Manual Penternakan Lembu Fidlot



Search



Home



Saved

1.4K views

1



Sign In

Upload

RELATED TITLES

1

Manual Penternakan Lembu Fidlot Uploaded by junidomar



Top Charts



Books



Audiobooks











Save

Embed

Share

Print

Magazines



News



Documents



Sheet Music

KERTAS KERJA penternakan

1

Download



Join

4/4/2011

of 32

 

Kertas Kerja Projek

Ternakan Lembu Index

 Search document



MANUAL PENTERNAKAN LEMBU FIDLOT

MANUAL PENTERNAKAN LEMBU FIDLOT [ Pengenalan ] [ Pemasar an ] [ Pemilih Pemilihan an Ternakan ] [ Pengu Pengurusan rusan ] [ Infrastruktur ] [ Pemakanan ] [ Kesihatan ] [ Sisa Buangan Fidlot ] [ Ekonomi ] [ Penutup ]

1.0 PENGEN P ENGENALAN ALAN "Manual Penternakan Lembu Fidlot" ini disediakan sebagai panduan kepada bakal-bakal pengusaha dan penternak yang berhasrat untuk mengusahakan projek pengeluaran pengeluaran lembu pedaging secara sist em fidlot. Manual ini menyediakan maklumat yang menyeluruh mengenai segala aspek penternakan lembu fidlot secara moden dan sist ematik. Walaupun begitu ia tidak bermakna projek ternakan ternakan lembu fidlot fidlot boleh terus dilaks anakan dengan jayanya hanya dengan membaca dan berpandukan manual ini sahaja. Mereka yang berminat dan berhasrat untuk mengusahakan bidang usaha ternakan lembu fidlot masih perlu menghubungi mana-mana Jabatan Perkhidmatan Haiwan (JPH) samada di Negeri atau Daerah yang berdekatan. Khidmat nasihat, latihan intensif serta pendedahan di lapangan, sekiranya perlu akan diusahakan oleh pegawai JPH kepada mereka yang berminat bagi menjami menjamin n projek ternakan lembu fidlot yang diusahakan itu benar-benar  berdaya berda ya maju dan berdaya berdaya saing. Disamping itu, pihak pengusaha pengusaha fidlot juga perlu sentiasa menghubungi menghubungi JPH secara berterusan dari masa ke s emasa sepanjang mengusahakan mengusahakan projek ternakan lembu fidlot. Dengan terhasilnya "Manual Penternakan Lembu Fidlot" ini, JPH berharap perlaksanaan bidang usaha dan projek fidlot yang diusahakan oleh mana-mana pihak walau dimana jua diusahakan akan menjadi lebih seragam serta dapat memenuhi tahap piawaian kualiti ternakan yang "st andar andard" d"

1.1 Definasi fidlot "Penternakan Lembu Fidlot" bermaksud memelihara lembu secara intensif dalam kandang/kurungan untuk tujuan pengeluaran lembu daging melalui peningkatan berat badan dengan memberi makanan yang bermutu, air bersih, mineral dan vitamin vitamin y ang secukupnya dalam tempoh yang tertentu. Perlu diperhatikan bukan semua peningkat peningkatan an berat ba dan lembu fidlot boleh disamakan dengan pengemukkan. Pengemukan atau peningkatan utama berat berat badan yang disebabkan deposisi lemak (fat deposition) hanya berlaku pada peringkat umur tertent u dan berkait berkait rapat dengan baka dan formulasi mak anan yang diberikan. Sebagai contoh, peningkatan berat badan lembu tempatan (baka KK) yang di fidlot antara umur 12 hingga 16 bulan terdiri daripada daripa da peningkatan peningkatan berat tulang dan daging daging sahaja. Depo Deposisi sisi lemak adalah terlalu kecil. Apa yang penting dan perlu diingat ialah bidangusaha fidlot ini hanya untuk memenuhi permintaan sesuatu pasaran terhadap daging lembu dengan mengembeling segala sumber yang terdapat di lokasi berkenaan secara optimum untuk mendapat keuntungan yang maksimum

1.2 Sistem Fidlot Dua sistem penternakan fidlot yang biasa diusahakan di Malaysia:

i. Sekali masuk masuk - Sekali keluar

Sign up to vote on this title



Memelihara sekumpulan ternakan sahaja dalam sesuatu masa sehingga tamat tempoh dan mencapai target berat Usefuldan dipelihara Not useful pasaran.Selepas pasaran .Selepas semua ternakan habis habis dipasarkan (dijual) barulah dimasukkan kumpulan ternakan berikutnya



ii. MasukMasuk-Keluar Keluar Berterusan Berterusan







Home



Saved



Top Charts



Books



Audiobooks



Magazines



News



Documents



Sheet Music



Upload

Sign In

Join



Search



Home



Saved

1.4K views

1



Sign In

Upload

RELATED TITLES

1

Manual Penternakan Lembu Fidlot Uploaded by junidomar



Top Charts



Books



Audiobooks Magazines



News



Documents













Save

Embed

Share

Print

KERTAS KERJA penternakan

1

Download



Sheet Music

Join

of 32

4/4/2011

 

Kertas Kerja Projek

Ternakan Lembu Index

 Search document



MANUAL PENTERNAKAN LEMBU FIDLOT sist em fidlot ini. standard 

Pembaziran makanan juga boleh dielakkan dengan dengan mengunap mengunapakai akai rekabentuk kandang kandang y ang

2.0 PEMASARAN Pemasaran lembu fidlot merupakan salah satu aktiviti penting yang menentukan samada sesuatu projek ternakan lembu fidlot itu berdaya maju atau sebaliknya. Harga jualan lembu fidlot adalah faktor ketiga penting yang akan menentukan samada bidangusaha tersebut menguntungkan mengun tungkan atau sebalinya. Pengusaha fidlot yang bijak biasanya t elah menentukan dan dan merancang strategi pemasaran hasil fidlot mereka sebelum memulakan perusahaan. Ini bermakna perusahaan fidlot adalah merupakan aktiviti yang berpandukan pasaran dengan mengunakan segala sumber tempatan yang ada secekap mungkin. 2.1 Jenis-jen Jenis-jenis is Pemasaran Terdapat empat kaedah pemasaran utama untuk lembu fidlot: i. Jualan lembu hidup kepada peraih (butcher) ii. Juala Jualan n lembu hidup untuk aqiqah iii. Juala Jualan n lembu hidup untuk k orban iv. Jualan runcit secara tunai (daging segar) Pasaran pertama adalah yang terbesar dan perlu dijadikan sasaran utama oleh pengusaha fidlot. Penjualan lembu hidup untuk penyembelihan terus boleh dilaksanakan samada secara terus atau m elalui peraih. Pasaran kedua dan ketiga adalah bermusim dan tertakluk kepada permintaan. permintaan. Bagi menjamin kemapanan projek yang diusahakan, pengusaha fidlot perlu merancang strategi pemasaran meliputi kedua-dua kedua-dua kategori pasaran pasaran tersebut. Oleh yang demikian, demikian, adalah penting untuk untuk menjalankan sistem fidlot berperin berperingkat. gkat. Ini bermakna, bermakna, ternakan lembu fidlot perlu diusahakan samada dalam 2 atau 3 peringkat kumpulan.

Jadual 1 menunjukkan contoh strategi pemsaran bagi pemasaran bagi operasi fidlot 3 peringkat untuk tempoh  pengemukan 4 bulan (120 hari) pada kadar peningkatan berat badan harian 1kg/hari:  Kumpulan@ Peringkat

Bulan Ternakan Masuk

Berat Masuk (kg)

Peningkatan Target Berat Berat Badan Jualan (kg) harian (Kg/hari)

Pe rtam a

Og o s

23 0 -2 60 kg

1 .0 kg /h a ri

3 5 0 - 3 8 0 kg

Ke d u a

Oktob er

18 0 -2 30 kg

1 .0 kg /h ari

3 0 0-3 5 0 kg

Ketiga

Sepanjang masa

23 0 -2 60 kg kg

1 .0 kg /h ari

3 5 0-38 0 kg kg

Target Jualan (bulan) Hari Raya Aidil Fitri Hari Raya Korban (Februari) Jualan hidup/daging segar (Jan-Dis)

2.2 Networking Bagi mereka yang baru memulakan projek kerap berlaku masalah pemasaran disebabkan bidangusaha mereka  belum diketahui oleh pembeli dan peraih. peraih. Berlak u juga dalam keadaan tersebut ters ebut pengusaha Sign up todimana vote on this titlemenghadapi masalah menetapkan harga jualan hasil mereka dan penjualan dibawah harga pasaran ini merugikan pengusaha. Useful Not useful Kejadian sedemikian boleh menampakkan bidangusaha bidangusaha ini tidak berda berdaya ya maju seperti yang dimaklumkan.





Bagi mengatasi keadaan ini adalah dicadangkan supaya pengusaha baru mempromosikan bidangusaha fidlot mereka serta berganding bahu dan sentiasa berhubung dengan pengusaha-pengusaha yang sediada.





Home



Saved



Top Charts



Books



Audiobooks



Magazines



News



Documents



Sheet Music



Upload

Sign In

Join



Search



Home



Saved

1.4K views

1



Sign In

Upload

RELATED TITLES

1

Manual Penternakan Lembu Fidlot Uploaded by junidomar



Top Charts



Books



Audiobooks Magazines



News



Documents













Save

Embed

Share

Print

KERTAS KERJA penternakan

1

Download



Sheet Music

Join

of 32

4/4/2011

 

Kertas Kerja Projek

Ternakan Lembu Index

 Search document



MANUAL PENTERNAKAN LEMBU FIDLOT sist em fidlot ini. standard 

Pembaziran makanan juga boleh dielakkan dengan dengan mengunap mengunapakai akai rekabentuk kandang kandang y ang

2.0 PEMASARAN Pemasaran lembu fidlot merupakan salah satu aktiviti penting yang menentukan samada sesuatu projek ternakan lembu fidlot itu berdaya maju atau sebaliknya. Harga jualan lembu fidlot adalah faktor ketiga penting yang akan menentukan samada bidangusaha tersebut menguntungkan mengun tungkan atau sebalinya. Pengusaha fidlot yang bijak biasanya t elah menentukan dan dan merancang strategi pemasaran hasil fidlot mereka sebelum memulakan perusahaan. Ini bermakna perusahaan fidlot adalah merupakan aktiviti yang berpandukan pasaran dengan mengunakan segala sumber tempatan yang ada secekap mungkin. 2.1 Jenis-jen Jenis-jenis is Pemasaran Terdapat empat kaedah pemasaran utama untuk lembu fidlot: i. Jualan lembu hidup kepada peraih (butcher) ii. Juala Jualan n lembu hidup untuk aqiqah iii. Juala Jualan n lembu hidup untuk k orban iv. Jualan runcit secara tunai (daging segar) Pasaran pertama adalah yang terbesar dan perlu dijadikan sasaran utama oleh pengusaha fidlot. Penjualan lembu hidup untuk penyembelihan terus boleh dilaksanakan samada secara terus atau m elalui peraih. Pasaran kedua dan ketiga adalah bermusim dan tertakluk kepada permintaan. permintaan. Bagi menjamin kemapanan projek yang diusahakan, pengusaha fidlot perlu merancang strategi pemasaran meliputi kedua-dua kedua-dua kategori pasaran pasaran tersebut. Oleh yang demikian, demikian, adalah penting untuk untuk menjalankan sistem fidlot berperin berperingkat. gkat. Ini bermakna, bermakna, ternakan lembu fidlot perlu diusahakan samada dalam 2 atau 3 peringkat kumpulan.

Jadual 1 menunjukkan contoh strategi pemsaran bagi pemasaran bagi operasi fidlot 3 peringkat untuk tempoh  pengemukan 4 bulan (120 hari) pada kadar peningkatan berat badan harian 1kg/hari:  Kumpulan@ Peringkat

Bulan Ternakan Masuk

Berat Masuk (kg)

Peningkatan Target Berat Berat Badan Jualan (kg) harian (Kg/hari)

Pe rtam a

Og o s

23 0 -2 60 kg

1 .0 kg /h a ri

3 5 0 - 3 8 0 kg

Ke d u a

Oktob er

18 0 -2 30 kg

1 .0 kg /h ari

3 0 0-3 5 0 kg

Ketiga

Sepanjang masa

23 0 -2 60 kg kg

1 .0 kg /h ari

3 5 0-38 0 kg kg

Target Jualan (bulan) Hari Raya Aidil Fitri Hari Raya Korban (Februari) Jualan hidup/daging segar (Jan-Dis)

2.2 Networking Bagi mereka yang baru memulakan projek kerap berlaku masalah pemasaran disebabkan bidangusaha mereka  belum diketahui oleh pembeli dan peraih. peraih. Berlak u juga dalam keadaan tersebut ters ebut pengusaha Sign up todimana vote on this titlemenghadapi masalah menetapkan harga jualan hasil mereka dan penjualan dibawah harga pasaran ini merugikan pengusaha. Useful Not useful Kejadian sedemikian boleh menampakkan bidangusaha bidangusaha ini tidak berda berdaya ya maju seperti yang dimaklumkan.





