FAUA-UPAO Expo Tesis. Centro Comercial Tipo Mall para la ciudad de Cajamarca. Autores: Bach Arq Roland Quiroz - Julio Ramirez

UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO FACULTAD DE ARQUITECTURA, URBANISMO Y ARTES ESCUELA PROFESIONAL DE ARQUITECTURA

«CENTRO COMERCIAL TIPO MALL PARA LA CIUDAD DE CAJAMARCA» TESIS PARA OPTAR EL TITULO PROFESIONAL DE ARQUITECTO

ASESOR: Ms. Arq. Nelly Amemiya Hoshi

TESISTAS: Bach. Arq. Roland Cristhian Quiroz Romero Bach. Arq. Julio Rómulo Ramírez Benítez TRUJILLO - UPAO Abril - 2012

CONSULTORES: Arq. Manuel Namoc Díaz Ing. Angus Monzón Oncoy Ing. Julián Yanavilca Ramos Ing. Mario Ramírez Espejo

MARCO REFERENCIAL Y FUNDAMENTACIÓN

MEMORIAS DESCRIPTIVAS

CONTENIDO GENERAL

«CENTRO COMERCIAL TIPO MALL EN LA CIUDAD DE CAJAMARCA» M A R C O R E F E R E N C I A L Y F U N D A M E N TA C I Ó N

«TESIS PARA OPTAR EL TITULO PROFESIONAL DE ARQUITECTO EN LA FACULTAD DE ARQUITECTURA, URBANISMO Y ARTES – UPAO – TRUJILLO»

ANTECEDENTES DEL PROYECTO

I. ASPECTOS GENERALES ANTECEDENTES

- El proyecto viene elaborándose a partir del Taller Integral de Diseño Arquitectónico 8 y 9. - Las investigaciones sobre componentes y parámetros de diseño, componen el marco referencial del proyecto arquitectónico dándole énfasis a la problemática. - El proyecto «Centro Comercial tipo Mall», se aborda por el enfoque actual de las inversiones económicas y por el crecimiento mismo de la capacidad adquisitiva, sumado a la necesidad de las grandes ciudades del país por contar con este tipo de equipamientos.


CENTRO COMERCIAL: TIPO MALL - Conjunto de negocios minoristas y otros establecimientos comerciales que son planificados, desarrollados, pertenecen y son administrados como propiedad única.

I. ASPECTOS GENERALES Marco Conceptual

EL RETAIL O VENTA AL DETALLE - Es la venta de productos y/o servicios a consumidores para su uso personal o de su familia y con tiendas de ventas minoristas o al menudeo.

TIPOS DE CENTROS COMERCIALES EN EL PERU De acuerdo a la Escala, Ubicación y/o Capacidad de compra del público objetivo. Se determinan los Tipos: Power Centers, C.C. de Estilo de Vida, C.C. Comunitarios, C.C. Regional y C.C. Súper Regional. Fuente: Asociación de Centros Comerciales del Perú


PROMOTORES

I. ASPECTOS GENERALES

- Grupos Inversionistas - Inversión Privada (INTERSEGUROS) - Municipalidad Provincial de Cajamarca (AUTORIZACIONES)

Involucrados

BENEFICIARIO - Población de Cajamarca


SITUACIÓN QUE MOTIVA LA PROPUESTA

II. FUNDAMENTACION DEL PROYECTO

Diagnóstico Situacional

El Crecimiento económico de la ciudad de Cajamarca impulsado principalmente por las actividades mineras y agro industriales – agro exportadoras, proveen un alto índice de trabajadores contratados de acuerdo a ley con acceso al crédito. El único antecedente del proyecto en la ciudad es el «Quinde Shopping Plaza» cuya oferta comercial es limitada y muestra problemas por la sobre demanda de sus servicios. A fines del 2011, Interseguro anunció la inversión de $ 50’000,000 Para un Mall Real Plaza en Cajamarca, en un terreno de 6 has.

CARACTERÍSTICAS DE LA ZONA AFECTADA Reducida presencia de centros comerciales. Gran porcentaje de población desabastecida. Incremento del poder adquisitivo. Desorden de las actividades comerciales.


II. FUNDAMENTACION DEL PROYECTO • Diagnóstico Situacional

ANÁLISIS DE LA PROBLEMÁTICA

EL POTENCIAL POR CUBRIR

UNA OFERTA EN CRECIMIENTO

Manteniendo la tendencia de penetración de los Centros Comerciales se podrá reducir la brecha existente actualmente con otros países de la región.

En el 2010 los centros comerciales agrupados bajo la Accep registraron ventas brutas de US$3.210 millones, 24% más que en el 2009, cuando llegaron a US$2.600 millones. Para el 2011 se espera que las ventas brutas se sitúen en más de US$4.000 millones, 25% más que en el 2010.



Número de Habitantes

Una de las principales ciudades del país en población que alberga.

CIUDAD DE CAJAMARCA

Crecimiento Sostenido

Con cifras recopiladas desde el 2001 en adelante se percibe una garantía a la inversión planteada, mediante un crecimiento sostenido del PBI que repercute en el nivel socio-económico de la población.



Variación del PBI

CIUDAD DE CAJAMARCA

Ingreso promedio mensual familiar

La ciudad de Cajamarca se encuentra dentro de las principales ciudades con mayor ingreso promedio mensual familiar por encima de ciudades que cuenta con mas de 1 centro comercial del tipo Mall.


ANTECEDENTES EN LA CIUDAD

II. FUNDAMENTACION DEL PROYECTO • QUINDE SHOPPING PLAZA

3.6 Has.

FUENTE: Plano Zonificación y Uso de Suelo, Ciudad de Cajamarca 2006

TERRENO DE 3.6 HAS. CON UNA ZONIFICACION DE COMECIO DISTRITTAL C5


II. FUNDAMENTACION DEL PROYECTO • Definición del Problema y sus Causas

ÁRBOL DE PROBLEMAS

PROBLEMAS PUNTUALES • Sobre demanda de usuarios en supermercado y tiendas de retails. • Sobre demanda de locales de cine • Mínima presencia restaurantes. •Falta de espacios de Interacción y entretenimiento.

ACCIONES A EJECUTAR • Expandir la presencia de Súper o Hipermercado • Ampliar la oferta de salas de cine • Ampliar la oferta de restaurants y fast food • Ampliar oferta de tiendas por departamento • Complementar con ofertas de entretenimiento como: gimnasio, área de juegos y espacios de entretenimiento.



OBJETIVOS DEL PROYECTO

OBJETIVO GENERAL • Desarrollar un proyecto acorde a los estándares de las diversas tipologías que acoge, logrando los objetivos y metas del inversionista, cubriendo las necesidades expuestas en ambientes cómodos y modernos que promuevan una visita recurrente

OBJETIVOS ESPECIFICOS • Satisfacer la demanda ante la poca oferta, puesto que el centro comercial Quinde tiene limitaciones para expandirse. • Satisfacer las necesidades de la ciudad ofreciendo servicios recreativos de calidad. • Cubrir con un radio de influencia amplio que permita el acceso a personas de la región, cubriendo las necesidades en primer lugar del público objetivo.


INVOLUCRADOS Y SUS INTERESES


Diagnóstico Situacional

El siguiente cuadro muestra los principales grupos inversionistas involucrados y sus roles en el proyecto y funcionamiento de un «Centro Comercial Tipo Mall». GRUPOS INVERSIONISTAS Y SUS ROLES GRUPOS INVOLUCRADOS

ROLES

INVERSORES

Financiamiento del Proyecto

TÉCNICOS, ADMINISTRATIVOS Y DE SERVICIO

Apoyo técnico, logístico y de servicio.

DIRECTIVOS RETAILERS

Selección de Locales dentro del Centro Comercial.

LA ASOCIACIÓN DE CENTROS COMERCIALES Y DE ENTRETENIMIENTO DEL PERÚ (ACCEP)

Representación, promoción y defensa ante organismos públicos y privados.

PUBLICO GENERAL

Publico demandante y beneficiario del servicio.


CONSUMIDOR PROTECIAL DEL CENTRO COMERCIAL


PERSONAS QUE VIVEN EN LA ZONA

PERSONAS QUE TRABAJAN EN LA ZONA

¿Qué buscaría en mayor medida?

¿Qué buscaría en mayor medida?

Más espacios de esparcimiento familiar e infantil, Actualmente suple esta carencia de espacios acudiendo a pollerías con juegos infantiles.

Opciones de Almuerzo y supermercados Para comer de manera económica y realizar compras pequeñas y rápidas.

PERSONAS QUE TRANSITAN POR LA ZONA

¿Qué buscaría en mayor medida? «Matar el tiempo» y tener un punto de encuentro Ser un punto de espera o encuentro ideal, donde «ver vitrinas» y comer helados o snaks pequeños.

PERSONAS QUE REALIZAN COMPRAS Y ENTRETENIMIENTO

¿Qué buscaría en mayor medida? Descuentos y promociones, esparcimiento Personas de otros distritos irían hasta el C.C. muchas veces solo para aprovechar su amplia oferta productos y descuentos. Por lo general terminaran su compra almorzando o paseando en familia.

Fuente. Arellano Marketing. “Estudio de mercado para centros comerciales en el Perú”.


OFERTA COMERCIAL EN LA CIUDAD


TERRENO DE 36000 M2, TRAMA URBANA DEFINIDA

La Av. Hoyos Rubio y vías secundarias locales, las cuales no están preparadas para soportar la masiva afluencia vehicular

VIAS DE ACCESO PRINCIPAL INSUFIC.

PEQUEÑOS FORMATOS COMERC.

SISTEMA CONSTRUC. LIMITADO

POBLACION DESATENDIDA

Polo comercial y destinado a servir a un reducido porcentaje de la población cajamarquina




 Formatos Comerciales de menor escala. ZONA COMERCIO DISTRITAL C5 o Supermercado Metro. HASTA 300 000 HAB. o 1 tienda Grande. o 4 Sala de Cine = 1000 pers. o Patio de Comida con 4 Fast Food.  Limitada capacidad de Aforo (5500 pers.) para una población urbana de aprox. 500,000 hbs.  Ausencia de espacios libres internos.  Insuficiente plazas de estacionamiento 318 plazas (de casi 420 requerido). FUENTE: Plano Zonificación y Uso de Suelo, Ciudad de Cajamarca 2006 – D.S. 027-2003-VIVIENDA




• Situación actual – mercados Cajamarca

MERCADO MODELO / MERCADILLO

MERCADO SAN ANTONIO

MERCADO CENTRAL

MERCADO SAN SEBASTIAN

COMERICIO FORMAL Y AMBULATORIO DENTRO DE LAS MISMAS INSTALCIONES DE LOS MERCADOS, MARCANDO UNA CLARA AUSENCIA DE CONFORT, COMODIDAD Y CALIDAD DE ATENCION EN ELLOS.

