JURUSAN TEKNIK KIMIA POLITEKNIK NEGERI MALANG 2017
SABUN CUCI PIRING CAIR
TUJUAN : Mengetahui cara pembuatan sabun cuci piring
DASAR TEORI : Penggunaan sabun sudah tidak asing lagi dalam kehidupan sehari-hari pada perkekembangannya makin banyak sabun yang beredar dimasyarakat salah satunya adalah sabun cuci piring. Sabun cuci piring terdapat dalam dua bentuk yaitu cream dan cair. Sabun cuci piring cair memiliki factor kepraktisan dan kecepatan larut sabun dalam air. Pada sabun cuci piring yang menyebabkan banyak orang lebih memilih menggunakannya dari pada sabun cuci piring cream. Sabun merupakan surfaktan yang digunakan untuk mencuci atau membersihkan , sabun merupakan campuran garam natrium atau kalium dari asam lemak yang dapat diturunkan dari minyak atau lemak dan direaksikan dengan alkali melalui suatu proses yang dikenal dengan istilah “saponifikasi”.
Reaksi penyabunan saponifikasi dengan alkali adalah C3H5 (DOCR)3 + 3 NaOH
C3H5(OH)3 + 3 NaDOCR
Sabun dengan berat molekul rendah akan lebih mudah larut dan memiliki struktur sabun yang keras. Sabun memiliki kelarutan yang tinggi dalam bentuk ion. Fungsi utama sabun sebagai zat pencuci adalah molekul yang memiliki gugus polar yang suka air (hidrofilik) dan gugus non polar yang suka minyak (hidrofibrik) sekaligus dapat mempersatukan minyak dan air.
ALAT DAN BAHAN : Alat :
Bahan :
-
Beker Glass
- Texapone
-
Batang pengaduk
- NaCl
-
Magnetic stirrer
- Air
-
Gelas ukur
- Soda Ash
-
Hot plate
- Pewarna
-
Spatula
-
Kaca arloji
-
Neraca analitik
SKEMA KERJA : Masukkan texapone dalam wadah
Tambahkan air bersih lalu aduk hingga tercampur
Tambahkan Soda Ash sambil terus diaduk
Tambahkan pewarna makanan ke dalam campuran
Terakhir masukkan NaCl sambil terus diaduk
DATA :
PEMBAHASAN : Pada praktikum kali ini dilakukan untuk hasil percobaan pembuatan sabun cuci piring cair. Pada percobaan yang pertama dilakukan sabun yang memiliki busa yang cukup saat digunakan untuk mencuci wadah atau alat dapur yang kotor dapat dibersihkan dengan baik. Namun masih terlalu cair , hal ini dikarenakan pada waktu pencampuran texapone terlalu banyak penambahan air, sehingga tekstur sabun belum sempurna. PH pada percobaan ini adalah 7. Pada percobaan kedua sabun yang dihasilkan sudah sempurna, dibandingkan pada percobaan yang pertama. Pada percobaan kedua sabun sudah kental teksturnya. Dan memiliki memiliki ph yang sama dengan hasil percoba an pertama yaitu ph nya 7. Pada percobaan ketiga menghasilkan sabun yang bagus dari pada sabun percobaan pertama dan kedua. Karena karena memiliki kekentalan bagus (sudah pas) busa yang dihasilkan banyak, mudah larut dalam air dengan ph 8.
KESIMPULAN : 1. Bahan yang digunakan untuk sabun cuci piring adalah texapone, NaCl, Soda Ash, Air 2. Penambahan texapone yang cukup menghasilkan busa yang pas 3. Penambahan Soda Ash dan NaCl yang cukup mengkasilkan kekentalan yang baik 4. Nilai ph yang dihasilkan sudah sesuai dengan literature
DAFTAR PUSTAKA : Lestari, P.P. 2011. Pembuatan Sabun Cuci Piring Cair. Online: http//repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/24036/11/Chapter%20I.pd f.txt diakses pada 18 Desember 2017. - Asyiah, Nur. 2009. Produksi Pembuatan Sabun Cuci Piring dengan Penambahan Bahan Alami. Medan: Universitas Sumatera Utara. - Prawira. 2008. Reaksi Saponifikasi pada Proses Pembuatan Sabun. Online: http//yprawira.wordpress.com/reaksi-saponifikasi-pada-proses pembuatan-sabun/ diakses pada 18 Desember 2017 -