Bagi mengatasi keadaan ini adalah dicadangkan supaya pengusaha baru mempromosikan bidangusaha fidlot mereka serta berganding bahu dan sentiasa berhubung dengan pengusaha-pengusaha yang sediada.





Home



Saved



Top Charts



Books



Audiobooks



Magazines



News



Documents



Sheet Music



Upload

Sign In

Join



Search



Home



Saved

1.4K views

1



Upload

Sign In

RELATED TITLES

1

Manual Penternakan Lembu Fidlot Uploaded by junidomar



Top Charts



Books



Audiobooks











Save

Embed

Share

Print

Magazines



News



Documents



Sheet Music

KERTAS KERJA penternakan

1

Download



Join

of 32

4/4/2011

 

Kertas Kerja Projek

Ternakan Lembu Index

 Search document



MANUAL PENTERNAKAN LEMBU FIDLOT

 Pengusaha fidlot yang berjaya memasarkan hasil mereka  terus  terus kepada pelanggan secara jualan tunai.

Kebanyakkan pengusaha fidlot berskala sederhana juga menjalankan aktiviti jualan runcit daging lembu fidlot mereka di pasar-pasar pasar-pasar tempatan, tempatan, pasar malam atau pasar tani. Akti viti ini dijalankan bagi memastik an pemasaran pemasaran dipelbagai dan penjualan hasil fidlot berjalan dengan lancar disamping meningkatkan pendapatan. Adalah dianggarkan sebanyak sebanyak RM 150.00 pendapatan tambahan boleh diperolehi melalui penjualan runcit daging bagi seti ap ekor lembu fidlot fidlot.. Terdapat juga pengusaha pengusaha fidlot yang membuat rangk aian pemasaran melalui pasar-pasar tani dan pasar malam dengan melibatkan beberapa pekerja dan kenderaan pengangkutan khas. Semua usaha ini adalah untuk mempelbagaikan aktiviti penjualan lembu fidlot sebagai menjamin pemasaran yang berterusan dan seterusnya menjamin bidangusaha projek ternakan lembu fidlot berdaya maju dan mapan.

3.0 PEMILIHAN TERNAKAN 3.1 As Asas as Pemi lihan Pemilihan ternakan untuk fidlot fidlot perlu berasaskan berasaskan kepada keperluan pasaran pasaran.. Faktor-faktor yang mempengaruhi mempengaruhi termasuklah: i. ii. iii. iv.

Permintaan . keperluan keperluan pasaran Penetapan berat berat awal Peningkatan berat badan Target berat akhir atau berat jualan

3.2 Baka dan Jantina Terdapat tiga jenis baka lembu yang boleh dipilih untuk penternakan fidlot yang boleh mengadaptasi cuaca tempatan dan mempunyai ciri-ciri tumbesaran yang baik seperti : i.

Baka import

Contoh  : lembu Brahman, Droughmaster, Sahiwal-Fresien dan Nellore. ii.

Kacukan baka baka tempatan denga dengan n baka baka import

Contoh  : Kacukan KK x Brahman dan KK x Nellore iii. Baka tempatan Kedah-Kelan Kedah-Kelantan tan (KK)* * Lembu baka tempatan KK bagaimanapun memberikan peningkatan berat badan (ADG) yang lebih rendah berbanding berba nding baka import atau k acukan. Jantina lembu yang sesuai untuk fidlot adalah jantan bagaimanapun bagaimanapun  lembulembuup to vote on this title lembu betina dewasa yang ditakai juga terbukti memberikan pulangan pulangan Sign yang baik.

3.3 Umur dan Berat Badan



Useful

 Not useful

Lembu yang dipilih untuk penternakan fidlot perlu dipastikan memenuhi krit eria-kriteria berikut:





Home



Saved



Top Charts



Books



Audiobooks



Magazines



News



Documents



Sheet Music



Upload

Sign In

Join



Search



Home



Saved

1.4K views

1



Sign In

Upload

Join

RELATED TITLES

1

Manual Penternakan Lembu Fidlot Uploaded by junidomar



Top Charts



Books



Audiobooks











Save

Embed

Share

Print

1

Download



Magazines



News

KERTAS KERJA penternakan

of 32

4/4/2011

 

Kertas Kerja Projek

Ternakan Lembu Index

 Search document



MANUAL PENTERNAKAN LEMBU FIDLOT ii.

Pastikan lembu adalah bebas dari jangkitan kutu dan cacing serta telah diberi rawatan ubat kutu dan cacing Pastikan lembu adalah sempurna anggotanya dan tidak cacat serta tidak bantut dari segi pertumbuhan badan



Documents

iii.



Sheet Music

Sumber ladang atau gerompok ternakan dari mana lembu diperolehi perlu dipastikan mempunyai sijil perakuan bebas penyakit dari Jabatan Perkhidmatan Haiwan

 Lembu-lembu yang dipilih untuk penternkan fidlot perlu dipastikan  sihat, bebas jangkitan kutu dan cacing serta tidak cacat

4.0 PENGURUSAN Pengurusan yang cekap dan sistematik adalah adalah penting bagi menjamin kesihatan ternakan, peningkatan berat badan harian yang maksimum, kawalan kos operasi yang minimum serta keuntungan yang optimum.

4.1 Pengurusan Personel Kebanyakan pengusaha atau pemilik fidlot tidak melakukan pengurusan ternakan secara langsung, sebaliknya menggaji t enaga pekerja yang diperlukan. Oleh yang demikian, pengurusan personel adalah mustahak

You're Reading a Preview

Pengurusan personel merangkumi ak tiviti-aktiviti berikut: i. Menentukan bilangan pekerja diperlukan k epada lembu, saiz dan jenis operasi fidlot y ang Unlock tertakluk full access with bilangan a free trial. diusahak an. Kadar pekerja yang cekap dan optimum berbanding bilangan lembu dan jenis operasi fidlot adalah seperti berikut:

Download With Free Trial

a. Operasi fidlot secara manual = 1 orang pekerja untuk 200 ekor  b. Operasi fidlot secara mekanikal = 1 orang pekerja untuk 400 ekor  ii.

Jadual bertugas atau jadual kerja harian perlu disediakan untuk kemudahan rujukan pekerja supaya penyelenggaraan operasi dan pengurusan harian lebih mudah dan cekap.

4.2 Pe ngurusan Ternaka n

Sign up to vote on this title







Lembu fidlot khususnya baka import perlu dimandikan sekurang-kurangnya satu kali sehari untuk mengurangkan Useful Not useful bebanan haba (heat stress). Tindakan ini didapati membantu meningkatkan selera pemakanan (feed intake) yang menentukan peningkatan berat badan harian yang tinggi.





Home



Saved



Top Charts



Books



Audiobooks



Magazines



News



Documents



Sheet Music



Upload

Sign In

Join



Search



Home



Saved

1.4K views

1



Upload

Sign In

RELATED TITLES

1

Manual Penternakan Lembu Fidlot Uploaded by junidomar



Top Charts



Books



Audiobooks Magazines



News













Save

Embed

Share

Print

Documents

KERTAS KERJA penternakan

1

Download



Join

of 32

4/4/2011

 

Kertas Kerja Projek

Ternakan Lembu Index

 Search document



MANUAL PENTERNAKAN LEMBU FIDLOT disebelah pagi. Kandang yang kotor dan dipenuhi najis akan memudahkan jangkitan penyakit kepada lembu fidlot dalam kurungan sepeti penyakit pernafasan dan radang paru-paru , kembong atau direa dan masalah kuku.

4.4 Pengurusan Pemakanan



Sheet Music

Pengurusan pemakanan lembu fidlot sangat kritikal kerana ianya merupakan faktor utama yang mempengaruhi peningkatan berat badan harian (daily weight gain). Ini seterusnya akan menentukan samada projek ternakan fidlot yang diusahakan memberi k euntungan atau k erugian,. Lembu fidlot perlu diberi makanan antara 4-6 kg seekor sehari pada peringkat permulaan pemeliharaan (berat badan antara 200-250 kg.), sehingga mencapai 8-10 kg seekor sehari pada peringkat akhir pemeliharaan ( berat badan antara 350-400 kg). Bagaimanapun, kir aan kadar pemberian makanan adalah juga tertakluk kepada jenis makanan , seperti 100% PKC s ahaja atau campuran PKC dan rumput atau lain-lain jenis bahan hasilan pertanian. Jadual pemberian makanan perlu tetap, iaitu 2 kali sehari. Pemberian makanan pertama seeloknya awal pagi, antara jam 7 pagi dan selewatnya jam 9 pagi. Pemberian makanan kedua pula seeloknya selepas 6 jam berikutnya, iaitu antara jam 1 petang dan selewatnya-lewatnya jam 3 petang. Lembu fidlot juga perlu disediakan garam jilatan (mineral block) y ang mencukupi sepanjang masa sebagai bekalan tambahan keperluan mineral. Bekalan air minuman yang bersih dan mencukupi perlu sentiasa tersedia.

 Lembu Fidlot perlu diberi makanan  berkualiti yang secukupnya secara cekap  dan ekonomik

4.5 Pe ngurusan Kendera an

You're Reading a Preview

Kenderaan seperti lori yang sesuai untuk mengangkut ternakan, makanan dan peralatan ladang perlu diselenggara Unlock full access with a free trial. dengan baik. Sekurang-kurangnya ladang fidlot perlu mempunyai sebuah lori, m inimum 3 tan atau m endapatkan khidmat lori sewa yang murah.

4.6 Pengurusan Rekod

Download With Free Trial

Pengurusan rekod adalah penting untuk memudahkan penilaian projek fidlot yang diusahakan, seperti menilai prestasi peningkatan berat badan harian, jumlah makanan yang dimakan, kos pemakanan, kos ubat-ubatan, kos penyelenggaraan dan kos operasi fidlot berbanding keuntungan-kerugian. Rekod-rekod berikut adalah penting dalam pengurusan lembu fidlot: i. ii iii iv v

Rekod pembelian lembu 'feeder' Rekod pemberian makanan harian Rekod peningkat an berat badan harian Rekod kesi hatan dan kemat ian Rekod pemasaran/ jualan lembu fidlot

Sign up to vote on this title



Useful

 Not useful







Home



Saved



Top Charts



Books



Audiobooks



Magazines



News



Documents



Sheet Music



Upload

Sign In

Join



Search



Home



Saved

1

1.4K views



Upload

Sign In

Join

RELATED TITLES

1

Manual Penternakan Lembu Fidlot Uploaded by junidomar



Top Charts



Books



Audiobooks











Save

Embed

Share

Print

1

Download



Magazines



News



Documents



Sheet Music

KERTAS KERJA penternakan

4/4/2011

of 32

 

Kertas Kerja Projek

Ternakan Lembu Index



 Search document

MANUAL PENTERNAKAN LEMBU FIDLOT (ekor)

(ekor)

DISEDIAKAN OLEH : ___________________________  DISEMAK OLEH :______________________________ 

CONTOH REKOD PURATA KENAIKAN BERAT BADAN (ADG)

NAMA LADANG :______________________________________  KUMPULAN TERNAKAN :_______________________________  TARIKH MASUK :______________________________________ 

You're Reading a Preview

BIL

NO. TAG

BERAT AWAL (kg)

BERAT TEMPOH Unlock full accessPERBEZAAN with a free trial. SEKARANG (kg) BERAT BADAN (kg) PELIHARA (Hari)

ADG (kg)

Download With Free Trial

Sign up to vote on this title



Useful

 Not useful







Home



Saved



Top Charts



Books



Audiobooks



Magazines



News



Documents



Sheet Music



Upload

Sign In

Join



Search



Home



Saved

1

1.4K views



Sign In

Upload

Join

RELATED TITLES

1

Manual Penternakan Lembu Fidlot Uploaded by junidomar



Top Charts



Books



Audiobooks











Save

Embed

Share

Print

1

Download



Magazines



News



Documents



Sheet Music

KERTAS KERJA penternakan

4/4/2011

of 32

 

Kertas Kerja Projek

Ternakan Lembu Index



 Search document

MANUAL PENTERNAKAN LEMBU FIDLOT ALAMAT)

DISEDIAKAN OLEH : ___________________________  DISEMAK OLEH :______________________________ 

CONTOH REKOD TUNAI (CASH FLOW ) TERNAKAN

NAMA LADANG :______________________________________  KUMPULAN TERNAKAN :_______________________________  TARIKH MASUK :______________________________________ 

You're Reading a Preview TARIKH

BILANGAN STOK AWAL (ekor)

BILANGAN JUAL BILANGAN MATI & BILANGAN STOK (ekor) SINGKIR SEMASA Unlock (ekor) full access with a free(ekor) trial.

