IVAN LESINGER
KUĆNA BILJNA LJEKARNICA BIBLIOTEKA KUĆNA BILJNA LJEKARNICA I V. PRVI DIO OD A DO K OPATIJA – VOLOSKO 2005. GOD.
1
2
3
CIP
4
IVAN LESINGER
KUĆNA BILJNA LJEKARNICA BIBLIOTEKA KUĆNA BILJNA LJEKARNICA PRVI DIO OD A DO K OPATIJA – VOLOSKO 2005.
5
Posveta ! Bolešću on ga kara na ležaju kad mu se kosti tresu bez prestanka, kad mu se kruh gadi njegovu životu i ponajbolje jelo duši njegovoj; kad mu tijelo gine naočigled, i vide mu se kosti ogoljele, kad mu se duša približava jami a život njegov boravištu mrtvih. Ako se uza nj nađe tad anđeo, posrednik jedan između tisuću, da čovjeka na dužnost opomene, pa se zažali nad njim i pomoli; Izbavi ga da u jamu ne ide; za život njegov nađoh otkupninu! Neka mu tijelo procvate mladošću, neka se vrati u dane mladenačke! Vapije k Bogu i Bog ga usliša. (Biblija 33,19-33,26)
U znak zahvalnosti ! Zajedno sa suprugom Danicom i sinovima Kristijanom i Tomislavom u znak zahvalnosti na vraćenom zdravlju, posvećujem ovu knjigu “Gospi od zdravlja” i njezinom velikom štovatelju blaženom Alojziju Stepincu. Ivan Lesinger
6
KAZALO HRVATSKIH I LATINSKIH IMENA 01. 02. 03. 04. 05. 06 07. 08. 09. 10. 11. 12. 13. 14 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28
Abdovina Aloj obični Angelika Aniš Arnika Bazga Bazga crvena Borovica Smrika Crveni čaj Gavez Glog bijeli Glog crveni Gospin plašt Gospin plašt pl. Gospina trava Hren
Sambucus ebulus L. Aloe vulgaris Lam. - Aloa vera - Barbadensis Miller Angelica archangelica L Pimpinella anisum L. Arnika montana L Sambucus nigra L. Sambucus recemosa L. Yuniperus comunis L. Yuniperus oxycedrus L. Aspalathus linearis L. Symphytum officinale L. Crataegus monogyna Jacq. Crataegus oxyacantha L. Alchemilla vulgaris L. Alchemilla alpinum L.
Hypericum perforatum L. Cochlearia armoracia L. - Armoracia lapathifolia Gilib.) Imela Viscum album L Ivanjsko cvjeće Galium verum L Kadulja Salvia officinalis Kadulja Salvia pretensis L. livadna Kamilica Matricaria chamomilla L Kesten divlji Aesculus hippocastanum L Kičica Centaurium umbellatum Gilib. - Centaurium erythraea Rafn Kokotac Melilotus officinalis L Konopljika Vitex agnus – castus L Kopriva Urtica dioica L Krkavina Rhamnus frangula L – Frangula alnus Mill
14-19 20-29 30-37 38-43 44-50 51-58 59-59 60-65 65-66 67-70 71-75 76-77 78-83 84-86 87-87 88-96 97-102 103-107 108-111 112-117 118-118 119-125 126-129 130-134 135-140 141-145 146-152 153-157
7
01. 02. 03. 04. 05. 06. 07. 08. 09. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29.
Aesculus hippocastanum L. Alchemilla vulgaris L. Alchemilla alpinum L Aloe vulgaris Lam. - Aloa vera - Barbadensis Miller Arnika montana L. Aspalathus linearis L. Angelica archangelica L Centaurium umbellatum Gilib.-Centaurium erythraea R Crataegus monogyna Jacq… Crataegus oxyacantha L. Cochlearia armoracia L. - Armoracia lapathifolia Gilib. Galium verum L… Hypericum perforatum L. Matricaria chamomilla L. Melilotus officinalis L Pimpinella anisum L. Rhamnus frangula L – Frangula alnus Mill Salvia officinalis L. Salvia pretensis L. Sambucus nigra L Sambucus recemosa L. Sambucus ebulus L. Symphytum officinale L. Urtica dioica L. Viscum album L. Vitex agnus – castus L. Yuniperus comunis L.
Kesten divlji Gospin plašt Gospin plašt pl. Aloj obični Arnika Crveni čaj Angelika Kičica Glog bijeli Glog crveni Hren Ivanjsko cvijeće Gospina trava Kamilica Kokotac Aniš Krkavina Kadulja Kadulja livadna Bazga Bazga crvena Abdovina Gavez Kopriva Imela Konopljika Borovica
22. Tumač pojmova medicinskih riječi……………………………………………. 122-131 23. Dopuna tumačenja – razno………………………………………………………132-134 24. Literatura…………………………………………………………………………135-136
8
ABDOVINA
9
ABDOVINA ( Sambucus ebulus L. ) Familiae Caprifoliaceae - Obitelj Kozokrvinke Ljekarski naziv – Herba ebuli ( antidijabetik, antineuralgik, antiseptik, antireumatik, adstrigent, antidiaroik, antitusik, detoksikant, depurativ, diuretik, dijaforetik, ekspektorant, laksativ, mikocid, metabolik, purgativ, vermifug, ) Druga imena: abad, apta, aptovina, bezeg, divlja bazga, smrdljiva bazga, smrdljiva zova, Engleski: Dwarf Elder Francuski: Petit sureau Sureau hičble - Sureau yčble Njemački: Attich - Zwergholunder Slovenski: bazeg smrdljivi, habat, hmet, hobat, steničnik, Srpski: apta, burjan, obad, Talijanski: Sambuchella - Sambuco Lebbio, Iz povijesti: U srednjem vijeku plodovi abdovine se koriste za liječenje šećerne bolesti, jačeg mokrenja i istjerivanje plinova. U vrtovima gradova i zamka abdovina se obvezno sadila. Konjušari srednjeg vijeka rabe abdovinu za liječenje bolesti konja.
Opis: To je trajna zeljasta biljka do 2 m visine. Stabljika je rebrasta sa 5 do 9 perasto, lancetastim, zašiljenim i oštro nazubljenim listovima sa peteljkom. Na dnu peteljke nalaze se po dva lacetasta nazubljena listića. Korijen je jak, bijel i puzeći. Crvenkasti ili bijeli cvijetovi, skupljeni su u cvatove na vrhu stabljike. Plod je 5-6 mm okrugla koštunica, sjajne crne boje.
10
Vrijeme cvatnje: VI – VIII Miris i okus: Cvijetovi izlučuju neugodan miris koji tjera insekte ( uši, stjenice, muhe ), gorkog su okusa. Korijen bez mirisa i gorkog okusa. Plodovi imaju slatkast i trpak okus, a miris svojevrstan. Stanište: Raste na sunčanim šumskim čistinama ili rubovima šuma i putova. Branje i prerada: Plod ( Fructus Ebuli ) sabiremo u listopadu. Sabrane kitice s plodovima objesimo i sušimo na toplom i jako prozračnom mjestu, a za pripravu sirupa i marmelada rabimo svježe plodove ( vidi recept ). List ( Folia Ebuli ), sabiremo u proljeće prije cvatnje i sušimo na toplom i prozračnom mjestu. Cvijet ( Flores Ebuli ), sabiremo za vrijeme cvatnje i sušimo na toplom i prozračnom mjestu u sjeni. Korijen ( Radix Ebuli ) vadimo u ožujku ili listopadu. Otkopani korijen operemo vodom, po potrebi rezanjem usitnimo i sušimo na toplom i prozračnom mjestu. Korijen je potrebno još jednom dobro do-sušiti prije pohranjivanja.
Ljekoviti sadržaj: Plodovi sadrže gorke tvari, eterično ulje, tanin i šećer; jabučnu, vinsku, valerjansku kiselinu: autocijan sambucianin ( plava boja ), sambugrin: korijen sadrži gorke tvari, resin, saponin, encim koji cijepanjem odvaja cijanovu kiselinu. Toksičnost: U većim količina pripravci od abdovine izazivaju mučninu i povraćanje ( Rakija, pekmez, čaj od korijena i cvjeta kao i od plodova ), te je potrebno pridržavati se uputa recepta. LJEKOVITO DJELOVANJE Na izložbama ljekovitog bilja, točnije, jesenskih šumskih otrovnih i jestivih plodova koje organizira Udruga “Zdrav život” iz Rijeke, a u kojoj vodim travarsku sekciju, već niz godina, primijetio sam koliko djeci mogu biti privlačne sjajne crne bobe abdovine. Opravdanost takve edukacije predškolske i školske djece u kojima izloženim eksponatima upozoravamo na opasnost lake zamjene plodova, jestive za otrovne ili obrnuto, upućuju nas na stalan oprez.
11
Raznolikost ljekovitog djelovanja cvijeta, lista, ploda i korijena abdovine ukazuje nam na njezinu širu primjenu u liječenju, po receptu pučke medicine. Danas nam je poznat rezultat znanstvenih istraživanja, kojima su dokazana antimikrobno, i anti-patogeno djelovanje ekstrakta abdovine. U prvom redu djelovanje kod: urinarnih infekcija sa pseudomonas aeruginosa, B subtilis, B mesentericus, E coli, Str. Fecium itd.,
navedena djelovanja rabimo za liječenje bubrežnih bolesti, mokraćnih organa i mokraćnih putova, istraživanja su pokazala da sastojci ekstrakta abdovine imaju jače djelovanje od danas suvremene uporabe raznih citostatika koji se rabe u kemoterapiji. Anti patogeno djelovanje poznato je iz pučke medicine u kojoj su zabilježeni rezultati antitumornog djelovanja koji sprječava razvoj ili rast malignih tumora, cvijet abdovine je antineuralgik kojim liječimo oboljeli živac ( neuralgije ), diuretik kojim pojačavamo izlučivanje mokraće, dijaforetik kojim izazivamo pojačano znojenje, antireumatik kojim pomažemo kod reumatskih teškoća, antitusik kojim smirujemo kašalj, Reguliranje hipertenzije ( visokog tlaka ) postižemo uporabom čaja od cvjeta abdovine list je detoksikant jetre, a regulator funkcije bubrega, Sveta Hildegard savjetuje korištenje obloga od hladnog lišća za liječenje šumova u glavi, a za gljivične bolesti ( mikocid ) prstiju i nogu, kao i liječenje bradavica, savjetuje stavljanje obloga – kaše od plodova abdovine,
12
korijen je laksativ kojim potičemo pražnjenje crijeva i diuretik ( za veće i jače mokrenje, ), plodove abdovine, za koje pučka medicina srednjeg vijeka tvrdi da su bolji od plodova bazge, koriste se za liječenje šećerne bolesti ( antidijabetik ), pojačano mokrenje ( diuretik ) kod nakupljanja vode poradi slabog rada srca i bubrega, te za poticanje pražnjenja crijeva ( laksativ ),
Prema talijanskom receptu plodovi se koriste za liječenje upale živca ili neuralgije živca. Kneipp je abdovinu koristio za liječenje nadutosti gojaznih bolesnika i za poticanje rada bubrega. Oblozi od jednakih dijelova cvjeta, korijena i plodova, izvrsno su sredstvo za vanjsku uporabu kod svih malignih oboljenja. U prošlosti, plodove abdovine u doba gladi, koristili su kao namirnicu od koje se pripremao pekmez, a neki narodi plodove koriste za bojenje vina i pečenje rakije. Zapadna pučka medicina abdovinu rabi kao: antiseptik, adstrigent, antidiaroik, diajaforetik, diuretik, detoksikant, ekspektorant, hemolitik, laksativ, purgativ, za liječenje: kože lica i pranje lica, bolesti mjehura, krvarenja, kvrga ili čvoruga, proljetnog umora, depresivnog kašlja, ekcema, krvnih bolesti, hemoroida, upaljenog zgloba, boli živca, bolesti bubrega, bolesti grla, kod artritisa, za izbacivanje sekreta iz dišnih organa, poticanje metabolizma, za znojenje, rana, za jače izlučivanje mokraće, vodenih bolesti, konjuktivitisa, itd. Kontraindikacije: Abdovinu ne bi smjeli uzimati osobe sa žučnim komplikacijama, slabog želuca i aktivnog čira na želucu. Veća količina korijena od propisane, izaziva glavobolju, mučninu i povraćanje. Klinička uporaba abdovine: artritis, adstrigent, antitumorno djelovanje, antiseptik, antidijabetik, antineuralgik, antidiaroik, antitusik, antireumatik, bolesti mjehura, bolovi živca,
13
bolovi vrata, bolesti bubrega, diaforetik, diuretik, detoksikant, depresivni kašalj, konjuktivitis, ekcem, edemi, ekspektorant, jetrene bolesti, hematon, hemolitik, hemoroidi, hipertenzije, laksativ, kvrga- čvoruga, krvarenje, konstipacije, neuralgije, nadutosti, pranje lica, otežano mokrenje, proljetni umor, pročišćavanje bubrega, poticaj metabolizma, rane, purgativ, šećerne bolesti, upala živca, visokog tlaka, itd.
KUĆNA BILJNA LJEKARNICA * RECEPT* PLOD ČAJ ( za jače mokrenje, neredovito pražnjenje crijeva i bolesti živca ) 4 g plodova abdovine, 1 dl vode. Uputa za pripremu: Plodove kratko prokuhamo i poklopimo. Pustimo da odstoji pola sata i procijedimo. Uputa za uporabu: Pijemo 1-2 šalice dnevno. SIRUP ( proljetno i jesensko čišćenje krvi ) 1 kg svježih plodova abdovine, 4 žlice meda, Uputa za pripremu: Plodove ( bobe ) zgnječimo i ostavimo poklopljeno 3-4 dana da provru. Kad se sok razbistri, procijedimo i zasladimo medom. Uputa za uporabu: Uzimamo 3 puta dnevno po 1 jušnu žlicu sirupa pola sata prije jela.
14
CVIJET RAKIJA Za izradu ljekovite rakije najviše se koristi cvijet u srpnju, poradi gorkog okusa, a korijen i plod u rujnu.
ČAJ ( za jače znojenje i mokrenje, reume, smirivanje živaca, promuklosti, kašlja ) 3 g cvjeta abdovine, 1 dl vode. Uputa za pripremu: Cvijet prelijemo kipućom vodom, poklopimo, pustimo da odstoji 15 min i procijedimo. Uputa za uporabu: Pijemo 2-3 šalice dnevno. LIST ČAJ ( za čišćenje jetre i reguliranje funkcije bubrega, mokraćnih puta ), 2 g lišća abdovine, 1 dl vode. Uputa za pripremu: Kipućom vodom prelijemo lišće i poklopimo. Pustimo da odstoji pola sata i procijedimo. Uputa za uporabu: Pijemo šalicu čaja ujutro i pola sata prije večere. ČAJ ( za liječenje dišnih putova, katara pluća, nadražaja kašlja, sluzi u prsima, ) 2 g lišća abdovine, 1 dl bijelog vina,
15
Uputa za pripremu: Lišće abdovine lagano kuhamo u vinu 2-3 minute, dobro procijedimo i zasladimo medom. Uputa za uporabu: Pijemo 1-2 šalice dnevno.
