LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI “
KONTRAKSI OTOT PADA KATAK”
Anggota Kelompok :
Kelas : XII IPA 1
SMA NEGERI 1 BONTANG Tahun Pelajaran 2016/2017
KATA PENGANTAR Puji dan Syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT, berkat rahmat dan karunia-Nya, kami, dalam hal ini, telah menyelesaikan praktikum difusi dan osmosis pada membran sel bawang dan kontraksi otot pada katak, dan menyusun laporan ini sebagai data hasil pengamatan kami. Kami juga menyampaikan terima kasih kepada pihak-pihak yang telah membantu dalam penyusunan laporan ini. Tanpa bantuan mereka, maka laporan ini tidak dapat dirampungkan. Laporan ini disampaikan untuk memenuhi tugas dari Ibu Suyanik, S.Pd. selaku guru Biologi untuk kelas XII IPA 1. Kami berharap laporan ini dapat berguna bagi teman-teman sekalian. Kami menyadari bahwa laporan ini masih belum sempurna. Oleh karena itu kami meminta maaf bila ada kesalahan dalam katakata maupun penulisan.
Bontang, Maret 2017
Kelompok 5
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Katak merupakan Vertebrata yang tergolong Class Amphibia. Sistem rangka pada katak termasuk rangka dalam (endoskeleton). Hewan ini dapat tergolong pelompat yang baik karena tungkai belakangnya panjang dan memiliki otot yang sangat kuat. Otot, atau orang awam menamakanya dengan daging merupakan alat gerak aktif. Peranannya sebagai alat gerak dilakukan dengan cara berkontraksi. Kontraksi otot adalah proses terjadinya pengikatan aktin dan miosin sehingga otot m emendek. Ketika otot berkontraksi, akan terjadi hubungan antara aktin dan miosin oleh troponim dan tro pomiosin.Aktin dan miosin akan bergerak sehingga jarak aktin dan mision menjadi rapat, hal ini yang mengakibatkan otot memendek. Untuk itu otot memerlukan energi yang bersumber dari ATP dan Kreatin Phospat Untuk mempermudah dalam mengamati peristiwa seperti kontraksi dan relaksasi pada otot maka perlu diadakan pengamatan terhadap kerja otot. Selanjutnya, sebagai pertanggung jawaban kegiatan yang telah dilakukan maka laporan hasil pengamatan ini disusun berdasarkan pengamatan yang telah dilakukan.
B. Tujuan 1. Mengamati kontraksi pada otot katak sebagai alat gerak aktif 2. Memahami mekanisme kontraksi otot 3. Mengetahui pengaruh pemberian rangsang terhadap kontraksi otot katak
C. Tujuan 1. Mengamati kontraksi pada otot gastrocnemius katak. 2. Memahami mekanisme kontraksi otot. 3. Mengetahui pengaruh pemberian rangsang terhadap kontraksi otot katak.
D. Variabel Penelitian Variabel Bebas : Interval waktu Variabel Terikat : Renspon kontraksi otot katak
BAB II KAJIAN PUSTAKA A. Pengertian Kontraksi Otot Mekanisme kerja otot pada dasarnya melibatkan suatu perubahan dalam keadaan yang relatif dari filamen-filamen aktin dan miosin. Selama kontraksi otot, filamen-filamen tipis aktin terikat pada dua garis yang bergerak ke Pita A, meskipun filamen tersebut tidak bertambah banyak.Namun, gerakan pergeseran itu mengakibatkan perubahan dalam penampilan sarkomer, yaitu penghapusan sebagian atau seluruhnya garis H. selain itu filamen myosin letaknya menjadi sangat dekat dengan garis-garis Z dan pita-pita A serta lebar sarkomer menjadi berkurang sehingga kontraksi terjadi. Kontraksi berlangsung pada interaksi antara aktin miosin untuk membentuk komplek aktin-miosin.
