Asignatura: Fitotecnia Aplicada Docente: Wilson Espinoza
* Duración: 108 horas * Unidades: * Unidad 1: Labores Previas A la Siembra * Unidad 2: Establecimiento de Cultivos * Unidad 3: Manejo Cultivo sal Aire Libre * Unidad 4: Cosecha y Labores Posteriores * Unidad 5: Técnicas de Cultivo Bajo Cubierta * Unidad 6: Manejo Cultivos Especiales * Evaluaciones: (A definir) * Examen Final: 30%
* Siempre
antes de establecer cualquier cultivo en necesario informarse, del mercado, de la comercialización, de la rentabilidad, de los factores económicos que influirán en que nuestra producción logre el objetivo de cubrir los costos asociados y obtener ganancias que servirán para facilitar el crecimiento de nuestra empresa. * Sitios Web de interés agrícola: * www.ine.cl * www.odepa.cl * www.inia.cl * www.corfo.cl * www.sag.cl * www.indap.cl * www.minagri.cl
*Cultivos Anuales Esenciales *Maíz, Trigo, Arroz, Cebada, Fréjol , Garbanzo,
Lenteja, Papas *Cultivos Industriales (Incluye Cultivos Oleaginosos) *Maravilla, Raps, Remolacha, Tomate Industrial, soja , Tabaco, Lupino *Cultivos Hortícolas *Árboles Frutales *Cultivos Forrajeros *Avena, Cebada, Alfalfa, Trébol, Ballica
*Siembra: *Método
de propagación sexual que consiste en esparcir o enterrar semillas de una planta en un sustrato adecuado o en un suelo convenientemente preparado para su germinación.
*Tipos de Siembra: *Directa (manual – Mecánica) *Trasplante
*Criterios de elección de la especie a
sembrar: *Comercial (mercado, distribución, objetivo, distancias) *Ciclicidad (anual – bianual) *Estacionalidad (otoño-inverno, primavera-verano) *Rotación (mantener un ecosistema saludable) *Requerimiento de suelo y clima (realidad local) Trabajo Grupal con exposición.
*hortalizas
son plantas herbáceas, de ciclo anual o bienal, excepcionalmente perenne, de prácticas agronómicas intensivas, cuyos productos son usados en la alimentación humana al estado natural o procesados y presentan un alto contenido de agua (mayor a 70%), un bajo contenido energético (- de 100 cal/100g) y una corta vida útil en poscosecha (variable desde unos pocos días a un año como máximo)
Órgano
Hortalizas
Raíz
Betarraga, camote, nabo, , rábano, raíz picante, zanahoria.
Tubérculo
Papa, camote.
Tallo
Colirrábano, espárrago.
Bulbo
Ajo, cebolla, cebollino, chalota.
Hoja
Acelga, achicoria, berro, ciboulette, cilantro, col crespa, chalota, diente de león, endibia, espinaca, hinojo, lechuga, perejil, puerro, repollo, repollo de Bruselas.
Pecíolo
Apio, ruibarbo.
Inflorescencia
Alcachofa, brócoli, coliflor.
Fruto inmaduro
Ají, arveja china, choclo, pepino, pimiento, poroto verde, poroto pallar, zapallo italiano.
Fruto maduro
Ají, alcayota, berenjena, melón, pepino dulce, pimiento, sandía, tomate, zapallo.
Semilla inmadura
Arveja, haba, poroto granado, poroto lima, poroto pallar, soya verde.
Tipo de arraigamiento
Hortalizas
Superficial (< 60cm.)
Ajo, apio, achicoria, brócoli, cebolla, coliflor, espinaca, lechuga, maíz dulce, papa, perejil, puerro, papa, rábano, repollo, repollo de bruselas.
Medio (90-120cm.)
Acelga, arveja, berenjena, betarraga, melón, nabo pepino, pimiento, poroto, zanahoria, zapallo italiano.
Profundo (>120cm.)
Alcachofa, camote, espárrago, melón, sandía, tomate, zapallo.
* Grupo
A: Las hortalizas que pertenecen a este grupo poseen temperaturas óptimas de crecimiento entre 15 y 18 °C. No toleran temperaturas promedio mayores a 24°C y sólo toleran heladas suaves. A este grupo pertenecen hortalizas como betarraga, berro de agua, brócoli, col crespa, colirábano, espinaca, haba, nabo, pastinaca, raíz picante, rábano, repollo, repollo de Bruselas, ruibarbo. * Grupo B: Las hortalizas de este grupo, sólo se diferencian de las del grupo anterior en que son susceptibles a heladas cerca de su madurez. Entre los cultivos que pertenecen a este grupo están: acelga, achicoria, alcachofa, apio, apio papa, arveja, cardo, coliflor, endibia, escarola, hinojo, lechuga, mostaza, papa, perejil, repollo chino, zanahoria. * Grupo C: Las hortalizas que pertenecen a este grupo están adaptadas a temperaturas entre 13 y 24 °C y son tolerantes a heladas. Entre las hortalizas que pertenecen a este grupo están: ajo, cebolla, cebollino, chalota, puerro.
* 2. HORTALIZAS DE ESTACION CALIDA *Grupo D: Este grupo se adapta a temperaturas que van entre los 18 y 27 °C y no toleran heladas en ningún momento de su crecimiento. Dentro de este grupo están: calabaza, chayote, espárrago, melón, maíz dulce, pepino, pimiento, poroto granado, poroto lima, poroto verde, tomate, zapallo.
*Grupo
E: Este grupo sólo se diferencia del anterior en que sus temperaturas óptimas son mayores, por sobre los 21°C. Entre los cultivos que pertenecen a este grupo están: ají, berenjena, camote, y sandía.
FOTOPERIODO Los efectos del fotoperíodo en las plantas son habitualmente intensos. Las respuestas a la duración diaria de la luz de diversos fenómenos del crecimiento y desarrollo (germinación, estolonización, bulbación, elongación de tallos, floración, etc.) Desde el punto de vista de la producción, en la mayoría de las hortalizas, la respuesta fotoperiódica más importante es la floración, ya sea para la obtención del producto hortícola o para la producción de las semillas de la especie.
Plantas de día largo (luz creciente)
Plantas neutras (indiferente)
Plantas de día corto (luz decreciente)
Achicoria
Apio
Ají rocoto
Betarraga
Arveja
Camote
Colirábano
Cebolla
Frutilla
Endibia
Haba
Lechuga
Espinaca
Papa
Soya
Rábano
Pepino
Zapallito italiano
Radicchio
Poroto verde
Repollo chino
Tomate
Papa
Zanahoria
En la práctica resulta de importancia conocer el período de tiempo que transcurre entre el inicio o siembra de un cultivo y su cosecha. Esto permite programar adecuadamente el uso del recurso suelo, las labores del cultivo y la cosecha, permite comparar rentabilidad de diversas especies según ocupación del suelo, etc..