OBLOG 4-6 svježih hladnih listova abdovine, Uputa za pripremu: Svježim i hladnim listovima abdovine zamotamo glavu. Za korištenje obloga van sezone vegetacije abdovine možemo nabrane svježe listove zamrznuti te ih koristimo prema potrebi KORIJEN ČAJ ( za jače mokrenje i pražnjenje crijeva ) 2 g korijena abdovine, 1 dl vode, Uputa za pripremu: Korijen stavimo močiti preko noći i ujutro stavimo kuhati 2-3 minute. Poklopimo da odstoji 1 sat i procijedimo. Uputa za uporabu: Pijemo 2-3 šalice dnevno. PRAŠAK ( za čišćenje bubrega, mokraćnog mjehura i vodene bolesti ) 2 vrška noža praška abdovine, 2 dl vode, Uputa za pripremu: Suhi korijen abdovine dobro usitnimo u prah tucanjem. Kuhamo na laganoj vatri 3-5 minuta i procijedimo.
16
Uputa za uporabu: Pijemo jednu šalicu dnevno u jutarnjim satima. Čaj pijemo u gutljajima, svakih 1-2 sata. KUPKE ( za reumu ) ½ kg korijena abdovine, 5 litara vode Uputa za pripremu: Usitnjeni korijen abdovine kuhamo na laganoj vatri 2 sata. Procijedimo. Uputa za uporabu: Dobiveni ekstrakt – čaj rabimo za namakanje nogu oboljelih od reume. KOZMETIKA – Ljubičasti sok plodova abdovine koristi se za bojenje kose u crno. UPORABA U VETERINI Za bolesti probavnog sustava kod konja, a naročito kod raznih parazita, upale crijevnog trakta. Čaj od abdovine dajemo životinjama kod sljedećih oboljenja; crijeva, gušterače, bubrega, žući i dišnih organa. Abdovinu možemo rabiti kao dobar dijaforetik koji izaziva znojenje. Doziranje za veće životinje 1-4 jušne žlice na ½ litre vode, a za manje 1 jušna žlica na ½ litre vode. PREŽIVLJAVANJE U PRIRODI Biljku preporučam rabiti isključivo kao ljekovito pomoćno sredstvo i to u prvom redu cvijet u proljeće. Poradi gorčine cvijeta i plodova nije preporučljivo rabiti u prehrani. UPUTA ZA PČELARE Cvijet abdovine je dobar medonoša, te mu je klasifikacijska oznaka za prinos meda ( 3 ).
17
ALOJ OBIČNI
18
ALOJ OBIČNI ( Aloe vulgaris Lam. - Aloa vera - Barbadensis Miller ) Familiae Liliaceae - Obitelj Ljiljanke Ljekarski naziv – Succus Aloes induratus ( analgetik, antibakterik, antivirus, antikarcinom, antitumor, antioksidant, antitusik, antiinflamatorik, bioregenerator, biostimulator, detoksikant, dijabetik, dijetik, drastik, dermetik, emenagog, emoliens, holeretik, kozmetik, laksativ, purgativ, ) Druga imena: aloa, aloja, prava aloja Engleski; Aloe Vera - Yellow Aloe Francuski; Aloë Njemački; Aloa vera Slovenski: aloja Srpski: aloja Taljanski; Aloa vera, Iz povijesti: Domovina aloje su tropi i sub -tropi Afrike, te sredozemno područje. Kneipp o aloji piše “Čovjek mora pribjeći sredstvu u kojem je neka sitnica djelotvorna; na taj sam način ja u aloju našao lijek”. Hipokrit, opisuje razna ljekovita svojstva Aloe: « stimulira rast kose, liječi tumor, pomaže kod problema želuca i crijeva » Kristofer Kolumbo je o Aloji rekao sljedeće: « Postoje četiri biljke koje su neophodne za čovjeka: to su pšenica, grožđe, maslina i aloja. Prva hrani, druga pruža radost srcu, treća osigurava harmoniju, a četvrta čini čovjeka zdravim.» Kod Egipćana Aloje vera je bila simbol ženske ljepote i mladalačkog duha. Faraoni su je smatrali eliksirom života. Njena kozmetička svojstva prepoznali su već i
narodi antičkog doba. Kod Grka, biljka Aloje simbolizira ljepotu, strpljenje, sreću i zdravlje. Opis: To je jednogodišnja zeljasta biljka iz obitelji ljiljana koja naraste do 60 cm visine. Listovi su debeli, mesnati, kopljasti i na rubu pilast s dugačkim bodljama, blijedo-zelene boje. Stabljika je 4–7 cm debela, okruglog oblika. Viseće duge cvjetne grozdove čine cjevasti
19
crveni cvjetovi sa po 6 latica. Aloa vera Barbadensis je većeg oblika i danas se plantažno uzgaja. Vrijeme cvatnje: V. – VI. Miris i okus: Sok aloja je gorak, a miris osebujan. Stanište: Najčešće se uzgaja kao ukrasna biljka u lončanicama i u klijalištima uzgajivača. Plantažno. Ostale najpoznatije vrste: Aloe ferox ( Južna Afrika ), Aloe ciliaris, itd. Ukrasne vrste: Aloe variegata ( listovi su ukrašeni divnim šarama), Aloe humilis ( odlikuje se trnovitim lisnatim lijevkom ), Aloe arborescens ( drvolike aloje koja može narasti do 3 m.,). Branje i prerada: Listovi ( Folium Aloae ) od kojih dobivamo tiskanjem ili iscjeđivanjem svježi sok aloja, možemo brati tijekom cijele godine. Svježi sok aloja razrijedimo u alkoholu ( 80 g soka na 20 g alkohola ). Daljom preradom soka aloja možemo dobiti prašak ( Aloe pulvis ), ekstrakt ( Aloe extractum ), emulziju ( Aloe emulsio ), čisti sok Aloe Vere Barbadensis iz kojeg je posebnom tehnikom stabilizacije soka odstranjen aloin kao i ekstrakte aloina. Ljekoviti sadržaj: Aloe vulgaris L. Aktivni glikozid aloin, emodin, gorku tvar i biogene stimulatore. Aloe vere Barbadensis Miller; Barbaloin ( barbaloin-glukoza ): Izobarbaloin: Antranol i antracen: Aloe acid: Aloe amodin: Cimetova kiselina: Krizofan kiselina: Estar cimetove kiseline: Eterično ulje; Aloe ulcine: Rezistanol; ; Lignini, Saponini ; Antrahinoni; A vitamin ( karotin ); 1 vitamin ( tiamin ): B 2 vitamin ( riboflavin ): B 3 vitamin ( niacin, nikotinska kiselina, amid nikotinske kiseline ): B 6 vitamin ( piridoxin ): B 12 vitamin ( cianokobalamin ); C vitamin ( askorbinska kiselina ): E vitamin ( tokoferol ); Kolin ( vitamin B komplex ); kalcij; fosfor; kalij; željezo; natrij; klor; mangan; magnezij; bakar; krom; cink; šećer-monoza, glukoza, celuloza; aldonentoza; Uronska kiselina ( Hexo ); Lipoza; Aliinaza; L-ramnoza; Acemannan; Esencijalne aminokiseline; Izoleucin – Leucin – Lizin – Metionin – Fenilalanin – Treonin – Valin – Histidin; Sekundarne aminokiseline; Asparaginska kiselina – Glutaminska kiselina; Alanin – Arginin – Cistin; Glicin – Histidin – Hidroxiprolin; Prolin – Serin – Tirozin; Enzimi; Amilaza: Bradikinaza ili bradikininaza: Katalaza: Fosfataze ( kisele i alkalne ): Celuloza: Nukleotidaza: Proteolitiaza ili proteaza.
20
LJEKOVITO DJELOVANJE ( Aloe vulgaris . L.) Uporaba aloja u ljekovite svrhe ovisi o koncentraciji soka u raznim napicima: ako rabimo jako razrjeđen sok npr. kapi, liječi i podražuje želudac ( slab želudac, čir na želucu i dvanaesniku ), a u većoj koncentraciji djeluje na čišćenje crijeva ( debelo crijevo ), organizma i potiče izlučivanje žuči,
Kneipp hvali djelovanje aloja ( Kneippove tablete ) na zatvoreno debelo crijevo, ukazujući da djeluje samo u prisutnosti žuči, a nije djelotvorno ako su začepljeni žučni kanali, uzimanjem većih količina soka aloja ( per oralno ) možemo jako štetno djelovati na naš organizam,
Aloj izaziva povećanu prokrvljenost organa donjeg dijela tijela i crijeva. Poradi takvog djelovanja, zabranjeno ga je davati djeci i trudnicama te sklonosti povećanom krvarenju iz maternice, plućnim bolestima i hemoroida, u pojedinim slučajevima takvo djelovanje koristimo za poticanje mjesečnice ( izostale ili slabe ) poštujući strogo propisanu terapiju liječnika, Alojev sok rabimo u propisanim kurativama, a nikako samoinicijativno kroz duže vrijeme, ljekovita uporaba soka aloja ( svježi ili prašak ) za vanjsku uporabu ( parenteralnu ) rabimo za liječenje očnih bolesti ( upale spojnice oka ), čireva, rana i gnojnih upale rana,
21
emulziju koju rabimo za liječenje mokrog epidermitisa, opeklina II i III stupnja ( od rendgenskog zračenja ), dobijemo ako sok aloja pomiješamo ricinusom i eukaliptusovim uljem, prašak kojeg preradom dobijemo od soka aloja ili od samljevenih osušenih listova, rabimo za prosipanje rana, čireva i gnojnih rana ili za pripremu uvarka kod unutarnjih bolesti ( jetra, crijeva, želudac ) i vanjskih ( ispiranje rana i raznih kožnih nečistoća ),
Svježe odrezan list ploštimice, rabimo za ublažavanje boli uzrokovane opeklinama, a ujedno i potičemo zacjeljivanje. Aloj jača obrambene snage organizma te ga rabimo kao izvrstan biogeni stimulator za jačanje organa ( želudac, jetra, žuč ) i imuniteta. Anti-inflamatorno djelovanje ( antibakterijsko i antivirusno ) rabi se kod oboljenja crijeva. Prema oficijelnoj farmakologiji aloj ulazi u popis antrahinonskih droga ( laksativna sredstva ), zajedno sa senom, krušinom itd. Laksativno djelovanje uzrokuju antrakinon glikozidi koji se razgrađuju bakterijama intestinalnog trakta, i stvaraju se nove molekule-aglikoni.
Kontraindikacije; Zabranjena je uporaba aloje – Aloe vulgaris - u bilo kojem obliku kod djece, trudnica, hipokalemije, jakih menstruacija itd. LJEKOVITO DJELOVANJE ( Aloa Vera Barbadensis Miller ) Današnja značajna uporaba čistog soka aloje u kojemu nema aloina i njegovih spojeva, predstavlja za neke prirodni ljekoviti dodatak prehrani, a za neke prirodno ljekovito sredstvo
22
sa mnogostrukim ljekovitim djelovanjem. Značajni utjecaj čistog soka aloje koji je znanstveno dokazan odnosi se na detoksikaciju organizma, poticanje metabolizma, jačanje imuniteta i antiupalno djelovanje. Detoksikacijski učinak alojinog čistog soka vidljiv je u brzoj detoksikaciju organizma u kojoj uništava razne bakterije, gljivice, parazite, spore i viruse, Metabolički učinak vidljiv je kod svih unutarnjih i vanjskih organa, primarno na cijeli probavni sustav ( želudac, tanko i debelo crijevo, u kojem potiče varenje hrane, uravnotežuje i neutralizira povišenu želučanu kiselinu, morbus crohn, regulira odnos gastrointestinalnih simbiotičnih bakterija vrenja i truljenja, uređuje i poboljšava pH faktor fekalije- stolice, smanjuje i regulira iritabilni crijevni sindrom, pomaže kod kolitisa, ulceroznog kolitisa, proljeva, konstipacije-zatvora, čisti crijevne resice, odstranjuje naslage s sluznica crijeva, sprječava razvoj upalnih procesa, pojačava apsorbaciju crijevnih resica ), jetru ( kao detoksikant jetre pojačava metabolizam jetre kod ciroze, biljarne ciroze,
insuficijencije jetre, akutnog hepatitisa, kroničnog hepatitisa, tvrde i masne jetre, ), žuči ( slabog rada, slabog stvaranja žuči, kamenaca ), bubrege ( pročišćava ), šećerne bolesti ( regulira i smanjuje nivo šećera, ima vidljivi učinak kod hiperglikemije gdje pokazuje vidljiv hipoglikemični učinak ), srce ( smanjuje i lijeći pojavi angine pektoris, smanjuje napade kod angine pektoris, smanjuje krvni tlak, jača srčani mišić, ) krv ( smanjuje kolesterol, ) kožu ( raznih kožnih alergija, opeklina, rana, zacjeljivanje rana, akni, saboreju, desaboreju, psorijazu, djelotvorno vlaži kožu, pojačava stvaranje fibroblasta, kod raznih tipova kože od suhe, masne, oštećene djeluje osvježavajuće, čisti i odstranjuje pjege –sunčane, staračke, itd. ),
23
jačanje imuniteta ili kod liječenja bolesti imunološkog sustava čisti sok aloje djeluje antitumorski i antikarcinomno jer sadrži sastojke ( acemanan ), koji sprječavaju priliv krvi u tumor, a time i sam rast tumora. Nadalje potiče sustav na rad, štiti i lijeći sustav od posljedica kemoterapije i radioaktivnog zračenja. Ta saznanja i ljekovito djelovanje danas se rabe u liječenju raka, AIDS-a, kao i nedefiniranih novotvorina, antiupalno djelovanje čistog soka aloje najizraženije je kod opekotina kod koji aloja djeluje tako da pojačava priliv krvi te smanjuje bol, upalu, crvenilo i oteklinu. Lokalna primjena aloje soka sa antiupalnim djelovanjem, najviše je zastupljena u proizvodima kozmetike, raznih sprejeva, krema i kapljica. Antiupalno djelovanje izraženo je kod bolesti bubrega, mjehura, i mokraćnih puteva ( nefritis, cistitis, infekcije
bakterijama naročito Escherichia Colli koja je rezistentna na antibiotike, itd. ), probavnog sustava, jetre, kože, respiratornih organa ( pluća, upale sinusa sinusitis, ždrijela, sluznice usta i grla , glasnica, upala desni, gingivitis, paradentoza, afte, gljivice itd. ), očiju ( konjuktivitis, mrene, kod raznih iritacija očiju, trahome, glaukoma, keratitisa, herpes simplexa, sluznice oka itd. ), upala tetiva itd. Anti alergijsko djelovanje preporučuje se kod astme i raznih alergija. Analgetično djelovanje primjenjujemo kod reume, bolova u zglobovima, artritisa, osteoartritisa, osteporoze, raznih uganuća i nagnječenja tkiva, hematoma od udarca ili pada, raznih modrica, išijasa, neuralgija, glavobolje, itd. Antibakterijsko djelovanje alojinog soka (aloe vera gela), dokazana je na bakterijama S. Aureus, E. Colli, M. Tuberculosis, itd. Kontraindikacije; samo kod osoba alergičnih na aloju.