JUALAN TUNAI (RM)

KOS OPERASI SELURUH (RM)

Download With Free Trial

Sign up to vote on this title



Useful

 Not useful







Home



Saved



Top Charts



Books



Audiobooks



Magazines



News



Documents



Sheet Music



Upload

Sign In

Join



Search



Home



Saved

1.4K views

1



Upload

Sign In

RELATED TITLES

1

Manual Penternakan Lembu Fidlot Uploaded by junidomar



Top Charts



Books



Audiobooks











Save

Embed

Share

Print

Magazines



News



Documents



Sheet Music

KERTAS KERJA penternakan

1

Download



Join

of 32

4/4/2011

 

Kertas Kerja Projek

Ternakan Lembu Index

 Search document



MANUAL PENTERNAKAN LEMBU FIDLOT

Tapak projek lembu fidlot perlu dikawasan yang strategik dari aspek  topografi, persekitaran dan kemudahan prasarana

5.2 Topografi Permukaan tanah bagi projek fidlot perlulah rata dan mempunyai pengaliran yang baik. Bagi kawasan yang kerap hujan penempatan projek fidlot di kawasan berbukit adalah lebih baik kerana ini membolehkan pengaliran air yang baik di samping mengurangkan masalah tanah berbecak. Bagaimanapun, pemilihan tapak projek fidlot di kawasan yang rata dapat mengurangkan kos pembinaan jalan, pagar dan kemudahan lain dibandingkan dengan kawasan berbukit.

5.3 Bekala n Air Dan Elektrik Apabila merancang projek fidlot, kemudahan sumber bekalan air perlu difikirkan semasa memilih tapak untuk projek fidlot. Lembu yang mempunyai berat badan antara 200-400kg memerluk an air minuman sebanyak 25-40 lit er sehari. Oleh yang demikian, penternak yang memelihara 100 ekor akan memerlukan sebanyak 2500-5000 liter air  minuman sehari. Air diperlukan juga untuk mencuci kandang dan peralatan fidlot. Perigi atau parit pengairan You're Reading a Preview merupakan sumber air s emula jadi yang ses uai selain bekalan daripada Jabatan Bekalan Air.

Unlock full access with a free trial.pada masa hadapan, sumber tenaga Bagi projek yang besar atau projek yang berpotensi untuk berkembang daripada bekalan elektrik diperlukan untuk menjalankan kilang makanan. Bekalan elektrik juga diperlukan untuk menjalankan mesin-mesin dan peralatan tertentu bagi projek fidlot secara mekanikal. 5.4 Reka Bentuk Kandang

Download With Free Trial

Penentuan reka bentuk kandang fidlot yang betul dan sesuai adalah penting untuk penempatan ternakan fidlot dalam persekitaran yang selesa, disamping menentukan kos pemakanan dan pengurusan yang menguntungkan. Reka bentuk kandang dipengaruhi oleh iklim, bilangan ternakan serta rancangan perkembangan fidlot pada masa hadapan. Oleh kerana negara ini berikl im panas dan hujan sepanjang tahun, kandang berbumbung adalah lebih sesuai daripada kandang terbuka. 

Sign up to vote on this title



Useful

 Not useful





Home



Saved



Top Charts



Books



Audiobooks



Magazines



News



Documents



Sheet Music



Upload

Sign In

Join



Search



Home



Saved

1.4K views

1



Sign In

Upload

Join

RELATED TITLES

1

Manual Penternakan Lembu Fidlot Uploaded by junidomar



Top Charts



Books



Audiobooks











Save

Embed

Share

Print

KERTAS KERJA penternakan

1

Download



Magazines



News



Documents



Sheet Music

4/4/2011

of 32

 

Kertas Kerja Projek

Ternakan Lembu Index

 Search document



MANUAL PENTERNAKAN LEMBU FIDLOT Pembinaan kandang kurungan untuk lembu-lembu fidlot perlu mematuhi aspek-aspek kemudahan infrastruktur  yang 'standard'  seperti berikut:

i. Bumbung Bumbung kandang fidlot perlu dibina untuk memberi perlindungan kepada ternakan semasa hujan dan panas. Bumbung boleh dibina sama ada dengan menutup kesel uruhan atau sebahagian daripada kawasan lantai kandang, bergantung pada modal yang ada. Kandang yang di tutup sebahagiannya dengan bumbung membolehk an cahaya matahari mengeringkan lantai, justeru mengurangkan pertumbuhan organisma-organisma yang boleh menyebabkan jangkitan penyakit kepada ternakan. Bahan-bahan yang boleh digunakan untuk membina bumbung termasuklah zink, atap, asbestos dan lapisan getah tar.

Lantai ii. Lantai perlu dibuat daripada konkrit simen untuk mengelakkan keadaan becak atau berlumpur. Prestasi ternakan akan menurun sekiranya ternakan dipelihara di t empat yang berbecak kerana keadaan sebegini akan memudahkan serangan penyakit. Lantai simen yang dibina mestilah mempunyai ketebalan sekurang-kurangnya 10cm(4 inci) dan ini  juga tertakluk kepada kepadatan t anah dengan kecerunan 2% m enghala ke parit.

iii

You're Reading a Preview Unlock full access with a free trial.

Download With Free Trial

 Rekabentuk kandang menunjukkan bumbung da n lantai ko nkrit yang praktikal   dan ekonomik untuk projek lembu fidlot komersil 

iv Sistem Saliran

Sign up to vote on this title



Kandang fidlot mestilah disediakan dengan sistem saliran (parit) yang lengkap supaya air dan najis ternakan dapat disalirkan dengan sempurna Useful Not useful





Sist em saliran yang tidak sempurna akan menyulitkan kerja-kerja mencuci kandang. Air dan najis yang bertakung akan menggalakkan pembiakan parasit dan s eterusnya menjejaskan prestasi





Home



Saved



Top Charts



Books



Audiobooks



Magazines



News



Documents



Sheet Music



Upload

Sign In

Join



Search



Home



Saved

1.4K views

1



Upload

Sign In

Join

RELATED TITLES

1

Manual Penternakan Lembu Fidlot Uploaded by junidomar



Top Charts



Books



Audiobooks









Save

Embed

Share

Print

Download



Magazines



News



Documents



Sheet Music



4/4/2011

KERTAS KERJA penternakan

1

of 32

 

Kertas Kerja Projek

Ternakan Lembu Index

 Search document



MANUAL PENTERNAKAN LEMBU FIDLOT Untuk membina palung air, k onkrit merupakan bahan yang sesuai digunakan selain daripada tong dram dan gelung konkrit sebagai alternatif.

Contoh rekabentuk palung makanan dan air minuman yang praktikal dan ekonomik

vii Kolam Takungan Najis Kolam t akungan najis untuk sis a buangan/kumbahan fidlot perlu disediakan untuk mengelakkan najis dari kawasan fidlot mencemari sungai, mata air dan kawasan persekitaran. Dengan adanya kolam takungan ini, kesemua najis yang dihasilkan dapat dikumpulkan setempat. Saiz kolam takungan najis bergantung pada bilangan ternakan yang dipelihara dan kegunaannya, (maklumat terperinci, sila rujuk Chapter 8: Sisa Buangan Fidlot) . viiiTempat Rawatan Tempat atau lorong rawatan (travis) diperlukan untuk memudahkan rawatan ternakan dan boleh juga You're Reading a Preview digunakan sebagai t empat untuk menimbang ternakan.

Unlock full access with a free trial.

Download With Free Trial

 Kandang lembu fidlot perlu dilengkapi dengan loading ramp & travis untuk k emudahan  memunggah dan mengawal lembu Sign up to vote on this title



Useful

 Not useful







Home



Saved



Top Charts



Books



Audiobooks



Magazines



News



Documents



Sheet Music



Upload

Sign In

Join



Search



Home



Saved

1.4K views

1



Upload

Sign In

RELATED TITLES

1

Manual Penternakan Lembu Fidlot Uploaded by junidomar



Top Charts



Books



Audiobooks Magazines



News



Documents



Sheet Music











Save

Embed

Share

Print

Download



Join

4/4/2011

KERTAS KERJA penternakan

1

of 32

 

Kertas Kerja Projek

Ternakan Lembu Index

 Search document



MANUAL PENTERNAKAN LEMBU FIDLOT

RAJAH A

You're Reading a Preview Unlock full access with a free trial.

Download With Free Trial

Sign up to vote on this title



Useful

 Not useful







Home



Saved



Top Charts



Books



Audiobooks



Magazines



News



Documents



Sheet Music



Upload

Sign In

Join



Search



Home



Saved

1.4K views

1



Sign In

Upload

RELATED TITLES

1

Manual Penternakan Lembu Fidlot Uploaded by junidomar



Top Charts



Books



Audiobooks Magazines



News



Documents



Sheet Music











Save

Embed

Share

Print

Download



Join

4/4/2011

KERTAS KERJA penternakan

1

of 32

 

Kertas Kerja Projek

Ternakan Lembu Index

 Search document



MANUAL PENTERNAKAN LEMBU FIDLOT

You're Reading a Preview

CONTOH PELBAGAI RUPA BENTUK BUMBUNG

Unlock full access with a free trial.

Download With Free Trial

Sign up to vote on this title



Useful

 Not useful







Home



Saved



Top Charts



Books



Audiobooks



Magazines



News



Documents



Sheet Music



Upload

Sign In

Join



Search



Home



Saved

1.4K views

1



Sign In

Upload

RELATED TITLES

1

Manual Penternakan Lembu Fidlot Uploaded by junidomar



Top Charts



Books



Audiobooks Magazines



News

 











Save

Embed

Share

Print

KERTAS KERJA penternakan

1

Download



of 32

4/4/2011

 

Kertas Kerja Projek

Ternakan Lembu Index

 Search document



MANUAL PENTERNAKAN LEMBU FIDLOT seperti berikut:i.

