EL GRAN LIBRO DE LAS PLANTAS CARNIVORAS.pdf

GERARD B L O N D E A U

UNTM CARNVORAS ' -Ik' •

elección, ambientación y cuidados

t«.

¿\í

V'XN

V

3tó;

3*W

M-

K./v

»;«« '.:•>

N•7&1 -Ofc,

?M

G. Blondeau

el gran libro de las

PLANTAS CARNíVORAS

EDITORIAL DE VECCHI

A pesar de haber puesto el máximo cuidado en la redacción de esta obra, el autor o el editor no pueden en modo alguno responsabilizarse por las informaciones (fórmulas, recetas, técnicas, etc.) vertidas en el texto. Se aconseja, en el caso de problemas específicos —a menudo únicos— de cada lector en particular, que se consulte con una persona cualificada para obtener las informaciones más completas, más exactas y lo más actualizadas posible. EDITORIAL DE VECCHI, S. A. U.

A mi madre.

Traducción de Sonia Afuera Fernández. Diseño gráfico de la cubierta de Design 3. Fotografías del autor. Dibujos de Sylvie Canciani.

© Editorial De Vecchi, S. A. U. 2004 Balmes, 114. 08008 BARCELONA Depósito Legal: B. 48.621-2003 ISBN: 84-315-3013-8

Reservados todos los derechos. Ni la totalidad ni parte de este libro puede reproducirse o trasmitirse por ningún procedimiento electrónico o mecánico, incluyendo fotocopia, grabación magnética o cualquier almacenamiento de información y sistema de recuperación, sin permiso escrito de EDITORIAL DE VECCHI.

ÍNDICE

PRIMERA PARTE INTRODUCCIÓN A LAS PLANTAS CARNÍVORAS LAS PLANTAS CARNíVORAS: ESAS DESCONOCIDAS

13

Difusión mundial La transformación en plantas carnívoras Los insectos indispensables

13 15 16

Los DIVERSOS TIPOS DE TRAMPAS

17

De la hoja a la trampa Las trampas activas Trampas de mandíbula (o de cepo) Trampas de succión Trampas semiactivas de sustancia viscosa Las trampas pasivas Trampas pasivas de sustancia viscosa Trampas de ascidio Trampas en forma de nasa

17 19 19 21 22 27 27 28 36

SEGUNDA PARTE GUÍA BOTÁNICA DE LAS ESPECIES Byblis Uniflora Cephalotus follicularis Darlingtonia californica Dionxa muscipula Drosera adelíe Drosera alicise Drosera anglica Drosera binata Drosera burmanii Drosera capensis Drosera capillaris Drosera dielsiana Drosera erythrorhiza Drosera filiformis

38 39 41 42 44 45 46 47 49 50 52 53 54 55

E L GRAN L I B R O DE LAS P L A N T A S

Drosera intermedia Drosera nitidula Drosera peltata Drosera prolifera Drosera pulchella Drosera regia Drosera rotundifolia Drosera schizandra Drosera scorpioides Drosera x obovata Drosophyllum lusitanicum Heliamphora heterodoxa Nepenthes albomarginata Nepenthes bicalcarata Nepenthes pervillei Nepenthes x coccínea Pinguicula agnata Pinguicula grandiflora Pinguicula gypsicola Pinguicula lusitanica Pinguicula moranensis Pinguicula primuliflora Pinguicula vulgaris Pinguicula x sethos Sarracenia alata Sarracenia Sarracenia leucophylla Sarracenia minor Sarracenia psittacina Sarracenia purpurea Sarracenia rubra Utricularia capensis Utricularia cornuta Utricularia lívida Utricularia sandersonii Utricularia vulgaris

CARNíVORAS

flava

56 58 60 62 63 64 65 66 67 68 69 71 73 74 75 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 88 89 90 91 92 93 94 95 97 98 99

TERCERA PARTE CONSEJOS PRÁCTICOS MÉTODOS DE CULTIVO Cómo cultivar plantas carnívoras Imitar las condiciones naturales La temperatura El sustrato La luminosidad El agua y la humedad

103 103 103 103 107 109 112

Dónde cultivar plantas carnívoras Macetas y jardineras Un recipiente a medida El vivero en el interior Acondicionamientos específicos El invernadero La turbera artificial La reproducción La fecundación artificial La siembra Las multiplicaciones vegetativas naturales Las multiplicaciones vegetativas artificiales ENFERMEDADES Y PARáSITOS

Los hongos Los insectos Otros animales Los virus

113 113 115 115 117 121 126 128 129 131 133 135 140

140 141 142 143

DÓNDE ENCONTRAR PLANTAS CARNÍVORAS

144

En busca de las turberas Plantas carnívoras en España Dónde conseguir plantas carnívoras La protección de las plantas carnívoras

144 145 147 147

PáGINAS WEB DE INTERéS

151

GLOSARIO

152

BIBLIOGRAFíA

156

P R I M E R A PARTE

INTRODUCCIóN A LAS PLANTAS CARNíVORAS

LAS PLANTAS CARNíVORAS: ESAS DESCONOCIDAS

Las plantas carnívoras han seducido con frecuencia la fantasía del ser humano, que las ha transformado en seres «diabólicos» con los que es mejor no tener relación alguna. ¿Acaso no es cierto que la literatura y los tebeos nos las han presentado siempre en forma de plantas gigantescas, dispuestas a capturar con sus enormes ramificaciones a los viajeros imprudentes? La realidad es mucho más sencilla... ¡Ni siquiera la tristemente célebre higuera estranguladora de la India ha estrangulado nunca a nadie! Como mucho, sus raíces han rodeado en un abrazo ahogador las estatuas de piedra de los antiguos templos asiáticos, que han sido invadidos poco a poco por la selva. La planta carnívora más grande es una nepente, trepadora de las selvas tropicales, cuya trampa, conocida como ascidio, alcanza un diámetro de 15 cm y puede aprisionar incluso pequeños animales. Por otra parte, entre las plantas carnívoras más pequeñas que se conocen figuran las pertenecientes al género Utricularia, cuya trampa está constituida por una vesícula o vejiga que mide apenas unos milímetros.

Difusión mundial Existen más de cincuenta especies de plantas carnívoras difundidas por todo el mundo, y regularmente nacen algunas nuevas: no es que aumente el «apetito» de las plantas, sino que son los científicos y los floricultores quienes, afinando las técnicas, descubren continuamente en algunas variedades una capacidad de asimilación hasta ahora desconocida. Estas plantas, de hecho, saborean el «caldo» en el que ahogan a los insectos en la cavidad que forman sus propias hojas. Si una planta es capaz de asimilar las sustancias nitrogenadas mediante enzimas o bacterias, entonces se define como «carnívora», de forma que,

$

E L GRAN L I B R O D E LAS P L A N T A S C A R N í V O R A S

últimamente, hasta el tomate y el cardo han sido «acusados» de presentar hábitos similares. Hace poco se han descubierto nuevas especies en los tepuys (altiplanos) de Venezuela, y sin duda quedan aún muchísimas por descubrir —a menos que el ser humano, debido a su falta de conciencia, destruya irremediablemente sus habitat naturales—, cuyo estudio podría conducir a importantes descubrimientos en el ámbito médico-científico.

Dionea

.fe

14

L A S PLANTAS CARNÍVORAS: E S A S

DESCONOCIDAS

La transformación en plantas carnívoras

Pinguicula x sethos

¿Cómo han llegado a ser carnívoras estas plantas? ¿Qué «demonio perverso» las ha empujado a transformarse en cazadoras y a devorar esos insectos que tan necesarios son para su propia reproducción? Normalmente, también estas plantas obtienen el propio alimento del suelo, pero para sobrevivir en tierras muy pobres en sustancias nutritivas, como las turberas acidas, algunas de ellas han tenido que ingeniárselas para hallar nuevas fuentes de alimento. De esta forma, han aparecido las trampas en el centro de sus hojas: algunas plantas se han provisto de profundas cavidades llenas de líquido o bien de trampas de mandíbula, mientras que otras han empezado a segregar una sustancia viscosa. Es interesante constatar que en las cavidades-trampa el líquido que permite a la planta digerir las presas contiene a veces larvas de insectos (moscas o mosquitos), que encuentran allí el alimento necesario para su crecimiento. En el interior de los ascidios, además, es posible encontrar también arañas concentradas en tejer su propia tela. ¡Decididamente, no hay límites para la adaptación!

\

V Si

•vi

E L GRAN L I B R O DE LAS P L A N T A S C A R N í V O R A S

Los insectos indispensables Las plantas que atrapan insectos poseen flores que, en la mayoría de los casos, son polinizadas por esos mismos insectos. Sin la intervención de estos, las plantas no podrían producir semillas. Estas plantas, sin embargo, se las han ingeniado para no atrapar a los insectos polinizadores: de hecho, las flores están ubicadas en el extremo de unos largos pedúnculos bien alejados de las trampas mortales de las hojas. Además, no existen las flores carnívoras: las que atraen y aprisionan durante un breve instante a los insectos lo hacen exclusivamente para lograr la polinización, y, por tanto, están interesadas en dejarlos escapar sanos y salvos. En este libro examinaremos las principales especies de plantas carm'voras que se pueden conseguir para dar vida a una colección de plantas originales. Le recomendamos que admire la ingeniosidad de las trampas y la originalidad de los métodos de captura, pero no pretenda utilizar dichas plantas para deshacerse de los insectos que infestan su cocina: como hemos visto, si bien es cierto que atrapan algunos animales, también es cierto que atraen a otros necesarios para la producción de sus semillas.

Drosera alia

*

•i

A

^

LOS DIVERSOS TIPOS DE TRAMPAS

De la hoja a la trampa Las plantas, como decíamos, no nacieron siendo carnívoras. Suponemos que su transformación ocurrió de manera ocasional. Probablemente, algunos insectos, que permanecieron atrapados en un recoveco entre las hojas y mojados por cierto líquido, fueron poco a poco asimilados por la planta que, satisfecha con esta nueva fuente de alimento, ha desarrollado a lo largo de la evolución diversas formas para atraer, capturar y diSarracenia x courtü

gerir a sus p r e s a s .

./-

í

'

\

\

'

\

m

7

*


LA EVOLUCIÓN DE LA HOJA A LA TRAMPA

¿h

Podemos suponer que, a lo largo de una extensa evolución, algunas hojas se han transformado progresivamente en trampas. Para sobrevivir en un habitat pobre en materia orgánica, las plantas carnívoras han transformado sus hojas con el fin de atraer, capturar y digerir pequeñas presas, constituidas principalmente por insectos.

IS

Gracias a esta capacidad de integrar su propio alimento habitual, las plantas carnívoras se han podido difundir en un ambiente muy pobre en sustancias orgánicas asimilables, donde la mayoría de las plantas tiene dificultades para arraigar.

LOS

D I V E R S O S T I P O S DE

TRAMPAS

Las trampas activas Trampas de mandíbula (o de cepo) La trampa más interesante, sin duda, es la de la dionea, que funciona como un cepo. El cierre se produce en dos fases: — una primera fase rápida, en la que los largos pelos que rodean las hojas se pliegan unos sobre otros hasta formar una jaula; — una segunda fase un poco más lenta, en la que la hoja se cierra por completo.

Dionea

Seis pequeños pelos sensibles situados en el centro de la hoja dirigen el cierre de la trampa. Se trata, en efecto, de un fenómeno excepcional, puesto que pocas plantas presentan una movilidad tan acentuada: a la hoja le basta una trigésima de segundo para cerrarse. Si el cierre es provocado por un objeto no comestible, las «mandíbulas» se abren de nuevo al cabo de dos o tres días; en caso contrario, las células de la trampa reaccionan a las proteínas animales y segregan unas enzimas digestivas. A continuación, entran en acción las células de las glándulas asimiladoras. Para una digestión completa son necesarias unas dos o tres semanas: cuando la trampa se vuelve a abrir, del insecto no queda más que

DIONEA: HOJA-TRAMPA CON PELOS VISIBLES

zona de las glándulas nectareas

espinas delgadas que aprisionan al insecto después del cierre

pelos sensibles

zonas digestivas

limbo de la hoja

Z

E L GRAN LIBRO DE LAS P L A N T A S C A R N í V O R A S

una carcasa seca. A lo largo de su vida, la hoja efectúa entre tres y cuatro digestiones, luego se marchita y muere. No obstante, la planta produce continuamente nuevas hojas que sustituyen a las que desaparecen. CÓMO FUNCIONAN Esta pregunta ha permanecido sin respuesta durante mucho tiempo. Gracias a la investigación llevada a cabo con la dionea, actualmente se piensa que el fenómeno es eléctrico-químico. Cuando se tocan dos pelos, las células receptoras situadas en la base reaccionan modificando el propio potencial eléctrico y, como consecuencia, tiene lugar una reacción en cadena que alcanza las células de la charnela; el agua contenida en estas células se vacía entonces a través de los poros, y dicha pérdida de volumen comporta el cierre de la trampa. Luego, cuando la planta crece, las células se llenan de nuevo de agua y la trampa recupera la posición inicial de espera. Una curiosidad: la aldrovanda tarda entre una cincuentena y una milésima de segundo en cerrar su trampa, algo absolutamente extraordinario en un vegetal.

ALDROVANDA: TRAMPAS MINÚSCULAS EN TORNO AL TALLO PRINCIPAL

l(i

\ \

\ \

\

/ \ \ \

\ \

/

/

\

/

i

trampas de mandíbula (dimensiones: 2 mm aproximadamente)

LOS DIVERSOS TIPOS DE TRAMPAS

Trampas de succión

Utricularia alpina

Las utricularias, muchas de cuyas especies crecen en aguas acidas, están dotadas de unas pequeñas vejigas hinchadas, que podrían ser confundidas con flotadores, pero que, en cambio, son trampas. La presión en el interior de la vesícula es inferior a la externa, de manera que cuando un animal, como la pulga de agua, toca un pelo sensible, se abre una válvula y el agua es aspirada bruscamente, llevándose consigo hasta el interior al inoportuno animalillo. Estas plantas han evolucionado para expulsar progresivamente el agua presente en el interior de la vesícula: así se crea una depresión que favorece la aspiración del agua que se halla en el exterior. Asimismo, existen otras utricularias terrestres cuyas trampas están situadas en el nivel de las raíces. UTRICULARIA: TRAMPAS EN FORMA DE VEJIGA

•y

v ^. flores

\

vejigas acuáticas o terrestres '.

' T'

1

según la especie

1

*\

'

\

Ô Las utricularias no poseen raices propiamente dichas

21

$


CARNÍVORAS

LA TRAMPA DE SUCCIÓN DE LA UTRICULARIA

uno d e los pelos sensibles es rozado por un animal acuático

las válvulas se abren y aspiran el agua y al animal

1 2-5 mm

el animal es ligeramente digerido, mientras que el agua sale al exterior por las paredes, por efecto de la osmosis

Trampas semiactivas de sustancia viscosa E N LAS DROSERAS

22

Cuando se visita un invernadero en el que se cuidan plantas carnívoras, vale la pena acercarse a las droseras para verlas a contraluz y admirar el espectáculo que ofrece su universo de perlas y luz. Los rayos del sol hacen que brillen mil gotitas de oro, que iluminan el extremo de los pelos presentes en la punta de todas las

LOS

HL H

•

^Kf'

r

T

í

l

'

'

'

''

'

i

;

'

7

:

'

DE TRAMPAS

f

" ¡rJS

f

tEL"

HP*

DIVERSOS TIPOS

.

.

A

í

^

P

B

B

1

rî'i'V ^ V P ^ I

^

B

w

'

•

'

'

•

J

^

B

I

N

I

B

'^SPfe' - ^ ¡ ^ W v ^ ^ ^

SI

•' :jfl Í^^Á'MKîrWtóB^

lP^*îlfe%,

1 0 ^ ^ ih .*S^J»» *T.^ i AArifc^. c."7*?BE^^^^Írr . l ^ t ' a

IBHpí^^ v" '• V - T A * T ^ ^ H H | BL-ÜS

mmmmmWîYí ñ-ÉPkmX"" ' " v-¿4¿r3| i By^ j ( U | |^v~ ^âSlir' ^•Hr.Ê^S P^^ ¿ H P í T ^ "W^^-wemwssr P*-

RT

iw-

^

^'fíjfo&îjl P^'W^Jiv'iJ ;

P ^ i ^SÉtí

"ÔÉMÍ

o^^'^ÉlfiS^ "' V

^ÉK'i^^fli M 2 I B W ^ ' . V í ' » ^

inW M V f l n f f l l i r l r ^ l i "''' 'J 'Ttnrf-'^*

Drosera hilaris

hojas: es una auténtica sinfonía de cristales. Sin embargo, no hay que dejarse llevar por el engaño, ya que si bien estas miles de gotitas multicolor son una maravilla para la vista, en realidad son unas insidiosas trampas pegajosas para los insectos que, atraídos por el brillo de las hojas, se quedan pegados. Cuando el animal ya está adherido, los pequeños tentáculos se pliegan lentamente hacia la hoja, y empieza la digestión, durante la cual la planta asimila poco a poco a través de las enzimas las sustancias azoadas contenidas en el insecto. No obstante, aunque la drosera sea capaz de capturar insectos, no puede eliminar el cuerpo reseco cuando acaba la digestión, el cual se despega por acción del viento o del agua. Sea como sea, al cabo de poco tiempo, la hoja se marchita y es sustituida por otra.

23

t

E L GRAN

L I B R O DE LAS P L A N T A S

CARNÍVORAS

Drosera capensis

24

LOS

D I V E R S O S T I P O S DE

TRAMPAS

§

DROSERA

Cuando un insecto se adhiere a los pegajosos tentáculos, el limbo de la hoja se dobla lentamente y empieza la digestión.

Drosera capensis

!

25

i

E L GRAN L I B R O DE LAS P L A N T A S C A R N Í V O R A S

E N LAS GRASILLAS, O PLANTAS CARNOSAS (PINGUICULA

VULGARIS)

En las grasillas, las glándulas viscosas son menos llamativas. Puestas sobre la superficie de las hojas, miles de minúsculas gotitas dan a estas plantas un aspecto «carnoso», del que deriva su nombre. Si se desea examinar la estructura de dichas hojas (de 2 a 10 cm de longitud), habrá que utilizar una gran lupa. Cuando un insecto es capturado, el borde de la hoja de la planta se pliega ligeramente para mantener los líquidos digestivos que actúan en el centro de la hoja. PLANTA CARNOSA

Cuando un Insecto queda atrapado en las viscosas hojas, estas se pliegan ligeramente para facilitar la digestión.

26

Pinguicula moranensis

L O S D I V E R S O S T I P O S DE T R A M P A S

HOJA-TRAMPA DE PLANTA CARNOSA

glándulas grandes, con forma de alfiler, que entrampan y mantienen sujetos a los Insectos

s#Q

glándulas pequeñas, que cubren la superficie de la hoja y digieren al animal

En las hojas encontramos dos tipos de glándulas: las glándulas viscosas, parecidas a minúsculos globos sujetos en el extremo de un hilo, en las que se quedan pegados los insectos; las glándulas digestivas, que cubren la superficie de la hoja. Son difíciles de ver debido a sus reducidas dimensiones.

Las trampas pasivas Trampas pasivas de sustancia viscosa

Drosophyllum lusitanicum

Algunas plantas, como la Drosophyllum lusitanicum y la Byblis Uniflora, poseen unos tentáculos viscosos como las droseras, pero no se mueven tras la captura del insecto. La Drosophyllum lusitanicum, por ejemplo, atrae

f

$

E L G R A N L I B R O D E LAS P L A N T A S

CARNÍVORAS

S s í

l

w

s a los insectos con el brillo de sus mil gotitas: una maniobra de atracción que completa con el intenso olor a miel que la planta emite, y que consigue atraer a muchísimos insectos. Las Byhlis australianas, que se comportan del mismo modo, presentan unas gotas tan abundantes que hacen que la planta merezca el apelativo de «arco iris». Trampas de ascidio ASCIDIOS CÓNICOS

28

Estas trampas, que caracterizan a las especies de los géneros Heliamphora y Sarracenia (como el lirio cobra, Darlingtonia californica), están formadas por hojas modeladas en forma de estrechos conos, generalmente erectos, que pueden llegar a medir 90 cm de altura. La abertura suele ser coloreada, y algunas partes de la hoja

Byblis Uniflora

L O S D I V E R S O S T I P O S DE

TRAMPAS

f

segregan néctar para atraer a los insectos que, una vez han caído en la trampa, se quedan encajados y no consiguen salir, principalmente a causa de las lisas paredes y de los rígidos tentáculos que les impiden moverse. Las aberturas presentan una forma más o menos elaborada: la Sarracenia purpurea tiene una abertura ancha, mientras que las de las Sarraceniaflavia,Sarracenia alata y Sarracenia rubra son más estrechas. La tapa fija que corona la abertura, a diferencia de lo que uno pueda llegar a creer, no se cierra sobre la presa, sino que parece destinada a escudar la luz a los insectos atrapados e impedir que el agua de la lluvia caiga en el ascidio y disuelva los jugos digestivos. Sarracenia purpurea

s

E L GRAN L I B R O D E LAS P L A N T A S

CARNíVORAS

Las hojas de Sarracenia han evolucionado hasta formar unas trampas c a d a vez más complicadas.

Sarracenia

purpurea

Sarracenia minor

30

Sarracenia

Sarracenia psittacina

flava

Darlingtonia

californica

L O S D I V E R S O S T I P O S DE

Sarracenia leucophylla

TRAMPAS

9

31

s


CARNÍVORAS

En la Sarracenia minor, la tapa se convierte en una capucha que reduce la abertura, mientras que algunos tejidos sin clorofila cubren la hoja con manchas claras para desorientar a los insectos. El cierre del ascidio es todavía más acentuado en la Sarracenia psittacina, que, tal y como su propio nombre indica (psittakos es un término griego que significa «papagayo»), tiene la forma de un pico de papagayo. Menos erecta que las demás sarracenias, la S. psittacina está adornada por un «ala» en su base, con el fin de que los pequeños insectos pasen junto a esta y se hallen ante el orificio. Una de las trampas más elaborada de esta categoría es la del lirio cobra (Darlingtonia californica), cuya capucha es completada por una lengua bifida que expele néctar para atraer a los insectos. La parte interna de estos ascidios está formada por cuatro «zonas»: — la zona 1 consiste en un área atractiva, constituida por una abertura limitada por un amplio «collar» y

Sarracenia minor

A la derecha: Darlingtonia californica

fe

£

S V < I IV V>I.I.

1(1

S O < [ 1.1

SOSII

IAIC1

si

>'|

i


SARRACENIA (ascidio en forma de cono)

o p é r c u l o fijo zona 1: colores y n é c t a r zona 2: néctar y toboganes

zona 3: toboganes y glándulas digestivas

zona 4: glándulas digestivas y pelos rígidos

34

pequeños pelos rígidos vueltos hacia abajo. Esta zona atrae a los insectos gracias a su color y al néctar; — la zona 2 comprende un número cada vez mayor de glándulas nectaríferas. Se caracteriza por tener una superficie resbaladiza para que los insectos se caigan al fondo; — la zona 3, también resbaladiza, está compuesta por unas glándulas que segregan enzimas digestivas; — la zona 4, por último, es la zona estrecha en la que los insectos se quedan encajados. También está dotada de unos pequeños pelos rígidos vueltos hacia abajo, que impiden a los animales cualquier posibilidad de escape.

Los

DIVERSOS T I P O S

DE

TRAMPAS

f

ASCIDIOS EN LOS QUE SE AHOGAN LOS INSECTOS

En este caso, las hojas tienen forma de urna, en la que caen los insectos. Los bordes suelen ser de colores llamativos y poseen unas glándulas nectaríferas que atraen a los insectos, tal y como lo hacen las flores. Este tipo de trampa caracteriza sobre todo a las plantas nepentes y al Cephalotus australiano. En la mayoría de estas plantas, se distinguen tres zonas en la trampa: — una zona de atracción, que atrae a los insectos gracias a unas secreciones dulces y a colores vivos; — una zona resbaladiza, a veces cubierta de pelos dirigidos hacia abajo, que facilita la caída; — una zona digestiva y llena de líquido, en la que los insectos son digeridos Nepenthes x coccínea

NEPENTE (ASCIDIO)

área atrayente colores vivos y néctar área resbaladiza

área digestiva

35

$


por la planta a través de los fermentos, las bacterias y las glándulas digestivas. Trampas en forma de nasa Las especies exóticas del género Genlisa están compuestas por una especie de tubo en espiral en cuyo extremo hay un engrosamiento, a modo de tinaja. Estas plantas acuáticas, poco habituales en las colecciones botánicas, crecen en África.

