Fundamentos de la Agroecología Róger Martínez Castillo
Ciencias Sociales 103-104: 93-102. 2004 (I-II) Academic OneFile
INTRODUCCIÓN La exans exansión ión !e r"#ti# r"#ti#as as agroin!$ agroin!$stri striales ales %a genera! genera!o o $na ro&$n! ro&$n!a a #risis #risis e#oló e#ológi# gi#a a !e es#al es#ala a lane lanetar taria' ia' roo roo#an #an!o !o $e $e la #ien#i #ien#ia a * #ientí #ientí&i# &i#os os se en&re en&rente nten n a n$eo n$eos s retos retos sin re# re#e! e!ent ente+ e+ #o,o #o,o la ne#e ne#esi! si!a! a! !e eal$ eal$ar ar en tr,inos e#ológi#os' e#ológi#os' la e&i#ien#ia e&i#ien#ia !e los siste,as !e ro!$##ión r$ral (agri#$lt$ra' (agri#$lt$ra' gana!ería' agro&orestería * es#a) en el #ontexto !e la s$stentaili!a!. /or eso' en las lti,as !#a!as a$,enta la #on#ien#ia sore la ne#esi!a! !e reori reorien enta tarr los los siste siste,as ,as !e ro!$ ro!$##i ##ión ón r$ral' r$ral' ara ara #one #onerti rtirlo rlos s en ,o!e ,o!elos los e#ológi e#ológi#os #os !e $so. sto i,li#a' i,li#a' $na n$ea n$ea #on#ien #on#ien#ia #ia so#ial so#ial * olíti#a olíti#a++ ero ero ta,in' n$eas %erra,ientas #on#et$ales (teorías' #ategorías * ,to!os) $e osiiliten s$ ali#a#ión. e a%í el n&asis en la !i&$sión * #onsoli!a#ión !e los rin#iios !e la agroe#ología * la re#$era#ión !e las r"#ti#as tra!i#ionales. La agroe#o agroe#ologí logía a s$rge s$rge #o,o $n n$eo n$eo #a,o #a,o !e #ono#i,i #ono#i,iento ento #ientí&i# #ientí&i#o o #on !i&erentes i,li#a#iones eiste,ológi#as' ,eto!ológi#as * r"#ti#as+ $e !elinean $na !is#ilina' * a*$!a so#ial' olíti#a * ti#a,ente a resoler !i#%a role,"ti#a en el agro agro na#i na#ion onal al (o (ole!o le!o'' 199 199). ). La agro agroe# e#ol olog ogía ía ret reten en!e !e no solo solo la ,axi,iza#ión !e la ro!$##ión !e $n #o,onente arti#$lar+ sino la oti,iza#ión !el agroe#osiste,a en lo e#onó,i#o' so#ial * e#ológi#o (5ltieri' 1999). La agroe#o agroe#ologí logía a #o,o alterna alternatia tia in#oror in#orora a $n en&o$e en&o$e !e la agri#$lt agri#$lt$ra $ra ,"s liga!o al entorno nat$ral * ,"s sensile so#ial,ente' #entra!a #entra!a en $na ro!$##ión s$stenta s$stentale le e#ológ e#ológi#a, i#a,ente ente.. 6in oiar oiar'' los &enó,en &enó,enos os neta,en neta,ente te e#ológi e#ológi#os #os !ent !entro ro !el !el #a, #a,o o !e #$lt #$lti io' o' tale tales s #o,o #o,o rela rela#i #ion ones es !er !ere! e!a! a!or or- -re resa sa o #o,eten#ia !e #$ltio-arense. La agroe agroe#o #olog logía ía se oon oone e a la re!$## re!$##ión ión !e la io! io!ie iers rsi!a i!a! ! * $so $so !e to!o to!o agro$í,i#o' #on la #onsig$iente #onta,ina#ión * !estr$##ión !el a,iente' al ex#esio e ina!e#$a!o $so !e la ,e#aniza#ión * el riego. a,in se oone al !eslaza,iento !el e$e7o agri#$ltor' al &aore#er las ,e8ores tierras a los ,"s $!ientes' roo#an!o $n ro#eso !e #on#entra#ión !e la tierra' #on s$ re,isa
&alsa !e $e el %a,re en el ,$n!o se resolía a$,entan!o la ro!$##ión !e ali,entos' oian!o las #a$sas so#iales !e este &enó,eno * ostergan!o s$ aor!a8e real. l en&o$e agroe#ológi#o resenta $n ,o!elo alternatio ara el !esarrollo agrí#ola' $e se en&renta al ,o!elo !esarrolla!o * ro$gna!o or aíses in!$strializa!os' #on s$s ,e#anis,os !e inestiga#ión interna#ional * organis,os &inan#ieros' !eno,ina!o reol$#ión er!e (agro$í,i#os) * la agroiote#nología (transgni#os) al seri#io !e las transna#ionales * e$e7os gr$os !e o!er na#ional.
