PENELITIAN UJI MIKROBIOLOGI EYE LINER PENGARUH LAMA PEMAKAIAN PEMAKAIAN SEDIAAN KOSMETIK EYE LINER TERHADAP CEMARAN MIKROBA
OLEH :
JUNINGSI SRI WULANDARI 08.018 PROGRAM STUDI DIPLOMA III FARMASI
SEKOLAH TINGGI ILMU FA FARMASI RMASI KEBANGSAAN MAKASSAR 2011
UCAPAN TERIMA KASIH
Puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa atas rahmat dan penyertaan-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah (KTI) dengan judul “ Pengaruh Lama Pemakaian ediaan K!smetik Eye Liner terhadap "ji #emaran Mikr!$a% yang merupakan salah satu syarat dalam menyelesaikan pendidikan pr!gram &ipl!ma Tiga 'armasi di kademi 'armasi Ke$angsaan (K') Makassar* "+apan terima kasih yang se$esar-$esarnya kepada kedua !rang tuaku lm* Lukas !nta dan Margaretha Pamula, kakak-kakak dan adik-adikku ter+inta $eserta keluarga $esarku, yang senantiasa mend!akan dan mem$erikan dukungan spiritual maupun material dalam segala hal kepada penulis untuk menyelesaikan pendidikan di K' Ke$angsaan M akassar*
Pada kesempatan ini juga, perkenankanlah penulis menyampaikan terima kasih se$esar $esarnya kepada yang terh!rmat .*
Ketua Yayasan Pendidikan Ke$angsaan atas segala /asilitas sarana dan pr asarana pendidikan di K' Ke$angsaan
0*
&irektur $eserta seluruh sta/ d!sen K' Ke$angsaan atas segala ilmu dan $im$ingan selama menuntut ilmu sampai dalam penyusunan KTI ini
1*
&* gnes Lidjaja, M*Kes, pt* se$agai pem$im$ing materi dan &ra* 2j* isyah 'atma3aty, M* i*, pt* se$agi pem$im$ing teknis, yang telah $anyak meluangkan 3aktunya untuk mem$erikan arahan, $im$ingan, dan petunjuk dalam penyusunan KTI ini
4*
Kepala pimpinan dan sta/ 5alai 5esar La$!rat!rium Kesehatan Makassar, juga pada ka6 ikha yang telah mem$erikan /asilitas dan $im$ingan selama penulis mengadakan penelitian
7*
ekan-rekan seperjuanganku K' 0889 (2elen, m$ungu, ni, &ian, ita, :usni, Innah, Ti3i, mma, L!is, +hie, Linda, ILe, &i;a,
=*
#hel+ius 2arindah yang selalu mend!akan dan mem$erikan m!ti;asi untuk tetap semangat dalam menjalani pr!ses perkuliahan hingga sampai penyusunan KTI ini
>*
aha$at-saha$atku ia, #hitra, Ikka, n I+hal (anak i+ini Pharma+y #!munity), juga 5''ku ?urind, Milka, 'e$$y, Emy, #andra n smua-smuanya yang telah mem$antu $aik melalui dukungan m!ril maupun melalui d!a, seta menemani saat suka dan duka, sehingga KTI ini dapat selesai* em!ga Tuhan Yang Maha Esa senantiasa mem$alas segala $antuan dan ke$aikan yang telah di$erikan dengan tulus* e$agai manusia $iasa, penulis menyadari sepenuhnya $ah3a dalam p enulisan KTI ini masih jauh dari kesempurnaan* @leh karena itu penulis sangat mengharapkan saran dan kritik yang $ersi/at mem$angun dari semua pihak* khir kata, penulis mengharapkan sem!ga Karya Tulis Ilmiah ini dapat $erman/aat $agi kita semua dan dapat digunakan dalam pengem$angan ilmu pengetahuan khususnya $agi mahasis3a 'armasi Ke$angsaan Makassar* min
Makassar, eptem$er 08..
