LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA FISIKA II POLARIMETRI
Nama
: Ita Hidayatus Sholihah
NIM
: 1008105025
Kelompok
: IV A
JURUSAN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS UDAYANA APRIL 2012
Trusted by over 1 million members
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
Trusted by over 1 million members
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
Trusted by over 1 million members
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
POLARIMETRI I.
Tujuan Untuk mengetahui bidang polarisasi dan mengukur besarnya sudut putar larutan glukosa
II.
Dasar Teori Cahaya merupakan gelombang elektromagnit yang terdiri dari getaran medan listrik
dan getaran medan magnit yang saling tegak lurus. Bidang getar kedua medan ini tegak lurus terhadap arah rambatnya. Sinar biasa secara umum dapat dikatakan gelombang elektromagnit yang vektor-vektor medan listrik dan medan magnitnya bergetar kesemua arah pada bidang tegak lurus arah rambatnya dan disebut sinar tak terpolarisasi. Apabila sinar ini melalui suatu polarisator maka sinar yang diteruskan mempunyai getaran listrik yang terletak pada satu bidang saja dan dikatakan sinar te rpolarisasi bidang (linear).
Bila arah transmisi polarisator sejajar dengan arah transmisi analisator,maka sinar yang mempunyai
arah
seluruhnya.Tetapi
getar apabila
yang arah
sama
dengan
transmisi
arah
polarisator
polarisator tegak
akan
lurus
diteruskan
terhadap
arah
analisator,maka tak ada sinar yang diteruskan.Apabila arahnya membentuk suatu sudut ,maka yang diteruskan hanya sebagian.Sinar terpolarisasi linear yang melalui suatu larutan optis aktif akan mengalami pemutaran bidang polarisasi.
Trusted by over 1 million members
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
Trusted by over 1 million members
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
Apabila bidang polarisasi tersebut terputar kearah kiri (levo) dilihat dari pihak pengamat, peristiwa ini kita sebut polarisasi putar kiri. Demikian juga untuk peristiwa sebaliknya (dextro). Besar sudut pemutaran bidang polarisasi (teta) dapat dinyatakan sebagai : Apabila bidang polarisasi tersebut terputar kearah kiri (levo) dilihat dari pihak pengamat, peristiwa ini kita sebut polarisasi putar kiri. Demikian juga untuk peristiwa sebaliknya (dextro). Besar sudut pemutaran bidang polarisasi (teta) dapat dinyatakan sebagai :
Dengan C
= konsentrasi larutan
L
= panjang kolom larutan
= sudut putar jenis larutan optic aktif untuk sinar D natrium pada temperature t
Cahaya dari lampu sumber, terpolarisasi setelah melewati prisma Nicol pertama yang disebut polarisator. Cahaya terpolarisasi kemudian melewati senyawa optis aktif yang akan memutar bidang cahaya terpolarisasi dengan arah tertentu. Prisma Nicol ke dua yang disebut analisator akan membuat cahaya dapat melalui celah secara maksimum. Rotasi optis yang diamati/diukur dari suatu larutan bergantung kepada jumlah senyawa dalam tabung sampel, panjang jalan/larutan yang dilalui cahaya, temperatur pengukuran, dan panjang gelombang cahaya yang digunakan. Untuk mengukur rotasi optik, diperlukan suatu besaran yang disebut rotasi spesifik yang diartikan suatu rotasi optik yang terjadi bila cahaya terpolarisasi melewati larutan dengan konsentrasi 1 gram per mililiter sepanjang 1 desimeter. Rotasi spesifik dapat dihitung dengan menggunakan persamaan: α
= rotasi optik (yang teramati)
C = konsentrasi larutan gram/mL larutan L = panjang kolom larutan.
