LAPORAN PRAKTIKUM ANATOMI PERKEMBANGAN TUMBUHAN
Epidermis dan Derivatnya
Nama : Dyna Kholidaziah NIM : 1210702018 Tanggal Praktikum : 31 Maret 2012 Tanggal Pengumpulan Pengumpulan : 06 April 2012
JURUSAN BIOLOGI
FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SUNAN GUNUNG DJATI BANDUNG 2012
EPIDERMIS DAN DERIVATNYA
I.
TUJUAN
-
II.
Melihat macam-macam bentuk epidermis, trikomata dan stomata
DASAR TEORI
Jaringan epidermis adalah jaringan yang terletak paling luar pada setiap organ tubuh (akar, batang, daun, bunga, buah, dan biji). Epidermis merupakan sistem sel-sel yang bervariasi struktur dan fungsinya, yang menutupi tubuh tumbuhan primer. Ciri-ciri jaringan epidermis sebagai berikut : tersusun atas selsel hidup, terdiri atas satu lapis tunggal, beragam bentuk, ukuran, dan susunannya, tetapi biasanya tersusun rapat tidak ada ruang antar sel, tidak memiliki klorofil, dinding sel jaringan epidermis bagian luar berbatasan dengan udara mengalami penebalan, sedangkan dinding sel jaringan epidermis bagian dalam yang berbatasan dengan jaringan lain dinding selnya tetap tipis Fungsi jaringan epidermis adalah sebagai berikut : sebagai pelindung terhadap penguapan. sebagai pelindung terhadap kerusakan-kerusakan mekanis. sebagai pelindung terhadap perubahan temperatur. sebagai pencegah hilangnya zat-zat hara (Cambell, 2002). Epidermis biasanya merupakan satu lapisan sel tebalnya. Bentuk sel epidermis bermacam-macam, misalnya berbentuk kubus atau prisma, ada yang tidak teratur sehingga bila dilihat dari permukaan merupakan segi banyak, ada yang berkelok-kelok dindingnya, mempunyai tonjolan seperti papilla (Primadani, 2006). Beberapa derivat epidermis antara lain trikomata, stomata. Trikomata merupakan derivat derivat epidermis termasuk rambut-rambut yang berkelenjar dan rambut-rambut yang tak berkelenjar, sisik, papila, dan rambut-rambut akar untuk absorbsi. Trikomata dapat berupa sebuah sel yang sederhana atau bercabang atau terdiri dari beberapa deretan sel, ada yan terdiri dari bagian tangkai dan bagian kepala. Stomata meruapakan celah pada epidermis yang diapit oleh 2 sel epidermis khusus (sel penutup) (Sutrian, 1992).
Fungsi stomata adalah sebagai berikut : 1.
Sebagai jalan masuknya CO2 dari udara pada proses fotosintesis.
2.
Sebagai jalan penguapan/transpirasi.
3.
Sebagai jalan pernapasan/respirasi (Cambell, 2002).
