I NTROD ODUCCI ÓN Acont i nuaci ónhabl ar emossobr el oquef uel apr áct i caenell abor at ori o dequí mi ca,l acualt ení acomo moobj et i voconoceracercasobr el oquees elmecher o bunsen.Asími smo moi nt ent amo moscont r ol arl asl l ama masverl a cant i dadgasyoxi genoquenecesi t al al l ama maparaqueent r eensust i pos del l ama mas,másadel ant eexpl i car emo mossobr el oqueson. Elmec her o Bunsen esun t i po de encendedorquese ut i l i za en l os l aborat ori os ci ent í ficos par a cal ent ar ,f undi r ,est eri l i zar y/o evaporar sust anci as.Elmec her oBunsen es t ácompues t oporunabasepl anay pesada porl a quesei nt r oduceelgas.Est eúl t i mo fluyeen di r ecci ón ascendent eat r avésdeunt ubovert i calcon al gunasper f oraci onespara que penet r e elai r e.Gr Gr aci as all l ama mado ‘ ef ect o Vent uri ’ ,l a mezcl a ant er i orse hace i nflama mabl e y sal e en f or ma de l l ama ma por l a part e super i ordelt ubo.Elmecher o Bunsen debe su nomb mbre alquí mi co al emá mán Rober tWi l hel m Bunsen.En r eal i dad,elart i l ugi of uei nvent ado porelf í si coyquí mi coMi chaelFar aday.
OBJETI VOS OS 1.A .Aprender a i dent i ficar l as di f er ent es part es del Me Mec her o de Bunsen. 2.A .Aprenderaut i l i zaradecuadame ment eelmecher odeBunsen. 3.Conocerei dent i ficarcadaunadel aszonasdel al l ama ma. 4.I .I dent i ficar l os probl emas que pueden ocurr i r en caso de mal est adodelmecher odebunsen. 5.C .Conocer elproceso para l l evar a cabo eluso delMec her o de Bunsen
Mar coTeóri co Un mecher o o quemador Bunsen es un i nst rument o ut i l i zado en l aborat ori osci ent í ficosqueseusasi empr e,queserequi er econt arcon una f uent e de cal or , ya sea para pr oduci r , acel er ar una r eacci ón quí mi ca,cal ent ar ,ef ect uarun cambi of í si co y est eri l i zarmuest r aso r eact i vosquí mi cos.Seut i l i zamuchoen l osl aborat ori osdebi doa que pr opor ci onaunal l amacal i ent e,const ant e,si nhumoyquenopr oduzca depósi t os de hol l í n alcal ent ar obj et os.Debe su nombr e alquí mi co al emánRobertWi l hel m Bunsen( 18111899) ,queadapt óelconcept ode Wi l l i am Far adaydelquemadordegasen 1855ypopul ari zósu uso.El quemadort i eneunabasepesadaen l aquesei nt r oduceelsumi ni st r o de gas.En l a part ei nf eri ordelt ubo ver t i calporelque elgas fluye at r avesando un pequeño aguj er o en elf ondo de t ubo y un ani l l o met ál i co móvi lo col l arí nt ambi én hor adado.Aj ust ando l a posi ci ón r el at i va deest osori fici os( cuerpodelt uboycol l arí nr espect i vament e) , l oscual espuedenseresf éri cosor ect angul ar es,sel ogr ar egul arelfluj o de ai r e( gr aci as alef ect o Vent uri )que aport a eloxí geno necesari o proporci onando una mez cl ai nflamabl ea l a sal i da del os gasesen l a part esuper i ordelt ubodondesepr oducel acombust i ón conf ormaci ón del l amaen l abocaopart esuperi ordelt ubover t i cal .Lacant i dad de gasyporl ot ant odecal ordel al l amapuedecont r ol arseaj ust andoel t amañodelaguj er oen l abasedelt ubo.Siseper mi t eelpasodemás ai r e para su mez cl a con elgasl al l ama ar de a mayort emper at ur a ( apar eci endoconuncol orazul ) .Sil osaguj er osl at eral esest áncerr ados elgassol osemezcl aconeloxí genoat mosf éri coen elpunt osuper i orde l acombust i ónar di endoconmenoreficaci aypr oduci endounal l amade t emper at ur amásf r í aycol orr oj i zooamari l l ent o.Cuandoelquemador se aj ust a para pr oduci rl l amas de al t at emper at ur a ést as,de col or azul ado,pueden l l egara seri nvi si bl es cont r a un f ondo uni f orme.El cal oror i gi nado porl a combust i ón de un gas,que podr í a sergas de hul l a,gas nat ur al ,acet i l eno,pr opano o but ano;según eldi seño del mecher oydeacuer doal asnecesi dades.