Air  

mengawal suhu badan, memindah nutrien lain ke dalam tubuh dan membantu dalam penglihatan dan pendengaran

ii

Protein

Membantu dalam pertumbuhan, pembiakan dan pengemukkan

iii

Karbohidrat

Sebagai sumber tenaga utama bagi menjalankan semua aktiviti tubuh

iv

Lemak

v

Galian

Sebagai sumber tenaga dan membekalkan asid lemak tertentu } Penting untuk pembinaan tulang, gigi, otot dan sel-sel darah

vi

Vitamin

Documents Sheet Music

Join

A - Membantu dalam penglihatan D - Pencernaan Kalsium dan fungsi proses pembiakan E - Untuk menguatkan otot

Nutrien-nutrien ini perlu diberi dalam kadar yang seimbang dan secukupnya kepada lembu bagi mendapatkan hasil pengeluaran yang maksi mum. Kekurangan salah satu nutrien ini akan menganggu tumbesaran normal lembu. Lembu fidlot memerlukan zat-zat nutrien ini secukupnya setiap hari, daripada apa juga sumber bahan makanan yang digunakan. Zat-zat nutrien berkenaan perlu ada di dalam bahan-bahan terumus dalam rangsum makanan yang diberikan. Jumlah nutrien yang diperlukan dalam rangsum makanan lembu fidlot adalah seperti berikut:

Zat protein Tenaga Metabolisma Zat Galian K alsium Zat Galian Fosforus Garam Vitamin A & D Zat serat Air 

- Minima 14% - Minima 10.6 Mj/kg - Minima 0.65% - Minima 0.45% - Diantara 0.50 - 1.0% - MInima 2200 dan 300 i.u/kg - Minima 15% - Semahunya

You're Reading a Preview

6.2 Jenis Bahan Makanan

Terdapat pelbagai jenis bahan makanan yangfull boleh digunakan ternakan lembu fidlot. Umpamanya foraj, Unlock access with auntuk free trial. silaj, bijirin dan bahan-bahan sisa pertanian dan perindustrian. Diantaranya adalah seperti berikut :i) Foraj ii) Bijirin iii) Bahan protein iv) Bahan sisa pertanian Kelapa sawit Padi Tebu Kelapa Sisa dapur  Jagung manis Ikan Koko Rumbia

- Rumput segar, rumput kering, silaj Download With Free Trialfeed, sekoi - Jagung, dedak gandum, Corn gluten - Dedak soya, dedak kacang tanah, dedak kacang hijau -: -

Dedak isirong sawit, Enapcemar sawit, pelepah sawit Dedak padi, beras hancur, jerami padi Gula hitam (molas), Hampas tebu,,pucuk tebu Dedak kopra Lebihan nasi, kepala roti, kulit buahan Sign up to vote on this title Batang jagung (Dipotong, di silaj) Useful Not useful Ikan baja Lenggai koko Cip batang rumbia, Hampas sagu rumbia











Home



Saved



Top Charts



Books



Audiobooks



Magazines



News



Documents



Sheet Music



Upload

Sign In

Join



Search



Home



Saved

1.4K views

1



Sign In

Upload

Join

RELATED TITLES

1

Manual Penternakan Lembu Fidlot Uploaded by junidomar



Top Charts



Books



Audiobooks











Save

Embed

Share

Print

KERTAS KERJA penternakan

1

Download



Magazines



News



Documents



Sheet Music

of 32

4/4/2011

 

Kertas Kerja Projek

Ternakan Lembu Index

 Search document



MANUAL PENTERNAKAN LEMBU FIDLOT yang tinggi. Pemberian makanan secara makanan lengkap sekali gus mestilah mengandungi kesemua zat-zat nutrien yang diperlukan, termasuk konsentrat, bahan serat, zat galian dan vitamin secukupnya. Kaedah ini disyorkan untuk projek fidlot berskala besar (komersil) kerana kesukaran mendapatkan unsur rumput atau s erat. Bagi projek fidlot berskala kecil atau sederhana dimana pengusaha tidak sukar mendapatkan unsur serat, penggunaan kaedah kedua adalah lebih digalakk an. dalam kaedah ini, cam puran bahan-bahan makanan biasa (konsentrat) diberi bersama sedikit serat seperti rumput atau lain-lain bahan sisa pertanian dan galian/garam jilat yang boleh disediakan sendiri dengan mudah dan pada kos yang lebih murah. Bagaimanapun, bagi kedua-dua kaedah yang dicadangkan tersebut, perlu dipastikan rangsum makanan lembu fidlot mengandungi tidak kurang daripada 15% kandungan serat setiap hari. Ini penting kerana ternakan ruminan memerlukan serat setiap hari. Faedah serat k epada ternakan kepada ternakan adalah seperti berikut:i.

Bakteria didalam rumen memerlukan serat bagi menukarkannya kepada zat tenaga dan berbagai jenis Vitamin B

ii

Kadar pencernaan makanan akan lebih tinggi kerana dengan adanya serat yang cukup, perjalanan makanan didalam saluran penghadaman akan memakan masa yang lebih lama, bermakna makanan mempunyai lebih banyak masa berada di dalam rumen untuk dic erna oleh bakteria

iii

Unsur Vitamin A & D boleh didapati dengan cukup daripada apa jua jenis bahan serat, tanpa perlu dicampur  dengan vitamin komersil (tambahan) . Vitamin A adalah penting untuk mengelakkan ternakan menjadi buta.

6.4 Bahan-Bahan Makanan Bagi kebanyakan ternakan, rupa bentuk bahan makanan yang diberikan tidak begitu kritikal, kecuali jika makanan tersebut berbau hapak atau tengek. Unsur yang penting didalam bahan makanan ternakan adalah perlu mengandungi zat-zat nutrien yang cukup. Campuran lengkap zat-zat nutrien yang cukup perlu ada dalam makanan ternakan pada kadar yang ditetapkan yang mampu dimakan oelh ternakan Jumlah kemampuan pengambilan ini sedikit sebanyak bergantung kepada jenis makanan dan khususnya kepda berat badan yang dicapai, seperti ditunjukkan di Jadual 3. Keperluan zat-zat nutrien lain oleh lembu fidlot juga boleh didapati dalam Jadual 3 . You're Reading a Preview Jenis-jenis bahan makanan yang boleh didapati adalah berbeza bergantung kepada persekitaran atau access withdaripada a free trial. kawasan/daerah di negara ini. KosnyUnlock a juga full adalah berbeza suatu t empat dengan tempat yang lain, mengikut kawas an dimana bahan tersebut bol eh didapati dengan banyak. Diantara contoh bahan-bahan makanan dan anggaran kandungan zat nutriennya adalah seperti ditunujkkan di Jadual 4.

Download With Free Trial

J adual 3 menunjukk an keperluan harian zat nutrien dan kemampuan pengambilan bahan kering mak anan  lembu fidlot: 

Berat Kadar  Pengambilan Protein Tenaga Vitamin A Lembu Tumbesaran Bahan Kalsium (g) Fosforus (g) (kg) Metabolisma (i.u) (kg) (g/sehari) Kering (kg) 100 500 2.8 0.361 30.0 8 Sign up16 to vote on this title4200 150 500 4.0 0.476 39.4 18 11 6400 200 700 5.8 0.640 52.7 21 14 Useful Not useful8500 250 700 6.3 0.718 61.2 23 17 10600 300 700 7.3 0.777 64.6 24 18 12700 350 800 74 0 811 73 3 26 19 12700











Home



Saved



Top Charts



Books



Audiobooks



Magazines



News



Documents



Sheet Music



Upload

Sign In

Join



Search



Home



Saved

1.4K views

1



Sign In

Upload

RELATED TITLES

1

Manual Penternakan Lembu Fidlot Uploaded by junidomar



Top Charts



Books



Audiobooks











Save

Embed

Share

Print

KERTAS KERJA penternakan

1

Download



Magazines



News



Documents



Sheet Music

Join

4/4/2011

of 32

 

Kertas Kerja Projek

Ternakan Lembu Index

 Search document



MANUAL PENTERNAKAN LEMBU FIDLOT Dedak padi 91.6 Cip ubi kayu 88.2 Kepala bilis 34.6 Batang jagung 37.6 B.jagung, silaj 23.2 Hampas tauhu 15.5 Pelepah sawir 36.4 Enapcemar sawit 91.1 Beras hancur 89.1 Hampas sagu 14.7 Hampas tebu 45.9 Gula hitam 76.4 Najis ayam 85.6

12.0 2.4 54.7 12.2 8.2 30.4 4.1 11.1 11.2 2.4 2.0 4.2 24.0

9.03 13.00 5.18 7.50 7.82 11.90 4.89 6.52 11.78 11.11 6.93 11.21 8.32

0.10 0.20 4.00 0.32 0.37 0.41 0.32 0.70 0.03 0.19 0.10 0.91 5.16

0.49 0.10 0.43 0.34 0.86 0.32 0.10 0.50 0.43 0.04 0.03 0.09 1.11

6.5 Rangsum Makana n Lembu Fidlot Contoh kiraan suatu rangsum makanan unutk lembu fidlot adalah seperti dit unjukkan di Jadual 5: Seekor lembu fidlot, pada purata berat badan 200kg. memerlukan (rujuk Jadual 3) sebanyak 5.8 kg bahan kering makanan, 0.64 kg protein, 52.7Mj tenaga metabolisma dan tidak kurang daripada 15% atau 0.87 kg serat didalam rangsum makanan hariannya seperti ki raan berikut: -

Jadual 5 menunjukkan contoh kiraan rangsum makanan unutk lembu fidlot:  Bahan

Jumlah Basah (kg)

Dedak Isirong sawit Hampas soya Hampas sagu rumbia Batang jagung, diracik

3.4 3.2 10.1 4.0

Persamaa n Berat Kering (kg) 3.0 0.5 1.5 0.5

JUMLAH

5.8 kg

Rangsum makanan seperti diatas adalah suatu contoh makanan lengkap lembu fidlotyang boleh diguna pakai sekiranya mahu. Jenis bahan-bahan makanan yang digunakan untuk kiraan dan penyediaan contoh rangsum makanan berkenaan, bagaimanapun boleh ditukar ganti dengan lain-lain jenis bahan yang boleh dan mudah diperolehi dengan memberikan kandungan nutrienReading yang serupa. You're a Preview Pemilihan bahan-bahan makanan yang senang dan boleh diperolehi serta yang ternurah diantara yang ada adalah Unlock full access with a free trial. penting. Untuk contoh yang diberikan ini, lembu fidlot hanya perlu diberi t ambahan zat galian, terutamanya galian Kalsium (Ca) dan Fosforus (P), iaitu sebanyak masing-masing 14.5 gm dan 13.4 gm, bersamaan dengan campuran 45 gm Trikalsium fosfat dan 10 gm Kapur (Ground limstones) kedalam rangsum makanannya. Ia juga Download With Free Trial memerlukan garam biasa, anggaran sebanyak 30-40 gm sehari. Adalah lebih baik sekiranya campuran galian ji lat disediakan sendiri kerana ianya lebih mudah dan murah, menggunakan bahan-bahan yang boleh didapati dengan mudah di negara ini. Contoh campuran galian jilat adalah seperti yang ditunjukkan di Jadual 6. Untuk lembu yang lain pula buatlah rumusan mengikut kaedah perumusan yang mudah bagi mendapatkan keperluan zat nutrien mas ing-masing, bergantung kepada berat badan lembu semasa.

Sign up to vote on this title

Jadual 6 menunjukkan contoh c ampuran garam jilat untuk lembu fidlot :



Jeni s B ahan Trikalsium fosfat Garam biasa

P erat us 40% 40%

Rum us an 10 k g Rum us an 100 k g 4.0 40.0 40

40 0

Useful

 Not useful







Home



Saved



Top Charts



Books



Audiobooks



Magazines



News



Documents



Sheet Music



Upload

Sign In

Join



Search



Home



Saved

1.4K views

1



Sign In

Upload

RELATED TITLES

1

Manual Penternakan Lembu Fidlot Uploaded by junidomar



Top Charts



Books



Audiobooks











Save

Embed

Share

Print

Magazines



News

KERTAS KERJA penternakan

1

Download



Join

of 32

4/4/2011

 

Kertas Kerja Projek

Ternakan Lembu Index

 Search document



MANUAL PENTERNAKAN LEMBU FIDLOT sebagai perangsang selera.

6.7 Formulasi Makanan Untuk Lembu Fidlot



Documents



Sheet Music

Campuran makanan untuk lembu fidlot boleh dirumuskan menggunakan berbagai k aedah formulasi : secara mesin kira biasa atau menggunakan program-program komputer yang lebih tepat dan canggih. Pemakaian program komputer dapat menjamin campuran konsentrat yang menepati piawaian serta mengandungi segala zat nutrien yang diperlukan.

i. Kaedah Formulasi Makanan Terdapat banyak kaedah formulasi yang boleh digunakan bagi mendapatkan campuran makanan atau rangsum unutk lembu fidlot, diantaranya ialah: a) Kaedah Silang (Pearson Square Method) b) Kaedah Persamaan Serentak (Simult aneous Equation) c) Kaedah Formulasi Kos Termurah (Least Cost Formulation)

ii. Contoh Kaedah Silang Kaedah Silang adalah suatu kaedah yang amat mudah digunakan dan amat praktik al. Suatu perkiraan rangsum dengan menggunakan kaedah ini amat ringkas, seperti ditunjukk an dibawah. Suatu contoh campuran menggunakan dedak isirong sawit (Protein - 16%) dan hampas sagu rumbia (Protein 2.0%) disediakan untuk mendapatkan purata k andungan protein sebanyak 14%. Kaedah Silang digunakan untuk mendapatkan campuran ini, mengandunbgi 14% protein yang diperlukan diletakkan ditengah-tengah "Silang" seperti berikut :-

Dedak isirong sawit (16%)

11.5

11.5 x 100 13.5 = 85.0%

You're Reading a Preview Unlock full access with a free trial.