24
KUĆNA BILJNA LJEKARNICA * RECEPT * LJEKOVITO DJELOVANJE ( Aloe vulgaris . L. ) SOK
PRAVILO ZA UPORABU Sok aloja za unutarnju uporabu uzimamo dnevno 0,2 – 0,6 g ( doza od 8 g može usmrtiti ). Sok aloja uzimamo prema propisanom receptu liječnika. Sok aloja ne uzimamo kroz duže vrijeme. Sok aloje ne smiju uzimati djeca, trudnice i osobe sklone krvarenju.
PRAŠAK PRAVILO ZA UPORABU
Prašak aloja uzimamo 1 puta dnevno i to u količini dva vrha noža. Uzimamo 2-3 dana i napravimo pauzu od dva dana. Poslije pauze uzimamo 4-5 puta svaki treći dan, samo koliko stane na vrh noža, jednom dnevno. Prašak aloja možemo uzimati i u kombinaciji s ostalim ljekovitim biljem.
25
ČAJ ( protiv hemoroida, zakašnjele menstruacije, navale krvi u glavu, pluća i srce 1 vrh noža praška aloja, 1 čajna žličica gospine trave, 1 čajna žličica stolisnika, 2 dl vode Uputa za pripremu: Čajnu mješavinu prelijemo s kipućom vodom, poklopimo, da odstoji 1 sat i procijedimo. Uputa za uporabu: Pijemo tijekom dana u gutljajima, najviše dva dana i napravimo pauzu. ČAJ ( kronični zatvor – konstipaciju ) 1 vrh noža praška aloja, 4 žlice cvjeta bazge ( Sambucus nigra ), 2-3 vrha noža piskavice ( Foenum graecum ), 1 žličica komorača ( Foeniculum vulgare ), 2 dl vode Uputa za pripremu: Mješavinu prelijemo s kipućom vodom, poklopimo, pustimo da odstoji 1 sat i procijedimo. Uputa za uporabu: Pijemo dva dana po šalicu čaja tijekom dana u gutljajima. TINKTURA 20 g praška aloja, 1 dl 70 % alkohola Uputa za pripremu: Prašak aloja močimo 10 dana. Procijedimo. Uputa za uporabu: Uzimamo 10 kapi u čaši soka ili čaja kao digestiv, a kao purgativ uzimamo 1-2 g tinkture u 1 dl vode.
VINO ( posljedice zračenja i kemoterapije ) 400 g. Svježih listova Aloje ( starijih ), 7 dl crnog vina, 2 paketa cikorije Franck, 2 kruške ( sočne ), 400 g meda u sačama kadulja, 0,5 l alkohola 60 %, Uputa za pripremu; Listove sameljemo i pomiješamo sa ostalim sastojcima i spremimo u poveću staklenku. Uputa za uporabu; Prvi tjedan uzimamo 3 puta na dan po jednu čajnu žličicu 2 sata prije jela, a dalje uzimamo 3 puta na dan po 1 jušnu žlicu 1 sat prije jela. Prema izvoru recepta ( Kaštelanka ) preporuča se terapija barem dva mjeseca.
26
Napomena; dok meljemo listove potrebno je paziti da ne dođu u kontakt sa metalom, te pripravak to jest dobivenu smjesu od listova nastojimo brzo izmiješati s ostalim sastojcima ( brzo oksidiraju ). KUĆNA BILJNA LJEKARNICA * RECEPT * LJEKOVITO DJELOVANJE ( Aloa Vera Barbadensis Miller )
SOK PREVENTIVA - Uzimamo kao preventivu ujutro natašte po 0,3 – do 0,5 razrjeđenog sa malo vode, voćnog soka ili čaja.
dl soka
KURATIVA – Već prema težini oboljenja može se uzimati 2-3 puta na dan po 0,3 – 0,5 dl ili po 1 dl ujutro i navečer, sa malo vode, voćnog soka ili čaja. HOMEOPATIJA U homeopatiji aloa važi kao glavni lijek za poremećaje rada crijeva. U prvom redu enteritisa, kolitisa, ulceroznog kolitisa, proljeva, rektalni poremećaji itd. Slike simptoma su nagla potreba za pražnjenjem ( stolicom ), i to u jutarnjim satima ( oko 5 ujutro ), nekontrolirana stolica kod ispuštanja plinova, stolica je sluzava, grudičasta, hemoroidi poput grozdova, proljev nakon konzumacije piva ili jedenja ostruga, glavobolja kod koje pomažu hladni
27
oblozi, toplota plinova, nogu, jetre, navale krvi u glavu, itd. Aloa utječe na glatke mišiće vena. Komplementarni; Sulph,sep, Kali-bi, Usporedba; Sulph Klinička uporaba u homeopatiji; enteritis, kolitis, ulcerozni kolitis, hemoroidi, glavobolja, hepatitis, itd. Klinička uporaba; astma, anemija, artritis, aids-a, alergije-rinitis, afte, alergije kože razne, boginje, bronhitis akutni, bubrežne bolesti, crijeva - upala tankog i debelog ( kolitis, ulcerozni kolitis, upala sluznica ), cistitis, cerebrovaskularne bolesti, čirevi, dijabetis, dermatitis, dijetoterapija, desni, depresije, distrofija mišića, embolija, ehinokokne ciste, edema, herpes, herpesna angina, herpes zastore, herpes simpleks, hipertenzija, hematoma, helmitijaze, hemoroidi, epidermitis, išijas, jačanje imuniteta, jetra ( hepatitis, tvrda i masna jetra, ciroza, biljarna ciroza, insuficijencija jetre ), jačanje imuniteta, gripa, giht, glaukoma, glavobolja, grčevi, gonokokne infekcije, gingivitis,
gliste, gripa, gljivice ( mikoze ), infektivne parazitne bolesti, krv i krvne bolesti, kašalj, konstipacija, konjiktivitisa, kod kemoterapija, kolesterol, keratitis, lupus erythematodes sistemicus, multipla skleroza, miastenia gravis, mrene, mononukleoza, morbus chron, neoplazme beningne, nefritis, nesanice, neoplazme kože, neoplazme kostiju, nedostatak vitamina D, neurotični poremećaji, nepsihotićni poremećaji, neuroza, neuralgija, nesanica, opekotine, osip, ovisnost ( alkohol ), oči ( upale ), oči ( mrena –ktarakta ), opekotine svih vrsta, osteoporoza, Parkinsonova bolest, paradentitis, pročišćavanje crijeva, probavne teškoće, prostata, psihoze, prijelomi kostiju, pneumonija, poremećaji osobe, psorijaza, posjekotine, rane, rak, reumatska groznica – akutna, respiratorne smetnje – akutne, sifilis, sinusi, sinusitis, skleroza, srčana oboljenja ( angina pektoris, reumatske kronične bolesti srca ) seboreja, deseboreja, sunčane pjege, staračke pjege, šarlah, tuberkuloze, trombocitopenija, tromboza vena, tumori, tromboza vena, trahoma, tenditis, upala zglobova, ulkus, upala grla ( streptokok
28
), uho-bolesti, umor, ubodi insekta, vene, virusne bolesti, virusna angina, želudac ( slab želudac, čir, ), zračenje, žuč, ITD.
29
30
ANGELIKA
31
ANGELIKA ( Angelica archangelica L – Angelica silvestris L. ) Familiae Umbelliferae – Obitelj Štitarki Ljekarski naziv – Herba Angelicae silvestris - radix ( antidot, antidiaroik, afrodizijak, antikarcinom, antireumatik, antiseptik, antioksidans, antispazmodik, detoksikant, dijaforetik, dispeptik, digestiv, diuretik, emetik, ekspektorant, holeretik, karminativ, kozmetik, metabolik, roborans, stimulans, sekretolik, tonikum, ) Druga imena: anđelika, anđelikin korijen, kravojac, korijen svetog duha, vrtna angelika, Engleski; Angelica - Garden Angelica - Wild Parsnip Francuski; Angélique Njemački; Arznei-Engelwurz - Echte Engelwurz – Engelwurz Slovenski: angelika, gozdni koren, žlahtna angelika, Srpski: angelika, kravojac, koren svetog duha, Taljanski; Angelica, Iz povijesti: Korijen angelike koristi se u srednjem vijeku kao jako protuotrovno sredstvo ( sastavni dio raznih terijaka, ). Car Shing-nonga ( 3500. g.p.n.e. ) u svojoj knjizi o ljekovitim biljkama spominje angeliku pod nazivom “ tang-kuei ” kako je i danas zovu u Kini te ističe ljekovitost u probavnom, dišnom, bubrežnom i krvožilnom sustavu. Naziv anđeoski korijen, biljka je u srednjem vijeku dobila zahvaljujući dobrim rezultatima u liječenju kuge i kolere.
Opis: Anđelika potječe iz porodice štitarki. Dosta sliči kimu i anišu ali je znatno viša te naraste i do 3 m. Stabljika je okrugla, šuplja, uzdužno bradata i plavičaste boje. Donji listovi vrlo veliki, dvostruko do trostruko perast i s donje strane plavkasto zeleni. Gornji listovi znatno manji i jednostruko perasta razdijeljeni. Stabljika je krošnjasto razgranat na vrhu. 32
Cvjetovi su zelenkasto bijele boje smješteni na ograncima štita gdje se nalaze i čekinjasti, kratki listići. Plod je široko jajast, oko 9 mm dug. Korijen je smeđe do crvenkaste boje. Vrijeme cvatnje: VII – VIII Miris i okus: Cijela biljka ugodno miriše po mošusu i ugodnog okusa, sladunjavog u početku, a kasnije oštrog i gorkog. Stanište: Raste u blizini voda izvora, potoka, rijeka, bara i močvarnim mjestima, livadama i šumskim čistinama dolina i brda. Angeliku možemo naći i u vrtovima uzgajivača. Branje i prerada: Korijen ( Radix Angelicae ) najčešće vadimo druge godine u kasno jesen ili treće u proljeće, a možemo i prve prije nego što otpadne lišće. Korijen dobro očistimo i izrežemo po duljini u tanke štapiće koje nanižemo na konac, a možemo i te štapiće usitniti rezanjem na kockice od 3-5 mm. Sušimo na toplom i prozračnom mjestu. Korijen angelike ne smijemo sušiti na umjetnoj temperaturi, jer gubi aromu. Prilikom rezanja svježeg korijena, curi mliječni sok. Mladice bez cvatova sabiremo prije cvatnje od kolovoza do rujna.
List ( Folia Angelicae ) sabiremo od svibnja do rujna prije i poslije cvatnje. Sušimo na prozračnom i sjenovitom mjestu. Sjeme ( Semen Angelicae ) sabiremo u kasno jesen od studenog do prosinca. Od ubranih štitova sa zrelim plodovima napravimo snopiće, objesimo na prozračnom toplom mjestu i pažljivo sušimo. Ljekoviti sadržaj: Korijen sadrži do 1% eteričnog ulja, 6 % smole, vosak, gorke tvari; organske kiseline, anđelika kiselinu, jabučna, octena, valerijanska, oksalna i jantarna; kumarinske oblike, kao angelcin; pektina, šećera itd., u plodu ima 0,5 % eteričnog ulja, oko 16 % masnog ulja, kumarina, felandrena. LJEKOVITO DJELOVANJE Kao aromatičan korijen sladunjavog okusa koji prelazi u oštar i gorak okus, angelika je od davnina izazivala pozornost pučke medicine. Korijen, list i sjeme angelike kao začin poznati
33
su ljubiteljima gastronomije pa je poradi specifičnog mirisa i okusa i danas korištena. No angelika nije samo začin za juhe, umake, salate i druga jela, ona je i stari, isprobani pučki lijek za niz bolesti. Uporabom angelike kao začina u jelima možemo brzo postići vidljive rezultate u liječenju, a veliki učinak ima i uzimanje čaja od korijena, sjemena ili lista angelike. Pučka medicina poznaje Angeliku ( korijen ) kao biljku koja tjera mokraću i jača živčani sustav. U narodu rado omiljena biljka za uporabu u liječenju: slabog želuca i želučanih bolesti ( kojeg jača, grije i liječi te smiruje neurozu želuca, smiruje želučane i trbušne bolove te otklanja lošu probavu, čira na želucu ulcus ventriculi ili dvanaesniku ulcus duodeni, u liječenju probavnih organa, anđelika se uzima za liječenje katara želuca i upale sluznice želuca kod gastritisa, enteritisa, žgaravice, ), ženskih bolesti ( kod žena pospješuje mjesečni ciklus - emenogog - amenoreje kod izostanka menstruacije uzimamo u obliku čaja ), stimulativno djeluje na znojenje- preznojavanje - tjera znoj ( dijaforetik, ),
uspješno odstranjuje nametnike i vjetrove ( antihelmetik – karminativ,), daje snagu tijelu i živcima, jača i čisti krv ( detoksikant, ), izbacuje otrove i štetne tvari kroz kožu ( detoksikant kože, ), smiruje grčeve ( antispazmodik, ), te liječi prehladu i dišne organe ( anztiseptik, antibakterik, ), probavnog trakta gdje kao digestiv otvara tek, a kao karminativ služi protiv nadimanja plinovima, emetik ( kao sredstvo kojim izazivamo povraćanje, itd.),
34
vermifug ( protiv parazita u crijevima ), angelika je danas rado uzimana biljka u osoba oboljelih od angine pektoris i aritmija, i to u obliku začina ili kao čajni napitak ( sprječava taloženje kalcija, snižava krvni tlak, smanjuje kolesterol, te sprječava infarkt srca, ), katara crijeva ( enteritis ) i za upale debelog crijeva ( colitis ), svi vrsta katara želuca i crijeva primjenjuje se i u liječenju katara dišnih organa ( bronhitisa ), pluća i grla, detoksikacije organizma gdje kao izvrstan antidot nalazi svoju primjenu u raznim trovanjima – nikotinom, alkoholom, hranom,
ta protuotrovna djelovanja koristimo ujedno i kod zaraznih oboljenja ( tifusni proljev itd. ), bolesti jetre i žuči ( insuficijencije, žutice, ciroze, masne jetre, pojačano djeluje na izlučivanje žuči, pojačava rad jetre, itd. ), karcinogenih oboljenja, najčešće karcinoma želuca u kombinaciji s angelikinim vinom u kojega stavimo lišće od pelina ( Artemisia absinthium, ), nervozne anoreksije ( anorexia nervosa ), cistitisa ( upale mjehura, ), bolesti bubrega ( stimulira rad bubrega te pojačava izlučivanje mokraće, ), Angelika se primjenjuje izvana u liječenju raznih kožnih oboljenja ( dermatitis, psorijaza, saborea, itd. ), te kod reume i gihta ( artritis, reumatskih bolova, ), Svježi sok Angelike koristimo za liječenje čireva i gnojnih upala ( apces ) tako što sok nakapamo više puta na oboljelo mjesto. 35
Sjeme Angelike koristimo kao dijaforetik ( izaziva znojenje ) i diuretik ( pojačava izlučivanje mokraće ). Listove anđelke koristimo kao i korijen za pripremu čaja, a možemo ih dodati i raznim rakijama travaricama za želudac. Angelikino eterično ulje ( Oleum Angelicae radicis ) ima paprenost i mirodijski okus, te se rabi za priređivanje likera ( Benedictine, Chartreuse, Cointreau i Vermuta. itd. ), a kao lijek rabimo za masaže, kupke, inhalacije te za pripremanje i stavljanje kompresa. Angelika kao začin ( prašak ) liječi te obogaćuje oskudnu dijetu i daje poseban okus jelima
Zapadna pučka medicina rabi angeliku kao: antioksidans, celularni regenerator, dispeptik, dermetik, diuretik, dijaforetik, ekspektorant, karminativ, stimulans, za liječenje: ženskih bolesti, za oštećene sluznice crijeva, želuca itd., za čišćenje, grčeve, vjetrova, nadutosti, srčanih aritmija, kožnih tegoba kao što je psorijaza, vaskularne bolesti, bolesti urinarnog trakta, za relaksiranje nervnog sustava, za čišćenje krvi, bolesti jetre, žutice, hemoroida, potiče metaboličke procese, varikoznih vena, rana, itd. U Kineskoj narodnoj medicini angelika se rabi za jačanje Qi ( Či ) energije, kao i za ravnotežu vitalne tekućine. Kontraindikacije: Angelika je jaki stimulans te može kod slabih i osjetljivih osoba izazvati nelagodu, te za vrijeme trudnoće ( trudnice ). Eterično ulje angelike je foto – toksično, te se kod vanjske uporabe izbjegava izlaganje suncu. Kod dugotrajnog uzimanja pripravaka angelike može doći do lakših smetnji te je potrebno prekinuti terapiju. Osobe sa žučnim kamencima ili sa jako slabom jetrom trebali bi izbjegavati uzimanje preparata angelike. Klinička uporaba; akne, apces, apetit, aerofagija, antidot cijelog organizma ( nikotin, alkohol, hrana, krvi itd. ), artritis, bronhitis, bolesti srca, cistitis, , dizenterije, detoksikant, embolije, enteritis, enterocolitis, holecistitis, hepatitis, gastritis, karcinom želuca, katara želuca, crijeva pluća itd. kuge, kolere, laringitis, meteorizam, nefritis, nadutost, reume, stomatitis, tifusa, ulcerocolitis,
36
KUĆNA BILJNA LJEKARNICA * RECEPT * UNIVERZALNI ČAJ 1 čajna žličica usitnjenog korijena, 2 dl vode Uputa za pripremu: Žličicu usitnjenog korijena ( suhog ) prelijemo vodom i pustimo da odstoji nekoliko sati. Kratko prokuhamo i poklopimo. Neka odstoji 1 sat i procijedimo. Uputa za uporabu: Uzimamo 1-3 šalice dnevno i pijemo u gutljajima. Napomena: Korijen angelike možemo močiti preko noći, ujutro kratko zagrijemo i pijemo u gutljajima. Ovaj recept rabimo za sve navedene bolesti.
