Colégio Pedro II – UESC III Nome: Nathalia Raggi Periard Turma: 2108 Exercícios de: Objetivas
1) A alternativa que apresenta a correspondência adequada é: Sais Minerais
Principais Alimentos
Funções
a) Magnésio
Forma a hemoglobina
Leite e frutas
b) Ferro
Forma a clorofila
Cereais e hortaliças
c) Cálcio
Forma ossos e dentes
Laticínios, hortaliças e folhas verdes
d) Flúor
Faz parte dos hormônios
Fígado e legumes
e) Iodo
Atua no trabalho dos nervos
Carne e ovos
2) ”A taxa de água varia em função de três fatores básicos: atividade do tecido ou órgão (a quantidade de H 2O é diretamente proporcional à atividade metabólica do órgão ou tecido em questão); idade (a taxa de água decresce com a idade) e a espécie em questão (o homem 65% , fungos 83%, celenterados 98%, etc.).” Baseado nestes dados, o item que representa um conjunto de maior taxa hídrica é: a) coração, ancião, cogumelo d) ossos, adulto, “orelha-de-pau” b) estômago, criança, abacateiro e) pele, jovem adolescente, coral. c) músculo da perna, recém-nascido, medusa 3) Dietas pobres em alimentos que são fontes de sais de ferro para o nosso organismo poderão ocasionar: a) anemia d) sangramento das mucosas b) dificuldade de coagulação do sangue e) distúrbios nervosos c) raquitismo 4) Assinale a opção na qual podemos encontrar células com o mais baixo teor de água. a) tecido adiposo d) água-viva (medusa de celenterado) b) massa cinzenta do cérebro e) tecido muscular c) semente em estado de vida latente 5) Bócio endêmico é o aumento da glândula tireóidea, doença muito comum em regiões interioranas do país. Esta doença relaciona-se com a falta de: a) cálcio d) iodo b) fósforo e) ferro c) potássio 6) Os adubos inorgânicos industrializados, conhecidos pela sigla NPK, contêm sais de três elementos químicos: nitrogênio, fósforo e potássio. Qual das alternativas indica as principais razões pelas quais esses elementos são indispensáveis à vida de uma planta? a) Nitrogênio - É constituinte de ácidos nucleicos e proteínas; Fósforo - É constituinte de ácidos nucleicos e proteínas; Potássio - É constituinte de ácidos nucleicos, glicídios e proteínas. b) Nitrogênio - Atua no equilíbrio osmótico e na permeabilidade celular; Fósforo - É constituinte de ácidos nucleicos; Potássio - Atua no equilíbrio osmótico e na permeabilidade celular. c) Nitrogênio - É constituinte de ácidos nucleicos e proteínas; Fósforo - É constituinte de ácidos nucleicos; Potássio - Atua no equilíbrio osmótico e na permeabilidade celular. d) Nitrogênio - É constituinte de ácidos nucleicos, glicídios e proteínas; Fósforo - Atua no equilíbrio osmótico e na permeabilidade celular; Potássio - É constituinte de proteínas. e) Nitrogênio - É constituinte de glicídios; Fósforo - É constituinte de ácidos nucleicos e proteínas; Potássio - Atua no equilíbrio osmótico e na permeabilidade celular.
