PERENCANAAN DAN PENGENDALIAN PRODUKSI Aktivitas produksi adalah aktivitas penjunjang dari rencana penjualan sehingga untuk dapat membuat rencana produksi yang tepat, manajer harus merencanakan koordinasi yang optimal antara penjualan, persediaan dan tingkat produksi. produksi.
RENCANA PRODUKSI
Rencana Produksi adalah penjabaran dari rencana penjualan kedalam program produksi yang konsisten dengan kebijakan manajerial dan sesuai dengan batasan yang berlaku. VOLUME PENJUALAN
+
PERUBAHAN PERSEDIAAN BARANG JADI
=
KEBUTUHAN PRODUKSI
TUJUAN PENYUSUNAN RENCANA PRODUKSI 1.
Menjunjang kegiatan penjualan sehingga barang jadi dapat tersedia sesuai dengan penjualan yang telah direncanakan.
2.
Menjaga tingkat persediaan yang tepat sehingga biaya persediaan dapat diminimalkan.
3.
Mengatur produksi diminimalkan.
sehingga
biaya
produksi
dapat
Anggaran produksi berguna untuk pedoman kerja, koordinasi kerja dan pengendalian kerja divisi produksi.
Faktor yang mempengaruhi penyusunan anggaran produksi
1. Anggaran penjualan 2. Kapasitas pabrik dan teknologi yang digunakan 3. Tenaga buruh yang tersedia tesrmasuk rekrutment, pelatihan, penempatan, pengupahan dan peutusan hubungan kerja. 4. Bahan baku tesrmasuk teknik transportasi dan pergudangan 5. Modal kerja yang tersedia
Langkah-langkah yang diperlukan dalam menyusun rencana
1.
Menetapkan kebijakan tingkat persediaan
2.
Merencanakan jumlah produksi setiap jenis produk
3.
Menentukan skedul produksi untuk periode yang lebih rinci seperti bulanan, triwulan dan caturwulan.
Perencanaan Produksi Rencana Penjualan
Perubahan Persediaan Produk Jadi
Rencana Produksi
Rencana Bahan Mentah
Rencana Tenaga Kerja Langsung
Rencana Biaya Overhead Pabrik
Tingkat Penjualan
xxx
Tingkat Persediaan akhir barang jadi Jumlah
xxx + xxx
Tingkat persediaan awal barang jadi
xxx -
Tingkat Produksi
xxx
Kebijakan Tingkat Persediaan Tujuan Persediaan
1.
Merencanakan tingkat persediaan yang optimal
2.
Mempertahankan tingkat optimal tersebut melalui pengendalian
Faktor yang mempengaruhi persediaan
1.
Daya tahan produk yang akan disimpan dalam persediaan
2.
Sifat persaingan yang dihadapi perusahaan
3.
Biaya yang persediaan seperti biaya sewa gudang, biaya pemeliharaan, biaya asuransi, biaya pemesanan mendadak dan biaya kehabisan persediaan (stock out cost)
4.
Besarnya modal kerja yang tersedia
5.
Pola permintaan akan produk
6.
Resiko yang dihadapi perusahaan seperti resiko akibat kecerobohan manusia, resiko karena alam dan resiko karena sifat barang yang cepat rusak.
Penentuan besarnya persediaan
Ada beberapa cara untuk menentukan besarnya persediaan yaitu 1.
Disesuaikan dengan kebutuhan bulanan a. Bila kebutuhan tiap bulan relative sama, digunakan simple average (kebutuhan barang setahun/12) b. Bila kebutuhan tiap bulan befluktuasi, digunakan moving average
2.
Batas maximum dan minimum
3.