< 60
60 -120
121 - 180
> 180
Acelga Cebollín Cilantro Espinaca Lechuga Nabo Perejil Rábano Zapallito italiano
Achicoria Arveja Betarraga Brócoli Coliflor Choclo Lechuga Melón reticulado Pepino Poroto verde Poroto granado Repollo Tomate
Ají Apio Apio papa Endivia Haba Papa Pimiento Puerro Repollito de Bruselas Repollo Sandía Tomate Zanahoria Zapallo
Ajo Alcachofa Cebolla Chalota Espárrago Pepino de fruta Raíz picante
PLANTACION (partes vegetativas)
SIEMBRA DIRECTA
ALMACIGO Y TRASPLANTE
Ajo (bulbillos) Alcachofa (hijuelos) Camote (raíz tuberosa) Chalota (bulbillos) Papa (tubérculos) Pepino de fruta (estacas) Raíz picante (raíces) Ruibarbo (hijuelos) Topinambur (tubérculos)
Acelga Arveja Betarraga Cebollín Ciboulette Cilantro Espinaca Haba Hinojo Lechuga Maíz Melón Pepino Perejil Poroto Rábano Sandía Zanahoria Zapallito italiano Zapallo
Ají Alcachofa Apio Berenjena Berro Brócoli Cebolla Coliflor Espárrago Lechuga Pimiento Puerro Repollito de Bruselas Repollo Tomate
* El
grupo de especies alimenticias más importante del mundo corresponde al de los cereales; en este sentido, de las siete especies más sembradas mundialmente, seis corresponden a cereales, destacando nítidamente el trigo con más de 220 millones de hectáreas anuales; a continuación, se ubica el arroz y el maíz, con aproximadamente 150 y 140 millones de hectáreas, respectivamente. El trigo y el arroz son destinados prácticamente en forma exclusiva a la alimentación humana, en tanto que en maíz, una parte importante de su superficie cultivada se destina a la alimentación animal. Las otras tres especies de cereales, que se sitúan entre los siete cultivos más sembrados en el mundo, son: la cebada (cuarto lugar) con 70 millones de hectáreas anuales, el sorgo (sexto lugar) con alrededor de 45 millones de hectáreas y el mijo (séptimo lugar) con 36 millones de hectáreas. La avena, en tanto, es la undécima especie más sembrada con aproximadamente 18 millones de hectáreas anuales. En Chile se cultivan comercialmente 11 especies de cereales, ya sea para alimentación humana y/o animal
Cuadro 1.Especies de cereales cultivadas en Chile, utilizadas en alimentación humana y/o animal.
Nombre común
Nombre científico
Arroz
Oryza sativa L.
Avena
Avena sativa L. Avena strigosa Schreb.
Cebada cervecera
Hordeum distichon L. (=Hordeum vulgare L. ssp. vulgare)
Cebada forrajera
Hordeum hexastichon L. (=Hordeum vulgare L. ssp. vulgare)
Centeno
Secale cereale L. ssp. cereale
Maíz
Zea mays L.
Sorgo
Sorghum bicolor (L.) Moench
Trigo harinero
Triticum aestivum L.
Trigo duro o candeal
Triticum turgidum L. ssp. durum (Desf.) Husn.
Triticale
X Triticosecale sp.
* Actualmente hay más de 30 especies leguminosas cultivadas en el mundo para
alimentación humana, habiendo algunas de ellas que, además de ser consumidas al estado seco, se utilizan en forma hortícola o se destinan a la alimentación animal. Dos de estas especies, la soya y el maní, si bien son cultivos de leguminosas, son considerados además especies oleaginosas debido a su alto contenido de aceite. Las especies leguminosas consumidas al estado seco son una importante fuente de alimentación en los países de clima tropical y subtropical, y en menor medida, en los países de clima templado. Su alto contenido de proteínas las valoriza en forma importante, destacando especialmente la soya con un valor promedio de casi 40%, y el lupino con alrededor de 30%. Las demás especies, en tanto, presentan valores que fluctúan entre 20 y 25%. * Además de la soya, que ocupa el primer lugar en superficie sembrada a nivel mundial entre las especies leguminosas, y el quinto lugar entre todas las especies cultivadas mundialmente, destacan el frejol y el maní, que ocupan el noveno y décimo lugar entre las especies más sembradas en el mundo, respectivamente. Otras especies leguminosas de importancia, aunque menos difundidas y concentradas en un grupo menor de países, son: el garbanzo, el caupí y el gandul. En Chile se cultivan comercialmente sólo 10 especies leguminosas utilizadas en alimentación humana
Nombre común
Nombre científico
Arveja
Pisum sativum L.
Chícharo
Lathyrus sativus L.
Frejol
Phaseolus vulgaris L.
Garbanzo
Cicer arietinum L.
Haba
Vicia faba L.
Lenteja
Lens culinaris Medik.
Lupino australiano
Lupinus angustifolius L.
Lupino blanco
Lupinus albus L.
Maní
ArachIs hypogaea L.
Soya
Glycine max (L.) Merr.
* La
papa, Solanum tuberosum L., perteneciente a la familia de las solanáceas, corresponde a una especie dicotiledónea anual; sin embargo, debido a su capacidad de reproducción por tubérculos, puede comportarse potencialmente como una especie perenne.
* La
papa se destina principalmente a la alimentación humana como producto fresco. Sin embargo, su consumo como alimento procesado ha ido adquiriendo cada vez más importancia; en este sentido, destacan fundamentalmente las papas prefritas congeladas y las papas fritas en forma de hojuelas. Otros productos industriales de importancia relativamente menor, son el puré deshidratado y la harina.
* Tipo de semilla según especie * Características de una buena semilla
*En
todo cultivo es imprescindible tener en cuenta la calidad de la semilla para el éxito del mismo. La semilla es el material de partida para la producción y es condición indispensable que tenga una buena respuesta bajo las condiciones de siembra y que produzca una plántula vigorosa a los fines de alcanzar el máximo rendimiento.
*Desde
un punto de vista sustentable, es imposible obtener una buena cosecha si no se parte de una semilla de calidad, ya que un cultivo puede resultar de una calidad inferior a la semilla sembrada, pero nunca mejor que ella.