7) Associe os elementos químicos da coluna superior com as funções orgânicas da coluna inferior. 1. Magnésio ( ) formação do tecido ósseo correta, de cima para baixo, na 2. Potássio ( ) transporte de oxigênio coluna inferior, é 3. Iodo ( ) assimilação de energia a) 4 - 3 -1 - 5 - 2. 4. Cálcio luminosa b) 5 - 6 - 3 - 4 -1. 5. Sódio ( ) equilíbrio de água no corpo c) 4 - 6 -1 - 5 - 2. 6. Ferro ( ) transmissão de impulso d) 5 - 4 - 3 - 6 -1. nervoso A sequência numérica e) 6 - 4 - 2 - 3 -1. 8) Os médicos de uma cidade do interior do Estado de São Paulo, ao avaliarem a situação da saúde de seus habitantes, detectaram altos índices de anemia, de bócio, de cárie dentária, de osteoporose e de hemorragias constantes através de sangramentos nasais. Verificaram a ocorrência de carência de alguns íons minerais e, para suprir tais deficiências, apresentaram as propostas seguintes. Proposta I - distribuição de leite e derivados. Proposta IV - incentivar os habitantes a utilizar Proposta II - adicionar flúor à água que abastece a panelas de ferro na preparação dos alimentos. cidade. Proposta V - incrementar o consumo de frutas e Proposta III - adicionar iodo ao sal consumido na verduras. cidade, nos termos da legislação vigente. Diante destas propostas, responda justificando. a) Qual delas traria maior benefício à população, no combate à anemia? b) Qual proposta que, pelo seu principal componente iônico, poderia reduzir, também, os altos índices de cáries dentárias, de osteoporose e de hemorragias? c) Que medida visou o combate ao bócio? 9) "Durante todo o ano de 1995, o governo deixou de fornecer iodato de potássio aos fabricantes de sal. O iodo é essencial para o ser humano. Problemas, porém, só se manifestam em populações subnutridas, que não incluem em sua alimentação produtos do mar, uma rica fonte natural de iodo." (Revista VEJA - 03/04/96) Assinale a alternativa que apresenta, respectivamente, o nome da glândula afetada e a doença provocada pela falta desse elemento. a) adeno - hipófise e nanismo d) pâncreas e 'diabetes mellitus' b) tireóide e bócio e) neuro-hipófise e 'diabetes insipidus' c) supra-renal e doença de Cushing 10) Considerando os recursos hídricos brasileiros, uma grave crise de água em nosso país poderia ser motivada por: a) reduzida área de solos agricultáveis d) falta de tecnologia para retirar o sal da água do mar b) ausência de reservas de água subterrâneas e) degradação dos mananciais e desperdício no c) escassez de rios e de grandes bacias hidrográficas consumo. 11) Nas recentes expedições espaciais que chegaram ao solo de Marte, e através dos sinais fornecidos por diferentes sondas e formas de análise, vem sendo investigada a possibilidade da existência de água naquele planeta. A motivação principal dessas investigações, que ocupam freqüentemente o noticiário sobre Marte, deve-se ao fato de que a presença de água indicaria, naquele planeta, a) a existência de um solo rico em nutrientes e com potencial para a agricultura. b) a existência de ventos, com possibilidade de erosão e formação de canais. c) a possibilidade de existir ou ter existido alguma forma de vida semelhante à da Terra. d) a possibilidade de extração de água visando ao seu aproveitamento futuro na Terra. e) a viabilidade, em futuro próximo, do estabelecimento de colônias humanas em Marte. 12) Segundo estudo feito na Etiópia, crianças que comiam alimentos preparados em panelas de ferro apresentaram uma redução da taxa de anemia de 55 para 13%. Essa redução pode ser explicada pelo fato de que o ferro: a) aquecido, ativa vitaminas do complexo B presentes nos alimentos prevenindo a anemia. b) contido nos alimentos, se transforma facilmente durante o cozimento e é absorvido pelo o rganismo. c) oriundo das panelas, modifica o sabor dos alimentos, aumentando o apetite das crianças. d) proveniente das panelas, é misturado aos alimentos e absorvido pelo organismo. 13) Assinale com V (verdadeiro) ou F (falso) as proposições adiante. Na natureza, há um constante ciclo de elementos e compostos químicos que passam dos seres vivos ao ambiente e deste aos seres vivos. Com relação ao CÁLCIO e o seu ciclo, é CORRETO afirmar que:
