KATA PENGANTAR
Alhamdulillah, segala puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, Esa, Kare Karena na berk berkat at rahm rahmat at dan dan hida hidaya yah h sert sertaa karu karuni niaa-Ny Nyaa sehi sehing ngga ga penu penuli liss dapa dapatt menyelesaikan makalah ini tepat pada waktunya. Penulis Penulis menyadari menyadari bahwa bahwa makalah makalah ini tidak terlepas terlepas dari bantuan bantuan berbagai berbagai pihak pihak yang telah membantu dan memberi drngan mril maupun materil kepada penulis selama penyusunan makalah ini. !leh karena itu, dalam kesempatan kes empatan ini penulis mengu"apkan mengu"ap kan terima kasih kepada seluruh pihak-pihak yang membantu sehingga makalah ini dapat terselesaikan. #alam menyelesaikan makalah ini, penulis mendapat banyak hambatan dan kesulitan, namun karena adanya kemauan dan tekat yang kuat akhirnya makalah ini dapat penulis selesaikan. Akhir kata, semga makalah ini berman$aat bagi penulis khususnya dan para pemba"a umumnya.
%anjarbaru, &' Mei (&)*
Kelmpk +
i
DAFTAR ISI
KATA PENANTA..................................................................................................................i #ATA /0/..............................................................................................................................ii %A% /.........................................................................................................................................) PEN#A1232AN......................................................................................................................) ).)
3atar %elakang..................................................................................................................)
).(
umusan Masalah.............................................................................................................(
).4
Tujuan Penulisan...............................................................................................................(
).5
Man$aat Penulisan.............................................................................................................(
%A% //........................................................................................................................................4 PEM%A1A0AN........................................................................................................................ 4 (.)
Pengertian 0terilisasi.........................................................................................................4
(.(
Pengertian Autkla$...........................................................................................................5
(.4
Prinsip Kerja Autkla$.......................................................................................................5
(.5
6enis - 6enis Autkla$........................................................................................................+
(.+
Alat - alat yang di sterilisasi dengan autkla$...................................................................7
(.7
8ara Penggunaan Autkla$................................................................................................*
(.*
8ara Perawatan Autkla$...................................................................................................9
%A% ///.......................................................................................................................................' PEN2T2P..................................................................................................................................' 4.)
Kesimpulan.......................................................................................................................'
4.(
0aran..................................................................................................................................'
#ATA P20TAKA...............................................................................................................)&
ii
BAB I PENDAHULUAN 1.1
Latar Belakang
#i :aman sekarang semua serba "anggih, kebutuhan akan peningkatan mutu baik se"ara nasinal maupun internasinalpun semakin meningkat. #alam praktikum mikrrganisme yang dilakukan di labratrium dibutuhkan alat-alat yang sangat mendukung dalam prses pengujian ataupun prses pembuatan media dan sebagainya. #alam kegiatan yang kita lakukan dilabratrium ketika kita melakukan suatu pengujian tentunya alat dan bahan yang kita gunakan harus bersih, maka dari itu dilakukan kegiatan sterilisasi. 0terilisasi merupakan suatu prses untuk membunuh semua jasad renik yang ada, sehingga jika ditumbuhkan di dalam suatu medium tidak ada lagi jasad renik yang dapat berkembang biak. #alam sterilisasi harus dapat membunuh jasad renik yang paling tahan panas seperti spra bakteri. 0elain itu 0terilisasi adalah prses pemusnahan bakteri dengan "ara membunuh mikrrganisme. Ada juga yang menyebutkan 0terilisasi yaitu prses atau kegiatan membebaskan suatu bahan atau benda dari semua bentuk kehidupan. 0terilisasi se"ara umum menga"u pada setiap prses yang e$ekti$ untuk membunuh atau menghilangkan dari semua rganismenhidup. 2ntuk melakukan sterilisasi tentunya diperlukan alat pensterilan, dimana alat yang biasa digunakan yaitu autkla$ yang biasa disebut dengan sterilisasi basah. Autkla$ adalah alat untuk mensterilkan berbagai ma"am alat dan bahan yang digunakan dalam mikrbilgi menggunakan uap air panas bertekanan. Autkla$ juga disebut dengan sterilisasi basah. Peralatan yang diguanakan perlu disterilisasi agar pada saat kntak dengan prduk, tidak menyebabkan kntaminasi. 0ebelum digunakan tkla$ terlebih dahulu di;alidasi untuk membuktikan bahwa tkla$ ber$ungsi dengan baik dan mampu menghasilkan material yang steril. Tekanan yang digunakan adalah )+ Psi atau sekitar ( atm dangan suhu )() <8 =(+& > dalam waktu )+ menit.6adi tekanan yang bekerja pada permukaan benda adalah )+ pn tiap in"hi.
