Oferta y demanda
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Negocios Ambientales en la Región Lambayeque
1
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2
Contenido I.
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Explorando la oferta ......................................................... 139
Formatted: Heading 1 Char, Font: 18 pt Formatted: Font: 18 pt
1.
Los emprendimientos y el medio ambiente .......................... 1510
2.
En torno al concepto ............................................................... 1812 Diversas denominaciones relacionadas ................................................................ 1812 La fórmula de Antonio Brack .................................................................................. 1913 Principios del biocomercio...................................................................................... 2115 Tipos de Negocios Ambientales ............................................................................. 2215
3.
Ubicación geográfica y clima regional .................................. 2317
4.
Población y tasa de crecimiento ............................................ 2418 Población por sexo, grupos de edad y ámbito geográfico .................................. 2518
5.
Producto Bruto Interno (PBI) .................................................. 2519 Producción por ramas de actividad ....................................................................... 2620 Potencialidades de la Región .................................................................................. 3022
6.
II.
Composición de la Fuerza Laboral ........................................ 3123
¿Qué saben los jóvenes sobre negocios ambientales? 3526
1.
Los jóvenes y el medio ambiente ........................................... 3627 1.1
La encuesta .................................................................................................... 3627
Ficha técnica ........................................................................................................................... 3627
III. 1.
1.2
Resultados de la encuesta ........................................................................... 3627
1.3
Conclusiones ................................................................................................. 4131
La demanda ambiental en la Región Lambayeque ...... 4332 El territorio................................................................................ 4433 Los flujos económicos de la Región Lambayeque ............................................... 4433 Chiclayo-Lambayeque ............................................................................................................ 4533 Motupe-Olmos ......................................................................................................................... 4534 Zaña-Oyotun ............................................................................................................................ 4534 Incahuasi-Cañaris ................................................................................................................... 4634
Las zonas de vida y sus potencialidades .............................................................. 4735 Los problemas Ambientales.................................................................................... 5138
IV.
Reciclaje .......................................................................... 5239
1.
Reciclaje, el emprendimiento para la sostenibilidad ........... 5340 Los límites del crecimiento ..................................................................................... 5340
3
Las tres erres ............................................................................................................ 5441 De la cuna a la cuna. Rediseñando la forma como hacemos las cosas ............. 5541 El enfoque de la Economía Circular ....................................................................... 5742
2.
Los residuos sólidos en Lambayeque ................................... 6045 El aporte de la Cooperación Suiza ......................................................................... 6346 La disposición final .................................................................................................. 6446 Actualmente ............................................................................................................................ 6446 Para el futuro ........................................................................................................................... 6446
Futuro de los residuos sólidos en Perú. ................................................................ 6447 La participación de la microempresa ..................................................................... 6547 El reciclaje ................................................................................................................. 6547 Etapas del proceso de reciclaje............................................................................................. 6548
Composición Física de los Residuos Sólidos en Chiclayo ................................. 6648 Los residuos no recolectados................................................................................. 6850 El impacto ambiental de los residuos sólidos ...................................................... 6251 Mercado del Reciclaje Informal ............................................................................... 7052 Residuos más reciclables y comercializables...................................................... 7253
3.
La Oferta de Residuos Sólidos ............................................... 7454 Alternativas de reciclaje .......................................................................................... 7555
4.
El mercado de ropa y objetos usados ................................... 7956 Las alternativas con la ropa usada ......................................................................... 8356 La oferta de telas y ropa usada ............................................................................... 8456 Moda slow ................................................................................................................. 8557 La moda local y sus perspectivas .......................................................................... 8657 Second Closet ......................................................................................................................... 8657 Concepto de Daniel Borja ...................................................................................................... 8758 Otros promotores de la identidad local ................................................................................ 8758 Moda Vintage .......................................................................................................................... 8759 Las traperas, un modelo de negocio innovador .................................................................. 8759
5.
Reciclaje de Plásticos ............................................................. 8759 Ventajas: .................................................................................................................... 8859 Desventajas:.............................................................................................................. 8859 Plásticos más comunes ........................................................................................... 8860 Reciclaje mecánico .................................................................................................. 9061 Reciclaje químico ..................................................................................................... 9161 Situación actual del reciclaje de plásticos en el Perú .......................................... 9162 Adoquines de Plástico Reciclado .................................................................................................... 9363 Mercado ................................................................................................................................... 9363 Insumos: .................................................................................................................................. 9665
4
Proceso de producción .......................................................................................................... 9765 Maquinaria ............................................................................................................................... 9966
Producción artesanal del ladrillo de plástico y cemento ................................................................. 10066 Producción de Plástico Molido ...................................................................................................... 10167 Inversión y utilidades ............................................................................................ 10167 Ladrillos rellenos, la experiencia de Chaparri .............................................................................. 10668
6.
El plástico más popular, el PET ........................................... 10870 El contaminante PET .............................................................................................. 10870 Formas de reciclar el PET...................................................................................... 10870 Destino del reciclado de PET ................................................................................ 10971 Implementación de una Planta de Procesamiento PET ................................................................. 11172 Productos .............................................................................................................................. 11172 Mercado ................................................................................................................................. 11272 Flujo de Caja ......................................................................................................................... 11574
Parques Infantiles con neumáticos de auto ................................................................................... 11675 Ladrillos de residuos de construcción y demolición (RCD) ............................................................. 11875 El proceso ............................................................................................................... 11876 Presentación: .......................................................................................................... 11876
7.
Papel y Cartón ........................................................................ 12179 Proceso Productivo del Reciclaje del papel y cartón ......................................... 12179 Demanda de desecho de papel y cartón .............................................................. 12280 Fabricación de Productos de Papel ..................................................................... 12280 Principales productos elaborados por la industria papelera nacional. ............ 12280 Cadena productiva ................................................................................................. 12280 Proceso Productivo ................................................................................................ 12582 Producción industrial............................................................................................. 12784 Evolución de la Producción .................................................................................. 12784 Ampliación de Maquinaria para producción ........................................................ 12784 Exportaciones ......................................................................................................... 13186 Usos alternativos para el papel de desecho .................................................................................. 13691 Centro de Acopio de Papel ........................................................................................................... 13993 Modelo de Negocio de Centro de Acopio ............................................................ 13993 Inversión:................................................................................................................. 13994
8.
Residuos Orgánicos .............................................................. 14095 Abonos orgánicos .................................................................................................. 14195 Producción de Compost ............................................................................................................... 14296 Preparación del compost....................................................................................... 14397 Producción de Biogas .................................................................................................................. 14599 Abono Acelerado de Leche .........................................................................................................152100
5
Modelo de Negocio del Abono Acelerado de Leche ......................................... 152100 La Fórmula del AAL: ............................................................................................ 153101 El proceso productivo.......................................................................................... 153101
V.
Con recursos naturales.............................................. 155103 Emprendimientos y cambio climático ................................................................ 156104
9.
Agua ...................................................................................... 158106 Situación................................................................................................................ 158106 Indicadores de abastecimiento de agua ............................................................ 158106 Negocios de abastecimiento de agua y saneamiento ...................................................................158106 Salinización ........................................................................................................... 158106 Negocios sobre desalinización.....................................................................................................159107 Aprovechando el agua de la atmosfera ............................................................. 160108 Fundamentos técnicos ....................................................................................................... 163111
10.
Suelo ................................................................................... 167115 Situación................................................................................................................ 167115 Brechas en el uso de suelos ............................................................................... 167115 Negocios sobre Tierras de Cultivo no aprovechadas ....................................................................167115
11.
Aire ...................................................................................... 169116 Situación................................................................................................................ 169116 Negocios ambientales para atender las áreas verdes ...................................................................169117 Negocios Ambientales en relación al aire .....................................................................................171119
12.
Energía ............................................................................... 175122 Situación................................................................................................................ 175122 Fuentes de energía limpias y contaminantes ................................................................... 175122 Diferencias de energías renovables y no renovables ...................................................... 177123
Indicadores de electrificación ............................................................................. 178124 Paneles Solares .................................................................................................................. 178124 Gorras Solares GOR VOL .................................................................................................. 179125
Proyectos de energías renovables en la región ................................................ 179125 La competitividad de la energía solar fotovoltaica ........................................... 180126 Negocios sobre energía ..............................................................................................................181127 Mini-Redes de Electrificación Voltaica..........................................................................................182128
I.
Explorando la oferta ............................................................... 9 1.
Los emprendimientos y el medio ambiente ................................... 10
2.
En torno al concepto “Negocios Ambientales” ............................... 13 2.1
Principios del biocomercio ................................................................................... 13
2.2
Los tipos de Negocios Ambientales .................................................................... 13
6
3.
Ubicación geográfica y clima regional ........................................... 15
4.
Población y tasa de crecimiento .................................................... 15 4.1
5.
6.
II. 1.
Población por sexo, grupos de edad y ámbito geográfico .................................. 16
Producto Bruto Interno (PBI) ......................................................... 17 5.1
Producción por ramas de actividad ..................................................................... 18
5.2
Potencialidades de la Región .............................................................................. 20
Composición de la Fuerza Laboral en la Región ........................... 21
¿Qué saben los jóvenes sobre negocios ambientales? ........ 23 Los jóvenes y el medio ambiente .................................................. 24 1.1
La encuesta ......................................................................................................... 24
Ficha técnica ................................................................................................................................. 24
III. 1.
1.2
Resultados de la encuesta .................................................................................. 24
1.3
Conclusiones ....................................................................................................... 28
La demanda ambiental en la Región Lambayeque ............... 30 El territorio ...................................................................................... 31 1.1
Los flujos económicos de la Región Lambayeque .............................................. 31
Chiclayo-Lambayeque .................................................................................................................. 31 Motupe-Olmos .............................................................................................................................. 32 Zaña-Oyotun ................................................................................................................................. 32 Incahuasi-Cañaris ......................................................................................................................... 32
1.2
Las zonas de vida y sus potencialidades ............................................................ 33
1.3
Los problemas Ambientales ................................................................................ 36
IV.
Reciclaje ............................................................................... 37
1.
Reciclaje, el emprendimiento para la sostenibilidad ...................... 38 Los límites del crecimiento ............................................................................................. 38 Las tres erres .................................................................................................................. 39 De la cuna a la cuna. Rediseñando la forma como hacemos las cosas ........................ 39 El enfoque de la Economía Circular ............................................................................... 40 La situación local ............................................................................................................ 43 La participación de la microempresa .............................................................................. 45 El reciclaje ...................................................................................................................... 45 La cadena de reciclado consta de varias etapas: ......................................................................... 45
Composición Física de los Residuos Sólidos en Chiclayo ............................................. 46 Los Residuos No recogidos............................................................................................ 48 Residuos más Reciclables y Comercializables ............................................................. 50
2.
La Oferta de Residuos Sólidos ...................................................... 52 7
3.
El mercado de ropa y objetos usados ........................................... 52 Las alternativas con la ropa usada ............................................................................................... 52 ...................................................................................................................................................... 54 Second Closet .............................................................................................................................. 54 Concepto de Daniel Borja ............................................................................................................. 55 Ropa urbana con identidad local................................................................................................... 55
Moda Vintage.................................................................................................................. 56 Las traperas, un modelo de negocio innovador ............................................................................ 56
4.
Reciclaje de Plásticos .................................................................... 56 Ventajas: ....................................................................................................................................... 56 Desventajas: ................................................................................................................................. 56 Plásticos más comunes ................................................................................................................ 57 Reciclaje mecánico ....................................................................................................................... 57 Reciclaje químico: ......................................................................................................................... 58
Situación actual del reciclaje de plásticos en el Perú .................................................... 58 Adoquines de Plástico Reciclado ........................................................................................................ 60 Producción artesanal del ladrillo de plástico y cemento ....................................................................... 64 Producción de Plástico Molido ............................................................................................................ 65 Ladrillos rellenos la experiencia de Chaparri ...................................................................................... 65
5.
El plástico más popular, el PET ..................................................... 67 El contaminante PET .................................................................................................................... 67 Formas de reciclar el PET ............................................................................................................ 67 Destino del reciclado de PET ........................................................................................................ 68
Implementación de una Planta de Procesamiento PET ....................................................................... 69 Flujo de Caja ................................................................................................................................. 71
Parques Infantiles con neumáticos de auto ......................................................................................... 72 Ladrillos de residuos de construcción y demolición (RCD) ................................................................... 73
6.
Papel y Cartón ............................................................................... 76 Proceso Productivo del Reciclaje del papel y cartón ..................................................... 76 Demanda de desecho de papel y cartón ........................................................................ 77 Fabricación de Productos de Papel ............................................................................... 77 Principales productos elaborados por la industria papelera nacional. ........................... 77 Cadena productiva ......................................................................................................... 78 Proceso Productivo ........................................................................................................ 79 Producción industrial ...................................................................................................... 80 Evolución de la Producción ............................................................................................ 80 Ampliación de Maquinaria para producción ................................................................... 81 Exportaciones ................................................................................................................. 84 Usos alternativos para el papel de desecho ........................................................................................ 89
8
Centro de Acopio de Papel ................................................................................................................. 92
7.
Residuos Orgánicos....................................................................... 94 Abonos orgánicos ........................................................................................................... 94 Producción de Compost ..................................................................................................................... 95 Producción de Biogas ........................................................................................................................ 98 Abono Acelerado de Leche ................................................................................................................ 99
8.
Con recursos naturales ................................................................ 101 Emprendimientos y cambio climático ........................................................................... 102
9.
Agua ............................................................................................. 104 Situación ....................................................................................................................... 104 Indicadores de abastecimiento de agua ....................................................................... 104 Negocios de abastecimiento de agua y saneamiento ........................................................................ 104 Salinización................................................................................................................... 104 Negocios sobre desalinización.......................................................................................................... 105 Aprovechando el agua de la atmosfera ........................................................................ 106 Fundamentos técnicos ................................................................................................................ 108
10.
Suelo ......................................................................................... 111 Situación ....................................................................................................................... 111 Brechas en el uso de suelos ........................................................................................ 111 Negocios sobre Tierras de Cultivo no aprovechadas ......................................................................... 111
11.
Aire ............................................................................................ 112 Situación ....................................................................................................................... 112 Negocios ambientales para atender las áreas verdes ........................................................................ 113 Negocios Ambientales en relación al aire .......................................................................................... 115
12.
Energía ...................................................................................... 117 Situación ....................................................................................................................... 117 Fuentes de energía limpias y contaminantes .............................................................................. 118 Diferencias de energías renovables y no renovables ................................................................. 119
Indicadores de electrificación ....................................................................................... 120 Paneles Solares .......................................................................................................................... 120 Gorras Solares GOR VOL ......................................................................................................... 120
Proyectos de energías renovables en la región ........................................................... 121 La competitividad de la energía solar fotovoltaica ....................................................... 121 Negocios sobre energía ................................................................................................................... 122 Mini-Redes de Electrificación Voltaica............................................................................................... 123
9
Tablas Tabla 1: Econegocios propuestos por A. Brack .................................................................................................. 2014 Tabla 2:Número de distritos y superficie por provincia, Región Lambayeque ...................................................... 2317 Tabla 3: Región Lambayeque, Población por ámbito geográfico y sexo, según grupo de edad, 2015 .................. 2519 Tabla 4;Región Lambayeque, Valor Agregado Bruto (VAB) Por actividades económicas, 2010 y 2014 ............... 2619 Tabla 5:Región Lambayeque, Aporte al Valor Agregado Bruto (VAB) Por actividades económicas, 2014 ............ 2820 Tabla 6: Región Lambayeque, potencialidades y características ........................................................................ 3022 Tabla 7: Resultados de Encuesta a Jóvenes de Lambayeque ............................................................................ 3928 Tabla 8:Resultados Encuesta a Jóvenes en Lambayeque ................................................................................. 4029 Tabla 9: Resultados Encuesta a Jóvenes de Lambayeque ................................................................................ 4130 Tabla 10: Zonas de Vida y Producción en Región Lambayeque ......................................................................... 4836 Tabla 11: Caracterización de los residuos sólidos, Chiclayo............................................................................... 6649 Tabla 12:precios de materiales reciclables, Chiclayo ......................................................................................... 7052 Tabla 13:Rangos de precio del humos y compost en la ciudad de Chiclayo........................................................ 7153 Tabla 14: Oferta proyectada de residuos sólidos, Chiclayo ................................................................................ 7454 Tabla 15: Oferta proyectada de telas, Chiclayo.................................................................................................. 8456 Tabla 16: Usos de los plásticos ......................................................................................................................... 8860 Tabla 17: Demanda anual de adoquines en el Perú ........................................................................................... 9565 Tabla 18: Costos del ladrillo de cemento y PET ............................................................................................... 10069 Tabla 19: Destinos de exportación del plástico ................................................................................................ 11274 Tabla 20:Comercio Exterior de productos de papel y cartón por principales países .......................................... 13088 Tabla 21: Exportaciones de principales productos de la industria de papel y cartón .......................................... 13290 Tabla 22: Flujo de Caja ................................................................................................................................... 14098 Tabla 23: Abonos Orgánicos .................................................................................. Error! Bookmark not defined.99 Tabla 24: Indicadores relacionados a agua, Región Lambayeque ...................................................................158110 Tabla 25: Negocios para desalinizar el agua ..................................................................................................159111 Tabla 26: Materiales para el Atrapanieblas .....................................................................................................165117 Tabla 27:Distribución de tierras: .....................................................................................................................167119 Tabla 28: Negocios para tierras no aprovechadas ..........................................................................................168120 Tabla 29:Déficit de áreas verdes en Chiclayo (Distrito/has) .............................................................................169121 Tabla 30: Déficit de áreas verdes proyectada al 2021 .....................................................................................169121 Tabla 28: Negocios en relación al aire ............................................................................................................171123 Tabla 29: Coeficiente de Electrificación en el Perú .........................................................................................175126 Tabla 29:Indicadores de electrificación, Región Lambayeque .........................................................................178128 Tabla 30: Coeficiente de electrificación no cubierta en el área rural.................................................................181131 Tabla 31:Sistemas fotovoltaicos instalados ....................................................................................................181131 Tabla 1:Número de distritos y superficie por provincia, Región Lambayeque ............................................................ 9 Tabla 2: Región Lambayeque, Población por ámbito geográfico y sexo, según grupo de edad, 2015 ...................... 11 Tabla 3:Región Lambayeque, Aporte al Valor Agregado Bruto (VAB) Por actividades económicas, 2014 ................ 12 Tabla 4: Región Lambayeque, potencialidades y características ............................................................................ 14 Tabla 5: Resultados de Encuesta a Jóvenes de Lambayeque ................................................................................ 20 Tabla 6:Resultados Encuesta a Jóvenes en Lambayeque ..................................................................................... 21 Tabla 7: Resultados Encuesta a Jóvenes de Lambayeque .................................................................................... 22
10
Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar
Tabla 8: Zonas de Vida y Producción en Región Lambayeque ............................................................................... 28 Tabla 9: Caracterización de los residuos sólidos, Chiclayo..................................................................................... 40 Tabla 10:precios de materiales reciclables, Chiclayo ............................................................................................. 43 Tabla 11:Rangos de precio del humos y compost en la ciudad de Chiclayo............................................................ 44 Tabla 12: Oferta proyectada de residuos sólidos, Chiclayo .................................................................................... 46 Tabla 13: Oferta proyectada de telas, Chiclayo...................................................................................................... 47 Tabla 14: Usos de los plásticos ............................................................................................................................. 51 Tabla 15: Demanda anual de adoquines en el Perú ............................................................................................... 56 Tabla 16: Costos del ladrillo de cemento y PET ..................................................................................................... 60 Tabla 17: Destinos de exportación del plástico ...................................................................................................... 65 Tabla 18:Comercio Exterior de productos de papel y cartón por principales países ................................................ 78 Tabla 19: Exportaciones de principales productos de la industria de papel y cartón ................................................ 80 Tabla 20: Flujo de Caja ......................................................................................................................................... 88 Tabla 21: Abonos Orgánicos ................................................................................................................................. 89 Tabla 22: Indicadores relacionados a agua, Región Lambayeque .......................................................................... 97 Tabla 23: Negocios para desalinizar el agua ......................................................................................................... 98 Tabla 24:Distribución de tierras: ............................................................................................................................ 99 Tabla 25: Negocios para tierras no aprovechadas ............................................................................................... 100 Tabla 26:Déficit de áreas verdes en Chiclayo (Distrito/has) .................................................................................. 101 Tabla 27: Déficit de áreas verdes proyectada al 2021 .......................................................................................... 101 Tabla 28: Negocios en relación al aire ................................................................................................................. 103 Tabla 29: Coeficiente de Electrificación en el Perú .............................................................................................. 106 Tabla 29:Indicadores de electrificación, Región Lambayeque .............................................................................. 108 Tabla 30: Coeficiente de electrificación no cubierta en el área rural...................................................................... 109 Tabla 31:Sistemas fotovoltaicos instalados ......................................................................................................... 109
Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar
Figuras Ilustración 1: El modelo de Peter Senge ............................................................................................................ 1611 Ilustración 2: Concepto Negocios Ambientales .................................................................................................. 1913 Ilustración 3:Región Lambayeque ..................................................................................................................... 2317 Ilustración 3: Región Lambayeque, Población Total ........................................................................................... 2418 Ilustración 4: Región Lambayeque, Tasa de crecimiento de la población 2005- 2015 (%) ................................... 2418
Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar
Ilustración 5: Región Lambayeque: Valor Agregado Bruto (VAB) según actividad económica, 2014 (%) ............. 2921
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Ilustración 6: Región Lambayeque, Población en edad de trabajar (PET), Población Económicamente Activa (PEA) y Población Económicamente Inactiva (PEI), 2014 ............................................................................................... 3223
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Ilustración 7:Región Lambayeque: Población en edad de trabajar (PET) según sexo y ámbito geográfico, 2014 . 3324
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Ilustración 8: Resultados encuesta a jóvenes de la Región Lambayeque ........................................................... 3726 Ilustración 9: Resultados encuesta a jóvenes de la Región Lambayeque ........................................................... 3727 Ilustración 10:Resultados encuesta a jóvenes de la Región Lambayeque .......................................................... 3828 Ilustración 11: Mapa de Zonas de Vida en la Región Lambayeque ..................................................................... 4836 Ilustración 12:Los ciclos de vida del producto "de la cuna a la cuna" .................................................................. 5542
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Ilustración 13: Procesos Circulares ................................................................................................................... 5945
Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar
Ilustración 14:El ciclo de los residuos sólidos (con reciclaje) .............................................................................. 6147
Formatted
11
...
Ilustración 15 .................................................................................................................................................... 6851 Ilustración 16: Cobertura de recolección de residuos sólidos, Chiclayo .............................................................. 6951 Ilustración 17: Los conceptos de la moda ética y consumo responsable ............................................................. 8557 Ilustración 18: Adoquines de plástico reciclado .................................................................................................. 9364 Ilustración 19:Demanda anual de adoquines en el Perú ..................................................................................... 9666 Ilustración 20:Maquinaria básica para reciclar papel .......................................................................................... 9968 Ilustración 21:Ladrillos en forma de botella con el que se construyó una bibiloteca ........................................... 10770 Ilustración 22:Destino del reciclado del PET .................................................................................................... 10972 Ilustración 23:Importaciones por China del 2002 al 2012 ................................................................................. 11374 Ilustración 24: Ladrillos en base a escombros.................................................................................................. 11979 Ilustración 25: Cadena Productiva del papel .................................................................................................... 12383 Ilustración 26:Principales actividades demandantes de papel y productos de papel y cartón (%) ...................... 12383 Ilustración 27: Papel y productos de papel y cartón por mercado destino (%) ................................................... 12484 Ilustración 28: Etapas del proceso productivo de la fabricación de papel/cartón................................................ 12584 Ilustración 29:Variación anual del índice de producción manufacturera de productos de papel y cartón (%) ...... 12786 Ilustración 30:Importaciones de maquinarias y equipos para la fabricación de papel y cartón (US$ millones) .... 12886 Ilustración 31:Importación de máquinas y equipos para la fabricación de papel y cartón, según tipo ................. 12987 Ilustración 32: Exportaciones de productos de papel y cartón .......................................................................... 13391 Ilustración 33:Recipiente para el abono líquido ...............................................................................................153104 Ilustración 34: Elementos que impactan en el Medio Ambiente .......................................................................157109 Ilustración 35: el kodecomprensor ..................................................................................................................160112 Ilustración 36: Muros Verdes..........................................................................................................................171124 Ilustración 37: Huertos Urbanos .....................................................................................................................172124 Ilustración 38:Poda Topiaria...........................................................................................................................173125 Ilustración 39:Bicicletas publicitarias con energía limpia .................................................................................174125 Ilustración 40: Fuentes de Energía .................................................................................................................176127 Ilustración 41: Gorras Solares de jóvenes Universidad Pedro Ruiz Gallo .........................................................179129 Ilustración 42: Reducción de precios de paneles fotovoltaicos ........................................................................180130 Ilustración 43: Calculadora del Ministerio de Energía y Minas .........................................................................181131 Ilustración 1:Región Lambayeque ........................................................................................................................... 9 Ilustración 2: Región Lambayeque, Población Total ............................................................................................... 10 Ilustración 3: Región Lambayeque, Tasa de crecimiento de la población 2005- 2015 (%) ....................................... 10
Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar
Ilustración 4: Región Lambayeque: Valor Agregado Bruto (VAB) según actividad económica, 2014 (%) ................. 13
Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar
Ilustración 5: Región Lambayeque, Población en edad de trabajar (PET), Población Económicamente Activa (PEA) y Población Económicamente Inactiva (PEI), 2014 ................................................................................................... 16
Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar
Ilustración 6:Región Lambayeque: Población en edad de trabajar (PET) según sexo y ámbito geográfico, 2014 ..... 16
Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar
Ilustración 7: Resultados encuesta a jóvenes de la Región Lambayeque ............................................................... 18 Ilustración 8: Resultados encuesta a jóvenes de la Región Lambayeque ............................................................... 19 Ilustración 9:Resultados encuesta a jóvenes de la Región Lambayeque ................................................................ 20 Ilustración 10: Mapa de Zonas de Vida en la Región Lambayeque ......................................................................... 27 Ilustración 11:Los ciclos de vida del producto "de la cuna a la cuna" ...................................................................... 33 Ilustración 12: Procesos Circulares ....................................................................................................................... 36 Ilustración 13:El ciclo de los residuos sólidos (con reciclaje) .................................................................................. 38 Ilustración 14 ........................................................................................................................................................ 42
12
Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar
Ilustración 15: Cobertura de recolección de residuos sólidos, Chiclayo .................................................................. 42 Ilustración 16: Los conceptos de la moda ética y consumo responsable ................................................................. 48 Ilustración 17: Adoquines de plástico reciclado ...................................................................................................... 55 Ilustración 18:Demanda anual de adoquines en el Perú ......................................................................................... 57 Ilustración 19:Maquinaria básica para reciclar papel .............................................................................................. 59 Ilustración 20:Ladrillos en forma de botella con el que se construyó una bibiloteca ................................................. 61 Ilustración 21:Destino del reciclado del PET .......................................................................................................... 63 Ilustración 22:Importaciones por China del 2002 al 2012 ....................................................................................... 65 Ilustración 23: Ladrillos en base a escombros........................................................................................................ 69 Ilustración 24: Cadena Productiva del papel .......................................................................................................... 73 Ilustración 25:Principales actividades demandantes de papel y productos de papel y cartón (%) ............................ 73 Ilustración 26: Papel y productos de papel y cartón por mercado destino (%) ......................................................... 74 Ilustración 27: Etapas del proceso productivo de la fabricación de papel/cartón...................................................... 74 Ilustración 28:Variación anual del índice de producción manufacturera de productos de papel y cartón (%) ............ 76 Ilustración 29:Importaciones de maquinarias y equipos para la fabricación de papel y cartón (US$ millones) .......... 76 Ilustración 30:Importación de máquinas y equipos para la fabricación de papel y cartón, según tipo ....................... 77 Ilustración 31: Exportaciones de productos de papel y cartón ................................................................................ 81 Ilustración 32:Recipiente para el abono líquido ...................................................................................................... 94 Ilustración 33: el kodecomprensor ......................................................................................................................... 98 Ilustración 34: Muros Verdes............................................................................................................................... 104 Ilustración 35: Huertos Urbanos .......................................................................................................................... 104 Ilustración 36:Poda Topiaria................................................................................................................................ 105 Ilustración 37:Bicicletas publicitarias con energía limpia ...................................................................................... 105 Ilustración 38: Fuentes de Energía ...................................................................................................................... 107 Ilustración 39: Gorras Solares de jóvenes Universidad Pedro Ruiz Gallo .............................................................. 109
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Negocios Ambientales
I.
Explorando la oferta
Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar Formatted
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...
14
1. Los emprendimientos y el medio ambiente
Formatted: Font: 20 pt Formatted: Heading 2
Estamos acostumbrados a enfocar nuestra atención básicamente en aquello que nos es más visible sin considerar aspectos importantes que están relacionados a la materia de nuestro interés. Es como concentrarnos en observar y atender la fiebre sin importarnos las causas de la misma. Sin embargo ese análisis es importante si es que queremos resolver los problemas1, pues tenemos que ir a la fuente o raíz de dichos problemas. Con respecto a la industria solemos ver el proceso desde el momento en que se realiza la logística de entrada y la compra de insumos hasta la compra del producto, identificando a este proceso como el ciclo de vida del producto. Pero la cadena de valor se inicia mucho antes, desde el momento de la extracción y termina más allá de la venta del producto, se tiene que contemplar su proceso post venta hasta la disposición final o alternamente el reciclado de los materiales. Y ello debido a que la actividad industrial y toda la economía no está aislada sino que forma parte de otros sistemas masmás grandes. Peter Senge, un gurú del pensamiento sistémico y aprendizaje organizacional y autor de clásicos como “La quinta disciplina”, nos explica el problema que relaciona a la actividad industrial con el medio ambiente de la siguiente manera: “Si uno tuviera que explicar nuestro problema a un niño de diez años, esta sería una buena manera de empezar: 1. El sistema industrial —lo que fabricamos, compramos y usamos (desde automóviles y televisores hasta edificios y plantas de energía eléctrica)— se ubica dentro del sistema más grande de la naturaleza. 2. Este mundo natural más grande incluye recursos vivos y renovables, tales como bosques, tierras de cultivo y áreas pesqueras, y otros recursos que, desde una perspectiva humana, no son renovables, como el petróleo y los minerales. 3. Los recursos renovables pueden sostener la vida humana indefinidamente mientras no los usemos más rápidamente de lo que necesitan para renovarse. 4. Los recursos no renovables sólo pueden agotarse o “extraerse”. (Por eso es por lo que, a la minería, la producción de petróleo y otras industrias similares se las llama “industrias extractivas”.) Y no debe extrañar, puesto que lo extraído no puede reemplazarse, y tarde o temprano -como está ocurriendo ahora— muchos empiecen a dejar de existir.
1
Una herramienta para analizar las causas de los problemas de la planta industrial es el “Pescado de Ishikawa” que pone el problema en la cabeza del pescado y analiza las causas en cada uno de los variables de la planta (máquinas, materiales, mano de obra, medición, métodos y medio ambiente) en proyectos sociales se utiliza el “Arbol de Problemas” que identifica las relaciones causales hasta la raíz.
15
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Debido a que las sociedades modernas están organizadas para enfocarse en los beneficios y producción de la industria, nos inclinamos a no ver, y a prestar menos atención, a la quinta y sexta características: 5. En el proceso de extraer y aprovechar recursos para producir y utilizar bienes, el sistema industrial también genera desperdicios — desperdicios de extraer y aprovechar recursos, y de la forma como producimos, usamos y desechamos bienes. Este desperdicio perjudica la manera como la naturaleza renueva los recursos. 6. El sistema industrial también se ubica dentro de un sistema social más grande de comunidades, familias, escuelas y culturas. Así como la superproducción y el desperdicio perjudican los sistemas naturales, también causan ansiedad, inequidad y tensiones en nuestras sociedades.
Ilustración 11111: El modelo de Peter Senge
Fuente: La Revolución Necesaria, Peter Senge
Estas seis ideas están captadas en la figura adjunta, empezando con la fase inicial de la Era Industrial, impulsada primordialmente por la expansión de la producción y el empleo, y continuando hasta el último medio siglo, impulsada cada vez más por el creciente consumo. Este incluye consumo, tanto de bienes tangibles (como teléfonos móviles e iPods) como de servicios (como viajes aéreos y bajadas de música del 16
computador), ambos producidos por compañías basadas en sus instalaciones y equipo de capital. Pero ver el cuadro completo es difícil. Hasta hace muy poco, casi todos los políticos, empresarios, y medios se han enfocado sólo sobre el “sistema dentro de un sistema”: la economía industrial y cómo seguir expandiéndola. E1 interés por la salud de los mayores sistemas sociales y ecológicos dentro de los cuales se ubica el sistema industrial se ha confinado, en gran medida, a la “última página”, incluso aunque la preocupación pública por estos mayores sistemas haya venido creciendo por más de una generación. Sólo en los últimos dos años hemos visto más artículos de portada sobre la economía, los
negocios y la tecnología, que mencionan la declinante salud de los ecosistemas que le permiten funcionar al sistema económico global”
Formatted: Normal, No bullets or numbering Formatted: Normal, Right: 0", Space After: 0 pt, Tab stops: 0.3", Left + 0.39", Left
17
Formatted: Heading 2
II.2.
En torno al concepto “Negocios Ambientales”
El concepto de Negocios Ambientales está en permanente construcción y engloba otros conceptos que, por su especificidad, han logrado acuerdos consensos internacionales sobre sus características distintivas tales como los conceptos de: econegocios o biocomercio que se refieren al conjunto de actividades de recolección y/o producción, procesamiento y comercialización de bienes y servicios derivados de la biodiversidad nativa (especies, recursos genéticos y ecosistemas), bajo criterios de sostenibilidad ambiental, social y económica”
En la legislación peruana, Biocomercio es la “actividad que a través del uso sostenible de los recursos nativos de la biodiversidad, promueve la inversión y el comercio en línea con los objetivos del Convenio de Diversidad Biológica2; apoyando al desarrollo de la actividad económica a nivel local, mediante alianzas estratégicas y la generación de valor agregado de productos de la biodiversidad competitivos para el mercado nacional e internacional, con criterios de equidad social y rentabilidad económica” (Reglamento de la Ley sobre conservación y aprovechamiento sostenible de la diversidad biológica, Decreto Supremo Nº 068-2001-PCM, Título IX, Capítulo I, artículo 87º).
Los eco-negocios o y/o biocomercio se desarrollan en distintos sectores y cadenas productivas, tales como: producción forestal no maderable, ecoturismo, ecotecnologías y otros rubros.
1.
Hay biocomercio o eco-negocio cuando hay iniciativas emprendedoras que se basan en principios y criterios de sostenibilidad a lo largo de toda la cadena productiva (actividades productivas y comerciales), las cuales generan beneficios económicos, ambientales y sociales.
Diversas denominaciones relacionadas
Formatted: Heading 3
2
Formatted: Font: 8 pt, Font color: Text 1
En la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo celebrada en 1992 en Río de Janeiro (Brasil) – más conocida como «Cumbre de la Tierra de Río»– se dieron a conocer tres tratados internacionales. La Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (CMNUCC), el Convenio sobre la Diversidad Biológica (CNUDB) y la Convención de Lucha contra la Desertificación (CNULD) Los tres se conocen con el nombre de Convenciones de Río.
Formatted: Justified, Space After: 0 pt, Line spacing: single Formatted: Spanish (Peru)
18
Para Juan Gamarra, el concepto Negocios Ambientales engloba a los siguientes conceptos: Negocios Ambientales, EcoNegocios BioNegocios Mercados Verdes EcoProductos Servicios Ambientales Ninguna de estas definiciones es excluyente, sino más bien complementarias; porque refieren a una u otra actividad dentro de los negocios ambientales.
Ilustración 2: Concepto Negocios Ambientales
Fuente:Ponencia de Antonio Gamarra, Director de Fondo Verde Elaboración: Propia
“Un productor campesino en Chanchamayo establece una plantación de Café en sistemas agrícolas sostenibles certificados por Rainforest Alliance, ese productor hace bionegocios. Sin embargo, el biocomercio de manera exclusiva lo realiza la Cooperativa La Florida, quien se dedica a comprar de hecho tiene una logística establecida para este fin. Cooperativa La Florida No es un productor, es un comercializador y al hacerlo con productos sostenibles Provenientes de la Biodiversidad configura su actividad de biocomercio. Si la actividad tiene que ver con los servicios que presta el medio natural o el ser humano, lo llamamos servicios ambientales; ahora si lo que se busca es producir de manera ecológica/orgánica sin afectar el ambiente y la salud humana, o es un producto de origen industrial con criterios de producción limpia o una tecnología que es amigable con el ambiente lo llamamos ecoproductos, y a la actividad económica desarrollada con estos productos se denomina econegocios; el escenario donde se transan estos productos y las relaciones de intercambio que se generan se denominan mercados verdes”.
La fórmula de Antonio Brack 19
Para Antonio Brack, ilustre ambientalista peruano que propuso las 11 ecorregiones del Perú, y también autor de propuestas para econegocios3, el desarrollo de éstos deben estar comprendidos en ésta fórmula:
Recurso Natural + Inversión Privada + ECOEFICIENCIA
=
Ganancia + CONSERVACIÓN DE LOS RECURSOS
Donde:
ECOEFICIENCIA
=
Rentabilidad + Bajo Impacto Ambiental + Superación de la Pobreza
Para ello se requiere de un Esfuerzo conjunto: Estado + Empresa privada + Comunidades rurales Y también Inversión Productiva Dice Brack:”Los econegocios, que integran la rentabilidad económica, la generación de trabajo y la responsabilidad ambiental, pueden contribuir eficazmente a mejorar la economía peruana. En resumen son los siguientes:
Tabla 1: Econegocios propuestos por A. Brack Sectores Productivos Sector agricultura Sector pecuario y de fauna
Sector Pesquero Sector forestal
Sector industrial alimentario
Sector textil y de confecciones 3
Productos
Producción orgánica Cultivos promisorios Ganadería orgánica andina de camélidos Cría de animales para carnes especiales (venados, cuyes, majaz, sajino) Esquila y comercialización de fibra de vicuña Cría de cocodrilos y caimanes Apicultura Productos pesqueros naturales para consumo humano directo Acuicultura Manejo de bosques amazónicos y oferta de maderas certificadas Reforestación en la Sierra y la Selva Valor agregado Bosques por carbono Productos distintos a la madera Licores amazónicos Aceites de calidad Néctares y harinas de frutas Mermeladas Palmito Textiles artesanales de fibra de alpaca Textiles en base a fibra de vicuña Productos en base a cueros especiales
Econegocios y ecoinversionesen el Perú, Antonio Brack Egg
20
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...
Sector Turismo
Textiles teñidos con tintes naturales Textiles con algodón orgánico Ecoturismo Turismo y conservación de bosques
Fuente: Econegocios y ecoinversionesen el Perú, Antonio Brack Egg
Brack propone que este desarrollo tendría que contemplar “ cuatro componentes importantes: la sostenibilidad económica, la sostenibilidad social, la sostenibilidad ambiental, y la sostenibilidad ética. Estos cuatro componentes deben estar integrados, porque tratarlos en forma separada no garantiza la sostenibilidad del desarrollo ni de las empresas”.
Formatted: Font: 9 pt Formatted: List Paragraph, Indent: Left: 0", Hanging: 0.12", Space After: 0 pt, Line spacing: single, Bulleted + Level: 1 + Aligned at: 0.25" + Indent at: 0.5" Formatted: Left, Space After: 0 pt, Line spacing: Formatted: Font: 9 pt, Condensed by 0.15 pt Formatted: Font: 9 pt, Not Italic Formatted: Font: 8 pt, Bold Formatted: Font: 8 pt
2.
Formatted: Font: 8 pt, Not Italic Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single
Principios del biocomercio Estos principios fueron impulsados por la Iniciativa BioTrade fue lanzada en 1996
por la Conferencia de Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo (UNCTAD). Tiene como propósito contribuir con la implementación de los tres objetivos del Convenio de Diversidad Biológica (CDB) y otros acuerdos ambientales multilaterales, a través de la promoción del comercio y la inversión en productos y servicios derivados de la biodiversidad para impulsar el desarrollo sostenible. Los Principios y Criterios fueron resultado del trabajo conjunto entre la UNCTAD y varios programas nacionales de biocomercio y otros socios nacionales e internacionales. Estos fueron adaptados y son el eje central de las actividades de Biocomercio y los Principios se mencionan a continuación:
Formatted: Font: Not Italic Formatted: Font: Arial Formatted: Font: Arial Formatted: Heading 3 Formatted: Spanish (Peru) Formatted: Body Text, Right: 0"
Formatted: Spanish (Ecuador)
Conservación de la biodiversidad. Uso sostenible de la biodiversidad. Distribución justa y equitativa de beneficios derivados del uso de la diversidad biológica. Viabilidad económica (administrativa, financiera y de mercado) Cumplimiento de la legislación nacional e internacional. Responsabilidad ambiental. Responsabilidad social (derechos de los trabajadores y derechos de acceso a la tierra y a los recursos naturales)
Formatted: Normal
Formatted: Bulleted + Level: 1 + Aligned at: 0.25" + Indent at: 0.5"
21
2.1 Los2.2
Los Ttipos de Negocios Ambientales
Un recuento de negocios ambientales nos permite hacer el siguiente listado, tratando de cubrir el área urbano y rural: Gestión de residuos sólidos: - Segregación, recolección, transporte - ReusoReúso y reciclaje - Residuos de aparatos eléctricos y electrónicos - Aceites y grasas - Bienes químicos fiscalizados - Biodigestores - Compostaje Implementación de silos y letrinas Gestión de residuos líquidos: - Implementación de filtros de agua y trampas de grasa - Tratamiento de aguas residuales domésticas para reuso Tratamiento de aguas residuales industriales para reuso Energías renovables: - Implementación de paneles solares - Desalinización de aguas Deseutrfización de aguas Gestión y manejo de suelos: - Producción y venta de productos orgánicos - Control natural de plagas - Reforestación - Implementación de huertos y jardines Manejo de granjas Capacidades: - Educación ambiental y manejo sostenibles de recursos - Capacitaciones en diversos temas ambientales Consultorías Turismo: Implementación de diversas formas de ecoturismo: turismo vivencial, turismo gastronómico, turismo de aventura, agroturismo, pesca deportiva, turismo rural, turismo científico, turismo arqueológico, birdwatching, senderismo Espacios públicos: - Jardines Juegos y parque con material reutilizado Accesorios: - Ropa y accesorios con materiales reciclados y naturales - Venta de pañales y toallas higiénicas ecológicos - Maquillaje, shampoo, jabón con productos naturales
22
Formatted: No bullets or numbering
2.23.
