Édito BONJOUR À TOUTES ET À TOUS , LES
VACANCES SONT FINIES
!!! C’ÉTAIT BIEN MAIS TOUTES ET PUIS... CE N’EST PAS DÉSAGRÉABLE DE REPRENDRE LA VIE « NORMALE », SURTOUT QUAND ON A LA CHANCE DE FAIRE UN TRAVAIL QU’ON ADORE. ET C’EST LE CAS DE L’ÉQUIPE LCFF ! DEPUIS NOTRE RETOUR, NOUS AVONS DÉJÀ BIEN TRAVAILLÉ : DE GRANDS CHANGEMENTS SONT EN COURS DE RÉALISATION, EN PARTICULIER SUR NOTRE SITE. MAIS... CHUT ! C’EST ENCORE UN SECRET ! LES BONNES CHOSES ONT UNE FIN.
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SES INCROYABLES MACARONS,
M OODOÏD LE ALFRED DE VIGNY LE GRAND AUTEUR CLASSIQUE, DELPHINE COULIN L’ÉCRIVAINE, ROGER MILLA LE FOOTBALLEUR, ETC. I L Y EN A POUR TOUS LES GOÛTS ! F AITES DES RILLETTES, DÉCOUVREZ LE CÈPE. ET CONTINUEZ À VOUS ENTRAÎNER À ÉCRIRE DES ARTICLES DE PRESSE, GRÂCE À NOS PAGES « LANGUE ». À CE PROPOS, N’HÉSITEZ PAS À NOUS PROPOSER VOS TEXTES, QU’ILS SOIENT INDIVIDUELS OU RÉDIGÉS EN GROUPE. NOUS SERONS RAVIS DE LES METTRE À L’HONNEUR. LE MOIS PROCHAIN, NOUS VOUS FERONS VOYAGER VERS LE LIBAN ET SA CAPITALE BEYROUTH. GROUPE DE MUSICIENS,
BONNE LECTURE À TOUS !
VOIR DU PAYS DE DELPHINE COULIN
AVEC HENRY ELY ROGER MILLA ET LES LIONS
tout est sur www.fle.fr
Le site des centres de français en France
Le Grand Répertoire des centres de FLE Les tests, certifications et diplômes Le Label Qualité FLE Les Pages professionnelles La Librairie pédagogique du FLE Les Rendez-vous de l’École communautaire Le Cartable connecté et les ressources pédagogiques Le Forum des métiers du FLE Le service Emploi et Stages L’Agenda et toute l’actualité du FLE
15
23 P. 25 P.
ENTREVUE
APPRENDRE LE FRANÇAIS EN FRANCE
P.
QUAND L’AFRIQUE CRÉE SES PROPRES TABLETTES
P.
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P.
28
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40
LES FRANCOPHONES DU CANADA
ÉCRIRE UN ARTICLE DE PRESSE
LA RENTRÉE IMAGIER
ÉCRIRE À LA MANIÈRE DE ...
DESTINATION RUSSIE
TOUS AZIMUTS LE MOT DE L’ACTU
IMPRESSIONS DES VISITEURS DE CHARTRES
LES RILLETTES DE TOURS
JEUX
LES
44 P. 47 P. 49 P.
ARTICLES SONT ADAPTÉS
À DES NIVEAUX B1 À C2.
LA
DIFFICULTÉ DE L’ARTICLE EST REPRÉSENTÉE PAR LE PICTOGRAMME EN FORME DE LIVRE EN HAUT DE LA PAGE.
LES ARTICLES QUI COMPORTENT CE PICTOGRAMME EXISTENT EN VERSION AUDIO
Agence de promotion du FLE – 5, rue Marceau 34000 Montpellier, France – Tél : 33 - 646 14 56 13 – info@fle.fr
Partenaires associés : La Sorbonne Université Paris 4 – CNED – SCÉRÉN CNDP – Le Français dans le monde – Hachette FLE Alliance Française Paris Ile de France – Educatel Formation – Groupe L’Étudiant – ATTICA La librairie des langues
PHOTOS EN COUVERTURE :
MACARONS DE PIERRE HERMÉ PARIS, COLLECTION DE NOVEMBRE 2014 « CHOCOLAT & CARAMEL AUX EPICES À PAIN D’EPICES »
VOIR DU PAYS
P.
DE DELPHINE COULIN
AVEC HENRY ELY
23 P. 25 P.
ENTREVUE
ROGER MILLA ET LES LIONS
APPRENDRE LE FRANÇAIS EN FRANCE
QUAND L’AFRIQUE
tout est sur www.fle.fr
CRÉE SES PROPRES TABLETTES
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LES FRANCOPHONES DU CANADA
ÉCRIRE UN ARTICLE DE PRESSE
LA RENTRÉE IMAGIER
ÉCRIRE À
Le site des centres de français en France
LA MANIÈRE DE ...
DESTINATION
Le Grand Répertoire des centres de FLE Les tests, certifications et diplômes Le Label Qualité FLE Les Pages professionnelles La Librairie pédagogique du FLE Les Rendez-vous de l’École communautaire Le Cartable connecté et les ressources pédagogiques Le Forum des métiers du FLE Le service Emploi et Stages L’Agenda et toute l’actualité du FLE
15
RUSSIE
TOUS AZIMUTS LE MOT DE L’ACTU
IMPRESSIONS
44 P. 47 P. 49 P.
DES VISITEURS DE CHARTRES
LES RILLETTES DE TOURS
JEUX
LES
ARTICLES SONT ADAPTÉS
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LA
DIFFICULTÉ DE L’ARTICLE EST REPRÉSENTÉE PAR LE PICTOGRAMME EN FORME DE LIVRE EN HAUT DE LA PAGE.
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Partenaires associés : La Sorbonne Université Paris 4 – CNED – SCÉRÉN CNDP – Le Français dans le monde – Hachette FLE Alliance Française Paris Ile de France – Educatel Formation – Groupe L’Étudiant – ATTICA La librairie des langues
PHOTOS EN COUVERTURE :
MACARONS DE PIERRE HERMÉ PARIS, COLLECTION DE NOVEMBRE 2014 « CHOCOLAT & CARAMEL AUX EPICES À PAIN D’EPICES »
Cinéma Sous des airs de comédie, le film parle aussi de sujets plus graves, mais toujours avec humour : le chômage, la mort, la solitude… En effet, c’est grâce à l’absurdité de certaines situations (les cyclistes qui portent leurs cuissards7 et leurs casques à l’enterrement
par Alex Flacoute
E
n 2006 sort la bande dessinée Les petits ruisseaux , de l’auteur tourangeau1
ties, Émile mène une existence plutôt calme, presque ennuyeuse. À l’inverse, il découvre qu’Edmond profite de la vie, et plus spécialement qu’il rencontre encore des femmes, malgré son âge. Pour Émile, c’est diffi cile à croire, sur tout que lui est veuf 3 depuis dix ans. Alors, quand Edmond meurt subitement, Émile se retrouve complètement seul. Le décès de so n ami va servir d’électrochoc et changer sa vie .
Pascal Rabaté. atre ans plus tard, il décide d’adapter lui-même son ouvrage au cinéma. Coup de projecteur sur une première réalisation pleine de poésie et de fraîcheur.
Les petits ruisseaux, de Pascal Rabaté, France, (2010)
m a t i V d A m l i F e m m o c F l a r u O ’ l e r è i r r e d n i o L ©
6
Aention, film original en vue ! Les petits ruisseaux est une comédie, certes, mais qui traite d’un sujet rarement abordé au cinéma : la vie sentimentale des retraités. Émile (Daniel Prévost) est un sexagénaire 2 à la retraite. Son temps libre, il le passe en compagnie d’Edmond (Philippe Nahon), avec qui il pêche régulièrement au bord de la L oire. Mais excepté ces sorlcff - Cinéma
Le personnage principal est un homme seul, plutôt renfermé4 et triste, qui vit encore avec le souvenir de sa défunte5 épouse. Son seul loisir, ce sont les parties de pêche avec son ami Edmond. Edmond, lui, est tout le contraire d’Émile : il profite de la vie, il est toujours souriant et de bonne humeur. C’est un bon vivant, il peint, a un chat pour lui tenir compagnie et surtout, il rencontre des femmes. Lorsque Émile l’apprend, il est d’abord très surpris. Puis, quand son ami meurt, il réalise que depuis le décès de sa femme, il s’est interdit beaucoup de choses et qu’il a du temps à raraper. Il décide alors de prendre la route à bord de sa Mini Comtesse, une toute petite voiture, et part à l’aventure.
l a r u O ’ l e r è i r r e d n i o L n i r r e P . D ©
Lors de son voyage, Émile va alors redécouvrir les plaisirs simples de la vie : la musique, la
Pour résumer, ce film se démarque8 vraiment des autres comédies, avec son petit grain de folie. Les petits ruisseaux nous parle de la redécouverte des sens, des émotions et du désir, et montre un vieil homme qui réapprend à vivre et à aimer.
l a r u O ’ l e r è i r r e d n i o L n i r r e P . D ©
l a r u O ’ l e r è i r r e d n i o L n i r r e P . D ©
1. tourangeau (adj. m.s.) : qui habite à Tours 2. sexagénaire (n. m.s.) : personne qui a entre 60 et 69 ans 3. veuf (adj. m.s.) : qui a perdu sa femme 4. renfermé (adj. m.s) : contraire de ouvert aux autres 5. défunte (adj. f.s.) : décédée, morte 6. à la belle étoile (expression) : dehors pendant la nuit 7. cuissards (n. m.p.) : pantalons courts des cyclistes 8. se démarque (v. se démarquer) : se distingue, se différencie
d’Edmond) ou de certains éléments (la fameuse voituree d’Émile) qu’on se met à rire devant un événement qui, en temps normal, serait traité plus sérieusement dans un long métrage classique.
En plus… Je ne peux que vous conseiller de regarder Ni à ven- dre ni à louer , la deuxième réalisation de ce même cinéaste, sortie en 2011. Et son nouveau film, Du goudron et des plumes est sorti en France le 9 juillet. Avis aux amateurs !
DEVENEZ ACTEUR DU DEFI ALIMENTAIRE DANS LE MONDE ! L’Ecole Francophone, COEPTIS-ESCAIA, vous propose le seul titre certifié en Europe préparant à la gouvernance et au management des coopératives agricoles et entreprises agroalimentaires: Mastère II Manager des Entreprises Coopératives et Agroalimentaires, titre certifé de Niveau I au RNCP
danse, dormir
à la belle étoile6, se baigner dans une rivière, rencontrer des nouvelles personnes, etc. Il va même se remere à fumer, trente ans après avoir arrêté !
COEPTIS-ESCAIA Hôtel de la Coopération - 55, rue Saint Cléophas - 34 070 MONTPELLIER 04 30 78 14 14 -
[email protected] - www.coeptis.coop
Cinéma Sous des airs de comédie, le film parle aussi de sujets plus graves, mais toujours avec humour : le chômage, la mort, la solitude… En effet, c’est grâce à l’absurdité de certaines situations (les cyclistes qui portent leurs cuissards7 et leurs casques à l’enterrement
par Alex Flacoute
E
n 2006 sort la bande dessinée Les petits ruisseaux , de l’auteur tourangeau1
ties, Émile mène une existence plutôt calme, presque ennuyeuse. À l’inverse, il découvre qu’Edmond profite de la vie, et plus spécialement qu’il rencontre encore des femmes, malgré son âge. Pour Émile, c’est diffi cile à croire, sur tout que lui est veuf 3 depuis dix ans. Alors, quand Edmond meurt subitement, Émile se retrouve complètement seul. Le décès de so n ami va servir d’électrochoc et changer sa vie .
Pascal Rabaté. atre ans plus tard, il décide d’adapter lui-même son ouvrage au cinéma. Coup de projecteur sur une première réalisation pleine de poésie et de fraîcheur.
Les petits ruisseaux, de Pascal Rabaté, France, (2010)
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Aention, film original en vue ! Les petits ruisseaux est une comédie, certes, mais qui traite d’un sujet rarement abordé au cinéma : la vie sentimentale des retraités. Émile (Daniel Prévost) est un sexagénaire 2 à la retraite. Son temps libre, il le passe en compagnie d’Edmond (Philippe Nahon), avec qui il pêche régulièrement au bord de la L oire. Mais excepté ces sor-
Pour résumer, ce film se démarque8 vraiment des autres comédies, avec son petit grain de folie. Les petits ruisseaux nous parle de la redécouverte des sens, des émotions et du désir, et montre un vieil homme qui réapprend à vivre et à aimer.
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d’Edmond) ou de certains éléments (la fameuse voituree d’Émile) qu’on se met à rire devant un événement qui, en temps normal, serait traité plus sérieusement dans un long métrage classique.
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Le personnage principal est un homme seul, plutôt renfermé4 et triste, qui vit encore avec le souvenir de sa défunte5 épouse. Son seul loisir, ce sont les parties de pêche avec son ami Edmond. Edmond, lui, est tout le contraire d’Émile : il profite de la vie, il est toujours souriant et de bonne humeur. C’est un bon vivant, il peint, a un chat pour lui tenir compagnie et surtout, il rencontre des femmes. Lorsque Émile l’apprend, il est d’abord très surpris. Puis, quand son ami meurt, il réalise que depuis le décès de sa femme, il s’est interdit beaucoup de choses et qu’il a du temps à raraper. Il décide alors de prendre la route à bord de sa Mini Comtesse, une toute petite voiture, et part à l’aventure.
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1. tourangeau (adj. m.s.) : qui habite à Tours 2. sexagénaire (n. m.s.) : personne qui a entre 60 et 69 ans 3. veuf (adj. m.s.) : qui a perdu sa femme 4. renfermé (adj. m.s) : contraire de ouvert aux autres 5. défunte (adj. f.s.) : décédée, morte 6. à la belle étoile (expression) : dehors pendant la nuit 7. cuissards (n. m.p.) : pantalons courts des cyclistes 8. se démarque (v. se démarquer) : se distingue, se différencie
En plus… Je ne peux que vous conseiller de regarder Ni à ven- dre ni à louer , la deuxième réalisation de ce même cinéaste, sortie en 2011. Et son nouveau film, Du goudron et des plumes est sorti en France le 9 juillet. Avis aux amateurs !
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Lors de son voyage, Émile va alors redécouvrir les plaisirs simples de la vie : la musique, la
titre certifé de Niveau I au RNCP
danse, dormir
à la belle étoile6, se baigner dans une rivière, rencontrer des nouvelles personnes, etc. Il va même se remere à fumer, trente ans après avoir arrêté !
COEPTIS-ESCAIA Hôtel de la Coopération - 55, rue Saint Cléophas - 34 070 MONTPELLIER 04 30 78 14 14 -
[email protected] - www.coeptis.coop
lcff - Cinéma
Musique 1. bercer (v.) : chercher à endormir calmement 2. captivé (adj. m.s.) : absorbé, fasciné 3. EP (extended play) : enrgistrement plus longquʼunechansonmaispluscourtquʼunalbum 4. planer (v.) : flotter dans les airs
5. songe halluciné : rêve un peu fou, incohérent 6. intrigant (adj. m.s.) : étrange, étonnant, curieux 7. onirique (adj. m.s.) : du monde des rêves
© Fiona Torre.
par Alexis Caucigh
Il nous arrive parfois dans la vie d’écouter un artiste inconnu à
la radio sans y prêter vraiment aention. On ne sait pas qui c’est mais c’est agréable à l’écoute et on se laisse bercer1 doucement. Il arrive aussi, dans d’autres occasions, que l’on soit totalement captivé 2 par une chanson, jusqu’à oublier ce qui nous entoure. Il n’y a plus que le son, une bulle se crée.
. e r r o T a n o i F ©
E R R O T A N O I F 4 1 0 2 ) c (
C’est ce qui m’est arrivé avec Moodoïd. Ce groupe, fraîchement composé d’artistes talentueux, a sorti un EP3, juste avant le lancement de leur album Le monde Möö dans le courant du mois d’août 2014.
C’est Pablo qui est à l’origine du groupe, il en est le concepteur. Voilà comment ça s’est passé : Pablo enregistre seul un premier EP et contacte Alejandra Felmer pour le chant, Clémence Lasme pour la contrebasse, Rym Casablancas pour les claviers et Clément Bourlier pour la baerie. Ils rejoignent le projet qui porte le nom de Moo doïd. Après une série de concerts dans différentes salles parisiennes, Jesse de Vernon (qui fait partie des groupes anglais Morning Star et is is the kit) vient alors leur proposer une tournée en Angleterre pendant l’été 2011. Le groupe enchaîne les concerts et fait la rencontre des labels Pandemic Records et 2000 Records. Ces labels les considèrent comme la révélation 2011 et les programment en première partie de Mungo Park, Hyperclean ou encore R. Stevie Moore. Musicalement très inspirés, Moodoïd nous fait planer4 dans une atmosphère très aérienne, teintée de rock psychédélique, avec également un esprit jazz progressif qui rappelle les envolées musicales du groupe Gong. Des morceaux qui invitent au voyage spirituel, féeriques comme s’ils sortaient d’un songe halluciné5. Leur single intrigant6 Je suis la montagne a fait une excellente impression dans le milieu de la critique musicale dès 2011. Le groupe persiste et signe avec La lune , dans cet univers toujours très onirique7. C’est un groupe qu’il faut suivre et voir en concert. Informations et dates sur leur site : hps://www.facebook.com/Moodoid
Le coup de cœur d’Alexis : JUNIORE La fin du monde (les disques Entreprise). Titre énigmatique d’une jeune artiste qui promet également de belles surprises musicales.
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Musique 1. bercer (v.) : chercher à endormir calmement 2. captivé (adj. m.s.) : absorbé, fasciné 3. EP (extended play) : enrgistrement plus longquʼunechansonmaispluscourtquʼunalbum 4. planer (v.) : flotter dans les airs
5. songe halluciné : rêve un peu fou, incohérent 6. intrigant (adj. m.s.) : étrange, étonnant, curieux 7. onirique (adj. m.s.) : du monde des rêves
© Fiona Torre.
par Alexis Caucigh
Il nous arrive parfois dans la vie d’écouter un artiste inconnu à
la radio sans y prêter vraiment aention. On ne sait pas qui c’est mais c’est agréable à l’écoute et on se laisse bercer1 doucement. Il arrive aussi, dans d’autres occasions, que l’on soit totalement captivé 2 par une chanson, jusqu’à oublier ce qui nous entoure. Il n’y a plus que le son, une bulle se crée.
. e r r o T a n o i F ©
E R R O T A N O I F 4 1 0 2 ) c (
C’est ce qui m’est arrivé avec Moodoïd. Ce groupe, fraîchement composé d’artistes talentueux, a sorti un EP3, juste avant le lancement de leur album Le monde Möö dans le courant du mois d’août 2014.
C’est Pablo qui est à l’origine du groupe, il en est le concepteur. Voilà comment ça s’est passé : Pablo enregistre seul un premier EP et contacte Alejandra Felmer pour le chant, Clémence Lasme pour la contrebasse, Rym Casablancas pour les claviers et Clément Bourlier pour la baerie. Ils rejoignent le projet qui porte le nom de Moo doïd. Après une série de concerts dans différentes salles parisiennes, Jesse de Vernon (qui fait partie des groupes anglais Morning Star et is is the kit) vient alors leur proposer une tournée en Angleterre pendant l’été 2011. Le groupe enchaîne les concerts et fait la rencontre des labels Pandemic Records et 2000 Records. Ces labels les considèrent comme la révélation 2011 et les programment en première partie de Mungo Park, Hyperclean ou encore R. Stevie Moore. Musicalement très inspirés, Moodoïd nous fait planer4 dans une atmosphère très aérienne, teintée de rock psychédélique, avec également un esprit jazz progressif qui rappelle les envolées musicales du groupe Gong. Des morceaux qui invitent au voyage spirituel, féeriques comme s’ils sortaient d’un songe halluciné5. Leur single intrigant6 Je suis la montagne a fait une excellente impression dans le milieu de la critique musicale dès 2011. Le groupe persiste et signe avec La lune , dans cet univers toujours très onirique7. C’est un groupe qu’il faut suivre et voir en concert. Informations et dates sur leur site : hps://www.facebook.com/Moodoid
Le coup de cœur d’Alexis : JUNIORE La fin du monde (les disques Entreprise). Titre énigmatique d’une jeune artiste qui promet également de belles surprises musicales. lcff - Musique
Arts 1. effervescente (adj. f.s.) : agitée, pleine de créativité 2. fondre (v.) : atténuer, estomper, rendre plus souple 3. délimitation (n. f.s.) : frontière 4. vaporeuse (adj. f.s.) : qui rappelle la vapeur, la fumée, sans contour bien défini
par Daphné Broet
Une fois n’est pas coutume : pour ce numéro en Touraine, je veux vous parler d’un Italien. Léonard de Vinci ne connaît pas de frontières terrestres ou temporelles. Ce célèbre Florentin a accompli une œuvre plastique et scientifique hors du commun. Il a mené ses recherches jusqu’à son dernier souffle, au Château du Clos Lucé, non loin du château d’Amboise, à la demande de François 1er.