TINKTURA VINSKA 2 g korijena, 1 dl vina. Uputa za pripremu: Korijen angelike močimo 10 dana. Procijedimo. Uputa za uporabu: Pijemo 1-3 male čašice dnevno kao digestiv. ELIKSIR 8 g korijena, 40 g šećera, 1 dl 70 % alkohola, 1-2 kriške limuna, vode Uputa za pripremu: Močimo korijen angelike u alkoholu 10 dana. Procijedimo. Dodajmo šećer, kriške limuna i vode toliko da dobijemo 1 litru eliksira. Uputa za uporabu: Uzimamo kao digestiv 1-2 čašice dnevno PRAŠAK Uputa za pripremu: Isjeckani suhi korijen sameljemo u mlincu za kavu.
37
Uputa za uporabu: Uzimamo tijekom dana 3-4 puta na vrh noža umiješan u jelo ili u napitak. Prašak angelike primjenjujemo kod svih navedenih oboljenja. SJEME ČAJ OD SJEMENA ANGELIKE ( za mokrenje i znojenje ) 1 čajna žličica sjemena, 2 dl vode Uputa za pripremu: Kipućom vodom prelijemo sjeme, poklopimo, pustimo da odstoji 1 sat i procijedimo. Uputa za uporabu: Uzimamo 2-3 šalice dnevno za jače mokrenje, a ako pijemo vruće za znojenje.
LIST Sjeckane svježe listove koristimo kao začin jelima ili kao dodatak raznim biljnim rakijama za izradu travarica. ČAJNA MJEŠAVINA ( za liječenje želuca – rak ) 30 g korijena angelike, 15 g korijena lincure, 15 g kičice, 15 g pelina, 15 g šikaline. Uputa za pripremu: Od mješavine uzimamo 3 velike žlice koje poparimo s ½ litre kipuće vode. Poklopimo, neka odstoji 2 sata i procijedimo. Uputa za uporabu: Pijemo po 1 šalicu prije jela 3-4 puta na dnevno.
38
AROMOTERAPIJA Angelika se u aromoterapiji rabi za smirivanje kašlja, inhalacije, groznice, prehlade, mišićnih bolova, umora, migrene, nervne napetosti, stresa, reumatizma i ima opuštajući to jest relaksirajući-e djelovanje na cijeli probavni sustav. Esencijalna ulja NE smiju uzimati trudnice i dijabetičari. UPUTE ZA PČELARE Upute za pčelare: Za vrijeme cvatnje daje mnogo nektara i dosta cvjetnog praha. Klasifikacijska ocjena za prinos meda ( 4 ).
UPORABA U VETERINI Čaj od korijena angelike rabimo za probavne bolesti i smetnje kod životinja. Za veće životinje uzimamo 2 jušne žlice na 1 lit. vode, a za manje 1 čajnu žličicu na 2 dl. vode. Sjeme u istu svrhu dajemo životinja da jedu u količini jedne šake za veće životinje. PREŽIVLJAVANJE U PRIRODI Mlade izdanke angelike beremo u svibnju i lipnju, usitnimo i kuhamo u slanoj vodi te jedemo kao varivo.
39
40
ANIŠ
41
ANIŠ ( Pimpinella anisum L. ) Familiae Umbelliferae – Obitelj Štitarki Ljekarski naziv – Fructus Anisi ( afrodizijak, antispazmodik, aromatik, antidepresor, antifungal, diuretik, dispeptik, ekspektorant, holagog, holeretik, galaktogen, karminativ, pektoral, sekretolik, stimulans, tonik, vermifug, ) Druga imena: anason, anis, aniz, laški janež, sladki janež Engleski; Anise - Aniseed Francuski; Anis Njemački; Anis Slovenski: janež, laški janež, vrtni janež, Srpski: anason, anis, slatki koromač, Talijanski; Anice verde, Aniss, Iz povijesti: Anis je podrijetlom iz Egipta. U staro Rimsko vrijeme, aniš je rabljen kao ženski tonik-napitak, za reguliranje mjesečnice, stimuliranje stvaranje mlijeka kod dojilja, olakšavanje poroda, i za jačanje požude. Neki autori spominju da je Sirija domovina anišu već prije 1500. g. p. n. e. O anišu govore i grčki i rimski pisci te spominju njegovu ljekovitost. Ljekovito djelovanje aniša možda je najbolje opisano u starim zapisima “Ako golubinjak namažemo uljem aniša golubi će ga sigurno prihvatiti jer obožavaju njegov miris”. U Njemačkoj smatraju da žuna maže svoj kljun anišovim uljem i da onda može probiti i najtvrđe drvo. U Engleskoj se vjeruje da željezo može puknuti kao staklo ako dođe u dodir s anišom. U Italiji postoji poslovica – Chi terranno in mano una pianta d aniso, non saran molestati dal mal caduco – u prijevodu “ Tko trlja među rukama biljku aniš, neće oboljeti od padavice”.
Razni biljari su hvalili aniš i propisivali ga za liječenje raznih oboljenja. Opis: To je jednogodišnja biljka iz porodice štitarki, visine do 60 cm. Korijen aniš a je dugačak i do 60 cm. Iz njega izbija stabljika. Donji listovi su okruglo bubrežasti, nepodijeljeni, srednji su prstenasti dok su gornji usko krpaste podijeljeni na kratkim peteljkama. Mali bijeli cvjetići cvatu u proljeće i čine štitac. Plod je sitnog jajolikog oblika, dlakavi, s 10 svijetlo obojenih rebara 3-6 mm dug i oko 3 mm debeo, svjetlozelene –sive boje.
42
Vrijeme cvatnje : V. – VIII – zavisno o položaju, a sazrijevanje ploda u mjesecu kolovozu i rujnu. Miris i okus: Miris je aromatičan, jak i ugodan, a okus aromatičan i slatkast. Stanište: Uspijeva na pjeskovitom, ilovastom i vapnenastom tlu. Uspješno se uzgaja na sunčanim i zaklonjenim mjestima vrta, a voli topla i vlažna podneblja. Aniš je osjetljiv na mraz. Branje i prerada: Sjeme ( Fructus anisi vulgaris ) sabiremo po suhom vremenu. Sabrane štitce rasprostrimo na toplom i prozračnom mjestu. Za vrijeme sušenja obavezno prevrćemo. Plodove koje sabiremo dvaput u sezoni moramo očistiti od peteljki i odmah sušiti jer inače pocrne. Korijen ( Radix anisi ) vadimo u jesen. Poslije čišćenja korijena od zemlje, režemo na kockice ili prutiće te sušimo na toplom prozračnom mjestu. Iz sjemena se destilacijom dobiva anišovo ulje ( Oleum Anisi ). Napomena: Sjeme aniša je vrlo slično sjemenu otrove kukute ( Conium maculatum ) i trubeljke ( Cicuta virosa ) te je potreban veliki oprez. Ljekoviti sadržaj: sjeme aniša sadrži eterično ulje od 1-5 %, bjelančevina i šećera do 20 %, masnih ulja do 10 %, željeza; ulje anisa sadrži i do 90 % anetola, zatim metilhavikola, aldehida, estragola, anisove kiseline, anis ketona i anisovog alkohola. Napomena: Anišovo ulje ( Oleum anisi ) može postati otrovno ako je izloženo svjetlosti i zraku. Pravilno pohranjivanje zahtjeva hladno i tamno mjesto u žutoj staklenoj boci s brušenim staklenim čepom. LJEKOVITO DJELOVANJE Narodna Engleska izreka glasi; « Aniš je tvoj jastuk koji te čuva od loših snova », da je to uistinu probajte popiti šalicu anišova čaja prije spavanja. Aniš otvara, grije i jača želudac i druge probavne organe. Ljekovito djeluje na dva načina. prvo najpoznatije djelovanje je grijanje cijelog abdomena ( pomaže kod želučanih bolova, kronične dijareje, kod povraćanja, mučnine, te dječjih želučano-crijevnih problema ) i uklanjanje vjetrova te ga koristimo kod nadimanja ( meteorizma ) i grčeva koji nastaju od sakupljanih plinova u crijevima ( flatulencije ) te ih izvrsno smiruje ( djeca ) ako pijemo čaj od sjemena aniša. Nekad su ga zvali “prdiljac”. drugo najpoznatije ljekovito djelovanje aniša vidljivo je kod liječenja bronhija u kojima eterično ulje aniša rastapa i omekšava sluz ( sekretolik ), a ujedno sprječava grčeve ( antispazmodik ) u najfinijim mišićima u najmanjim bronhijama. Djelotvorne tvari aniša koje se resorbiraju u bronhima izlučuju se preko sluznice bronhija za razliku od ostalih biljnih tvari koje se izlučuju preko crijeva. Olakšano iskašljavanje u kojemu je i ispljuvak rjeđi produkt je takvog djelovanja aniša na bronhije. U liječenju astme, bronhitisa, insomnie, gripe, prehlade i kašlja sjeme aniša je izvrsno pomoćno ljekovito sredstvo kojega u obliku čaja rado piju djeca, Aniš je i afrodizijak, pogotovo ako ga kuhamo u vinu i zasladimo s medom,
43
ovaj način pripreme aniša je dobar i za razna stimulativna djelovanja na rad bubrega i mjehura te stvaranje mlijeka kod dojilja, ali je zabranjeno aniš rabiti za vrijeme trudnoće, kao holagog i holeretik primjenjujemo čaj od aniša koji je djelotvoran za pravilan rad žuči, ljekoviti učinak na peristaltiku i crijevni mikrofloru vidljiv je pri eliminaciji raznih parazita ( vermifug ) gdje utječe na njihovo odstranjivanje, izvana se eterično ulje aniša uspješno primjenjuje u liječenju ušiju, žvakanjem sjemena aniša potičemo odstranjivanje glista kod djece, djelujemo laksativno na pražnjenje crijeva i otklanjamo loš okus-zadah iz usta, u novije vrijeme aniš se rabi u liječenju raka prostate, hepatitisa i ciroze jetre,
najnovija istraživanja usmjerena su na efekte anišova ulja « anethola », koje je strukturalno slično djelovanju adrenalina ( koji je vazodilatator,), te njegov utjecaj na mišićni sustav uključujući skeletni mišićni sustav i srce, i njegovo stimulativno djelovanje na CNS ( centralni nervni sustav ) na respiratorni sustav, aniš povećava broj leukocita u krvi, ulje aniša izvana rabimo kod ujeda insekta, za masažu čela kod glavobolje, problema sa sinusima i za inhalacije kod astme, bronhitisa i jakog kašlja, U kućanstvu se aniš upotrebljava kao začin za razne kolače i razne vrste kruha te su poznati anišovi kolačići, pereci, prepečenac, kifle, kruh itd. Aniš se koristi u kozmetici i u proizvodnji likera. U Makedoniji se od aniša pravi mastika, u Francuskoj pernod, u Grčkoj ouzo, u Turskoj raki itd. Kod nas je poznata aniseta, rakija sa sjemenom aniša. Zvjezdasti aniš ( Illicium anisatum ) ili kineski aniš, djeluje sedativno te pomaže kod nesanice, depresije i otklanja loše misli i osjećaje. Zapadna pučka medicina rabi aniš kao; antimikrobik, antioksidant, antidepresant, antifungal, antispazmodik, dispeptik, diuretik, ekspektorant, galaktogog, korigens, karminativ, laksativ, sedativ, tonik, za liječenje; katara, grčeva, kašlja, ekcema, nadutosti, srčanih aritmija, za stvaranje mlijeka kod dojilja, bolesti grla, tonzilitis, vaskularne bolesti, za
44
relaksiranje, lošeg apetita, bronhitisa, epilepsije, žutice, depresivnog kašlja, raka, respiratornog katara, bolesti dišnih puta, magični prah koji daje snagu, gastritisa, dobro za želudac, upale usta, ugriza škorpiona, ugriza zmije, nesanice, itd. Različita je uporaba aniša u svijetu tako na primjer u Kini kao karminativ i stimulans te za liječenje kolere i bolesti bubrega, u Turskoj kao karminativ, ekspektorant, galaktogog, pektoral, stimulans, za liječenje grčeva, bolesti želuca i pluća itd. Kontraindikacije; Za vrijeme trudnoće trudnice ne bi smjele uzimati aniš ni u kojem obliku.