AGROECOLOGÍA: CONCEPTOS Y CARACTERÍSTICAS La agroe#ología se !e&ine #o,o el ,ane8o e#ológi#o !el e#osiste,a' resentan!o alternatias a la a#t$al #risis !e ,o!erni!a!' #on ro$estas !e !esarrollo arti#iatio (ole!o' 1990) !es!e los ",itos !e la ro!$##ión * la #ir#$la#ión alternatia !e s$s ro!$#tos' reten!ien!o estale#er &or,as !e ro!$##ión * #ons$,o $e #ontri$*an a en#arar la #risis e#ológi#o * so#ial' ara resta$rar el #$rso altera!o !e la #oeol$#ión so#ial * e#ológi#a * en&rentarse al neolieralis,o * la gloaliza#ión e#onó,i#a (6eilla * oo!gate' 199;+
La agroe#ología se !e&ine #o,o a$el en&o$e teóri#o * ,eto!ológi#o $e' $tilizan!o arias !is#ilinas #ientí&i#as' reten!e est$!iar la a#tii!a! agraria !es!e $na erse#tia e#ológi#a (5ltieri' 1999). 5 &inales !e los a7os setenta' s$rge la agroe#ología #o,o res$esta a las ri,eras ,ani&esta#iones !e la #risis e#ológi#a en el agro. l #ar"#ter ositiista' ar#elario * ex#l$*ente !el #ono#i,iento #ientí&i#o ,o!erno ,arginó las &or,as en $e tales exerien#ias se %aían &or,$la!o * #o!i&i#a!o ara s$ #onsera#ión. /or tanto' el #ono#i,iento asa!o !e la %$,ani!a! e in#l$so' en los $elos ,argina!os or la #iiliza#ión in!$strial' o!ían en#ontrarse ,$#%as exerien#ias tiles ara %a#er &rente a los retos !el resente' #onstit$*ó $na !e las ases ro&$n!as !e la #ien#ia estale#i!a' !e $n en&o$e ,"s integral !e los ro#esos agrarios agroe#ológi#os. La agroe#ología !esa&ía los ara!ig,as !e la #ien#ia #onen#ional en tres !i,ensiones: Re#ono#i,iento !e otras &or,as !e #ono#i,iento e#ológi#o no #onen#ional. 1. 2.
/lantea la enta8a e#ológi#a !el ro!$#tor tra!i#ional' sore los ,o!ernos.
3.