Download With Free Trial

Hampas sagu rumbia (2.5% Protein)

2.0 13.5

2x100 = 15.0% 13.5 100%

Sign up to vote on this title







Contoh diatas mengjhasilkan kombinasi campuran dua bahan, iaitu dedakUseful isirong sawit dan hampas Not usefulsagu rumbia dengan kandungan protein sebanyak 14% s eperti berikut:Dedak isirong sawit : 85%





Home



Saved



Top Charts



Books



Audiobooks



Magazines



News



Documents



Sheet Music



Upload

Sign In

Join



Search



Home



Saved

1.4K views

1



Upload

Sign In

RELATED TITLES

1

Manual Penternakan Lembu Fidlot Uploaded by junidomar



Top Charts



Books



Audiobooks











Save

Embed

Share

Print

Magazines



News



Documents



Sheet Music

KERTAS KERJA penternakan

1

Download



Join

4/4/2011

of 32

 

Kertas Kerja Projek

Ternakan Lembu Index

 Search document



MANUAL PENTERNAKAN LEMBU FIDLOT halus seperti bijirin , iaitu jagung atau diempingkan seperti oat, diproses minyaknya seperti kacang soya dan kacang tanah atau diracik seperti ubi k ayu, pelepah sawit dan batang jagung Bahan-bahan makanan pula boleh dicampurkan menjadi makanan terumus atau dicampur sebati dan boleh diberikan kepada ternakan dalam bentuk abuk (mash), dipellet atau boleh juga dijadikan "wafer" atau ketulan empat segi berukuran 1" x 1" x 1" Untuk lembu fidlot adalah memadai jika makanan diberikan dalam bentuk abuk sahaja bagi menjimatkan kos. Makanan dalam bentuk abuk hanya memerlukan sebuah "mixer" yang tidak begitu mahal kosnya.

6.9 Jenis-Jenis Formulasi Makanan Lem bu Fidlot. Contoh kombinasi beberapa campuran konsentrat yang boleh digunakan untuk lembu fidlot, dimana bersesuaian adalah sperti disenaraikan di Jadual 7.

Jadual 7 menunjukk an contoh formulasi mak anan untuk lembu fidlot:  Pemberian untuk lembu 200 kg Campuran Jenis Bahan (Bersamaan 5.8 kg bahan (%) kering) Formulasi 1 : Dedak i sirong sawit Hampas sagu rumbia (Basah) Hampas soya (Tauhu, basah) Trikalsium fosfat Garam biasa Kapur (Ground limestone) Formulasi 2 : Dedak i sirong sawit Dedak padi Gula hitam (Molas) Beras hancur  Campuran 3 galian Formulasi 3 : Dedak padi Beras hancur  Hampas kacang hijau Campuran 3 galian

50.0 30.0 17.5 1.0 1.0 0.5

2.9 kg 11.6 kg 6.8 kg 58.0 g 58.0 g 29.0

47.5 20.0 5.0 25.0 2.5

2.76 kg 1.16 kg 0.29 kg 1.45 kg 145 g

42.5 kg You're Reading2.50 a Preview 30.0 1.75 kg 25.0 1.45 kg Unlock full access with a free trial. 2.5 145 g

Formulasi 4 : Dedak i sirong sawit Enapcemar sawit Gula molas Corn gluten feed Campuran 3 galian

47.5 Download 20.0 5.0 25.0 2.5

Formulasi 5 : Corn gluten feed Hampas kacang hitam Dedak padi Gula molas Campuran 3 galian

32.5 30.0 30.0 5.0 2.5

kg With2.75 Free Trial 1.16 kg 0.29 kg 1.45 kg 145 g 1.90 1.75 1.75 0.29 145 g

Sign up to vote on this title



Useful



 Not useful

Setiap daripada formula ini boleh memberikan cukup nutrien untuk lembu fidlot. Bahan-bahan didalam setiap formula tersebut perlu digaul rapi apabila dicampurkan. Sekiranya campuran digaul atau dibuat banyak sekali gus,





Home



Saved



Top Charts



Books



Audiobooks



Magazines



News



Documents



Sheet Music



Upload

Sign In

Join



Search



Home



Saved

1.4K views

1



Upload

Sign In

RELATED TITLES

1

Manual Penternakan Lembu Fidlot Uploaded by junidomar



Top Charts



Books



Audiobooks











Save

Embed

Share

Print

Magazines



News



Documents



Sheet Music

KERTAS KERJA penternakan

1

Download



Join

4/4/2011

of 32

 

Kertas Kerja Projek

Ternakan Lembu Index

 Search document



MANUAL PENTERNAKAN LEMBU FIDLOT

 PKC adalah contoh makanan ternakan yang boleh diberi  kepada lembu fidlot samada secara 100% makanan lengkap atau dirumus dengan bahan-bahan buangan  pertanian seperti hampas sagu atau soya

7.0 KESIHATAN

7.1 Sebelum Menerima Ternakan Pastikan kandang yang telah digunakan dibasmi kuman sekurang-kurangnya 2 minggu sebelum ternakan dibawa masuk. Cucian kandang perlu menggunakan disinfektan (bahan basmi kuman). contoh disinfektan yang boleh digunakan :

Lindores  Omnicide  Mefarol  Lysol  Jadual 8 menunjukkan jenis-jenis ubat veterinar yang perlu disediakan untuk rawatan penyakit-penyakit yang l azim pada ternakan lembu fidlot: Jenis rawatan Contoh Ubat-Ubatan i Rawatan luka Tinktur iodin 2% Gusanex Spray Serbuk Negasunt ii Rawatan Antistress - Stress Pak  sokongan Catasol/fercobsang/Tonophosphan/  Fercobsang/Vitamin B12/Dextrose  Rawatan Kaolin, pectin  iii antidirea Beacosin/ Scourban Plus/Scour-X  You're Reading a Preview Antiinflamatori Dexa-tomanol  iv (Rawatan Dexadresson  Unlock full access with a free trial. bengkak) Rawatan s akit mats Download With Free Trial v Terramycine Eye ointment  pink eye spray Rawatan vi Bloat remedy kembung vii Antibiotik Oxytetracycline  berspektrum Penicilin  luas Streptomycine 

7.2 Sewa ktu Menerima Ternakan

Sign up to vote on this title



Useful

 Not useful

Periksa t ernakan untuk mengesan luka atau kecederaan serta tanda-tanda penyakit seperti:a. Diarea b. Pernafasan tidak normal







Home



Saved



Top Charts



Books



Audiobooks



Magazines



News



Documents



Sheet Music



Upload

Sign In

Join



Search



Home



Saved

1.4K views

1



Upload

Sign In

RELATED TITLES

1

Manual Penternakan Lembu Fidlot Uploaded by junidomar



Top Charts



Books



Audiobooks











Save

Embed

Share

Print

KERTAS KERJA penternakan

1

Download



Magazines



News



Documents

Join

of 32

4/4/2011

 

Kertas Kerja Projek

Ternakan Lembu Index

 Search document



MANUAL PENTERNAKAN LEMBU FIDLOT Dilaksanakan jika perlu berdasarkana. Tanda-tanda bebanan caci ng seperti : Kurang selera makan



Sheet Music

Kurus/lemah Berak cair/diarea Najis berbau Bulu tidak kemas dan pudar  Perut buncit/ abdomen besar  Selaput basah pucat Bottle jaw - bengkak berair (edema) dibawah dagu b. Ujian Fecal Egg Count (F.E.C) bilangan telur cacing dalam tinja Contoh anthelmintik (ubat cacing) yang boleh diguna dan diberi s ecara oral :

Systemic.Synantic  Chanaverrn Plus  ii. Pembasmian kutu (Deticking) Dilaksanakan jika perlu berdasarkan kehadiran/bebanan cacing pada badan ternakan.

You're Reading a Preview

Contoh ubat kutu (tickicide) yang boleh digunakan- Asuntol, Melathion, Tactic , Greenade  : secara mandian/spray, Bayticol  : secara pour-on, Unlock fullIvomec  access: secara with a suntikan free trial. Bebanan kutu boleh mengugat tumbesaran ternakan disamping menyebabkan luka berulat (myiasis) dan menyebarkan penyakit seperti Babesiosis Download With Free Trial

iii. Rawatan Merawat ternakan yang m enunjukkan tanda-tanda penyakit Pastikan rawatan itu ekonomik, berpotensi untuk sembuh, bukan penyakit yang menular dengan cepat dan bukan penyakit zoonotik.

7.4 Penya kit-penyakit yang lazi m a. Diarea (cirit-birit) Etiologi (Agen penyebab)

Sign up to vote on this title



Useful

 Not useful







Home



Saved



Top Charts



Books



Audiobooks



Magazines



News



Documents



Sheet Music



Upload

Sign In

Join



Search



Home



Saved

1.4K views

1



Sign In

Upload

Join

RELATED TITLES

1

Manual Penternakan Lembu Fidlot Uploaded by junidomar



Top Charts



Books



Audiobooks











Save

Embed

Share

Print

KERTAS KERJA penternakan

1

Download



Magazines



News



Documents

4/4/2011

of 32

 

Kertas Kerja Projek

Ternakan Lembu Index

 Search document



MANUAL PENTERNAKAN LEMBU FIDLOT Diagnosis Pemeriksaan klinikal Perubahan pada najis



Sheet Music

Calitan najis, serum, sampel najis, kikisan rektal, sumber makanan (Ujian di makmal hubungi JPH) Rawatan Antidiarea : contoh kaolin, pectin Antibiotik : contoh neomycin (Scour-X, Scourban Plus mengandungi kaolin dan neomycin) Coccidiostat : contoh Sulphadimidine 33 ⅓ % (untuk rawatan diarea akibat coccidiosis) Rawatan sokongan: Elektolit /cecair : contoh dextrose, Metabolic stim ulant /haematinic; contoh Catasol, Fercobsang, Tonophosphan Kawalan Kawal pergerakan keluar masuk ternakan/orang/k enderaan untuk mencegah sebaran penyaki t Jaga kebersihan kandang, program disinfectan Perbaiki sakit.

pengurusan:

kebersihan

peralatan,

air

bersih,

asingkan

ternakan

b. Pneumonia Etiologi (Agen penyebab) Virus, bakteria, parasit, bahan kimia

You're Reading a Preview Tanda kl inikal

Pernafasan cepat dan sukar (dyspnea)

Unlock full access with a free trial. Demam (pyrexia)

Batuk, bersin, terdapat cecair daripda hidung (nasal discharge) Lemah, kurus, selera (anorexia) Download Witht iada Free Trial Diagnosis Bunyi paru-paru Pemeriksaan klinikal Rawatan Jangkitan bakteria: Asingkan ternakan sakit, rawat dengan antibiotik berspektrum luas (brad spectrum) seperti oxytetracycline 20% Kawalan

Sign up to vote on this title



 Not useful

Kurangkan ketegangan (stress) - elak terlalu padat (overcrowded)

Useful

Asingkan ternakan sakit

Pengudaraan kandang (ventilasi) baik Rawat tanda-tanda awal penyakit







Home



Saved



Top Charts



Books



Audiobooks



Magazines



News



Documents



Sheet Music



Upload

Sign In

Join



Search



Home



Saved

1.4K views

1



Sign In

Upload

Join

RELATED TITLES

1

Manual Penternakan Lembu Fidlot Uploaded by junidomar



Top Charts



Books



Audiobooks









Save

Embed

Share

Print

Download



Magazines



News



Documents



Sheet Music



4/4/2011

KERTAS KERJA penternakan

1

of 32

 

Kertas Kerja Projek

Ternakan Lembu Index

 Search document



MANUAL PENTERNAKAN LEMBU FIDLOT

Diagnosis Pemeriksaan/tanda klinikal

Rawatan Bersihkan kawasan terlibat dengan antiseptik ( hydrogen peroksida 3%) Keluarkan ulat ( dengan forcep) Bunuh ulat dengan meggunakan serbuk Negasunt Rawat luka dengan Tinktur iodin 2%, Coopex Healing Oil Cegah lalat dengan Semburan Gusanex Untuk kes serius, lindungkan ternakan daripada jangkita kedua dengan suntikan antibiotik berseptrum luas contoh Oxytetracycline 20% L.A

Kawalan Elakkan t ernakan daripada luka Gunakan "fly repellent" seperti gusanex untuk mencegah hinggapan lalat pada kawasan luka

d. Kembung (bloat) Etiologi (agen penyebab) Kadar gas yang dihasilkan di dalam rumen dan rketikulum melebihi kadar pembebasan gas melalui proses eruktasi (eructation). Gas yang terkumpul menyebabkan rumen/retikulum membesar. Kadar gas yang dikeluarkan secara berlebihan ini mungkin dis ebabkan : Gangguan fizikal : sekatan pada esofagus, kedudukan abomasum (abomasums displacement You're Reading a Preview ) atau radang perut (gastritis)

Unlock access withsensitiviti a free trial. Gangguan kimia: terlebih makanfull dedak (PKC). pada ubat, kerosakan pada saraf  vagus atau makan daun kayu beracun

Download Gangguan enterotoxamia/k eracunan nitratWith

Free Trial

Tanda kl inikal Pembesaran bahagian kiri abdomen Bunyi abdomen seperti gendang apabila diketuk

Sign up to vote on this title

Kurang selesa, saki t bahagian abdomen



Useful Kadar penafasan meningkat

 Not useful

Ternakan gelisah, duduk dan bangun. Akhirnya terbaring kesakitan Dyspnea (kesukaran bernafas)







Home



Saved



Top Charts



Books



Audiobooks



Magazines



News



Documents



Sheet Music



Upload

Sign In

Join



Search



Home



Saved

1.4K views

1



Sign In

Upload

Join

RELATED TITLES

1

Manual Penternakan Lembu Fidlot Uploaded by junidomar



Top Charts



Books



Audiobooks









Save

Embed

Share

Print

Download



Magazines



News



4/4/2011

KERTAS KERJA penternakan

1

of 32

 

Kertas Kerja Projek

Ternakan Lembu Index

 Search document



MANUAL PENTERNAKAN LEMBU FIDLOT Bagi keadaan serius, guna tochar dan canula untuk menebuk lubang di bahagian para-lumbar fossa di bahagian kiri abdomen.



