“PROPUESTA DE UN
PLAN DE NEGOCIO PARA LA VIABILIDAD VIABILIDAD DE LA
EMPRESA DIVAS JOYAS EN LA CIUDAD DE CATACAOS PARA EL AÑO 2015”
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“PROPUESTA DE UN
PLAN DE NEGOCIO PARA LA VIABILIDAD VIABILIDAD DE LA
EMPRESA DIVAS JOYAS EN LA CIUDAD DE CATACAOS PARA EL AÑO 2015”
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INTRODUCCIÓN
En la actualidad existen numerosas empresas que compiten en el mercado nacional e internacional y todas lo hacen con la finalidad de lograr un lugar en el mercado y posicionarse en la mente de los clientes. Muchas empresas antes de lanzar su producto al mercado o poner en marcha su negocio no toman en cuenta lo importante que es realizar un Plan de Negocios, por ello es que rápidamente su producto no logra crecer en el mercado quedándose así en la etapa de introducción en consecuencia no logran que su producto sea reconocido y por tal la quiebra es inevitable. El objetivo general del presente trabajo consiste en desarrollar un Plan de Negocios para concebir un negocio, en este caso la denominaremos Joyería “Divas”, microempresa cuyo rubro es la comercialización y distribución de joyas de oro y plata en el mercado nacional e internacional. Nuestro negocio se ubicará en el departamento de Piura, distrito de Catacaos. Posteriormente se especializará en artículos de plata y bañados en plata. Esta investigación busca los siguientes objetivos específicos:
Dar a conocer la evolución que ha tendrá la empresa.
Identificar las ventajas y desventajas del negocio.
Dar a conocer las estrategias de mercadotecnia y ventas para captar a un mayor número de clientes.
Identificar los factores que influyen en la demanda de los productos en este rubro.
Dar a conocer las proyecciones financieras para atraer a los empresarios a invertir en el negocio.
Finalmente hacer unas recomendaciones que ayudarían a mejorar su desempeño.
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CAPITULO I: PLANTEAMIENTO DE LA INVESTIGACION
1.1.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1.1.1. ENUNCIADO DEL PROBLEMA
No cabe duda de que el descubrimiento más importante de la arqueología Peruana en los últimos veinte años ha sido el hallazgo de la tumba del Señor de Sipan, legendario y fastuoso, su fama lo ha llevado a cruzar nuestras fronteras y presentarse en los museos más importantes del mundo, fascinado agrandes y a chicos por su pompa, misterio y sobre todo por la calidad y belleza de su ajuar funerario. En este destaca nítidamente el perfecto acabado de sus joyas, que no hacen sino confirmar el gran dominio de la orfebrería de los antiguos peruanos. Ciento de años han trascurrido, los moche han pasado, pero su legado sigue allí. No solo en las vitrinas de los museos, sino en el trabajo de cientos de joyeros herederos de esa destreza y creatividad, plasmado en piezas de buen acabado con gran aceptación tanto a nivel local como internacional. Ahora es muy común creer que la joyería es una actividad exclusiva de orfebres muy especializados. Nada más lejos de la realidad. En la actualidad, hacer y vender joyera está al alcance de cualquier emprendedor. Si llevas un curso de joyería básico, estar pendiente de las últimas tendencias de la moda y plasmas todo tu talento en cada alhaja, tienes la oportunidad de hacer de tu arte un negocio altamente rentable. La joyería se especializa en función del material que se utiliza. En nuestro país, principalmente se hace joyería de oro, plata, filigrana, plata combinada con piedras semipreciosas o naturales, oro tipo fino y con gemas. El Perú es el primer productor de plata en el mundo, con reservas de este metal que sobrepasan los 2040 millones de onzas finas, según datos del Ministerio de Energía y Minas (MEM). Además, es el primer productor de roro en Latinoamérica y el sexto en el mundo. Por ello, esta producción representa Página 4
una gran oportunidad para desarrollar empresas e industrias que generen mayor valor agregado para los metales preciosos que producimos y que tienen gran demanda mundial. En nuestra región, el heroico y artesanal distrito de Catacaos, representa el espacio territorial donde se conserva la calidad de la filigrana y la artesanía. Sin embargo, el sector de fabricación se caracteriza por ser un sector donde abunda el alto grado de informalidad, conformado principalmente por pequeñas empresas que trabajan de manera independiente y desarticulada con un alto grado d competencia, sin embargo son las principales prestadoras de servicios de fabricación para las empresa exportadoras. Sin duda, la joyería en nuestro país es una actividad económica competitiva, rentable y con muchas oportunidades empresariales, que poco a poco va creciendo y que está generando la creación de nuevos puestos de trabajo y oportunidades de desarrollo para miles de familias Peruanas. Aprovechando esta opor tunidad nace “Divas Joyas” dedicada la fabricación y comercialización de joyas de plata y oro, a cargo de personal altamente calificado, respetando los más altos estándares de calidad, así como los insumos, materiales y accesorios de calidad garantizada. Pero también innovado de acuerdo a las tendencias y moda satisfaciendo los gustos y preferencias de los clientes, haciendo que sus joyas representen un símbolo de distinción, clase y estilo, generando así un producto de alto valor agregado.
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1.1.2. FORMULACION DEL PROBLEMA
¿En qué medida la propuesta de un plan de negocios contribuye a la viabilidad de la empresa Divas Joyas de la ciudad de Catacaos para el año 2015?
1.1.3. SISTEMATIZACION DEL PROBLEMA
¿Cuál es la evolución la evolución que ha tendrá la empresa?
¿Cuáles son las ventajas y desventajas del negocio?
¿Cuáles las estrategias de mercadotecnia y ventas para captar a un mayor número de clientes?
¿Cuáles son los factores que influyen en la demanda de los productos en este rubro?
¿Cuáles son
las proyecciones financieras para atraer a los
empresarios a invertir en el negocio? ¿Cuáles
son las recomendaciones que ayudarían a mejorar su
desempeño?
1.2.
FORMULACION DE OBJETIVOS
1.2.1. OBJETIVO GENERAL
Proponer un plan de negocios que contribuya a la viabilidad de la empresa Divas Joyas de la ciudad de Catacaos.
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1.2.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS
Dar a conocer la evolución que ha tendrá la empresa.
Identificar las ventajas y desventajas del negocio.
Dar
a conocer las estrategias de mercadotecnia y ventas para
captar a un mayor número de clientes.
Identificar los factores que influyen en la demanda de los productos en este rubro.
Dar a conocer las proyecciones financieras para atraer a los empresarios a invertir en el negocio.
Proponer unas recomendaciones que ayudarían a mejorar su desempeño empresarial del negocio.
1.3.
JUSTIFICACION
El sector de producción de joyería en el Perú a partir de los últimos 15 años a partir de las firmas de los acuerdos comerciales ha cobrado mucha importancia en el ámbito exportador del Perú, principalmente caracterizado por su riqueza en el trabajo artesanal de sus diseños innovadores que le dan prestigio a nivel internacional. A partir de que la joyería en nuestro país es una actividad económica competitiva, rentable y con muchas oportunidades empresariales, que poco a poco va creciendo y que está generando la creación de nuevos puestos de trabajo y oportunidades de desarrollo para miles de familias Peruanas, se ha planteado la presente investigación con la finalidad de proponer un plan de negocios que contribuya a la viabilidad de la empresa Divas Joyas de la ciudad de Catacaos, y posteriormente llevarlo a la práctica aplicando mis conocimientos recibidos en mi formación como futuro Administrador de empresas.
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Considero que esta investigación servirá como instrumento de guía tanto en planificación, gestión y evaluación para demostrar la viabilidad económica de la idea de negocios y determinar los lineamientos para ponerla en marcha en un corto plazo. Esta servirá también como guía para todos y cada uno de los interesados en formar una empresa con esta visión, que no solo busca generar utilidades económicas para sí mismas, sino también generar desarrollo y prosperidad en el entorno social con el que se relaciona. Por último con el desarrollo de la presente investigación se pretende obtener el grado académico de Licenciado en Administración de Empresas en la Facultad de Ciencias administrativas de la Universidad Nacional de Piura.
1.4.
MARCO REFERENCIAL
1.4.1. ANTECEDENTES 1.4.1.1.
TITULO:
“Plan de negocio para la creación de una empresa de fabricación de joyería”
1.4.1.2.
AUTOR:
Tesis para optar el Título de Ingeniero Industrial, que presenta el bachiller: Julio Andrés Cortez Segura
1.4.1.3.
RESUMEN:
El presente plan de negocio analizará la implementación de una empresa dedicada a brindar servicios especializados en fabricación de joyería fina de
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plata y oro para empresas dedicadas a la exportación de estos productos de valor agregado. La empresa funcionará como outsourcing para el proceso de fabricación; recibiendo los pedidos del cliente y transformándolos en productos terminados. Se contará con tecnología moderna, altos estándares de producción, un riguroso sistema de gestión de calidad y capital humano altamente calificado. Se propone desarrollar el plan en Lima Metropolitana debido a que es el mercado donde se concentra la mayor cantidad de empresas exportadoras en el país.
1.4.1.4.
ALCANCE
El alcance de las actividades incluye los procesos productivos de fabricación exclusivamente para las empresas del sector joyería; desde la recepción de los pedidos hasta la entrega del producto final. Se excluye del alcance los trabajos de orfebrería por ser trabajados de una manera más artesanal y al detalle.
1.4.1.5.
MERCADO OBJETIVO
La propuesta está dirigida a pequeñas y medianas empresas de Lima Metropolitana dedicadas a la exportación de joyería fina de oro y plata, que generen valor agregado con un diseño innovador y un eficiente sistema de comercialización y servicio al cliente; y valoren la calidad del producto terminado.
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1.4.2. MARCO CONCEPTUAL 1.4.2.1.
PLAN DE NEGOCIOS
SegúnBateman y Snell (2005, pág. 222) El Plan de Negocio bien estructurado aborda de manera exhaustiva los aspectos fundamentales de la futura empresa, haciéndolo aterrizar en la realidad sometiéndola a las variables que podrían definir su éxito o fracaso. Lo cita Bateman y Snell. “El plan de negocio describe todos los elementos involucrados en el inicio de la nueva empresa. Este análisis “ayuda al emprendedor a conseguir un conocimiento amplio, profundo y objetivo de la empresa que pretende poner en marcha” (Fuente: Administración y Dirección de Empresas , FUNIBER, pág. 296)
1.4.2.2.
VIABILIDAD ECONOMICA
Lo primero que tenemos que hacer, antes de entrar de lleno en el análisis del término viabilidad, es determinar su origen etimológico. Y esa tarea nos lleva a descubrir que aquel procede del francés viable, que a su vez se compone de dos vocablos latinos: vita, que puede traducirse como “vida”, y el sufijo –bilis, que es equivalente a “posibilidad” Según el diccionario de la Real Académica de Lengua Española Viabilidad es la cualidad de viable (que tiene probabilidades de llevarse a cabo o de concretarse gracias a sus circunstancias o características). El concepto también hace referencia a la condición del camino donde se puede transitar.
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1.4.2.3.
ESTRATETGIAS DE MARKETING
Para Philip Kotler y Gary Armstrong, autores del libro Fundamentos de Marketing, la estrategia de mercadotecnia es "la lógica de mercadotecnia con el que la unidad de negocios espera alcanzar sus objetivos de mercadotecnia, y consiste en estrategias específicas para mercados meta, posicionamiento, la mezcla de mercadotecnia y los niveles de gastos en mercadotecnia"
A criterio de Jerome McCarthy y William Perreault (autores del libro "Marketing Planeación Estratégica"), la estrategia de mercadotecnia "es un tipo de estrategia que define un mercado meta y la combinación de mercadotecnia relacionada con él. Se trata de una especie de panorama general sobre el modo de actuar de una empresa dentro de un mercado"
Según Laura Fischer y Jorge Espejo, autores del libro "Mercadotecnia", la estrategia de mercadotecnia "comprende la selección y el análisis del mercado, es decir, la elección y el estudio del grupo de personas a las que se desea llegar, así como la creación y permanencia de la mezcla de mercadotecnia que las satisfaga"
En síntesis, la estrategia de mercadotecnia es un tipo de estrategia con el que cada unidad de negocios espera lograr sus objetivos de mercadotecnia mediante: 1) La selección del mercado meta al que desea llegar, 2) la definición del posicionamiento que intentará conseguir en la mente de los clientes meta, 3) la elección de la combinación o mezcla de mercadotecnia con el que pretenderá satisfacer las necesidades o deseos del mercado meta y 4) la determinación de los niveles de gastos en mercadotecnia.
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1.4.2.4.
DEMANDA
El Diccionario de Marketing, de Cultural S.A., define la demanda como "el valor global que expresa la intención de compra de una colectividad. La curva de demanda indica las cantidades de un cierto producto que los individuos o la sociedad están dispuestos a comprar en función de su precio y sus rentas"
Para Kotler, Cámara, Grande y Cruz, autores del libro "Dirección de Marketing", la demanda es "el deseo que se tiene de un determinado producto pero que está respaldado por una capacidad de pago"
Gregory Mankiw, autor del libro "Principios de Economía", define la demanda como "la cantidad de un bien que los compradores quieren y pueden comprar"
Según Laura Fisher y Jorge Espejo, autores del libro "Mercadotecnia", la demanda se refiere a "las cantidades de un producto que los consumidores están dispuestos a comprar a los posibles precios del mercado"
En síntesis, una definición de demanda que se puede extraer de todos estos aportes o propuestas, y que en lo personal sugiero, es la siguiente: "La demanda es la cantidad de bienes y/o servicios que los compradores o consumidores están dispuestos a adquirir para satisfacer sus necesidades o deseos, quienes además, tienen la capacidad de pago para realizar la transacción a un precio determinado y en un lugar establecido".
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1.4.2.5.
FACTORES DE ÉXITO
Los factores claves de éxito son los elementos que le permiten al empresario alcanzar los objetivos que se ha trazado y distinguen a la empresa de la competencia haciéndola única. Comúnmente en los formatos de plan de negocios aparece la expresión "factores claves de éxito" como un determinante de qué tan bueno o malo puede resultar un negocio en el largo plazo y es una de las secciones de este documento en las que los inversionistas ponen mayor énfasis, ya que a través de ella pueden evaluar las competencias reales del negocio. Más allá de inversionistas y planes de negocios, es importante que el emprendedor conozca con certeza cuáles son estos factores que hacen único su proyecto porque sino los identifica no puede saber cómo va a competir en el mercado, ni porque los clientes preferirán sus productos o servicios. Para identificar los factores claves de éxito se debe mirar hacia adentro del negocio, saber cuáles son los procesos o características que distinguen su producto o servicio y cuáles son los que debe dominar a plenitud para crear la ventaja competitiva. Esta identificación suele ser fácil en la mayoría de los casos en que el producto o servicio es innovador pero no lo es tanto cuando se entra a un mercado muy competido en el cual la similitud de los procesos, productos y servicios es alta.