GENLISEA: TRAMPA EN FORMA DE NASA

los animales entran en la trampa por varios puntos ^^-^^

^ ~ \ .

\ A

YA

« . ••

Jy f? i jS . » . . ^^^^

^^

tubo provisto de pelos vueltos hacia abajo, que Impiden al insecto volver atrás

^^flrvJjr^ w°w

M

v 4- y \' ff

J6

glándulas que segregan enzimas digestivas

vesícula en la que se hallan las glándulas asimiladoras

S E G U N D A PARTE

GUíA BOTáNICA DE LAS ESPECIES LAS PLANTAS CARNÍVORAS DEL MUNDO Familia y género

Número de especies Distribución geográfica

Bromeliaceae Brocchinia

1

Venezuela, Guyana

Byblidaceae Byblis

2

Australia

Cephalotaceae Cephalotus

1

Australia

Dioncophyllaceae Triphyophyllum

1

África occidental, Costa de Marfil

Droseraceae Aldrovanda Dionaea Drosera Drosophyllum

1 1 90 1

Europa, India, Japón, África EE. UU. (Carolina del Norte y del Sur) En todo el mundo Portugal, España, Marruecos

Lentíbulariaceae Biovularia Genlisea Pinguicola Polypompholyx Utricularia

2 10 50 2 275

América de Sur, Cuba África, América del Sur Europa, Asia, América Australia En todo el mundo

Nepenthaceae Nepenthes

65

Sudeste asiático

Sarraceniaceae Darlingtonia (Chrysamphora) Heliamphora Sarracenia

1 5 9

EE. UU. (California, Oregon) Guyana británica, Venezuela EE. UU.

,

EL

GRAN

LIBRO

DE

LAS P L A N T A S

CARNíVORAS

BYBLIS UNIFLORA

Nombre científico Byblis Uniflora Nombre común Familia ByblidacecE

Tipo de trampa: de sustancia viscosa. Las delgadas hojas y los tallos están cubiertos por incontables pelos adherentes. Su capacidad de atracción es notable, y atrapa muchos insectos. Descripción: a pesar de su semejanza con la Drosophyllum lusitanicum, la Byblis Uniflora pertenece a una familia particular que comprende sólo dos especies. Estas plantas privilegian la humedad de los pantanos y de los torrentes formando bonitos matorrales, en los que destacan las flores de color violeta pálido. Distribución geográfica: vive únicamente en el norte de Australia, en una zona comprendida entre el Grey River y la costa occidental de Queensland. Luz y temperatura: agradece una luz solar ligeramente tenue. La temperatura ideal es de 18-24 °C. Riego: es recomendable mantener la planta moderadamente húmeda, mediante un plato con 1 cm de agua siempre bajo el tiesto. Método de cultivo: sustrato compuesto por dos partes de arena y una de turba. Reproducción: en nuestras latitudes, la Byblis Uniflora es una

planta anual que se siembra todos los años. Se recogen las semillas tras la floración (es recomendable mojarlas en un compuesto fungicida), y se siembran a partir de febrero, manteniendo el sustrato moderadamente húmedo y expuesto a la luz. La germinación tiene lugar pasado aproximadamente un mes. Cuando las plantas alcanzan unos 10 cm de altura,

se trasplantan a una maceta de 10 cm de diámetro como mínimo. Asimismo, es posible multiplicarla por esqueje de hojas, poniéndolos en esfagno puro: a una temperatura de 20-30 °C y con luz abundante, los nuevos brotes aparecerán en dos o tres meses. Particularidades: los millones de gotas mucilaginosas que decoran las hojas crean en ocasiones un arco iris, al que esta planta debe su nombre inglés de rainbow plant.

GUIA

CEPHALOTUS

FOLLICULARIS

Nombre científico Cephalotus follicularis Nombre común Cefaloto

Familia Cefalotacece

Tipo de trampa: por ascidio. Las trampas —que aparecen en verano, como los insectos— están cubiertas por un opérculo pasivo, caracterizado por unas franjas de color rojo oscuro, sobre una base verde pálido, que posee en el fondo unas glándulas nectaríferas que atraen a los insectos. Después de saciarse, los animales intentan marcharse dirigiéndose hacia las zonas más claras, pero se quedan encajados: la abertura del ascidio está rodeada por un borde provisto de puntas afiladas dirigidas hacia abajo que anulan cualquier posibilidad de escape. La parte interior del ascidio, de color

blanquecino, es muy lisa, y está cubierta por unas glándulas digestivas; el fondo, en cambio, está lleno de un líquido en el que se ahogan los insectos. La digestión es asegurada por bacterias y enzimas. Descripción: la planta posee hojas simples, que pueden alcanzar los 12 cm de longitud, y hojas-trampa, que recuerdan un poco en estructura a las de las nepentes, y que no superan los 5 cm. El tallo floral puede alcanzar los 60 cm de altura. Distribución geográfica: vive en la zona sudoccidental de Australia. Luz y temperatura: en verano es aconsejable una temperatura ambiente. La planta adulta puede soportar hasta los 30 °C, pero hay que evitar el sol directo en los ejemplares jóvenes. Para obtener hojas

BOTáNICA

D E LAS

ESPECIES

rojizas en los ejemplares más viejos, se exponen progresivamente al sol. Como prevención, debe pasar el invierno en reposo, a una temperatura fría (5-10 °C), si bien puede soportar pequeñas heladas. Riego: en verano, hay que mantener la maceta constantemente en un posamacetas lleno de agua. En invierno, este se retira y se mantiene la tierra ligeramente húmeda. Método de cultivo: la planta debe estar en una maceta bastante ancha (al menos 15 cm), con un buen drenaje con gravilla o arcilla expandida. El sustrato debe estar compuesto por dos partes de turba y tres partes de arena y mantillo de hojas desmenuzadas de haya o encina. Cada tres semanas, durante el periodo de crecimiento, es recomendable añadir, con moderación, un fertilizante líquido diluido. Reproducción: se cortan trochos de 2-3 cm con raíces y se


entierran con mucho cuidado en un sustrato húmedo; luego, se cubre la zona con una lámina de vidrio: tardarán dos o tres meses en crecer. Para trasplantarlos, hay que

CARNíVORAS

esperar a que se formen al menos unas cuatro hojastrampa. También se puede intentar la multiplicación por esquejes de hoja, actuando del mismo modo.

m

V*

IJ «£ y

•

r

Particularidades: a pesar de crecer en una zona muy restringida, esta planta era bastante habitual en las colecciones botánicas de principios del siglo XX.

GUíA

Nombre común Lirio cobra Familia Sarraceniacece

Tipo de trampa: el ascidio de estas plantas parece una cobra a punto de atacar. El dispositivo de captura es uno de los más elaborados en el reino vegetal. Descripción: puede alcanzar una altura de 80 cm, y el tallo floral puede llegar a medir 1 m. La extremidad del ascidio está cerrada por una capucha moteada de manchas traslúcidas con una pequeña abertura en la parte inferior, en cuyo borde hay una pequeña lengua bifida. Atraídos por las secreciones nectaríferas, los insectos se posan en esta lengua y entran en la abertura; pero entonces se pierden en el interior y caen al fondo, donde unos pelos rígidos dirigidos hacia abajo les impiden salir. Distribución geográfica: crece en estado natural en América septentrional hasta los 2.800 m de altitud. En altitudes inferiores es posible hallarla en las orillas de los arroyos, porque agradece los ambientes frescos. Luz y temperatura: en general, deben evitarse la luz directa del sol y el calor intenso del invernadero. Es preferible que la planta crezca en un ambiente en penumbra; sin embargo, puede soportar la luz directa dei sol, aunque con la condición de que las raíces permanezcan en un lugar fresco. Tam-

DE

LAS

ESPECIES

Método de cultivo: el sustrato debe estar compuesto únicamente por esfagno.

DARLINGTONIA CALIFORNICA

Nombre científico Darlingtonia californica

BOTáNICA

bién puede afrontar los rigores del invierno, pero un cambio de clima repentino o la aridez en las raíces le serían fatales. Riego: para satisfacer plenamente sus exigencias hídricas, es necesario regarla con regularidad, de forma que las raíces estén siempre en tierra fresca (aunque evitando el estancamiento del agua). Es aconsejable usar un recipiente bastante profundo y una bomba que asegure una provisión constante de agua fresca. La planta, sin embargo, puede adaptarse también a unas condiciones diferentes, con tal de que los cambios sean progresivos.

Reproducción: primero, las semillas se esparcen en un sustrato formado por turba y arena; posteriormente, cuando las plántulas hayan enraizado bien y midan unos 3 cm, se trasplantan en un sustrato de esfagno puro. Para la multiplicación mediante rizomas, se cortan unos trocitos más bien grandes de la planta madre y se plantan en esfagno. El sistema más rápido y proficuo, sin embargo, es el de los vastagos: basta con cortarlos cuando aparece la cabeza con algunas raíces. Particularidades: es la única especie del género Darlingtonia (o Chrysamphora).

¿m\^^r "'lo

^«ÜHI^^Î mmw'

WrAwL 1 H ' 'ti mmw

EEL'^B ^LdBBBfí^â ™r

mm

i :<¡ mm

^ m WmmM


CARNíVORAS

la planta un tallo floral de unos 20-30 cm de altura, cubierto de flores blancas en corimbo.

DlON/EA MUSCIPULA

Nombre científico Dionasa muscipula Nombre común Dionea, atrapamoscas Familia Droseracecs

Tipo de trampa: estas plantas poseen una de las pocas trampas de mandíbulas existentes, formada por las hojas que se ensanchan en el extremo y se dividen en dos partes. El interior, a menudo de color rojo, atrae visualmente a los insectos, mientras que el margen exterior está repleto de glándulas nectaríferas que se aprovechan de la predilección de los insectos por las secreciones dulces. Unas largas y delgadas espinas rodean las tram-

pas: son estas las que atrapan a las presas mientras los lóbulos laterales se unen lentamente. El propio insecto provoca el cierre cuando roza uno de los seis pelos sensibles situados a ambos lados de las hojas-trampa. El tiempo de cierre, aunque varía en función de la temperatura, es de aproximadamente una trigésima de segundo. Descripción: la dionea, o atrapamoscas, es una de las plantas carnívoras más conocidas. En estado natural vive casi veinte años. Sus hojas están dispuestas en forma de roseta en torno a un núcleo central que produce continuamente hojas nuevas. La planta adulta mide entre 10 y 14 cm. Durante el mes de junio, surge en el centro de

Distribución geográfica: crece en América septentrional, en las turberas de Carolina del Norte y del Sur. Luz y temperatura: en verano, tolera la temperatura ambiente. En invierno, en cambio, para evitar las heladas, es preferible situar la planta en una habitación con una temperatura que oscile entre los 4 y los 10 °C; lo ideal sería un invernadero frío. Si vive en un piso, la planta mantendrá cierta actividad, pero es mejor proporcionarle un reposo invernal, necesario si se desea que viva durante mucho tiempo. Riego: en verano, es preferible tener la maceta sumergida en 2 cm de agua no caliza; en invierno, en cambio, basta con mantener el sustrato húmedo.

GUíA

Método de cultivo: sustrato mixto, compuesto por dos tercios de turba y un tercio de arena. Aunque no sea una planta difícil de cultivar, es necesaria cierta cautela, sobre todo en invierno, que entra en la fase de reposo (las trampas se empequeñecen y los peciolos de las hojas se ensanchan) y no debe alterarse. La germinación tiene lugar de marzoabril a octubre-noviembre. Reproducción: puede efectuarse de diversos modos. Para hacerla a través de semillas, hay que esparcirlas sobre la superficie de un lecho de turba tradicional y cubrirlas con una fina capa de esfagno, que deberá mantenerse húmedo. El crecimiento es bastante lento y

tardará años en florecer. Durante el trasplante, se pueden recoger también los pequeños bulbos que se forman alrededor de la planta y plantarlos a su vez; el crecimiento depende de la vitalidad del bulbo. La multiplicación por esquejes de hoja se practica en primavera, con hojas resistentes que tendrán que ser plantadas en un sustrato muy húmedo y fijadas con unos pequeños arcos hechos con alambre de cobre; pasadas algunas semanas aparecerán los nuevos brotes, pero la planta no será adulta hasta al cabo de dos años como mínimo. El último método consiste en dividir los cogollos en primavera, recuperando las escamas, y trasplantarlos en un compuesto de turba a una

BOTáNICA

DE

LAS

ESPECIES

temperatura de unos 24 °C, si es necesario aumentando la iluminación con tubos de neón durante dieciséis horas al día; las plantas aparecerán al cabo de pocos meses (un tiempo breve, para tratarse de esta especie). Particularidades: el gran interés generado por esta planta hace temer su supervivencia en el habitat de origen; sin embargo, por suerte la reproducción in vitro permite obtener una gran cantidad de ejemplares sin recurrir a extracciones sobre el terreno. Es preferible adquirir macetas con plantas ya desarrolladas, pero hay que ir con cuidado porque algunos vendedores ofrecen bulbos ya secos.

§


gusta vivir en una atmósfera cálida y húmeda.

DROSERA ADEL/E

Nombre científico Drosera adelas Nombre común Drosera Familia Droseracece

go tallo floral; sus reducidas dimensiones quedan compensadas por una floración abundante. En estado natural, la planta puede alcanzar una altura de hasta 20 cm.

Tipo de trampa: semiactiva de sustancia viscosa.

Distribución geográfica: vive en Queensland del Norte, Australia, donde crece en los pantanos.

Descripción: sus hojas estrechas y de color verde claro son muy diferentes a las de las otras droseras en roseta. Los pelos viscosos, bastante ralos, están localizados sobre todo en el borde de las hojas. La base del tallo, semirrígida, suele estar rodeada por las hojas viejas, ya marchitas. Las flores, de color rojo oscuro, miden unos 3 mm, presentan forma de estrella y crecen en racimo en el extremo de un lar-

Luz y temperatura: a la D. adelas no le gusta estar expuesta a la luz directa, por lo que es preferible protegerla de los rayos del sol. Si está a cubierto, es recomendable utilizar un fluorescente de neón, con una exposición diurna de unas dieciséis horas. En un invernadero, la temperatura invernal no debería descender más de 12-15 °C; la temperatura óptima es de unos 24 °C. A esta planta le

Riego: es recomendable mantener el sustrato constantemente húmedo. Método de cultivo: se cultiva sobre un lecho de esfagno vivo, si es posible en una maceta de unos 13 cm de diámetro. Si el esfagno se vuelve demasiado invasor, habrá que rehacer el compuesto escaldándolo. Reproducción: la reproducción por semillas es larga y compleja; por tanto, es mejor adoptar el método de la multiplicación por esquejes de hoja: se ponen las hojas en la superficie del sustrato y se cubren con esfagno puro. Particularidades: esta especie pertenece al grupo de las droseras de Queensland, que comprende también la D. prolifera y la D. schizandra. Todas pueden cultivarse juntas.

C

GUíA

DROSERA ALICI/E

Nombre científico Drosera aliciae Nombre común Drosera Familia Droseracece

Tipo de trampa: de sustancia viscosa, con movimiento. Descripción: posee hojas en forma de cono ligeramente aplanadas en el extremo, en forma de roseta y con un diámetro de 4-6 cm. Cuando crece a pleno sol, las hojas adquieren una coloración intensa, embellecida por el fulgor de miles de gotitas viscosas. Observado a contraluz, el conjunto recuerda a las perlas del rocío. Él tallo floral alcanza una altura de 35 cm y las flores son de color rosa pálido, con estambres de color amarillo vivo. Distribución geográfica: vive en Sudáfrica. Luz y temperatura: durante el verano, tiene que estar expuesta al sol directo y permanecer a temperatura ambiente, con aireación en las horas de más calor para evitar la formación de hongos. En invierno, en cambio, necesita estar siempre a una temperatura aproximada de 10 °C. Riego: hay que regarla abundantemente durante el periodo de crecimiento, reduciendo el riego en invierno y verificando que no se formen hongos. Método de cultivo: es fácil de cultivar. Tiene que estar plan-

tada en macetas o jardineras bastante profundas, porque posee unas raíces largas. Es recomendable un sustrato tradicional compuesto por dos tercios de turba y un tercio de arena de río. Reproducción: se reproduce fácilmente por semillas, y a menudo se resiembra ella sola. Es preferible trasplantar las plántulas cuando crezcan muy cerca unas de otras, distanciándolas para que tengan suficiente espacio. También puede multiplicarse mediante esqueje de hojas, como se explica en el capítulo «Métodos de cultivo». Particularidades: las droseras con forma de roseta son difíciles de distinguir unas de otras. Al ser fáciles de cultivar, son muy recomendables para los principiantes.

BOTáNICA

DE

LAS

ESPECIES

?


DROSERA ANGLICA

Nombre científico Drosera anglica Nombre común Drosera Familia Droseracece

Tipo de trampa: de sustancia viscosa, con movimiento. Descripción: es una planta en roseta, con hojas estrechas y forma de espátula, redondeadas en su extremo y de casi unos 7 cm de longitud. Es bastante difícil distinguir el limbo del peciolo, mientras que es más fácil en la especie Drosera intermedia, dos veces más pequeña, con la que a veces se confunde esta planta. El tallo floral parte del centro y presenta unas flores blancas bastante grandes. Distribución geográfica: vive en América septentrional y Japón; en Europa es bastante rara, y sólo se encuentra en las colecciones de plantas carnívoras de los jardines botánicos. Luz y temperatura: le gusta la luz directa del sol y se cultiva al aire libre, a temperatura ambiente. Riego: durante el verano hay que regarla abundantemente, puesto que es una planta de pantanos que necesita una aportación constante de agua. En invierno, cuando la planta ha formado su propio hibernáculo, hay que regarla menos. Método de cultivo: lo ideal es cultivarla al aire libe, en una

turbera o bajo una estructura, en un sustrato mixto compuesto por dos tercios de turba y un tercio de arena de río, o simplemente por esfagno.

Reproducción: puede reproducirse tanto por semillas, en primavera y sobre una capa de esfagno o de turba, como por esquejes de hoja, en julio y eligiendo los ejemplares más fuertes. Particularidades: ninguna.

GUíA

Nombre común Drosera Familia Droseracece

Tipo de trampa: de sustancia viscosa, con movimiento. Descripción: es una planta de forma alargada, con hojas delgadas en forma de «V» y cubiertas por unos minúsculos pelos que segregan un líquido viscoso en el que los insectos se quedan atrapados. Las hojas desaparecen en otoño y vuelven a nacer en primavera, desplegándose lentamente a modo de tentáculos; el tallo floral aparece a finales de la primavera. En conjunto, la planta alcanza una altura de 50 cm. Distribución geográfica: es común en la costa oriental de Australia y en algunas zonas de Tasmania y Nueva Zelanda, donde crece en landas y turberas acidas. Luz y temperatura: en verano prefiere la luz directa del sol. En invierno, persiste en el centro de la planta un pequeño brote, por lo que es aconsejable tenerla resguardada del hielo, si bien puede soportar pequeñas y breves heladas. Riego: los riegos tienen que ser muy abundantes en verano, mientras que en invierno el sustrato tiene que permanecer moderadamente húmedo. Método de cultivo: los cambios de maceta tienen que

DE

LAS

ESPECIES

germinación tiene lugar de abril a octubre.

DROSERA BINATA Nombre científico Drosera binata

BOTáNICA

realizarse en primavera o a principios del verano. Si se desea una hermosa planta, se debe utilizar una maceta de al menos 13 cm y más bien profunda, porque las negras raíces ocupan mucho espacio. La

Reproducción: a pesar de contar con una floración abundante, la Drosera binata produce pocas semillas en cultivo, ya que no se fecunda por sí sola. Si se tienen muchas plantas, es preferible dejarlas a disposición de los insectos polini-

§


zadores para que favorezcan la formación de semillas. Si se quiere aumentar la colección, habrá que dividir los cogollos durante el trasplante primaveral. Esta planta también se puede multiplicar por esqueje de raíces o de hojas: avanzada la primavera, se corta una hoja

CARNíVORAS

resistente y se coloca en tierra húmeda con algunos arcos, y luego se cubre con una plancha de vidrio; cuando aparezcan los brotes, se elimina progresivamente la plancha de vidrio. Las raíces tienen que enterrarse a bastante profundidad.

Particularidades: las subespecies Drosera binata subsp. dichotoma y Drosera binata subsp. multifida se reconocen por el número de estrías sobre la hoja, que presentan entre cuatro y ocho subdivisiones. Todas son plantas muy vigorosas y fáciles de cuidar.

r £**

I

48

GUíA

Drosera burmanii


Tipo de trampa: de sustancia viscosa, con movimiento. Además de unos pelos pegajosos sobre la superficie de las hojas, estas plantas poseen también largos tentáculos que se extienden a lo largo de toda la circunferencia y que son capaces de cerrarse sobre un insecto en menos de un minuto. Se trata de un fenómeno muy poco habitual entre las droseras, cuyo movimiento (que suele durar unas horas) está

DE

LAS

ESPECIES

niendo bajo la maceta un recipiente lleno de agua.

DROSERA BURMANII

Nombre científico

BOTáNICA

más vinculado a la digestión que a la captura. Descripción: cuando es adulta, esta planta alcanza un diámetro de los 4 a los 6 cm. Sus blancas flores aparecen hacia finales de verano. Sus hojas tienen forma ovalada y aplanada en el extremo. Distribución geográfica: vive en las regiones tropicales de Asia y Australia. Luz y temperatura: una exposición solar dentro de un invernadero cálido (a unos 25 CC) permite acelerar su desarrollo. Riego: en verano, es preferible mantener esta planta constantemente húmeda, po-

Método de cultivo: se reproduce principalmente por semillas. Reproducción: cuando los tallos florales están secos, se recogen las semillas sacudiendo los tallos sobre una hoja de papel y se conservan en la parte baja del frigorífico. Durante los meses de marzo y abril, se siembran en un sustrato mixto compuesto por dos tercios de turba y un tercio de arena de río. Como las semillas son minúsculas, se recomienda mezclarlas con turba para evitar que crezcan demasiadas plántulas juntas; no obstante, si esto ocurriera, deberán trasplantarse para que tengan espacio. Particularidades: ninguna.

f

EL

GRAN

LIBRO

DE LAS P L A N T A S

CARNíVORAS

DROSERA CAPENSIS

Nombre científico Drosera capensis Nombre común Drosera Familia Droseracece

Tipo de trampa: de sustancia viscosa, con movimiento. Descripción: sus flores son de un color rosa violáceo y crecen en racimos en la punta de un tallo de unos 35 cm de altura. La planta tiene unas hojas estriadas de casi 3,5 cm de longitud y 8 cm de ancho. La producción de hojas en el centro es continua, mientras que en la base se acumulan las hojas muertas: todo ello forma un conjunto bastante voluminoso.

Distribución geográfica: es una planta originaria de Sudáfrica, donde crece en ambientes ricos en turba. Luz y temperatura: es recomendable cultivarla a pleno sol para que las trampas de las hojas conserven su precioso color rojo intenso. En invierno, debe protegerse del hielo y a una temperatura de unos 10 °C. Es una especie más vulnerable al frío que la Drosera binata, cuyo método de cultivo, sin embargo, es semejante. Riego: en verano, hay que asegurarse de que siempre tenga agua en la maceta. En invierno, en cambio, basta con mantener el sustrato ligeramente húmedo.

t > .