Documents



Sheet Music

Kawalan Pastikan dedak untuk ternakan tidak terlalu halus Biasakan t ernakan dengan PKC dengan cara menukar makanan dari rumput k e PKC s ecara beransur-ansur sebelum memberi 100% P KC

NOTA: Lembu-lembu yang dipilih untuk tujuan penggemukkan s ecara fidlot mestil ah sesuai dengan keadaan cuaca yang panas, mempunyai daya k etahanan terhadap parasit dan penyakit. Ternakan fidlot yang sering terdedah kepada kecederaan fizikal dan asidosis lakt ik (rumenitis). Kecederaan fizikal pada amnya disebabkan oleh pengurusan yang tidak cekap, kemudahan yang tidak mencukupi seperti bekas/palung makanan yang tidak cukup mengikut ratio bilangan ternakan, kesesakan ruang kandang, kuantiti makanan/minuman yang tidak mencukupi, reka bentuk kandang yang salah serta berlaku pergaduhan antara ternakan dalam kandang. Bahagian badan yang sering berlaku kecederaan adalah di bahagian kaki dan badan. Tabiat lembu jantan suka memanjat boleh menyebabkan kecederaan pada kaki dan bahan-bahan tajam seperti paku dan serpihan kayu yang terdapat dikandang juga boleh menyebabkan kecederaan pada ternakan. Asidosis laktik boleh terjadi apabila ternakan makan terlalu lahap atau pun cara memperkenalkan makanan konsentrat pada ternakan tidak betul. Keadaan ini menyebabkan pengambilan karbohidrat jauh melebihi keperluan ternakan dan untuk jangka m asa panjang ternakan boleh mengalami asidosis laktik .

8.0

SIS A BUANGAN FIDLOT

Keperhatinan masyarakat mengenai kualiti alam sekitar adalah amat peka dan merupakan sesuatu yang sensitif. Disamping sistemYou're pemasaran yang kompetitif dan mengamalkan perdagangan bebas, Reading a Preview maka pengurusan sisa buangan/kumbahan dari ladang fidlot yang efisen adalah sangat penting.

8.1 Piawa ian Air Buangan Unlock full access with a free trial. Air buangan dari kandang fidlot terdiri daripada air cucian kandang dan tahi lembu. Di Malaysia, nyahcas air buangan dikawal Download di bawah AktaWith KualitiFree Alam Trial Sekeliling, 1974 - mengguna pakai Peraturan Kualiti Alam Sekeliling : Effluen, Kumbahan dan Indsutri, 1979 Had-had parameter yang termaktub dalam kawalan dan piawaian Akta Kualti Alam Sekeliling adalah sepertimana ditunjukkan di Jadual 9.

Jadual 9 menunjukk an had-had parameter penting Akta Kualiti Alam Sek eliling, 1974  Parameter Suhu, Celsius PH BOD (Permintaan oksigen biokimia) Suspended solids (Pepejal

Piawaian A 40 6.0-9.0 20 mg/L 50

/L

Piawaian B

Sign up40to vote on this title



5.5-9.0 Useful

50 mg/L 100

/L

 Not useful







Home



Saved



Top Charts



Books



Audiobooks



Magazines



News



Documents



Sheet Music



Upload

Sign In

Join



Search



Home



Saved

1.4K views

1



Sign In

Upload

Join

RELATED TITLES

1

Manual Penternakan Lembu Fidlot Uploaded by junidomar



Top Charts



Books



Audiobooks









Save

Embed

Share

Print

Download



Magazines



News



4/4/2011

KERTAS KERJA penternakan

1

of 32

 

Kertas Kerja Projek

Ternakan Lembu Index

 Search document



MANUAL PENTERNAKAN LEMBU FIDLOT Hemicellulose, %

20 - 25

ii. Ciri-ciri Air Buangan



Documents



Sheet Music

Air buangan terbentuk daripada air kencing dan air cucian najis/tahi lembu dari kandang fidlot. Setengah bahan terlarut dalam air dan apa yang dikeluarkan ialah "slurry" Jadual 11 menunjukkan ciri-ci ri air buangan yang biasa dihasilk an oleh ladang ternakan lembu fidlot. Jika dibandingkan dengan piawaian yang terkandung dalam Jadual 9 di atas, potensi pencemaran air  buangan adalah sangat tinggi.

Jadual 11 menunjukkan ciri-ciri air buangan ladang fidlot :  Total solids, % BOD, mg/L COD, mg/L Total Kjeldahl nitrogen, mg/L Ammoniacal nitrogen, mg/L

3-6 5000- 9000 30000 - 60000 2000 - 3000 500

8.3 Pengolahan Sisa Buangan Pengurusan najis boleh dibahagikan kepada pengolahan sebagai "pepejal" atau "air buangan" Dalam pengolahan pepejal (solid handling), kuantiti air yang digunakan adalah minimum. Objektif ut amanya adalah untuk menstabilkan tahi supaya boleh digunakan (contoh sebagai baja tanaman) tanpa risiko kesihatan/penyakit Apabila air buangan atau "slurry" telah terbentuk kerana pencairan, maka cara pengolahan air pula diperlukan untuk mengurangkan potensi pencemaran di sungai atau saliran

i. Pembuatan Kompos Di ladang ternakan yang mempunyai sistem untuk mengumpulkan najis, pembuatan kompos boleh dilakukan sebagai saru cara untuk mengawal pencemaran. Proses kompos m elibatkan aktiviti mengurai bahan organik s ecara aerobik dan termofilik sehingga terdapat humus yang agak stabil. Suhu kompos yang tinggi akanReading memusnahkan organisma patogen, benih rumput dan juga larva You're a Preview serangga.

Unlock full access with a free trial. Kompos merupakan sumber baja tanaman yang tahan lama. Penguraian yang berlaku dalam proses pembentukan kompos memudahkan tanaman menyerap nutrien yang telah dipertingkatkan. Nutrien akan diserap ke dalam akar tumbuhan secara perlahan jika dibandingkan dengan baja kimia yang mudah dilarut lesap

Download With Free Trial

Di samping itu, baja kompos juga boleh memperbaiki keadaan tanah yang berpasir atau tanah liat bagi memberi pengudaraan kepasa akar tanaman. Pengairan didalam tanah juga boleh diperbaiki supaya air tidak bertakung. Satu cara yang mudah untuk membuat kompos daripada najis yang berbentuk pepejal ialah dengan mengumpulkan najis supaya menjadikan satu longgokan yang berukuran 1.5m tinggi, 2m lebar dan 2m panjang. Proses pembentukan kompos dipengaruhi oleh beberapa faktor utama termasukklah kandungan lembapan, pengudaraan dan nisbah karbon nitrogen. Kandungan lembapan yang sesuai untuk pembuatan kompos ialah  antara 40% dan 60% Jika bahan mentah terlalu kering, air boleh disiramkan. Jika terlalu basah pula, keadaan Sign up to vote on this title anaerobik ak an terjadi.



Useful

 Not useful

Untuk mengetahui samada kandungan lembapan mencukupi atau tidak ialah dengan meramaskan bahan tersebut dengan tangan. Jika bahan kompos melekat pada tangan, kandungan lembapan boleh dikatakan terlalu tinggi. Sekiranya bahan itu peroi, ini menunjukk an bahawa kandungan air sudah mencukupi. Pengudaraan diperlukan





Home



Saved



Top Charts



Books



Audiobooks



Magazines



News



Documents



Sheet Music



Upload

Sign In

Join



Search



Home



Saved

1.4K views

1



Sign In

Upload

Join

RELATED TITLES

1

Manual Penternakan Lembu Fidlot Uploaded by junidomar



Top Charts



Books



Audiobooks Magazines



News



Documents











Save

Embed

Share

Print

Download



Sheet Music



KERTAS KERJA penternakan

1

4/4/2011

of 32

 

Kertas Kerja Projek

Ternakan Lembu Index

 Search document



MANUAL PENTERNAKAN LEMBU FIDLOT Oleh itu, kedalaman lagun aerobik biasanya tidak melebihi 1.5m. tumbuh adalah terhad pada jarak 50 cm dari permukaan air.

Kedalaman air tempat alga

b. Lagun Yang Diudaraka n Apabila kandungan lagun diudarakan, pemindahan oksigen ke dalam air akan bertambah dan kedalaman lagun boleh ditambah sehingga 4m. Pengudaraan boleh dilakukan dengan mengepam air  ke udara atau pun mengepam udara ke dalam air. Kebanyak an alat pengudaraan yang terapung mengepam air ke udara. Sebahagian besar daripada bahan pepejal menenap ke bawah lagun tempat berlakunya penuraian anaerobik. Pengudaraan boleh mengurangkan bau busuk yang biasanya di wujudkan dari lagun anserobik. Walu bagaimanapun, kos alat pengudaraan serta kos penyelenggaraan adalah tinggi

c. Lagun Fakultatif Lagun fakultatif mengandungi dua zon, iaitu zon aerobik di bahagian atas dan zon anaerobik di bahagian bawah. Di lapisan aerobik, alga yang berfotosintesis menghasilkan oksigen. Bakteria aerobik menggunakan oksigen untuk menstabilkan bahan organik. Lebih banyak lagi k arbon akan dihapusk an di zon anaerobik melalui fermentas i dan penghasilan metana. Kedalaman lagun fakultatif adalah antara 1.2 hingga 2.5 m.

d. Lagun Anaerobik Lagun anaerobik menerima air buangan yang banyak mengandungi bahan organik sehingga zon aerobik tidak terwujud. Penguraian bahan organik berlaku melalui pencernaan anaerobik di mana bakteria menurunkan asid meruap kepada karbon dioksida dan gas metana. Umumnya, lagun anaerobik digunakan untuk bahan organik dan bukan untuk membersihkan air. Lagun anaerobik boleh dikorek agak dalam tetapi sebaik=baiknya t idak menebusi aras air t anah.

iii. Pengeluaran Biogas Pencernaan anaerobik yang dapat menghasilk an biogas juga boleh mengurangkan BOD air buangan, Biogas ialah satu bahan bakar yang boleh digunakan untuk memasak dan memasang lampu. Nilai kalori biogas lebih t inggi daripada kayu dan arang.

You're Reading a Preview

Biogas ialah gas yang dihasilkan oleh mikrob apabila bahan organik mengalami proses fermentasi dalam satu keadaan anaerobik yang sesuai daripada segi sushu, kandungan kelembapan dan keasidan.

Unlock full access with a free trial.

Komponen utama biogas ialah metana (CH4)(60 - 70%) dan karbon dioksida (CO2). Selain daripada gas tersebut, biogas mengandungi sedikit hidrogen s ulfida, nitrogen, hydrogen dan karbon monoksida.