Trusted by over 1 million members
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
Trusted by over 1 million members
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
Rotasi optik yang termati dapat berupa rotasi yang searah jarum jam, rotasi ini disebut putar kanan dan diberi tanda (+), sedangkan s edangkan senyawa yang diukurnya disebut senyawa dekstro (d). Rotasi yang berlawanan dengan arah jarum jam disebut putar kiri dan diberi tanda (-), senyawanya disebut senyawa levo (l). Untuk larutan gula,sudut putar jenis pada temperatur 20°C sama dengan : = 66,52 cm 2 ° C/gr Sedangkan hubungan sudut putar jenis pada temperatur T dengan dapat dinyatakan sebagai: = {1 – 0,000184(T - 20)} III. Alat dan bahan
Polarimeter
Gelas beker
Aquades
Glukosa 2,5% ; 5%
IV. Langkah kerja 1. Sel polarimeter dibilas beberapa kali dengan aquadest. 2.
sel tersebut di isi dengan aquadest dan tidak boleh ada gelembung udara dalam sel tersebut.
3. Sel tersebut di letakkan di polarimeter kemudian di atur pembacaan hingga 0 0C melalui lensa mata bagian kanan. 4. Selanjutnya di tetapkan setengah bayangan dengan mengatur pusat lensa maju atau mundur. Pembacaan ini sebagai titik nol dan di perhitungkan untuk zat selanjutnya. 5. Dengan cara yang sama ditetapkan juga untuk glukosa 2,5% dan glukosa 5%.
V. Data pengamatan
Trusted by over 1 million members
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
Trusted by over 1 million members
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
VI.
Pengulangan
α
I
+1,7o
II
+2,7o
III
+2,7o
Zat B : Glukosa 5 % Pengulangan
α
I
+3,7o
II
+4,7o
III
+3,7o
λ = 1 dm
Perhitungan Data 1. Zat A : Glukosa 2,5 % Diketahui :
α1
= +1,7o
α2
= +2,7o
α3
=+2,7o
c = λ
Ditanya
:
Jawab
:
[] =
.c
= 1 dm
[] = . . . ?
Trusted by over 1 million members
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
Trusted by over 1 million members
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
= +68o Dengan cara yang sama, diperoleh data sebagai berikut :
([] [̅] ) ([] [̅] )
Percobaan
Α
[]
[̅]
I
+1,7o
+68o
+94,67o
-26,67o
+711,29o
II
+2,7o
+108o
+94,67
o
+13,33o
+177,69o
III
+2,7o
+108o
+94,67
o
-13,33o
+177,69o
∑([ ∑([] [̅] )
+1066,67o
∑[]
25
D
+284o
25
n
D
284
o
94 .67
3
Standar deviasi (SD) =
=
=
=
o
25 25
D
D
n 1
1066,67
o
3 1
1066,67
o
2
√
= 23,09o Simpangan baku =
([̅] )
= (94,67o±23,09o)
2
Trusted by over 1 million members
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
Trusted by over 1 million members
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
Trusted by over 1 million members
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
= 24,38% Kebenaran praktikum = 100%-24,38% 100%-24,38% = 75,62% 2. Zat B : Glukosa 5 % Diketahui :
α1
= +3,7o
α2
= +4,7o
α3
=+3,7o
c = λ
Ditanya
:
Jawab
:
[]
=
=
= 1 dm
[] = . . . ?