5. initial (adj. m.s.) : du départ, originel 6. perspective (n. f.s.) : impression de profondeur 7. glacis (n. m.p.) : fines couches de peinture très légèrement colorées 8. honorifique (adj. m.s.) : qui fait honneur 9. humblement (adv.) : avec humilité, simplement
technique faite d’une succession de très fines couches transparentes de peinture, Léonard donne une ambiance poétique à ses tableaux. Ceci ajoute à la délicatesse et à l’élégance du dessin initial5. Bien plus qu’une recee, ce sfu- mato apparaît comme un secret. En effet, les spécialistes étudient toujours sa technique. Regardons le tableau le plus célèbre de l’artiste, La Joconde , et observons le paysage en arrière-plan. Si la perspective6 est aussi révélée par l’agencement des trois tons (marron, vert, bleu), une l égère brume semble baigner l’ensemble de la composition. Cee technique de superposition de glacis7 a été largement reprise par les peintres après lui. Il permet de créer des zones de vibrations et d’imprécisions.
« Tu seras libre, ici, de rêver, de penser et de travailler. » Amboise a été sa dernière demeure. Il y a vécu les
trois dernières années de sa vie (1516-1519), à l’âge de 67 ans. Léonard de Vinci nous lègue des siècles de créativité et de perfectionnement dans de nombreux domaines (artistiques, techniques et scientifiques). Les notes, dessins et schémas de cet humaniste continuent de nous enrichir. À la fois artiste, ingénieur et philosophe, cet homme mystérieux a fasciné François 1er … et nous aussi. Aussi, évoquer ce grand personnage de l’ Histoire du XVI e siècle est un projet ambitieux. Il s’inscrit dans la période effervescente1 de la Renaissance. Dans ce contexte de grandes découvertes (géographiques,
architecturales, artistiques, scientifiques et liéraires entre autres), Léonard de Vinci développe ses nombreux talents.
10
Parmi eux, celui qui m’intéresse particulièrement aujourd’hui concerne la peinture avec, par exemple, la création du fameux « sfumato ». Il s’agit d’un procédé pour fondre2 les lignes de délimitation3 dans une atmosphère vaporeuse4. Grâce à cee subtile
lcff - Arts
Remercions François 1er d’avoir fait venir le Maître à Amboise et de lui avoir acheté La Joconde . « Premier peintre, ingénieur et architecte
du roi », tel a été le titre honorifique8 donné à Léonard de Vinci, que le roi appelait humblement9 « mon père », tant il l’admirait. COMPLETEZ
9
Arts 1. effervescente (adj. f.s.) : agitée, pleine de créativité 2. fondre (v.) : atténuer, estomper, rendre plus souple 3. délimitation (n. f.s.) : frontière 4. vaporeuse (adj. f.s.) : qui rappelle la vapeur, la fumée, sans contour bien défini
par Daphné Broet
Une fois n’est pas coutume : pour ce numéro en Touraine, je veux vous parler d’un Italien. Léonard de Vinci ne connaît pas de frontières terrestres ou temporelles. Ce célèbre Florentin a accompli une œuvre plastique et scientifique hors du commun. Il a mené ses recherches jusqu’à son dernier souffle, au Château du Clos Lucé, non loin du château d’Amboise, à la demande de François 1er.
5. initial (adj. m.s.) : du départ, originel 6. perspective (n. f.s.) : impression de profondeur 7. glacis (n. m.p.) : fines couches de peinture très légèrement colorées 8. honorifique (adj. m.s.) : qui fait honneur 9. humblement (adv.) : avec humilité, simplement
technique faite d’une succession de très fines couches transparentes de peinture, Léonard donne une ambiance poétique à ses tableaux. Ceci ajoute à la délicatesse et à l’élégance du dessin initial5. Bien plus qu’une recee, ce sfu- mato apparaît comme un secret. En effet, les spécialistes étudient toujours sa technique. Regardons le tableau le plus célèbre de l’artiste, La Joconde , et observons le paysage en arrière-plan. Si la perspective6 est aussi révélée par l’agencement des trois tons (marron, vert, bleu), une l égère brume semble baigner l’ensemble de la composition. Cee technique de superposition de glacis7 a été largement reprise par les peintres après lui. Il permet de créer des zones de vibrations et d’imprécisions.
« Tu seras libre, ici, de rêver, de penser et de travailler. » Amboise a été sa dernière demeure. Il y a vécu les
trois dernières années de sa vie (1516-1519), à l’âge de 67 ans. Léonard de Vinci nous lègue des siècles de créativité et de perfectionnement dans de nombreux domaines (artistiques, techniques et scientifiques). Les notes, dessins et schémas de cet humaniste continuent de nous enrichir. À la fois artiste, ingénieur et philosophe, cet homme mystérieux a fasciné François 1er … et nous aussi.
Remercions François 1er d’avoir fait venir le Maître à Amboise et de lui avoir acheté La Joconde . « Premier pein-
Aussi, évoquer ce grand personnage de l’ Histoire du XVI e siècle est un projet ambitieux. Il s’inscrit dans la période effervescente1 de la Renaissance. Dans ce contexte de grandes découvertes (géographiques,
architecturales, artistiques, scientifiques et liéraires entre autres), Léonard de Vinci développe ses nombreux talents.
10
tre, ingénieur et architecte
du roi », tel a été le titre honorifique8 donné à Léonard de Vinci, que le roi appelait humblement9 « mon père », tant il l’admirait.
Parmi eux, celui qui m’intéresse particulièrement aujourd’hui concerne la peinture avec, par exemple, la création du fameux « sfumato ». Il s’agit d’un procédé pour fondre2 les lignes de délimitation3 dans une atmosphère vaporeuse4. Grâce à cee subtile
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Rendez-vous à
À voir…
TOURS
Rendez-vous à
Tours,
ville de culture et de partage par Mélanie Hernandez
. l l a f i s r a P ©
l l a f i s r a P ©
Inscrite au Patrimoine mondial de l’Unesco, Tours et ses 138 000 habitants ont réellement le sens de l’hospitalité 1. J’ai rarement été aussi bien
accueillie dans une ville de cette taille. Je vous invite à découvrir cette cité d’art et d’histoire, au cœur de la Touraine.
l e i l u o g a c a i l u i g u G ©
ses voies romaines sillonnaient2 la région.
Nous sommes ici dans le premier bassin européen de développement et de production pharmaceutique. C’est sans doute en lien avec la présence de grandes écoles et universités tournées vers le graphisme, l’esthétique, la cosmétique et la pharmacie. Sans oublier le Français Langue Étrangère (FLE) particulièrement valorisé puisque l’on estime que c’est la région de France où l’accent est le plus pur !
Au Moyen-Âge, Tours résiste au chef viking Hasting de 845 à 853, date à laquelle la ville cède à l’envahisseur venu du nord. Elle se reconstruira petit à petit. À cee époque, la ville possède un double cœur : à l’est, il y a la cathédrale, le château et la résidence des archevêques et à l’ouest, on trouve la ville nouvelle autour de l’abbaye St Martin. En 918, cee partie de la cité érige3 sa propre enceinte.
Un peu d’Histoire Il conviendrait mieux de dire « beaucoup d ’Histoire ». En effet, la ville et sa région en sont chargées. Remontons le temps jusqu’à l’Antiquité. À l’époque galloromaine, les bords de la Loire étaient très peuplés. Il y avait des thermes, des amphithéâtres et de nombreu-
12 s e l r a D . n i a l A ©
lcff - Rendez-vous à
Avec près de 30 000 étudiants, le dynamisme est garanti ! En effet, le cœur de ville contient beaucoup de bars, restaurants et autres lieux de rencontre. En été, je vous recommande grandement de vous aarder sur les berges de la Loire : la Guinguee propose des soirées musicales dans une ambiance très conviviale, dans un cadre exceptionnel sous deux majestueux saules pleureurs 5.
Vers 1450, Tours devient la véritable capitale de la France. Elle est appelée « ville royale du jardin de France ». La Renaissance a fortement marqué toute la Touraine. D’abord d’influence italienne, elle développe progressivement son propre style à la française. On voit pousser de nombreux châteaux, maisons de maître et hôtels particuliers, et la plupart sont encore aujourd’hui très bien conservés. Un peu plus tard, les Bourbons ramènent définitivement le pouvoir vers Paris et Versailles, mais Tours conservera les faveurs de la cour royale. De plus, les constructions de ponts et de routes jusqu’à Paris en feront longtemps la centrale d’approvisionnement4 de marchandises de toutes catégories.
Bien entendu, il faut passer par la place Plumereau dans le quartier piéton. Les maisons à colombage6 vous donneront le sentiment de changer de siècle ! Les petites rue attenantes 7 sont très jolies avec de nombreuses boutiques pour faire votre shopping. Mais n’en restez pas là, marchez jusqu’à la cathédrale Saint-Gatien. Elle montre les spécificités architecturales des différentes périodes que sa lente construction a nécessité (plus de cinq siècles). Je vous conseille d’effectuer cee visite dans l’aprèsmidi afin d’enchaîner avec une soirée dans un quartier un peu moins touristique. Nous sommes à présent dans la rue Colbert. Ici vivent de vrais Tourangeaux. J’y ai vu des cafés avec des décorations originales qui donnent envie d’entrer juste pour voir ; même si on comprend bien qu’il
k i n t o b a l h S e o J ©
Il y a un nombre incalculable de monuments à découvrir. Si je ne devais en citer qu’un, ce serait le château de Chambord, à voir absolument. Mais il y a aussi Amboise où Léonard de Vinci a fini sa vie et Loches, la cité médiévale. Il y a également beaucoup d’autres châteaux plus discrets à côté de leurs célèbres grands frères, mais tout aussi charmants.
Et autour…
COMPLETEZ
e t t e u g n i u g a l ©
s’agit de bistrots d’habitués, j’ai toujours été bien accueillie. C’est précisément dans ce genre d’endroit que vous pouvez réellement rencontrer des habitants et obtenir des informations intéressantes. Dans cee même rue, se trouve une foule de restaurants, il y en a pour tous les goûts : cuisine française tradit ionnell e, cuisine indienne, kebab, hamburger… Votre repas est servi !
1. sens de lʼhospitalité : capacité à accueillir les gens venant de lʼextérieur
2. sillonnaient (v. sillonner) : parcouraient, traversaient 3. érige (v. ériger) : construit 4. centrale dʼapprovisionnement : lieu qui organise la distribution de produits 5. saules pleureurs : espèce dʼarbres qui ont des branches qui retombent 6. colombage (n. m.s.) : technique de construction avec des poutres de bois apparentes sur les façades 7. attenantes (adj. f.p.) : qui sont juste à côté
13
Rendez-vous à
À voir…
TOURS
Rendez-vous à
Tours,
ville de culture et de partage par Mélanie Hernandez
. l l a f i s r a P ©
l l a f i s r a P ©
Inscrite au Patrimoine mondial de l’Unesco, Tours et ses 138 000 habitants ont réellement le sens de l’hospitalité 1. J’ai rarement été aussi bien
accueillie dans une ville de cette taille. Je vous invite à découvrir cette cité d’art et d’histoire, au cœur de la Touraine.
l e i l u o g a c a i l u i g u G ©
ses voies romaines sillonnaient2 la région.
Nous sommes ici dans le premier bassin européen de développement et de production pharmaceutique. C’est sans doute en lien avec la présence de grandes écoles et universités tournées vers le graphisme, l’esthétique, la cosmétique et la pharmacie. Sans oublier le Français Langue Étrangère (FLE) particulièrement valorisé puisque l’on estime que c’est la région de France où l’accent est le plus pur !
Au Moyen-Âge, Tours résiste au chef viking Hasting de 845 à 853, date à laquelle la ville cède à l’envahisseur venu du nord. Elle se reconstruira petit à petit. À cee époque, la ville possède un double cœur : à l’est, il y a la cathédrale, le château et la résidence des archevêques et à l’ouest, on trouve la ville nouvelle autour de l’abbaye St Martin. En 918, cee partie de la cité érige3 sa propre enceinte.
Un peu d’Histoire Il conviendrait mieux de dire « beaucoup d ’Histoire ». En effet, la ville et sa région en sont chargées. Remontons le temps jusqu’à l’Antiquité. À l’époque galloromaine, les bords de la Loire étaient très peuplés. Il y avait des thermes, des amphithéâtres et de nombreu-
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D . n i
a l A ©
Avec près de 30 000 étudiants, le dynamisme est garanti ! En effet, le cœur de ville contient beaucoup de bars, restaurants et autres lieux de rencontre. En été, je vous recommande grandement de vous aarder sur les berges de la Loire : la Guinguee propose des soirées musicales dans une ambiance très conviviale, dans un cadre exceptionnel sous deux majestueux saules pleureurs 5.
Vers 1450, Tours devient la véritable capitale de la France. Elle est appelée « ville royale du jardin de France ». La Renaissance a fortement marqué toute la Touraine. D’abord d’influence italienne, elle développe progressivement son propre style à la française. On voit pousser de nombreux châteaux, maisons de maître et hôtels particuliers, et la plupart sont encore aujourd’hui très bien conservés. Un peu plus tard, les Bourbons ramènent définitivement le pouvoir vers Paris et Versailles, mais Tours conservera les faveurs de la cour royale. De plus, les constructions de ponts et de routes jusqu’à Paris en feront longtemps la centrale d’approvisionnement4 de marchandises de toutes catégories.
Bien entendu, il faut passer par la place Plumereau dans le quartier piéton. Les maisons à colombage6 vous donneront le sentiment de changer de siècle ! Les petites rue attenantes 7 sont très jolies avec de nombreuses boutiques pour faire votre shopping. Mais n’en restez pas là, marchez jusqu’à la cathédrale Saint-Gatien. Elle montre les spécificités architecturales des différentes périodes que sa lente construction a nécessité (plus de cinq siècles). Je vous conseille d’effectuer cee visite dans l’aprèsmidi afin d’enchaîner avec une soirée dans un quartier un peu moins touristique. Nous sommes à présent dans la rue Colbert. Ici vivent de vrais Tourangeaux. J’y ai vu des cafés avec des décorations originales qui donnent envie d’entrer juste pour voir ; même si on comprend bien qu’il
k i n t o b a l h S e o J ©
Il y a un nombre incalculable de monuments à découvrir. Si je ne devais en citer qu’un, ce serait le château de Chambord, à voir absolument. Mais il y a aussi Amboise où Léonard de Vinci a fini sa vie et Loches, la cité médiévale. Il y a également beaucoup d’autres châteaux plus discrets à côté de leurs célèbres grands frères, mais tout aussi charmants.
Et autour…
COMPLETEZ
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1. sens de lʼhospitalité : capacité à accueillir les gens venant de lʼextérieur
2. sillonnaient (v. sillonner) : parcouraient, traversaient 3. érige (v. ériger) : construit 4. centrale dʼapprovisionnement : lieu qui organise la distribution de produits 5. saules pleureurs : espèce dʼarbres qui ont des branches qui retombent 6. colombage (n. m.s.) : technique de construction avec des poutres de bois apparentes sur les façades 7. attenantes (adj. f.p.) : qui sont juste à côté
s’agit de bistrots d’habitués, j’ai toujours été bien accueillie. C’est précisément dans ce genre d’endroit que vous pouvez réellement rencontrer des habitants et obtenir des informations intéressantes. Dans cee même rue, se trouve une foule de restaurants, il y en a pour tous les goûts : cuisine française tradit ionnell e, cuisine indienne, kebab, hamburger… Votre repas est servi !
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lcff - Rendez-vous à
Livres 1. sʼépanouir (v.) : se développer
personnellement 2. cauchemars (n. m.p.) : rêves terrifiants 3. artificiel (adj. m.s.) : faux, pas
authentique 4. angoisses (n. f.p.) : peurs, stress
Par Xavier Cerf
Deux filles, une guerre. t e s s a r G a g a P f J ©
Dans son cinquième livre, Delphine Coulin met en scène deux jeunes femmes, Marine et Aurore, deux femmes soldats parties en Afghanistan. Elles y découvriront l’ab-
et Aurore prennent conscience de l’absurdité de la vie. Les cauchemars sont toujours là. Les angoisses4 restent. À travers une histoire d’amitié forte, Delphine Coulin, qui a recueilli plusieurs témoignages de soldats pour écrire ce livre, dit ce que nous ne voulons pas voir ou entendre des conséquences terribles de la guerre.
surdité de la guerre, non
sans conséquences sur les plans physique et psychologique. Aurore et Marine se sont connues durant l’adolescence, dan s un quartier diffi cile situé en Breta gne, sur la côte atlantique. Inséparables, elles veulent vivre librement, gagner de l’argent et ne pas avoir la même vie que leurs parents. Elles choisissent donc d’intégrer l’armée comme les garçons de leur âge pour montrer qu’elles peuvent elles aussi réussir l es mêmes choses et s’épanouir1 dans un univers qui laisse peu de place aux femmes. Rapidement, elles seront envoyées en mission en Afghanistan, où les Talibans font régner l’ordre et terrorisent la population. Malheureusement, dans la vallée de la Kapisa, elles vivront six mois de peur, de tension et d’horreur. À quoi servent-elles ? Pourquoi ont-elles fait ce choix de vie ? Les cauchemars 2 sont toujours là.
Pour les aider à oublier ce qu’ils ont vu en Afghanistan, l’armée décide d’envoyer ses soldats, dont Marine et Aurore, à Chypre, dans un hôtel grand luxe. Pendant trois jours, ils vont essayer de réapprendre à vivre normalement. Mais dans ce d écor de paradis artificiel3, de filles en maillots de bain et de soirées alcoolisées, le résultat est tout autre. Marine
Bibliographie Les traces (2004, éditions Grasset et Fasquelle) Une seconde de plus (2006, éditions Grasset et
Fasquelle) Les mille-vies (2008, éditions du Seuil) Samba pour la France (2011, éditions du Seuil) Voir du pays (2013, éditions Grasset et Fasquelle)
lcff - Livres
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Livres 1. sʼépanouir (v.) : se développer
personnellement 2. cauchemars (n. m.p.) : rêves terrifiants 3. artificiel (adj. m.s.) : faux, pas
authentique 4. angoisses (n. f.p.) : peurs, stress
Par Xavier Cerf
Deux filles, une guerre. t e s s a r G a g a P f J ©
Dans son cinquième livre, Delphine Coulin met en scène deux jeunes femmes, Marine et Aurore, deux femmes soldats parties en Afghanistan. Elles y découvriront l’ab-
et Aurore prennent conscience de l’absurdité de la vie. Les cauchemars sont toujours là. Les angoisses4 restent. À travers une histoire d’amitié forte, Delphine Coulin, qui a recueilli plusieurs témoignages de soldats pour écrire ce livre, dit ce que nous ne voulons pas voir ou entendre des conséquences terribles de la guerre.
surdité de la guerre, non
sans conséquences sur les plans physique et psychologique. Aurore et Marine se sont connues durant l’adolescence, dan s un quartier diffi cile situé en Breta gne, sur la côte atlantique. Inséparables, elles veulent vivre librement, gagner de l’argent et ne pas avoir la même vie que leurs parents. Elles choisissent donc d’intégrer l’armée comme les garçons de leur âge pour montrer qu’elles peuvent elles aussi réussir l es mêmes choses et s’épanouir1 dans un univers qui laisse peu de place aux femmes. Rapidement, elles seront envoyées en mission en Afghanistan, où les Talibans font régner l’ordre et terrorisent la population. Malheureusement, dans la vallée de la Kapisa, elles vivront six mois de peur, de tension et d’horreur. À quoi servent-elles ? Pourquoi ont-elles fait ce choix de vie ? Les cauchemars 2 sont toujours là.
Pour les aider à oublier ce qu’ils ont vu en Afghanistan, l’armée décide d’envoyer ses soldats, dont Marine et Aurore, à Chypre, dans un hôtel grand luxe. Pendant trois jours, ils vont essayer de réapprendre à vivre normalement. Mais dans ce d écor de paradis artificiel3, de filles en maillots de bain et de soirées alcoolisées, le résultat est tout autre. Marine
Bibliographie Les traces (2004, éditions Grasset et Fasquelle) Une seconde de plus (2006, éditions Grasset et
Fasquelle) Les mille-vies (2008, éditions du Seuil) Samba pour la France (2011, éditions du Seuil) Voir du pays (2013, éditions Grasset et Fasquelle)
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lcff - Livres
Rendez-vous à 1. apprécier (v.) : juger la qualité de 2. conviviale (adj. f.s.) : amicale, où on se sent à lʼaise
3. améliorer (v.) : rendre meilleur, optimiser 4. Emirienne (n. f.s.) : habitante des Émirats Arabes Unis 5. canoë (n. m.s.) : petit bateau à rames
Un inoubliable séjour FLE
à Tours
J’ai vingt ans, je viens d’Afrique du Sud où j’étudie le droit. J’ai commencé le français à quatorze ans au lycée et je continue aujourd’hui pour le plaisir. Je suis restée à Tours pendant six semaines et j’ai trouvé cette expérience géniale ! Mes études à CLE ont changé ma vie et ma façon de voir les choses, c’était une expérience vraiment enrichissante. CLE est bien plus qu’une simple école de français. Elle offre la possibilité d’ apprécier1 la France, de découvrir la culture et la beauté cachée derrière les sites historiques et touristiques. Ici, on vous permet d’évoluer dans une atmosphère conviviale2 et accueillante grâce à de petites classes d’environ six étudiants. Ainsi, il est très facile d’ améliorer3 ses capacités. Dans la mienne, il y avait un Taïwanais, une Emirienne 4, une Américaine, un Anglais et une Suisse. J’étais la plus jeune et Marta la Suissesse était déjà à la retraite mais tout le monde s’entendait bien, travaillait et rigolait bien ensemble ! On parlait toujours en français, même en dehors des cours ! Les professeurs ont 16 à la fois la passion, l ’enthousiasme et l’énergie nécessaires pour enseigner. Après mes six semaines à Tours, lcff - Rendez-vous à
j’ai constaté que j’avais fait d’immenses progrès. Il faut dire que j’habitais chez une famille française, comme la majorité des étudiants de CLE. C’est le moyen idéal de pratiquer ce que l’on a appris et de partager la vie des Français. En plus, on peut goûter la vraie cuisine traditionnelle et quotidienne !