1.4.2.6.
PROYECCIONES FINACIERAS
En todo negocio se deben tener en cuenta las proyecciones financieras, debido a que pronostican los resultados económicos-financieros futuros de la empresa respecto a sus operaciones. Además, a través de las proyecciones financieras se pueden generan diversos escenarios en los que el negocio puede variar, teniendo diferentes estimaciones de los resultados, permitiéndole al gerente
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identificar los posibles riesgos que pueden impactar en su negocio e implementar estrategias que amortigüen los efectos negativos. Las proyecciones financieras tienen entre otras funciones y usos:
Demostrar la fiabilidad y estabilidad del negocio de cara a la financiación por parte de terceros (bancos, entidades de crédito, estado, etc). La proyección de estados financieros es fundamental en el mundo empresarial, y especialmente en las pequeñas y medianas empresas porqué cuando se demuestra que existe una oportunidad de negocio, resulta más factible adquirir los recursos necesarios para acometer el proyecto.
Búsqueda de otros socios para acometer nuevos proyectos o expandirse.
Búsqueda de subvenciones del estado o de entidades privadas
1.4.3. MARCO TEORICO 1.4.3.1.
PLAN DE NEGOCIOS
Un plan de negocios es una guía para el emprendedor o empresario. Se trata de un documento donde se describe un negocio, se analiza la situación del mercado y se establecen las acciones que se realizarán en el futuro, junto a las correspondientes estrategias que serán implementadas, tanto para la promoción como para la fabricación, si se tratara de un producto.
1.4.3.2.
JOYERIA
La joyería es tanto el comercio de las joyas, como su producción, como los lugares donde se realizan estas dos actividades, las tiendas donde se comercializan y los talleres donde se fabrican.
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1.4.3.3.
JOYA
Una joya consiste en un objeto ornamental para el cuerpo, que generalmente se fabrican con piedras y metales preciosos, aunque también se pueden emplear materiales de menor valor. Cualquier tipo de material se ha utilizado para fabricar joyas.
1.4.4. MARCO CONTEXTUAL 1.4.4.1. CATACAOS El Distrito peruano de Catacaos es uno de los diez distritos que conforman la Provincia de Piura, en el Departamento de Piura, bajo la administración del Gobierno regional de Piura, en la costa norte del Perú, a 25 metros sobre el nivel de mar. Es conocido por su artesanía y gastronomía. El pueblo, con más de 54.171 habitantes, es predominantemente agrícola y artesano, ya que está rodeado por un valle fértil, con una importante producción de algodón de gran calidad por su textura y largas fibras. Este pueblo forjó su futuro con chimeneas y pesados ferrocarriles, con algarrobo y sombreros de paja, con su filigrana de oro y plata.
1.5.
HIPÓTESIS DE INVESTIGACIÓN
1.5.1. HIPÓTESIS GENERAL La propuesta de un plan de negocios contribuye a la viabilidad de la empresa Divas Joyas de la ciudad de Catacaos.
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1.5.2. HIPÓTESIS ESPECIFICAS
La evolución la evolución que tendrá la empresa contribuye a su viabilidad.
Las ventajas y desventajas del negocio contribuyen a su viabilidad.
Las estrategias de mercadotecnia y ventas ayudan a captar a un mayor número de clientes.
Los factores que influyen en la demanda de los productos ayudan al éxito para la viabilidad del negocio.
Las proyecciones financieras para contribuye a atraer a los empresarios a invertir en el negocio.
Las recomendaciones que se pude dar al proyecto ayuda a mejorar su desempeño.
1.5.3. Variables 1.5.3.1.
Definición conceptual a) Variable dependiente
Viabilidad Es la cualidad de viable (que tiene probabilidades de llevarse a cabo o de concretarse gracias a sus circunstancias o características). El concepto también hace referencia a la condición del camino donde se puede transitar.
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b) Variable independiente
Plan de negocios Un plan de negocios es una guía para el emprendedor o empresario. Se trata de un documento donde se describe un negocio, se analiza la situación del mercado y se establecen las acciones que se realizarán en el futuro, junto a las correspondientes estrategias que serán implementadas, tanto para la promoción como para la fabricación, si se tratara de un producto.
1.5.3.2.
MATRIZ DE CONSISTENCIA
TITULO
PROBLEMA GENERAL
OBJETIVO GENERAL
HIPOTESIS GENERAL
¿En qué medida la propuesta de un plan de negocios contribuye a la viabilidad de la empresa Divas Joyas de la ciudad de Catacaos para el año 2015?
Proponer un plan de negocios que contribuya a la viabilidad de la empresa Divas Joyas de la ciudad de Catacaos.
La propuesta de un plan de negocios contribuye a la viabilidad de la empresa Divas Joyas de la ciudad de Catacaos.
PROBLEMAS ESPECIFICOS
OBJETIVOS ESPECIFICOS
HIPOTESI S ESPECIFICAS
¿Cuál es la evolución
Dar a conocer la La evolución
la evolución que ha evolución tendrá la empresa? “PROPUESTA DE UN PLAN DE NEGOCIO PARA LA VIABILIDAD DE LA EMPRESA DIVAS JOYAS EN LA CIUDAD DE CATACAOS PARA EL AÑO 2015”
que
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ventas para captar a ventas para captar a captar a un mayor un mayor número de un mayor número de número de clientes. clientes? ¿Cuáles
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a su
negocio.
1.6.
METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION
1.6.1. TIPO DE INVESTIGACION Descriptiva: porque se va a identificar todas las características referentes al mercado donde apunta el presente proyecto, tales
como sus gustos y
preferencias, costumbres, niveles de consumo, estado socioeconómico y cultural.
Correlacional o explicativo: Porque comprobaremos la hipótesis planteada si la propuesta de un plan de negocios va a contribuir a la viabilidad de la empresa Divas Joyas de la ciudad de Catacaos.
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1.6.2. DISEÑO DE INVESTIGACION Tipo transversal o transaccional: Porque nos basaremos en información presente, mediante métodos de investigación como lo son la encuesta, cuestionarios, entrevistas y observación, ya que el tema a investigar es propuesta de un plan de negocio para la viabilidad de la empresa divas joyas en la ciudad de Catacaos para el año 2015.
1.6.3. DISEÑO MUESTRAL 1.6.3.1.
POBLACION
La población objetivo de estudio está en función a la cantidad de turistas que visitan el Distrito de Catacaos, según datos de la oficina de Turismo de la Municipalidad Distrital de Catacaos al cierre del año 2012 el promedio mensual de turistas, tanto nacionales como extranjeros que visitan Catacaos de 529 turistas al mensualmente aproximadamente.
1.6.3.2.
MUESTRA
Calculo de la muestra
n= N* *p*q / * (n-1)+ *p*q De donde:
n=Numero de encuestas Z= Es el valor de distribución normal estandarizada al nivel de confianza escogido. Para nuestro caso, el grado de confianza será de 95% con lo cual su valor de Z será 1.96
P= Es la proporción de la población que tiene las características de interés que nos interesa medir y es de 0.5 Página 19
Q= Es la proporción de la población que no tiene las características de interés y es 1-p=0.5
E = Es el máximo de error permisible = 0.05 N= Tamaño de la población es decir 529 turistas.
n= 529* * (0.5)*(0.5)/ *(529-1)+ *(0.5)*(0.5) n= 223
Del total de turistas que visitan mensualmente a Catacaos se escogerá un muestra de 223 personas para aplicar la muestra.
1.6.4. DISEÑO DEL INSTRUMENTO DE RECOLECCION DE DATOS 1.6.4.1.
TÉCNICA .NRO:01 ENCUESTA
La encuesta es "Una técnica que pretende obtener información que suministre un grupo o muestra de sujetos acerca de si mismos o en relación con un tema particular".
1.6.4.2.
TÉCNICA N°02: FOCUS GROUPS.
Un Focus Groups es una técnica de recolección de datos ampliamente utilizada por los investigadores a fin de obtener información acerca de la opinión de los usuarios, sobre un determinado producto existente en el mercado o que pretende ser lanzado, también puede realizarse a fin de investigar sobre la percepción de las personas en torno a un tema en particular.
1.6.4.3.
TÉCNICA N° 03: OBSERVACIÓN.
Con este método se realizara un estudio de si existen empresas dedicada a la joyería en la ciudad de Catacaos y analizar beneficios y ventajas competitivas poseen.
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1.6.4.4.
DISEÑO DE LA ENCUESTA
INVESTIGACIÓN DEL MERCADO DE ACCESORIOS Buenos Días/Tardes. Como estudiante de la carrera de Administración de Empresas de la Universidad Nacional de Piura me encuentro realizando un estudio de factibilidad para la creación de una empresa de Joyería, Solicito amablemente 5 minutos de su tiempo para realizar la siguiente encuesta. Algunas preguntas pueden ser de múltiple respuesta . Agradezco su tiempo y colaboración.
Edad: __15 a 23 años __24 a 33 años __34 a 45 años __ 46 0 más Estrato Social: 1 Alto 2 Alto medio 3 Medio 4 Medio Bajo 5 bajo 6 Muy bajo Ocupación __ Profesional independiente __ Profesional dependiente __ Estudiante __ Otro ¿Cuál? __________________________
Procedencia: Nacional _______ Extranjero _________
1. ¿Adquiere usted joyas? a) Si
b) No
2. Cuando piensa en accesorios, cuáles son las tres primeras marcas que vienen a su mente? ______________
____________________ ________________
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3. ¿Por qué medio le gustaría adquirir sus joyas? a) Internet (redes sociales) b) Compra directa en almacenes c) Encargos y ventas a domicilio d) Catálogos e) Otra ¿Cuál? _____________________________
4. ¿Con que frecuencia adquiere accesorios de joyería? a) Menos de una vez por mes b) Una vez al mes c) Entre 2 y 3 veces al mes d) Entre 3 y 5 veces al mes e) Más de 5 veces al mes
4. Cuando usted compra joyas, que materiales prefiere? a) Plata b) Piedras c) Fantasía d) Oro e) Otro (por favor indique) _______________________________
5. Enumere de 1 a 5, siendo 1 el que más comprado y 5 el menos Comprado, los accesorios de joyería que usted más compra son: __ Aretes __ Collares __ Bufandas __ Bolsos __ Accesorios para el cabello __ Otros (por favor indique) _________________________________
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6. ¿Cuál es la razón principal por la que adquiere accesorios de joyería? a) Uso personal para el trabajo b) Uso personal por moda y tendencias c) Regalos y Obsequios d) Apariencia personal e) Otro (por favor indique) ___________________________________
7. Por favor organice de 1 (menos importante) a 6 (más importante) los factores que debe tener un accesorio de joyería para comprarlo. ___ Diseño atractivo ___Moda ___Calidad ___Buena relación calidad/precio ___Marca ___Exclusividad
8. Cuando usted busca un lugar o una marca de accesorios, que factores son importantes para usted? __Reconocimiento de marca __Buen servicio __Relación calidad/precio __Exclusividad __Ubicación __Comentarios de otras personas
9. En promedio, cuanto invierte usted en una sola compra de accesorios de joyería? ______________________________________________________
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10. ¿Atributos que considera al momento de adquirir accesorios de joyería? Calidad………… Variedad…….. Presentación…………. Innovación………… Precio……………… Marca……………… Ubicación……………. Infraestructura………………. Atención al Cliente……………. Otros…………………………
11. Considera que el mercado de joyería en el Perú es: __ Amplio __ Limitado __ Económico __ Costoso __ Variado __ Limitado__Con diseños atractivos __ Sin diseños atractivos
12. Usted prefiere accesorios con diseños __ Típicos __ Vanguardistas ____ con diseños atractivos
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1.7.
PRESUPUESTO Presupuesto del Anteproyecto de Tesis
Nº
Descripción
UND
TOTAL
1
Tramites
Varios
50.00
2
Investigaciones
Varios
50.00
3
Copias
Varias
10.00
4
Impresiones
Varias
23.00
5
Pasajes
Varios
20.00
Total
1.8.