Penulis
ABSTRAK
JUNINGSI* Pengaruh lama pemakaian sediaan k!smetik eye liner terhadap +emaran mikr!$a* &i$im$ing !lehgnes Lidjaja and isyah 'atma3aty* Telah dilakukan penelitian tentang pengaruh lama pemakaian sediaan k!smetik eye liner terhadap +emaran mikr!$a, dengan tujuan untuk mengetahui ada tidaknya +emaran mikr!$a pada sediaan k!smetik eye liner merek A $entuk +air yang tidak teregistrasi dan diam$il di pasar entral Makassar terhadap pengaruh lama pemakaian* Man/aatpenelitian ini yaitu mem$erikan in/!rmasi kepada masyarakat mengenai keamanan pemakaian sediaan k!smetik eye liner $entuk +air* ampel eye liner $entuk +air diuji pada hari ke 8, 7, .8, dan .7* 2asil penelitian untuk uji identi/ikasi mikr!$a pat!gen Pseudomonas aeruginosa, Candida albicans dan Stapylococcus aureus adalah negati/, dan uji ngka Lempeng T!tal 5akteri adalah 8 k!l!niBml* 2al ini menunjukkan $ah3a tidak terdapat +emaran mikr!$a untuk sampel eye liner merek A $entuk +air yang $eredar di pasar entral Makassar terhadap pengaruh lama pemakaian, dan memenuhi syarat yang ditetapkan !leh &irekt!rat ?endral P@M I* ta kun+i Lama pemakaian, Eye liner $entuk +air, #emaran Mikr!$a
ABSTRACT
JUNINGSI. The in/luen+e !/ l!ng usage eye liner +!smeti+ preparati!ns against mi+r!$es +!ntaminati!n* ur;i;ed $y gnes Lidjaja and isyah 'atma3aty* The study ha;e $een d!ne a$!ut the in/luen+e !/ l!ng usage eye liner + !smeti+ preparati!ns t! mi+r!$es +!ntaminati!n, 3ith aim t! kn!3 3hether there is mi+r!$ial +!ntaminati!n in +!smeti+ preparati!n A $rand liCuid eye liner /!rm that are n!t registered and $e taken at the #entral market !/ Makassar t! in/luen+e !/ durati!n !/ use* The $ene/it !/ this study that is gi;e in/!rmati!n t! +!mmunity a$!ut the sa/ety !/ +!smeti+ prep arati!ns usage liCuid eye liner* amples !/ liCuid eye liner are tested at days 8, 7, .8, and .7* The result !/ the study /!r identi/i+ati!n test !/ path!gens mi+r!$e Pseudomonas aeruginosa, Candida albicans, and Staphylococcus aureus are negati;e, and testing !/ t!tal plate +!unt !/ $a+teria is 8 +!l!nyBml* This sh!3 that n! mi+r!$e +!ntaminati!n t! sample A $rand liCuid eye liner at #entral market !/ Makassar t! the in/luen+e !/ l!ng usage, and /ul/il +!nditi!n $y &irekt!rat ?enderal P@M I* Key 3!rd
L!ng usage, LiCuid eye liner, #!ntaminan Mi+r!$es
DAFTAR ISI 2LMN ?"&"L**************************************************************************************** ****
i
2LMN PEET"?"N******************** *************************************************** ****
ii
2LMN PEN:E2N************************ ************************************************* ****
iii
"#PN TEIM KI2*************************************************************************** ****
i;
5TK********************* ********************************************************************************** ****
;ii
5T#********************** ********************************************************************************* ****
;iii
&'T II**************************************************************************************************** ****
iA
&'T LMPIN*****************************************************************************************
Ai
&'T T5EL*************************************************************************************************
Aii
&'T :M5********************************************************************************************
Aiii
55 I PEN&2"L"N******************* *****************************************************************
.
55 II TIN?"N P"TK II*. K!smetik II*.*. Pengertian K!smetik************************************************************************ 4 II*.*0 Persyaratan dan Pengg!l!ngan K!smetik************************ *********** 4 II*.*1 '!rmulasi K!smetik************************************************************************** 7 II*0 Eye liner****************************************************************************************************
7
II*1 "raian "mum K!ntaminasi Mikr!$a pada Eye Liner II*1*. 'ungi********************** ***************************************************************************** = II*1*.*. Khamir********************************************************************************************** = II*1*.*0 Kapang atau ?amur*********************************************************************** > II*1*0 5akteri************************************************************************************************** > II*4 'akt!r Pertum$uhan Mikr!$a******************************************************************** .8 II*7 Met!de 2itung #a3an******************************************************************************** .8 55 III MET@&E PENELITIN III*. ?enis penelitian******************************************************************************************* .0
III*0 Tempat dan 3aktu Penelitian******************************************************************* .0 III*1 &e/enisi @perasi!nal********************************************************************************* .0 III*4 P!pulasi dan sampel********************************************************************************* .0 III*7 Pr!sedur Penelitian*********************************************************************************** .1 III*= Pengumpulan &ata************************************************************************************ .9 III*> Peng!lahan &ata*************************************************************************************** .9 55 ID 2IL PENELITIN &N PEM52N ID*. 2asil Penelitian****************************************************************************************** . ID*0 Pem$ahasan********************************************************************************************** 08 55 D PEN"T"P D*. Kesimpulan*********************** *************************************************************************** 01 D*0 aran************************************************************************************************************* 01 &'T E'EENI