Ubicación regional
geográfica
y
clima
La región Lambayeque está ubicada en el norte de la costa peruana. Limita, por el norte, con el departamento de Piura; por el este, con el departamento de Cajamarca; por el sur, con el departamento de La Libertad y por el oeste, con el Océano Pacífico. Abarca una superficie de 14 231 Km2, que incluye 18 Km2 de superficie insular oceánica (Islas Lobos de Tierras y Lobos de Afuera). El clima predominante en la región es cálido y seco (22°C promedio) siendo escasas las precipitaciones pluviales manifestándose como garúas, con una media anual de 18 mm.
Ilustración 33332:Región Lambayeque
Fuente: GRTPE - Observatorio Socio Económico Laboral (OSEL) Lambayeque. Ilustración 1:Región Lambayeque
La Región Lambayeque está conformada por tres provincias (Chiclayo, Ferreñafe y Lambayeque) y 38 distritos, su capital es la ciudad de Chiclayo. La provincia de Lambayeque abarca la mayor extensión superficial con 9 365 Km2 (incluyendo la superficie insular), representa el 65,8% del total departamental y cuenta con 12 distritos. Seguidamente Chiclayo posee una extensión de 3 288 Km2 y es la provincia con mayor número de distritos (20). En menor medida la provincia de Ferreñafe tiene 1 579 Km2 con tan solo 6 distritos (ver cuadro)
Tabla 22221:Número de distritos y superficie por provincia, Región Lambayeque 23
Región/Provincia
Región Lambayeque Chiclayo Lambayeque 1/ Ferreñafe
N° de distritos
Superficie Km2
38 20 12 6
14 231 3 2SS 9 365 1579
Formatted Table
1
/ Incluye 18
Km² de superficie insular oceánica. Fuente: GRTPE - Observatorio Socio Económico Laboral (OSEL) Lambayeque.
3.4. Población y tasa de crecimiento La población total de la Región Lambayeque llegó a 1’260,650 habitantes para el año 2015 habiendo aumentado en 134,534 habitantes desde el año 2003 fecha en que había 1’126,116 personas.
Ilustración 43: Región Lambayeque, Población Total
Formatted: Font: 12 pt, Bold, Font color: Accent 1 Formatted: Font: 12 pt
Fuente: GRTPE - Observatorio Socio Económico Laboral (OSEL) Lambayeque. Ilustración 32: Región Lambayeque, Población Total
Si bien el número de personas se incrementa persistentemente, la tasa de crecimiento disminuye paulatinamente como puede verse en el siguiente gráfico. FIGURA 14:REGIÓN LAMBAYEQUE: TASA DE CRECIMIENTO DE LA POBLACIÓN, 200515 Fuente: GRTPE - Observatorio Socio Económico Laboral (OSEL) Lambayeque.
Ilustración 543: Región Lambayeque, Tasa de crecimiento de la población 2005- 2015 (%)
24
4.
4.1 Población por sexo, grupos de edad y ámbito geográfico
Formatted: Heading 3
La distribución de la población entre los ámbitos urbano y rural es de 82.2% y 17.8% respectivamente.
Con respecto a los grupos de edad, se observa que la mayor cantidad de población está entre las personas menores de 15 años, con 27.1%. El grupo de jóvenes entre 15 a 29 años representa un 26,8% del total, mientras que el grupo de 30 a 44 años es el 20,5% y los mayores de 45 años el 25.6%. de la población total.
Tabla 33332: Región Lambayeque, Población por ámbito geográfico y sexo, según grupo de edad, 2015 Urbano
Rural
Grupo de edad
Total Total
Hombre
Mujer
Total
Hombre
Mujer
Total Absoluto
1 260 650
1036 201
498 308
537 893
224 449
113 996
110 453
Total relativo
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
Menor de 15 años
27,1
25,6
27,0
24,3
34,2
34,7
33,8
De 15 a 29 años
26,8
26,8
27,5
26,1
27,0
27,5
26,5
De 30 a 44 años
20,5
21,0
20,1
21,8
18,2
17,5
18,9
20,4
20,8
Mayor de 45 25,6 26,6 25,4 27,8 20,6 años Nota: La suma de las partes puede no coincidir con el total debido al redondeo de las cifras. Fuente: GRTPE - Observatorio Socio Económico Laboral (OSEL) Lambayeque.
Otro aspecto que puede notarse es que las mujeres urbanas son más numerosas que los hombres de este ámbito mientras que en el área rural es exactamente al revés donde los hombres superan en número a las mujeres.
Formatted: Heading 2
Producto Bruto Interno (PBI) 5. Producto Bruto Interno (PBI) 25
Formatted: Heading 2
Según el OSEL, el Valor Agregado Bruto4 (VAB) registrado en el año 2014 para la región Lambayeque sumó un monto total de S/. 10’496,470, representando el 2.5% del VAB nacional. En el periodo 2010-2014 tanto el VAB regional como nacional registraron un crecimiento promedio anual de 5,8%. Las actividades económicas que más aportaron al VAB de la región en el año 2014 fueron: otros servicios, comercio, manufactura; así como agricultura, ganadería, caza y silvicultura, construcción y transporte, almacenamiento, correo y mensajería. A nivel nacional el Valor Agregado Bruto - VAB representó en promedio el 91,2% del PBI en el periodo 2010 - 20145.
Tabla 4;Región Lambayeque, Valor Agregado Bruto (VAB) Por actividades económicas, 2010 y 2014 Actividad Económica
2010
2014
Estructura Porcentual 2014
Crecimiento promedio anual 2010-2014
Valor Agregado Bruto Nacional Valor Agregado Bruto Regional Agricultura, ganadería, caza y silvicultura Pesca y acuicultura Extracción de petróleo, gas y minerales Manufactura Electricidad, gas y agua Construcción Comercio Transporte, almacén, correo y mensajería Alojamiento y restaurantes Telecom. y otros servicios de información Administración pública y defensa 1/ Otros servicios
348 532 878 8 482 385 922593 29 324 24 579 1 013 799 90 403 652 036 1 634 324 634 395 211 620 349 197 552 444 2 366 166
426 570 946 10 496 470 911929 30 831 23 719 1119 097 102411 39 3 744 2 079 643 820 220 273 803 518 669 686 673 3 025 726
100,0 100,0 8,7 0,3 0,3 10,7 1,0 8,6 19,8 7,8 2,6 4,9 6,5 28,3
5,8 5,8 -0,3 0,6 6,4 4,2 3,5 9,5 7,4 7,3 6,8 10,2 5,7 5,7
Nota: La suma de las partes puede no coincidir con el total debido al redondeo de las cifras. 1/ Comprende las actividades económicas: Servicios financieros, seguros y pensiones, actividades inmobiliarias, servicios prestados a empresas, educación, salud, servicios sociales y de asociaciones u organizaciones no mercantes y otras actividades de servicios personales. Fuente: GRTPE - Observatorio Socio Económico Laboral (OSEL) Lambayeque.
5.1 Producción por ramas de actividad
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En la ilustración que sigue se puede apreciar la distribución de las diversas ramas de actividad en la Región Lambayeque. Como podrá verse predominan los servicios con 28.8%, seguido de el comercio con19.8% y en tercer lugar la manufactura con 10.7% y luego la agricultura, ganadería, caza y silvicultura con 8.7%.
Formatted: Font: 8 pt 4
El Valor Agregado Bruto (VAB) mide la retribución a los factores de producción que intervienen en el proceso productivo. Se define también como el Valor Bruto de la Producción libre de duplicaciones, al no considerar el valor de los bienes y servicios intermedios y que han sido transformados en otro producto. (INEI, 2013a, p. 607). 5 El PBI en el año 2014 está conformado por el VAB que representa el 91,4% de la producción, un 7,6% son impuestos a la producción y el 1,0% restante son los derechos de importación. (INEI, 2015b).
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26
Ilustración 65: Región Lambayeque: Valor Agregado Bruto (VAB) según actividad económica, 2014 (%)
Fuente: GRTPE - Observatorio Socio Económico Laboral (OSEL) Lambayeque.
27
Seguidamente, presentamos un cuadro de las mismas ramas económicas pero detallando cada actividad, a fin de identificar oportunidades de negocios identificando las cadenas productivas, sus requerimientos de insumos y de servicios.
Tabla 55553:Región Lambayeque, Aporte al Valor Agregado Bruto (VAB) Por actividades económicas, 2014 Rama
Servicios
Comercio
Manufactura
Agricultura
Aporte al vabVAB
Formatted: Font: Bold
Sustentó el 28,8% del VAB regional en el año 2014, mostrando un crecimiento promedio anual de 5,7% respecto en el periodo 2010-20146. El sector financiero ha tenido una mayor demanda de créditos y depósitos en el mercado local. En el 2014, los créditos registraron un crecimiento anual de 8,9%, mientras que los depósitos crecieron 12,4%. Aumento del número de agencias bancarias y no bancarias. Al 2014, se registraron un total de 101 oficinas pertenecientes a diferentes entidades financieras, cantidad superior a la registrada en el año 2010 donde se reportaron 82 oficinas7.
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Representa el 19,8% del total regional; a su vez registra una tasa de crecimiento promedio anual de 7,4%. La localización estratégica de su capital Chiclayo, siendo zona de confluencia de costa, sierra y selva, dinamiza este sector. Por otro lado; se tiene la concentración empresarial en este sector, con un total de 27,247 pequeñas empresas formales existentes en la región, el 55% son comerciales, estas empresas se ubican en la venta generalmente de productos de consumo masivo, prendas de vestir, calzado y artículos diversos para el hogar o uso personal. En lo que respecta a comercio exterior, podemos destacar que las exportaciones en el año 2014 registraron un crecimiento de 44,7% con respecto al 2013, donde fue determinante la expansión en los envíos de café, jugo de maracuyá, mangos, paltas, uvas y pimientos preparados.
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Este sector generó el 10,7% de la producción regional. El mayor dinamismo se da en el aprovechamiento de caña para la producción de azúcar y en la molinería de arroz. En cuanto a la molinería de arroz, Lambayeque es asiento de alrededor de 180 establecimientos de este tipo (la cuarta parte del total de piladoras existentes en el país) (BCRP, 2015a, p. 4). No obstante, el desempeño de la actividad manufacturera en el 2014 no tuvo el crecimiento esperado, afectado principalmente por la menor producción de azúcar (-12,2 por ciento) y arroz pilado (-8,3 por ciento) debido a restricciones en la disponibilidad de materia prima.
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Formatted: Font: 12 pt, Bold
En la región operan dos de las mayores plantas procesadoras y exportadoras de café; una de ellas (PERHUSA) es empresa líder en las exportaciones de café. Dentro del sector agroindustrial también encontramos el procesamiento de mango, maracuyá, limón, pimiento morrón, piquillo y páprika que se realiza en Jayanca, Motupe y Olmos, el cual se repotenciará con la operatividad del proyecto de irrigación Olmos. Asimismo, en el distrito de Motupe se ubica una de las más importantes plantas cerveceras del grupo Backus.
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La agricultura representó el 8,7% del VAB de la región Lambayeque en el año 2014. Siempre se ha caracterizado por la siembra de tres cultivos (arroz, maíz amarillo duro y caña de azúcar), que significan, conjuntamente, la instalación de alrededor de 100 mil hectáreas.
Formatted: Font: 12 pt, Bold
La caña de azúcar, constituye hoy el cultivo de mayor predominio en la región, y representa la tercera parte del Valor Bruto de Producción Agrícola. En el año 2013 Lambayeque aportó el 27,7% de la producción nacional de este cultivo, constituyéndose en el segundo productor en el país.
6
Dentro de la rama servicios, se incluye las actividades económicas: Servicios financieros, seguros y pensiones, actividades inmobiliarias, servicios prestados a empresas, educación, salud, servicios sociales y de asociaciones u organizaciones no mercantes y otras actividades de servicios personales. (INEI, 2015b). 7
Formatted: Normal, Centered, None, Indent: Left: 0"
INEI- Sistema de Información Regional para la Toma de Decisiones (SIRTOD). http://iinei.inei.gob.pe/iinei/SIRTOD/
Formatted: Font: 12 pt
Formatted: Normal, None, Indent: Left: 0" Formatted Table Formatted: Font: 12 pt Formatted: Font: 8 pt Formatted: Font: Formatted: Font: (Default) Arial, 8 pt Formatted: Font: 8 pt Formatted: Font: 8 pt Field Code Changed
28
Asimismo, en el 2013 la región aportó el 14,1% de la producción de arroz en el país. Sin embargo, en el año 2014 la producción de arroz y caña de azúcar se contrajo en 25,2% y 5,7% respectivamente, debido a las menores siembras de dichos cultivos generadas por el déficit hídrico que enfrentó la región. Entre los cultivos que registraron un crecimiento en el 2014 se encuentran: maracuyá, limón, maíz choclo y papa. Cabe resaltar, que en el subsector pecuario resaltó la mayor producción de carne de ave y leche.
5.
Constr ucción
En el año 2014, el sector construcción contribuyó con el 8,6% del VAB regional y evidenció un crecimiento promedio anual de 9,5% en el periodo 2010-2014. La construcción de viviendas y centros comerciales, la mayor apertura de créditos hipotecarios por parte del programa Fondo Mi Vivienda; así como, las mayores facilidades de la población para acceder a préstamos de vivienda en entidades financieras son algunas de las razones que han contribuido al dinamismo del sector construcción en los últimos años. Representó el 7,8% del VAB regional en el año 2014; este sector ha venido creciendo a una tasa de 7,8% anual. El dinamismo de la economía regional, el incremento de los servicios de transporte de personal corporativo, así como de turistas han contribuido al desarrollo de este sector.
6.
Trans portes y comunicaciones
Así, tenemos que en los últimos años se observa una mayor demanda de servicios de transporte interprovincial de pasajeros y de carga pesada vía terrestre; así como servicios de transporte aéreo, la cual genera que empresas del rubro incrementen sus servicios. En lo que respecta al sector comunicaciones, según OSIPTEL en el año 2014 se registraron 977,053 líneas de telefonía móvil, cifra superior a la registrada en el 2012 (882,123 líneas); mientras que la cantidad de líneas de telefonía fija muestran una reducción en dicho periodo8.
Fuente: Fuente: GRTPE - Observatorio Socio Económico Laboral (OSEL) Lambayeque. Elaboración: Propia
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Formatted: Font: 12 pt, Bold Formatted: Normal, None Formatted: Font: 9 pt, Bold Formatted: Font: 12 pt Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single Formatted: Font: 8 pt, Bold, Font color: Text 1
FIGURA 8:Región Lambayeque: Valor Agregado Bruto (Vab) Según Actividad Económica, 2014
Formatted: Normal Formatted: Font: 8 pt, Font color: Text 1 Formatted: Font color: Text 1 Formatted: Justified, Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single Formatted: Font: 8 pt Formatted: Font: 8 pt Formatted: Font: 8 pt Formatted: Justified
Formatted: Font: 8 pt, Bold Formatted: Justified, Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single (Porcentaje) Fuente: GRTPE - Observatorio Socio Económico Laboral (OSEL) Lambayeque.
Formatted: Indent: Left: 0", Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single Formatted: Caption, Centered Formatted: Caption Formatted: Font: 8 pt Formatted: Font: 8 pt Formatted: Font:
8
INEI-Sistema de Información Regional para la Toma de Decisiones (SIRTOD). http://iinei.inei.gob.pe/iinei/SIRTOD/
29
Formatted: Font: (Default) Arial, 8 pt
5.2 CARACTERÍSTICAS DE LAS Potencialidades de la Región
Formatted: Heading 3
Es importante conocer las potencialidades para poder identificar oportunidades que puedan insertarse en relación a estas potencialidades.
Tabla 66664: Región Lambayeque, potencialidades y características CARACTERÍSTICAS
POTENCIALIDADES
Importantes ventajas comparativas para el desarrollo de la agricultura, en virtud de un clima uniforme que permite cultivar a lo largo de todo el año y desarrollar cultivos transitorios y permanentes Disponibilidad de 270 mil hectáreas de suelos aptos para la agricultura, sin embargo, debido a la escasez del recurso hídrico solo se puede utilizar 177 mil hectáreas; situación que espera mejorarse con la operatividad al 100% del Proyecto Olmos, que permitirá irrigar 43 mil 500 hectáreas adicionales (que está operando pero aún no completamente)..
Potencial agrícola y agroindustrial
Diversificando su oferta productiva al incorporar nuevos cultivos como páprika, pimiento marrón, ají jalapeño, uva, menestras, entre otros; además, después de Piura, la región Lambayeque es el segundo productor a nivel nacional de mango y limón. Tradicionalmente la agricultura lambayecana ha sembrado cuatro cultivos: arroz, caña de azúcar, algodón y maíz amarillo duro.
Formatted: Font: 7 pt Formatted Table Formatted: Font: Arial
Formatted: Font: Arial Formatted: Font: Arial
Formatted Table
La incursión de estos nuevos cultivos se convierte en materia prima para el sector agroindustrial. Como sabemos este último es altamente dependiente del sector agricultura, por lo que en periodos expansivos de la agricultura se evidencia también un crecimiento en el sector industrial. El Proyecto Olmos, en su desarrollo, puede lograr un cambio sustantivo en la estructura productiva de Lambayeque, principalmente en el crecimiento del sector agrícola y agroindustrial, no sólo por la irrigación de mayores hectáreas de tierra, sino también porque promoverá el desarrollo de cultivos agro exportables y que podrán ser industrializados a través de tecnologías modernas como es el caso: mango, limón, maracuyá, naranja, espárragos, etc9.
Potencial pesquero
Potencial en exportación
Cuenta con una gran variedad de flora marina, entre las que se encuentran: bonito, caballa, cachema, jurel, lisa, 30orna, raya, suco, tollo, etc. Aunque tiene una importancia menor en la producción regional, la pesca sigue siendo relevante para la población que subsiste de ella; está actividad se realiza en las caletas de pescadores de San José, Pimentel, Santa Rosa y Puerto Eten. La producción o extracción pesquera ejecutada en dichas zonas es generalmente para consumo humano y se procesa de manera artesanal. En la región existe la disponibilidad de especies marinas y capital humano, pero se requiere de inversión en infraestructura, capacitación y aplicación de tecnologías mejoradas para el procesamiento hidrobiológico, de tal manera que este sector pueda lograr un mayor desarrollo y generar una mejor calidad de vida a la población dedicada a esta actividad. En el 2014, las exportaciones acumularon un valor de US$ 434 millones, lo que significó un incremento de 44,7% con relación al año previo. Fue determinante la expansión en los envíos de café (54,7%), jugo de maracuyá (23,9%), mangos (31,2%), paltas (157,4%), uvas (30,7%) y pimientos preparados (43,0%). Los principales destinos de las exportaciones en el año 2014, fueron: Estados Unidos (28,9%), Alemania (14,2%), Países Bajos (13,5%), Ecuador (6,0%) y Reino Unido
9
Sin embargo preocupa la relación con las comunidades de alrededor que no están compartiendo el agua cercana al área abastecida. Este proyecto ha siempre ha sido un sueño para la región, hoy ya en operación, todavía no logra colmar las expectativas de la ciudadanía, además de los convenios que se hicieron que no son del todo favorables para la economía regional ni nacional.
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Formatted: Font: Arial Formatted: Font: Arial Formatted: Font: Arial Formatted: Indent: Left: 0", Hanging: 0.13", Space After: 0 pt, Line spacing: single Formatted: Font: Arial Formatted: Font: Arial Formatted: Left, Space After: 0 pt, Line spacing: Formatted: Font: Arial Formatted: Indent: Left: 0", Hanging: 0.13", Space After: 0 pt, Line spacing: single
Formatted: Font:
Potencial en turismo
(4,3%). (BCRP, 2015b, p.10). Según grupo de productos, las exportaciones de productos tradicionales se incrementaron en 59,4% y de los productos no tradicionales en 37,8% entre el año 2013 y 2014. Buena ubicación geopolítica y estratégica Presencia de museos arqueológicos de categoría nacional e internacional, áreas naturales protegidas, circuito de playas, monumentos arqueológicos e históricos, Un aeropuerto con categoría internacional Gastronomía que está posicionando a la región y al país en las preferencias mundiales, Entre los atractivos turísticos destacan las áreas de reserva natural (Santuario Histórico Bosque de Pómac, Laquipampa, Racalí y Chaparrí); playas costeras (Pimentel y Santa Rosa); restos arqueológicos (pirámides de Túcume, Señor de Sipán, Señor de Sicán y los monumentos coloniales de Zaña); y museos (Brunning, Tumbas Reales de Sipán, Sicán y Túcume Entre los lugares turísticos más visitados en la región para el 2014 encontramos al Museo Tumbas Reales del Señor de Sipán, que alberga los restos del Señor de Sipán, descubiertos por el arqueólogo Walter Alva en 1987 y es considerado una atracción a nivel mundial. Dicho lugar recibió un total de 159 mil 170 turistas en el 2014, de los cuales 140 mil 730 fueron nacionales y 18 mil 440 extranjeros. Otro centro turístico muy visitado en la región es el museo de sitio Huaca Rajada Sipán, el cual albergó en el 2014 a 49 mil 655 visitantes; seguido por el Museo de Sitio Túcume, Museo Brüning y Museo Nacional de Sicán. En el 2014, el número total de visitantes a estos lugares turísticos ascendió a 336 mil 225 personas, que significó una reducción con respecto al 2013 (382 mil 595 turistas), debido a las menores visitas tanto de turistas nacionales como extranjeros. Este resultado, puede asociarse entre otras causas, a las deficientes condiciones urbanísticas de Chiclayo y la provincia de Lambayeque.
Fuente: GRTPE – Observatorio Socio Económico Laboral (OSEL) Lambayeque. Elaboración: Propia
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Formatted: Left, Space After: 0 pt, Line spacing:
Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single
Formatted: Heading 2
CAPÍTULO II: La Oferta laboral en la región Lambayeque
Composición de la Fuerza Laboral en la Región 6. Composición de la Fuerza Laboral La población total de la región es de 1’250,349 personas, el 74.4% de ellas tiene de 14 años10 a más (929,758 personas) que es la Población en Edad de Trabajar – PET.
10
De acuerdo a las normas internacionales de la OIT, en Perú, el Ministerio de Trabajo considera aptas para trabajar a las personas de las edades de 14 años a más.
31
Formatted: Heading 2
De estas 929,758 personas, el 67.8% (630,556 personas) es la Población Económicamente Activa – PEA (que están trabajando o buscando trabajo), la PEA ocupada es el 95.6% (602,910 personas) y la PEA Desocupada es el 4.4% (27,646 personas).
Por otro lado, tenemos a la Población Económicamente Inactiva (PEI) es de 299,203 habitantes (32.2% de la PET)
Ilustración 76: Región Lambayeque, Población en edad de trabajar (PET), Población Económicamente Activa (PEA) y Población Económicamente Inactiva (PEI), 2014
Formatted: Centered, Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single Formatted: Font: 12 pt Formatted: Font: 12 pt Formatted: Font: 12 pt
FIGURA 9:Región Lambayeque, Población En Edad De Trabajar (Pet), Población Económicamente Activa (Pea) Y Población Económicamente Inactiva (Pei), 2014 Fuente: GRTPE – Observatorio Socio Económico Laboral (OSEL) Lambayeque. Elaboración: Propia .
Analizando la PET según el sexo, se nota que no hay mucha diferencia de número entre ambos sexos, el 52,2% son mujeres, mientras que el 47,8% son hombres, mientras que, por ámbito geográfico si la diferencia es mayor entre la población urbana y rural, la mayoría de la población en edad de trabajar se concentra en el área urbana con el 83,5% a diferencia del área rural que solo tiene el 16,5%.
32
Ilustración 87:Región Lambayeque: Población en edad de trabajar (PET) según sexo y ámbito geográfico, 2014
Formatted: Centered Formatted: Font: 12 pt Formatted: Font: 12 pt Formatted: Font: 12 pt
FIGURA 10:Región Lambayeque: Población En Edad De Trabajar (Pet) Según Sexo Y Ámbito Geográfico, 2014
, Fuente: INEI – Encuesta Nacional de Hogares sobre Condiciones de Vida y Pobreza (ENAHO), continua 2014. Metodología actualizada. Elaboración: GRTPE – Observatorio Socio Económico Laboral (OSEL) Lambayeque.
Según grupos de edad, la PET se concentra principalmente en los jóvenes de 14 a 29 años (39,0%), seguida por la población de 45 a más años (33,7%). Los jóvenes de 14 a 29 años son mayoría, respecto a los otros grupos de edad tanto en el ámbito urbano como rural con 40,2% y 43,6% respectivamente, lo mismo sucede con las mujeres de este rango de edad.
33
34
Formatted: Indent: Left: 1.24", No bullets or numbering, Border: Bottom: (No border)
III.II. ¿Qué saben los jóvenes sobre los negocios ambientales?
35
1. Los jóvenes y el medio ambiente Para reconocer la actitud de los jóvenes ante la posibilidad de hacer negocios ambientales se realizó una encuesta de opinión en toda la región, con 6 muestras que comprenden las zonas urbanas y rurales de las provincias de Chiclayo, Lambayeque y Ferreñafe.
Formatted: Heading 2, Outline numbered + Level: 1 + Numbering Style: 1, 2, 3, … + Start at: 1 + Alignment: Left + Aligned at: 0" + Indent at: 0.25"
Al haberse comprobado el poco o casi nulo conocimiento de lo que son los negocios ambientales; la encuesta estuvo orientada a analizar el concepto y las ideas y factores internalizados por los jóvenes alrededor del tema. Aquí los resultados:
Commented [ES1]: Detalles: 6 muestras de cuántas personas, de qué edades, cómo se seleccionó la muestra, cuándo se aplicaron las encuestas, etctetc. Hacer un cuadro con el detalle de esta información. También anexar la encuesta en sí al final del documento.
1.1 La encuesta
Formatted: Heading 3
Tamaño muestral Cómo se selección{o la muestra Fecha de aplicación Aneco al finalFicha técnica
1.2 Resultados de la encuesta Muy pocos, casi nadie está seguro de conocer un negocio ambiental No hay mucha conciencia sobre el conocimiento de los negocios ambientales, de hecho, el 93% de los jóvenes encuestados dijo no conocer ningún negocio ambiental, sin embargo; luego de definir lo que ellos conceptuarían por negocio ambiental, plantearon algunos.
36
¿Conoce algun negocio ambiental? Si 7%
No 93%
Si
No
Ilustración 987: Resultados encuesta a jóvenes de la Región Lambayeque
De primera intención, si tuvieran que poner un negocio lo harían en comercio o servicios Las preferencias están en las ramas de servicios (62%) y Comercio 38% y ninguna en industria, construcción o el sector extractivo (agricultura, ganadería, pesca, silvicultura o minería) FIGURA 212:RESULTADOS ENCUESTA A JÓVENES DE LAMBAYEQUE
Pondría su negocio
Servicios 62%
Comercio
Comercio 38%
Servicios
Ilustración 1098: Resultados encuesta a jóvenes de la Región Lambayeque
El reciclaje es el negocio ambiental con mayor preferencia y luego los viveros Luego de haber conceptualizado lo que cada uno entendería por negocio ambiental, las alternativas se inclinaron por el reciclaje en un 42% y la construcción de viveros en un 25%. Atrás con alrededor de 8% cada uno quedan los proyectos de agua 9%, arborización 8%, energía limpia 8% y comercio de vegetales 8% 37
Negocios ambientales después del concepto Agua 9%
Vivero 25%
Arborización 8% Comercio de Vegetales 8%
Reciclaje 42%
Agua
Arborizació
Energía Limpia 8%
Comercio deVegetales
Energía Limpia
Reciclaje
Vivero
Ilustración 11109:Resultados encuesta a jóvenes de la Región Lambayeque
En su concepto la mayoría implica el énfasis en el medio ambiente y su recuperación, así como la rentabilidad ambiental y económica En presencia de 5 opciones, para elegir dos de ellas, el 40% de jóvenes coincide con la definición usual de que los Negocios Ambientales son aquellos que tienen rentabilidad económica y ambiental, sin embargo, en la práctica hay una gran tendencia a incidir en la conservación y recuperación ambiental lo que sería como un peldaño más en la intervención ambiental lo que califica bien a los jóvenes de Lambayeque, sin embargo si preocupa que no se relacione también con el aspecto social (la opción 6) que es parte del concepto de biocomercio internacionalmente aceptado. FIGURA 314:RESULTADOS ENCUESTA A JÓVENES DE LAMBAYEQUE
Centrada en la Naturaleza
Centrada en el Medio Ambiente
Prioriza el Ambiente, aunque sin Rentabilidad Económica
(1)
(2)
(3)
38
Con rentabilidad económica y ambiental
Que conserve y recupere el Medio Ambiente
Que promueve la distribución justa y equitativa de los beneficios
(4)
(5)
(6)
Un 20% eligió las opciones 2 y 4: Centrada en el medio ambiente y con rentabilidad económica y ambiental Un 20% eligió las opciones 2 y 5 Que conserve y recupere el Medio Ambiente Un 20% eligió 4 y 5 Con rentabilidad económica y ambiental y que conserve y recupere el Medio Ambiente
Tabla 77775: Resultados de Encuesta a Jóvenes de Lambayeque
Percen t 1,4 y 5 1,5 y 6 2y4 2y5 3y5 4y5 4y6 6 Total
Porcentaje 6,7 6,7 6,7 20,0 20,0 6,7 20,0 6,7 6,7 100,0
Valid Cumulative PercentPorcentaje PercentPorcentaje Válido Acumulado 6,7 6,7 6,7 13,3 6,7 20,0 20,0 40,0 20,0 60,0 6,7 66,7 20,0 86,7 6,7 93,3 6,7 100,0 100,0
Formatted: Font: Bold, Font color: Background 1 Formatted: Centered, Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single Formatted: Font: Bold Formatted: Font: Bold, Font color: Background 1 Formatted: Centered, Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single Formatted Table Formatted: Font: Bold, Font color: Background 1 Formatted: Font: Bold, Font color: Background 1 Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single
Rentabilidad económica y conservación de la biodiversidad, los factores del concepto Según la mayoría (26.7%) estos dos factores deberían estar en el concepto de Negocio Ambiental y un importante 20% rescata el factor social. FIGURA 416:RESULTADOS ENCUESTA A JÓVENES DE LAMBAYEQUE
Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single Formatted: Font: Bold Formatted: Font: Bold Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single
39
Rentabilidad Económica
Rentabilidad Ambiental
(1)
(2)
Distribución Justa y Equitativa de beneficios
Conservación de la Biodiversidad
(3)
(4)
Recuperación Ambiental
Formatted: Caption, Centered Formatted: Centered, Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single
(5)
Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single Formatted Table Formatted: Font: 9 pt
Tabla 88886:Resultados Encuesta a Jóvenes en Lambayeque
Opciones
Porcentaje
Porcentaje Válido
1y4 1,2 y 3 1,3 y 5 2y4 2,3 y 4 3 4y5 Total
20,0 26,7 6,7 6,7 6,7 6,7 20,0 6,7 100,0
20,0 26,7 6,7 6,7 6,7 6,7 20,0 6,7 100,0
Porcentaje Acumulado 20,0 46,7 53,3 60,0 66,7 73,3 93,3 100,0
FIGURA 17:RESULTADOS ENCUESTA A JÓVENES DE LAMBAYEQUE
Percent Valid Percent Valid
Cumulative Percent
Formatted: Centered, Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single Formatted: Centered, Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single Formatted: Font: 9 pt Formatted: Centered, Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single Formatted: Font: 9 pt Formatted: Centered, Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single
20,0
20,0
20,0
1y4
26,7
26,7
46,7
Formatted: Font: 9 pt
1,2 y 3
6,7
6,7
53,3
Formatted: Centered, Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single
1,3 y 5
6,7
6,7
60,0
Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single
2y4
6,7
6,7
66,7
Formatted: Centered, Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single
2,3 y 4
6,7
6,7
73,3
Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single
3
20,0
20,0
93,3
Formatted: Font: 9 pt
4y5
6,7
6,7
100,0
Total
100,0
100,0
Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single
Formatted: Font: 9 pt
Formatted: Centered, Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single Formatted: Font: 9 pt Formatted: Centered, Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single
40
Capital y mayor conocimiento de los negocios ambientales es, según los jóvenes, lo que les faltaría para poner negocios ambientales.
Un 73.3% afirma que lo que necesitaría para poner un negocio ambiental sería capital y mayores conocimientos del negocio ambiental. FIGURA 18:RESULTADOS ENCUESTA A JÓVENES DE LAMBAYEQUETabla 99997: Resultados Encuesta a Jóvenes de Lambayeque
Capital 1y2 1 y compromiso Mayores conocimientos sobre el negocio Total
Valid Cumulative PercentPorcent PercentPorcent PercentPorcent aje aje Válido aje Acumulado 6,7 6,7 6,7 13,3 13,3 20,0 53,3 53,3 73,3 6,7 6,7 80,0 20,0
20,0
100,0
100,0
100,0
Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single Formatted Table Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single
1.3 Conclusiones
Formatted: Font: Bold, Font color: Background 1
Los jóvenes lambayecanos no tienen mucha conciencia de lo que son Negocios Ambientales ni lo tienen como su prioridad, es decir el ambiente como negocio no está posicionado en su mente. En cambio, lo que aflora muy fácilmente en sus propuestas son los negocios relacionados con las ramas de comercio y servicios, mas no así las ramas de construcción o agricultura. Al forzarlos en el concepto logran hacer formulaciones, muchas de ellas bastante comprometidas don el medio ambiente, sin descuidar el aspecto económico. Ello se pudo comprobar en un taller que se realizó con el mismo fin de analizar la relación de los jóvenes con los negocios ambientales.
Sus propuestas están bastante relacionadas a la recuperación ambiental más que a la conservación. Parece ser que la realidad de un servicio deficiente de recolección de residuos sólidos pone en la agenda el tema del reciclaje, así como la necesidad de recuperar los suelos y la reforestación hace que muchos se propongan a hacer viveros.
Es importante resaltar que ante el desafío de hacer emprendimientos y tener que afrontar dificultades, lo jóvenes no aluden a la casi inexistencia o al mínimo tamaño del mercado (en algunos casos) sino al capital que requerirían y al conocimiento del negocio ambiental lo que ya es una buena señal de la actitud 41
Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single Formatted: Left, Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single Formatted: Font: Bold Formatted: Centered, Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single Formatted: Heading 3 Commented [ES2]: Qué taller? Cuándo fue? Se hizo con los mismos jóvenes encuestados?
positiva de los jóvenes hacia el tema ambiental y las posibilidades de realizar negocios.
42
Negocios Ambientales
IV.III. La demanda ambiental en la Región Lambayeque
43
6.11.
1.
Formatted: Heading 2, Outline numbered + Level: 1 + Numbering Style: 1, 2, 3, … + Start at: 1 + Alignment: Left + Aligned at: 0" + Indent at: 0.25"
El territorio
Los flujos económicos de la Región Lambayeque
En la región podemos ubicar cuatro flujos económicos mediante el cual se realiza el comercio y se articulan las diversas cadenas productivas a fin de rentabilizar sus inversiones optimizando el transporte hacia los mercados más próximos y/o rentables.
FIGURA 519:MAPA DE FLUJOS ECONÓMICOS DE LA REGIÓN LAMBAYEQUE
Fuente: Plan Estratégico Regional de Exportaciones PERX: Lambayeque
Los flujos económicos son:
44
Formatted: Heading 3, No bullets or numbering
1.
Formatted: Heading 4, No bullets or numbering
Chiclayo-Lambayeque
Formatted: Heading 4
Constituye el espacio de mayor desarrollo relativoEste corredor que es el que más se ha desarrollado entre los 4, se asienta sobre los valles de Chancay- Lambayeque y La Leche que se integran totalmente en la parte baja y tienen similares características físicas, sociales, económicas y culturales . Tiene homogéneas. Es un espacio de gran potencial económico productivo por debido a que sus tierras tienende alto valor agrícola (166,339 Has) y por su acceso a agua.e indicadores fluviométricos constantes que le dan ventaja para el desarrollo de cultivos agroexportables.
Se evidencian marcadas zonasExisten muchas zonas productivas especializadas: por la zona de Chiclayo- Lambayeque con cultivos de arroz y caña de azúcar y con las más importantes plantas industriales del departamento (molineras, azucareras de Pucalá y TumanTumán, textiles); la zona Mochumí-Muy Finca con cultivos de menestras exportables (frijol, loctao, garbanzo, lenteja) y planta de procesamiento; la zona Chongoyape con cultivos de frutales y maíz amarillo; las zonas Canal Taymi-Ferreñafe y Reque-Monsefú-Eten con cultivos de hortalizas y verduras; todas éstas cuentan con sistema de riego regulado.
Formatted: Heading 4
Motupe-Olmos
Formatted: Heading 4
Espacio Zona que tiene como unidad integradora el sistema de las cuencas de los ríos Motupe y Olmos, en donde existe un potencial de suelos agrícolas de 86,647 Has. propicio para el desarrollo de cultivos permanentes en su mayoría frutales (limón, maracuyá, mango, tamarindo, carambola), cultivos y crianzas para exportación (espárrago, vainitas, apicultura, ganado vacuno de carne y caprino), los cuales también están permitiendo la industrialización de productos de la zona (jugos de frutas, esencia de aceite, miel de abeja).
Se encuentraHay fuerte presencia de especies forestales como algarrobo, hualtaco, palo santo, etc..
Formatted: Heading 4
Zaña-Oyotun
Formatted: Heading 4
Esta unidad zonaestá definida por el valle de Zaña, la parte media y baja del valle tiene como actividad económica principal la agricultura con los cultivos predominantes la caña de azúcar y arroz, existiendo un ingenio industrial azucarero temporalmente paralizado; 45
la parte terminal del valle se diferencia por su especialización en la producción hortícola (sector Mocupe-Lagunas-Rafán).
Formatted: Heading 4
Incahuasi-Cañaris
Formatted: Heading 4
Esta unidad es considerada como la de menor desarrollo relativoEsta es una zona , posee características fisiográficas, demográficas, culturales y económicas homogéneas. Es un espacio eminentemente andinoa, conformado conformada por los distritos de Cañaris e Incahuasi, en la que tiene nacimiento el río La Leche (Sub cuencas Moyan y Sangana) y rio Cañariaco -Tocras; el mayor potencial de la zona es el suelo para forestales y en menor magnitud para cultivos agropecuarios (andinos, frutales, caña y pastos naturales). Contribuye a esta unidad el suministro energético de las Minicentrales Hidroeléctricas de Cañaris e lncahuasi.
46
que se potenciará con el funcionamiento de PSE Carhuaquero II Etapa.
1.1 Las zonas ecológicas de vida y sus potencialidades
Formatted: No bullets or numbering Formatted: Heading 3
El Gobierno regional de Lambayeque realizó la Zonificación Ecológica Económica y su integración multidisciplinaria para la integración de estudios que permitan establecer el potencial y limitaciones de la Región, en este proceso se realizó el Estudio de Zonas de Vida, que permite determinar la aptitud natural de las tierras lo que es útil para pensar el desarrollo de actividades económicas y negocios ambientales. El estudio identificó un total de 14 zonas de vida, de las cuales siete corresponden a la región costera y las restantes a la región andina, sobresaliendo por su mayor superficie el desierto desecado Premontano Tropical y en menor extensión el Parámo Pluvial Subalpino Tropical. En estas zonas de vida podemos encontrar desde desiertos costeros con casi ausencia de vegetación, así como las serranías esteparias, entre otros; que se desarrollan en una gran heterogeneidad de climas, que van desde los muy áridos y cálidos, subhúmedos y templados hasta muy húmedos y fríos. Cada uno con 25% y 0.2% respectivamente.
Ilustración 1211: Mapa de Zonas de Vida en la Región Lambayeque
47
Tabla 10: Zonas de Vida y Producción en Región LambayequeEn estas zonas de vida podemos encontrar desde desiertos costeros con casi ausencia de vegetación, así como las serranías esteparias, entre otros; que se desarrollan en una gran heterogeneidad de climas, que van desde los muy áridos y cálidos, subhúmedos y templados hasta muy húmedos y fríos.
Formatted: Centered Field Code Changed Formatted: Font: 12 pt
Cada uno con 25% y 0.2% respectivamente. En estas zonas de vida podemos encontrar desde desiertos costeros con casi ausencia de vegetación, así como las serranías esteparias, entre otros; que se desarrollan en una gran heterogeneidad de climas, que van desde los muy áridos y cálidos, subhúmedos y templados hasta muy húmedos y fríos.