.c
3,7
o
1dm.0,05
= +74o
Trusted by over 1 million members
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
Trusted by over 1 million members
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
∑[]
25
D
25
n
D
∑([ ∑([] [̅] )
+242o
242
o
3
Standar deviasi (SD) =
=
=
Simpangan baku =
80,67
o
25 25
D
D
n 1
266,67
o
3 1
266,67
o
2
=
√
=
([̅] )
= (+80,67o±11,55o)
Persentase kesalahan =
11,55
o
80,67
o
x10 100 0%
2
266,67o
Trusted by over 1 million members
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
Trusted by over 1 million members
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
VII. Pembahasan Percobaan polarimetri ini dilakukan untuk mengetahui besarnya sudut putar (polarisasi) suatu larutan glukosa dan konsentrasi yang berbeda-beda dengan menggunakan polarimeter. Prinsip kerja dari polarimeter yaitu berkas sinar yang masuk akan diteruskan oleh polarizer dallam berbagaibentuk sinar terpolarisasi, dimana berkas sinar yang masuk akan diteruskan ke analizer. Pada percobaan ini, hal pertama yang dilakukan yaitu mengukur sudut putar dari air (aquades) yang dijadikan sebagai larutan blanko. Air digunakan sebagai larutan blanko karena air tidak dapat memutar bidang polarisasi. Adapun sudut polarisasi air yaitu +2,3. Selanjutnya dilakukan pengukuran sudut putar dari larutan sampel berupa glukosa denngan konsentrasi yang berbeda-beda. Bila cahaya dilewatkan ke dalam laruutan glukosa, maka cahaya akan dibelokkan dengan sudut putar tertentu. Adanya prisma nikol dalam polarimeter, separuh dari berkas cahaya hasil polarisasi tampak sebagai bayangan gelap, sedangkan berkas cahaya yang separuh lagi melintas melalui jendela pelindung dan sampel kemudian melalui analizer nikol untuk sampai pada mata pengamat. Dari hasil percobaan, diketahui bahwa larutan glukosa dengan konsentrasi berbeda-beda mampu memutar cahaya terpolarisasi. Hal ini menandakan bahwa laruutan glukosa memiliki atom C asimetri (atom C yang mengikat empat gugus yang berbeda-beda), sehingga dapat dikatakan larutan tersebut mempunyai sifat optis aktif aktivtas optik). Hal penting yang harus diperhatikan pada percobaan ini yaitu pada pengisian tabung (kuvet) tidak boleh menghasilkan gelembung udara, sebab gelembung udara tersebut membentuk cekungan pada larutan sehingga dapa mempengaruhi intensitas cahaya yang terpolarisasi, akibatnya berpengaruh pada besarnya sudut putar suatu sampel. Besarnya sudut putar suatu sampel bergantung pada jenis senyawa, suhu panjang gelombang cahaya
Trusted by over 1 million members
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
Trusted by over 1 million members
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
semakin besar konsentrasi larutan fruktosa maka sudut putarnya semakin besar pula. Adanya perbedaan ini disebabkan karena adanya perbedaan putaran atau arah putarnya. Arah putan glukosa yaitu ke kanan shingga diberi tanda (+) atau D(dextro) . VIII.
Kesimpulan
1. Prinsip kerja poilarimeter adalah meneruskan sinar yang mempunyai arah getar yang sama dengan arah polarisator. Sudut putar jenis bergantung pada konsentrasi dan jenis larutannya. 2. Air menjadi titik nol dalam penentuan sudut putar. 3. Besarnya sudut putar dan konsentrasi suatu zat optik aktif dapat ditentukan dengan menggunakan polarimeter. 4. Sudut putar sukrosa 2,5 % yaitu 94,67
0
dan sudut putar konsentrasi glukosa 5% yaitu
80,670. 5. semakin besar konsentrasi maka sudut putarnya juga semakin besar.
Trusted by over 1 million members
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
Trusted by over 1 million members
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
Daftar Pustaka Anonim.2010. PemakaianPolarimeter Anonim.2010. PemakaianPolarimeter . http://www.scribd.com/doc/5006057/ http://www.scribd.com/doc/5006057/ polarimeter.htm polarimeter.htm l. Diakses pada tanggal 10 Desember 2010. Anonim.2010. Polarimeter . http://www.infojoournals.blogspot.com/2010/03/ Anonim.2010. Polarimeter http://www.infojoournals.blogspot.com/2010/03/ polarimeter.ht polarimeter.ht ml. Diakses pada tanggal 10 Desember. Dantith,John.1990. Kamus Dantith,John.1990. Kamus Lengkap Kimia. Kimia. Jakarta : departemen pendidika dan Kebudayaan. Khopkhar,S.M.2008. Konsep Khopkhar,S.M.2008. Konsep Dasar Kimia Analitik . Jakarta : UI-Press Poedjiadi,Anna.1994. dasar-dasar Biokimia. Biokimia. Jakarta : UI-Press Soekardjo.2002. Kimia Soekardjo.2002. Kimia Fisika. Fisika. Jakarta : Erlangga. Sumarno,dkk.1994. Kimia Sumarno,dkk.1994. Kimia Analitik Instrumen. Instrumen. Semarang : Semarang Press.