CLE est située en plein cœur de Tours, le point de départ idéal pour visiter la ville, la région et ses châteaux. C’est une cité historique avec une belle cathédrale, une basilique, un château et des musées mais il y a aussi beaucoup d’animations et de possibilités pour s’amuser. En plus, on peut tout faire à pied ou en tramway, donc c’est très facile. Et quand on veut changer d’atmosphère, on peut prendre le train ou un vélo pour partir à la découverte des châteaux comme Amboise, Chambord, Villandry ou Azay-le Rideau. Une autre manière de visiter la région est de faire des balades en canoë5 sur la Loire et la Vienne. Sur le Cher, on peut même passer sous les arches du Château de Chenonceau, c’est incroyable !
CLE
7-9 Place de Châteauneuf, 37000 Tours
+33 (0)2 47 64 06 19 CLE nous offre beaucoup de possibilités pour découvrir la culture de la région. Notre classe a eu le privilège de visiter le Château de Chenonceau. Il a été construit à la Renaissance, au début du XVI e siècle, un véritable trésor ! On peut se promener dans le parc, le labyrinthe, les jardins, le potager et admirer la ferme du XVI e siècle. Chenonceau est surnommé « le château des femmes » car son histoire est marquée par des femmes telles que Diane de Poitiers et Catherine de Médicis, la maîtresse et l’épouse du roi Henri II .
www.cle.fr
La France possède beaucoup de sites touristiques qui sont très connus et la région Touraine est particulièrement riche de ce patrimoine historique et architectural. L’authentique culture française est cachée dans ces lieux et c’est un honneur d’aller à sa rencontre. J’encourage vraiment toutes les personnes qui veulent apprendre le français, s’ouvrir la culture et à l’histoire françaises, à venir à CLE. C’était une expérience formidable ! 17
Alors, pourquoi pas vous ? PUBLIREPORTAGE
lcff
Rendez-vous à
Rendez-vous à 1. apprécier (v.) : juger la qualité de 2. conviviale (adj. f.s.) : amicale, où on se sent à lʼaise
3. améliorer (v.) : rendre meilleur, optimiser 4. Emirienne (n. f.s.) : habitante des Émirats Arabes Unis 5. canoë (n. m.s.) : petit bateau à rames
Un inoubliable séjour FLE
à Tours
CLE est située en plein cœur de Tours, le point de départ idéal pour visiter la ville, la région et ses châteaux. C’est une cité historique avec une belle cathédrale, une basilique, un château et des musées mais il y a aussi beaucoup d’animations et de possibilités pour s’amuser. En plus, on peut tout faire à pied ou en tramway, donc c’est très facile. Et quand on veut changer d’atmosphère, on peut prendre le train ou un vélo pour partir à la découverte des châteaux comme Amboise, Chambord, Villandry ou Azay-le Rideau. Une autre manière de visiter la région est de faire des balades en canoë5 sur la Loire et la Vienne. Sur le Cher, on peut même passer sous les arches du Château de Chenonceau, c’est incroyable !
J’ai vingt ans, je viens d’Afrique du Sud où j’étudie le droit. J’ai commencé le français à quatorze ans au lycée et je continue aujourd’hui pour le plaisir. Je suis restée à Tours pendant six semaines et j’ai trouvé cette expérience géniale ! Mes études à CLE ont changé ma vie et ma façon de voir les choses, c’était une expérience vraiment enrichissante. CLE est bien plus qu’une simple école de français. Elle offre la possibilité d’ apprécier1 la France, de découvrir la culture et la beauté cachée derrière les sites historiques et touristiques. Ici, on vous permet d’évoluer dans une atmosphère conviviale2 et accueillante grâce à de petites classes d’environ six étudiants. Ainsi, il est très facile d’ améliorer3 ses capacités.
j’ai constaté que j’avais fait d’immenses progrès. Il faut dire que j’habitais chez une famille française, comme la majorité des étudiants de CLE. C’est le moyen idéal de pratiquer ce que l’on a appris et de partager la vie des Français. En plus, on peut goûter la vraie cuisine traditionnelle et quotidienne !
CLE
7-9 Place de Châteauneuf, 37000 Tours
+33 (0)2 47 64 06 19 CLE nous offre beaucoup de possibilités pour découvrir la culture de la région. Notre classe a eu le privilège de visiter le Château de Chenonceau. Il a été construit à la Renaissance, au début du XVI e siècle, un véritable trésor ! On peut se promener dans le parc, le labyrinthe, les jardins, le potager et admirer la ferme du XVI e siècle. Chenonceau est surnommé « le château des femmes » car son histoire est marquée par des femmes telles que Diane de Poitiers et Catherine de Médicis, la maîtresse et l’épouse du roi Henri II .
Dans la mienne, il y avait un Taïwanais, une Emirienne 4, une Américaine, un Anglais et une Suisse. J’étais la plus jeune et Marta la Suissesse était déjà à la retraite mais tout le monde s’entendait bien, travaillait et rigolait bien ensemble ! On parlait toujours en français, même en dehors des cours ! Les professeurs ont 16 à la fois la passion, l ’enthousiasme et l’énergie nécessaires pour enseigner. Après mes six semaines à Tours,
www.cle.fr
La France possède beaucoup de sites touristiques qui sont très connus et la région Touraine est particulièrement riche de ce patrimoine historique et architectural. L’authentique culture française est cachée dans ces lieux et c’est un honneur d’aller à sa rencontre. J’encourage vraiment toutes les personnes qui veulent apprendre le français, s’ouvrir la culture et à l’histoire françaises, à venir à CLE. C’était une expérience formidable ! 17
Alors, pourquoi pas vous ? PUBLIREPORTAGE
lcff - Rendez-vous à
lcff - Rendez-vous à
Marques
D B _ S A R G E I O F _ C A M _ 2 1 H A E M R E H E R R E I P ©
Pierre Hermé par Cécile
Josselin
le Picasso de la pâtisserie, le roi du macaron
Pierre Hermé est passé maître dans l’art du macaron, ce délicieux petit gâteau avec sa fine enveloppe croustillante1 qui fond délicieusement en bouche. « Virtuose
du sucré », il est aussi à l’aise dans le chocolat que dans la confiserie et la pâtisserie, pour le plus grand bonheur de nos papilles2. Héritier de quatre générations de boulangers-pâtissiers, Pierre Hermé grandit à Colmar dans la bonne odeur des chocolats et des gâteaux que préparait son père au rez-de-chaussée3 de leur immeuble. C’est donc tout naturellement que l’adolescent décide à 14 ans de poursuivre la tradition familiale, à Paris chez Gaston Lenôtre, un maître en la matière. Nous sommes en 1975. Là, le jeune Alsacien réapprend complètement le métier. Dans cee grande maison, il retient la rigueur, le souci du détail et de la précision qui font de quelques chocolatiers de véritables artistes. Élève appliqué, il garde un merveilleux souvenir de ces années d’apprentissage. « Ce furent dix années passionnantes de travail et d’observation », se souvient-il. Nommé à vingt-quatre ans chef pâtissier de la maison Fauchon,
le jeune homme développe son talent et prend vite la tête d’une équipe de trentecinq personnes. Après onze années de bons et loyaux 4 services, il aide la maison Ladurée à ouvrir ses portes sur les Champs-Élysées de 1997 à 1998.
Après un apprentissage chez les plus grands, il se lance au Japon Distingué comme le créateur du meilleur gâteau au chocolat par le Gault et Millau en 1987, il accumule très vite les récompenses. En 1995, il rentre dans le cercle fermé des dix meilleurs chocolatiers de France retenus par le Club des Croqueurs de Chocolat. L’année suivante, il est nommé « pâtissier de l’année ». lcff - Marques
19
Marques
D B _ S
A R G E I O F _ C A M _ 2 1 H A E M R E H E R R E I P ©
Pierre Hermé par Cécile
Josselin
le Picasso de la pâtisserie, le roi du macaron
Pierre Hermé est passé maître dans l’art du macaron, ce délicieux petit gâteau avec sa fine enveloppe croustillante1 qui fond délicieusement en bouche. « Virtuose
du sucré », il est aussi à l’aise dans le chocolat que dans la confiserie et la pâtisserie, pour le plus grand bonheur de nos papilles2. Héritier de quatre générations de boulangers-pâtissiers, Pierre Hermé grandit à Colmar dans la bonne odeur des chocolats et des gâteaux que préparait son père au rez-de-chaussée3 de leur immeuble. C’est donc tout naturellement que l’adolescent décide à 14 ans de poursuivre la tradition familiale, à Paris chez Gaston Lenôtre, un maître en la matière. Nous sommes en 1975. Là, le jeune Alsacien réapprend complètement le métier. Dans cee grande maison, il retient la rigueur, le souci du détail et de la précision qui font de quelques chocolatiers de véritables artistes. Élève appliqué, il garde un merveilleux souvenir de ces années d’apprentissage. « Ce furent dix années passionnantes de travail et d’observation », se souvient-il. Nommé à vingt-quatre ans chef pâtissier de la maison Fauchon,
Mis en confiance par la reconnaissance de ses pairs5, il décide à 37 ans d’ouvrir la première boutique sous son propre nom à
l’hôtel New Otani de Tokyo avec le soutien de son ami
et associé, le publicitaire Charles Znaty. Désormais prêt à investir le marché français, il revient dans la capitale en 2002 pour ouvrir sa première pâtisserie au cœur de Saint Germain des Prés. La boutique a beaucoup de succès, alors il en ouvre une deuxième en 2004 dans le 15 e arrondissement de Paris. La même année, il s’associe à l’école Ferrandi pour ouvrir un atelier de formation où courent immédiatement de nombreux professionnels. « Pour moi, la transmission du savoir est essentielle, aime-t-il à répéter. C’est la base même de notre métier. »
fidèles et honnêtes
5. pairs (n. m.p.) : égaux 6. sʼarrachent comme des petits pains D B _ E C N A I B M A _ E S S U O M E L P M A P _ N I D R A J _ C A M _ 3 1 E P ©
(expression) : se vendent très vite 7. phares (n. m.p.) : qui constituent une référence COMPLETEZ
Devenu LE spécialiste du macaron, il livre plus de cent recees dans son livre Macaron, publié en 2008. « À mes début, les macarons n’étaient proposés que dans quatre parfums : le chocolat, la vanille, le café et la framboise, rappelle-t-il. J’ai voulu inventer de nouvelles saveurs ». Audacieux, il n’hésite pas à mêler le citron vert à la framboise et au piment d’Espelee, ou le thé vert au citron et la girolle. Mais Pierre Hermé ne limite pas son art au petit biscuit rond. Parmi ces créations phares 7, il faut mentionner l’Ispahan, un grand macaron composé de framboise et parfumé de rose et de litchi, et la Cerise sur le gâteau . Désormais
Toujours plus inventif, il n’hésite pas à livrer ses secrets au grand public Désireux de transmere son amour de la pâtisserie, il s’investit dans la formation de jeunes apprentis et participe à l’écriture de nombreux livres où il donne ses recees au grand public. Édités en français, en espagnol, en anglais, en italien, en allemand comme en japonais, ses livres s’arrachent comme des petits pains6. Tout le monde essaie de copier ses créations, toutes plus innovantes les unes que les autres. Son livre PH 10 , publié en 2005 remporte même le Gourmand World Cook book Awards au Festival du livre culinaire. À lui seul, il invente le concept de « haute pâtisserie » qui distin20 gue la pâtisserie de très haute qualité et s’applique à inscrire son art dans la modernité. D H _ E C N A I B M A _ N A B I L _ N I D R A J _ C A M _ 4 1 E P ©
lcff - Marques
connu
en
aussi Europe
qu’au Japon et aux États-Unis, Pierre Hermé possède quatorze boutiques françaises et bien d’autres dans le monde entier. Ce qui ne l’empêche pas de garder un
lien très fort avec sa région d’origine, où il a ouvert en 2008
D H _ E C N A I B M A _ L I T B U S _ N I D R A J _ C A M _ 4 1 E P ©
sa manufacture de
chocolats et de macarons qui emploie plus de trois cents personnes. C’est sûr, Pierre Hermé n’a pas fini de ravir nos papilles.
D H _ E C N A I B M A _ S R O S E R T _ T I U H _ N I D R A J _ C A M _ 4
Après un apprentissage chez les plus grands, il se lance au Japon Distingué comme le créateur du meilleur gâteau au chocolat par le Gault et Millau en 1987, il accumule très vite les récompenses. En 1995, il rentre dans le cercle fermé des dix meilleurs chocolatiers de France retenus par le Club des Croqueurs de Chocolat. L’année suivante, il est nommé « pâtissier de l’année ».
© Jean-Louis Bloch Laine
1. croustillante (adj. f.s.) : qui craque sous la dent 2. papilles (n. f.p.) : petits reliefs sur la langue, organes du goût 3. rez-de-chaussée (n. m.s.) : étage zéro 4. loyaux (adj . m.p.) : pluriel de loyal,
le jeune homme développe son talent et prend vite la tête d’une équipe de trentecinq personnes. Après onze années de bons et loyaux 4 services, il aide la maison Ladurée à ouvrir ses portes sur les Champs-Élysées de 1997 à 1998.
lcff - Marques
19
Mis en confiance par la reconnaissance de ses pairs5, il décide à 37 ans d’ouvrir la première boutique sous son propre nom à
l’hôtel New Otani de Tokyo avec le soutien de son ami
et associé, le publicitaire Charles Znaty. Désormais prêt à investir le marché français, il revient dans la capitale en 2002 pour ouvrir sa première pâtisserie au cœur de Saint Germain des Prés. La boutique a beaucoup de succès, alors il en ouvre une deuxième en 2004 dans le 15 e arrondissement de Paris. La même année, il s’associe à l’école Ferrandi pour ouvrir un atelier de formation où courent immédiatement de nombreux professionnels. « Pour moi, la transmission du savoir est essentielle, aime-t-il à répéter. C’est la base même de notre métier. »
1. croustillante (adj. f.s.) : qui craque sous la dent 2. papilles (n. f.p.) : petits reliefs sur la langue, organes du goût 3. rez-de-chaussée (n. m.s.) : étage zéro 4. loyaux (adj . m.p.) : pluriel de loyal, fidèles et honnêtes
5. pairs (n. m.p.) : égaux 6. sʼarrachent comme des petits pains D B _ E C N A I B M A _ E S S U O M E L P M A P _ N I D R A J _ C A M _ 3 1 E P ©
(expression) : se vendent très vite 7. phares (n. m.p.) : qui constituent une référence COMPLETEZ
Devenu LE spécialiste du macaron, il livre plus de cent recees dans son livre Macaron, publié en 2008. « À mes début, les macarons n’étaient proposés que dans quatre parfums : le chocolat, la vanille, le café et la framboise, rappelle-t-il. J’ai voulu inventer de nouvelles saveurs ». Audacieux, il n’hésite pas à mêler le citron vert à la framboise et au piment d’Espelee, ou le thé vert au citron et la girolle. Mais Pierre Hermé ne limite pas son art au petit biscuit rond. Parmi ces créations phares 7, il faut mentionner l’Ispahan, un grand macaron composé de framboise et parfumé de rose et de litchi, et la Cerise sur le gâteau . Désormais
Toujours plus inventif, il n’hésite pas à livrer ses secrets au grand public Désireux de transmere son amour de la pâtisserie, il s’investit dans la formation de jeunes apprentis et participe à l’écriture de nombreux livres où il donne ses recees au grand public. Édités en français, en espagnol, en anglais, en italien, en allemand comme en japonais, ses livres s’arrachent comme des petits pains6. Tout le monde essaie de copier ses créations, toutes plus innovantes les unes que les autres. Son livre PH 10 , publié en 2005 remporte même le Gourmand World Cook book Awards au Festival du livre culinaire. À lui seul, il invente le concept de « haute pâtisserie » qui distin20 gue la pâtisserie de très haute qualité et s’applique à inscrire son art dans la modernité. D H _ E C N A I B M A _ N A B I L _ N I D R A J _ C A M _ 4 1 E P ©
lcff - Marques
connu
en
aussi Europe
qu’au Japon et aux États-Unis, Pierre Hermé possède quatorze boutiques françaises et bien d’autres dans le monde entier. Ce qui ne l’empêche pas de garder un
lien très fort avec sa région d’origine, où il a ouvert en 2008
D H _ E
C N A I B M A _ L I T B U S _ N I D R A J _ C A M _ 4 1 E P ©
sa manufacture de
chocolats et de macarons qui emploie plus de trois cents personnes. C’est sûr, Pierre Hermé n’a pas fini de ravir nos papilles.
D H _ E C N A I B M A _ S R O S E R T _ T I U H _ N I D R A J _ C A M _ 4 1 E P
Portrait 1. passage (n. m.s.) : rue étroite et souvent courte 2. citations (n. f.p.) : phrases dites par une personne célèbre 3. interactif (adj. m.s.) : qui provoque un échange
« Ce que la photographie
par Mirthe Smeets
En vivant à Aix, j’ai voulu rencontrer un vé-
ritable Aixois. Je suis souvent passée devant le studio Ély, dans le petit passage 1 à côté du Cours Mirabeau. La grande porte avec des photos de célébrités m’a intéressée. i a pris ces photos ? i habite ici ? Et alors que je devais écrire un reportage sur Picasso, j’ai entendu dire que Monsieur Ely avait une belle photo dans sa collection. Il y a quatre générations de photographes et un siècle d’images archivées au Studio Henry Ely. Sa famille a toujours habité à Aix. En frappant à la porte un matin d’été, j’ai eu la chance que Henry Ély m’ouvre tout de suite car c’est un homme très occupé. Il était surpris par ma démarche mais
très intéressé. « Entrez, entrez, j’ai quelques minutes ! Je vous donne un livre sur ce studio. » L’histoire de ce studio est passionnante. La mère de Monsieur Ely est là aussi. Elle aide une stagiaire. Je lui demande ce qu’elle pense d’Aix. « J’aime ma ville. Est-ce que vous avez déjà rencontré des vieux Aixois ? Ils sont chaleureux, n’est-ce pas ? » Elle est fière de l’entreprise familiale : « Pour moi c’est une passion aussi. C’est très intéressant de voir quelles photos Henry prend, j’aime suivre son travail. »
i e W n a L ©
Je lis le livre tranquillement chez moi et je retourne au studio quelques jours après. Monsieur Ély me demande si j’ai aimé le livre. Il m’explique : « Pour moi, c’est un livre précieux. En fait, toutes les photos sont précieuses pour moi. Chacune raconte une histoire. »
reproduit à l’infini n’a
lieu qu’une fois » Il regarde quelques anciennes photos d’Aix, prises par son grand-père. « Tu vois, cee femme qui s’amuse dans la rue, qui fait la fête ? Elle est décédée, mais ici, sur la photo, elle est encore présente. Je trouve ça fascinant. La photographie, c’est pour se souvenir. J’aime les citations 2 de Barthes qui dit à peu près la même chose. Entre autres : « Ce que l a photographie reproduit à l’infini n’a lieu qu’une fois ». Moi, je suis ici, sur terre, pour un moment. Mais là, sur la photo, je reste pour toujours. C’est l’éternité. » Je demande à Monsieur Ély s’il veut poser. Il accepte que je le prenne en photo.
« Mais je me sens mieux derrière l’appareil. Devant l’appareil, je deviens un peu timide. Normalement, c’est moi qui prends la photo ! J’aime ça, parce que je rencontre des gens. Il faut avoir un échange. La photo, c’est inte- ractif 3. Ce que je vous montre, c’est ce que vous êtes. » En parcourant le studio, je vois toutes ces photos impressionantes, d’aujourd’hui et d’avant. C’est vrai, c’est une belle histoire. Pour découvrir le vrai Aix, il faut venir ici. Je vous conseille de vous rendre au studio de Monsieur Ély. Laissez-vous prendre en photo, marquez l’histoire. Laissez votre trace dans l’histoire aixoise. lcff - Portrait
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Portrait 1. passage (n. m.s.) : rue étroite et souvent courte 2. citations (n. f.p.) : phrases dites par une personne célèbre 3. interactif (adj. m.s.) : qui provoque un échange
« Ce que la photographie
par Mirthe Smeets
reproduit à l’infini n’a
En vivant à Aix, j’ai voulu rencontrer un vé-
lieu qu’une fois »
ritable Aixois. Je suis souvent passée devant le studio Ély, dans le petit passage 1 à côté du Cours Mirabeau. La grande porte avec des photos de célébrités m’a intéressée. i a pris ces photos ? i habite ici ? Et alors que je devais écrire un reportage sur Picasso, j’ai entendu dire que Monsieur Ely avait une belle photo dans sa collection. Il y a quatre générations de photographes et un siècle d’images archivées au Studio Henry Ely. Sa famille a toujours habité à Aix.