Método de cultivo: el cultivo de esta planta no plantea ningún problema en particular. N o obstante, si se cultiva en un invernadero o en un terrario, se resiembra sola y ocupa todo el espacio, de modo que pronto se observará en las jardineras un prado totalmente brillante (las plántulas pueden ser trasplantadas cuando tengan muchas hojas). Para crecer bien, esta planta necesita una maceta bastante ancha, porque cuenta con unas grandes raíces negras que se extienden en profundidad. Reproducción: además de la reproducción natural por semillas, se puede multiplicar por esquejes de raíces. Para ello, basta con cortar unos segmentos de unos centímetros de largo y ponerlos en un sustrato mixto, compuesto por dos tercios de turba y un ter-

GUíA

ció de arena de río; al cabo de pocas semanas aparecerán los primeros brotes en la superficie. También se puede probar la multiplicación por esquejes de hoja.

BOTáNICA

Particularidades: gracias a su facilidad de cultivo, esta planta es una de las primeras plantas aconsejables para los neófitos. En primavera, los brotes jóvenes son a veces atacados por

\

LAS

ESPECIES

los pulgones, que deforman las hojas; para eliminarlos, se pulveriza un insecticida y, si se desea incrementar la acción desinfectante, se envuelve la planta en papel de celofán.

%•

*H*£?*%

DE

} *

\

v.

f

i


DROSERA CAPILLARIS

Nombre científico Drosera capillaris

Nombre común

Tipo de trampa: de sustancia viscosa, con movimiento. Descripción: está compuesta por un grupo de hojas en forma de roseta que, a primera vista, la asemeja a la Drosera

Drosera Familia Droseracece

rotundifolia, si bien no emite brotes invernales y las hojas son más largas que anchas. Los colores de las flores varían —del rosa intenso al blanco—, y los tallos florales sostienen de una a doce flores. Distribución geográfica: se extiende por buena parte del continente americano. Luz y temperatura: en verano, es recomendable exponerla al sol para que las hojas verdes adquieran una bonita coloración roja (aunque menos acentuada que la de la Drosera dielsiana). En verano, la temperatura debe oscilar entre los 24 y los 35 °C; en invierno, es recomendable mantener una temperatura de al menos 10 °C. Riego: en verano, debe regarse abundantemente; en invierno, en cambio, hay que reducir los riegos. Método de cultivo: se cultiva en un sustrato mixto compuesto por dos tercios de turba y un tercio de arena de río.

^5^=--

Reproducción: se siembra en un sustrato de arena y turba, que debe mantenerse húmedo; durante la siguiente primavera, se trasplantan las plántulas, bien alejadas unas de las otras para que no se ahoguen entre sí. A menudo se resiembra sola a finales de verano. También se puede multiplicar por esquejes de hoja, pero es preferible la siembra. Particularidades: es una especie sensible a los hongos. Para evitar su aparición, en invierno se requiere una reducción de la humedad, no bajar demasiado la temperatura y airear regularmente el invernadero o la jardinera.

G U í A B O T á N I C A DE LAS E S P E C I E S

Método de cultivo: debe ser cultivada en un sustrato mixto compuesto por dos tercios de turba y un tercio de arena de río.

DROSERA DIELSIANA

Nombre científico Drosera dielsiana Nombre común Drosera Familia Droseracece

Tipo de trampa: semiactiva de sustancia viscosa. Descripción: está compuesta por una roseta de hojas con forma de prisma triangular y con el extremo ligeramente en forma de espátula. Las flores rosas resaltan en un tallo de casi 20 cm de altura.

Distribución geográfica: vive en Africa austral y oriental. Luz y temperatura: durante el verano, debe mantenerse a temperatura ambiente y a pleno sol para que las hojas adquieran un bonito color rojizo. En invierno, es preferible exponerla al sol pero evitando las heladas. Riego: desde la primavera hasta el otoño, debe tener una reserva de agua bajo la maceta. En invierno, se reducen los riegos pero manteniendo la tierra húmeda.

Reproducción: cuando los tallos estén secos, se sacuden sobre una hoja de papel y se recogen las semillas que caigan; se reservan en un lugar fresco hasta que llegue el momento de la siembra primaveral. Tras la siembra, se trasplantan las plántulas distanciándolas 5 cm, para que tengan suficiente espacio. La planta se resiembra también por sí sola. Particularidades: es una planta fácil de cultivar y muy resistente, adecuada para los principiantes.

f

$


DROSERA ERYTHRORHIZA

Nombre científico Drosera erythrorhiza

Nombre común Drosera

nación. En invierno, se deben conservar los tubérculos resguardados del hielo, o en la parte baja del frigorífico. Riego: mientras la planta está en actividad, necesita agua cons-

Familia Droseracece

Tipo de trampa: semiactiva de sustancia viscosa. Descripción: es una planta de tubérculo que se caracteriza por poseer unas hojas redondas provistas de unos tentáculos viscosos. En esta peculiar planta es posible observar tres fases de desarrollo: • aparición de una primera roseta en la superficie del terreno; • crecimiento del tallo; • ensanchamiento de la roseta, que puede alcanzar los 15 cm.

TRASPLANTE DE UNA DROSERA BULBOSA

Cuando aparece un nuevo vastago hay que ponerlo en una maceta con un sustrato de arena y turba, en un hoyo con una anchura d e al menos cinco veces las dimensiones del tubérculo.

Distribución geográfica: vive en Australia. Luz y temperatura: necesita mucha luz durante la germiA medida que crece el vastago, se rellena el agujero con arena, sin cubrir la roseta.

4*¡,

Cuando el agujero, por debajo de la roseta, esté lleno d e arena, se riega con regularidad durante el crecimiento de la planta (si es necesario, se le pone un rodrigón).

tante; pero hay que dejar de regarla en cuanto empieza a secarse. Es conveniente mantener en el ambiente cierto grado de humedad para evitar que los tubérculos se sequen, pero sin exagerar, porque podrían pudrirse. Método de cultivo: debe ser cultivada en un sustrato mixto de turba y arena de río. Puede estar en una maceta durante el periodo de sequía, y se aconseja cambiar la tierra al menos cada tres años. Hay que tener mucho cuidado porque los tubérculos tienden a hundirse en la tierra, con lo que corren el riesgo de pudrirse si hay un exceso de humedad. Reproducción: puede reproducirse por semillas, si bien este método puede ser en ocasiones demasiado largo (dos o tres años). Por tanto, es mejor recoger los tubérculos adventicios que se forman en torno al tubérculo principal y plantarlos en un sustrato de turba y arena —cuando un nuevo brote haya crecido en la parte superior del bulbo—, en un pequeño agujero de unos centímetros (de una media de cinco veces el diámetro del bulbo); se pone sobre un plato lleno de agua para que la humedad alcance la superficie y se envuelve el bulbo con arena de río, procurando no cubrir el brote. Él agujero se rellena a medida que el brote crece, dejando libre la roseta para que se desarrolle en la superficie (véase también el dibujo de la página 60). Particularidades: igual que la Drosera peltata, forma parte del grupo de las droseras bulbosas, pero es más difícil de cultivar. La presencia del bulbo permite a la planta resistir el periodo de sequía que afecta a la región australiana en la que vive.

GUIA

DROSERA FILIFORMIS

Nombre científico Drosera filiformis


Tipo de trampa: semiactiva de sustancia viscosa. Descripción: las hojas tienen unos 25 cm de longitud, aunque algunas subespecies (como la tracyi) pueden alcanzar los 50 cm. Distribución geográfica: costa atlántica de América septentrional, hasta el Misisipi. Luz y temperatura: le gustan los ambientes templados, y puede soportar algunas heladas, pero en invierno es mejor tenerla a una temperatura que oscile entre los 2 y los 7 °C. En verano, es recomendable evitar las temperaturas excesivamente altas y ofrecerle una buena iluminación. Riego: los riegos deben ser abundantes en verano y muy limitados en invierno, para evitar la formación de hongos. Sin embargo, hay que vigilar que la planta no se seque. Método de cultivo: se cultiva en un sustrato de turba acida mezclada con un poco de vermiculita y perlita para aligerar el conjunto. Reproducción: se reproduce por esqueje de hojas, cortando una hoja entera en pleno crecimiento y enterrándola por la base en un sustrato

de turba; luego, se pulveriza un producto fungicida y se mantiene todo húmedo bajo una lámina de vidrio. La temperatura debe ser de unos 24 °C. Los nuevos brotes se formarán en la base y a ambos lados de la hoja.

BOTáNICA

DE

LAS

ESPECIES

Particularidades: a principios de invierno, la planta forma un hibernáculo, es decir, una especie de gran brote con hojas enroscadas y cubiertas por una lanosidad de color marrón claro; durante este delicado periodo, la planta tiene que permanecer húmeda. Para compensar las eventuales pérdidas invernales, se aconseja tomar muchos esquejes en verano.

^

t


CARNíVORAS

DROSERA INTERMEDIA

Nombre científico Drosera intermedia Nombre común Drosera de hoja larga Familia Droseracece

Tipo de trampa: de sustancia viscosa, con movimiento. Descripción: es la más pequeña de las droseras europeas,

mide entre 3 y 10 cm. Sus hojas son alargadas, y sus flores, de color blanco. El tallo floral de esta planta, que parte horizontalmente desde el centro de la planta y luego se levanta, puede tener entre una y veinte flores. La separación entre el peciolo y el limbo de la hoja está más marcada que en la Drosera anglica. En invierno, sólo queda una pequeña yema de hojas que hay que procurar no dañar.

Distribución geográfica: península Ibérica, el resto de Europa y América septentrional. Es una especie pionera a la que le gusta el ambiente desnudo de las turberas, a menudo cenagoso en invierno. Luz y temperatura: necesita la luz directa del sol y, en nuestras latitudes, una temperatura ambiente. Riego: en verano, es conveniente mantener un buen grado de humedad en el sustrato. En invierno, en cambio,

GUíA

BOTáNICA

DE

LAS

ESPECIES

f

se pueden reducir considerablemente los riegos o sumergir la maceta en varios centímetros de agua; lo fundamental es evitar la formación de hongos. Método de cultivo: es una planta de turbera a la que le gusta estar al aire libre, pero no hay que dejar que las plantas de alrededor (como el brezo o los juncos) la asfixien. En maceta, debe plantarse en turba pura o en un sustrato mixto con un tercio de arena de río.

Reproducción: por semillas, después de la recolección. Se ponen las semillas, formando capas, en la nevera a una temperatura de unos 5 °C; se siembran a la primavera siguiente en turba. También es posible multiplicarla por esqueje de hojas.

Particularidades: no soporta bien la competición con otras plantas. En Europa, es una especie protegida, por lo que está prohibido arrancarla de su habitat natural y llevársela a casa para cultivarla.

57

i


DROSERA NITIDULA

Nombre científico Drosera nitidula Nombre común Drosera Familia Droseracece

Tipo de trampa: semiactiva de sustancia pegajosa. Descripción: es una planta minúscula, de tan sólo 1 cm

i

de diámetro. Sus flores, muy abundantes, son blancas, con tres manchas rojas en forma de trébol en el centro. Distribución geográfica: vive exclusivamente en las regiones occidentales de Australia, entre las arenas húmedas. Luz y temperatura: bajo la luz directa del sol estival, esta planta suele enrojecer. En ve-

rano, se cultiva a temperatura ambiente, mientras que en invierno, las plantas que todavía están en actividad deben permanecer a una temperatura aproximada de 10 °C. Riego: la humedad del sustrato debe ser alta en verano, mientras que en invierno se tienen que reducir los riegos. Método de cultivo: sustrato mixto de turba y arena en partes iguales. A menudo, la planta muere tras el nacimiento de propágulos o yemas.

GUíA

Reproducción: se puede reproducir por semillas, pero es un proceso bastante lento. El método más sencillo consiste en el uso de propágulos, en cuya base, en la parte redonda, hay un pequeño vastago del que nacerá una nueva planta. Cuando se acerca el invierno (estación de las lluvias en Australia), en el centro de la planta aparecen unas pequeñas escamas verdes (miden unos 2 mm, por lo que se necesita una lupa para poder verlas) que se sueltan con facilidad y que, dispersadas por

las gotas de lluvia, garantizan la propagación de la especie (reproducción no sexuada). Para recoger estas escamas, se inclina la maceta y se «sacude» ligeramente la planta con un pincel sobre una hoja de papel; a continuación, se plantan las escamas con la parte redonda hacia abajo. Sabiendo que la planta mide una media de 1 cm, se puede decidir a gusto la disposición de las plantas en la jardinera, distanciándolas o acercándolas para formar un pequeño prado que, cuando florezca,

BOTáNICA

DE

LAS

ESPECIES

será muy decorativo. Después del trasplante, es conveniente mantener una humedad constante. Para estimular el crecimiento de las plantas se puede utilizar un fluorescente de neón. Dichas operaciones, que deben efectuarse en los meses de noviembre-diciembre, permiten a las plantas crecer durante el invierno y llegar ya adultas al verano. Particularidades: es una especie muy fácil de cultivar. Pertenece al grupo de las droseras pigmeas.

& fe^

1í

f

§

E L ORAN L I B R O DE LAS P L A N T A S C A R N í V O R A S

Distribución geográfica: es originaria del sudeste de Australia.

DROSERA PELTATA

Nombre científico Drosera peltata

Nombre común Drosera Familia Droseraceos

Tipo de trampa: de sustancia viscosa, con movimiento. Descripción: es una drosera bulbosa que puede superar

los 20 cm de altura. Está formada por pequeñas hojas redondas cubiertas por numerosos pelos viscosos, cuya longitud permite a la planta atrapar insectos bastante grandes. Sus flores son blancas, con un diámetro de 1 a 3 cm. El tubérculo, en forma de guisante, tiene un diámetro de unos 8 cm, y está unido a la roseta exterior mediante una

Luz y temperatura: durante la germinación, requiere luz del sol tamizada y una temperatura no superior a los 24 °C (que debe reducirse hasta los 15 °C para activar el periodo de reposo). Riego: la planta requiere un periodo de sequía de unos seis meses, a partir del momento en que las hojas se marchiten y hasta la reactivación invernal (periodo que va aproximada-

DROSERA BULBOSA

En otoño, el tubérculo está en reposo: d e b e mantenerse ligeramente húmedo.

La actividad se reanuda en pleno invierno: se vuelve a regar.

60

En primavera se desarrollan la planta y las flores: se sigue regando,

En verano se marchita la planta: se suspende por completo el riego.

El desarrollo arriba indicado según las estaciones es el resultado de una media, por lo que podría sufrir variaciones, en función de si las plantas provienen directamente d e Australia o de si se aclimataron a nuestro país hace tiempo.

GUíA

mente de septiembre a febrero, según las zonas). No obstante, es conveniente mantener una ligera humedad para evitar que el bulbo se disgregue. En las zonas tropicales, la planta se marchita en verano. En nuestras latitudes, para activar el indispensable periodo de reposo, es necesario abandonar los riegos. Método de cultivo: sustrato mixto compuesto por dos tercios de turba y un tercio de arena de río. Asimismo, se puede disponer en la superficie una capa de 1 cm de grava de basalto o de puzolana, para impedir la aparición de plan-

tas adventicias. Es esencial no tocar las raíces cuando la planta esté en activo, en particular las que unen la planta y el bulbo, que son muy delgadas y pueden dañarse mientras se están desarrollando los bulbos secundarios. Los bulbos se pueden recoger y conservar en la parte baja del frigorífico, envueltos en papel de celofán; hay que controlar sus condiciones y procurar que no se formen hongos. Reproducción: cuando la planta deba reiniciar su actividad, se planta el tubérculo en una maceta de unos 13 cm de diámetro llena de tierra y a una

BOTáNICA

DE

LAS

ESPECIES

profundidad de unos 5 cm, asegurándose de que el vastago esté vuelto hacia arriba; luego, se cubre con arena de río. Cuando la planta haya alcanzado cierta dimensión se trasplanta en una maceta más grande. En otoño, se pueden efectuar siembras en turba no pura y bien humedecida. Particularidades: entre las plantas pertenecientes al grupo de las droseras bulbosas, esta es una de las más fáciles de cultivar. En todas las estaciones del año, el tubérculo anterior desaparece y es sustituido por otros que han crecido a su alrededor.

6

t

E L GRAN LIBRO DE LAS P L A N T A S C A R N í V O R A S

jardinera haya siempre 2 cm de agua, y también se puede pulverizar un poco de agua sobre las hojas.

DROSERA PROLIFERA

Nombre científico Drosera prolifera


Tipo de trampa: semiactiva de sustancia viscosa. Descripción: es una planta en roseta con las hojas redondas y erectas; el peciolo mide 3-4 cm y el limbo, 1-2 cm. La planta es de color verde esmeralda y está cubierta por unos pelillos con la punta roja. El tallofloral,de 10 a 20 cm de longitud, crece horizontalmente y produce unas pequeñas flores rojas que miden pocos milímetros. Distribución geográfica: crece en Australia, en lasflorestastropicales y húmedas de Queensland.

Luz y temperatura: la planta puede soportar una temperatura estival media de 21-35 °C y una temperatura invernal media de 16-21 °C. De hecho, la temperatura media de un piso es muy adecuada para esta planta (la temperatura óptima es de 23 °C). Necesita una buena iluminación, pero hay que evitar la luz directa del sol, que tiende a quemar las hojas. Lo ideal es poner la planta ante una ventana, aunque tamizando la luz con una cortina (¡cuidado: no transformar el vivero en un horno cuando el sol se mueve!). En invierno, si es necesario, se pone un fluorescente de 40 W a unos 20 cm por encima de las plantas. Riego: es recomendable mantener un grado de humedad semejante al de lasflorestastropicales originarias. En verano, es necesario que en el fondo de la

V»' t% '

Método de cultivo: debe cultivarse en un vivero grande —tiende a extenderse— sobre un sustrato compuesto de turba y arena fina o bien de esfagno desmenuzado, que habrá que cambiar cada dos años. Reproducción: la reproducción por semillas es lenta y laboriosa. Como su propio nombre indica, la especie tiende a proliferar por sí sola; por tanto, es mejor dejarla que produzca sus propios estolones, que se forman en los extremos de los tallos florales y que deberán cortarse tras el reinicio de la actividad. Particularidades: pertenece al mismo grupo que la Drosera adelas y la Drosera schizandra. Estas especies pueden cultivarse juntas.


DROSERA PULCHELLA

Nombre científico Drosera pulchella Nombre común Drosera Familia Droseracece

Tipo de trampa: de sustancia viscosa, con movimiento. Descripción: está formada por una pequeña roseta rebosante de hojas alargadas con anchos peciolos. El diámetro máximo es de 2-3 cm. El tallo floral, de 3 a 5 cm de altura, sostiene grupos de cuatro u ocho flores de color rosa claro.

Distribución geográfica: es endémica del sudoeste de Australia, de la zona costera entre Perth y Albany.

Método de cultivo: sustrato mixto compuesto por dos tercios de turba y un tercio de arena fina de río. A pesar de sus reducidas dimensiones, es conveniente utilizar una maceta profunda, ya que sus raíces se desarrollan mucho.

Luz y temperatura: es una planta que necesita luz, pero debe estar protegida con una pantalla ligera cuando el sol es demasiado fuerte. En invierno, es recomendable resguardarla del hielo y mantenerla a una temperatura de unos 10 °C; la mayoría de ellas mueren después de haber emitido los propágulos.

Reproducción: se recogen los propágulos y se sigue el mismo procedimiento descrito para la Drosera nitidula. El terreno de cultivo debe estar preparado tres semanas antes de plantar los propágulos, para que sea más estable y los microorganismos hayan tenido tiempo de desarrollarse. Si se planta en invierno, será adulta en la siguiente estación.

Riego: requiere un riego abundante durante el verano, que debe disminuir en invierno.

Particularidades: pertenece a las droseras pigmeas.

-•-•' .. r\*J»l.\

m w

'¿it*><

m^

/.i y ...


DROSERA REGIA

Nombre científico Drosera regia


Tipo de trampa: semiactiva de sustancia viscosa. Descripción: es la drosera con las hojas más largas, formadas por «tiras» que pueden llegar a medir 50 cm. Distribución geográfica: vive en Sudáfrica. Luz y temperatura: durante la germinación, es conveniente mantenerla a unos 24 °C. En invierno la temperatura no debe descender de los 10 °C. La luminosidad debe ser buena. Riego: el sustrato debe estar constantemente húmedo durante el verano; en invierno, los riegos deben reducirse. Método de cultivo: sustrato compuesto por una mezcla de dos tercios de turba y un tercio de arena. Necesita los mismos cuidados que las demás droseras. La planta ralentiza su desarrollo durante el invierno, pero no detiene su actividad. Reproducción: igual que en las otras especies de droseras, la reproducción se realiza por semillas o por esqueje. Particularidades: raramente se encuentra en las colecciones botánicas, y es un espectáculo si crece en un ambiente propicio.

!t

GUíA

DROSERA ROTUNDIFOLIA

Nombre científico Drosera rotundifolia Nombre común Rosoli, rocío de sol, hierba de la gota, atrapamoscas, cola de raposo, drosera Familia Droseracece

Tipo de trampa: de sustancia viscosa, con movimiento. Descripción: presenta forma de roseta y, cuando germina, sus nuevas hojas nacen continuamente partiendo del centro y recubriendo las hojas viejas, que se marchitan. Los tallos con flores blancas pueden alcanzar los 20 cm. Las hojas, con limbo redondeado, están cubiertas de pelos que brillan al sol.

turbera artificial con un sustrato mixto de dos tercios de turba y un tercio de arena. También resulta adecuado el esfagno. En invierno, todas las hojas se marchitan y sólo queda un hibernáculo en el centro, del cual saldrán las nuevas hojas en la siguiente primavera. Reproducción: se recogen las semillas de los tallos cuando estos empiezan a secarse y se ponen en la nevera, a una temperatura de 3-5 °C. En

BOTáNICA

DE LAS

ESPECIES

primavera, se siembran en un sustrato de turba o esfagno. La multiplicación por esquejes se efectúa sobre el mismo compuesto, pero añadiendo un fungicida para impedir la formación de hongos. Particularidades: la D. rotundifolia, dotada de propiedades curativas, contiene algunos principios activos, como por ejemplo la plumbagina, que se emplea contra la tos ferina, el asma, la tos y numerosas afecciones de la garganta. Por otra parte, la planta fresca provoca rubefacción, esto es, calor y rubor en la piel. Es una especie protegida en todos los países de la Unión Europea.

Distribución geográfica: vive en Europa, América del Norte y Asia, desde los 0 hasta los 2.000 m de altitud. Es una de las plantas carnívoras más extendidas. También es frecuente en el noroeste de la península Ibérica y en las montañas de la zona central. Luz y temperatura: se cultiva a temperatura ambiente, tanto en verano como en invierno. Puede estar expuesta directamente al sol, en cuyo caso las hojas enrojecen, pero con la condición de que las raíces estén siempre húmedas. Riego: requiere un riego abundante en verano, que debe reducirse durante el invierno. Método de cultivo: al aire libre, en una jardinera o en una

&

*

f


DROSERA SCHIZANDRA

Nombre científico Drosera schizandra


Tipo de trampa: semiactiva de sustancia viscosa. Descripción: planta de roseta formada por unas amplias hojas de color verde lechuga y cubiertas por unas pequeñas glándulas rojas. El conjunto puede alcanzar los 20 cm. Distribución geográfica: esta planta procede del monte Bar-

de Frere, que se encuentra en la provincia de Queensland, en Australia.

se observa un cese en el desarrollo, basta con regarla menos. Se cultiva en esfagno desmenuzado o en una mezcla de turba y vermiculita en partes iguales.