Pada kebanyakan tumbuhan, stomata dikelilingi oleh sel-sel yang berbeda bentuknya dan kadang-kadang isinya dari sel-sel epidermis lainnya. Selsel yang berbeda tersebut disebut sel tetangga. Stomata kebanyakan terdapat pada helaian daun. Stoma berbentuk ginjal pada umumnya terdapat pada tumbuhan dicotyledoneae,
sedangkan
yang
berbentuk
halter
terdapat
pada
Monocotyledoneae (Fahn, 1991). Epidermis merupakan sel penyusun lapisan terluar dari daun, bunga, buah dan biji serta akar dan batang sebelum mengalami penebalan sekunder. Bermacam sel epidermis dapat dibedakan pada berbagai tumbuhan: sel epidermis bentuk umum, sel tunggal atau kelompok sel dengan struktur, bentuk dan kandungan yang khusus, sel berhubungan dengan stomata dan struktur tambahan pada epidermis yang disebut trikoma (Fahn, 1991). Epidermis mempunyai fungsi melindungi bagian dalam organ tubuh, sehingga epidermis disebut sebagai jaringan pelindung. Sebagai jaringan pelindung epidermis melindungi terhadap penguapan, kerusakan-kerusakan mekanis, perubahan temperatur dan mencegah hilangnya zat hara. Bentuk sel epidermis bermacam-macam misalnya bentuk seperti kubus, prisma, tidak teratur ada juga yang punya tonjolan-tonjolan seperti papila. Pada epidermis biasanya terdapat alat tambahan yang disebut derivat epidermis, pada batang misalnya sel silika dan sel gabus, pada daun misalnya trikoma, stoma dan sel kipas (Fahn, 1991). Bentuk-bentuk epidermis terdiri atas ada yang berbentuk sel panjang dan sel pendek, bentuk sel kipas maupun litokis. Dan derivat epidermis ada berupa stomata maupun trikoma. Bentuk trikoma secara garis besar terbagi dua yaitu trikoma non glandular seperti rambut sisik, rambut bintang, rambut bercabang, maupun rambut tunggal. Dan trikoma glandular seperti hidatoda, rambut gatal, kelenjar garam dan kelenjar madu. Stomata terdiri atas beberapa tipe berdasar sel
tetangganya yaitu tipe anomositik, tipe anisositik, tipe parasitik, tipe diasitik dan tipe aktinositik (Kertassapoetra, 1991).
III.
ALAT DAN BAHAN ALAT
BAHAN
-
Mikroskop (1 buah)
-
Daun Hibiscus tiliaceus (Waru)
-
Pipet Tetes (1 buah)
-
Daun Artocarpus communis
-
Kaca Objek (4 buah)
-
Kaca Penutup (4 buah)
-
Daun Zea mays (Jagung)
-
Kuas Halus (1 buah)
-
Daun Nictiana tabacum
-
Jarum Preparat (1 buah)
-
Silet (1 buah)
-
Beaker glass 50 ml (1 buah)
-
Alat tulis
-
Kamera Hp NOKIA N70 ( 1buah)
IV.
(Jarak)
(Tembakau)
PROSEDUR KERJA
Buatlah preparat masing-masing bahan
Amati dan gambar epidermis, trikomata, dan stomata
V.
HASIL
Trikoma
Dinding sel
Stomata
Gambar 1. Penampang daun Jarak ( Artocarpus communis) Trikoma Stomata
Dinding sel
Gambar 2. Penampang daun jagung ( Zea mays)
Trikoma
Dinding sel Stomata
Gambar 3. Penampang daun waru ( Hibiscus tiliaceus)
VI.
PEMBAHASAN
Praktikum mengenai epidermis dan derivatnya ini parktikan mengamati bagia-bagian dari epidermis dan derivatnya dari jenis daun waru ( Hibiscus tiliaceus), daun jagung ( Zea mays), dan daun Jarak ( Artocarpus communis).