PRINCIPALES MERCADOS DE CAJAMARCA, LOS CUALES SE HAN CONVETIDO EN FOCOS DE CONGESTIONAMIENTO VEHICULAR Y PEATONAL EN EL CENTRO DE LA CIUDAD. COMERCIO AMBULATORIO CON LA OCUPACION DE VIAS VEHICULARES Y ACCESOS PEATONALES.


II. FUNDAMENTACION DEL PROYECTO •

Plan urbano de la ciudad de Cajamarca al 2019

TRES MOLINOS

TENDENCIA DE EXPANSION URBANA NORTE Y SUR

COMERCIO FOCALIZADO TRES MOLINOS

PLAN URBANO DE CAJAMARCA

VÍA SEMIEXPRESA, CON CAPACIDAD PORTANTE

MOLLEPATA

Colpa, Jesus,

COMERCIO FOCALIZADO EN LA CIUDAD

Ubicación de Mercados y Quinde S.P., circundantes al Centro Histórico de la Ciudad como Centros de Comercio

PORCENTAJE DE POBLACION

DELIMITANTES DEL CRECIMIENTO POR AREAS DE ZE Y ZR

Polo comercial y destinado a servir a un reducido porcentaje de la población cajamarquina

Delimitantes por la Campiña y Cadena de Andes


II. FUNDAMENTACION DEL PROYECTO • Conclusión

DIMENSIONAMIENTO Y MAGNITUD DEL PROYECTO

TIPOLOGÍA

UBICACIÓN

OFERTA COMERCIAL

ENTRETENIMIENTO

AFORO

CENTRO COMERCIAL TIPO MALL «CERRADO», ACCESIBLE CON VIAS DE GRAN CAPACIDAD, AREA ARRENDABLE >40,00.00m2, VARIEDAD OFERTA DE ENTRETENIMIENTO Y SERVICIOS COMPLEMENTARIOS CON AFORO DE ALREDEDOR DE 10,000.00 PERSONAS.


II. FUNDAMENTACION DEL PROYECTO • RECOMENDACIONES

FACTORES CRÍTICOS DE ÉXITO DE LOS C.C.

Vías de Acceso Ubicación Administración Centralizada Diseño e Infraestructura Estabilidad y Crecimiento Económico

Disponibilidad de Tiendas Ancla Servicios complementarios y adicionales Vías de Acceso


ANÁLISIS DE CASOS

III. PROGRAMA DE NECESIDADES

C.C. Real Plaza Trujillo

C.C. Real Plaza Chiclayo

Se establecen los casos a analizar en base al formato, área, ubicación y fundamental también el promotor, ya que al ser el propuesto se debe manejar ciertos parámetros o indicadores que ellos consideran.



C.C. Real Plaza Trujillo - Zonificación

ANÁLISIS DE CASOS

C.C. Real Plaza Chiclayo - Zonificación

El análisis de la zonificación nos determina la disposición de las diversas tipologías que involucra el centro comercial.



C.C. Real Plaza Trujillo – Cuadro de Áreas

ANÁLISIS DE CASOS

C.C. Real Plaza Chiclayo – Cuadro de Áreas

La comparación de las áreas de las diferentes zonas y tipologías presentes nos determina índices y porcentajes que tomaremos en cuenta en nuestra propuesta.



C.C. Real Plaza Trujillo – Organigrama Func.

ANÁLISIS DE CASOS

C.C. Real Plaza Chiclayo – Organigrama Func.

Los organigramas funcionales determinar la disposición de las tipologías y las relaciones más directas entre las diferentes zonas a partir de un eje organizador «galería» o «boulevard comercial»



Resumen: Comparación de Casos

ANÁLISIS DE CASOS

Índices y Porcentajes

0

0

Estos resultados en índices e indicadores producto de la comparación y análisis de los centros comerciales; son vitales al momento de formular la programación arquitectónica.


III. PROGRAMA DE NECESIDADES • HIPERMERCADO

ANÁLISIS DE CASOS POR TIPOLOGÍA

1dO PISO

Plaza vea, Av. Brasil - Lima

SÓTANO

CUADRO DE AREAS

2dO PISO

ZONA

AREA (m)

%

ADMINISTRATIVA

226.52

3.20

AREA DE VENTAS

3487.20

49.25

CONCESION

398.79

5.86

TRASTIENDA

1586.94

22.41

SERVICIO

1093.45

15.44

SERVICIOS GENERALES

287.13

4.06

AREA DE TERRENO

3903.38

AREA TECHADA

7080.03



III. PROGRAMA DE NECESIDADES • TIENDA POR DEPARTAMENTO

1er PISO 1er MEZANINE

Oeschle, C.C. Real Plaza - Trujillo 2dO PISO

2dO MEZANINE

CUADRO DE AREAS ZONA

AREA (m)

%

ADMINISTRATIVA

202.48

2.70

AREA DE VENTAS

5820.16

77.60

SERVICIO

1473.07

19.70

AREA DE TERRENO

3645.18

AREA TECHADA

7495.71

El planteamiento de la tienda por departamento aprovecha la gran altura del área de ventas para proponer mezanines que cubran las zonas administrativas y de servicio.



III. PROGRAMA DE NECESIDADES • MULTICINES

CineMark, C.C. Mall Aventura Plaza – Trujillo

El Planteamiento Funcional de los Multicines establecen una clara circulación a través de hall o pasadizo y una salidas que en el horario del centro comercial regresan al publico al interior del centro, mientras que en la ultima función los dirige hacia el estacionamiento en el exterior.


III. PROGRAMA DE NECESIDADES • MULTICINES

CineMark, C.C. Mall Aventura Plaza – Trujillo



III. PROGRAMA DE NECESIDADES • GIMNASIO

BodyTech, C.C. Real Plaza – Trujillo



III. PROGRAMA DE NECESIDADES • C.C. EN CIUDADES DE SIERRA

C.C. AREQUIPA C.C. EN EN LA LA CIUDAD CIUDAD DE DE JULIACA HUANCAYO Mall Aventura Plaza: 12 Ha Real Open Parque Real Plaza: Plaza: Plaza: Lambramani: 4.1 1.5 52Ha Ha Ha 4 Ha



PROGRAMACIÓN ARQUITECTÓNICA POR ZONAS


PROPUESTA DE AREAS PARA CENTRO COMERCIAL EN CAJAMARCA ZONA

AMBIENTE

HIPERMERCADO

CANTIDAD

HORARIOS

ACTIVIDADES

CAPACIDAD TOTAL Nº DE PERSONAS

INDICE DE USO M2

AREA OCUPADA AREA TECHADA

1

9:00AM - 10:00 PM

COMPRAS

PUBLICIDAD

1

7:00 AM- 8:00PM

MARKETING

45.82

SALA DE REUNIONES

1

7:00 AM- 8:00PM

CONSENSO

20.46

ADMINISTRACION

1

8:00 - 10:00PM

ADMINISTRAR

20.74

SEGURIDAD

1

7:00 AM- 8:00PM

PROTECCION

15.87

CCTV

1

7:00 AM- 8:00PM

CONTROL Y SEGURIDAD

10.62

SECTORES

1

7:00 AM- 8:00PM

SISTEMA

1

7:00 AM- 8:00PM

BOVEDA

1

TESORERIA

1

ARQUEO

1

HALL ADMINIST.

1

ADMINISTRACION

2400

2.5

8200.00 262.40

19.47 15.20

7:00 AM- 8:00PM

CONTROL MONETARIO

19.38

7:00 AM- 8:00PM

CONTEO

18.96

ORGANIZAR

AREA DE VENTAS

52.31 4038.50

1

9:00AM - 10:00 PM

VENTA Y COMPRA

2582.55

AREA DE CAJAS

1

8:30AM - 10:00 PM

PAGAR

316.10

AREA DE ATENCION

1

9:00AM - 10:00 PM

ATENCION

274.73

AREA DE CAJEROS

1

9:00AM - 10:00 PM

MOVIMIENTOS BANCARIOS

33.99

9:00AM - 08:00PM

DISTRIBUCION DE TARJETAS DE CREDITO

20.23

INFORMES

29.45

ATENCION FINANCIERA

1

NORMA A.070 - COMERCIO ATENCION AL CLIENTE 1 9:00AM - 08:00PM CAPITULO II: CONDICIONES DE HABITABILIDAD HALL DE INGRESO 1 9:00AM - 08:00PM Articulo 28.- Se proveerá un ambiente para basura de CIRCULACION VERTICAL AREA DE CARRITOS 9:00AM - 08:00PM destinará un área mínima de 0.03 mt21 por mt2 de área de CAFETERIA 1 8:30AM - 10:00PM venta, con un áreaATENCION mínima de 6 mt2.Adicionalmente se CAFETERIA 1 8:30AM - 10:00PM CONCESIÓN 8:30AM - 10:00PM deberá prever un área para lavado de 1recipientes de basura, RECREACION 1 8:30AM - 10:00PM estacionamiento de vehículo recolector de basura, etc. TRASTIENDA

1

6:30AM-10:00PM

3.2

23.55

RESGUARDO

AREA DE VENTAS

SUB TOTAL %

ORGANIZAR

49.25

92.41 167.26 47.59

SERVIR

345.84

SERVIR

128.37 154.16

1.88

326.36

3.98

1837.62

22.41

PROPUESTA DE AREASEN PARA COMERCIAL EN CAJAMARCA URBANISMO Y ARTES – UPAO – TRUJILLO» «TESIS PARA OPTAR EL TITULO PROFESIONAL DE ARQUITECTO LACENTRO FACULTAD DE ARQUITECTURA, ZONA

