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ESCOLA EB 2,3 SOARES DOS REIS – VILA NOVA DE GAIA FICHA DE TRABALHO - CIÊNCIAS FÍSICO-QUÍMICAS - 7° Ano ANO LECTIVO DE 2010/2011
A PROF. Cláudia Trindade
Abril 2011
O ENC. EDUCAÇÃO _______________________________________
1. Con Consid sidera era os segu seguint intes es mater materiai iais: s: Açúcar; areia; carvão em pó; água; álcool; óleo alimentar. Forma pares de materiais que constituem: 1.1 uma mistura heterogénea sólida; _____________________________________ 1.2 uma mistura heterogénea com um sólido depositado num liquido; _____________________________________ 1.3 uma mistura heterogénea liquida; _____________________________________ 1.4 uma mistura homogénea de dois líquidos; _______________________________ 1.5 uma mistura homogénea de um sólido e um liquido; _______________________ 2. Nas aulas de Físico-Química aprendes-te que é possível separar os componentes das misturas utilizando técnicas adequadas a cada tipo de mistura. 2.1 Diz quais os processos utilizados para separar os componentes das misturas heterogéneas e Homogéneas, assinalando-os na tabela. Processos de separação
Misturas Homogéneas
Misturas Heterogéneas
Sublimação Dissolução fraccionada Ou extracção por solvente Peneiração Decantação Filtração Centrifugação Separação magnética Decantação simples Cromatografia Decantação em ampola Destilação
1
2.2 Observa com atenção as misturas seguintes, e responde à questão colocada. A – Areia e IodoB – Açúcar e limalha de ferro D – Areia e sal de cozinha
C – Areia grossa e farinha
E – Água e azeite
F – Água, azeite e areia
Diz quais os processos de separação ou sequencia de processos que utilizarias para separar os componentes destas misturas. (Refere todos os necessários para obteres os produtos iniciais) 3. A D. Sara deixou cair o saleiro de vidro no chão. Como deves imaginar desfez-se em mil pedaços. 3.1 Indica como procederias para separar o sal do vidro, tendo em vista que é para utilizar o sal para a culinária. Podes construir um esquema. 4. Como sabes as transformações podem classificar-se em transformações físicas e transformações químicas. 4.1 Classifica as transformações seguintes em transformações físicas e químicas. a) Estrelar um ovo. ________________________ b) Dissolução do sal em água. _______________________ c) Enferrujamento de um prego. ______________________ d) Solidificação da água. ________________________ e) Formação do gelo no frigorífico. ________________________ f) Moagem dos grãos de café. _____________________ g) A lenha a arder na lareira. ______________________ h) Um copo de vidro que se quebra ao cair no chão. ______________________ i) A mudança de cor das folhas das árvores no Outono. _________________________
8. Classifica as afirmações que se seguem em verdadeiras ou falsas. A – A decomposição que ocorre por acção do calor chama-se electrólise. _________________ B – A fotossíntese é um exemplo de uma reacção que ocorre por acção do calor. ___________ C – A fotólise é a decomposição por acção da luz. _______________ D – As transformações também podem ocorrer por acção mecânica ou por junção de duas ou mais substâncias. ___________________
9. Por aquecimento, o carbonato de amónio decompõem-se em dióxido de carbono, amoníaco e vapor de água. 9.1 Completa a frase: “Esta transformação ocorre por acção ___________________________”
2
10. Observa as imagens.
A
B
C
D
10.1 As transformações anteriores ocorrem por acção de… A - ____________________________________________ B - ____________________________________________ C - ____________________________________________ D - ____________________________________________ E - ____________________________________________