$rante la inestiga#ión realiza $na #on&l$en#ia %etero!oxa entre %e#%o *
alor. La agroe#ología no es $na !is#ilina #erra!a' ella #re#e or los aortes' intera##ión * eol$#ión #on otras !is#ilinas' in#ororan!o to!o lo ositio $e sea ne#esario ara #ontri$ir a $n !esarrollo r$ral s$stentale integral. La agroe#ología tiene s$s ases en las #ien#ias agrí#olas' e#ología troi#al' en el ,oi,iento a,iental' en el an"lisis !e agroe#osiste,as tra!i#ionales' en est$!ios sore el !esarrollo r$ral' en la so#iología * antroología * %an in&l$i!o en s$ #on#e#ión * !esarrollo' la so#iología' etnología' los est$!ios #a,esinos' el a,ientalis,o' la e#ono,ía e#ológi#a * e#ología olíti#a (=ar#ía' 2000+ =$z,"n' et al.' 2002+ 5ltieri' 1993). stas !is#ilinas !es#$ren la ra#ionali!a! !el siste,a tra!i#ional' la i,ortan#ia $e tiene la organiza#ión so#ial * s$s rela#iones !e ro!$##ión en el ro#eso ro!$#tio' $e se #onsi!eran #on si,ilar i,ortan#ia' #o,o el a,iente * los #$ltios (Con>lin' 19;9) * las #a$sas !el &ra#aso !e los siste,as !e trans&eren#ia !e te#nologías' la #$al &$e atri$i!a a la ignoran#ia' in!olen#ia o &alta !e re#$rsos tra!i#ionales * no a lo ina!e#$a!o !e las te#nologías trans&eri!as. o!os estos est$!ios generan $na gran ri$eza !e ,to!os agrí#olas !esarrolla!os or $elos in!ígenas * #o,$ni!a!es #a,esinas' $e
roor#ionan las ases a la agroe#ología ara el !esarrollo !e %iótesis * siste,as !e ro!$##ión alternatios (5ltieri' 1992). l or$ esta %eren#ia tiene o#a i,ortan#ia en la #ien#ia agronó,i#a ,o!erna' re&le8a re8$i#ios e intereses erersos' $e alg$nos inestiga!ores tratan !e s$erar. La arti&i#ializa#ión !el agroe#osiste,a es el res$lta!o !e $na #oeol$#ión' en el senti!o !e eol$#ión integra!a' entre #$lt$ra * a,iente (6eilla * =onz"lez' 1993). La agroe#ología #lasi&i#a * est$!ia los siste,as agrí#olas !es!e $na erse#tia agronó,i#a' e#ológi#a * so#ioe#onó,i#a (5ltieri' et al.' 2000+ Rosset' 1999)+ es la ase #ientí&i#a !e la agri#$lt$ra s$stentale' $es rin!a #on#etos * rin#iios e#ológi#os ara analizar' !ise7ar' a!,inistrar * #onserar re#$rsos !e siste,as agrí#olas. Co,o #ien#ia' la agroe#ología no es ne$tral' ella s$rge * eol$#iona #on el roósito !e $s#ar sol$#iones t#ni#o-so#iales al !esarrollo !e los se#tores ores * ,argina!os en los aíses ores e in#l$sie en los ri#os' ero s$s rin#iios son ali#ales a #$al$ier tio !e exlota#ión agraria' sore to!o a$ellas $e s$&ren !egra!a#ión or el $so !e te#nologías agroin!$striales' $e #onta,inan el a,iente * los ali,entos. 5sí' la agroe#ología se #onierte en $na !is#ilina #ríti#a' s$ersia #ontra el stat$ $o * ro,$ee $n #o,ro,iso #on el a,iente nat$ral * la so#ie!a! en general. La agroe#ología integra saeres tra!i#ionales #on el #ono#i,iento t#ni#o ,o!erno ara otener ,to!os !e ro!$##ión $e reseten el a,iente * la so#ie!a!' !e ,o!o !e al#anzar no sólo ,etas ro!$#tias' sino ta,in la ig$al!a! so#ial * la s$stentaili!a! e#ológi#a !el agroe#osiste,a. 5 !i&eren#ia !el en&o$e agronó,i#o agroin!$strial' asa!o en la !i&$sión !e a$etes $ni&or,es !e te#nologías' #on n&asis ,er#antiles+ la agroecología se centra en prncpos !tales #o,o la io!iersi!a!' el re#i#la8e !e n$trientes' la sinergia e intera##ión entre los !iersos #$ltios' ani,ales * s$elo+ a!e,"s !e la regenera#ión * #onsera#ión !e los e#osiste,as. ste en&o$e arte !e las