* Las propiedades que deben reunir los lotes de semilla de calidad son:
*Genuidad: el lote de semillas deber responder a
la especie y cultivar deseado. *Pureza: estar libre de semillas extrañas, de semillas de malezas u otros cultivares o especies. *Limpieza: las semillas deben estar libres de materias extrañas como palillos o tierra. *Sanidad: estar libre de plagas y enfermedades. *Viabilidad: las semillas deben ser capaces de germinar y desarrollar una plántula normal en condiciones óptimas de siembra. *Vigor: las semillas deben germinar y desarrollar una plántula normal en situaciones de siembra desfavorables.
* Recopilación de antecedentes
*Cultivos anteriores *Aplicación de químicos realizada *Existencia de enfermedades *Desinfección de suelos por medios físicos o
químicos. *Establecer rotación de cultivos *Nunca usar suelos que hayan sido usados como vertederos *Realizar análisis de suelo: nutricional, de microorganismos y de metales pesados presentes.
* Revisar los alrededores del terreno a cultivar.
*Evitar terrenos cercanos establos o desechos
industriales. *Disponer de mapas con la localización del terreno y áreas circundantes. *En caso de no cumplirse el hecho de estar libres de fuentes de contaminación cercana, construir zanjas, terraplenes, franjas de vegetación, etc. A fin de separar campos vecinos y evitar contaminación por crianza de animales o acequias.
* Evitar la entrada de animales domésticos o silvestres
en las áreas de cultivo para evitar la contaminación del terreno a cultivar.
*Clima y Ubicación: *Preferir
terrenos libres de heladas o de ocurrencia ocasional y suave en áreas poco ventosas con microclimas. *Evitar zonas de niebla (problemas fitosanitarios) *Los cultivos deben estar protegidos de vientos, y en el caso de invernadero deben airearse diariamente. *El terreno debe contar con disponibilidad segura de agua para riego *Revisar canales de riego y drenaje *El suelo debe estar libre de restricciones como napas freáticas superficiales, toscas, pie de arado, salinidad, etc.
* Definición de Suelo: Es la cubierta externa de la mayoría de la superficie continental de la Tierra. Es un agregado de minerales no consolidados y de partículas orgánicas producidas por la acción combinada del viento, el agua y los procesos de desintegración orgánica. Naturaleza del Suelo Los componentes primarios del suelo son: 1)Compuestos inorgánicos, no disueltos, producidos por la meteorización y la descomposición de las rocas superficiales 2)Los nutrientes solubles utilizados por las plantas 3)Distintos tipos de materia orgánica, viva o muerta 4)Gases y agua requeridos por las plantas y por los organismos subterráneos.
* Las
acciones de manipulación del suelo son de naturaleza dinámica y biológica. Desde el punto de vista dinámico las operaciones de labranza se deben analizar sobre la base de los distintos procesos físicos que tienen lugar en el suelo en relación con la naturaleza de la operación realizada. Por otra parte, son fundamentales los requerimientos de los diferentes cultivos, en lo referente a las condiciones físicas del suelo que sean más favorables para su desarrollo. * Las propiedades dinámicas del suelo, y la aplicación de la maquinaria agrícola tiene importancia por las reacciones que se producen cuando se intenta modificar la estructura por medio de herramientas cortantes. * Para realizar la labranza del suelo es necesaria su rotura, la que viene seguida de cierto desplazamiento de éste, dependiente de la labor que se efectúa y del tipo de apero que se utiliza. * El suelo como medio físico, puede resistir cierto nivel de esfuerzos sin romperse y este nivel depende de la dirección de las fuerzas que actúan. Cuando el apero rompe con facilidad el suelo los esfuerzos logrados a partir de la tracción que proporciona el tractor, serán menores y el trabajo resultará mucho más económico. Los esfuerzos que
* a) Cohesión. * Se
define como la atracción relativa entre partículas similares la que da tenacidad y dureza a un suelo haciéndolo resistente a su separación. Las partículas minerales con carga de distinto signo, se atraen entre si con tenacidad proporcional a dichas cargas a sus masas. * La capacidad de resistencia del suelo al corte, se modifica según sus características, el grado de humedad y la consolidación. * Fundamentalmente el contenido de humedad hace que el suelo pase por diferentes estados: duro o consolidado, friable o desmenuzable, plástico y líquido.
* b) Plasticidad.
* Entre
los diferentes estados de cohesión hay una serie de estados intermedios, desde un suelo duro pasando por uno friable, plástico hasta uno líquido. El estado plástico es muy sensible a la deformación por efecto de las presiones externas y a su límite de ruptura, pero en este caso esta propiedad resulta negativa por la atracción de las partículas hacia las partes cortantes de las máquinas y sus ruedas.
* c) Adhesión. * Se
considera que es una resistencia al trabajo de las máquinas agrícolas por la adherencia del suelo que se pega a los mecanismos. Por acción del contenido de humedad la adhesión disminuye. Así un suelo con poca humedad puede tener una elevada cohesión pero un mínimo de adhesión. * La textura del suelo tiene un comportamiento muy importante respecto de la adherencia. La arena tiene por una parte adhesión mínima, mientras que por la otra parte, la arcilla tiene un gran valor plástico y de adhesión al aumentar el contenido de humedad hasta el límite líquido.
* d) Resistencia al corte. * No
todos los suelos se comportan igual cuando se someten a un esfuerzo cortante. En los suelos arcillosos secos y arenosos compactados, la rotura tiende a ser frágil y, al alcanzar un nivel de esfuerzo, el suelo se rompe bruscamente necesitándose un esfuerzo mucho menor para continuar el avance. * Los suelos arcillosos húmedos y los arenosos sueltos se deforman plásticamente alcanzando un máximo que se mantiene a partir de un grado de deformación.
CUADRO 1. RESISTENCIA AL CORTE DE DIFERENTES SUELOS
Tipo de suelo
Resistencia en kilos por centímetro cuadrado
Suelo seco
Suelo húmedo
Arenoso
0,21 - 0,25
0,25 - 0,30
arcillo arenoso
0,42 - 0,49
0,21 - 0,28
arcilloso limoso
0,40 - 0,60
0,40 - 0,50
arcillo limo arenoso
0,40 - 0,50
0,35 - 0,40
arcilloso
0,60 - 0,70
0,50 - 0,60
e) Fricción. Esta propiedad dinámica es la resistencia de frotamiento entre las partículas de suelo-suelo o bien entre suelo metal de la herramienta de labranza. La superficie rugosa de las partículas dan la fricción más alta, en estrecha relación con la textura y el grado de humedad y por lo tanto con la adhesión.