Download With Free Trial

Untuk menghasilkan biogas, l ogi atau alat penghadam diperlukan. Ianya merupakan satu tanki tempat proses fermentasi dijalankan. Penghadaman mestil ah berlaku didalam keadaan tidak t elap udara dan tidak telap air. Alat penghadam boleh dibahagikan kepada dua jenis mengikut cara bahan baungan tersebut dimasukkan ke dalam penghadam, iaitu samada secara berperingkat (batch-fed) atau secara berterusan (continuous-fed) Dalam penghadaman secara berperingkat, bahan mentah dimasukkan sekali gus sehingga penuh, kemudian alat penghadam ditut up untuk proses fermentasi dan pengelauran gas. Lama kelamaan, pengeluaran biogas akan  berkurangan dan akhirnya berhenti disebabkan kekurangan bahan mentah. Pada masa itu, penghadam up to vote on this title dikosongkan dan kemudian dipenuhkan semula dengan bahan mentah Sign yang baru.



Useful

 Not useful

Dalam penghadaman secara berterusan, alat penghadam pada mulanya dipenuhkan dengan bahan mentah, kemudian sejumlah bahan mentah yang t ertentu dimasukkan seti ap hari. Bahan harian akan m engeluarkan bahan yang telah dihadam bersamaan dengan isipadu yang dimasukkan.





Home



Saved



Top Charts



Books



Audiobooks



Magazines



News



Documents



Sheet Music



Upload

Sign In

Join



Search



Home



Saved

1.4K views

1



Upload

Sign In

RELATED TITLES

1

Manual Penternakan Lembu Fidlot Uploaded by junidomar



Top Charts



Books



Audiobooks

Join











Save

Embed

Share

Print

KERTAS KERJA penternakan

1

Download

of 32

 

Kertas Kerja Projek

Ternakan Lembu Index

 Search document





Magazines



News



Documents

Satu sistem integrasi yang melibatkan kambing dan ikan berdasarkan 400 ekor kambing/ha dapat menghasilkan sebanyak 5.5 hingga 7 tan/ha t ahun.



Sheet Music

Sebahagian daripada najis ternakan yang dipelihara secara intensif boleh digunakan di dalam kolam ikan. Pengusaha yang berminat menggunakan sistem berkenaan boleh merujuk kepada pihak yang pakar seperti Jabatan Perikanan atau Technology P ark Malaysia (TPM) yang juga ada menjalankan kajian s ecara saintifik dalam teknologi integrasi ternakan dengan pengeluaran ikan.

4/4/2011

MANUAL PENTERNAKAN LEMBU FIDLOT Pengeluaran ikan yang menggunakan najis t ernak (itik, ayam dan babi) telah lama dipraktikkan di Asia. Kajian menunjukkan bahawa najis ruminan juga boleh digunakan untuk pengeluaran ikan.

vi. Sistem Bersepadu Kawalan pencemaran di sesuatu ladang ternakan t idaklah terhad kepada satu cara pengolahan sahaja. Sist em bersepadu yang merangkumi beberapa kaedah adalah digalakkan. Prinsip yang harus diamalkan ialah dengan menganggap najis/tahi ternakan sebagai bahan mentah sekunder dan menggunakan sumber-sumber lain yang t erdapat di ladang ternakan secara maksimum. Satu contoh sist em bersepadu ialah sebagaimana yang ada diamalkan di Filipina. Di ladang tersebut, najis ternakan digunakan untuk pengeluaran biogas yang digunakan sebagai bahan bakar untuk lampu, pam, alat -alat pembancuh dan penghancur di kil ang makanan dan juga alat pembakar. Selepas pencernaan anaerobik, si stem lagun digunakan sebagai baja untuk tanaman. Sebahagian daripada enapcemar juga digunakan sebagai bahan makanan.

vii. Pengeringan Pengeringan ialah pembuangan air yang terdapat pada najis untuk menghalang aktiviti mikrob supaya menghasilkan bahan sampingan (berbentuk baja atau humus) yang stabil dan berisipadu rendah. Kos input bagi kaedah ini adalah tinggi kerana tenaga (bahan bakar) yang banyak diperlukan untuk menurunkan kelembapan daripada najis. Untuk menghasilkan satu kilogram najis kering daripada najis/tahi lembu, pembaungan air sebanyak 54.2 loter  dikehendaki, ini tidak termasuk air basuhan. Pengeringan boleh dilakuk an dalam tanur pengering. Berbagai-bagai jenis alat pengeringan tersebut boleh didapati dalam pasaran. Walau bagaimanapun, oleh sebab kos modal yang sangat tinggi penggunaan cara ini adalah You're Reading a Preview kurang ekonomik, kecuali sekiranya ladang fidlot diusahakan secara komersil (besar-besaran) dan hasil baja dapat dijual dengan harga yang agak tinggi.

Unlock full access with a free trial.

viii. Penunuan Penunuan atau insinerasi ialah proses pembakaran najis sehingga bahan organik yang asal dijadikan gas-gas dan Download With Free Trial abu. Cara ini tidak memerlukan kawasan yang besar, tetapi mempunyai dua kelemahan. Pertama, kos modal yang amat tinggi dan kedua, tidak ada peluang untuk menghasilkan bahan sampingan (baja atau humus). Kaedah punuan hanya boleh dipertim bangkan apabila kaedah-kaedah lain tidak dapat diamalk an secara pratikal.

8.4 Penggunaan Enapcemar

Sign up to vote on this title



Useful

 Not useful



Enapcemar yang terdapat selepas sistem pengolahan najis biasanya digunakan untuk salah satu daripada kegunaan berikut: a. Penggunaan tanaman : sebagai baja atau pengkondisi tanah dan juga pembuatan "potting mixture"





Home



Saved



Top Charts



Books



Audiobooks



Magazines



News



Documents



Sheet Music



Upload

Sign In

Join



Search



Home



Saved

1.4K views

1



Sign In

Upload

Join

RELATED TITLES

1

Manual Penternakan Lembu Fidlot Uploaded by junidomar



Top Charts



Books



Audiobooks











Save

Embed

Share

Print

KERTAS KERJA penternakan

1

Download

of 32

 

Kertas Kerja Projek

 Search document



Magazines



News



Documents

a. Unjuran aliran fizik al ternakan (Jadual 13) Bahagian ini meliputi unjuran aliran fizik al ternakan bulanan dan tahunan



Sheet Music

b. Unjuran aliran tunai (Jadual 14)

4/4/2011

Ternakan Lembu Index



MANUAL PENTERNAKAN LEMBU FIDLOT Perancangan projek fidlot memerlukan kajian teliti beberapa aspek ekonomi yang penting seperti berikut:-

c. Unjuran penyata pendapatan (Jadual 15) d. Analisis kepekaan (Jadual 16) e. Analsis margin kasar (Jadual 17) Kajian dan penelitian mengenai aspek-aspek diatas sangat perlu terutamanya dalam menentukan dayamaju projek, seterusnya membuat keputusan untuk membuat pelaburan dalam bidangusaha ternakan lembu fidlot atau sebaliknya.

9.1

Dayamaju Projek (Projek Viability ) a. Dayamaju Teknikal (Technical Viability) Dayamaju teknikal lebih menekankan kepada aspek-aspek teknikal dalam projek yang dirancangkan. Ia lebih menitikberatkan pengurusan projek secara teknikal. Parameter penting yang perlu diambil kira adalah seperti kadar kematian, jumlah muatan stok, berat ternakan, kadar tumbesaran (peningkatan berat badan) dan tempoh pemeliharaan. Ia juga perlu mengambilki ra sumber-s umber yang ada serta boleh diperolehi seperti tanah, buruh, modal dan pengurusan supaya projek boleh dijalankan. (technically feasible ) (Rujuk Jadual 13a & b : Unjuran Aliran Fizikal  Ternakan) 

b. Dayamaju Kewangan (Financial Viability) i. Aliran Tunai Bersih (Net cash flow) Unjuran aliran tunai selama 10 tahun akan menunjukkan samada angka positif atau You're Reading a Preview negatif pada aliran tunai bersih. Lebih banyak tahun-tahun yang menunjukkan angka positif memberikan petunujk projek itu lebih berdayamaju. (Rujuk Jadual 14a, b & c :  Unjuran Aliran Tunai ). Unlock full access with a free trial.

ii. Tempoh Pulangan Balik Modal (Pay-back period) 

Download With Free Trial

Unjuran aliran tunai selama 10 tahun akan menunjukkan lebihan atau kurangan terkumpul pada setiap tahun. Angka positif pada tahun tertentu akan menunujkkan tahun dimana berlaku tempoh pulangan balik modal. Dalam contoh yang diberikan, tempoh pulangan balik modal adalah pada tahun keenam. (Rujuk Jadual 14b & C : Unjuran Ali ran Tunai) 

iii. Nilai Kini Bersih : NKB (Net present value : NPV)

Sign up to vote on this title





NKB adalah satu nilai aliran tunai bersih yang telah didiskaunkan Usefuldengan satu Not kadar  useful diskaun, untuk sesuatu tempoh perancangan projek. yang dicadangkan dianggap berdaya maju. Semakin tinggi nilai NKB s emakin berdayamaju projek yang dicadangkan.







Home



Saved



Top Charts



Books



Audiobooks



Magazines



News



Documents



Sheet Music



Upload

Sign In

Join



Search



Home



Saved

1.4K views

1



Upload

Sign In

RELATED TITLES

1

Manual Penternakan Lembu Fidlot Uploaded by junidomar



Top Charts



Books



Audiobooks Magazines



News



Documents



Sheet Music











Save

Embed

Share

Print

Download



Join

4/4/2011

KERTAS KERJA penternakan

1

of 32

 

Kertas Kerja Projek

Ternakan Lembu Index

 Search document



MANUAL PENTERNAKAN LEMBU FIDLOT pinjaman bank NFK pada kadar faedah 10% adalah 1.05 dan NFK pada kadar faedah 15% adalah 1.03 Semakin tinggi kadar faedah semakin rendah NFK dan semakin tidak berdayamaju projek yang dirancangkan. Secara umumnya, NFK yang melebihi 1(satu) menunjukkan projek boleh dijalankan dan berdayamaju (Rujuk Jadual 14b & c :  Unjuran Aliran Tunai) 

vi. Penyata Pendapatan (Income statement) Penyata pendapatan menunjukkan keuntungan/kerugian tahunan yang dijangka dalam projek yang dicadangkan. Ia mengambilkira jualan, kos tetap serta kos operasi tahunan sesuatu projek yang dirancangkan. Penyata pendapatan juga akhirnya akan membolekhan pengusaha mengirakan kos pengeluaran ternakan serta membuat strategi harga jualan supaya mendatangkan margin keuntungan yang dik ehendaki. Dalam contoh rancangan projek yang diberikan, projek secara puratanya akan memberikan keuntungan tahunan sebanyak RM178,437 atau RM 14,870 sebulan bermula dari tahun pertama projek (Rujuk Jadual 15 : Unjuran Penyata Pendapatan )

vii. Analisis kepeka an (Sensitivity analysis)  Analisis kepekaan adalah satu kaedah mengukur dayamaju projek sekiranya berlaku perubahan harga input atau output dalam projek yang dicadangkan. Ukuran dayamaju akan dikirakan melalui petunjuk ekonomi aitiu KPD, NKB, NFK dan tempoh pulang balik modal. Beberapa parameter kritikal diambilkira seperti harga anak lembu, makanan ternakan, tenaga kerja dan harga jualan lembu ex-farm. Secara umumnya sekirany a harga input meningkat sementara faktor lain adalah tetap projek semakin tidak berdayamaju. Sekiranya harga output meningkat sementara faktor lain tetap projek semakin berdayamaju. Biasanya pinjaman bank akan menjadikan projek lebih berdayamaju tetapi sekiranya berlaku penurunan harga output dan peningkatan harga input, risiko kewangan projek semakin besar iaitu projek semakin tidak berdayamaju ( Rujuk  Jadual 16 : Analisi Kepekaan) 

You're Reading a Preview

viii. Analisis MArgin Kasar : AMK (Gross Margin Analysis) 