BAB I PENDAHULUAN
K!smetik $erasal dari kata kosmesis (Yunani) yang artinya “$erhias%* 5iasanya digunakan untuk pera3atan dan perlindungan kulit serta peningkatan penampilan* (.) Menurut 5adan Penga3as @$at dan Makanan (5P@M) dalam Peraturan P erundang"ndangan di 5idang K!smetik pasal . N! 2K* 88*87*4*.>7, k!smetik adalah $ahan atau sediaan yang dimaksudkan untuk digunakan pada $agian luar tu$uh manusia (epidermis, ram$ut, kuku, $i$ir, dan !rgan genital $agian luar) atau gigi dan muk!sa mulut terutama untuk mem$ersihkan, me3angikan, mengu$ah penampilan, dan atau memper$aiki $au $adan atau melindungi atau memelihara tu$uh pada k!ndisi $aik* (0) Pr!duk eye liner yang $eredar di pasaran di/!rmulasi untuk memper+antik atau men!nj!lkan $agian tertentu untuk mem$erikan dasar alamiah pada mata* Paling kurang satu dari sekian pr!duk merupakan $agian terpenting dari ke$anyakan perlengkapan make up 3anita, misalnya eye liner* (>) Eye liner merupakan sediaan rias mata yang digunakan untuk memperindah dan mempertajam $entuk mata* Eye liner tersedia dalam $er$agai $entuk, diantaranya dalam $entuk sediaan +air* "mumnya sediaan eye liner +air mengandung $ahan dasar air yang merupakan media yang sangat $aik untuk pertum$uhan mikr!$a* (>) Eye liner juga mem$utuhkan 3aktu yang +ukup lama $aik dalam pr!ses pem$uatan, penyimpanan maupun dalam penggunaannya, sehingga memungkinkan terjadinya pertum$uhan mikr!$a* dapun syarat k!smetik yang $aik adalah harus sta$il dan tidak $!leh mengganggu /ungsi kulit dan kesehatan manusia* Karena adanya mikr!$a dalam sediaan k!smetika dapat menye$a$kan
tidak sta$ilnya sediaan, dan menye$a$kan tim$ulnya reaksi alergi, in/eksi pada kulit, sensiti/itas dan penyakit kulit lainnya* (1) K!smetik sediaan rias mata, mikr!$a yang tidak $!leh ada menurut Keputusan &irekt!rat ?endral P@M I N!* 88*8=*4*8094, mengenai syarat +emaran mikr!$a pada k!smetika yaitu Pseudomonas aeruginosa, Candida albicans dan Stapylococcus aureus adalah negati/, dengan ngka Lempeng T!tal 7A.80 k!l!niBml* (4) &ari ketiga $akteri pat!gen terse$ut P. Aeruginosa merupakan $akteri yang sangat $er$ahaya, khususnya pada mata* Penyakit yang ditim$ulkan yaitu in/eksi mata yakni dapat men+emari lensa mata, dan +airan lensa serta dapat mengaki$atkan ke$utaan* 5akteri ini se+ara luas dapat ditemukan di alam, +!nt!hnya di tanah, air, tanaman, dan he3an*5akteri P. aeruginosa merupakan $akteri pat!gen !p!rtunistik yaitu $akteri yang meman/aatkan kerusakan mekanisme pertahanan inang untuk memulai suatu in/eksi* (7,=) ediaan k!smetik eye liner penggunaan $erulang dapat terk!ntaminasi dengan mikr!$a* tas dasar ini, peneliti ingin melihat pengaruh lama pemakaian eye liner terhadap pertum$uhan mikr!$a, untuk memenuhi persyaratan mutu, keamanan dan keman/aatan dari pr!duk terse$ut* 2ip!tesis dalam penelitian ini adalah diduga eye liner merek A yang digunakan $erulang dapat meye$a$kan k!ntaminasi mikr!$a* Penelitian ini $ertujuan untuk mengetahui apakah ada pengaruh lama pemakaian sediaan k!smetik eye liner merek A $entuk +air yang tidak teregistrasi dan diam$il di pasar entral Makassar terhadap +emaran mikr!$a* &an man/aat dari penelitian ini adalah dapat mem$erikan in/!rmasi kepada masyarakat mengenai keamanan pemakaian sediaan k!smetik eye liner merek A $entuk +air dan dapat menam$ah 3a3asan $agi peneliti serta se$agai $ahan re/erensi untuk penelitian selanjutnya*
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
II.1 Kosmetik II.1.1 Pengeti!n Kosmetik Menurut 5adan Penga3as @$at dan Makanan (5P@M) dalam Peraturan P erundang"ndangan di 5idang K!smetik pasal . N! 2K* 88*87*4*.>7 tahun 0884, k!smetik adalah $ahan atau sediaan yang dimaksudkan untuk digunakan pada $agian luar tu$uh manusia ( epidermis, ram$ut, kuku, $i$ir, dan !rgan genital $agian luar) atau gigi dan muk!sa mulut terutama untuk mem$ersihkan, me3angikan, mengu$ah penampilan, dan atau memper$aiki $au $adan atau melindungi atau memelihara tu$uh pada k!ndisi $aik* (0) II.1." Pes#!!t!n $!n Penggo%ong!n Kosmetik &"' K!smetik yang dipr!duksi atau diedarkan harus memenuhi persyaratan se$agai $erikut .*
Menggunakan $ahan yang memenuhi standar dan persyaratan mutu serta persyaratan lain yang ditetapkan
0*
Pr!duksi k!smetik menggunakan +ara pem$uatan k!smetik yang $aik
1*
Terda/tar dan mendapat iFin edar dari 5adan Penga3as @$at dan Makanan* 5erdasarkan $ahan dan penggunaannya serta untuk maksud e;aluasi pr!duksi, k!smetik di$agi 0 g!l!ngan
a*
K!smetik g!l!ngan I adalah .)
K!smetik yang digunakan untuk $ayi
0)
K!smetik yang digunakan di sekitar mata, r!ngga mulut dan muk!sa lainnya
1)
K!smetik yang mengandung $ahan dan /ungsinya $elum laFim serta $elum diketahui keamanan
dan keman/aatannya* $*
K!smetik g!l!ngan II adalah k!smetik yang tidak termasuk g!l!ngan I, dimaksudkan dalam g!l!ngan II apa$ila .)