KUĆNA BILJNA LJEKARNICA * RECEPT * SJEME UNIVERZALNI ČAJ 1 žličica od kave sjemena aniša, 2 dl vode Uputa za pripremu: Kavenu žličicu anišova sjemena prelijemo kipućom vodom. Poklopimo, pustimo da odstoji 15 minuta i procijedimo. Uputa za uporabu: Uzimamo 3 puta dnevno poslije glavnih obroka, a najbolje je između obroka i prije spavanja. Čaj pijemo vruć i u gutljajima, zaslađen medom. Ovaj čaj se uzima za sva oboljenja, a pogotovo za dišne organe. Za liječenje probavnih organa ( želuca i crijeva ), pijemo bez meda. NAPITAK ( za ublažavanje kašlja ) 1 žličica od kave sjemena aniša (samljevenog u mlincu za kavu), 1 šalica mlijeka Uputa za pripremu: Žličicu od kave anišova sjemena kuhamo u šalici mlijeka oko 5-10 minuta. Zasladimo medom od kadulje. Uputa za uporabu: Uzimamo 3 puta dnevno po šalicu napitka prije jela kod bronhitisa i velikog kašlja.
45
TINKTURA ( karminativ, sekretolik ) 1 dio sjemena aniša, 5 dijelova 90% alkohola Uputa za pripremu: Sjeme aniša močimo u alkoholu u tamnoj boci i začepimo. Svaki dan obvezno promućkamo. Bocu držimo na toplom mjestu 10 dana (ne na suncu). Procijedimo. Uputa za uporabu: Tinkturu aniša uzimamo u količini od 1-3 grama dnevno prije jela. Koristimo ju kao karminativ ( kod vjetrova, grčeva, aerofagije ili meteorizma ) i kao sekretolik za izbacivanje sluzi iz bronhija. Kod djece stavljamo 5-10 kapi na šalicu čaja. Pravilo je da stavimo onoliko kapi koliko dijete ima godina. SIRUP ( za jačanje želuca ) 50 g samljevenog sjemena aniša, 50 g samljevenog sjemena komorača, 25 g limunove kore ( suhe i istucane u prašak ), 250 g kandisa ili meda, 6-7 dl vode Uputa za pripremu: U jednu litrenu bocu stavimo sastojke, dobro izmiješamo i začepimo. Stavimo na toplo mjesto da odstoji 6 tjedana. Uputa za uporabu: Pijemo natašte po 1 čajnu žličicu za jačanje želuca. ULJE ULJE – ALKOHOLAT ( kod raznih oboljenja želuca, crijeva, jetre, pluća, maternice itd. ) 2 g anišova ulja, 98 g 90 % alkohola Uputa za pripremu: Ulje aniša stavimo u naznačenu količinu alkohola i promiješajmo. Uputa za uporabu: Uzimamo 3 puta po 3 g poslije jela. KORIJEN NAPITAK ( za čišćenje krvi, želuca, mjehura, bubrega, izbacivanje sluzi iz bronha, izlučivanje loših sokova iz tijela, poticanje živaca na rad, reguliranje neurednog mjesečnog ciklusa ) 6 g praha od suhog istučenog korijena aniša, 1,5 dl vode, 1,5 dl vina, 2 žlice meda Uputa za pripremu: Prah aniša močimo 12 sati u mješavini vode, vina i meda. Stavimo da prokuha 5 minuta. Poklopimo, pustimo da odstoji pola sata i procijedimo. Uputa za uporabu: Pijemo po 2 šalice dnevno tako da svakih ½ sata uzimamo po 1 žlicu. HOMEOPATIJA Homeopatski lijek Illicium Anisatum priprema se u obliku matične tinkture od sjemena zvjezdastog aniša. Rabi se za liječenje katara, kolika, kašlja, bolesti pluća, tegobe želuca, reume, i raznih bolova. UPUTE ZA PČELARE U vrijeme srpanjske cvatnje daje velike količine nektara, te mu je klasifikacijska oznaka za prinos meda ( 3 ) PREŽIVLJAVANJE U PRIRODI U kolovozu sakupljamo plodove aniša, te rabimo kao aromatično začinsko sredstvo, za pripremu čaja, slatkih jela itd. Sjeme aniša možemo rabiti kao prvu pomoć kod želučano – crijevnih teškoća ( grčeva, proljeva itd. )
46
ARNIKA
47
ARNIKA ( Arnica montana L. ) Familiae Compositae – Obitelj Glavočika Ljekarski naziv – Rhizoma Arnicae –Flores - Folia * ZAKONOM ZAŠTIĆEN BILJNA VRSTA * ( adstrigent, analgetik, antiarterosklerotik, antineurolargik, antipiretik, abortiv, antireumatik, antiseptik, antispazmodik, dermetik, dezinficijens, dijaforetik, diuretik, kozmetik, neurostimulator, sekretolik, rubifacijens, ) Druga imena: brđanka, moravka, njemčka arnika, savojski duhan, veprovac Engleski; Arnica - Mountain Arnica - Mountain Tobacco Francuski; Arnica - des montagnes Arnica Njemački; Arnika Berg-Wohlverleih - Engelkraut - Fallkraut - Johannisblume - St. Lucienkraut - Stichwurzel - Verfangkraut - Wohlverlei - Wohlverleih Slovenski: arnika, brdnja, materinski koren, planinski pečnik, svetlica, Srpski: arnika, gorski potres, moravka, moravkinono cveće, Taljanski; Arnica
Iz povijesti: U Srednjem vijeku arniku koriste kao biljku za sve rane i ozljede tijela, a žene Srednjeg vijeka protiv embolije i tromboze. Kneipp za tinkturu arnike navodi * Tinktura brđanke ima tako široku primjenu da smatram nepotrebnim trošiti na to riječi *. Goethe je 48
uzimao redovito čaj od arnike kad je imao napad srčanih grčeva. U Njemačkoj se arnika kuha u pivu te se rabi za liječenje modrica, a znali su govoriti da arnika rastjeruje usirenu krv. U Alpskim područjima, narod arniku naziva * ružom divokoza *. Opis: Trajnica koja naraste od 20-60 cm visine. Na donjem djelu jake i dlakave stabljike smješteni su listovi u obliku ružice - rozete. Listovi su jajasti ili obrnuto jajasti, jezičastog oblika sakupljeni u obliku rozete, s pet jasno vidljivih provodnih žila. Na vrhu stabljike listovi su nasuprotno smješteni, manji i malo nazubljeni. Prekrasne cvjetne glavice tamnožute su boje. Unutarnji dijelovi cvjetne glavice su cjevasti, kratki i petero zubi, a vanjski ili rubni dijelovi su jezičasti dugi od 25-30 mm, trozubi i poredani u dva reda. Za prepoznavanje cvjeta arnike potrebno je obratiti pažnju na aromatičan miris i vanjske dijelove cvjetne glavice to jest na njihove jezičaste, trozube vanjske dijelove na kojima cijelom dužinom prolaze 5 – 12 brazda. Podanak je dug do 9 cm s mnogo postranog korijenja, valjkastog oblika tamnosmeđe boje. Čitava biljka obrasla je kratkim dlačicama. Vrijeme cvatnje: VI-VII-VIII Miris i okus: Cvjetovi imaju aromatičan, smolast i začinski miris dok cijela biljka miriše slabije, a osušena ima jači miris koji je odbijajući ( neugodan ). Okus biljke je gorak i oštar koji nadražuje grlo. Podanak ima osobit, neugodan miris koji tjera na kihanje. Stanište: Kod nas je možemo naći na zapadnim obroncima Učke i na području Gorskog kotara. Raste na humusnom, pjeskovitom i tresetnom zemljištu koje je siromašno vapnom, na hladnim i vlažnim površinama, svijetlih šumskih planinskih livada, šumskim čistinama crnogoričnih šuma i pašnjacima, a najviše u predalpskom i alpskom području. Branje i prerada: Cvjetovi ( Flores Arnicae ), beremo prije nego što se rascvjeta cvjetna glavica. Priprema za sušenje iziskuje dosta truda jer je potrebno najprije odstraniti otrovne larve arnikine muhe ( crne su boje i veličine prosa ), te od zelene čaške i dijelova cvjetišta. Sušimo brzo na suncu i prozračnom mjestu uz obavezno prevrtanje. Osušene cvjetove pohranimo u tamnu ambalažu. cvjetove koristimo za izradu čajeva, tinkture i masti. Podanak ( Rhizoma Arnicae ), vadimo prije same cvatnje ili u jesen. Očistimo od zemlje i sušimo na suncu i prozračnom mjestu. Podanak prije sušenja možemo usitniti. Od podanaka izrađujemo tinkturu, mast, ekstrakt i čaj. Cijela biljka ( Herba Arnicae
49
), koju ponekad beremo za pripremu raznih ljekovitih pripravka. List ( Folium Arnicae ), beremo prije cvatnje i to samo listove koji tvore rozetu te sušimo u sijeni toplog i prozračnog mjesta. Ljekoviti sadržaj: Cvijet sadrži masne kiseline, parafin, inulin oko 0,10 % eteričnog ulja, kristalnog arnicina, arnisterol, smolu, vosak, tanin, boju, flavonoide, kumarinske derivate; od kiselina galnu, mravlju i jabučnu; Podanak sadrži najviše arnicina, tanina i oko 10 % inulina kao i već spomenute sastojke. Toksičnost: Arnicin u većoj dozi može izazvati teže posljedice, to jest može biti otrovan.
LJEKOVITO DJELOVANJE U mjesecu lipnju, prekrasni proplanci zapadne padine Učke, puni su rascvjetale arnike, kozje brade, zlatana i albanskog ljiljana, margerita, maslačka, karanfila itd. te predstavljaju pravi izazov prirodnjacima, planinarima i izletnicima u divljenju prirodnih ljepota. Doista, ne mogu, a da ne spomenem divne i nezaboravne psihofizičke relaksacije ( meditacije, tai-chi, vježbe disanja, druženja itd. ) sa članovima Udruge * Zdrav život * iz Rijeke na prelijepim obroncima Učke. Da je za početnike u upoznavanju i prepoznavanju ljekovitog bilja, cvijet arnike, poradi sličnosti s cvijetom volujac (Buphthalmum salicifolium L.) i kozje brade ( Tragopogon pratensis L. ), najčešće zamijenjena, govore moja iskustva koja sam stekao u dugogodišnjem radu u edukaciji članova. Kako opisati veliki broj ljekovitog djelovanja i pripravaka od arnike, zaista nije lako. Poradi bolje preglednosti odlučio sam da napravim podjelu na unutarnju i vanjsku primjenu ljekovitog djelovanja arnike: UNUTARNJA PRIMJENA – UPORABA ( samo uz liječničku konzultaciju ) Arnika je u svojoj povijesti uporabe imala zaista veliku primjenu u liječenju unutarnjih oboljenja koja je u jednom periodu bila potpuno zaboravljena zbog svog jakog fiziologijskog
50
djelovanja. Rizičnost unutarnje uporabe otklonili su znanstvena istraživanja koja su preporučila ujedno i pravilno doziranje te se danas uspješno primjenjuje kod: širenje srčanih ( koronarnih ) i perifernih žila tijela ( postižemo pijenjem čaja ili tinkture arnike, ), kod bolesti srca i krvnih žila ( ateroskleroze, proširenje krvnih žila nogu, krvni izljevi, smetnji u optoku krvi, napada nesvjestice, grčeva žila ). Kneipp je preporučivao tablete od ulja arnike i ekstrakta divljeg kestena uz dodatak vitamina za unutarnje liječenje proširenih krvnih žila, podražajno - stimulativno djelovanje arnike na živčani, probavni, dišni i krvožilni sustav pojačavaju se sve životne funkcije našeg tijela, kod unutarnje ( peroralne ) strogo propisane primjene čajnog oparka od cvjetova arnike izazivamo znojenje, jače izlučivanje mokraće, otklanjamo katar probavnih organa, sprječavamo gripu ( influenca ) liječimo bubrežne bolesti, padavicu, potres mozga i bolesti leđne moždine, paralizu živaca poslije moždane kapi,
tinktura od arnike liječi i jača glasnice, čir na želucu i dvanaesniku, slabo srce, smetnje i poremećaje u optoku krvi, ovapnjenje krvnih žila i sprječava povraćanje, podanak - korijen arnike u kombinaciji s gospinom travom ( Hypericum perforatum ) i stolisnikom ( Achillea millefolium ) u obliku čajnog oparka lijeći upalu vena, proširene vene, venskog zastoja krvi i tromboze,
VANJSKA PRIMJENA – UPORABA Kad je riječ o vanjskoj uporabi arnike, uvijek se s radošću sjetim djevojke iz Istre koja je imala velikih problema s aknama –bubuljicama lica. Nakon što je uzimala propisanu dijetu i arnikin losion za čišćenje lica, radosti nije bilo kraja. Arnika je doista * sve lijek * kako ju naziva Messéqé za: vanjske ozljede tijela,
51
za liječenje raznih udarca, zgnječenja ( contusio ), podljeva ( modrica ), modrih nogu, ozljeda od padova, svježih rana, rane koje teško zarašćuju, porezotina, prišteva, čireva na koži ( furunculus ), gnojnih upala prstiju ( panaritium ), vena, proširenih vena, limfnih čvorova, oteklina, prijeloma kostiju, uganuća, raznih nečistoća kože ( kozmetika ), reume zglobova ( dobro pomaže mast i tinktura od arnike, ), hemoroida ( dobro pomaže kod upalnih stanja mast od arnike, ), i izljevima krvi ( naročito onih potkožnih koji se javljaju kod raznih bolesti, ),
U liječenju svih gore navedenih oboljenja najčešće se koristi tinktura arnike u vidu obloga, a ponekad i za masažu. Pravilno pripremljen oblog ( vidi recept ) sa tinkturom arnike može predstavljati uistinu izvrstan kućni prirodni lijek što je i godinama i danas bio seoskom stanovništvu. Oblog sa arnikovom tinkturom čiste, zacjeljuju i sprječavaju razne upale ( kože, mišića, rana, krvnih žila, zglobova ). Masiranjem s razblaženom tinkturom arnike ili laganim trljanjem pomažemo kod neuralgije, kostobolje, gihta i reume. Ulje od arnike liječi rane od ležanja ( decubitus ). U kozmetici lica i tijela koristimo tinkturu arnike pomiješanu sa sokom breze ( Betula alba ) za bolji rast kose i odstranjivanje prhuti, a arnikov losion ( jabučni ocat i cvijet arnike ) za njegu lica i raznih kožnih nečistoća. 52
Zapadna pučka medicina rabi arniku kao. abortiv, adstrigent, afrodizijak, antiseptik, antidiaroik, antiinflamatorik, arteriosklerotik, diuretik, diaforetik, kardik, laksativ, za liječenje. artritisa, angine, akni, apcesa, bolesti srca, bronhitisa, bolesti cirkulacije, bolesti jetre, bolesti kičme, dijabetesa, epilepsije, ekcema, edema, fraktura, gihta, gubitka kose, gingivitisa, infekcije grla, gastritis, komplikacije želuca, mišićnih bolova, magični prašaksnaga, očnih bolesti – ispiranje, potres mozga, paralize, povrede mozga, prehlade, reume, reumatskih bolova, krasta, raznih rana, raznih krvarenja, slabih živaca, stimulans za cirkulaciju, slabe cirkulacije, tonzilitisa, tumora, upala usta, upala grla, uboda insekta, upalnih stanja iznutra i izvana, upale kože, vaskularnih bolesti, vrućih rana, zglobovi, za čišćenje krvi, za jače znojenje, za jače izlučivanje mokraće, za izradu masti kojom se liječe oči, žutice, te u homeopatiji za liječenje arterioskleroze, raznog krvarenja, upale vena, upale crijeva, raznih povreda, itd. Kontraindikacije: Arniku ne smiju uzimati iznutra, osobe sa osjetljivim ili razdražljivim želucem, kao i kod krvarenja želuca, zatim kod osoba koje imaju jako srčano bilo, žučnim i jetrenim komplikacijama, kod slabog želuca, čira na želucu, te žene koje su u drugom stanju.
