Machine de Production d’eau Gazeuse et de limonade
Groupe CIOA – Le Nobel – Avenue de l’Université - 83160 La Valette du Var – FRANCE Tel : 33 (0)4 94 14 12 40 - Fax : 33 (0)4 94 14 12 41 - Web : http://www.cioa.com - E-Mail :
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Vision Pro Services - Grd Mbour - BP 1449 mbour - SENEGAL Tel : (+221) 30.100.22.55 - Web : http://trucdeluxe.com E-mail :
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Cette machine est une unité de production à elle toute seule et ne nécessite qu’un seul homme pour la fabrication de Soda et Boissons rafraîchissantes. D’une capacité environ 5000 bouteilles par 8 heures, elle se compose des principaux éléments suivants:
Pompe: Il s'agit d'une pompe à piston simple avec une capacité d’environ 450 litres par minute. La pompe est actionnée par une poulie reliée à un moteur de 1 CV. L'eau pompée est introduite dans le saturateur à travers une série de clapets anti-retour. La vitesse fixe de pompage assure que la quantité correcte d’eau est acheminée au carbonateur et qu’à son tour le taux de carbonatation entre l'eau et le gaz carbonique (CO2) est maintenu.
Soupape régulatrice de pression: La fonction de cette soupape est de veiller à ce qu’une pression fixe de CO2 est bien maintenue dans le carbonateur. En effet, c'est le cœur de la machine et son bon fonctionnement est essentiel à la qualité de la boisson et à la machine. La soupape peut être ajustée selon des pressions diverses selon la boisson à réaliser.
Carbonateur: Son réservoir est construit en acier inoxydable doté d'un filtre et une série de plaques en acier inoxydable. Gaz et eau sont mélangés dans ce réservoir. Le rôle du filtre et des plaques spéciales est d’assurer que l'eau qui les traverse soit soigneusement saturée pour obtenir ainsi une carbonatation optimale.
Tête de remplissage: Tout d'abord une capsule est fixée à l'intérieur de la tête. Puis, l’opérateur prend une bouteille vide et propre et la porte sous la tête de remplissage. En actionnant un levier, le soda ou l’eau gazéifiée entre dans la bouteille grâce grâce à une une valve de remplissage. Pour éliminer l'air à l’intérieur de la bouteille, une valve appelée reniflard est fournie. Donc lorsque la bouteille se remplit, l'air est éliminé par le reniflard. Ceci entraîne aussi le reflux d’une petite quantité de liquide qui sort également à travers le reniflard. Ceci est inévitable. Quand la bouteille est pleine, le levier est libéré et la pédale pressée pour boucher hermétiquement la bouteille. La bouteille est ensuite retirée et l'ensemble du processus répété.
Socle : C’est le pilier principal de la machine. Le carbonateur, pompe, tête de remplissage et le moteur y sont tous fixés. Ce bâti est en fonte, assurant ainsi une longue durée de vie à l’ensemble.
Moteur: Le moteur est de 1 CV, soit monophasé ou triphasé, d’un régime moteur fixe de 960 tours/minute. Ceci garantit qu'une quantité fixe d'eau est bien pompée dans le carbonateur, pour obtenir une carbonatation optimale.
Groupe CIOA – Le Nobel – Avenue de l’Université - 83160 La Valette du Var – FRANCE Tel : 33 (0)4 94 14 12 40 - Fax : 33 (0)4 94 14 12 41 - Web : http://www.cioa.com - E-Mail :
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Pour fabriquer des sodas et limonades , Il faut simplement rajouter une étape au début du process : le concentré de sirop à base de fruits doit être préalablement versé dans la bouteille. La bouteille est ensuite gardée sur la machine et l’eau gazeuse versée, comme expliqué précédemment. La force avec laquelle le flux d’eau gazeuse entre dans la bouteille assure que le sirop se mélange entièrement avec le soda. Le soda est alors prêt. Ce procédé de fabrication de boisson gazeuse est appelé Post Mix.
Accessoires livrés avec la machine :
• Un catalogue détaillé de la machine: une vue éclatée de chaque section de la machine aide à l'entretien et la commande de pièces de rechange. Une section est consacrée au diagnostic de pannes et les démarches pour les résoudre.
• Un ensemble complet de clés et clés spéciales, outils et burette à huile sont fournis. • Un jeu supplémentaire de rondelles est fourni avec la machine.
L’équipement Unité comprenant pompe à 3 pistons, compresseur compresseur à air de 1.5CV, carbonateur, et faisant fonction de remplisseuse et capsulateur, l’ensemble actionné par pneumatique pour une production d’environ 5000 bouteilles en verre pour 8 heures de travail. La machine est livrée en 4 parties qui doivent être connectées entre elles : 1 - compresseur à air et carbonateur, 2 – pompe à 3 pistons 3 – régulateur à gaz carbonique. La remplisseuse à pneumatique est connectée au compresseur au moyen d’un tuyau tressé de nylon (fourni) et est aussi connectée au carbonateur par un tuyau en cuivre, également fourni. Coût : 1.900.000FCFA. 2850 € Une machine automatique de dosage de sirop peut aussi être fournie, avec possibilité de réglage de contenance allant de 50 à 300 ml. Capacité de remplissage de 20 bouteilles à la minute, avec 2 pompes. 886.000FCFA. Coût : 1350 €. L’unité de fabrication de boisson gazeuse est aussi disponible en version manuelle (sans pneumatique) et exigeant un travail physique assez intensif. Capacité de 5000 bouteilles sur 8H. 1.000.000FCFA. 1.000.000FCF A. Coût :1500 €
Le prix est indiqué avant transport.
Groupe CIOA – Le Nobel – Avenue de l’Université - 83160 La Valette du Var – FRANCE Tel : 33 (0)4 94 14 12 40 - Fax : 33 (0)4 94 14 12 41 - Web : http://www.cioa.com - E-Mail :
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