Nama : Natra Ilhani Matondang Nim : 03031381419124 03031381419124 Kelas A Palembang Latihan
Penelitian pembuatan bioetanol dari air uian beras dila!u!an dengan tahap hidrolisis mengguna!an !atalis "# Konsentrasi glu!osa dalam air uian beras $ang di teliti adalah 1%0 ppm dan 300 300 ppm# &alam proses hidrolisis 'a!tor $ang diduga berpengaruh adalah temperatur( )a!tu hidrolisis dan !eepatan pengadu!an# * Produ! hidrolisis dianalisa !adar etanoln$a mengguna!an mengguna!an +as ,hromatograph$# ,hromatograph$# * Anggaplah data ini merupa!an hasil u-i oba penelitian pendahuluan# I!uti prosedur &isain e!sperimental 'atorial &esign# .a!u!an analisa/analisa statisti!al atas data tersebut# asil!an beberapa re!omendasi#
PN.AIAN : 1# Menghitung umlah 5empuhan umlah 6ariable 7! 3 umlah tempuhan 2! 23 8 tempuhan 2# Menetap!an ;atas
Keepatan pengadu!an
/ 100 4% 1%0
=ntu! !onsentrasi 300 ppm
Suhu Hidrolisis Waktu Hidrolisis
Keepatan pengadu!an
/ 100 4% 1%0
3# Matri!s &esain =ntu! !onsentrasi 1%0 ppm
> 1%0 90 200
> 150
90 200
?un 1 2 3 4 % @ 8
5 / > / > / > / >
t / / > > / / > >
< / / / / > > > >
t > > / / > > / /
< > > > > / / / /
=ntu! !onsentrasi 300 ppm
?un 1 2 3 4 % @ 8
5 > / > / > / > /
4# Pela!sanaan Penelitian =ntu! !onsentrasi 1%0 ppm
?un
5
1 2 3 4 % @ 8
100 1%0 100 1%0 100 1%0 100 1%0
t 4% 4% 90 90 4% 4% 90 90
=ntu! !onsentrasi 300 ppm
<
Kadar
1%0 1%0 1%0 1%0 200 200 200 200
tanol 1(18 2(34 4(%3 2(% 2(33 4(23 %(44 3(33
?un
5
1 2 3 4 % @ 8
t
1%0 100 1%0 100 1%0 100 1%0 100
90 90 4% 4% 90 90 4% 4%
<
Kadar
200 200 200 200 1%0 1%0 1%0 1%0
tanol 4(@% 3(9% %(% 4(1% 2(8 2(8 4(18 3(1
%# Bperasi Matri!s =ntu! !onsentrasi 1%0 ppm
?un
5
1 2 3 4 % @ 8
/ > / > / > / >
?un 1 2 3 4 % @ 8
t / / > > / / > >
<
?espon Kadar
/ / / / > > > >
etanol C / 1(18 > 2(34 > 4(%3 / 2(% > 2(33 / 4(23 / %(44 > 3(33
=ntu! !onsentrasi 300 ppm 5 > / > / > / > /
@# Menentu!an De! =tama
t > > / / > > / /
< > > > > / / / /
?espon !adar etanolC > 4(@% / 3(9% / %(% > 4(1% / 2(8 > 2(8 > 4(18 / 3(1
etengah 'a!torial D nE2 8E2 4 =ntu! !onsentrasi 1%0 ppm
a#
?un
T
Kadar Etanol
1 2 3 4 5 6 7 8
+ + + +
1(18 2(34 4(%3 2(% 2(33 4(23 %(44 3(33
T = (1/4) x ( -T1+T2-T3+T4-T5+T6-T7+T8) = (1/4) x (-1,18+2,34-4,53+2,75-2,33+4,32-5,44+3,33) =
-0,2075
b#
Run
t
Kadar Etanol
1
-
1(18
2
-
2(34
3
+
4(%3
4
+
2(%
5
-
2(33
6
-
4(23
7
+
%(44
8
+
3(33
t = (1/4)x( -t1-t2+t3+t4-t5-t6+t7+t8) = (1/4)x (-1,18-2,34+4,53+2,75-2,33-4,32+5,44+3,33)
= +1,47, bernilai poiti! "an lebih bear "ari T
#
Run
V
Kadar Etanol
1
-
1(18
2
-
2(34
3
-
4(%3
4
-
2(%
5
+
2(33
6
+
4(23
7
+
%(44
8
+
3(33
# = (1/4) x ( -#1-#2-#3-#4+#5+#6+#7+#8) = (1/4)x (-1,18-2,34-4,53-2,75+2,33+4,32+5,44+3,33) = +1,155 , bernilai poiti! "an nilai n$a lebih bear "ari T
%&'*L '&&T.