t#ni#as * osiili!a!es lo#ales' a!at"n!olas a s$s #on!i#iones agroe#ológi#as * so#io-e#onó,i#as. La i,le,enta#ión !e estos rin#iios agroe#ológi#os en el #ontexto !e $na estratega "e "esarrollo #a!ora$le a los sectores po$res ' !e!i#a!a a los ro!$#tores agrí#olas !e las regiones a$eriza!as' es esen#ial ara #onseg$ir siste,as sal$!ales' e$itatios' s$stentales * ro!$#tios (5ltieri' et al.' 2000). La agroe#ología lantea $e %n ca&po "e c%lt!o es %n agroecosste&a ' !on!e se !an los ro#esos e#ológi#os $e o#$rren en otras &or,a#iones egetales' #o,o #i#los !e n$trientes' intera##ión !e !ere!a!or-resa' #o,eten#ia' #o,ensalía * #a,ios s$#esionales. La agroe#ología se #entra en las rela#iones e#ológi#as en el #a,o * s$ roósito en&atiza en la &or,a' la !in",i#a * las &$n#iones !e esta rela#ión. Consi!era el re!io agrí#ola' #o,o $n agroe#osiste,a * &or,aliza el an"lisis !el #on8$nto !e ro#esos e intera##iones $e interienen en $n siste,a !e #$ltios (=liess,an' 2002+ 5ltieri' 1993). La agroe#ología propone %n &o"elo agraro alternat!o "e nat%rale'a ecol(gca' $e genere es$e,as !e !esarrollo s$stentale' $tilizan!o #o,o ele,ento #entral el #ono#i,iento lo#al. /or eso' es !e s$,a i,ortan#ia ara los ,oi,ientos so#iales #o,ro,eti!os #on el !esarrollo+ $es en l' en#$entran las ases te#nológi#as-so#iales $e les er,ite !ise7ar estrategias !e a##ión ara el !esarrollo. La agroe#ología re!n"ca la necesara %n"a" "e las "stntas cencas nat%rales entre sí ) con las cencas socales araco&pren"er las
nteraccones e*stentes entre procesos agron(&cos+ econ(&cos ) socales+ reiin!i#a la !nc%lac(n esencal ,%e e*ste entre el s%elo+ la planta+ el an&al ) el ser -%&ano. La agroe#ología al $tilizar el #on#eto !e ecosste&a #o,o $ni!a! !e an"lisis' al$!e a la arti#$la#ión $e en ellos resentan los seres %$,anos #on la nat$raleza: ag$a' s$elo' energía solar' ese#ies egetales * las ese#ies ani,ales. La estr$#t$ra interna !e los agroecosste&as res$lta ser $na #onstr$##ión so#ial' ro!$#to !e la #oeol$#ión !e los seres %$,anos #on la nat$raleza (Re!#li&t * oo!gate' 199;). o!o e#osiste,a es $n #on8$nto en el $e los organis,os' los &l$8os energti#os' los &l$8os iogeo$í,i#os se %allan en e$ilirio inestale+ son enti!a!es #aa#es !e a$to,antenerse' a$torreg$larse * a$torreararse in!een!iente,ente !e las so#ie!a!es * a8o rin#iios nat$rales
(ole!o' 1990). La orienta#ión s$stentale o ins$stentale !een!e !e #ó,o los seres %$,anos aor!en los &l$8os !e energía * ,ateriales $e #ara#terizan a #a!a agroe#osiste,a. Las so#ie!a!es %$,anas ro!$#en * rero!$#en s$s #on!i#iones !e existen#ia a artir !e s$ rela#ión #on la nat$raleza. sta rela#ión o!ría !es#o,onerse en el #on8$nto !e a##iones' #$an!o los seres %$,anos se aroian' ro!$#en' #ir#$lan' trans&or,an' #ons$,en * ex#retan ,ateriales *?o energía roenientes !el ,$n!o nat$ral. sa interen#ión en el ,$n!o nat$ral se %a#e osile ,e!iante la aroia#ión !el agroe#osiste,a' #on#eto $e al$!e a la $ni!a! "si#a organiza!a !e la nat$raleza. La agroe#ología pro!ee las $ases para el &anten&ento "e la $o"!ers"a"
"e la agrc%lt%ra ) esta es la &anera "e alcan'ar %na pro"%cc(n s%stenta$le (5ltieri' 1999)+ !es!e este lantea,iento agroe#ológi#o' la e!al%ac(n "el co&porta&ento !a$le "e %n agroecosste&a se realiza to,an!o en #$enta las sig$ientes prope"a"es: Sustentabilidad : es la %aili!a! !e $n agroe#osiste,a ara ,antener s$ ro!$##ión' en el tie,o' &rente a #a,ios externos' #onsi!eran!o las li,ita#iones a,ientales' la #aa#i!a! !e #arga !el ,is,o * resiones so#ioe#onó,i#as. Equidad : ,e!i!a !e #$"n e$itatia es la !istri$#ión !e los ro!$#tos * ganan#ias $e genera el agroe#osiste,a. La ,anera !e !istri$ir la ro!$#tii!a! !e $n siste,a entre s$s ene&i#iarios %$,anos' es eli,inar la oreza' la ,iseria. Estabilidad : es $na ,e!i!a !e la ro!$##ión a8o $n #on8$nto !e #on!i#iones agroa,ientales * so#ioe#onó,i#as. s la #onstan#ia !e la ro!$##ión a8o #on!i#iones e#onó,i#as' a,ientales * !e gestión #a,iantes. Productividad : ,i!e la tasa * #anti!a! !e ro!$##ión or $ni!a! !e tierra o inersión. n tr,inos e#ológi#os' la pro"%cc(n se re&iere a la #anti!a! !e ren!i,iento o ro!$#to &inal * la pro"%ct!"a" es el ro#eso ara al#anzar !i#%o ro!$#to &inal. /ara ,e!irla se $tilizan $ni!a!es &ísi#as' en tie,o * esa#io' s%
&a*&'ac(n tene ,%e !er con el %so "e n%e!os ns%&os "e proceso .rotac(n/+ ) no "e ns%&os "e pro"%cto .agro,%í&cos).