Reproducción: la división de los ejemplares jóvenes proLuz y temperatura: necesita voca a menudo sufrimiento a mucha luz, pero es preferible la planta; por lo que es conveevitar la luz solar directa. La niente dejarlos crecer durante temperatura óptima se sitúa tres o cuatro años antes de separarlos. Sin embargo, noren torno a los 24 °C. malmente es la propia planta Riego: es conveniente mante- la que produce nuevas rosener constantemente húmedos tas, que se pueden replantar tanto la tierra como el aire. cuando están suficientemente Igual que la Drosera adelas, desarrolladas. que crece en el mismo habitat, le gusta vivir en un ambiente Particularidades: es una planta cálido y húmedo. que se adapta bien al cultivo en un vivero interno. No obstante, Método de cultivo: esta planta al ser un poco frágil, es menos tropical no necesita un reposo recomendada para neófitos que invernal. Si durante el invierno la Drosera adelas.

n

GUíA

Drosera scorpioides

Nombre común Drosera

Reproducción: igual que las demás droseras pigmeas; se recogen los propágulos a finales de otoño y se plantan en la superficie del terreno. Si no se

Familia Droseracece

Tipo de trampa: semiactiva de sustancia viscosa. Descripción: es una pequeña planta de unos 2 cm de anchura y 5 cm de altura, constituida por unas pequeñas hojas en forma de pagaya; produce unas treinta flores, situadas en la punta de los largos pedúnculos. Distribución geográfica: crece en Australia occidental. Luz y temperatura: al sol y a temperatura ambiente. En invierno, en cambio, debe estar bien protegida de las heladas y a una temperatura máxima de unos 10 °C. Riego: en verano, cuando nacen los brotes, debe regarse abundantemente. Durante el invierno, en cambio, la parte superior del sustrato tiene que estar seca, mientras que la base debe mantenerse húmeda (y, por tanto, tiene que ser regada a diario) con el fin de que las raíces estén siempre mojadas. Método de cultivo: se le aplica lo mismo que para el resto de droseras pigmeas. Necesita un sustrato mixto de turba y arena en partes iguales. Algunas plantas mueren a principios del invierno, después de que broten los propágulos.

DE

LAS

ESPECIES

pueden utilizar enseguida, se pueden conservar en un recipiente de plástico dentro del frigorífico.

DROSERA SCORPIOIDES

Nombre científico

BOTáNICA

#

9

Particularidades: esta planta es la «gigante» del grupo al que pertenece, es decir, de las droseras pigmeas.

ft

EL

GRAN

LIBRO

DE

LAS

PLANTAS

CARNíVORAS

DROSERA X OBOVATA

Nombre científico Drosera x obovata Nombre común Drosera híbrida Familia Droseracece

Tipo de trampa: de sustancia viscosa con movimiento. Descripción: es un híbrido natural que se forma a partir de la Drosera anglica y la Drosera rotundifolia. Es una planta muy hermosa y más rica en hojas que sus progenituras; presenta hojas erectas en forma de espátula. Esta planta produce pequeñas flores sujetas a un tallo de 10-20 cm de altura, el cual sale del centro de la roseta; en esto es diferente del de la Drosera intermedia, que parte horizontal-

mente desde el centro y luego se endereza. Distribución geográfica: en Europa y en algunas regiones de Asia puede convivir con las dos especies originales. Luz y temperatura: requiere luz directa del sol y una temperatura ambiente. Riego: al tratarse de una planta de pantano, necesita mucha agua en verano. En invierno, los riegos tienen que reducirse, o bien mantener los brotes invernales constantemente sumergidos en 1 cm de agua de lluvia. Método de cultivo: se cultiva en un sustrato mixto compuesto por dos tercios de turba y un tercio de arena de río.

Reproducción: debido a que el híbrido es estéril, es imprescindible practicar el esqueje de hojas para garantizar la continuación de la especie. En estado natural, curiosamente, la planta también se reproduce de este modo. Particularidades: este híbrido natural, nacido gracias a la polinización por parte de los insectos que transportan polen de una flor a otra, se ha vuelto más común que una de sus progenitoras, la Drosera anglica, que es bastante difícil de encontrar. Como todas las droseras, está protegida y no puede ser recogida ni cultivada sin obtener antes un permiso de las autoridades pertinentes. La autorización para su cultivo y su comercialización se concede sólo a las empresas profesionales o a las asociaciones especializadas que la solicitan.

GUIA

BOTáNICA


Nombre común Atrapamoscas Familia Droseracece

LAS

ESPECIES

de una maceta de plástico más grande llena de esfagno, y regar sólo el esfagno. De esta forma, el agua llegará a las raíces por capilaridad (véase dibujo de la página 121).

DROSOPHYLLUM LUSITANICUM

Nombre científico

DE

a las plantas jóvenes. Las raíces no toleran una excesiva humedad, pero también mueren si reciben poca agua. Por tanto, es conveniente poner la maceta de terracota en la que está plantada la planta dentro

Método de cultivo: se necesita una maceta bastante grande (de unos 13 cm), para no tener que trasplantar la planta, ya

Tipo de trampa: pasiva de sustancia viscosa. Descripción: es una bella planta de mata que puede alcanzar 1,5 m de altura. Debido a los numerosos pelos viscosos que adornan sus delgadas hojas parece estar siempre cubierta de rocío, creando un llamativo contraste con las zonas áridas en las que vive; estas gotitas atraen a muchísimos insectos, que se quedan adheridos, con lo que el espectáculo se vuelve algo menos poético. Para completar el método de atracción, la planta desprende un agradable olor a miel que contrasta intensamente con el desagradable olor que emanan las flores de algunas sarracenias. Sus hermosas flores se abren entre los meses de abril y agosto, pero sólo duran un día; luego se transforman en ascidios contenedores de las semillas.

\

Distribución geográfica: crece en el sur de España, Portugal y Marruecos.

•

Luz y temperatura: le gusta la luminosidad. La temperatura óptima de cultivo ronda los 24 °C. En invierno tiene que ser protegida de las heladas. Riego: el riego en estas plantas es una operación delicada, sobre todo en lo que respecta

-\ ?

Ü

*"K

1

$


que las raíces no soportan bien los trasplantes. Si se tuviera que realizar algún trasplante, no hay que hacerlo nunca con las raíces descubiertas, sino que deben estar protegidas por un terrón de tierra. Se prepara un sustrato mixto compuesto por un tercio de esfagno y dos tercios de arena de río. En las macetas grandes, esta especie puede cultivarse

CARNíVORAS

con otras plantas de pantano, con la condición de que se la tenga en una maceta de terracota de la que sólo se enterrará la base. Reproducción: se realiza mediante semillas. Las flores se autofecundan y producen una gran cantidad de semillas, muchas de las cuales, sin embargo, no germinan.

H#w

Se puede hacer un corte en un lado del envoltorio de las semillas para facilitar el crecimiento del brote. Particularidades: a diferencia de la mayoría de las plantas carnívoras, esta especie, única en su género, prefiere ambientes secos. Es una planta más bien frágil, que sufre con los traslados.

». •** * • 9J

GUIA

HELIAMPHORA HETERODOXA Nombre científico Heliamphora heterodoxa Nombre común Heliamfora Familia Sarraceniacece

f

Tipo de trampa: es un ascidio que carece de glándulas digestivas. La planta se limita a asimilar los líquidos digestivos elaborados anteriormente por las bacterias. Descripción: es una planta de colores vivos con rizomas subterráneos. Todas sus hojas son ascidios coronados con una pequeña capucha que produce néctar; los insectos se posan en ella para succionarlo, se lanzan contra esta «cuchara nectarífera» y caen al fondo de la trampa. La planta produce unas flores de color blanco rosáceo. Distribución geográfica: esta planta vive exclusivamente en Sudamérica, en la floresta tropical y en los altiplanos de Tepuys, de Venezuela a Brasil, a una altitud que va desde los 1.500 a los 3.000 m. Luz y temperatura: en verano, necesita luz abundante y una temperatura ambiente comprendida entre los 20 y los 25 °C, que no debe ser superada, ya que esta planta, acostumbrada a vivir a grandes alturas, no soporta el calor excesivo. En invierno, sin embargo, las temperaturas no deben bajar de los 5 °C. Riego: además de una elevada aportación de agua, en

verano es aconsejable un ambiente con mucha humedad. Resulta óptima la vaporización diaria, a la que se añade, una vez por semana, un fertilizante para orquídeas disuelto en proporción 1:10. Método de cultivo: si bien es una especie todavía bastante rara en el mercado, cultivarla no es difícil si se respetan las condiciones naturales. Se utiliza un

BOTáNICA

DE

LAS

ESPECIES

sustrato mixto de esfagno y perlita en partes iguales. Reproducción: como en la mayoría de las sarracenias, la reproducción se da por división de matas y por esqueje de rizomas. Asimismo, es posible la siembra, pero constituye un procedimiento más largo. Particularidades: hoy en día se conocen cinco especies de Heliamphora, pero sin duda se descubrirán más en las zonas, en gran parte inexploradas, donde vive la planta.

t

72


CARNíVORAS

GUíA

N E P E N T H E S

A L B O M A R G I N A T A

Nombre científico Nepenthes albomarginata Nombre común Nepentes Familia Nepentacece

Tipo de trampa: ascidio situado en el extremo de las hojas. Los insectos, atraídos por el color y por una secreción dulce, caen j en el interior y se ahogan en un líquido digestivo; las paredes lisas y los pelos vueltos hacia abajo impiden cualquier huida. Descripción: es una liana que se fija a árboles y matorrales gracias a los zarcillos situados en la punta de las hojas. Los ascidios tienen un borde blanco y sus dimensiones oscilan entre los 12 y los 19 cm. Distribución geográfica: vive en las junglas de las regiones bajas de Borneo, Sumatra y en Indomalasia; a menudo se encuentran a orillas del agua, pero algunos ejemplares han sido encontrados también a más de 1.000 m de altitud. Luz y temperatura: es recomendable evitar las temperaturas excesivas y la luz directa del sol. La temperatura ideal oscila entre los 20 y los 30 °C. Riego: es conveniente mantenerla húmeda. También hay que controlar la humedad del aire, que tiene que ser siempre alta, a unos 70 °C de higrometría. En invierno hay que reducir los riegos. Método de cultivo: es una planta tropical que crece bien

en el vivero de un piso o en un invernadero cálido semisombrío. Es recomendable utilizar el mismo sustrato mixto que para la Nepenthes bicalcarata.

BOTáNICA

DE

LAS

ESPECIES

Reproducción: se obtiene principalmente a través de esquejes o por acodo. También es posible utilizar semillas, pero, a menos que se disponga de un gran invernadero, es difícil que la planta florezca. Particularidades: ninguna.


N E P E N T H E S

Distribución geográfica: crece en la jungla de las regiones bajas de Borneo.

B I C A L C A R A T A

Nombre científico Nepenthes bicalcarata Nombre común Nepentes Familia Nepentacece

Tipo de trampa: ascidio, cuyas dimensiones van desde los 5 a los 12 cm y que se caracteriza por poseer dos filas de dientes a ambos lados de la capucha.

Descripción: es una planta trepadora que puede alcanzar los 15 m de altura. Sus hojas, duras y muy coloridas, miden entre 10 y 50 cm de longitud y unos 5 a 11 cm de ancho. La parte terminal de la nervadura central se transforma, como en la mayoría de las nepentes, en zarcillo y, posteriormente, en trampa. En la parte inferior de la planta los ascidios tienen una forma más aplastada en relación con los superiores.

•s

Reproducción: se produce por acodo (se le aplica todo lo descrito en la ficha de la Nepenthes x coccínea y en el capítulo «Métodos de cultivo»).

\

I \

'

: I \V .1

Riego: es recomendable mantenerla siempre húmeda, pero sin empapar el pie (este procedimiento puede resultar delicado, sobre todo cuando se utilizan macetas colgantes, que tienden a secarse deprisa). Es posible utilizar un sistema de riego en forma de lluvia. En invierno, hay que reducir los riegos. Método de cultivo: en un cesto colgante, o en una maceta de plástico o terracota agujereada. La planta acepta varios tipos de terrenos: el sustrato debe ser muy ligero, como el de las orquídeas, constituido, por ejemplo, por un tercio de esfagno, un tercio de tierra de brezal y I un tercio de polipodio (un helécho cuyas fibras son usadas en el cultivo de las orquídeas). La tierra de brezal puede ser sustituida por una capa de hojas de haya o encina.

\

•

Luz y temperatura: le gusta el calor húmedo (20-30 °C) y la luz tenue.

•^

1

Particularidades: por un lado, la planta captura los insectos gracias a las trampas y, por el otro, alberga colonias de hormigas en cavidades infladas situadas junto al peciolo. Es una forma de asociación entre dos especies: la planta proporciona un refugio a las hormigas, y las hormigas, por su parte, le garantizan protección, eliminando los parásitos (por ejemplo, las larvas).

GUíA

N E P E N T H E S

Nombre común Nepentes Familia Nepentacece

Tipo de trampa: de ascidio. En la naturaleza, se observan a menudo ascidios desgarrados en su base; eso permite suponer que algunos grandes insectos, como los coleópteros, consiguen romper el envoltorio de su «prisión». Descripción: es una planta trepadora que se fija a arbustos y rocas. La punta de las hojas es un zarcillo que sujeta también al ascidio.

DE

LAS

ESPECIES

puede soportar también temperaturas un poco más bajas, pero hay que evitar los descensos por debajo de los 15 °C.

P E R V I L L E I

Nombre científico Nepenthes pervillei

BOTáNICA

Distribución geográfica: esta planta es endémica del archipiélago de las Seychelles y vive exclusivamente en alturas graníticas de la isla de Mahé. Es la especie más occidental de su género, ya que la mayoría de las nepentes son de origen asiático. Luz y temperatura: aunque en la naturaleza crece a pleno sol, es aconsejable no cultivarla bajo un vidrio expuesto a la luz directa del sol. Al proceder de islas con un clima muy húmedo, sin duda es mejor tenerla en un ambiente con mucha humedad, pero aireado, condición que no siempre es posible dentro de un piso. Sea como sea, necesita vivir a una temperatura de 20 a 25 °C;

Riego: es recomendable mantenerla húmeda, pero sin sumergir la maceta en el agua de forma continua. Método de cultivo: debido a la limitada difusión y a la protección a la que está sujeta, es una planta poco habitual en las colecciones botánicas. El método de cultivo es similar al de las otras nepentes; necesita una buena luminosidad y un ambiente cálido y húmedo. Reproducción: tiene lugar mediante acodo o esqueje en un ambiente muy húmedo (véase todo lo descrito en la Nepenthes x coccínea y en el capítulo «Métodos de cultivo»).

f

f


Particularidades: su nombre hace referencia a Auguste Pervillé, naturalista francés

CARNíVORAS

que visitó el archipiélago de las Seychelles en 1841. Los habitantes de las islas Seyche-

lles la denominan «nepente de jarra», por el líquido que contiene en los ascidios.

GUíA

N E P E N T H E S

X

C O C C í N E A

Nombre científico Nepenthes x coccínea Nombre común Nepentes híbrido Familia Nepentacece

Tipo de trampa: de ascidio. Descripción: es una planta trepadora con hojas que, en los extremos, se transforman primero en zarcillo y luego en ascidio de color verde o rojo. Es un híbrido de las especies Nepenthes mirabilis y Nepenthes x hookeriana. Distribución geográfica: la Nepenthes mirabilis está muy extendida por las regiones bajas del sudeste asiático, desde Malasia hasta Australia, mientras que la Nepenthes x hookeriana vive en Malasia y en Borneo. Luz y temperatura: es esencial una óptima luminosidad, pero hay que evitar la luz directa del sol. Si la planta se encuentra cerca de una ventana que da al Norte, es aconsejable instalar fluorescentes en la parte opuesta. El fotoperiodo debe ser de 14-18 horas. La temperatura nocturna puede disminuir hasta los 18 °C, y la diurna debe oscilar entre los 21 y los 26 °C. Riego: es recomendable colocar bajo la planta, pero sin mojar la maceta, un barreño de agua tibia calentada con tubos de acuario. La maceta debe estar siempre húmeda pero sin tocar el agua. Durante la germinación, hay que pulverizarla con regularidad.

Método de cultivo: sustrato mixto ligero compuesto de turba, vermiculita y tierra de brezal; también es adecuado un sustrato mixto para orquídeas. Lo ideal es cultivar la planta en un invernadero; sin embargo, también puede cultivarse en un gran terrario, con la condición de que se vayan controlando las condiciones climáticas. Durante la germinación, hay que suministrar una vez por semana un fertilizante líquido disuelto a la mitad. No hay que olvidar que se trata de una planta trepadora y que, en consecuencia, necesita

BOTáNICA

DE

LAS

ESPECIES

mucho espacio vertical, a menos que se le retiren esquejes con regularidad. Reproducción: se reproduce por esqueje o por acodo, en esfagno húmedo. El color verde fosforescente del esfagno indica la presencia de humedad; en cambio, si se vuelve blanco indica una falta de agua. Particularidades: entre las ochenta especies de nepentes se cuentan algunos híbridos, muchos de los cuales son creados en los Países Bajos. La Nepenthes x coccínea es uno de los más comunes, y suele estar disponible a precios asequibles en casi todos los comercios especializados.


CARNíVORAS

PINGUICULA AGNATA

Nombre científico Pinguicula agnata Nombre común Grasilla

viscosas sobre las que se quedan adheridas las presas.

Descripción: en relación con las demás plantas carnívoras, Familia las grasillas presentan un asLentibulariacece pecto muy «pacífico». El nombre científico de Pinguicula sigTipo de trampa: semiactiva de nifica «carnosa», y es que las sustancia viscosa, semejante a glándulas viscosas que cubren las otras grasillas (véase la filas hojas confieren a la planta el cha de la Pinguicula vulgaris). aspecto de una planta carnosa. Las hojas-trampa están cubier- La Pinguicula agnata posee hotas por pequeñas glándulas jas estrechas y compactas, re-

dondeadas en su punta. La roseta alcanza en su conjunto los 13 cm. Las flores de color malva claro presentan en su borde unos puntitos blancos. Distribución geográfica: crece en México. Luz y temperatura: necesita luz abundante, pero atenuada. Es preferible evitar el sol directo y mantener una temperatura media de 24 °C. En invierno, hay que protegerla de las heladas (manteniéndola a unos 10 °C), excepto si la planta está en flor. Riego: tiene que estar constantemente húmeda en el periodo de crecimiento, pero sin llegar a empaparla (porque podría pudrirse). Cuando la planta esté en reposo (periodo que no necesariamente coincide con el invierno), hay que reducir los riegos. Método de cultivo: Es una planta de fácil cultivo, que puede crecer también dentro de casa. Los trasplantes deben hacerse en primavera y en un sustrato mixto compuesto por dos tercios de turba y un tercio de arena. Si las hojas se desprenden mientras se está trasplantando la planta, no hay que temer, es una forma de reproducción. Se replanta la base de las hojas en el sustrato, que debe mantenerse húmedo, y se cubre todo con tierra. Los primeros vastagos aparecerán en unas semanas. Reproducción: se reproduce por semillas, siempre que sean fecundadas de modo artificial. Tal y como acabamos de ver, también puede reproducirse por esquejes. Particularidades: Ninguna.

GUíA

PINGUICULA GRANDIFLORA

Nombre científico Pinguicula grandiflora

Nombre común Flor de las fuentes, grasilla de flor grande Familia Lentibulariacece

Tipo de trampa: semiactiva de sustancia viscosa, igual que las demás grasillas (véase Pinguicula vulgaris). Descripción: es una planta con hojas dispuestas en roseta (de 5-8 cm de anchura), un tallo floral de 8-15 cm de altura y unas preciosas flores de color malva de 2-4 cm de anchura. Se marchita a finales de verano y forma un tabernáculo que se hunde ligeramente en el terreno, y luego vuelve a aparecer en plena primavera. Distribución geográfica: se encuentra en Europa occidental; en España crece en las zonas montañosas, como en los Pirineos y la cordillera cantábrica. A diferencia de la Pinguicula lusítánica, parece sufrir menos la competición con las demás plantas. Luz y temperatura: es una especie indígena que no teme las heladas. Es importante evitar temperaturas superiores a los 28 °C, a menos que la planta se cultive en un ambiente fresco, ya que en estado natural crece normalmente cerca de arroyos o en escarpaduras húmedas. Riego: durante el periodo de crecimiento la tierra debe per-

manecer húmeda; mientras que la aportación de agua debe reducirse durante el invierno. Método de cultivo: se cultiva en un sustrato mixto de turba y arena. A diferencia de las demás plantas carnívoras, esta

BOTáNICA

DE

LAS

ESPECIES

especie acepta sin problemas la presencia de calizas. Reproducción: tiene lugar por semillas o por esquejes, recogiendo las pequeñas yemas que aparecen en primavera alrededor del brote central. Particularidades: en función de la distribución geográfica, existen varias formas y subespecies.

f


PINGUICULA GYPSICOLA

Nombre científico Pinguicula gypsicola Nombre común Grasllla Familia Lentibulariacece

Tipo de trampa: semiactiva de sustancia viscosa, al igual que las otras grasillas (véase Pinguicula vulgaris). Descripción: mide unos 10 cm y tiene unas hojas alargadas, característica bastante extraña en una planta carnosa. Cuando llega el invierno, las hojas se ajan y se forma un hibernáculo en el centro de la planta.

Distribución geográfica: crece en México, en los acantilados yesosos situados a unos 400 km al noroeste de México D.F. Luz y temperatura: necesita mucha luz, pero hay que evitar los rayos directos del sol (es mejor tamizarlos con una cortina). En verano, tolera temperaturas de 24-30 °C; en invierno, se recomienda una temperatura de unos 10 °C. Riego: es recomendable que la planta esté húmeda, pero sin excesos; cuando la planta forme el hibernáculo, deben disminuirse los riesgos casi al completo.

Método de cultivo: puesto que esta especie crece en las rocas yesosas, es adecuado añadir un poco de yeso al tradicional sustrato de turba. Reproducción: se da por esquejes de hojas recogidas en primavera, aunque la planta no haya empezado aún su crecimiento. El vastago aparece al cabo de 2-3 semanas. Si las flores han sido fecundadas, es posible también la reproducción sexuada por semillas. Particularidades: en invierno, es necesario pulverizarla con un fungicida para evitar que se formen hongos. Es una planta bastante caprichosa, que puede formar el hibernáculo en otoño y permanecer así durante dos años.

s


cen durante el invierno para evitar la formación de hongos

PINGUICULA LUSITANICA

Nombre científico Pinguicula lusitanica Nombre común Grasilla pálida Familia Lentibulariacece

Tipo de trampa: semiactiva de sustancia viscosa, al igual que las otras grasillas (véase Pinguicula vulgaris). Descripción: es una pequeña planta con hojas muy gruesas de color amarillo verdoso, que en ocasiones enrojecen por efecto del sol.

El borde de las hojas tiende a enrollarse hacia el interior. El tallo floral, de 8 a 15 cm de altura, sostiene bonitas flores de color malva pálido. La planta pasa el invierno en forma de roseta, pero no produce un hibernáculo. Distribución geográfica: vive en Europa occidental. Luz y temperatura: es una planta que necesita mucha luz y no teme las heladas. Riego: es conveniente mantenerla húmeda, aunque sin exagerar. Los riegos se redu-

Método de cultivo: sustrato mixto compuesto por dos tercios de turba y un tercio de arena, Reproducción: es fácil reproducirla por esqueje de hojas, ya que las hojas se desprenden sin esfuerzo, pero también es posible la reproducción por semillas, que tienen que ser sembradas en turba, Particularidades: no soporta muy bien la presencia de otras plantas a su alrededor, porque tienden a ahogarla. Suele erecer en lugares sin vegetación, a veces en senderos o en las pistas de las vacas.

\ %

\

•

' « '

f

,S7


PINGUICULA MORANENSIS

Nombre científico Pinguicula moranensis Nombre común Grasilla Familia Lentibulariacece

Tipo de trampa: semiactiva de sustancia viscosa, al igual que las demás grasillas. Descripción: es una de las grasillas más grandes; cuando está totalmente desarrollada alcanza los 15 cm de diámetro. Es una especie muy hermosa, con un tallo floral de 20 cm de altura que sostiene una flor rosa-violácea con el centro blanco. Florece durante varias semanas a finales de verano y, a veces, incluso en invierno. A finales de otoño, todas las hojas aparecidas en verano desaparecen y son sustituidas por otras más pequeñas y estrechas. Esta es la forma en la que la planta pasará el invierno, sin glándulas viscosas. Distribución geográfica: vive en México. Luz y temperatura: necesita una iluminación solar no demasiado intensa en verano. En invierno,tieneque ser colocada en un invernadero o dentro de casa. Riego: es conveniente mantenerla húmeda, pero sin excesos, en verano, mediante el uso de un plato bajo la maceta; en invierno, disminuyen los riegos. Método de cultivo: sustrato mixto compuesto por dos tercios de turba y un tercio de

arena. También tolera un terreno ligeramente calizo. Puede ser plantada en un terrario bajo techo, con tal de que disponga de un espacio adecuado para sus dimensiones. Reproducción: mediante semillas, pero con la condición de que uno mismo efectúe una fecundación cruzada. Puede reproducirse también mediante esquejes en plena primavera: cuando las hojas empiecen a crecer, se retira con cuidado la planta del terreno y se desprenden algunas hojas tirando

de ellas hacia abajo —no es conveniente coger más de la mitad—, y se dejan reposar durante unos veinte minutos; luego, se plantan en el sustrato con la base hacia abajo y se cubren con un vaso. El vastago aparecerá en unas semanas. Durante el verano, se retira el vaso, pero no se trasplantan las nuevas plantas hasta el año siguiente, cuando ya están suficientemente fuertes. Particularidades: solía ser cultivada por los apasionados de las orquídeas, que la utilizaban para matar a los pequeños insectos que poblaban sus invernaderos. Es una especie de cultivo agradable en invierno.