Mengandung $ahan dengan persyaratan kadar dan penandaannya
0)
Mengandung $ahan dengan /ungsi $elum laFim serta $elum diketahui
1)
ediaan $er$entuk aer!s!l*
II.1.( Fom)%!si Kosmetik '!rmulasi k!smetik meli$atkan pemilihan $ahan-$ahan yang digunakan untuk menghasilkan sediaan yang $aik dan aman, sehingga kemanjuran pr!duk sesuai yang diinginkan k!nsumen* K!smetik seringkali mengandung sejumlah $ahan tam$ahan yang dapat menunjang pertum$uhan mikr!$a yakni dengan adanya suatu +ampuran lemak dan a ir yang seringkali memungkinkan mikr!$a tum$uh dan menetap* (>) II." E#e %ine Eye liner merupakan sediaan rias mata yang digunakan untuk memperindah dan mempertajam $entuk matadan merupakan salah satu $agian terpenting dari s ekian $anyak p!duk ke+antikan 3anita* Eye liner tersedia dalam $e$erapa $entuk, antara lain $entuk padat (seperti pensil), $entuk +air, dan $entuk semi padat* Pr!duk eye liner yang $eredar di pasaran di/!rmulasi untuk memper+antik atau men!nj!lkan $agian tertentu untuk mem$erikan dasar alamiah pada mata* "mumnya sediaan eye liner +air mengandung $ahan dasar air yang merupakan media yang sangat $aik untuk pertum$uhan mikr!$a* II.( U!i!n Um)m Kont!min!si Miko*! +!$! E#e %ine II.(.1 F)ngi 'ungi adalah suatu mikr!!rganisme eukari!tik yang mempunyai +iri spesi/ik, antara lain mempunyai inti sel, mempr!duksi sp!ra, tidak mempunyai kl!r!/il, dapat $erkem$ang$iak se+ara seksual maupun aseksual, dan $e$erapa jenis mempunyai $agian-$agian tu$uh $er$entuk /ilamen dengan dinding sel yang mengandung selul!sa atau khitin atau keduanya* (9) e+ara umum /ungi dapat di$agi atas 0 kel!mp!k $erdasarkan atas tipe selnya, yaitu a*
'ungi yang $ersi/at uniseluler (khamir, ragi, dan yeast)
$*
'ungi yang $ersi/at multiseluler (kapang atau jamur, dan +enda3an) II.(." K,!mi () Khamir merupakan /ungi $ersel satu atau uniseluler* 5e$erapa diantaranya $ersi/at misellium dengan per+a$angan, dan hidupnya se$agian $ersi/at sapr!/it dan ada pula yang $ersi/at parasit* da $e$erapa $entuk khamir, mulai dari $entuk $ulat (spherp!id), elips atau $ulat telur, $entuk $atang atau silindris seperti $uah jeruk, seperti s!sis dan lain-lain* 5entuk-$entuk dari sel khamir terse$ut dapat mem$antu dalam identi/ikasi*
5anyak jenis khamir mengu$ah kar$!hidrat menjadi alk!h!l sehingga sangat $erguna dalam pem$uatan minuman $eralk!h!l, juga dapat digunakan untuk mem$uat r!ti, karena kemampuannya mempr!duksi gas kar$!ndi!ksida dalam ad!nan r!ti* Namun ada pula khamir ya ng dapat menim$ulkan penyakit pada manusia sepertiCandida albicans* II.(.1." K!+!ng !t!) J!m) () Kapang atau jamur pada umumnya adalah !rganisme yang $er$entuk $enang multiseluler, tidak $erkl!r!/il dan $elum mempunyai di/erensiasi dalam jaringannya* Namun ada $e$erapa yang terdiri atas satu sel* 5anyak jamur yang dapat diman/aatkan dalam industri /ermentasi, seperti pem$uatan asamasam !rganik, anti$i!tika, alk!h!l dan se$againya* #!nt!hnya adalah Penicillium chrysogenum se$agai sum$er anti$i!tika penisilin* Namun di sisi lain, a da pula yang dapat menim$ulkan penyakit yang ga3at pada manusia* II.(." B!ktei Nama $akteri $erasal dari kata “$akteri!n% (Yunani) yang $erarti t!ngkat atau $atang* ekarang nama terse$ut digunakan untuk menye$ut sekel!mp!k mikr!!rganisme yang $ersel satu, tidak $erkl!r!/il (meskipun ada penge+ualian)* (.8) 5akteri merupakan mikr!!rganisme yang $ersi/at uniseluler, dan untuk mengem$ang$iakkannya diperlukan medium yang harus mengandung semua Fat yang diperlukan untuk pertum$uhannya, antara lain senya3a !rganik, seperti pr!t ein, kar$!hidrat, lemak, dan ;itamin* (..) Pada umumnya $akteri tidak mempunyai kl!r!/il, tapi a da $e$erapa $ersi/at /!t!sintetik dan $erpr!duksi se+ara aseksual dengan +ara pem$elahan, $aik trans;ersal maupun $iner* () 5erdasarkan m!r/!l!ginya, $akteri dapat di$agi atas 1 g!l!ngan yaitu (.0) .) -
K!kus (+!++us), adalah $akteri yang $entuknya serupa $!la-$!la ke+il* &apat di$edakan menjadi Monokokus, yaitu $akteri $er$entuk $!la tunggal, misalnya Neisseria gonorrhoeae, penye$a$ penyakit ken+ing nanah*