Autonomía: es la #aa#i!a! interna ara s$,inistrar los &l$8os ne#esarios ara la ro!$##ión' tiene $e er #on el gra!o !e integra#ión !e los #o,onentes !e los agroe#osiste,as al a,iente externo' estas roie!a!es son inter!een!ientes' ero a la ez existen in#o,atiili!a!es entre ellas. La agroe#ología' #o,o #ien#ia er,ite #o,ren!er el &$n#iona,iento !el agroe#osiste,a * ele,entos $e los #o,onen or s$s rin#iios * #a$sas' se !isting$en or oonerse al ato,is,o' ,e#ani#is,o' $niersalis,o' o8etiis,o' ,onis,o' re,isas !e la #ien#ia ,o!erna+ ,e!iante $na isión %olísti#a' !eter,inísti#a * eol$tia' #ontext$aliza!a' s$8etiista * l$ralista (
El prncpo agroecol(gco es la "!ers"a" ecol(gca+ la rotac(n e ntercala"o "e c%lt!os ) el reccla0e "e n%trentes con la ntegrac(n "e an&ales. l !esarrollo !e la agroe#ología es $n rin#iio a,iental si,le' $e regenera los re#$rsos agrí#olas * res#ata el #ono#i,iento lo#al sore el a,iente.
ESTRATEGIA 12LTIPLE DE LA AGROECOLOGÍA l o8etio !e la agroe#ología es generar $na alternatia !e !esarrollo so#ioe#onó,i#o' en ase al res#ate !e ie8as r"#ti#as !e ro!$##ión agrí#ola !e s$sisten#ia' $e #ontri$*an a !is,in$ir los role,as so#iales en el agro * elear el niel !e i!a r$ral+ * $s#ar alternatias al !esarrollo so#ial * a,iental ra#ional,ente. sta &or,a !e ro!$##ión er,ite rero!$#ir * regenerar la nat$raleza (&lora * &a$na)' no agraa los role,as so#iales' ni #onta,ina el a,iente nat$ral. 6$
i,ortan#ia ra!i#a en $e la ri$eza !e esa ro!$##ión #$re ne#esi!a!es "si#as. La agroe#ología a$,enta la arie!a! !e #$ltios' ,ini,iza riesgos * ,e8ora la ro!$##ión !e ali,entos "si#os' ,e8ora la ase !el agroe#osiste,a * la #onsera#ión !el ag$a' s$elo' #ontrola la erosión * re&oresta#ión+ es e#onó,i#a,ente iale or ,ini,izar los #ostos !e ro!$##ión' al a$,entar el $so e&i#iente !e los re#$rsos !isoniles * eitar la irra#ionali!a! en s$ $so' #on #on#ien#ia e#ológi#a. La agroe#ología %a s$rgi!o #o,o $n en&o$e n$eo al !esarrollo agrí#ola' ,"s sensile a las #o,le8i!a!es !e las agri#$lt$ras lo#ales' $e se roone a,liar los o8etios agrí#olas ara aar#ar roie!a!es !e la s$stentaili!a!' #o,o la seg$ri!a! ali,entaria' estaili!a! iológi#a' la #onsera#ión !e los re#$rsos * la e$i!a!. 5 !i&eren#ia !e la agrono,ía #onen#ional' la agroe#ología e el ro#eso agrí#ola #o,o $n siste,a integra!o' s$ &inali!a! no es solo in#re,entar la ro!$#tii!a! !e $no !e los #o,onentes+ sino !e oti,izar el siste,a #o,o $n to!o * ,antener la s$stentaili!a! e#ológi#a' e#onó,i#a * so#io-#$lt$ral en el tie,o * esa#io: (5ltieri' et al.' 2000). ste en&o$e integra' oti,iza * oeratiiza la ro!$##ión !el agroe#osiste,a en tres dimensiones sustentables : Social : ne#esi!a! !e ,antener nieles óti,os !e ienestar (resentes * &$t$ros)' ,e!iante la a$tos$&i#ien#ia ali,entaria' satis&a##ión !e ne#esi!a!es lo#ales (sal$!' iien!a' e!$#a#ión)' in!een!en#ia * a$tono,ía' !esarrollo en!