Arnica_chamissonis KUĆNA BILJNA LJEKARNICA * RECEPT * UNUTARNJA PRIMJENA-UPORABA ( samo uz liječničku konzultaciju-nadzor ) TINKTURA 50 g cvijeta arnike, 100 g 70 % alkohola
53
Uputa za pripremu: Cvjetove močimo 5 tjedana u alkoholu. Bocu držimo na toplom mjestu ( suncu ) te povremeno protresimo. Uputa za uporabu: Uzimamo 2-3 kapi na 1 dl vode. ČAJ 1 žličica cvjetova arnike, 2 dl vode Uputa za pripremu: Kipućom vodom prelijemo cvjetove, poklopimo, pustimo da odstoji 15 minuta i procijedimo. Uputa za uporabu: Pijemo u gutljajima 1 – 2 šalice čaja dnevno kod navedenih oboljenja. Napomena: Količina cvijeta arnike suhe je 4 grama na 1 litra vode.
ULJE ( za rane od ležanja ) 1 žličicu za kavu tinkture arnike, 2 dl ulja masline Uputa za pripremu: Sastojke dobro promiješamo. Uputa za uporabu: Uljem mažemo rane od ležaja ( decubitusa ).
TINKTURA 1 velika žlica suhih cvjetova, 100 g 90 % alkohola Uputa za pripremu: Cvjetove močimo 10 dana u alkoholu i procijedimo. Uputa za uporabu: Uzimamo do 5 kapi dnevno sa šalicom čaja, vode ili soka kod navedenih oboljenja. VANJSKA PRIMJENA - UPORABA
54
ISPIRANJE RANA Uputa za pripremu: Na 1 l prokuhane vode stavimo 2 jušne žlice tinkture arnike. Uputa za uporabu: Ispiremo rane u gore navedenom omjeru. OBLOZI Uputa za pripremu: Na 1 l prokuhane vode stavimo 2 jušne žlice tinkture arnike i 1 žlicu maslinovog ulja. Uputa za uporabu: Obloge stavljamo prema potrebi. HOMEOPATIJA Za homeopatu Arnika je lijek za sve vrste traume ( nastale od povreda ) u kojima se daje bez puno razmišljanja, zajedno sa Aconitumom koji je lijek za stanja straha i užasa ( primjer; saobraćajne nesreće ). homeopatski lijek od Arnike dajemo kod svih vrsta povreda i to bez razmišljanja, kao u akutnim tako i u kroničnim stanjima, dakako samo ako je slika lijeka potvrđena, akutne situacija kao što su kontuzije, iščašeni zglob, uganuća, u stanjima kad osoba opisuje da je sva ugruvana-isprebijana, sva u modricama, kod hematoma, te kod kirurških intervencija sa posljedicom stvaranja hematoma, ( kod operacija-rino - plastike u kojima dolazi do velikih krvarenja u meka tkiva, ) kao i kod vađenja zuba, kod kojeg se sprječava - kontrolira krvarenje i stvaranje hematoma, kod potresa mozga, krvarenja iz nosa, simetrične erupcije na koži koje se javljaju poslije traume, Arnika je pravi lijek, kronična stanja koja nastaju kao posljedice traume, Arnika može čudesno izliječiti primjeri; posttraumatskog artritisa, neuroloških oštećenja, potresa mozga, povredama sa izljevom krvi, kod posljedica koje su nastale od povreda, kao i depresije, iscrpljenosti mišića, tetiva i zglobova, u kroničnim stanjima Arnika se rabi kod artritisa, kostobolje, gihta, srčanih poremećaja, arterioskleroze, upaljenih vena, kožnih erupcija, kod porođaja u kojima potpomaže sam porođaj, te pomaže u kontroli krvarenja, kod mentalnih stanja u homeopatiji Arnika se daje kod srčane panike ( naročito noću ), delirijuma, fiks ideje pacijenta da je sa njim sve u redu i to nakon povrede ili saobraćajne nesreće, kada pacijent odbija pomoć doktora,
55
Homeopatski lijek od arnike rabimo za liječenje: apscesa, akutnog cerebralnog poremećaja, angine pektoris, costochondritisa – upala kosti hrskavice rebra, ekcema, isčašenja, gastritisa, gihta, kostobolje, gripe, izljeva krvi, kontuzija, malarije, meningitisa, porođaja, postoperativnog oporavka, potresa mozga, povrede glave, povrede mozga, raznih povreda i trauma, psorijaze, purpure, reumatizma, sepse, stomatološke procedure, uganuća, upale pluća, i velikog kašlja. PREŽIVLJAVANJE U PRIRODI U slučajevima raznih povreda kod padova, hematoma, modrica, nagnječenja rabimo za prvu pomoć list arnike kojeg stavljamo zgnječenog na povrijeđeno mjesto. Dobro je imati u rancu to jest u prvoj pomoći homeopatski pripravak C 30 koji se daje kod svih povreda kao i bočicu tinkture arnike za gore spomenute povrede. UPUTA ZA PLANINARE IZLETNIKE – SKAUTE - IZVIĐAČE Arnika je zakonom zaštićena biljna vrsta za branje te se savjetuje svima da upoznaju i upozore svoje članstvo, kao bi se što bolje zaštitila. Savjetujem planinarskim društvima i izviđačkim odredima, da između sebe nađu osobu koja može napraviti tinkturu od arnike koja je izvrstan lijek za liječenje raznih ozljeda ( udarca, nagnječenja, rana, uganuća, prijeloma itd. ). UPUTA ZA GLJIVARE Kod trovanja gljivama uz hitnu liječničku intervenciju u liječenju trovanja koristi prah stučenog korijena arnike.
56
BAZGA
57
BAZGA ( Sambucus nigra L. ) Familiae Caprifoliaceae – Obitelj Kozokrvinke Ljekarski naziv – Hrba et flos – foliae - frictus Sambuciae (analgetik, antidepresiv, antivirus, antidijabetik, antiseptik, antineuralgik, antireumatik, antipiretik, antispazmodik, antitusik, antioksidans, dermetik, detoksikant, dijaforetik, dijetik, diuretik, emoliens, inflamatorik, insekticid, kozmetik, laksativ, ) Druga imena: bazak, bazgovina, crna bazga, zova, zovika Engleski: Black elder - Bore Tree - Common Elder - Elder Francuski: Grand sureau Sureau - Sureau noir Njemački: Schwarzer Holunder - Flieder - Holder - Holderbusch Holler - Holunder - Schwarze Holunder - Schwarzer Hollunder Slovenski. bezeg črni Srpski: zova Taljanski: Sambuco comune - Sambuco negro - Sambuco nero
Iz povijesti: "Grajani" iz Kastva nešto su se pogložili s Lovrancima pa su odlučili da ih bombardiraju topom napravljenim od starog bazga. Ispalili su s Fortice tek jednu "granatu", top se rasprsnuo, četvorica oko njega odmah ispustila junačku dušu. To je shvaćeno kao uspjeh: "Jezero te vrazi zelo, kad su se uvdeka zbatili četiri, koliko j' pak Lovranac mrtveh!" Bazga spada u najstarije i najpoznatije rabljeno ljekovito bilje, što potvrđuju nalazi iskopavanja naseobina iz kamenog i brončano doba u sjevernoj Italiji i Švicarskoj u kojima su pronađeni plodovi i grančice bazge. O bazgi su pisali Teotrast iz Erezosa (370-285 p. n. e.) koji je detaljni opisao bazgu, Dioskurida navodi mogućnost liječenja, a Plinije Sekunde o uporabi bazge u pučkoj medicini. Ono što se prema narodnim predajama i danas štuje u nekih 58
naroda je skidanje šešira uz naklon ako prolaze kraj grma bazge, a kod nekih naroda i uvjerenje da u grmu bazge obitavaju kućna božanstva koja štite kuću i obitelj. Podrijetlo izvornog latinskog imena potječe od riječi sambuca, glazbala koje se izrađivalo od bazgovine. Opis: Stablo koje naraste od 3-5 m visine sa svjetlosivom korom debla i grana na kojima su smeđe lanticele u obliku bradavica koje vremenom ispucaju te postanu kvržićaste. Grane su šuplje i drvenaste ispunjene vrlo bogato sa bijelom i mekanom srčikom. Perast nasuprotni listovi su jajasto ušiljenih, sa pilastim rubom, svjetlozelene boje. Peteljka je snažna i kratka pri osnovici proširena. Bijeli dvospolni mirisni cvjetovi, sakupljeni su u široke vršne cvatove ravne površine. Plodovi su na početku zelene bobe zatim ljubičasto-crvene te na kraju sazrijevanja crne. Bobe veličine 5-6 mm, sadrže sočan crveni sok u kojima su tri jajaste smeđe sjemenke. Razmnožava se sjemenom i vegetativnim rastom.
Vrijeme cvatnje: IV –VII ( ovisno o staništu ) Miris i okus: Cvjetovi imaju jak miris, a okus aromatično gorak. Listovi, mladi izdanci, kora i korijen mirišu neugodno. Okus sirovih plodova je svojstven dok kuhanjem postaje prijatan. Stanište: Najčešće samonikla uz rubove šuma, šikara, puta, ograda na sunčanim šumskim krčevinama te u blizini naselja i zapuštenim mjestima, a najviše voli svježa tla. U novijim vremenima uzgaja se plantažno. Branje i prerada: Mlade izdanke i listove ( Folia Sambuci ), sakupljamo od travnja do svibnja, ovisno o staništu-vegetaciji, a sušimo u sjenovitom i prozračnom mjestu, a najbolji način je da svježe ubrane listove nožem usitnimo i sušimo. Mlade pupove ( Gemmae Sambuci ) rabimo u gemo - terapiji za izradu tinkture ili ih sušimo. Štitaste cvatove ( Flos sambuci ) beremo već od lipnja do srpnja ( ovisno o klimi – u Primorju u travnju ) te tanko rasprostrimo ( tavan ) ili štitove vežemo u vezice te ih sušimo brzo na tamnom i prozračnom mjestu. Važno je da osušeni cvjetovi ne smiju jako potamniti, već moraju imati žutu boju ( zato je važno da cvjetove bazge beremo oko sunčanog podneva kad imaju najmanji postotak
59
vlage, ). Osušene štitove pažljivo usitnimo te odvojimo drvenaste dijelove od cvjetova i pohranimo na suho i sigurno mjesto najbolje u staklenku ili kutiju koju možemo hermetički zatvoriti. Plod ( Fructus Sambuci ) beremo od srpnja do kolovoza i sušimo tako da ubrane štitove vežemo u vezice ili štitove rasprostrimo na čistu podlogu. Mjesto sušenja mora biti u sjeni i dobro prozračno. Osušene plodove - bazgove bobe pohranimo u papirnatu ili staklenu ambalažu. Kora bazge ( Cortex Sambuci ) sa mladih grana debljine palca je najbolja. Režemo ju po dužini do odrvenjelog djela širine od 1-2 cm i dužine 10 cm te sušimo na prozračnom mjestu. Korijen bazge ( Radix Sambuci ) lako iskopamo-vadimo jer je površinski razgranat. Iskopani korijen očistimo i sitno ga usitnimo te sušimo na prozračnom mjestu. Korijen bazge iskopavamo u proljeće ili u jesen. Ljekoviti sadržaj: Pupoljak i List; željezo, natrij, kalijev nitrat, šećer emulin, invertin, sambucin,. Cvijet; eterična ulja, sluzi, holin, šećer, saponine, jabučnu, valerijansku i vinsku kiselinu, glikozid sambunigrin i antocijan. Kora; tanin, saponin, sambugrin, holina, Plod; tanin, eterična ulja, gumu i smolu, vitamine A, B, B1, B, C, E te J vitamin, organskih kiselina i to jabučne, vinske, valerijanske, Antipneumonik ( plućni ) vitamin C 2 – ( euler ) oko 9 %, vitamin A 9 %, B 18 %, C 63 %, pektina, gorkih tvari itd. Toksičnost; sambunigrin u nezrelim plodovima-bobama te u zelenim listovima, je toksičan jer sadrži cijanovodik koji se termičkom obradom razara-uništava.