Ilustración 1110: Mapa de Zonas de Vida en la Región Lambayeque
Formatted: Font: 12 pt, Check spelling and grammar Formatted: Font: 12 pt
Tabla 8: Zonas de Vida y Producción en Región Lambayeque 48
Zona de ZonaVida de Vida seco Bosque Montano Desierto Bajo Tropical desecado (bs-MBT) Premontano Tropical (ddPT). Estepa Desierto súper áridoespinosa Montano Premontano Bajo Tropical Tropical (ds-PT). (ee-MBT) Desierto super áridoBosque - Tropical húmedo (ds-T) Montano Bajo Tropical Desierto (bh-MBT). perárido – Bosque Premontano húmedo Tropical (dp- PT). Montano Tropical (bhMT). Bosque seco Montano Bajo Tropical (bs-muy Bosque MBT)húmedo Montano Tropical (bmh-MT)
Características Características
Entre 2000 y 3000 msnm zonamsnm. de vida se encuentra ubicada en la DeEsta 0 a 500 región meso-andina. Franja paralela al litoral. Superficie de 34 424 Has. (2.3% del área Superficie de 371 926 ha (25 % del área departamental) departamental) Incahuasi
Mocupe, Reque, Eten, Monsefú, Pimentel, Chiclayo, Pomalca, Mórrope, Pueblo Nuevo, entre otras DeEntre 2000 y 2300 msnm. 25 - 400 msnm Ubicada enparalela la región meso-andina, al Franja angosta a la zona de vida dd-PT extremo sur-oriental Superficie de 226 238del Hasdepartamento. (15.2% del área total Superficie de 2 926 Has. (0.2% del área del departamento) departamental) Zaña, Ferreñafe, Mochumí, Túcume e Illimo No existe ninguna capital distrital que la Entre 50 y 75 msnm. represente. porción al Nor Oeste del departamento Pequeña Entre 2500 y 3000 msnm y franja angosta paralela a la zona ubicada de vida dsPT. Esta zona de vida se encuentra en la Superficie de 100 726 ha (6.8% del área región meso-andina departamental) Superficie de 21 351 Has. (1.4% del área Pacora y Jayanca. departamental) 150 a 600 de msnm DeLocalidad Cañaris Franja paralela a continuación del ds-PT en la centro y sur; y a continuación del ds-Tropical zona Entre 3000 y 3500 msnm. la zona norte enEsta zona de vida se encuentra ubicada en Superficie 180 806 Ha (12.2 % del área de la región de meso-andina estudio) Superficie de 8 010 Has.(0.5% del área Nueva Arica, Chongoyape, Pan de Azúcar y departamental) La Esperanza. Entre 2000 y 3000 msnm Esta zona de vida se encuentra ubicada en la región meso-andina. de y 343800 424 msnm. Has. (2.3% del área Superficie Entre 3500 departamental) Esta zona de vida se encuentra ubicada en la Incahuasi región meso-andina Superficie de 24 191 Has (1.6% del área departamental)
Producción Producción
En esta zona de vida se practica la agricultura tanto en secano como bajo riego, en las terrazas planas naturales y en aquellas originadas por el hombre. Las áreas con pendientes, más de 25% cubierta actualmente por matorrales, presentan un potencial para la reforestación tanto con especies nativas como con especies exóticas, con fines de producción y de protección de cuencas En los fondos de valle, se da una actividad En esta zona de vida se practica la agricultura agrícola en gran escala en base a caña de tanto en secano como bajo riego. Predomina una azúcar, arroz y cultivos de pan llevar. agricultura de pan llevar. Tierras aprovechables si se implementa riego. Se practica la agricultura, tanto en secano como en áreas planas y en aquellas modificadas por acción antrópica. Esta zona de vida presenta las mejores condiciones para la actividad forestal con fines de producción de madera tanto con Aquí se encuentran valles agrícolas bajo especies forestales los exóticas como nativas. riego y las planicies cubiertas por Sevegetación practica natural. la agricultura tanto en secano Las especies herbáceas como bajo riego. Lasson áreas intensamente con pendientes y arbustivas mayores a 25% mejores aprovechadas para presentan el pastoreo ylas ramoneo condiciones para la producción forestal con trashumante. Tierras aprovechables si se fines de producción maderable, tanto con implementa riego. especies exóticas como nativas. Las áreas abruptas, con pendientes > 75% En esta zona de vida practica la de deben ser destinadas a laseconservación las agricultura cuencastanto hidrográficas. en secano como Actualmente bajo riego, hay plantaciones árboles exóticos. en las terrazasde planas naturales y en aquellas Seoriginadas practica por la actividad y pecuaria el hombre.agrícola Las áreas con dependientes, manera limitada, debido principalmente más de 25% cubierta a actualmente la alta pluviosidad y baja temperatura. por matorrales, presentan un Las áreas con fuertes deben potencial parapendientes la reforestación tanto con ser dedicadas a la forestación principalmente especies nativas como con especies con especies nativas, como por ejemplo, exóticas, con fines de producción y de Gynoxis, Buddleja incana, Polylepis sp., etc. protección devida cuencas Esta zona de presenta condiciones poco
Formatted: Centered, Space Before: 0 pt Formatted Table Formatted: Centered, Space Before: 0 pt Formatted: Centered, Indent: Left: 0.25", No bullets or numbering Formatted: Font: 8 pt Formatted: Space Before: 0 pt Formatted: Font: 8 pt Formatted: Space After: 0 pt, Line spacing: single Formatted: Left, Space Before: 0 pt Formatted: Space Before: 0 pt, Line spacing: single Formatted: Left Formatted: Font: 8 pt Formatted: Font: Arial, 8 pt, Not Bold, Font color: Auto, Condensed by 0.15 pt
Arriba de los 3800 msnm Páramo Formatted Table Entre y 500 msnm para la ganadería, debido a la Esta200 zona de vida se encuentra ubicada en la favorables Pastos estacionales de lluvias veraniegas pluvial Matorral Terrenos planos-ondulados y en terrenos alta pluviosidad, gran altitud y baja región alto-andina. son utilizados para el pastoreo de ganado Subalpino desértico temperatura. correspondiente a las abruptos Superficie de 991 Has.(0.1% delestribaciones área caprino y vacuno. Las tierras que disponen Tropical (ppinferiores de la cordillera andina,. Premontano departamental) de agua de regadío desarrollan actividad SaT). Superficie 278 434 Has (6.9% del área agropecuaria en pequeña escala, como se Tropical (mddepartamental) da en los valles de los ríos Cascajal, Olmos, PT). Cascajal, Olmos, La Leche y Zaña La Leche y Zaña.
Monte espinoso - Premontano Tropical (mtePT). Bosque seco Premontano Tropical (bs-PT)
Entre 500 y 1500 msnm. Porción inferior de la cordillera de los andes, conocida como bajo andina. Superficie de 100 342 Has(6.8% del área departamenta) Incluye la localidad de La Pilca Entre 1500 y 2000 msnm. Porción inferior de la cordillera de los andes, conocida como bajo andina Superficie de 32 424 Has. (2.2% del área departamental) Incluye la localidad de Cangrejera
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Existen extracciones ilegales y selectivas de árboles maderables valiosos. Bosque sometido a un pastoreo intenso y en forma periódica. El manejo del bosque a través de tratamientos silviculturales adecuados podría recuperarse, y luego aprovechar sus productos maderables y no maderables (resinas, fibras vegetales, gomas, etc.). Vocación natural para la actividad forestal. Solo en las angostas terrazas aluviales de los ríos y principales quebradas se practica una agricultura bajo riego.
Zona de Vida Bosque seco Montano Bajo Tropical (bs-MBT)
Estepa espinosa Montano Bajo Tropical (ee-MBT) Bosque húmedo Montano Bajo Tropical (bh-MBT). Bosque húmedo Montano Tropical (bhMT).
Bosque muy húmedo Montano Tropical (bmh-MT)
Páramo pluvial Subalpino Tropical (ppSaT).
Características
Producción
Entre 2000 y 3000 msnm Esta zona de vida se encuentra ubicada en la región meso-andina. Superficie de 34 424 Has. (2.3% del área departamental) Incahuasi
En esta zona de vida se practica la agricultura tanto en secano como bajo riego, en las terrazas planas naturales y en aquellas originadas por el hombre. Las áreas con pendientes, más de 25% cubierta actualmente por matorrales, presentan un potencial para la reforestación tanto con especies nativas como con especies exóticas, con fines de producción y de protección de cuencas
Entre 2000 y 2300 msnm. Ubicada en la región meso-andina, al extremo sur-oriental del departamento. Superficie de 2 926 Has. (0.2% del área departamental) No existe ninguna capital distrital que la represente. Entre 2500 y 3000 msnm Esta zona de vida se encuentra ubicada en la región meso-andina Superficie de 21 351 Has. (1.4% del área departamental) Localidad de Cañaris Entre 3000 y 3500 msnm. Esta zona de vida se encuentra ubicada en la región meso-andina Superficie de 8 010 Has.(0.5% del área departamental)
Entre 3500 y 3800 msnm. Esta zona de vida se encuentra ubicada en la región meso-andina Superficie de 24 191 Has (1.6% del área departamental) Arriba de los 3800 msnm Esta zona de vida se encuentra ubicada en la región alto-andina. Superficie de 991 Has.(0.1% del área departamental)
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En esta zona de vida se practica la agricultura tanto en secano como bajo riego. Predomina una agricultura de pan llevar.
Se practica la agricultura, tanto en secano como en áreas planas y en aquellas modificadas por acción antrópica. Esta zona de vida presenta las mejores condiciones para la actividad forestal con fines de producción de madera tanto con especies forestales exóticas como nativas. Se practica la agricultura tanto en secano como bajo riego. Las áreas con pendientes mayores a 25% presentan las mejores condiciones para la producción forestal con fines de producción maderable, tanto con especies exóticas como nativas. Las áreas abruptas, con pendientes > 75% deben ser destinadas a la conservación de las cuencas hidrográficas. Actualmente hay plantaciones de árboles exóticos. Se practica la actividad agrícola y pecuaria de manera limitada, debido principalmente a la alta pluviosidad y baja temperatura. Las áreas con pendientes fuertes deben ser dedicadas a la forestación principalmente con especies nativas, como por ejemplo, Gynoxis, Buddleja incana, Polylepis sp., etc. Esta zona de vida presenta condiciones poco favorables para la ganadería, debido a la alta pluviosidad, gran altitud y baja temperatura.
Los problemas Ambientales
Formatted: Heading 3
Los principales problemas ambientales, que deben revertirse y/o mitigarse son los siguientes:
Incremento de residuos sólidos en espacios públicos y contaminación debido a que el servicio de recolección no se abastece. Se nota la presencia de varios puntos críticos en la ciudad y un botadero al costado de la carretera; siendo urgente la instalación de un relleno sanitario municipal.
Progresivo aumento de la desertificación, por falta de medidas adecuadas de protección de suelos y de control de actividades de desarrollo agropecuario, forestal, industrial y urbano sobre suelos fértiles y productivos.
Deforestación de bosques secos de algarrobos en Lambayeque y en la costa Norte y en las lomas costeras.
Aumento de la superficie de tierras por salinización debido al uso deficiente del agua de riego, principalmente en el valle Chancay Lambayeque.
Creciente contaminación de las aguas marinas, debido a las descargas de aguas residuales y desechos domésticos e industriales.
Contaminación de los cursos de agua continentales (ríos y acequias) por los relaves mineros (Cuenca Chancay Lambayeque), y descargas de aguas servidas sin tratamiento de los asentamientos poblacionales ubicados en las márgenes de los ríos y drenes agrícolas.
Limitada cobertura de agua potable y disminución del cloro residual debido a las rajaduras de las tuberías ocasionadas por el fenómeno del Niño Costero.
Formatted: Heading 3
2.
51
Negocios Ambientales
V.IV. Reciclaje
52
1. Reciclaje, el emprendimiento sostenibilidad
para
la
Formatted: Heading 2, Outline numbered + Level: 1 + Numbering Style: 1, 2, 3, … + Start at: 1 + Alignment: Left + Aligned at: 0" + Indent at: 0.25"
Formatted: Heading 3
El Cambio Climático El Cambio Climático ya es un dato de la realidad. En Lambayeque, a inicios de este año pudimos sentirlo con mucha crudeza, con el diluvio generado por el Fenómeno el Niño – FEN, precedido de una sequía tan fuerte que se perdió la siembra del arroz, ello acompañado por muchos incendios forestales que, nadie duda en relacionar con la acción del hombre, es decir tuvieron origen antropogénico. Más difícil es encontrar la misma relación con el diluvio y la sequía, pero todos sabemos que dicha relación existe y estamos informados de sus causas. Han pasado ya 45 años desde que un grupo de científicos del MIT hicieran cálculos del crecimiento poblacional y de los recursos finitos de la tierra y comprobaran que, al ritmo en que gastábamos, no éramos viables y que por lo tanto existían “Límites del Crecimiento” incontrolado de la modernidad y el uso de tecnologías impulsadas por combustibles fósiles (petróleo, gas y carbón), entonces casi no pasó de ser una preocupación académica sobre la finitud de los recursos naturales por lo que propusieron el “crecimiento cero”. Ello sin considerar el cambio climático y todas sus consecuencias.
Formatted: Heading 3
La contaminación textil “La industria textil es la segunda más contaminante del planeta, después del petróleo, y es responsable de la emisión del 10% de los gases de carbono a nivel mundial” se dijo en durante de la Cumbre de París, o COP21 realizado el año 2015. La industria de la moda tiene un importante impacto en términos de uso de recursos, como agua y químicos utilizados para la coloración, fijación de la prenda, además del uso pesticidas, entre otros que fueron parte del proceso de confección Los materiales como el algodón demoran entre uno a cinco meses – en condiciones óptimas – pero si terminan en vertederos tardarán hasta cinco años y su descomposición será casi nula. En tanto, materias primas como el poliéster, nylon o acrílico demoran alrededor de 400 años. No hay ningún material libre de impacto. El algodón orgánico si bien no usa pesticidas en su producción, para fabricar un polo de 250 gramos se gastan igual 2,500 litros de agua. El impacto de la ropa no termina en su fabricación, sino que su uso también puede generar daños al medioambiente. El lavado, el planchado y el secado, también significan uso de recursos hídricos y generación de CO2.
1.
Los límites del crecimiento
Las tecnologías de información y comunicaciones - TICs que han permitido al ser humano a pensar cada vez de manera más global y a más largo plazo, juntamente con la preocupación de los recursos limitados de la tierra, llevaron al Club de Roma a encargar un estudio al Instituto Tecnológico de Masachusets -MIT cuyos resultados se 53
Formatted: Heading 3, No bullets or numbering
hicieron en el informe “Los límites del crecimiento” (The Limits to Growth) el que fue publicado en 1972, un poco antes de la primera crisis del petróleo. La autora principal del informe, en el que colaboraron 17 profesionales, fue Donella Meadows, biofísica y científica ambiental, especializada en dinámica de sistemas, una nueva disciplina fundada por Jay Writer Forrester que en 1968 habìa publicado “Mundo Industria” como resultado de un programa de simulación.
La Regla de las Seis “R”
Repensar
nuestro modo de vida, nuestras necesidades básicas, para diferenciarlas de las prescindibles.
Reestructurar el sistema económico para que, en lugar de producir bienes superfluos, se concentre en la satisfacción de las necesidades de todos. Incluir los costes sociales y ambientales en el precio final de los bienes de consumo.
Reducir el consumo excesivo. Reutilizar, es decir, alargar desde su diseño hasta su uso la vida útil de los materiales.
Reciclar para reincorporar al ciclo los materiales una vez finalizada su vida útil.
Redistribuir,
Commented [ES3]: Se puede reemplazar con una referencia más actual?
Las conclusiones de dicho informe decían que: si el actual incremento de la población mundial, la industrialización, la contaminación, la producción de alimentos y la explotación de los recursos naturales se mantiene sin variación, alcanzará los límites absolutos de crecimiento en la Tierra durante los próximos cien años. Así, el planeta pone límites al crecimiento, como los recursos naturales no renovables, la tierra cultivable finita, y la capacidad del ecosistema para absorber la polución producto del quehacer humano, ello aún sin considerar el calentamiento global y todas sus consecuencias.
porque todos tenemos derecho a proporciones equitativas de recursos, y el planeta tiene la capacidad de satisfacernos.
Medir el alcance de los recursos implicó proponerse tomar decisiones para evitar el Fuente: Greenpeace “Actúa, consejos para una colapso, en nuestro futuro vida sostenible común, se hicieron varias propuestas, entre ellas, el “crecimiento cero” todas con el propósito de alcanzar una condición de estabilidad ecológica, sostenible, ia corto y largo plazo buscando que cada ser humano satisfaga sus necesidades teniendo la oportunidad de realizar su potencial humano. Ideas que tomarían forma a finales de ese mismo año con la Declaración de Estocolmo, un acuerdo que nacía tras la Conferencia de Naciones Unidas sobre el Medio Humano, celebrada en Estocolmo en junio de 1972.
Las tres erres La minimización de los residuos en la manufactura tendría como hito otro acuerdo planetario: la Cumbre del G8 en junio de 2004, cuando el primer ministro de Japón, Koizumi Junichiro, presentó la Iniciativa de las tres erres “3R”, sin embargo fue
54
Commented [ES4]: Mismo coment que el anterior
la ONG Greenpeace Greenpeace quien popularizó dichos acuerdos proponiéndolos como las conocidas 3R11.
De la cuna a la cuna. Rediseñando la forma como hacemos las cosas Treinta años después, para Michael Braungart y William McDonough, minimizar y reciclar no sería suficiente, ni bueno, porque al final sólo se estaría ralentizando el mismo proceso de contaminación y destrucción irremediablemente. Ellos, en el 2002, hicieron su propuesta en el libro De la cuna a la cuna:. Rediseñando la forma en que hacemos las cosas (en inglés: Cradle to Cradle: Remaking the Way We Make Things).
Ilustración 131211:Los ciclos de vida del producto "de la cuna a la cuna"
Fuente: Cradle to cradle, goo.gl/a7asuWgoo.gl/oy4chX
Toda vez que en esteEs en el proceso de ”Diseñodiseño” que se define todo el ciclo de vida del producto, es decir cómo serán : su extracción, producción,, comercialización, mantenimiento, reutilización, reciclaje etc,, disposición final, etc. Por ello el ecodiseño de productos y servicios toma una gran importancia para la sostenibilidad ambiental. Atacar el problema desde la raíz significaría diseñarlo diferente, teniendo en cuenta un menor desperdicio y menor impacto al medio ambiente. En vez de buscar la reducción de los consumos de energía, nos centremos en que desde el propio diseño y concepción de cualquier producto, estrategia o política se tengan en cuenta todas las fases de los
11
Actualmente, y como fruto de la experiencia adquirida, este grupo viene proponiendo “la regla de las 6 “R”
55
productos involucrados de manera que ni siquiera sean necesarios los gastos de energía, incluso que el balance de gastos y aportes sea positivo. Convivimos en el mundo con diseños destructivos y poco inteligentes. Proponemos normas, pero en realidad –como lo demuestra la “compra venta de emisiones” propuesta por el propio Protocolo de Kioto– no hacemos más que legalizar licencias para dañar. Este permiso puede autorizar que una papelera en el África pueda verter productos clorados a las aguas, provocar enfermedades a la población local y destruir los ecosistemas, sin salir para nada de la legalidad. Asumir este enfoque: C2C, significa trabajar sobre las cosas correctas –sobre los productos, los servicios y los sistemas correctos–, en lugar de hacer que las cosas incorrectas sean menos malas. Una vez que se están haciendo las cosas correctamente, entonces sí tiene sentido hacerlas “bien” con la ayuda de la eficiencia, entre otras herramientas.
Ecoeficiencia y Ecoefectividad La Ecoeficiencia tiene como sustento a las 3R y es hacer más con menos mientras que la ecoefectividad es el sustento de este nuevo enfoque “De la cuna a la cuna”, cuya propuesta se sintetiza en lo siguiente:
Construcciones que, al igual que los árboles, produzcan más energía de la que consumen y depuren sus propias aguas residuales ; Factorías que produzcan como efluente agua potable;
Productos que, una vez finalizada su vida útil, no se conviertan en basura inútil, sino que puedan ser devueltos al suelo para que se descompongan y se conviertan en alimentos para plantas y animales y en nutrientes para la tierra; o, en caso contrario, que puedan ser reincorporados a los ciclos industriales para proporcionar materias primas de alta calidad para nuevos productos; Materiales por valor de miles de millones, incluso de billones de dólares, recuperados anualmente para usos humanos y naturales;
Medios de transporte que mejorarán la calidad de vida al tiempo que distribuyen productos y servicios; Un mundo de abundancia y no uno de limitaciones, polución y desechos.
56
Formatted: Heading 3
El enfoque de la Economía Circular El modelo cíclico de la naturaleza es tomado por la economía circular como su paradigma central, por ello se presenta como un sistema de aprovechamiento de recursos donde prima la reducción de los elementos: minimizar la producción al mínimo indispensable, y cuando sea necesario hacer uso del producto, apostar por la reutilización de los elementos que por sus propiedades no pueden volver al medio ambiente.
Ilustración 1414: Diferencia entre economía lineal y circular
Fuente: Blog “La hipótesis Gaia”, goo.gl/n4XyTz
La economía circular aboga por utilizar la mayor parte de materiales biodegradables posibles en la fabricación de bienes de consumo –nutrientes biológicos- para que éstos puedan volver a la naturaleza sin causar daños medioambientales al agotar su vida útil. En los casos que no sea posible utilizar materiales ECO-FRIENDLY – nutrientes técnicos: componentes electrónicos, metálicos, baterías…- el objetivo será facilitar un desacople sencillo para darle una nueva vida reincorporándolos al ciclo de producción y componer una nueva pieza. Cuando no sea posible, se reciclará de una manera respetuosa con el medio ambiente. A diferencia de otros modelos económicos donde prima el aspecto económico por encima del social o medioambiental, la economía circular supone una sustancial mejora común tanto para las empresas como para para los consumidores. Las empresas que han puesto en práctica este sistema están comprobando que reutilizar los recursos resulta mucho más rentable que crearlos desde cero. Como consecuencia, los precios de producción se reducen, de manera que el precio de venta también se ve rebajado, beneficiando así al consumidor; no sólo en lo económico, sino también en la vertiente social y medioambiental. Los principios de la economía circular son:
El residuo se convierte en recurso: es la principal característica. Todo el material biodegradable vuelve a la naturaleza y el que no es biodegradable se reutiliza. El segundo uso: reintroducir en el circuito económico aquellos productos que ya no corresponden a las necesidades iniciales de los consumidores. 57
La reutilización: reusar ciertos residuos o ciertas partes de los mismos, que todavía pueden funcionar para la elaboración de nuevos productos. La reparación: encontrar una segunda vida a los productos estropeados. El reciclaje: utilizar los materiales que se encuentran en los residuos. La valorización: aprovechar energéticamente los residuos que no se pueden reciclar. Economía de la funcionalidad: la economía circular propone eliminar la venta de productos en muchos casos para implantar un sistema de alquiler de bienes. Cuando el producto termina su función principal, vuelve a la empresa, que lo desmontará para reutilizar sus piezas válidas. Energía de fuentes renovables: eliminación de los combustibles fósiles para producir el producto, reutilizar y reciclar. La eco-concepción: considera los impactos medioambientales a lo largo del ciclo de vida de un producto y los integra desde su concepción. La ecología industrial y territorial: establecimiento de un modo de organización industrial en un mismo territorio caracterizado por una gestión optimizada de los stocks y de los flujos de materiales, energía y servicios.
Ilustración 1513: Procesos Circulares
58
Fuente: “La Ventaja Circular” - Accenture ConsultingStrategy, goo.gl/gmsrdk
Ilustración 1312: Procesos Circulares
59
2. La situación localLos residuos sólidos en Lambayeque En las ciudades de la región Lambayeque, todavía tenemos residuos ambientales que no se recogen y que se van acumulando diariamente, esto sin considerar el crecimiento poblacional y el consumo lo que va empeorando la situación, pero la solución ha de ser integral y tiene que ver con producir menos residuos y por otro lado, El reto en ciudades como las que tenemos en la Región Lambayeque, donde va creciendo el consumo y por lo tanto los desechos, es como devolver al ciclo de producción la mayor parte de materiales o prolongar su vida útil mediante el reúso.. Ello debe hacerse antes de que los residuos se mezclen con residuos orgánicos, inorgánicos, peligrosos, patogénicos, etc (que es lo que sucede cuando llegan a los rellenos clandestinos). eliminando lo que elimina cualquier posibilidad de recuperación, y generando graves consecuencias ambientales. Para lograr estollo es indispensable que las autoridades y el sector privado se pongan de acuerdo junto con la participación activa de todos toda los la ciudadanosciudadanía, implementando planes integrales que se inician con la cultura de separación de separando residuos en las casas y evitando generar basura innecesaria. La ruta que siguen los residuos sólidos urbanos en Lambayeque es: Almacenamiento + Barrido y Limpiez, recolección y transporte y disposición final (en la pampa de Reque). Hay que señalar que no se recoge toda la basura ni se deposita en un relleno sanitario, pues la pamba de Reque sólo es un botadero al costado del camino Chiclayo – Piura.
60
Formatted: Heading 2
Ilustración 1614:El ciclo de los residuos sólidos (con reciclaje)
Fuente: Entorno Perú, goo.gl/Pg3NqH
En Chiclayo, no hay transferencia ni tratamiento, la disposición final es inadecuada. A pesar de existir barrido y limpieza además de recolección y transporte no se dispone adecuadamente de la basura ni se realiza un tratamiento previo. Tampoco se ha implementado la selección en fuente, ´pero desde hace más de cinco años se viene desarrollando propuestas integrales para resolver esta problemática planteándose un ciclo mas racional y eficaz.
El ciclo que se busca obtener es:
Segregación en fuente Almacenamiento Recolección diferenciada Planta de transferencia Disposición final Reciclado Compost En general, en
Recursos Naturales Industria Nuevos Productos Recolección diferenciada
61
Lla Región Lambayeque, pese a todos los esfuerzos, aún sigue teniendo problemas de limpieza pública, aun cuando hace más de cinco años se prometió que antes de fin del 2017 se iniciarían los trabajos para iniciar la estación de transferencia de Reque, ya que se contaba con los recursos que pondría la Cooperación Suiza además del proyecto de inversión, recién el 28 de setiembre de 2017 se logró poner la primera piedra. para dicha estación de transferencia (faltarían: la disposición final y el ajuste de todo el sistema de recolección y participación de la comunidad aplicando el PIGARS12)
El impacto ambiental de los residuos sólidos El impacto de los residuos sólidos no tratados y que se encuentran desperdigados en puntos críticos o en el botadero de Reque, generan impactos dañinos contra el medio físico (suelo, agua, aire y paisaje) el medio biológico (fauna y vegetación) y el medio social (social y cultural).
Tabla 1112: Impacto ambientales del manejo actual de residuos sólidos Variables Ambientales
Características
Etapa
Situación Actual
I Medio Físico
Suelo
Agua
El tipo de suelo es predominante arcilloso y la topografía de pendiente moderada
Almacenamiento Disposición Final
Acumulación de residuos en vías, y en el botadero de Chiclayo sobre suelo desnudo. La disposición en el Botadero de Chiclayo ha ocasionado contaminación del sub. suelo.
Disposición final
No se ha comprobado la contaminación de las aguas subterráneas debido a su profundidad.
Almacenamiento
Contaminación de los cuerpos de agua, acequias, canales y ríos.
La napa freática se encuentra a mas de 70 metros
La presencia de puntos críticos y botaderos a cielo abierto genera olores y gases contaminantes Almacenamiento y Disposición final
Aire
Los vientos son moderados.
Paisaje
Urbe
Almacenamiento
Desierto
Disposición final
Disposición final
Dispersión de los residuos livianos como bolsas y papeles deterioran el ornato de la ciudad
Quema de residuos en el Botadero de Reque Puntos críticos que disminuyen el atractivo de la ciudad Espacio impactado por la inadecuada disposición
Medio Biológico
Formatted: Font: 8 pt Formatted: Font: 8 pt Formatted: Hyperlink, Font: (Default) Book Antiqua, 8 pt, Spanish (Spain)
12
El PIGARS es el Plan Integral de A de Residuos https://www.munichiclayo.gob.pe/Documentos/PIGARSChiclayo.pdf
62
Sólidos,
lo
puedes
encontrar
en:
Field Code Changed Formatted: Font: (Default) Arial, 8 pt, Spanish (Peru)
Vegetación
No existen áreas de conservación cercanas.No existen especies de flora endémicas ni en peligro de extinción.
Fauna
No existen áreas de conservación cercanas endémicas ni en peligro de extinción.
Almacenamiento
Almacenamiento Disposición final
La vegetación del área ha sufrido problemas ambientales ocasionados por la inadecuada gestión de residuos sólidos Existe presencia de perros callejeros que se alimentan residuos acumulados en la vía pública, principalmente en los puntos críticos. Se ha incrementado la presencia de roedores y canes por la inadecuada disposición final.
Medio Social
La tasa de crecimiento es de 1,27%
Social Deficiente supervisión y control en la segregación de materiales reciclables y orgánicos.
Generación
La generación de residuos sólidos es proporcional con el crecimiento de la población
Transporte y recolección
Afectación de las actividades económicas por la ausencia de recolección de residuos sólidos
Disposición final
Segregación informal en condiciones de insalubridad, causa el riesgo de contraer enfermedades infectocontagiosas.
Dificultan las labores del servicio de limpieza pública por la incorrecta evacuación de sus residuos sólidos, deteriorando el ambiente. La población mayoritaria carece de buenas Transporte y Posibles enfermedades por el manejo directo de los prácticas para el manejo recolección residuos para su movilización. Cultural de los residuos sólidos y Los malos hábitos de la población y la constante participación ciudadana formación de puntos críticos de acumulación de Almacenamiento residuos, hacen que las ciudades se encuentren sucias Fuente: PIP “Mejoramiento y ampliación de la gestión integral de residuos sólidos municipales en la localidad de Chiclayo- Provincia de Chiclayo, Región Lambayeque” Barrido y Recolección
El aporte de la Cooperación Suiza La Cooperación Suiza ha dispuesto realizar una donación equivalente al 90% del costo del proyecto cuyo código SNIP es el 186508 donde se especifica los diversos roles de los involucrados, respecto a la cooperación suiza se dice: “La Secretaría de Estado para Asuntos Económicos (SECO) – SUIZA, es el ente impulsor del proyecto, además de ser un ente de cooperación económica para 63
Formatted: Heading 3, Left
los países en desarrollo, parte de su objetivo es crear las condiciones para garantizar el acceso al desarrollo económico preservando y conservando el medio ambiente. El gobierno Suizo es quien financiará el 90% de los costos de la etapa de inversión, a través de una donación. La viabilidad del proyecto fue realizada el 20 de setiembre de 2012 con el SNIP N°186508 (entrar con el link: goo.gl/2wNvPp) desde entonces, y existiendo los recursos económicos y el proyecto, luego de 5 años aún no se ha podido concretizar dicho proyecto, habiéndose realizado recién en setiembre de 2017 la puesta de la primera piedra de un solo componente del proyecto que es la planta de transferencia (lugar donde se almacenan los residuos para de allí ser llevados al relleno sanitario).
La disposición final Actualmente Actualmente se cuenta con un botadero que está ubicado aproximadamente a la altura del km 763 de la Panamericana Norte, en el distrito de Zaña. El botadero de Chiclayo es a cielo abierto y no cuenta con ningún tipo de control, y por lo tanto no cumple con las condiciones mínimas para el control o minimización de los impactos ambientales originados por la descarga descontrolada de los residuos sólidos. Este botadero se caracteriza por tener un área muy grande: 1’690,578 m2 y un volumen de 1’082,688 m3 de acuerdo a los datos consignados por el estudio de viabilidad para el PIP 186508.
Para el futuro El proyecto de inversión pública, contempla la donación de un terreno de la Fuerza Aérea del Perú – FAP, quienes han transferido un área de 400 hectáreas para el futuro Relleno Sanitario y Planta de reaprovechamiento de residuos sólidos de la Provincia. Este terreno se encuentra ubicado entre el botadero de Reque y el botadero de Chiclayo; en esta zona ya se han realizado los estudios requeridos para la construcción de la mencionada infraestructura.
Futuro de los residuos sólidos en Perú.
Formatted: Heading 3 Formatted: Heading 3, Left
A nivel del Perú, cada día somos más habitantes urbanos (ahora 75% de los peruanos vivimos en las ciudades) y cada día en las ciudades el peruano produce más basura (en promedio un peruano genera más de medio kilo al día). El volumen de basura producido en el Perú está aumentando; hace 10 años era de 13 mil T/día, hoy alcanza las 18 mil T. El 50% de estos residuos no se disponen adecuadamente: tenemos ciudades sucias, calles, ríos, playas y quebradas sucias13, etc. Para enfrentar este problema se requiere una política pública de largo plazo, instrumentada con normas, incentivos, proyectos emblemáticos, nuevas soluciones tecnológicas, asistencia técnica y capacitación a nivel descentralizado, programas masivos de educación y ciudadanía.
13
Portal del Minam
64
También se requieren nuevos instrumentos económicos para ejecutar inversiones (un Fondo de Inversiones y la promoción de Alianzas Público Privadas cuando sea viable), para prestar el servicio de manera adecuada y realizar la operación y mantenimiento OyYM de la infraestructura (pago de arbitrios y cobranza eficaz vía recibos de luz) e incentivos (cobrar más a quien produce más, cobrar menos a quien produce menos; promover la minimización y el reingreso de los residuos a los ciclos productivos).
Commented [ES5]: Qué es eso?
La participación de la microempresa La microempresa u otra forma asociativa es clave para instrumentar el desarrollo del sector que irá creciendo en tamaño y complejidad por lo que ha de requerir mano de obra más calificada. Las formas de relacionamiento con las municipalidades van a evolucionar hacia formas colaborativas y/o quizás alianzas público privadas. Esta es la oportunidad para las y los jóvenes lambayecanos, aprovechando las oportunidades que brindan las leyes y las necesidades de la ciudadanía de contar con un mejor servicio sobre los residuos sólidos y un ambiente más saludable y sostenible.
El reciclaje El reciclaje es un proceso cuyo objetivo es convertir desechosdesechos en nuevos productos o en materia para su posterior utilización. Mediante el reciclaje podemos prevenir el desuso de materiales potencialmente útiles, también reducir el consumo de nueva materia prima y energía, así como la contaminación del aire (por la incineraciónincineración) y del agua (a través de los vertederosvertederos), así como también disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero. Los materiales reciclables son muchos, e incluyen: papel y cartón, el vidrio, los metales ferrosos y no ferrosos, algunos plásticos, telas y textiles, maderas y componentes electrónicos. Cuando no es posible llevar a cabo un reciclaje debido a la dificultad técnica o alto coste del proceso, se suele reutilizar el material o los productos para producir otros materiales y se destinan a otras finalidades, como el aprovechamiento energético. También es posible realizar un salvamento de componentes de ciertos productos complejos, ya sea por su valor intrínseco o por su naturaleza peligrosapeligrosa.
La cadena de reciclado consta de varias etapas:Etapas del proceso de reciclaje Las etapas de cualquier proceso de reciclaje (de diversos materiales) son básicamente las siguientes:
Recuperación o recojo: que puede ser realizada por empresas públicas o privadas. Consiste únicamente en la recolección y transporte de los residuos hacia el siguiente eslabón de la cadena. Se utilizan contenedores urbanos de recogida selectiva.
65
Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Not Bold Field Code Changed Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Not Bold Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Not Bold Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Not Bold Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Not Bold Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Not Bold
Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Not Bold Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Not Bold Formatted: Heading 4
Plantas de transferencia: se trata de un eslabón o voluntario que no siempre se usa. Aquí se mezclan los residuos para realizar transportes mayores a menor costo (usando contenedores más grandes o compactadores más potentes). Centros de Acopio o plantas de clasificación: donde se clasifican los residuos y se separan los valorizables. Residuos que sí pueden reciclarse de los que no. La fracción que no puede reciclarse se lleva a aprovechamiento energético o a vertederos. Reciclador final (o planta de valoración): donde finalmente los residuos se reciclan (papeleras, plastiqueros, etc.), se almacenan (vertederos) o se usan para producción de energía (cementeras, biogás, etc.).
Composición Física de los Residuos Sólidos en Chiclayo
Formatted: Heading 3
De acuerdo al Plan Integral de Gestión de Residuos Sólidos de Chiclayo -PIGARS (2012) la generación de residuos sólidos municipales en la provincia de Chiclayo es de 540 toneladas diarias o de 196,997 Ton/año 14 o. El material predominante en los residuos generados es el material orgánico con 50.65%, mientras que el material reciclable (plásticos, papel, cartón, vidrio y metales) se encuentra en 18.28%, también tenemos los residuos textiles y otros residuos no peligrosos que totalizan un 20.84% de los residuos generados y el 10.23% corresponde a la generación de residuos peligrosos.
Tabla 12119: Caracterización de los residuos sólidos, Chiclayo
Tipo de Residuo Papel Cartón Vidrio Hojalata (Metal Ferroso) Aluminio (Metal No Ferroso) PET(1) PEAD (2) PVC (3) PEBD (4) PP (5) PS (6) Otros (7) Materia Orgánica Tierra, arena, otros Telas
Promedio (%) 4.71 3.14 3.03 1.48 0.36 1.94 1.34 0.37 0.97 0.94 0.39 1.77 50.65 9.91 2.28
Formatted: Font: 14 pt Formatted: Font: 14 pt Formatted Table Formatted: Font: 14 pt Formatted: Font: 14 pt Formatted: Font: 14 pt Formatted: Font: 14 pt Formatted: Font: 14 pt Formatted: Font: 14 pt Formatted: Font: 14 pt Formatted: Font: 14 pt Formatted: Font: 14 pt Formatted: Font: 14 pt Formatted: Font: 14 pt Formatted: Font: 14 pt Formatted: Font: 14 pt Formatted: Font: 14 pt
14
Estimado para el PIGARS en el año 2012.
Formatted: Font: 14 pt
66
Pañales Papel Higiénico Toallas Higiénicas Productos Farmacéuticos Pilas y baterías Fluorescente y focos Otros (Cuero, ceniza, porcelana)
Formatted: Font: 14 pt
5.61 3.86 0.26 0.29 0.08 0.13 6.50
Formatted: Font: 14 pt Formatted: Font: 14 pt Formatted: Font: 14 pt Formatted: Font: 14 pt Formatted: Font: 14 pt Formatted: Font: 14 pt
FIGURA 24: CARACTERIZACIÓN DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS, CHICLAYO
Tipo de Residuo Papel Cartón Vidrio Hojalata (Metal Ferroso) Aluminio (Metal No Ferroso) PET(1) PEAD (2) PVC (3) PEBD (4) PP (5) PS (6) Otros (7) Materia Orgánica Tierra, arena, otros Telas Pañales Papel Higiénico Toallas Higiénicas Productos Farmacéuticos Pilas y baterías Fluorescente y focos Otros (Cuero, ceniza, porcelana)
Promedio 4.71 3.14 3.03 1.48 0.36 1.94 1.34 0.37 0.97 0.94 0.39 1.77 50.65 9.91 2.28 5.61 3.86 0.26 0.29 0.08 0.13 6.50
Formatted: Font: Bold
Fuente: PIGARS
Formatted: Font: 8 pt, Bold Formatted: Indent: Left: 0.49"
Chiclayo 2012
Formatted: Font: 8 pt Formatted: Font: 8 pt
67
Ilustración 1715: Caracterización de los residuos sólidos, Chiclayo
FIGURA 25: COBERTURA DE RECOLECCIÓN DE SÓLIDOS DE CHICLAYO
Fuente: PIGARS CHICLAYO 2012
Los residuos no recolectadosResiduos No recogidos
68
Formatted: Heading 3
El PIGARS también señala el déficit en la recolección de residuos sólidos, en el distrito de Chiclayo, y presenta el cuadro adjunto yla información siguiente y afirma que “existen 28 Toneladas diarias de residuos sólidos que no son recogidos. Dentro de este tonelaje se encuentran los residuos de las zonas en las que la recolección se realiza una o dos veces por semana” incidiendo en que incluso el valor de la cobertura está “inflado” porque está considerando desmontes.
Ilustración 1816: Cobertura de recolección de residuos sólidos, Chiclayo
No recolectado 15%
Recolectado 85%
Fuente: PIGARS 2012 Municipalidad Provincial deChiclayo Elaboración: Propia
Formatted: Heading 3
Según palabras del subgerente de Sanidad de la municipalidad provincial de Chiclayo a diario se recolectan 500 toneladas de residuos sólidos en Chiclayo, de ello el 40% es reciclable, pero se pierde en el botadero de Reque donde se contamina15.