AMBIENTE

CANTIDAD

HORARIOS

ACTIVIDADES

III. PROGRAMA DE NECESIDADES HIPERMERCADO

1

9:00AM - 10:00 PM

COMPRAS

ADMINISTRACION

CAPACIDAD TOTAL Nº DE PERSONAS 2400

INDICE DE USO M2

AREA OCUPADA AREA TECHADA

PROGRAMACIÓN 8200.00 ARQUITECTÓNICA 262.40 POR ZONAS 3.2 2.5

PUBLICIDAD

1

7:00 AM- 8:00PM

MARKETING

45.82

SALA DE REUNIONES

1

7:00 AM- 8:00PM

CONSENSO

20.46

ADMINISTRACION

1

8:00 - 10:00PM

ADMINISTRAR

20.74

NORMA A.070 - COMERCIO CCTV 1 7:00 AM- 8:00PM CONTROL Y SEGURIDAD CAPITULO II: CONDICIONES DE HABITABILIDAD SECTORES 1 7:00 AM- 8:00PM SISTEMA 1 7:00 AM- 8:00PM Artículo 27.- En los mercados minoristas y supermercados se considerará espacios BOVEDA 1 RESGUARDO para depósito de mercadería, cuya área será como mínimo el 25% del área de venta. TESORERIA 1 7:00 AM- 8:00PM CONTROL MONETARIO Se proveerá de cámaras frigoríficas para Carnes y 8:00PM Pescados. La dimensión de la ARQUEO 1 7:00 AMCONTEO HALL ADMINIST. 1 ORGANIZAR Cámara frigorífica de Carnes permitirá un volumen de 0.02 m3 por mt2 de área de venta. La dimensiónAREA deDE VENTAS la Cámara frigorífica de Pescado permitirá un volumen mínimo AREA DE VENTAS 1 9:00AM - 10:00 PM VENTA Y COMPRA de 0.06 m3 por mt2AREA deDEárea fría de para CAJAS de venta: 1La dimensión 8:30AM - 10:00de PM la cámara PAGAR AREA DE ATENCION 1 9:00AM 10:00 PM ATENCION productos diversos con una capacidad de 0.03 m3 por mt2 de área de venta. SEGURIDAD

1

7:00 AM- 8:00PM

PROTECCION

15.87 10.62 23.55 19.47 15.20 19.38 18.96 52.31 4038.50

49.25

2582.55 316.10 274.73

AREA DE CAJEROS

1

9:00AM - 10:00 PM

MOVIMIENTOS BANCARIOS

33.99

ATENCION FINANCIERA

1

9:00AM - 08:00PM


20.23

ATENCION AL CLIENTE

1

9:00AM - 08:00PM

INFORMES

29.45

HALL DE INGRESO

1

9:00AM - 08:00PM

ORGANIZAR

CIRCULACION VERTICAL

SUB TOTAL %

92.41 167.26

AREA DE CARRITOS

1

9:00AM - 08:00PM

CAFETERIA

1

8:30AM - 10:00PM

SERVIR

345.84

47.59

ATENCION CAFETERIA

1

8:30AM - 10:00PM

SERVIR

128.37

CONCESIÓN

1

8:30AM - 10:00PM

154.16

RECREACION

1

8:30AM - 10:00PM

326.36

3.98

TRASTIENDA

1

6:30AM-10:00PM

1837.62

22.41

ALMACEN 1

1

6:30AM-10:00PM

ALMACENAR GUARDAR

451.05

ALMACEN 2

1

6:30AM-10:00PM

ALMACENAR GUARDAR

548.12

DEPOSITO DE ENVASES

1

6:30AM-10:00PM

ALMACENAR GUARDAR

21.88

CAMARA DE ENBUTIDOS

1

6:30AM-10:00PM

ALMACENAR GUARDAR

49.37

CAMARA DE PESCADOS MEDIA

1

6:30AM-10:00PM

ALMACENAR GUARDAR

14.60

CAMARA DE PESCADOS BAJA

1

6:30AM-10:00PM

ALMACENAR GUARDAR

13.25

LABORATORIO DE FRUTAS Y VERDURAS

1

6:30AM-10:00PM

ALMACENAR GUARDAR

74.99

COCINA

1

6:30AM-10:00PM

COCINAR

40.31

1.88

CAMARACONCESIÓN DE PESCADOS BAJA

11

6:30AM-10:00PM 8:30AM - 10:00PM

ALMACENAR GUARDAR

13.25 154.16

1.88

«TESIS PARA OPTAR EL TITULO PROFESIONAL DE ARQUITECTO EN LAALMACENAR FACULTAD DE ARQUITECTURA, URBANISMO Y ARTES – UPAO3.98– TRUJILLO» LABORATORIO DE FRUTAS Y VERDURAS 1 6:30AM-10:00PM GUARDAR 74.99 RECREACION

1

8:30AM - 10:00PM

326.36

TRASTIENDA

1

6:30AM-10:00PM

ALMACEN COCINA 1 ALMACEN 2 CAMARA DE LACTEOS

11 11

6:30AM-10:00PM 6:30AM-10:00PM 6:30AM-10:00PM 6:30AM-10:00PM

ALMACENAR GUARDAR COCINAR ALMACENAR ALMACENARGUARDAR GUARDAR

451.05 40.31 548.12 39.19

DEPOSITO DE ENVASES 1 CAMARA DE CONGELADOS CAMARA DE ENBUTIDOS LABORATORIO DE CARNES

11 11


ALMACENAR ALMACENARGUARDAR GUARDAR ALMACENAR ALMACENARGUARDAR GUARDAR

21.88 19.13 49.37 39.45

CAMARA MEDIAMEDIA CAMARA DE PESCADOS

11

6:30AM-10:00PM 6:30AM-10:00PM

ALMACENARGUARDAR GUARDAR ALMACENAR

32.57 14.60

CAMARA DE CONGELADOS 2 CAMARA DE PESCADOS BAJA

1 1

6:30AM-10:00PM 6:30AM-10:00PM

ALMACENAR GUARDAR ALMACENAR GUARDAR

12.44 13.25

1837.62

LABORATORIO DE POLLOS

1

6:30AM-10:00PM

ALMACENAR GUARDAR

33.57

LABORATORIOPANADERIA DE FRUTAS Y VERDURAS

11

6:30AM-10:00PM 6:30AM-10:00PM

ALMACENARGUARDAR GUARDAR ALMACENAR

83.68 74.99

CAMARA PANADERIA COCINA HARINAS CAMARA DE LACTEOS HALL TRASTIENDA CAMARA DE CONGELADOS 1 PASADIZO LABORATORIO DE CARNES SERVICIO CAMARA MEDIA SSHH SERVICIO + VESTIDOR

1 1 1 1 1 1 1 1

6:30AM-10:00PM 6:30AM-10:00PM 6:30AM-10:00PM 6:30AM-10:00PM 6:30AM-10:00PM 6:30AM-10:00PM 6:30AM-10:00PM 6:30AM-10:00PM 6:30AM-10:00PM 6:30AM-10:00PM 6:30AM-10:00PM

ALMACENAR GUARDAR COCINAR ALMACENAR GUARDAR ALMACENAR GUARDAR ALMACENAR GUARDAR ALMACENAR GUARDAR ALMACENAR GUARDAR ALMACENAR GUARDAR

20.08 40.31 21.99 39.19 268.78 19.13 53.15 39.45 1266.08 32.57 154.05

1 2

ALMACENAR GUARDAR VESTIRSE Y SERVICIO

NORMA A.070 - CAMARA COMERCIO DE CONGELADOS 2 11 6:30AM-10:00PM ALMACENAR GUARDAR COMEDOR 6:30AM-10:00PM COMENSAL CAPITULO II: CONDICIONES DE HABITABILIDAD SSHH PUBLICO 6:30AM-10:00PM SERVICIO LABORATORIO DE 2PISO POLLOS 11 6:30AM-10:00PM ALMACENAR GUARDAR SSHH PANADERIA PUBLICO SOTANO 6:30AM-10:00PM SERVICIO Articulo 28.- Se proveerá un ambiente 11para basura de destinará unGUARDAR área mínima de 0.03 mt2 por 6:30AM-10:00PM ALMACENAR CUARTO BATERIA 1 6:30AM-10:00PM GUARDO DE EQUIPOS CAMARA con PANADERIA 1 ALMACENAR GUARDAR mt2 de área de venta, un área mínima de6:30AM-10:00PM 6 mt2.Adicionalmente se deberá prever un área CIRCULACION VERTICAL 6:30AM-10:00PM CIRCULAR HARINAS 11 6:30AM-10:00PM ALMACENAR GUARDAR para lavado de recipientes recolector de basura, etc. HALL SERVICIOde basura, 1estacionamiento 1 6:30AM-10:00PM de vehículo ORGANIZAR HALL TRASTIENDA 6:30AM-10:00PM ALMACENAR GUARDAR ZONA COMERCIAL 68 %

ZONA COMERCIAL 68 %

PASADIZO CUARTO DE BASURA SERVICIO CUARTO RECICLAJE SSHH SERVICIO + VESTIDOR AREA DE DESCARGA COMEDOR PATIO MANIOBRAS SSHH PUBLICO 2PISO COCINA CAFERTERIA SSHH PUBLICO SOTANO SERVICIOS GENERALES CUARTO BATERIA EQUIPOS DE REFRIGERACION CIRCULACION VERTICAL SALA DE MAQUINAS HALL SERVICIO TABLERO Y GRUPO ELECTROGENO CUARTO DE BASURA SUB - ESTACION CUARTO RECICLAJE CUARTO DE BOMBAS AREA DE DESCARGA

11

6:30AM-10:00PM 6:30AM-10:00PM

ALMACENAR GUARDAR ALMACEN Y ARROJO DE BASURA

79.05 33.57 82.56 83.68 6.69 20.08 206.26 21.99 217.76 268.78

23690.00

53.15 25.51

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

GUARDO DE EQUIPOS REFRIGERACION CIRCULAR FUNCIONAMIENTO DE SISTEMAS ORGANIZAR FUNCIONAMIENTO DE SISTEMAS ALMACEN Y ARROJO DE BASURA FUNCIONAMIENTO DE SISTEMAS RECICLAMIENTO FUNCIONAMIENTO DE SISTEMAS DESCARGAR

1266.08 25.50 154.05 91.55 109.02 189.79 79.05 11.74 82.56 332.92 6.69 49.13 206.26 128.16 217.76 52.91 25.51 23.20 25.50 49.39 91.55