ógeno * !e e$e7as $ni!a!es' arti#ia#ión * to,a !e !e#isión. Económica: $so e&i#iente !e ienes' seri#ios (ro!$##ión) * !istri$#ión e$itatia' sin !a7ar la renoa#ión' rero!$##ión * !istri$#ión !el agroe#osiste,a+ resetan!o la #aa#i!a! !e #arga !el lí,ite io&ísi#o (ren!i,iento s$stentale)' !een!en#ia !el agroe#osiste,a lo#al ($so !e re#$rsos) * #ons$,o (genera#ión !e !ese#%os)' iaili!a! e#onó,i#a * e$i!a!. Ambiental : la extra##ión !e ,ateriales' energía * seri#ios !el agroe#osiste,a re$iere !e &or,as e#ológi#as !e aroia#ión s$stentale' !on!e la tasa !e aroia#ión no sorease la #aa#i!a! !e regenera#ión !el e#osiste,a aroia!o (estaili!a!' &$n#iones agroe#osist,i#as' io!iersi!a!).
6$ estrategia es sist,i#a al #onsi!erar la &in#a' la organiza#ión #o,$nitaria * la so#ie!a! r$ral' arti#$la!os en torno a la !i,ensión lo#al' !on!e se en#$entran los siste,as !e #ono#i,iento (lo#al' tra!i#ional) orta!ores !el oten#ial en!ógeno $e er,iten oten#iar la io!iersi!a! e#ológi#a * so#io#$lt$ral (5ltieri' 1999).
ATRI3UTOS DEL AGROINDUSTRIAL
1ODO
AGRARIO
TRADICIONAL
Y
1ODO
Los ,o!os !e aroia#ión !el agroe#osiste,a' ro!$#to !e la intera##ión %istóri#a entre $n !eter,ina!o gr$o so#ial * s$ entorno a,iental' en el tie,o * esa#io' s$onen la genera#ión !e $na i!enti!a! #$lt$ral $e in#orora en el an"lisis' la !iersi!a! !e los !istintos agroe#osiste,as. 5sí %o* !ía' sit$a!os #o,o !os ,o!os ra!i#al,ente !i&erentes !e #on#eir' ,ane8ar * $tilizar la nat$raleza' el ,o!o agrario tra!i#ional * el ,o!o agroin!$strial #on&or,an !os ra#ionali!a!es ro!$#tias * e#ológi#as !istintas !e ,ane8o * aroia#ión * ro!$##ión !el e#osiste,a' en el ,$n!o #onte,or"neo. 6e trata !e !os ,o!os no solo #on !i&erentes rasgos' sino #on !istintos orígenes %istóri#os: el ,o!o agrario tra!i#ional en#$entra s$s raí#es en los orígenes ,is,os !e la ese#ie %$,ana * en el ro#eso !e #oeol$#ión $e t$o l$gar entre la so#ie!a! %$,ana * la nat$raleza * el agroin!$strial' $e es $na ro$esta $rano-in!$strial' !ise7a!a ara generar ali,entos' ,aterias ri,as * energías re$eri!as ara los en#laes no r$rales !el laneta. l &a#tor #lae $e !io l$gar a la trans&or,a#ión !e lo tra!i#ional a lo agroin!$strial' &$e $n #a,io n$eo !e $so en las &$entes !e energía (#arón' etróleo' gas)' $e oten#ió la #aa#i!a! !el ro!$#tor ara extraer $n &l$8o ,a*or !e ienes !e la nat$raleza' logran!o $n in#re,ento en la ro!$#tii!a! !el traa8o. Mo!i&i#ó la es#ala !e la ro!$##ión' ese#ializó a los ro!$#tores * a$,entó s$ !een!en#ia !e los ins$,os externos * garantizó el aasto !e ali,entos' ,aterias ri,as' ag$a' energía * ,ateriales %a#ia las #i$!a!es * ro,oió el !eseg$e * #onsoli!a#ión !e la in!$stria (6,il' 1994). La !istin#ión !e estos !os ,o!os #ontrastantes' !e ,ane8o !el agroe#osiste,a' se logran ,e!iante !iersos #riterios "si#os !e #ar"#ter e#ológi#o' energti#o' e#onó,i#o' agrario' #ognitio * #$lt$ral' $e #on&or,an n$ee atri$tos !es#ritos (ole!o' 199;).
