Teori-teori visual menurut berbagai tokoh. CoPas dari macam2 website, editing, and rearrangements agar lebih mudah dimengerti. Semoga dapat membantu bagi yang memerlukan. Regards, Kia ♥Full description
Deskripsi lengkap
Full description
Teori mimesis, realisme dan teori-teori lainnya dalam bidang kesenian.Full description
Full description
Full description
Full description
Teori Teori Psikologi PerkembanganDeskripsi lengkap
Tegangan antar muka adalah bila cairan kontak dengan cairan kedua yang tidak larut dan tidak saling bercamur! kekuatan "tenaga# yang menyebabkan masing$masing cairan mena menaha han n eca ecahn hnya ya men% men%ad adii arti artike kel$ l$art artik ikel el yang yang lebi lebih h keci kecil& l& 'at$( 'at$(at at yang yang daa daatt meningkatkan enurunan tahanan untuk ecah daat merangsang suatu cairan untuk men%adi tetesan atau ertikel$artikel yang lebih kecil& 'at$(at yang menurunkan tegangan ini dikenal sebagai (at akti)$ermukaan "sur)aktan# atau (at embasah& *erikut teori yang la(im digunakan untuk menghasilkan emulsi yang stabil! yaitu + ,& Teori eori tegan teganga gan n ermu ermuka kaan an Menurut teori tegangan ermukaan dari emulsi)ikasi enggunaan (at$(at ini sebagai (at engemulsi dan (at enstabil menghasilkan enurunan tegangan antarmuka dari kedua cairan yang tidak saling bercamur! mengurangi gaya tolak antara cairan$ cairan tersebut dan mengurangi gaya tarik menarik antarmolekul dari masing$masing cairan& -adi (at akti)$ermukaan embantu memecahkan bola$bola besar men%adi bola$ bola kecil! yang kemudian memunyai kecenderungan untuk bersatu yang lebih kecil dari ada la(imnya& 2. Orie Orient nted ed-w -wed edge ge theo theory ry Mengan Mengangga gga laisan laisan monomo monomolek lekula ularr dari dari (at engem engemuls ulsii meling melingkari kari suatu suatu tetesan dari )ase dalam ada emulsi& Teori tersebut berdasarkan anggaan bah.a (at engemulsi tertentu mengarahkan dirinya disekitar dan dalam suatu cairan yang merua meruakan kan gambara gambaran n kelaru kelarutan tannya nya ada ada cairan cairan tertent tertentu& u& /alam /alam suatu suatu sistem sistem yang yang mengandung dua cairan yang tidak saling bercamur! (at engemulsi akan memilih larut dalam salah satu )ase dan terikat dengan kuat dan terbenam dalam di )ase tersebut diband dibanding ingkan kan dengan dengan ada ada )ase lainny lainnya& a& Karena Karena umumny umumnyaa moleku molekul$m l$mole olekul kul (at menu menuru rutt teori teori ini ini mem memun unya yaii suatu suatu bagi bagian an hidr hidro) o)il ilik ik atau atau bagi bagian an yang yang suka suka air air "conto "contohny hnyaa sabun# sabun# dan suatu bagian bagian hidro) hidro)obi obik k atau bagian yang benci benci air "tai "tai biasanya lio)ilik atau suka$minyak# molekul$molekul tersebut akan mengarahkan dirinya dirinya ke masing$masing masing$masing )ase& Tergantun Tergantung g ada bentuk dan ukuran ukuran dari molekul$ molekul tersebut! karakteristik kelarutannya! dan %adi arahnya susunan bentuk ba%i yang diimi diimikan kan untuk untuk moleku molekul$m l$mole olekul kul tersebu tersebutt akan akan menyeb menyebabk abkan an eling elingkara karan n dari dari bulatan$bulatan minyak atau bulatan air& Umumnya suatu (at engemulsi yang memun memunyai yai karakt karakteris eristik tik hidro) hidro)ilik ilik lebih lebih besar besar dari dari ada ada si)at si)at hidro)o hidro)obik biknya nya akan akan mema%ukan suatu emulsi minyak dalam air dan suatu emulsi air dalam minyak sebagai hasil hasil dari dari enggu enggunaa naan n (at engem engemuls ulsii yang yang lebih lebih hidro) hidro)obi obik k dari dari ada ada hidro) hidro)ili ilik& k& /engan kata lain! )ase dimana (at engemulsi tersebut labih larut umumnya akan men%adi men%adi )ase kontin kontinu u atau atau )ase luar dari dari emulsi emulsi terseb tersebut& ut& 0alau 0alauun un teori teori ini tidak tidak mengutarakan secara akurat enggambaran dari susunan molekular molekul$molekul (at (at eng engem emul ulsi si!! dasa dasarr bah. bah.aa (at (at eng engem emul ulsi si yang yang laru larutt dala dalam m air air umum umumny nyaa membentuk emulsi minyak dalam air adalah enting dan umumnya terdaat dalam raktek& 1& Teori eori lastik lastik atau atau teori teori laisa laisan n antarmu antarmuka ka