-
Diplokokus, yaitu $akteri $er$entuk $!la yang $ergandengan dua-dua, misalnya Diplokokus pneumoniae,penye$a$ penyakit pneum!nia atau radang paru-paru*
-
Sarkina, yaitu $akteri $er$entuk $!la yang $erkel!mp!k empat-empat sehingga $entuknya mirip ku$us*
-
Streptokokus, yaitu $akteri $er$entuk $!la yang $erkel!mp!k memanjang mem$entuk rantai*
-
Stafilokokus, yaitu $akteri $er$entuk $!la yang $erk!l!ni mem$entuk sekel!mp!k sel tidak teratur, sehingga $entuknya mirip $uah anggur*
0) -
5asil ($a+illus), $er$entuk serupa t!ngkat pendek, silindris* 5akteri ini dapat di$edakan atas Basil tunggal , yaitu $akteri yang hanya $er$entuk satu $atang tunggal, misalnya Salmonella thypi , penye$a$ penyakit ti/us*
-
Diplobasil , yaitu yaitu $akteri $er$entuk $atang yang $ergandengan dua-dua*
-
Streptobasil , yaitu yaitu $akteri $er$entuk $atang yang $ergandengan memanjang mem$entuk rantai, misalnya Basillus antrhacis, penye$a$ penyakit antraks*
1)
piril (spirillum) ialah $akteri yang $engk!k atau $er$engk!k-$engk!k serupa spiral* &apat pula di$edakan menjadi
-
Spiral , yaitu g!l!ngan $akteri yang $entuknya seperti spiral, misalnya Spirillum* el tu$uhnya umumnya kaku*
-
ibrio atau $entuk k!ma yang dianggap se$agai $entuk spiral tak sempurna, misalnya ibrio cholerae, penye$a$ penyakit k!lera*
-
Spirochaeta, yaitu g!l!ngan $akteri $er$entuk spiral yang $ersi/at lentur* Pada saat $ergerak tu$uhnya dapat memanjang dan mengerut*
II.- F!kto Pet)m*),!n Miko*! .*
'akt!r intrinsik $erupa si/at dari tempat tum$uhnya, yakni kadar air, nilai p2, dan Fat-Fat giFi yang dikandungnya*
0*
'akt!r ekstrinsik $erupa /akt!r dari lingkungan, seperti suhu, kelem$a$an, dan susunan gas disekitarnya* II. Meto$e Hit)ng!n C!/!n () Prinsip dari hitungan +a3an adalah apa$ila sel suatu mikr!!rganisme yang masih hidup ditum$uhkan pada medium agar, maka sel mikr!!rganisme terse$ut akan $erkem$ang $iak dan mem$entuk k!l!ni yang dapat dilihat langsung !leh mata t anpa menggunakan alat pem$esar* Met!de ini sangat sensiti/, karena hanya sel yang masih hidup yang dihitung, $e$erapa jenis mikr!!rganisme dapat dihitung sekaligus, dan dapat digunakan untuk mengis!lasi dan mengidenti/ikasi mikr!!rganisme* #ara pemupukan dalam hitung +a3an dapat di$edakan atas 0 +ara yaitu met!de tuang (p!ur plate) dan met!de permukaan (sur/a+eBspread plate)* Pada met!de tuang sejumlah +!nt!h (. ml atau 8,. ml) dari pengen+eran yang dikehendaki dipipet ke dalam +a3an petri steril* Kemudian ditam$ahkan medium agar yang telah di+airkan pada suhu 4>-78!# se$anyak .7-08 ml, dih!m!genkan dan di$iarkan mem$eku* "ntuk pemupukan dengan met!de permukaan, terle$ih dahulu di$uat agar +a3an, $ila sudah memadat dipipet +!nt!h se$anyak . ml yang dien+erkan* elanjutnya diratakan dengan menggunakan h!+ky sti+k steril* ?umlah k!l!ni dalam sampel dapat dihitung se$agai $erikut
G jumlah k!l!ni per +a3an A .B/akt!r pengen+eran "ntuk melap!rkan hasilnya digunakan suatu standar yang dise$ut “tandard Plate #!unt (P#)% se$agai $erikut .*
#a3an yang dipilih dan dihitung adalah yang mengandung jumlah k!l!ni antara 18-188B+a3an
0*
5e$erapa k!l!ni yang $erga$ung menjadi satu merupakan satu kumpulan k!l!ni yang $esar dimana jumlah k!l!ninya diragukan, dapat dihitung satu k!l!ni saja
1*
atu deretan rantai k!l!ni yang terlihat se$agai suatu garis te$al dihitung se$agai satu k!l!ni*
BAB III MET0DE PENELITIAN
III. 1 Jenis Pene%iti!n ?enis penelitian yang dilakukan adalah penelitian se+ara ekspl!rati/ yaitu penelitian yang $ersi/at s!sial dengan tujuan mem$erikan in/!rmasi mengenai penelitian terse$ut* III." Tem+!t $!n !kt) Pene%iti!n
Penelitian dilakukan di 5alai 5esar La$!rat!rium Kesehatan (55LK) Makassar pada $ulan Mei-?uli 08..* III.( De2enisi 0+e!sion!% .*
ediaan k!smetik eye liner yang dimaksudkan dalam penelitian ini adalah eye liner merek A $er$entuk +air dan tidak teregistrasi yang $eredar di pasar entral Makassar*
0*
#emaran mikr!$a adalah jika sampel uji mengandung le$ih dari 7A.80 k!l!niBml dan mengandung mikr!$a pat!gen P. aeruginosa, S. aureus, dan C. albicans.