FIGURA 26: CARACTERIZACIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS, CHICLAYO Formatted: Font: 8 pt 15
Diario xxRPP Noticias del 08 de setiembre de 2011 , Link: goo.gl/91Tg3U
69
Formatted: Font: 8 pt Formatted: Font: Arial, 8 pt
Mercado del Reciclaje Informal El estudio señala que en Chiclayo existen los siguientes centros de acopio y reciclaje de residuos sólidos:
Centro de Reciclaje de la ONG Compromiso con la Mujer, en el distrito de Etén; Centro de Reciclaje Rosa Tello, en el distrito de La Victoria; Centro de Reciclaje el Cerrillo, en el distrito de Reque; y el Centro de Reciclaje de Chosica del Norte, en el distrito de la Victoria,
FIGURA 27: precios de materiales reciclables, chiclayoTabla 131210:precios de materiales reciclables, Chiclayo Material
Precio S/./Kilo
PET
1.2 - 1.6
PEAD
0.6 - 0.9
PVC
0.8
Vidrio Blanco
30.00 (Ton)
Vidrio de color
25.00 (Ton)
Botella vidrio 125 Ml
1.5
Botellas vidrio de 1 1/2 mL
0.10/ botella
Botellas vidrio de 200 mL
0.20/ Und
Botella Vidrio 5lt
0.50/ Und
Papel Blanco
0.8 - 0.85
Papel color/ papel plastificado
0.15 - 0.25
Papel Periódico
30.00 (Tn)
Cartón
0.35
Chatarra (Común)
0.50 - 0.6
Aluminio delgado
3.5
Lata ( tarros)
0.50 - 0.57
Aerosoles
0.6
Zapatillas
0.8
Jebe
1.6
Fill
0.5 - 0.8
Fuente: PIGARS 2012 Municipalidad Provincial de Chiclayo
Estos centros recolectan los residuos inorgánicos aprovechables de las bolsas de residuos sólidos que se dejan fuera de las casas, restaurantes, comercios, etc. para luego venderlas a los centros de acopio de la ciudad. Luego lo llevan a Lima para su venta, salvo el centro de reciclaje de Chosica del Norte que transforma el plástico en pelet y el centro de Reciclaje el Cerrillo que cuenta con una maquina picadora de plástico. 70
Formatted: Space Before: 5 pt, Position: Horizontal: 1.72", Relative to: Page Formatted Table Formatted: Space Before: 5 pt, Position: Horizontal: 1.72", Relative to: Page Formatted: Space Before: 5 pt, Position: Horizontal: 1.72", Relative to: Page Formatted: Space Before: 5 pt, Position: Horizontal: 1.72", Relative to: Page Formatted: Space Before: 5 pt, Position: Horizontal: 1.72", Relative to: Page Formatted: Space Before: 5 pt, Position: Horizontal: 1.72", Relative to: Page Formatted: Space Before: 5 pt, Position: Horizontal: 1.72", Relative to: Page Formatted: Space Before: 5 pt, Position: Horizontal: 1.72", Relative to: Page Formatted: Space Before: 5 pt, Position: Horizontal: 1.72", Relative to: Page Formatted: Space Before: 5 pt, Position: Horizontal: 1.72", Relative to: Page Formatted: Space Before: 5 pt, Position: Horizontal: 1.72", Relative to: Page Formatted: Space Before: 5 pt, Position: Horizontal: 1.72", Relative to: Page Formatted: Space Before: 5 pt, Position: Horizontal: 1.72", Relative to: Page Formatted: Space Before: 5 pt, Position: Horizontal: 1.72", Relative to: Page Formatted: Space Before: 5 pt, Position: Horizontal: 1.72", Relative to: Page Formatted: Space Before: 5 pt, Position: Horizontal: 1.72", Relative to: Page Formatted: Space Before: 5 pt, Position: Horizontal: 1.72", Relative to: Page Formatted: Space Before: 5 pt, Position: Horizontal: 1.72", Relative to: Page Formatted: Space Before: 5 pt, Position: Horizontal: 1.72", Relative to: Page Formatted: Space Before: 5 pt, Position: Horizontal: 1.72", Relative to: Page Formatted: Space Before: 5 pt, Position: Horizontal: 1.72", Relative to: Page
Con respecto a los precios a los que estos centros compran el material reciclable tenemos: Venta de Abono Orgánico La venta de abonos orgánicos como compost y humus es realizada principalmente al menudeo y de manera intermitente, o según pedidos. Entre los principales centros de venta y/o producción de abonos orgánicos se tiene:
La Estación Experimental Agraria Villa Florida – INIA, en el distrito de Ferreñafe que produce y vende humus de manera intermitente; La ONG EMAUS Obra de amor, su producción de humus y compost no es constante; La Cooperativa de Servicios Múltiples Pomalca, en el distrito de Pomalca, que produce compost principalmente para su autoconsumo; La ONG Compromiso con la Mujer, que produce y vende compost con los residuos domésticos del distrito de Etén; SODIMAC HOME CENTER que recientemente comercializa compost y humus traídos desde Lima; Los Mercados, que venden compost y humus en presentaciones de 1 o 2 kilos.
Tabla 141311: Rangos de precio del humos y compost en la ciudad de Chiclayo Producto Compost Humus
Rango de Precios por tonelada 450 - 600 800 - 1200
Equivalente en US$ por Tonelada (*) 160 - 213 284 - 426
(*) Tipo de Cambio S/ 2.82 por dólar americano. Fuente: PIGARS de ChiclayoFIGURA 28: rancos de precio del humos y compost en la ciudad de chiclayo
71
Formatted: Centered Formatted Table Formatted: Centered Formatted: Centered
Residuos más Reciclables Comercializablescomercializables
reciclables
y
Los siguientes 7 tipos de residuos se encuentran entre los mas comercializables, pues tienen un mercado que cada vez es más grande. Estos residuos son: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.
Ropa y objetos Plásticos, Papel, Cartón, Vidrio Metales Material Orgánico
72
Moda Ética Moda Vintage - Lima ROPA Convertir Reciclar Adoquines de Plástico Reciclado Producción de Plástico Molido PLASTICOS
Ladrillos rellenos . Chaparri PET Neumáticos de Auto
RESIDUOS DE CONSTRUCCIÓN Y DEMOLICIÒN MATERIAL ORGÁNICO
Ladrillos en base a RCD Compost Abono Orgánico Formatted: Heading 2, Line spacing: single
73
Formatted: Font: 20 pt, Font color: Accent 1
3. La Oferta de Residuos Sólidos Se puede determinar la oferta a partir de la proyección de residuos del PIGARS y la estructura del estudio de caracterización.
Commented [ES6]: Explicar el cuadro debajo, señalar los principales hallazgos.
Se constata que: El material predominante en los residuos generados es el material orgánico con 50.65%, mientras que el material reciclable (plásticos, papel, cartón, vidrio y metales) se encuentra en 18.28%, también tenemos los residuos textiles y otros residuos no peligrosos que totalizan un 20.84% de los residuos generados y el 10.23% corresponde a la generación de residuos peligrosos.
Tabla 151412: Oferta proyectada de residuos sólidos, Chiclayo FIGURA 29: OFERTA PROYECTADA DE RESIDUOS SÓLIDOS RRSS
Papel Cartón Vidrio
AÑO
Hojalata (Metal Ferroso)
Aluminio (Metal PEAD PVC PEBD PET(1) No (2) (3) (4) Ferroso)
PP (5)
PS (6)
T.M. 4.71
3.14
3.03
1.48
0.36
1.94
2012 539.7 25.4
16.9
16.4
8.0
1.9
10.5
7.2
2.0
5.2
5.1
2.1
2013 548.4 25.8
17.2
16.6
8.1
2.0
10.6
7.3
2.0
5.3
5.2
2014 561.4 26.4
17.6
17.0
8.3
2.0
10.9
7.5
2.1
5.4
2015 574.6 27.1
18.0
17.4
8.5
2.1
11.1
7.7
2.1
2016 588.2 27.7
18.5
17.8
8.7
2.1
11.4
7.9
2017 602.0 28.4
18.9
18.2
8.9
2.2
11.7
2018 616.1 29.0
19.3
18.7
9.1
2.2
2019 630.5 29.7
19.8
19.1
9.3
2020 645.2 30.4
20.3
19.6
2021 660.3 31.1
20.7
2022 675.6 31.8
21.2
Otros Materia (7) Orgánica
1.34 0.37 0.97 0.94 0.39 1.77
50.65
Formatted: Font: Arial Narrow, 11 pt
9.6
273.4
Formatted: Font: Arial Narrow, 11 pt
2.1
9.7
277.8
5.3
2.2
9.9
284.3
Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt
5.6
5.4
2.2
10.2
291.1
Formatted: Font: Arial Narrow, 11 pt
2.2
5.7
5.5
2.3
10.4
297.9
8.1
2.2
5.8
5.7
2.3
10.7
304.9
Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt
12.0
8.3
2.3
6.0
5.8
2.4
10.9
312.1
Formatted: Font: Arial Narrow, 11 pt
2.3
12.2
8.4
2.3
6.1
5.9
2.5
11.2
319.4
9.5
2.3
12.5
8.6
2.4
6.3
6.1
2.5
11.4
326.8
Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt
20.0
9.8
2.4
12.8
8.8
2.4
6.4
6.2
2.6
11.7
334.4
Formatted: Font: Arial Narrow, 11 pt
20.5
10.0
2.4
13.1
9.1
2.5
6.6
6.4
2.6
12.0
342.2
Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt Formatted: Font: Arial Narrow, 11 pt
Fuente: PIGARS Chiclayo 2012 Elaboración Propia
Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt Formatted: Font: Arial Narrow, 11 pt
Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt Formatted: Font: Arial Narrow, 11 pt
Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt Formatted: Font: Arial Narrow, 11 pt Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt Formatted: Font: Arial Narrow, 11 pt Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt Formatted: Font: Arial Narrow, 11 pt Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt Formatted: Font: Arial Narrow, 11 pt Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt
74
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...
Formatted Table
...
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...
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...
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...
A partir de los residuos sólidos con que contamos en Lambayeque podemos proponer diversas alternativas de reciclaje, tales como:
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...
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...
Tabla 1616: Alternativas de Reciclaje
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...
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...
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...
Moda Ética Moda Vintage Convertir ropa Reciclar Adoquines de Plástico Reciclado Producción de Plástico Molido Ladrillos rellenos PET
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...
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...
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...
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...
Neumáticos de vehículos
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...
Ladrillos en base a RCD Papel estucado y sin estucar Cartón estucado y sin estucar Productos tissue Cajas, bolsas, sacos Usos Alternativos Centro de Acopio
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...
Alternativas de reciclaje
Residuo/ Elemento
Tipos de Negocios Ambientales
Ropa
Plásticos
Residuos de construcción Reciclaje Desecho de papel y cartón
Compost Biogas
Material orgánico
Abono Acelerado de Leche Desalinización}on Atrapanieblas Producción agroecológica Sistemas de riego tecnificado Viveros Instalación de pastos Jardines verticales Jardines en azoteas Muros y techos verdes Huertos Urbanos Poda Topiaria Publicicletas y Llantas publicitarias Paneles solares Gorras solares Sistemas fotovoltaicos domiciliarios Mantenimientos y reparaciones de sistemas fotovoltaicos Miniredes
Agua
Suelos Aire
Energías limpias
Elaboración Propia
75
Segregación de residuos reciclables inorgánicos
Formatted: Font: 16 pt Formatted: Heading 5
Esta propuesta es para brindar un servicio de reciclaje de todo tipo de materiales inorgánicos pero reciclables, es decir para reciclar: papel, cartón, vidrio, plástico y metales. El proceso es el siguiente: Se recoge los residuos de los residentes de edificios en los “puntos verdes”, se traslada a un centro de acopio y luego se lleva a la planta de reciclaje.
Tabla 1717: Modelo de Negocios16 para Gestión de Residuos Reciclables Formatted: Font: 9 pt, Bold
Fuente: Ariel Silva Villegas, Universidad de Chile, goo.gl/rLTfzD
Este modelo “apunta a personas con interés en reciclar y que valoran el no salir de sus casas para reciclar. Esta segmentación es bastante estricta ya que la característica de clientes con real interés en reciclar restringe el universo de personas, mientras que la particularidad de tener disposición a pagar por reciclar lo disminuye aún más”. La inspiración viene del emprendimiento “Tricicla” que es una institución chilena nacida en
Formatted: Font: 8 pt Formatted: Font: 8 pt Formatted: Font: 8 pt Formatted: Font: 8 pt Formatted: Font: 8 pt, Bold, Italic Formatted: Font: 8 pt, Bold Formatted: Font: 8 pt
16
El autor de la propuesta se permite modificar el modelo Canvas, introduciéndose en la reflexión de uno de los creadores del lienzo Canvas invocando sus palabras: “… Un modelo de negocio describe la racionalización de cómo una organización crea, entrega y captura valor…” y luego dice: “En el libro citado, el Dr. Osterwalder se basa en la propuesta de W. Chan Kim y Renée Mauborgne de diseñar un lienzo (o canvas) como modelo de dirección estratégica. Apelando a la sencillez, la claridad y la docilidad que debe tener un modelo de negocio a nivel de estrategias dinámicas.
76
Formatted: Font: 8 pt, Italic Formatted: Font: 8 pt Formatted: Spanish (Peru)
Ilustración 1919: Proceso de acopio y reciclaje
Fuente: Ariel Silva Villegas, Universidad de Chile, goo.gl/rLTfzD
En el caso de Tricicla, ellas reciben un pago por el reciclado, en cambio en esta propuesta se plantea un recojo gratuito teniendo por ello que reducir costos teniendo para ello que realizarlo con triciclos (tal como lo hacia antes Tricicla – lo que le ha dado el nombre- pero que ahora utiliza también otros vehículos). Ello debido al público objetivo, que en el caso de Tricicla si puede pagar por el recojo, en el caso de la propuesta no. La propuesta económica es viable pero implica una campaña comunicacional que equilibra sus ingresos.
Tabla 1818 Flujo de Caja Segregación de residuos reciclables inorgánicas
77
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
INGRESOS
RUBROS
0
333,675
892,461
912,578
912,578
912,578
912,578
912,578
912,578
912,578
912,578
EGRESOS Ingreso Campaña Comunicacional
-358,857
-698,645
-708,926
-708,926
-708,926
-708,926
-708,926
-708,926
-708,926
-708,926
43,354
4
118,569
118,569
118,569
118,569
118,569
118,569
118,569
118,569
Costo Campaña Comunicacional
-12,550
11,761
-34,323
-34,323
-34,323
-34,323
-34,323
-34,323
-34,323
-34,323
Formatted: Centered Formatted: Centered
Formatted Table Formatted: Centered Formatted: Centered Formatted: Centered
EBITDA
5,622
205,581
287,898
287,898
287,898
287,898
287,898
287,898
287,898
287,898
Impuesto (0,18)
1,012
37,005
51,822
51,822
51,822
51,822
51,822
51,822
51,822
51,822
UTILIDAD DESPUÉS DE IMPUESTO
4,610
168,576
236,076
236,076
236,076
236,076
236,076
236,076
236,076
236,076
17,865
115,963
0
0
73,615
17,865
0
0
0
0
Formatted: Font: 6 pt
406,236
0
4
0
0
0
0
0
0
0
0
Formatted: Centered
29,249
7,008
3
0
0
29,249
7,008
0
0
0
0
Formatted: Font: 6 pt
22,424
5,372
1
0
0
22,424
5,372
0
0
0
0
5
1
0
0
0
0
Formatted: Centered
21,937
5,484
0
0
0
0
INVERSIONES
Máquina compactadora Contenedor 240 Contenedor 120
541,433
Tiesto 500 1 0 0 0 Triciclo 21,937 5,484 0 0 0 Motorizado Camión 3/4 61,088 0 115,956 0 0 FLUJO NETO -541,433 -13,255 52,613 236,076 236,076 DE CAJA Fuente: Ariel Silva Villegas, Universidad de Chile, goo.gl/rLTfzD
Formatted: Centered
Formatted: Centered
0
0
0
0
0
0
Formatted: Centered
162,462
218,211
236,076
236,076
236,076
236,076
Formatted: Centered Formatted: Centered Formatted: Centered
TIR=23% VAN=243,521
Formatted: Centered Formatted: Centered
78
4. El mercado de ropa y objetos usadosusada
Formatted: Heading 2
“Casi 150 millones de toneladas de ropa y zapatos se venden en todo el mundo cada año. La mayoría de esto termina en vertederos o se incinera en lugar de ser reutilizado o reciclado, desperdiciando recursos valiosos y causando daños al medio ambiente. Las razones clave para esto incluyen baja conciencia y urgencia del consumidor y la falta de estructuras de recolección en muchos países. La cadena de suministro lineal tradicional basada en el modelo comercial de "tomar y hacer desperdicios" es insostenible” dice la gigantesca empresa alemana I:CO, una de las más grandes compradores de ropa usada en el mundo. ¿Hay una solución que sea sostenible, práctica, escalable Y tenga sentido financiero? Se pregunta y propone una alternativa:
Economía circular en la industria textil “Restaurativo y regenerativo por diseño, un enfoque de la industria de economía circular puede conducir a un cambio positivo. La ropa y los zapatos pre-amados circularían en productos cerrados y ciclos de materiales y se usarían continuamente en la fabricación de nuevos productos. En I: CO, estamos comprometidos con esta visión. Nuestro innovador sistema de devolución está ayudando a que sea una realidad y muchas empresas de todo el mundo lo utilizan con éxito”.
El sistema de recuperación I: CO hace posible recoger ropa y calzado usado en el punto de venta de un minorista y darles una nueva vida a través de la reutilización o el reciclaje.
79
Formatted: Font color: Accent 1 Formatted: Font: 16 pt Formatted: Heading 3, Left, Pattern: Clear
I: CO cierra bucles “En I: CO, tenemos mucho cuidado de cerrar el ciclo. El sistema de devolución ofrece una solución económica y eficiente en el uso de los recursos y es tan simple como efectiva. Las casas de moda y los minoristas recogen ropa y zapatos preamorosos de sus clientes en sus tiendas o en línea. I: CO luego ayuda a organizar la logística, la clasificación y la transferencia de los artículos a los diversos circuitos de reciclaje. Nuestro servicio de devolución en la tienda de un vistazo”: Punto de venta Los consumidores traen sus ropas o zapatos usados a las tiendas participantes y reciben un incentivo de recompensa. La recolección puede llevarse a cabo utilizando contenedores de recolección diseñados individualmente de acuerdo con los deseos de la pareja. Clasificación El procedimiento de recolección y transporte a la instalación de clasificación y reciclaje más cercano se adapta individualmente a las necesidades y procesos del socio minorista, en más de 60 países. La clasificación y evaluación precisa y de alta calidad de acuerdo con la jerarquía internacional de residuos de reutilización antes del reciclaje es el sello distintivo de nuestras instalaciones seleccionadas y certificadas de clasificación. Cada artículo de ropa y par de zapatos se clasifica a mano y se categoriza en función de su siguiente mejor uso posible. Preparación para el reciclaje La identificación y separación de materiales es una parte vital del proceso de reciclaje. Para aumentar la eficiencia, I: CO es compatible con la innovación técnica, por ejemplo, métodos de identificación automática.
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Reutilizar Desde un punto de vista ecológico, lo mejor es volver a usar la ropa y los zapatos. Por lo tanto, los artículos usables se guardan y se venden como artículos de segunda mano.
Formatted: Font: (Default) Arial, 10 pt, Italic Formatted: Normal (Web), Font Alignment: Auto, Pattern: Clear (White) Formatted: Font: 10 pt, Font color: Auto
Reciclaje de circuito cerrado Algunos artículos que no se pueden usar permanecen en un circuito cerrado dentro de la industria textil y se pueden usar para la producción de ropa nueva. I: CO cumple con los desafíos técnicos y materiales específicos de esta competencia central a través de la colaboración con varios socios en proyectos transformacionales. Industria textil Las fibras recuperadas se hilan en hilo y se pueden integrar en las cadenas de suministro de los socios de I: CO. I: CO actualmente organiza esto para proyectos innovadores de mezclilla.
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Reciclaje de bucle abierto - Diversas industrias Después de separar el material, I: CO organiza el reciclaje industrial de Post Consumer Waste (PCW). Las fibras recicladas se reutilizan para productos en diversas industrias. En la actualidad, la mayoría de las fibras se fabrican en material aislante para las industrias automotriz y de la construcción. I: CO lleva a cabo "Proyectos de circularidad" con los socios para explorar otras opciones de reciclaje. Fuente: I:CO, goo.gl/eFQM9H
80
Formatted: Font: (Default) Arial, 10 pt, Italic
Formatted: Font: 10 pt, Not Bold, Font color: Auto
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Copy short URL
En el Perú, mediante la Ley 28514 está prohibida la comercialización de ropa y calzados usados. Por ello es que la única alternativa para la ropa usada es la exportación. Lo que si existe es la moda vintage del que se ha conservado sólo el diseño, ello viene asociado al diseño de autor, generalmente con identidad local y personalizadaque es un primer paso para .
Las alternativas con con la la ropa y objetos usadaos 2.
¿Q
Donar. Hay muchas instituciones benéficas, como Cáritas, que recibe ropa usada y la reparte entre personas que la necesitan. Es una obra social y así se evitará que las prendas acaben en el vertedero. Customizar. Una ropa vieja puede ser un material perfecto para experimentar. Recortar una camiseta o usar su tela para elaborar un broche es una buena salida, imaginativa y 'eco-friendly' para las prendas. Vender. Las tiendas de segunda mano han vivido un auge gracias a la crisis mundial. Por eso, vender la ropa vieja puede ser una opción muy válida para el armario y para el bolsillo. Aplicaciones como 'Las Traperas' unen a compradores y vendedores de ropa de segundo uso. Convertir. Hay prendas que por su mal estado ya no tienen un segundo uso posible, pero aún pueden tener otra vida. Las faldas o camisas viejas pueden recortarse y usarse como trapos. Las soluciones 'de las abuelas' suelen ser las más eficaces. Reciclar. H&M es el ejemplo perfecto de cómo la ropa puede ser utilizada para fabricar prendas nuevas. Basta con acercarse a sus tiendas y depositar en sus contenedores la prenda desechada.
83
Formatted: Heading 3
La oferta de telas y ropa usada Las telas y ropa usada que se deshecha estaría considerada dentro de este rubro de la caracterización de residuos sólidos. En el año 2017 estaría en 13.7 TM anual.
Tabla 191513: Oferta proyectada de telas, Chiclayo FIGURA OFERTA
30: Año
Telas (2.28%)
2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022
12.3 12.5 12.8 13.1 13.4 13.7 14.0 14.4 14.7 15.1 15.4
PROYECTADA DE TELAS EN CHICLAYO
Formatted Table Formatted
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...
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...
Formatted
...
Formatted Table
...
Año
Telas (2.28%)
2012
12.3
Formatted
...
2013
12.5
Formatted
...
Formatted
...
Formatted
...
Formatted
...
2014
12.8
2015
13.1
2016
13.4
Formatted
...
2017
13.7
Formatted
...
2018
14.0
Formatted
...
Formatted
...
Formatted
...
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...
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...
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...
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...
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...
Formatted
...
Formatted
...
2019
14.4
2020
14.7
2021
15.1
2022
15.4
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Fuente: PIGARS ChIclayo
Elaboración: Propia
Residuos de Telas Chiclayo 16.0 14.0 12.0 10.0 0
2
4
6
8
10
12
En Chiclayo no tenemos tiendas Vintage, comprometidas con el ambiente, pero si hay diseñadores y emprendedores/as de moda local, que promueven la identidad y exploran un mejoramiento en el diseño. Podría decirse que hay una masa crítica de personajes que pueden generar un movimiento con valores hacia una moda ética y con valores, observando la conservación. Entre ellos podemos citar a Second Closet, Concepto, Evelyn Mija, Oso Blanco, entre otros. Formatted: Heading 3
Moda slow Es un concepto contrario de fast-moda o moda rápida que es la que nos lleva a consumir aceleradamente y contaminar más el ambiente. Con este concepto de moda slow hay todo un movimiento que busca: valorar a las personas que confeccionan (es la tragedia donde 1.127 personas murieron y otras 2.437 resultaron heridas en el edificio Rana Plaza en Bangladesh donde habían más de 1,000 talleres que fabricaban ropa para marcas como el Grupo Benetton, TheChildren's Place, DressBarnDressBarn, Mango, MonsoonMonsoon, Inditex y PrimarkPrimark, así como para empresas de distribución como El Corte Inglés, recibiendo una paga miserable y trabajando en pésimas condiciones), el consumo responsable, la valoración del ambiente y la sostenibilidad, entre otros valores.
Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Font color: Auto, Pattern: Clear Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Font color: Auto, Pattern: Clear Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Font color: Auto, Pattern: Clear Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Font color: Auto, Pattern: Clear Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Font color: Auto, Pattern: Clear Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Font color: Auto, Pattern: Clear Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Font color: Auto, Pattern: Clear Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Font color: Auto, Pattern: Clear Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Font color: Auto, Pattern: Clear
Ilustración 2017: Los conceptos de la moda ética y consumo responsable 85
Fuente: Blog Utopía (goo.gl/oTchGY)
Moda con pren
La moda local y sus perspectivas En Lambayeque no se ha reconocido a jóvenes emprendedores de la moda ética, ni vintage, pero sií existen jóvenes que diseñan con identidad local dándole mayor importancia al diseño y los materiales, lo que es un buen paso para acercarse a otras tendencias más comprometidas con el ambiente. Por ello queremos resaltar el trabajo de algunos de estos jóvenes y sus marcas:S Formatted: Font: 14 pt, Font color: Accent 1
Second Closet Mencionamos a Second Closet, que aunque actualmente no hace moda vintage, en un inicio si lo hizo, cuando realizaban ventas a través de facebook, ofreciendo prendas vintage y haciendo envíos a todo el país. Posteriormente la idea siguió creciendo y se establecieron ventas de garage en diversas partes de Chiclayo. Actualmente ya cuenta con este espacio físico y creativo que reúne marcas independientes, ropa importada y vintage. FIGURA 631: INICIATIVAS JUVENILES DE MODA CON IDENTIDAD LOCAL EN CHICLAYO
Fuente: blogs de Daniel Borja, Rosa y Café y Second Closet
86
Concepto de Daniel Borja Daniel Borja es un Blogger chiclayano que promueve la confección textil independiente, entre ellos la moda vintage. Su éxito de hoy está ligado sin embargo al infortunio, en diciembre de 2014 tuvo un derrame cerebral que superó creando su marca y convirtiéndose un un gran bloguero nacional. Su marca se denomina concepto y su página web “Hombre Evolucionado” desde donde promueve la moda, principalmente las creaciones independientes, la cultura, el vintage y la moda étnica, entre otros.
Ropa urbana con identidad localOtros promotores de la identidad local Otros promotores de ropar urbana con identidad local son por ejemplo, Evelyn Mija, Arantxa Arrascue de Rosa y Café, entre otras/os. Oso Blanco es otra tienda on line que hace peluches a medida, es decir hacen handmade personalizado...detalles, regalitos y más. Estarían dispuestos a realizar moda vintage. Hemos hecho este recuento porque estos jóvenes, de manera separada, está impulsando una moda urbana con algunos rasgos de identidad local que debería orientarse hacia moda ética, es decir en una moda conservacionista y sostenible. En todo caso, también el camino hacia el despegue de las confecciones peruanas van por este lado, es decir por el lado del mejoramiento del diseño y de la calidad de los materiales ya que en la producción masiva tenemos una dura competencia con la producción china.
Moda Vintage En Lima si se tiene un buen grupo de tiendas y diseñadores/as que realizan moda vintage y manejan un concepto de negocio ambientalista, entre ellas están: Luka Xika Ztore, The Vintage Club, Volta, La Petaka y las Traperas
Las traperas, un modelo de negocio innovador
Formatted: Heading 4
En las traperas puedes hacer “trueque” llevando prendas que no usas y, a cambio, recibir otras prendas u otros objetos del mismo valor. Actualmente, las Traperas han incursionado en las ventas on line apoyada por Wayra Perú que ha logrado mejorar su página web. En el marco del Día Mundial del Medio Ambiente y el Reciclaje, la Revista WAPA conversó con Paola Pioltelli, fundadora de “Las Traperas”, proyecto social ambiental, que promueve el reciclaje de prendas en perfecto estado, con el fin de fomentar un consumo responsable.
5. Reciclaje de Plásticos
Commented [ES7]: Retirar toda esta parte, solo poner el link de la entrevista. Lo demás alude a negocios en Lima y no tiene mucho sentido que se coloque en este estudio. Solo dejar el link como referencia. Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single Formatted: Heading 2
87
Los plásticos juegan un papel importante, se utilizan para la fabricación de productos de uso cotidiano. Representan más del 12% de la cantidad de residuos sólidos urbanos. El uso generalizado de plásticos exige una buena gestión de vida del producto hasta su fin.
3.
Formatted: Heading 3
Ventajas:
Debido a su baja densidad son materiales muy ligeros. Son materiales fácilmente moldeables, lo que facilita la obtención de productos con formas raras o complejas sin demasiado gasto de energía. Suelen ser materiales aislantes tanto térmicamente como eléctricamente. Son resistentes a la corrosión y los ataques de distintos agentes químicos por lo que les hace ser buenos materiales para envases y embalajes. Formatted: Heading 3
Desventajas:
Durante la fabricación de los productos plásticos se contamina, como en cualquier otro proceso industrial. Su porcentaje en volumen es elevado, debido a la baja densidad de los mismos, y esto es un problema de espacio tanto en contenedores como en vertederos. Existen gran cantidad de plásticos que actualmente no se pueden reciclar pues serían necesarios procesos costosos e incluso imposibles. Si se mezclan distintas familias de plásticos para reciclarlos se obtiene un producto de baja calidad.
Formatted: Heading 3
Plásticos más comunes Los materiales plásticos corresponden a un gran número de productos muy diferentes, tanto por su materia prima como por sus procesos de fabricación y usos. Para facilitar la identificación de cada polímero, y ayudar a su clasificación para poder implementar sistemas de reciclado, se ha instituido el Código Internacional SPI, que permite identificar de que material específicamente está hecho un objeto de plástico. El proceso de reciclado y el producto que se obtenga dependerá del tipo de plástico que se recicle.
Tabla 201614: Usos de los plásticosIdentificación de plásticos y sus usos más comunes
Formatted: Font: 10 pt, Not Bold, Font color: Auto Formatted: Font: (Default) Arial Black, Not Bold, Font color: Auto, English (United States) Formatted: Font: Arial Black
Código
Siglas
Nombre
PET
Tereftalato de Polietileno
PEAD (HDPE)
Polietileno de alta densidad
PVC
Usos Envases de bebidas gaseosas, jugos, jarabes, aceites comestibles, bandejas, artículos de farmacia, medicamentos, etc. Envases de leche, detergentes, champú, baldes, bolsas, tanques de agua, cajones para pescado, etc.
Tuberías de agua, desagües, aceites, mangueras, Policloruro de vinilo cables, simil cuero, usos médicos como catéteres, bolsas de sangre, etc.
Formatted: Font: (Default) Arial Black, Not Bold, Font color: Auto, English (United States) Formatted: Font: Arial Black Formatted: Font: 10 pt, Not Bold, Font color: Auto Formatted: Spanish (Spain) Formatted: Font: (Default) Arial Black, Not Bold, Font color: Auto, English (United States) Formatted: Font: Arial Black Formatted: Font: 10 pt, Not Bold, Font color: Auto Formatted: Spanish (Spain)
88
PEBD (LDPE)
Polietileno de baja densidad
PP
Polipropileno
PS
Poliestireno
Envases de alimentos, industria automotriz, artículos de bazar y menaje, bolsas de uso agrícola y cereales, tuberías de agua caliente, films para protección de alimentos, pañales descartables, etc. Envases de alimentos congelados, aislante para heladeras, juguetes, rellenos, etc.
Resinas epoxídicas Resinas Fenólicas Resinas Amídicas Poliuretano
Otros
Bolsas para residuos, usos agrícolas, etc.
Adhesivos e industria plástica. Industria de la madera y la carpintería. Elementos moldeados como enchufes, asas de recipientes, etc. Espuma de colchones, rellenos de tapicería, etc.
Formatted: Font: (Default) Arial Black, Not Bold, Font color: Auto, English (United States) Formatted: Font: 10 pt, Not Bold, Font color: Auto Formatted: Font: Arial Black Formatted: Font: (Default) Arial Black, Not Bold, Font color: Auto, English (United States) Formatted: Font: Arial Black Formatted: Font: 10 pt, Not Bold, Font color: Auto Formatted: Font: (Default) Arial Black, Not Bold, Font color: Auto, English (United States) Formatted: Font: Arial Black
Tipo
Aplicaciones
Policloruro de vinilo (PVC)
Duro Poliestireno (PS) Expandido (por expán)
Alta densidad Polietileno (PE) Baja densidad
Metacrilato (plexiglás)
Teflón (fluoro carbonato)
Nailon (PA poliamida)
Celofán Polipropileno(PP) Poliéster (PET)
• Tubos • Cables • Puertas • Ventanas • Juguetes • Maquinillas de afeitar desechables • Chalecos salvavidas • Cascos de ciclismo • Aislamiento térmico y acústico • Vasos térmicos • Embalaje (“corcho blanco “) • Cajas para productos congelados • Utensilios domésticos (cubos, juguetes) • Contenedores industriales • Macetas • Bidones • Envases soplados • Caños • Depósitos • Tubos y pomos • Bolsas de uso general • Cables eléctricos (aislantes) • Faros • Lentes de contacto • Carteles luminosos • Gafas de protección • Prótesis de odontología • Utensilios de cocina (sartenes, paletas, etc.) • Revestimiento de aviones, cohetes etc. • Revestimiento de cables • Refrigerantes • Hilo de pescar • Levas • Engranajes • Tejidos • Medias • Embalaje • Envasado • Empaquetado • Tapas de envases • Bolsas • Carcasas • Botellas de agua • Envases champú • Productos Farmacéuticos
FIGURA 32: USO DE LOS PLASTICOS
Tipo
Formatted: Font: 9 pt Formatted: Centered Formatted: Font: 10 pt, Not Bold, Font color: Auto Formatted: Spanish (Spain) Formatted: Font: (Default) Arial Black, Not Bold, Font color: Auto, English (United States) Formatted: Font: Arial Black Formatted: Font: 10 pt, Not Bold, Font color: Auto Formatted: Normal Formatted: Spanish (Spain) Formatted Table
Formatted: Justified
Aplicaciones
Policloruro de vinilo (PVC)
Poliestireno (PS)
Formatted: Spanish (Spain)
Duro
• Tubos • Cables • Puertas • Ventanas • Juguetes • Maquinillas de afeitar desechables • Chalecos salvavidas • Cascos de ciclismo 89
Formatted: Indent: First line: 0.07"
Formatted: Indent: First line: 0.07"
Expandido (por expán) Fuente: de la Universidad Piura, Pastor Castillo, Pierre Oliv
Alta densidad Polietileno (PE) Baja densidad
Metacrilato (plexiglás)
Teflón (fluoro carbonato)
Nailon (PA poliamida)
Celofán Polipropileno(PP) Poliéster (PET)
• Aislamiento térmico y acústico • Vasos térmicos • Embalaje (“corcho blanco “) • Cajas para productos congelados • Utensilios domésticos (cubos, juguetes) • Contenedores industriales • Macetas • Bidones • Envases soplados • Caños • Depósitos • Tubos y pomos • Bolsas de uso general • Cables eléctricos (aislantes) • Faros • Lentes de contacto • Carteles luminosos • Gafas de protección • Prótesis de odontología • Utensilios de cocina (sartenes, paletas, etc.) • Revestimiento de aviones, cohetes etc. • Revestimiento de cables • Refrigerantes • Hilo de pescar • Levas • Engranajes • Tejidos • Medias • Embalaje • Envasado • Empaquetado • Tapas de envases • Bolsas • Carcasas • Botellas de agua • Envases champú • Productos Farmacéuticos
Formatted: Indent: First line: 0.07" Formatted: Justified Informe de Ayrtor Jean Salazar
Reciclaje mecánico17: Proceso físico mediante el cual el plástico postconsumo o industrial también llamado scrap es recuperado, permitiendo su posterior utilización. Dicho proceso cuenta con las siguientes etapas: Acopio de material: Consiste en la recolección de la materia prima. Reducción de tamaño: Consiste en la reducción del volumen, mediante un molido del material recolectado Separación: Consiste en separar los diversos tipos de plástico, e incluso de papel, vidrio u otro material que haya estado dentro de la mezcla, para que el proceso posterior no se vea afectado por una variedad de insumos Lavado: Consiste en la eliminación de cualquier tipo de impureza que pueda contener. En caso el plástico este muy contaminado se puede hacer uso de hidrociclones18. Secado: Consiste en eliminar el remanente de humedad del material, para que este pueda ser procesado. Dicho proceso puede ser realizado mediante secadores centrifugados. Peletizado: Consiste en que la materia prima obtenida después de pasar por los procesos previamente mencionados, pueden ser vendidos o convertidos a pellet19 Extrusión: Proceso desarrollado para dar una homogenización al material, resultado que se logra después de una extrusión para que el plástico sea fundido.
Formatted: Indent: First line: 0.07" Formatted: Font: 8 pt, Bold Formatted: Font: 8 pt Formatted: Font: 8 pt Formatted: Indent: First line: 0.07" Formatted: Indent: First line: 0.07" Formatted: Line spacing: single Formatted: Indent: First line: 0.07" Formatted: Cuerpo del texto (2), Font: Formatted: Justified, Indent: Left: 0", First line: 0.07", Tab stops: 0.2", Left + 0.24", Left Formatted: Indent: First line: 0.07" Formatted: Indent: First line: 0.07" Formatted: Indent: First line: 0.07" Formatted: Indent: First line: 0.07" Formatted: Indent: First line: 0.07"
Formatted: Heading 3 Char Formatted: Indent: Left: 0.3", Hanging: 0.2" Formatted: Font: Bold Formatted: Font: Bold Formatted: Font: Bold Formatted: Font: Bold Formatted: Font: Bold, Not Superscript/ Subscript Formatted: Font: Bold Formatted: Font: Bold Formatted: Font: 8 pt Formatted: Font: 8 pt Formatted: Font: 8 pt Formatted: Font: (Default) Arial, 8 pt Formatted: Font: 8 pt Formatted: Font: 8 pt Formatted: Font: (Default) Arial, 8 pt Formatted: Font: 8 pt
17
Recuperado de http://www.eis.uva.es/~macromol/curso05-06/pet/reciclado_reciclado%20mecanico.htm 18 Hidrociclones: Consiste en la separación de suspensión solido-liquido. 19 Pellet: pequeñas concentraciones de resina.
90
Formatted: Font: 8 pt Formatted: Font: (Default) Arial, 8 pt
Entre las ventajas que ofrece dicho método tenemos: Se requiere de inversión moderada, respecto a las de reciclaje químico. Genera un producto de mayor valor agregado, siendo materia prima de productos de uso final, generando fuentes de trabajo en todo el flujo del proceso de reciclado. Existe mercado para este material molido y limpiado, como insumo o materia prima para producir otros artículos de uso final.
Reciclaje químico:
Consiste en obtener la materia prima básica para ser
Formatted: Heading 3 Char
usada en la fabricación de nuevos elementos. Se puede obtener con cualquiera de los siguientes procesos: Hidrogenación: Consiste en aplicar calor e hidrogeno al plástico hasta convertirlo en petróleo sintético. Gasificación: Consiste en calentar al plástico a partir de oxigeno o aire para obtener hidrogeno y monóxido de carbono, que es utilizado para la producción de nuevos materiales. Pirólisis: Consiste en elevar su temperatura al vació, lo que permite hidrocarburos, aptos para ser aplicados en la refinería20. Entre las ventajas que ofrece dicho método tenemos:
No necesita de un proceso de selección o lavado previo. No necesitar eliminar tapas o etiquetas necesarias. Las plantas convencionales de reciclaje pueden ser adaptadas para dicho proceso.
Situación actual del reciclaje de plásticos en el Perú
Formatted: Heading 3, Left
En el Perú predominan los siguientes tipos de empresas de reciclaje de plásticos:
Empresas de molienda. Empresas de aglomerado. Empresas de paletizado. Empresas de moldeo por inyección, soplado y extrusión.
Los tipos de plásticos que se comercializan son:
Polietileno tereftalato (PET): principalmente envases de bebidas gaseosas. Polietileno de alta densidad (HDPE) y de baja densidad (LDPE): bidones, bateas, contenedores industriales, bolsas industriales y de supermercado, etc. Policloruro de vinilo (PVC): muebles de jardín, tubos de caños, zapatillas, etc. Polipropileno (PP): envases de yogurt y alimentos. Poliestireno (PS): envases descartables y otros.
Actualmente los residuos plásticos con mayor demanda en el mercado limeño peruano, y particularmente en Lima, son los plásticos PET transparente (el color verde no tiene Formatted: Font: 8 pt Formatted: Font: 8 pt 20
Formatted: Font: 8 pt
Recuperado de http://www.tipos.co/tipos-de-reciclaje/
91
mucha demanda porque su volumen de comercialización es mínimo), los mixtos (PEBD, PEAD y PP), y el PVC21. En el Perú las municipalidades que más gastan en tema de reciclaje es de 1 sol diario por habitante, mientras que en regiones menos pudientes se puede llegar a gastos de 10 céntimos diarios por habitante, lo que trae como resultado un manejo muy ineficiente del reciclaje.
21
Recuperado de http://www.biblioteca.udep.edu.pe/bibvirudep/tesis/pdf/1_63_186_28_558.pdf
92
Adoquines de Plástico Reciclado
Formatted: Heading 5
Los bloques convencionales utilizados para uso peatonal son piezas macizas de hormigón y prefabricados con paredes verticales que les permite ajustarse unos con otros. Esto, les permite formar una superficie completa.
Ilustración 2118: Adoquines de plástico reciclado
FIGURA 33:ADOQUINES DE PLASTICO RECICLADO
Fuente: blog arquitecturayempresa https://goo.gl/FcETAk
Formatted: Font: 8 pt, Not Bold Formatted: Default Paragraph Font, Font: 8 pt, Not Bold
MejorandoHabiendo logrado mejorar la presentación colorida y áspera que tiene el adoquín de plástico y cemento que se ha logrado producir en el Perú, se estaría en condiciones de poner un sustituto del ladrillo convencional en el mercado, más aún por su condición de “ecológico” como lo llaman sus creadores..
Formatted: Font: 8 pt
Hasta ahora diversas experiencias han demostrado ser viables, logrando alcanzar las normas técnicas apropiadas para su elaboración, aportan a la minimización de residuos sólidos en el ambiente y tienen aceptación social. Su costo es menor que el ladrillo tradicional y su mantenimiento también.
El proceso de elaboración es bastante parecido al de un adoquín convencional, con la única diferencia que se debe añadir el plástico triturado a la mezcla antes de entrar a la máquina productora de adoquines (compactadora). Esto facilita la adquisición de maquinaria, pues esta industria en muy conocida en el Perú.
Formatted: Heading 4
Mercado Determinando la demanda de productos en el país podremos definir una capacidad de planta que no produzca la sobreproducción o que no exista escasez del mismo. Por ello, se ha investigado sobre la demanda en los últimos 11 años y proyecciones de los 93
próximos 3 años, a partir de datos obtenidos en la municipalidad y proyectos realizados en construcción vial en todo el
94
país. FIGURA 34:DEMANDA DE ADOQUINES EN PERU
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Demanda del mercado
Oferta
2004
17500644
11375418
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...
2005
20615758
13400243
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...
2006
22126893
14382481
Formatted
2007
23266528
15123178
...
Formatted
2008
28145398
18294509
...
2009
28030002
18219501
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...
2010
29128778
18933706
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...
2011
32839785
21345860
Formatted
...