* Contenido de humedad y labranza del suelo
* El
contenido de humedad del suelo es uno de los factores más importantes para iniciar y terminar una preparación de un suelo para la siembra de cultivos. * Un suelo duro tiene menor contenido de humedad y presenta mayor cohesión molecular, las que sumada a la cohesión superficial sirven como indicadores de la resistencia a la rotura de las herramientas. Para las labores de arada clásica hay que trabajar el suelo en estado plástico, pero sin que la humedad alcance valores que hagan máxima la cohesión superficial. Esto corresponde al valor de la capacidad de campo, momento en el que el movimiento del agua gravitacional del suelo ha cesado, o estado friable, lo que condiciona la dificultad o facilidad para trabajarlo. La máxima facilidad de trabajo se tendrá cuando el suelo comienza a comportarse como líquido, pero no siempre son estas las condiciones ideales para la mayoría de los cultivos, pero para el arroz es una de las formas habituales. * Los principales factores que afectan la capacidad de almacenar agua en un suelo son su textura, estructura y contenido de materia orgánica. Si el suelo es arenoso, su contenido de humedad será menos problemático para trabajarlo, pero un suelo arcilloso requiere un momento muy preciso para la labor de rotura y mullimiento, dado que puede perder rápidamente la humedad y resultar imposible su mullimiento. Por esta razón, la oportunidad de condición friable no se puede perder antes de hacer una labor de labranza. * No siempre será posible trabajar un suelo con un grado de humedad óptimo y que tenga la mínima resistencia a la rotura, porque los objetivos que se desean de la aradura pueden ser diferentes, y estos sólo se logran con contenidos de humedad diferentes. * Trabajar un suelo seco con rastras y cultivadores, supone vencer resistencias muy altas, debidas a la tensión molecular, lo que consume mucha energía por lo que hay que trabajar con tractores de alta potencia.
* Mullimiento del suelo
* El
mullimiento de un suelo es una condición física de éste relacionada con el tamaño y consistencia de sus partículas para el desarrollo óptimo de las plantas. Se dice que un suelo es suave y friable, cuando hay suficiente humedad alrededor de las partículas para llegar a constituir fuerzas cohesivas entre ellas, pero no una película de agua suficiente para causar plasticidad. * Compactación del suelo * * En términos simples, la compactación es la reducción del volumen de la masa de suelo causada por una fuerza aplicada sobre él sin variar su contenido de humedad, de la que resulta un aumento de la densidad aparente. Los suelos tienen la menor densidad inmediatamente después de arados, pero su densidad luego aumenta por acción del agua, del hombre o animales y el tránsito de maquinaria. * La compactación reduce el volumen de poros y consecuentemente de aire, como también hace más difícil la penetración de raíces, lo que ocasiona crecimiento retardado de las plantas. La compactación mecánica del suelo hace colapsar en primer lugar los macroporos, los cuales conducen la mayor parte del agua y gases del suelo. Por lo tanto, esta acción va acompañada de una disminución de la velocidad de infiltración cuando la compactación es superficial o de disminución de la permeabilidad cuando la compactación que ocurre es a mayor profundidad, causando además impedimento a la penetración de las raíces.
A excepción de la aradura, el paso de una rastra aumenta la
densidad, sobre todo si no se considera el adecuado contenido de humedad para realizarla. Los cambios de la densidad en masa y la resistencia del suelo, son funciones de su contenido de humedad y de la carga aplicada. Los suelos húmedos se compactan más fácilmente que los secos; sin embargo es más probable que ocurra en suelos arcillosos o francos que en suelos arenosos u orgánicos. Existen varios factores que inciden y favorecen la compactación, unos dependen del suelo y de sus características y otros del tipo de carga a que es sometido. Los factores dependientes del suelo son su textura, contenido de humedad, distribución y tamaño de las partículas y agregados. Dependientes de la carga son la superficie de presión, su distribución, el efecto de los impactos, de la carga total, de los componentes vibracionales, dirección de las fuerzas y presencia de esfuerzos cortantes.
*Al
trabajar con máquinas agrícolas, para evitar la compactación y el daño a la estructura del suelo, hay que buscar soluciones y recomendaciones entre las que se pueden citar:
*-
realizar las operaciones con el adecuado contenido de humedad,
*-
mejorar los ajustes y operación de las máquinas agrícolas
*- omitir las operaciones y viajes innecesarios *- sembrar mediante métodos de labranza mínima o siembra directa.
* MÉTODOS DE LABRANZA * El
método de labranza que se elija para trabajar un suelo a fin de establecer un cultivo, dependerá de varios factores que es necesario considerar para obtener buenos rendimientos. * Cada suelo tiene su peculiar tendencia a la formación de su estructura y, por lo tanto su propia reacción a una determinada acción de las herramientas las que producen un efecto particular sobre el suelo en que actúan, y cada cultivo tiene requerimientos de preparación del suelo en lo referente a profundidad de la labor y al mullimiento para su crecimiento y desarrollo en condiciones óptimas. * Investigaciones de los últimos años han demostrado que es conveniente trabajar lo menos posible el suelo realizando mínima o ninguna labor antes de la siembra.
* LABRANZA TRADICIONAL
* Es
aquella que implica trabajar el suelo en toda su superficie con arados y rastras en pasadas independientes para cada herramienta con el propósito de crear una cama para el desarrollo de las raíces, a la profundidad necesaria para el cultivo a sembrar, y la cama de semillas con la consistencia acorde con la profundidad de siembra, contenido de humedad, tamaño de las semillas. La primera de estas acciones, para preparar en profundidad el suelo con arados se conoce con el nombre de labranza primaria, y la segunda para el establecimiento de las semillas realizada con rastras se llama labranza secundaria.
* a)
Preparar una cama de raíces y de semillas. El surco hecho por el arado constituye la cama de raíces y de semillas. La condición que debe reunir el suelo es la facilidad para que las raíces puedan desarrollarse ampliamente en profundidad, sin que se encuentren con terrones grandes ni bolsas de aire. La profundidad deberá regularse según sean las necesidades del cultivo y de la profundidad del perfil arable. * La cama de semillas debe ser de consistencia suelta, esponjosa y friable, de manera que el 50% de su volumen este constituido por materias térreas , un 25% por espacios huecos capaces de permitir la circulación del aire y un 25% de conductos capilares aptos para la circulación del agua.