153.00
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
ACTIVIDADES
JUN JUL AGO SET OCT
NOV DIC
ANTEPROYECTO DE TESIS RECOLECCION DE DATOS FORMULACION DEL
X
X
x x
ANTEPROYECTO PRESENTACION DEL
x
ANTEPROYECTO APROBACION DEL
x
ANTEPROYECTO
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CAPITULO II: DESARROLLO DE LA PROPUESTA DEL PLAN DE NEGOCIO
2.1. DESCRIPCION DE LA EMPRESA
2.1.1. GENERALIDADES DE LA IDEA DE NEGOCIO La joyería en sus inicios se ubicará realizando ventas en un Stand de CITE (asociación de artesanos), a modo de historia es necesario saber que este terreno donde se encuentran ubicados los artesanos fue donado por el Sr. Dionisio Romero en el Gobierno del Presidente Alberto Fujimori Fujimori. Dicha Asociación es sin fines de lucro, por lo cual el monto que pagan los artesanos mensualmente es de S/. 180 para los servicios de: agua, luz, seguridad; adicionalmente realizan un pago de S/.5 por derecho de socio, lo cual resulta un precio módico y al alcance de los miembros que pertenecen a dicha asociación. Se trabajará conjuntamente con una experimentada persona, quien apoya en CITE, su nombre es Sr. Orlando Ramos Sosa quien lleva 30 años trabajando como artesano y ha asistido a diversas Ferias en Talara, Cajamarca, etc. Además él ha estudiado diseño y ha recibido diversas capacitaciones en el extranjero por italianos sobre Engaste al grano. La Joyería Divas además de que ofrecerá joyería fina, filigrana, confección de joyas en oro de 18 y 14 klts. Y plata de 925 y 950; brinda clases de Joyería y repara Joyas al instante y aros de matrimonio en 2 horas, los cuales son ofrecidos mayormente a turistas y clientes locales y nacionales. Se le implementará a la joyería logotipo, correo electrónico, catálogos impresos, en los cuales los clientes puedan elegir los diseños de su preferencia,
los
productos ofrecidos serán de alta calidad y a precios accesibles. . Página 26
2.2. ANALISIS DEL ENTORNO La industria en la que trabajaremos presenta temporadas en las cuales las ventas se incrementan; debido al incremento en la demanda de los diferentes productos, esto mayormente se da en los meses de octubre, noviembre, diciembre y en los meses de verano en los cuales se da una mayor presencia de turistas. En la actualidad la industria en la que está ubicada la empresa se encuentra en una etapa de madurez debido a que las ventas se realizan cada cierto tiempo, es decir, no son constantes. Por consiguiente analizaremos el entorno externo e interno:
2.2.1. ANÁLISIS EXTERNO 2.2.1.1. Análisis político, gubernamental y legal La política es una variable importante que puede influenciar en las organizaciones. En este sentido, el Estado siente la necesidad de redefinir sus funciones, su intervención selectiva y el gasto público. El Estado queda, entonces, convertido en promotor de la actividad privada, asumiendo un rol protagónico e importante como regulador, controlador y supervisor de las actividades. El Perú se ha caracterizado por estar en una situación de incertidumbre política generalizada, debido a la falta de consistencia por parte de sus actores. A lo largo de su historia, el ámbito político ha respondido principalmente a caudillismos insostenibles en el tiempo, lo cual no ha permitido consolidar un sector político estable que tenga una proyección que permita una clara política de gobierno consecuente a lo largo del tiempo. Otro aspecto político que tiene una incidencia negativa en el desarrollo de la industria es el nivel de corrupción que muestra el país. Se considera que la corrupción constituye un elemento Página 27
perjudicial para todas las industrias, en la medida que crea una externalidad negativa que lleva principalmente a la informalidad de las empresas al tratar de evitar un régimen fiscal y social que consideran corrupto. Ello incide en la competitividad de las empresas y en los diversos sectores, en la medida que crea diferencias de costos entre los competidores y debilita el rol del Estado como promotor del desarrollo y fiscalizador del cumplimiento del ordenamiento legal. La acción gubernamental es favorable respecto al fomento y apoyo de las exportaciones, habiéndose logrado de manera general un aumento considerable en las mismas. El Gobierno ha venido promoviendo la exportación de productos principalmente en el sector agroindustrial (espárragos, uvas, alcachofas, etc.), a través de la creación de instituciones encargadas de facilitar esta actividad; estos organismos han venido elaborando no sólo planes y proyectos con ese fin, sino también capacitando y brindando información sobre mercados de destino. En el ámbito internacional se ha logrado un avance en relación a los acuerdos internacionales que viabilizan las exportaciones, habiéndose logrado la firma del Tratado de Libre Comercio con los Estados Unidos, que a la fecha se encuentra pendiente de aprobación por dicho país. Asimismo, se suscribió el Acuerdo de Libre Comercio con Tailandia, que constituye una oportunidad de desarrollo de las exportaciones, y se firmó un acta de entendimiento con Singapur que permitirá cerrar las negociaciones de un Tratado de Libre Comercio entre ambos países. Si bien estas acciones constituyen un progreso en el desarrollo de las exportaciones, incluyendo el sector joyería de plata, deberían ser reforzadas con un constante cambio de políticas a fin de no quedar solo en buenas intenciones; es necesaria una acción efectiva por parte del Estado. El marco legal de un país tiene mucha importancia en tanto constituye un mecanismo que permite impulsar el desarrollo de los distintos sectores productivos y económicos. De esta manera, el Gobierno puede establecer cambios en la política fiscal y monetaria que viabilicen la inversión de los Página 28
diversos sectores productivos del país. Asimismo, a través de la emisión de leyes, puede promover el desarrollo de los mismos facilitando especialmente la exportación de productos y servicios y la importación de insumos y tecnología que permitan aumentar la productividad y competitividad de la industria. Con respecto a la promoción y apoyo a las pequeñas y medianas empresas, se han presentado avances a través de la Ley Nº 2805, Ley de Promoción y Formalización de la Micro y Pequeña Empresa, la cual tiene por objeto la promoción de la competitividad, formalización y desarrollo de las micro y pequeñas empresas, a fin de incrementar el empleo sostenible, productividad y rentabilidad; la contribución al Producto Bruto Interno (PBI), la ampliación del mercado interno y las exportaciones, así como la contribución a la recaudación tributaria.
2.2.1.2. ANÁLISIS ECONÓMICO El crecimiento económico a nivel mundial ha favorecido la producción local de plata ante los elevados precios en el mercado internacional, creando un escenario positivo para mayores inversiones en exploración y ampliación minera en el país. Asimismo, la cotización de la plata ha continuado con una tendencia alcista impulsada por el mayor consumo mundial por parte de la industria proveniente de Asia. La plata se produce en 55 países alrededor del mundo, siendo sólo Perú, México, Australia y China los países que representan más de la mitad de la producción mundial total. El Perú ha sido siempre un importante productor de plata a nivel mundial, ocupando el segundo lugar en la escala de principales Tomado del estudio sobre la plata. Maximixe, Riesgos de Mercados. Países productores. No obstante, los reportes del año 2005 de The Silver Institute colocan al Perú en el primer lugar, con una participación del 16% (3,2 millones) de la producción mundial. Cabe indicar que la producción minera de plata en el mundo se ha incrementado en los últimos 10 años, pasando de 13.9 millones de kg en el año 1996 a 18.2 millones de kg en el año 2005, mientras que la demanda se ha incrementado en menor cuantía, pasando de 22.9 a 25.8 millones de kg durante el mismo periodo. Las economías de los países emergentes se encuentran muy expuestas a lo que sucede Página 29
globalmente. El Perú no es la excepción, ya que en los últimos años ha gozado del incremento de sus exportaciones debido, entre otras variables, a los excelentes precios de los minerales y en general de todos los commodities. China está originando una nueva forma de dependencia no solamente porque el Perú le vende directamente productos, sino porque es un país que está generando una fuerte demanda de materias primas, lo que provoca el aumento del precio de las mismas. Las actividades primarias y extractivas son el motor de la economíaperuana viéndose beneficiadas por el alza de los precios internacionales. Esto genera, a su vez, incrementos en inversiones privadas (nacionales y extranjeras) y con ella el crecimiento de las exportaciones. En la tabla 1 se puede apreciar que las exportaciones peruanas totales, al cierre de junio del 2006, han mostrado un récord histórico al alcanzar USD 1,983.40 millones, USD 560.30 millones más de los registrados en junio del 2005, con lo cual se acumularon 52 meses de incrementos.9 9 Perú Crece. Reporte mensual del sector (julio 2006). Ministerio de Comercio Exterior y Turismo.
Por otro lado, en la tabla 2 se puede apreciar cuáles son los principales países de destino de las exportaciones peruanas respecto a la joyería de plata, siendo Estados Unidos el primer país con 8,166.57 kg de enero a octubre del año 2006. El segundo país es Italia, con 1,276.92 kg, y el tercero Alemania, con 972.46 kg.
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Página 31
Como se aprecia en la figura 8 (página siguiente), el Producto Bruto Interno (PBI) durante el año 2005 mostró un crecimiento de 6.7% con respecto al año anterior, lo que refleja una tendencia constante de crecimiento sin presiones inflacionarias durante los últimos 4 años. Este crecimiento se debe principalmente al impulso de las exportaciones y al incremento de la demanda interna.
El mayor crecimiento de la demanda interna durante el año 2005 se atribuye a la expansión del consumo y la inversión privada, que se asocian a los mayores niveles de empleo e ingresos y a las mejores condiciones de acceso al mercado de crédito. El mayor consumo privado se reflejó en el crecimiento de las importaciones de bienes (6.8%) y la mayor venta de vehículos nuevos (27.6%). En cuanto a las ciudades del interior del país el mayor consumo se debió, principalmente, a la generación de empleo, producto del desarrollo de la agro-exportación y la pesca, sobre todo en las regiones del norte del país. El crecimiento de la inversión privada se vio favorecida por las mayores utilidades conseguidas por las empresas, reflejadas en las expansiones de sus plantas y la mayor demanda de sus inmuebles. Los créditos hipotecarios de las entidades bancarias crecieron gracias a los programas promovidos por el Estado, como el Fondo Mi Vivienda y Techo Propio. La inflación acumulada al año 2005 fue de 1.5%, debido, principalmente, a la reversión de los choques Página 32
ocurridos durante el año 2004, los que ubicaron transitoriamente la tasa de inflación en el límite superior de la meta (3.5%). El tipo de cambio del dólar norteamericano respecto al nuevo sol en dicho año alcanzó los S/. 3.43 a finales del año 2005, mostrando una depreciación nominal de 4.53% respecto al año anterior. La caída del tipo de cambio refleja los sólidos fundamentos macroeconómicos, gracias al superávit de la balanza comercial y al aumento de las remesas de peruanos en el extranjero. Durante el año 2006 se espera que el PBI siga creciendo a una tasaentre 5.0% y 5.5%, impulsado por el desempeño de la demanda interna, y queal cierre del año alcance un promedio cercano al 7%. En los últimos años la demanda a nivel mundial de joyas de plata se ha visto incrementada, mostrando un mayor dinamismo que los mercados de joyas de oro y platino. El único país latinoamericano que ha logrado un desarrollado importante en este sector manufacturero es México. En el Perú, el mercado dela joyería de plata es aún incipiente, mostrando un ligero crecimiento en los últimos años que podría, en el mediano y largo plazo, llegar a cumplir un papel trascendental en el desarrollo del sector. Actualmente, la industria de la joyería de plata en el país se encuentra concentrada en unos cuantos grandes productores, existiendo una gran masa de empresas informales que no cuentan con asesoramiento técnico y la capacitación necesaria para llegar a ofrecer un producto con valor agregado y, sobre todo, que cumplan con los estándares internacionales requeridos. Es importante destacar que el país no está aprovechando la ventaja comparativa que representa ser el segundo productor de plata a nivel mundial, ya que casi toda la producción que se obtiene de la materia prima se exporta, debido a que a través de la exportación se pueden utilizar las exoneraciones del IGV. Por tanto, sólo las grandes empresas productoras de joyas y con mayor capital adquieren la materia prima de manera formal asegurando, así, la calidad de la plata; por el contrario, los pequeños productores la adquieren informalmente utilizando materia prima de baja calidad.
Los niveles de empleo y desempleo.
Página 33
TASA DE DESEMPLEO 2011
Fuente: INEI Se observa en la gráfica, que en el primer trimestre (enero, febrero, marzo), la tasa de desempleo alcanza un induce de 9.4 puntos porcentuales; mayor a las tasas de desempleo de los trimestres restantes. Lo cual indica que en este periodo se podría deducir que la demanda de productos disminuye debido a la falta de empleo.
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Tipo de cambio.
CUADRO DE TIPO DE CAMBIO DE LOS ÚLTIMOS CUATRO AÑOS Tipo de Cambio Nominal (promedio anual) 2010
2,826
2011
2,755
2012
2,638
2013
2,703
Fuente: Banco Central de Reserva pagina web(http://www.bcrp.gob.pe/)
Grafica de cuadro comparativo previo
3,200 3,100 3,000 Series1
2,900
Series2 2,800
Series3
2,700
Series4
2,600 2,500 27Jul07
25Jul08
24Jul09
27Jul10
27Jul11
Fuente: Banco Central de Reserva pagina web(http://www.bcrp.gob.pe/)
Inflación.
La inflación en enero registró una tasa mensual de -0,1 por ciento, con lo que la tasa de inflación anual se redujo de 4,74 a 4,23 por ciento. La tasa de inflación subyacente de enero fue 0,22 por ciento con lo cual acumuló una tasa de 3,68 Página 35
por ciento en los últimos 12 meses, similar a la registrada en diciembre. La inflación sin alimentos y energía fue -0,13 por ciento, con una variación anual de 2,33 por ciento, menor a la tasa anual del mes previo de 2,42 porciento. Hacia adelante, se espera que los choques de oferta que afectaron la inflación el añopasado se sigan revirtiendo, lo que contribuirá a que la tasa de inflación anual converja alrango meta hacia mediados de este año, proyectándose cerrar el año con una inflación de 2por ciento.
Tasas de interés.
La tasa de interés, como referencia de la política monetaria se mantiene en 4,25 por ciento. Esta decisión toma en cuenta el menor crecimiento que vienen registrando algunos componentes del gasto, los riesgos financieros internacionales y que el desvío de la inflación ha obedecido principalmente a factores temporales de oferta. Futuros ajustes en la tasa de interés de referencia estarán condicionados a la nueva información sobre la inflación y sus determinantes.
2.2.1.3. ANÁLISIS SOCIAL Y CULTURAL Según el último censo realizado a nivel nacional el año 2005, el Perú tiene 27´179,432 millones de habitantes, de los cuales, alrededor de 8’ 142,000 millones están concentrados en el departamento de Lima10. La proporción tan elevada de habitantes se debe, principalmente, a que Lima es la capital del Perú y el mejor destino para la migración de la mayoría de pobladores de los distintos departamentos del interior del país que buscan obtener mayores beneficios laborales y una mejora en la calidad de vida de sus familias. Respecto al empleo, el Ministerio de Trabajo reportó una evolución positiva en el sector urbano, explicado principalmente por el crecimiento del consumo privado. La variación anual (diciembre del 2005) del empleo en empresas privadas con 10 y más trabajadores del área urbana fue de 5.7%, respecto al Página 36
año anterior. La mayoría de los joyeros de plata de Lima Metropolitana se dedican a la joyería por tradición familiar empleando técnicas que han pasado de generación en generación, buscando, constantemente, perfeccionarlas en el proceso de producción de las joyas. El desarrollo de la industria de joyería de plata con perspectivas de exportación contribuye, a la vez, a la preservación de las culturas, tradiciones y estilos de vida de los pueblos; actualmente es generadora de empleo en el país. El productor joyero de plata de Lima, se caracteriza por tener una producción a pequeña escala y por su dominio del diseño, presentándose en forma atomizada en pequeños talleres distribuidos alrededor de Lima Metropolitana. El sector de joyería de plata no cuenta con el debido apoyo del Estado, ni cuenta con un gremio de joyeros plateros que pueda dedicarse a gestionar las acciones necesarias para lograr el desarrollo sostenido del sector. Respecto a la capacitación, en Lima Metropolitana no existe la cantidad suficiente de centros y escuelas de capacitación técnica en la fabricación y diseño de joyas de plata; los existentes no tienen la capacidad suficiente para satisfacer la oferta de personal calificado. La mayoría de los joyeros desarrollan sus habilidades a medida que van realizando sus labores diarias.
2.2.1.4. ANÁLISIS TECNOLÓGICO La tecnología es un factor de suma importancia para el incremento de la productividad. Para el caso del sector de joyería de plata, las técnicas y modalidades en la producción obedecen a sus conocimientos tradicionales. Son pocos los esfuerzos orientados a incorporar técnicas y equipos modernos que, sin duda, tendrían un gran impacto en la productividad y en la mejora de la calidad de sus productos. Actualmente existe la intención de lograr la modernización requerida; a pesar de ello, se espera que el legado histórico y cultural referido a las técnicas ancestrales se conserve. En tal sentido, sería recomendable que éstas se complementen con técnicas modernas a fin de enriquecer y ampliar la oferta de los productos.