2012
37926667
24652334
Formatted
...
2013
44878625
29171106
Formatted
...
2014
46835333
30442967
Formatted
...
2015
43153570
28049821
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...
2016
44966020
29227913
Formatted
2017
30835448
30835448
...
2018
32531398
32531398
Formatted Table
...
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...
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Año
FIGURA
Demanda del mercado
Oferta
2004
17500644
11375418
Formatted
...
2005
20615758
13400243
Formatted
2006
22126893
14382481
...
2007
23266528
15123178
Formatted
...
2008
28145398
18294509
Formatted
... ...
Año
2009
28030002
18219501
Formatted
2010
29128778
18933706
Formatted
...
2011
32839785
21345860
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...
2012
37926667
24652334
Formatted
...
2013
44878625
29171106
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...
2014
46835333
30442967
Formatted
2015
43153570
28049821
...
2016
44966020
29227913
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...
2017
30835448
30835448
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2018
32531398
32531398
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35:DEMANDA DE ADOQUINES EN PERÚ Tabla 211715: Demanda anual de adoquines en el Perú
: Demanda de Adoquines en el Perú
95
Fuente: Fuente: Datos obtenidos de proyecto ABC, curso de PYT 2015-11
Formatted: Font: 8 pt
Fuente: Datos obtenidos de proyecto ABC, curso de PYT 2015-11
Ilustración 2219:Demanda anual de adoquines en el Perú
Formatted: Indent: Left: 0.98" Formatted: Font: 8 pt, Not Bold
Formatted: Font: (Default) Arial, 12 pt, Font color: Accent 1 Formatted: Font: 12 pt
Fuente: xxx FIGURA 36: DEMANDA ANUAL DE ADOQUINES EN PERÚ
En el gráfico a partir de la tabla observaremos que la demanda estuvo más fuerte durante los años 2013 y 2014. Esto se debió a los planes de modernización de vías de transporte realizado en las ciudades de Arequipa, Trujillo, Chiclayo y Piura. Ilustración 10: Gráfico de demanda anual de adoquines en el Perú Fuente: Datos obtenidos de proyecto ABC, curso de PYT 2015-II
Formatted: Heading 4
Insumos: •Demanda del mercado •Oferta
96
• Arena:Limpia: y sin presencia de partículas contaminantes y sin olor. Será extraída de Chulucanas, debido a su textura. • Cemento: Cemento MSHR (de moderado calor de hidratación) tipo 2 mejorado, utilizado para darle resistencia al adoquín. Se empleará la marca Pacasmayo, debido a su calidad. • Plástico triturado: Elaborado en la trituradora a partir de botellas de plástico recicladas (PET).
Formatted: Heading 4
Proceso de producción Este proceso permite realizar la producción de adoquines con cemento y plástico. 1. Producción en línea: Se utiliza un proceso de producción en línea que consiste en que los elementos que componen el proceso productivo están ordenados según la secuencia lógica de operaciones sucesivas según el proceso de transformación que se requiere. 2. Compra de materia prima: Primera operación en el proceso de fabricación. Consiste en la compra de la materia prima (plástico, cemento, arena) a los proveedores con los cuales hemos formalizado un contrato, donde se asegure la calidad de adquisición de la materia prima. 3. Almacenaje: Una vez adquirida la materia prima, esta es llevada por los camiones a un almacén divido en 3 secciones (cada sección tiene una pequeña pared delgada de separación), donde a cada materia prima le corresponde una sección. Esto se hace con la finalidad de evitar mezclas que puedan afectar la proporción de los diversos insumos a usar y además, mantener un mejor orden de los mismos. La ubicación de dicho almacén es cerca la operación de mezclado para reducir tiempos de transporte.
4. Dosificado: Operación que consiste en sacar las proporciones correctas cada materia prima a mezclar. 97
5. Mezclado: Operación que consiste en dos etapas: Primera etapa: La materia prima separada es vertida en el mezclador, el cual a través de giros realiza una primera mezcla en forma seca para lograr una homogeneidad en toda la mezcla Segunda etapa: Una vez homogeneizada se agrega el agua necesaria para que llegue al nivel de humedad pre establecidos en nuestros paneles (Sensores de humedad ubicados en las mezcladoras), entonces se realiza una segunda mezcla en un periodo de tiempo adicional. Moldeado y compactado: La mezcla es llevada a los moldes ubicados en la maquina productora de adoquines para que sean llenados, vibrados y compactados sobre parihuelas en la base para así obtener el producto final. Secado: Una vez obtenido los adoquines en las parihuelas son trasladadas al área de secado donde es dejado por 1 día. Curado: Proceso que consiste en mantener los adoquines en un ambiente controlado durante 3 a 5 días a una temperatura aproximadamente de 20°C elevando la humedad para así lograr la resistencia deseada. Almacén de producto terminado: Última etapa del proceso de producción donde los adoquines son almacenados hasta su traslado del producto al cliente.
1. Registrar moldes y equipos: El operador registra el estado de los moldes y equipo. 2. Abastecer mezcladoras: El operador llena las mezcladoras con los insumos requeridos, incluyendo aditivo (Plástico).
3. Dosificar: El operador activa las paletas de la mezcladora para que se realice el dosificado de la mezcla, Aquí se obtendrán mezclas según las características de humedad y resistencia requeridas. Se recomienda que el tiempo de mezclado sea aproximadamente de 5 minutos. 4. Trasladar mezcla dosificada: El operador abre una compuerta ubicada en la mezcladora para llenar la carretilla, la cual es trasladada hacia la maquina productora de adoquines y vaciado en los moldes correspondientes al diseño requerido. 5. Compactar adoquines: Un operador enciende la máquina productora de adoquines para que proceda a su respectiva compactación de estos. 6. Almacenar adoquines: Los productos terminados son almacenados en estantes (racks) y son llevados a los cuartos de curado. Durante este proceso se realiza una inspección visual de su apariencia. 7. Curado: Los productos prefabricados recién elaborados se almacenan dentro de cuartos de curado cerrados con solo un acceso al frente. Después de un periodo de curado de 24 ± 8 horas los productos son retirados, para tiempos de curado menores, se solicitará aprobación del jefe de producción. 8. Seleccionar productos: Los productos son seleccionados por inspección visual de la textura y apariencia. Trasladar productos a almacén de producto terminado: Los adoquines seleccionados son apilados sobre parihuelas y estibados con el montacargas. Se le coloca una etiqueta de identificación que indica el tipo de producto, turno y 98
fecha de producción. Luego los productos son plastificados (embalados).
9.
Formatted: Heading 4
Maquinaria • Trituradora industrial de plástico HGD 1100: Máquina empleada para triturar el plástico (PET) obtenido de las botellas, de manera que se haga más fácil su combinación con el cemento y se permita que la mezcla de los adoquines sea homogénea. • Mezcladora circular tipo turbina: Mezcladora que cuenta con varias palas unidas a un eje que lo hace girar axialmente dentro del recipiente, y así los materiales son empujados o arrastrados del recipiente siguiendo una trayectoria circular para lograr una homogeneidad de la mezcla.
FIGURA 37: MAQUINARIA BÁSICA PARA RECICLAR PAPEL Ilustración 2320:Maquinaria básica para reciclar papel
•
Fuente: Informe de laUniversidad de Piura, Ayrtor Pastor Castillo, Jean Pierre Salazar
Fuente:xxxxx
Maquina bloquetera tipo rosacometa : Maquina utilizada para el proceso de moldeado y compactado en la producción de adoquines que cuenta con una gran variedad de uso, gracias a la facilidad de cambio de molde.
Tabla 2222: Costo de Materiales para Ladrillo
99
ITEM
U.M.
P.U.
CANTIDAD
Cemento
Kg
0.52
50
26.00
PET
Kg
1.2
18.08
21.70
Agua
Lt
0.0014
40
Costo Total S/. Rendimiento: unidades
TOTAL
Formatted Table
0.06 47.75 48
Costo Unitario S/. 0.99 Fuente: te: Informe de laUniversidad de Piura, Ayrtor Pastor Castillo, Jean Pierre Salazar
Producción artesanal del ladrillo de plástico y cemento
Formatted: Heading 5, Right: 0"
La producción artesanal implica la compra del plástico PET o PVC molido y un proceso muy simple que consiste en mezclar, conformar el adoquín y secarlo con energía solar.
Esta metodología fue investigada en el Perú y sometida al análisis de xxxxxxx obteniendo su aprobación. Igualmente se hicieron investigaciones en Argentina y Paraguay con resultados similares, en el CEVE (Centro Experimental de la Vivienda Económica - Córdoba, Argentina), CIPRODE (Centro de Investigación para la Producción y Desarrollo-Lima, Perú) y el proyecto de grado de la Arquitecta Carolina L. Britez -Paraguay. Se puede ver que este tipo de ladrillo disminuye la capacidad de aislación térmica y tienen la facilidad para el clavado y el aserrado.
Commented [ES8]: Completar!
CUADRO 45: COSTO DE FABRICACIÓN LADRILLO EN BASE A CEMENTO y PET
Costos de producción Los costos de producción de dicho ladrillo son de S/.0.99 por cada ladrillo, aproximadamente S/.1.00
Tabla 231816: Costos del ladrillo de cemento y PET
100
Formatted: Caption, Indent: Left: 0", Hanging: 0.49", Right: 0"
ITEM
U.M.
P.U.
CANTIDAD
TOTAL
Cemento
Kg
0.52
50
26.00
PET
Kg
1.2
18.08
21.70
Agua
Lt
0.0014
40
0.06
Costo Total S/. 47.75 Sobre Rendimiento: estos 48 unidades costos Costo Unitario S/. 0.99 puede agregar un margen y comparar con los precios de productos alternativos.
Formatted: Centered, Position: Vertical: 1.87", Relative to: Page Formatted: Centered, Position: Vertical: 1.87", Relative to: Page Formatted: Centered, Position: Vertical: 1.87", Relative to: Page Formatted: Centered, Position: Vertical: 1.87", Relative to: Page
se
Formatted: Right Formatted: Right Formatted: Right
Formatted: Heading 5, Position: Horizontal: Left, Relative to: Column, Vertical: In line, Relative to: Margin, Horizontal: 0", Wrap Around
Producción de Plástico Molido
Formatted: Heading 5
Luego de acopiar el plástico (para lo que se requiere un amplio lugar de almacenamiento y acuerdos con proveedores) es necesario limpiar para luego moler el plástico. El mercado serán las empresas que incursionan en el ladrillo ecológico o, de lo contrario la exportación, principalmente a China.
Formatted: Heading 4
Inversión y utilidades
La inversión es básicamente para el molino y un terreno como activos fijos y un capital muy pequeño para sostener sus costos fijos y una ganancia razonable.
Activo Fijo: Molino de capacidad 50Kg/hora Precio de Venta Unitario
S/1.50
Costo Unitario
0.80
Margen de Contribución Unitario: S/. 0.70 Como la capacidad es de 50 Kg, se tiene la producción diaria máxima de: 50 Kg/h x 8 h = 400 Kg por día Al mes: 400 Kg x (20+2) días = 8,800 kg Ingresos Mes: 8,800 kg x S/. 0.70/ Kg = S/. 6,160 101
102
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...
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...
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...
Ladrillos con tierra de chacra o arcilla simple
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...
Estos ladrillos, propuestos por Marlene Villafuerte Quispe, a los que ella denomina: ladrillos ecológicos se caracterizan por no utilizar la arcilla refractaria sino tan simplemente tierra de chacra.
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...
Están hechos de una mezcla de tierra de chacra, cemento, arena fina y agua cuyo resultado ofrece una mayor resistencia y solidez que los ladrillos convencionales de arcilla; su elaboración no requiere complejos procesos de humidificación, secado y cocción, que contaminan en alto grado el agua, suelo y aire del medio ambiente .Los diseños de ladrillos optimizan la eficacia en la construcción de cerramientos laterales (edificación de paredes, instalación de ventanas y puertas), edificación de columnas y pisos frontales.
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Ilustración 2423: Diseños innovadores en ladrillos
Fuente: Tesis de Villafuerte Quispe, Marlene María, goo.gl/EbfNWL El diseño es una de las ventajas competitivas que tendrá esta empresa, a los tradicionales ladrillos cúbicos la alternativa son ladrillos con formas más adecuadas a cada parte de la construcción.
Tabla 2421: Modelo de Negocio Ladrillos Ecológicos Socios Clave
Precios menores a los competidores. B to B – Venta personal: Servicio de Pre y Post Venta: Capacitación Técnica y asesoramiento en diseño arquitectónico Publicidad dirigida al USUARIO FINAL Selección de Materia Prima y Explotación de la cantera Patente
Actividades Clave
Desarrollo de marca Relaciones con clientes Marketing y publicidad Proceso de Producción
Recursos Clave Perú Green Building Council - Consejo Peruano de Construcción Sostenible en el Perú.
Propuestas Valor
de
Propuesta de valor del producto: Reduce el tiempo de obra Produce ahorro en costos de construcción Es un producto ecológico Brinda mayor protección térmica Brinda mayor protección acústica Sistema sismo resistentes nivel S3 y S4 Genera menor riesgo sanitario para el obrero
Propuesta de valor de la empresa
Relaciones con Clientes Venta Directa (Visita personal al cliente) Capacitación Oferta de línea de descuentos por volumen de compras Capacitación Post venta al personal técnico Asesoramiento de diseño arquitectónico
Canales B to B Venta Personal Exhibiciones en expo ferias Brochure y catálogos Página web corporativo Revistas especializadas Publicidad compartida Paneles publicitarios Publicaciones radiales
Servicio pre y post venta
Estructura de Costos
Compra de hectárea de materia prima tajo abierto Planilla Marketing y publicidad Infraestructura
Fuente de Ingresos Pago al contado
103
Segmentos de Clientes
Constructora de Casas de Playa y casas de Constructora de hoteles turísticos rústicos de 2 a 4 estrellas
Maquinaria y equipo
Líneas de descuentos por volumen de compra Incremento de precios acorde al mercado Fraccionamiento de pago por convenio o contrato
Fuente: Tesis de Villafuerte Quispe, Marlene María, goo.gl/EbfNWL
Las ventajas de este ladrillo están por el lado de la menor contaminación, pero también por el lado de los costos.
Contaminación
Aspectos técnicos
Tabla 2522:Ventajas y Desventajas
Ladrillo cocido de arcilla CONTAMINACIÓN AL SUELO El proceso de purificar y refinar la materia prima genera contaminación en suelo. El sector industrial generó 58,297 toneladas de residuos sólidos, según informe del Ministerio de Ambiente22
Ladrillo cocido de cemento CONTAMINACIÓN AL SUELO Su proceso de purificación y refinamiento ocasiona una mayor contaminación, debido al alto contenido de sílice y alúmina en las materias primas23.
CONTAMINACIÓN AL AGUA El proceso de la Humidificación requiere cantidades considerables de agua para obtener su masa de moldeo. Las aguas residuales producen gran contaminación por los silicatos contenidos y no tienen sistemas de reúso24. AIRE En el proceso de cocción, se genera una contaminación de 9.9MTCO, según el MINAM, dichas emisiones se duplican anualmente en la producción de minerales25.
Tecnológico
PROCESO DE FABRICACIÓN 1. Tratamiento mecánico previo 2. Depósito de materia prima procesada 3.
Humidificación
4. 5. 6. 7.
Moldeado Secado Cocción Almacenaje de productos terminados
Ladrillo ecológico: tierra y arena
Justificación
GAS NATURAL Para reducir costos y la contaminación de la atmósfera, en el proceso de cocción se requiere reemplazar el combustible de las máquinas por gas natural. Cálidda informa que los precios se mantienen estables en el transcurso de los años, sin embargo, los costos de instalación son altos28
22
...
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...
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...
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La contaminación al suelo generado por el ladrillo ecológico es en menor grado, debido a que no requiere un tratamiento mecánico y la humidificación.
CONTAMINACIÓN AL AGUA Se requiere agua para el proceso de fraguado, proceso final de la fabricación, dicha agua residual puede ser para reúso. AIRE No hay proceso de cocción, esto es reemplazado por el PRENSADO
El ladrillo ecológico requiere menor cantidad de agua en comparación con los ladrillos convencionales.
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El proceso de prensado no genera contaminación en la atmósfera.
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planta según una investigaciónanterior sería aproximadamente de S/. 2’600,0027
NO REQUIERE
La maquinaria para producir los ladrillos ecológicos, no requiere de gas natural en comparación con las ladrilleras convencionales, que tienen que reinvertir en adecuaciones de consumo de gas natural.
Anexo N° 05: Cifras ambientales 2014 MINAM, goo.gl/9x2Nti 23 Minam, goo.gl/9x2N 24 Minam, goo.gl/9x2N 25 Minam, goo.gl/9x2N 26 Costo Instalación de Planta:Lark construirá en marzo tercera planta de ladrillos: goo.gl/d14W1v 27 Ecomáquinas Brasil: MINAM, goo.gl/9x2Nti 28 Osinerg, goo.gl/qm8zf3
104
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CONTAMINACIÓN AL SUELO No requiere del proceso de purificación, ya que la materia prima, se origina de la mezcla del ladrillo de adobe (arcilla ligera y arena) y un aditivo o cemento portland tipo IV, para la consolidación y la solidificación del ladrillo.
PROCESO DE FABRICACIÓN 1. Medición de las materias El proceso de fabricación de ladrillo ecológico es menos primas complejo y costoso ya que 2. Proceso de mezclado requieren menor cantidad de 3. Prensado mano de obra, máquina y equipo especializado a 4. Fraguado comparación con los 5. Almacenaje de productos ladrillos convencionales. terminados El costo de la
Una planta de producción bien implementada tiene un costo de inversión aproximado de 7 millones de soles26
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ARCILLA SIMPLE o TIERRA DE CHACRA DULCE Según la Dirección de Energía y Minas y el INGEMMET, el Existen 226 canteras de 67% de ellas, se encuentran en la región de Junín y 20% en materiales arcillosos, 29 Cajamarca . distribuidas en 22 regiones del país, principalmente en región de Lima (22%) y La Libertad (15.5%)30 Fuente: Tesis de Villafuerte Quispe, Marlene María, goo.gl/EbfNWL
M Prima
ARCILLA REFRACTARIA
Las canteras de arcilla o tierra de chacra dulce son abundantes, por lo tanto de mayor accesibilidad para la fabricación de ladrillos ecológicos.
Formatted: Font: 8 pt, Bold Formatted: Font: 8 pt Formatted: Font: (Default) Arial, 8 pt, Spanish (Peru) Formatted: Font: (Default) Arial, 8 pt Formatted: Spanish (Peru)
Formatted: Font: 8 pt, Font color: Text 1, English (United States) Formatted: Font: Font color: Text 1, English (United States) Formatted: Font: (Default) Arial, 8 pt, Font color: Text 1, English (United States) Formatted: Font: 8 pt, Font color: Text 1 29 30
Formatted: Font: 8 pt, Font color: Text 1 Ingemet, goo.gl/ozcn8y goo.gl/Y69g
Formatted: Font: 8 pt
105
Tabla 2623: Flujo de Caja Proyecto Ladrillos de Tierra de Chacra CONCEPT O
Año 0
Ingresos Costos y gastos
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
2027
699,898
1,826,662
2,969,468
4,454,202
5,754,829
7,208,681
8,823,425
11,785,575
15,081,251
21,402,262
-1,009,882
-1,697,723
-2,645,090
3,628,128
-4,472,453
-5,474,035
-6,513,255
8,331,736
-21,705
-209,212
-327,463
-446,263
-594,427
-891,370
10,377,087 1,215,084
14,198,083 1,863,348
302,673
616,862
954,913
1,288,383
1,715,743
2,562,469
3,489,080
5,340,831
-16,236
-16,561
-33,122
-280,144
-17,575
-77,681
-93,863
Impuestos Flujo de caja operativo Inversión
-309,984
128,939
-1,588,883
Valor residual Flujo de caja económico
236,557 1,588,883
-309,984
128,940
302,674
600,625
938,352
1,255,260
1,435,600
2,544,895
3,411,399
5,483,525
Formatted: Font: Arial Narrow, 8 pt Formatted: Indent: First line: 1 ch Formatted: Centered, Indent: First line: 0 ch Formatted: Font: Bold Formatted: Font: Arial Narrow, 7 pt, Bold Formatted Table Formatted: Font: Arial Narrow, 7 pt, Bold Formatted: Font: Arial Narrow, 7 pt
Fuente: Tesis Marlene María Villafuerte Quispe
Formatted: Font: Arial Narrow, 6 pt, Bold
Sus indicadores son los siguientes:
Formatted: Font: Arial Narrow, 7 pt, Bold Formatted: Font: Bold
COK = 17.83% VPN = S/.2’601,891 TIR = 33.6%
Formatted: Font: Arial Narrow, 7 pt, Bold Formatted: Font: Arial Narrow, 7 pt Formatted: Font: Arial Narrow, 7 pt, Bold Formatted: Font: Bold Formatted: Font: Arial Narrow, 7 pt, Bold
Ladrillos rellenos, la experiencia de Chaparri
Formatted: Font: Arial Narrow, 7 pt Formatted: Font: Bold
La Reserva Ecológica de Chaparri destaca por el ecoturismo donde puede apreciarse a la Pava Aliblanca (actualmente en peligro de extinción) su bosque y otras especies animales como el oso de anteojos. A ello se ha añadido el compromiso ambientalista con la construcción de un ecomuseo de botellas de plástico la que fue realizada por toda la comunidad Muchik Santa Catalina de Chongoyape, en Chiclayo Lambayeque, que hizo una campaña de colecta de plástico para reciclar y rellenar la botellas de medio litro con los desechos inorgánicos como envolturas de caramelos, de galletas, bolsas y demás.
Con estos ladrillos en forma de botella se ha construido el local de la biblioteca Fuente: RPP/Henry Urpeque Neciosup
FIGURA 39: LADRILLOS EN FORMA DE BOTELLA
106
Formatted: Font: Arial Narrow, 7 pt, Bold Formatted: Font: Arial Narrow, 7 pt Formatted: Font: Arial Narrow, 7 pt, Bold Formatted: Font: Bold Formatted: Font: Arial Narrow, 7 pt, Bold Formatted: Font: Arial Narrow, 7 pt Formatted: Font: Arial Narrow, 7 pt
Formatted: Font: 8 pt, Bold
Ilustración 2521:Ladrillos en forma de botella con el que se construyó una bibiloteca
Con estos ladrillos en forma de botella se ha construido el local de la biblioteca Fuente: RPP/Henry Urpeque Neciosup Esta iniciativa ha sido reconocida por el XVII Premio Coca Cola a la Ecoeficiencia 2013, con la Primera Mención Honrosa entre 159 participantes, en la categoría Ecoeficiencia en Otros Recursos y Temas. Este proyecto promovido por Ayuda en Acción y su socia CIPDES, con el apoyo técnico de El Cuerpo de Paz, supone un impacto positivo para el ambiente, liberado de más de 1 tonelada de desechos. Participaron 1.280 escolares y 60 voluntarios para la producción de 7.000 ecoladrillos, conteniendo cada uno 150 gr de residuos sólidos. Así como también 90 comuneros, entre hombres y mujeres, que han contribuido con su mano de obra para la edificación de paredes de 3 metros de alto, en un área de 8 por 15 metros.
107
6. El plástico más popular, el PET Uno de los plásticos más populares en el Perú es el PET cuyo nombre científico es polietilen-tereftalato, fue patentado como un polímero para fibra por J. R. Whinfield y J. T. Dickinson en 1941. La producción comercial de fibra de poliester comenzó en 1955, desde entonces se registró un espectacular crecimiento del producto a partir del descubrimiento de sus múltiples posibilidades de uso. A partir de 1976 se lo usa para la fabricación de envases, principalmente para bebidas. También se utiliza para envasar agroquímicos, limpiadores líquidos, y medicamentos. Se fabrica a partir de dos materias primas derivadas del petróleo: etileno y paraxileno. Los derivados de estos compuestos son puestos a reaccionar a temperatura y presión elevadas para obtener la resina PET en estado amorfo, que luego se cristaliza y polimeriza, siendo su aspecto el de pequeños cilindritos de color blanco llamados chips. Las botellas fabricadas con PET se identifican con un símbolo consistente en un triángulo de flechas alrededor de un número “1”, con la sigla “pet” escrita debajo. Los envases de PET son ligeros, transparentes, resistentes, herméticos, no tóxicos, y no alteran las propiedades del contenido.
4.
Formatted: Heading 3
El contaminante PET
Dado su bajo costo y otras propiedades hicieron que su uso se generalizara a partir de la década de los 80 sustituyendo los envases de vidrio retornables, aumentando la basura de forma considerable. Los envases descartables no son biodegradables, y si no son destinados al reciclado, son enterrados, incinerados o se acumulan en basureros al aire libre. No reciclar el PET es tanto una fuente de contaminación, como una pérdida de materia prima. El reciclado podrá reducir la cantidad de desechos que se disponen actualmente en los predios de enterramiento sanitarios municipales, por lo cual se disminuirían los costos que debe pagar el Estado para la disposición de los mismos, y las consecuencias ambientales no deseadas. Formatted: Heading 3
Formas de reciclar el PET Existen tres tipos de reciclado del PET: el mecánico, el químico y el energético; siendo el primero el más usado por ser el menos costoso.
El reciclado mecánico, consiste en varias etapas donde se realiza: la separación manual de las botellas, el triturado en partículas, clasificación de partículas por aire (se separa el polipropileno), lavado, inmersión en agua y separación electrostática (se separa el aluminio). El reciclado químico, puede ser mediante dos procesos: la metanólisis y la glicólisis, ambos procesos se llevan a cabo a escala industrial. El PET se deshace o depolimeriza: se separan las moléculas que lo componen y éstas se 108
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Los distintos tipos de plásticos permiten fabricar distintos productos. Una idea de ello se presenta en el presente cuadro
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Ilustración 2622:Destino del reciclado del PET
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emplean para fabricar otra vez PET. Dependiendo de su pureza, este material puede usarse incluso, para el envasado de alimentos.
El reciclado energético, que consiste en utilizar los envases para generar energía, ya que con ellos se puede realizar una combustión eficiente, con un poder calorífico de 6,3 Kcal/kg.
Destino del reciclado de PET
USOS
RECICLADO
Envases de gaseosa, agua mineral, jugos, aceite comestible, etc.
Filamento para alfombras, vestimenta.
PET
Envases de leche, detergentes, champú, baldes, etc.
Otros envases
PEAD
Tuberías de agua, desagües, mangueras, cables, etc.
Suelas de zapatos, caños, etc.
PVC
Bolsas para residuos, películas industriales.
Film para agricultura
PEBD
Envase de alimentos, industria automotríz, etc.
Tuberías, artículos para industria automotriz, etc.
PP
Envases de alimentos congelados, juguetes, etc.
Macetas, etc.
PS
Fuente:
FIGURA 40: DESTINO DEL RECICLADO DEL PET
109
PET
PEAD
PVC
USOS
RECICLADO
Envases de gaseosa, agua jugos, aceite mineral, comestible, etc.
Filamento para alfombras, vestimenta.
Envases detergentes, baldes, etc.
desagües, cables, etc. Tuberías
de
leche, champú,
mangueras, de
Otros envases
Suelas de zapatos, caños, etc.
agua,
Formatted: Normal, Centered, Indent: Left: 0", Line spacing: single Formatted: Normal, Indent: Left: 0", Right: 0", Line spacing: single Formatted: Normal, Centered, Right: 0", Line spacing: single Formatted: Normal, Centered, Indent: Left: 0", Line spacing: single Formatted: Centered
Bolsas
para
residuos, Film para agricultura
Envase de alimentos, industria automotríz, etc.
Tuberías, artículos para industria automotriz, etc.
Formatted: Normal, Centered, Right: 0", Line spacing: single Formatted: Normal, Centered, Indent: Left: 0", Line spacing: single Formatted: Normal, Centered Formatted: Normal, Centered
PP
Formatted: Normal, Centered
Envases de alimentos congelados, juguetes, etc.
macetas, etc.
Formatted: Normal, Centered, Indent: Left: 0", Space Before: 0 pt Formatted: Normal, Indent: Left: 0", Right: 0", Space Before: 0 pt
PS
Formatted: Normal, Centered, Right: 0", Space Before: 0 pt
En el caso del reciclado del PET su utilización se da en la fabricación de fibras textiles, utilizándose en la confección de alfombras, cuerdas, cepillos y escobas, zunchos, telas para prendas de vestir como el "polar", calzados, camisetas, etc. El PET reciclado no se destina a nuevos envases para bebidas o alimentos.
110
Implementación de una Planta de Procesamiento PET
Formatted: Heading 5, Right: 0", Space Before: 0 pt
Para Mario César Cisneros y Jhon Robert Sánchez Adrianzén, autores de una tesis de maestría en administración en la UPC, las razones que los llevaron a plantearse este plan de negocio son las siguientes: 1. Demanda estimada e insatisfecha de PET reciclado, tanto interna como externa. 1. 2. Existencia de una brecha estimada cercana al 50% entre las botellas PET vertidas al mercado y aquellas efectivamente recicladas. 2. 3. Una masa crítica de personas de escasos recursos económicos y materiales dedicada a la recolección y reciclado de materiales en las calles de Lima Metropolitana. 3. 4. Condiciones existentes propicias para el desarrollo de emprendimientos como acceso a financiamientos, existencia de tecnología accesible, capacidades de energía, espacio urbano apto, talento humano y tendencias globales favorables. 4. 5. Ausencia de políticas de Responsabilidad Social Empresaria en la gran mayoría de la cadena de suministro del mercado del PET reciclado. La combinación de estos factores nos permite hacerSe proponen realizar una propuesta de valor que en conjunto contemple: “una mejora en el ingreso de los recolectores urbanos, una atención profesional a nuestros clientes, una indispensable aplicación del concepto de responsabilidad social empresaria como parte del modelo de negocio y una forma de reciclar que permite obtener un producto industrial que contribuya a minimizar el impacto ambiental del envasado en PET”.T.
En resumen, un emprendimiento que represente para los accionistas e inversionistas la participación en una empresa rentable que contribuya a mejorar la calidad de vida de las personas mediante la recuperación de algunos residuos plástico y la gestión eficiente de los mismos residuos urbanos a fin de elevar el bienestar general de la comunidad, recuperar la inversión y crear un flujo de fondos positivo en un corto plazo.
Formatted: Heading 4, Right: 0", Adjust space between Latin and Asian text, Adjust space between Asian text and numbers
Productos Los productos que se comercializarían son:, “Peteco”, hojuelas o flakes de PET reciclado “Chimi”, scrap de LDPE y “Churri”, scrap de PP reciclado Los mercados objetivo para la comercialización de material reciclado de PET, PP y LDPE serían las industrias plásticas de Estados Unidos y China, en ese orden de prioridad debido a los estándares de calidad exigidos por cada uno conforme a mediciones de humedad, tamaño de los flakes, partes por millón de otros plásticos, uniformidad del color, entre otros. 111
Formatted: Heading 4, Right: 0", Adjust space between Latin and Asian text, Adjust space between Asian text and numbers
Mercado Respecto al mercado exterior peruano, China es el principal importador de PET, en el 2012 importó el 74.2% (51.6% China continental, 22.6% China, Hong Kong), está seguido de Estados Unidos, Irlanda e Indonesia con el 14.9%, 6.2% y 2.8% respectivamente (ver gráfico).
FIGURA 41: DESTINOS DE EXPORTACIÓN PLÁSTICOTabla 271917: Destinos de exportación del plástico País China China, Hon Kong SAR USA Ireland Indonesia Other reporters
U.S.D $
Top Importers
3,279,745,608
175,907,392 134,038,845
Formatted: Centered, Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single Formatted Table Formatted: Font: Bold Formatted: Font: 10 pt, Bold
950,633,882 397,857,214
Formatted: Font: Arial Black, 10 pt
Indonesia 2%
Other reporters 23%
Ireland 3% USA 6%
1,438,353,492
Formatted: Right, Space After: 0 pt, Line spacing: single
China 51%
China, Hon Kong SAR 15%
Total Import
Formatted: Font: Bold Formatted: Font: 10 pt, Bold Formatted: Right, Space After: 0 pt, Line spacing: single Formatted: Font: Bold Formatted: Font: 10 pt, Bold Formatted: Right, Space After: 0 pt, Line spacing: single Formatted: Font: Bold Formatted: Font: 10 pt, Bold Formatted: Right, Space After: 0 pt, Line spacing: single
6,376,536,433
Formatted: Font: Bold Formatted: Font: 10 pt, Bold Formatted: Right, Space After: 0 pt, Line spacing: single Formatted: Font: Bold Formatted: Font: 10 pt, Bold
Fuente: Elaboración propia. Datos obtenidos de UN comtrade, datos de exportación año 2012.Tesis de Mario César Cisneros y Jhon Robert Sánchez Adrianzén, PUCP
Formatted: Right, Space After: 0 pt, Line spacing: single Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: single Formatted: Font: 11 pt, Bold Formatted: Left, Space After: 0 pt, Line spacing: Formatted: Font: Bold Formatted: Font: Bold Formatted: Right, Space After: 0 pt, Line spacing: single
112
Fuente: UN comtrade (http://comtrade.un.org), datos de exportación año 2012.
China es el mayor importador de PET reciclado en botellas postconsumo, flakes o pellets. En el año 2012 ha importado 4,252.5 miles de toneladas correspondientes a la partida 391590 (Desechos, recortes y desperdicios de otros plásticos), la cual comprende en su mayoría al PET reciclado, por un monto de US$3,279.7 millones (UN comtrade, 2014). Analizando información desde el 2002 se puede observar un crecimiento promedio de 14% anual tal como muestra en el gráfico
Ilustración 2723:Importaciones por China del 2002 al 2012 4.50 4.25 4.00 3.76 3.50
3.41
3.29 3.00 2.71
2.34
2.50
3.01
3.00
2.00 1.70
1.54
1.50 1.00
0.95
0.50 2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
Volumen negociado (millones ton)
FIGURA 42:
IMPORTACIONES POR CHINA DEL 2002 AL 2012
Fuente: Elaboración propia. Datos obtenidos de UN comtrade, datos de exportación año 2012.Tesis de Mario César Cisneros y Jhon Robert Sánchez Adrianzén, PUCP
Formatted: Font: 9 pt, Bold Formatted: Indent: Left: 0", Space Before: 0 pt, Line spacing: single, Tab stops: 0.49", Left Formatted: Font: 9 pt
113
Fuente: Elaboración propia. Datos obtenidos de UN comtrade, datos de exportación año 2012.
114
Siendo China una de las potencias económicas actuales y principal centro de producción mundial se espera que el crecimiento sea sostenido incrementándose la demanda por importación de plásticos reciclados y por ende de PET flakes.
La calidad exigida por China es baja, acepta todo tipo de colores seleccionados o mezclados y todas las presentaciones de PET reciclado; sin embargo, el precio varía en relación directa a la calidad y a la menor la necesidad de procesos previos para su utilización en los procesos productivos.
En Estados Unidos se recicla el PET para reinsertarlo en algún proceso productivo como también para la exportación hacia China principalmente, en el 2012 se utilizó 830,527 toneladas de botellas PET post consumo distribuidas en 68% para el mercado local y 32% para exportación, siendo importado el 6% del total (49,831 toneladas).
Al analizar el reciclaje desde el 2002 hasta el 2012 se puede observar un crecimiento constante en los volúmenes de uso de 8% anual, conforme se ha ido incrementando el consumo interno las actividades de exportación se han visto reducidas, lo que hace suponer que existe demanda insatisfecha. La importación representa en promedio el 7% de las botellas PET post consumo (National Association for PET Container Resources NAPCOR, 2013).
Formatted: Heading 4, Centered, Right: 0", Adjust space between Latin and Asian text, Adjust space between Asian text and numbers Formatted Table Formatted: Font: 8 pt, Font color: Auto Formatted: Space Before: 0 pt, Line spacing: single Formatted: Font: 8 pt, Font color: Auto, Pattern: Clear (Background 1) Formatted: Font: 8 pt
Los PET flakes requeridos para el mercado de Estados Unidos deben cumplir con ciertas características:
Máximo entre 20 y 50 partes por millón de PVC. Hasta 1% de otros colores diferentes al solicitado. No deben incluirse botellas de aceite en el triturado.
Formatted: Font: 8 pt Formatted: Space Before: 0 pt, Line spacing: single Formatted: Font: 8 pt Formatted: Space Before: 0 pt, Line spacing: single
El color más requerido es el transparente (80%), seguido del azul y verde (20%) (Lotero, 2014). En todos los casos el volumen mínimo de exportación es un contenedor (20 toneladas), la forma de pago es T/T (transferencia telegráfica mediante Western Union, Swift u otros) o L/C (Carta de crédito), este último es el más utilizado por ser el más seguro tanto para el importador como para el exportador
Formatted: Font: 8 pt Formatted: Font: 8 pt, Font color: Auto Formatted: Space Before: 0 pt, Line spacing: single Formatted: Font: 8 pt Formatted: Font: 8 pt Formatted: Space Before: 0 pt, Line spacing: single Formatted: Font: 8 pt
Flujo de Caja
Formatted: Space Before: 0 pt, Line spacing: single Formatted: Space Before: 0 pt Formatted: Font: 8 pt
Tabla 2825: Flujo de Caja de Planta de producción de PET S/. Con IGV INGRESOS Ingresos ventas Total ingresos EGRESOS Inversiones Maquinaria y equipos Terreno Construcción (inversión y gasto) Desembolsos
Formatted: Space Before: 0 pt, Line spacing: single
Año 0
Año 1
Año 2
Año 3
Año 4
Año 5
-
1,158,417.74 1,158,417.74
1,782,181.13 1,782,181.13
2,325,746.38 2,325,746.38
2,907,182.97 2,907,182.97
3,488,619.57 3,488,619.57
Formatted Table Formatted: Space Before: 0 pt Formatted: Font: 8 pt Formatted: Space Before: 0 pt, Line spacing: single
(222,222.32) (336,510.50)
-
(198,834.72)
-
-
-
Formatted: Space Before: 0 pt Formatted: Font: 8 pt Formatted: Space Before: 0 pt
115
Gastos preoperativos Gastos en Personal
...
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...
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...
Formatted
...
(892,574.52)
(241,063.99) (162,520.62) (104,816.09)
(241,063.99) (54,773.24) (170,769.09)
-
271,122.68
116,418.87
366,837.22
221,327.71
276,714.69
Formatted
...
(155,297.05)
(1,758.00) 8,084.37
(3,516.00) (200,855.53) 103,972.27 (2,287,792.0 1)
Formatted
...
Formatted
...
(965,571.15)
(1,758.00) (106,747.67) (52,163.00) (1,816,971.8 7)
(5,274.00) (246,897.91) -
(828,436.53)
(3,516.00) (21,938.07) (48,629.38) (1,806,254.6 3)
(2,758,200.57)
Formatted
...
(828,436.53)
228060,52
30,101.78
579,473.25
707,764.40
836,467.11
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No necesita mayor explicación, pero los neumáticos pueden utilizarse para parques
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infantiles; pero también para parques para adultos. La versatilidad con la que se pueden trabajar diversos diseños y utilizar los neumáticos desechados es impresionante.
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Deuda Amortización de la deuda Intereses Escudo fiscal IR Distribución de dividendos Total financiamiento Flujo de caja financiero neto Saldo inicial Saldo final de caja
159,464.26 159,464.26 (668,972.27) (668,972.27)
(25,101.23) (19,135.71) 11,575.55 (32,661.39) 195,399.13 (668,972.27) (473,573.14)
159,067.78 (53,152.19) (35,211.70) 70,703.89 100,805.67 (473,573.14) (372,767.47)
(59,530.45) (28,833.43) (88,363.89) 491,109.36 (372,767.47) 118,341.90
(66,674.11) (21,689.78) (88,363.89) 619,400.51 118,341.90 737,742.41
(431,310.83)
...
(503,834.63)
Flujo de caja económico neto
(321,675.72) (1,364,515.2 8) (241,063.99) (231,568.87) (249,896.60)
Formatted
-
Total Egresos
(290,574.49)
...
Formatted
(80,354.66) -
Alquiler terreno planta Gastos operativos Otros gastos Saldo a favor del exportador (IGV) Aranceles de importación Impuesto a la renta Capital de trabajo
(230,784.87)
...
Formatted
(305,103.22) (1,110,154.3 6) (241,063.99) (150,189.78) (216,629.09)
Insumos y Suministros
(34,052.00) -
Formatted
(1,735,874.59) (241,063.99) (117,897.34) (256,596.60)
(74,675.00) (13,688.89) (88,363.89) 748,103.22 737,742.41 1,485,845.63
Fuente: Elaboración propia. Datos obtenidos de UN comtrade, datos de exportación año 2012.Tesis de Mario César Cisneros y Jhon Robert Sánchez Adrianzén, PUCP
Inversión: 828,436.53
Parques Infantiles con neumáticos de auto
116
Ilustración :Utilización de neumáticos para Parques InfantilesFIGURA
43: PARQUES INFANTILES EN BASE A NEUMÁTICOS DE CARROS
117
Ladrillos de residuos de construcción y demolición (RCD)
Formatted: Heading 5, Left
El desmonte de los materials de construcción es otro problema que ni siquiera es considerado como residuo municipal. Felizamente ya se tienen experiencia para su reaprovechamiento como lo hizo un grupo de jóvenes La industria de la construcción genera cerca del 50% encabezadas por el de los residuos en el mundo. Se estima que en el año Ingeniero Roger Mori 31 2013, el Perú produjo 5´047,232.00 m3 de Residuos de lidera un equipo que Construcción y Demolición (RCD). Nuestro país solo elabora ladrillos con el tiene doce rellenos sanitarios autorizados y en desmonte de las obras de funcionamiento para una población que supera los 30 construcción. Su planta piloto millones de habitantes. Los volquetes pagan entre 10 está en el kilómetro 12.5 de S/-15 S/. para arrojar el desmonte en ellos. Según la Cieneguilla. Cámara Peruana de la Construcción (Capeco) los
El proceso
desmontes de las constructoras informales, de lasFormatted: Heading 3 cuales el 70% es autoconstrucción, están fuera del control del Estado.