* b)
Control de malezas. Al roturar e invertir el perfil, el arado entierra las semillas de malezas situadas en la superficie para que éstas no germinen. Si se pasa repetidas veces una rastra liviana se eliminan muchas malezas evitando así la competencia que éstas efectúan por el agua, luz y nutrimentos. * La elección de la herramienta se deberá hacer de acuerdo con el problema específico de las malezas presentes. Por lo tanto, no se recomienda emplear una rastra de discos en presencia de plantas que se propagan mediante rizomas como chépica y maicillo, por que esta herramienta se estará contribuyendo a su dispersión. En este caso es aconsejable usar rastras de acción vertical, sin
* c)
Aumentar la capacidad de retención de agua. Un suelo con un buen porcentaje de espacios huecos permite el movimiento del agua en los poros y capilares. Esta agua es retenida de dos maneras: en los espacios que se producen entre las partículas y, por la absorción de las partículas de arcilla y la materia orgánica. * d) Prevención de la erosión causada por el agua y el viento. El agua que se desliza sobre el suelo es el motivo más grave causante de la erosión. La lluvia escurre sobre la superficie cuando la velocidad de caída de ésta excede a aquella de la infiltración que permite el suelo; por lo tanto, todo factor que reduzca la permeabilidad aumenta la posibilidad de escurrimiento del agua. Si el agua se desliza por la superficie tiene dos consecuencias: aumenta el caudal de los ríos y arrastra gran cantidad de material del suelo. * Mejorar la aireación del perfil. Los poros del suelo que no están ocupados por agua contienen gases que constituyen la atmósfera edáfica. Su composición es diferente a la de la atmósfera libre porque las raíces y los organismos que viven en el suelo sustraen oxígeno y expelen anhídrido carbónico. Por lo tanto, la atmósfera del suelo resulta más rica en anhídrido carbónico y más pobre en oxígeno que la atmósfera libre. * f) Conservar la estructura del suelo. Los tamaños más convenientes de los terrones, desde el punto de vista de la plantas oscila entre 2 y 4 mm cuadrado, siendo estos mayores en los suelos húmedos y menores en los suelos secos. Si las partículas resultan muy finas sellan los poros no permitiendo la circulación del aire y el
* g)
Facilitar las labores posteriores. Cuando el suelo se presenta en condiciones friables sin grandes terrones y no hay presencia de residuos en la superficie se hace más fácil la labranza secundaria para la siembra y cultivos posteriores. * h) Aumentar la capacidad de rendimiento de los cultivos. Al invertir el perfil en una arada profunda y mezclarlo se está colocando al alcance de las raíces un suelo que proporcionalmente contiene un mayor contenido de nutrimentos.
* i)
Prepara el suelo para el riego. El suelo que presenta una buena estructura y la profundidad es la adecuada al cultivo, facilita el riego tanto en su escurrimiento como en su infiltración. * j) Incorporar materia orgánica. La materia orgánica, producto de los residuos de las cosechas y de las malezas, al incorporarlas en el perfil del suelo y una vez descompuesta, tiende a hacer más poroso los suelos arcillosos lo que permite aumentar la capacidad de retención de humedad y favorece la circulación de aire, creando condiciones favorables al desarrollo de la vida microbiana.
* Los residuos de la cosecha anterior * Son siempre una dificultad mecánica para
el trabajo de los arados, rastras y sembradoras. Con el propósito de facilitar el trabajo de las herramientas existen varios procedimientos para procesar estos residuos de manera de por lo menos aminorar su obstrucción a los aperos, salvo en el caso de la siembra directa. * a) Retirarlos del potrero. Sacar del terreno un gran volumen de material, resulta caro y lento si no se tiene los equipos adecuados y, además si no se tiene un destino a este material que es materia orgánica que se pierde. * b) Quema del rastrojo. Es el método más perjudicial y peligroso para el suelo y la microflora. Resulta económico y rápido si se efectúa de acuerdo con los permisos legales correspondientes. * c) Incorporarlos directamente con el arado. Es una de las formas más comunes, pero tiene el inconveniente que cuando el tamaño de los residuos es muy grande hace muy difícil su incorporación y, cuando no quedan bien incorporados resultan un obstáculo para la acción de la rastra y sembradora. Además es más lenta su descomposición. * d) Picarlos previamente y luego incorporarlos. Este es un método que tiene varias opciones según la herramienta
* *
LABRANZA PRIMARIA Es una de las acciones más agresivas que se realizan en el suelo alcanzando profundidades que van desde los 15 cm en labores superficiales para establecer cultivos, hasta cerca de 1 metro cuando se desea mejorar sus condiciones de permeabilidad rompiendo capas profundas compactadas.
* *
Acciones de las herramientas en el suelo La acción que realiza la herramienta en el perfil del suelo es el factor más importante desde el punto de vista agronómico para establecer un cultivo, por lo tanto, su selección requiere de un profundo análisis. Los efectos que las herramientas de labranza primaria causan en el perfil del suelo son los factores más importantes para el cultivo de las plantas y, por lo tanto el que requiere el mayor análisis para seleccionar y emplear la herramienta correspondiente. La forma como el perfil puede ser modificado por el paso de las herramienta son los siguientes: A) Inversión o volteo. Es la inversión del prisma con el objetivo de enterrar la vegetación existente compuesta por el rastrojo del cultivo anterior, las malezas y los fertilizantes. Los arados de vertedera y de discos son los más apropiados para esta acción. B) Mullimiento. Consiste en reducir la cohesión con un aumento de la porosidad. Se forman terrones separados entre sí por efecto de una división mecánica causada por fisuración, fricción, laminado, seccionamiento e impacto. * a) Fisuración. Es la fractura que se presenta delante de la herramienta a intervalos regulares. Contribuye a ello como un factor muy importante el contenido de humedad. En terrenos secos se forman fisuras grandes dando lugar a terrones grandes. A medida que la humedad aumenta, la cohesión molecular disminuye y con ello la resistencia del suelo a la fractura, resultando cerca del límite plástico la fisuración mayor. * b) Fricción. La rotura por fricción se produce cuando los agregados del suelo se deslizan entre si, o bien con los elementos de la herramienta y entre ellos existe una carga. * c) Laminado. Se produce cuando la herramienta se desplaza sobre el suelo como ocurre en la parte posterior de los arados de vertedera que comprimen el prisma volteado en la pasada anterior. Esta acción puede ser considerada intermedia entre
* * * *
* 1. Herramientas que cortan e invierten el perfil
* Las
herramientas que cortan e invierten el perfil del suelo son los arados de vertederas, de discos y los arados rastra. Con ellas se corta horizontal y verticalmente el perfil y luego se separa del fondo logrando su inversión. La calidad de la inversión dependerá del diseño de la herramienta, de sus regulaciones, la velocidad de operación y el tipo de suelo.
