Colegio Providencia Parral
GUÍA DE TRABAJO QUINTO BÁSICO “SISTEA DIGESTI!O" Pro#e$ora% Paola &ern'nde()
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I.
Lee la la siguiente in información.
Los órganos del sistema digestivo ¿Te has preguntado qué ocurre con la comida después de tragarla? ¿A dónde va? ¿Para qué se utiliza? Las respuestas respuestas a estas preguntas preguntas se relac relacio iona nann con con uno uno de los los sist sistem emas as de nues nuestr troo cuer cuerpo po el siste sistema ma diges digestivo tivo.. !ste sist sistem emaa est" est" form formad adoo por por un con# con#unt untoo de órganos que se encargan de transformar los alimentos que consumimos$ aprovechando lo que es %til para nuestro n uestro cuerpo & desechando aquello que no sirve.
Los órganos que componen nuestro sistema digestivo se disponen a lo largo de un tu'o$ llamado tu'o digestivo$ digestivo$ que va desde la 'oca hast hastaa el ano ano.. Adem"s$ el sistema inclu&e un con# con#un unto to de gl" gl"ndu ndulas las ane(as ane(as que secretan distintas sustancias que facilitan la transformación de los alimentos en sustan sustancia ciass m"s simple simpless llamada llamadass nutrientes nutrientes.. !stos aportan la materia & la energ)a que el organismo necesita para vivir.
EL PROCESO DIGESTIVO *uestro sistema digestivo nos permite transformar los alimentos en sustancias m"s simples$ denominadas nutrientes$ los que ingresan a nuestras células proporcionando la energ)a necesaria para poder vivir. !ste proceso$ llamado proceso digestivo$ consta de cuatro etapas que ocurren en el siguiente orden + LA INGESTIÓN o ingreso de los alimentos por la 'oca, + LA DIGESTIÓN o transformación de los alimentos en el tu'o digestivo, + LA ABSORCIÓN o paso de los nutrientes a la sangre, & LA EGESTIÓN o eliminación de los desechos a través del ano.
Los n!trientes son los componentes %tiles de los alimentos que permiten al organismo o'tener energ)a$ repararse & regular sus funciones. Los nutrientes se clasifican en "IDRATOS DE CARBONO$ presentes principalmente en alimentos como el pan, PROTE#NAS$ presentes en alimentos como el huevo, L#PIDOS$ disponi'les en altas cantidades en aceites, VITA$INAS % SALES $INERALES$ presentes en frutas & verduras. Sistema digestivo& Aprovecha los nutrientes de los alimentos & elimina lo que no se utiliza. -e realiza en etapas La ingestión comienza con la entrada del alimento por la 'oca /01. Aqu) se inicia la digestión por la acción de los dientes & la saliva. Al llegar al estómago /21$ el alimento se mezcla con los #ugos g"stricos. Luego$ en el intestino delgado /31$ se a'sor'en los nutrientes. Por %ltimo$ los desechos son eliminados por el intestino grueso /1 a través de la egestión.
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¿4as sentido alguna vez que tu estómago suena después de comer? Incluso lo ha'r"s 5escuchado6 cuando tienes ham're. !sto se de'e a que nuestro estómago es un órgano muscular con forma de saco cu&as paredes pueden contraerse generando movimientos suaves$ para facilitar la transformación de los alimentos. Para llegar al estómago$ el 'olo alimenti(io avanza por el esó)ago & atraviesa una v"lvula u'icada en la entrada del estómago$ llamada es)*nter (ardias$ que se a're %nicamente para permitir el ingreso del alimento. Al llegar al estómago$ el alimento se mezcla con el +!go g,stri(o producido all)$ que cola'ora en la digestión & comienza a transformar algunos nutrientes$ como las prote)nas de la
carne. Luego de que el #ugo g"strico ha actuado$ el 'olo alimenticio se convierte en un l*-!ido es.eso llamado -!imo$ que sale del estómago & avanza hacia el intestino delgado. !n el intestino delgado se realiza la ma&or parte de la digestión$ a&udada por distintas secreciones l)quidas la 'ilis$ producida por el h)gado, el +!go .an(re,ti(o $ secretado por el p"ncreas, & el +!go intestinal$ producido por el intestino delgado. Por la acción de estas sustancias en el intestino delgado$ el -!imo se transforma en un l)quido m"s fluido llamado -!ilo intestinal. 7on estos cam'ios finaliza la digestión o transformación de los alimentos & comienza la tercera etapa$ llamada a'sor(ión.
II.
7ompleta las actividades.
0. 8'serva la imagen & completa.
2. 8rdena las etapas del proceso digestivo seg%n la secuencia en que ocurre..
3. 9ne la función con el órgano donde ocurre.
. 7ompleta el esquema se:alando el nom're que reci'e el alimento en cada paso.
;. !n un estudio$ se midió la cantidad de alimento que circula por el interior de las distintas zonas del tu'o digestivo de un animal después de comer. 8'serva la ta'la & responde las siguientes preguntas
a1 ¿
Interpretar
===================================================================== ===================================================================== ===================================================================== '1 -eg%n los datos de la ta'la$ ¿en qué zona del tu'o digestivo ocurre ma&oritariamente la a'sorción? Interpretar ===================================================================== ===================================================================== ===================================================================== >. -eg%n la imagen & la descripción nom'ra que parte del tu'o digestivo que es.
Identificar
. 8'serva el esquema & realiza lo siguiente a1 9ne con una l)nea cada estructura con el recuadro que corresponda & descri'e su función. '1 !n el esquema$ se:ala con flechas el recorrido del alimento por el tu'o digestivo.
@. ¿