Il regarde quelques anciennes photos d’Aix, prises par son grand-père. « Tu vois, cee femme qui s’amuse dans la rue, qui fait la fête ? Elle est décédée, mais ici, sur la photo, elle est encore présente. Je trouve ça fascinant. La photographie, c’est pour se souvenir. J’aime les citations 2 de Barthes qui dit à peu près la même chose. Entre autres : « Ce que l a photographie reproduit à l’infini n’a lieu qu’une fois ». Moi, je suis ici, sur terre, pour un moment. Mais là, sur la photo, je reste pour toujours. C’est l’éternité. » Je demande à Monsieur Ély s’il veut poser. Il accepte que je le prenne en photo.
En frappant à la porte un matin d’été, j’ai eu la chance que Henry Ély m’ouvre tout de suite car c’est un homme très occupé. Il était surpris par ma démarche mais
très intéressé. « Entrez, entrez, j’ai quelques minutes ! Je vous donne un livre sur ce studio. » L’histoire de ce studio est passionnante. La mère de Monsieur Ely est là aussi. Elle aide une stagiaire. Je lui demande ce qu’elle pense d’Aix. « J’aime ma ville. Est-ce que vous avez déjà rencontré des vieux Aixois ? Ils sont chaleureux, n’est-ce pas ? » Elle est fière de l’entreprise familiale : « Pour moi c’est une passion aussi. C’est très intéressant de voir quelles photos Henry prend, j’aime suivre son travail. »
i e W n a L ©
« Mais je me sens mieux derrière l’appareil. Devant l’appareil, je deviens un peu timide. Normalement, c’est moi qui prends la photo ! J’aime ça, parce que je rencontre des gens. Il faut avoir un échange. La photo, c’est inte- ractif 3. Ce que je vous montre, c’est ce que vous êtes. » En parcourant le studio, je vois toutes ces photos impressionantes, d’aujourd’hui et d’avant. C’est vrai, c’est une belle histoire. Pour découvrir le vrai Aix, il faut venir ici. Je vous conseille de vous rendre au studio de Monsieur Ély. Laissez-vous prendre en photo, marquez l’histoire. Laissez votre trace dans l’histoire aixoise.
Je lis le livre tranquillement chez moi et je retourne au studio quelques jours après. Monsieur Ély me demande si j’ai aimé le livre. Il m’explique : « Pour moi, c’est un livre précieux. En fait, toutes les photos sont précieuses pour moi. Chacune raconte une histoire. »
lcff - Portrait
Sport
Afriques
par Khiem Tran Dinh
Suivant le trajet de l’Equipe de France, j’ai quitté mon petit village du sud de la France pour me rendre pour deux semaines dans un pays extraordinaire : le Brésil, pendant la Coupe du Monde de football. Notre voyage nous a emmenés de Porto Alegre à Rio de Janeiro en passant par Salvador de Bahia. Trois matchs de poule1, trois victoires, c’était formidable ! Le Brésil est un pays où… tout s’arr ête quand l’équipe nationale joue : tous les magasins, même les « fast-food », ferment leurs portes un peu avant l’heure du match (17h ‼!). À Rio, on décrète2 même une journée chômée3 les jours de match du Brésil. Dans les rues, une marée 4 humaine arbore5 les couleurs jaune et vert. Car on va au stade en tenue patriote ! elles que soient les équipes en présence, les gradins6 sont quasiment recouverts
24
de jaune et vert, à l’exception de la partie réservée aux supporters de l’autre équipe qui joue. Mais l’esprit sportif prédomine7, pas d’agressivité ni d’animosité8 envers les autres nations. Une belle chaleur humaine, une joie de vivre, des sourires, de la musique, des couleurs, tout cela participe à la grande fête du football qu’a été cee Coupe du Monde.
lcff - Sport
1. poule (n. f.s.) : groupe de concurrents dans une compétition sportive 2. décrète (v. décréter) : ordonne, décide 3. chômée (adj. f.s.) : non travaillée 4. marée (n. f.s.) : flot, grande quantité 5. arbore (v. arborer) : porte 6. gradins (n. m.p.) : zones où se situent les sièges dans un stade 7. prédomine (v. prédominer) : est le plus important 8. animosité (n. f.s.) : agressivité, colère 9. effervescence (n. f.s.) : mouvement, bouillonnement 10. nonchalance (n. f.s.) : calme, tranquillité
Par Anaïs ANAYE
L’Afrique a longtemps été absente des compétitions mondiales de football. La sélection du Cameroun a changé cet ordre établi à partir de 1990, avec la contribution de Roger Milla. Aujourd’hui encore, il est impossible d’évoquer l’équipe des Lions indomptables sans l’associer à Roger Milla. La carrière de cet homme est exceptionnelle, tant il a suivi des chemins sinueux 1 avant d’avoir la reconnaissance de ses pairs 2.
Né en 1952 à Yaoundé, capitale du Cameroun, Roger Un étonnement pour moi : la religion chrétienne est présente partout, y compris dans le football. Les supporters prient, se signent, invoquent Dieu et tous les saints afin qu’ils aident leur équipe favorite.
Nations (CAN) remportés avec les Lions, en 1984 et 1988. Son destin est marqué par le lien fort tissé avec son pays et son équipe nationale, réelle vitrine5 de son talent.
Milla a fait du ballon rond son plus fidèle compagnon. Ce qui n’était au départ qu’une passion enfantine s’est transformée très vite en métier. Le début de sa carrière est marqué par son intégration dans l’équipe des Léopards de Douala. Il apprendra le métier en remportant deux titres nationaux (en 1972 et 1973). Le chemin était ainsi tout tracé pour rejoindre les rangs de la sélection nationale dès 1973. Il remporte le Ballon d’or africain en 1976.
Il change de dimension en 1990, lors du Mondial. Les plus hautes sphères de l’État du Cameroun le sollicitent6 pour conduire les Lions indomptables en Italie. Déjà remarqués lors du précédent Mondial, Roger Milla et ses partenaires de jeu créent la surprise en sortant vainqueurs face à de grandes nations du
J’ai adoré Rio de Janeiro ! C’est l’image-type du Brésil que l’on a en France : les magnifiques plages de sable fin, les belles filles, la fête, la musique… On sent une effervescence9 permanente. En revanche, dans d’autres villes, j’ai ressenti un peu moins de pression, plus de nonchalance10. Bien sûr, la France a été éliminée en quart de finale. Mais elle l’a été tout de même avec les honneurs. Alors, je me souviendrai longtemps de mon extraordinaire voyage au pays où le football est roi !
Roger Milla décide alors d’expérimenter le championnat européen. Les valises du champion se posent en France, d’abord à Valenciennes puis brièvement à Monaco ; il sera également recruté par Bastia et SaintÉtienne. Même avec deux victoires en Coupe de France (1980 et 1981), l’expérience française est accompagnée de nombreuses frustrations 3 car il a des diffi cultés à s’imposer sportivement dans les équipes avec lesquelles il joue. Finalement, il s’établit à Montpellier et suit un parcours qui lui apporte enfin satisfaction. Du temps où il jouait, Roger Milla, le lion, n’a pas réussi à rugir4 comme il le voulait, même si on ajoute à son palmarès les trophées de la Coupe d’Afrique des
football. Ses qualités et son charisme sur le terrain le projeent au rang de héros africain. Le livre d’or de la Coupe du Monde renferme un véritable exploit des Lions indomptables, car c’est la première nation africaine à parvenir à se hisser en quart de finale. Mais ce n’est pas fini ! À 42 ans, en 1994, Roger Milla continue d’affoler les statistiques en devenant le joueur le plus âgé à disputer une phase finale de Coupe du Monde, preuve d’une volonté et d’un destin exceptionnel. m o c . a c i r f a r a t S ©
1. sinueux (adj. m.s.) : avec des virages, des tournants 2. pairs (n. m.p.) : professionnels comme lui 3. frustrations (n. f.p.) : sentiments provoqués par des attentes non satisfaites 4. rugir (v.) : crier comme un lion 5. vitrine (n. f.s.) : ce qui sert à mettre en valeur 6. sollicitent (v. solliciter) : demandent sa participation
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Sport
Afriques
par Khiem Tran Dinh
Suivant le trajet de l’Equipe de France, j’ai quitté mon petit village du sud de la France pour me rendre pour deux semaines dans un pays extraordinaire : le Brésil, pendant la Coupe du Monde de football. Notre voyage nous a emmenés de Porto Alegre à Rio de Janeiro en passant par Salvador de Bahia. Trois matchs de poule1, trois victoires, c’était formidable ! Le Brésil est un pays où… tout s’arr ête quand l’équipe nationale joue : tous les magasins, même les « fast-food », ferment leurs portes un peu avant l’heure du match (17h ‼!). À Rio, on décrète2 même une journée chômée3 les jours de match du Brésil. Dans les rues, une marée 4 humaine arbore5 les couleurs jaune et vert. Car on va au stade en tenue patriote ! elles que soient les équipes en présence, les gradins6 sont quasiment recouverts
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de jaune et vert, à l’exception de la partie réservée aux supporters de l’autre équipe qui joue. Mais l’esprit sportif prédomine7, pas d’agressivité ni d’animosité8 envers les autres nations. Une belle chaleur humaine, une joie de vivre, des sourires, de la musique, des couleurs, tout cela participe à la grande fête du football qu’a été cee Coupe du Monde.
1. poule (n. f.s.) : groupe de concurrents dans une compétition sportive 2. décrète (v. décréter) : ordonne, décide 3. chômée (adj. f.s.) : non travaillée 4. marée (n. f.s.) : flot, grande quantité 5. arbore (v. arborer) : porte 6. gradins (n. m.p.) : zones où se situent les sièges dans un stade 7. prédomine (v. prédominer) : est le plus important 8. animosité (n. f.s.) : agressivité, colère 9. effervescence (n. f.s.) : mouvement, bouillonnement 10. nonchalance (n. f.s.) : calme, tranquillité
Un étonnement pour moi : la religion chrétienne est présente partout, y compris dans le football. Les supporters prient, se signent, invoquent Dieu et tous les saints afin qu’ils aident leur équipe favorite.
Bien sûr, la France a été éliminée en quart de finale. Mais elle l’a été tout de même avec les honneurs. Alors, je me souviendrai longtemps de mon extraordinaire voyage au pays où le football est roi !
Par Johann Lucas
Alors qu’aujourd’hui, la quasi totalité de nos équi-
pements électroniques provient d’Asie, l’arrivée d’un outil numérique de pointe1 créé sur le sol africain est assez rare pour qu’on la remarque. Au cours des trois dernières années, plusieurs ingénieurs africains ont annoncé le lancement de la première tablee conçue en Afrique, puis de la première tablee fabriquée en Afrique. La nuance a son importance car l’annonce en 2011 de la première tablee africaine avait déçu2 car il s’était avéré3 que l’initiateur de cet outil avait effectivement conçu la tablee, mais qu’elle était entièrement fabriquée en Chine. De fait, seul son créateur était africain. Il a fallu aendre 2013 pour voir commercialiser la Li- mitless Min Tab 3G , conçue par le Camerounais Tony Smith, et assemblée cee fois sur le sol africain, au Cameroun. i l a g i K , l o o h c S y r a m i r P u g u g a K t a C P L O ©
Selon une étude du cabinet Pyramid Research datant de 2012, l’Afrique et le Moyen-Orient devraient occuper la première place des ventes de smartphones à
l’horizon 2017. « Le nombre de smartphones vendus 26 en Afrique et au Moyen-Orient devrait être multiplié par près de quatre d’ici à 2017, pour aeindre 124,6 millions d’unités, contre 29,7 milions d’unités en 2011 ». On comprend mieux l’enjeu4 économique
Nations (CAN) remportés avec les Lions, en 1984 et 1988. Son destin est marqué par le lien fort tissé avec son pays et son équipe nationale, réelle vitrine5 de son talent.
Milla a fait du ballon rond son plus fidèle compagnon. Ce qui n’était au départ qu’une passion enfantine s’est transformée très vite en métier. Le début de sa carrière est marqué par son intégration dans l’équipe des Léopards de Douala. Il apprendra le métier en remportant deux titres nationaux (en 1972 et 1973). Le chemin était ainsi tout tracé pour rejoindre les rangs de la sélection nationale dès 1973. Il remporte le Ballon d’or africain en 1976.
Il change de dimension en 1990, lors du Mondial. Les plus hautes sphères de l’État du Cameroun le sollicitent6 pour conduire les Lions indomptables en Italie. Déjà remarqués lors du précédent Mondial, Roger Milla et ses partenaires de jeu créent la surprise en sortant vainqueurs face à de grandes nations du
J’ai adoré Rio de Janeiro ! C’est l’image-type du Brésil que l’on a en France : les magnifiques plages de sable fin, les belles filles, la fête, la musique… On sent une effervescence9 permanente. En revanche, dans d’autres villes, j’ai ressenti un peu moins de pression, plus de nonchalance10.
Afriques
tablettes tactiles.
L’Afrique a longtemps été absente des compétitions mondiales de football. La sélection du Cameroun a changé cet ordre établi à partir de 1990, avec la contribution de Roger Milla. Aujourd’hui encore, il est impossible d’évoquer l’équipe des Lions indomptables sans l’associer à Roger Milla. La carrière de cet homme est exceptionnelle, tant il a suivi des chemins sinueux 1 avant d’avoir la reconnaissance de ses pairs 2.
Né en 1952 à Yaoundé, capitale du Cameroun, Roger
lcff - Sport
Défi relevé ! Le continent africain, d’où sont souvent originaires les matières premières qui composent nos téléphones, tablettes, télévisions et ordinateurs, possède à présent ses propres
Par Anaïs ANAYE
et financier que représenterait la commercialisation d’outils numériques conçus et fabriqués sur le sol africain, pour les Africains. Très rapidement, d’autres tablees africaines ont été réalisées. C’est le cas des tablees nigérianes Inye vendue depuis 2012, la Vantium M1 lancée sur le marché la même année ou encore la Bamboo D300 Tablet PC . Les Sud-Africains sont aussi présents avec la Wise Touch Tablet 10 vendue depuis 2012 et les Congolais possèdent depuis 2013 la Elikia, qui signifie « espoir » en langue lingala. Afrique rime de plus en plus avec 5 nouvelles technologies. Un forum rassemblant les acteurs de ce secteur, l’Africa Web Summit connaît un succès grandissant. Ces tablees 100% africaines doivent encore trouver leurs clients et être compétitives face à des concurrents qui possèdent des moyens de promotion neement supérieurs. Coûtant toujours plus de 150€, ces tablees réussiront-elles à se tailler une part du gâteau 6 ? Il est diffi cile d e savoir si les Africains eux-mêmes préféreront consommer local ou au contraire faire le choix de la mondialisation et du « made in China ». 1. de pointe : issu des nouvelles technologies 2. avait déçu (v. décevoir) : nʼavait pas répondu aux espoirs 3. sʼétait avéré (v. sʼavérer) : sʼétait révélé 4. enjeu (n. m.s.) : ce que lʼon peut gagner
ou perdre 5. rime avec : accompagne bien 6. se tailler une part du gâteau (expression) : prendre une partie de ce marché
Roger Milla décide alors d’expérimenter le championnat européen. Les valises du champion se posent en France, d’abord à Valenciennes puis brièvement à Monaco ; il sera également recruté par Bastia et SaintÉtienne. Même avec deux victoires en Coupe de France (1980 et 1981), l’expérience française est accompagnée de nombreuses frustrations 3 car il a des diffi cultés à s’imposer sportivement dans les équipes avec lesquelles il joue. Finalement, il s’établit à Montpellier et suit un parcours qui lui apporte enfin satisfaction. Du temps où il jouait, Roger Milla, le lion, n’a pas réussi à rugir4 comme il le voulait, même si on ajoute à son palmarès les trophées de la Coupe d’Afrique des
football. Ses qualités et son charisme sur le terrain le projeent au rang de héros africain. Le livre d’or de la Coupe du Monde renferme un véritable exploit des Lions indomptables, car c’est la première nation africaine à parvenir à se hisser en quart de finale. Mais ce n’est pas fini ! À 42 ans, en 1994, Roger Milla continue d’affoler les statistiques en devenant le joueur le plus âgé à disputer une phase finale de Coupe du Monde, preuve d’une volonté et d’un destin exceptionnel. m o c . a c i r f a r a t S ©
1. sinueux (adj. m.s.) : avec des virages, des tournants 2. pairs (n. m.p.) : professionnels comme lui 3. frustrations (n. f.p.) : sentiments provoqués par des attentes non satisfaites 4. rugir (v.) : crier comme un lion 5. vitrine (n. f.s.) : ce qui sert à mettre en valeur 6. sollicitent (v. solliciter) : demandent sa participation
Afriques
Par Johann Lucas
Défi relevé ! Le continent africain, d’où sont souvent originaires les matières premières qui composent nos téléphones, tablettes, télévisions et ordinateurs, possède à présent ses propres tablettes tactiles.
Alors qu’aujourd’hui, la quasi totalité de nos équi-
pements électroniques provient d’Asie, l’arrivée d’un outil numérique de pointe1 créé sur le sol africain est assez rare pour qu’on la remarque. Au cours des trois dernières années, plusieurs ingénieurs africains ont annoncé le lancement de la première tablee conçue en Afrique, puis de la première tablee fabriquée en Afrique. La nuance a son importance car l’annonce en 2011 de la première tablee africaine avait déçu2 car il s’était avéré3 que l’initiateur de cet outil avait effectivement conçu la tablee, mais qu’elle était entièrement fabriquée en Chine. De fait, seul son créateur était africain. Il a fallu aendre 2013 pour voir commercialiser la Li- mitless Min Tab 3G , conçue par le Camerounais Tony Smith, et assemblée cee fois sur le sol africain, au Cameroun. Selon une étude du cabinet Pyramid Research datant de 2012, l’Afrique et le Moyen-Orient devraient occuper la première place des ven-
i l a g i K , l o o h c S y r a m i r P u g u g a K t a C P L O ©
tes de smartphones à
l’horizon 2017. « Le nombre de smartphones vendus 26 en Afrique et au Moyen-Orient devrait être multiplié par près de quatre d’ici à 2017, pour aeindre 124,6 millions d’unités, contre 29,7 milions d’unités en 2011 ». On comprend mieux l’enjeu4 économique
et financier que représenterait la commercialisation d’outils numériques conçus et fabriqués sur le sol africain, pour les Africains. Très rapidement, d’autres tablees africaines ont été réalisées. C’est le cas des tablees nigérianes Inye vendue depuis 2012, la Vantium M1 lancée sur le marché la même année ou encore la Bamboo D300 Tablet PC . Les Sud-Africains sont aussi présents avec la Wise Touch Tablet 10 vendue depuis 2012 et les Congolais possèdent depuis 2013 la Elikia, qui signifie « espoir » en langue lingala. Afrique rime de plus en plus avec 5 nouvelles technologies. Un forum rassemblant les acteurs de ce secteur, l’Africa Web Summit connaît un succès grandissant. Ces tablees 100% africaines doivent encore trouver leurs clients et être compétitives face à des concurrents qui possèdent des moyens de promotion neement supérieurs. Coûtant toujours plus de 150€, ces tablees réussiront-elles à se tailler une part du gâteau 6 ? Il est diffi cile d e savoir si les Africains eux-mêmes préféreront consommer local ou au contraire faire le choix de la mondialisation et du « made in China ». 1. de pointe : issu des nouvelles technologies 2. avait déçu (v. décevoir) : nʼavait pas répondu aux espoirs 3. sʼétait avéré (v. sʼavérer) : sʼétait révélé 4. enjeu (n. m.s.) : ce que lʼon peut gagner
ou perdre 5. rime avec : accompagne bien 6. se tailler une part du gâteau (expression) : prendre une partie de ce marché
Amériques 1. foyer (n. m.s.) : lieu de concentration 2. garant (adj. m.s.) : qui assure la protection 3. rend service (v. rendre service) : aide 4. autochtones (n. m.p.) : personnes qui sont nées sur le lieu où elles vivent 5. locuteurs (n. m.p.) : personnes qui parlent
Témoignages Pourquoi est-il important de parler français au Canada ?
L
es possibilités d’avoir un emploi sont plus probables pour une personne bilingue. Au plan personnel, je pense que le français est quelque chose dont il faut être fier, qui nous représente comme société et comme individu. J’ai l’impression que les francophones, surtout hors ébec, se font assimiler et qu’en parlant français, on « continue le combat ».
© New Brunswick Tourism
par Damien Douillard
Parmi les francophones d’Amérique du Nord, le plus ancien foyer 1 de population de langue française se trouve surtout à l’est du Canada et regroupe principalement les ébécois et les Acadiens. Mais on peut aussi trouver des gens qui parlent le français à travers tout le pays.
