KATA PENGANTAR Puji syukur dan terimakasi kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat ridoNya Penyusun dapat menyelesaikan Modul Membuat Pupuk Organik yg berguna sebagai bahan ajar bagi siswa/siswi di SMK Negeri 4 Kota Tebing .
Membuat Pupuk Organik bukan pekerjaan mudah, dikalangan petani masih banyak yang belum terbiasa menggunakan pupuk organik, mbuat pupuk organic sendiri.
apalagi untuk me
Membuat pupuk organic butuh ketelitian dan
keterampilan khusus serta mengerti bahan – bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya. Bahan – Bahan untuk membuat pupuk disesuaikan dengan ketersediaan bahan yang ada dilingkungan petani. Sejalan dengan kemajuan teknologi dan tuntutan zaman, pertanian organic sangat sudah mulai diterapkan diterapkan ,penggunaan pupuk organic semangkin dituntut . mepenggunaannya. Saat ini sudah semangkin tergesernya penggunaan pupuk yang mengandung bahan kimia oleh pupuk yang bersifat ramah lingkungan, yaitu pupuk organik. Pupuk organic tetap memiliki kemampuan memacu pertumbuhan dan produksi tanaman. Modul ini sebagai pemandu pembuatan pupuk organik, dan penyusun mencoba lebih mengulas tentang pupuk organik yang dianggap sebagai pupuk yang ramah lingkungan dan berhasil guna. Pupuk organik telah diproduksi dengan bentuk dan kemasan yang lebih efisien dan praktis. Diharapkan pengguna atau konsumen dan produsen pupuk dapat bertindak bijaksana. Demikianlah sepatah kata dari penyusun, dan penyusun penyusun menyadari modul ini masi jauh dari sempurna, maka kritik dan saran sangat penyusun harapkan agar isi dan penampilan modul ini akan semangkin baik. Mudah-mudahan modul ini bermanfaaat bagi para siswa/siswi, petani, semua pecinta tanaman dan semua pihak yang memerlukannya. memerlukannya. Tebing Tinggi, Desember 2011 Penyusun
DAFTAR
ISI
Kata Pengantar
…………………………………………………….........
i
Daftar Isi
………………………………………………………….
ii
BAB I
MIKROBA BERMANFAAT SEBAGAI STABIR PUPUK ORGANIK DAN PENYEDIA HARA ………… …………...
1
1. Mikroba Bermanfaat Sebagai Stabir Pupuk Organik ………...
1
2. Mikroba Bermanfaat Sebagai Stabir Penyedia Hara …. ……..
2
3. Cara Mengendalikan Mikrobia Bermanfaat Sebagian Pupuk
3
Dan Penyedia Hara BAB II
BAB III
BAHAN DASAR PEMBUATAN PUPUK ORGANIK .……….
8
1. Bahan- Bahan Dasar Pembuatan Pupuk Organik ……………..
8
2. Identifikasi Bahan Dasar Pembuatan Pupuk Organik …………
9
JENIS DAN SIFAT BAHAN PEMBUAT PUPUK ORGANIK …. 10 1. Jenis Bahan Pembuat Pupuk Organik ………………………… 2. Sifat Bahan Pembuat Pupuk Otganik
BAB IV
12
…………………… 13
MEMBUAT PUPUK ORANIK …………………………………
14
1. Jenis Pupuk Organik 2. Cara Pembuatan Pupuk Organik Padat 3. Cara Pembuatan Pupuk ORganik Cair BAB V
KANDUNGAN HARA PUPUK 1.
Menentukan Kandungan Hara Pupuk Organik
2. Unsur Hara Makro PuPuk Organik 3. Unsur Hara Mikro Pupuk Organik 4. Manfaat Pupuk Organik DAFTAR PUSTAKA ……………………………………………………….
28
BAB I MIKROBIA BERMANFAAT SEBAGAI STABIR PUPUK ORGANIK DAN PENYEDIA HARA 1.1.
Mikrobia Bermanfaat Sebagai Stabir Pupuk Organik Pembangunan pertanian secara alami yang ramah lingkungan saat ini banyak
dilakukan untuk menghasilkan bahan makanan yang aman, serta bebas dari bahan bahan kimia yang berbahaya dan beracun. Pembangunan pertanian alami menerapkan system pertanian organik, tetapi hasilnya hanya sedikit.
.Dalam tahun 1980 an Prof Dr Teruo Higa (Jepang)
mengenalkan konsep EM (Efektif mikroorganisme) pada pertanian alami tersebut. Tehnologi EM telah dikembangkan dan digunakan untuk memperbaiki kondisi tanah ,menekan pertumbuhan mikroba yang menyebabkan penyakit dan memperbaiki efisiensi penggunaan bahan organik (unsure hara) oleh tanaman. Banyak ahli yang berpendapat bahwa Effektive mikroorganisme (EM) bukan digolongkan dalam pupuk. EM merupakan bahan yang membantu mempercepat proses pembuatan pupuk organic dan meningkatkan kualitasnya. Dengan demikian, penggunaan EM akan membuat tanaman menjadi lebih subur, dan relative tahan terhadap serangan hama dan penyakit. Berikut ini beberapa manfaat EM bagi tanaman dan tanah : 1. Memerbaiki sifat fisik, kimia dan biologi tanah 2. Meningkatkan ketersediaan nutrisi tanaman 3. Menghambat pertumbuhan hama dan penyakit tanaman dalam tanah 4. Membantu meningkatkan kapasitas fotosintesis tanaman 5. Membantu proses penyerapan dan penyaluran unsure hara dari akat ke daun 6. Meningkatkan kualitas bahan organik sebagai pupuk 7. Meningkatkan kualitas pertumbuhan vegetative dan generative tanaman
8. Memperbaiki perkecambahan,Pembungaan,buah dan kematangan hasil tanaman.
1.2.
Mikrobia Bermanfaat Sebagai Stabir Penyedia Hara
Mikroorganisme
yang terdapat didalam EM secara generative
bersifat asli bukan rekayasa. Secara umum EM mengandung mikroorganisme utama yaitu : 1. Bakteri Fotosistetik ( Rhodopseudomonas Spp) 2. Bakteri asam laktat (Lactobacillus Spp) 3. Ragi / Yeast (Saccharomyas Spp) 4. Actinomycetes 5. Jamur Fermentasi
1. Bakteri Fotosintetik ( Rhodopseudomonas Spp) Bakteri fotosistetik adalah mikroorganisme yang mandiri dan swasembada,karena bakteri ini mampu membentuk senyawa yang bermanfaat bagi sekresi akat-akar tumbuhan,bahan organic dan gasgas berbahaya dengan menggunakan sinar matahari dan panas bumi sebagai sumber energi. Zat-zat yang bermanfaat tersebut meliputi asam amino, asam nukleat,zat-zat biotik, gula yang berfungsi mempercepat pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Hal metabolism yang diproduksi bakteri ini dapat langsung diserap oleh
tanaman
dan
juga
berfungsi
sebagai
substrat
mikroorganisme lain sehingga jumlahnya terus bertambah.
bagi