Tingkat perputaran persediaan Tk Perputaran Persediaan = Rencana penjualan setahun Persediaan Rata2 Persediaan Rata2
= Persediaan awal + Persediaan akhir 2
Contoh perhitungan persediaan berdasarkan moving average Kebutuhan bulanan
Periode Januari Februari Maret April Mei
Kebutuhan barang 4,000 2,000 3,000 4,000 5,000
Kebutuhan bulanan 4,000 + 2,000 + 3,000 Februari 3
Maret
April
2,000 + 3,000 + 4,000 3 3,000 + 4,000 + 5,000 3
=
3,000 unit
=
3,000 unit
=
4,000 unit
Apabila perusahaan menentukan dua bulan kebutuhan, maka besarnya kebutuhan adalah Februari 3000 x 2 = 6,000 Maret 3000 x 2 = 6,000 April 4000 x 2 = 8,000
Contoh Kasus Penyusunan Anggaran Produksi
Perusahaan Mitra Jaya Manufacturing merekncanakan penjualan tahun 2012 sebesar 104.000 unit. Jumlah persediaan pada akhir tahun 2011 adalah 40.000 unit. Besarnya persediaan akhir tahun 2012 diperkirakan 16.000 unit. Rencana penjualan untuk tahun 2012 adalah sebagai berikut Periode Volume Penjualan Triwulan 1 20.000 Triwulan 2 24.000 Triwulan 3 28.000 Triwulan 4 32.000 Berdasarkan informasi diatas, Sdr diminta 1. Menyusun anggaran produksi triwulanan tahun 2012 jika perusahaan mengutamakan produksi stabil. 2. Menyusun anggaran produksi triwulanan tahun 2012 jika perusahaan mengutamakan pola produksi gelombang. 3. Menyusun anggaran produksi triwulanan jika perusahaan mengutamakan pola produksi moderat dengan ketentuan a. Tingkat produksi berfluktuasi tidak lebih dari 20% diatas/dibawah rata-rata triwulanan. b. Tingkat persediaan maksimum adalah 40.000 unit dan minimum 16.000 unit. c. Karena permintaan pasar mengalamai penurunan dibulan Juli, Agustus dan September maka perusahaan merencanakan akan mengurangi jumlah produksinya sebesar 30%
Contoh Kasus hal 168 A. Pola Produksi Stabil Anggaran Produksi MITRA JAYA MANUFACTURING CO Tahun 20A6 Keterangan Penjualan Persediaan akhir Tersedia dijual Persediaan awal Produksi
Setahun TW I TW II TW III TW IV 104,000 20,000 24,000 28,000 32,000 16,000 40,000 36,000 28,000 16,000 48.000 - 32.000 120,000 60,000 60,000 56,000 48,000 20.000+28.000 40,000 40,000 40,000 36,000 28,000 80,000 20,000 20,000 20,000 20,000 80.000/4
B. Pola Produksi Gelombang Anggaran Produksi MITRA JAYA MANUFACTURING CO Tahun 20A6 Selisih Persediaan/TW
= = =
Tingkat persediaan tiap TW Periode Pers TW I TW II TW III TW IV
Keterangan Penjualan Persediaan akhir Tersedia dijual Persediaan awal Produksi
(Persediaan awal + Persediaan akhir)/4 (40.000 - 16.000)/4 (6000)
Awal Selisih Pers Akhir 40,000 (6,000) 34,000 34,000 (6,000) 28,000 28,000 (6,000) 22,000 22,000 (6,000) 16,000
Setahun TW I TW II TW III TW IV 104,000 20,000 24,000 28,000 32,000 16,000 34,000 28,000 22,000 16,000 120,000 54,000 52,000 50,000 48,000 40,000 40,000 34,000 28,000 22,000 80,000 14,000 20,000 20,000 20,000
32.000+16.000
48.000-22.000
C. Pola Produksi Moderat Batasan a. Batas Produksi Atas (+20%) =120% x 20.000 unit = Bawah (-20%) =80% x 20.000 unit = b. Batas Persediaan Max 40.000 Min 16.000 c. Untuk Triwulan III produksi berkurang 30%
24.000 16.000
= 70% x 20.000 unit =
14.000
Langkah-langkah yg hrs diambil a.Hitung produksi rata2 utk TWI, TWII dan TW4 = (80,000 - 14,000)/3 = 22.000 b. Masukkan produksi TWIII sesuai dengan batasan dan produksi TW I, II dan IV sesuai produksi rata2 Keterangan Setahun TW I TW II TW III TW IV Penjualan 104.000 24.000 28.000 32.000 Persediaan akhir 16.000 Tersedia dijual 120.000 Persediaan awal 40.000 40.000 Produksi 80.000 22.000 22.000 14.000 22.000
c. Hitung Persediaan akhir dan unit tersedia dijual TWI Keterangan Penjualan Persediaan akhir Tersedia dijual Persediaan awal Produksi
Setahun TW I TW II TW III TW IV 104.000 20.000 24.000 28.000 32.000 16.000 42.000 120.000 62.000 40.000 40.000 42.000 80.000 22.000 22.000 14.000 22.000