Le Qébec, garant 2 de la langue
française Avec ses huit millions d’habitants, le ébec brille pour la défense de la langue française sur son territoire. Certains considèrent aussi que cee lue a u quotidien rend plus ou moins directement service3 aux francophones des autres provinces. Comme partout, les manières de parler varient selon les régions : le vocabulaire, l’intonation, la prononciation… Au-delà de la population d’origine française ou francophone, il faut savoir que la plupart des autochtones4 de la province parlent non seulement leur langue d’origine, mais aussi le français.
Moussa
Les francophones des autres provinces À l’extérieur du ébec, ce sont plus de 2,5 millions de Canadiens qui parlent français, dont plus d’un million qui déclarent le français comme langue maternelle. En effet, il y a une communauté de langue française dans chaque province ou presque. On passe de quelques centaines de francophones au Nunavut, à quasiment 580 000 en Ontario. Il ne faut pas oublier non plus les nombreux Acadiens des provinces de l’Atlantique. La plupart de ces communautés francophones possèdent des organismes qui défendent leurs droits, ont des médias (radios, journaux, chaînes de télévision) pour se tenir informées dans la d euxième langue officielle du pays. Elles sont aussi souvent représentées dans les gouvernements provinciaux et les administrations publiques. À ce sujet, sachez que partout au Canada, dans les institutions publiques comme Postes Canada qui s’occupe du courrier postal, la compagnie aérienne Air Canada ou encore Revenu Canada qui s’occupe des impôts, les citoyens peuvent demander un service dans la langue offi cielle de leur choix. Et un commissaire aux langues officielles est même chargé de poursuivre en justice le gouvernement provincial ou fédéral s’il n’offre pas ce service. Les condamnations ne sont pas rares.
D
h h a l l a d b a
28
Marc Albertain qui a appris le français
©
Au Canada, nous avons des éta-
C
’est une langue qui fait partie de l’histoire du pays. Elle est, par la même occasion, associée à de nombreuses cultures.
blissements scolaires et des établissements universitaires français, anglais et même offi ciellement bilingues où nous pouvons étudier. Voyager, travailler, vivre en français nous offre des occasions de grandir et d’apprendre de soi et d’autrui.
Danielle Britanno-Colombienne résidant en Nouvelle-Écosse
Anne-Sophie Française expatriée en Ontario
Parler français au Canada donne
De l’importance du français Alors, si vous voulez voyager au Canada, vous aurez toutes les chances de pouvoir parler français et rencontrer quelques-uns des dix millions de locuteurs5 francophones qui représentent 30 % de la population totale du pays. Mais sachez aussi que beaucoup de Canadiens qui ont appris le français à l’école, se feront un plaisir d’essayer de parler en français avec vous.
u côté de mon père, ma famille est entièrement francophone. Je suis le premier anglophone de ma famille donc c’est important culturellement.
Lionel Burkinabé installé en Nouvelle-Écosse
un avantage concurrentiel au niveau de l’emploi. Parler une autre langue, c’est aussi comprendre la culture. Le Canada est un très grand pays avec des réalités différentes de l’est à l’ouest. Parler les deux langues permet vraiment de mieux apprécier ce pays.
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© Luciano
lcff - Amériques
Amériques 1. foyer (n. m.s.) : lieu de concentration 2. garant (adj. m.s.) : qui assure la protection 3. rend service (v. rendre service) : aide 4. autochtones (n. m.p.) : personnes qui sont nées sur le lieu où elles vivent 5. locuteurs (n. m.p.) : personnes qui parlent
Témoignages Pourquoi est-il important de parler français au Canada ?
L
es possibilités d’avoir un emploi sont plus probables pour une personne bilingue. Au plan personnel, je pense que le français est quelque chose dont il faut être fier, qui nous représente comme société et comme individu. J’ai l’impression que les francophones, surtout hors ébec, se font assimiler et qu’en parlant français, on « continue le combat ».
© New Brunswick Tourism
par Damien Douillard
Parmi les francophones d’Amérique du Nord, le plus ancien foyer 1 de population de langue française se trouve surtout à l’est du Canada et regroupe principalement les ébécois et les Acadiens. Mais on peut aussi trouver des gens qui parlent le français à travers tout le pays.
Le Qébec, garant 2 de la langue
française Avec ses huit millions d’habitants, le ébec brille pour la défense de la langue française sur son territoire. Certains considèrent aussi que cee lue a u quotidien rend plus ou moins directement service3 aux francophones des autres provinces. Comme partout, les manières de parler varient selon les régions : le vocabulaire, l’intonation, la prononciation… Au-delà de la population d’origine française ou francophone, il faut savoir que la plupart des autochtones4 de la province parlent non seulement leur langue d’origine, mais aussi le français.
Moussa
Les francophones des autres provinces À l’extérieur du ébec, ce sont plus de 2,5 millions de Canadiens qui parlent français, dont plus d’un million qui déclarent le français comme langue maternelle. En effet, il y a une communauté de langue française dans chaque province ou presque. On passe de quelques centaines de francophones au Nunavut, à quasiment 580 000 en Ontario. Il ne faut pas oublier non plus les nombreux Acadiens des provinces de l’Atlantique. La plupart de ces communautés francophones possèdent des organismes qui défendent leurs droits, ont des médias (radios, journaux, chaînes de télévision) pour se tenir informées dans la d euxième langue officielle du pays. Elles sont aussi souvent représentées dans les gouvernements provinciaux et les administrations publiques. À ce sujet, sachez que partout au Canada, dans les institutions publiques comme Postes Canada qui s’occupe du courrier postal, la compagnie aérienne Air Canada ou encore Revenu Canada qui s’occupe des impôts, les citoyens peuvent demander un service dans la langue offi cielle de leur choix. Et un commissaire aux langues officielles est même chargé de poursuivre en justice le gouvernement provincial ou fédéral s’il n’offre pas ce service. Les condamnations ne sont pas rares.
D
h h a l l a d b a
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Marc Albertain qui a appris le français
©
Au Canada, nous avons des éta-
C
’est une langue qui fait partie de l’histoire du pays. Elle est, par la même occasion, associée à de nombreuses cultures.
blissements scolaires et des établissements universitaires français, anglais et même offi ciellement bilingues où nous pouvons étudier. Voyager, travailler, vivre en français nous offre des occasions de grandir et d’apprendre de soi et d’autrui.
Danielle Britanno-Colombienne résidant en Nouvelle-Écosse
Anne-Sophie Française expatriée en Ontario
Parler français au Canada donne
De l’importance du français Alors, si vous voulez voyager au Canada, vous aurez toutes les chances de pouvoir parler français et rencontrer quelques-uns des dix millions de locuteurs5 francophones qui représentent 30 % de la population totale du pays. Mais sachez aussi que beaucoup de Canadiens qui ont appris le français à l’école, se feront un plaisir d’essayer de parler en français avec vous.
u côté de mon père, ma famille est entièrement francophone. Je suis le premier anglophone de ma famille donc c’est important culturellement.
Lionel Burkinabé installé en Nouvelle-Écosse
un avantage concurrentiel au niveau de l’emploi. Parler une autre langue, c’est aussi comprendre la culture. Le Canada est un très grand pays avec des réalités différentes de l’est à l’ouest. Parler les deux langues permet vraiment de mieux apprécier ce pays.
29
© Luciano
lcff - Amériques
Auteur
L’extrait
par Florence Teste
Alfred de Vigny est né en 1797 à Loches (près de Tours) et il est mort en 1863 à Paris. Comme il a grandi dans une famille de la noblesse militaire, il essaye d’y faire lui aussi carrière mais il s’y ennuie car il n’a jamais l’occasion de participer au combat. Parallèlement, il se consacre à la liérature et à la poésie. À partir de 1822, il publie des poésies, des romans historiques (Cinq-Mars ), des pièces de théâtre ( Chaerton) ainsi que des nouvelles ( Servitude et grandeur militaire ). À travers ses oeuvres, il s’engage dans le domaine politique, comme par exemple, contre la peine de mort. Il fréquente également de nombreux écrivains de l’époque comme Victor Hugo, Gérard de Nerval ou éophile Gautier. Il se marie avec une jeune Anglaise mais il a une liaison tumultueuse1 avec Marie Dorval, une actrice. Rupture avec sa maîtresse, décès de sa mère, dispute
L’ auteur
avec ses amis, son pessimisme et son amertume
naturels l’emmènent à arrêter de publier ses oeuvres. Il se retire à plusieurs reprises dans son domaine du Maine-Giraud, en Charente. Il continue toutefois à écrire mais son dernier recueil sera publié de manière posthume2 en 1865 : Les destinées .
L’ œuvre de Vigny n’est pas très fournie car il est surtout un penseur. Ses écrits supposent donc beaucoup de réflexion et de méditation. Vigny fait partie des Romantiques et en ce sens, il affiche le pessimisme du «génie incompris» : le poète doit être un guide pour l’humanité mais celle-ci ne le comprend pas.
Son œuvre 30
lcff - Auteur
Il n’a pas recours aux habituels thèmes des Romantiques que sont l’Amour et la Nature, mais il montre plutôt un stoïcisme, une résignation3 qui lui ont permis d’écrire quelques-uns des plus beaux vers de la langue française.
Servitude et grandeur militaire Dans le prologue, Alfred de Vigny évoque la vie des soldats qui doivent s’oublier eux-mêmes pour obéir et servir leur pays. Suivent trois nouvelles qui racontent des anecdotes dans lesquelles le soldat fait preuve d’ abnégation4 et ainsi, montre une grandeur d’âme exemplaire. Dans Lauree ou le cachet rouge , le narrateur rencontre un vieux soldat qui est accompagné d’une femme, folle, dans une charree. Ce soldat lui raconte son histoire.
À une centaine de pas, je vins à distinguer clairement une petite charrette5 de bois blanc, couverte de trois cercles et d’une toile cirée noire. Cela ressemblait à un petit berceau6 posé sur deux roues. Les roues s’embourbaient7 jusqu’à l’essieu8 ; un petit mulet9 qui les tirait était péniblement conduit par un homme à pied qui tenait la bride10. Je m’approchai de lui et le considérai aentivement. (…) Je lui offris de monter mon cheval quand il serait fatigué ; et comme je ne lui parlais que gravement et avec simplicité de son équipage11, dont il craignait12 le ridicule, il se mit à son aise tout à coup, et, s’approchant de mon étrier, me frappa sur le genou en me disant : « Eh bien, vous êtes un bon enfant, quoique dans les Rouges. » (…) — « Cependant, ajouta-t-il, je n’accepterai pas votre offre, vu que13 je ne sais pas monter à cheval et que ce n’est pas mon affaire, à moi. — Mais, commandant, les offi ciers supérieurs comme vous y sont obligés. — Bah ! une fois par an, à l’inspection, et encore sur un cheval de louage14. Moi j’ai toujours été marin, et depuis fantassin 15 ; je ne connais pas l’équitation 16. » Il fit vingt pas17 en me regardant de côté de temps à autre, comme s’aendant à une question : et comme il ne venait pas un mot, il poursuivit : « Vous n’êtes pas curieux, par exemple ! cela devrait vous étonner, ce que je dis là. — Je m’étonne bien peu, dis-je. — Oh ! cependant si je vous contais comment j’ai quié la mer, nous verrions. — Eh bien, repris-je, pourquoi n’essayez-vous pas ? cela vous réchauffera, et cela me fera oublier que la pluie m’entre dans le dos et ne s’arrête qu’à mes talons. »
À lire
hp://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k103341p/f6.image
À écouter 1. tumultueuse (adj. f.s.) : mouvementée 2. posthume (adj. f.s.) : après la mort 3. résignation (n. f.s.) : acceptation avec fatalisme 4. abnégation (n. f.s.) : sacrifice, don de soi-même 5. charrette (n. f.s.) : véhicule tiré par des chevaux 6. berceau (n. m.s.) : lit pour bébé 7. sʼembourbaient (v. sʼembourber) : étaient prises dans la boue 8. essieu (n. m.s.) : axe central qui relie les deux roues dʼun véhicule
9. mulet (n. m.s.) : animal hybride, né dʼun âne et dʼune jument 10. bride (n. f.s.) : pièce qui permet de tenir un cheval 11. équipage (n. m.s.) : façon dont quelquʼun est équipé 12. craignait (v. craindre) : avait peur 13. vu que (conj.) : puisque, considérant que 14. louage (n. m.s.) : location 15. fantassin (n. m.s.) : soldat qui combat à pied 16. équitation (n. f.s.) : art de monter à cheval 17. pas (n. m.s.) : mouvements des jambes pour marcher
http://sd-36232.dedibox.fr/Alfred_de_Vigny_-_ Lauree_ou_le_cachet_rouge.mp3
Bibliographie choisie Poèmes, 1822 Eloa, 1824 Poèmes antiques et modernes, 1826 Cinq-Mars, 1826 Servitude et grandeur militaire, 1835 31
Chaerton, 1835
Les destinées, 1865
lcff - Auteur
Auteur
L’extrait
par Florence Teste
Alfred de Vigny est né en 1797 à Loches (près de Tours) et il est mort en 1863 à Paris. Comme il a grandi dans une famille de la noblesse militaire, il essaye d’y faire lui aussi carrière mais il s’y ennuie car il n’a jamais l’occasion de participer au combat. Parallèlement, il se consacre à la liérature et à la poésie. À partir de 1822, il publie des poésies, des romans historiques (Cinq-Mars ), des pièces de théâtre ( Chaerton) ainsi que des nouvelles ( Servitude et grandeur militaire ). À travers ses oeuvres, il s’engage dans le domaine politique, comme par exemple, contre la peine de mort. Il fréquente également de nombreux écrivains de l’époque comme Victor Hugo, Gérard de Nerval ou éophile Gautier. Il se marie avec une jeune Anglaise mais il a une liaison tumultueuse1 avec Marie Dorval, une actrice. Rupture avec sa maîtresse, décès de sa mère, dispute
L’ auteur
avec ses amis, son pessimisme et son amertume
naturels l’emmènent à arrêter de publier ses oeuvres. Il se retire à plusieurs reprises dans son domaine du Maine-Giraud, en Charente. Il continue toutefois à écrire mais son dernier recueil sera publié de manière posthume2 en 1865 : Les destinées .
L’ œuvre de Vigny n’est pas très fournie car il est surtout un penseur. Ses écrits supposent donc beaucoup de réflexion et de méditation. Vigny fait partie des Romantiques et en ce sens, il affiche le pessimisme du «génie incompris» : le poète doit être un guide pour l’humanité mais celle-ci ne le comprend pas.
Son œuvre 30
lcff - Auteur
Il n’a pas recours aux habituels thèmes des Romantiques que sont l’Amour et la Nature, mais il montre plutôt un stoïcisme, une résignation3 qui lui ont permis d’écrire quelques-uns des plus beaux vers de la langue française.
Servitude et grandeur militaire Dans le prologue, Alfred de Vigny évoque la vie des soldats qui doivent s’oublier eux-mêmes pour obéir et servir leur pays. Suivent trois nouvelles qui racontent des anecdotes dans lesquelles le soldat fait preuve d’ abnégation4 et ainsi, montre une grandeur d’âme exemplaire. Dans Lauree ou le cachet rouge , le narrateur rencontre un vieux soldat qui est accompagné d’une femme, folle, dans une charree. Ce soldat lui raconte son histoire.
À une centaine de pas, je vins à distinguer clairement une petite charrette5 de bois blanc, couverte de trois cercles et d’une toile cirée noire. Cela ressemblait à un petit berceau6 posé sur deux roues. Les roues s’embourbaient7 jusqu’à l’essieu8 ; un petit mulet9 qui les tirait était péniblement conduit par un homme à pied qui tenait la bride10. Je m’approchai de lui et le considérai aentivement. (…) Je lui offris de monter mon cheval quand il serait fatigué ; et comme je ne lui parlais que gravement et avec simplicité de son équipage11, dont il craignait12 le ridicule, il se mit à son aise tout à coup, et, s’approchant de mon étrier, me frappa sur le genou en me disant : « Eh bien, vous êtes un bon enfant, quoique dans les Rouges. » (…) — « Cependant, ajouta-t-il, je n’accepterai pas votre offre, vu que13 je ne sais pas monter à cheval et que ce n’est pas mon affaire, à moi. — Mais, commandant, les offi ciers supérieurs comme vous y sont obligés. — Bah ! une fois par an, à l’inspection, et encore sur un cheval de louage14. Moi j’ai toujours été marin, et depuis fantassin 15 ; je ne connais pas l’équitation 16. » Il fit vingt pas17 en me regardant de côté de temps à autre, comme s’aendant à une question : et comme il ne venait pas un mot, il poursuivit : « Vous n’êtes pas curieux, par exemple ! cela devrait vous étonner, ce que je dis là. — Je m’étonne bien peu, dis-je. — Oh ! cependant si je vous contais comment j’ai quié la mer, nous verrions. — Eh bien, repris-je, pourquoi n’essayez-vous pas ? cela vous réchauffera, et cela me fera oublier que la pluie m’entre dans le dos et ne s’arrête qu’à mes talons. »
À lire
hp://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k103341p/f6.image
À écouter 1. tumultueuse (adj. f.s.) : mouvementée 2. posthume (adj. f.s.) : après la mort 3. résignation (n. f.s.) : acceptation avec fatalisme 4. abnégation (n. f.s.) : sacrifice, don de soi-même 5. charrette (n. f.s.) : véhicule tiré par des chevaux 6. berceau (n. m.s.) : lit pour bébé 7. sʼembourbaient (v. sʼembourber) : étaient prises dans la boue 8. essieu (n. m.s.) : axe central qui relie les deux roues
http://sd-36232.dedibox.fr/Alfred_de_Vigny_-_ Lauree_ou_le_cachet_rouge.mp3
Bibliographie choisie Poèmes, 1822 Eloa, 1824 Poèmes antiques et modernes, 1826 Cinq-Mars, 1826 Servitude et grandeur militaire, 1835
dʼun véhicule
9. mulet (n. m.s.) : animal hybride, né dʼun âne et dʼune jument 10. bride (n. f.s.) : pièce qui permet de tenir un cheval 11. équipage (n. m.s.) : façon dont quelquʼun est équipé 12. craignait (v. craindre) : avait peur 13. vu que (conj.) : puisque, considérant que 14. louage (n. m.s.) : location 15. fantassin (n. m.s.) : soldat qui combat à pied 16. équitation (n. f.s.) : art de monter à cheval 17. pas (n. m.s.) : mouvements des jambes pour marcher
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Chaerton, 1835
Les destinées, 1865
lcff - Auteur
Style
4
e
ournées Pédagogiques par Florence Teste
Intégrer l’environnement culturel en classe de FLE .Ateliers pédagogiques .Echanges de pratiques 14 et 15 novembre 2014
TOURS
L’ARTICLE Plusieurs étapes interviennent dans le travail du journaliste : 1. Connaître la demande du rédacteur
en chef (ou du profess eur…) La longueur du texte : la demande est formulée en nombre de caractères (et non pas en mots), espaces inclus. La ligne éditoriale du journal / magazine / site web : il s’agit du ton général de la parution, des valeurs que la rédaction cherche à mere en avant. Le sujet de l’article peut avoir été demandé par le rédacteur en chef ; ou bien, c’est le journaliste qui le choisit avec l’idée de proposer son article ensuite à un journal. Le type d’article (brève, reportage, interview, compte-rendu, etc.) peut, là aussi, être imposé par la rédaction ; il arrive que le sujet nécessite un certain type d’article. Le type de lecteurs (âge, nationalité, niveau de langue, … ) : le rédacteur en chef dispose généralement de ces données, que le journaliste doit prendre en compte s’il veut rencontrer l’intérêt des lecteurs.
La déontologie du journaliste Avant de connaître les règles et la manière d’écrire un article pour la presse, qu’elle soit en ligne ou qu’elle soit « papier », il est nécessaire d’être sensibilisé aux éléments qui régissent la vie professionnelle du journaliste. Le journaliste doit : - respecter la vérité - défendre la liberté de l’information - publier seulement les informations dont il a pu vérifier l’origine - respecter la vie privée des personnes - garder le secret professionnel et ne pas divulguer la source de ses informations
- ne pas utiliser de méthode déloyale ou vénale pour obtenir des informations
- suivre l’information et, le cas échéant, rectifier toute information publiée qui se révèle fausse - ne pas plagier les textes d’autres personnes - ne pas confondre journalisme et communication (publicité) - refuser toute pression
2. Préparer l’article Renseignements et inscriptions :
[email protected] www.groupement-fle.com
Lorsque l’on dispose des éléments listés ci-dessus, le journaliste peut alors : Choisir l’angle qu’il va développer (voir LCF F n°20)
Faire des recherches sur le sujet : internet est un outil formidable qui permet de trouver quantité d’informations sur n’importe quel sujet. Toutefois, il ne faut pas confondre les sites « sérieux » avec les sites « fantaisites ». Les sites sérieux sont ceux sur lesquels l’information est vérifiée. Les autres se contentent de reprendre des informations
trouvées ailleurs, sans s’assurer de leur véracité. Sélectionner les informations en fonction de l’angle choisi : « un angle par article ». Cela signifie que, considérant la quantité souvent immense lcff - Style
33
Style
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e
ournées Pédagogiques par Florence Teste
L’ARTICLE
Intégrer l’environnement culturel en classe de FLE
Plusieurs étapes interviennent dans le travail du journaliste : 1. Connaître la demande du rédacteur
en chef (ou du profess eur…) La longueur du texte : la demande est formulée en nombre de caractères (et non pas en mots), espaces inclus. La ligne éditoriale du journal / magazine / site web : il s’agit du ton général de la parution, des valeurs que la rédaction cherche à mere en avant. Le sujet de l’article peut avoir été demandé par le rédacteur en chef ; ou bien, c’est le journaliste qui le choisit avec l’idée de proposer son article ensuite à un journal. Le type d’article (brève, reportage, interview, compte-rendu, etc.) peut, là aussi, être imposé par la rédaction ; il arrive que le sujet nécessite un certain type d’article. Le type de lecteurs (âge, nationalité, niveau de langue, … ) : le rédacteur en chef dispose généralement de ces données, que le journaliste doit prendre en compte s’il veut rencontrer l’intérêt des lecteurs.