l oqueocupaunl ugarenelespaci oyquepor Mat er i a:Estodoaquel consi gui ent et i ene peso e i mpr esi ona nues t r os sent i dos. Pr esent a pr opi edades gener al es como: Ext ensi ón, i ner ci a, i mpenet r abi l i dad, porosi dad,di vi si bi l i dad,penet rabi l i dadei ndestr uct i bi l i dad.
Ener gí a:La energí a es una propi edad asoci ada a l os obj et os y sust anci asysemani fiest a en l ast r ansf ormaci onesqueocurr en en l a nat ur al eza. La ener gí a semani fiest a en l oscambi osf í si cos,porej empl o,alel evar unobj et o,t r ansport ar l o,def ormar l oocal ent ar l o. La ener gí a es t á present et ambi én en l os cambi os quí mi cos,como al quemarunt r ozodemader aoenl adescomposi ci óndeaguamedi ant el a corri ent eel éct ri ca.
Combust i ón:La combustión es una reacción química en la un el ement o combust i bl e se combi na con oxí geno gaseoso gener al ment e desprendi endocal orygener andooxi do,esunareacci ónexot ér mi caque pr oducecal oryl uz.
Ti posdecombust i ón:Haydostiposdecombustiónlacompletay l ai ncompl et a
Combust i ón compl et a: Toda combust i ón compl et al i ber a, como pr oduct odel ar eacci ón,di óxi dodecar bono( CO2) ,aguaen est adode vapor( H2O)yener gí aenf ormadecal oryl uz. Ti enel asi gui ent ef órmul a: CH4+2O2=CO2+2H2O
Combust i ón i ncompl et a:La combusti ón i ncompl et a esaquel l a que ser eal i zasi nquet odoelcarbonodelcombust i bl epuedat r ansf ormarse enCO2.Ser eal i zasi noxí geno,ol oqueesl omi smo,condef ect odeai r e enest acombust i ónseobt i eneadi ci onal ment e carbono( C) .
Ti enel asi gui ent ef órmul a: CH4+O2=CO +C +H2O
LALLAMA:Lallamamásutilizadaenellaboratorioeslaproducida porl a combust i ón de un gas( propano,but ano o gasci udad) ,con el oxí geno delai r e,y f ue l a que usamos.Hay dos t i pos de l l ama l a l umi nosayl anol umi nosa.
CLASESDE LLAMA: Ll ama l umi nosa:Esta es una l l ama que emi t el uz de col or anaranj ado debi do a l a presenci a de part í cul as i ncandescent es de carbono.Est al l amaespr oduci daporl acombust i óni ncompl et a.
Ll ama no l umi nosa:Es una l l ama donde no hay pr esenci a de part í cul as i ncandescent es de car bono, se apreci an dos zonas cl arament esepar adasporunconoazulpál i do.Est al l amaespr oduci da porl acombust i óncompl et a.
Zonasdel al l ama:Existen treszonasdelallamalaexterna,la i nt ernayl af rí a La zona f r í a. Est a en l a part ei nf er i or de l al l ama y t i ene una t emper at ur aapr oxi madade300ºC enl al l amanol umi nosa. Lazonaconoi nt er no. Est aenl apart emedi adel al l amayseencuent r a aproxi madament ea500ºC enl al l amanol umi nosa. Lazonaconoext er no. Esl apart efinaldel al l amayseencuent r a aun at emper at ur aapr oxi madade1500º C enl al l amanol umi nosa.