d. Karena persediaan akhir melebihi batas sebesar 2,000, maka produksi dikurangi dengan jumlah yang sama Keterangan Setahun TW I TW II TW III TW IV Penjualan 104.000 20.000 24.000 28.000 32.000 Persediaan akhir 16.000 40.000 Tersedia dijual 120.000 60.000 Persediaan awal 40.000 40.000 40.000 Produksi 80.000 20.000 22.000 14.000 22.000 22,000 - 2,000
e. Hitung Persediaan akhir dan unit tersedia dijual TWII dan TWIII dengan cara yg sama dg TWI Keterangan Penjualan Persediaan akhir Tersedia dijual Persediaan awal Produksi
Setahun TW I TW II TW III TW IV 104,000 20,000 24,000 28,000 32,000 16,000 40,000 38,000 24,000 16,000 120,000 60,000 62,000 52,000 40,000 40,000 40,000 38,000 24,000 80,000 20,000 22,000 14,000 22,000
e. Hitung unit tersedia dijual dan produksi utk TWIV Keterangan Penjualan Persediaan akhir Tersedia dijual Persediaan awal Produksi
Setahun TW I TW II TW III TW IV 104,000 20,000 24,000 28,000 32,000 16,000 40,000 38,000 24,000 16,000 120,000 60,000 62,000 52,000 48,000 32,00 40,000 40,000 40,000 38,000 24,000 80,000 20,000 22,000 14,000 24,000 48,00
Anggaran Produksi sebagai Alat Perencanaan, Koordinasi dan Pengendalian •
•
•
Perencanaan : Anggaran Produksi meletakan dasar perencanaan untuk semua aspek produksi seperti bahan mentah, tenaga kerja pabrik, kebutuhan penyeliaan, overhead pabrik, kapasitas pabrik dan aktivitas jasa pabrik. Koordinasi : Anggaran Produksi melakukan koordinasi dengan rencana penjualan, kebijakan persediaan dan rencana produksi. Pengendalian : Anggaran Produksi mencakup kegiatan pengendalian seperti pengendalian bahan, analisis proses produksi, rute produksi, jadwal produksi, pengiriman hasil produksi dan tindak lanjut.
Kasus 4: stabilitas Produksi FA. SUKSES adalah pr odusen tas k ulit yang ber lokasi usaha di Semarang Barat. Perusahaan ini berpr oduk si untuk melayani per mintaan pasar . Se jak ber o per asinya pada tahun 20Xl sampai saat ini per usahaan memf okuskan pada 2 (dua) daer ah pemasaran yang dianggap potensial dan bisa tumbuh, yak ni Jawa Tengah dan Jawa Timur . Beriku t ini adalah data tahun 20X5 yang merupak an realisasi oper asinya: Penjualan selama 1 tahun 20X5 sebesar 120.000 unit Persediaan awal tahun 20X5 adalah 20.000 unit Per sediaan akhir tahun 20X5 adalah 10.000 unit Perbandingan volume penjualan antar a daerah pemasaran Jawa tengah denganJawa timur adalah 4:5. •
•
•
Ada pun data yang ter sedia untuk per encanaan produk si tahun 20X6 adalah: Rencana penjualan sebesar 160.000 unit Tingkat perputaran per sediaan tahun 20X6 dipr ediksi sama dengan tingkat perputaran per sediaan tahun20X5 Dari rencana penjualan tersebut, manajemen mempr ediksik an bahwa perbandingan volume penjualan di 2 (dua) daerah pemasaran adalah 2:3 •
•
•
Ada pun prediksi rencana volume penjualan setiap triwulan di setia p daerah pemasaran adalah sebagai berik ut:
Peri ode
Jawa Tengah (unit)
Jawa Timur (unit)
Tr iwulan 1
18720
22889
Tr iwulan 2
14400
26400
Triwulan 3
17280
21120
Triwulan 4
21600
17600
Dari data di atas Saudara diminta untuk : Menghitung Persediaan Akhir bar ang jadi tahun 20X6. Menyusun Anggaran Produk si tahun 20X6 jika perusahaan memak ai kebijakan Stabilitas Produk si. •
•
Jawab : 1 Peri ode
Jawa Tengah Jawa Timur (unit) (unit)
Total
Tr iwulan 1
18.720
22.880
41.600
45%
Tr iwulan 2
14.400
26.400
40.800
35%
Triwulan 3
17.280
21.120
38.400
45%
Triwulan 4
21.600
17.600
39.200
55%
160.000 Persediaan Rata 2005
15.000
Inv t.o 2005 (120,000/15) Persediaan rata 2006
8 160,000/8 =
20.000
(Persediaan awal+Persediaan akhir)/2 =
20.000
(Persediaan awal+Persediaan akhir) =
40.000
(10.000 + Persediaan akhir) =
40.000
Peresediaan akhir =
30.000
2
Keterangan
Setahun
Penjualan Persediaan Akhir
160.000
41.600
40.800
38.400
39.200
30.000
13.400
17.600
24.200
30.000
Tersedia dijual
190.000
55.000
58.400
62.600
69.200
10.000
10.000
13.400
17.600
24.200
180.000
45.000
45.000
45.000
45.000
Persediaan awal Unit pr oduksi
Tr iwulan I
Tr iwulan II
Tr iwulan III
Triwulan IV