B. Faktor – Faktor yang Mempengaruhi Kontraksi Otot 1. Treppe atau staircase effect, yaitu meningkatnya kekuatan kontraksi berulang kali pada suatu serabut otot karena stimulasi berurutan berseling beberapa detik. Pengaruh ini disebabkan karena konsentrasi ion Ca2+ di dalam serabut otot yang me ningkatkan aktivitas miofibril. 2. Summasi, berbeda dengan treppe, pada summasi tiap otot berkontraksi dengan kekuatan berbeda yang merupakan hasil penjumlahan kontraksi dua jalan (summasi unit motor berganda dan summasi bergelombang). 3. Fatique adalah menurunnya kapasitas bekerja karena pekerjaan itu sendiri. 4. Tetani adalah peningkatan frekuensi stimulasi dengan cepat sehingga tidak ada peningkatan tegangan kontraksi. 5. Rigor terjadi bila sebagian terbesar ATP dalam otot telah dihabiskan, sehingga kalsium tidak lagi dapat dikembalikan ke RS melalui mekanisme pemompaan. Metode pergeseran filamen dijelaskan melalui mekanisme kontraksi pencampuran aktin dan miosin membentuk kompleks akto-miosin yang dipengaruhi oleh ATP. Miosin merupakan produk, dan proses tersebut mempunyai ikatan dengan ATP. Selanjutnya ATP yang te rikat dengan miosin terhidrolisis membentuk kompleks miosin ADP-Pi dan akan berikatan dengan aktin. Selanjutnya tahap relaksasi konformasional kompleks aktin, miosin, ADP-pi secara bertahap melepaskan ikatan dengan Pi dan ADP, proses terkait dan terlepasnya aktin menghasilkan gaya fektorial.
C. Peristiwa Kontraksi Otot Dimulai dengan pembentukan kolin menjadi Asetilkolin yang terjadi di dalam otot. Proses itu akan diikuti dengan penggabungan antara ion kalsium, troponium, dan tropomisin. Penggabungan ini memacu penggabungan miosin dan aktin menjadi aktonmiosin. Terbentuknya Aktonmiosin menyebabkan sel otot memendek (berkontraksi) pada plasma sel, ion kalsium akan berpisah dari troponium sehingga aktin dan miosin juga terpisah dan otot akan kembali relaksasi. Yang terjadi pada waktu kontraksi, filamen Aktin akan meluncur atau mengerut diantara miosin kedalam zona H (Zona H adalah bagian terang antara 2 pita), dengan demikian serabut otot
memendek atau yang tetap panjang adalah pita A (pita Gelap), sedngkan pita I (pita terang) dan zona H bertambah pendek waktu kontraksi. Lalu ujung miosin dapat mengikat ATP dan menghidrolisis menjadi ADP. Beberapa energi dilepaskan dengan cara memotong pemindahan ATP ke miosin yang berubah ke konfigurasi energi tinggi. Miosin yang berenergi tinggi ini kemudian mengikatkan diri dengan kedudukan khusus pada aktin membentuk jembatan silang. Kemudian simpanan energi miosin dilepaskan dan ujung miosin lalu beristirahat dengan energi rendah pada saat ini terjadi relaksasi.
BAB III HASIL DAN PEMBAHASAN A. Rancangan Penelitian Alat Dan Bahan
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
Papan bedah Beaker glass 5 ml Baterai Kabel Gunting kecil yang tajam / pisau yang tajam Oralit Garam Katak
Langkah Kerja
1. 2. 3. 4. 5. 6.
Buatlah larutan fisiologis dengan melarutkan garam 2 gr dalam 100 m l air/oralit Sembelihlah katak Letakkanlah katak pada bedah lalu tusuk keempat kakinya menggunakan jarum Bedah katak sesuai dengan petunjuk guru Tetesi terus otot katak agar selalu dalam kondisi segar Secara perlahan berikan kejutan listrik pada otot katak dengan rentang waktu 10 detik dan 5 detik dengan ulangan sebanyak 5 7. Amati kontraksi otot katak Foto Pengamatan