1# Fa!tu hidrolisis menun-u!an pengaruh paling besar terhadap !onsentrasi gu!osa dibanding!an dengan !eepatan pengadu!an temperature# 2# 5emperature tida! berpengaruh terhadap !onsentrasi glu!osa# 3# Karena PositiD( perubahan )a!tu berpengaruh terhadap pening!atan !onsentrasi produ! $ang terbentu! #
=ntu! !onsentrasi 300 ppm a#
Run
T
Kadar Etanol
1
>
4(@%
2 3 4 5 6 7 8
/
3(9%
> / > /
%(% 4(1% 2(8 2(8
> /
4(18 3(1
T = (1/4) x ( T1-T2+T3-T4+T5-T6+T7-T8) = (1/4) x (4,65-3,5+5,75-415+2,78-2,87+4,18-3,17) =
+0,805
b#
Run
t
Kadar etanol
1 2 3 4 5 6 7 8
> >
4(@% 3(9%
/ / > >
%(% 4(1% 2(8 2(8
/ /
4(18 3(1
t = (1/4)x( t1+t2-t3-t4+t5+t6-t7-t8) = (1/4)x (4,65+3,5-5,75-415+2,78+2,87-4,18-3,17) = -0,75, bernilai neati! "an lebih eil "ari T
,#
Run
V
Kadar Etanol
1 2
> >
4(@% 3(9%
3 4 5 6 7 8
> > / /
%(% 4(1% 2(8 2(8
/ /
4(18 3(1
# = (1/4) x ( #1+#2+#3+#4-#5-#6-#7-#8) = (1/4)x (4,65+3,5+5,75+415-2,78-2,87-4,18-3,17) = -0,0625, nilai n$a neati! "an lebih eil "ati T
%&'*L '&&T.
1# 5emperatur menun-u!an pengaruh paling besar terhadap !onsentrasi gu!osa dibanding!an dengan )a!tu dan !eepatan pengadu!an# 2# Keepatan pengadu!an lebih !eil pengaruhn$a terhadap !onsentrasi glu!osa# 3# Karena temperature positiD( perubahan berpengaruh terhadap pening!atan !onsentrasi produ! $ang terbentu!#
i Lant •
=ntu! !onsentrasi 1%0 ppm
A# De! iterasi t dan 5 De! utama t >1(4
.n
t
T
1 2 3
/ / >
/ > /
%a"ar &tanol
1(18 2(34 4(%3
4
>
>
2(%
% @
/ /
/ >
2(33 4(23
>
/
%(44
8
>
>
3(33
,A?A P?I5=N+AN
t
T (EFEK RATA-RATA)
(-) 45
= ½ (R1+ R3+R5+R7) = ½ (-1,18-4,53-2,33-5,44) = -6,74
(+) 90
= ½ (R2+ R4+R6+R8) = ½ (2,34+2,75+4.23+3,33) = +6,325
tT interai = (- 6,74 +6,325) = -0,2075
;# eDe! iterasi t dan < •
De! utama t >1(4
Run
t
V
Kada Etan!"
1
-
-
1,18
2
-
-
2,34
3
+
-
4,53
4
+
-
2,75
5
-
+
2,33
6
-
+
4,23
7
+
+
5,44
8
+
+
3,33
,A?A P?I5=N+AN
t
T (EFEK RATA-RATA)
(-) 45
= ½ (R1+ R3+R5+R7) = ½ (-1,18-4,53+2,33+5,44) = +1,03
(+) 90
= ½ (R2+ R4+R6+R8) = ½ (-2,34-2,75+4.23+3,33) = +1,235
t# interai = (1,03+1,235) = +1,1325
,# De! iterasi 5 dan < •
De! utama : >1(4
Run
T
V
Kada Etan!"
1
-
-
1,18
2
+
-
2,34
3
-
-
4,53
4
+
-
2,75
5
-
+
2,33
6
+
+
4,23
7
-
+
5,44
8
+
+
3,33
,A?A P?I5=N+AN
T
V (EFEK RATA-RATA)
(-) 100
= ½ (R1+ R2+R3+R4) = ½ (-1,18-2,34-4,53-2,75) = -5,4
(+) 150
= ½ (R5+ R6+R7+R8) = ½ (2,33+4,23+5,44+3,33) = +7,665
T# interai = (-5,4+7,665) = +2,265
•
=ntu! !onsentrasi 300 ppm
A# De! iterasi thd 5 dan t •
De! utama : >0(80%
Run
T
t
Kada Etan!"