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Según el Plan Estratégico Nacional Exportador 2003-2013, en el Perú se distinguen básicamente dos perfiles de joyeros: el joyero industrial exportador y el tradicional o artesanal. La diferencia principal que se desprende entre ambos perfiles es la calidad del producto, el uso de la tecnología en la producción y el acabado de las piezas que ofrecen al mercado. El joyero de plata industrial exportador debe cumplir con un alto nivel de calidad y, sobre todo, con los estándares exigidos por el mercado internacional, relacionado al diseño de las piezas y a la pureza de la materia prima. Para este fin es necesario contar con los recursos y la capacidad instalada adecuadapara atender dichas demandas. El uso de la tecnología está presente en
la
producción y acabado, al igual que la presencia de labores artesanales en sus diseños; en tal sentido, el joyero industrial exportador está orientado a la innovación tecnológica. Para poder instalar, poner operativa o modernizar una planta de producción de joyería, según el Manual de Buenas Prácticas de Manufactura12, es necesario contar con los siguientes equipos: horno de fundición, laminadora, trefiladora, equipos de soldadura, pulidora, entre otros. Es difícil que el pequeño joyero platero pueda acceder a todos estos equipos, básicamente por la dificultad en el acceso a financiamiento para capital de trabajo. Es por eso que la producción del joyero platero es atendida dentro de pequeños talleres o muchas veces dentro de su propia casa. Los equipos con los que trabajan son por lo general rústicos, muchos de los cualesson confeccionados por ellos mismos, a pesar de ser conscientes de que una herramienta adecuada favorece al buen acabado del producto. El pequeño productor de joyas de plata muestra una limitada predisposición a la innovación con respecto a las técnicas de trabajo y a la utilización de los insumos. En el Perú se desarrolla muy poca tecnología y existe escasa participación de centros de asesoría, a pesar de ser un aspecto importante para el éxito de proyectos de desarrollo.
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2.2.1.5. ANALISIS AMBIENTALES Teniendo en cuenta que los diseñadores que poseerá la Joyería DIVAS estarán atentos a cualquier impacto negativo que la empresa pudiera tener en el ambiente, se debe tener en cuenta las inversiones que deben realizar para no contaminar el medio ambiente. Algunas sustancias que se utilizan en el proceso de elaboración de las joyas son dañinos tanto para el que lo realiza (diseñador) así como para el deterioro del medio ambiente; es por ello que a los artesanos se les recomienda utilizar mascarillas pues con el paso del tiempo podrán contraer algunas enfermedades respiratorias.
Determinación de los objetivos del estudio ambiental
Fomentar la concientización de la clasificación de residuos sólidos en los clientes internos y externos.
Colaborar
en el crecimiento profesional del personal, capacitando por
medio de cursos pagados por la empresa.
2.3. PRODUCTOS Y SERVICIOS OFRECIDOS La Joyería DIVAS ofrecerá joyería fina, como son: pulseras, aretes, cadenas, sortijas y aros de matrimonio, también ofrece filigrana, confección de joyas en oro de 18 y 14 klts, plata de 925 y 950; a la vez también brinda clases de Joyería, repara Joyas al instante y aros de matrimonio en 2 horas. Los Productos que ofrecerá la “Joyería DIVAS” se basan en Joyería Fina, dentro de las cuales los clientes pueden encontrar una diversa variedad de:
Pulseras
Cadenas Página 39
Aretes
Sortijas
Aros de matrimonio
Asimismo esta joyería realizará:
Engaste de piedras
Burilados
Engastes al Grano.
Asimismo, dentro de los servicios que ofrecerá Joyería “DIVAS”: Brindará clases de Joyería. Los principales atributos que tienen estos productos es que están fabricadas a base de plata fina y oro de 18kltes, además los diseños serán innovados constantemente por el señor Orlando Ramos, esto es gracias a las diversas capacitaciones sobre diseño que recibe cada vez que se le presenta una oportunidad. Los clientes que llegan a la asociación CITE (lugar donde se situará nuestro negocio) son locales, nacionales e internacionales, estos acuden aquí porque saben que van a encontrar calidad, buenos acabados, excelente atención y trabajos entregados a tiempo, lo cual es sumamente importante para ellos pues es lo que buscan al momento de adquirir un producto. En cuanto a competidores “Joyería DIVAS” tiene varios: los que se encuentran en la asociación (CITE) a la que pertenecerá y los que están ubicados a lo largo de la calle Comercio. Cada uno de estos busca que los clientes adquieran sus productos, para ello utiliza una variedad de estrategias con el fin convencer a los clientes y que estos adquieran sus productos. Uno de los principales proveedores de “Joyería DIVAS” es el CITE, aquí se puede encontrar todos los insumos que se requiere para la fabricación de los productos, pero la mayoría de los socios del CITE se quejan debido a que los Página 40
insumos se venden a precios muy altos, lo cual no les conviene a los fabricantes, es por ello que ellos adquieren insumos de un “mercado negro”, pues aquí encuentran los insumos a una precio mucho más barato. La principal ventaja competitiva que tiene “Joyería DIVAS” nuestro apoyo el Sr. Orlando Ramos ayuda a fabricar productos lo que le da un acabado mucho más fino, pues al realizar su trabajo de manera manual le pone mucho más esmero para que los acabados sean perfectos, además de esto utiliza plata pura, esto le da una gran ventaja frente a sus competidores algunos de los cuales trabajan con intermediarios, quienes venden sus productos más baratos pues los adquieren en Lima y la plata que se utiliza allá es rebajada lo que hace que el producto se negree, es decir, estos productos son de una calidad mucho más baja que la de los productos que se ofrecerá en la “Joyería DIVAS”. Los procesos que se realizarán para la fabricación de los productos son realizados por el mismo Sr. Orlando Ramos con la ayuda de los integrantes de la Idea de negocio quienes se encargarán de ordenar los productos en los estantes y de colocarlos en sus respectivos estuches, además atenderán a los clientes.
2.4.- EQUIPO GERENCIAL Los accionistas de la Joyería DIVAS serán el dueño JHOJAN CALLE CÓRDOVA y como apoyo el Sr. Orlando; entre los cuales existe una buena comunicación y confianza lo cual es necesario para realizar un buen trabajo en equipo y así juntos apoyarse mutuamente para el progreso del negocio. Además se contará con el apoyo de un hermano mayor de la dueña, quien ayudará en el negocio en sus horas libres en aspectos como la atención al público.
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2.4.1. FORTALEZAS Y FORTALEZAS Y DEBILIDADES DEL EQUIPO GERENCIAL:
FORTALEZAS
Cada miembro del equipo se basa en la responsabilidad y puntualidad en la entrega de sus productos. Se brinda una buena atención al cliente, ofreciéndoles la confianza que requiere todo cliente al momento de adquirir un producto, y a la vez se les está proporcionando mejor calidad y otorgándoles garantía para los productos vendidos.
DEBILIDADES
Falta de capacitación constante, la cual es necesaria pues ellos deben estar atentos a las nuevas tendencias de la moda en cuanto a joyería para así diseñar productos innovadores con la finalidad de atraer a nuevos clientes.
2.5.- DESCRIPCION DE LA COMPETENCIA,
DE LA POSICION
COMPETITIVA Y COMPETITIVA Y DEL MERCADO OBJETIVO. 2.5.1. COMPETENCIA Actualmente la competencia en el rubro de joyería de oro y plata en el distrito de Catacaos es muy amplia, pues existen un gran número de establecimientos de artesanos que se dedica a la producción, diseño así como aquellos que solo se dedican a la venta de productos como son: aretes, sortijas, pulseras, entre otros; los cuales pertenecen al Centro De Innovación Tecnológica de Catacaos (CITE).
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CUADRO ACERCA DEL ANÁLISIS COMPETITIVO, DESCRIPCION Y ANALISIS, Y LA IMPORTANCIA DE LA L A COMPETENCIA:
IMPORTANCIA ANÁLISIS
DESCRIPCIÓN
COMPETITIVO
ANÁLISIS
Y
Joyería “Divas” Alta Media Baja
Barreras
de
entrada y salida Posibles
Alto
nivel
competidores
calle comercio Alta Media Baja
de
especialización
y
experiencia
nuevos
Artesanos de la
X
Es probable
X
X
X
Particulares aceptan tarifas:
buscan
calidad, prestigio y un
X
tiempo de entrega Poder
de
negociación negociación d e los clientes
rápido. Ofrecimiento
d
nuevos productos de calidad. Confianza
X
X
Agresividad estrategias
respuestas de los
X
con
X
precios bajos de
X
y
reputación Posibles
X
Ubicación del local
X
X
com petidores a las las
Ofrecimiento
entradas de nueva
nuevos
empresa
según los gustos y
X
de
productos
X
X
preferencias. Página 43
Poder
de
Incrementar
su
negociación negociación d e los
participación en el
proveedores
mercado.
X
X
2.5.2. PRINCIPALES COMPETIDORES:
En primer lugar el principal competidor competidor directo es el CITE.
En segundo segundo lugar los establecimientos establecimientos que que pertenecen pertenecen al CITE. CITE.
En tercer lugar lugar los establecimientos establecimientos que se ubican en la Calle Comercio.
Por último los artesanos que que producen desde sus sus propias casas. casas.
Establecimientos que que se encuentran dentro del CITE: CITE:
Joyería Joyería “La Elegancia”
: Jr. Comercio Nº400 Stand nº41.
Joyería “María Luisa”
: Jr. Comercio Nº400.
Joyería “Selef”
: Jr. Comercio Nº400 Stand nº25.
Artesanías “Gerald”
: Jr. Comercio Nº400 Stand nº23.
JOYERÍA “Asarcat”
: Jr. Comercio Nº400.
Entre otros pequeños puestos que que no tienen nombre. nombre.
Establecimientos que que se ubican en la Calle Comercio:
Joyería “San Judas Tadeo”
: Jr. comercio Nº478.
Galería “El Regulo”
: Jr. comercio
Joyería “El Dorado”
: Jr. comercio Nº563.
Joyería “Ariu”
Joyería “Oro Verde”
: Jr. comercio Nº637.
Joyería “El Gran Chimú”
: Jr. comercio Nº685.
Joyería “EDU”
: Jr. comercio Nº701.
Joyería “Joyce”
: Jr. comercio Nº736.
Joyería “Leandro”
: Jr. comercio Nº761.
: Jr. comercio Nº572.
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Joyería “Anita”
Galería de Artesanos Catacaos (EXPORTADORES) Dentro de esta galería encontramos:
Joyería “Vicús”.
Joyería “Kurmi”.
Joyería “Massiel”.
Joyer ía “Maurito”.
Joyería “Aron”.
Joyería “Andreita Victoria”.
Joyería “Mi Cautivo”.
Artesanos que producen desde sus propias casas:
Taller “Jorge León” : Pisco 825.
Joyería “Joyce”
Joyería “Diamante” : Nº676.
Joyería “El Chalan”
Joyería “Guayupo” : Nº673.
: Calle Piura Nº 672.
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2.5.3. RESPECTO A LOS COMPETIDORES Podemos percibir que las pequeñas empresas productoras en este rubro, es decir productos de oro y plata, presenta una gran ventaja competitiva, puesto que al ser ellos los mismos productores, ofertan sus productos a precios más bajos, es decir accesibles para los clientes, esto no quiere decir que sean de baja calidad, al contrario el nivel de calidad es aceptable, además el cliente tiene la opción de elegir el diseño que más le agrade para su posterior producción. Los precios de la competencia de aquellos que venden en la calle comercio, son relativamente mayores con respecto a la joyería DIVAS, ya que los productos ofertados son para revender a los turistas y a los mismos cataquenses; por otro lado con respecto a los otros artesanos que pertenecen al CITE, los precios son iguales o menores, estos últimos varían de acuerdo a las necesidades de los mismos artesanos, así como la falta de ética en la concertación de precios dentro del CITE. Los productos de la competencia, se encuentra en constante innovación respecto a sus diseños, un nivel de calidad continua, en cuanto a la materia prima utilizada, los precios que ofrecen son accesibles a los clientes, además brinda una amplia gama de productos que se adaptan a las expectativas de los clientes. Respecto al posicionamiento de los potenciales clientes, se dice que estos perciben un alto nivel de confianza, pues los productos que adquieren satisfacen y cumplen sus expectativas, sin embargo en algunos establecimientos la atención al cliente no es totalmente aceptable. Las estrategias de marketing que utilizan nuestros competidores, para llegar a sus clientes son:
La promoción de sus productos innovadores, mediante su página web, folletos, tarjetas personales.
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Para una mayor captación de clientes al momento de que llegan a adquirir los productos hacen entrega de tarjetas personales.
Con el objetivo de incrementar la demanda, se realizan descuentos de acuerdo al volumen de compras. Cuando la compra es efectuada por extranjeros lo que hacen es cobrar un precio mas elevado, pues la variedad de diseños tienen un precio relativamente alto en lugares como América Latina a comparación del precio nacional.
Los productos ofrecidos son de buena calidad, y se ha descubierto que la gente se ve influenciada mucho por los diseños de las joyas que se operan en el país. Por eso se tienen que tener en cuenta estas tendencias para no desviarse de esos patrones. Sin embargo el producto se diferencia por su calidad pero la mayoría de los competidores no cuentan con una marca registrada.
Las joyas son diseñadas para los diferentes gustos y preferencias del cliente, se trabajan acabados diferentes tanto para los clientes del mismo distrito como para los turistas. Los acabados son diseñados teniendo en cuenta el perfil del consumidor. Finalmente se aprovecha el medio del internet como una ayuda para obtener variedad en diseños.
El precio de los diferentes diseños de joyas varía en función de la calidad de la materia prima empleada, de la complejidad de la elaboración de las joyas, del tipo de cliente y también del volumen de pedido según la continuidad de estos con el cliente, pero siempre buscando la satisfacción del cliente.
Se utiliza una distribución exclusiva, puesto que el producto llega directamente al consumidor. El consumidor llega directamente al establecimiento y es ahí donde es atendido con una atención especializada. Cuando hablamos de la política de Recursos Humanos de la competencia, la mayoría trabaja con un número muy reducido de colaboradores, siendo muchas veces los dueños los que conforman el capital humano. Esto se Página 47
debe al tamaño de las joyerías que son muy pequeños. Por tanto aún no se puede hablar de procesos de selección de personal. En cuanto a los canales de venta de los competidores, se dedican única y exclusivamente a la atención al cliente desde su propio local. El nivel de desempeño de los competidores es favorable respecto a:
Los dueños ocupan un tiempo de doce horas aproximadamente en la elaboración de los diseños, esto lo hacen para exhibirlos y satisfacer la demanda de sus clientes en caso hayan pedidos.
Asisten a capacitaciones no solo a nivel de departamento sino fuera del país, que les permiten desarrollar su creatividad y tener un amplio conocimiento en cuanto a la elaboración de nuevos diseños y de esta manera ganar un posicionamiento en el mercado.
El orden y limpieza es notable, pues lo hacen a diario, es asi que los productos se exhiben en vitrinas limpias y ordenadas.
Proporcionan al cliente una amable atención, informándoles de los diseños, precios, promociones. Además se ganan la confianza del cliente pues si saben que el cliente no les compra en un ocasión lo hará en otra.
Atienden la cantidad de pedidos en un tiempo determinado, sin embargo no siempre los pedidos son atendidos en el tiempo exacto, pues la existen retrasos en cuanto a la llegada de la materia prima, mano de obra.
Se preocupan por la satisfacción de las expectativas del cliente, pues saben cómo negociar con ellos de acuerdo a su perfil.