AGROECOLOGÍA: 4ENTA5AS+ O3ST6CULOS Y PERSPECTI4AS Las eal$a#iones #$alitatias ,$estran $e los es$e,as agroe#ológi#os' son !e gran ene&i#io ara las ola#iones lo#ales' !a!o $e la #ali!a! !e la ro!$##ión !e ali,ento %a a$,enta!o' el agroe#osiste,a %a ,e8ora!o' regenera!o * se e,lean #on ,"s e&i#ien#ia. o!o en ,e!io !e ost"#$los estr$#t$rales (olíti#as !e a##eso al agroe#osiste,a: tierra' ag$a)' instit$#ionales (#aital' #r!ito' asisten#ia t#ni#a' $so !e agro$í,i#os) $e se ,ani&iestan en #ontra !e la ro!$##ión tra!i#ional * los &a#tores !e ,er#a!o' $e &aore#en al se#tor agrí#ola e,resarial' $e li,ita las oort$ni!a!es ara $e la estrategia agroe#ológi#a sea a!ota!a. Los !esa&íos a#t$ales !e la agri#$lt$ra %an eol$#iona!o !e lo t#ni#o a los ,"s e#onó,i#os * a,ientales. on!e la l$#%a #ontra el %a,re' se integra el ,ane8o e#ológi#o !el agroe#osiste,a * la trans&or,a#ión !e la #o,$ni!a!' en ser rotagonistas !e s$ roio !esarrollo. l !esarrollo agroe#ológi#o in!i#a $e las te#nologías ro$estas son ro!$#tias * s$stenta!oras e#ológi#a' so#io-e#onó,i#a,ente aroia!as * #$lt$ral,ente #o,atiles. iene $na alta ro!$#tii!a! energti#a' !e #aital' ,ano !e ora inerti!a en el ro#eso !e ro!$##ión * es or eso $e es ,"s s$stentale. n a,ientes ,arginales (la!eras' ,onta7as) la ro!$#tii!a! !el siste,a agroe#ológi#o' en #ontraste #on la ,o!erna te#nología agrí#ola' ,e8ora ,"s la ase !e re#$rsos' a!e,"s !el ienestar n$tri#ional * e#onó,i#o !e las #o,$ni!a!es lo#ales' r$rales. llo !e,$estra $e las t#ni#as agroe#ológi#as son ,"s aroia!as * se a!atan ,e8or $e las agroin!$striales' all" !on!e el agroe#osiste,a * re#$rsos so#ioe#onó,i#os son ,arginales. /$es' entre ,"s ore sea el agri#$ltor' ,"s i,ortante son los ,to!os !e a8os ins$,os' !a!o $e estos agri#$ltores tienen o#as o#iones' ex#eto el $so !e s$s roios re#$rsos. sta re#%a no existiría si los ,to!os !e a8os ins$,os &$eran s$si!ia!os or el sta!o' #o,o s$#e!e #on la te#nología !e altos ins$,os.
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La agroe#ología alora los ienes $e oseen los e$e7os ro!$#tores' #o,o el #ono#i,iento lo#al * el a8o #osto $e tiene la ,ano !e ora' re!$#e las !esig$al!a!es * ,e8ora la s$stentaili!a! e#ológi#a' soresalien!o: Rero!$##ión !e la &a,ilia * regenera#ión !e la ase !e los re#$rsos agrí#olas' roor#ionan $na #o,rensión !e re!ios e$e7os. sta ,eto!ología er,ite el !esarrollo !e te#nologías' %e#%as a las ne#esi!a!es !e las #o,$ni!a!es r$rales.
