1. Nama Lengkap

: Rinny Retnoningsih

Tempat, Tanggal Lahir

: Pangkep, 25 Juni 1995 Sulawesi Selatan

Alamat Asal

: Dsn Diwek Rt: 01 Rw: 03 Desa Diwek Gang 3 Kec. Diwek Kab. Jombang

No. Telpon

: 085645878 345

Agama

: Islam

Riwayat Pendidikan

:



SDN DIWEK 01

- Tahun 2001 - 2007



SMPN 1 DIWEK

- Tahun 2007 - 2010



SMAN 3 JOMBANG

- Tahun 2010 - 2013



Jurusan D-3 Teknik Kimia FTI-ITS Surabaya

- Tahun 2013 - Sekarang

1. Nama Lengkap

: Rizuana Nadhifatul Mukhoyada

Tempat, Tanggal Lahir

: Sidoarjo, 26 Oktober 1995

Alamat Asal

: Ds Gilang Rt: 23 Rw: 07 Kec. Taman Kab. Sidoarjo 61257

No. Telpon

: 085733499992

Agama

: Islam

Riwayat Pendidikan

:



SDN TAWANGSARI III TAMAN

- Tahun 2001 - 2007



SMPN III TAMAN

- Tahun 2007 - 2010



SMA WACHID HASYIM 2 TAMAN

- Tahun 2010 - 2013



Jurusan D-3 Teknik Kimia FTI-ITS Surabaya

- Tahun 2013 - Sekarang



Curriculum Vitae

RINNY RETNONINGSIH

Data Pribadi Nama Tempat, Tanggal Lahir Jenis Kelamin Agama Posisi Sekarang Alamat No telp/hp Email

Rinny Retnoningsih Pangkep, 25 Juni 1995 Sulawesi Selatan Perempuan Islam Mahasiswa D3 Teknik Kimia FTI – ITS

Jln Gebang Lor No 38 Sukolilo Surabaya 085645878345

[email protected]

Pendidikan Formal 1999 – 2001 2001 – 2007 2007 – 2010 2010 – 2013 2013 - Sekarang

TK Hang Tuah 1 Surabaya SDN DIWEK 01 SMPN 1 DIWEK SMAN 3 JOMBANG D3 Teknik Kimia FTI – ITS Surabaya

Pengalaman Organisasi 2011 Sie Humas Paskibra SMAN 3 JOMBANG 2014

Anggota PROFIL (Profesi dan Keilmiahan) HIMA D3KKIM FTI - ITS

2014

Sekretaris Departemen An Nisa Lembaga DFuki Al Ikrom

2014

Staff Green On Jurnalistik HIMA D3KKIM FTI ITS

2014

Stearring Comitte Of Training HIMA D3KKIM FTI ITS

Pelatihan, Seminar dan Workshop Tahun

Nama Kegiatan

Penyelenggara

2013

Gerakan Integralistik ITS (GERIGI)

BEM ITS

2013 2013

IPITS Grand Opening Mentoring (GOM)

HIMA D3KKIM FTI - ITS JMMI ITS


PROPOSAL KERJA PRAKTEK PT. Cheil Jedang Indonesia 2013 2013

ESQ 167 Training Latihan Keterampilan

Manajemen

The ESQ way 167 BEM FTI - ITS

Mahasiswa Pra Tingkat Dasar (LKMM 2013

Pra TD) Pelatihan

Kreatifitas

HIMA D3KKIM FTI - ITS

2010

Mahasiswa 5 Bidang (PKM 5 Bidang) Pelatihan Program Kreatifitas

HIMA D3KKIM FTI - ITS

Mahasiswa 2013 - 2014 2014 2014 2014 2014 2014

Program

Artikel

Ilmiah/Gagasan

Tertulis (PKM AI/GT) PKTI Mentoring Agama Islam ITS Pelatihan Jurnalistik Tingkat

Dasar

(PJTD) Steering Leader (SLIDE) OC () Kesehatan GERIGI ITS 2014 Seminar Energi Terbarukan Panitia Tendaku Sie Konsumsi

JMMI ITS HIMA D3KKIM FTI - ITS HIMA D3KKIM FTI – ITS BEM ITS BEM FTI ITS BEM FTI ITS

Prestasi yang Diraih Tahun Prestasi 2010 Juara Umum ESO (Economic Science Olimpiad)

Kemampuan Lain Software Computer

Ms.Office Word Ms.Office Excell Ms.Power Point

Saya menyatakan dengan sesungguhnya bahwa data yang saya sampaikan ini merupakan data yang benar adanya berdasarkan pengalaman hidup saya sampai saat ini. Surabaya, 30 Februari 2015


PROPOSAL KERJA PRAKTEK PT. Cheil Jedang Indonesia Rinny Retnoningsih 2313030011......

11




Pengajuan Proposal KP Cheil Jedang

Recommend Documents