Unlock fullmengambilkira access with a Hasil free trial. AMK adalah perkiraan kasar yang dan Kos Berubah sahaja. Hasil akan ditolakkan dengan kso berubah untuk mendapatkan Margin/Keuntungan Kasar. Kegunaan utama AMK adalah untuk mendapatkan gambaran kasar mengenai untung-rugi projek bagi setiap unit pengeluaran. Ia juga penting untuk menentuk an Download With Free Trial sasaran pendapatan bulanan seseorang pengusaha. Dalam contoh yang diberikan, Margin Kasar seekor lembu fidlot dengan parameterparameter yang dicadangkan adalah RM170.20/ekor/pusingan (tempoh penggemukkan 6 bulan). Ini bermakna untuk mendapatk an pendapatan tetap bulanan sebanyak RM2,000 sebulan, seseorang pengusaha perlu memelihara sebanyak (minimum) 70 ekor lembu fidlot dalam sesuatu ,masa/pusingan (Rujuk Jadual 17 : A nalisis Margin  Kasar) 

Sign up to vote on this title

 Parameter digunakan untuk pengiraan ekonomi Lembu Fidlot 

Useful

 Not useful



JADUA





Home



Saved



Top Charts



Books



Audiobooks



Magazines



News



Documents



Sheet Music



Upload

Sign In

Join



Search



Home



Saved

1.4K views

1



Sign In

Upload

RELATED TITLES

1

Manual Penternakan Lembu Fidlot Uploaded by junidomar



Top Charts



Books



Audiobooks Magazines



News

 











Save

Embed

Share

Print

KERTAS KERJA penternakan

1

Download



Join

of 32

4/4/2011

 

Kertas Kerja Projek

Ternakan Lembu Index

 Search document



MANUAL PENTERNAKAN LEMBU FIDLOT

Documents Sheet Music

Perubatan Tenaga kerja

2.00 23.17

seekor/pusingan seekor/pusingan

Utiliti & Bahanapi

4.28

seekor/pusingan

Pembaikan dan senggaraan

6.92

seekor/pusingan

Baja & bahan kimia

1.70

seekor/pusingan

Pelbagai

15.55

seekor/pusingan

Belanja pengurusan

12.73

seekor/pusingan

Kos Modal/Pelaburan Sewa tanah

RM12,000

Persediaan tapak

RM8,000

Penanaman foder

RM10,000

II Prasarana Kandang

RM70,000.00

Kuarters pekerja Kandang pengendalian (Control yard) Ambin pemungahan (Loading ram)

RM30,000.00 RM10,000.00 RM5,000.00

Stor

RM12,000.00

Tangki air

RM6,000.00

Perpaipan

RM7,000.00

Rumah pam

RM1,000.00

Jalan & Pemagaran

RM5,000.00

Sistem pembuangan najis

RM15,000.00

III Mesin & peralatan Pam air

RM1,800.00

Alat penimbang

RM 12,000.00

Traktor

RM40,000.00

Gerabak pengangkut makanan (Feeding wag) Pemotong rumput (chopper)

RM15,000.00

You're Reading aRM7,000.00 Preview

Peralatan-peralatan lain

RM5,000.00

Unlock full access with a free trial.

Download PROJEK : LEMBU FIDLOT JADUAL 1 : UNJURAN ALIRAN FIZIKAL TERNAKAN

With Free Trial

JADUAL

Parameter teknikal

200 ekor / 2 bulan

Baka

Kemasukan ternakan

200 kg

Kadar tumbesaran

0.75 kg/hari

Berat awal

350 kg

T empoh penternakan

200 hari

Berat akhir 

2%

Kadar kematian

JADUAL 1.1 : ALIRAN FIZIKAL TERNAKAN ( BULANAN )

Kacukan

Sign up to vote on this title



Useful

 Not useful







Home



Saved



Top Charts



Books



Audiobooks



Magazines



News



Documents



Sheet Music



Upload

Sign In

Join



Search



Home



Saved

1.4K views

1



Sign In

Upload

Join

RELATED TITLES

1

Manual Penternakan Lembu Fidlot Uploaded by junidomar



Top Charts



Books



Audiobooks











Save

Embed

Share

Print

KERTAS KERJA penternakan

1

Download



Magazines



News



Documents



Sheet Music

of 32

4/4/2011

 

Kertas Kerja Projek

Ternakan Lembu Index



 Search document

MANUAL PENTERNAKAN LEMBU FIDLOT

Tahun Juml ah Pembel i an (ekor) Stok akhi r (ekor) Juml ah kemati an (ekor) Juml ah j ualan (ekor) Juml ah j ualan (kg) Juml ah kenai kan berat badan (kg)

1 1200 593 18 589 206227 142748

2 1200 593 18 1178 412453 172453

3 1200 593 18 1178 412453 172453

4 1200 593 18 1178 412453 172453

5 1200 593 18 1178 412453 172453

6 1200 593 18 1178 412453 172453

7 1200 593 18 1178 412453 172453

8 1200 593 18 1178 412453 172453

PROJEK : LEMBU FIDLOT JADUAL 2 : UNJURAN ALIRAN TUNAI TAHUN

A.

TUNAI MASUK

B era t (kg)

h arg a/uni t

1.

Jual an

350

RM 5.00

2

Ni l ai l upus

0 RM/kg

Jumlah Tunai masuk

1

2

3

0

1031134

2062267

2062267

20

0

1031134

2062267

2062267

20

B

TUNAI KELUAR

B1

KOS MODAL

Kuanti ti

1

Sewa tanah

12

1000 RM/ekar

12000

2

Persedi aan tapak

10

800 RM/ekar

8000

3

Penamanan foder

10

1000 RM/ekar

10000

II Prasarana 1

Kandang

70000

2

Kuarters pekerja

30000

3

Kandang pengendal ian (Control yard)

10000

4

Ambin pemungahan (Loading ram)

5000

5

Stor

6

T angki ai r  

7

Perpai pan

8

Rumah pam

You're Reading a12000 Preview

 

6000

Unlock full access with7000 a free trial. 1000

9

Jal an & Pemagaran

10

Si stem pembuangan naj i s

III

Mesi n dan peral atan

1

Pam ai r

2

Al at peni mbang

12000

3

T raktor  

40000

4

Gerabak pengangkut makanan (Feedi ng wagon)

15000

5

Pemotong rumput (chopper)

7000

7

Peralatan-peral atan l ai n

5000

8

Juml ah Kos Modal

271800

 

5000

Download With Free 15000 Trial 1800

Sign up to vote on this title



0 Useful

0 Not useful0

 0





Home



Saved



Top Charts



Books



Audiobooks



Magazines



News



Documents



Sheet Music



Upload

Sign In

Join



Search



Home



Saved

1.4K views

1



Sign In

Upload

Join

RELATED TITLES

1

Manual Penternakan Lembu Fidlot Uploaded by junidomar



Top Charts



Books



Audiobooks









Save

Embed

Share

Print

Download



Magazines



News





KERTAS KERJA penternakan

1

of 32

4/4/2011 D

Kertas Kerja Projek

 

Ternakan Lembu Index

MANUAL PENTERNAKAN LEMBU FIDLOT DAYAMAJU KEWANGAN (T ANPA PINJAMAN)

Documents

KADAR PULANGAN DALAMAN (KPD)

20.63%

NILAI KINI BERSIH (NBK) df 



Sheet Music

E



 Search document

NISBAH FAEDAH KOS

(NPV)

(NFK)

10.00%

RM 486,106.97

1.07

15.00%

RM 198,239.55

1.05

Pi nj aman

80%

217440

Bayaran balik pinjaman (5 tahun)

43488

Bayaran Faedah (baki akhi r)

4%

Jumlah bayaran balik Pinjaman

43488

43488

43

8697.6

6958.08

5218.56

34

52185.6

50446.08

48706.56

46

F.

Juml ah kos termasuk pi nj aman

271800

1736938

1887241.38

1890633

189

G

Hasi l (dengan pinjaman)

217440

1031133.6

2062267.2

2062267

20

H

Lebi han/kurangan (dengan pinj aman)

-54360

-705805

175026

171634

17

I

Lebi han/K urangan terkumpul (dengan pi nj aman)

-54360

-760165

-585139

-413505

-24

J

DAYAMAJU KEWANGAN (DENGAN PINJAMAN)

KADAR PULANGAN DALAMAN (KPD) df 

23.33%

NILAI KINI BERSIH (NKB)

NISBAH FAEDAH KOS

NPV

(NFK)

10%

514790

1.05

15%

243937

1.03

JADUAL 3 : UNJURAN PENYATA P ENDAPATAN 1 A B

JUALAN

4

5

1031134 You're Reading a2062267 Preview2062267

2

3

2062267

2062267

206

6

Unlock full0 access with792605 a free trial.792605

792605

792605

79

KOS JUALAN + Stok permulaaan +Pembelian

1200000

1200000

1200000

1200000

1200000

120

- Stok Akhir 

792605

792605

792605

792605

792605

79

862267

862267

86

3000

3000

300

C

UNT UNG KASAR

D

KOS OPERASI

D1

Kos T etap (Susutnil ai )

Download With Free Trial862267 623739 862267

Sewa tanah & foder

10%

Bangunan & Prasarana

5%

/tahun

8050

8050

8050

8050

8050

805

Mesi n dan peral atan

20%

/tahun

5160

5160

5160

5160

5160

516

T raktor & gerabak

10%

/tahun

5500

5500

5500

5500

5500

21710

21710

383078

527940

Jumlah kos tetap D2

Kos l angsung

1

Makanan l embu

/tahun

3000

3000

3000

Sign up to vote on this title



Useful 21710 527940

Not useful21710 21710 527940

527940



55

21

52





Home



Saved



Top Charts



Books



Audiobooks



Magazines



News



Documents



Sheet Music



Upload

Sign In

Join



Search



Home



Saved

1

1.4K views



Upload

Sign In

Join

RELATED TITLES

1

Manual Penternakan Lembu Fidlot Uploaded by junidomar



Top Charts



Books



Audiobooks











Save

Embed

Share

Print

KERTAS KERJA penternakan

1

Download



Magazines



News

4/4/2011 1



Documents



Sheet Music

of 32

2

3

4

 

Kertas Kerja Projek

Ternakan Lembu Index



 Search document

MANUAL PENTERNAKAN LEMBU FIDLOT

Harga jualan lembu (tanpa pinjaman)

+ 10% - 10%

KPD % 44.54% - 3.89%

NKB@10% (RM) 1,580,645.00 (608,431.00)

1.18 0.96

Temp moda 3. 9.

(dengan pinjaman)

+ 10%

55.77%

1,609,329.00

1.15

2.

- 10%

- 449.00%

(579,749.00)

0.95

tia

Kos anak lembu (tanpa pinjaman)

+ 10% - 10%

5.98% 36.79%

(190,912.00) 1,163,126.00)

1.01 1.15

9. 3.

(dengan pinjaman)

+ 10%

6.18%

(162,229.00)

0.99

9.

- 10%

45.41%

1,191,810.00

1.12

1.

Kos makanan lembu (tanpa pinjaman)

+ 10% - 10%

14.34% 27.06%

200,343.00 771,870.00

1.04 1.10

7. 4.

(dengan pinjaman)

+ 10%

15.74%

229,027.00

1.02

7.

- 10%

31.35%

800,554.00

1.08

4.

Kos tenaga pekerja (tanpa pinjaman)

+ 10% + 20%

20.05% 21.21%

449,465.00 512,748.00

1.07 1.07

5. 5.

(dengan pinjaman)

+ 10%

22.62%

488,149.00

1.05

5.

+ 20%

24.05%

541,432.00

1.05

5.

NFK

Parameter asal (tanpa pinjaman)

20.63%

486,106.00

1.07

5.

Parameter asal (dengan pinjaman)

23.33%

514,790.00

1.05

5.

You're Reading a Preview PROJEK : LEMBU FIDLOT JADUAL 5 : ANALISIS MARGIN KASAR Kemasukan ternakan Berat permulaan Berat akhir Kadar kematian

A.

BakaFree Trial Download With

Kadar tumbesaran Tempoh pemeliharaan

Unit

Kuantiti

kg/ekor

343

HASIL Jualan lembu fidlot

B

200 ekor/ 2 bulan 200 kg 350 kg 2%

Unlock full access with a free trial.

KOS BERUBAH

Kacukan 0.75 kg/hari 200 hari

Sign up to voteHarga/unit on this title



Useful

Not useful  5.00

 RM/ekor 1715.00





Home



Saved



Top Charts



Books



Audiobooks



Magazines



News



Documents



Sheet Music



Upload

Sign In

Join