Kata Pengantar Dan Daftar Isi Pedoman Gizi

DAFTAR ISI SK..............................................................................................................................................i KATA PENGANTAR........................................................................................................................ii BAB I PENDAHULUAN A. B. C. D. E.

Latar Belakang...........................................................................................................1 Tujuan.........................................................................................................................2 Ruang Lingkup Pelayanan........................................................................................2 Batasan Operasional..................................................................................................3 Landasan Hukum.......................................................................................................5

BAB II STANDAR KETENAGAAN A. Kualifikasi Sumber Daya Manusia...........................................................................6 B. Distribusi Ketenagaan................................................................................................7 BAB III STANDAR FASILITAS A. Denah Ruang..............................................................................................................9 B. Standar Fasilitas.........................................................................................................9 BAB IV TATA LAKSANA A. Asuhan Gizi Rawat Inap........................................................................................11 B. Penyelenggaraan Makanan....................................................................................18 BAB V LOGISTIK..............................................................................................................20

SURAT KEPUTUSAN

DIREKTUR RUMAH SAKIT IBU DAN ANAK CINTA KASIH No.01/SK-DIR/RSIACK/PPI/IV/2015 TENTANG PANDUAN GIZI RUMAH SAKIT IBU DAN ANAK CINTA KASIH

Kata Pengantar Puji dan syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan yang Maha Kuasa karena hanya atas perkenanNya Pedoman Pelayanan Gizi Rumah Sakit Rumah Sakit Ibu dan Anak Cinta Kasih dapat selesai. Buku Pedoman Pelayanan Gizi Rumah Sakit Ibu dan Anak Cinta Kasih akan digunakan dalam menjalankan kegiatan akreditasi di Rumah sakit Ibu dan Anak Cinta Kasih. Diharapkan dengan adanya buku ini dapat meningkatkan mutu pelayanan gizi di Rumah Sakit Ibu dan Anak Cinta Kasih Tidak lupa penyusun sampaikan terima kasih yang sedalam dalamnya atas bantuan semua pihak dalam menyelesaikan Buku Pedoman Gizi Rumah Sakit Ibu dan Anak Cinta Kasih ini. Kami sangat menyadari banyak terdapat kekurangan dalam buku, Kekurangan ini secara berkesinambungan akan terus diperbaiki sesuai dengan tuntutan dalam pengembangan Rumah Sakit Ibu dan Anak ini.