Por otra parte tanto los competidores directos como los indirectos ofrecen garantías a sus clientes. Una de las garantías que ofrecen es que en caso que el cliente
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desee cambiar el producto por otro, se le da opción en hacerlo siempre y cuando el valor, es decir el precio sea igual al mayor al producto anterior. Para que el cliente pueda cambiar una joya por otra, la joya debe estar en perfecto estado, y no debe pasar el tiempo límite que será de 3 a 5 días aproximadamente. Además se tiene en cuenta el precio de la joya, pues si el precio es muy bajo no se podrá cambiar el producto por otro, excepto si se cambia por otro de mayor valor.
Fortalezas y Debilidades de los competidores Fortalezas
Debilidades Descortesía en la Atención del
Solvencia económica
cliente
Experiencia en el mercado y Ventas sólo al contado conocimiento de la clientela No cuentan con programas de Posicionamiento en la mente del descuentos cliente Precios elevados
2.5.4. C A P A C I D A D D E RESPUESTA D E L O S COMPETIDORES FRENTE A L O S CLIENTES
La capacidad de respuesta de los competidores frente a los requerimientos de los clientes es limitada, pues como se sabe el cliente está pendiente de las tendencias de la moda y es cada vez más exigente, siendo así que el cliente exige nuevos diseños con productos quizá más refinados y más sofisticados que puedan superar sus expectativas.
Página 49
2.5.5, FLEXIBILIDAD
En cuanto a la capacidad de respuesta de los competidores frente a la flexibilidad de los clientes se dice que aquí la empresa se basa en el tipo de cliente que va adquirir la joya, por ejemplo si se trata de un turista la capacidad de respuesta de la empresa no va a ser compleja pues la empresa sabe que el turista está dispuesto a pagar el precio que se le exija. Claro que para eso la empresa tiene que tener conocimiento acerca de los precios que tienen estos productos en los lugares del extranjero donde se ofrecen. Si se trata de clientes del mismo distrito de Catacaos, se dice que estos son menos flexibles en comparación con los turistas, pues estos por ser del mismo distrito conocen los precios de los productos, ya sea por medio de información de los mismos clientes o por averiguación propia.
2.5.6. C A P A C I D A D D E PRO DUC CIÓN
La capacidad de respuesta de los competidores de la Joyería DIVASfrente a la aparición de los nuevos requerimientos del cliente tienen una la capacidad de respuesta en su producción, de nivel estable, pues las vitrinas que se exhiben están surtidas de productos variados y están en la posibilidad de abastecer un pedido que se pueda presentar. Además algunos de estos competidores tienen productos en stock en sus casas, que son en su mayoría locales de almacenamiento. Finalmente, hemos analizado la competencia actual y potencial d e la “Joyería DIVAS”. Si bien es cierto la competencia directa así como los artesanos de calle comercio son factores que no se deben descuidar pues si no existieran estos competidores no habría la necesidad de innovar y tampoco se podría diferenciar sus diseños de la competencia, cabe resaltar que si los diseños no
son
innovadores la empresa no podrá seguir en el mercado pues actualmente la innovación ocupa un papel de suma importancia en el mercado.
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Estos competidores si representan una amenaza para la “Joyería DIVAS” en la medida en que todas estas pequeñas empresas cuentan con insumos de calidad, un considerable número de clientes, además el mismo CITE cuenta con mayor número de maquinaria y equipos que hacen posible la reducción en el tiempo de espera en los pedidos; sin embargo la joyería DIVAS presentará una ventaja competitiva que algunas joyerías del CITE no la tienen que es la atención al cliente, así como la variedad de diseños, con insumos de calidad a precios accesibles.
2.6.- PLANEAMIENTO ESTRATEGICO
2.6.1. VISION Ser la mejor productora y comercializadora de joyas en oro y plata en el mercado nacional y extranjero, superando las expectativas de los clientes.
2.6.2. MISION Proyectarnos a ser una Microempresa Cataquense, dedicada al diseño, producción y comercialización de productos de oro y plata para el mercado local, nacional y extranjero. Nuestros clientes buscan alta calidad y un buen trato al cliente, por ello contamos con un artesano innovador capacitado en las más altas conferencias y capacitaciones del medio, para brindar oportunidades de desarrollo personal y profesional, y una alta inversión en tecnología en el proceso productivo. De esta manera esperamos contribuir con el desarrollo de un país más justo y solidario, así mismo que la sociedad reciba productos de la más alta calidad.
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2.6.3. ANALISIS FODA – JOYERIA “DIVAS” 2.6.3.1. FORTALEZAS
Innovación constante de los productos ofrecidos.
Excelente ubicación, pues se encuentra en una de las calles principales del distrito de Catacaos, la Calle Comercio.
La trascendencia de la Joyería “DIVAS” y la imagen corporativa proyectada a través de los años, hace posible su reconocimiento en lo referente a la alta calidad de los productos y el buen servicio brindado.
Es socio del centro de innovación tecnológica (CITE Catacaos).
La Joyería “DIVAS”, hace uso del Outsorsing, es decir terceriza su producción para una mejor eficiencia en la entrega de los productos.
Cuenta son una variada línea de productos como: Pulseras, Cadenas, Aretes, Sortijas, Aros de matrimonio, Engaste de piedras, Burilados, Engastes al Grano.
2.6.3.2. OPORTUNIDADES
Crecimiento económico continuo que impulsa el consumo y el mayor acceso en el mercado de oro y plata.
Ampliar su gama de productos, con la ayuda de la tecnología y la innovación de los diseños.
Incrementar
la popularidad de la joyería, por medio de un buen plan de
marketing.
Expansión de la microempresa, mediante la exportación de sus productos al país de Venezuela.
Nuevas perspectivas con el ingreso a capacitaciones en el rubro de producción de oro y plata; y la participación en ferias nacionales como internacionales.
Mayor reconocimiento de los productos ofrecidos, por la presencia de turistas nacionales y extranjeros que llegan diariamente a visitar el distrito de Catacaos.
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2.6.3.3. DEBILIDADES
Falta de canales de distribución, que hagan posible la entrega del producto al consumidor final.
Poca capacitación en el servicio al cliente.
Inexistente participación en el mercado electrónico, es decir no actualizan su página de internet.
Contar con un solo local donde se venden los productos, además no estar acondicionado para la producción del producto.
Exposición de los colaboradores a contraer cualquier tipo de cáncer, pues están expuestos al acido, que utilizan para limpiar los objetos de plata.
2.6.3.4. AMENAZAS
Competencia interna, es decir los comerciantes que son socios del CITE CATACAOS, que ofertan productos similares y también el mismo CITE CATACAOS.
Aparición de nuevos microempresarios en el rubro de joyerías.
Desaceleración
del crecimiento económico, que eleve los impuestos de los
comerciantes.
Perdida de clientela a causa del mal uso de la concertación de precios de los artesanos.
Aumento
del precio del oro y plata, que haga posible la baja demanda del
producto.
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2.6.3.5. MATRIZ DE EVALUACION DE LOS FACTORES INTERNOS (EFI):
FACTORES CRITICOS PARA EL ÉXITO
PESO
CALIFICACIO N
TOTAL PONDERAD O
FUERZAS Innovación constante de los
0.15
4
0.6
Excelente ubicación
0.09
3
0.27
La imagen corporativa
0.12
4
0.48
Innovación Tecnológica (Cite 0.08
3
0.24
0.11
4
0.44
0.12
4
0.48
0.05
2
0.1
0.10
1
0.1
0.06
2
0.12
0.06
1
0.06
contraer cualquier tipo de 0.06
1
0.06
productos ofrecidos.
Es socio del Centro de Catacaos). La joyería hace uso del Outsorcing. Cuenta con una variada línea de productos.
DEBILIDADES Falta
de
canales
de
distribución Poca capacitación. Inexistente participación en el mercado electrónico. Cuenta con un solo local donde vende sus productos. Exposición de los joyeros a cáncer.
TOTAL
1.0
2.95
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2.6.3.6. MATRIZ DE EVALUACION DE LOS FACTORES EXTERNOS (EFE):
FACTORES CRITICOS PARA EL ÉXITO
TOTAL PESO
CALIFICACION PONDERAD O
OPORTUNIDADES Crecimiento
económico
0.12
4
0.48
0.08
3
0.24
0.04
2
0.08
0.08
3
0.24
0.06
2
0.12
0.08
3
0.24
Competencia interna.
0.11
4
0.44
Competencia externa.
0.09
3
0.27
0.12
4
0.48
0.03
1
del mal uso de la concertación 0.07
3
continúo. Ampliar
su
gama
de productos. Incrementar la popularidad de la joyería. Expansión
de
la
micro
empresa. Nuevas perspectivas con el ingreso a capacitaciones en el rubro de producción de oro y plata. Mayor reconocimiento de los productos.
AMENAZAS
Aparición
de
nuevos
microempresarios en el rubro de joyerías. Desaceleración
del
crecimiento económico.
0.03
Perdida de clientela a causa de precios de los artesanos. Aumento del precio del oro y 0.12
4
0.21 0.48
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plata.
TOTAL
1.00
3.31
Nota: (1) Las calificaciones indican el grado de eficacia con que las estrategias de la empresa responden a cada factor, donde 4 = la respuesta es superior, 3 = la respuesta está por arriba de la media, 2 = la respuesta es la media y 1 = la respuesta es mala. (2) El total ponderado de 3.31 está por arriba de la media de 2.50.
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2.6.4. OBJETIVOS ESTRATEGICOS A. Brindar la mejor calidad con nuestros productos, gracias a un mejoramiento continuo de técnicas en producción, calidad en materia prima, innovación en modelos. B. Buscar un prestigio reconocido en la región, en el país y en el extranjero a través de la calidad de nuestros productos, así como un posicionamiento en la mente del consumidor. C. Contar con establecimientos de producción y ventas de joyas, en el distrito de Catacaos, así como en la ciudad de Piura. D. Demostrar lo llamativo del local a nuestros clientes aunque la infraestructura sea pequeña.
2.6.5. ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO Y EXPANSION La Joyería DIVAS, como es una empresa a crear y con miras a mantenerse en marcha lo largo del tiempo tendría que reestructurar sus estrategias de expansión, que la ayudarán a posicionarse del mercado en joyas de oro y plata para ello, debe hacer hincapié en las siguientes estrategias a mencionar:
2.6.6. ESTRATEGIA DE PRECIOS En primer lugar definiremos que es una estrategia de precios, para un mejor entendimiento. Una estrategia de precios es un conjunto de principios, rutas, directrices y límites fundamentales para la fijación de precios inicial y a lo largo del ciclo de vida del producto, con lo cual, se pretende lograr los objetivos que se persiguen con el precio, al mismo tiempo que se mantiene como parte de la estrategia de posicionamiento general, que es lo que se quiere lograr.
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La joyería aplicará la “Estrategia de Precio de Prestigio”, el uso de precios de prestigio consiste en establecer precios altos, de modo que los consumidores conscientes de la calidad o estatus se sientan atraídos por el producto y lo compren, esta estrategia es conveniente ya que la microempresa ofrece productos de alta calidad, así mismo utiliza la innovación y la tecnología, es así que logrará un posicionamiento e imagen corporativa atrayente, que hará posible el incremento de la demanda de clientes, que adquieran los productos que se ofrecen.
Diferenciarse De Los Competidores Con Precios Superiores.
La idea principal de ésta estrategia de precios es transmitir una imagen de calidad o exclusividad a fin de captar los segmentos con mayor poder adquisitivo. Esta estrategia es adecuada para esta microempresa pues proyecta una imagen de calidad, con productos muy diferenciados. Esta estrategia supone la adopción de un precio selectivo, que busca una determinada cifra de ventas en un conjunto de consumidores que se caracterizan por estar dispuestos a pagar un precio elevado por el alto valor que perciben del producto, como son los diferentes clientes extranjeros, que pagan por productos de calidad.
Diferenciarse De Los Competidores Con Precios Inferiores.
La idea principal de ésta estrategia de precios es la de estimular la demanda de los segmentos actuales y/o de los segmentos potenciales que son sensibles al precio. Esta estrategia es válida si la demanda global es ampliable, es decir, tanto los consumidores actuales como los potenciales están dispuestos a adquirir la oferta, es aplicable esta estrategia porque es un mercado donde siempre se compra y vende, además de ser muy rentable.
Mantenimiento Del Precio Frente A La Competencia.
La idea principal de ésta estrategia es la de mantener los precios para evitar reacciones imprevistas de los consumidores ante una subida de precios, por la información obtenida, el precio es estable, a pesar que la competencia baje el
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precio, el cliente acudirá a adquirir productos en esta microempresa, porque perciben el buen trato y la calidad de sus productos. Otra manera de crecer es desarrollando nuevos productos, es así que la Joyería DIVAS, aplicara la estrategia de desarrollo de productos. El desarrollo de productos es muy importante en el sector artesanal, como lo es este mercado, pues es el mismo productor en encargado de promocionar y vender sus productos, el desarrollo continuo de nuevos productos es necesario para todas las empresas y organizaciones artesanales debido a que el mercado demanda constantemente nuevos productos y a que los productos tienen una vida finita en el mercado. El desarrollo de productos es una herramienta estratégica para abrir nuevos mercados o expandir las ventas en mercados existentes, más aun con las capacitaciones constantes que recibe el artesano, este será capaz de llevar a cabo esta estrategia, y ofrecer una gran gama de productos fabricados en oro y plata. La Joyería DIVAS, según sus características se enfoca en la estrategia de Diferenciación con Enfoque, la estrategia de Diferenciación permite que la joyería se dirija a los clientes que son insensibles a los precios y con referencia a la estrategia de enfoque se refiere a que satisfacen el gusto de un grupo pequeño de clientes, como aquellos que diseñan lo que quieren, para que el artesano lo plasme en oro o plata, es decir, anillos, aretes, pulseras, personalizados, con diseños que el cliente espera y desea.
2.6.7. ALIANZAS ESTRATEGICAS Para un mejor reconocimiento de la empresa en todo el mercado, la Joyería DIVAS, se unirá estratégicamente con la líder del mercado el CITE Catacaos, en cuanto a la publicidad, pues esta cuenta con una página interactiva en internet, donde a través de fotografías, videos el artesano pueda exhibir sus productos, generando una ventaja diferencial en relación a la competencia, además con esta alianza estratégica, el artesano llegara a mas mercado y por ende el número de clientes potenciales aumentará, además también como es una página web, se enfocara también a un sector del mercado que tendrá una capacidad adquisitiva Página 59
alta, capaz de pagar precios relativamente altos relacionados con el nivel de la calidad de los productos ofertados. Otra alianza estratégica es con los proveedores del ácido que utilizan para limpiar la plata, que sea de primera calidad, y que se le brinde una protección en cuanto al manejo de este material, pues es toxico y peligroso.