.Ateliers pédagogiques .Echanges de pratiques 14 et 15 novembre 2014
TOURS
La déontologie du journaliste Avant de connaître les règles et la manière d’écrire un article pour la presse, qu’elle soit en ligne ou qu’elle soit « papier », il est nécessaire d’être sensibilisé aux éléments qui régissent la vie professionnelle du journaliste. Le journaliste doit : - respecter la vérité - défendre la liberté de l’information - publier seulement les informations dont il a pu vérifier l’origine - respecter la vie privée des personnes - garder le secret professionnel et ne pas divulguer la source de ses informations
- ne pas utiliser de méthode déloyale ou vénale pour obtenir des informations
- suivre l’information et, le cas échéant, rectifier toute information publiée qui se révèle fausse - ne pas plagier les textes d’autres personnes - ne pas confondre journalisme et communication (publicité) - refuser toute pression Faire des recherches sur le sujet : internet est un outil formidable qui permet de trouver quantité d’informations sur n’importe quel sujet. Toutefois, il ne faut pas confondre les sites « sérieux » avec les sites « fantaisites ». Les sites sérieux sont ceux sur lesquels l’information est vérifiée. Les autres
2. Préparer l’article
se contentent de reprendre des informations
trouvées ailleurs, sans s’assurer de leur véracité. Sélectionner les informations en fonction de l’angle choisi : « un angle par article ». Cela signifie que, considérant la quantité souvent immense
Lorsque l’on dispose des éléments listés ci-dessus, le journaliste peut alors : Choisir l’angle qu’il va développer (voir LCF F n°20)
Renseignements et inscriptions :
[email protected] www.groupement-fle.com
lcff - Style
Style
Exercices 1. Rédigez une brève (250 caractères, +/- 10%) à partir de la grille QQOQCP.
d’informations que l’on trouve sur le sujet à développer, il est indispensable de faire un choix. On ne garde que ce qui respecte l’angle que l’on a choisi au préalable. Hiérarchiser les informations : même quand on a éliminé tous les éléments qui n’entrent pas dans l’angle que l’on a choisi, il faut encore classer les informations de manière à mere en avant ce qui est important et à limiter la portée de ce qui ne l’est pas.
3. Rédiger l’article
34
Lorsque l’on dispose de tous les éléments qui formeront le « fond », il faut les mere dans le meilleur ordre pour les valoriser. Dans la presse, contrairement à d’autres types d’écrits, on commence par le résultat : il faut airer et retenir l’aention du lecteur. De plus, le lecteur ne dispose que de quelques minutes pour lire les articles qui l’intéressent ; il faut donc aller au plus court. La règle «QQOQCP» (i oi Où and Comment Pourquoi) permet de lister tous les éléments nécessaires à la compréhension du thème abordé. Les points importants : - l’aaque (la première phrase de l’ article) doit être aractive pour accrocher le lecteur. - la chute (la dernière phrase de l’article) ouvre sur d’autres perspectives. Le titre, le sous-titre, les intertitres et le chapeau (ou chapô) peuvent être rédigés avant le texte lui-même si vous « savez où vous all ez ». C’est-à-dire si vous avez déjà une idée de ce que vous allez écrire et dans quel ordre. Mais si vous écrivez et réfléchissez en même temps, aendez d’avoir terminé le texte pour choisir des titres et intertitres qui reprendront
réellement les idées du texte.
lcff - Style
Q UI
l es é tu di an ts de s g ra nd es é co le s f ra nç ai se s
QUOI
un voyage humanitaire
OÙ
en France, Espagne, Maroc
QUAND
en février
COMMENT
en voiture Renault « 4L »
POURQUOI
course d’orientation distribuer des fournitures scolaires et équipements sportifs dans les villages défavorisés
2.
Soyez créatif ! Proposez des titres originaux pour les rubriques dans
LCFF (vous pouvez aller consulter les
n u o G . H r e g o R ©
4. Relire et faire relire
Un bon texte doit être soutenu par de belles photos. Elles doivent être choisies en fonction de leur lien avec le sujet développé mais également pour leurs qualités artistiques, leurs couleurs. Elles peuvent illustrer le propos en permeant au lecteur de visualiser une personne, un objet, un lieu, une situation, etc ; ou elles peuvent simplement l’évoquer. Vous pouvez trouver de nombreuses et très belles photos (payantes) sur des sites spécialisés. Si vous ne souhaitez pas payer, aention aux droits d’auteur : si vous utilisez des photos que vous n’avez pas prises vous-même, choisissez des images ayant une licence « Creative Commons » (l’auteur autorise l’utilisation de ses oeuvres à condition d’être cité).
(Pas de proposée)
solution
- Cinéma
- Cuisine
- Livres
- Société
3. Relisez le texte suivant et corrigez les fautes (attention : orthographe, ponctuation, majuscules, espaces, accents, …). Actuellement , il est encore possible de trouver une 4L renault en bon état de marche. Elle continue à être recherché, espècialement par les étudiant puisqu’elle est très robuste et peut chère . De plus, sa mécanique simple en fait un véhicule facile à réparé par soi-mème si on a un minimum de connaissances en méchanique.
Réponses page 50
On ne le dira jamais assez, il FAUT relire et faire relire ses écrits. Même les plus grand s écrivains n’ont pas l’ambition d’écrire juste et bien d u premier coup. Des retouches, des modifications, des ajustements sont toujours nécessaires ! N’oubliez pas de vérifier les accents, les majuscules, la ponctua tion, les espa ces, …
5. Choisir les visuels
précédents numéros pour voir le type d’articles proposés) :
la nouvelle collection pour progresser en français
Tous niveaux, A1 à B2
GUIDE DE COMMUNICATION EN FRANÇAIS
100% pratique, 100% actuel ✓75 ✓Un
dialogues à télécharger
classement par acte de communication
✓4
niveaux de langue (standard, soutenu, familier et familier-jeune)
✓Des encarts culturels utiles au
Feuilletez un extrait sur www.centpourcentfle.fr
quotidien
www.didierfle.com
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Exercices 1. Rédigez une brève (250 caractères, +/- 10%) à partir de la grille QQOQCP.
d’informations que l’on trouve sur le sujet à développer, il est indispensable de faire un choix. On ne garde que ce qui respecte l’angle que l’on a choisi au préalable. Hiérarchiser les informations : même quand on a éliminé tous les éléments qui n’entrent pas dans l’angle que l’on a choisi, il faut encore classer les informations de manière à mere en avant ce qui est important et à limiter la portée de ce qui ne l’est pas.
3. Rédiger l’article
34
Lorsque l’on dispose de tous les éléments qui formeront le « fond », il faut les mere dans le meilleur ordre pour les valoriser. Dans la presse, contrairement à d’autres types d’écrits, on commence par le résultat : il faut airer et retenir l’aention du lecteur. De plus, le lecteur ne dispose que de quelques minutes pour lire les articles qui l’intéressent ; il faut donc aller au plus court. La règle «QQOQCP» (i oi Où and Comment Pourquoi) permet de lister tous les éléments nécessaires à la compréhension du thème abordé. Les points importants : - l’aaque (la première phrase de l’ article) doit être aractive pour accrocher le lecteur. - la chute (la dernière phrase de l’article) ouvre sur d’autres perspectives. Le titre, le sous-titre, les intertitres et le chapeau (ou chapô) peuvent être rédigés avant le texte lui-même si vous « savez où vous all ez ». C’est-à-dire si vous avez déjà une idée de ce que vous allez écrire et dans quel ordre. Mais si vous écrivez et réfléchissez en même temps, aendez d’avoir terminé le texte pour choisir des titres et intertitres qui reprendront
réellement les idées du texte.
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l es é tu di an ts de s g ra nd es é co le s f ra nç ai se s
QUOI
un voyage humanitaire
OÙ
en France, Espagne, Maroc
QUAND
en février
COMMENT
en voiture Renault « 4L »
POURQUOI
course d’orientation distribuer des fournitures scolaires et équipements sportifs dans les villages défavorisés
2.
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4. Relire et faire relire
Un bon texte doit être soutenu par de belles photos. Elles doivent être choisies en fonction de leur lien avec le sujet développé mais également pour leurs qualités artistiques, leurs couleurs. Elles peuvent illustrer le propos en permeant au lecteur de visualiser une personne, un objet, un lieu, une situation, etc ; ou elles peuvent simplement l’évoquer. Vous pouvez trouver de nombreuses et très belles photos (payantes) sur des sites spécialisés. Si vous ne souhaitez pas payer, aention aux droits d’auteur : si vous utilisez des photos que vous n’avez pas prises vous-même, choisissez des images ayant une licence « Creative Commons » (l’auteur autorise l’utilisation de ses oeuvres à condition d’être cité).
(Pas de proposée)
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On ne le dira jamais assez, il FAUT relire et faire relire ses écrits. Même les plus grand s écrivains n’ont pas l’ambition d’écrire juste et bien d u premier coup. Des retouches, des modifications, des ajustements sont toujours nécessaires ! N’oubliez pas de vérifier les accents, les majuscules, la ponctua tion, les espa ces, …
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Radio Vidéo
o us e t t a vec v ia r a n te r E n pa pa r to ns à Mo nde, 5 V T c a ve d i ffé re n tes r te des re la la déco u ve u i fo n t v i v t io ns q be. lo g u ma n i fes ta d r a u to u ie n o h p co f ra n m
.c o o n d e p l u s w w w. t v 5 m
5 journal] a d’abord été créé pour les étudiants de «[Le notre université et de notre ville, mais au cours des années, le nombre des lecteurs et des participants a augmenté […], et nous publions aujourd’hui des articles de francophones de l’Algérie, de la Bolivie, du Paraguay, de la Slovaquie , de la Chine, du Canada, etc . […] Je dis à mes élèves qu’avec les langues étrangères, les limites de conscience de la vision du monde s’élargissent.» 6
par Alice Goy- Billaud
Cette nouvelle rubrique a pour but de vous mettre à l’honneur… vous, votre pays, et ce que vous faites pour la francophonie dans votre quotidien. Comment faites-vous vivre le français autour de vous ? Avez-vous créé une association ? Participez-vous aux événements culturels francophones de votre ville ?
Malgré une très grande popularité du chinois
et de l’anglais, la Russie est « le plus grand pays amoureux de la langue française.» Douze mille professeurs enseignent le français à travers la Russie et trois mille Russes viennent faire leurs études en France chaque année (source : TV5 monde).
Valéry Tonkov, originaire de Kazan, a d’abord appris le français dans des manuels scolaires puis il s’est tourné vers les voyages pour « combler son bagage ». Pour lui, voyager permet d’améliorer son français quotidien et d’apprendre de no uvelles structures. Aujourd’hui, Valéry lit régulièrement LCFF et se passionne dans ses échanges avec les français. Il se documente lui-même et cherche sans cesse à s’améliorer. « Dans mes bagages, il y a différents dictionnaires de langue française. Mais actuellement, je consulte plus souvent les dictionnaires électroniques, pratiques à emmener partout !» En 2004, Irina est étudiante à l’université de Blagovechtchensk (région de l’Amour) et rêve de faire du journalisme. Elle propose à ses professeurs de créer un journal. Le premier numéro de Salut ! Ça va ? paraît en décembre. Olga Kukharenko est professeure pour les futurs enseignants de Français Langue Etrangère (FLE). Pendant les cinq années d’études d’Irina, elle soutient l’étudiante, l’aide à trouver des contacts et à enrichir le contenu du journal. Lorsqu’Irina part habiter en France, Olga devient la rédactrice en chef.
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Vidéo lcff lcf - Radio
Natalia Romanchenko a fait ses études à l’université de Blagovechtchensk. Grâce à Olga, qui était une de ses professeurs, elle a commencé à écrire dans le journal. « C’est un très bon exercice d’expression écrite [et c’est un endroit où] tout le monde partage ses expériences liées au français.» Natalia est arrivée à Montpellier il y a 3 ans pour compléter ses études de FLE et a ensuite travaillé comme traductrice-interprète en français-kazak. Elle est abonnée à Courrier International et lit de la liérature de voyages dès qu’elle peut.
Toute l’équipe de Salut! Ça va ! travaille bénévolement et avec enthousiasme depuis 10 ans. Nous leur souhaitons un très bel anniversaire et une longue vie!
Découvrez également le parcours de Ksénia, étudiante à l’université Paris-Dauphine, en regardant l’émission « Destination francophonie » consacrée à la Russie :
Accédez à la vidéo Pour voir la vidéo, cliquez ici :
Olga, elle aussi, enrichit son français au quotidien. « Le français, c’est plus de la moitité de ma vie ! Dès que j’ai une minute je lis, j’écoute : France Inter, France Info, France Cul ture… , je regarde du cin éma français . Je remplis ma vie de français ! ». Elle a donc raison de dire : « Qand on a le français dans sa vie, soit on l’aime pour toutjours, soit on l’abandonne.»
http://www.tv5.org/cms/chaine-francophone/ Revoir-nos-emissions/Destination-Francophonie/ Episodes/p-23484-Destination-Russie.htm
Et vous, que faites vous pour la francophonie ?
Faites-nous partager votre plaisir de parler français ! Envoyez vos textes à :
[email protected] 39
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Radio Vidéo
vo us e t a r ia t a vec r to ns à n te r pa n E pa Mo nde, a vec T V5 d i ffé re n tes s de te r ve u co re la dé la u i fo n t v i v t io ns q ta s be. fe i lo n g a m r d u n ie a u to u f ra nco p ho
.c o m o n d e p l u s w w w. t v 5 m
5 journal] a d’abord été créé pour les étudiants de «[Le notre université et de notre ville, mais au cours des années, le nombre des lecteurs et des participants a augmenté […], et nous publions aujourd’hui des articles de francophones de l’Algérie, de la Bolivie, du Paraguay, de la Slovaquie , de la Chine, du Canada, etc . […] Je dis à mes élèves qu’avec les langues étrangères, les limites de conscience de la vision du monde s’élargissent.» 6
par Alice Goy- Billaud
Cette nouvelle rubrique a pour but de vous mettre à l’honneur… vous, votre pays, et ce que vous faites pour la francophonie dans votre quotidien. Comment faites-vous vivre le français autour de vous ? Avez-vous créé une association ? Participez-vous aux événements culturels francophones de votre ville ?
Malgré une très grande popularité du chinois
et de l’anglais, la Russie est « le plus grand pays amoureux de la langue française.» Douze mille professeurs enseignent le français à travers la Russie et trois mille Russes viennent faire leurs études en France chaque année (source : TV5 monde).
Valéry Tonkov, originaire de Kazan, a d’abord appris le français dans des manuels scolaires puis il s’est tourné vers les voyages pour « combler son bagage ». Pour lui, voyager permet d’améliorer son français quotidien et d’apprendre de no uvelles structures. Aujourd’hui, Valéry lit régulièrement LCFF et se passionne dans ses échanges avec les français. Il se documente lui-même et cherche sans cesse à s’améliorer. « Dans mes bagages, il y a différents dictionnaires de langue française. Mais actuellement, je consulte plus souvent les dictionnaires électroniques, pratiques à emmener partout !»
Natalia Romanchenko a fait ses études à l’université de Blagovechtchensk. Grâce à Olga, qui était une de ses professeurs, elle a commencé à écrire dans le journal. « C’est un très bon exercice d’expression écrite [et c’est un endroit où] tout le monde partage ses expériences liées au français.» Natalia est arrivée à Montpellier il y a 3 ans pour compléter ses études de FLE et a ensuite travaillé comme traductrice-interprète en français-kazak. Elle est abonnée à Courrier International et lit de la liérature de voyages dès qu’elle peut.
Découvrez également le parcours de Ksénia, étudiante à l’université Paris-Dauphine, en regardant l’émission « Destination francophonie » consacrée à la Russie :
Accédez à la vidéo Pour voir la vidéo, cliquez ici :
Olga, elle aussi, enrichit son français au quotidien. « Le français, c’est plus de la moitité de ma vie ! Dès que j’ai une minute je lis, j’écoute : France Inter, France Info, France Cul ture… , je regarde du cin éma français . Je remplis ma vie de français ! ». Elle a donc raison de dire : « Qand on a le français dans sa vie, soit on l’aime pour toutjours, soit on l’abandonne.»
En 2004, Irina est étudiante à l’université de Blagovechtchensk (région de l’Amour) et rêve de faire du journalisme. Elle propose à ses professeurs de créer un journal. Le premier numéro de Salut ! Ça va ? paraît en décembre. Olga Kukharenko est professeure pour les futurs enseignants de Français Langue Etrangère (FLE). Pendant les cinq années d’études d’Irina, elle soutient l’étudiante, l’aide à trouver des contacts et à enrichir le contenu du journal. Lorsqu’Irina part habiter en France, Olga devient la rédactrice en chef.
38
Toute l’équipe de Salut! Ça va ! travaille bénévolement et avec enthousiasme depuis 10 ans. Nous leur souhaitons un très bel anniversaire et une longue vie!
http://www.tv5.org/cms/chaine-francophone/ Revoir-nos-emissions/Destination-Francophonie/ Episodes/p-23484-Destination-Russie.htm
Et vous, que faites vous pour la francophonie ?
Faites-nous partager votre plaisir de parler français ! Envoyez vos textes à :
[email protected] 39
Vidéo lcff lcf - Radio
lcff - Vidéo
Radio
Compréhension phonétique Lisez la transcription en réécoutant l’émission et travaillez sur la prononcia- tion et l’écriture.
Rubrique en partenariat avec
Radio France Internationale (RFI) met à disposition chaque semaine, sur son site Internet (hp://www.rfi.fr/ lffr/statiques/accueil_apprendre.asp), une émission radiophonique de deux à trois minutes destinée à éclairer l’étymologie et/ou le contexte d’utilisation d’un mot lié à l’actualité. Vous trouverez ici une transcription exacte du texte avec des exercices d’écoute pour entraîner votre oreille à reconnaître les sons et à découvrir le sens de cee émission.
Compréhension globale Essayez de répondre aux questions avant d’écouter le texte. Puis écoutez l’émission sans lire le texte et vérifiez vos réponses aux questions. 3
Dites dans quels domaines on utilisait, à l’origine, le mot « azimut » :
Une réponse rapide Un acte de défense
L’a
: Science qui étudie le
Une vive réaction
mouvement des corps célestes (de l’univers) L’a : Ensemble des
5
Cochez les synonymes de « azimuts »
[tu]
e veut dire « banal » ?
[tus]
riposte
………………………………………………………………..
’entendez-vous pour le B ? Complétez l’écriture dans la transcription.
étoile
aaque
………………………………………………………………..
a. [kɔ̃ ]
information sens
coin
………………………………………………………………..
Donnez un synonyme supplémentaire entendu dans l’émission : _______________________
lcff - Radio
8
Complétez la suite de trous du E avec les bonnes prépositions.
9
On entend [pti] à la place du F. e doit-on écrire ?
[tut]
réponse direction
angle
40
4
Pour chacun des trous A et C, qu’entendez-vous ? Choisissez la bonne écriture
engins et du matériel de guerre 2
hp://www1.rfi.fr/lffr/articles/074/article_530.asp
L’expression de la semaine, c’est Zoumana Traoré qui nous la demande. Il nous écrit de Bamako et il voudrait savoir ce qu’on appelle une « riposte tous azimuts ». Tous azimuts, oui, c’est en effet un petit peu bizarre. On dit rechercher quelque chose tous azimuts, ou dans (A)______ les azimuts… Il est vrai (B)________ entend souvent cee expression-là dans les journaux, dans les émissions d’information. Les journalistes aiment bien. Et le sens est très simple : ça veut dire dans toutes les directions, partout. Riposter tous azimuts, c’est ne pas répondre à un seul adversaire mais à (C)_______, et même peut-être à ses (D) ______. C’est aaquer (E)__ droite, __ gauche, __ centre, __ bas, __ haut … partout ! Alors, azimut, qui s’écrit avec un « z », hein, « aZimut », c’est un mot savant qui, au départ, appartient au vocabulaire de l’(3)____________. and on étudie les étoiles, on mesure les angles qui sont construits entre l’astronome, celui qui regarde, et puis l’étoile qui est observée : ces angles, ce sont les azimuts. Et ensuite, dans l’(3)___________, les techniques de tir au canon, et bien on a aussi parlé d’azimuts, pour calculer le meilleur angle de tir. Et on a fini par utiliser le mot pour parler de la direction dans laquelle on tirait. Donc tirer tous azimuts, c’est tirer partout, dans tous les coins, dans toutes les directions. Un mot savant était employé dans des phrases toute simples et toute banales, un (F)______ peu pour rire… Et c’est comme ça qu’on a pu l ’utiliser, ensuite, en politique.