( ) nos seres vivos, o cálcio se apresenta, principalmente, na forma de carbonatos e fosfatos. ( ) com a morte dos animais que possuem esse elemento em sua constituição, e com a decomposição das estruturas dos mesmos, os sais de cálcio se dissolvem na água e no solo. ( ) os sais de cálcio são encontrados na organização do corpo de esponjas e corais. ( ) o cálcio integra as conchas de moluscos e os esqueletos de vertebrados. ( ) ele é um elemento químico importante na constituição das moléculas orgânicas, como as proteínas e os lipídeos. 14) A água é a substância mais abundante na constituição dos mamíferos. É encontrada nos compartimentos extracelulares (líquido intersticial), intracelulares (no citoplasma) e transcelulares (dentro de órgãos como a bexiga e o estômago). Sobre a água e sua presença nos mamíferos é CORRETO afirmar que: 01. a quantidade em que é encontrada nos organismos é invariável de espécie para espécie. 02. com passar dos anos, existe uma tendência de aumentar seu percentual em um determinado tecido. 04. é importante fator de regulação térmica dos organismos. 08. em tecidos metabolicamente ativos é inexistente. 16. participa da constituição dos fluidos orgânicos que transportam substâncias dissolvidas por todo o corpo. 32. constitui meio dispersante para facilitar a realização das reações químicas. Soma ( ) 15) 0 constituinte inorgânico mais abundante na matéria viva é: a) a água . d) o lipídio . b) a proteína. e) o glucídio . c) o sal de sódio . 16) Dentre as propriedades fisico-químicas da água, com grande importância sob o ponto de vista biológico, podemse citar: a) o alto calor específico, o pequeno poder de dissolução e a grande tensão superficial. b) o baixo calor específico, o grande poder de dissolução e a pequena tensão superficial. c) o baixo calor específico, o pequeno poder de dissolução e a pequena tensão superficial. d) o alto calor específico, o alto poder de dissolução e a pequena tensão superficial. e) o alto calor específico, o alto poder de dissolução e a grande tensão superficial. 17) (CESESP-PE) São funções da água no protoplasma celular: I - atuar como dissolvente da maioria das substâncias III - constituir o meio dispersante dos colóides II - não atuar na manutenção do equilíbrio osmótico celulares dos organismos em relação ao meio ambiente IV - participar das reações de hidrólise V - agir como ativador enzimático A alternativa que contém as funções verdadeiras é: a) I, II, III d) V, II, III b) III, IV, V e) III, II, I c) I, III, IV 18) (EFOA-MG). "A taxa de água varia em função de três fatores básicos: atividade do tecido ou órgão (a quantidade de H2O é diretamente proporcional à atividade metabólica do órgão ou tecido em questão); idade (a taxa de água decresce com a idade) e a espécie em questão (homem 63%, fungos 83%, celenterados 96% etc.)". Baseado nestes dados,o item que representa um conjunto de maior taxa hídrica é: a) coração, ancião, cogumelo d) ossos, adulto, "orelha-de-pau" b) estômago, criança, abacateiro e) pele, jovem adolescente, coral c) músculo da perna, recém-nascido, medusa 19) (UFBA-BA). A quantidade de água nas células e nos tecidos: a) tende a diminuir com o aumento da idade d) não tem qualquer relação com a idade b) tende a aumentar com o aumento da idade e) tem relação com a idade mas é a mesma em c) permanece constante com o aumento da idade qualquer espécie 20) (UFPR-PR). Com relação ao papel desempenhado pela água nas estruturas celulares dos seres vivos, qual das afirmações não é correta? a) É o veículo de eliminação dos excretas provenientes do metabolismo celular.