EQUIPOS HIDRAULICOS PATIO MANIOBRAS

11

6:30AM-10:00PM 6:30AM-10:00PM

FUNCIONAMIENTO DE SISTEMAS DESCARGAR

30.16 189.79

COCINA CAFERTERIA

1

6:30AM-10:00PM

COCINAR

11.74

SERVICIOS GENERALES TIENDA POR DEPARTAMENTO

1

6:30AM-10:00PM 11:00AM-10:00PM

COMPRAS

332.92 7490.00

EQUIPOS DE REFRIGERACION ADMINISTRATIVA SALA DE MAQUINAS GERENTE DE TIENDA

1 11


FUNCIONAMIENTO DE SISTEMAS ADMINISTRAR

49.13 199.80 128.16 16.86

TABLERO Y GRUPO GERENTE DEELECTROGENO VENTA

11

6:30AM-10:00PM 9:00AM-8:00PM

FUNCIONAMIENTO DE SISTEMAS ADMINISTRAR

52.91 13.48

SUPERVISOR SUB - ESTACION

11

9:00AM-8:00PM 6:30AM-10:00PM

SUPERVISAR FUNCIONAMIENTO DE SISTEMAS

30.69 23.20

RECICLAMIENTO VESTIRSE Y SERVICIO DESCARGAR COMENSAL DESCARGAR SERVICIO COCINAR SERVICIO

REFRIGERACION

15.44

12.44 109.02

6:30AM-10:00PM 6:30AM-10:00PM 6:30AM-10:00PM 6:30AM-10:00PM 6:30AM-10:00PM 6:30AM-10:00PM 6:30AM-10:00PM 6:30AM-10:00PM 6:30AM-10:00PM 6:30AM-10:00PM 6:30AM-10:00PM 6:30AM-10:00PM 6:30AM-10:00PM 6:30AM-10:00PM 6:30AM-10:00PM 6:30AM-10:00PM 6:30AM-10:00PM 6:30AM-10:00PM 6:30AM-10:00PM 6:30AM-10:00PM 6:30AM-10:00PM

1 2 1 1 1 1 1 1

22.41

1800

3

15.44

4.06

23690.00

4.06 2.7

SALA DE MAQUINAS

1

6:30AM-10:00PM

FUNCIONAMIENTO DE SISTEMAS

128.16

TABLERO Y GRUPO ELECTROGENO

1

6:30AM-10:00PM


52.91

«TESIS PARA OPTAR EL TITULO PROFESIONAL DE ARQUITECTO EN LA FACULTAD DE ARQUITECTURA, URBANISMO Y ARTES – UPAO – TRUJILLO» SUB - ESTACION

1

6:30AM-10:00PM


23.20

CUARTO DE BOMBAS

1

6:30AM-10:00PM


49.39

EQUIPOS HIDRAULICOS

1

6:30AM-10:00PM


30.16

TIENDA POR DEPARTAMENTO

1

11:00AM-10:00PM

COMPRAS

ADMINISTRATIVA

9:00AM-8:00PM

1800

3

7490.00 199.80

GERENTE DE TIENDA

1

9:00AM-8:00PM

ADMINISTRAR

16.86

GERENTE DE VENTA

1

9:00AM-8:00PM

ADMINISTRAR

13.48

SUPERVISOR

1

9:00AM-8:00PM

SUPERVISAR

30.69

INFORMES

1

9:00AM-8:00PM

INFORMAR

9.04

OFICINA 1

1

9:00AM-8:00PM

OFICINA

10.06 10.06

OFICINA 2

1

9:00AM-8:00PM

OFICINA

SECRETARIA

1

9:00AM-8:00PM

SECRETARIA

6.63

SALA DE REUNIONES

1

9:00AM-8:00PM

CONCESO

22.92

SSHH

1

SERVICIO

4.67

HALL ADMINIST.

1

ORGANIZAR

25.15

ADMINISTRACION

1

9:00AM-8:00PM

ADMINISTRAR

23.90

ARCHIVO

1

9:00AM-8:00PM

ARCHIVAR

9.24

PASADIZO

1

PASILLO

17.09

AREA DE VENTAS

11:AM-10:PM

AREA VENTAS 1 PISO

1

11:AM-10:PM

5742.40 VENTA

2992.77

AREA VENTAS 2 PISO

1

11:AM-10:PM

VENTA

2435.81

ATENCION AL CLIENTE

1

11:AM-10:PM

ATENCION

167.05

SSHH

2

11:AM-10:PM

SERVICIO

72.35

11:AM-10:PM


74.42

ATENCION FINANCIERA

1

SERVICIO

8:00AM-10:00PM

NORMA A.070 - COMERCIO PATIO DESCARGA 1 8:00AM-10:00PM DESCARGA CAPITULO III - CARACTERISTICAS DE LOS COMPONENTES CUARTO DE BASURA 1 8:00AM-10:00PM ALMACEN Y ARROJO DE BASURA Artículo 11.- LasCONTROL dimensiones de los vanos para la instalación deCONTROL puertas de CARGA Y DESCARGA 1 8:00AM-10:00PM acceso, comunicación y salida deberán calcularse según el uso de los DE MERCANCIAS 1 8:00AM-10:00PM RECEPCION ambientes a los RECEPCION que dan acceso y al tipo de usuario que las empleará, DESPACHO MERCANCIA 8:00AM-10:00PM ENVIO cumpliendo los siguientes requisitos: 1 SERVICIO TECNICO 1 8:00AM-10:00PM ARREGLO Y MANTENIMIENTO a) La altura mínima será de 2.10 CCTV 1 mts. 8:00AM-10:00PM CONTROL Y SEGURIDAD EMPAQUE CENTRAL 1 EMPAQUE serán: b) Los anchos mínimos de los vanos en8:00AM-10:00PM que instalarán puertas SASTRERIA 1 8:00AM-10:00PM CONFECCION Y ARREGLO Ingreso TOPICO principal 1.20 mts 1 8:00AM-10:00PM CURACION Dependencias OFICINA PRE VENTA interiores 10.90 mts 8:00AM-10:00PM VENTA HALL 1 8:00AM-10:00PM ORGANIZAR Servicios higiénicos 0.80 mts CIRCULACION VERTICAL

1

8:00AM-10:00PM

CIRCULACION

1457.80 257.49 7.28 10.86 51.82 36.23 8.32 7.32 24.68 32.30 11.41 15.39 239.38 145.32

2.7

77.6

19.7

OFICINA 1

1

9:00AM-8:00PM

OFICINA

10.06

OFICINA 2

1

9:00AM-8:00PM

OFICINA

10.06

SECRETARIA

1

9:00AM-8:00PM

SECRETARIA

6.63

SALA DE REUNIONES

1

9:00AM-8:00PM

CONCESO

22.92

SSHH

1

SERVICIO

4.67

HALL ADMINIST.

1

ORGANIZAR

25.15


NORMA A.070 - COMERCIO ADMINISTRACION 1 9:00AM-8:00PM ADMINISTRAR ARCHIVO 1 9:00AM-8:00PM ARCHIVAR CAPITULO II: CONDICIONES DE HABITABILIDAD PASADIZO 1 PASILLO Artículo 26.- En las AREA edificaciones comerciales donde se haya establecido ingresos DE VENTAS 11:AM-10:PM diferenciados paraAREA personas la entrega y recepción de esta VENTAS 1 PISO y para mercadería, 1 11:AM-10:PM VENTA AREA VENTAS 2 PISO 1 11:AM-10:PM VENTA deberá efectuarse dentro del lote, para lo cual deberá existir un patio de maniobras AL CLIENTE 11:AM-10:PM para vehículos de ATENCION carga acorde con las12 demandas de recepción ATENCION de mercadería. SSHH 11:AM-10:PM SERVICIO ATENCION FINANCIERA

1

SERVICIO

11:AM-10:PM

23.90 9.24 17.09 5742.40

2435.81 167.05 72.35


74.42

8:00AM-10:00PM

1457.80

PATIO DESCARGA

1

8:00AM-10:00PM

DESCARGA

257.49

CUARTO DE BASURA

1

8:00AM-10:00PM

ALMACEN Y ARROJO DE BASURA

7.28

CONTROL CARGA Y DESCARGA

1

8:00AM-10:00PM

CONTROL

10.86

RECEPCION DE MERCANCIAS

1

8:00AM-10:00PM

RECEPCION

51.82

DESPACHO MERCANCIA

1

8:00AM-10:00PM

ENVIO

36.23

SERVICIO TECNICO

1

8:00AM-10:00PM

ARREGLO Y MANTENIMIENTO

8.32

CCTV

1

8:00AM-10:00PM

CONTROL Y SEGURIDAD

7.32

EMPAQUE CENTRAL

1

8:00AM-10:00PM

EMPAQUE

24.68

SASTRERIA

1

8:00AM-10:00PM

CONFECCION Y ARREGLO

32.30

TOPICO

1

8:00AM-10:00PM

CURACION

11.41

OFICINA PRE VENTA

1

8:00AM-10:00PM

VENTA

15.39

HALL

1

8:00AM-10:00PM

ORGANIZAR

239.38


1

8:00AM-10:00PM

CIRCULACION

145.32

NORMA A.070 - COMERCIO SSHH + VESTIDORES 2 8:00AM-10:00PM SERVICIO CAPITULO II: CONDICIONES DE HABITABILIDAD DEPOSITO 1 8:00AM-10:00PM DEPOSITO Articulo 8.- En las edificaciones de cuatro pisos o más, se requerirán dos escaleras, AREA DE TIENDAS 10:00AM-10:00PM VENTA POR MENOR 1600 una de las cuales deberán tener muros cierre a prueba de humo, y además deberá TIENDAS MEDIANAS TIENDAS PEQUEÑAS ser continua del primero al último piso, con cierre continuo y con acceso únicamente SUB TOTAL + 20% DE de CIRCULACION Y MUROS a través de un vestíbulo que separe en forma continua la caja la escalera con el resto de la edificación, de tal forma que los escapes antes de desembocar a la caja de la escalera pasen forzosamente por el vestíbulo, el que deberá tener cuando menos, un muro abierto en un 50 % al exterior. COMEDOR

1

8:00AM-10:00PM

77.6

2992.77

COMEDOR

19.7

109.05 100.50 400.45 5

8000.00

28428

EMPAQUE CENTRAL

1

8:00AM-10:00PM

EMPAQUE

24.68

SASTRERIA

1

8:00AM-10:00PM

CONFECCION Y ARREGLO

32.30

TOPICO PROFESIONAL 1 DE ARQUITECTO 8:00AM-10:00PM EN LA FACULTAD CURACION 11.41 – UPAO – TRUJILLO» «TESIS PARA OPTAR EL TITULO DE ARQUITECTURA, URBANISMO Y ARTES OFICINA PRE VENTA