Berdasarkan pada hsil pengmatan yang dilakukan oleh praktikan ini yaitu : pada daun Jarak ( Artocarpus communis), ketika dibuat preprat dengan menyayat daun dengan setipis mungkin agar bagian-bagian sel nya dapat terlihat. ketika diamati dibawah mikroskop dengan pembesaran 16
×
10 ini dari
penampang sayatan daun Jarak ( Artocarpus communis) ini terdapat stomata, dinding sel, juga trikoma. Dan pada daun Artocarpus communis dapat terlihat dengan jelas stomata yang merupakan derivat dari epidermis, Dan pada stomata ini juga dapat terlihat jelas mana yang sel tetangga, sel penutup maupun rigi sel penutupnya. Dan dinding sel pada preparat penampang yang diamati ini berbentuk hampir mirip dengan segi lima. Klasifikasi (Dasuki, Undang Ahmad. 1994.): Divisio
: Magnoliophyta
Classis
: Magnoliopsida
Subclassis
: Hammamelidae
Ordo
: Urticales
Familia
: Moraceae
Genus
: Artocarpus
Species
: Artocarpus communis
Sedangkan pada jagung ( Zea mays), ini sama seperti pada daun Artocarpus communis, pada daun jagung ( Zea mays) terdapat dindig sel, trikoma,
dan stomata. Yang membedakan antara preparat penampang daun jarak dan jagung iniyaitu terletak pada bentuk edpiermins, yaitu pada daun jarak bentuknya seperti bangun segi lima, sedangkan pada jagung ini bentuknya vertical ini bentuknya memanjang dan bergerigi. Pada daun Zea mays dapat dilihat stomata yang nampak jelas terlihat, stomata pada Zea mays ini bertipe diasitik, hal ini mungkin dikarenakan keduanya masih dalam satu familia yang sama. Namun walaupun begitu susunan stomata pada Zea mays ini lebih rapat dibandingkan pada Saccharum officinarum.
Klasifikasi (Dasuki, Undang Ahmad. 1994.): Divisio
: Magnoliophyta
Classis
: Liliopsida
Subclassis
: Commelinidae
Ordo
: Cyperales
Familia
: Poaceae
Genus
: Zea
Species
: Zea mays
Dan pada daun waru ( Hibiscus tiliaceus) ini setelah diamati dibawah mikroskop dengan pembesaran 16
×
10 ini terdapat susunan struktur pada daun
waru ( Hibiscus tiliaceus) ini yaitu : jaringan epidermis yang dapat terlihat cukup jelas dan disini epidermis tersebut membentuk suatu derivat yaitu trikoma, namun trikoma pada epidermis adalah trikoma non glandular dan bertipe rambut bintang. Dikatakan non glandular karena bukan berasal dari rambut kelenjar. Dan trikoma ini bersel banyak Klasifikasi (Dasuki, Undang Ahmad. 1994.):
VII.
Divisio
: Magnoliophyta
Classis
: Magnoliopsida
Subclassis
: Dillenidae
Ordo
: Malvales
Familia
: Malvaceae
Genus
: Hibiscus
Species
: Hibiscus tiliaceus
KESIMPULAN
Praktikum mengenai epidermis dan derivatnya. Epidermis meupakan Epidermis merupakan sistem sel-sel yang bervariasi struktur dan fungsinya, yang menutupi tubuh tumbuhan primer. Pada pembesaran 16
×
10 stomata, dan trikoma
terlihat jelas. Dengan bnetuk dan tipe yang berbeda yaitu, pada stomata ini juga dapat terlihat jelas mana yang sel tetangga, sel penutup maupun rigi sel penutupnya. Dan dinding sel pada preparat penampang yang diamati ini berbentuk hampir mirip dengan segi lima. Daun Zea mays dapat dilihat stomata yang
nampak jelas terlihat, stomata pada Zea mays ini bertipe diasitik susunan stomata pada Zea mays ini lebih rapat. epidermis adalah trikoma non glandular dan bertipe rambut bintang. Dikatakan non glandular karena bukan berasal dari rambut kelenjar. Dan trikoma ini bersel banyak. DAFTAR PUSTAKA Cambell. 2002. Biologi edisi lima. Jakarta: Erlangga. Fahn, A. 1991. Anatomi Tumbuhan Edisi 3. Yogyakarta : Universitas Gajah Mada Press. Kertassapoetra, A. G. 1991. Pengantar Anatomi Tumbuh-tumbuhan (Tentang Sel dan Jaringan). Jakarta: Rineka Cipta
Primadani. 2006. Anatomi Tumbuhan. Banjarmasin : Universitas Lambung Mangkurat Press. Sutrian. 1992. Pengantar Anatomi Tumbuh-tubuhan Tentang Sel dan Jaringan. Jakarta : Rineka Cipta.