* Profundidad de trabajo. La profundidad a que debe ser trabajado
un suelo depende principalmente del tipo del mismo, de la profundidad de la capa arable, de los requerimientos del cultivo y del costo de la operación. En este último aspecto es muy importante el equipo disponible. * Cada suelo presenta una capa arable de determinada profundidad el que no debe ser alterado mezclándolo con las capas inferiores de otro material, pues cualquier cantidad de material "crudo" del subsuelo que se lleve a la superficie puede disminuir los rendimientos en una primera etapa. * Los diferentes cultivos tienen requerimientos diferentes de profundidad de aradura para su cama de raíces y cama de semilla. Para maíz es mejor una preparación profunda y suave, mientras que para trigo no presenta grandes exigencias. La papa, remolacha y hortalizas necesitan una muy buena preparación del suelo.
* Labranza secundaria antes de la siembra
* Las labores de labranza secundaria antes de la siembra comprenden
todas las operaciones que se realizan sobre el suelo de profundidad 0 hasta unos 15 cm sea para afirmarlo con rodillos o con rastras creando la cama de siembra dando al suelo las mejores características para una buena germinación de las semillas. Es importante que en esta zona se obtenga un perfil bien asentado con buena granulación para lograr un buen contacto suelo-semilla, condición indispensable para su germinación. * Para realizar las labores de preparar cama de semilla hay disponibles una gran variedad de herramientas las que realizan diferentes acciones según sea su diseño. De la acción de éstas, resulta que los objetivos de la labranza secundaria son: * - Mejorar las condiciones del suelo para obtener una buena cama de semillas * - conservar la humedad, evitando la evaporación * - cortar residuos para facilitar su incorporación * - romper terrones y afirmar la capa superior * - destruir malezas * - nivelar y compactar el suelo * - tapar siembras hechas al voleo.
* 1. Herramientas que roturan e invierten el perfil. * Las herramientas que roturan e invierten el perfil
en labranza secundaria son las rastras de discos. Están formadas por un conjunto de discos dispuestos en un eje común y que giran solidariamente al avanzar con un ángulo de ataque respecto a la dirección de avance. Su acción en el suelo dependerá del tamaño de los discos, su separación, concavidad, filo, peso y ángulo del enganche respecto de las características de la rastra, de la velocidad de operación, del tipo de suelo, contenido de humedad, consistencia y presencia de rastrojos respecto del suelo en que se trabaja.
* 2. Herramientas que roturan sin inversión del perfil * Estas herramientas están formadas por un conjunto de
vástagos rígidos o flexibles que actúan verticalmente en el suelo a profundidades de 10 a 20 cm sin realizar inversión del prisma. Se utilizan generalmente en un suelo en el que se a realizado anteriormente una labor.
* 3. Herramientas que compactan el perfil. * En algunos suelos sueltos para establecer semillas
pequeñas es necesario hacer labores de compactación superficial y subsuperficial. Las herramientas para realizar estas labores son los rodillos compactadores, los cuales tienen variados diseños y formas. Los más conocidos son los coarrugados.
* Rastrojos de cultivos anuales esenciales * Rastrojos de cereales * Paja de trigo * Paja de avena * Paja de cebada * Paja de arroz * Rastrojos de maíz * Rastrojos de Leguminosas * Paja de garbanzos * Paja de Lentejas * Paja de Fréjol * Rastrojos de Remolacha hojas y corona * Desecho hortícola * Residuos cultivo de acelga * Residuos de cultivo de apio * Residuos de cultivo de coliflor, repollo, tomate * Residuos de cultivo de lechuga, pepino, melón * Residuos de cultivo de haba, alcachofa * Desecho huerto frutal * Desecho cultivo de vid, palto, olivo, manzano, cítricos
* CONCEPTO DE ROTACION DE CULTIVOS ANUALES
* La práctica de cultivar dos o mas especies vegetales en una
misma superficie se denomina genéricamente policultivos (Kass, 1978). Este no es un concepto nuevo, sino una técnica de intensificar la agricultura desde hace siglos que busca maximizar la productividad por unidad de superficie en cada temporada agrícola (ASA, 1976). La forma o método de utilización agrícola del suelo en la forma mas eficiente donde se desarrolla un sistema de producción depende de las características y variaciones del suelo y del clima. En zonas donde el clima y el suelo son más favorables para la producción de cultivos, los sistemas son más complejos debido al mayor número de cultivos que se pueden elegir. Así en Argentina, Brasil, México y algunos estados de Norteamérica, ambientes en los cuales no existen problemas de heladas y hay agua suficiente se practica el cultivo intercalado o el cultivo de relevo, forma de policultivo que consiste en la siembra simultánea o de reemplazo de dos especies en una misma temporada agrícola, lo que significa que pueden realizarse dos cosechas al año, una de cada especie.
*Dadas
las características del clima de la superficie dedicada a la producción de cultivos anuales en Chile, se practica “ la rotación” como otra forma de policultivo, que consiste en producir especies vegetales en secuencia en un mismo lugar (Yates, 1954). La sucesión de diferentes especies en el mismo suelo a través del tiempo, generalmente año a año, caracteriza la agricultura chilena, siendo común que se obtenga sólo una cosecha al año o temporada agrícola. En casos especiales 2.
* *
1. Modelos extensivos
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2. Modelos semi-intensivos
El primer tipo de rotación de cultivos practicado en Chile fue la sucesión barbecho-trigo, práctica común utilizada en la producción de cereales en zonas semiáridas y templadas con una pluviometría suficiente para satisfacer los requerimientos de agua del trigo. En la zona sur, el trigo se alternaba con la papa.
La necesidad de intensificar y diversificar la producción agrícola para satisfacer los requerimientos de alimentos y fibras de la creciente población del país derivó en nuevas secuencias de distintos cultivos en el tiempo. La práctica del barbecho fue cambiando tanto en duración como en superficie y en estos modelos de rotaciones “mas tecnificadas”, la duración del barbecho disminuyó de uno a dos años a un período comprendido solo entre los meses de febrero a mayo para siembras de invierno.
* 3. Modelos intensivos * Debido al cambio paulatino
en el valor de mercado de los granos y de la leche y carne desde fines de la década de los ochenta, los productores rediseñaron la rotación semi-intensiva (Cuadro 1b) en un modelo intensivo (Cuadro 1c).