1
>
>
4(@%
2
/
>
3(9%
3
>
/
%(%
4
/
/
4(1%
5
>
>
2(8
6
/
>
2(8
7
>
/
4(18
8
/
/
3(1
,A?A P?I5=N+AN 5
t 7'K ?A5A/?A5A
7/ 100
G 7?1> ?3>?%>? G 74(@%/%(%>2(8/4(18 /1(2%
7> 1%0
G 7?2> ?4>?@>?8 G 73(9%/4(1%>2(8/3(1 /0(2%
Tt interai = (-1,25-0,25) = -0,75
;# De! interasi thd 5 dan < •
De! utama >0(80% .n
T
#
%a"ar &tanol
1
>
>
4(@%
2
/
>
3(9%
3
>
>
%(%
4
/
>
4(1%
%
>
/
2(8
@
/
/
2(8
>
/
4(18
8
/
/
3(1
,A?A P?I5=N+AN
T
V (EFEK RATA-RATA)
(-) 10 0
= ½ (R1+ R3+R5+R7) = ½ (4,65+5,75-2,78-4,18) = +1,72
(+) 15 0
= ½ (R2+ R4+R6+R8) = ½ (3,5+4,15-2,87-3,17) = +1,03
T# interai = (1,72+1,03) = 1,375
,# De! intera!si thd t dan < •
De! =tama : >0(80%
Run
t
V
Kada Etan!"
1
>
>
4(@%
2
>
>
3(9%
3
/
>
%(%
4
/
>
4(1%
5
>
/
2(8
6
>
/
2(8
7
/
/
4(18
8
/
/
3(1
,A?A P?I5=N+AN
t (-) 10 0
V (EFEK RATA-RATA) = ½ (R1+ R2+R3+R4) = ½ (4,65+3,5+5,57+4,15) = +,16
(+) 15 0
= ½ (R5+ R6+R7+R8) = ½ (-2,78-2,87-4,18-3,17) = -6,5
t# interai = (,16-6,5) = +1,33
&!e interai 3 !ator •
=ntu! !onsentrasi 1%0 ppm
Run
T
t
V
1
-
-
-
2
+
-
3
-
4
Kada #tan!"
tT
tV
TV
TtV
1(18
+
+
+
-
-
2(34
-
+
-
+
+
-
4(%3
-
-
+
+
+
+
-
2(%
+
-
-
-
5
-
-
+
2(33
+
-
-
+
6
+
-
+
4(23
-
-
+
-
7
-
+
+
%(44
-
+
-
-
8
+
+
+
3(33
+
+
+
+
*&.T &9&% T&.%' Tt# .T-.T
TtV
Kada #tan!"
-
1(18
+
2(34
+
4(%3
-
2(%
+
2(33
-
4(23
-
%(44
+
Tt#
3(33
= : (.1+ .2+.3+.4+.5+.6+.7+.8) = : (-1,18+2,34+4,53-2,75+2,33-4,23-5,44+3,33) = +0,3225
=ntu! !onsentrasi 300 ppm
Run
T
t
V
1
>
>
>
2
/
>
3
>
4
Kada #tan!"
Tt
TV
tV
TtV
4(@%
+
+
+
>
>
3(9%
-
+
+
/
/
>
%(%
-
-
-
/
/
/
>
4(1%
+
-
-
>
5
>
>
/
2(8
+
-
-
/
6
/
>
/
2(8
-
-
-
>
7
>
/
/
4(18
-
+
+
>
8
/
/
/
3(1
+
+
+
/
*&.T &9&% T&.%' Tt# .T-.T
TtV
Kada #tan!"
>
4(@%
/
3(9%
/
%(%
>
4(1%
/
2(8
>
2(8
>
4(18
/
3(1
Tt#
= : (.1+ .2+.3+.4+.5+.6+.7+.8) = : (4,65-3,5-5,75+4,25-2,78+2,87+4,18-3,17) = +0,075
*&&.T ; 1 =ntu! !onsentrasi 1%0 ppm intera!si 5< lebih tinggi selan-utn$a
disusul t5(56 dan =ntu! !onsentrasi 300 ppm Intera!si 5< bernilai lebih tinggi selan-utn$a disusul intera!si 5t(t<# 2 Intera!si 3 6ariabel 75,K se!aligus memberi pengaruh $ang lebih !eil dibanding eDe! intera!si lainn$a# Pengaruhn$a negatiD terhadap respon# .&< T% L>T
1# 'o!us penelitian utama $aitu pada t dan <# 2# ?entang 6ariable t dan < dipilih lebih de!at 7aspe! sensitiDitas