1

8:00AM-10:00PM

VENTA

15.39

HALL

1

8:00AM-10:00PM

ORGANIZAR

239.38


1

8:00AM-10:00PM

CIRCULACION

145.32

COMEDOR

1

8:00AM-10:00PM

COMEDOR

109.05

SSHH + VESTIDORES

2

8:00AM-10:00PM

SERVICIO

100.50

DEPOSITO

1

8:00AM-10:00PM

DEPOSITO

10:00AM-10:00PM

VENTA POR MENOR

AREA DE TIENDAS

400.45 1600

5

8000.00

2000

1.59

3180.00

TIENDAS MEDIANAS TIENDAS PEQUEÑAS

28428

SUB TOTAL + 20% DE CIRCULACION Y MUROS

MULTICINES

3:00PM-01:00AM

SALAS DE PROYECCION

6

3:00PM-01:00AM

ESPECTADOR FILMES

1652.00

CONFITERIA COCINA AREA DE PROYECCION BOLETERIA SSHH ALMACENES CIRCULACION

1 1 1 1 2 2

3:00PM-10:00PM 3:00PM-10:00PM 3:00PM-01:00AM 3:00PM-10:00PM 3:00PM-10:00PM 3:00PM-10:00PM 3:00PM-10:00PM

VENTA COCINA PROYECCION FILMES VENTA SERVICIO ALMACEN CIRCULACION

72.90 53.46 170.00 19.50 170.00 194.40 750.00

GYMNASIO ZONA RECREACION 19 %

5:00AM-11:00PM

445

4.5

2000.00

ZONA DE RECEPCION E INFORMES

1

9:00AM-10:00PM

INFORMA

68.80

ZONA DE EJERCITACION ZONA MEDICA ADMINISTRACION VESTIDORES CAFETERIA SAUNA CIRCULACION

1 1 1 2 1 1

5:00AM-11:00PM 5:00AM-11:00PM 5:00AM-11:00PM 5:00AM-11:00PM 5:00AM-11:00PM 5:00AM-11:00PM 5:00AM-11:00PM

PRACTICA EJERCICIOS CONTROL MEDICO ADMINISTRACION SERVIR SERVIR SERVICIO

979.41 67.35 110.40 188.22 46.59 108.65 400.00

BOWLING

1

9:00 AM - 9:00 PM

RECREACION

240

2.5

1100.00

JUEGO DE NIÑOS

1

9:00 AM - 9:00 PM

RECREACION INFANTIL

350

2

700.00

8376


ZONA DE COMIDAS 8.5 %

ZONA DE RESTAURANTES

3

9:00 AM - 10:00 PM

SERVICIO DE COMIDA

PATIO DE COMIDAS

1

9:00 AM - 10:00 PM

COMER

FAST FOOD

4

9:00 AM - 10:00 PM

SERVIR COMIDA RAPIDA

1.5

1350.00

533

1.5

800.00

62

10

620.00

45

10

450.00

450.00

11

10

105.00

105.00

2

1000.00

1000.00

470

ZONA DE SERVICIO 1.5 %

ZONA ADMINISTRATIVA

1

7:00 AM - 10:00 PM

ADMINISTRACION

1

8:00 AM - 10:00 PM

SERVICIO

540

SUB TOTAL + 20% DE CIRCULACION Y MUROS ADMINISTRAR

126

SUB TOTAL + 20% DE CIRCULACION Y MUROS ZONA FINANCIERA 2.5 %

BANCOS

6

9:00 AM - 8:00 PM

FINANCIAR

SUB TOTAL + 20% DE CIRCULACION Y MUROS TOTAL GENERAL, AREA TECHADA

2770.00

3324

SUB TOTAL + 20% DE CIRCULACION Y MUROS SERVICIO Y ALMACENES

6980.00

500

1200 41994

BOWLING

1

9:00 AM - 9:00 PM

RECREACION

240

2.5

1100.00

700.00 «TESIS PARA OPTAR EL TITULO PROFESIONAL DE ARQUITECTO EN LA FACULTAD DE ARQUITECTURA, URBANISMO Y ARTES – UPAO – TRUJILLO» JUEGO DE NIÑOS

1

9:00 AM - 9:00 PM

RECREACION INFANTIL

350

2

8376


ZONA DE COMIDAS 8.5 %


3

9:00 AM - 10:00 PM

SERVICIO DE COMIDA

PATIO DE COMIDAS

1

9:00 AM - 10:00 PM

COMER

FAST FOOD

4

9:00 AM - 10:00 PM

SERVIR COMIDA RAPIDA

SERVICIO Y ALMACENES

1

7:00 AM - 10:00 PM

1.5

1350.00

533

1.5

800.00

62

10

620.00

45

10

450.00

470

2770.00

3324

SUB TOTAL + 20% DE CIRCULACION Y MUROS ZONA DE SERVICIO 1.5 %

ZONA ADMINISTRATIVA

SERVICIO

450.00

540

SUB TOTAL + 20% DE CIRCULACION Y MUROS ADMINISTRACION

1

8:00 AM - 10:00 PM

ADMINISTRAR

10

11

105.00

105.00

126

SUB TOTAL + 20% DE CIRCULACION Y MUROS ZONA FINANCIERA 2.5 %

BANCOS

6

9:00 AM - 8:00 PM

FINANCIAR

2

500

1000.00

1000.00

1200 41994

SUB TOTAL + 20% DE CIRCULACION Y MUROS TOTAL GENERAL, AREA TECHADA

Resumen programación Arquitectónica ZONA

AMBIENTE

CANTIDAD

CAPACIDAD TOTAL Nº DE PERSONAS

INDICE DE USO M2

HIPERMERCADO

1

2400

2.5

ZONA COMERCIAL

TIENDA POR DEPARTAMENTO TIENDAS COMERCIALES

1 8

MULTICINES

6 SALAS

2000

BOWLING

1

GYMNASIO

ZONA RECREACION

JUEGOS DE NIÑOS

PLAZAS DE ESTACIONAMIENTO

AREA TECHADA

SUB TOTAL

240 180 160

8200

23690.00

68%

1.59

40

3180

6980.00

19%

240

2.5

16

1100

1

445

4.5

1

350

2

30 7

2770.00

8.50%

1800 1600 SUBTOTAL + 20% DE CIRCULACION Y MUROS

3 5

7490 8000 28428

2000 700


ZONA DE COMIDAS

8376

PATIO DE COMIDAS

1

533

1.5

53

800

FAST FOOD

1

62

10

6

620

1

470

1.5

47

1350


SUB TOTAL + 20% DE CIRCULACION Y MUROS ZONA DE SERVICIO ZONA ADMINISTRATIVA ZONA FINANCIERA

SERVICIO ALMACENES ADMINISTRACION BANCOS

1 45 1 SUB TOTAL + 20% DE CIRCULACION Y MUROS 1 11 SUB TOTAL + 20% DE CIRCULACION Y MUROS 6 500 SUB TOTAL + 20% DE CIRCULACION Y MUROS

3324 10

9

450

450.00

10

4

105

105.00

2

50

1000

1000.00

842 PLAZAS DE ESTACIONAMIENTO TOTAL AFORO

10456

TOTAL

DISCAPACITADOS.= 17 TOTAL= 859

TOTAL AREA TECHADA

1.50% 540 0.50% 126 2.50% 1200

34995.00 41994


Las edificaciones comerciales deberán tener estacionamientos dentro del predio sobre el que se edifica, a razón de: Para personal Para público Tienda independiente 1 est. Cada 6 pers 1 est cada 10 pers Tienda por departamentos 1 est. Cada 5 pers 1 est cada 10 pers Centro Comercial.1 est. Cada 5 pers 1 est cada 10 pers Locales de asientos fijos 1 est. Cada 15 asientos. Supermercado.1 est cada 10 pers 1 est cada 10 pers Restaurante 1 est cada 10 pers 1 est cada 10 pers

Deberá proveerse espacios de estacionamiento accesibles para los vehículos que transportan o son conducidos por personas con discapacidad, cuyas dimensiones mínimas serán de 3.80 mt. De ancho x 5.00 mt. De profundidad, a razón de 1 cada 50 estacionamientos requeridos.

CALCULO SERVICIOS HIGIENICOS AFORO = 1800

MULTICINES

AFORO = 2000

3L 3U 3I - 3L 3I

TIENDA POR DEPARTAMEN TO RNC 51 - 200

1L 1U 1I - 1L 1I

RNC 101 - 400

2L 2U 2I - 2L 2I

RNC 51- 200

1L 1U 1I - 1L 1I

CADA 500+

1L 1U 1I - 1L 1I

CADA 100+

1L 1U 1I - 1L 1I

CADA 200+

1L 1U 1I - 1L 1I

CADA 100+

1L 1U 1I - 1L 1I

1A RTEFA CTO P OR CA DA B A TERIA DE SERVICIO

TOTAL

8L 8U 8I - 8L 8I

TOTAL

18L 18U 18I - 18L 18I

TOTAL

10L10U 10I - 10L10I

TOTAL

43L43U 43I - 43L43I

4 SS.HH. DISCAP.

HIPERMECADO

AFORO = 2400

RNC 1 - 300

CENTRO COMERCIAL

AFORO = 4256

DISCAPACITADOS RNC


V. PARÁMETROS ARQUITECTÓNICOS Y DE SEGURIDAD

CONDICIONES DE HABITABILIDAD

Normas de Uso Reglamento Nacional de Suelos de Edificaciones Seguridad y Habitabilidad: Las edificaciones comerciales deberán cumplir con las siguientes condiciones de seguridad: SE Salidas emergencia EE Escaleras de emergencia alternas a las escaleras de uso general. SR Sistema de rociadores o sprinklers GCI Gabinetes contra incendio espaciados a no más de 60 mts. EPM Extintores de propósito múltiple espaciados cada 45 mts. En cada nivel El ancho mínimo de los pasajes será de 2.40 mts. Los mismos que deben permanecer libres de objetos, mobiliario, mercadería o cualquier obstáculo. Los pasajes principales deberán tener un ancho mínimo de 3.00 mts. Los pasajes de circulación pública deben estar intercomunicados entre si mediante circulaciones verticales, escaleras y/o ascensores. La distancia desde cualquier punto, en el interior de una edificación, al vestíbulo de acceso de la edificación, o a pasajes o circulaciones verticales a prueba de humos, no será mayor a 30 metros.