* No
conviene cultivar las mismas hortalizas siempre en el mismo lugar de la huerta. Se debe hacer rotación de cultivos, es decir, cambiar el tipo de hortalizas cada temporada. Con este procedimiento ustedes evitan: * Que se gasten siempre los mismos nutrientes del suelo. * Que aparezcan muchas malezas, plagas y enfermedades.
* Frente
a los cultivos extensivos, que presentan un solo cultivo o monocultivo, cultivar las verduras u hortalizas en un huerto familiar permite asociar diferentes cultivos, es decir plantar diferentes especies juntas. El cultivo extensivo puede presentar ventajas económicas para las grandes producciones pero un cultivo asociado presenta muchas más ventajas en el huertojardín . * Ventajas: * Aprovechar mejor el suelo * Disminuir el nacimiento de malezas * Mejorar las condiciones del terreno * Beneficiar a especies cercanas: No debemos olvidar tampoco el papel que algunas verduras u hortalizas desempeñan en el control de plagas y enfermedades de las plantas. Así, por ejemplo, rodear nuestras rosas con ajos, además de incrementar el olor de las flores, les ayuda a prevenir la aparición de pulgones. Esta capacidad para producir substancias que actúan sobre otras plantas o sobre el medio se conoce como alelopatía vegetal. Se debe conocer de que manera puede influir una planta sobre las que le rodean para saber si estas influencias pueden favorecerle o perjudicarle. En el caso de la relación del ajo con las rosas resulta positiva
Lista de asociaciones de verduras y hortalizas Nombre de la verdura u hortaliza
Puede asociarse con....
Acelga
Coliflor, repollo, lechuga
Ajo
Lechuga, remolacha
Berenjena
Judías ( No puede asociarse con el pimiento o el tomate)
Calabaza
Acelgas, maíz
Calabacín
Maíz
Cebolla
Zanahoria, remolacha, acelga, cebolla, puerro, repollo
Escarola
Remolacha, repollo, zanahoria
Espinaca
Remolacha, repollo, bróculi, coliflor
Guisante verde
Zanahoria, repollo,ajo
Judías
Pimiento, pepino, berenjena, Melón
Haba
Coliflor, repollo,zanahoria
lechuga
Remolacha, repollo, zanahoria, cebolla, puerro, tomate, melón, acelga ( No puede asociarse con el calabacín, fresón o sandía)
Perejil
Tomate
Pimiento
Zanahoria
Puerro
Lechuga, zanahoria, apio
Rábano
Acelga, espinaca, zanahoria, tomate, lechuga, ajo
Remolacha
Cebolla, apio, repollo, lechuga
Tomate
Ajo, cebolla, zanahoria,
Zanahoria
Lechuga, puerro, cebolla, guisantes verdes
*Rotación
de cultivos es un “sistema de siembra alternativo o simultáneo, de diversas especies, con el fin de evitar que el terreno se agote en la nutrición de una especie vegetal exclusiva”. *Este sistema consiste en alternar especies de diversas características y exigencias, con el fin de lograr el mejor aprovechamiento del suelo, mantener su nivel de fertilidad, condiciones físicas y un buen estado sanitario. Con ello se ayuda al equilibrio de las energías en el medio ambiente, cultivando una mayor diversidad de especies y devolviendo al suelo lo que han extraído otros cultivos.
* En el caso de los cultivos hortícolas, se requiere una cuidadosa
planificación en relación con la sustentabilidad de los recursos naturales, pues la intensidad del uso puede llevar a la degradación de los suelos. La intensidad de la utilización de los suelos está determinada básicamente por el ciclo de cultivo, que puede variar desde días, como la lechuga de verano, cuyo período de plantación a cosecha es de 45 días, hasta una producción de espárrago, capaz de durar 10 a 12 años. * En todos los casos se requiere el uso frecuente de maquinaria o implementos para las labores de preparación de suelos y estructuras de plantación, control de malezas, aplicación de pesticidas, labores que pueden tener un resultado negativo en las condiciones productivas de los suelos.
*El uso de rotaciones mejora la cantidad de
nutrientes disponibles y aumenta la cantidad de flora y fauna del suelo. Ello permite un mejoramiento de la estructura del suelo que se refleja en sus características físicas y, por lo tanto, la retención de humedad y la aireación. Además se recupera la fertilidad natural. *Para lograr los beneficios indicados se alternan plantas exigentes en determinados nutrientes (nitrógeno, N; fósforo, P; potasio, K; etc.) con otras que no lo requieren en igual grado
*También
se alternan plantas de raíces profundizadoras con otras de arraigamiento superficial y especies que se cultivan para consumir sus raíces, tubérculos o bulbos, con otros cuyas partes comestibles son las hojas, tallos, frutos o semillas. *La rotación permite una dinámica en el consumo y aporte de nutrientes que evita el “cansancio” de suelo, producto de la repetición de un mismo cultivo muchas veces.
* La
rotación contribuye a mantener buenas condiciones fitosanitarias, porque se alternan especies susceptibles a ciertas plagas y enfermedades, con otras que no lo son, de forma que éstas reducen su población. Por lo tanto, se debe considerar que en general las plantas de la misma familia son huéspedes de los mismos patógenos y plagas. * El hecho de cambiar un cultivo de temporada en temporada reduce la cantidad de insectos y enfermedades que infestan el suelo, ya que al evitar el monocultivo y variar los hospederos aumenta el control natural de plagas y enfermedades. Este hecho se traduce en una reducción del uso de pesticidas, lo que mejora la calidad del producto y disminuye los costos de producción. * Se evita el aumento de la incidencia de enfermedades radiculares. Así, para evitar la fusariosis en cebolla, el cultivo no se puede repetir en el mismo suelo hasta a lo menos después de tres años.
* Una característica de la producción hortícola es la fluctuación
de precios y volúmenes que se ofertan en el mercado. * Para disminuir riesgos comerciales, se debe complementar las rotaciones con una planificación que respete la sustentabilidad de los recursos y considere la producción de cultivos en el tiempo y en el espacio disponible. La planificación no solo maximiza la rentabilidad de la hectárea, sino que del año, ya que se puede obtener 1,5 a 2,5 producciones en el período. * La programación de secuencias económicas debe considerar la superficie para cada cultivo, de acuerdo a la capacidad productiva, infraestructura, disponibilidad financiera, volumen que se puede comercializar y mercados posibles. La menor superficie por cultivo y mayor variedad de especies reducen el riesgo de pérdida por no comercializar a tiempo o por bajos precios. La diversidad, por otro lado, permite un menor riesgo si existen caídas de precios o imprevistos climáticos.