2.7.- ANALISIS DE LA INFRAESTRUCTURA La Joyería DIVAS, contará con un solo local, que es propio, no tiene sucursales en el distrito ni en la provincia de Piura. En el local se exhibe y se venden los productos que elabora el artesano, para ello utiliza el CITE Catacaos, como fuente de producción, ya que es en este lugar donde se elaboran los modelos, pues cuentan con el equipo necesario, que es lo que no tiene el artesano. Por las causas expuestas, el local que se ha tomado en cuenta será relativamente pequeño, pues es ahí donde se realiza el acabado de las joyas y la posterior comercialización, entonces no se puede realizar un diseño de planta, ni mucho menos divisiones para separar el ambiente de producción y el de ventas.
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2.8. PLAN DE MARKETING
2.8.1. OBJETIVOS DEL PLAN
DE MARKETING:
Contar con una gran gama de productos y diversos diseños acordes con la moda y las nuevas tendencias del mercado.
Lograr la satisfacción de los clientes en cuanto a sus gustos y preferencias en los diseños.
Lograr una participación en el mercado limeño, teniendo en cuenta las estrategias utilizadas por los competidores de la capital y así analizar si ese mercado es accesible.
Posicionar la empresa en la mente de nuestros clientes en base a nuestros diseños, innovación, atención personalizada, participación en el mercado, etc.
Promocionar los precios accesibles y sistemas de garantía, por medio de afiches, catálogos, revistas, pasacalles, pagina web.
2.8.2. ESTRATEGIAS DE MERCADOTECNIA
El segmento que se desea cubrir es el de la ciudad de Lima. El segmento ya establecido es el del distrito de Catacaos. Se desea concentrarse en los distritos más poblados de la ciudad de Lima. De esta forma se concentraran los esfuerzos y se puede hacer un mejor seguimiento de nuestro producto. Asimismo, se debe buscar colocar nuestro producto en las cadenas de almacenes que existen en Lima. Otras estrategias de mercadotecnia que se aplicaran son:
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Ofrecer nuestros productos vía internet, crear afiches, carteles, volantes o calendarios publicitarios.
Ofrecer descuentos promocionales por cantidad del producto comprado.
2.8.3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO La Joyería DIVAS ofrecerá joyería fina, como son: pulseras, aretes, cadenas, sortijas y aros de matrimonio, también ofrece filigrana, confección de joyas en oro de 18 y 14 klts, plata de 925 y 950; a la vez también brinda clases de Joyería, repara Joyas al instante y aros de matrimonio en 2 horas. Las joyas que se diseñan son de plata fina y lucen un acabado de calidad además de lucir limpias y en buen estado en las vitrinas. Existirá variedad de diseños para todas las edades, especialmente el público femenino, logrando así que el cliente tenga la posibilidad de elegir el diseño que más le agrade y satisfaga sus expectativas de compra y uso.
Anillo
Los anillos que se diseñan son de oro y plata, para todas las tallas desde la 6 a la 12 y de distinto espesor utilizando piedras preciosas para una mayor atracción al cliente.
Aretes, collares, pulseras
Para lograr un acabado de calidad en los collares, aretes y pulseras se hace uso de colores que se pueden combinar para la elaboración de las joyas, así tenemos los siguientes:
Aurora Boreal: Le da un brillo con reflejosque según del lado le pegue la luz pueden resultar en un color amarillo o azul.
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Cristal Shade: este color obtiene un mayor brillo con cristales de tono plateados. Su gama de colores emprende el rosado, gris, azul, violeta entre otros. Jet Hematite: Es un tupi negro que lleva un baño a la mitad de la pieza que produce un aumento en el brillo. Este color es un color básico por lo que se puede combinar con todos los demás. White Alabaster: Es un tono blanco opaco que se combina a la perfección con tonos metalizados, transparentes y opales.
2.8.4. MEZCLA DE MERCADOTECNIA Aquí utilizaremos las 4P’s del marketing: producto, precio, plaza, promoción:
2.8.4.1. ESTRATEGIA DE PRODUCTO
Joyería DIVAS ofrecerá a sus clientes productos de la mejor calidad como son: aretes, sortijas, cadenas, aros de matrimonio.
Productos hechos a base de plata, nuestros productos son hechos de manera artesanal.
Brindaremos a nuestros clientes
la garantía ante cualquier defecto de
fabricación para su respectivo cambio.
Contamos con los mejores proveedores de plata y oro.
Nuestros productos contarán con diseños exclusivos e innovadores siempre a la vanguardia de los gustos y preferencias de los clientes.
2.8.4.2. ESTRATEGIA DE PRECIO
El precio se ha fijado de acuerdo al tipo de material que se utilizara para la elaboración del producto según los gramos que contenga de plata y oro.
La fijación de precios es en base al costo promedio, el cual consiste en agregar un precio razonable al costo promedio del producto.
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2.8.4.3. ESTRATEGIA DE PLAZA En cuanto a la estrategia de plaza se realizaran actividades para poner el producto al alcance de los clientes se utilizara canales de distribución: directo
Canal directo: La comercialización de los productos de joyería se realizan directamente en el propio local del negocio ubicado en la asociación de artesanos Catacaos.
2.8.4.4. ESTRATEGIA DE PROMOCIÓN La joyería DIVAS para publicitar su joyería utiliza los siguientes medios: a) El portal de internet: Debido a que es un medio adecuado para captar la atención de los clientes. Este medio proporciona acceso directo a consumidores potenciales y a clientes difíciles de llegar. cada día un mayor número de consumidores de todo el mundo utiliza este sistema de comercialización para buscar los productos que requiere Se ha creado una página de internet con un diseño atractivo y que proyecte de manera impactante, los productos que ofrece joyería DIVAS a sus clientes. b) Tarjetas: Se anunciará a través de tarjetas exclusivas para promocionar a los clientes los diversos productos que existen en la joyería DIVAS. c) Catálogo: Joyería DIVAS contará con catálogo donde se detalla la lista de productos que ofrece y sus respectivas fotografías para que de esta manera los clientes realicen sus pedidos de acuerdo a modelo y diseño que ellos desean, con ello busca la joyería buscar prospectos y fortalecer relaciones con sus clientes. d) Exposición de ferias nacionales e internacionales: Joyería DIVAS participa de ferias nacionales invitada por la asociación de artesanos de Catacaos Página 64
donde da a conocer sus productos así también últimamente participo de un feria internacional es los Estados Unidos, este modo de escenario no solo permite la participación, sino también la visita a estas ferias con el objetivo de observar las distintas tendencias del mercado nacional e internacional.
2.9.- PLAN DE OPERACIONES 2.9.1. OBJETIVOS DEL PLAN DE OPERACIONES
Se tiene como objetivo la producción de 5600 joyas al mes(collares, pulseras, aretes, sortijas) y aumentar la producción en donde se estime que la demanda sea mayo. Esto se hará en base al plan de marketing, tomando en cuenta el precio, producto, promoción y plaza.
Elaborar la producción de las joyas en el menor tiempo posible. Se estima que sea aproximadamente 30 min.
Definir los recursos materiales y humanos necesarios para realizar los procesos establecidos.
Determinar si las capacidades y existencias de los procesos y recursos identificados son coherentes con las condicionantes y limitantes esenciales impuestas por el entorno.
Mantener un costo operacional adecuado al nivel de producción que se proponga la empresa.
Entregar una alta calidad del producto en los siguientes aspectos:
Entregar la joya en su respectivos exhibidores: sortijeros, cuelleras, estuches, etc acorde con los requerimientos del cliente.
Diseñar procesos que sean lo suficientemente flexibles como para enfrentar situaciones imprevistas en el mercado nacional (por ejemplo: abastecer un pedido más grande de lo normal o algún pedido especial minoritario). Esta sería una gran ventaja para el caso de turistas que vienen a adquirir nuestros productos.
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A medida que la empresa aumente su tamaño se incorporarán los profesionales adecuados para cubrir las distintas etapas de producción. Las decisiones serán tomadas por los socios con previa consulta a los profesionales especialistas en el tema.
La gestión para la ciudad de lima es importante, por lo cual la toma de decisiones en forma oportuna es un desafío que la empresa encarará, otorgando amplia libertad a los empleados para la toma de decisiones en el ejercicio de sus labores.
2.9.2. ESTRATEGIAS DE OPERACIONES Dada el alto grado de competencia en el mercado a donde se está compitiendo todos los procesos de la organización deben estar orientados hacia la eficiencia. La eficiencia nos permitirá mantener un margen operativo aceptable. Otra estrategia de gran importancia es lo cual es indispensable para obtener una rana de buen tamaño. Para ello se trabajará con los proveedores en el desarrollo de un alimento pelletizado, exclusivo para el criadero de “Ranas Chile”. CALIDAD Se utilizara dos tipos de metales preciosos:
Oro de 18 y 14 klts
Plata de 925 y 950
PRODUCTO El producto será diseñado teniendo en cuenta las temporadas en donde la demanda es mayor. Así tenemos: Producción de joyas por trimestres Trimestres
Producción($)
TRIM.I
16,800
TRIM.II
19,320
TRIM.III
15,960 Página 66
TRIM.IV
25,200
TOTAL ANUAL
77,280
Fuente: Elaboración propia Observamos que la producción aumenta cuando la demanda es mayor. En este caso la demanda de joyas es mayor en los meses de octubre, noviembre y diciembre debido a que en estos meses se celebran fiestas promocionales ya sea en colegios, institutos, universidades, etc. También vemos que en el II trimestre la demanda es mayor con respecto al I trimestre, puesto que en esta temporada la visita de turistas a la ciudad de Catacaos tiene una gran acogida por el gran turístico que la caracteriza y mayormente son estos turistas los que acudirán a nuestro local a adquirir nuestros atractivos productos
2.9.3. CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO FINAL Las joyas serán combinadas con
piedras preciosas de distintos colores de
acuerdo a la temporada.
los colores serán el anaranjado, verde, amarillo, celeste para temporada de verano.
Los colores azul, negro. Lila serán utilizados para el invierno.
El contorno de las joyas lucirán un acabado muy femenino, para ello se utilizaran las pulidoras las limas, etc.
Los diseños serán exclusivos y modernos.
2.9.4. LOCALIZACIÓN Nuestro centro de operaciones está ubicado en La calle Comercio en el distrito de Catacaos, específicamente en el CITE (Centro de Innovación Tecnológica). Se debe aprovechar la ventaja de trabajar cerca de esta zona dado que esta es una de
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las calles principales de este distrito y encontramos, productores, compradores, mano de obra, etc., todos concentrados en el mismo lugar.
2.9.5. RECURSOS HUMANOS Se tiene planificado contar con 10 trabajadores pero antes se tiene que haber ampliado
la
infraestructura
del
local
para
aumentar
la
producción.
Cuando se comience a producir más y a vender más, será necesario capacitar al personal y motivarlo para que esté dispuesto a seguir colaborando con la empresa.
2.9.6. FLUJO DE OPERACIONES El flujo de operaciones se refiere a todas las actividades que se desarrollan para llegar al producto final. Cada una de las operaciones se desarrollan en un tiempo determinado. El objetivo del proceso productivo es controlar cada una de las actividades, es decir que se desarrollen con eficacia y eficiencia. Eficacia que quiere decir logro por resultados y eficiencia que quiere decir maximizar los recursos y disminuir costos. A continuación se presenta el flujo de operaciones de la Joyería “DIVAS”
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FLUJO DE OPERACIONES PROCESO PRODUCTIVO: JOYAS DE ORO Y PLATA
COMPRADE INSUMOS
1 día
LAMINADO DE LA JOYA
SE COLOCA LA JOYA EN UN ESTUCHE
SELECCIN DEL CALIBRE DE HILO A UTILIZAR
SE HACEN LOS ESLABONES DE LA JOYA
LIMPIEZA Y LAVADO DE LA JOYA
SOLDADURA DE ESLABON POR ESLABON
LIJADO Y PULIDO DE LA JOYA
ELABORACION DEL BROCHE DE LA JOYA
SE TRABA PARA DAR ACABADO
LIMADO DE LA JOYA DE ACUERDO AL MODELO
FIN
Fuente: Elaboración propia
DISEÑO DE OPERACIONES Se establecen las siguientes etapas en el proceso productivo: COMPRA DE INSUMOS El proceso productivo empieza por la compra de insumos Consiste en recibir todos los insumos necesarios para la confección y diseños de las joyas. Se necesita de materiales y herramientas, además de combustible y de ácido muriático que es un insumo de limpieza. Todos estos insumos deben comprarse según la cantidad de joyas a confeccionar. LAMINADO DE LA JOYA Se pasa por un instrumento para convertir el bloque en chapas láminas
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DISEÑO DE OPERACIONES Se establecen las siguientes etapas en el proceso productivo: COMPRA DE INSUMOS El proceso productivo empieza por la compra de insumos Consiste en recibir todos los insumos necesarios para la confección y diseños de las joyas. Se necesita de materiales y herramientas, además de combustible y de ácido muriático que es un insumo de limpieza. Todos estos insumos deben comprarse según la cantidad de joyas a confeccionar. LAMINADO DE LA JOYA Se pasa por un instrumento para convertir el bloque en chapas láminas delgadas. SELECCIÓN DEL CALIBRE E HILO A UTILIZAR Se usan cubos o hileras diamantados para obtener calibres más exactos. CONFECCIÓN DE LOS ESLABONES DE LA JOYA Los eslabones de la joya se confeccionan utilizando pinzas, alicates, reglas, se va dando la forma deseada con pedazos de alambre del mismo metal, de acuerdo al diseño que se desea lograr. SE SUELDA ESLABÓN POR ESLABÓN Luego se procede a soldar cada eslabón. Esto se debe hacer con mucho cuidado. Pues de eso depende que la joya quede perfecta. SE TRABA PARA DAR ACABADO Página 70
SE LIMA LA JOYA DE ACUERDO AL MODELO Se procede a limar la joya de acuerdo al tamaño de la misma. Puesto que se utilizan limas grandes y pequeñas. CONFECCIÓN DEL BROCHE Se confecciona el broche para luego colocarlo sujeto a la joya que ya se ha soldado. LIJADO Y PULIDO DE LA JOYA Se hace el lijado utilizando las lijas que se compran por pliegos y el pulido con paños puestos en esmeril y frotando con una pasta abrillantadora. LIMPIEZA Y LAVADO DE LA JOYA Esta es una de las partes más importantes. Aquí se realiza un control acerca del acabado de la joya y se perciben los errores que no se pudieron identificar durante el proceso productivo. Por lo general la limpieza de la joya consiste en el blanqueado de la misma; se blanquea sumergiendo el producto en ácido sulfúrico y luego en una solución de bicarbonato de sodio. Finalmente se lava utilizando detergente y agua. Esta limpieza debe hacerse constantemente para evitar que las joyas se empolven o dañen. SE COLOCA LA JOYA EN SUS RESPECTIVOS ESTUCHES Una vez que se ha realizado el lavado y limpieza de la joya se procede a colocar cada una de las joyas en sus estuches. Así pues los collares se colocaran en las cuelleras, las sortijas en los sortijeros y los aretes en los estuches.