PROCEDI MI ENTO EXPERI MENTAL Formadepr enderelmecher o: * Abri rl i gerament el al l avedepasodelgasyacercarunpal i t odef osf oro encendi doal abocadelcañón.
* Regul ar l al l ave hast a obt ener una l l ama con l a al t ur a deseada. Gr adual ment e,abr i rl aent r adadeai r e.
Comoobt enerl l amal umi nosaynol umi nosa: Par a obt enerl al l ama l umi nosa y no l umi nosa l a ent r ada debeest ar cer r adayabi er t arespect i vament ecomosevenenl asi mágenes
Demost r aci ón de l a combust i ón compl et a ei ncompl et a: * Cogi mosconunapi nzaun pedazodepor cel anayl osost uvi mosenl a super fici edel al l ama l umi nosa,pr esenci amosl af ormaci ón dehol l í n, pudi endocompr obarasíl apr esenci adel acombust i óncompl et a.
* De l a mi sma maner a y en elmi smo bor de usamos l al l ama no l umi nosaenef ect ol ogramosl adesapari ci ón delhol l í ncompr obandode est amaner al apr esenci a del acombust i óni ncompl et a.
* Hi ci mos elmi smo proceso con elal ambre de ni cr omo ut i l i zando l a l l amal umi nosayl anol umi nosa. Alusarl al l amal umi nosacon elal ambr edeni cr omoaunaal t ur ade apr oxi madament e de3cm.est aset ornóconhol l í n.
Luegoconl al l amanol umi nosaelal ambr er egr esóasucol ornat ur al .
Luegousamosunt ubi t o: ndol al l amaesl umi nosa,elf ugoquesal eporel L l a mal u mi no s a :Cua t ubi t oesmasgr ande.
cuandol al l amaesnol umi nosa,elf uer oesmas Ll amaNoLumi nos a: pequeño.
Ut i l i zamosunar ej i l l a: * Col ocamosl asrej i l l asenl ost r esconoselext erno,elmedi oyeli nt erno en es t as f ot os se ven en elcono ext er no se not a que l al l ama no l umi nosaesmuchomási nt ensoquel al umi nosa. * Enelconoi nt ernol ar ej i l l aset ornabaal goamari l l acon est ospr ocesos det er mi namosl aszonasmáscal i ent esyl asmásf r í asdel al l ama. * Aquíest amos ut i l i zando l al l ama l umi nosa:Vemos que l ar ej i l l a se col oreadecol orNar anj aal gocl ar o.
* Aquíusamosl al l ama nol umi nosa:Vemosquel ar ej i l l a set orna de col or r oj i z o.
Tambi énut i l i zamosdospedazosdepapel . * Cogi mosun pedazodepapel ,l amoj amos,par ci al ment el acol ocamos vert i cal ment esobr el al l amal umi nosayest asesecóaunque conuna l evequemadur aenl apart ei nf eri or .
* Cogi mosot r ahoj a,t ambi én l amoj amosy l acol ocamosver t i cal ment e enl al l amano l umi nosa,elef ect of ue másnot ori ocomosepuedever enes t ai magen.
Der r et i mosNaCl . Conl l amanol umi nosa:Conl aayudadeunapi nza,cogi mosunt uboen supart emedi ayl osuspendi mosenelbor dedelmecher oasíl odej amos dur ant eal gúnt i empohast aquesel ogr óescucharunsoni docomosise est uvi er a part i endo al go l uego l a sal empez ó a bur buj ear y post er i orment e se pr esenci ó vapor elcl orur o de sodi o se f undi óy cuandol oal ej amosdel al l amasecri st al i zo.
DI SCUSI ON DE RESULTADOS 1. Unar eacci ónquí mi casepr oduceyseacel er acuandohayf ormaci ón de cal or( ener gí a) .En ell aborat ori o seapr eci a est af ormaci ón con l a ayudadelmec her odebunsen.