* Ventajas de la Rotación * Evitar el monocultivo: usar año tras año el mismo cultivo en
el mismo suelo favorece el desarrollo de plagas y enfermedades que atacan a esa especie, y que sobreviven en el terreno de una temporada a otra. * Aplicar abono vegetal y animal: al interrelacionar especies, se debe aprovechar las ventajas de la incorporación de restos vegetales (abono verde, compost), lo que favorece la nutrición, aireación y capacidad de retener agua en el suelo. Además ayuda a disminuir la presión de plagas y enfermedades. Los productos orgánicos deben estar enteramente libres de fermentación. Si la secuencia o rotación se hace inmediatamente después de la incorporación del material vegetal, como restos de la cosecha anterior, se podría producir “hambre de nitrógeno de no tomar las medidas adecuadas, pues los materias vegetales utilizan nitrógeno para su descomposición.
*Evitar
araduras frecuentes y a la misma profundidad: esta práctica produce la formación de un estrato compacto o “pie de arado”, lo que impide el crecimiento de las raíces y la infiltración del agua. Además aumentan los problemas de erosión del suelo. El uso de plantas con distinto hábito de arraigamiento ayuda a evitar el problema. *Aprovechar el terreno y evitar periodos de desocupación: salvo que el barbecho sea necesario, debe aprovecharse el terreno disponible para tener un buen resultado económico.
* Rotar
diferentes “familias” de vegetales: cada familia de vegetales extraen y aportan diferentes características a los suelos y al medio en general. La rotación más ventajosa es aquella encabezada por una leguminosa: arveja, poroto, haba, plantas que fijan nitrógeno en el suelo. Debe tratarse de rotar cambiando de familias o a lo menos especies. No conviene alternar, por ejemplo, un cultivo de ajo con uno de cebolla, pues presentan casi las mismas plagas y enfermedades, además de tener requerimientos nutricionales muy parecidos. Tampoco es recomendable rotar tomate con pimiento o ají, debido a que estos cultivos también presentan similitud en plagas y enfermedades. Sería apropiado entonces realizar rotaciones entre especies que pertenezcan a familias botánicas diferentes, tomando en cuenta factores como precios de venta según época de cosecha, mercado de destino, duración y época del ciclo productivo, adaptación a condiciones de clima, suelo y agua, y costos de producción.
Recuerden que: Si conviene rotar entre hortalizas de diferentes familias
* La siembra es una de las principales tareas agrícolas. La siembra
consiste en situar las semillas sobre el suelo o subsuelo para que, a partir de ellas, se desarrollen las nuevas plantas. * Tipos de Siembra * - Siembra directa : Es aquella en la que las semillas se sitúan directamente en su emplazamiento definitivo. La siembra directa requiere que el suelo tenga unas determinadas condiciones de humedad y temperatura y que haya sido preparado adecuadamente para recibir las semillas. Igualmente debemos tener en cuenta lo que se conoce como marco de plantación que incluye la profundidad de sembrado o la distancia de plantación entre semillas. * - Siembra indirecta: Es cuando la semillas no se siembran directamente sobre el suelo sino que se siembran a cubierto para que puedan resistir las condiciones ambientales o cuando se prefiera disminuir las perdidas de semillas si se utiliza el método directo. En este caso la siembra se efectúa en un semillero. Este tipo de siembra garantiza un uso más eficaz de la semilla. En el semillero las semillas no guardan las distancias reales porque después deben trasplantarse a su lugar definitivo.
* Siembra a voleo : * Se trata de un método de siembra directo en el que se intenta que
las semillas se distribuyan lo más uniformemente posible sobre todo el terreno. Este tipo de siembra se utiliza especialmente en los viveros para sembrar semilleros. Se trata de un tipo de siembra realizada al azar que requiere gran cantidad de semillas y no resulta rentable para la mayoría de los cultivos. Se utiliza fundamentalmente con cultivos intensivos, sobre todo para cereales o legumbres como el arroz, la soja, el trigo, el heno, etc. * La siembra a voleo puede realizarse mecánicamente mediante máquinas llamadas sembradoras o manualmente. Las primeras garantizan una mayor rapidez y precisión aunque resultan mucho más caras. En la siembra a mano, el agricultor dispone de un contenedor en donde se encuentran las semillas y las siembra manualmente a medida que avanza por el campo. * Si se siembra a mano o cuando se siembran a voleo semillas muy poco pesadas, es conveniente mezclarlas con otros materiales más pesado como la arena para que caigan con mayor facilidad en el lugar deseado. Además la arena suele tener un color diferente al suelo por lo que visualmente puede distinguirse si se ha realizado una siembra bastante uniforme. * La siembra a voleo no garantiza una distribución uniforme de las semillas
* Siembra en surco o chorrillo: * En este caso se siembra directamente
en el surco una cantidad constante de semillas, que posteriormente en algunos cultivos deberá aclararse para que las plantas puedan crecer bien. En otros casos se dejan crecer espontáneamente y no hace falta aclarar. Muchas leguminosas o cereales se siembran utilizando esta técnica. * Si se utiliza esta técnica se puede sembrar en el fondo del surco, tal como se hace con el maíz o el sorgo, en los laterales o taludes del surco, tal como se realiza con el tomate o la calabaza o en la parte superior del surco o camellón, método que se lleva a cabo en la mayoría de las hortalizas. * Siembra espaciada o a golpes o siembra mateada en surcos : * Es una manera de sembrar en surcos pero dejando una distancia considerable entre una semilla y otra o entre dos grupos de semillas. La distancia puede oscilar entre los 30 y los 80 cm. Es una técnica que garantiza un uso más eficaz de las semillas y, al mismo tiempo, evita o restringe el aclarado posterior. En este caso tenemos cultivos como el maíz y los Manis.
* Siembra de Precisión: * En este caso la siembra
se realiza mediante máquinas especialmente diseñadas para sembrar semillas que se han distribuido previamente en paquetes adecuados para cada tipo de cultivo. La máquina, una vez se le ha calibrado la distancia y la profundidad de siembra, introduce el paquete o píldora de semillas en el terreno. Cada paquete contiene un envoltorio que se deshace al cabo de poco tiempo para dejar las semillas en contacto con el suelo. Este tipo de siembra solamente se realiza en cultivos intensivos porque permite ahorrar una cantidad muy elevada de semillas.