Chaque mois, nous vous proposons un extrait des Mots de l’actualité , une émission animée par Yvan Amar. Ce document audio vous permet de travailler et de tester votre compréhension orale.
Savez-vous ce qu’est une riposte?
ou sur :
La transcription du texte :
Chronique par Yvan Amar de et exploitation pédagogique par Alice Goy-Billaud
1
Accédez à l’enregistrement :
6
7
b. [kəɔ ̃ ]
c. [kɑɔ ̃ ]
’entendez-vous pour le D ? Complétez l’écriture dans la transcription. a. [ɑmi]
c. [amja]
b. [ɑmi ɛ̃ ]
d. [ɑmjɛ ̃ ]
Pti
P’tit
P’ti
Peti
Petit
Vérifiez les réponses aux questions
ci-dessus en page 50. 41
lcff - Radio
Radio
Compréhension phonétique Lisez la transcription en réécoutant l’émission et travaillez sur la prononcia- tion et l’écriture.
Rubrique en partenariat avec
Radio France Internationale (RFI) met à disposition chaque semaine, sur son site Internet (hp://www.rfi.fr/ lffr/statiques/accueil_apprendre.asp), une émission radiophonique de deux à trois minutes destinée à éclairer l’étymologie et/ou le contexte d’utilisation d’un mot lié à l’actualité. Vous trouverez ici une transcription exacte du texte avec des exercices d’écoute pour entraîner votre oreille à reconnaître les sons et à découvrir le sens de cee émission.
Compréhension globale Essayez de répondre aux questions avant d’écouter le texte. Puis écoutez l’émission sans lire le texte et vérifiez vos réponses aux questions. 3
Dites dans quels domaines on utilisait, à l’origine, le mot « azimut » :
Une réponse rapide Un acte de défense
L’a
: Science qui étudie le
Une vive réaction
mouvement des corps célestes (de l’univers) L’a : Ensemble des
5
Cochez les synonymes de « azimuts » angle
4
e veut dire « banal » ?
[tu]
[tus]
’entendez-vous pour le B ? Complétez l’écriture dans la transcription. a. [kɔ̃ ]
riposte
étoile
aaque
………………………………………………………………..
information sens
coin
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Complétez la suite de trous du E avec les bonnes prépositions.
9
On entend [pti] à la place du F. e doit-on écrire ?
[tut]
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Donnez un synonyme supplémentaire entendu dans l’émission : _______________________
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Pour chacun des trous A et C, qu’entendez-vous ? Choisissez la bonne écriture
engins et du matériel de guerre 2
hp://www1.rfi.fr/lffr/articles/074/article_530.asp
L’expression de la semaine, c’est Zoumana Traoré qui nous la demande. Il nous écrit de Bamako et il voudrait savoir ce qu’on appelle une « riposte tous azimuts ». Tous azimuts, oui, c’est en effet un petit peu bizarre. On dit rechercher quelque chose tous azimuts, ou dans (A)______ les azimuts… Il est vrai (B)________ entend souvent cee expression-là dans les journaux, dans les émissions d’information. Les journalistes aiment bien. Et le sens est très simple : ça veut dire dans toutes les directions, partout. Riposter tous azimuts, c’est ne pas répondre à un seul adversaire mais à (C)_______, et même peut-être à ses (D) ______. C’est aaquer (E)__ droite, __ gauche, __ centre, __ bas, __ haut … partout ! Alors, azimut, qui s’écrit avec un « z », hein, « aZimut », c’est un mot savant qui, au départ, appartient au vocabulaire de l’(3)____________. and on étudie les étoiles, on mesure les angles qui sont construits entre l’astronome, celui qui regarde, et puis l’étoile qui est observée : ces angles, ce sont les azimuts. Et ensuite, dans l’(3)___________, les techniques de tir au canon, et bien on a aussi parlé d’azimuts, pour calculer le meilleur angle de tir. Et on a fini par utiliser le mot pour parler de la direction dans laquelle on tirait. Donc tirer tous azimuts, c’est tirer partout, dans tous les coins, dans toutes les directions. Un mot savant était employé dans des phrases toute simples et toute banales, un (F)______ peu pour rire… Et c’est comme ça qu’on a pu l ’utiliser, ensuite, en politique.
Chaque mois, nous vous proposons un extrait des Mots de l’actualité , une émission animée par Yvan Amar. Ce document audio vous permet de travailler et de tester votre compréhension orale.
Savez-vous ce qu’est une riposte?
ou sur :
La transcription du texte :
Chronique par Yvan Amar de et exploitation pédagogique par Alice Goy-Billaud
1
Accédez à l’enregistrement :
b. [kəɔ ̃ ]
c. [kɑɔ ̃ ]
’entendez-vous pour le D ? Complétez l’écriture dans la transcription. a. [ɑmi]
c. [amja]
b. [ɑmi ɛ̃ ]
d. [ɑmjɛ ̃ ]
Pti
P’tit
P’ti
Peti
Petit
Vérifiez les réponses aux questions
ci-dessus en page 50.
lcff - Radio
41
lcff - Radio
Pédagogie
Pédagogie Objectifs linguistiques :
- Comprendre et utiliser la structure de la phrase hypothétique « si » + verbe à l’imparfait + verbe au conditionnel présent. - Lire un poème et s’approprier la prononciation des sons consonantiques ou vocaliques qui se répètent (allitérations et assonances). - Sensibiliser aux phénomènes rythmiques et intonatifs.
© c_lunenlune
Objectifs socioculturels : découvrir quelques
par Anne Veillon Leroux Enseignante, formatrice et coordinatrice pédagogique à l’Institut de Touraine
procédés poétiques comme la rime ou l’anaphore (phénomène de répétition de « si » a u début des vers) ou encore le rythme poétique (avec des vers réguliers de huit pieds). Déclencheur : un poème illustré de Jean-Luc
Les ateliers d’écriture sont un moyen ludique
et motivant pour aider les apprenants à développer leur compétence de production écrite. Ils font appel à un ensemble de
Moreau (écrivain, poète, universitaire et traducteur français né à Tours en 1937) - Extrait du magazine pour la jeunesse : Mes premiers J’aime lire (n°66 février 2008)
Troisième étape Ensuite, l’enseignant distribue le canevas suivant et propose aux apprenants de composer,
individuellement ou en petits groupes, leur propre poème. La consigne invite à respecter la structure de la poésie, à conserver le titre et les vers 11 et 16 et, si possible, à respecter les rimes.
Canevas de base Si + nom + verbe à l’imparfait + complément (x2) Si + nom + verbe à l’imparfait + lorsque l’on + verbe au présent Si + nom + verbe à l’imparfait + complément Si + l’on + verbe à l’imparfait + avant de + verbe à l’infinitif Si + nom + verbe à l’imparfait + complément (x4) Et + nom + nom Si le monde était à l’envers Je + verbe au conditionnel+ complément (x3) Nom + ne plus faire au conditionnel + complément el ennui ce monde à l’ endroit !
Et pour continuer Voici d’autres sources poétiques pour l’écriture créative : – Dans Paris de Paul ELUARD – J’aimerais de Boris VIAN – L’arbre de Jacques CHARPENTREAU – Je donne à Paris de Luc BERIMONT
connaissances acquises et sont choisis dans
l’esprit d’une pédagogie de la valorisation. Dans le cadre d’un projet d’écriture collective, chaque apprenant(e) contribue par sa personnalité, son ingéniosité, son savoir et sa connaissance de la langue au succès du projet d’écriture.
Exemple de création d’une apprenante japonaise, Daisuke (janvier 2013)
Première étape L’enseignant invite les apprenants à lire le poème de Jean-Luc Moreau et à observer sa composition : structure syntaxique répétitive, opposition des verbes et des noms, changement de sujet, emploi de l’imparfait et du conditionnel présent, etc. - 9 phrases avec la structure : si + nom + verbe à l’imparfait + nom - 4 phrases au conditionnel présent
Deuxième étape
42
L’enseignant place les apprenants debout en ligne (maximum 8 apprenants – sinon, chacun reste à sa place) et on lit le poème à tour de rôle ; chaque apprenant lit un vers et passe la parole à son/sa voisin(e) qui enchaîne directement. La lecture devient plus dynamique. On demande également aux apprenants de marquer l’intonation (en particulier pour le dernier vers). - Variante / prolongement : pour ressentir le découpage syllabique, et particulièrement prendre conscience des phénomènes de liaisons et d’enchaînements consonantiques, on demande à 4 ou 5 apprenants (à l’aise à l’oral) de faire une nouvelle lecture collective. Cee fois, chaque apprenant lit une syllabe et passe la parole à son/sa voisin(e). Exemple : Si – la – sar – di- na – vait – de… [dE] – s…ailes [zEl] [na] enchainement consonantique [dE] [zEl] : liaison lcff - Pédagogie
SI… Si la langue française avait le kanji, Si j’habitais un château en Touraine, Si la vaisselle se promenait lorsque l’on dort, Si ma famille découvrait une grosse pépite d’or, Si l’on pouvait se comprendre avant d’être en colère Si les Japonais arrivaient à prononcer facilement le « r », Si une journée durait 48 heures, Si le cheval n’avait pas de queue, Si tout le monde nageait dans le bonheur, Si le nez de Mickael Jackson était plus petit, Et le pays du soleil levant le pays de la lune levant, Si le monde était à l’envers, Je serais une femme,
Personne n’aurait faim, Tout le monde aurait du pain, On ne ferait plus d e l’électricité avec le nucléaire, el ennui ce monde à l’endroit !
43
lcff - Pédagogie
Pédagogie
Pédagogie Objectifs linguistiques :
- Comprendre et utiliser la structure de la phrase hypothétique « si » + verbe à l’imparfait + verbe au conditionnel présent. - Lire un poème et s’approprier la prononciation des sons consonantiques ou vocaliques qui se répètent (allitérations et assonances). - Sensibiliser aux phénomènes rythmiques et intonatifs.
© c_lunenlune
Troisième étape Ensuite, l’enseignant distribue le canevas suivant et propose aux apprenants de composer,
individuellement ou en petits groupes, leur propre poème. La consigne invite à respecter la structure de la poésie, à conserver le titre et les vers 11 et 16 et, si possible, à respecter les rimes.
Objectifs socioculturels : découvrir quelques
par Anne Veillon Leroux Enseignante, formatrice et coordinatrice pédagogique à l’Institut de Touraine
procédés poétiques comme la rime ou l’anaphore (phénomène de répétition de « si » a u début des vers) ou encore le rythme poétique (avec des vers réguliers de huit pieds).
Et pour continuer Voici d’autres sources poétiques pour l’écriture créative : – Dans Paris de Paul ELUARD – J’aimerais de Boris VIAN – L’arbre de Jacques CHARPENTREAU – Je donne à Paris de Luc BERIMONT
Déclencheur : un poème illustré de Jean-Luc
Les ateliers d’écriture sont un moyen ludique
et motivant pour aider les apprenants à développer leur compétence de production écrite. Ils font appel à un ensemble de
Canevas de base Si + nom + verbe à l’imparfait + complément (x2) Si + nom + verbe à l’imparfait + lorsque l’on + verbe au présent Si + nom + verbe à l’imparfait + complément Si + l’on + verbe à l’imparfait + avant de + verbe à l’infinitif Si + nom + verbe à l’imparfait + complément (x4) Et + nom + nom Si le monde était à l’envers Je + verbe au conditionnel+ complément (x3) Nom + ne plus faire au conditionnel + complément el ennui ce monde à l’ endroit !
Moreau (écrivain, poète, universitaire et traducteur français né à Tours en 1937) - Extrait du magazine pour la jeunesse : Mes premiers J’aime lire (n°66 février 2008)
connaissances acquises et sont choisis dans
l’esprit d’une pédagogie de la valorisation. Dans le cadre d’un projet d’écriture collective, chaque apprenant(e) contribue par sa personnalité, son ingéniosité, son savoir et sa connaissance de la langue au succès du projet d’écriture.
Exemple de création d’une apprenante japonaise, Daisuke (janvier 2013)
Première étape SI… Si la langue française avait le kanji, Si j’habitais un château en Touraine, Si la vaisselle se promenait lorsque l’on dort, Si ma famille découvrait une grosse pépite d’or, Si l’on pouvait se comprendre avant d’être en colère Si les Japonais arrivaient à prononcer facilement le « r », Si une journée durait 48 heures, Si le cheval n’avait pas de queue, Si tout le monde nageait dans le bonheur, Si le nez de Mickael Jackson était plus petit, Et le pays du soleil levant le pays de la lune levant, Si le monde était à l’envers,
L’enseignant invite les apprenants à lire le poème de Jean-Luc Moreau et à observer sa composition : structure syntaxique répétitive, opposition des verbes et des noms, changement de sujet, emploi de l’imparfait et du conditionnel présent, etc. - 9 phrases avec la structure : si + nom + verbe à l’imparfait + nom - 4 phrases au conditionnel présent
Deuxième étape L’enseignant place les apprenants debout en ligne (maximum 8 apprenants – sinon, chacun reste à sa place) et on lit le poème à tour de rôle ; chaque apprenant lit un vers et passe la parole à son/sa voisin(e) qui enchaîne directement. La lecture devient plus dynamique. On demande également aux apprenants de marquer l’intonation (en particulier pour le dernier vers). - Variante / prolongement : pour ressentir le découpage syllabique, et particulièrement prendre conscience des phénomènes de liaisons et d’enchaînements consonantiques, on demande à 4 ou 5 apprenants (à l’aise à l’oral) de faire une nouvelle lecture collective. Cee fois, chaque apprenant lit une syllabe et passe la parole à son/sa voisin(e). Exemple : Si – la – sar – di- na – vait – de… [dE] – s…ailes [zEl] [na] enchainement consonantique [dE] [zEl] : liaison
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Je serais une femme,
Personne n’aurait faim, Tout le monde aurait du pain, On ne ferait plus d e l’électricité avec le nucléaire, el ennui ce monde à l’endroit !
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lcff - Pédagogie
lcff - Pédagogie
Correspondants
Je suis auto-entrepreneuse. Qand je suis arrivée en France,
m l k o B ©
Susan – Allemande
Il y a toujours et souvent des premières fois dans notre vie. Vivre dans un pays étranger à Chartres ou ailleurs, n’échappe pas à cette règle. J’ai demandé à mes élèves de m’écrire quelques lignes sur leurs premières impressions de la France et des français. Je vous livre le résultat. Isabelle Defayet– Professeure de FLE dans la région de Chartres
j’ai découvert ce statut. Pour commencer une activité de travail indépendant en France, je le trouve génial et vraiment facile à ouvrir et gérer. Malheureusement, les autres régimes ne sont pas aussi faciles à comprendre et le système administratif français ne donne pas beaucoup d’aides aux étrangers. À mon avis, il faut vraiment que vous parliez français pour réussir.
Juste après mon arrivée en France, un de mes passe- temps favoris le week-end était de visiter de vieux châteaux ou me promener dans Paris, où je pouvais toujours m’émerveiller avec la
Qand je suis arrivé en France, j’ai
beauté classique de cee ville. Aujourd’hui,
Durs, mous, forts, doux, grands et petits. Il y a beaucoup de fromages. Il y a un fromage pour cha- que humeur, pour chaque
n i p g n O o n a l l e r A a c i n o M ©
jour. J’adore !
PERNILLE - Danoise
deux ans après, je comprends peut-être un peu mieux pourquoi les Français ne veu- lent pas de changement dans le monde autour d’eux. Je pense que la plupart d’en- tre eux veulent que tout reste tel quel dans leur pays. Du coup, je partirai un jour, mais j’espère qu’ils réaliseront que les change- ments doivent arriver. Et même s’ils ne sont pas désirables, il faut bien s’adapter. EDOUARDO – Brésilien
n o i t a d n u o F r e i t n o r F c i n o r t c e l E ©
pensé que dans la vie les Français n’étaient pas heureux. Beaucoup de gens étaient très réservés et ne souriaient pas. Mais après, j’ai découvert que la France a tout : la mer, les montagnes, la nourriture, les forêts, les châteaux, les grands vins… et la plus courte semaine de travail ! C’est peut-être pourquoi la vie des Français est la plus longue d’Europe.
44
l a r u r p o T ©
adj. (du latin redhibere : restituer) i constitue un obstacle radical. Exemple : La décision qu’il venait de prendre serait rédhibitoire pour la suite. Synonymes : définitif, incontournable d l e fi l u a
C _ e i l l A ©
Qand je suis arrivée, la chose que j’ai notée, c’est
d’histoires !
la cathédrale. Elle est imposante, majestueuse, charmante et mystérieuse. Très ancienne, elle ressemble à une comtesse assise qui domine et regarde toute la vallée. Ses tours sont hautes et tu peux imaginer le vent qui passe dans ses ornements.
SILVIA –Roumaine
SIMONA – Italienne
lcff - Correspondants
Ulrik – Danois
Rédhibitoire
Trop bureaucratique, trop compliqué, trop de papiers à signer pour un étranger, mais peut-être c’est la même chose pour un étranger qui vient au Danemark : le système est seulement
Montmartre m’a éblouie avec son charme parisien pur. J’y retrouvais toutes les lectures de ma jeunesse. Un croissant et un café crème, les artistes itinérants et tant
vie avec la famille ou des amis autour d’une table conviviale et remplie de bon vin et d’un bon repas composé de légumes et d’ingrédients frais d’une qualité supérieure. J’ai adoré et j’adore encore !
Éloquence
impression. Le système français, par contre, c’est très difficile.
CARSTEN – Danois
des Français à profiter de leur
Kasper – Danois
La première impression est que les Français sont très accueillants et aimables. Il y a un préjugé au Danemark qui dit que les Français sont arrogants mais ce n’est pas mon
différent.
Marié avec une femme fran- çaise depuis plus de dix ans je connaissais déjà la France avant d’y aménager avec ma famille en 2008. La chose qui m’a frappé le plus en arrivant était la capacité
par Maxime Roy www.lemotpourlafri.me
Vous retrouvez dans chaque numéro une sélection de quelques mots que les Français n’ont plus l’habitude d’entendre : un mot oublié des conversations, un verbe délaissé de l’usage, un réfugié du dictionnaire qui n’aend que sa sortie dans les bouches, sur le papier et les écrans. Ces mots sont assez diffi ciles à placer dans la conversation quotidienne mais si vous voulez briller en société, n’hésitez pas à les employer !
Sporadique adj. (du grec speirein : semer) i existe ça et là, de temps à autre ; qui est irrégulier. Exemple : La présence sporadique des élus lors des assemblées a excédé les citoyens, qui ont voté contre le parti en place.
Synonymes : irrégulier, clairsemé, intermient, épisodique
Taciturne adj. (du latin tacere : taire) i parle peu, qui est silencieux. Exemple : Pierre est un garçon réservé et taciturne. Je crois que je n’ai encore jamais entendu le son de sa voix !
Synonymes : discret, secret
Correspondants
Je suis auto-entrepreneuse. Qand je suis arrivée en France,
m l k o B ©
Susan – Allemande
Il y a toujours et souvent des premières fois dans notre vie. Vivre dans un pays étranger à Chartres ou ailleurs, n’échappe pas à cette règle. J’ai demandé à mes élèves de m’écrire quelques lignes sur leurs premières impressions de la France et des français. Je vous livre le résultat. Isabelle Defayet– Professeure de FLE dans la région de Chartres
j’ai découvert ce statut. Pour commencer une activité de travail indépendant en France, je le trouve génial et vraiment facile à ouvrir et gérer. Malheureusement, les autres régimes ne sont pas aussi faciles à comprendre et le système administratif français ne donne pas beaucoup d’aides aux étrangers. À mon avis, il faut vraiment que vous parliez français pour réussir.
Juste après mon arrivée en France, un de mes passe- temps favoris le week-end était de visiter de vieux châteaux ou me promener dans Paris, où je pouvais toujours m’émerveiller avec la
Qand je suis arrivé en France, j’ai
pensé que dans la vie les Français n’étaient pas heureux. Beaucoup de gens étaient très réservés et ne souriaient pas. Mais après, j’ai découvert que la France a tout : la mer, les montagnes, la nourriture, les forêts, les châteaux, les grands vins… et la plus courte semaine de travail ! C’est peut-être pourquoi la vie des Français est la plus longue d’Europe.
beauté classique de cee ville. Aujourd’hui,
Durs, mous, forts, doux, grands et petits. Il y a beaucoup de fromages. Il y a un fromage pour cha- que humeur, pour chaque
n i p g n O o n a l l e r A a c i n o M ©
jour. J’adore !