LJEKOVITO DJELOVANJE Antivirusno, antibakterijsko, i antibiotsko djelovanje bazge rabimo u liječenju respiratornih organa i dišnih puta, bubrega i mokraćnih organa, limfatičkog sustava, te bolesti kože. Dokaz, antivirusnog djelovanja bazge ( 1995. ), je i otkriće Izraelskog virusologa dr. ph. Madeleine Mumcuouglu, koja je otkrila djelovanje ekstrakta bazge ( sambunigrin – hemagglutinin ) ) na virus uzročnika prehlade ( myxoviruses influenzae, ). Povijesno, bazga je stoljećima u pučkoj medicini služila kao intestinalni čistač organizma. Antioksidantno djelovanje cvjeta i korijena bazge, štiti nas od slobodnih radikala koji nanose ogromnu štetu samim stanicama našeg organizma. Kao biljni tonik bazga okrepljuje i pomlađuje organizam, jača otpornost organizma, te podiže i jača imunitet, respiratornih
60
organa. Glavni je biljni lijek za prehladu ( influenzae ), gripu, nazeb, jer ne samo što najbrže lijeći već i sprječava širenje bolesti, te je uvijek uzimamo u vrijeme epidemija gripe, raznih viroza u samom početku razvoja bolesti ( antivirusno i anti bakterijsko djelovanje ), kao i u toku bolesti. Englezi za bazgu kažu, da je to hrana za sustav cirkulacije. List bazge: je dobar i jak purgativ, ( ali izaziva povraćanje i gađenje u odnosu na koru bazge, ), diuretik, diaforetik, ekspektorant, insektocid, i hemostatik. List rabimo za: liječenja katara dišnih puta, bolesti bubrega imjehura, slabog mokrenja, krvarenja ( raznog ), bolesti crijeva ( konstipacije - zatvora, ), šećerne bolesti,
sok iz lišća bazge liječi upaljene oči, a ako sok pomiješamo sa malo masti ( lanolin, svinjska mast, ), rabimo za liječenje ( modrica, hematoma, edema, rana, nagnječenja itd. ), sok svježih listova rabimo za bojanje ( zelena boja ) raznih ulja i masti, suhe listove možemo usitniti u prašak kojeg rabimo za posip, pogotovo za razne kožne nametnike ( uši, buhe ), kao i kod gljivičnih oboljenja kože, Kneipp preporučuje proljetnu kuru za čišćenje organizma ( očistiti krv i tjelesne sokove ), od listova bazge, tako da uzme 6 - 8 mladih listova, sitno ih izreže kao duhan, i svaki dan popiti natašte jednu šalicu, a nakon sat vremena doručkovati. ( Recept; jedna jušna žlica sitno izrezanih listova bazge kuhamo 10 minuta u 2 dl vode, i odstoji pola sata poklopljeno, ). Cvijet bazge; je diaforetik, diuretik, ekspektorant, galaktogen, pektoral, antiseptik i antivirusno sredstvo u liječenju: komplikacija respiratornih organa i dišnih puta, detoksikant krvi ( pročišćava krv ), a danas je najpoznatije prirodno sredstvo za izradu poznatog sirupa bazge. ( opis izrade sirupa ), cvijetove bazge može sačuvati svježe tako da ih držimo u soli,
61
vodeni cvjetni ekstrakt bazge je blagi adstrigent i nježan stimulans te ga rabimo za liječenje očiju i kožnih nečistoća,. Ekstrakt rabimo i za vanjsku uporabu za smanjivanje raznih bolova ( naročito mišićnih, i bolova uha, ) i širenja to jest smirivanja upalnih procesa na koži ( oblozi, ispiranje itd. ), od cvijetova možemo napraviti i mast ( lanolin, svinjska mast ), koju rabimo za liječenje opekotina, ozljeda, krasta i rana itd, cvijetovi potiču na rad obrambene snage organizma, što je od ogromnog značaja kod osoba slabih i boležljivih sklonosti prema prehladama kao i kod gripe, sinusitis, katar nosa, hunjavicu i curenje nosa liječimo ispiranjem, sa čajem bazge,
Plod bazge; je depurativ, blagi diaforetik, i nježan laksativ, te ga rabimo za: čaj od suhih plodova je izvrsno sredstvo za smirivanje grčeva ( crijeva ), te za liječenje proljeva, moja iskustva govore da je ujedno i najprirodnije sredstvo za liječenje teškog dječjeg kašlja ( antitusik ) u kojemu pomaže kao djelotvoran ekspektorant ( utječe na sazrijevanje sluzi i na izbacivanje sluzi ), za razliko od djelovanja cvijetova bazge, plodovi bazge djeluju to jest potiču na izmjenu tvari u našem organizmu, sok od svježih bobica rabi se u liječenju detoksikacije - čišćenje krvi, imunološkog sustava – jačanje - naročito slabog, neuralgije trigeminusa ( neuralgija živca lica ), endokrini sustav ( žlijezde ), za laksativno djelovanje, grčeva i crijevnih kolika, za poboljšanje teka - apetita kao i kod poremećaja cirkulacije, dugotrajnog išijasa, itd. Kora bazge: i to unutarnji zeleni dio je jak emetik, diuretik, purgativ, itd. Od unutarnje zelene kore bazge izrađujemo mast koju rabimo za liječenje teških i tumoroznih gnojnih rana.
62
Korijen bazge: ne rabi se u oficijelnoj medicini ali u pučkoj vrlo uspješno jer djeluje kao jak diuretik te se rabi kod vodenih bolesti, edema kao i za purgativno i protu gljivično djelovanje ( mikocid ). Vjerujem da je na kraju ovog pregleda ljekovitog djelovanja potrebno naglasiti da je bazga « stari kućni prijatelj » te od srca svima preporučujem da u svojoj kućnoj apoteci imaju sušene cvjetove i plodove bazge, a ne bi bilo na odmeti i sirup od bazge. Kao što slikoviti Kneipp, opisuje da i ptice prilikom povratka u toplije krajeve, jedenjem plodova bazge čiste i okrepljuju tijelo za dalek put, ne bi bilo i nama teško da i mi naučimo nešto od njih. Za istinske poklonike prirode preporučujem da posade svake godine jedno stablo-grm bazge.
Zapadna pučka medicina: antiseptik, antikonvlzant, antidiaorik, antiskorbut, adstrigent, antipiretik, dermetik, diuretik, diaforetik, hemolitik, insekticid, kozmetik, laksativ, za liječenje; angine, artritisa, angine pektoris, apcesa, bronhitisa, bolesti grla, bolesti krvi – čišćenje, dermatitisa – upale kože, dropsije, dijabetesa, dječjih groznica, ekcema, epilepsije, grgljanja, ginekoloških tegoba, gripe, gihta, glavobolje, gastritisa, groznica, išijasa, kroničnog plućnog katara, kašlja depresivnog, konjuktivitisa, kašlja, katara nosa, krvarenja, kvrga, katar, metabolizma, nervnih bolova, nedostatka vitamina C, očiju –ispiranje, okruglih crva koje uništava, opeklina, proljetnog umora, prehlade, paraliza respiratornih organa, promuklosti, potkožnih čireva, respiratorni katar, raznih rana, sluznica, trahitis, sinusitisa, upala usta, ugriza zmija, upale respiratornih organa, upale crijeva, visoke temperature tijela, zatvora crijeva, žučnih kamenaca, * kao i kupanje i pranje lica, zubobolje, za bojanje kose, uporaba kao magični prašak, Kontraindikacije; Bazgu NE uzimaju osobe koji imaju problema sa žući, čirom na želucu, sa slabim želudcem, sa jetrenim komplikacijama. Klinička uporaba; akne, antiseptik, apces, bronhitis, Inflamatorik – protuupalno djelovanje kod respiratornih organa, kod paralize respiratornih organa, kroničnog respiratornog katara, upale pluća, kronični plućni katar, za liječenje sinusitisa, pročišćuje krv, kod krvarenja, kod
63
čira, kod udarca-čvoruga-hematoma, antiskorbut kod nedostatka vitamina C, antidiaroik, kod groznice, dječje groznice, antipiretik kod visoke temperature, bolesti groznice, kod opekotina, hladnoća, konstipacije, proljetnog umora, ginekološki lijek, angina pectoris, kašalj, depresivni kašalj, glavobolja, dermetik, hemolitik, kozmetik za pranje lica, kupanje tijela, lijek za kožu, ekcem, promuklost, za bojanje kose, kod prehlade, insekticid, kod katara, anti-konvulzija, traheitis, daje magičnu snagu, gastritisa, upale usta, bolovi živca, katar nosa, bolni vrat, artritis, adstrigent, kod ugriza zmije, kod okruglih glista, potiče metabolizam na rad, blag laksativ, dijabetik dijabetes, diuretik, dijaforetik, upale pharynxa, zubobolje, upale crijeva, edema, kupke očiju, konjuktivitis, za rane, itd. KULINARSTVO Poznata su pučka jela od cvijetova bazge kao što su; pohanih cvjetovi bazge, kolači od bazge, pite, a od pića sirup od bazge, vino od bazge, pjenušac od bazge, itd. Od plodova – boba najpoznatiji je ukuhani voćni sok od bazge, rakija, vino od bazge, octa, likera, pekmeza, meda od bazge ( miješanjem soka bazge i meda ), juhe od bazge od zrelih plodova, kaše, umaci, kompoti itd.
KUĆNA BILJNA LJEKARNICA* RECEPT * ČAJ OD LISTOVA BAZGE ( za proljetnu detoksikaciju tijela ) 1 jušna žlica usitnjenih listova, 2 dl vode Uputa za pripremu; Svježe usitnjene listove bazge kuhamo 10 minuta u vodi, poklopimo da odstoji pola sata i procijedimo. Uputa za uporabu; Pijemo natašte po 1 šalicu čaja, svaki dan u dužini od tjedan dana, a doručkujemo tek nakon sat vremena.
64
ČAJ OD CVIJETOVA BAZGE - LIPE - KAMILICE ( za liječenje nazeba, prehlade i gripe ) cvijet bazge, cvijet lipe, cvijet kamilice, 2 dl vode, andol Uputa za pripremu; Od jednakih dijelova svake biljke napravimo čajnu mješavinu, od koje uzmemo 2 jušne žlice bilja i prelijemo sa 2 dl vode, poklopimo da odstoji pola sata i procijedimo. Uputa za uporabu; Pijemo 2-4 šalice čaja na dan. Ljekoviti postupak podrazumijeva da čim osjetimo djelovanje nazeba, gripe ili prehlade, učinimo slijedeće radnje; Za dobro preznojavanje cijelog tijela uz detoksikaciju, potrebno nam je pripremiti čaj kojeg pijemo polagano vruće u gutljajima i to u krevetu. Usput popijemo 1 andol, te se dobro utoplimo. Poslije obilnog preznojavanja, mijenjamo odjeću tako da kad skinemo gornji dio pristupimo masaži tog djela tako da sa namočenom pamučnom krpom u razblaženi jabučni ocat, istrljamo dobro taj dio tijela i obučemo suhu odjeću. Poslije 4 sata postupak ponovimo. Nakon ovakvog terapijskog pristupa osjećamo se mnogo bolje. Ovaj čaj možemo rabiti i za ostala navedena oboljenja.
ČAJ OD CVJETOVA BAZGE ( za navedena oboljenja ) 2 južne žlice cvjetova bazge, 2 dl vode, Uputa za pripremu; Usitnjene cvijetove bazge prelijemo sa vrućom vodom, poklopimo da odstoji pola sata i procijedimo. Uputa za uporabu; Pijemo dnevno 2-4 šalice čaja za navedena oboljenja. Čaj možemo zasladiti medom ili dodati sok limuna.
65
SIRUP OD CVIJETOVA BAZGE ( kao osvježivač cijelog organizma, te za jačanje imuniteta ) 30 cvjetova bazge, 3 litre vode, 3 kg šećera, 2 vrećice konzervansa ili sok 2 limuna Uputa za pripremu; Ubrane cvatove bazge stavimo močiti u vodu do slijedećeg dana, dobro procijedimo, i u tekućinu-ekstrakt koji smo dobili umiješamo šećer, te stavimo kuhati dok ne zakipi. Maknemo da se malo ohladi, umiješamo konzervans i vruće ulijemo u prokuhane boce. Uputa za uporabu; Dobiveni sok bazge rabimo kao ljekoviti ljetni napitak razrijeđen sa vodom kao limunada.
HOMEOPATIJA Glavne karakteristike uporabe homeopatskog lijeka Sambucus nigre, su obilno, prejako i toplo znojenje tijela tijekom dana, curenje nosa (djeca), a u cijelosti je lijek za bolesti dišnih puta i organa za disanje. Akutna stanja – tinktura u 6 potenciji - svakih 4 sata 3-4 puta na dan po 10 kapi u čaju ili vodi. Klinička uporaba; astma, alergije ,bronhitis, kašalj, rinitis, itd. UPORABA U VETERINI U veterini cvijet i list se koriste kao protuupalni ( anti - upalno djelovanje ) čaj kod bubrežnih bolesti životinja, upale crijevnog trakta, bolesti gušterače i žuči, bolesti dišnih putova. Sredstvo za znojenje. Ovcama i svinjama čaj od 1 male žlice na pola litre zakuhale vode, konjima 1-3 žlice ljekovitog bilja na pola litre zakuhale vode. Psima se daje ista količina kao i ovcama. Čaj se daje 20 minuta prije jela. Dobro ga je kombinirati s kamilicom. UPUTA ZA PČELARE
66
U cvatnji bazga daje dobar prinos nektara, cvjetnog praha, a klasifikacijska oznaka za prinos meda je 3 ( dobar ). PREŽIVLJAVANJE U PRIRODI Proljeće: Mladi izdanke bazge rabimo za pripremu variva, juha i čaja. Cvatove bazge možemo pohati u tijestu za palačinke, ili same cvjetiće odvojimo od peteljki i umiješamo ih u pripremljeno tijesto, te pečemo kao kolačiće. Ljeto: zrele plodove rabimo za izradu soka, kojeg razrijeđenog sa vodom pijemo ili ga stavljamo u čaj kao aromatik, te za pripremu dobre ukusne bazgove juhe. Napomena: Drvo bazge je krhko ali šuplje. Rabimo ga u izuzetnim prilikama za izradu raznih predmeta ( igračke kao što su pucalice, frulice itd.)
Bazga crvena Sambucus racemosa L.
67
BAZGA CRVENA ( Sambucus racemosa L. ) Poradi ne jestivosti plodova u svježem stanju većinom se rabi za pripremu miješanih marmelada i sirupa. Potrebno je istaknuti da su koštice bazge crvene toksične te kod pripreme marmelada i sirupa treba voditi računa da se one odstrane.
68
BOROVICA
69
BOROVICA ( Juniperus communis L. ) Familiae Cupressaceae – Obitelj Čempreski Ljekarski naziv – Fructus – Baccae Juniperi – Lignum Juniperi - Oleum Juniperi baccarum ( antibakterik, antidijabetik, antireumatik, antiseptik, aromatik, depurativ, detoksikant, digestiv, diuretik, emenagog, kardiotonik, karminativ, konzervans, kozmetik, neurotonik, rubefacijens, spazmodik, vermifug, urinarni antiseptik, ) Druga imena: brinje, borovica obična, fenja, kleka, smreka, šmrika, venja, Engleski: Common Juniper Francuski: Genévrier Njemački: Gemeiner Wachholder Heide-Wacholder Wacholder Slovenski: brin navadni Srpski: kleka,Talijanski: Ginepro, Coccola di ginepro
Iz povijesti: Ako želite izbjeći ozljede onda zataknite za šešir ili rever grančicu borovice. Ukradene stvari nekad su se tražile pomoću šibe od borovice. U Bavarskoj su rastjerivali vještice pomoću kuhače napravljene od drva borovice. Ako je netko bezobzirno posjekao grm borovice očekivala ga je velika nesreća. U Njemačkoj su takva vjerovanja u tajanstvenu moć borovice prakticirali u svojim obredima kod spaljivanja mrtvaca. Mistična i mitska vjerovanja naroda zadržala su se i do današnjeg dana u pojedinim dijelovima Njemačke. 70
Opis: To je zimzeleni, dvodomni igličasti grm, visine od 70 cm do 7 m iz porodice čempresa. Sitni jednospolni cvjetovi razvijaju se u pazušcima listova. Plod je kuglasta bobica, promjera do 6 mm, tamnoplave do crno smeđe boje. Plod sazrijeva druge godine. Vrijeme cvatnje: IV. – V. Miris i okus: Miris aromatično-balzamiran, a okus zagrijavajući pikantan, gorkasto smolast. Stanište: Raste u borovim i brezovim šumama, planinskim krčevinama, šikarama, na neobrađenim i zapuštenim zemljištima. Voli suha i ogoljela mjesta, a prilagođava se svim vrstama tla od razine mora do visine 3750 m. Branje i prerada: Iglice, korijen i drvo grančica beremo u proljeće, a plod od jeseni do zime. Ljekoviti sadržaj: Borovica sadrži oko 2,5 % eteričnog ulja, 10 % smole, 33 % invertnog šećera, tanina, juniperozoida, gumu, vosak; jabučnu, mravlju i octenu kiselinu, soli organskih kiselina, flavonske heterozide; kalcij, kalij, mangan itd. Glavni sastojci eteričnog ulja; borneol, izoborneol, kadinen, pinen, kamfen, teripineol, terpentinski alkohol, kamfor borovice, tanin, glikozid juniperin.