GUíA

PINGUICULA PRIMULIFLORA Nombre científico Pinguicula primuliflora

Nombre común Grasilla Familia Lentibulariacece

Tipo de trampa: semiactiva de sustancia viscosa, al igual que las demás grasillas (véase Pinguicula vulgaris).

tener cuidado con el sobrecalentamiento si el sol da directamente en la maceta. Reproducción: cuando las hojas tocan el suelo, emiten nuevas plántulas, y la multipli-

Método de cultivo: esta planta se cultiva en esfagno puro o en turba, reforzada con arena o perlita al 50 %. Le gusta vivir en espacios limitados; por tanto, estará a gusto bajo una campana o una jardinera, incluso en un invernadero. No obstante, hay que

LAS

ESPECIES

cación por esquejes se produce casi de forma natural. Basta con separar estas plántulas cuando han enraizado bien y trasplantarlas en otra maceta. Particularidades: esta planta no produce hibernáculo en invierno, pero sí ralentiza su crecimiento.

f

xOl.

>.

Distribución geográfica: se encuentra en el sudeste de Estados Unidos, entre Luisiana y Florida.

Riego: los riegos deben ser abundantes en el periodo de crecimiento; también en invierno hay que mantener el sustrato húmedo. Con esfagno se puede controlar fácilmente el grado de humedad: el esfagno se vuelve blanquecino cuando está seco, y así indica si la planta está suficientemente húmeda o no.

DE

I

Descripción: es una planta de hojas oblongas, cuya bonita flor rosa con núcleo amarillo parece una prímula.

Luz y temperatura: puesto que en la naturaleza crece en lugares sombríos, se adapta perfectamente a una luz tenue.

BOTáNICA

s--

.

;

i

*

i


PINGUICULA VULGARIS

leta. En otoño, la planta forma su propio hibernáculo.

Nombre científico Pinguicula vulgaris

Nombre común Grasilla, grasilla común Familia Lentibulariacece

Tipo de trampa: semiactiva de sustancia viscosa. En las grasillas, las hojas están cubiertas por dos tipos de glándulas viscosas: las grandes, dotadas de pedúnculo, llevan en la punta una gotita pegajosa que atrapa a los insectos; las demás, más cortas, segregan un líquido digestivo cuando un insecto es capturado. El borde de las hojas, además, puede redondearse ligeramente para retener los jugos digestivos. Descripción: se caracteriza por poseer una flor, sujeta por un tallo de unos 15 cm de altura, que recuerda a una vio-

1

Distribución geográfica: en el hemisferio septentrional, en toda la región paleártica. Le gustan los ambientes húmedos, sobre todo las orillas de torrentes y manantiales, y puede vivir en la montaña hasta más arriba de los 2.000 m de altitud. Luz y temperatura: es una planta que se cultiva al aire libre. Tanto en verano como en invierno debe mantenerse a la sombra y en un lugar fresco. Riego: en verano, es conveniente mantenerla húmeda; se reducen los riegos en invierno para evitar la formación de hongos. Método de cultivo: al contrario de lo que ocurre con la mayoría de las plantas carnívoras, la grasilla común no necesita un

terreno ácido; en la naturaleza, se puede encontrar en ambientes neutros o calizos. El método de cultivo es similar al de las demás grasillas. En general, a estas plantas no les gusta ser trasplantadas, y no tienen que ser replantadas nunca durante la fase de desarrollo estival. Reproducción: se retiran algunas escamas del hibernáculo y se introducen en la tierra; crecerán con rapidez. Si la planta es cultivada al aire libre, habrá menos problemas para obtener flores fecundadas, ya que se desarrollan durante el verano, cuando abundan los insectos. Es conveniente conservar las semillas en la nevera, y plantarlas en diciembreenero, por lo que existe riesgo de exponerlas a las nevadas; la germinación tendrá lugar en plena primavera. Particularidades: esta planta se utilizaba en el pasado para cuajar la leche y para aliviar el dolor de las picaduras de los insectos.

GUíA

Nombre común Grasilla híbrida Familia Lentibulariacece

Tipo de trampa: semiactiva de sustancia viscosa, al igual que las demás grasillas. Descripción: es un híbrido de la Pinguicula moranensis (caudata) y la Pinguicula ehersas. Se caracteriza por poseer unas grandes flores de color violeta con un «corazón» que parece una estrella blanca. La roseta de hojas viscosas mide entre 4 y 6 cm, pero empequeñece en invierno. Distribución geográfica: vive en México.

DE

LAS

ESPECIES

Reproducción: su reproducción es fácil por esquejes, ya que las hojas se desprenden sin dificultad durante el trasplante.

PlNGUICULA X SETHOS

Nombre científico Pinguicula •< sethos

BOTáNICA

Luz y temperatura: tolera la luz directa del sol (que hace que las hojas enrojezcan), pero con la condición de que sea expuesta progresivamente a sus rayos. En verano, la temperatura ideal es de 20-30 °C; en invierno, hay que mantenerla protegida de los hielos, a 5-10 °C, o en un vivero. Riego: es conveniente mantener la planta húmeda durante el periodo de crecimiento, y disminuir la aportación de agua durante el periodo de reposo. Cuando la planta empiece a florecer y se desarrollen las hojas, se vuelve a regar. Método de cultivo: sustrato mixto compuesto por dos tercios de turba y un tercio de arena. También soporta los terrenos calizos.

•

' > 4

\ \

Particularidades: es una planta robusta y fácil de cultivar, aconsejada para principiantes, En general, las grasillas se prestan bien a la producción de híbridos (que, recordemos, se obtienen fecundando la flor con el polen de otras especies). A diferencia de otras plantas, como las droseras, los híbridos de grasillas pueden producir semillas, pero no se puede esperar obtener una réplica exacta de la planta madre: por efecto de las leyes de la herencia, de hecho, los «hijos» se parecerán más o menos a los «abuelos», es decir, a la Pinguicula moranensis o a la Pinguicula ehersas. Sólo los esquejes dan origen a clones, es decir, a ejemplares idénticos al original.


SARRACENIA ALATA

Nombre científico Sarracenia alata Nombre común Sarracenia Familia Sarraceniacecs

Tipo de trampa: de ascidio, cuya estructura es semejante a la de las demás sarracenias. Descripción: las hojas-trampa alcanzan una altura de 30 a 70 cm y son de color verde con nervaduras más o menos rojas, según la variedad y la exposición al sol. La flor, de color amarillo pálido y con un diámetro de 5-7 cm, se abre antes del crecimiento de las nuevas hojas primaverales. Distribución geográfica: vive en el sur de Estados Unidos, en las costas de Luisiana, Misisipi y Alabama. Luz y temperatura: le gusta el sol y la temperatura ambiente (de 24 a 30 °C) en verano. En invierno, en cambio, es conveniente protegerla de las heladas, a una temperatura de 5 °C. Riego: los riegos deben ser abundantes durante el periodo de crecimiento; en invierno, en cambio, deben reducirse. Método de cultivo: sustrato compuesto por cuatro partes de turba, dos de perlita y una de arena de río, mezclando bien entre sí la arena y la turba antes de añadir la perlita. En primavera, la planta se recupera mejor con un poco de abono para plantas de acuario, en una disolución en proporción 1:10.

Reproducción: la siembra es fácil, pero hay que esperar varios años antes de que la planta alcance la madurez. En cambio, la división de matas o de rizomas (que miden entre 15 y 20 cm y cuen-

tan con unas raíces dotadas de pelos blanquecinos) es más rápida y se efectúa, como con las demás plantas de la misma familia, plantando los trozos con las raíces bien separadas y dejando que la parte superior del rizoma salga del suelo. El «cuello» de la planta nunca debe estar enterrado, porque en invierno se pudriría.


Particularidades: las sarracemas sólo viven en América del Norte, a menudo en los mismos ambientes. Por este mo-

tivo muchas especies se han cruzado entre sí; en la naturaleza existen al menos veinte híbridos, que se añaden a los

creados en laboratorio. La Sarracenia alata es una especie resistente, adecuada para principiantes.

m^

EL

GRAN

LIBRO

DE

LAS

PLANTAS

CARNíVORAS

la planta. El sustrato tiene que estar compuesto por dos tercios de turba y un tercio de arena acida de río; aunque también se puede añadir un poco de esfagno. No es recomendable la arena marina.

ser cultivada, raramente produce semillas, a menos que se practique la fecundación artificial. También puede reproducirse por esquejes de rizoma, pero sólo con una planta fuerte. Se ponen trozos de planta de al menos 2 cm, con raíces, en un sustrato húmedo; el crecimiento se producirá al cabo de unas semanas.

Reproducción: el trasplante debe efectuarse en primavera, cuando es fácil dividir las matas para obtener nuevas plantas. La división de las matas es un método eficaz de reproducción, puesto que esta planta, al

Particularidades: la acumulación de insectos en el interior de las hojas provoca la formación de hongos. Al final de la estación, por tanto, es aconsejable vaciar las hojas para evitar que toda la planta quede infectada.

SARRACENIA FLAVA

Nombre científico Sarracenia flava Nombre común Planta trompeta Familia Sarraceniacece

Tipo de trampa: de ascidio. Sus hojas presentan una forma particularmente alargada. Descripción: en estado natural, la planta puede alcanzar una altura de 70-80 cm. La flor, cuyo diámetro es de 8 cm, pierde rápidamente sus pétalos amarillos. Sólo los insectos procedentes de otra flor pueden fecundarla, efectuando así una polinización cruzada. Distribución geográfica: crece en la zona oriental de Estados Unidos. Luz y temperatura: es una planta bastante resistente, y soporta bien la temperatura ambiental; no obstante, es necesario protegerla de las fuertes heladas. Al aire libre no le teme al sol directo, pero si está a cubierto, la iluminación del sol a través de un vidrio debería ser ligeramente atenuada. Es recomendable evitar las temperaturas superiores a los 35 °C. Riego: los riegos deben ser abundantes durante el crecimiento y menos intensos en invierno. Método de cultivo: se emplean macetas de plástico (de unos 13 cm de diámetro) para reducir la evaporación, que podría provocar un depósito de sales minerales tóxico para

GUíA

SARRACENIA LEUCOPHYLLA

Nombre científico Sarracenia leucophylla Nombre común Sarracenia Familia Sarraceniacece

Tipo de trampa: de ascidio, cuya estructura es parecida a la de las demás sarracenias. Descripción: la Sarracenia leucophylla, que alcanza los 90 cm de altura, es la más alta de las sarracenias. Presenta ascidios blancos con nervaduras en filigranas rojas que hacen que las hojas parezcan flores. Contrariamente a lo que se piensa, el opérculo de las sarracenias no se cierra tras una presa, sino que parece destinado a proteger el interior de la trampa de la lluvia y engañar a los insectos que, una vez dentro, buscan la luz del sol. Las flores, que se desabotonan en marzo o abril, son de color rojo oscuro. Distribución geográfica: se extiende por las sabanas húmedas del noroeste de Florida, hasta los límites del estado de Misisipi. Luz y temperatura: requiere mucha luz, pero huye del sol demasiado intenso y tiene que estar en un lugar ligeramente sombrío si se coloca detrás de una ventana. En verano, si la temperatura del invernadero supera los 35 °C, es conveniente mantener una buena humedad ambiental, para que la punta de los ascidios no se seque. En invierno, por el contrario, hay que evitar la

humedad para que no aparezca el hongo gris. Debe estar protegida de las heladas. Riego: se riega en primavera y hasta bien entrado el otoño. En invierno, es suficiente con mantener el sustrato húmedo. Método de cultivo: es similar al de la Sarracenia flava. En verano, si se deja la planta al aire libre, es conveniente explorarla con frecuencia para evitar que las babosas se refugien en ella y se coman los vastagos recién nacidos. De-

BOTáNICA

DE

LAS

ESPECIES

bido a las dimensiones de la planta, es de gran utilidad el uso de rodrigones, sobre todo con los ejemplares que crecen al aire libre. Reproducción: se realiza por semillas, división de matas o esqueje de rizoma, al igual que todas las demás especies de sarracenias. Particularidades: algunos coleccionistas recomiendan el uso de un fertilizante para las sarracenias, pero es mejor ser prudente y hacer alguna prueba antes de abonar una planta de valor. En cualquier caso, debe disolverse el fertilizante líquido en más de la mitad.

f


SARRACENIA

de esta planta debe plantarse apenas bajo la superficie del terreno. EÍ sustrato adecuado es la habitual mezcla de turba.

MINOR

Nombre científico Sarracenia minor Nombre común Sarracenia Familia Sarraceniacece

Tipo de trampa: por ascidio. La abertura del ascidio está rodeada por unas glándulas, que segregan un néctar que atrae a cientos de hormigas. Estos animales constituyen la presa principal de la planta. La parte posterior de la hoja está cubierta por unas «ventanas» traslúcidas hacia las que se dirigen los insectos, creyendo encontrar una salida; en cambio, siguen golpeándose contra la hoja hasta que caen en la trampa, semejante a la de las demás sarracenias, donde quedan aprisionados. Descripción: la diferencia con las demás sarracenias reside en la forma de la capucha, que se caracteriza por poseer una especie de marquesina opaca que cubre la abertura, dispuesta a modo de boca. Las flores de color azafrán se abren en primavera, junto con las nuevas hojas. En este periodo todavía perviven las hojas del año anterior, que pueden vivir unos doce meses. Distribución geográfica: se extiende por Estados Unidos, desde la parte meridional de Carolina del Norte hasta Florida. Luz y temperatura: necesita luz abundante, si bien en un invernadero los rayos del sol deben ser ligeramente tamizados. En invierno, es conveniente

mantenerla protegida de las heladas, con una temperatura que ronde los 5 °C, y aireando suficientemente el local para evitar la formación de hongos. Riego: la planta tolera los ambientes secos, si bien se desarrolla mejor en lugares húmedos. En invierno, es recomendable mantenerla húmeda, pero sin sumergir la maceta en agua. Método de cultivo: a diferencia de lo que ocurre con las demás sarracenias, el rizoma

Reproducción: es posible por semillas, pero hay que ser paciente, porque la planta no será adulta hasta al cabo de unos 5-7 años. La multiplicación por división de matas o rizomas es mucho más rápida. Particularidades: es una planta fácil de cultivar, ideal para principiantes. Soporta bastante bien la falta de agua debida a los descuidos estivales: las hojas se marchitan, pero la planta no se muere.

GUIA

SARRACENIA PSITTACINA Nombre científico Sarracenia psittacina Nombre común Sarracenia Familia Sarraceniacece

Tipo de trampa: de ascidio, cuya estructura es semejante a la de las demás sarracenias. Descripción: la traducción del nombre científico de esta planta es «sarracenia papagayo». Y es que, en efecto, la parte superior del ascidio, observada de perfil, recuerda el pico de esta ave. La planta presenta un aspecto espigado y forma una amplia roseta que puede medir hasta 30 cm. Las hojas-trampa poseen en la parte ventral un ala que atrae a los insectos hacia una abertura poco llamativa. La parte redonda del ascidio está cubierta de unas «ventanillas» traslúcidas, manchas claras que engañan a los insectos, que creen poder salir por ahí y, por el contrario, lo que hacen es caer en la trampa. Distribución geográfica: esta planta abunda en Estados Unidos, desde el estado de Luisiana septentrional hasta el de Florida, en llanuras húmedas y arenosas, sujetas a inundaciones invernales. Luz y temperatura: le gusta la luz abundante; no obstante, si se coloca junto a una ventana, es recomendable evitar el sol directo, que puede quemar la punta de los ascidios. Es conveniente mantenerla a temperatura ambiente y, en invierno, protegerla de los hielos.

Riego: en verano necesita mucha humedad. Puesto que en invierno, en estado natural, vive en terrenos encharcados en agua, en esta estación se puede sumergir completamente en agua no caliza; no habrá que sacarla del agua hasta la primavera, que es cuando reanuda su actividad. De esta forma, se evita la formación del hongo gris, debido a la Botrytis cinérea. Sea como sea, también es posible mantener la planta a temperatura ambiente,

BOTáNICA

DE LAS

ESPECIES

reduciendo el grado de humedad. Método de cultivo: es parecido al de las demás sarracenias. Reproducción: se reproduce por semillas, pero la planta tarda varios años en llegar a ser adulta. La división de las matas y de los rizomas es más rápida, y se efectúa igual que para las demás sarracenias. Particularidades: la inmersión invernal en agua permite limitar la presencia de pulgones y cochinillas, a las que la planta está particularmente expuesta.

i


SARRACENIA PURPUREA ción de la subespecie. Con el sol adquieren unas estriaciones rojas y, en ocasiones, todo el ascidio se vuelve de color granate. Los ascidios son anchos y abiertos, y la capucha no cubre la entrada. La floración de los capullos, en marzo, indica la reactivación de la planta; las hojas, no obstante, crecerán más adelante, como ocurre con las demás sarracenias. La flor es de color púrpura.

Nombre científico Sarracenia purpurea Nombre común Planta vasija Familia Sarraceniacece

Tipo de trampa: de ascidio, cuya estructura es semejante a la de las otras sarracenias. Descripción: las hojas-trampa crecen en forma de roseta más o menos semierectas, en fun-

" 4

Distribución geográfica: es la especie más extendida por

mWMmm

*

1

>

i

r Bl* *^ *

/)¿ni l~~~^w*r\

•

SS

1 / 'W•'

r

%

1

c

n

i •

-

92

Estados Unidos. En las diversas regiones, es frecuente la presencia de numerosas subespecies geográficas, y cada una de ellas se ha adaptado al ambiente en el que vive. Luz y temperatura: la luz directa del sol es necesaria para que los ascidios se vuelvan de color rojo. Esta planta necesita una temperatura ambiente. Riego: los riegos tienen que ser abundantes en el periodo de crecimiento; y más reducidos en invierno. En pleno verano es aconsejable llenar de agua los ascidios para facilitar la digestión de las presas. Método de cultivo: es semejante al de la Sarracenia flava. Se utiliza un sustrato mixto •compuesto por dos tercios de turba y uno de arena, al que se puede añadir un poco de esfagno. Esta planta, muy resistente, puede ser cultivada también en una turbera exterior, aunque hay que controlar bien las babosas, ya que les encantan sus brotes.

Reproducción: en la naturaleza, las cápsulas contienen casi un centenar de semillas. La germinación es dificultosa; por tanto es aconsejable dejar las semillas en agua y dentro de la ' •r" Am ~mm^m)mml nevera durante unas semanas, añadiendo un producto tensiomW'l/w. K > A M activo para evitar quefloten.La multiplicación por división de los rizomas es más práctica m / i (mismo procedimiento que para la Sarracenia flava). JJH Jr v ,

m

1 Jp7 ; l i

I

Particularidades: el nombre sarracenia se otorgó en honor al doctor Sarrasin, médico y botánico franco-canadiense que introdujo estas plantas en Europa. La primera mención de las sarracenias se remonta a 1601.

GUíA BOTáNICA

Nombre común Planta trompeta Familia Sarraceniacece

Tipo de trampa: de ascidio, con una estructura similar a la de las demás sarracenias. Descripción: es una planta menos esbelta que otras especies, como la Sarracenia alata o la Sarracenia flava; mide unos 45 cm. La parte superior de la trampa adquiere un colorido broncíneo a la luz del sol. El ascidio, además, está decorado con nervaduras rojas. La flor, de color rojo oscuro y de unos 4,5 cm de ancho, es la más pequeña de su género, y se parece a la de la Sarracenia purpurea. Distribución geográfica: vive en Estados Unidos, en los estados de Carolina del Norte y del Sur, Georgia, Florida, Misisipi y Alabama. Luz y temperatura: en verano, necesita mucha luz y una temperatura ambiente; en invierno, debe estar resguardada de las heladas. Riego: riego abundante en cuanto se constata la reactivación primaveral y durante todo el periodo de crecimiento; en invierno se reducen los riegos, ya que sólo es necesario una ligera humedad en la tierra. Método de cultivo: similar al de las demás sarracenias.

ESPECIES

polen de otra especie de sarracenia, se obtiene un híbrido.

SARRACENIA RUBRA

Nombre científico Sarracenia rubra

DE LAS

Reproducción: no todas las sarracenias pueden producir semillas sin la intervención de los insectos. Por este motivo, si se desea efectuar una siembra, se recomienda fecundar manualmente las plantas, pasando un pequeño cepillo cubierto de polen sobre el estigma de las flores. Si se utiliza

Particularidades: debido a que el rizoma, al emitir nuevos brotes, se mueve por el interior de la maceta, es recomendable utilizar macetas bastante grandes y trasplantar la planta cada dos años, si es necesario. En caso contrario, el vastago podría golpearse contra el borde de la maceta, lo cual afectaría a su desarrollo.

i


UTRICULARIA CAPENSIS

Nombre científico Utricularia capensis

Nombre común Utricularia Familia Lentibulariacece

Tipo de trampa: activa de succión. Descripción: es una utricularia terrestre, con muchísimas flores de color violeta pálido y con manchas amarillas, que miden unos 10 cm y despuntan de mayo a septiembre. Como muchas otras utricularias, esta planta es muy pequeña en invierno, estación en la que forma un conjunto de hojas redondeadas en la superficie del terreno. Distribución geográfica: vive en Sudáfrica. Luz y temperatura: en verano, es conveniente mantenerla al sol; en cambio, en invierno debe estar protegida del sol. Riego: es recomendable mantener la planta muy húmeda a partir de la primavera. En invierno, se reducen los riegos. Método de cultivo: sustrato compuesto por dos tercios de turba y un tercio de vermiculita. Reproducción: la reproducción es fácil por esquejes; se corta una parte del terrón que contiene el grupo de los estolones y se trasplanta a un compuesto de turba y perlita o vermiculita. 94

Particularidades: ninguna.

"+\i

GUíA

Utricularia cornuta


Tipo de trampa: activa de succión. Descripción: es una gran utricularia terrestre de 13 cm, con unas bonitas flores amarillas que invaden todo el tiesto en primavera y muchas hojitas verdes.

DE

LAS

ESPECIES

constantemente húmeda; en invierno, en cambio, se reducen los riegos.

UTRICULARIA CORNUTA Nombre científico

BOTáNICA

Las vesículas-trampa subterráneas se forman en los tallos, o estolones, y necesitan cierto grado de humedad.

Método de cultivo: crece en un sustrato compuesto por tres cuartos de turba y un cuarto de vermiculita o esfagno.

Distribución geográfica: crece en Sudamérica.

Reproducción: es posible la siembra, pero la división de matas resulta mucho más fácil.

Luz y temperatura: la planta se ha adaptado al clima temperado frío y puede soportar un mínimo de -2 °C en invierno y los 35 °C en verano. Riego: durante el periodo de germinación debe conservarse

Particularidades: esta planta es a veces vulnerable al ataque de hongos, que deforman sus hojas. Para evitarlo, basta con pulverizarla con un fungicida en cuanto aparezca una lanosidad blanca en la punta de las hojas.

S^

f

E L G R A N L I B R O DE LAS P L A N T A S C A R N Í V O R A S

rtit.