)
1.2
Rumusan asala!
). Apa yang dimaksud dengan sterilisasi ? (. Apa yang dimaksud dengan autkla$ ? 4. %agaimana prinsip kerja autkla$ ? 5. Apa saja jenis - jenis autkla$ ? +. Apa saja alat - alat yang di sterilisasi dengan autkla$ ? 7. %agaimana "ara penggunaan autkla$ ? *. %agaimana "ara perawatan autkla$ ?
1."
Tu#uan Penul$san
).4.) Tujuan 2mum Mampu memahami pengertian sterilisasi menggunakan autkla$ dan prinsip kerja autkla$. ).4.( Tujuan Khusus Meningkatkan pengetahuan mengenai jenis-jenis autkla$ dan alat-alat yang disterilisasikan dengan autkla$. Mengetahui "ara penggunaan dan perawatan autkla$. 1.%
an&aat Penul$san
). %agi penulis, sebagai sarana menambah pengetahuan mengenai sterilisasi autkla$. (. %agi pemba"a, sebagai sumber pengetahuan mengenai sterilisasi autkla$ selain buku-buku pelajaran lainnya. 4. 0ebagai gambaran dan a"uan agar dapat lebih baik lagi dalam menyelesaikan makalah pada waktu yang akan datang.
(
BAB II PEBAHASAN
2.1
Pengert$an Ster$l$sas$
Menurut Pattersn =)'4(>, sterilisasi adalah suatu prses dimana terjadi keadaan bebas dari mikrrganisme. Menurut .. eddish, sterilisasi adalah suatu prses , $isik atau kimia yang dapat mematikan semua bentuk kehidupan mikrrganisme termasuk juga bakteri, $ungi, spiri"haeta, ;irus juga spra. 0teralisasi adalah suatu "ara untuk membebaskan suatu benda dari semua, baik bentuk ;egetati$ maupun bentuk spra. Prses sterilisasi dipergunakan pada bidang mikrbilgi untuk men"egah pen"ernaan rganisme luar, pada bidang bedah untuk mempertahankan keadaan aseptis, pada pembuatan makanan dan bat-batan untuk menjamin keamanan terhadap pen"emaran leh mikrrganisme dan di dalam bidang bidang lain pun sterilisasi ini juga penting. 0teralisasi juga dikatakan sebagai tindakan untuk membunuh kuman patgen atau kuman apatgen beserta spra yang terdapat pada alat perawatan atau kedkteran dengan "ara merebus, stm, menggunakan panas tinggi, atau bahkan kimia. 6enis sterilisasi antara lain sterilisasi "epat, sterilisasi panas kering, steralisasi gas =rmalin 1(, !(>, dan radiasi innisasi. 0terilisasi merupakan suatu prses untuk membunuh semua jasad renik yang ada, sehingga jika ditumbuhkan di dalam suatu medium tidak ada lagi jasad renik yang dapat berkembang biak. #alam sterilisasi harus dapat membunuh jasad renik yang paling tahan panas seperti spra bakteri. 0elain itu 0terilisasi adalah prses pemusnahan bakteri dengan "ara membunuh mikrrganisme. Ada juga yang menyebutkan 0terilisasi yaitu prses atau kegiatan membebaskan suatu bahan atau benda dari semua bentuk kehidupan. 0terilisasi se"ara umum menga"u pada setiap prses yang e$ekti$ untuk membunuh atau menghilangkan dari semua rganismenhidup. 2ntuk melakukan sterilisasi tentunya diperlukan alat pensterilan, dimana alat yang biasa digunakan yaitu autkla$ yang biasa disebut dengan sterilisasi basah.