1*
Lama pemakaian yaitu 3aktu yang di$utuhkan dalam pemakaian k!smetik eye liner $entuk +air yakni selama .7 hari pada suhu kamar* III.- Po+)%!si $!n S!m+e%
i
emua sediaan k!smetik eye liner merek A $er$entuk +air yang $eredar di pasar enral Makassar*
Eye liner merek A $er$entuk +air yang $eredar di pasar entral Makassar*
ose$) Pene%iti!n 1. A%!t $!n B!,!n lat-alat yang digunakan adalah $!t!l pengen+er, pipet tetes, gelas erlenmeyer, ta$ung reaksi, +a3an petri, pipet skala, !se $ulat, inku$at!r, Laminar ir 'l!3 (L'), lampu spritus, rak ta$ung, tim$angan analitik, !t!kla/, dan !;en* 5ahan-$ahan yang digunakan yaitu sediaan eye liner merek A $entuk +air, t3een-98, air suling steril, Plate #!unt gar, elenite 5r!th, a$!ur!ud &eAtr!se gar, 5rain 2eart In/usi!n 5r!th, Ma+ #!nkey, dan 5l!!d gar* ".
Pen#i!+!n S!m+e% Pene%iti!n
a*
Pengam$ilan ampel ampel eye liner merek A $entuk +air yang tidak teregistrasi diam$il di pasar entral Makassar*
$*
Peng!lahan ampel Eye liner merek A $entuk +air digunakan setiap hari dengan lama pemakaian .7 hari* etelah di$uka 3adahnya dilakukan pengujian ngka Lempeng T!tal (LT) dan identi/ikasi +emaran mikr!$a dan ditutup kem$ali, kemudian diuji lagi pada hari ke 7, .8, dan .7* ampel eye liner se$elum digunakan (hari ke 8) di$uka se+ara aseptis dan dipipet . ml sampel, kemudian dimasukkan kedalam $!t!l pengen+er yang $erisi 9 ml air suling steril dan ditam$ahkan . ml t3een-98 untuk men!nakti/kan Fat penga3et yang terdapat dalam sampel, dih!m!genkan hingga diper!leh pengen+eran .8-.* &iam$il . ml dari pengen+eran .8 -. dimasukkan ke dalam $!t!l pengen+er yang $erisi air suling steril ml dan dik!+!k sampai h!m!gen hingga diper!leh pengen+eran .8-0 * &emikian seterusnya hingga diper!leh pengen+eran .8 -1* &ilakukan hal yang sama dengan di atas untuk sampel pada hari ke 7, .8, dan .7*
(.
Pose$) ke3!
!.
Stei%is!si A%!t lat yang akan digunakan di+u+i dengan detergen lalu di$ilas dengan air suling sampai $ersih kemudian dikeringkan, disterilkan dengan menggunakan !;en pada suhu .98 !# selama 0 jam untuk alat-alat gelas* lat-alat l!gam disterilkan dengan +ara dipi jarkan menggunakan lampu spiritus* edangkan alat-alat plastik atau yang tidak t ahan dengan pemanasan tinggi disterilkan dalam !t!kla/ selama .7 menit pada suhu .0. !#*
*.
Pem*)!t!n Me$i)m
a*
K!mp!sisi Pem$uatan Medium .)
Plate #!unt gar (P#)
EnFymi+ kasein hidr!lisat
0)
1)
Ekstrak daging
0,7 g
&ekstr!sa
.g
gar
.7 g
ir suling p2
.888 ml >,8 8,0
a$!ur!ud &eAtr!se gar (&) &eAtr!se
08 g
Pept!n
.8 g
gar
.> g
ir uling p2
.888 ml =,8 8,0
5rain 2eart In/usi!n 5r!th (52I5) Magnesium sul/at
8,80 g
m!nium dihidr!gen /!s/at
8,80 g
!dium am!nium sul/at
8,89 g
!dium sitrat tri$asi+
4)
8,0 g
Na#l
8,7 g
5T5
.,7 g
ir uling p2
.888 ml >,4 8,0
elenite 5r!th (5) 5a+t!-trypt!n
7)
7g
7g
&is!dium ph!sphate
.8 g
5a+t!-lakt!se
4g
!dium selenite
4g
ir uling p2
.888 ml >,8 8,0
Ma+ #!nkey (M#) Pept!n dari gelatin
.> g
Pept!n dari +asein
.,7 g
Pept!n dari daging
.,7 g
Na#l
7g
Lakt!sa
.8 g
#ampuran garam empedu
.7 g
Neutral red
8,81 g
#ristal ;i!let gar
8,88. g .1,7 g
=)
ir suling
.888 ml
p2
>,.H8,0
5l!!d gar (5) La$-len+! p!3der
.8 g
Pept!n
.8 g
Na#l
7g
gar
.7 g
ir suling
.888 ml
p2
=,9H8,0
$* #ara Pem$uatan Medium 5ahan-$ahan yang telah ditim$ang dilarutkan ke dalam air suling dan dipanaskan dalam penangas air sampai larut, kemudian diukur p2nya dan disterilkan dengan menggunakan !t!kla/ pada suhu .0.!# selama .7 menit* 4.
Peng)3i!n Angk! Lem+eng Tot!% &ALT' Masing-masing hasil pengen+eran dipipet . ml ke dalam +a3an petri steril se+ara aseptis, lalu ditam$ahkan medium P# se$anyak .7 ml untuk tiap +a3an petri, dih!m!genkan dan di$iarkan sampai memadat* Kemudian diinku$asi pada suhu 1> !# selama 04-49 jam dan diamati serta dihitung k!l!ni yang tum$uh* Pengujian sampel eye liner dilakukan pada hari ke 8, 7, .8, dan .7*
$.