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2.10.- PLAN DE LA ESTRUCTURA Y RECURSOS HUMANOS (RR.HH) Como sabemos las personas son la clave del éxito empresarial, por lo tanto la Gerencia debe saber que para su empresa logre ocupar un lugar en el mercado debe realizar un plan de Recursos Humanos lo que le permitirá hacer una buena selección del Recurso Humano que necesita para su empresa así como conocer el talento Humano del personal. Si bien es cierto un plan de Recursos Humanos constituye la parte más importante de una empresa pues la empresa sin personas no es empresa. Se debe trabajar arduamente para lograr que el personal se sienta con ganas de trabajar y de colaborar para que la empresa logre sus objetivos. Lo más importante es que el personal se sienta identificado con la empresa, es decir que trabaje no solo por recibir una recompensa salarial sino porque les gusta su trabajo y quieren brindar un excelente servicio.
2.10.1. PLAN ESTRATÉGICO DE RECURSOS HUMANOS Misión Contar con personal idóneo para las funciones que se necesitan que se desempeñen en la empresa.
Visión Ser vistos como la empresa de mayor prestigio y responsabilidad social.
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DETERMINACIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS NECESARIOS PARA LA JOYERÍA. En el cuarto año de vida del negocio, se tiene previsto contratar a 8 empleados para la producción de las joyas y para la atención al cliente, con dos horarios, el primero desde las 9.00am hasta las 3:00pm de lunes a domino con un receso de 1 hora para almorzar en el primer turno de personal y el segundo horario desde las 4:00pm hasta las 8:00pm de lunes a domingos. También se les dará un día libre para todos los trabajadores que se coordinará con el Gerente General. PRINCIPALES FUNCIONES QUE SE REQUIEREN EN EL NEGOCIO
Atender la demanda insatisfecha de los clientes, esto es manteniendo un stock de productos considerable para no dejar a clientes sin recibir el servicio.
Cumplir con el tiempo requerido en el momento de realizar el flujo de operaciones o proceso productivo, es decir que el tiempo no sea mayor al que ya se ha establecido.
Identificar candidatos para la compra de los productos de la empresa.
Ayudar al posible cliente reconocer la necesidad.
Ayudar al prospecto a reconocer la importancia que tiene el satisfacer esa necesidad.
Mostrar al prospecto los productos y servicios que satisfagan su necesidad.
Persuadir al prospecto en ese momento y no más tarde.
Cumplir con las normas de eficacia y eficiencia para el logro de objetivos de la Joyería.
Realizar la facturación correspondiente.
HABILIDADES PARA LAS FUNCIONES QUE SE REQUIEREN
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Liderazgo.
Ambicioso.
Enfoque a Resultados.
Capacidad de Toma de Decisiones.
Excelente manejo de Relaciones Públicas y Negociación.
Capacidad de análisis.
Trabajo en Equipo.
Carismático.
Excelente actitud de servicio,
Interés en aspectos relacionados a la moda.
Persona con gusto en el trato con la gente.
DESCRIPCIÓN DEL PERFIL Y REQUISITOS DE LOS PUESTOS DE TRABAJO Para establecer el perfil y requisitos de los diferentes puestos, se debe contar con el Manual de Organización y Funciones, que es un documento que establece la organización formal de una empresa. Contiene el organigrama y la descripción de las funciones de los distintos sectores y/o cargos, así como las relaciones entre los mismos. Los requisitos que debe cumplir el personal de la empresa se detallan a continuación:
Estudios universitarios en Administración de Empresas, Contabilidad y afines o egresado de la secundaria.
Buen nivel de relacionamiento.
Buen manejo de procesadores de texto y planilla electrónica.
Facilidad de expresión y trato agradable Sólidos conocimientos de matemática financiera.
Capacidad analítica, aptitudes numéricas, equilibrio emocional.
Los puestos clave de la empresa serán: Página 74
Gerente general, que es el órgano de mayor jerarquía y está ubicado en la parte superior y las líneas de autoridad parten de arriba hacia abajo. La Gerencia General se encarga de contactar con los proveedoras de joyas y también de las Cajitas y otros, emitiendo nota de pedido. Si el Gerente tiene una buena relación con los proveedores. Podrá negociar mejor con ellos.
Área de producción, donde se encuentran las personas que realizan el proceso productivo. Y cuyo puesto son los de obreros, cuyas actividades lograran diferenciarse de las demás empresas en el tiempo de demora. Mientras el tiempo de demora sea menor y logren entregar el producto final a tiempo se lograra mejores resultados de eficacia.
Área de ventas, que son las personas que se encargaran de la atención al cliente, cuyos puestos son el de vendedores. La cordialidad con los clientes y la inteligencia emocional para con ellos harán que el cliente confié en la empresa y sea fiel a ella.
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2.10.2. ORGANIGRAMA Un organigrama es la representación estructural de la empresa, es decir, como es que está organizada la empresa. El organigrama es vertical o piramidal cuando los rectángulos que representan los diferentes órganos o sectores en una empresa se colocan espaciados en sucesión vertical y relacionada entre sí con líneas rectas igualmente verticales. En este caso la Joyería DIVAS es una microempresa por lo tanto esta estará organizada de la siguiente manera:
Organigrama E mpresarial de Joyería “ D IVAS ” GERENTE GENERAL JHOJAN ADRIAN CORDOVA
AREA DE VENTAS
VENDEDORES (1)
AREA DE PRODUCCIÓN
PRODUCTOR DISEÑADOR 1
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POLITICAS Y ESTRATEGIAS QUE AYUDARAN ADMINISTRAR EL CAPITAL HUMANO Existen estrategias que ayudaran a la empresa a administrar de manera eficiente el capital humano de su empresa. Se dice que el área de Recursos Humanos es una de las áreasmás< importantes de la empresa, por ello se necesita estar atentos a las necesidades no solo de los clientes sino también de las expectativas o necesidades del personal de la empresa. Entre estas estrategias tenemos: Estrategia de reclutamiento y selección de Personal.- aquí la empresa debe buscar a personas que se adecuen al perfil que están buscando, esto es que las personas a a contratar cumplan con los requisitos para el puesto, considerando experiencias en el puesto, habilidades conocimientos sobre el tema, en este caso que tenga habilidad para el arte, si se trata de diseño o de finanzas si se trata de medir el rendimiento de la Joyería, y así sucesivamente con los demás puestos de trabajo. Estrategia de capacitación y evaluación de personal .- es una de las estrategias que por lo general no debe de obviarse, pues el dueño de la empresa debe saber que un personal bien capacitado es una fuerza que va ayudar al empresa alograr los objetivos de la empresa, así como mejorar la producción, la calidad de los productos, la confianza en sí mismos, etc. Es por ello que la capacitación debe ser constante, no importa cuando se invierta porque al final los resultados van a ser favorables para todos. Además esto ayudara a que el personal se sienta motivado a seguir cumpliendo con sus labores porque si empresa logra un mayor productividad, pues habrá aumento de salarios, mayor estabilidad, mayor confianza, etc. POLÍTICAS DE REMUNERACIONES Es obligación de la empresa cumplir bajo ley con las remuneraciones ya sean mensuales o quincenales. Esto ayuda a que el personal se sienta atraído a trabajar para la empresa así como satisfacer sus necesidades económicas, Página 77
motivarlo por sus esfuerzos y logros. El empresario debe pagar de acuerdo al mercado laboral, al desempeño que el trabajador pone al realizar su trabajo. Estructura salarial de la Joyería “DIVAS” CATEGORIA
FIJO
DUEÑO (DISEÑADOR)
750.00
EMPLEADO
-
VENDEDOR
SALARIO BASE
750.00
Fuente: elaboración propia
En el caso de la Gerencia General, se le remunerará con 1200.00 nuevos soles mensuales los primeros años y luego con 1.500.00 nuevos soles los restantes, pudiendo ser modificado de acuerdo a los ingresos. Para los empleados, contarán con un salario base de 750.00 nuevos soles los primeros años y luego podrán ser modificados de acuerdo a los ingresos que tenga la empresa.
Página 78
2.11. PLAN DE INVERSIÓN EN NUEVOS SOLES (S/.)
RUBROS
CANTIDAD
PRECIO UNITARIO
COSTOS (S/.) FIJO
VARIABLE
1. ACTIVOS FIJO MUEBLES Y ENSERES Mesas
1
350.00
350.00
Sillas
2
30.00
60.00
vitrina pequeña
1
500.00
500.00
vitrina grande
1
800
800.00
foco fluorescente
1
40
40.00
fluorescente
1
10
10.00
extintor
1
60
60.00
Pinzas
4
30
120.00
alicates
1
10
10.00
limas
18
13
234.00
molde de cera
75
1
75.00
visor para engastar
1
150
150.00
tenazas
6
60
360.00
Tijeras
2
120.00
240.00
soplete y boquilla
1
80.00
80.00
buriles para engastar
5
30
150.00
marcadores
2
30.00
60.00
lijas (pliegos)
5
1.50
7.50
arco de sierra
1
150
150.00
limas grandes
2
50.00
100.00
antenaya de fierro
1
50.00
50.00
compas
2
20
40.00
lingoteras a hilo
1
30
30.00
OTROS EQUIPOS
HERRAMIENTAS
Página 79
pulidor
1
250
250.00
lingoteras
1
30.00
30.00
Pago a la SUNAT (mes)
1
20
20.00
TOTAL DE ACTIVOS
3976.50
2. GASTOS PRE-OPERATIVOS Constitución de la empresa
300
1
300.00
Trámite del RUC
18
1
18.00
Licencia Municipal
120
1
120.00
TOTAL
DE
GASTOS
PRE-
OPERATIVOS
438.00
3. CAPITAL DE TRABAJO MATERIA PRIMA borax (kg)
1
10
10.00
oro (gr)
47,7
11
525.00
plata (kg)
2800
1
2,800.00
ácido sulfúrico
1
10
10.00
ácido nítrico
1
10
10.00
ácido muriático
1
10
10.00
piedras preciosas
1
200
200.00
salitre (kg)
20
1
20.00
2
400
800.00
MANO DE OBRA Remuneraciones
TOTAL CAPITAL DE TRABAJO
4385.00
4. COSTOS INDIRECTOS GASTOS ADMINISTRATIVOS sueldos y salarios
1
400
400.00
combustible (gasolina)
2
10
10.00
Alquiler de local (mes)
1
60
60.00
útiles de oficina
120.00
Luz
1
25.00
Agua
1
20.00
Teléfono
1
35.00
GASTOS DE VENTAS Página 80
Vendedor
1
400
400.00
Publicidad
140.00
Tarjetas
80.00
Gigantografías
60.00
TOTAL COSTOS INDIRECTO
1350.00
TOTAL
5764.50
4385.00
INVERSIÓN TOTAL DEL PROYECTO RUBROS
COSTO
PARTICIPACION (%)
ACTIVOS
3,976.50
39.18
GASTOS
PRE- 4,38.00
4.32
OPERATIVOS CAPITAL DE TRABAJO
4,385.00
43.20
COSTOS INDIRECTOS
1,350.00
13.30
TOTAL INVERSION
10,149.50
100%
Página 81
2.12. ESTRUCTURA DE COSTOS Producto representativo: Sortijas. Periodo de estimación: 1er periodo Volumen de producción por periodo: 100 unidades c/producto
Valor Rubro
Unitario (S/.)
Unid. Requeridas
Costo Total (S/.) FIJO
VARIABLE
1. Costos directos MATERIA PRIMA borax (kg)
1
10
10.00
oro (gr)
47,7
11
525.00
plata (kg)
2800
1
2,800.00
ácido sulfúrico
1
10
10.00
ácido nítrico
1
10
10.00
ácido muriático
1
10
10.00
piedras preciosas
1
200
200.00
salitre (kg)
20
1
20.00
MANO DE OBRA Remuneraciones (auxiliares en temporada)
2
800.00
400
TOTAL COSTOS DIRECTOS
4385.00
2. Costos Indirectos GASTOS ADMINISTRATIVOS sueldos y salarios
1
400
400.00
combustible (gasolina)
1
10
10.00
Alquiler de local (mes)
1
60
60.00
útiles de oficina Luz
120.00 1
25.00 Página 82
Agua
1
20.00
Teléfono
1
35.00
GASTOS DE VENTAS Vendedor
1
400
400.00
Publicidad
140.00
Tarjetas
80.00
Gigantografías
60.00
TOTAL COSTOS INDIRECTOS
1350.00 1350.00
TOTAL COSTO
4385.00 5735.00
Página 83
2.12.1. COSTO TOTAL UNITARIO DE PRODUCCIÓN - SORTIJAS FIJO Total Costos Directos
4385.00
Total Costos Indirectos
1350.00
COSTO TOTAL UNITARIO
5735.00
FORMULA
PROCEDIMIENTOS TOTALES
COSTO COSTO UNITARIO
VARIABLE
FIJO
FIJO TOTALES ..# Total de 1350.00 / 100 unidades producidas
13.50
durante el ciclo de vida de proyecto COSTO COSTO VARIABLE VARIABLE UNITARIO .# de
TOTAL 4385.00/100 unidades
producidas
en
43.85
un
periodo de tiempo
COSTO TOTAL UNITARIO COSTO FORMULA
PROCEDIMIENTO TOTAL UNITARIO
COSTO UNITARIO
TOTAL CTU = CFU + CTU = 13.50 + CVU
43.85
57.35
Página 84
Ah ora se puede calcular el Precio de Venta Unitario – PVU
PRECIO FORMULA
PROCEDIMIENTO VENTA UNITARIO
PRECIO DE VENTA PVU UNITARIO
=
GANANCIA
CTU
+ PVU = 57.35 + 28.67
86.02
La Joyería DIVAS busca obtener ganancias de 50% del costo total unitario.
Página 85
DE
2.12.2. MARGEN DE CONTRIBUCIÓN Y PUNTO DE EQUILIBRIO.
CONTRIBUCIÓN MARGINAL
FORMULA CONTRIBUCIÓN
C.M. = PV. – CVU.
MARGINAL
CONTRIBUCIÓN
PROCEDIMIENTO C.M.
=
86.02
MARGINAL
–
42.17
43.85
PUNTO DE EQUILIBRIO - SORTIJAS
En unidades:
FORMULA PUNTO EQUILIBRIO
DE
P.E = CFT /(PV – CVU) P.E = CFT / CONT. MARG.
PROCEDIMIENTO P.E.
=
1350
/
42.17
PUNTO EQUILIBRIO 32.01 unids.
En soles:
FORMULA PUNTO EQUILIBRIO
PROCEDIMIENTO
DE P.E. = UNIDS (P.E.) x P.E. = 32.01 x PV.
86.02
PUNTO EQUILIBRIO 2753.50 soles
Página 86
2.13. PROYECCIÓN DE VENTAS CUADRO PROYECCIÓN DE VENTAS – EN UNIDADES Precio del N
Product
product
º
o
o
Períodos Tota
o Agost servicio o
Sept Octub Noviem Diciemb l . . . .