PERNILLE - Danoise
deux ans après, je comprends peut-être un peu mieux pourquoi les Français ne veu- lent pas de changement dans le monde autour d’eux. Je pense que la plupart d’en- tre eux veulent que tout reste tel quel dans leur pays. Du coup, je partirai un jour, mais j’espère qu’ils réaliseront que les change- ments doivent arriver. Et même s’ils ne sont pas désirables, il faut bien s’adapter. EDOUARDO – Brésilien
n o i t a d n u o F r e i t n o r F c i n o r t c e l E ©
vie avec la famille ou des amis autour d’une table conviviale et remplie de bon vin et d’un bon repas composé de légumes et d’ingrédients frais d’une qualité supérieure. J’ai adoré et j’adore encore ! Ulrik – Danois
l a r u r p o T ©
Éloquence
Rédhibitoire adj. (du latin redhibere : restituer) i constitue un obstacle radical.
impression. Le système français, par contre, c’est très difficile.
Exemple : La décision qu’il venait de prendre serait rédhibitoire pour la suite. Synonymes : définitif, incontournable
Trop bureaucratique, trop compliqué, trop de papiers à signer pour un étranger, mais peut-être c’est la même chose pour un étranger qui vient au Danemark : le système est seulement différent.
par Maxime Roy www.lemotpourlafri.me
d l e fi l u a C _ e i l l A ©
CARSTEN – Danois
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des Français à profiter de leur
Kasper – Danois
La première impression est que les Français sont très accueillants et aimables. Il y a un préjugé au Danemark qui dit que les Français sont arrogants mais ce n’est pas mon
Montmartre m’a éblouie avec son charme parisien pur. J’y retrouvais toutes les lectures de ma jeunesse. Un croissant et un café crème, les artistes itinérants et tant
Marié avec une femme fran- çaise depuis plus de dix ans je connaissais déjà la France avant d’y aménager avec ma famille en 2008. La chose qui m’a frappé le plus en arrivant était la capacité
Vous retrouvez dans chaque numéro une sélection de quelques mots que les Français n’ont plus l’habitude d’entendre : un mot oublié des conversations, un verbe délaissé de l’usage, un réfugié du dictionnaire qui n’aend que sa sortie dans les bouches, sur le papier et les écrans. Ces mots sont assez diffi ciles à placer dans la conversation quotidienne mais si vous voulez briller en société, n’hésitez pas à les employer !
Qand je suis arrivée, la chose que j’ai notée, c’est
d’histoires !
la cathédrale. Elle est imposante, majestueuse, charmante et mystérieuse. Très ancienne, elle ressemble à une comtesse assise qui domine et regarde toute la vallée. Ses tours sont hautes et tu peux imaginer le vent qui passe dans ses ornements.
SILVIA –Roumaine
SIMONA – Italienne
Sporadique adj. (du grec speirein : semer) i existe ça et là, de temps à autre ; qui est irrégulier. Exemple : La présence sporadique des élus lors des assemblées a excédé les citoyens, qui ont voté contre le parti en place.
Synonymes : irrégulier, clairsemé, intermient, épisodique
Taciturne adj. (du latin tacere : taire) i parle peu, qui est silencieux. Exemple : Pierre est un garçon réservé et taciturne. Je crois que je n’ai encore jamais entendu le son de sa voix !
Synonymes : discret, secret
lcff - Correspondants
Produit régional
Recette 1. averse (n. f.s.) : pluie qui ne dure pas 2. textures (n. f.p.) : matières, consistances 3. hygrométrie (n. f.s.) :
1. éloge (n. m.s.) : discours en faveur de quelquʼun ou quelque chose © palooza
taux dʼhumidité dans lʼair © E. D’Ascoli Photographies
par Daphné Brottet
4. fermentation (n. f.s.) : processus de développement bactériologique 5. comestibles (adj. m.p.) : que lʼon peut manger 6. vénéneux (adj. m.p.) : toxiques, qui contiennent du poison 7. se récolte (v. se récolter) : se cueille, se ramasse 8. coin (n. m.s.) : endroit, lieu 9. lamelles (n. f.p.) : fines lames
En France, on trouve des
champignons un peu partout. I l suffi t d’une forêt, d’une température douce et d’une bonne averse1 en automne, pour voir apparaître des milliers de champignons de tailles variées mais aussi de saveurs et de textures 2 très différentes. En Touraine, ils réjouissent les spécialistes. Pour ce numéro, j’ai choisi de vous parler du cèpe.
46
Il faut environ dix à vingt jours pour que les champignons se forment. Les trois derniers jours sont importants car c’est pendant cee période qu’ils se remplissent d’eau et d’air. Toute leur saveur dépend du moment de leur récolte. Le champignon n’est pas à classer parmi les légumes : il peut être plutôt comparé à un fruit. En effet, il est le résultat d’un système souterrain de racines. Il sort de terre quand les températures et l’hygrométrie3 sont favorables à son développement. Le champignon est une composition complexe. Vous connaissez le principe de fermentation4 lié à la fabrication du vin, du fromage et même du pain : il faut un ferment. Et bien… les ferments ne sont rien d’a utre que des champignons. Ainsi, vous avez les bases de la gastronomie française ! Aention : il faut être fin connaisseur po ur distinguer un bon champignon d’un mauvais. Le meilleur conseil à donner en cee matière est d’apporter votre récolte au pharmacien le plus proche. Ce professionnel des
lcff
Produit régional
s d e T o ur s e t Le s r il l e par Florence Teste
Cette recette est connue depuis le Moyen Age. Elle est faite à base de porc et se mange en entrée sur une tranche de pain de campagne. C’est ce que l’on appelle de la « charcuterie », c’est-à-dire une préparation à base de viande de porc. Ronsard, un écrivain né à Tours, la présente comme « la brune confiture de cochon ». Et Balzac, lui aussi, en fait l’éloge 1 dans Le lys dans la vallée. On peut trouver les rillettes de Tours et celles du Mans. Même s’il existe de nombreuses recettes différentes, celles de Tours sont plus colorées et un peu moins grasses.
« bactéries qui soignent » (car tel est le paradoxe de la médecine) sait différencier les champignons comestibles5 des vénéneux6.
Le cèpe Ce champignon se récolte7 généralement à partir de septembre. Il sort de terre sous les feuillages des arbres. Vous l’avez compris, il faut avoir quelques connaissances pour repérer les cèpes au fond des bois. Durant la période de récolte, les gourmands et les curieux meent leurs boes, prennent leurs couteaux et leurs paniers et s’en vont observer les tapis de feuilles à la recherche des trésors d’automne. « Un coin8 à cèpes, ça doit rester secret ! » disent les habitués.
Ingrédients : 1 kg de viande de porc (filet, échine) 1 kg de lard 2 frais 100 g de saindoux 3 (graisse de porc) sel, poivre un bouquet garni
Préparation Coupez la viande de porc et le lard en morceaux et faites-les revenir 4 dans une poêle à feu doux. Recouvrez-les d’eau froide bien salée et ajoutez le bouquet garni. À feu très doux, faites cuire pendant 6 h en remuant très régu lièrement, surtout pendant la dernière heure. Il faut veiller à ce que la viande n’accroche pas au fond du récipient.
Le cèpe est très particulier, on le reconnaît facilement parce qu’il n’y
Pour servir, présentez le bocal sur une petite assiette avec un couteau à bout rond, accompagné de pain frais ou de croûtons. Proposez les rillettes avec une salade verte et un bon verre de vin de Vouvray, un vin blanc local absolument délicieux ! (à consommer avec modé ration). Succès garanti ! Juste un petit bémo l5... ce n’est pas un plat de régime !!!
Vous pouvez, à votre goût, mixer la viande au robot électrique ou détacher simplement les fi bres de la viande avec une fourchette. C’est une opération qui se fait t rès facilement grâce à la longue cuisson.
a pas de lamelles9 sous son chapeau, mais des
spores (très petits trous, comme de la mousse). Après les avoir essuyés et graé les endroits abîmés sans les laver, il n’y a plus qu’à suivre sa créativité de chef cuisinier !
2. lard (n. m.s.) : morceau de graisse situé sous la peau du porc 3. saindoux (n. m.s.) : substance blanche, moelleuse et graisseuse à base de lard de porc 4. faites revenir : faites cuire rapidement à feu vif 5. bémol (n. m.s.) : limitation, restriction
6 7 7 4 _ m o o z ©
Corrigez l’assaisonnement (sel, poivre) et mettez les rillettes dans des bocaux. s i b u H t l a W ©
Si vous le souhaitez, vous pouvez recouvrir les rillettes d’une petite couche de saindoux ; vous p ourrez ainsi conserver ces bocaux pendant plusieurs mois.
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lcff - Recee
Produit régional
Recette 1. averse (n. f.s.) : pluie qui ne dure pas 2. textures (n. f.p.) : matières, consistances 3. hygrométrie (n. f.s.) :
1. éloge (n. m.s.) : discours en faveur de quelquʼun ou quelque chose
2. lard (n. m.s.) : morceau de graisse situé sous la peau du porc 3. saindoux (n. m.s.) : substance blanche, moelleuse et graisseuse à base de lard de porc 4. faites revenir : faites cuire rapidement à feu vif 5. bémol (n. m.s.) : limitation, restriction
© palooza
taux dʼhumidité dans lʼair
4. fermentation (n. f.s.) : processus de développement bactériologique 5. comestibles (adj. m.p.) : que lʼon peut manger 6. vénéneux (adj. m.p.) : toxiques, qui contiennent du poison 7. se récolte (v. se récolter) : se cueille, se ramasse 8. coin (n. m.s.) : endroit, lieu 9. lamelles (n. f.p.) : fines lames
© E. D’Ascoli Photographies
par Daphné Brottet
En France, on trouve des
par Florence Teste
Cette recette est connue depuis le Moyen Age. Elle est faite à base de porc et se mange en entrée sur une tranche de pain de campagne. C’est ce que l’on appelle de la « charcuterie », c’est-à-dire une préparation à base de viande de porc. Ronsard, un écrivain né à Tours, la présente comme « la brune confiture de cochon ». Et Balzac, lui aussi, en fait l’éloge 1 dans Le lys dans la vallée. On peut trouver les rillettes de Tours et celles du Mans. Même s’il existe de nombreuses recettes différentes, celles de Tours sont plus colorées et un peu moins grasses.
« bactéries qui soignent » (car tel est le paradoxe de la médecine) sait différencier les champignons comestibles5 des vénéneux6.
champignons un peu partout. I l suffi t d’une forêt, d’une température douce et d’une bonne averse1 en automne, pour voir apparaître des milliers de champignons de tailles variées mais aussi de saveurs et de textures 2 très différentes. En Touraine, ils réjouissent les spécialistes. Pour ce numéro, j’ai choisi de vous parler du cèpe.
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s d e T o ur s e t Le s r il l e
Il faut environ dix à vingt jours pour que les champignons se forment. Les trois derniers jours sont importants car c’est pendant cee période qu’ils se remplissent d’eau et d’air. Toute leur saveur dépend du moment de leur récolte. Le champignon n’est pas à classer parmi les légumes : il peut être plutôt comparé à un fruit. En effet, il est le résultat d’un système souterrain de racines. Il sort de terre quand les températures et l’hygrométrie3 sont favorables à son développement. Le champignon est une composition complexe. Vous connaissez le principe de fermentation4 lié à la fabrication du vin, du fromage et même du pain : il faut un ferment. Et bien… les ferments ne sont rien d’a utre que des champignons. Ainsi, vous avez les bases de la gastronomie française ! Aention : il faut être fin connaisseur po ur distinguer un bon champignon d’un mauvais. Le meilleur conseil à donner en cee matière est d’apporter votre récolte au pharmacien le plus proche. Ce professionnel des
Le cèpe Ce champignon se récolte7 généralement à partir de septembre. Il sort de terre sous les feuillages des arbres. Vous l’avez compris, il faut avoir quelques connaissances pour repérer les cèpes au fond des bois. Durant la période de récolte, les gourmands et les curieux meent leurs boes, prennent leurs couteaux et leurs paniers et s’en vont observer les tapis de feuilles à la recherche des trésors d’automne. « Un coin8 à cèpes, ça doit rester secret ! » disent les habitués.
1 kg de viande de porc (filet, échine) 1 kg de lard 2 frais 100 g de saindoux 3 (graisse de porc) sel, poivre un bouquet garni
Préparation Coupez la viande de porc et le lard en morceaux et faites-les revenir 4 dans une poêle à feu doux. Recouvrez-les d’eau froide bien salée et ajoutez le bouquet garni. À feu très doux, faites cuire pendant 6 h en remuant très régu lièrement, surtout pendant la dernière heure. Il faut veiller à ce que la viande n’accroche pas au fond du récipient.
Le cèpe est très particulier, on le reconnaît facilement parce qu’il n’y
Pour servir, présentez le bocal sur une petite assiette avec un couteau à bout rond, accompagné de pain frais ou de croûtons. Proposez les rillettes avec une salade verte et un bon verre de vin de Vouvray, un vin blanc local absolument délicieux ! (à consommer avec modé ration). Succès garanti ! Juste un petit bémo l5... ce n’est pas un plat de régime !!!
Vous pouvez, à votre goût, mixer la viande au robot électrique ou détacher simplement les fi bres de la viande avec une fourchette. C’est une opération qui se fait t rès facilement grâce à la longue cuisson.
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a pas de lamelles sous son chapeau, mais des
spores (très petits trous, comme de la mousse). Après les avoir essuyés et graé les endroits abîmés sans les laver, il n’y a plus qu’à suivre sa créativité de chef cuisinier !
Ingrédients :
6 7 7 4 _ m o o z ©
Corrigez l’assaisonnement (sel, poivre) et mettez les rillettes dans des bocaux. s i b u H t l a W ©
Si vous le souhaitez, vous pouvez recouvrir les rillettes d’une petite couche de saindoux ; vous p ourrez ainsi conserver ces bocaux pendant plusieurs mois.
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lcff - Produit régional
lcff - Recee
Jeux Jeux 1. CARTE DE FRANCE Sur la carte, placez les villes suivantes :
par FlorenceTeste
du 20 sept.au 05 oct. 2014 Ajaccio Bordeaux Cannes
S e i n e
n
i
h
R
i r e L o
Dijon Lille Lorient Lyon
ôn e
h
Marseille
R
Montpellier Nantes Nice Paris Strasbourg
G
a r o
n n e
Toulouse
2. LES VERBES PASSE-PARTOUT
expositions concerts animations visites guidées conférences
Trouvez l’expression avec le verbe « prendre » qui a le même sens que les propositions suivantes :
Monter dans un moyen de transport Recevoir un coup sur la joue
................................................................................... ...................................................................................
Demander beaucoup d’argent
...................................................................................
Retirer le meilleur d’une situation
...................................................................................
S’amuser
...................................................................................
Boire beaucoup d’alcool Souffrir
................................................................................... ...................................................................................
Même consigne avec le verbe « faire » :
Remplir le réservoir d’essence
...................................................................................
Attendre son tour
...................................................................................
Jardiner Pâtisser Se tromper
5 rue de l’église 67430 Dehlingen 03 88 01 84 60
[email protected] Avec le soutien du Conseil Général du Bas-Rhin, la DRAC Alsace et l’OT de l’Alsace Bossue.
...................................................................................
Avoir des relations sexuelles
Voyager Montrer sa désapprobation, bouder
................................................................................... ................................................................................... ..................................................................................
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Solutions des jeux page 51 lcff - Jeux
Jeux Jeux 1. CARTE DE FRANCE Sur la carte, placez les villes suivantes :
par FlorenceTeste
du 20 sept.au 05 oct. 2014 Ajaccio Bordeaux Cannes
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Dijon Lille Lorient Lyon
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Marseille
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Montpellier Nantes Nice Paris Strasbourg
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Toulouse
2. LES VERBES PASSE-PARTOUT
expositions concerts animations visites guidées conférences
Trouvez l’expression avec le verbe « prendre » qui a le même sens que les propositions suivantes :
Monter dans un moyen de transport Recevoir un coup sur la joue
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Demander beaucoup d’argent
...................................................................................
Retirer le meilleur d’une situation
...................................................................................
S’amuser
...................................................................................
Boire beaucoup d’alcool Souffrir
................................................................................... ...................................................................................
Même consigne avec le verbe « faire » :
Remplir le réservoir d’essence
...................................................................................
Attendre son tour
...................................................................................
Jardiner
...................................................................................
Pâtisser
...................................................................................
Se tromper Voyager
5 rue de l’église 67430 Dehlingen 03 88 01 84 60
[email protected]
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Avoir des relations sexuelles
Montrer sa désapprobation, bouder
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Solutions des jeux page 51 lcff - Jeux
Avec le soutien du Conseil Général du Bas-Rhin, la DRAC Alsace et l’OT de l’Alsace Bossue.
Réponses « Grammaire » (page 35) 1. Chaque année en février, le 4L Trophy parcourt la France, l’Espagne et le Maroc pour une course humanitaire. Les concurrents, par équipage de deux étudiants, doivent apporter avec eux du matériel scolaire et sportif qu’ils vont distribuer dans les écoles locales.
Solutions des jeux de la page 48 Jeu 1 : La carte de France
2. Actuellement, il est encore possible de trouver une 4 L Renault en bon état de marche. Elle continue à être recherchée, spécialement par les étudiants puisqu’elle est très robuste et peu chère. De plus, sa mécanique simple en fait un véhicule facile à réparer par soi-même si on a un minimum de connaissances.
Lille
Pour aller plus loin, lisez l’article en p.13 du LCF Magazine n°12 sur la 4L Renault.
Strasbourg Paris
S e i n e
n
i
h
Lorient
R
i r e L o Dijon Nantes
Réponses « Radio » (page 40)
ôn e
h
R
Réponses compréhension globale 1. les 3 ! 2. angle, sens, direction et coin 3. astronomie artillerie 4. qui est souvent utilisé.
Réponses compréhension phonétique 5. A et C: les deux s’écrivent « tous » mais le premier se prononce [tu] car c’est un adjectif. Le second se prononce [tus] car c’est un pronom.
6. B: On entend b. [kəɔ̃ ]. On écrit « qu’on » et on prononce généralement [kɔ̃ ] sauf quand on hésite et qu’on ne connaît pas encore le mot qui va suivre, comme l’a fait Yvan Amar.
Bordeaux
G
a r o
Nice Cannes
n n
e
Toulouse
Montpellier
8. E: à droite, à gauche, au centre, en haut, en bas 9. F : On écrit « petit » mais lorsque l’on parle vite, on aura tendance à prononcer [pti] au lieu de [pəti].
Marseille
Ajaccio
7. D : b.[ɑmi ɛ̃ ] que l’on écrivait ainsi : amis, hein ? Ce « hein ? », s ouvent utilisé par Yvan Amar, sert à vous demander si vous êtes bien d’accord avec lui.
Jeu 2 : Les verbes passe-partout
Prendre un train / avion / bus Prendre une gifle
Prendre cher Prendre du bon côté Prendre du bon temps Prendre une cuite Être pris de douleur Faire le plein Faire lʼamour
Faire la queue Faire le jardin Faire un gâteau
Faire une erreur Faire la route Faire la tête 50
Lyon
Réponses « Grammaire » (page 35) 1. Chaque année en février, le 4L Trophy parcourt la France, l’Espagne et le Maroc pour une course humanitaire. Les concurrents, par équipage de deux étudiants, doivent apporter avec eux du matériel scolaire et sportif qu’ils vont distribuer dans les écoles locales.
Solutions des jeux de la page 48 Jeu 1 : La carte de France
2. Actuellement, il est encore possible de trouver une 4 L Renault en bon état de marche. Elle continue à être recherchée, spécialement par les étudiants puisqu’elle est très robuste et peu chère. De plus, sa mécanique simple en fait un véhicule facile à réparer par soi-même si on a un minimum de connaissances.
Lille
Pour aller plus loin, lisez l’article en p.13 du LCF Magazine n°12 sur la 4L Renault.
Strasbourg Paris
S e i n e
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Lorient
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i r e L o Dijon Nantes
Réponses « Radio » (page 40)
ôn e
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R
Réponses compréhension globale 1. les 3 ! 2. angle, sens, direction et coin 3. astronomie artillerie 4. qui est souvent utilisé.
Réponses compréhension phonétique 5. A et C: les deux s’écrivent « tous » mais le premier se prononce [tu] car c’est un adjectif. Le second se prononce [tus] car c’est un pronom.
6. B: On entend b. [kəɔ̃ ]. On écrit « qu’on » et on prononce généralement [kɔ̃ ] sauf quand on hésite et qu’on ne connaît pas encore le mot qui va suivre, comme l’a fait Yvan Amar.
Bordeaux
G
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Nice Cannes
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Toulouse
Montpellier
8. E: à droite, à gauche, au centre, en haut, en bas 9. F : On écrit « petit » mais lorsque l’on parle vite, on aura tendance à prononcer [pti] au lieu de [pəti].
Marseille
Ajaccio
7. D : b.[ɑmi ɛ̃ ] que l’on écrivait ainsi : amis, hein ? Ce « hein ? », s ouvent utilisé par Yvan Amar, sert à vous demander si vous êtes bien d’accord avec lui.
Jeu 2 : Les verbes passe-partout
Prendre un train / avion / bus Prendre une gifle
Prendre cher Prendre du bon côté Prendre du bon temps Prendre une cuite Être pris de douleur Faire le plein Faire lʼamour
Faire la queue Faire le jardin Faire un gâteau
Faire une erreur Faire la route Faire la tête 50
Lyon