•

í

Utricularia cornuta

96

i

>

i

GUíA

UTRICULARIA LíVIDA

Nombre científico Utricularia lívida


Tipo de trampa: activa de succión. Descripción: es una utricularia terrestre, y posee hojas rectas de 1-2 cm. Sus minúsculas trampas subterráneas, 1-3 mm de anchura, están presentes en los estolones y hasta en las hojas. Las dimensiones del tallo floral (que puede sostener hasta cincuenta flores) son muy variables, y la altura puede oscilar entre los 2 y los 80 cm. También la coloración es variada: del violeta oscuro al blanco, pasando por el malva pálido, y todo ello con o sin manchitas amarillas.

Si está plantada en un contenedor de vidrio, se pueden observar los estolones y las vesículas subterráneas, pero es mejor rodear todo el conjunto con papel de celofán opaco; en caso contrario, las paredes del contenedor podrían cubrirse de algas y de hojas de la planta. Reproducción: durante el trasplante, cada dos años, se

Distribución geográfica: está muy extendida en África, desde Etiopía hasta la provincia del Cabo, pasando por Madagascar. También es posible encontrarla en México. Crece en las llanuras pantanosas y a orillas del agua, aunque también puede vivir a 2.600 m de altitud. Luz y temperatura: necesita mucha luz. En invierno, no es recomendable que se encuentre a una temperatura inferior a los 8 °C. Riego: abundante en verano, y menos frecuente en invierno. Método de cultivo: sustrato compuesto por dos partes de turba y un tercio de vermiculita.

WkreJ

BOTáNICA

DE

LAS

ESPECIES

corta un cuadrado de unos 2-3 cm de anchura del terreno y se trasplanta en un sustrato compuesto de turba y perlita o vermiculita. Dicha operación debe ser efectuada en el periodo de reposo de la planta. Particularidades: la descripción poco precisa de esta planta es el resultado de las dificultades encontradas por los científicos al definir la especie; actualmente, se cuentan al menos unos 25 sinónimos.

E L G R A N L I B R O DE LAS P L A N T A S

CARNÍVORAS

UTRICULARIA SANDERSONII

Nombre científico Utricularia sandersonii


Tipo de trampa: activa de succión. Descripción: utricularia terrestre, que forma una red subterránea de estolones filiformes, en los que destacan las minúsculas trampas (1-1,5 mm). En la superficie de la tierra despuntan unas hojas de 3 a 6 mm de anchura que forman una especie de prado. Los tallos florales se desarrollan en primavera y sostienen entre unas 3 y 6 flo-

res cada uno; las flores son blancas con las puntas de color malva y la parte central amarilla. Distribución geográfica: vive en Sudáfrica, en una pequeña zona de Natal y en la provincia del Cabo, donde crece sobre rocas húmedas entre los 210 y los 1.200 m de altitud. Luz y temperatura: soporta bien el sol y las temperaturas estivales, siempre que su pie esté sumergido en agua. En invierno, conviene protegerla de las heladas. Riego: losriegosdeben ser muy abundantes durante el periodo de crecimiento, y más reducidos

en invierno, pero manteniendo la planta siempre húmeda. Método de cultivo: se recomienda un sustrato mixto de turba y un tercio de vermiculita o esfagno. Reproducción: la reproducción de esta planta es fácil si se realiza por esquejes, utilizando un pedazo de terrón que contenga los estolones y plantándolos en una mezcla de turba y perlita o vermiculita. La planta desarrollará estolones en todas las direcciones, y en pocas semanas el tiesto habrá sido completamente colonizado. Particularidades: por la abundancia de susfloresy la facilidad de cultivo, es una de las plantas carnívoras más apreciadas por los coleccionistas botánicos.

GUíA

U T R I C U L A R I A

V U L G A R I S

Nombre científico Utricularia australis

Nombre común Utricularia, lentibularia Familia Lentibulariacece

Tipo de trampa: activa de succión. Para entender que estas plantas son carnívoras, hay que observarlas con atención. Y es que las vejigas, que podrían ser confundidas con flotadores, son en realidad trampas subacuáticas (vesículas); debido a que la presión en el interior de la vesícula es inferior a la del exterior del agua, cuando un animal roza uno de los pelos unidos a las válvulas de cierre, la trampa se dispara, el agua es aspirada hacia el interior y se lleva consigo al desafortunado animal. Luego, el agua es expulsada lentamente a través de las paredes de la vesícula, para que la trampa esté de nuevo «lista» para ser utilizada. Descripción: es la más común de las utricularias acuáticas. Sus flores son aéreas, de color amarillo o blanco, y parecen pequeñas bocas de león. Distribución geográfica: está muy extendida por Europa, Asia, África y Norteamérica. Luz y temperatura: al encontrarse en la naturaleza en Europa, basta con mantenerla a una temperatura ambiental. La luz no le molesta, pero provoca el desarrollo de algas filamentosas que invaden completamente el acuario. No se puede utilizar un producto an-

tialgas, porque podría ahogar la planta; para evitar una proliferación excesiva de algas, se protege el tiesto con una hoja de plástico de color. Se prueba con varios colores en función del ambiente. Riego: al ser una planta acuática, no necesita riegos. Método de cultivo: puesto que no tiene raíces, es suficiente con dejarla flotar en agua acida con un poco de turba. En primavera, es recomendable recoger de los estanques pequeños animalillos, como dafnias o cíclopes que, al reproducirse, alimentarán a las plantas. Al aproximarse el invierno, la cantidad de hojas disminuye, y se forma un hibernáculo que se posa en el fondo del acuario.

BOTáNICA

DE

LAS

ESPECIES

Si la planta se cultiva al aire libre, necesita un recipiente bastante profundo (35 cm) para que el fondo, donde se encuentran los hibernáculos, no se hiele. Esta planta no siempre florece cuando no está en la naturaleza. Reproducción: la reproducción por esquejes resulta fácil; para ello sólo hay que cortar un trozo del tallo. Si se quieren utilizar las semillas, deben recogerse en otoño y conservarse en el frigorífico; más tarde, en primavera, se «siembran» en la superficie del agua; la germinación tendrá lugar en unos dos meses. Particularidades: existen por lo menos 250-300 especies de utricularias en todo el mundo. De hecho, son las plantas carnívoras más numerosas, aunque las menos conocidas. Sus reducidas dimensiones no facilitan su estudio.

T E R C E R A PARTE

CONSEJOS PRáCTICOS

MéTODOS DE CULTIVO

Salud y sobriedad: este podría ser el lema de las plantas carnívoras. En efecto, están tan acostumbradas a vivir en ambientes pobres que no toleran la mayoría de los abonos orgánicos, así como tampoco el agua, a menudo caliza, del grifo.

Cómo cultivar plantas carnívoras Puesto que las plantas carnívoras viven principalmente en ambientes específicos, como pantanos o turberas acidas, para favorecer su crecimiento es aconsejable reproducir en todo lo posible las condiciones naturales. La temperatura, el tipo de suelo, la luminosidad, la humedad, la calidad y el volumen del agua son los principales factores que hay que tener presente. Si bien algunas especies son más resistentes que otras, se recomienda respetar al máximo las condiciones naturales, para garantizar a las plantas un desarrollo armonioso que les permita resistir de forma más fácil a las enfermedades.

Imitar las condiciones naturales La temperatura En función del método de cultivo, vinculado a la temperatura, podemos distinguir tres grandes categorías de plantas. LAS PLANTAS RúSTICAS

No temen las heladas y pueden permanecer al aire libre todo el año. Este es el caso, por ejemplo, de las especies europeas. La mayoría de estas plantas adoptan

t


una forma de reposo durante la estación más dura: roseta, vastago invernal, yema o hibernáculo, dependiendo de la especie. Se trata de formas poco visibles en invierno, que hacen la planta menos llamativa. Las más comunes son las droseras, las grasillas y las utricularias europeas, además de la especie Sarracenia purpurea, que conserva en parte sus hojas. LAS PLANTAS SEMIRRúSTICAS

En verano, se desarrollan adecuadamente al aire libre, pero en invierno tienen que ser resguardadas de los hielos, a una temperatura comprendida entre los 5 y los 10 °C. El periodo de reposo es necesario para la planta, ya que, si recibe un calor excesivo, seguirá desarrollándose pero se agotará, con lo que la floración primaveral será menos espectacular. La mayoría de las plantas carnívoras se sitúa en esta categoría: droseras de Sudáfrica, Australia y Nueva Zelanda; sarracenias de Norteamérica; grasillas de México... Algunas

Darlingtonia (lirio cobra)

M é T O D O S DE C U L T I V O

(

'& «tí: V •?.. ' •••• •

.

K*

li

\, ¡

t

\ •

I

*m*

M-.

^

Drosera filiformis

de ellas adoptan, sin embargo, una forma de reposo que es menos marcada, en relación a la de las plantas rústicas. Algunos cultivadores usan artificios para contener el calor en los invernaderos durante la estación fría, como, por ejemplo, poner entre las plantas grandes piedras que retienen el calor del sol durante el día y lo sueltan lentamente a lo largo de la noche; los bidones llenos de agua pintados de negro tienen la misma función. Sin embargo, tan sólo constituyen paliativos que no pueden sustituir un buen sistema de calefacción que proteja el lugar de cultivo, que suele ser un invernadero, de las heladas. Las estufas eléctricas son la forma más práctica. Las estufas están provistas de un termostato fácil de regular, que remueve el aire del invernadero y lo vuelve más seco, con lo que se reducen los ataques de los hongos. Lo mejor es usar al menos dos, una frente a la otra —se trata de una precaución en caso de avería—. Si en la zona de cultivo no hay tomas eléctricas, se puede optar por los sistemas

EL

GRAN

LIBRO

DE

LAS

PLANTAS

CARNíVORAS

m

%

«

m

«*

? aatsffi

ws^* «^.-•t

de calefacción de nafta o de gas; se aconseja el propano, ya que el butano no calienta lo suficiente. El inconveniente de la calefacción a gas es la producción de humedad que en ocasiones, en invierno, puede favorecer la formación de hongos parásitos. También hay que prestar atención al nivel de combustible con el fin de que la estufa no se apague, y controlar que la emisión del calor se haga de manera uniforme. No está de más adquirir un indicador de hielo, que avisará de los eventuales problemas de calefacción, evitando sorpresas desagradables. LAS PLANTAS TROPICALES

Originarias de selvas muy densas, estas plantas tienen que vivir durante todo el año en un ambiente húmedo y cá-

»-

Drosera rotundifolia

9


lido, a unos 25-30 CC. Las nepentes del sudeste asiático y las droseras de Queensland, Australia, son típicas plantas tropicales. Para estas es necesario habilitar un pequeño invernadero cubierto; las nepentes, sin embargo, podrían crear algunos problemas por sus lianas, que se extienden en altura y pueden superar el espacio destinado para ellas. La mejor forma de dar calor la constituye el cableado subterráneo que, aun habiendo sido ideado para «reptiliarios», tiende a emitir un calor excesivo; por tanto, es conveniente dotarlo de un termostato para poder controlar la temperatura. Otra solución consiste en colocar un barreño con agua en el fondo de la jardinera y calentar el agua con resistencias para acuarios: este sistema garantiza calor y humedad a través de la evaporación del agua, cuyo nivel tiene que ser controlado. El principal inconveniente lo constituye la condensación del vapor de agua que se forma en las paredes y que impide observar la planta. Para eliminar este inconveniente, basta con instalar pequeñas tomas de aire por arriba y por abajo, así como un ventilador, cuando sea necesario observarla. Hay quien utiliza como resistencia el transformador de los fluorescentes que Huminan el vivero: es una solución ingeniosa cuando no se necesita demasiado calor. Lo importante es poner el transformador sobre la planta o en un lugar protegido de la humedad. El sustrato Algunos expertos utilizan el término «compost» para designar la mezcla de tierra en la que cultivan sus plantas. Para evitar confusiones con el auténtico compost, que es un suelo demasiado rico para la plantas carnívoras, llamaremos a dicha mezcla «sustrato». En la naturaleza, la mayoría de las plantas carnívoras se desarrolla en pantanos ácidos y turberas, ambientes que son muy pobres en sustancias orgánicas. Al crecer en tales condiciones, las plantas no necesitan gran cantidad de sustancias azoadas. Los elementos contenidos normalmente en los fertilizantes orgánicos y en los fertilizantes comunes, por tanto, constituyen un «veneno» para las plantas carnívoras. El sustrato tiene que estar principalmente constituido por turba no enriquecida; hay personas que utilizan turba pura, pero es mejor añadirle algún producto como la perlita, la vermiculita, la puzolana, el esfagno o la arena de río no caliza (no la utilizada con el cemento, ya que contiene los caparazones calizos de los caracoles). Los principiantes, o

$

108

EL

GRAN

LIBRO

DE

LAS

PLANTAS

CARNíVORAS


quienes dispongan de pocas plantas, pueden dirigirse a los productores que venden mantillos ya preparados en pequeñas cantidades, teniendo en cuenta, no obstante, que los que se venden en las jardinerías están siempre enriquecidos con sustancias minerales fertilizantes: encontrar turba natural al 100 % es muy difícil. En ocasiones, el agua utilizada para los riegos puede contener sales minerales; para evitar saturar el terrero durante mucho tiempo, se aconseja cambiar la tierra de la planta cuando se observen pequeños cúmulos blanquecinos en la superficie del sustrato. Pero cuidado: esta operación no debe realizarse en plena estación; es mejor posponerla hasta la primavera siguiente.

La luminosidad En las turberas, los árboles no crecen con facilidad, a causa de la acidez del terreno y de la humedad; como consecuencia de ello, estos ambientes carecen prácticamente de sombra. La mayoría de las droseras y de las sarracenias de pantanos crecen, por tanto, a pleno sol, y pueden cultivarse perfectamente al aire libre y bajo los rayos del sol. A la izquierda: Nepenthes pervillei Abajo: brotes de Sarracenia

M9 •

109

EL

GRAN

LIBRO

DE

LAS P L A N T A S

CARNíVORAS

CONDICIONES BÁSICAS PARA EL CULTIVO DE PLANTAS CARNÍVORAS

luz abundante (preferiblemente solar)

sustrato ácido (turba + arena)

maceta de plástico para evitar una evaporación excesiva

f presencia permanente de agua de lluvia bajo la maceta durante el crecimiento estival

Las grasillas y las nepentes, en cambio, al crecer en ambientes más resguardados, prefieren sombra con un poco de luz. Por ello hay que recordar, en el momento en que son sacadas al exterior, en primavera, tras un invierno a cubierto, no exponerlas directamente a la luz, ya que un sol demasiado intenso las perjudicaría. Así pues, hay que acostumbrarlas progresivamente, dándoles sombra con una tela; si esto no se hace, el sol las quemará, y las hojas se ajarán rápidamente. Las plantas no morirán, pero tardarán en recuperarse. Las plantas cultivadas dentro de casa tienen que estar ante una ventana; en el caso de que la luz fuera insuficiente, habrá que instalar un fluorescente a unos 20-30 cm por encima de las plantas para que dispongan de una óptima luminosidad. Para obtener una buena iluminación, es recomendable el uso de un tubo

MéTODOS

DE

CULTIVO

fluorescente de neón unido a un tubo normal con luz de día. También existen otros tubos de neón que integran la luz diurna y que duran más; se usan solos, pero son más caros. Estos tubos, combinados con un temporizador, permiten iluminar las plantas con mucha precisión. Asimismo, existen lámparas incandescentes «especiales para plantas», pero en este caso son desaconsejadas debido al excesivo consumo eléctrico y a la cantidad de calor que emiten. En función de la luz natural que recibe la planta, hay que programar la duración de la iluminación: en verano, durante el periodo de actividad, son necesarias unas quince horas; en invierno, durante el periodo de reposo, basta con ocho horas. También deben efectuarse algunas variaciones en función de la entrada en vigor o no de la hora oficial, es decir, en primavera y otoño. Para obtener una luminosidad prácticamente perfecta, la solución ideal es, evidentemente, un invernadero: la luz natural y las estaciones marcan la vida de las plantas, y los vidrios las protegen del frío y de la inDrosera cuneifolia

temperie.

I

I

~x*

"

;>

1

0

.

V

•m^rs-

. : <:• ís

SV;-..

":

• i .-1ST.)

^*

i


CARNíVORAS

En las plantas con buena salud, que reciben bastante luz, las hojas-trampa son de color rojo intenso; en caso contrario, en cambio, siguen siendo verdes o se descoloran y tienden a deteriorarse. El agua y la humedad

112

Al tratarse de plantas de pantano, la mayoría de las carnívoras necesitan muchísima agua. Durante el verano, en pleno desarrollo, tienen que ser sumergidas constantemente en este elemento: por ello es conveniente colocar bajo el tiesto un plato con al menos 2 cm de agua. Del mismo modo, en invierno o cuando la planta esté en reposo, hay que limitarse a mantenerla húmeda para no correr el riesgo de que se pudran las raíces. Es recomendable utilizar únicamente agua de lluvia, no la del grifo ni la de una fuente caliza. Si no se dispone de agua de lluvia, también se puede emplear agua mineral muy pura o la que se obtiene al descongelar la nevera. No obstante, el polvo de los tejados, el envenenamiento y los restos de sustancias orgánicas en los depósitos de agua, la hacen a veces inadecuada para el riego de las plantas carnívoras (esto es aplicable sobre todo a las plantas más frágiles). En este caso, es conveniente proveerse de unos aparatos especiales para purificar el agua, una solución también válida para quienes no pueden disponer de agua de lluvia. El único inconveniente es su precio. El agua utilizada para regar tiene que ser neutra o acida, pero de ningún modo caliza. Si se duda sobre la calidad del agua, es conveniente comprobarla con los kits específicos, que proporcionan un cálculo aproximado del pH (grado de acidez o alcalinidad en base a la concentración de iones de hidrógeno). El pH puede ir de 0 (máxima acidez) a 14 (máxima basicidad); el pH del agua para las plantas carnívoras, por tanto, tiene que ser muy inferior al valor neutro 7. Para evitar que la tierra aridezca a causa de la excesiva evaporación, es mejor utilizar jardineras grandes con reserva de agua. En verano, es útil garantizar a las plantas una adecuada humedad del aire para evitar que las hojas de algunas especies, como las sarracenias, se sequen. Del mismo modo, en invierno hay que procurar la renovación del aire para evitar el ataque de los hongos. Al mediodía, cuando brilla el sol invernal, la temperatura del invernadero puede superar los 25 °C, aun-

El cultivo de las plantas carnívoras requiere: • un sustrato ácido (turba); • una buena luminosidad; • agua no caliza.

MÉTODOS D E

\

H

\

i

: i

'•

'

i> \ "•

1

: iI

i• 5 ;

i i

1

\

\ :

\

l

;

/

; i

i

•

\

CULTIVO

M i

,

.

'

I

' I

•'

I

!, //,

ñ

.

.1

'

i

!

Sarracenia purpurea

q u e e n e J exterior haya hielo; es recomendable aprovechar este momento para airear el ambiente, renovar el aire y eliminar una parte de la humedad excesiva.

Dónde cultivar plantas carnívoras Desde el simple tiesto de flores hasta la turbera reconstruida. Las soluciones son muchas y varían en función del espacio, el presupuesto y el talento y gusto personales. Para algunas personas, las plantas carnívoras se vuelven pronto una pasión «devoradora»; por ello, es indispensable optar por soluciones agradables, también desde un punto de vista estético, capaces de armonizar con el ambiente en el que tiene lugar el cultivo.

Macetas y jardineras La solución más sencilla consiste en poner la planta en una maceta cuyas dimensiones sean un poco mayores que las de la propia planta, procurando que sobre el tiesto haya espacio suficiente para los tallos florales, que suelen ser muy altos.


CARNíVORAS

Agrupar los tiestos en una única superficie permite obtener un ambiente más húmedo y una reserva mayor de agua.

h *

, \Wfcaftl

/ \ Besi*Lasrn»cA

t

/

\

hiorj=rar>-a

Es mejor no fiarse de las macetas pequeñas, ya que pueden secarse rápidamente si no se controlan todos los días, sobre todo en verano. Sí se tienen varios tiestos, es recomendable ponerlos juntos en un gran recipiente lleno de agua (se puede usar una pila de jardín, en la que las plantas crecerán de lo más a gusto). En ocasiones, se pueden encontrar tinas sencillas a buen precio, pero al cabo de algunos años el plástico del que están hechas se vuelve frangible y es necesario manejarlas con cuidado o, si es posible, sustituirlas por otras. Lo ideal es elegir recipientes para plantas acuáticas, resistentes y disponibles en varios modelos que se adecúan a cada ambiente. En el fondo del recipiente, una capa de arcilla expandida o de grava no caliza permite que el agua circule, y una capa de compuesto de 2 cm de esfagno o fieltro hortícola permite aislar el lecho de turba en el que se plantan las plantas. Un tubo muy ancho o un vaso de plástico sin fondo colocados en un rincón permiten regar las plantas por capilaridad, sin perjudicar a los ejemplares que crecen más hacia arriba; en periodos muy cálidos, o cuando no se está en casa, es recomendable introducir en el tubo una botella invertida llena de agua para mantener un nivel constante durante unos días. Este método permite calcular la cantidad de agua que absorben las plantas.

y

/ faooccta//

,


I

Un recipiente a medida Si se dispone de espacio suficiente, se puede fabricar una gran pila con unas tablas de madera, impermeabilizadas con una lámina de plástico —del tipo PVC—, resistente a la luz, que impedirá eventuales pérdidas. Para sellar la pila se puede utilizar masilla de silicona, la misma que se emplea para fregaderos. Para regar una gran estructura, se sustituyen las botellas invertidas por un garrafón; colocado en alto, alimentará la pila por medio de dos tubos, uno para el aire y el otro para el agua (véase dibujo superior de la página 124). Hay que comprobar cuidadosamente que la instalación sea totalmente impermeable, porque la mínima pérdida comportaría un vaciado completo. Para poner la instalación a punto tal vez sean necesarios varios intentos, sobre todo en lo relativo a la altura del garrafón, con el fin de evitar una presión excesiva. No hay que dejar la pila bajo la luz directa del sol, y debe estar protegida con materiales aislantes y reflectantes para evitar que el agua se caliente demasiado y que la presión aumente a causa de la dilatación. Para los riegos, además del garrafón, se pueden utilizar otros métodos. Los comercios de accesorios para caravanas y para acuarios pueden proporcionar material e información para automatizar la alimentación hídrica. El vivero en el interior Aunque no se disponga de balcón o de jardín, también se pueden cultivar plantas carnívoras; no hay más que emplear un viejo acuario. Se reparan las pérdidas eventuales con masilla líquida de silicona y se instalan unos tubos fluorescentes para asegurar una correcta iluminación. De cualquier modo, hay que habilitar el espacio en función de los medios y del lugar del que se dispone; por ejemplo, si se tienen varios acuarios pequeños y la colección de plantas está dividida, es recomendable colocar los fluorescentes en unos estantes sobre los acuarios. Para probar la instalación es mejor utilizar plantas bastante robustas, como la dionea, las droseras de las especies Dionaea adeUe, D. aliciae, D. capensis, y enanas; las grasillas de las especies Pinguicula primuliflora, P moranensis y P gypsicola; las sarracenias de las especies Sarracenia psittacina, S. purpurea y S. rubra, o cualquier utricularia terrestre como la Utricularia sandersonii y la U. hisquamata.


CARNíVORAS

VIVERO El desnivel del sustrato permite cultivar en el mismo recipiente plantas con exigencias diferentes. En caso de iluminación insuficiente, se utiliza un fluorescente de neon SI los tiestos están enterrados, se usan recipientes de terracota tubo de alimentación del agua sustrato nivel de agua

B

m

•X

¿

i

i

Ü 0 0 0 0 0 ° ow o 0 o° ¿> ^ o° 0 Sr0 ^ p° 0^ o° ôo ôo ôo°^ oo % o§ o o9,Ocfrñ ü g o ao ^° ooOc ° o o ooeroo

utncuanas

droseras

grasillas

ambiente pantanoso

Si las plantas crecen sin problemas, entonces se puede intentar el cultivo de nepentes, pero usando pequeños invernaderos de piso (véase dibujo de la página 122). Las utricularias acuáticas son cultivadas de forma natural en un acuario. Basta con añadir un poco de turba para que el agua sea acida y dejar que reposen durante un día; luego, se eliminan los detritus flotantes para que el agua sea de color amarillo claro. También se puede extender sobre la turba húmeda del fondo una capa de arena de río y verter luego el agua encima, aunque muy lentamente. Cuando el conjunto sea estable, se introduce algún animalito pescado en primavera en los estanques (como una dafnia o un cíclope), y se añaden las plantas, que no deberían tardar en desarrollarse. Hay que evitar una exposición directa del acuario a la luz, ya que podría ser invadido por las algas, difíciles de eliminar; aunque se

Drosophyllum

ambiente mas seco

MI-TODOS

'.