2. Ent r el as dos cl ases de combust i ón ( compl et aei ncompl et a) l a pri mer aesl aquegener amayorcal or ;mi ent r asqueenl asegundaexi st e cal orper oen menorpr opor ci ón;aquísepr oducepequeñaspart í cul as decarbón( hol l í n) .
3. -Enl aszonasdel al l ama: ZONA FRI A:No exi st e combust i ón;per o hay mezcl a de gases y l a t emper at ur aesmenor . CONO I NTERNO:Lat emper at ur avaenaument oyesunconoreduct or . CONO EXTERNO:Lat emper at ur aesmuchomayoryesuncono
4. -Fundi ci óndeNaCℓ Col ocamos un poco de NaCℓ en un t ubo de ensayo y con l l ama no l umi nosaempezamosacal ent ar l a,not andoquedespuésdeun mi nut o elNaCℓempi ezaavol ver sel í qui doyalsacar l odelmecher oseempi ezaa Sol i di ficaralcabodeunossegundos
RESULTADOS Comor esul t adosde est asexper i ment aci onesseobt uvo:
Loscol or esdel asl l amas:encadaexperi ment osecompr obóque par acadasust anci ast i eneunareacci óndi st i nt a.
Lasi nt ensi dadesdel al l ama:pudocompr obarsealsost enersobr e l al l amamat eri al escomol acart ul i nayl arej i l l amet ál i ca.
Lost i posdecombust i ón:secompr obaron conl aent r adaysal i da deai r egr aci asalmecher odeBunsen
ANEXOS
CONCLUSI ONESYRECOMENDACI ONES Concl usi ón: 1. Despuésdel asexper i enci asreal i zadas,yapodemost enerunavi si ón
más ampl i a sobrel os concept os demat er i a,ener gí a,combust i ón, oxi daci ón,r educci ón 2.Est amos apt os par a manej ar un mecher o de Bunsen, por que conocemossuspart es,su f unci onami ent o,l ascl asesdel l amaque nosbr i nda,l ast emper at ur asapr oxi madasal asqueoper a. 3.I dent i ficarsol uci onespormedi odel acol oraci óndel al l amaquenos déalcal ent arl oscon elmecher o,yaquepr evi ament econocemosl os col oresquei dent i ficanal osel ement osquí mi cos. 4.Podemosr ecal carquel al l amaconst adet r esz onas: a) Cono ext er no ( Zona Oxi dant e) : Est a es l a zona de más al t a t emper at ur a. b)Cono I nt er no ( Zona Reduct or a) : En est a zona se pr oducen l as pri mer asreacci onespar al acombust i ón. c)ZonaFrí a:Enest azonaocurr el amezcl adegases. Es asícomo nos podemos dar cuent a de l a gr an di f er enci a de l as l l amas: Ll amaNoLumi nosa Ll amal umi nosa Est al l amaesmuchomáscal i ent e Est al l ama esmenos cal i ent eque quel al umi nosa. l al l amanol umi nosa. Aquí ocurr e l a combust i ón Aquí ocurr e l a combust i ón compl et a. i ncompl et a. Noproducepart í cul assól i das. Se pr oduce part í cul as de car bón ( hol l í n) . La l l ama es de col or azul La l l ama esde col oranar anj ado, t r ansparent e. est a sedebea quel as part í cul as de car bón se cal i ent an en i ncandescenci a.
Recomendaci ones: Lasr ecomendaci onesquenosot r oscomogr upopodemosdar ,esqueal Tr abaj arcon f uegodebemossermuycui dadososyaqueexi st eun gr an ri esgo, cuando t r abaj amos con gases o con sól i dos que podrí an r eacci onarvi ol ent ament e. Lo que debemos t ener present e cuando usamos elmecher o es l o si gui ent e:
Debet ener secui dado con abr i rr epent i nament el al l aveporque podr í aapagar seelmecher o.
Devol vert odoasul ugart ermi nadal aexper i enci a.
Poner se elmandi lant es de ent r ar all abor at ori o para evi t ar cual qui eracci dent e.
Dej arl i mpi oell aborat ori oalsal i rdeél .