(S/.) 1
Sortijas
86.00
48
50
60
66
72
296
2
Aretes
32.00
48
50
60
60
72
290
3
Pulseras
50.00
36
42
48
48
54
228
132
142
168
174
198
814
TOTAL
2.13.1. GRAFICAS DE VENTAS PROYECTADAS – 5 MESES GRAFICA N° 1 VENTAS PROYECTADAS (UNIDADES) - 5 MESES 100 50 0
Sortijas
Aretes
Pulseras
Fuente: Proyección de ventas en unidades.
Página 87
GRAFICA N° 2 PROYECCIÓN DE VENTAS TOTAL EN MESES 200 150
Agosto Sept. Octub. Noviem.
100 50 0 Agosto
Sept.
Octub.
Noviem.
Diciemb.
Fuente: Proyección de ventas en unidades.
CUADRO DE PROYECCIÓN DE VENTAS EN SOLES – 5 MESES Precio del
Períodos
producto Nº Producto o servicio
Total Agosto Sept.
Octub.
Noviem. Diciemb.
(S/.)
(S/.) 1
Sortijas
86.00
4128.00 4300.00 5160.00 5676.00 6192.00
25456.00
2
Aretes
32.00
1536.00 1600.00 1920.00 1920.00 2340.00
9316.00
3
Pulseras
50.00
1800.00 2100.00 2400.00 2400.00 2700.00
11400.00
TOTAL
7464.00 8000.00 9480.00 9996.00 11232.00 46172.00
Fuente: Proyección de ventas en unidades.
GRAFICA DE VENTAS PROYECTADAS – 5 MESES
Página 88
GRAFICA N° 3 PROYECCIÓN DE VENTAS EN SOLES 8000 6000 4000 2000 0 Sept.
Agosto
Octub. Noviem. Diciemb.
Sortijas
Aretes
Pulseras
Fuente: Proyección de ventas en unidades.
GRAFICA N° 4
PROYECCIÓN DE TOTAL DE VENTAS EN SOLES - 5 MESES 12000 Agosto
10000 8000
Sept.
6000
Octub.
4000
Noviem.
2000
Diciemb.
0 Agosto
Sept.
Octub.
Noviem.
Diciemb.
Fuente: Proyección de ventas en unidades.
Página 89
2.13.2. FLUJO DE EFECTIVO PROYECTADO (EN SOLES ) PERIODOS MES MES 0
4
MES 5
7464.0 8000.0 9480.
9996.
11232.
0
0
00
00
00
(10149.
(5770.
(6000.
(6090. (6260. (6370.0
50)
00)
00)
00)
00)
0)
INGRESOS (A)
EGRESOS (B)
MES 1
MES 2 3
MES
ACTIVO FIJO
3976.50
MUEBLES Y ENSERES
1710.00
00.00
00.00
00.00
00.00
00.00
HERRAMIENTAS
2156.50
00.00
00.00
00.00
00.00
00.00
OTROS EQUIPOS
110.00
00.00
00.00
00.00
00.00
00.00
GASTOS PRE OPERATIVOS
438.00
00.00
00.00
00.00
00.00
00.00
4420.0 4650.0 4740.
4910.
5020.0
0
00
0
3620.0 3850.0 3940.
4110.
4220.0
0
00
00
0
800.0
800.0
0
0
CAPITAL DE TRABAJO
4385.00
MATERIA PRIMA / INSUMOS MANO DE OBRA
COSTOS INDIRECTOS
3585.00 800.00
1350.00
0 0
800.00 800.00
1350.
1350.0
0
00
00
0
670.0
670.0
0
0
680.0
680.0
0
0
0
670.00 670.00
GASTOS DE VENTAS
680.00 680.00
SALDO
ANTES
IMPUESTOS (A-B)
DE (10149. 50)
IMPUESTOS (30%)
SALDO ECONÓMICO (C)
800.00
1350.0 1350.0 1350.
GASTOS ADMINISTRATIVOS 670.00 680.00
00
670.00 680.00
1694.0 2000.0 3390.
3736.
4862.0
0
00
00
0
1017.
1120.
1458.6
00
80
0
0
508.20 600.00
(10149.
1185.8 1400.0 2373.
2615.
3403.4
50)
0
20
0
0
00
Página 90
FLUJO DE CAJA PERIODOS MES MES 0
4
MES 5
7464.0 8000.0 9480.
9996.
11232.
0.00
0
0
00
00
(10149.
(5770.
(6000. (6090. (6260. (6370.
50)
00)
00)
(10149.
1694.0
50)
INGRESOS (A)
EGRESOS (B) FLUJO NETO DE CAJA SALDO INCIAL FLUJO NETO TOTAL FINANCIAMIENTO
SALDO FINAL
MES 1
MES 2 3
MES
00
00)
00)
2000.0 3390.
3736.
4862.0
0
0
00
0
33195.
34889. 36889 40279 44015.
00
00
(10149.
34889.
36889. 40279 44015 48877.
50)
00
00
.00
.00
00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
43344.0 0
00) 00 .00
.00
00
33195.0 34889. 36889. 40279 44015 48877. 0
00
00
.00
.00
00
Página 91
CONCLUSIONES
La Joyería “DIVAS” aspira a ser reconocida por la innovación constante en sus diseños y acabados de Joyería Fina, con el propósito de estar de acuerdo a las tendencias en el gusto de los compradores tanto locales como extranjeros.
El CITE como proveedor, ofrece los insumos a un costo elevado, esto no le conviene a la Joyería por lo que tiene que recurrir a la compra de insumos a un “mercado negro”, puesto que aquí los precios son más bajos.
La Joyería DIVAS tiene que aprovechar su ventaja competitiva para surgir en otros mercados y para que sus productos lleguen a lugares del extranjero, así pues lograra tener un mayor capital y lograr su independencia.
Las nuevas tendencias de la moda exigen que la Joyería este atenta para no dejar de innovar sus productos, para ello debe asistir constantemente a capacitaciones ya sean en el mismo distrito o fuera de país, de esa manera podrá dar un valor agregado a sus joyas (decoraciones acompañadas de tarjetas por ejemplo).
La competencia directa son los artesanos que fabrican y venden sus productos en el mismo CITE y presenta un rango de competencia alto, a diferencia de los fabricantes de la calle comercio que representa un rango de competencia bajo.
Las pequeñas empresas dedicadas al rubro de la elaboración de joyas de oro y plata tienen una gran ventaja competitiva pues son los productores y dueños de las joyerías los que fabrican y diseñan las joyas de alta calidad, las cuales son innovadas constantemente satisfaciendo de esta manera a los clientes los cuales tienen la opción de elegir el modelo que más les agrade y si desea se le realizan cambios a la joya. Página 92
Además sumada a las ventajas anteriormente mencionadas tenemos la utilización de las nuevas tecnologías en la promoción de sus productos y las capacitaciones capacitaciones tanto a nivel local, local, nacional nacional e internacional
que
reciben los joyeros.
No existe existe una concertación de precios precios entre los socios socios del CITE, esto debido a la calidad de los productos, pues existen joyeros que compran sus productos en otros departamentos como Lima en la cual rebajan la plata y por ende la calidad del producto el cual puede ser vendido a un precio mucho más bajo, a diferencia de los joyeros que fabrican sus propios productos y utilizan materia prima de buena calidad debido a esto el precio es mucho más elevado, y la duración del producto será mayor.
Los dueños de las joyerías joyerías ocupan una gran gran parte de su tiempo en la elaboración de los diseños, esto lo hacen para exhibirlos y satisfacer la demanda de sus clientes en caso hayan pedidos.
La Joyería DIVAS no cambiará significativamente significativamente sus políticas, sino que que se deberá ir adaptando y aprovechando los cambios que se van a producir o, mejor, que se están produciendo ya, tanto desde los ámbitos tecnológicos como sociales.
La sociedad está permanentemente modificándose; a los gustos y preferencias del cliente. Por todo ello, el reto del marketing estará en saber adaptarse a estos cambios y en comprender el hecho de que ya no será suficientemente concentrarse en el cliente exclusivamente, sino que surgirán, con mucha fuerza, nuevos actores, nuevos grupos de interés, en el panorama empresarial.
Deberemos considerar, considerar, en consecuencia, consecuencia, a todos los grupos grupos de interés para la empresa, como son las estrategias del producto, precio, plaza y promoción.
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Una de las maneras maneras que más, el cliente se informa sobre su su producto, producto, creemos que son las ferias que siempre se dan en esta ciudad, ya que esta es una una ciudad turística turística donde fácilmente se obtiene una buena promoción de sus productos. Y ferias internacionales en donde harán que se conozca el producto realizado en la joyería DIVAS.
Esto debe ser concebido con un solo plan se debe considerar la posibilidad de utilizar eficientemente los recursos y sobre todo escasos en una primera etapa del plan de negocio.
El equilibrio de los objetivos primordiales requiere la consideración cuidadosa de un número de factores más o menos relacionados entre sí entre los que se pueden mencionar los siguientes: extensión del periodo de producción, una afluencia uniforme de producción, control de los inventarios, disponibilidad de equipos adecuados, disponibilidad de recursos materiales y laborales.
Los competidores representan una amenaza para la “Joyería DIVAS” DIVAS” en la medida en que todas estas pequeñas empresas cuentan con insumos de calidad, un considerable número de clientes. Por ello no se debe descuidar la competencia competencia en ningún sentido. sentido.
La Innovación constante de los los productos productos ofrecidos,
la imagen
corporativa, el uso del Outsorcing, la variedad variedad de línea de productos productos son las fuerzas de mayor relevancia que posee la Joyería “ DIVAS” DIVAS” y que debe tener en cuenta para transformar sus fortalezas en oportunidades. Esto es notorio en la Matriz de Evaluación de los Factores Internos (EFI).
La Competencia interna, la aparición de nuevos microempresarios en el rubro de joyerías, el aumento del precio del oro y plata son las principales amenazas que tiene la Joyería “ DIVAS” DIVAS” y que por ende necesitan una mayor atención. Por ejemplo si apareciera una nueva Página 94
empresa del mismo rubro y lanza sus productos a precios más bajos, lógicamente la empresa debe reducir sus precios para poder mantener a sus clientes fieles y evitar que la competencia se quede con algunos de sus clientes.
El local es relativamente pequeño, pues es ahí donde se realiza realiza el acabado de las joyas y la posterior comercialización, entonces no se puede realizar un diseño de planta, ni mucho menos divisiones para separar el ambiente de producción y el de ventas, además la iluminación es deficiente, lo que imposibilita un adecuado ambiente laboral.
Joyería “DIVAS “DIVAS”” tiene una inversión fija tangible de s/ 3956.50 soles, 3956.50 soles, es una inversión necesaria para llevar a cabo el negocio en la cual se realizan las compras de los herramientas, her ramientas, equipos necesarios y poner en marcha el negocio, también se realiza una inversión fija intangible, por la cual se realiza un pago pago mensual de s/20 soles a la SUNAT por ser una una microempresa.
Este proyecto de negocio tiene una inversión total de s/ 8853.08 soles en la cual cual se debe debe realizar esta inversión en este tipo de negocio, negocio, además es un negocio rentable que promete muchos beneficios.
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RECOMENDACIONES
La innovación constante en los diseños y acabados es indispensable para lograr una mayor atracción en los clientes y así poder identificar sus gustos y preferencias logrando confianza en el cliente.
Una atención personalizada al cliente, ya sea visitándolo en casa para conocer que modelos desearía que se diseñen, de que material, el precio, etc. Esa visita podría ir acompañada de un catálogo donde su cliente pueda ver la variedad de diseños, precios, etc.
Se necesita que la empresa tenga su propio local y pueda independizarse, para ello se le recomienda a los dueños que dispongan de los documentos que hagan posible su independencia, pueden empezar por abrir una cuenta de ahorros para el dinero que se necesite o en todo caso aporte propio si es que se dispone.
Se
debe tomar importancia y centrar sus estrategias en la Matriz de
Evaluación de los Factores Internos en las debilidades en los factores poca capacitación, cuenta con un solo local donde vende sus productos y en la exposición de los joyeros a contraer cualquier tipo de cáncer, y en la Matriz de Evaluación de los Factores Externos en las amenazas en el factor desaceleración del crecimiento económico al tener una relevancia de 1
Determine un grupo de clientes objetivos y determine una gama de servicios compacta y dirigida a su grupo Joyería “DIVAS”. Las fuerzas, los medios, el tiempo y el dinero de un profesional son muy limitados, así que dirigirlos a un campo controlable y definido.
Especializarse en lo que uno mejor sabe y aprovechar sus talentos en un mismo campo es un consejo fácil que puede correr peligro que se limite mucho el mercado o que la especialización tan elaborada quede
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con el tiempo anticuada o inutilizada por los cambios legales o de tecnologías.
Todos nuestros clientes insisten que el boca a boca es la mejor forma de captar clientes. Bien pues reflexionemos sobre quien comunica con quien para segmentar el mercado e identificar interlocutores y lugares de comunicación.
El promover un producto nuevo deja una estela en las mentes de los clientes que será permanente.
Evitar que un cliente salga insatisfecho después de haber adquirido alguno de sus productos, debe de incentivar siempre a su cliente. Por ejemplo ofreciéndole alguna garantía o un valor agregado a la joya.
Joyería DIVAS es una microempresa cuyo capital
es fuente
del
propietario, por la cual le recomendamos que trabaje de la mano con entidades financiera que le ofrezcan capital
para poder ampliar su
negocio y ser mucho más rentable.
Mientras más amplia sea la infraestructura de la empresa, mayor será la capacidad de producción, la distribución de planta, etc. Aunque sea una gran responsabilidad pagar puntualmente algún préstamo bancario. Esto ayudaría en gran parte a aumentar la solvencia de la Joyería, es decir ayudara a que la empresa aumente su rentabilidad, logre tener filiales en otros departamentos del país. A quien no le gustarían que sus productos sean reconocidos en todas partes.
Llevar un control acerca de las ventas realizadas cada mes y también del presupuesto de egresos. Pues esto se hace con la finalidad de saber si se están logrando los objetivos de la empresa, si existen ganancias o
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pérdidas o si en tal caso hay un equilibrio, es decir donde la empresa no gana ni pierde.
Si la empresa está perdiendo en vez de obtener una utilidad, se debe revisar con cuidado lo que se está haciendo. En tal caso se deben de reducir las compras y hacer todo lo posible por rematar los productos en stock hasta lograr que la empresa se estabilice.
Finalmente contratar a personal con habilidades y destrezas que colaboren con la empresa a aumentar la capacidad de producción, claro que para esto antes se ha tenido que ampliar la infraestructura de la empresa. Si esto se hace la empresa aumentara sus fuerzas y reducirá en gran parte sus debilidades.
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ANEXOS
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ANEXOS Joyería “Divas” – Catacaos
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JOYAS DE ORO:
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Realización de elaboración de joyas..
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Forma de exhibiciónde las diversas joyas en las vitrinas
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