«CENTRO COMERCIAL TIPO MALL EN LA CIUDAD DE CAJAMARCA» MEMORIA DE ARQUITECTURA


VI. MEMORIA DE ARQUITECTURA

CARÁCTERÍSTICAS FISICAS DEL CONTEXTO

Ubicación en la Ciudad

PLAZA MAYOR

Localización del área del proyecto dotado de buenas vías que hace posible su sus acceso tanto de los usuarios como también de los proveedores cuyo transporte exige alguna vía de gran carga vehicular, como lo es la vía de Evitamiento.



Localización del Proyecto

Por la misma tipología de centro Comercial Tipo Mall, su ubicación tiende a estar en la periferia de la ciudad; pero dotado de vías importantes que puedan responder a la carga vehicular y flujos que genera una infraestructura de este tipo.

CARÁCTERÍSTICAS FISICAS DEL CONTEXTO


NORMAS URBANÍSTICAS (ZONIFICACIÓN)


Normas de Uso de Suelos

Según la ubicación del Terreno, debemos considerar los parámetros de uso que corresponda.

NORMATIVIDAD URBANA ZONIFICACION URBANA

RESIDENCIAL ALTA / R5

USOS DE SUELO

COMERCIO METROPOLITANO

DENSIDAD NETA

2250 HAB/HA

AREA DE LOTE NORMATIVO

65 112.47 m2

COEFICIENTE DE EDIFICACIÓN

3.25

PORCENTAJE DE AREA LIBRE

30 % (Residencial)

ALTURA MÁXIMA

15 ML (FACHADA)

RETIRO MUNICIPAL

REGLAMENTARIO EN AVENIIDA

ESTACIONAMIENTO

SEGÚN USO



Conceptualización

Recorrido a través de las galerías.

ESPACIO FUNCIONAL

Interacción de Espacios Internos.

Manejo de Impacto en Contexto.

PLANTEAMIENTO ARQUITECTÓNICO




Planteamiento Planteamiento General Funcional

PRIMER PISO -Hipermercado SEGUNDO PISO -Tienda por -Gimnasio Departamento -Multicines -Zona Financiera -Bowling (Bancos)por -Tienda -Patio de Comidas Departamento (Fast Food, -Restaurantes Restaurantes) -Cafeterías -Galería Comercial (Stands, Tiendas (Tiendas Pequeñas Medianas y Grandes Grandes)) -Servicios Higiénicos. Higiénicos

SS

SS

SS



Desarrollo Formal




Desarrollo Formal




Desarrollo Formal




Desarrollo Espacial




Desarrollo Espacial




Desarrollo Espacial




Desarrollo Espacial



VI. MEMORIA DE ARQUITECTURA • EXPANSIÓN


AREA DE EXPANSIÓN


MONTO ESTIMADO DE LA INVERSIÓN

VI. MEMORIA DE ARQUITECTURA COSTO DEL TERRENO AREA DE TERRENO m2

COSTO m2

TOTAL

65,112.47

$/. 85.00

5’534,559.95

COSTO DE LA CONSTRUCCIÓN AREA TECHADA m2

COSTO m2

TOTAL

56,363.65

$/. 620.00

34’945,463.00

AREA LIBRE AREA LIBRE m2

COSTO m2

TOTAL

36,844.62

$/. 200.00

7’368,924.00

COSTO DEL PROYECTO COSTO DE LA CONST.

%

TOTAL

34’945,463.00

0.025

873,636.57

COSTO DE TRÁMITES COSTO DE LA CONST.

%

TOTAL

34’945,463.00

0.01

349,464.63

COSTO TOTAL $/.

49’072,048.15

El tiempo de retorno de la Inversión es variable, de acuerdo a la ubicación, formato, oferta, etc. Pero en cifras promedio se estipula que en una Tienda por Departamento es alrededor de 5 años mientras que para un Hipermercado de 6 a 8 años. (Fuente: ACCEP)

«CENTRO COMERCIAL TIPO MALL EN LA CIUDAD DE CAJAMARCA» DISEÑO ESTRUCTURAL


I. GENERALIDADES - ALCANCES Las edificaciones y todas sus partes deberán ser capaces de resistir las cargas que se les imponga como consecuencia de su uso previsto.

II. DESCRIPCION DEL PROYECTO Carga Muerta. Se considerara el peso real de los materiales que conforman y lo que deberán soportar la edificación

Carga Viva. Se usaran los valores mínimos según la tabla N° 1, Norma E. 020.

Fuente: Reglamento Nacional de Edificaciones 2006


III. FUNDAMENTACION DE LA ESTRUCTURA 3.1 Procedimiento Estructural

1° - 2° TIENDA POR DPTO.

1° - 2° PISOZONA COMERCIAL

1° - 2° PISO ZONA DE COMIDAS Y RECREACION

1°- 2° PISO ZONA COMERCIAL

1° PISO HIPERMERCADO 2° PISO CINES, GYM, BOUWLING

1° - 2° ZONA BANCOS

BLOQUES CONSTRUCTIVOS ESTRUCTURADOS EN BASE A PLAZA COLABORANTE. TRAMA ORTOGONAL CON CERRAMIENTO CON MUROS DE LADRILLO.

PLANTEAMIENTO DE ESTEREO ESTRUCTURA CON APOYO EN COLUMNAS Y ELEMENTO VERTICAL VIRTUAL JUNTAS DE DILATACION CON e = 5 CM.


III. FUNDAMENTACION DE LA ESTRUCTURA 3.1 Procedimiento Estructural

• •

Los bloques están estructurados con el sistema de Placa Colaborante, debido a la necesidad de contar con espacios amplios, que puedan adaptarse a futuros cambios, resultados tecnológicos. Bloques que se unen a través de juntas de dilatación de 5 cm en todas las uniones. Para lo cual se realizara el pre dimensionamiento de vigas principales y secundarias.

•

Pre Dimensionamiento de Viga Principal

•

Muestra Eje 8 – 9 / A – C

Viga Principal en Acero A-36 Peralte = L / 18  8.08 / 18 = 0.45 = 18 “ Base = h / 3  0.45 / 3 = 0.15 ≈ 0.20 = 8”

Sección de Viga Principal = 8” x 18”


III. FUNDAMENTACION DE LA ESTRUCTURA 3.1 Procedimiento Estructural Vigueta Peralte = L / 25  8.08 / 25 = 0.323 ≈ 0.35 = 14” Base = h / 4  0.35 / 5 = 0.07 ≈ 0.10 = 4” Sección e Vigueta = 4” x 14 “

Espacio entre viguetas

E = L / 8 + e, donde e = 0.15 E = 15 /8 + 0.15 = 2.05 ≈ 2.00 mts.


III. FUNDAMENTACION DE LA ESTRUCTURA 3.1 Procedimiento Estructural •PREDIMENSIONAMIENTO DE ZAPATA Eje 11-C Área tributaria = 7.30 mts. x 7.50 mts. = 54.75 m2 Az = P + % PP2 Ʋt Donde

P = At x 1000 kg/cm2 x N° pisos P = 54.75 m2 x 1000 kg/m2 x 2 P = 110 000 kg

Para lo cual: Az. = 1.15 P = 1.15 x 110 000 kg = 105 000 cm2 Ʋt 1.2 kg/cm2 Donde A x B = Área zapata A = 2B, por que se plantea una zapata de borde

Ʋt = 1.2 KG/CM2

Esfuerzo del Suelo

AT = 54.75 m2

Área Tributaria

CM = Carga Muerta CV = Carga Viva

1000 kg/m2

N° de Pisos = 2

Niveles

%PP2 = 1.15 de P

Peso propio de zapata de % de la carga.


III. FUNDAMENTACION DE LA ESTRUCTURA 3.1 Procedimiento Estructural •PREDIMENSIONAMIENTO DE ZAPATA 2B x B = A zapata 2B² = A zapata B = √105 000 2

 229.13 cm ≈ 2.30 mts.

 A = 2B = 2 x 2.30 mts = 4.60 mts.  Sección de zapata = 4.60 mts x 2.30 mts. Altura de Zapata

H = A / 2 = 2.30 / 3  0.80 mts 3 H zapata = 0.80 mts


III. FUNDAMENTACION DE LA ESTRUCTURA Calculo de Acero en Zapata As = b x d x 0.0017 As = 460 x 72.5 x 0.0017 As = 56.70, para lo cual ø5/8” = 2 cm²  56.70 / 2  28 ø 5/8”.

Viga de Cimentación H = L / 10  8.08 / 10  0.80 mts B = H / 2  0.80 / 2  0.40 mts Sección de viga de Cimentación = 0.40 mts x 0.80 mts.

RECOMENDACIONES Y BIBLIOGRAFIA RECOMENDACIONES

• Para el pre dimensionamiento del sistema Placa Colaborante Acero Deck, se debe realizar inicialmente una separación de bloques constructivos a fin de modular y tener una mejor organización del sistema y trama estructural. • El sistema estructural elegido favorece al desarrollo de trama estructurales amplias, presentando mayores ventajas sobre los sistemas constructivos tradicionales.

BIBLIOGRAFIA • Reglamento Nacional de Edificaciones 2006. • Manual Técnico Acero Deck SENCICO. • Información Técnica para el Pre dimensionamiento de Edificaciones con Placa Colaborante Acero Deck – Ing. Angus Monzón Oncoy.

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I. GENERALIDADES - ALCANCES El diseño de las instalaciones sanitarias comprende el diseño de la red de agua, desagüe, sistema contraincendios y aguas residuales

II. DESCRIPCION DEL PROYECTO El abastecimiento de agua potable será mediante una cisterna de 70m3 incluyendo la demanda de agua contra incendios, ambas instalaciones consideran un sistema hidroneumático, en el que se tomara en cuenta toda la dotación como lo estipula el RNE.

Se ha proyectado cajas de registro y buzones para el mantenimiento del sistema hasta la conexión al colector principal. La distribución interna se separa por tipologías o grandes tiendas, por la gran demanda y presión de agua que requieren.