DI:

CULTIVO

m : 1

Pinguicula moranensis

puede impedir la formación de estas protegiendo el acuario con una hoja de papel de color violeta.

Acondicionamientos específicos Son necesarios para respetar unas condiciones particulares de la vida en la naturaleza de determinadas especies de plantas. A algunas grasillas, por ejemplo, no les gusta tener el pie sumergido en agua estancada, mientras que las europeas suelen crecer en paredes húmedas. Si se desean cultivar, se puede intentar crear una pequeña escarpadura en la que instalarlas. En este caso, la pared debe estar inclinada unos 45°; el conjunto debe completarse con musgo fijado con una rejilla. Asimismo, también se pueden utilizar jardineras de transporte de poliestireno expandido para plantas, en las que ya hay unos agujeros para las macetas. Es recomendable utilizar tiestos de terracota para que la humedad se reparta mejor y musgo. Para satisfacer las exigencias hídricas de las plantas, se puede emplear una bomba que riegue la parte superior de la escarpadura: el agua correrá por la pared y será re-

EL

GRAN

LIBRO

D E LAS P L A N T A S

CARNíVORAS

INSTALACIÓN PARA GRASILLAS CULTIVADAS EN UNA PARED HÚMEDA

tiestos d e terracota mezcla de turba y esfagno (fijado mediante una rejilla de plástico recortada alrededor de los tiestos)

<&

rejilla para retener los residuos

estructura en escuadra de madera o metal

7ZZZZZZZZZZZZZZZZ b o m b a eléctrica (preferiblemente a 12 V)

tubo de alimentación Si la c a p a c i d a d es excesiva, se añade un desagüe suplementario o se hace funcionar la-bomba intermitentemente con un temporizador.

cogida en una pila situada en el fondo, para luego ser bombeada de nuevo hacia arriba. Hay que colocar la instalación en un lugar a la penumbra, de forma que las plantas estén siempre húmedas, pero no demasiado. El lirio cobra tiene unas exigencias similares, ya que en Oregon vive en los valles, a orillas de los torrentes. El sol muy fuerte no le perjudica, siempre y cuando sus pies estén sumergidos en agua (aunque esta no debe estancarse entre las raíces). Para reprodu-


cir este tipo de ambiente, es muy útil una pila más bien profunda (de unos 50 cm), con una reserva de agua en el fondo; el sustrato, por su parte, debe estar constituido por esfagno puro. Se entierra la parte inferior de la pila para que el agua esté fresca; una pequeña bomba lleva el agua hacia arriba, de forma que el mantillo siempre esté húmedo. Si la capacidad es excesiva, se puede instalar en la bomba un temporizador que la regule. La Drosophyllum lusitanicum, por último, es una planta que no crece en los pantanos. Por tanto, necesita un ambiente previamente estudiado. El botánico Adrian Slack propone combinar dos tiestos: el que contenga la planta, de terracota porosa, debe estar dentro de otro mayor con esfagno. Así, regando solamente el pie, la planta recibe la justa cantidad de humedad. Pinguicula

$

EL

GRAN

LIBRO

DE

LAS

PLANTAS

CARNíVORAS

DISPOSITIVO OPTIMO DE CULTIVO DEL LIRIO COBRA (Darlingtonia californica)

tubos de diversas secciones que llevan el agua hasta los pies de la planta

sustrato d e esfagno pila (debe ser lo más profunda posible para que el agua se mantenga fresca) rejilla para impedir pue los residuos obturen la b o m ba

nivel del agua bolitas d e arcilla expandida

bomba eléctrica alimentada a 12 V. En función d e la c a p a c i d a d , el funcionamiento puede ser continuo o periódico (10 minutos c a d a hora)

Darlingtonia californica

MéTODOS

DE

CULTIVí

PRINCIPIO DEL DOBLE TIESTO PARA EL CULTIVO DEL DROSOPHYLLUM LUSITANICUM (ideado por Adrian Slack)

no se vierte nunca el agua al pie de la planta; se deja que suba por capilaridad o se riega ligeramente a nivel del segundo tiesto

sustrato

'

maceta de terracota

maceta de plástico

manojo de esfagno

esfagno desmenuzado

turba

se pone agua en el platillo en función del calor y del grado de absorción de la planta (se t o c a la tierra que hay en la base d e la planta para comprobar la humedad)

El invernadero Es el lugar ideal en el que cultivar las plantas carnívoras. Existen invernaderos de todos los tamaños, en forma de galería o de jardín de invierno. Los más económicos son los de hierro galvanizado cubiertos de plástico blando en PVC. No obstante, si se puede, es mejor adquirir un invernadero de aluminio y vidrio, más resistente y estéticamente más elegante. Los precios varían según el modelo y las dimensiones (el precio mínimo es de unos 250 euros, pero puede llegar a 1.000 euros en modelos mayores y más sofisticados). A causa de la humedad que reina en su interior, hay que optar en cualquier caso por una estructura que no se oxide. La cubierta de vidrio es más pesada y frágil, pero también más económica; como alternativa, existen láminas de plástico alveolares en PVC que aislan mejor y son más resistentes a los golpes y, sobre todo, al granizo. Por supuesto, el coste es más elevado.

^


INVERNADERO PARA UN PISO

fluorescente

rejilla de aireación con apertura regulable

E:

cr<

termostato para el aire unido a la resistencia

ventilador

rejilla de aireación c o n apertura regulable

t P CTTZl *7-^s

V Z 2 Z ZZZSEEZ^ZZ Z

resistencia para acuario

I

rejilla d e aireación con apertura regulable

recipiente lleno de agua

La base, la cubierta y una de las paredes tendrán que ser fabricadas con contrachapado marino para resistir la humedad. En dichos elementos se colocarán las rejillas de aireación y los diversos accesorios necesarios.

LA ALIMENTACIóN HíDRICA DEL INVERNADERO

El mejor riego es el riego manual y diario, porque permite examinar con regularidad las plantas. La solución ideal consiste en utilizar una botella invertida. Sin embargo, se pueden utilizar también estructuras de lluvia con un depósito colocado en lo alto. EL RIEGO AUTOMáTICO

122

Debido a que las plantas carnívoras no soportan el agua del grifo, el riego en forma de lluvia completa-

'


mente automático requiere una cisterna de agua de lluvia de buena calidad, una bomba para mantener la presión y un sistema de tubos de alimentación. Así pues, la estructura comporta una inversión bastante importante para un simple apasionado. Y eso sin contar que de este modo no es posible prever una entrega de agua constante: algunas plantas podrían tener demasiada agua y otras no la suficiente. Se puede hacer instalar un sistema de este tipo para alimentar una pila grande, siempre y cuando se disponga de un depósito de gran capacidad. Igualmente, hay que comprobar siempre que el contenedor de agua, colocado en el techo del invernadero, bajo los vidrios, no se caliente demasiado; para evitarlo es recomendable utilizar material aislante y reflectante. Montaje de un invernadero

*

7


CARNíVORAS

DISPOSITIVO AUTOMÁTICO DE RIEGO CON DEPOSITO DE AGUA

depósito hermético de agua

conducto para el agua WÂWS-s

sssssss tapón con dos agujeros con junta de silicona

conducto para el aire agujero de entrada para el aire

feo^c^^p^cfe^&.'sggge^w

nivel del agua

Debe aislarse bien el depósito de agua para evitar una presión excesiva debida al recalentamiento. Cuidado: la mínima pérdida provoca el vaciado completo del depósito.

SISTEMA AUTOMÁTICO DE RIEGO PARA PILAS GRANDES

EE223SJ

contacto de cobre (hay aue pulirlo con regularidad en caso de oxidación) rondana de cobre flotador para hidrocultivo

Y///////////////

///

batería o transformador de 12 V (evítese la corriente a 220 V, que puede ser peligrosa en presencia d e una atmósfera húmeda) - reserva de agua de lluvia b o m b a eléctrica

tubo de alimentación del agua


DISPOSITIVO AUTOMÁTICO DE RIEGO MEDIANTE SISTEMA DE CAÍDA DE AGUA

válvula automática

regulación del flotador en altura y longitud

depósito de agua abierto flotador

Interior de un invernadero

'

bolitas de arcilla expandida, que garantizan el drenaje

i


LA AIREACIóN

En verano, es aconsejable tener el invernadero bien aireado para evitar el sobrecalentamiento; si el calor es excesivo (superior a 40 °C), es recomendable retirar uno de los vidrios y crear un poco de sombra. En invierno, también hay que airearlo con regularidad, mejor a mediodía, en las horas más cálidas. La aireación es indispensable para reducir la temperatura y, sobre todo, para obstaculizar la formación de hongos, que tienden a desarrollarse en ambientes cerrados. La turbera artificial Quien disponga de jardín puede intentar crear una turbera artificial; aunque teniendo presente que una exposición a pleno sol es indispensable para obtener plantas bonitas y coloridas y que, si se exponen las plantas regularmente al viento y a la lluvia, las droseras pierden parte de sus minúsculas gotitas. Por tanto, es necesario colocar la turbera en una zona resguardada del viento. En pleno verano, cuando la evaporación es fuerte, la alimentación de agua de lluvia tiene que ser constante; lo ideal es conectar la estructura hídrica al canalón de casa, con una cisterna que sirva como depósito de almacenaje. A no ser que se disponga de buenas reservas de agua de lluvia, realizar una turbera en un ambiente muy seco es, sin lugar a dudas, difícil. Para contar con una buena reserva de agua fresca, el depósito debe estar a una profundidad nrínima de 50 cm. Después de excavar el agujero, se cubre con una capa de arena fina o, mejor aún, con fieltro geotextil imputrescible de tipo Bidim, de forma que se evite hacer un agujero en la tela impermeable (constituida por

Interior de un invernadero

k$.

MÉTODOS

DE

CULTIVO

^

TURBERA EXTERNA (de 30 a 70 cm de profundidad) red d e protección contra los pájaros nivel del agua
gran tubo horadado que hace las veces d e pozo y garantiza el relleno

turba pura

piedras para fijar los tendales

-4-1

lámina d e plástico impermeable

fieltro geotextil imputrescible

c a p a de grava no caliza para garantizar el drenaje

c a p a de arena fina

bloque de piedra para elevar el nivel de la turbera (en el caso de estructuras en el nivel del suelo hay que retirarlo)

una lámina de plástico para charca de jardín o, mejor aún, un tendal de plástico trenzado). No hay que escatimar en la calidad: es mejor gastar un poco más al principio que verse obligado a rehacerlo todo unos años más tarde por una pérdida, cuando ya las plantas hayan arraigado bien. Si no se dispone de agua con facilidad, es muy útil preparar un pequeño pozo, constituido por un tubo agujereado, con el que se puede controlar el nivel de agua y en el que se pueden instalar las utricularias. Respecto a la colocación, es cierto que una turbera a nivel del suelo se integra mejor con el paisaje.

127


El añadido de esfagno es una controversia, ya que, en efecto, tiende a atraer a los merlos que, para buscar gusanos o materiales para su propio nido, remueven todo el terreno de alrededor. Sin embargo, este musgo constituye una parte integrante de la turbera, del mismo modo que los juncos, los abedules y los brezos, cuyas semillas se hallan en la turba que se utiliza para la turbera. Por tanto, es conveniente dejar que crezcan, pero controlando que no ocupen demasiado espacio. Si se tiene la posibilidad, es preferible montar un pequeño fondo que reproduzca una turbera natural; en caso contrario, es mejor conformarse con un cercado exterior de plantas carnívoras. Para mantener alejados a los pájaros, se coloca una red por encima de las plantas con la ayuda de unos pequeños arcos o de una estructura ligera. Además, la turbera, al ser una zona húmeda, se convertirá en un lugar de acogida de caracoles durante los secos periodos estivales: estos animales abandonan sus refugios por la noche en busca de alimento, y a veces lo encuentran en las plantas carnívoras, que se dejarán devorar sin oponer resistencia. Se puede alejar a los caracoles con bocados envenenados, cenizas o serrín esparcido alrededor de las plantas. Si se dispone de espacio, una isla de sarracenias situada en el centro de un estanque es un método eficaz para mantenerlos alejados.

La reproducción Además de hacer crecer bien las plantas, es importante asegurarles el ciclo completo y la reproducción —una precaución indispensable en el caso de que las plantas estén afectadas por enfermedades o problemas diversos—. La reproducción y la difusión de las plantas raras evitan, además, la recolección abusiva con fines comerciales: algunas especies, de hecho, viven en ambientes muy vulnerables. Las plantas pueden reproducirse de diversas formas. Una es el método sexuado, a través de la producción de semillas. Este sistema permite a las plantas desarrollarse genéticamente gracias al juego de los cruces. Los demás métodos, denominados asexuados, generan individuos genéticamente parecidos; se trata a menudo de métodos basados en el desprendimiento de una parte de la planta, que dan vida a un organismo igual a la planta madre. Los diferentes tipos de reproducción garantizan la colonización del territorio.

m Nepenthes x chelsoni

i


2

Semillas de dionea

Entre los diferentes métodos de reproducción, hay algunos que requieren mucho tiempo; en efecto, a veces son necesarias varias semanas, o incluso algunos meses, antes de que despunte y crezca la planta. La naturaleza, por lo demás, es una extensa escuela de paciencia, pero ¡qué alegría produce ver despuntar los primeros brotes de una colección personal! Veamos las diversas técnicas de reproducción. La fecundación artificial Algunas plantas, como las grasillas, florecen en invierno, cuando no hay insectos, y no pueden autofecundarse. Por tanto, si se desea obtener semillas hay que recurrir a la fecundación artificial. Se recoge el polen producido por los estambres de las flores por medio de un bastoncito o un pequeño pincel y

129

$


se reparte por la punta del pistilo de una flor de la misma especie. No siempre se consigue la fecundación; para comprobar que el resultado es positivo hay que esperar a que la semilla brote y produzca una nueva planta. Usando este método se puede intentar también la creación de híbridos, fecundando flores de especies diferentes pero del mismo género (se trata de un fenómeno que ocurre a menudo en la naturaleza, sobre todo en las sarracenias y las nepentes). El híbrido Drosera x obovata, por ejemplo, es el resultado de un cruce entre la Drosera anglica y la Drosera rotundifolia, planta SECCIÓN DE UNA FLOR DE GRASILLA

estigma ovario

pétalo

estambre espolón néctar pedúnculo

SECCIÓN DE UNA FLOR DE SARRACENIA

ovarlo del pistilo saco d e polen del estambre

estigma pétalo

130


Sarracenia flava

f

muy hermosa que, sin embargo, sólo puede reproducirse por esqueje, porque sus semillas son estériles. La siembra Si la planta ha florecido y los insectos han fecundado las flores, se forman unas pequeñas semillas, que se recogen sacudiendo con cuidado los tallos sobre una hoja de papel. Las semillas de las droseras son minúsculos bastoncillos oblongos que forman un polen negro apenas perceptible; las de la dionea parecen pequeños hollejos negros; y las de las sarracenias miden 1-2 mm, son ovaladas y finamente cinceladas. Como norma general, no es bueno conservar las semillas demasiado tiempo; después de seis meses, su poder germinativo empieza a reducirse notablemente. Para que duren un poco más, se ponen las semillas en la nevera a 4 °C. A finales de invierno, se mezclan con turba y arena para que tomen consistencia, se esparcen por un tiesto con turba húmeda, y luego se cubren con una fina

131

$

EL

GRAN

LIBRO

DE

LAS P L A N T A S

CARNíVORAS

Semillas de Drosera capillaris

132

capa de polvo de esfagno pasado por el tamiz. Por último, se cubre todo y se mantiene húmedo. Al cabo de unas semanas, despuntarán las minúsculas plántulas. La dionea reproducida con este método puede vivir hasta veinte años, pero tiene un crecimiento lento. Por el contrario, las droseras sembradas en primavera ya habrán alcanzado dimensiones considerables y producirán flores al final de la estación. Para facilitar la germinación, se pone todo bajo un radiador o sobre una resistencia calentadora regulada a unos 25 °C. La germinación de las sarracenias, en cambio, es más compleja. Para acelerar el proceso se aconseja poner las semillas en la nevera durante unos quince días, sumergidas en agua, para ablandar la corteza; de tanto en tanto, hay que agitar el compuesto, porque las semillas



z

tienden a flotar. Si se añade un producto tensioactivo, se evita este fenómeno. Las semillas de grasilla, por su parte, tienen que ser plantadas en esfagno puro. A menudo, las plantas se resiembran solas. Por tanto, como medida de seguridad es mejor poner una tablilla entre una planta y otra, de forma que las variedades vecinas no se mezclen entre sí. Si las plantas jóvenes crecen muy juntas, se elimina una parte o se trasplanta para que haya suficiente espacio para todas. Las multiplicaciones vegetativas naturales Las plantas producen varios tipos de vastagos que, después de desprenderse del organismo madre, dan vida a ejemplares idénticos. LAS YEMAS

Algunas grasillas producen durante la estación fría formas resistentes denominadas «yemas». Si se planta una yema como si fuera una semilla, se obtiene una nueva planta. L

133

^


Grasilla (yema)

LOS PROPÁGULOS

En Australia, las droseras pigmeas producen propágulos, es decir, pequeñas escamas infladas situadas en el centro de la planta. En la naturaleza, los propágulos se dispersan con la ayuda de la lluvia o de los animales de paso. Para plantarlos manualmente, se ponen sobre la tierra y se presiona ligeramente a su alrededor. LAS DIVISIONES DE MATAS

Durante el trasplante primaveral, si se dispone de una planta suficientemente grande que haya echado pies secundarios, se puede desprender una parte de esta y replantarla. Con las dioneas y las sarracenias, este es un sistema más rápido que la siembra, pero hay que tener un «pie madre» bastante grande. Los ESTOLONES

134

Son fustes emitidos por la planta madre que pueden ser desprendidos después de que se desarrollen las raíces. Están presentes, por ejemplo, en el lirio cobra, en la Drosera prolifera y en las utricularias terrestres.


Las multiplicaciones vegetativas artificiales Se puede aprovechar la capacidad de las plantas de reproducirse a partir de un elemento de su propia estructura para efectuar esquejes que darán origen a un clon. Este método consiste en plantar una parte de la planta en un terreno apropiado. Para facilitar su desarrollo, se aconseja rociar la parte cortada con polvo de hormonas de crecimiento. También se puede añadir un fungicida, ya que la planta estará situada en un ambiente favorable para la formación de hongos. ESQUEJES DE RIZOMA

Drosera nitidula

m

Losrizomasmás grandes son cortados como tocones y replantados en el sustrato, dejando sobresalir la parte superior. Antes de hacer el corte, se desinfectan los instrumentos con alcohol para no transmitir ninguna enfermedad. Otro sistema consiste en hender varias veces la parte superior delrizomay esparcir encima polvo de hormonas de

!i •

í

*• /

•

;

»

* ^ t.

:\.

%t * . »

r

m W á *

l

ü

;

\

< 'i

/M

U* •

,'r

* t e

s

EL

GRAN

LIBRO

DE LAS P L A N T A S

CARNíVORAS

Dionea

crecimiento para estimular la formación de raíces secundarias. Cuando las raíces están bien estructuradas, se separan los diversos pedazos del rizoma y se replantan como se ha descrito anteriormente. ESQUEJES DE HOJA

Este método consiste en arrancar en primavera una hoja sana ya formada e introducirla en la turba, cubriéndola ligeramente. La hoja tiene que estar siempre en contacto con la tierra húmeda. Si es necesario, se fija con alambres curvados de cobre (que no se oxidan). Para mayor seguridad, antes de plantarla, se espolvorea por encima un poco de polvo de hormonas de crecimiento. Debe mantenerse todo húmedo y cubierto, pero antes es conveniente pulverizar un fungicida para prevenir la formación de hongos. Al cabo de unas diez semanas, en el filo de la hoja aparecerá el primer vastago. Los rayos solares (a una temperatura de unos 21-26 °C) aceleran el proceso.

Consejos para realizar con éxito un esaueje: • hacer un corte neto con instrumentos desinfectados; • esparcir polvo de hormonas de crecimiento; • plantar en un sustrato adecuado; • pulverizar un fungicida; • exponer la planta al sol; • mantener el ambiente húmedo.

Esqueje de Cephalotus

EL ACODO

La longitud del tronco de las nepentes favorece la creación de plantas secundarias. Se hace un corte por la mitad del tronco y se espolvorea polvo de hormonas de crecimiento y se pulveriza fungicida contra los hongos. A continuación, se dobla el tronco dentro de una maceta con esfagno; si es necesario, se fija la planta con arquillos de alambre de cobre.

MéTODOS

DE

CULTIVO

Sarracenia leucophylla

ACODO DE NEPENTES ' Incisión efectuada en el tronco (con polvo d e hormonas de crecimiento)

esfagno húmedo

tronco hendido fijado en la tierra con unos arquillos de cobre (cable eléctrico) sustrato de esfagno constantemente húmedo

bolsa d e plástico transparente

Todo tiene que ser conservado en un ambiente húmedo.

P


CARNíVORAS

Una variante de esta técnica consiste en colocar manguitos de plástico llenos de esfagno alrededor del tronco. En ambos casos hay que proporcionar a las plantas una humedad constante, con una temperatura de 25-30 °C. Finalmente, se corta el tronco y se replanta cuando las raíces estén bien desarrolladas. EL CULTIVO FUERA DE LA TIERRA

Este método consiste en hacer que la planta crezca en una materia neutra, como la arena o la arcilla expandida, que sirve como apoyo a las raíces. La alimentación de las plantas queda garantizada por el agua, mezclada con los elementos apropiados. Se llena una jardinera con bolitas de arcilla expandida, de forma que las más grandes queden abajo. Unos centímetros de arena fina en la superficie aseguran la estabilidad de las raíces. En cuanto al agua, tiene que subir por encima de la superficie de arena; un gran tubo situado en un rincón permite controlar el nivel. Es mejor adquirir un abono para hidrocultivo y evitar utilizar los que contienen urea (fertilizantes azoados). Las habituales dosis de abono, sin embargo, tienen que reducirse: en general hay que disolverlo de cinco a diez veces. El pH tiene que ser de 6,5 para las grasillas y de 5 para las droseras. Asimismo, se puede usar fertilizante para plantas de acuario, pero siempre en dosis pequeñas. Es recomendable hacer primero algunas pruebas con plantas comunes, variando ligeramente las dosis. EL CULTIVO IN VITRO

El cultivo en ambiente nutritivo, si bien es poco practicado por los simples apasionados, da unos resultantes interesantes en laboratorio. Dicho método, que en cierto modo resta encanto al cultivo de las plantas carnívoras al transformar al apasionado jardinero en una especie de químico, permite, sin embargo, obtener una multitud de esquejes idénticos a partir de una sola especie. No obstante, desgraciadamente crea un terreno de cultivo ideal también para organismos indeseados, como los hongos. Es fundamental habilitar un ambiente estéril en una atmósfera saturada de cloro. Puesto que cualquier germen puede poner en peligro el cultivo, las operaciones deben desarrollarse entre las llamas de dos mecheros Bunsen —mecheros de laboratorio—, ya que cada uno garantiza

MÉTODOS

DE

CULTIVO

una zona estéril de 10 a 15 cm de amplitud. El principal inconveniente es que las plántulas se secan muy rápido. Con esta técnica se puede obtener plantas generalmente difíciles de reproducir, así como acelerar el proceso de desarrollo o de germinación. El trasplante es un momento delicado y sólo debe realizarse cuando la planta ha desarrollado unas raíces suficientemente fuertes. Antes de colocarla en un nuevo sustrato, se lava con cuidado para eliminar cualquier resto de agar-agar. La planta debe mantenerse en un ambiente cerrado durante al menos 10-15 días, hasta que arraigue. Luego, conviene airearla progresivamente y mantenerla al aire libre, evitando al principio la luz directa del sol. Drosera anglica

2

$

ENFERMEDADES Y PARáSITOS

Si se ha establecido un buen equilibrio entre temperatura, humedad y luz, las plantas crecerán sanas y difícilmente se verán afectadas por alguna enfermedad. Sin embargo, puede aparecer cualquier inconveniente, de modo que, como es mejor prevenir que curar, lo mejor es controlar con regularidad el estado de salud de las plantas.