4
2.2
Pengert$an Aut'kla&
Autkla$
merupakan
suatu
prses
mebunuh
semua
bentuk
kehidupan
mikrrganisme dengan menggunakan uap air disertai tekanan yang dilakukan dalam alat yang disebut autkla$. Autkla$ adalah alat untuk mensterilkan berbagai ma"am alat dan bahan yang digunakan dalam mikrbilgi menggunakan uap air panas bertekanan. Autkla$ juga disebut dengan sterilisasi basah. Peralatan yang diguanakan perlu disterilisasi agar pada saat kntak dengan prduk, tidak menyebabkan kntaminasi. 0ebelum digunakan tkla$ terlebih dahulu di;alidasi untuk membuktikan bahwa tkla$ ber$ungsi dengan baik dan mampu menghasilkan material yang steril. Tekanan yang digunakan adalah )+ Psi atau sekitar ( atm dangan suhu )() <8 =(+& > dalam waktu )+ menit.6adi tekanan yang bekerja pada permukaan benda adalah )+ pn tiap in"hi. Penurunan tekanan pada autkla$ tidak dimaksudkan untuk membunuh mikrrganisme, melainkan meningkatkan suhu dalam autkla$. 0uhu yang tinggi inilah yang akan membunuh mikrrganisme. Autkla$ ditujukan untuk membunuh endspra, yaitu sel resisten yang diprduksi leh bakteri, sel ini tahan terhadap pemanasan, kekeringan, dan antibitik. 6ika bjek yang disterilisasi tebal atau "ukup banyak, trans$er panas
pada bagian autkla$ akan melambat sehingga terjadi
perpanjangan waktu ttal. Keuntungan @ • #apat digunakan untuk alat dari lgam , kain, gelas dan karet. • Alat-alat yang terglng kritis dapat dibungkus. • Mikrrganisme dapat dibasmi )&& steril. • Kerusakan alat sedikit. Kerugian @ • Kadang pada pembungkus tersisa uap air. • Tidak dapat digunakan untuk mensterilkan bahan minyak atau bubuk. • 1arga mahal. 2."
Pr$ns$( Ker#a Aut'kla&
Autkla$ menghasilkan uap panas yang bersumber dari panas yang dihasilkan leh api. Autkla$ dapat diperasinalkan pada suhu ))+-)+&&B8. %ila sterilisasi e$ekti$ dilakukan pada lamanya waktu, misalnya pada media nutrisi yang ;lumenya (+-+& ml disterilisasikan di autkla$ dengan suhu )()B8 selama )+-(& menit pada tekanan ).+kgC"m(.
5
Autkla$ ditujukan untuk membunuh sel resisten =endspra> yang diprduksi leh bakteri. Endspra adalah sel yang tahan terhadap pemanasan, kekeringan, dan antibitik. Endspra dapat dibunuh pada suhu )&& <8, yang merupakan titik didih air pada tekanan atms$er nrmal. Endspra dapat dibunuh pada suhu )()<8, dengan waktu 5-+ menit. Pada suhu 7+ <8 sel ;egetati$ bakteri dapat dibunuh hanya dalam waktu 7-4& detik. Ketika suhu di dalam autkla$ men"apai )() <8, perhitunga waktu sterilisasin autkla$ dimulai. 6ika bjek yang disterilisasi "ukup tebal atau banyak, trans$er panas pada bagian dalam autkla$ akan melambat, sehingga terjadi perpanjangan waktu pemanasan ttal untuk memastikan bahwa semua bjek bersuhu )() <8 untuk waktu )&-)+ menit. Ketika "airan dalam ;lume besar akan diautkla$ dibutuhkan perpanjangan waktu, dibutuhkan waktu yang lama untuk ;lume yang besar sengga men"apai suhu sterilisasi.