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e#nología agrí#ola regeneratia !e a8os ins$,os' so#ial,ente a#tia!a $e re$ieren !e $n alto niel !e arti#ia#ión o$lar. <$eo en&o$e al !esarrollo agrí#ola' ,"s sensile * r"#ti#o a las agri#$lt$ras lo#ales' #$lt$ral,ente ,"s #o,atiles' asa!o en el #ono#i,iento tra!i#ional #o,ina!o #on #ien#ia ,o!erna. #ni#as e#ológi#a,ente sanas' or$e no !egra!an el e#osiste,a r$ral' i!enti&i#a#ión !e ele,entos !e ,ane8o ra#ional' $e elean la ro!$##ión. #onó,i#a,ente iale or ,ini,izar los #ostos !e ro!$##ión' al a$,entar la e&i#ien#ia !e $sos !e los re#$rsos lo#al,ente !isoniles. Me8ora en la ro!$##ión !e ali,entos "si#os. Res#ata el #ono#i,iento * te#nología lo#al' #on e!$#a#ión !e siste,as alternatios. Mane8o e&i#iente !e re#$rsos lo#ales * a$tó#tonos. 5$,enta la !iersi!a! * arie!a! !e ani,ales * #$ltios' ,ini,izan!o s$s riesgos. Me8ora la ase agroe#osist,i#a: #onsera#ión !el ag$a * s$elo' #ontrol !e erosión' re&oresta#ión. is,in$*e el $so !e ins$,os externos' re!$#e la !een!en#ia * ,antiene los ren!i,ientos #on te#nología agrí#ola aroia!a r$ral. ita el a$so !el agroe#osiste,a' #on #on#ien#ia e#ológi#a regional. sti,$la la soeranía a$toali,entaria. l !esarrollo r$ral agroe#ológi#o se asa en el !es#$ri,iento' siste,atiza#ión' an"lisis * oten#ia#ión !e resisten#ias lo#ales al ro#eso !e ,o!erniza#ión agroin!$strial' ara !ise7ar' en &or,a arti#iatia' es$e,as !e !esarrollo' !es!e la roia i!enti!a! lo#al !el agroe#osiste,a #on#reto. l !ise7o !e $n ,o!elo agrario alternatio !e nat$raleza e#ológi#a #onstit$*e el ele,ento' !on!e se reten!e generar es$e,as !e !esarrollo s$stentale' $tilizan!o #o,o ele,ento #entral el #ono#i,iento regional %istóri#o' $e este %a genera!o en los agroe#osiste,as' ro!$#ien!o arreglos * sol$#iones te#nológi#as ese#í&i#as' !es!e lo en!ógeno. Lo ,"s releante !e lo lo#al' #onstit$*en los ,e#anis,os !e rero!$##ión * rela#iones so#iales $e !e ellas s$rgen. s en los ro#esos !e traa8o e instit$#iones so#iales genera!as en torno a ellos' !on!e aare#e la !i,ensión en!ógena. Lo $e reten!e la agroe#ología es a#tiar ese oten#ial en!ógeno' generan!o ro#esos $e !en l$gar a n$eas res$estas * %aga s$rgir las ie8as (si estas son s$stentales). l ,e#anis,o !e traa8o !on!e se otiene !i#%a a#tia#ión' #onstit$*e el &ortale#i,iento !e los ,ar#os !e a##ión !e las &$erzas so#iales internas' lo#ales. s así #o,o se llea a #ao la aroia#ión or arte !e los a#tores lo#ales !e a$ellos ele,entos !e s$ entorno --tanto gen$ina,ente
lo#ales #o,o genri#a,ente exteriores-- $e les er,iten estale#er n$eos #$rsos !e a##ión. n !e&initia' la agroe#ología #o,o !esarrollo r$ral s$stentale #onsiste en la s$e!a !e lo lo#al ara' !es!e allí' re#rear la %eterogenei!a! !el ,e!io r$ral' a tras !e &or,as !e a##ión so#ial #ole#tias.
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