Recibir el desmonte de los volqueteros en un terreno Triturar la materia Apuntes, revista digital de arquitectura prima (RCD) Selección del material útil: restos de ladrillos, de grava, morteros. Se obtiene el árido reciclado. Mezcla con agua y cemento. Moldeado Curación Secado FIGURA 744: CADENA DE VALOR RECICLADO DEL PAPEL
Fuente: Apuntes, revista digital de arquitectura
Formatted: Heading 4
Presentación: pieza plomiza de 18 huecos elaborada con material reutilizado.
31
Tomado de la Republica, 23 de octubre de 2016
118
FIGURA 45: LADRILLOS EN BASE A ESCOMBROS
Ilustración 2824: Ladrillos en base a escombros
Para Roger, este bloque -que acabará cubierto por pintura y cemento en las casasreduce la explotación de las canteras y mitiga el daño al medio ambiente a través del reciclaje. La fabricación de los ladrillos clásicos, los naranjas -dice- es distinta a la de los sostenibles: llevan arcilla, agua, pasan por un proceso de cocción en un horno. "Estos residuos se desvían de los Este proyecto que se llama CICLO, es un rellenos sanitarios. Usamos algo emprendimiento familiar, Roger y Marjorie que actualmente es basura. La perfeccionaron el ladrillo que creo su papá tres reducimos. A este ladrillo no lo años atrás. En una de las construcciones que quemamos en horno, no se tenía a su cargo, Walter Mori empezó a moler consume energía". el material que sobraba de las obras. Añadió Sandra Barrantes del proyecto CICLO agua, cemento. Lo puso en un molde de madera, secó y obtuvo un ladrillo. Este economista de 65 años quería ahorrar gastos. Pero sus hijos apostaron por algo más. Lo que empezó con un experimento para reducir costos acabó como una opción ecológica. El 2013 tramitaron su patente ante el Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (Indecopi). El 2015, el Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica (Concytec) lo eligió como uno de los ganadores del concurso Ideas Audaces y le entregó 146 mil 900 soles para su financiamiento. Luego, el Ministerio de la Producción -a través del Start Up Perú cuarta generación- lo reconoció en la categoría de Emprendedores Innovadores. A ellos se ha sumado el ingeniero agrícola José Luis Cruzado con la finalidad de fabricar y validar los primeros prototipos de los ladrillos sostenibles. Cemento, agua y desmonte. Los pasos se repetían hasta cumplir con requisitos técnicos como la resistencia. Cuando por fin cumplió con los parámetros básicos, el equipo -con ladrillo en mano- empezó a buscar financiamiento. Su principal producto es el ladrillo King Kong de 18 huecos. También tienen adoquines que no usan agregados naturales, como arena fina o gruesa, sino árido
119
reciclado (el resultado del procesamiento del RCD). Esto también reduce -aseguran- la depredación de las canteras naturales.
120
7. Papel y Cartón
Formatted: Heading 2
5.
Formatted: Heading 3
Proceso Productivo del Reciclaje del papel y cartón
De forma simplificada los procesos para recuperar el papel usado son los siguientes: Proceso 0
Segregación en fuente. Recolección y preparación del papel
1
Limpieza, acondicionamiento y transporte realizado por un Centro de Acopio.
2
Selección del papel. Es necesario seleccionar de forma manual, todos los papeles que llegan a las fabricas de reciclaje. El personal debe separar el papel de las pequeñas partes de plástico como libros plastificados, de los que se desecha el plástico protector, portadas de plástico duro y demás.
3
Todo el papel que sea apto para el reciclaje se coloca en una enorme trituradora industrial.
4
Se mezcla el papel, dentro de la trituradora, con agua templada. El agua templada se encarga de deshacer el papel y convertirlo en una masa. El agua se calienta. La trituradora calienta el agua hasta dejarla a una temperatura óptima que permita la mezcla y la conversión del papel en una masa de reciclaje. Esta máquina se pone en funcionamiento durante un tiempo para reducir y triturar todo el papel que, anteriormente, se introdujo y de esta manera poder reciclarlo posteriormente.
5 6 7
Se agrega una cantidad específica de disolvente. Este producto se encarga de eliminar toda la tinta que tuviera el papel que va a ser reciclado y, de esta manera, poder ser reutilizado de nuevo.
8
El papel se coloca dentro de unos marcos. Estos marcos tienen las medidas exactas de cada uno de los papeles que se van a elaborar como folios o cartillas pequeñas.
9
Se aplica la presión de unas planchas de acero que, además de eliminar todo el exceso de agua y humedad, presionan el papel para dejarlo tan fino como una hoja normal.
10
Se coloca las láminas de papel en un lugar específico para su secado. Dependiendo de la fábrica algunas tienen zonas de invernación para el secado del papel y otras tan sólo utilizan la luz solar.
11
Se deja secar durante un tiempo. El papel se debe secar por ambas caras en su totalidad para que quede totalmente ligado y, por tanto, se convierta en una hoja o folio normal y resistente.
12
Se recogen las hojas, ya elaboradas, y se agrupan para su comercialización.
Fuente: respuestario.com
121
Demanda de desecho de papel y cartón Reciclar el papel de desecho da como resultado un papel igual que aquel que se fabrica de la pulpa de celulosa. Por otro lado, esta pulpa a veces escasea y por lo tanto el uso del papel de desecho se hace apetecible. Reciclar una tonelada de papel evita cortar 17 árboles, lo que es favorable para el medio ambiente, además porque reducimos la basura. También se ahorra energía eléctrica hasta en un 60% y agua en un 15% Países como Estados Unidos y España o Alemania y Francia reciclan buena cantidad de su papela mientras en países como el Perú y ciudades como Chiclayo aún perdemos bastante material reciclable.
Reciclar el papel de desecho da como resultado un papel igual que aquel que se fabrica de la pulpa de celulosa
Fabricación de Productos de Papel
Formatted: Font: 16 pt, Spanish (Spain) Formatted: Spanish (Spain)
La industria del papel, mueve en el mundo alrededor de US$ 1,27 billones, y tiene como principales actores a Estados Unidos, Brasil y China, según la información del Global Sector Report al 2016, elaborado por Euler Hermes Economics Research.
Formatted: Font: 11 pt, Not Bold, Font color: Auto
Principales productos elaborados por la industria papelera nacional.
Formatted: Font: 16 pt, Spanish (Spain)
Destacan el papel y cartón sin estucar y el estucado. El primer grupo se encuentra conformado principalmente por cartón testliner y papel y cartón corrugado. El segundo grupo, lo conforman en mayor proporción el papel recubierto con polietileno, papel laminado para envasado y empaques flexibles. En cuanto a la elaboración de productos editoriales, destaca la producción de directorios de negocios y catálogos de reconocidas marcas de productos de belleza. La industria papelera también destaca por la fabricación de productos tissue (papel higiénico y toalla) y sacos para envasado de cemento.
Formatted: Font: 11 pt, Not Bold, Font color: Auto
Formatted: Font: (Default) Arial, 11 pt
Formatted: Spanish (Spain)
Formatted: Font: (Default) Arial, 11 pt
CUADRO 12:PRINCIPALES PRODUCTOS DE LA INDUSTRIA DE PAPEL Y CARTÓN TIPOS Papel y cartón sin estucar Papel y cartón estucado Productos editoriales Productos tissue Cajas, bolsas y sacos
DETALLADO
Cartón testliner, cartón y papel corrugado medio Papel recubierto con polietileno, papel laminado para envasado y empaques flexibles Directorios, libros, folletos y catálogos. Papel higiénico y toalla Bolsas para cemento y cajas plegadizas
Fuente: IEES-SNI
Formatted: Font: Not Bold, Font color: Auto
Cadena productiva 122
Ilustración 2925: Cadena Productiva del papel
Fuente: IEES-SNI
Como se observa, las principales actividades demandantes de papel y productos de papel son: impresión (29,4%), fabricación de papel y cartón (15,6%), comercio (6,1%), servicios administrativos y de apoyo (4,1%), administración pública y defensa (4,0%) y edición impresa y en línea (3,9%).
FIGURA 46:PRINCIPALES ACTIVIDADES ECONÓMICAS DEMANDANTES DE PAPEL Y PRODUCTOS DE PAPEL Y CARTÓN (DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL)
Ilustración 3026:Principales actividades demandantes de papel y productos de papel y cartón (%)
123
El gráfico muestra la participación de la industria del papel en el mercado interno y externo. Destaca que la producción tanto de productos de papel y productos editoriales, está destinada en mayor parte al mercado interno. En específico, el 95,6% de la producción de papel y cartón está destinado al mercado interno (67,2% a la demanda intermedia y 28,4% a la demanda de productos finales) y el restante 4,4% se exporta a países de América Latina, principalmente Chile, Colombia y Ecuador.
Ilustración 3127: Papel y productos de papel y cartón por mercado destino (%)
Fuente: IESS –SNIFIGURA 47: PAPEL Y PRODUCTOS DE PAPEL Y CARTÓN POR MERCADO DESTINO (%)
Pág.
5 Formatted: Heading 3, Left
124
Proceso Productivo El proceso productivo de la industria del papel involucra cinco etapas principales: (1) Preparación de la materia prima fibrosa, (2) Manufactura de la pulpa, (3) Procesamiento de la pulpa, (4) Blanqueo y (5) Producción de papel y/o cartón.
FIGURA 48: ETAPAS DEL PROCESO PRODUCTIVO DE LA FABRICACIÓN DE PAPEL/CARTÓN Ilustración 3228: Etapas del proceso productivo de la fabricación de papel/cartón
En la preparación de la materia prima fibrosa, se realiza la recepción de materiales, tales como troncos, astillas de madera, pelusa de algodón, bagazo y fibras sintéticas. El proceso comienza con la eliminación de la corteza de los troncos, mediante medios mecánicos o químicos. Los troncos sin corteza se reducen a astillas de tamaño uniforme. Para lograr esta uniformidad, las astillas pasan por un cedazo (instrumento que le permite separar las partes finas de las gruesas o para limpiar de impurezas). Manufactura de la pulpa, la cual consiste en transformar la materia prima en pulpa o pasta. En esta etapa, hay que considerar que los enlaces dentro de la estructura de la madera pueden romperse mediante métodos mecánicos, químicos o a través de una combinación de ambos y que la selección del método a utilizar depende del tipo de materia prima manipulada y de las características del producto final. En los métodos químicos, por ejemplo en el proceso kraft, se utiliza una solución alcalina a base de sodio (sulfuro de sodio, hidróxido de sodio, sulfato y carbonato). Esta mezcla, denominada licor blanco se mezcla con las astillas de madera en el digestor para obtener la pulpa para papel y cartón mediante cocción. Procesamiento de la pulpa consiste en eliminar impurezas y reciclar algunos residuos de la etapa previa. A través del tamizado, se eliminan fragmentos de corteza, astillas grandes o no cocinadas. Luego, el siguiente paso, es lavar con agua fresca la pulpa producida por el digestor, procurando realizar una extracción máxima de licor oscuro residual de la cocción. Este paso es crítico, ya que un lavado de menor calidad implica el uso de mayor cantidad de químicos en el proceso de blanqueo. Blanqueo es un proceso que consiste en refinar y aclarar la pulpa procesada en el paso anterior. Esta etapa tiene como finalidad eliminar la lignina parda (sustancia encargada de engrosar el tallo de los troncos) que no se eliminó en la etapa de procesamiento de la pulpa. Producción de papel y cartón la pulpa se procesa para obtener papel y cartón. El proceso incluye mezclas específicas de pulpas, dispersión en agua, agitado, refinado y adición de químicos para agregar densidad y resistencia. Operaciones húmedas, la hoja de papel se forma a partir de pulpa húmeda. En este proceso, la pulpa se deposita en una malla móvil y se elimina el agua por gravedad a 125
través de cámaras y rodillos al vacío. El agua de desecho es reciclada debido a su alto contenido de fibras. A continuación, el material pasa por un set de rodillos para eliminar más agua y comprimir las fibras. Las operaciones secas se inician con la entrada de las hojas de papel a una sección de secado, donde las fibras de papel comienzan a unirse con más fuerza conforme los rodillos calientes transmiten calor a las hojas. Posteriormente, el material pasa por un proceso denominado calandrado, en el cual la hoja se comprime entre dos rodillos pesados con el objetivo de reducir el espesor y producir una superficie suave. A continuación, el material puede recibir recubrimientos para mejorar la textura, color y brillo para luego ser embobinado para su almacenamiento, transformación y distribución.
126
Formatted: Not Expanded by / Condensed by
Producción industrial
Formatted: Heading 3, Left, Right: 0", Space Before: 0 pt, Tab stops: Not at 5.81" + 5.91"
Evolución de la Producción Ilustración 3329:Variación anual del índice de producción manufacturera de productos de papel y cartón (%) Formatted: Font: 10 pt, Not Bold, Font color: Auto
FIGURA 49: variación anual del indice de producción manufacturera de productos de papel y cartón (%) Formatted: Font: 10 pt, Not Bold, Font color: Auto
Ampliación de Maquinaria para producción Entre las maquinarias que destacan en la fabricación de productos de papel, se encuentran las cortadoras para pasta de papel, papel y cartón, encuadernadoras, máquinas para la fabricación de pasta de fibras celulósicas, moldeadoras, máquinas utilizadas para dar acabados al papel y cartón, entre otras. FIGURA 50: IMPORTACIONES DE MAQUINARIAS Y EQUIPOS PARA LA 127
Formatted: Font: 16 pt
FABRICACIÓN DE PAPEL Y CARTÓN (US$ millones)
Ilustración 3430:Importaciones de maquinarias y equipos para la fabricación de papel y cartón (US$ millones) Fuente: SNI
Al 2015, la importación de maquinaria y equipo para la fabricación de productos de papel se redujo en US$ 5,3 millones. La reducción se explica por menores compras al mercado externo de máquinas cortadoras para pasta de papel, papel y cartón (Reducción de US$ 1,2 millones) y máquinas para la fabricación de papel y cartón (Reducción de US$ 1,0 millón). Durante este periodo, se registró también una reducción de US$ 0,8 millones tanto en el monto importado de máquinas para trabajar pasta de fibras celulósicas como en el monto importado de máquinas moldeadoras.
128
Ilustración 3531:Importación de máquinas y equipos para la fabricación de papel y cartón, según tipoFIGURA 51: importación de máquinas y equipos
para la fabricación de papel y cartó, segùn tipo (US$ millones) Fuente; IEES –SIN
importaciones) en la industria papelera ha sido tradicionalmente negativo y en la última década ha bordeado los US$ 600 millones en promedio. Esta situación se sustenta en la mayor demanda externa de productos manufacturados de papel y cartón y en menor medida al incremento del precio de importación de pasta química de madera. Al cierre de 2015, la balanza comercial de la industria de papel fue deficitaria (negativa) y alcanzó los US$ 751 millones, resultado que
129
Considerando el comercio exterior (exportaciones + importaciones), nuestros principales socios comerciales de productos de papel y cartón son Estados Unidos (US$ 170,3 millones), Chile (US$ 145,6 millones), Brasil (US$ 117,9 millones) y China (US$ 94,6 millones), los cuales concentran el 53,1% del comercio exterior de productos de papel y cartón. El comercio con Estados Unidos es básicamente por el lado de la importación, principalmente por papel y cartón estucado y sin estucar, pasta química de papel y en menor medida de libros, folletos e impresos. En cuanto a Chile, el comercio exterior se explica por la importación de papel y cartón sin estucar y en menor medida de pasta química de madera. De Brasil, proviene papel y cartón estucado y no estucado y en menor medida pasta química de madera, mientras que de China se demandan papeles y cartones estucados, libros, folletos e impresos y en menor medida cajas, bolsas y sacos.
Tabla 292018:Comercio Exterior de productos de papel y cartón por principales países
FIGURA 52: comercio exterior de productos de papel y cartón por principales países (millones de us$) Exportaciones Importacion es
País
2014 2015
Ene-Feb
2014 (2016) Feb
2015
Ene-
(2016) Estados Unidos
1,5
1,7
0,5
191,7
168,6
22,0
Chile
42,6
34,2
4,7
124,1
111,4
16,8
Formatted
...
Formatted
...
Formatted
...
Formatted
...
Formatted
...
Formatted
...
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...
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...
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Formatted Table
...
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...
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...
Formatted
...
Formatted
...
Formatted
...
Formatted
...
Formatted
...
Formatted
...
Formatted
... ...
Brasil
0,4
0,9
0,1
101,5
117,0
20,3
Formatted
China
0,0
0,0
0,1
93,8
94,6
16,7
Formatted
...
Colombia
28,1
23,3
3,3
55,9
51,6
6,1
Formatted
Finlandia
0,0
0,0
0,0
32,1
37,8
3,3
...
México
1,8
2,5
0,5
19,5
26,5
4,4
Formatted
...
Ecuador
25,9
13,9
2,0
11,4
14,9
2,4
Formatted
...
España
0,3
0,4
0,0
31,6
25,2
4,0
Formatted
...
Indonesia
0,0
0,0
0,0
21,8
25,4
5,6
Formatted
...
Canadá
0,0
0,0
0,0
37,5
23,1
4,9
Formatted
Bolivia
25,5
22,3
2,6
0,0
0,0
0,0
...
Portugal
0,0
0,0
0,0
8,6
22,0
2,2
Formatted
...
Suecia
0,0
0,0
0,0
22,7
21,8
3,9
Formatted
...
Alemania
0,1
0,0
0,0
18,4
20,8
2,7
Formatted
...
Resto
37,6
23,0
3,5
151,5
112,7
20,8
Formatted
...
TOTAL
163,9
122,3
17,3
922,2
873,4
135,9
Formatted
...
Formatted
...
Formatted
...
Formatted
...
Formatted
...
Formatted
...
Formatted
...
Formatted
...
Formatted
...
Formatted
...
Formatted
...
Formatted
...
130
Estados Unidos
1,5
1,7
0,5
191,7
168,6
22,0
Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt
Chile
42,6
34,2
4,7
124,1
111,4
16,8
Brasil
0,4
0,9
0,1
101,5
117,0
20,3
Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt, Font color: Auto, Not All caps, Not Expanded by / Condensed by Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt
China
0,0
0,0
0,1
93,8
94,6
16,7
Colombia
28,1
23,3
3,3
55,9
51,6
6,1
Finlandia
0,0
0,0
0,0
32,1
37,8
3,3
México
1,8
2,5
0,5
19,5
26,5
4,4
Ecuador
25,9
13,9
2,0
11,4
14,9
2,4
Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt
España
0,3
0,4
0,0
31,6
25,2
4,0
Formatted: Centered
Indonesia
0,0
0,0
0,0
21,8
25,4
5,6
Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt
Canadá
0,0
0,0
0,0
37,5
23,1
4,9
Bolivia
25,5
22,3
2,6
0,0
0,0
0,0
Formatted: Centered
Portugal
0,0
0,0
0,0
8,6
22,0
2,2
Suecia
0,0
0,0
0,0
22,7
21,8
3,9
Formatted: Centered
Alemania
0,1
0,0
0,0
18,4
20,8
2,7
Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt
Resto
37,6
23,0
3,5
151,5
112,7
20,8
Formatted: Centered
TOTAL
163,9
122,3
17,3
922,2
873,4
135,9
Formatted: Centered Formatted Table
Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt
Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt Formatted: Centered Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt Formatted: Centered Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt Formatted: Centered Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt Formatted: Centered Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt Formatted: Centered Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt Formatted: Centered Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt Formatted: Centered Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt Formatted: Centered Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt Formatted: Centered Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt Formatted: Centered
Fuente: Infotrade,
Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt
Elaboración: IEES-SNI
Formatted: Centered Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt Formatted: Centered
Exportaciones
Formatted: Heading 3
La exportación de la industria papelera en el Perú está concentrada básicamente en productos manufacturados de papel y en productos editoriales, los cuales en conjunto, 131
participaron con el 99,68% del total exportado por la industria papelera durante el 2015. Dentro del grupo de papel, cartón y sus manufacturas destaca la exportaciones de papel y cartón sin estucar y estucado. El primer grupo lo conforman principalmente el cartón testliner y el papel y cartón corrugado. El grupo de papel y cartón estucado, lo conforman básicamente el papel recubierto con polietileno y papel laminado para envasado. Por otro lado en los productos editoriales, destaca la exportación de catálogos de productos de belleza de reconocidas marcas, enmarcados dentro de demás impresos en la división de productos editoriales. Durante el 2015, las exportaciones de productos de papel y cartón totalizaron US$ 122,3 millones, monto inferior en 25,4% al registrado el año previo. Este resultado obedece a los menores despachos de productos manufacturados de papel, principalmente de papel higiénico y toalla, cuyos envíos se redujeron en 45,3% (US$ 15,7 millones) y papeles y cartones sin estucar, cuyo monto exportado se redujo en 22,3% (US$ 5,9 millones) durante 2015. Otro factor que explica en menor medida esta reducción, fue el menor volumen exportado de desecho de papel y cartón Kraft (21 mil toneladas menos) por parte de una empresa.
Tabla 302119: Exportaciones de principales productos de la industria de papel y cartón Valor FOB (Millones de US$)
Producto Pasta de madera Pasta o papel y Cartón Reciclados Pasta Química de Madera Producto Papel Cartón y sus manufacturas Papeles Cartones sin estucar Pasta deymadera Papel y ToallaReciclados Pasta Higiénico o papel y Cartón Cajas, Bolsas yde Sacos Pasta Química Madera Papel cartón yestucado Papel yCartón sus manufacturas Resto Papeles y Cartones sin estucar Productos Editoriales Papel Higiénico y Toalla Demás Impresos Cajas, Bolsas y Sacos Libros, folletos e impresos Papel y cartón estucado Diarios Resto y publicaciones periódicas Calcomanías Productos Editoriales Sellos correos , papel timbrado y papel Demásde Impresos cheque Libros, folletos e impresos Resto Diarios y publicaciones periódicas TOTAL Calcomanías Sellos de correos , papel timbrado y papel cheque Resto TOTAL
201 4 5,2
201 4
201 5
Ene-Feb (2016)
Formatted: Font: English (United States), Highlight
0,4
0,1
26,5
2,1
0,7
Formatted: Font: English (United States), Highlight
93,4 4
2015 67,2
Ene-Feb 9,3 (2016)
26,7 5,2 34,8 5,1 16,8 0,1 4,4 93,4 10,8 26,7
20,7 0,4 19,0 0,4 13,4 0,0 3,1 67,2 10,9 20,7
65,3 34,8 38,5 16,8 24,3 4,4 0,7 10,8 1,3 65,3 0,0 38,5
54,8 19,0
24,3 0,6 0,7 1,3 0,0
20,8 0,4 0,5 122,3 0,3 0,0
0,6
0,4
163,9
163,9
Formatted: Font: Highlight
2015
Valor FOB 5,1 0,4 (Millones de 0,1US$) 0,1 0,0 0,0
201
Peso Neto (Miles de Toneladas)
Ene-Feb (2016)
32,7 13,4 20,8 3,1 0,5 10,9 0,3 54,8 0,0 32,7
122,3
17,3
17,3
Peso Neto 2,1 (Miles de 26,4 Toneladas) 0,1 0,0
201
0,7 0,0
75,3 4
60,6 5
201
Ene-Feb 8,4 (2016)
2,8 0,1 2,3 0,1 1,7 0,0 1,0 9,3 1,4 2,8
42,8 26,5 17,8 26,4 7,5 0,1 1,2 75,3 5,9 42,8
37,0 2,1 9,5 2,1 6,3 0,0 0,8 60,6 7,0 37,0
5,3 0,7 1,1 0,7 0,7 0,0 0,2 8,4 1,1 5,3
7,9 2,3 4,8 1,7 2,9 1,0 0,1 1,4 0,0 7,9 0,0 4,8
14,6 17,8 6,0 7,5 8,3 1,2 0,2 5,9 0,0 14,6 0,0 6,0
12,6 9,5
1,5 1,1 0,8 0,7 0,7 0,2 0,0 1,1 0,0 1,5 0,0 0,8
2,9 0,0 0,1 0,0 0,0
116,4
8,3 0,1 0,2 0,0 0,0
75,2
0,0
0,1
0,0
116,4
5,4 6,3 6,9 0,8 0,2 7,0 0,0 12,6 0,0 5,4 6,9 0,0 0,2 0,0 0,0
75,2
10,6
0,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
10,6
FIGURA 53: EXPORTACIONES DE PRINCIPALES PRODUCTOS DE LA INDUSTRIA DE PAPEL Y CARTÓN,:
Formatted: Highlight Formatted: Highlight Formatted Table Formatted: Font: 8 pt Formatted: Centered Formatted: Centered Formatted: Centered Formatted: Centered Formatted: Centered Formatted: Centered Formatted: Centered Formatted: Centered Formatted: Centered Formatted: Centered Formatted: Centered Formatted: Centered Formatted: Centered Formatted: Centered Formatted: Centered Formatted: Centered Formatted: Centered
132
Chile es en la actualidad el principal destino para los productos de papel y cartón de la industria papelera nacional. Durante el 2015, se destinó al mercado chileno el 28,0% de las exportaciones de productos de papel y cartón (US$ 34,2 millones), seguido de Colombia (US$ 23,3 millones), Bolivia (US$ US$ 22,3 millones) y Ecuador (US$ 13,9 millones)
FIGURA 854: EXPORTACIONES DE PRODUCTOS DE PAPEL Y CARTÓN, 5
Formatted: Font: 11 pt, Not Bold, Font color: Auto
Formatted: Font: (Default) Arial, 11 pt
Formatted: Centered
Formatted: Caption, Centered, Space Before: 0 pt, Tab stops: Not at 4.73" Formatted: Font: 8 pt, Bold Formatted: Indent: Left: 1.48"
Ilustración 3632: Exportaciones de productos de papel y cartón
Formatted: Font: 8 pt Formatted: Font: (Default) Arial, 11 pt
Fuente: IEES-SNI
Si se desagrega por país y principales productos, durante el 2015, los envíos de papeles y cartones sin estucar tuvieron como principal destino Chile (US$ 11,0 millones) y Bolivia (US$ 5,2 millones), el papel higiénico y toalla se destinó a Chile (US$ 10,5 millones) y Bolivia (US$ 4,6 millones). Las cajas, bolsas y sacos se exportaron principalmente hacia Ecuador (US$ 4,1 millones), Bolivia (US$ 3,3 millones) y Colombia (US$ 2,2 millones). En cuanto a los libros, folletos e impresos, estos se destinaron principalmente a países de América Central (Guatemala, Jamaica y Puerto Rico principalmente). Por último, a Colombia se exportaron US$ 17,4 millones en demás impresos, principalmente catálogos de belleza de reconocidas marcas de cosméticos.
Formatted: Centered Formatted Table Formatted: Centered Formatted: Font: 8 pt Formatted: Centered Formatted: Font: 8 pt Formatted: Centered Formatted: Font: 8 pt Formatted: Centered Formatted: Font: 8 pt
FIGURA 955:XPORTACIONES DE PRINCIPALES PRODUCTOS DE LA INDUSTRIA DE PAPEL, POR PAÍS Valor FOB (Millones de US$) Producto /País 2014 Demás Impresos Colombia Bolivia Chile Brasil Panamá Resto Libros, folletos e impresos
38,5 20,7 7,1 6,6 0,2 0,4 3,4 24,3
Formatted: Centered Formatted: Font: 8 pt
Peso Neto (Miles de Toneladas) 2015 Ene-Feb (2016) 2014 2015 Ene-Feb (2016)
Formatted: Centered
32,7 17,4 6,8 5,9 0,8 0,6 1,2 20,8
Formatted: Centered
4,8 2,7 1,0 0,6 0,1 0,0 0,4 2,9
133
6,0 3,5 0,9 1,0 0,0 0,1 0,5 8,3
5,4 3,0 1,0 0,9 0,1 0,3 0,2 6,9
0,8 0,4 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,7
Formatted: Font: 8 pt
Formatted: Font: 8 pt Formatted: Centered Formatted: Font: 8 pt Formatted: Centered
Guatemala 2,1 Jamaica 2,5 Puerto Rico 2,7 Chile 1,7 Panamá 3,8 Resto 11,5 Papeles y Cartones sin estucar 26,7 Chile 9,2 Bolivia 4,3 Ecuador 7,0 Guatemala 0,2 Colombia 0,1 Resto 5,9 Papel Higiénico y Toalla 34,8 Chile 15,7 Bolivia 5,5 Ecuador 7,9 Zonas Francas del Perú 0,6 Colombia 0,6 Resto 4,6 Cajas, Bolsas y Sacos 16,8 Ecuador 4,7 Bolivia 5,4 Colombia 3,6 Chile 1,2 Panamá 1,1 Resto 0,8 Resto de productos 23,0 Chile 8,2 Colombia 2,2 Ecuador 3,8 Bolivia 2,0 Nicaragua 1,0 Resto 5,7 TOTAL 163,9 Fuente: Infotrade, Elaboración: IEES-SNI
2,8 2,6 2,2 1,8 1,7 9,8 20,7 11,0 5,2 4,4 0,0 0,0 0,0 19,0 10,5 4,6 2,1 1,2 0,5 0,1 13,4 4,1 3,3 2,2 1,0 1,0 1,8 15,6 3,8 2,2 2,2 1,7 1,3 4,3 122,3
0,0 0,0 0,3 0,2 0,9 1,6 2,8 1,9 0,5 0,5 0,0 0,0 0,0 2,3 1,3 0,5 0,2 0,3 0,0 0,0 1,7 0,5 0,3 0,3 0,1 0,3 0,3 2,7 0,6 0,3 0,5 0,2 0,0 1,1 17,3
134
0,9 1,3 1,1 0,4 1,5 3,0 42,8 17,7 7,5 12,2 0,4 0,1 5,0 17,8 7,7 3,1 5,4 0,2 0,3 1,2 7,5 2,1 3,5 0,5 0,9 0,2 0,2 33,9 25,0 0,5 2,9 1,7 0,5 3,3 116,4
1,3 1,3 0,4 0,5 0,8 2,6 37,0 21,4 7,9 7,6 0,0 0,0 0,0 9,5 5,0 2,5 1,2 0,5 0,3 0,0 6,3 1,9 1,8 0,4 0,8 0,2 1,2 10,1 2,6 1,1 0,7 1,0 0,7 4,0 75,2
0,0 0,0 0,1 0,1 0,2 0,4 5,3 3,8 0,7 0,8 0,0 0,0 0,0 1,1 0,6 0,3 0,1 0,1 0,0 0,0 0,7 0,2 0,1 0,1 0,1 0,0 0,2 2,1 0,5 0,0 0,8 0,2 0,0 0,6 10,6
Formatted
...
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...
La siguiente, es una lista de las 10 principales empresas de papel en el Perú. Están Metrocolor, Papelera del Sur, Cuadrigraphics, etc
FIGURA 1056:EXPORTACIONES DE PRODUCTOS DE PAPEL, 10 EMPRESAS PRINCIPALES Valor FOB (Millones de US$) EMPRESA METROCOLOR S.A. PAPELERA DEL SUR S A QUAD/GRAPHICS PERU S.A. TRUPAL S.A. INDUSTRIA GRAFICA CIMAGRAF S.R.L. FORSAC PERU S.A. PAPELERA NACIONAL S A KIMBERLY-CLARK PERU S.R.L. GIANELA INVERSIONES E.I.R.L. CARTONES VILLA MARINA S.A. Resto de Empresas
TOTAL
2014
2015
29,6 17,4 15,1 11,2
25,2 14,0 11,7 8,4
8,0
6,7
6,4 7,0 14,4 3,9 1,8 49,1 163,9
4,8 4,5 4,5 4,0 2,6 35,9 122,3
Peso Neto (Miles de Toneladas) Ene - Feb Ene - Feb 2014 2015 (2016) (2016) 3,8 4,5 4,2 0,7 2,3 26,6 26,4 4,5 1,2 6,7 5,1 0,4 1,1 17,5 10,8 1,4 0,8 0,3 0,2 0,5 0,0 0,2 6,8 17,3
1,3
1,1
0,1
4,5 4,4 6,3 1,3 1,2 42,1 116,4
3,5 3,0 2,1 1,5 3,1 14,4 75,2
0,2 0,2 0,2 0,0 0,0 3,0 10,6
Formatted: Font: Bold Formatted: Centered Formatted: Centered, None, Indent: Hanging: 2.55", Border: Bottom: (No border) Formatted: Centered Formatted Table Formatted: Centered Formatted: Centered Formatted: Centered Formatted: Centered Formatted: Centered Formatted: Centered Formatted: Centered Formatted: Centered
Fuente: Infotrade, Elaboración: IEES-SNI
Formatted: Centered
El siguiente cuadro, muestra la distribución de las empresas que exportan por partida arancelaria. Se observa que la exportación de productos relacionados a la pasta de madera, se concentra en sólo ocho empresas, siendo International Business and Panamericana Investment la que lidera las exportaciones al 2015 (US$ 171 mil) En tanto, la exportación de productos manufacturados de papel, estuvo liderado por Papelera Del Sur y Trupal, con importes exportados al 2015 de US$ 14,0 millones y US$ 8,4 millones es
Formatted: Centered Formatted: Centered Formatted: Centered Formatted: Centered Formatted: Centered, Indent: Left: 0", Right: 0.13", Tab stops: 0.6", Left Formatted: Centered Formatted: Font: Bold Formatted: Indent: Left: 0.49", First line: 0"
135
respectivamente. Papelera Del Sur destaca por la exportación de cartón corrugado medio y de cartón testliner y Trupal por la exportación de bobinas de papel y cajas de cartón. Con respecto a los productos editoriales, Metrocolor y Quad Graphics Perú concentran el 66,7% del total exportado de productos editoriales al 2015. Metrocolor destaca en la exportación de productos publicitarios, en especial catálogos de reconocidas marcas de la industria de cosméticos. Durante el 2015, el valor exportado en productos editoriales por Metrocolor totalizó los US$ 24,8 millones. Por otro lado, Quad Graphics Perú, empresa que se especializa en la impresión de libros de texto escolares, libros duros (de cartón) y directorios telefónicos, alcanzó los US$ 11,7 millones de exportación en productos editoriales en el mismo periodo. FIGURA 1157:EXPORTACIONES DE PRODUCTOS DE PAPEL, POR PRODUCTO Y EMPRESAS
Empresa Pasta De Madera International Business And Pan-American Investment S.A.C. The Palm Group Corp S.A.C. Recicladora Ecologica De Detritus Urbano Preseleccionado S.C.R.L. - Reciclaeco S.R.L. Provesur S.A.C Innuva S.A.C. Kimberly-Clark Peru S.R.L. Trupal S.A. Papelera Del Peru S.A.C. Manufactura De Papel Y Cartón Papelera Del Sur S A Trupal S.A. Forsac Peru S.A. Papelera Nacional S A Kimberly-Clark Peru S.R.L. Gianela Inversiones E.I.R.L. Cartones Villa Marina S.A. Productos Tissue Del Peru S.A. O Protisa-Peru S.A. Peruana De Moldeados S.A. Papelera Reyes S.A.C Resto Productos Editoriales Metrocolor S.A. Quad/Graphics Peru S.A. Industria Grafica Cimagraf S.R.L. Amauta Impresiones Comerciales Sociedad Cecosami Preprensa E Impresion Digital S A Grafica Biblos Sa Distribuidora Bolivariana S A Producciones Cantabria S.A.C. Editorial Planeta Peru S.A. Distribuidora Europea De Ediciones S.A.C Resto TOTAL
2014
2015
Ene - Feb (2016)
2014 26 549,0
2015
Ene - Feb (2016)
Formatted
...
Formatted
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Formatted Table
...
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...
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...
Formatted
...
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Formatted
...
Formatted
...
5 201,4
393,1
108,6
2 056,5
726,3
180,6
170,7
0,0
847,7
962,6
0,0
Formatted
...
0,0
98,5
6,7
0,0
558,5
83,3
Formatted
...
468,2
67,0
0,0
1 050,6
168,1
0,0
3 807,7 0,0 107,2 11,6 626,2 93 426,1 17 419,0 11 190,4 6 393,6 6 959,4 14 270,2 3 907,8 1 826,9
56,2 0,7 0,0 0,0 0,0 67 154,2 14 029,7 8 439,3 4 775,5 4 467,1 4 460,4 3 990,7 2 613,4
101,9 0,0 0,0 0,0 0,0 9 318,6 2 314,9 1 106,7 328,3 247,7 452,4 0,0 163,5
21 468,8 0,0 114,4 19,7 3 047,8 75 305,4 26 625,4 17 521,5 4 507,0 4 411,4 6 197,1 1 325,1 1 224,6
367,3 0,0 0,0 0,0 0,0 60 556,2 26 417,8 10 760,5 3 499,9 3 010,5 2 072,6 1 487,1 3 081,1
643,0 0,0 0,0 0,0 0,0 8 409,6 4 472,8 1 385,3 228,8 175,6 194,2 0,0 47,9
Formatted
...
Formatted
...
Formatted
...
Formatted
...
Formatted
...
Formatted
...
Formatted
...
5 872,4
2 288,3
246,6
3 818,1
1 193,5
116,1
Formatted
...
1 688,1 2 058,9 21 839,3 65 305,7 29 093,0 15 033,1 5 867,9 2 776,4 1 581,2 464,3 36,7 608,3 112,8 285,7 9 446,1
1 598,0 1 561,6 18 930,2 54 784,0 24 824,7 11 727,9 5 364,4 2 440,5 1 541,8 1 477,8 482,6 386,5 359,7 338,0 5 840,0
319,4 43,1 4 096,0 7 872,7 3 698,6 1 244,7 674,2 118,3 226,0 452,2 6,3 136,6 0,0 336,5 979,3
313,2 1 245,8 8 116,2 14 593,5 4 391,4 6 612,5 1 077,3 991,3 259,1 100,3 3,9 113,7 26,2 34,5 983,5
285,9 846,9 7 900,4 12 587,5 4 067,7 5 133,9 989,4 875,7 241,7 346,0 29,8 38,1 128,7 65,6 670,7
61,0 22,3 1 705,7 1 505,2 590,5 402,5 108,1 44,6 33,3 115,1 0,4 30,0 0,0 72,8 107,9
Formatted
...
Formatted
...
Formatted
...
Formatted
...
Formatted
...
Formatted
...
Formatted
...
163 933,2
122 331,2
17 299,8
116 448,0
75 200,2
10 641,1
Formatted
...
Formatted
...
Formatted
...
Formatted
...
Formatted
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Formatted
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Formatted
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Formatted
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Formatted
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Formatted
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Formatted
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...
Formatted
...
Formatted
...