2.%
)en$s * )en$s Aut'kla&
Autkla$ tertdapat tiga jenis, yang dibagi berdasarkan perbedaan bagaimana udara dihilangkan dari autkla$ selama prses sterilisasi. ). ra;ity #ispla"ement Aut"la;e #i dalam ruang autkla$ terdapat udara yang dipindahkan hanya berdasarkan gra;itasi. Prinsipnya adalah meman$aatkan keringanan uap dibandingkan dengan udara, sehingga udara terletak di bawah uap. 8ara kerjanya dimulai dengan memasukan uap melalui bagian atas autkla$ sehingga udara tertekan ke bawah. 0e"ara perlahan, uap mulai semakin banyak sehingga menekan udara semakin turun dan keluar melalui saluran di bagian bawah autkla$, selanjutnya suhu meningkat dan terjadi sterilisasi. Autkla$ ini dapat bekerja dengan "akupan suhu antara )()-)45 <8 dengan waktu )&4& menit.
(. Pre;a"uum atau 1igh Da"uum Aut"la;e Autkla$ ini adalah jenis autkla$ yang dilengkapi pmpa, yang menge;akuasi hampir semua udara dari dalam autkla$. 8ara kerjan autkla$ ini dimulai dengan pengeluaran udara. aktu yang dibutuhkan untuk melakukan prses ini adalah 9-)& menit. Ketika keadaan ;akum ter"ipta, uap dimasukkan ke dalam autkla$. Akibat ke;akuman udara, uap segera berhubungan dengan seluruh permukaan benda,
+
kemudian terjadi peningkatan suhu sehingga prses sterilisasi berlangsung. Autkla$ ini bekerja dengan suhu )4(-)4+ <8 dengan waktu 4-5 menit.
4. 0team-lush Pressure-Pulse Aut"la;e 0team-lush Pressure-Pulse Aut"la;e adalah jenis autkla$ yang menggunakan aliran uap dan drngan tekanan di atas tekanan atms$er dengan rangkaian berulang. aktu siklus yang ada pada autkla$ ini tergantung pada benda yang disterilisasi.
2.+
Alat * alat ,ang -$ ster$l$sas$ -engan aut'kla&
Alat - alat yang di sterilkan dengan autkla$ antara lain @ - 3gam @ Ka"a mulut, snde, pin"et, eF"a;atr, jarum dll - Kain @ Tampn, "ttn pellet, "ttn rll, dll - Ka"a @ deppen glass, glass plate, mrtar, stamper dll Alat-alat yang akan disterilkan dimasukkan ke dalam bejana aut"la;e dibungkus terlebih dahulu dengan menggunakan kertas payung atau untuk btl kultur, Erlenmeyer bagian mulutnya ditutup dengan menggunakan aluminium $il.
-
2.
/ara Penggunaan Aut'kla&
8ara penggunaan autkla$ sederhana yang biasanya dipake di 3abratrium, untuk mensterilkan alat adalah sebagai berikut @
7
). 0ebelum kita menggunakan autkla$, terlebih dahulu kita harus memahami bagian bagian yang ada pada autkla$ beserta $ungsi -$ungsinya. (. %ahan yang akan disterilkan diletakan pada wadah alumunium, disusunan dengan rapi, dan diantara wadah-wadah tersebut diberi rngga untuk pergerakan uap air dan udara. 4. Autkla$ diisi dengan akuades sampai elemen pemanas terendam air. 5. tubuh sterilisatr telah ""k dengan tempatnya, yang terletak pada tutup. +. Tutup autkla$ dengan rapat, pastikan baut-baut yang ada dibagian atas tutup sudah terpasang. 7. Putar serentak se"ara bersama-sama baut-baut yang berlawanan letaknya, agar tutup autkla$ ini berada pada psisi yang tepat. *. Pengatur katup pengaman dibuka, agar udara yang ada di dalam autkla$ keluar. 9. 0etelah itu, pasanglah sumber pemanas. '. Nyalakan autkla$ =tmbl autkla$ dibawah dinaikkan ke atas tuasnya>, diatur timer dengan waktu minimal )+ menit pada suhu )() 8 =suhu ptimal dimana mikrba akan terdenaturasi>. )&. 