I$enti2ik!si Miko*! P!togen
!" Identi/ikasi Stapylococcus aureus &ipipet . ml pengen+eran .8-. sampel eye liner pada hari ke 8, 7, .8, dan .7 ke dalam ta$ung reaksi $erisi medium 52I5 dan diinku$asi pada suhu 1> !# selama 04 jam, dan diam$il . !se kemudian diin!kulasikan ke dalam medium 5 kemudian diinku$asi pada suhu 1> !# selama 0449 jam* &iamati adanya pertum$uhan k!l!ni dengan F!na kuning yang menandakan hasil yang diper!leh p!siti/ mengandung S. aureus #" Identi/ikasi Pseudomonas aeruginosa &ipipet . ml pengen+eran .8-. sampel eye liner pada hari ke 8, 7, .8, dan .7 ke dalam ta$ung reaksi $erisi medium5 dan diinku$asikan pada suhu 1> !# selama 04 jam dan diam$il . !se kemudian diin!kulasikan ke dalam medium M# kemudian diinku$asi pada suhu 1> !# selama 0449 jam* &iamati adanya pertum$uhan k!l!ni $er3arna hijau $iru yang menandakan hasil p!siti/ mengandung P. Aeruginosa* $" Identi/ikasi Candida albicans &ipipet . ml pengen+eran .8-. sampel eye liner pada hari ke 8, 7, .8, dan .7 ke dalam +a3an petri yang $erisi medium & dan diinku$asi pada suhu 07 !# selama 1A04 jam* &iamati adanya pertum$uhan k!l!ni dengan 3arna putih krem, tepi tidak rata, dan $er$au seperti alk!h!l yang menandakan hasil yang diper!leh p!siti/ mengandung C. albicans* III.5 Peng)m+)%!n D!t! &ata dikumpulkan sesuai hasil pengamatan identi/ikasi mikr!$a pat!gen dan perhitungan ngka Lempeng T!tal mikr!$a yang terdapat pada sediaan eye liner merek A $entuk +air yang $eredar di pasar entral Makassar* III.6 Pengo%!,!n D!t! &ata yang diper!leh di+atat dan untuk uji ngka Lempeng T!tal dihitung dengan menggunakan met!de tandard Plate #!unt (P#) kemudian selanjutnya di$uat dalam $entuk ta$el*
BAB I7 HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
I7.1 H!si% Pene%iti!n 2asil penelitian uji +emaran mikr!$a sediaan k!smetik eye liner merek A $entuk +air yang $eredar di pasar entral Makassar terhadap pengaruh lama pemakaian sediaan adalah se$agai $erikut Ta$el .* 2asil uji ngka Lempeng T!tal $akteri ?umlah k!l!ni per pengen+eran
ampel pada hari ke8 7 .8 .7
P# (k!l!niBml)
.8-.
.8-0
.8-1
8 8 8 8
8 8 8 8
8 8 8 8
8 8 8 8
Ta$el 0* 2asil uji identi/ikasi mikr!$a pat!gen
ampel pada hari ke8 7 .8 .7
Identi/ikasi P. aeruginosa -
S. aureus -
2asil C. albicans -
Negati/ Negati/ Negati/ Negati/
2asil terse$ut menunjukkan $ah3a jumlah ngka Lempeng T!tal $akteri untuk sampel pada hari ke 8 sampai hari ke .7 adalah 8 k!l!niBml* &an untuk identi/ikasi mikr!$a pat!gen yakni $akteri S. aureus, P. aeruginosa, dan C. albicans adalah negati/, yang $erarti $ah3a hasil pengujian sampel sampai hari ke .7 masih sesuai dengan keputusan &irekt!rat ?endral P@M I N!* 88*8=*4*8094, mengenai syarat +emaran mikr!$a pada k!smetika I7." Pem*!,!s!n terilitas dari segi mikr!$i!l!gis pada sediaan k!smetik merupakan masalah penting yang harus diperhatikan, karena sediaan terse$ut mem$utuhkan 3aktu yang +ukup lama $aik dalam pr!ses pem$uatan, pendistri$usian, maupun penyimpanan selama pemakaian !leh k!nsumen, ya ng memungkinkan terjadinya k!ntaminasi mikr!$a* Terutama apa$ila ditunjang dengan penggunaan $ahan-$ahan yang mudah ditum$uhi mikr!$a dan kurangnya perhatian mengenai syarat-syarat higines dan sanitasi* danya mikr!$a tertentu dalam sediaan k!smetik sangat tidak dikehendaki karena dapat menye$a$kan in/eksi kulit pada k!nsumennya* 2al ini dise$a$kan karena, pada umumnya semua sediaan k!smetik langsung k!ntak dengan kulit, seperti halnya pada k!smetik eye liner yang dapat k!ntak dengan mata* ehingga dapat menye$a$kan iritasi pada mata $ahkan dapat mengaki$atkan ke$utaan* elain itu adanya mikr!$a dalam sediaan k!smetik dapat menye$a$kan peru$ahanperu$ahan tertentu, seperti kemunduran $ahan akti/ dan $ahan tam$ahan lainnya pada sediaan terse$ut sehingga dapat mempengaruhi umur lama pemakaiannya*