2.1 PLANTEAMIENTO GENERAL CISTERNA

RED AGUA RED DESAGUE RED AGUA INCEN. BUZONES Planteamiento de Instalaciones sanitarias, teniendo como base la vía principal para la Red Principal de Agua, y el desagüe por gravedad hacia colector de Vía Proyectada FUENTE: PROGRAMA DE PREVENCION Y MEDIDAS DE MITIGACION ANTE DESASTRES CIUDAD DE CAJAMRCA - INDECI


2.1 PLANTEAMIENTO SS.HH. PUBLICOS SECTOR DESARROLLO •

•

Red de Desagüe íntegramente por gravedad, con la Ubicación de Tuberías Montantes y Cajas de Registro. Red integrada a la Red Principal mediante Buzonetas en estacionamientos.

•

Sistema de agua, mediante tuberías de 1 ½ “, dado el sistema hidroneumático de distribución.

•

Se plantea inodoros y grifería con fluxómetro y temporizador respectivamente a fin de dar un uso racionado del agua.


III. FUNDAMENTACION DE CALCULO

JUEGOS DE NIÑOS


III. FUNDAMENTACION DE CALCULO

CISTERNA V total = 375.00 m3


III. FUNDAMENTACION DE CALCULO Todo este calculo resultante será la cantidad en litro que se necesitaría para abastecer el equipamiento; dividiendo así la dotación requerida entre los factores necesarios para diversos tipos de contenedores. También se aumento el factor necesario para el volumen requerido de agua contra incendios, necesarios para un equipamiento de muy alta afluencia de gente

AGUA DE CONSUMO NORMAL

AGUA CONTRA INCENDIO



• Las baterías de aparatos sanitarios deben estar en lugares estratégicos, de mayor concentración de usuarios, y que estos los baterías cuenten con los aparatos mínimos según reglamento. • De acuerdo al sistema estructural planteado, las instalaciones se complementan a este, mediante sistemas suspendidos en los cuales se encuentran de Desagüe, Agua y Red con Incendios. BIBLIOGRAFIA • Reglamento Nacional de Edificaciones 2006. • Información Técnica para el Desarrollo de Instalaciones Sanitarias – Ing. Julián Yanavilca • Manual de Equipo Hidroneumático HIDROSTAL – CHAMPION: Soluciones con Tecnología.

«CENTRO COMERCIAL TIPO MALL EN LA CIUDAD DE CAJAMARCA» D E S A R R O L LO I N S TA L A C I O N E S E L É C T R I C A S


I. GENERALIDADES - ALCANCES

•

Las instalaciones eléctricas interiores están tipificadas en el Código Nacional de Electricidad y corresponde a las instalaciones que se efectúan a partir de la acometida hasta los puntos de utilización.

•

En términos generales comprende las acometidas, los alimentadores, sub alimentadores, tableros, sub tableros., circuito derivados, sistemas de protección y control, sistemas de medición y registro, sistemas de puesta a tierra y otros.

•

En el presente proyecto se planteo una distribución de Instalaciones Eléctricas y Comunicaciones, ubicando la distribución de tableros y sub tableros en el planteamiento general, y mostrando un grado de complejidad mayor en el desarrollo del sector.


II. DESCRIPCION DEL PROYECTO SUMINISTRO DE ENERGIA •

El Centro Comercial Tipo Mall en la actualidad cuenta con el suministro de energía desde la Vía Principal (Vía de Evitamiento), sobre el cual se asienta y genera accesos.

•

Definiendo a la red general de Hidrandina, distribuida a lo largo de esta vía principal, y teniendo limitantes por los lados y por el fondo ya que en esa zona se encuentra la Campiña de Cajamarca.

TABLEROS DE DISTRIBUCION GENERAL TDG •

El tablero de Distribución General se encuentra en la Sub Estación planteada, alimentado por la línea de la vía de Evitamiento, tablero del cual estará equipado con interruptores termo magnéticos , el mismo que suministrara la energía a los sub tableros distribuidos en el proyecto.

•

Se plantea un recorrido de las líneas de energía por medio de buzones eléctricos, los cuales corren a los largo de las áreas de circulación principal, para un mejor manejo y mantenimiento de las redes. De igual forma se presenta líneas directas de luces de emergencia.

•

Presentamos en el Plano el esquema de conexión a los sub tableros tanto en el primer nivel, segundo nivel consiguiendo así un control total del proyecto.


2.1 PLANTEAMIENTO GENERAL

ALIM. PRINCIP. SUB ESTAC. BUZON ELECTR. ALIM. TABLEROS TABLEROS SECUND.

Planteamiento de Instalaciones eléctricas, teniendo como base la vía principal para la Red Principal de Energía Eléctrica.


III. FUNDAMENTACION DE CALCULO MAXIMA DEMANDA •

Para obtener la Máxima Demanda, primeramente ubicamos la Sub Estación los mas cercano al Suministro de Energía, a fin de poder ubicar el tablero general y grupo electrógeno, generando un cableado hacia los distintos sub tableros del proyecto.

•

Sub tableros los cuales brindaran energía eléctrica a los sectores o bloques constructivos , según el recorrido planteado por los buzones eléctricos.

Descripción: Hipermercado y Tienda por Dpto. TABLERO

AREA C.U. DESCRIPCION TECHA (w/m²) DA

MAXIMA

CI (w)

F.Dema DEMAND A nda % PARCIAL

Hipermercado

HIPERMERCADO TD126

ILUMINACION

8200.00

25

AIRE ACONDIC.

205000.00

100

205000.0 305000.00

100000.00

100

100000.00

TIENDA POR DPTO. TD124

ILUMINACION AIRE ACONDIC.

•

7490.00

25

187250

100

187250.0 287250.00

100000

100

100000.0

Obteniendo así unas Demandas Parciales de 305000.0 y 287250.0 watts

Tienda x Dpto.


Descripción: Zona de Fast Food = 22 600 watts FAST FOOD TD110 (FAST FOOD 1)

ILUMINACION

155.00

30

AIRE ACONDIC. TD111 (FAST FOOD 2)

ILUMINACION

155.00

30


ILUMINACION

155.00

30


ILUMINACION

155.00

30

AIRE ACONDIC.

4650.0

100

4650.0

1000.0

100

1000.0

4650.0

100

4650.0

1000.0

100

1000.0

4650.0

100

4650.0

1000.0

100

1000.0

4650.0

100

4650.0

1000.0

100

1000.0

5650.00

Fast food

5650.00

R

5650.00

5650.00

Primer piso

Descripción: Zona de Restaurantes = 64 500 watts RESTAURANTES TD109 (RESTAURANTE1)

ILUMINACION

280.43

30

AIRE ACONDIC. TD117 (RESTAURANTE2)

ILUMINACION

ILUMINACION

ILUMINACION

ILUMINACION


100

3000.0 7804.5

100

3000.0

100

3000.0

350.85

30

10525.5

100

10525.5

3000.0

100

3000.0

5493.0

100

5493.0

3000.0

100

3000.0

5851.2

100

5851.2

3000.0

100

3000.0

8412.9

100

8412.9

3000.0

100

3000.0

183.10

30

195.04

30


3000.0 7804.5


8412.9

30


100

260.15

AIRE ACONDIC.

TD114 (RESTAURANTE3)

8412.9

280.43

30

11412.90

Restaurante s

10804.50

13525.50

8493.00

8851.20

11412.90

Segundo piso

R


Descripción: Zona Recreación = 223 500 watts ZONA RECREACION TD115 (JUEGO INFANT.)

ILUMINACION

1200.00

25

30000.0

100

3000.0

100

3000.00

3180.00

25

79500.0

100

79500.00

16000.0

100

16000.00

27500.0

100

27500.00

10000.0

100

10000.00

47500.0

100

47500.00

10000.0

100

10000.00

AIRE ACONDIC. TD202 (MULTICINE)


TD203 (BOWLING)

ILUMINACION

1100.00

25

1900.00

25

AIRE ACONDIC. TD204 (GIMNASIO)


30000.00

33000.00

95500.00

37500.00

57500.00

Zona recreación

Descripción: Zona Bancaria= 39 000.50 watts ZONA FINANCIERA

BANCO1 TD1 (1 Y 2°PISO) BANCO 2 TD1 (1 Y 2°PISO) BANCO 3 TD1 (1 Y 2°PISO) BANCO 4 TD1 (1 Y 2°PISO) BANCO 5 TD1 (1 Y 2°PISO) BANCO 6 TD1 (1 Y 2°PISO) BANCO 7 TD1 (1 Y 2°PISO)

ILUMINACION

142.86

25

AIRE ACONDIC. ILUMINACION

142.86

25

142.86

25

AIRE ACONDIC. ILUMINACION AIRE ACONDIC. ILUMINACION

142.86

25

142.86

25

AIRE ACONDIC. ILUMINACION AIRE ACONDIC. ILUMINACION

142.86

25

142.86

25

AIRE ACONDIC. ILUMINACION AIRE ACONDIC.

3571.5

100

3571.5

2000.0

100

2000.0

3571.5

100

3571.5

2000.0

100

2000.0

3571.5

100

3571.5

2000.0

100

2000.0

3571.5

100

3571.5

2000.0

100

2000.0

3571.5

100

3571.5

2000.0

100

2000.0

3571.5

100

3571.5

2000.0

100

2000.0

3571.5

100

3571.5

2000.0

100

2000.0

5571.50

5571.50

Segundo Piso

5571.50

5571.50

Banc.

5571.50

5571.50

5571.50

Primer Piso


Descripción: Zona Comercial = 358 057.25watts TD101

ILUMINACION

593.99

25

AIRE ACONDIC. TD102

ILUMINACION

416.47

25

AIRE ACONDIC. TD103

ILUMINACION

319.76

25

AIRE ACONDIC. TD104

ILUMINACION

239.14

25

285.43

25

AIRE ACONDIC.

TD105


TD106

ILUMINACION

281.16

25

AIRE ACONDIC. TD107

ILUMINACION

292.95

25

AIRE ACONDIC. TD108

ILUMINACION

249.75

25

AIRE ACONDIC. TD116

ILUMINACION

115.20

25

AIRE ACONDIC. TD118

ILUMINACION

613.02

25

AIRE ACONDIC. TD119

ILUMINACION

364.26

25

AIRE ACONDIC. TD120

ILUMINACION

821.44

25

240.10

25

AIRE ACONDIC. TD121


14849.8

100

14849.8

2000.0

100

2000.0

10411.8

100

10411.8

3000.0

100

3000.0

7994.0

100

7994.0

2000.0

100

2000.0

5978.5

100

5978.5

3000.0

100

3000.0

7135.8

100

7135.8

2000.0

100

2000.0

7029.0

100

7029.0

2000.0

100

2000.0

7323.8

100

7323.8

2000.0

100

2000.0

6243.8

100

6243.8

3000.0

100

3000.0

2880.0

100

2880.0

1000.0

100

1000.0

15325.5

100

15325.5

4000.0

100

4000.0

9106.5

100

9106.5

3000.0

100

3000.0

20536.0

100

20536.0

5000.0

100

5000.0

6002.5

100

6002.5

1000.0

100

1000.0

16849.75

13411.75

9994.00

Zona Comercial

8978.50

9135.75

9029.00

9323.75

9243.75

3880.00

Zona Comer.