0etelah itu, katup ditutup apabila uap air sudah keluar "ukup banyak akan terdengar bunyi desis dari katup pengaman. 0uhu dan tekanan autkla$ akan naik. )). 0kala suhu dan tekanan diba"a sampai men"apai suhu )() 8 dengan tekanan )+ Psi atau sekitar ( atm. 0uhu distabilkan selama )+ menit dengan "ara mengatur sumber panas. )(. Matikan autkla$, tunggu hingga tekanan dan suhunya turun hingga men"apai nl. Autkla$ tidak bleh dibuka sebelum tekanan menjadi nl. )4. Katup pengaman dibuka setelah tekanan autkla$ men"apai nl, katup pengaman dibuka dengan "ara meluruskannya untuk mengeluarkan sisa uap air yang masih ada dalam autkla$. )5. %uka tutup autkla$ dengan "ara kendurkan terdahulu bautnya, kemudian tutup autkla$ diputar kemudian diangkat. )+. 6ika suhu dan tekananya sudah nl, dan tutupnya sudah dibuka, keluarkan bahan yang telah diserilkan, kemudian didinginkan. 2.0
/ara Peraatan Aut'kla&
8ara perawatan autkla$ adalah sebagai berikut@ ). (.
unakan autkla$ sesuai dengan prsedur agar tidak terjadi kerusakan. Apabila autkla$ telah selesai digunakan, "lkanya di"abut dari tempat "lk,
4.
untuk men"egah terjadinya kntaminasi. Air aGuadest yang ada di dalam autkla$ sebaiknya dibersihkan atau dikuras bagian dalamnya menggunakan lap kering, jika selesai digunakan.
*
5.
Pastikan dibagian dalam autkla$ benar-benar bersih, jika masih belum bersih, masukan lagi air kedalam autklah dan dikuras lagi denga lab, lakukan kegiatan ini
berulang-ulang sampai bagian dalam autkla$ tersebut benar-benar bersih. +. 0impan autkla$ pada tempat yang kering dan bersih.
BAB III PENUTUP
".1
Kes$m(ulan
0teralisasi adalah suatu "ara untuk membebaskan suatu benda dari semua, baik bentuk ;egetati$ maupun bentuk spra.
9
Autkla$
merupakan
suatu
prses
mebunuh
semua
bentuk
kehidupan
mikrrganisme dengan menggunakan uap air disertai tekanan yang dilakukan dalam alat yang disebut autkla$. Autkla$ menghasilkan uap panas yang bersumber dari panas yang dihasilkan leh api. Autkla$ ditujukan untuk membunuh sel resisten =endspra> yang diprduksi leh bakteri. Endspra adalah sel yang tahan terhadap pemanasan, kekeringan, dan antibitik. Endspra dapat dibunuh pada suhu )&& <8, yang merupakan titik didih air pada tekanan atms$er nrmal. Autkla$ ada 4 jenis yaitu ra;ity #ispla"ement Aut"la;e , Pre;a"uum atau 1igh Da"uum Aut"la;e , dan 0team-lush Pressure-Pulse Aut"la;e. Alat - alat yang di sterilkan dengan autkla$ antara lain yang terbuat dari 3gam , kain, dan ka"a.
".2
Saran
0emga makalah kami ini bisa berman$aat bagi manusia kelak. #an kami juga meminta saran dari para pemba"a sehingga makalah kami tidak berhenti disini saja tapi bisa mengikuti :aman kelak.
DAFTAR PUSTAKA
/swah,
Y.,(&)*.,Kenali
Aut"la;e,
Mesin
Pembasmi
%akteri
H
Man$aatnya.
http@CC$erlu""y.blgspt.".id. #iakses pada tanggal &' Mei (&)*. Nilu, K., (&)+. Makalah Autkla$.
[email protected]gspt."m. #iakses pada tanggal &9 Mei (&)*.
'
Nurhayati, dkk. )''7. Penggunaan dan Pemeliharaan Alat - Alat Kesehatan Gigi. 6akarta @ #epartemen Kesehatan /.
)&