&alam penelitian ini, dilakukan uji +emaran mikr!$a dengan tujuan untuk mengetahui kualitas sediaan k!smetika eye liner $entuk +air dari segi mikr!$i!l!gis* &imana untuk uji LT digunakan medium P# se$agai media pertum$uhan, dan untuk uji identi/ikasi pada $akteri P. aeruginosa digunakan medium $iakan 5 kemudian dilanjutkan dengan medium M#, pada $akteri S. aureus digunakan medium 52I5 se$agai media $iakan lalu dilanjutkan dengan medium 5, sedangkan untuk identi/ikasi C. albicans digunakan medium & se$agai media pertum$uhan pada suhu tertentu* &alam suatu sediaan k!smetik $iasanya mengandung $ahan penga3et, sehingga se$elum dilakukan pengujian pada sampel terle$ih dahulu dilakukan pengen+eran dan penam$ahan t3een-98, yang /ungsinya untuk menginakti;asi $ahan penga3et dalam sampel agar tidak mengham$at atau mempengaruhi pertum$uhan mikr!$a selama pengujian dilakukan* &ari hasil penelitian "ji +emaran mikr!$a pada sediaan k!smetik eye liner merek A $entuk +air yang $eredar di pasar entral Makassar, menyatakan $ah3a sampel tidak mengandung k!l!ni $akteri n!n pat!gen maupun $akteri pat!gen, mulai hari ke 8 sampai pada hari ke .7* ampel eye liner terse$ut sampai pada hari terse$ut dinyatakan memenuhi syarat yang ditetapkan !leh &irekt!rat ?endral P@M I yaitu P. aeruginosa, C. albicans dan S. aureus adalah negati/, dengan ngka Lempeng T!tal 7A.80 k!l!niBml* Tidak adanya pertum$uhan mikr!$a pat!gen maupun n!n pat!gen pada hasil pengujian, dapat dise$a$kan .* Kandungan air yang merupakan media pertum$uhan mikr!$a pada sampel eye liner sangat sedikit 0* at-Fat giFi untuk pertum$uhan mikr!$a seperti kar$!hidrat, dan Nitr!gen yang terdapat pada eye liner sangat kurang, sehingga kemungkinan pertum$uhan mikr!$a ke+il 1* danya penggunaan penga3et (metil para$en) dalam sediaan eye liner sehingga dapat mengham$at pertum$uhan mikr!$a dan pada kemasan tidak ter+antum jumlah kadar penga3et yang ditam$ahkan* &ari hasil yang diper!leh menunjukkan $ah3a uji +emaran mikr!$a pada eye liner merek A $entuk +air yang $eredar di pasar entral Makassar terhadap pengaruh lama pemakaian selama .7 hari memenuhi persyaratan dari segi mikr!$i!l!gis* edangkan untuk pemakaian dalam 3aktu yang le$ih lama memungkinkan adanya pertum$uhan k!l!ni $akteri n!n pat!gen maupun pat!gen yang $isa mele$ihi standar yang telah ditetapkan*
BAB V PENUTUP
V.1 Ke!"#$%&' Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, maka diperoleh hasil bahwa sampel eye liner merek x bentuk cair yang beredar di pasar Sentral Makassar tidak mengandung bakteri patogen P. aeruginosa, S. aureus, dan C. albicans dan untuk uji ALT tidak ditemukan adanya pertumbuhan koloni bakteri baik pada hari ke 0, ke , ke !0, maupun pada hari ke !" #adi sampel eye liner merek x bentuk cair yang beredar di pasar Sentral Makassar memenuhi syarat untuk lama pemakaian tersebut" V.2 S&(&'
Sebaiknya dilakukan penelitian uji cemaran mikroba lebih lanjut pada sediaan kosmetik eye liner merek x bentuk cair dengan lama pemakaian lebih dari ! hari, dan dilakukan penelitian mengenai kadar pengawet, serta pengujian ALT kapang$khamir"
DAFTAR REFERENSI !" Martin, %unit&" '(andbook o) *osmetic Skin *are+" ail %isease *enter *annes- .rance/ 000"1hal"!,023
" Badan 4engawas 5bat dan Makanan" 4eraturan 4erundang67ndangan di Bidang 8osmetik" %epartemen 8esehatan 9epublik :ndonesia/ #akarta/ 00;"1hal",3 <" %jide M, Sartini":nstrumentasi Mikrobiologi .armasi" .akultas .armasi 7ni=ersitas (asanuddin- Makassar/ 00" 4. Badan 4engawas 5bat dan Makanan" 8eputusan %irjen 45M 9: mengenai cemaran mikroba pada kosmetik">serial online? diakses dari - 79L- http$$www"google"com >diakses tanggal @ April 0!!? 5. Pseudomonas aeruginosa" >serial online? diakses dari 79L-http-$$en"wikipedia"org$wiki >diakses tanggal Mei 0!!? 6. atalia L" Psedeumonas aeruginosa penyebab penyakit in)eksi nosokomial" >serial online? diaksesdari- 79L-http-$$www"google"com$ lianatalia0C!!;!<"pd) " >diakses tanggal Mei 0!!? 7. %raelos %D" *osmetics :n %ermatology" 4enerbit %jambatan- #akarta/ !@@"1hal"023 8. .ardia&" Mikrobiologi 4angan" 4T" Eramedia 4ustaka 7tama- #akarta/ !@@" 9. %jide M", Sartini" Mikrobiologi .armasi %asar" .akultas .armasi 7ni=ersitas (asanuddin- Makassar/ 00" 1hal";!6, 6;3 10. %wijo, Seputro" %asar6dasar Mikrobiologi" 4enerbit %jambatan-Surabaya/ !@@0" 11. Suriawiria 7" 4engantar Mikrobiologi 7mum" 4enerbit Angkasa- Bandung/ !@C" 12. :rianto 8" Mikrobiologi- Menguak %unia Mikroorganisme" 4enerbit Frama GidyaBandung/ 002" 1hal"26C3