B. Data Hasil Pengamatan Respon kontraksi otot selama 1 menit dengan arus listrik setiap detik.
INTERVAL 10 Detik 5 Detik 3 Detik Keterangan : +++ Kontraksi Kuat ++ Kontraksi sedang + Kontraksi lemah
1 + + +
RESPON KONTRAKSI OTOT PADA RANGSANGAN 2 3 4 + ++ ++ + ++ ++ ++ ++ +++
5 ++ +++ +++
C. Diskusi dan Pembahasan 1. Apa yang terjadi pada saat otot katak diberi kejutan listrik ? mengapa terjadi demikian ? 2. Jelaskan proses kontraksi otot katak dengan teori sliding filamen (reaksi aktin dan m iosin)! 3. Apa fungsi larutan NaCl 2% oralit? 4. Apa perbedaan kontraksi otot pada interval 10 detik dibandingkan dengan interval 5 detik ? 5. Apa kesimpulan dari percobaan ini ? Jawab: 1. Otot yang diberi kejutan listrik akan mengalami kontraksi sehingga terjadi gerakan pada kaki katak. Karena adanya aliran listrik yang mengalir dari baterai. 2. Sliding filament theory atau model filamen bergeser adalah mekanisme kontraksi otot, aktin (filamen tipis) bergeser melewati miosin (filamen tebal) untuk menarik garis Z bersama-sama & memendekkan sarkomer. Pita I memendek & Zona H menghilang, tetapi panjang pita A tidak berubah. Pemendekan sarkomer di miofibril memungkinkan otot berkontraksi sampai kira-kira separuh panjang istirahatnya. 3. Fungsi dari larutan NaCl 2% atau oralit adalah untuk menjaga agar otot betis katak tetap basah dan aktif sehingga kontraksi otot dapat terjadi. Selain itu juga larutan NaCl yang terdiri atas Na+ dan Cl- merupakan ion elektrik yang beperan dalam membentuk natrium kalium ATPase yang dapat menjadi sumber energi pada saat kontraksi dengan bantuan arus listrik dari baterai. Fungsi cairan NaCl dalam perawatan luka yaitu, untuk membersihkan luka, sebagai cairan infuse,untuk irigasi kulit dan untuk mengatur keseimbangan asam-basa.
4. Kontraksi otot pada interval 5 detik frekuesi ke 5 lebih kuat bila dibandingkan dengan kontraksi otot pada interval ke 10 frekuesi ke 5.
5. Otot merupakan alat gerak aktif karena mampu berkontraksi saat diberikan impuls dan menggerakkan rangka hingga kita mampu melakukan perpindahan. Otot bisa berkontraksi dikarenakan terdapat energi (ATP), gula, protein aksindan miosin, sertaenzim.
BAB IV PENUTUP A. Kesimpulan Otot disebut sebagai alat gerak aktif karena mampu berkontraksi menggerakkan rangka dan membuat perpindahan. Jika otot mendapatkan rangsang terus menerus maka dalam kondisi itu berarti kepala myosin menempel kepada aktin secara terus menerus maka hal itu dapat menyebabkan otot mengalami kejang otot, keadaan otot pada saat itu otot dalam keadaan tegang dan kaku. Berdasarkan hasil praktikum, dapat disimpulkan bahwa otot merupakan alat gerak aktif karena mampu berkontraksi saat diberikan impuls dan menggerakkan rangka hingga kita mampu melakukan perpindahan, namun kontraksi otot secara terus-menerus dapat membuat otot mengalami kelelahan dan kejang otot sehingga otot kaku. Kesimpulan ini juga dapat dijelaskan seperti yang tertera di bawah ini : 1. Jika otot diberi rangsangan maka otot tersebut akan berkontraksi, lalu otot memendek. 2. Jika otot tidak dirangsang : Tidak terjadi kontarksi pada otot, dan panjang otot tetap seperti semula. 3.
Jika otot dirangsang dengan selang waktu pendek : Otot yang baru saja berkontraksi dan
memendek berangsur-angsur kembali memanjang atau kembali pada ukuran semula.
B. Saran 1. 2. 3. 4.
Sebaiknya menggunakan katak yang besar, agar kontraksi ototnya te rlihat jelas. Menggunakan pisau yang tajam saat menyembelih katak agar katak tidak te rsiksa. Selalu berikan oralit secara berkala, agar o tot katak tetap basah dan aktif. Membaca doa sebelum dan sesusah praktikum.
DAFTAR PUSTAKA http://yaniksastra.blogspot.co.id/2016/09/laporan-praktikum-kontraksi-otot-pada.html http://lailamscdr.blogspot.co.id/2015/03/laporan-praktikum-otot-katak.html http://ki-aile.blogspot.co.id/2015/12/laporan-praktikum-biologi-pengamatan.html http://sep89.blogspot.co.id/2011/09/kontraksi-otot.html