Fuente: Infotrade, Elaboración: IEES-SNI
Usos alternativos para el papel de desecho 136
Existen muchas posibilidades para el reúso del papel de desecho, con ellos se puede impulsar algunos econegocios: • Papel picado para camas de animales. Los Bancos, las Instituciones públicas y otras organizaciones a menudo (pican) cortan el papel en tiras delgadas para evitar que información confidencial pueda ser leída. En Inglaterra, este material está siendo puesto en el mercado como cama para los animales, debido a que los animales se mantienen más limpios, ganan un poco más de peso y el papel picado/ cortado en tiras es mucho más fácil de quitar de los gallineros y establos después de ser usado. • Cajas para huevos y frutas de cartones de viejos Una gran variedad de cajas de embalaje consistentes con compartimientos, se pueden producir de cartones viejos y corrugados con un pequeño equipo operado a mano y un poco de trabajo (por ejemplo: guillotina o tijeras para cortar papel, fólder, perforadores y engrampadores). Los cartones viejos son cortados en un tamaño conveniente, doblados y engrapados. Es importante que los contenedores de madera, y de cajas cortadas sean guillotinados hasta un tamaño estándar y perforados. • Cajas de fruta y huevos de pulpa de papel desecho Otro proceso es hacer cartones para huevos de la pulpa del papel usando una planta de papel en pequeña escala llamada la Super Melbourne. El papel de desecho es primero lavado y enjuagado, luego convertido en pulpa y refinado, la pulpa puede hacerse en una (máquina) lavadora doméstica. El equipo incluye un refinador que reduce la pulpa en fibras básicas. El producto (barro) que resulta es vaciado en una lámina de malla estirada sobre un tanque de formación del Super Melbourne y una válvula en el tanque se abre. El agua es drenada del tanque que succiona la humedad de la capa de la pulpa, la que luego es tirada del tanque hacia la hoja u lámina de malla; la capa de la pulpa es doblada sobre sí una vez y presionada entre discos de forma especial y luego se deja secar. El proceso emplea a cuatro personas, pero los costos del trabajo son reducidos. Las máquinas Super Melbourne son unidas para un mayor rendimiento o producción. La producción es de 50 bandejas para huevos por hora, o 60 hojas de papel de 84x66 cm. La máquina requiere sólo de 300 watts de energía eléctrica. La mayor parte del agua es reciclada. El espacio en el piso requiere de 2 metros cuadrados para la maquinaria y 5 metros cuadrados para el secado. Con maquinaria más sofisticada se puede producir entre 200 a 4000 bandejas para 30 huevos o productos equivalentes por hora. Esta máquina es fabricada por la firma Tomlinsons, pero los cuidadosos investigadores de los mercados buscan algo comercial antes de contemplar el fuerte costo de la máquina que tiende a saturar los grandes mercados. • Material de construcción En todo el mundo los pobres usan materiales de desecho para construir sus casas. Resulta barato, y les ofrece protección contra el viento y el sol, pero hasta allí las ventajas terminan. No resiste el agua y es altamente inflamable y es comido por las ratas. Además, es débil, se rompe fácilmente y se pudre, y se raja después de un corto tiempo. Este es un material no conveniente, pero muestra la condición desesperada de aquellas personas que no tienen otra alternativa para sus viviendas. • Hojas asfaltadas para techos (láminas) 137
Láminas para techos, de baja calidad y bajo costo con una vida de aproximadamente 5 años pueden hacerse de papel de desecho mezclado del grado más bajo, grados que no serían aceptables para la fábrica de papel debido a que cantidades de sucio e impurezas están presentes. Una fábrica con tres máquinas de moldear cuesta aproximadamente $600.000 por planta y maquinaria y puede producir aproximadamente 8.000 hojas (láminas/ planchas) diarias. Cada una de más o menos un metro cuadrado en área (más de 2 millones de metros cuadrados por año. Un promedio de 35 personas trabajan y se usan 50 toneladas de papel por semana. En la India, el material para techos se vende al menudeo en aproximadamente $0.25 por hoja; en Sudamérica, la fabricación consta de los siguientes pasos: 1. - El papel de desecho es lavado y convertido en pulpa mediante el uso de un hydropulper. Un martillo mecánico muele o un batidor Hollander se puede usar en vez del martillo. 2. - La pulpa es pasada a través de un tamiz/ cedazo, para remover la suciedad, granitos de arena u otro tipo de impurezas, una máquina que da forma a las láminas se usa para producir una longitud continua de plancha que es cortada en un tamaño como sale de la máquina. 3. - Las planchas son extendidas en el suelo y secadas al aire libre. Los bordes son recortados con una cortadora giratoria. 4. - La plancha pasa a través de un horno al término del cual pasan por rodillos de corrugación. Las hojas/ planchas corrugadas son cortadas otra vez y colocadas en unos ganchos. 5. - El siguiente paso, las planchas pasan a través de un baño de asfalto caliente (el asfalto es inflamable, de modo que la forma del calentamiento debe ser cuidadosamente escogido). El asfalto se endurece rápidamente con la temperatura del aire y las hojas/ planchas son descargadas y apiladas. 6. - Cuando las láminas están bastante/ lo suficiente duras estas son: · Apiladas como fardos para su venta como de tercera calidad. · Salpicadas con astillas de mineral (mientras el asfalto está suave) antes de ser empacadas como de segunda calidad. Pintadas a mano y embaladas como de primera calidad. • Material Aislante En Canadá y los Estados Unidos se ha logrado alguna experiencia usando tiras de papel como material térmico aislante (un material que mantiene las casas calientes y frescas). La eficiencia térmica (la efectividad en prevenir el movimiento del calor) mediante el uso del papel de desecho cortado en tiras y esponjoso es tan buena como las fibras de vidrio. Para protegerse contra los incendios, el papel es remojado en una solución de bórax o de alumbre, u otro elemento que retarde el fuego y luego es puesto a secar. Dicho material es mucho más barato que otros aislantes térmicos y podría usarse ampliamente cuando no se pueda conseguir paja, además cada lote es sometido a prueba para asegurarse que el tratamiento para retardar el fuego es efectivo. Debe tomarse en cuenta que a los roedores les gusta el papel de desecho tratado con sal para camas y penta-clorofenol es a veces usado contra ellos. Este material es carcinógenico, sin embargo, es muy peligroso para usarse. • Combustible Es posible convertir en pulpa el papel de desecho, comprimirlo en briquetas, secarlas al sol y quemarlas como combustible. Sin embargo, estas briquetas: 1. -Producen un humo que deja hollín haciendo que sea una mala alternativa para cocinar o para uso en los hogares. 2. - Se quema pobremente, a menos que se convierta en pequeñas astillas. 138
3. - Produce un calor muy bajo. Solamente a falta de un combustible convencional, es probable que sea aceptado para uso doméstico. Los usuarios industriales han intentado rechazar las bolillas como combustible derivadas y hechas de basura municipal Indudablemente, hay un potencial aquí, pero se necesitan más investigaciones y desarrollo.
Centro de Acopio de Papel En Chiclayo existe una buena producción de papel que llega al botadero de Reque, dicho papel debe ser recuperado en la fuente, mediante acuerdos de comercialización (debe evitarse que el papel se ensucie y contamine). El emprendimiento debe colaborar de forma proactiva en el desarrollo de Programa “Chiclayo Limpio” en el que participan la Cooperaciòn Suiza, el MINAM y la Municipalidad Provincial de Chiclayo. Debe impulsarse la organización de los recicladores informales y promover los programas de recolección en fuente. A partir de la propuesta de la investigadora Jimena Campodónico Bustíos, que ha realizado un estudio sobre el papel y cartón en Chiclayo, se ha adaptado una propuesta de Centro de Acopio.
Modelo de Negocio de Centro de Acopio
Commented [ES9]: Y esto se hizo ¿ no se hizo? Se hará? Funcionó? De cuando es esta propuesta? Formatted: Font: 11 pt, Spanish (Spain) Formatted: Font: 11 pt
Socios Clave
Actividades Clave
Cooperación Suiza Segregación en fuente (evitar que el Gobierno Local papel se ensucie) MINAM
Recursos Clave Camionetas para recolección Espacio para acopio
Propuestas Valor
Servicio de recojo de papel desechable colaborando con el compromiso ambiental creciente en la población y reduciendo la basura
Estructura de Costos
Inversión Tangible Inversión Intangible Capital de Trabajo
de
Relaciones con Clientes Promoción del reciclaje y difusión de prácticas saludables
Segmentos de Clientes
Formatted: Heading 3, Right: 0", Adjust space between Latin and Asian text, Adjust space between Asian text and numbers
Empresas de fabricación de papel nacionales. Exportación
Canales
Recolección casa por casa y establecimientos grandes (oficinas, periódicos, etc).
Fuente de Ingresos Venta de papel clasificado Venta de servicio de recojo de resilduos de papel
551,937 80.79% 21,650 3.02% 110,630 16.19%
Formatted: Heading 3
Inversión: 139
Inversión Tangible Inversión Intangible Capital de Trabajo
551,937 80.79% 21,650 3.02% 110,630 16.19%
Total S/. 683.216 100% FIGURA 58: FLUJO DE CAJATabla 312220: Flujo de Caja RUBRO/AÑO
0°
Ingresos Papel de desecho Total de Ingresos Egresos Compra de Materia prima Gastos Operacionales: Mano de Obra Directa (obreros) Mano de Obra Indirecta Energía Eléctrica Nuevas unidades de transporte Gasolina y Lubricantes Regularización de Pago de IGV Transporte Flete (Chiclayo-Trujillo) Total de Egresos Ingresos-Egresos Inversiones Inversión Tangible Inversión Intangible Ccapital de trabajoTrabajo Total de Inversión
1°
2°
3°
4°
5°
6°
7°
8°
9°
10°
1,600,992 1,600,992
1,662,042 1,662,042
2,300,266 2,300,266
2,387,676 2,387,676
3,098,010 3,098,010
3,215,734 3,215,734
4,005,518 4,005,518
4,157,728 4,157,728
4,315,722 4,315,722
4,479,719 4,479,719
895,968
930,134
1,287,305
1,336,222
1,733,749
1,799,631
2,241,620
2,326,802
2,415,220
2,506,999
38,983 48,000 12,000
38,983 48,000 12,600
38,983 48,000 13,230
45,480 48,000 14,586
45,480 48,000 15,315
51,977 48,000 16,081
51,977 48,000 18,616
23,088
23,088 15,886 323,869 1,392,559
23,088 80,605 448,235 1,939,445
30,014 109,217 603,686 2,584,731
30,014 113,514 626,626 2,678,580
30,014 142,975 780,525 3,311,192
51,977 48,000 16,885 26,250 36,941 143,491 810,185 3,460,531
51,977 48,000 17,729
311,976 1,330,015
45,480 48,000 13,892 26,250 30,014 78,716 465,268 2,043,843
36,941 153,284 840,972 3,564,123
36,941 159,290 872,929 3,694,751
270,977
269,483
360,820
343,833
513,279
537,154
694,326
697,197
751,599
784,968
551,937 20,650 110,630 683,216
FLUJO DE CAJA FLUJO DE CAJA NETO
-683,216.17
270,977.20
269,482.59
360,820.45
343,833.21
513,278.62
537,153.68
694,325.95
697,196.90
751,598.51
-683,216
270,977
269,483
360,820
343,833
513,279
537,154
694,326
697,197
751,599
TIRE VANE (i=20%)
54.09% S/. 1,773,029.06
Teniendo una TIRE de 54% y un VANE de 1,773,029.06 > 0 es rentable y debe aprobarse.
8. Residuos Orgánicos Sabemos que en la composición de los residuos sólidos de Chiclayo la materia orgánica es más del 50% del total, razón como para tomarla en cuenta como un potencial emprendimiento. De acuerdo a lo que dice Manuel Soler, de la Universitat de València, Las necesidades mineralógicas de las plantas se basan en doce elementos y cada uno de ellos tiene una función. Un suelo normal debe contenerlos todos en equilibrio y disponibles para las plantas pero cuando es necesario reponerlos es cuando nos enfrentamos a la tarea de abonar. Si un suelo cumple estas características hablaremos de un suelo fértil. Es necesaria la adición de nitrógeno, fósforo, potasio, magnesio, azufre y calcio (como nutrientes principales) y hierro, manganeso, cobre, boro, zinc y molibdeno. Estos últimos rara vez necesitan ser repuestos, porque como las plantas los emplean en cantidades ínfimas, las reservas suelen ser siempre suficientes. Para reponer dichos elementos se pueden utilizar abonos orgánicos
140
784,968 4,050,261 4,835,229
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Abonos orgánicos
Formatted: Heading 3
Formatted: Font: 8 pt, Bold
Estiércoles animales
De ganado caballar No debe estar a la interperie sino bajo techo. Se debe usar fermentado, no fresco. Su acción es rápida.
Formatted: Indent: Left: 0.1"
De vaca
Su acción es más lenta pero más duradera. Bastante frío.
Formatted: Indent: Left: 0.1"
De oveja y cabra
Este producto es muy fuerte. Usar muy descompuesto (fermentado), no fresco y mezclar bien con la tierra para que no queme las plantas. Es bastante rápido. Aproximadamente 20% de materia orgánica y algo de nitrógeno. fosfórico, potasa cal, etc. Bastante fuerte. Usar muy fermentado y mezclado con la tierra e incluso disuelto en agua Rápido.
Formatted: Indent: Left: 0.04"
Gallinaza
Palomina
Restos Vegetales
Compost
Turba
De basuras de población
Aproximadamente 30% de materia orgánica- Características similares a la gallinaza pero con mas nitrógeno. Va mejor en tierras arcillosas y callzas Acción rápida Restos vegetales parcialmente descompuestos en yacimientos pantanosos. Turba negra, pH 5-7, rica en N y Ca. Turba rubia o clara, pH 3-5, pobre en nutrientes. Mínimo de materia orgánica 60%. Máximo humedad 5O%_
Formatted: Indent: Left: 0.04"
Formatted: Font: 10 pt Formatted: Indent: Left: 0.1", First line: 0" Formatted Table Formatted: Indent: Left: 0.1" Formatted: Indent: Left: 0.04" Formatted: Indent: Left: 0.1" Formatted: Indent: Left: 0.04"
Producto obtenido por fermentación controlada de residuos orgánicos. Composición muy variable 25% de materia orgánica como mínimo. Población microbiana Puede presentar problemas de alcalinidad y de residuos plásticos. Límite máximo de humedad del 40%
Formatted: Indent: Left: 0.1" Formatted: Indent: Left: 0.04"
Fuente: Manuel Soler , goo.gl/qoQtBV
Formatted: Font: 10 pt
6.
Formatted: Indent: Left: 0.1" Formatted: Indent: Left: 0.1" Formatted: Indent: Left: 0.04"
Estiércol, compost, turba, estiércol granulado en sacos, harina de sangre, harina de huesos y alguno más, mejoran el suelo al transformarse en humus: que hace al suelo más esponjoso, agregado, favorece la vida microbiana y es imprescindible para tener un suelo sano y fértil con una estructura migajosa.
Formatted: Indent: Left: 0.1" Formatted: Indent: Left: 0.04" Formatted: Indent: Left: 0.1", Hanging: 0.1" Formatted: Font: 10 pt Formatted: Indent: Left: 0.1" Formatted: Indent: Left: 0.1" Commented [ES10]: Algún link? De qué año es la referencia? Formatted: Font: 8 pt, Font color: Auto Formatted: Font: Arial, 8 pt, Not Bold, Font color: Auto, Pattern: Clear Formatted: Font: 8 pt
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Fuente: Manuel Soler El uso regular de material orgánico es de vital importancia para su jardínterreno: en cultivos que no crecen con mucha fuerza, es suficiente mezclar o cubrir el suelo con abonos orgánicos compuestos de materias muertas o de deshecho que se someten a un fermentado.
Commented [ES11]: Algún link? De qué año es la referencia?
Abono de procedencia animal como estiércoles formados por deyecciones sólidas o líquidas de animales de cuadra o granja, mezclados con los elementos de su propia cama (caballos, vacas, ovejas, cabras, gallinas...). . Abono de procedencia vegetal, elaborado con restos vegetales como mantillo de hojas, producido por la descomposición de estas o abono verde, que consiste en el enterramiento de un cultivo. Las turbas son restos de vegetales parcialmente descompuestos en yacimientos pantanosos (Turba negra pH 5,-7, rica en N y Ca, y Turba rubia, pH 3-5, pobre en nutrientes). Los abonos mixtos son una mezcla de abonos animales y vegetales: mantillo y compost o una mezcla de abonos minerales y orgánicos fabricados con abonos minerales de síntesis y materia orgánica o complejos húmicos.
Formatted: Heading 5
Producción de Compost Como se sabe, el compost es un buen abono orgánico que se puede obtener en forma fácil y que permite mantener la fertilidad de los suelos con excelentes resultados en el rendimiento de los cultivos. Es el resultado de un proceso controlado de descomposición de materiales orgánicos debido a la actividad de alimentación de diferentes organismos del suelo (bacterias, hongos, lombrices, ácaros, insectos, etc.) en presencia de aire (oxígeno). El abono compostado es un producto estable, que se le llama humus. Este abono orgánico se construye con el estiércol de los animales de granja (aves, caballos, vacas, ovejas o cerdos), residuos de cosechas, desperdicios orgánicos domésticos y papel. Muchos de estos materiales se encuentran en los residuos sólidos La incorporación de abono compostado al suelo tiene las siguientes ventajas:
Incorpora materia orgánica y nutrientes al suelo No contiene semillas de malezas Mejora las características físicas y biológicas (incorporando microorganismos beneficiosos) del suelo Da excelentes rendimientos en cultivos de cereales, hortalizas, pastos y árboles. 142
Puede utilizarse en lombricultura La duración del proceso de compostaje, es decir el tiempo que transcurre desde que ponemos los materiales orgánicos a que extraemos el abono (humus) depende fundamentalmente de la época del año (otoño, invierno, primavera o verano) y de las características del material utilizado. Generalmente son alrededor de tres o cuatro meses, pero ello se puede reducir a una semana como en el caso del Abono Acelerado de Leche, que presentaremos más adelante. Como ya vimos el humus que se obtiene a partir del proceso de compostaje depende de la alimentación de los diferentes organismos que viven en él. Por lo tanto la calidad del alimento que reciben determinará que el proceso sea más o menos rápido. Si el alimento es equilibrado entonces el proceso será rápido. El alimento equilibrado de los microorganismos está determinado por la cantidad de carbono (carbohidratos) y nitrógeno (proteínas) que tenga el material original. La cantidad óptima es que por cada nitrógeno (N) hayan 30 carbonos (C), lo que dicho de otra manera es: la relación C/N es 30/1. El alimento equilibrado para los microorganismos lo lograremos mezclando cantidades diferentes de materiales con diferente cantidad de C/N. Formatted: Heading 3
Preparación del compost Para lograr un abono compostado de buena calidad, se requiere crear un ambiente propicio para el desarrollo de los microorganismos encargados de la degradación de la materia orgánica y controlar además factores físicos, químicos y biológicos. Para su preparación deben tenerse en cuenta las siguientes indicaciones: 1. Seleccione un sitio seco y firme de alrededor de 1,5 metros de diámetro (si se hará redondo) o 1,5 m de lado (si se hará cuadrado), y retire las piedras o troncos presentes. 2. Separe, de los materiales disponibles, los elementos no biodegradables (plásticos, vidrios, latas, etc,) de los biodegradables (hierbas, estiércol, desperdicios domésticos, papel, etc,), utilizando solamente los últimos para la realización de la abonera. 3. Clave uno o dos palos de 2 m de largo (pueden ser más si la superficie es mayor) en distintos lugares dentro del sitio marcado. Lo ideal es que haya un palo por cada metro cuadrado de compost. 4. Según la disponibilidad de material orgánico disponga una capa de 15 a 20 cm de materiales tales como paja, pastos, residuos de cocina, etc. En esta primera capa no mezcle estiércol. 5. Disponga una segunda capa, de 5 cm de espesor, de estiércol de animal, preferentemente, de vacas o caballos. 143
6.
En caso de no disponer de estiércol, se puede sustituír por tierra, preferentemente suelta, negra y con lombrices, ya que de esta manera incorporamos muchos microorganimos que comenzarán el proceso de descomposición de los materiales orgánicos. Continúe agregando estas capas alternadamente hasta alcanzar aproximadamente 1,5 m de altura.
7. 8. Luego de alcanzada la altura necesaria, apisone la pila y retire los palos para permitir que se airee. 9. Cubra la pila con paja. 10. Riegue semanalmente la pila y realice un primer volteo aproximadamente un mes después de haberla construído (puede transcurrir más tiempo en invierno y menos en verano). 11. Realice un segundo volteo entre uno y dos meses después del primero. 12. Utilice el compost un mes después del segundo volteo. 13. El abono logrado contiene elementos como el nitrógeno, el fósforo y el potasio esenciales para el crecimiento de las plantas. El compost contiene también elementos como el azufre, magnesio, calcio, boro, hierro y cobre necesarios en menor cantidad pero no por eso menos importantes para el buen desarrollo de los vegetales.
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Producción de BiogasBiogás
Un digestor biológico o biodigestor, en su forma más simple es, un contenedor cerrado, hermético e impermeable (llamado reactor), dentro del cual ocurrirá la descomposición orgánica de; desechos vegetales y frutales(excluyendo a los cítricos ya que acidifican el medio), excremento de rumiantes o humanos, en determinada dilución con agua, esta mezcla mediante la fermentación anaerobia por acción de microorganismos, es degradada obteniendo como producto gas metano(biogás) y un subproducto liquido(biol), el cual puede ser utilizado como fertilizante ya que es rico en nitrógeno, fósforo y potasio.
Commented [ES12]: Qué tan flactible es que los jóvenes que son nuestro target tengan el interés o la posibilidad de entrar a este negocio de biodigestores. Recortar la información y dejar solo lo esencial junto con links o referencias para profundizar si el lector considera necesario hacerlo Formatted: Heading 5, Space After: 0 pt, No bullets or numbering
Este sistema también puede incluir una cámara de carga y nivelación del agua residual antes del reactor, un dispositivo para captar y almacenar el biogás y cámaras de hidrogenación y pos tratamiento (filtro y piedras, de algas, secado, entre otros) a la salida del reactor. El fenómeno de digestión ocurre porque existe un grupo de microorganismos bacterianos anaeróbicosanaeróbicos presentes en el material fecal que, al actuar sobre los desechos orgánicos de origen vegetal y animal, producen una mezcla de gases con alto contenido de metano (CH4) llamada biogásbiogás, que es utilizado como combustiblecombustible. Como resultado de este proceso se generan residuos con un alto grado de concentración de nutrientes y materia orgánica (ideales como fertilizantesfertilizantes) que pueden ser aplicados frescos, pues el tratamiento anaerobio elimina los malos olores y la proliferación de moscas.
Una de las características más importantes de la biodigestión es que disminuye el potencial contaminante de los excrementos de origen animal y humano, disminuyendo la Demanda Química de Oxígeno DQO y la Demanda Biológica de Oxígeno DBO hasta en un 90% (dependiendo de las condiciones de diseño y operación). Se deben controlar ciertas condiciones, como son: el pH, la presión y temperatura a fin de que se pueda obtener un óptimo rendimiento. Clases de biodigestores 145
Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Font color: Auto Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Font color: Auto Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Font color: Auto Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Font color: Auto Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Font color: Auto Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Font color: Auto Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Font color: Auto Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Font color: Auto
Digestores de Carga Intermitente (Tipo Batch) Este tipo de digestores se carga una vez; y se descarga cuando concluye el proceso de fermentación; tiene un solo orificio, el que se tapa y se destapa para cada carga. La duración de carga oscila entre 2 a 4 meses (según el clima). En este sistema es la misma materia orgánica la que permanece de principio a fin, por lo que no hay un recambio del contenido que permita una sostenibilidad en la producción del biogás. Cada metro cúbico (1m3) de materia orgánica produce alrededor de medio metro cúbico (0.5m3)de biogás y no hay forma de generar más gas del que ya se generó.
Digestores Semicontinuos ó Continuos Estos digestores poseen tres orificios: uno central que se cierra después de realizada la carga inicial y se abre para limpiar el digestor (descarga total); un segundo orificio de entrada que permite alimentarlos periódicamente con pequeñas cantidades de material orgánico nuevo; finalmente un tercer orificio de salida, que permite retirar periódicamente el material orgánico degradado. Estos sistemas permiten retirar sustrato ya fermentado por el canal de salida y añadir nueva materia orgánica por el canal de entrada (sin destapar la boca central) que al descomponerse generara nuevo gas. Estos digestores se adaptan bien para tratar material blando, por ejemplo. Estiércol, material celulósico, etc. pero prefermentado antes de echar al digestor. Entre los digestores clásicos tenemos: Tipo Chino (de Estructura fija), Tipo Hindú (de Campana Flotante) y Tipo Balón (de Estructura flexible). El modelo mas extendido es el digestor tipo Chino, por su durabilidad, funcionalidad y seguridad.
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e las heces humanas en el área rural y al mismo tiempo obtuvieron abono orgánico, con el biodigestor se eliminan los malos olores y al mismo tiempo se obtiene gas para las cocinas y el alumbrado. El biodigestor chino funciona con presión variable ya que el objetivo no es producir gas sino el abono orgánico ya procesado.
Fuente: civilgeeks.com
Componentes de un biodigestor. Existen muchas variaciones en el diseño del biodigestor. Algunos elementos que comúnmente se incorporan son: 1. Cámara de fermentación: El espacio donde se almacena la biomasa durante el proceso de descomposición. 2. Cámara de almacén de gas: El espacio donde se acumula el biogás antes de ser extraído. 3. Pila de carga: La entrada donde se coloca la biomasa. 4. Pila de descarga: La salida, sirve para retirar los residuos que están gastados y ya no son útiles para el biogás, pero que se pueden utilizar como abono (bioabono). 5. Agitador: Desplaza los residuos que están en el fondo hacia arriba del biodigestor para aprovechar toda la biomasa. 6. Tubería de gas: La salida del biogás. Se puede conectar directamente a una estufa o se puede transportar por medio de la misma tubería a su lugar de aprovechamiento.
Ventajas y desventajas de los biodigestores. Ventajas:
Es una energía renovable y sustentable. Aprovecha la producción natural del biogás. Es posible utilizar los productos secundarios como abono o fertilizante. Evita el uso de leña local, así reduciendo la presión sobre los recursos forestales. Fomenta el desarrollo sustentable. Redirige y aprovecha los gases de efecto invernadero producidos por los vertederos y granjas industriales, lo cual reduce la huella de carbono de estos establecimientos y disminuye su contribución al cambio climático. Cumple con la normatividad nacional e internacional. Impide la contaminación de mantos acuíferos. Crea empleos especializados. Crea la posibilidad de incursionar un proyecto de vanguardia. Al depositar los residuos en un depósito hermético, se soluciona decididamente el problema de los insectos, la rotura de bolsas de residuos. Se evita la
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contaminación de las napas de agua. En el campo, se eliminan en un 80% los olores indeseables provenientes de las heces de animales, con el importante valor agregado de la drástica reducción de las enfermedades causadas por roedores e insectos. Desventajas Riesgos y consideraciones especiales:
Idealmente, la ubicación debe de estar cerca de donde se recolecta la biomasa. La temperatura de la cámara de digestión debe mantenerse entre 20º C y 60º C; puede ser limitante en lugares extremos. El biogás contiene un subproducto llamado sulfato de hidrógeno, el cual es un gas corrosivo y toxico para los seres humanos. Al igual a cualquier otro gas combustible, existe el riesgo de explosión o incendios por un mal funcionamiento, mantenimiento o seguridad.
Los biodigestores en los sistemas agrícolas ecológicos Debido a la creciente importancia del uso sostenible de los recursos naturales en los sistemas agrícolas, hoy se aprecia el papel de los biodigestores en una perspectiva mucho más amplia y, específicamente, por su aplicación potencial para el reciclaje de los nutrientes de las plantas. Esto puede contribuir en la reducción de la dependencia de los fertilizantes sintéticos y hacer más fácil el cultivar orgánicamente. La introducción de biodigestores de plástico de bajo costo, basados en el uso de láminas de polietileno soldadas en forma tubular, ha puesto esta tecnología al alcance de un número mayor de usuarios. La simpleza del proceso de instalación ha facilitado la difusión de la tecnología de agricultor a agricultor. Avances recientes se han centrado en la integración del biodigestor dentro del sistema agrícola y han demostrado que el proceso de biodigestión produce mejoras importantes en el valor del estiércol de ganado como fertilizante para los cultivos, como también para las plantas acuáticas o los peces cultivados en estanques.
Rendimiento Según los estudios de F.X. Aguilar (Gobierno del Ecuador) y R. Botero (Universidad EARTH Costa Rica) se tiene que; “Un biodigestor de tamaño promedio para una familia rural tiene un volumen total de 7,2 m3, con una fase líquida de 5,1 m3 (75 % del total de la capacidad) y 1,8 m3 para el almacenamiento del biogás (25 % del total de su capacidad). EL BDP recibe una carga diaria de 21,6 kg de excrementos frescos mezclados 149
Commented [ES13]: No veo el contenido de esta parte. La que sigue parece solo copiada y pegada.
con 86,4 kg de agua. Esto representa una carga anual de 7 885 kg de excrementos frescos y 31 536 kg de agua. Ocho cerdos adultos o una vaca lechera adulta (confinada a tiempo completo) pueden producir la cantidad necesaria por día (Botero y Preston, 1986). La mezcla de excrementos frescos y agua es necesaria para mantener un flujo continuo de material orgánico dentro del biodigestor. Botero y Preston (1986) sugieren esta mezcla en proporción 1/4, (excrementos/agua) para reducir la concentración de sólidos de 15 % en el material fresco a 3 % - 4 % en el material cargado dentro de la planta de biogás”.
Años 0
Beneficios Valor de biogás Valor de efluente Valor funcional Beneficios totales Costos Instalación Manejo Costos totales Flujo
487.31 474.31 961.62
1
5
10
15
20
496.56 870.85 117.60 1485.01
558.91 980.13 132.38 1671.42
647.92 1136.23 153.47 1937.62
751.10 1317.22 177.90 2246.22
870.75 1527.02 206.23 2604.00
0.00 488.54 488.54 878.87
3.25 549.84 553.09 985.92
654.91 637.43 1292.33 491.82
0.00 738.95 738.95 1329.37
880.14 856.65 1736.79 660.98
Fuente: F.X. Aguilar y R. Botero
Análisis sistémico de un biodigestor de polietileno (BDP) Durante el proceso de digestión anaeróbica dentro del BDP, el carbono es el único elemento que es emitido en cantidades considerables bajo condiciones normales (Hedlund y Xuan An, 2000). Otros nutrientes como nitrógeno (N), fósforo (P), y potasio (K) se mantienen en iguales cantidades, pero salen en una mayor concentración en el efluente, dado que el estiércol a sido digerido dentro del biodigestor y se ha reducido su volumen (Botero y Preston, 1986; Hedlund y Xuan An, 2000). Por tanto, la misma cantidad anual de macronutrientes que ingresa al sistema (36,5 kg N, 58,4 kg P y 55,2 kg K) es la que sale del 18 Aguilar y Botero / Tierra Tropical (2006) 2 (1): 15-25 biodigestor a través de su tubo de salida. La Figura 1 muestra un flujo de nutrientes para un BDP de las características descritas previamente.
150
151
Abono Acelerado de Leche La ventaja del abono acelerado de leche, que se hace a partir de las excretas del ganado vacuno (o cualquier otro material orgánico rico en proteínas) es la rapidez de su proceso que sólo necesita de 5 a 7 días, mientras el compost tradicional se hace en más de 3 meses.
Modelo de Negocio del Abono Acelerado de Leche Socios Clave
Universidad Nacional Agraria La Molina – UNALM Organizaciones de Productores Agroecológicos
Actividades Clave
Obtención del abono en 5 días Mensaje de protección de la tierra de cultivo.
Propuestas Valor
de
Abono Orgánico de bajo costo que protege la tierra de cultivo
Recursos Clave
Relaciones con Clientes Escuelas de Campo sobre producción orgánica Canales
Biol Fuentes de proteínas (suero de leche)
Segmentos de Clientes Productores Agroecológicos Productores tradicionales que quieren mejorar sus tierras de cultivo.
Revistas para agricultores Promoción en campo
Estructura de Costos
Fuente de Ingresos
Recolección de excretas Biol
Venta de abono líquido
Este abono es promocionado por el Lic. Juscamaita de la Universidad Nacional Agraria la Molina – UNALM y tiene como respaldo más de una docena de tesis que han experimentado con diversos materiales orgánicos proteicos. Ilustración 3733:Recipiente para el abono líquido
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Ilustración 33:Recipiente para el abono líquido
Formatted: Caption, Centered, Space After: 0 pt, Pattern: Clear
El informe dice lo siguiente: “Mediante el pre-tratamiento 80 °C por 15 min de las excretas frescas del ganado lechero y el tratamiento de fermentación anaerobia de las excretas pre tratadas, es posible obtener un abono orgánico líquido al quinto día de fermentación, Fastbiol 20 mediante el uso del Consorcio Microbiano B-lac a través de la técnica de fermentación homoláctica, que cumple la condición de mantener el pH cercano a 4.0 por un período de 30 días parámetro que permite que el abono sea estable. Se comprobó que el pH inicial de las muestras de excretas frescas ejercen influencia en los valores de pH de los tratamientos; sin embargo, la tendencia del descenso rápido del pH al tercer día en ambas casos es notoria, así como la estabilidad lograda a partir del quinto día de iniciado el proceso de fermentación láctica. El Fastbiol 20 tiene una concentración mayor de nitrógeno, fósforo y potasio, así como de micronutrimentos esto comparado con las concentraciones de dichos elementos en bioles comerciales. Además, el Fastbiol 20 según los análisis microbiológicos muestra ser un producto inocuo, libre de microorganismos patógenos que puedan generar riesgos en la salud a las personas en la manipulación de dicho abono, tampoco representa riesgo de contaminación en los suelos de cultivos por lo que es una propuesta alternativa para dar valor agregado al tratamiento de las excretas de los establos lecheros”
Formatted: Heading 3, Space After: 0 pt, Pattern:
La Fórmula del AAL: Abono Acelerado de Leche= Excretas (40%) + Suero (40%) + Melaza (10%) + Biolac20 (10%)
Formatted: Heading 3, Space After: 0 pt, Pattern:
El proceso productivo Consiste sólo en mezclar los componentes y mantenerlo cerrado a dei fin de que se dedé un proceso anaeróbico donde actúan los microorganismos. Es casi como hacer un yougurt.
Costo de Producción: S/. 0.70 por litro
Precio de productos sustitutos (con inclusión de inorgánicos): S/.6.00 litro
Presentación 153
La venta se hace en botellas con etiquetas que hacen mención a la importancia de la agricultura orgánica para la sostenibilidad. Es necesario implementar una buena estrategia de mercadeo, ponderando las características del producto y su contribución al paradigma ecológico, así como la necesidad de conservar la fertilidad de la tierra.
154
Negocios Ambientales
VI.V. En relacióConn a recursos naturalesl ambiente
155
Emprendimientos y cambio climático
Formatted: Heading 3, Left
El cambio climático es una realidad que cada vez se hace más evidente para todos y tod/as los/las habitantes de la tierra porque estamos siendo notificados de una manera vivencial y sorpresiva alterando la normalidad y obligando a organizar estrategias para atenuar los efectos de . Llas catástrofes que nos ha tocado vivir,. , como la sufrida el 2017 en la costa peruana, entre ellas Lambayeque, son la expresión de este cambio y así lo entendemos todos y todas. El nuestro viene siendo un aprendizaje doloroso pero efectivo porque ha puesto en tensión todos nuestros sentidos y, en muchos casos, ha cambiado la vida de familias completas. También entendemos cuales son las causas que originan este problema
El Protocolo de Kyoto sobre Cambio Climático, ha sido uno de los acuerdos internacionales más significativos para conseguir el desarrollo sostenible. Ha logrado un acuerdo para reducir las emisiones de seis gases que contribuyen al efecto invernadero y lograr así atenuar el proceso de calentamiento global que sufre el planeta. Propone que los países firmantes alcancen en conjunto una reducción de aproximadamente el 5% de las emisiones (con respecto a las de 1990) en el periodo de tiempo que va desde el año 2008 al 2012. Ello, como el objetivo podía conseguirse por país o grupo de países, ha dado lugar al “comercio de emisiones de CO2” al permitir a los países parte reducir las emisiones fuera de sus fronteras mediante inversiones en otros países. Al final del primer periodo de compromiso del Protocolo de Kioto, las emisiones totales de GEI de los países con reducciones obligatorias fueron, oficialmente, un 22,6% inferiores a las del periodo de referencia 1990-1005. Las negociaciones del segundo periodo de compromiso del Protocolo de Kioto comenzaron en 2006 pero recién el 2012, en la Cumbre de Doha, se pudo abrir la puerta hacia la creación de un ambiente internacional más ambicioso hacia el 2020. Sin embargo, el segundo periodo de compromiso del Protocolo de Kioto no ha llegado todavía a entrar en vigor, pues para ello es necesaria la ratificación por al menos tres cuartas de las Partes del Protocolo: 144 países. En diciembre de 2016, el Protocolo había sido firmado por 75 países, el último de ellos habiendo sido Cuba32. En base a los nuevos objetivos, los países Parte se comprometieron a reducir sus emisiones una media de 18% respecto a los niveles de 1990 en el año 2020. La UE ha adquirido el compromiso de reducir sus emisiones de GEI en un 20% respecto a las de 1990. Independientemente de la entrada o no en vigor de este segundo periodo de compromiso, la Unión Europea ha decidido mantener este compromiso de reducción con el paquete 20/20/20. El desarrollo sostenible consiste en satisfacer las necesidades de las generaciones actuales sin comprometer las de las generaciones futuras, haciendo para ello una gestión eficiente de los recursos naturales , por parte de todos los sectores de la sociedad y de sus economías, que preserva la riqueza presente y mantenga el entorno natural para las generaciones futuras.
32
Datos del Blog Ingenieros Españoles, http://www.ingenieros.es/noticias/ver/doce-anos-del-protocolo-de-kioto/6513
156
Formatted: Font: 8 pt
Medio ambiente, conjunto de elementos abióticos (energía solar, suelo, agua y aire) y bióticos (organismos vivos) que integran la delgada capa de la Tierra llamada biosfera, sustento y hogar de los seres vivos.
Ilustración 3834: Elementos que impactan en el Medio Ambiente Fuente: Mery Martinez¸goo.gl/YtYh4b
157
Formatted: Heading 2
9. En relación a Agua Situación Lambayeque Cuenta cuenta con seis cuencas hidrográficas que desembocan en el Oceano Pacifico, formadas por los ríos Cascajal, Olmos, La Leche, Chancay, Lambayeque y Zaña. A la cuenca del Atlántico pertenecen el micro cuencas del río Yantun Yaco y las quebradas Tocras y El Sauce. Los principales ríos presentan en conjunto un escurrimiento promedio anual de 43.93 m3/seg y una masa media anual de 1,697 millones de m3. Son de corto recorrido y de fuertes pendientes en las partes altas y medias, por lo que la eficiencia en la utilización de sus aguas es muy reducida (usándose menos del 30% de su potencial anual). A esto se agrega la variabilidad de sus descargas, especialmente en años críticos de avenidas.
Acceso al agua potableIndicadores de abastecimiento de agua
Formatted: Heading 3
FIGURA 59: INDICADORES RELACIONADAS A AGUA, REGIÓN LAMBAYEQUETabla 322422: Indicadores relacionados a agua, Región Lambayeque Indicador
Unidad
Viviendas particulares Viviendas particulares que se abastecen de agua por red pública dentro de la vivienda Viviendas particulares que se abastecen de agua por red pública fuera de la vivienda pero dentro de la edificación Viviendas particulares que se abastecen de agua por pilón de uso público Vivienda que se abastecen de agua por Camión-Cisterna u otro similar Vivienda que se abastecen de agua por Pozo Vivienda que se abastecen de agua por río, acequia, manantial o similar Vivienda que se abastecen de agua por Vecino Vivienda que se abastecen de agua por otro tipo Viviendas particulares con conexión de servicio higiénico por red pública de desagüe dentro de la vivienda Viviendas particulares con conexión de servicio higiénico por Red pública de desagüe (fuera de la vivienda pero dentro de la edificación) Vivienda con servicio higiénico por Pozo séptico Vivienda con servicio higiénico por Pozo ciego o negro / letrina Vivienda con servicio higiénico por Río, acequia o canal Vivienda sin servicio higiénico Viviendas propias con título de propiedad
2007
Viviendas
268,235
Formatted: Font: 8 pt
Viviendas
144,225
Formatted: Font: 8 pt
Viviendas
11,162
Formatted: Font: 8 pt
Viviendas Viviendas Viviendas Viviendas Viviendas Viviendas
13,083 4,303 42,533 12,358 10,876 2,731
Formatted: Font: 8 pt
Viviendas
136,830
Formatted: Font: 8 pt
Viviendas
8,746
Formatted: Font: 8 pt
Viviendas Viviendas Viviendas Viviendas Porcentaje
4,923 62,956 1,771 26045 67.4
Formatted: Font: 8 pt
Formatted: Font: 8 pt Formatted: Font: 8 pt Formatted: Font: 8 pt
Formatted: Font: 8 pt Formatted: Font: 8 pt Formatted: Font: 8 pt Formatted: Font: 8 pt Formatted: Font: 8 pt
Negocios de abastecimiento de agua y saneamiento
Formatted: Font: 8 pt Formatted: Heading 5
Mejoramiento de la calidad del agua entubada y de pozo
Formatted: Heading 3
Salinización 158
Se ha constatado el aumento de la superficie de tierras salinizadas que disminuyen la superficie cultivable debido al uso deficiente del agua de riego, principalmente en los valles de Chancay Lambayeque. Para recuperar el agua se necesita un proceso de desalinización. La desalinización consiste en la separación de la sal y el agua y viceversa, para ello existen diversos métodos, tales como destilación, termocomprensióntermocompresión, congelación, osmosis inversa, electrodiáliselectrodiálisis, intercambio iónico, etc. siendo una de ellas la destilación solar que gracias a la energía térmica separa el agua de las sales. Tabla :alternativas tecnológicas para la desalinizaciónFIGURA
60: alternativas tecnológicas para la desalinización
Separación
Energía
Proceso
Evaporación Agua de Sales
Térmica Cristalización
Mecánica Sales de agua
Eléctrica Química
Filtración y Evaporación Evaporación Filtración Filtración Selectiva Intercambio
Método
Formatted Table
Destilación súbita (flash) Destilación multiefecto TermocomprensiónTermocompresión de vapor Destilación solar Congelación Formación de hidratos Destilación con membranas Comprensión mecánica vapor Osmosis inversa Electrodiálisis Intercambio iónico
Fuente: Centro de Investigación de Recursos y Consumo Energéticos de la Universidad de Zaragoza. Centro Politécnico Superior.
Negocios Ambientales en relación desalinización de agua para riego
a
lasobre
Formatted: Heading 5
FIGURA 61: NEGOCIOS PARA DESALINIZAR AGUA Tabla 332523: Negocios para desalinizar el agua
159
Formatted: Caption, Centered
El Kondenskompressor Es un sistema que aprovecha el calor solar para realizar riego por goteo. Necesita del calor solar para funcionar y también agua, lo que hace es dosificar el uso del agua. Puede utilizarse para una planta pero también para grandes superficies. El calor hace que se evapore el agua, e igual que la lluvia se condense al enfriarse en las paredes de la botella grande y caiga al suelo como si fuera lla lluvia. Ilustración 39353333: el kodecomprensor
Desalinización del agua Terrenos de cultivo Oportunidad afectados por la de Negocios salinización
Oportunidad de Negocios
Procesos/Consideraciones Clave
Ubicar lugares de intensa radiación solar Procesos/Consideraciones Planta desalinizadora Evaluar el beneficio - costo con otras de agua. alternativas de proyectos de acuerdo a la Clave localización
Botellas PET de diferente tamaño Cultivos Medianos Kondenskompressor Alrededor Ubicar lugares de intensa de la planta se debe poner heno, paja u hojas secas para retener el agua. Planta radiación solar desalinizadora de Evaluar el beneficio - costo con agua. otras alternativas de proyectos de acuerdo a la localización Botellas PET de diferente tamaño FIGURA 62: Kondenskompressor Alrededor de la planta se debe KONDENSKOMPRESSOR poner heno, paja u hojas secas para retener el agua.
Formatted Table
Formatted Table
Fuente: sitiosolar.com
Aprovechando el agua de la atmosfera Como sabemos, los pueblos de la costa peruana, como Lambayeque, podrían padecer en el futuro de stress hídrico, es decir de la falta de agua. Ello si es que no derivamos el agua de la hoya del Atlántico hacia el Pacífico o si es que no buscamos en otras fuentes como el mar y el aire. No suele mencionarse, pero una de las mayores fuentes de agua dulce es el aire o la atmósfera (diez veces más que el agua de los ríos) y se puede aprovechar para vivir tal como lo han demostrado animales y plantas que viven en el desierto.