b) Age como catalisador enzimático de numerosas reações intracelulares. c) Oferece grandes condições de estabilidade aos colóides protoplasmáticos. d) Tem participação direta nos fenômenos osmóticos entre a célula e o meio extracelutar. e) Participa das reações de hidrólise. 21) (CESGRANRIO-RJ). A percentagem de água é progressivamente decrescente nos seguintes tecidos: a) adiposo, muscular, substância cinzenta do cérebro c) muscular, ósseo e adiposo b) muscular, tecido nervoso de embrião, tecido d) epitelial, ósseo e nervoso nervoso de adulto e) nervoso, adiposo e muscular 22) (UFES-80) Dos componentes da matéria viva, quais deles existem em maior proporção em qualquer célula? a) proteínas c) lipídios e) eletrólitos b) hidratos de carbono d) água 23) (UFCE-CE). Das alternativas abaixo, referentes à química da célula viva, escolha as que são corretas: (O1) Das substâncias orgânicas que constituem a célula, podemos citar: carboidratos, lipídios, aminoácidos, proteínas e ácidos nuclêicos. (02) Dos componentes inorgânicos presentes na célula, a água é o mais abundante, tendo como função, entre outras, a de solvente de íons minerais e de muitas substâncias orgânicas. (04) Além de favorecer a ocorrência de reações químicas, a água é indispensável no transporte de substâncias. (08) Os sais minerais existentes na célula estão sob duas formas: imobilizados como componentes de estruturas esqueléticas e dissolvidos na água na forma de íons. (16) Quanto ao íon Mg + + (magnésio) é certo que tem papel importante na coagulação do sangue. Dê como resposta a soma dos números das alternativas corretas. a) 3 d) 15 b) 10 e) 47 c) 12 24) (FCMSC-SP) Pode-se dizer corretamente que o teor de água nos tecidos animais superiores: a) é maior quanto maior o seu metabolismo e diminui com o aumento da idade: b) é maior quanto maior o seu metabolismo e aumenta com o aumento da idade. c) é maior quanto menor o seu metabolismo e diminui com o aumento da idade. d) é maior quanto menor o seu metabolismo e aumenta com o aumento da idade. e) apresenta variações diferentes das citadas nas alternativas anteriores. 25) (F.Lusíada-Santos) A taxa de água em um organismo pode variar de acordo com alguns fatores. São eles: a) espécie, enzimas e proteínas. d) atividade, enzimas e proteínas. b) idade, espécie e proteínas. e) idade, enzimas e proteínas. c) atividade, idade e espécie. 26) A respeito da água como constituinte celular, foram formuladas as seguintes afirmações: I- A água age como solvente natural dos íons e outras substâncias encontradas nas células. II- A água geralmente se encontra dissociada ionicamente mantendo o pH e a pressão osmótica das células. III- A água funciona como enzima em muitas reações intracelulares. IV- A água é indispensável para a atividade celular, visto que os processos fisiológicos só ocorrem em meio aquoso. Estão corretas as afirmações: a) I e II d) I e IV b) I e III e) III e IV c) II e III 27) A água participa em todos os fenômenos abaixo, exceto: a) Manutenção da temperatura corpórea. d) Transporte de energia b) Participação em reações metabólicas e) Manutenção da vida em regiões geladas c) Transporte de substâncias 28) Não é correto afirmar que os sais minerais: a) estão, na maioria das vezes, no meio intracelular, dissociados em íons.
b) na sua fórmula integral, participam com função estrutural da natureza de alguns tecidos, como por exemplo os sais de cálcio no tecido ósseo. c) têm papel importante no fenômeno da osmose. d) controlam a respiração celular. e) ajudam a manter constante o pH da célula. 29) O papel dos íons fosfato e carbonato no organismo é: a) facilitar a osmose através da membrana celular. b) quebrar as moléculas orgânicas maiores em moléculas orgânicas menores. c) atuar como componente de estruturas de sustentação. d) proceder como catalisadores em reações metabólicas intracelulares. e) regular a transmissão do impulso nervoso. 30) (PUC-SP) Dietas pobres em alimentos que são fontes de sais de ferro para o nosso organismo poderão ocasionar: a) anemia. d) sangramento das mucosas. b) dificuldade de coagulação do sangue. e) raquitismo. c) distúrbios nervosos. 31) (PUC-SP) 0 papel principal do íon P04- na célula é: A) manter o equilíbrio osmótico. b) formar ligações de alta energia. c) atuar como oxidante energético.
d) regular o equilíbrio ácido-base. e) atuar como catalisador em reações metabólicas.
32) (PUCSP) 0 papel principal dos íons CO3 na célula é: a) manter o equilíbrio osmótico. b) formar ligações de alta energia. c) atuar como oxidante energético. d) regular o equilíbrio ácido-básico mantendo o pH neutro da célula. e) atuar como catalisador em reações metabólicas intracelulares