Menematkan (at engemulsi ada antarmuka antara minyak dan air! mengelilingi tetesan )ase dalam sebagai suatu laisan tiis atau )ilm yang diadsorbsi ada ermukaan dari tetesan tersebut& Laisan tersebut mencegah kontak dan bersatunya )ase terdisersi! makin kuat dan makin lunak laisan tersebut! akan makin besar dan makin stabil emulsinya& 2embentukan emulsi minyak dalam air atau air dalam minyak tergantung ada dera%at kelarutan dari (at engemulsi dalam kedua )ase tersebut! (at yang larut dalam air akan merangsang terbentuknya emulsi minyak dalam air dan (at engemulsi yang larut dalam minyak sebaliknya& *iasanya dalam suatu sistem emulsi tertentu lebih dari satu teori emilsi)ikasi daat diterakan dan bereran dalam men%elaskan embentukan dan stabilitas emulsi tersebut& Misalnya tegangan antarmuka enting dalam embentukan a.al dari suatu emulsi! tetai embentukan suatu ba%i elindung dari molekul$molekul atau )ilm dari (at engemulsi enting untuk stabilitas emulsi selan%utnya&
2EM*UATA3 EMULSI
Zat pengemulsi Taha a.al dalam embuatan suatu emulsi adalah emilihan (at engemulsi& 'at engemulsi harus memunyai kualitas tertentu& Salah satunya ia harus daat dicamurkan dengan bahan )ormulati) lainnyadan tidak boleh mengganggu stabilitas atau e)ikasi dari (at teraeutik& Ia harus stabil dan tidak boleh terurai dalam rearat& 'at engemulsi harus tidak toksik ada enggunaan yang dimaksud dan %umlahnya yang dimakan oleh asien& -uga ia harus berbau! rasa dan .arna lemah& *arangkali yang aling enting adalah kemamuan dari (at engemulsi tersebut untuk membentuk emulsi dan men%aga stabilitas dari emulsi tersebut agar tercaai shelf life dari roduk tersebut& /iantara (at engemulsi dan (at enstabil untuk sistem )armasi adalah sebagai berikut + ,& *ahan$bahan karbohidrat seerti (at$(at yang ter%adi secara alami + akasia "gom#! tragakan! agar! kondrus! dan ektin& *ahan$bahan ini membentuk koloida hidro)ilik bila ditambahkan kedalam air dan umumnya menghasilkan emulsi m4a& 5& 'at$(at rotein seerti + gelatin! kuning telur dan kasein& 'at$(at ini menghasilkan emulsi m4a& 1& Alkohol dengan bobot molekul tinggi seerti + stearil alkohol! setil alkohol! dan gliseril monostearat& *ahan$bahan ini digunakan terutama sebagai (at engental dan enstabil untuk emulsi m4a dari lotio dan sale tertentu yang digunakan sebagai obat luar& 6& 'at embasah! yang bisa bersi)at kationik! anionik! dan nonionik& 'at$(at ini mengandung gugus hidro)ilik dan lio)ilik! dengan bagian lio)ilik dari molekul menyebabkan akti7itas ermukaan dari molekul tersebut& /alam (at anionik! bagian lio)ilik ini bermuatan negati)! tai dalam (at kationik bagian lio)ilik ini bermuatan ositi)& 'at engemulsi nonionik menun%ukkan tidak adanya kecenderungan untuk mengion& Tergantung si)atnya masing$masing! beberaa dari gru ini membentuk tie
emulsi m4a dan lainnya membentuk a4m& 'at engemulsi anionik termasuk berbagai %enis sabun ber7alensi satu! ber7alensi banyak! dan sabun organik seerti trietanolamin oleat dan sul)onat seerti natrium laurilsul)at& *en(alkonium klorida terkenal terutama karena si)at bakterisidanya! bisa digunakan sebagai suatu (at engemulsi kationik& 'at$(at tie nonionik termasuk ester$ester sorbitan dan turunan olietilen! beberaa daat dilihat ada tabel& 8& 'at adat yang terbagi halus! seerti tanah liat koloid termasuk bentonit! magnesium hidroksida& Ini umumnya membentuk emulsi m4a bila bahan yang tidak larut ditambahkan ke )ase air %ika ada se%umlah 7olume )ase air lebih besar dari ada )ase minyaknya& Tetai %ika serbuk adat yang halus ini ditambahkan kedalam minyak dan 7olume )ase minyak lebih besar! suatu (at seerti bentonit sanggu membentuk suatu emulsi a4m& Tabe l. Contoh harga HLB
9L* ,!8 5!, 1!5 6!1 6!= :!, :!= =!, ;!< ?!= ?!; ,,!, ,5!< ,1!5 ,6!? ,8!< ,:!= ,;!< 5
Sistem HLB Umumnya masing$masing (at engemulsi memunyai suatu bagian hidro)ilik dan suatu bagian lio)ilik dengan salah satu diantaranya lebih atau kurang dominan dalam memengaruhi dengan cara yang telah diuraikan untuk membentuk tie emulsi&suatu metode telah diikirkan dimana (at engemulsi dan (at akti) ermukaannya daat digolongkan susunan kimianya sebagai keseimbangan hidro)il$lio)il atau 9L*& *ahan$bahan yang sangat olar atau hidro)ilik angkanya lebih besar dari ada bahan$bahan yang kurang olar dan lebih lio)ilik& Umumnya (at akti) ermukaan itu memunyai harga 9L* yang ditetakan antar 1$: dan menghasilkan emulsi air dalam minyak& Sedangkan (at yang memunyai harga 9L* ;$ ,; menghasilkan emulsi minyak dalam air&