160
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Origen del agua
Océanos
Volumen del agua en kilómetros cúbicos
Porcentaje de agua total
1,321,000,000
97.24%
Formatted: Font: (Default) Arial
29,200,000
2.14%
Formatted: Font: (Default) Arial Formatted: Font: (Default) Arial
Capas de hielo, Glaciares Agua subterránea
Formatted: Font: (Default) Arial Formatted: Font: (Default) Arial Formatted: Font: (Default) Arial
8,340,000
0.61%
Lagos de agua dulce
125,000
0.009%
Formatted: Centered
Mares tierra adentro
104,000
0.008%
Formatted: Font: (Default) Arial
Humedad de la tierra
66,700
0.005%
Formatted: Font: (Default) Arial
Atmósfera
12,900
0.001%
Formatted: Font: (Default) Arial
1,250
0.0001%
Formatted: Centered
Ríos
Volumen total de agua
1,360,000,000
100%
Fuente: Blog Importancia del Agua http://importanciadelaguapry.blogspot.pe/
Formatted: Font: (Default) Arial Formatted: Font: (Default) Arial Formatted: Font: (Default) Arial
Los atrapanieblas
Formatted: Centered
Los atrapanieblas sacan el agua de la humedad del aire atrapándolo, mediante la condensación del vapor de agua contenida en la neblina. Con este sencillo principio se han desarrollado muchos modelos y tecnologías algunos más eficientes que otros dándose mayormente su uso en lugares desérticos con presencia de neblina como el el caso de nuestra región donde tenemos una humedad relativa entre 60% y 92% siendo màs humeda aquella que está hacia el lado noroeste del departamento.
Formatted: Font: (Default) Arial Formatted: Font: (Default) Arial Formatted: Font: (Default) Arial Formatted: Centered Formatted: Font: (Default) Arial Formatted: Font: (Default) Arial
Mapa de humedad relativa media anual Como puede verse en el mapa sobre la humedad relativa media anual, , existe una faja costera con humedades relativas que oscilan de 80% al 92% especialmente al noroeste del departamento, colindante con Piura; Por otro lado observamos que en la zona mas extrema hacia la cordillera la humedad relativa baja desde 75% a 60% al noreste en el límite del departamento. También se registra entre estas citadas zonas, una amplia franja sobre los niveles altimétricos medios Lambayecanos, que comprende incluso las estribaciones cordilleranas occidentales de nuestra cadena andina noroccidental; zona intermedia de Lambayeque que concentra la mayor cantidad de actividades productivas y socio económicas departamentales, con un régimen higrométrico medio anual estable y muy bien definido, extendido desde el sur hasta el noreste del departamento y enlazado además a las zonas cálido húmedas del extremo norte de nuestra costa; observándose así un régimen de humedad relativa promedio anual entre 75% y 80% en estas zonas altimétricas medias de Lambayeque. El resultado del estudio promedia una humedad relativa media anual de 91%, 82%, 81% y 80% respectivamente sobre las localidades de Puerto Eten, Chérrepe, Reque y Mórrope; evidenciándose además un régimen de humedad en las ciudades de Vista Florida, Pucalá, Lambayeque, Ferreñafe y Cayaltí con promedios anuales de 70%, 74%, 77%, 79% y 79% respectivamente. En tanto que, sobre el corredor de niveles altimétricos medios acoplados a los sectores del extremo norte costero se promedian concentraciones anuales de humedad relativa de 72%, 73%, 73% y 74%, respectivamente sobre las localidades de Chongoyape, Jayanca, Motupe y Olmos. Finalmente se registra una humedad relativa promedio anual de 82% sobre la zona andina Lambayecana de Incahuasi.
161
Formatted: Font: (Default) Arial Formatted: Centered Formatted: Font: (Default) Arial Formatted: Font: (Default) Arial Formatted: Font: (Default) Arial Formatted: Centered Formatted: Font: (Default) Arial Formatted: Font: (Default) Arial Formatted: Font: (Default) Arial Formatted: Centered Formatted: Font: (Default) Arial Formatted: Font: (Default) Arial Formatted: Font: (Default) Arial Formatted: Centered Formatted: Font: (Default) Arial Formatted: Font: (Default) Arial Formatted: Font: (Default) Arial Formatted: Centered
162
Fuente: Revista Arqhys, 2012, http://www.arqhys.com/construcciones/atrapanieblas.html
En el Perú, en Villa María del triunfo se ha desarrollado un programa masivo de abastecimiento de agua33 en base a los atrapanieblas impulsado por el “Movimiento Peruanos sin Agua”. Son un total de 439 familias que son abastecidas por 50 atrapanieblas de 4 m2 c/u que captan de 200 a 400 l/día cada uno.
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Fundamentos técnicos
Formatted: Font: 14 pt, Font color: Accent 1
Como se señala en Wikipedia,
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“Atrapanieblas es el nombre de un proceso conocido como condensación, el vapor de agua atmosférico en el aire se condensa naturalmente en las superficies frías en gotitas de agua líquida conocido como rocío. El fenómeno es más observable en objetos, delgados y planos expuestos incluyendo las hojas de las plantas y hojas de hierba. Como la superficie expuesta se enfría mediante la radiación de su calor hacia el cielo, la humedad atmosférica se condensa a una velocidad mayor que la que se puede evaporar, lo que resulta en la formación de gotitas de agua”. Dato importante para diseñar el “atrapanieblas” es la cantidad de agua que se encuentra en el aire, para ello se tiene que evaluar la humedad relativa que en nuestro caso es de cerca del 80% en la costa y va disminuyendo a medida que se sube a la cordillera llegando a un límite de 60% en la parte más alta.
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33
En Perú, la tecnología de los atrapanieblas, se ha aplicado en la Lomas de Lachay, Cerro de Orara,La Molina-Lima, Lurín, Zapallal, Mala, El Agustino, Atiquipa en Arequipa, Collanac, Manchay, La Meseta. Esta tecnología fue aplicada en Chile (en 1987 se realizaron las primeras investigaciones), posteriormente en 1988 se financiaron otros proyectos en México, España y Perú. En 1994, la ONG Tecnides (Canadá) realizó el ensayo de investigación de carácter experimental en el Perú, en la zona de Manchay (Lurín, La Molina).
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Formatted: Font: 11 pt Formatted: Font: 11 pt
El diseño del atrapanieblas es simple, se compone básicamente de una malla y su soporte, que en algunos casos puede ser rígido y en otros flexible. Puede también ser
Fuentes: “Agua de Niebla” CORFO Chile y Atrapanieblas de bambú promovido Warka Water: Collecting Water Out of Thin Air
Bidimensional o tridimensional como el caso de los warka wáter en xxxxxx. Igualmente los tamaños son diversos de acuedo a las necesidades. Diseño Como puede observarse en la figura el diseño del atrapa nieblas y su estructura es simple.
Materiales e insumos
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A continuación, presentamos una relación de los componentes necesarios para instalar un atrapa nieblas.
Formatted: Font: (Default) Arial, 12 pt, Bold Formatted: Centered Formatted: Font: (Default) Verdana, 10.5 pt
Tabla 342624: Materiales para el Atrapanieblas
Formatted: Font: 10 pt
Material
Malla Rachell
Cordón Acerado
Canaleta
Manguera simple
Bambú
Cemento
Utilidad Una malla es una especie de tela formada al anudar o entretejer alambres y fibras metálicas. El diseño de las mallas puede variar dependiendo de la forma en que los alambres o fibras se anuden. Cable acerado delgado (carrete de 40 m) para empatar y asegurar el resto de elementos. Canaleta de PVC Vinilit para acopiar el agua que resbala verticalmente y conducirlas hacia los tubos de bajada. Tubo largo de material flexible, generalmente goma, que sirve para conducir por su interior un líquido de un lugar a otro, tomándolo por uno de sus extremos y expulsándolo por el opuesto. Planta tropical de tallo en forma de caña, alto, leñoso y resistente, hojas grandes y alargadas de color verde claro y flores en panojas derechas, ramosas y extendidas; puede alcanzar hasta 20 m de altura Muy conocido en obras de construcción civil, se emplea para tapar o rellenar huecos y como componente aglutinante en bloques de hormigón y en argamasas. Aquí lo utilizaremos para asegurar las columnas del atrapanieblas. Es un polímero artificial que pertenece al grupo de las poliamidas. Se genera formalmente por poli condensación de un diácido con una diamina. La cantidad de átomos de carbono en las cadenas de la amina y del ácido se puede indicar detrás de las iniciales de poliamida.
Agujas
Una aguja grande para unir las piezas de la tela Rachell
Embudo
Se utiliza para conectar el agua que viene de las canaletas a la manguera.
Figura
Formatted: Font: Bold Formatted: Centered, Space After: 0 pt, Line spacing: single Formatted Table Formatted: Font: 10 pt, Spanish (Spain) Formatted
...
Formatted: Font: Bold Formatted
...
Formatted: Font: 10 pt, Spanish (Peru) Formatted: Font: (Default) Verdana, 10.5 pt Formatted: Font: (Default) Verdana, 10.5 pt Formatted: Font: 10 pt Formatted: Font: Bold Formatted
...
Formatted: Font: (Default) Verdana, 10.5 pt Formatted: Font: 10 pt Formatted: Font: Bold Formatted
...
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Formatted: Font: (Default) Verdana, 10.5 pt Formatted: Font: 10 pt Formatted: Font: Bold Formatted
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...
166
Formatted: Heading 2
10. En relación al Suelo Situación
Aún cuando Lambayeque tiene un extenso territorio con una gran biodiversidad, el suelo aprovechable para cultivo es poco accesible porque se encuentra en una zona difícil caracterizada por desiertos extensos, amplias zonas desnudas y otros demasiado accidentadosSituación
Formatted: Heading 3
Aún cuando Lambayeque tiene un extenso territorio con una gran biodiversidad, el suelo aprovechable para cultivo es poco accesible porque se encuentra en una zona difícil caracterizada por desiertos extensos, amplias zonas desnudas y otros demasiado accidentados. De allí la importancia de los grandes proyectos de irrigación como la segunda etapa de Tinajones y el Proyecto Hidro energético de Olmos, la continuación de la irrigación de Jequetepeque - Zaña y más recientemente los embalses de los ríos como el de La Leche. Los factores en contra son: la creciente urbanización que afecta tierras productivas y, por otro lado, el uso inadecuado el recurso agua que termina salinizando los suelos y haciéndolos crecientemente improductivos debido a la existencia de cultivos como el arroz y también la caña de azúcar y el sobrepastoreo en las partes altas y bajas. Formatted: Heading 3
Brechas en el uso de suelos FIGURA 63: Distribución De TierrasTabla 352725:Distribución de tierras: DISTRIBUCION Tierras Agrícolas Cultivos en limpio Cultivos Permanentes Tierras no agrícolas Pastos Producción Forestal Protección TOTAL
CAPACIDAD DE USO MAYOR DE SUELOS Hectáreas % 270.000 265.000 5.000 1.154.930 220.000 55.000 879.930 1.424.930
18,9% 18,6% 0,4% 81,1% 15,4% 3,9% 61,8% 100,0%
USO ACTUAL DE SUELOS Hectáreas % 188.244,60 177.135,12 11.109,48 1.236.685,40 75.588,61 193.568,65 967.528,14 1.424.930,00
13,2% 12,4% 0,8% 86,8% 5,3% 13,6% 67,9% 100,0%
BRECHA Hectáreas 81.755,40 87.864,88
144.411,39 -138.568,65 -87.598,14 -1.424.930,00
Elaboración: Gerencia Regional de Planificación, Presupuesto y Desarrollo Institucional
Las tierras con aptitud agrícola se calculan en 270,000 Hás. de las que sólo se utilizan 188,244.60 Hás. restando un 81,755.40 hás para ser aprovechados.
Negocios Ambientales en relación asobre Tierras de Cultivo no aprovechadas
Formatted: Heading 5, Left
Formatted: Justified
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FIGURA 64: tierras de cultivo no aprovechadas
Tierras de Cultivo No aprovechadas
Oportunidad de Negocios
Procesos Clave
Producción agroecológica Instalación de sistemas de riego tecnificado 81.755,40 Há Viveros para venta de plantones
Capacitación agricultores
144.411,39 Há
Instalación Pastos
a
de
Fertilización del suelo con abonos orgánicos Instalación de sistema de riego Cosecha Manejo Post cosecha captación de agua de quebradas o de lluvia en tanques elevados instalación del sistema de riego(aspersión) frecuencia de ríos compra de semillas Producción de plantones frutales, forestales, medicinales en vivero Instalación a campo definitivo Talleres de campo Pasantías de otras experiencias Difusión medios de comunicación Spots publicitarios Elaboración de afiches Siembra áreas nuevas. Mantenimiento de pastos existentes.
Tabla 362826: Negocios para tierras no aprovechadas
(*) Se espera que los proyectos de irrigación como Tinajones y Olmos puedan resolver el tema de la escasez de agua e incorporar , xxxxxx terrenos de cultivo. Resolver estos problemas es condición necesaria para
Según el III Censo Nacional Agrario (CENAGRO), en la actividad agraria se emplean niveles tecnológicos medios a bajos, por ejemplo el 64.6% de los productores no usan semillas y/o plantones mejorados y el 14.5% no usan ningún tipo de insumo agrícola en sus cultivos, el 42.9% de las unidades productivas no utilizan tractores en sus prácticas agrícolas, solo 11% de éstas reciben asistencia técnica y el 16.2% tiene acceso al crédito agrario
Brechas en apoyo a la producción y conservación de suelos
168
Formatted: Caption, Centered
7. En relación a Aire Formatted: Heading 2
11. Aire Situación Existe un déficit de 460 has. de áreas verdes dentro de la jurisdicción de Chiclayo aspecto que afecta el desarrollo poblacional, y que se ve agravado por el crecimiento del parque automotor, así como la ineficiencia en el manejo de residuos sólidos, generando un ambiente que afecta a la salud física y mental de los pobladores, estos aspectos se vuelven de gran importancia para futuras planificaciones en vista que la población continua en un crecimiento continúo aumentando la demanda de esas áreas. Tabla 372927:Déficit de áreas verdes en Chiclayo (Distrito/has)
FIGURA 65:DEFICIT DE AREAS VERDES EN LA PROVINCIA DE CHICLAYO
Formatted: Justified
(DISTRITO/has) Distrito JLO La Victoria Chiclayo TOTAL
Área Total
Áreas Verdes existentes
Población
Déficit Áreas Verdes
983.63 518,16 2,027.91 3,011.54
15.02 5.48 36.47 56.97
193,232 90,546 291,777 575,555
158.89 76.01 226.13 461.03
Fuente: Estado Situacional de las Áreas Verdes del Casco Urbano, Distritos de José Leonardo Ortiz, Chiclayo y La Victoria – GORE Lambayeque, Gerencia de Recursos Naturales
Tabla 383028: Déficit de áreas verdess proyectada al 2021
Indicador Población Total Estimada Area Verde Normativa Area Verde Existente Déficit
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
575.555,0 581.324,3 587.151,3 593.036,8 598.981,3 604.985,4 611.049,7 518,0
523,2
528,4
533,7
539,1
544,5
549,9
56,97
62,67
68,93
75,83
83,41
91,75
100,93
461,0
460,5
459,5
457,9
455,7
452,7
449,0
Negocios ambientales para atender las áreas verdes
Formatted: Font: 16 pt, Not Bold Formatted: Heading 5, Left
Tabla : Implementación de ParquesFIGURA 66: PARQUES
Déficit de Áreas Verdes
Oportunidad de Negocios
Procesos Clave
260 has
Implementación Parques
de
169
Localización del proyecto Saneamiento físico legal Vivero y plantones Abastecimiento de agua
Formatted Table
Tabla 27: Déficit de áreas verdes
Indicador
2015
Población Total Estimada Area Verde Normativa Area Verde Existente Déficit
2016
2017
2018
2019
2020
2021
575.555,0 581.324,3 587.151,3 593.036,8 598.981,3 604.985,4 611.049,7 518,0
523,2
528,4
533,7
539,1
544,5
549,9
56,97
62,67
68,93
75,83
83,41
91,75
100,93
461,0
460,5
459,5
457,9
455,7
452,7
449,0
Tabla :Negocios en relación al déficit de áreas verdesFIGURA
Déficit de Áreas Verdes
Formatted: Caption, Centered
Oportunidad de Negocios
Procesos Clave
Instalación de Jardines Verticales
261 has Instalación de Jardines en Azoteas
67: DEFICIT DE AREAS VERDES
Goteros de agua con caudal de 4 l/h (importante para no ahogar a las plantas) Mangueras Bomba de agua en el depósito de agua en la parte baja Timer para controlar el agua http://go-green.com.mx/ Geomembrana impermeable para evitar filtración de agua Las capas drenantes del agua que sobra luego de regar la planta conduciéndolo a los sumideros a través de sus canales. Làmina antiraiz controla el crecimiento de las raíces. Sustrato: es la masa donde están los nutrientes de la planta y por ello el material debe ser ligero para no generar peso en el techo http://www.techosverdes.com.pe/
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Formatted: Font: Arial Black, 9 pt, Not Bold, Font color: Auto Formatted Table Formatted: Font: Arial Black, 9 pt, Not Bold, Font color: Auto Formatted: Font: Arial Black, 9 pt, Not Bold, Font color: Auto Formatted: Font: Arial Black, 9 pt Formatted: Font: Arial Black, 9 pt Formatted: Font: Arial Black, 9 pt
7.1 En relación a Aire
Formatted: Heading 5
Negocios Ambientales en relación al aire FIGURA 68: Negocios en relaciòn al aireTabla 3928: Negocios en relación al aire
Contami nación del Aire
Oportu nidad de Negoci os Muros Verdes Techos Verdes Huerto s Urbano s Poda Topiari a Publicicl etas
Inversi ón En una há sanea da(*)
Procesos Clave
GPS Bicicletas Estructura de fierro http://www.highflightperu.com/index.php?option=com_cont ent&view=article&id=10&Itemid=69
Publicic letas
Llantas Publicita rias
Llantas con centro fijo (donde se colocará el banner o video) GPS Bicicletas
Llantas Publicit arias
FIGURA 1269: MUROS VERDES
Ilustración 40363434: Muros Verdes
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Formatted: Caption, Centered
Llamado también jardines verticales, muro vivo, muro vegetal o green wall, tiene multicapas manejadas bajo técnicas hidropónicas diseñado para impulsar una amplia gama de plantas ornamentales, aromáticas nativas o adaptadas al clima de la zona. Gracias a las técnicas hidropónicas se reduce la necesidad del uso de tierra o cualquier otra materia vegetal, ya que los nutrientes son cuidadosamente dosificados en el
agua para promover un controlado y sano crecimiento de las plantas. El riego es realizado mediante un circuito cerrado el cual asegura una disponibilidad constante de humedad y nutrientes, garantizando que las raíces nunca invadan las estructuras o el muro.
FIGURA: 1:Huertos Urbanos Ilustración 41373535: Huertos Urbanos
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Son instalaciones que pueden colocarse dentro de las viviendas con plantas ornamentales o de
FIGURA 70: PODA TOPIARIA
Ilustración 42383636:Poda Topiaria
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Ilustración 393737:Bicicletas publicitarias con energía limpia
FIGURA 71: Bicicletas publicitarias con energìa limpia
FIGURA 72: ENERGÌA LIMPIA 174
Formatted: Heading 2
12. Energía 8. Situación En el Perú, la brecha entre electrificación rural y urbana va acortándose, como puede verse en el siguiente gráfico. Tabla 4029: Coeficiente de Electrificación en el Perú
Fuente: Dirección General de Educación Rural
Fuentes de energía limpias y contaminantes En el Perú y en la Región Lambayeque se siguen utilizando, por lo general, fuentes de energía contaminantes, particularmente el combustible fósil (petróleo, carbón y gas natural) además de la energía hidráulica que es limpia y renovable. Sin embargo, tanto en el Perú como en la Región Lambayeque, es creciente, aunque todavía, a un ritmo de crecimiento muy lento, la adopción de fuentes de energía limpias y renovables (solar, eólica, geotérmica y bioenergía) buscando desacelerar el proceso de contaminación y calentamiento global que causan el cambio climático. . Para ello es necesario impulsar la implantación del uso de estas fuentes de
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Formatted: Heading 4
energía limpias y renovables, brindar incentivos y un marco legal claro a quienes deseen autoabastecerse e incluso brindar energía excedente a la matriz energética nacional. Sin embargo, tanto en Lambayeque como en el Perú en general, dependemos de los combustibles fósiles. Las fuentes primarias de energía más empleadas para la producción de fuentes secundarias (energía eléctrica) y para el consumo final son petróleo y líquidos de gas natural (46%), gas natural (27%), biomasa (13%), hidroenergía (11%) y carbón (4%). El 42% de toda la energía producida en el país va destinada al sector transporte, que emplea en su mayoría petróleo (91%) y gas natural (8%). Por otro lado, el sector industrial se apoya casi en igual medida en la energía eléctrica (36%) que en el petróleo (31%), con un aumento en el uso del gas natural (16%) debido a la conversión de instalaciones industriales. En el sector residencial destaca el uso de biomasa (45%), principalmente de leña en zonas rurales. Ilustración 434038: Fuentes de Energía
Fuente: Blog Institución Educativa de Desarrollo Rural - La Unión - Nariño- http://xurl.es/hmp1k
Las energías renovables
Térmica Solar
Fotovoltaica
Se basa en el efecto térmico producido por la luz solar. La naturaleza de la energía solar hace posible que el hombre la utilice directamente mediante diferentes dispositivos artificiales que concentran los rayos solares y transfieren la energía a los fluidos que le interesan. La principal aplicación de la energía solar térmica de media y alta temperatura es la producción de vapor que se emplea en diferentes fines, fundamentalmente la producción de energía eléctrica de modo similar a las centrales convencionales. Las aplicaciones de los sistemas de baja temperatura son la producción de agua caliente sanitaria. Basada en la aplicación del llamado efecto fotovoltaico, que se produce al incidir la luz sobre unos materiales denominados semiconductores, de tal modo que se genera un flujo de electrones en el interior del
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Formatted: Font: (Default) Arial, 10 pt Formatted: Font: (Default) Arial, 9 pt Formatted Table Formatted: Font: (Default) Arial, 9 pt
Hidraúlica.
Eólica
Biomasa.
material, y ,en condiciones adecuadas , una diferencia de potencial que puede ser aprovechada. El papel del sol en esta fuente renovable de energía es indirecto, actuando sobre el ciclo hidrológico. Comienza cuando el sol calienta el agua de los mares, ríos y lagos, produciendo su evaporación. Después, el agua evaporada es distribuida por el aire caliente, formando las nubes. Al enfriarse estas el agua cae y vuelve a ríos lagos y mares; y el ciclo hidrológico comienza de nuevo. La energía que circula por un río se presenta en forma de energía cinética y potencial. El viento es consecuencia de la radiación solar debido a las diferencias de calor. Y como todo fluido, el aire, se mueve desde las zonas de alta presión a las de baja presión y esto provoca el desplazamiento que origina el viento (aire en movimiento). Sin embargo, es el conjunto de las fuerzas (fuerza ejercida por las diferencias de presión, fuerza gravitacional, de rozamiento o de fricción, de coriolis) que intervienen en las masas de aire lo que determina su circulación en la atmósfera. El término biomasa hace referencia al material vivo presente en un organismo u organismos, incluidas también las partes de material inerte, es decir, es toda la materia viva existente en un momento determinado. Por otra parte, biomasa energética alude a todo aquello que siendo biomasa es susceptible de ser utilizado con fines energéticos. La biomasa, como el resto de las energías renovables (salvo la geotermia), proviene en última instancia de la energía solar ya que cualquier tipo de biomasa (animal o vegetal) tiene su origen en la fotosíntesis, proceso gracias al cual se producen moléculas de alto contenido energético, en forma de energía química, cuyo coste de almacenamiento es nulo y sin pérdidas.
Formatted: Font: (Default) Arial, 9 pt
Formatted: Font: (Default) Arial
La energía de las olas, que son producidas por la acción del viento sobre la superficie del mar, tienen energía mecánica que, a diferencia de lo que le ocurre a otras fuentes de energía renovable, tiene una alta densidad de energía. Esto repercute en los dispositivos que se utilizan para la transformación energética, haciendo que presenten una alta densidad de potencia. Por otra parte, al contrario de lo que sucede con la energía De Olas maremotermica, el valor de la amplitud y la frecuencia de las mismas varia de un punto a otro y de un instante a otro, lo que dificulta el diseño de máquinas e instalaciones que permitan su aprovechamiento. Sin embargo se han desarrollado diversos sistemas para convertir la fuerza de las olas en energía mecánica de rotación en un eje para accionamiento de máquinas. Se denomina energía geotérmica a aquella derivada del calor almacenado en el interior de la tierra. Este calor se produce, principalmente por la desintegración espontánea, natural y continua de los isótopos radioactivos que existen en muy pequeña proporción en todas las rocas naturales.La forma de extraer la energía térmica del yacimiento es por medio de un fluido que pueda circular por las proximidades del mismo, calentándose, y que después pueda alcanzar la superficie donde se aprovechara su energía térmica.
Formatted: Font: (Default) Arial
Mareomotriz
Geotérmica
Formatted: Font: (Default) Arial, 9 pt
La energía maremotérmica es la procedente de la radiación del sol es absorbida en una estrecha franja de agua superficial que se calienta, creándose un gradiente térmico con la profundidad. Como los gradientes térmicos son bajos, no se obtienen rendimientos elevados en las instalaciones desarrolladas (generalmente se recurre al uso de motores térmicos que operan entre los dos focos de calor que los océanos ofrecen. La energía mareomotriz es la energía marina asociada a las mareas. Estas se originan debido a la variación de las fuerzas de atracción ejercida por la luna y la tierra sobre un punto concreto de la tierra a medida que esta va girando. En este caso se intenta aprovechar la energía potencial del agua, que se puede evaluar en unos 3?1012W, aunque la técnicamente explotable se reduce a 53?109 W . El aprovechamiento de la energía mareomotriz requiere una variación en la altura del nivel del mar de al menos 5 m, siendo necesario la existencia de un estuario, que permita la recogida y almacenamiento de agua cuando la marea sube, y que dicho estuario tenga la situación geográfica, extensión y profundidad que permitan el establecimiento de la instalación.
Maremotérmi ca
Marina
Formatted: Font: 9 pt
Fuente: UNED, http://www2.uned.es/biblioteca/energiarenovable3/sistemas.htm
Formatted: Font: (Default) Arial, 10 pt
Formatted: Font: (Default) Arial
Formatted: Font: (Default) Arial, 10 pt Formatted: Font: (Default) Arial, 9 pt Formatted Table
Formatted: Font: (Default) Arial, 10 pt
Formatted: Font: (Default) Arial Formatted: Font: (Default) Arial, 9 pt
Formatted: Font: 8 pt, Bold Formatted: Font: 8 pt
Diferencias de energías renovables y no renovables 177
Formatted: Font: 8 pt Formatted: Font: 8 pt
A continuación se presentan las diferencias más saltantes entre fuentes de energía renovables y convencionales.
Formatted: Heading 3
Indicadores de electrificación Tabla 4129:Indicadores de electrificación, Región Lambayeque
Indicador Viviendas Coeficiente de electrificación Viviendas por Provincias Viviendas Sistemas Viviendas Fotovoltaicos Viviendas Domiciliarios Viviendas (SFD) Viviendas sin Viviendas suministro de Viviendas energía eléctrica Viviendas
Urbana Chiclayo Ferreñafe Lambayeque Incahuasi Cañaris
Rural 90% 60% 40% 1651 604
Cañaris (Anexos)
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Chiclayo Ferreñafe Lambayeque
Brecha 10% 40% 60%
202 909 1051 Formatted: Heading 4
Paneles Solares En Lambayeque, desde hace un quinquenio se vienen desarrollando diversas experiencias de utilización de energía solar lo que viene generando un mercado que es prometedor.
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Uno de los factores que harían viable un negocio en este tipo de energía es el clima lambayecano donde se tiene sol durante casi todo el año, lo que le daría continuidad a la utilización de este tipo de energía. La oferta también es creciente pues en la actualidad existen una docena de empresas que instalan sistemas de energía solar. Al mismo tiempo también la universidad realiza investigaciones sobre el tema existiendo tesis como “Dimensionamiento de una Central Termo Solar de Colectores Cilíndricos para producir 5MW” de la Universidad Santo Toribio de Mogrovejo – USAT, igualmente en la Universidad Pedro Ruiz Gallo se tiene la Tesis “Plan Maestro de Electrificación Rural con Energía Fotovoltaica en la Región Lambayeque” del Ing. Jony Villalobos Cabrera. Un experiencia práctica es la que ha producido gorras solares GOR VOL que pueden generar la suficiente energía para mantener un celular, una radio, una laptop y accesorios generalmente portables. Formatted: Heading 4
Gorras Solares GOR VOL Fabricado por los jóvenes de la Escuela de Física de la Universidad Pedro Ruiz Gallo de Lambayeque. Participaron 5 jóvenes Edgar Bautista Díaz, Roger Hernández Damián, estudiantes de Física y Carlos Sánchez Carranza, estudiante ingeniería mecánica eléctrica desarrollaron el proyecto de energía solar de fácil acceso
Ilustración 444139: Gorras Solares de jóvenes Universidad Pedro Ruiz Gallo
Proyectos de energías renovables en la región Entre los proyectos masivos se encuentran dos importantes, uno de ellos ejecutado por el Ministerio de Energía y Minas llamado “Electrificación de los Caseríos de la Zona
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Formatted: Heading 3
Rural de Incahuasi” empleando Energía Solar Fotovoltaica que benefició a 40 centros poblados del Distrito de Incahuasi y Salas beneficiando a 7,332 pobladores. Por su parte el Gobierno Regional de Lambayeque se llamó “Electrificación Rural con Energía Solar Fotovolaica de los Caseríos y Anexos del Distrito de Kañaris” beneficiando a 2,218 pobladores.
La competitividad de la del precio de energía solar fotovoltaica En el Perú tenemos la creencia que esta tecnología es muy cara. En realidad, dependiendo del lugar y los servicios de mantenimiento que se oferten esta tecnología puede resultar más barata. En lugares como la Región Lambayeque, donde tenemos sol todo el año, esta tecnología es muy apropiada, sobre todo en las zonas rurales. La disminución de los precios de los módulos solares se redujeron a un ritmo de 6% anual en los últimos 20 años. Una gran demanda, inicialmente estimulado por programas estatales, resultó en la creación de una inmensa capacidad de producción, reduciendo los costos por vatio. En el año de 2010, dos empresas anunciaron que los costos de producción ya estaba por debajo de 1.-US$/W (para paneles de capa fina).
Ilustración 454240: Reducción de precios de paneles fotovoltaicos
Fuente: Tomado de DeltaVolt, http://deltavolt.pe/energia-renovable/energia-solar
Actualmente es común encontrar los paneles en los xxx de la Av Argentina donde se venden con de la misma frecuencia forma en que se venden televisores, radios y otros artículos de ferreteríaelectrónicos, ello indica que existe un mercado de dichos paneles y elementos complementarios que han de llevar a una mayor disminución de precios y a su popularización.
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Formatted: Heading 5
Negocios sobre energía Tabla 4230: Coeficiente de electrificación no cubierta en el área rural
Coeficiente de electrificación no cubierta en Área Rural
Chiclayo 10% Ferreñafe 40% Lambayeque 60%
Formatted: Font: 9 pt
Oportunidad de Negocios
Procesos Clave
Formatted: Centered Formatted Table
Sistemas Fotovoltaicos Domiciliarios
Proyectos de Electrificación Fotovoltaica (solar)
Dimensionar la cantidad de energía necesaria (en función a la cantidad de artefactos eléctricos) utilizando las calculadoras del MEM (http://xurl.es/vt6wa) y de una empresa especialista (http://deltavolt.pe/calculo-solar) Comprar e instalar el sistema: panel(es) solar(es), un controlador para regular la carga y descarga y Una batería. Instalar la protección necesaria como: conexión a tierra, pararrayos, etc, de acuerdo a la situación. Dimensionar la energía para todo el poblado al que se quiere abastecer considerando la población actual y la proyección. Elaborar el proyecto y evaluar su viabilidad Establecer acuerdos con los involucrados (autoridades, población, etc)
Commented [ES14]: Esta en blanco Formatted: Font: 9 pt Formatted: Font: 9 pt Formatted: Line spacing: single
Tabla 4331:Sistemas fotovoltaicos instalados
Sistemas Fotovoltaicos Instalados (SFD)
2,398 viviendas rurales con SFD
Oportunidad de Negocios
Mantenimiento y reparaciones
Procesos Clave Evaluación del consumo y propuesta de optimización. Mantenimiento y reparaciones Capacitación sobre ecoeficiencia a usuarios
Ilustración 46434140: Calculadora del Ministerio de Energía y Minas
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Formatted Table Commented [ES15]: Esta en blanco
Fuente: Ministerio de Energía y Minas http://xurl.es/vt6wa
Mini-Redes de Electrificación Voltaica De acuerdo a Deltavolt, una minired es considerablemente más barato y técnicamente más seguro que al hacer una instalación individual. Ello porque se comparten recursos, en vez de tener muchos sistemas pequeños, se consigue un sistema de mayor tamaño, aprovechando de la economía de escala, se compra módulos de tamaño grande a mejor precio por vatio, se usan menos inversores con más capacidad y mayor eficiencia y se usan baterías de mejor calidad que duran más y tienen una mayor fiabilidad. Se puede conectar otras fuentes de energía como la del viento, del agua o tradicionales.
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Formatted: Heading 5
Según Delta Volt “se puede aprovechar de la energía generada por el vecino ausente y el consumo de la electricidad ocasionalmente elevado es más fácil de cubrir. Ya no es un problema enchufar una maquina eléctrica. Conectar la escuela y el centro de salud es fácil. Se puede considerar una iluminación pública, vender la corriente quizás a un kiosco o al mercado local. Un sistema central permite también el apoyo con un generador de emergencia que, en casos excepcionales, puede ser una fuente adicional para cubrir una demanda ocasionalmente alta. Un contador en cada casa ayuda contabilizar los diferentes consumos. La pequeña mini-red puede crecer con la demanda de la energía y el desarrollo de la comunidad”.
Otras fuentes de energía limpia
Formatted: Heading 3
Comentarios: • Súper interesante comprobar que los jóvenes están tan preocupados con el reciclaje y, sin embargo, en las áreas de Lambayeque, la basura es un gran problema. ¿Es esto un resultado directo de la basura que ven todos los días, y por eso quieren ofrecer una solución a este problema?
• Podría dar algunos ejemplos de lo que otros países están haciendo, por ejemplo, que hacen otros países en Latín América, y también en países mas desarrollados, como Alemania, que cobra por libra de basura.
• Que otro tipos de conocimientos es necesario? Talleres? Educación en el colegio?
•
Se escribe ¨Green Peace¨ 183
Commented [MC16]: En general, el contenido del estudio de mercado fue muy informativo y relevante para lo que a los jóvenes en Lambayeque les interesa. Brindó varios ejemplos y ejemplos detallados, que pensé que eran geniales. Los únicos problemas que vi fueron menores, y más que nada, creo que sería genial mostrar lo que otros países vecinos están haciendo para combatir el desperdicio, ya que es uno de los mayores problemas del Perú y Lambayeque. En general, excelente lectura, aprendí mucho.
• Algo super interesante es que el material orgánico es el residuo más común. Es necesario implementar un sistema de compostaje en Lambayeque
• El material orgánico, cuando mezclado con residuo no orgánico, se convierte en metano, un gas 20x más potente que el CO2
• En temas de la industria de ropa, H&M también es una de las compañías más destructivas del planeta. La moda rápida es uno de los mayores contribuyentes del cambio climático, y el lavado verde, o la apariencia de tener iniciativas sostenibles, por el bien de aparecer "Verde” son engañoso.
• Sería interesante agregar colectores de agua, o atrapanieblas s como un posible proyecto de negocio de agua https://es.wikipedia.org/wiki/Atrapanieblas
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Formatted: Heading 5, Left
Bicicletas Publicitarias con energía limpia Una empresa chiclayana, VIMI ofrece estas bicicletas publicitarias. Su propaganda dice: “En VIMI nos preocupamos por el medio ambiente por eso fabricamos bicicletas publicitarias, tanto para grandes como para pequeños empresarios, las opciones de publicidad económica y de alto impacto siguen siendo una necesidad con gran demanda”.
Ilustración 4739:Bicicletas publicitarias con energía limpia
Fuente: Fabricaciones Vimi Perú - Bicicletas y triciclos vimi Chiclayo, http://www.fabricacionesvimiperu.com/contacto
Tabla 4444: Modelo de Negocio Bicicletas Publicitarias Socios Clave
Cámara de Comercio. Instituciones estatales
Actividades Clave
Elaborar afiche de impacto Definir rutas donde hay presencia del público objetivo Información adicional
Propuestas Valor
Publicidad no contaminante
Recursos Clave
de
Relaciones con Clientes Elaborar un directorio para llamarlos en sus cumpleaños y darles información de mercado Canales
Bicicletas fuertes (todo terreno). Imprenta de confianza Teléfonos o radio Monitoreo por GPS
On line Visita a empresarios
Estructura de Costos
Fuente de Ingresos
Pago a colaboradores (ciclistas) Mantenimiento de bicicletas
Venta de Publicidad
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Segmentos de Clientes Empresas e instituciones que requieren publicidad
Formatted Table
Formatted: Indent: Left: -0.06", Hanging: 0.08", Bulleted + Level: 1 + Aligned at: 0.25" + Indent at:
Deportes de Aventura con energías limpias
Formatted: Heading 5, Left
Un servicio de deportes de aventura como el Cánopy (viajar suspendido en una cuerda), canotaje (remar en un río con una canoa) o trecking (caminata) o rappel (escalamiento) o Puenting (tirarse de un puente) no requiere de energía eléctrica. Sin embargo hay que realizar algunas inversiones en los equipos (sobre todo en el Cánopy) para garantizar la seguridad. El Canopy funciona con la fuerza de la gravedad (no requiere de energía eléctrica) pero como hay que brindar otros servicios como por ejemplo, la edición de videos es posible que se necesite contar con una fuente de energía. Con este tipo de deportes colocado en la zona rural puede promoverse el turismo.
Ilustración 4848 Deportes de Aventura Formatted: Normal, Left
Fuentes: Casa Andina http://www.travelcasaandina.com/destinos/el-cielo-es-nuestro/ y www.tripadvisor.com.au
Formatted: Font: 8 pt
Ecoturismo El ecoturismo es una forma de turismo adecuada para Areas de Conservación como la que tenemos en Lambayeque: Chaparri. Es un tipo de turismo que respeta el medio ambiente y está definido como "un viaje responsable a áreas naturales que conservan el ambiente y mejoran el bienestar de la población local" y que tiene las siguientes reglas34,:
Principios del Ecoturismo 1. Minimizar los impactos negativos, para el ambiente y para la comunidad, que genera la actividad; 2. Construir respeto y conciencia ambiental y cultural;
34
Dichas reglas fueron establecidas por la Sociedad Internacional de Ecoturismo (TIES)
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Formatted: Font: (Default) Arial, 8 pt
3. Proporcionar experiencias positivas tanto para los visitantes como para los anfitriones; 4. Proporcionar beneficios financieros directos para la conservación; 5. Proporcionar beneficios financieros y fortalecer la participación en la toma de decisiones de la comunidad local; 6. Crear sensibilidad hacia el clima político, ambiental y social de los países anfitriones; 7. Apoyar los derechos humanos universales y las leyes laborales Formatted: Font: 11 pt
El ecoturismo en el Perú
Formatted: Heading 3, Left
El turismo, en general es cada vez mayor. La misma tendencia tiene el turismo hacia las áreas protegidas (color rojo) aunque en menor escala, llegando sólo a 607,782 en el 2008, mientras que Machu Picchu sólo alcanzaba la cifra de 716,199 turistas. Un poco más de la mitad de la cantidad de turistas que recibió Costa Rica 1’378,130 personas que lidera este tipo de turismo, debido, entre otras cosas a su sistema de parques nacionales y áreas protegidas, que cubren alrededor de un 25% del territorio nacional35
Comparativo de turistas a ANPs de Costa Rica, Perú y Macchu Picchu Formatted: Normal, Left
Fuente: El turismo como estrategia para la conservación y el uso sostenible de los bosques, SERFOR – Global Green Growth Institute – Deutschen Institute fur etwicklungspolitik y German Development insitute, http://xurl.es/thb38
Cadena de Valor de un destino turístico
Formatted: Font: (Default) Arial, 8 pt 35
Formatted: Spanish (Peru)
https://es.wikipedia.org/wiki/Turismo_en_Costa_Rica
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Fuente:
http://www.eoi.es/wiki/index.php/La_gesti%C3%B3n_del_valor_en_turismo_en_Turism o
Turismo Rural
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Field Code Changed Formatted: Hyperlink
Modelo de Negocio Turismo Rural
Fuente: Casa Rural Zologori, http://www.zologorri.com/modelo-de-negocio/
Turismo Rural en Pampa Larga
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Formatted: Heading 5
Pampa Larga queda en Huarmaca, cera a Olmos y allí el Sr Guillermo Rico ha propuesto el proyecto de Turismo Rural
Socios Clave
Cámara de Comercio. Instituciones estatales
Actividades Clave
Elaborar afiche de impacto Definir rutas donde hay presencia del público objetivo Información adicional
Propuestas Valor
Publicidad no contaminante
Recursos Clave
de
Relaciones con Clientes Elaborar un directorio para llamarlos en sus cumpleaños y darles información de mercado Canales
Bicicletas fuertes (todo terreno). Imprenta de confianza Teléfonos o radio Monitoreo por GPS
On line Visita a empresarios
Estructura de Costos
Fuente de Ingresos
Pago a colaboradores (ciclistas) Mantenimiento de bicicletas
Venta de Publicidad
Precisando conceptos: De acuerdo a
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Segmentos de Clientes Empresas e instituciones que requieren publicidad
Tienda turística de licores artesanales
Fuente: https://www.pinterest.es/pin/550635491926523466/?autologin=true
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