Los hongos En invierno, una excesiva humedad, temperaturas demasiado bajas y una iluminación insuficiente pueden provocar el ataque del moho gris Botrytis cinérea. Si esto ocurriera, se tendrían que eliminar al instante las partes afectadas, antes de que las esporas se difundieran en las demás plantas. Si la temperatura es apacible, lo mejor es airear cuanto se pueda. Para prevenir la formación de los hongos hay que limpiar con regularidad las plantas, eliminando los elementos muertos, que son los primeros que se verán afectados. Es cierto que se trata de un fenómeno natural para el reciclado de las sustancias muertas, pero hay

SÍNTOMAS Y CAUSAS DE LOS PROBLEMAS CON LAS NEPENTES

• Escasez de ascidios: falta de luz o de fertilizante. • Hojas amarillentas: demasiada luz, humedad insuficiente en el aire. • Margen de las hojas ennegrecido: falta d e luz o de aireación. • Muerte de la parte inferior de la planta: sustrato demasiado c o m p a c t o o pie dentro del agua. • Hongos: falta d e ventilación y exceso de humedad.

Hongos

i

•.

E N I I KM I DA I) E S

V PA H A S I | ( ) S

que impedir que los hongos se extiendan hasta las demás plantas, sobre todo si están débiles tras la larga temporada invernal. El sustrato debe mantenerse húmedo, pero sin exagerar; ¡es decir, que es un compromiso continuo! En ocasiones, al reducir los riegos, la planta se seca y parece muerta. Antes de tirarla, conviene asegurarse de que realmente está muerta; si no se está seguro, es preferible conservarla hasta la primavera para ver si despuntan nuevos brotes. En otoño, debe pulverizarse un fungicida sobre las plantas.

Los insectos

W

X

',

l

,

• ¡M

N :

.

\

A pesar de contar con sus trampas, a veces las plantas son víctimas del ataque de algunos insectos. Las sarracenias, por ejemplo, suelen ser presas de las orugas; en particular, los rizomas de estas plantas pueden ser atacados por las larvas de típula (el mosquito de los huertos), sobre todo cuando estos insectos ya no tienen más hojas que comer. Para no atraer a las hembras que buscan un lugar en el que poner los huevos, se recomienda retirar todas las hojas secas. En general, los insectos que afectan a las plantas carnívoras son, principalmente, mariposas nocturnas, rosquillas y convólvulos que pliegan las hojas para comer resguardadas por estas. Como se trata de insectos bastante grandes, no es necesario utilizar un insecticida, sino que es suficiente con retirarlos con la mano en cuanto se descubren. Los parásitos más comunes, sin embargo, son sin duda los pulgones, cuyas picaduras deforman las hojas jóvenes. Para combatirlos, hay que controlar con esmero las plantas y eliminar con un pincelito húmedo, en el que se quedarán pegados, los que van apareciendo. Si la infestación se ha extendido mucho, es conveniente pulverizar un insecticida a base de pelitre o de rotenona no tóxico para animales de sangre caliente (cuidado con los peces). No hay que alarmarse si una hoja crece deforme; al eliminar los pulgones, las siguientes hojas se desarrollarán de un modo totalmente normal. Si la hoja está demasiado estropeada, es conveniente cortarla por la base y tirarla, pero vigilando que los pulgones no caigan sobre la planta. Tras una excesiva sequía podrían aparecer las cochinillas harinosas. No obstante, pueden eliminarse si se controla con regularidad la planta. En cambio, las cochinillas negras, minúsculos insectos protegidos por

$


un caparazón brillante, son difíciles de combatir: como los pulgones, chupan la savia de la planta y la debilitan. No sólo eso, sino que sueltan un aceitón dulce que hace que las hojas se tornen pegajosas y se adhiera a ellas un hongo negro, la roya. Este hongo no ataca a la planta directamente, pero le impide respirar, con lo que adquiere un desagradable aspecto negro. Para resolver el problema, en primer lugar hay que eliminar los pulgones y las cochinillas con un insecticida; para las cochinillas es conveniente utilizar un fitosanitario específico (su caparazón hace que sea ineficaz buena parte de los tratamientos tradicionales); y luego, si es posible, se limpian las plantas con agua tibia mezclada con un poco de detergente. Los insecticidas sistémicos, que se pulverizan en la tierra, son transportados por la savia de la planta y pueden actuar en la mayoría de insectos parásitos.

Pulgones

Otros animales Los ciempiés son insectos de cuerpo cilindrico que se enroscan formando un disco cuando se sienten amenazados. Igual que las cochinillas de humedad y las larvas de típula, se alimentan de los elementos muertos de las plantas, pero si estos escasean se ensañan con las partes vivas. Para no atraerlos, hay que mantener limpias las jardineras y evitar proporcionarles escondrijos en los que podrían anidar. En cambio, se los puede atraer con un corazón de manzana, y entonces capturarlos. En primavera, las plantas que están al aire libre reciben la visita de los merlos, que remueven la tierra en

Cochinillas

m 142

g ^

Cochinilla de humedad

E N PERM EDADES Y PARÁSITOS

Babosa

busca de material para sus nidos. Por tanto, es recomendable proteger las plantas con una red o tenerlas a cubierto hasta que las aves hayan completado sus nidos (en general, hacia finales de mayo). Caracoles y babosas, por el contrario, se sienten atraídos por la humedad; si se quiere saber si hay o no caracoles o babosas en las plantas, es recomendable examinarlas de noche. Para acabar con ellos, se ponen junto a las plantas pequeñas tejas o tablillas bajo las que puedan encontrar un refugio húmedo; de esta forma es muy fácil descubrirlos y eliminarlos. Otra alternativa es usar veneno a base de metaldehído.

t

mf

Sarracenia rubra atacada por un virus

Los virus A veces, algunas hojas crecen deformes. Si, a pesar de examinarlas bien, no se ven pulgones, significa que la planta está siendo atacada por un virus. Para tales ataques, que son muy limitados, no existe ningún remedio específico.

DONDE ENCONTRAR PLANTAS CARNíVORAS

Antes de salir en busca de plantas carnívoras para su observación, conviene recordar que estas plantas viven en condiciones y situaciones particulares. Tanto en el caso de las turberas (donde viven las droseras), como en el de las superficies rocosas húmedas (donde viven otras insectívoras, como las grasillas) o del agua (donde nadan las utricularias), se trata de ambientes muy delicados y limitados. Además, son más fáciles de cultivar, y en el aspecto ornamental más espectaculares, las especies de plantas carnívoras exóticas que las plantas indígenas, condicionadas, además, por un paro vegetativo invernal notable. Algunas zonas, muy frágiles desde el punto de vista ecológico, han sido transformadas en reserva, y el acceso a las plantas carnívoras es limitado. Resulta muy útil dirigirse a los organismos de protección y educación ambiental que están capacitados para guiar por estos lugares respetando los reglamentos en vigor y con la necesaria seguridad. En las turberas, de hecho, se ocultan algunos peligros, y eso sin contar con que las plantas carnívoras autóctonas a menudo son bastante discretas, tanto que, a veces, pasan inadvertidas. Por ello, es preferible contactar con un organismo que organice una visita guiada para descubrirlas.

En busca de las turberas Una turbera es un pantano de agua acida en el que vegeta una flora específica. Además de las plantas carnívoras, son característicos de estas zonas los esfagnos, musgos que dan fe del carácter húmedo y ácido de esNo hay que recoger plantas carnívoras autóctonas; algunas son poco comunes y están protegidas. Además, también es mucho por esos lugares para evitar su degradación.

DÓNDE

Turbera en zona de alta montaña

ENCONTRAR

PLANTAS

CARNÍVORAS

tos lugares y que se presentan con un aspecto semejante al del perejil. Con su presencia, los esfagnos hacen el agua todavía más acida. Estos musgos tienen una increíble capacidad de retención hídrica, del 80 al 90 %. En ocasiones, constituyen turberas convexas, en las que el nivel del agua aspirada por capilaridad es más alto de lo normal a nivel del suelo. El frío, la falta de oxígeno y, ante todo, la acidez del agua entorpecen la tarea de reciclaje que desempeñan las bacterias. Cuando los esfagnos mueren no se descomponen, y sus restos se concentran y forman la turba. Así es como se encuentran en las turberas numerosos restos de polen, testimonios reales de la historia, que constituyen auténticos museos vivientes. Si su tutela estuviera garantizada, los estudiosos podrían consultar archivos de más de 15.000 años de antigüedad. En Dinamarca, por ejemplo, han sido descubiertos cadáveres completamente momificados que se remontan a hace 10.000 años. Durante un tiempo, la turba, una vez seca, servía de combustible. Algunas turberas conservan aún las huellas de esta actividad; actualmente, la turba se utiliza sobre todo en horticultura. Puede ser sustituida fácilmente por compuestos orgánicos, y no debe ser considerada un fertilizante. En algunas ocasiones, la capa de esfagnos y la de las demás plantas forman una única capa flotante que se extiende desde la orilla del agua. Aventurarse sobre esta turbera flotante puede ser peligroso. En las turberas más antiguas encontramos brezos y arándanos y empiezan a implantarse también algunos abedules.

Plantas carnívoras en España

."*• -

No es fácil identificar a simple vista las plantas carnívoras, ni siquiera en sus propios lugares de crecimiento; y es que no hay que olvidar que estas plantas viven en condiciones muy específicas y en frágil equilibrio con su ambiente natural. En nuestro país, las plantas carnívoras pueden ser observadas, además de en sus ambientes naturales, visitando las colecciones de los jardines botánicos y de los centros de jardinería especializados, de modo que se pueden examinar de cerca.

w

E L G R A N L I B R O D E LAS P L A N T A S

CARNÍVORAS

ADMINISTRACIÓN DE LOS PARQUES DE TURBERAS

Las turberas son las zonas naturales más apropiadas para alojar plantas carnívoras, y nuestros parques naturales disponen a veces d e estos lugares d e sedimentación c o n flora y fauna protegidas. La franja pirenaica, Sierra Nevada, Castilla La Mancha y otros puntos d e la geografía española a c o g e n zonas d e turberas d e crecimiento d e plantas carnívoras. En el territorio español existen diversos parques naturales y nacionales que incluyen una zona d e turbera, c o m o pueden ser el Parque Natural d e Cabañeros (Ciudad Real), el Parque Nacional d e Sierra Nevada (Granada) o el Parque Nacional d e Aigüestortes i Estany d e Sant Maurici (Lérida), en los que podemos observar, principalmente, Drosera rotundifolia y Pinguicula lusitanica, además del brezo d e turbera (Erica tetralix), muy abundante en estos lugares. El Organismo Autónomo d e Parques Nacionales es el organismo público administrativo, dependiente del Ministerio d e Medio Ambiente, encargado d e desarrollar y coordinar la planificación y la gestión d e los Parques Nacionales d e España.

ESPECIES DE PLANTAS CARNÍVORAS EN LA PENÍNSULA IBÉRICA

146

Nombre científico

Nombre común

Pinguicula dertosensis

grasilla

Pinguicula grandiflora subsp. grandiflora

flor de las fuentes, grasilla, tirana, violeta de agua

Pinguicula longifolia subsp. longifolia

grasilla de hoja larga

Pinguicula lusitanica

grasilla pálida

Pinguicula nevadensis

tirana

Pinguicula vulgaris

atrapamoscas, grasilla

Drosera intermedia

drosera de hoja larga, rocío del sol, rocío del sol de hoja larga


atrapamoscas, cola de raposo, hierba coscoja, hierba de la gota, hierba del rocío, rorella, rósela, roselí, rosoli, yerba de la gota


atrapamoscas

Utricularia australis

utricularia

D O N D E E N C O N T R A R PLANTAS CARNíVORAS

Dónde conseguir plantas carnívoras

W%

S

?%&V&\>

La «caza» de las plantas carnívoras puede transformarse en una actividad apasionante y, además, reservar aventuras en distintos países. Antes de marchar, sin embargo, es aconsejable asegurarse de que se puede desarrollar dicha actividad en el país al que se piensa viajar. En España, como en el resto de Europa, muchas especies están protegidas, y recoger semillas es un acto sancionable. Las plantas carnívoras, muy limitadas geográficamente, son difíciles de encontrar, además de que sus habitat, como las turberas, pueden ser peligrosos. Su recolección, al igual que su cultivo, no son de los más fáciles. En primer lugar, nunca hay que recoger una especie, aunque no esté protegida, si no se está seguro de que se podrá cultivar con éxito. Siempre es mejor elegir especies fáciles de cultivar, como las dioneas, que pueden adquirirse en un centro de jardinería, donde proporcionarán todos los consejos necesarios para su cultivo.


La protección de las plantas carnívoras Edificio próximo a una turbera

Debido a que viven en ambientes muy específicos, las plantas carnívoras son bastante raras y el mínimo cambio ambiental comporta, para algunas especies, unas consecuencias peligrosas. Los laboratorios pueden incluso ser «saqueados» por coleccionistas sin escrúpulos, aunque esto no es muy frecuente. Del mismo modo, algunas zonas en las que crecían droseras han sido saqueadas completamente por personas que «trabajan» para laboratorios de investigación, en busca de ejemplares que se utilizan, gracias a sus propiedades, en la preparación de jarabes o granulos homeopáticos contra las afecciones de garganta. Sin embargo, las peores amenazas que sufren estas plantas proceden de la explotación de las turberas. Al ser consideradas zonas insalubres, son drenadas y preparadas para el cultivo, normalmente sin demasiado éxito. Diversos estudios han demostrado que los pantanos son zonas muy ricas en lo que respecta al número de especies que se desarrollan allí, y que la productividad de materia viva es superior en relación con la de las tierras cultivadas con granos. Si bien dicha produc-


tividad resulta reducida en las turberas a causa de la acidez, parecen constituir zonas ecológicas muy ricas. A pesar de ello, se las sigue secando y explotando para recoger la turba, utilizada principalmente en horticultura. En nuestro país, las especies de plantas carnívoras están protegidas; por tanto, no se pueden recoger de la naturaleza, pero se pueden cultivar, tanto como pasatiempo como para la venta (con una autorización específica). Si se tiene mucho interés en cultivar este tipo de plantas, es recomendable comprarlas en los establecimientos de productores profesionales, que las multipli-

y-

Pinguicula Corsica

V

& >

*<4&:m•3

SMl

.'.

1

*\

"V

li

fe

y

(

Dionea

>i

V*

DóNDE

ENCONTRAR

PLANTAS

CARNíVORAS

^

Pinguicula primuliflora

Pinguicula hemiepiphytica

can en invernaderos que reproducen a la perfección las condiciones ambientales de sus lugares de origen. En el momento de la compra, se debe solicitar el certificado de autenticidad de la especie o «pasaporte de la planta». Tanto si se escogen plantas autóctonas como exóticas, sin duda se conseguirá cultivar esa pasión.

149


CARNíVORAS

JARDINES BOTÁNICOS Los mejores lugares donde se puede obtener información sobre las plantas carnívoras son los jardines botánicos que existen a lo largo de todo el territorio español. Normalmente, los jardines botánicos están vinculados a organismos científicos y de estudio, c o m o pueden ser las universidades o los centros d e cultivo científico; además, desarrollan actividades d e cultivo y propagación d e las especies, tanto autóctonas como exóticas. Así pues, es en estos lugares donde se puede encontrar toda la información necesaria sobre estas plantas. Los principales jardines botánicos que contienen plantas carnívoras entre sus colecciones son: • El Real Jardín Botánico de Madrid, perteneciente al Consejo Superior d e Investigaciones Científicas, en cuyo Invernadero d e exhibición podemos observar la Dionaea muscipula, la Darlingtonia californica, sarracenias, droseras y nepentes. • El Real Jardín Botánico Juan Carlos I, d e la Universidad d e Alcalá d e Henares (Madrid), en el que se pueden admirar sarracenias, droseras, nepentes y la Pinguicula weser. entre otras. • El Jardín Botánico de Valencia, que pertenece a la Universitat de Valencia.

PÁGINAS WEB DE INTERÉS

Algunas direcciones en español muy útiles para todos aquellos que cultiven o quieran cultivar una planta carnívora son: www.lunauta.net Donde hay un amplio surtido de fichas técnicas de numerosas especies de plantas carnívoras, los cuidados específicos que cada una necesita, noticias de interés relacionadas con estas plantas... www.biociencias.com/odisea/carnivoras Documentada y extensa página web donde se puede encontrar todo lo referente a las plantas carnívoras, con un amplio surtido de impresionantes fotografías. Además, ofrece un interesante listado de links, para poder profundizar más sobre estas apasionantes plantas. www.geocities.com/rainfores/2982/espagnol/photos.html. Curiosa web con impresionantes fotografías de plantas carnívoras.

5 GLOSARIO

Ácido: un ambiente se denomina «ácido» por su contenido en pH (potencial hidrógeno), esto es, por su capacidad de disponer de iones de hidrógeno libre. Un ambiente se califica como «neutro» cuando el pH es igual a 7; con valores superiores es ácido, y con valores inferiores es alcalino o básico. Ascidio: hoja cuyo extremo se parece a una urna. Clon: ejemplar idéntico, «copia conforme al modelo original». Cochinilla: insecto parásito, pariente de los piojos de las plantas, caracterizado por tener un caparazón brillante, que se presenta bajo la forma de una pequeña protuberancia pegada a la planta y de la que es difícil deshacerse. Compost: el diccionario lo define como una mezcla de residuos orgánicos que se transforma en mantillo muy rico. Los coleccionistas de plantas carnívoras utilizan con frecuencia este término para designar la mezcla que crean para las plantas, pero, al contrario que en la definición, este debe ser un mantillo ácido y pobre, condición esencial para que las plantas carnívoras se desarrollen. Endémica: se define con este término una especie que existe en un único lugar (región o país) del mundo. Enzimas: proteínas con enorme capacidad catalítica, que dan lugar a reacciones químicas y facilitan la digestión.

152

Epífita: se dice de una planta que vive sin necesidad de tierra, como por ejemplo algunos heléchos y orquídeas tropicales, que crecen en los árboles aferradas a las ramas o al tronco. Algunas utricularias tropicales son epífitas.

GLOSARIO

Esfagno: musgo típico de las turberas que parece un pequeño abeto peludo. Su color gris verdoso, a veces fluorescente o incluso rojizo, varía en función de la humedad y de la insolación. Especie: véase Género / Especie. Esqueje: parte de una planta que, replantada, permite obtener un nuevo ejemplar idéntico. Estolón: tallo que se prolonga desde la planta principal y que da origen a nuevas plantas después de echar raíces. Familia: clasificación sistemática que reagrupa las especies que poseen características morfológicas comunes. Las plantas carnívoras no constituyen una familia, sino un grupo de plantas con adaptación similar. Género I Especie: subdivisiones utilizadas en la clasificación de las plantas. La amplia gama de plantas carnívoras se divide en géneros, que agrupan las plantas con similitudes; los géneros, a su vez, se subdividen en especies. Las plantas, desde los estudios del botánico Linneo, se designan por su nombre en latín, que incluye el género y la especie. Así, la Drosera filiformis es una planta carnívora del género Drosera y de la especie filiformis. Hibernáculo: gran yema invernal que permite a la planta resistir la estación fría y renacer en la siguiente primavera. Híbrido: planta nacida del cruce entre dos especies diferentes de una misma familia. El híbrido suele ser estéril. Hormona: sustancia producida por las plantas, que permite el desarrollo de sus órganos. Para facilitar la reactivación de los esquejes de las plantas se utilizan hormonas de síntesis. Limbo: parte amplia, bastante gruesa, de la hoja. Osmosis: desplazamiento de dos líquidos (generalmente en concentración diferente) que tiene lugar a través de una pared semipermeable.


CARNíVORAS

Peciolo: parte de la planta que une el limbo de la hoja al tronco. Perlita: producto a base de riolita, roca volcánica vitrea y rica en agua, utilizado para aligerar las mezclas de turba. pH: grado de acidez o alcalinidad en base a la concentración de iones de hidrógeno. Pie: parte de la planta comprendida entre el tronco y las raíces, situada normalmente a nivel del suelo. Plántula: joven planta destinada a ser replantada. Propágulo: pequeña hoja gruesa que crece en la punta de los tallos y permite la propagación de la planta, formando una especie de esqueje natural. Las droseras pigmeas utilizan en gran medida este método: sus propágulos suelen denominarse «yemas». Rizoma: parte a menudo inflada de un tallo subterráneo que le sirve a la planta como reserva de alimentos. Roseta: grupo de hojas nacidas de un vastago central que crecen a nivel del suelo formando un círculo. Sistemática: ciencia que clasifica a los seres vivos en función de diversos criterios. La sistemática de los vegetales se basa sobre todo en las características de las flores y los frutos. Tegumento: revestimiento, en ocasiones duro, de las semillas. Trasplante: operación que consiste en poner en tierra, a cierta distancia, pequeñas plantas que crecían demasiado juntas. Tubérculo: órgano de reserva de alimento que la planta crea en el nivel de las raíces para sobrevivir durante los periodos difíciles. Algunas plantas carnívoras australianas se sirven de tubérculos para resistir temporadas de sequía. Turbera: pantano normalmente ácido y pobre en sustancias orgánicas, en el que suelen crecer los esfagnos y las plantas carnívoras.

GLOSARIO

Variedad: aunque pertenezcan a la misma especie, algunas plantas desarrollan diferencias de forma, color o dimensión. Los horticultores aprovechan estas diferencias, debidas al ambiente y a la evolución, para seleccionar y reproducir variedades en ocasiones más hermosas. Vermiculita: tierra de partículas finas, cuya misión consiste en equilibrar el pH del sustrato. Yema: especie de vastago que se crea en algunas partes de la planta. En ocasiones, como en el caso de las grasillas, desarrolla formas de resistencia a la estación de los fríos, y en primavera es capaz de producir nuevas plantas idénticas.

$

BIBLIOGRAFíA

BAFFRAY, Michel, Francoise BRICE y Philippe DANTON, Les Plantes carnivores de France, Sequences, 1985. —Les Plantes carnivores au détour de l'image, Nathan, 1992. — y Jean-Paul TOURNIER, Nature et Culture des plantes carnivores, Edisud, 1989. JOLIVET, Pierre, Les Plantes carnivores, colección «Sciences et Découvertes», n.° 22, Du Rocher, 1987. LABAT, Jean-Jacques y Paul STAROSTA, LUnivers des plantes carnivores, Du May, 1993. LECOUFLE, Marcel, Comment choisiret cultiver vos plantes carnivores, Bordas, 1989. SLACK, Adrian, Les Plantes carnivores, comment les cultiver?, Diagone-Calmann-Lévy, 1988.

156

Impreso en España por EGEDSA Rois de Corella, 12-16 08205 Sabadell

El gran libro de las plantas carnívoras * Más de quinientas especies de plantas carnívoras habitan en nuestro planeta, constituyendo un extraordinario fenómeno de adaptación a condiciones ambientales nada propicias, y dando vida a formas extremadamente diversificadas * En este libro descubrirá cómo funcionan, qué técnicas utilizan para capturar a sus presas y cómo asimilan las sustancias nutritivas; cuáles son sus habitats originarios en la naturaleza... * Además, aprenderá cómo cultivarlas en casa o en un invernadero, gracias a sabios consejos técnicos sobre temperatura, luminosidad, humedad, sustrato; todo lo necesario para que la planta se sienta como en la naturaleza * Cómo se prepara el ambiente ideal para estas especiales plantas, invernaderos, turberas artificiales, viveros bajo techo... Y, como no, cuáles son las enfermedades y problemas más comunes que pueden padecer: hongos, insectos... * Además, el libro contiene cincuenta fichas ricamente ilustradas con fotografías a todo color, en las que se exponen todos los detalles de las especies más comunes y más espectaculares

EL GRAN LIBRO DE LAS PLANTAS CARNIVORAS.pdf

Recommend Documents