Resultados e Discussão O acompanhamento da reação de oxidação do mentol foi feito a partir da técnica de cromatografia em camada delgada por ser uma técnica simples, rápida, e na maioria das vezes bastante útil para se confirmar a eficiência do procedimento experimental quanto ao objetivo proposto. Sendo assim, após o término do experimento, quando os reagentes foram submetidos às condições adequadas para reação e o produto devidamente extraído e, na medida do possível, livre de subprodutos; fez-se uso da CCD com a intenção de confirmar preliminarmente a formação do produto sintetizado, mentona. A figura 3, trata-se da placa cromatográfica em camada delgada realizada com o reagente de partida (mentol) e o produto sintetizado, com as seguintes condições: Placas de CCD de sílica suportada em base de alumínio, nas dimensões de 5 x 3cm. As amostras foram aplicadas com o auxílio de um capilar em três “spots”, denominados M,
M+R e R, separados equidistantes. No spot M foi aplicada a solução do Mentol. No spot M+R foi aplicada a solução do mentol e o produto sintetizado e no “spot” R foi aplicado
apenas o produto obtido. Após a aplicação das amostras e dos reagentes, a placa foi desenvolvida normalmente com a mistura acetato:hexano (1,5:3,5ml). A placa foi revelada borrifando uma solução de anisaldeído, seguido de aquecimento até o aparecimento das manchas. A técnica escolhida para a caracterização do produto sintetizado foi a espectrocospia de infravermelho, esta técnica é muito utilizada para o monitoramento de reações químicas uma vez que permite a identificação de bandas características de diferentes grupos funcionai orgânicos, como por exemplo a presença de banda larga na região entre 3400-3300cm-1 indicando grupo – OH OH de álcoois, ou de bandas com forte absorção e bem definidas na região por volta de 1715cm-1 quando há a existência de grupos carbonilas (C=O) presente no composto analisado. A Figura $ diz respeito ao espectro de infravermelho realizado num Espectrometro de Infravermelho da Varian modelo 640-IR no qual amostra foi analisada diretamente, dispensando o preparo de pastilhas de KBr; onde são observados bandas características e importantes para avaliar a eficiência da metodologia adotada para a síntese da mentona.
110
105
100
) % ( a i c n â t i m s n a r T
95
90
85
1448 1257 1712
2858
80
75
966
70
2931
65
4000
1066 3500
3000
2500
cm
2000
1500
1000
-1
Uma vez que o composto analisado já é conhecido, é possível prever (e confirmar) o surgimento de bandas que indiquem grupamentos presentes em sua estrutura química. No caso da mentona ( Figura...), a presença de uma banda na região em torno de 1715cm -1 é indispensável no seu espectro de infravermelho. No espectro mostrado na figura $,