19325.50

12106.50

25536.00

7002.50

Primer Piso


Descripción: Zona Comercial = 358 057.25watts TD122

ILUMINACION

368.47

25

375.63

25

294.45

25

AIRE ACONDIC. TD123


TD125


TD201

ILUMINACION

473.17

25

AIRE ACONDIC. TD205

ILUMINACION

851.58

25

AIRE ACONDIC. TD209

ILUMINACION

206.51

25

AIRE ACONDIC. TD210

ILUMINACION

472.77

25

AIRE ACONDIC.

TD211

ILUMINACION ILUMINACION

ILUMINACION ILUMINACION


3000.0

100

3000.0

9390.8

100

9390.8

3000.0

100

3000.0

7361.3

100

7361.3

2000.0

100

2000.0

11829.25

100

11829.3 20829.25

9000.0

100

9000.0

21289.5

100

21289.5 27289.50

6000.0

100

6000.0

5162.75

100

5162.8

2000.0

100

2000.0

11819.25

100

3000.0

100

3000.0

12390.75

7162.75

11819.25 14819.25

6055.25

3000.0

100

3000.0

519.88

25

12997.0

100

12997

4000.0

100

4000.0

780.76

25

19519.0

100

19519.0 24519.00

5000.0

100

5000.0

13895.25

100

13895.3 18895.25

5000.0

100

5000.0

24709.5

100

24709.5 30709.50

6000.0

100

6000.0

555.81

25

988.38

25

Zona Comercial

9361.25

100

AIRE ACONDIC.

TD215

12211.75

6055.25

AIRE ACONDIC. TD214

9211.8

25

AIRE ACONDIC.

TD213

100

242.21

AIRE ACONDIC. TD212

9211.8

9055.25

Zona Comer.

16997.00

Segundo Piso


III. FUNDAMENTACION DE CALCULO Calculo de Intensidad de Corriente. Los cálculos se han realizado con la siguiente formula. Teniendo en cuenta la Máxima Demanda Total Zonas = 1 299 907.75 watts Con un factor de Simultaneidad Constante = 0.75

In = Max. Dem. x Fs(0.75) K x V x Cosø Donde: Fs = 0.75 (constante)

Factor de Simultaneidad

K = 1.73 (constate)

Circuitos Trifásicos

V = 380

Dato.

Cos ø = 0.9

Dato.

•

Formula para sistemas Trifásicos, para el calculo de: • Corriente Nominal. • Corriente de Diseño. • Corriente Termo magnético. • Corriente de Conductor. • Calibre e Conductor principal


III. FUNDAMENTACION DE CALCULO Calculo de Conductor Tablero General. Corriente de Diseño Id = In x 1.25 Id = 974930.81 x 1.25 Id = 1647.79

Proceso. • Se calcula la intensidad de Corriente (In en Watts). • Se calcula la corriente de Diseño (Id siendo el 20% de la Corriente de Intensidad). • Teniendo en cuenta que excediendo 5000 watts, se considera un sistema TRIFASICO.

Corriente Termo magnética Id < It Según tabla N° 13 Corriente Conductor Id < It < Ic Según tabla N° 16

MAXIMA DE DEMANDA TOTAL

Factor de Simultaneidad

IN (A)

ID (A)

IT*

IC*

ALIMENTADOR

1299907.75

974930.81

1647.79

2059.74

5 x 500

5 x 535

5 ternas ( 3-500 mm2 + 1500 mm2 (N))

* Para el caso de no encontrarse los valores cercanos en las tablas correspondientes, se pueden agrupar en ternas a fin de completar los valores.


III. FUNDAMENTACION DE CALCULO Caída de Tensión. ΔV: De acuerdo a la siguiente formula

ΔV = ΔV = Donde: ΔV

Caída de Tensión

K = 1.73 (constate)

Circuitos Trifásicos

L = 8. 10 ml.

Distancia Sub estación - TDG

Cos ø = 0.9

Dato.

Id = 2059.79

Corriente de Diseño

S = 500 mm2

Calibre de conductor princ.

1.73 x 2059.79 x 8.10 x 0.0175 x 0.9 500 0.91 % Siendo la caída de tensión de 0.91% de la intensidad de corriente, siendo el valor máximo 9. Encontrándose dentro de los parámetros especificados. Considerando al conductor alimentador: 5 ternas [3-500 mm2 NYY + 1 -500 mm2 (N)] E Interruptor Principal: 5 ternas [3x500A], 3ø


• Dada la Alta Demanda de Energía en un Centro Comercial, se plantea una Sub Estación, a fin de cubrir el requerimiento de energía. • Para la ubicación de los sistemas eléctricos principales en un planteamiento de Centro Comercial, se debe tener en cuentas las superficies mínimas necesarias así como la zona exclusiva para su manipuleo y mantenimiento. • Dentro de una zona comercial, a la existencia tiendas con diferentes superficies y por ende con exigencias de suministro eléctrico distintos, se plantea una distribución de Tableros de Distribución y Sub Tableros, a fin de tener un manejo eficiente del sistema. BIBLIOGRAFIA • Reglamento Nacional de Edificaciones 2006.

• Código Nacional de Electricidad – Ministerio de Energía y Minas / Dirección General d Electricidad – Dirección de Normas Eléctricas. • Información Técnica para el Desarrollo de Instalaciones Eléctricas – Ing. Ramírez Espejo. • Norma DGE – Símbolos Gráficos en Electricidad

«CENTRO COMERCIAL TIPO MALL EN LA CIUDAD DE CAJAMARCA» I N S TA L A C I O N E S D E C A B L E E S T RU C T U R A D O – V O Z Y D AT A


I. GENERALIDADES - ALCANCES •

Para el sistema de comunicaciones, se plantea el sistema de cableado estructurado, dado que permite una amplia gama de productos de telecomunicaciones cubriendo las necesidad de Seguridad y Red que nuestro proyecto requiere.

II. DESCRIPCION DEL PROYECTO •

El Centro Comercial Tipo Mall en cuenta el Gabinete Principal en el Rack de Servidores Planteado, alimentado por la línea proyectada de la Vía Proyectada San Luis, Gabinete el cual contara de igual manera con la Central de Voz y Data.

•

Se plantea un recorrido de las líneas de energía por medio de buzones de comunicaciones, los cuales corren a los largo de las áreas de circulación principal, para un mejor manejo y mantenimiento de las redes.


2.1 PLANTEAMIENTO GENERAL CABLE PRINCIP. RACK DE SERVID.

BUZON COMUNIC. RED A CAJA DE PASO

CAJA DE PASO

Planteamiento de Instalaciones de Voz y Data, teniendo como punto de Partida el Rack de Servidores , con una Ubicación Central del Centro Comercial.

«CENTRO COMERCIAL TIPO MALL EN LA CIUDAD DE CAJAMARCA» SISTEMA DE AIRE ACONDICIONADO


I. GENERALIDADES - ALCANCES

•

SISTEMA DE CLIMATIZACION.

Un sistema de climatización funciona moviendo el calor entre ámbito interior y el exterior. Por ello, ese movimiento, lo realizan bombas de calor. Básicamente un circuito térmico

• • •

1. La unidad evaporadora. 2. La unidad condensadora. 3. El fluido térmico.

•

La mayoría de estos aparatos utilizan la climatización, un proceso de tratamiento del aire que permite modificar ciertas características del mismo, fundamentalmente humedad y temperatura, aunque también permite controlar su pureza y su movimiento.


II. SISTEMA SPLIT

•

Sistema de Aire Acondicionado formado por dos unidades, una unidad exterior y una única unidad interior. La unidad exterior lleva el compresor, y la interior es la unidad evaporadora.

•

En la aplicación del Sistema de Aire Acondicionado Tipo Split, se presenta en las Instalaciones Eléctricas, con la ubicación de las unidades evaporadoras y condensadoras.

«CENTRO COMERCIAL TIPO MALL EN LA CIUDAD DE CAJAMARCA» D E S A R R O L LO E L E C T R O M C Á N I C O


ESCALERAS MECANICAS FLUJOS El flujo se incrementa mediante las escaleras mecánicas y no por las fijas, manteniendo en promedio 4 de cada 5 personas

Se programa de acuerdo al aforo total de 10 456 personas, y manteniendo el flujo se espera en el 2° nivel un aforo de 8 365 personas.

Se plantea distancias desde al inicio de los ejes de circulación principal y en espacio central de desarrollo en una dist. máxima de 100 mts.

DISPOSICION DE UBICACION Es necesario facilitar la circulación de los usuarios en el interior del edificio, evitándose trayectos de más de 50 metros

FUENTE: GUIA DE PLANIFICACION DE ESCALERAS MECANICAS SCHINDLER


ESCALERAS MECANICAS DISPOSICION DE CIRCULACION CIRCULACION CRUZADA – CONTINUA: Este tipo de

Se plantea para esta tipología a fin de poder generar

instalación, que es la más utilizada, permite al cliente

una circulación mas fluida y facilitar la visualización de

subir rápidamente a los pisos superiores, sin retrasos

los productos expuestos.

innecesarios.

INCLINACION APROPIADA Inclinaciones de 30° y 35° constituyen el estándar

Se plantea la inclinación a 30°, ya que ofrece confort y

internacional para las escaleras mecánicas

seguridad de marcha para el usuario



ESCALERAS MECANICAS ESPACIO DE ACCESO Se deben prever espacios libres, suficientemente

Se respeto las áreas de ingreso y salida de la Escaleras.

grandes, en las áreas de acceso y de salida.

ALTURA DE PASO LIBRE Ser como mínimo de 2,3 m. Según el ANSI esta medida es de 7 pies.


No se plantea alturas mínimas, ya que se concentran en áreas a doble altura


FAUA-UPAO Expo Tesis. Centro Comercial Tipo Mall para la ciudad de Cajamarca. Autores: Bach Arq Roland Quiroz - Julio Ramirez

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