LJEKOVITO DJELOVANJE * Pospješuje tvarnu izmjenu, povećavaju aktivnost i sposobnost reakcije organizma i slično * izreka je poznatog prof. botanike dr. Fran Kušana ( prof. farmaceutskog fakulteta sveučilišta u Zagrebu ), koji je, za mene, na najbolji način opisao ljekovito djelovanje borovice. Ukratko, borovica u prvom redu djeluje na urinarni, respiratorni, digestivni i nervni sustav. Borovicu rabimo za liječenje: na mjesta do kojih ne mogu prodrijeti antibiotici u našem organizmu prodire borovica, tako za neprokrvljena mjesta kao što su urinarni puta u kojima postoje razna upalna žarišta ili upale uzrokovane bakterijama E. coli, borovica predstavlja pravi lijek ( urinarni antiseptik ),
71
liječenjem borovicom kod upornih bakterija u mokraći ( danas česta pojava kod žena ) postižu se brzi i sigurni rezultati. Valja napomenuti da se liječenje borovicom ne provodi kod upale bubrega jer može izazvati krvarenje i pojavu bjelančevina u mokraći, antibaktericidno djelovanje borovice primjenjujemo kod svih oboljenja u kojima su uzročnici bakterije ( nefritis, cistitis, pielitis itd. ), u crijevnoj flori uništavaju se bakterije truljenja, a razvijaju bakterije vrenja te dolazi do detoksikacije crijeva, a ujedno i čitavog organizma te slijedi njegovo jačanje i osvježenje, te ujedno i sposobnost same reakcije organizma na možebitne bolesti ( potiče organizam na izmjenu tvari – metabolizam, ),
antiseptičko i antibaktericidno svojstvo borovice primjenjuje se u liječenju svih upalnih procesa, bez obzira treba li ljekovito djelovati iznutra ili izvana, za uporabu borovice u liječenju dišnih organa, kroničnog bronhitisa ili katara pluća, danas svjedoče mnogi, opisujući, brzo djelovanje koje dovodi do iskašljavanja i eliminacije sekreta jer je borovica jaki sekretolik, drvo ( grančice ) borovice rabimo za pripremu diuretskog čaja za pojačano mokrenje, za izazivanje diureze borovica ( plod ) se koristi kod ascitisa, vodene bolesti i uvijek kad treba pojačati izlučivanje tekućine, mokrenjem, žvakanje plodova borovice korisno je kod svih raznih zaraznih oboljenja, pročišćavanja krvi, eliminacije mokraćne kiseline, loš zadah iz usta, gihta, reume kao i kod upale zglobova i upale mjehura, Eterično ulje borovice, rabimo kao rubifacijent ( jako iritira kožu, te ju raskužuje, ), ekcema, psorijaze, kod bolesti zglobova, gihta, dišnih puta i organa ( vlažni bronhitis, ), te kod svih
72
oboljenja želuca i crijeva. Tinkturu od plodova borovice ( rakija, ), rabimo za liječenje pokvarenog ili trovanog želuca, bronhijalnog katara, astme, bolesti bubrega i mjehura, išijasa, reumatizma, itd. Bobice- plodove borovice koje dodajemo rakiji kao rakijama travaricama, koji je i najčešći način uporabe u narodu, dobivamo ljekoviti napitak za razne slabosti organizma, grčeve crijeva, kod početnih simptoma prehlade i gripe te kod vodenih bolesti. Zdrobljene bobice borovice rabimo za mazanje čela kod glavobolje, a zelene bobice kad zdrobimzgnječimo mažemo razni kožni lišaj, razna ispupčenja na koži, krasta, čireva, oteklina, te kod svraba. Možda je najbolje opisao borovicu u svojoj knjizi Hieronymus Bock koji kaže da * zbroj djelovanja te dobre osobine borovice nije moguće opisati *. Sljedeći navedene poruke pučka medicina ima bezbroj recepta za ljekovita djelovanja borovice i njezinu uporabu u kulinarstvu, gdje se borovica rabi kao začin i konzervans ( kod kiseljenja povrća, pripreme sirupa, ). Od borovice se spremaju razne ljekovite rakije kao što je brinjevača u Sloveniji, klekovača u Srbiji, Steinhager u Njemačkoj, Genevre u Francuskoj, gin-đin u Engleskoj itd. Kontraindikacije; Zabranjena je uporaba borovice kod upalnih stanja bubrega ( nefritis, pielitis, ), te u trudnoći. Potrebno je napomenutu da se kurative terapije sa borovicom trebaju poštovati, jer svako predozirana terapija može izazvati štetne reakcije organizma u prvom redu bubrega.
Napomena; Kod dužeg pijenja ili uporabe borovice, mokraća poprima miris po ljubicama. KUĆNA BILJNA LJEKARNICA * RECEPT* ČAJ ( kod svih navedenih oboljenja ) 1 čajna žličica smrvljenih plodova borovice, 2 dl vode
73
Uputa za pripremu: Borovice prelijemo kipućom vodom, poklopimo, pustimo da odstoji 15 minuta i procijedimo. Uputa za uporabu: Pijemo kod svih oboljenja koja su navedena, 3 puta dnevno po 1 šalicu, prije jela. SIRUP ( za liječenje dišnih organa ) 500 g borovica, 3 l vode, med Uputa za pripremu: Borovice kratko prokuhajmo u vodi. Nakon toga plodove zgnječimo, još jednom prokuhajmo, a vodu dodamo prema potrebi. Prokuhanu masu protisnemo kroz sito i kad se ohladi dodamo med, toliko da nastane sirup. Sirup punimo u staklenke sa širokim grlom. Uputa za uporabu: Djeca uzimaju 3 puta po 1 čajnu žličicu 1 sat prije obroka, a stariji 2 čajne žličice 1 sat prije obroka, 3 puta dnevno. Liječi pluća, tuberkulozu i jača želudac.
TINKTURA ( za sva navedena oboljenja ) 2-3 šake zdrobljenih plodova borovice, 7,5 dl konjaka ili rakije Uputa za pripremu: Bobice borovice močimo 3 tjedna, a bocu svakodnevno protresimo. Procijedimo. Uputa za uporabu: Uzimamo 1-2 puta tjedno po 15-20 kapi dnevno na kocki šećera ili s vodom, čajem ili sokom. Služi za liječenje svih spomenutih oboljenja. Tinktura je dobra za masažu.
74
KURA S BOROVICOM ( za sva navedena oboljenja ) DAN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
BOBICE 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
DAN 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
BOBICE 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0
Uputa za uporabu: Bobice dobro sažvačemo, gutamo slinu, a ostatak koštice izbacimo. Što bolje i dulje žvačemo učinak je veći. Kuru s borovicom uzimamo za pročišćavanje krvi, pogotovo kod prisustva mokraćne kiseline, masnoće u krvi i svih navedenih oboljenja. Za zdrave osobe radi preventive možemo uzimati do 8 bobica, kako za jačanje imuniteta tako za što bolje zdravlje. IGLICE Koristimo tako da ih palimo u prostoriji, u kojoj boravi bolesnik ili palimo poradi dezinfekcije prostorije. Iglice borovice možemo i dodavati i raznim biljnim čajnim mješavinama.
75
OSTALE SRODNE VRSTE JUNIPERUS OXYCEDRUS - SMRIKA - smrika, smrić, crvena venja, venja, itd. Iz drveta se dobiva ulje ( Oleum Juniperi empyreumaticum – Oleum Cadinum ), koje se rabi kao ekepektorant ( za liječenje bronhitisa, kašlja, katara, itd. ), antihelmetik ( za uništavanje raznih parazita i nametnika u crijevima, itd. ), dermetik ( za liječenje kožnih bolesti kao i raznih kožnih nečistoća ),. Plodovi se rabe za pripremu rakije smrekovače.
SMRIKA – SMRĆ
76
CRVENI ČAJ - GRM ( Aspalathus linearis L. ) Familiae Leguminosae – Obitelj Mahuna (antialergik, antianemik, antioksidans, antikarcinom, antikarcinogenik, antidot, antiviral, antimutagenik, antispazmodik, antikolik, analgetik, antidepresant, antiinflamatorik, antitrombotik, antineoplastik, antitumor – kože, antihemolitik, anti HIV, antiarteriosklerotik, antidijabetik, detoksikant, digestiv, dijabetik, dermetik, imunostimulant, hepatik, kozmetik, laksativ, metabolik, sedativ, tonik, ) Druga imena: Afrički čaj, crveni čaj, crveni grm, majčino čudo, rooibos, Engleski: Redbush, Rotbusch, Francuski: Rooibos tea, Njemački: Rooibos-Tee gesucht, Slovenski: rdeču grm, Srpski: crveni čaj, Talijanski: La tisana di Rotbush, Iz povijesti: Prve značajnije zapise o crvenom čaju – grmu opisuje 1772. godine botaničar Carl Humberg. Nazivaju ga još i majčinim čudom, čudotvorni čaj koji hrani mozak, dušu i tijelo. Opis: Trajna, razgranala grmolika biljka, visine od 0,5 do 1,5 m, sa zelenim dugačkim igličastim eliptičnim listovima i žutim cvjetovima koji kasnije pocrvene. Miris i okus: Aromatičan. Nalazište: Raste i uzgaja se isključivo u Južno Afričkoj Republici. Branje i prerada: Beru se listovi i vrhovi biljke u cvatu. Kad listovi fermentiraju poprime crvenu boju. Ljekoviti sadržaj: polifenoli, flavanoidi – aspalatin, polisaharidi, quercetin, rutin, luteolin, željezo, kalij, natrij, kalcij, bakar, cink, magnezij, flor, mangan, LJEKOVITO DJELOVANJE Briga za zdravlje danas predstavlja imperativ svakog odgovornog čovjeka koji nastoji u svoj životni put ukomponirati zdrava i prirodna bogatstva okoline koja ga okružuje. Da to nije lako pomalo smo svi toga svjesni. Na tom putu znanost nam nudi svakodnevno nove izazove u pogledu zdravog načina života kao i upute za ispravnu i zdravu preventivu uključujući sve potrebne informativne radnje da uspijemo u tome. U poplavi svih tih uputa i preporuka važi stara izreka * evrything old is new now * ( sve staro je novo sada ). Godinama nastojim ukazivati na utjecaje okoline i hrane na zdravlje čovjeka i to u pogledu podizanja kulture življenja, njegovog preventivnog djelovanja u očuvanju zdravlja što i sam ponekad ne uspijevam osobno u životu i primijeniti. Izazovi i obveze današnjeg čovjeka su neusporedivo 77
veća u pogledu prošlih vremena, a ako nisu tada su sigurno drugačija. U spomenutim relacijama razmišljanja uvodim Vas u nove znanstvene spoznaje ljekovitosti crvenog čaja koji nam osigurava i pruža izvrsne ljekovite učinke za današnji suvremen način života. Crveni čaj je zasigurno čaj budućnosti i čaj dugovječnosti čovjeka. Da je to uistinu vjerodostojno, potvrđuju nam znanstveni laboratoriji u kojima su istraživanja pokazala da crveni čaj to jest njegovi ljekoviti sastojci u prvom redu polifenoli i flavonoidi, pružaju nam davno željenu preventivu sigurnost u očuvanju našeg zdravlja. Koncentracija ili sastav aktivnih komponenti polifenola ( antioksidativno djelovanje ) u crvenom čaju je desetak puta veća u odnosu na zeleni čaj, što nam sigurno osigurava svakodnevnu uspješnu bitku sa slobodnim radikalima u našem organizmu. Crveni čaj rabimo kao:
Antioksidativno djelovanje crvenog čaja ima niz prednosti pred sličnim vrstama antioksidativnih biljaka i preparata ( zeleni čaj, crni, itd. ), i to ponajprije iz razloga što ne sadrži kofein ( omogućuje nam da čaj pijemo u većim količinama a da štetno ne djeluje ), a postotak tanina je dosta nizak, što je od ogromne važnosti u sustavu rada našeg metabolizma ( tanini inače vežu mineralne komponente kao što je željezo, te ostali mikro elementi, kao i razne proteine ), što u konačnici osigurava preventivu terapiju protiv danas najtežih oboljenja kao što su kardiovaskularne bolesti, rak, tumori, anemije, slabost imuno sustava, autoimune bolesti, brzo starenje, razne infekcije i alergija, itd. Aspalatin ( flavonoid ) je najpoznatija komponenta flavonoida u crvenom čaju koji nam osigurava zaštitu stanica kao antioksidant od djelovanja slobodnih radikala, kao i zaštitu DNA ( deoksiribonukleinska kiselina – glavni je sastojak stanične jezgre i nositelj osnovnih jedinica nasljeđa- gena, ), Antimutageno djelovanje crvenog čaja ponajprije rabimo za zaustavljanje procesa starenja te jačanja imunološkog sustava ( flavonoidi smanjuju gubitak histamina ), jer nam omogućava zaštitu od propadanja, starenja ili oštećivanja zdravih stanica ( slobodnih radikala ), od naše nezdrave, brze i neadekvatne ishrane, štetnog 78
djelovanja okoliša, geopatogenog zračenja, bio smoga, lošeg razmišljanja, stresa, ovisnosti ( alkohol, cigarete, droga ), itd. Nadasve imponira i sadržaj minera kao što je kalij ( neophodan za rad metabolizma), kalcij ( neophodan za kosti i zube ), mangan ( neophodan za metaboličke procese), flor ( neophodan za zube i kosti ), cink ( neophodan za rast kožnih stanica ), magnezij ( neophodan za nervni-živčani sustav i metaboličke procese ), natrij ( neophodan za održavanje ravnoteže kiselosti ), bakar ( neophodan za metaboličke procese ), željezo ( neophodno za staranje crvenih krvnih zrnca ) itd. Pučka medicina afričkih domorodaca rabila je crveni čaj kao napitak u liječenju bolesti želuca i crijeva ponajviše kao antidot, digestiv i detoksikant kod raznih trovanja i tegoba sa želucem ( mučnine, žgaravice, upalnih stanja želuca i crijeva, alergije na namirnice ), kao posljedica konzumiranje razne hrane, kao antispazmodik protiv grčeva, naročito dojenčadi i djece. Zapadna pučka i alopatska medicina preporučuju crveni čaj za: dojenčad i djecu ( antispazmodik, digestiv, antiinflamatorik, ), naročito za djecu koja su alergična ( antialergik, antiviral, ) na hranu i napitke sa pojavom grčeva i tegoba sa želucem i probavom, zatim za kupanje dojenčadi i djece ( dermetik, kozmetik, anti - tumor kože, itd. ) u crvenom čaju, kod alergičnih pojava na koži, kožnih ekcema, sunčanih opeklina, kod tegoba sa želucem ( čir, slab apetit, slabo varenje itd. ), probavom, konstipacijom, ne sadrži oksalnu kiselinu te se preporučuje kod bubrežnih tegoba izazvanih sa kamencima, nesanice, visokog krvnog pritiska, kod masnoća u krvi ( kolesterol ), detoksikant slobodnih radikala, kiselina i otrova, eliminira mokraćnu kiselinu, dobro djeluje kod reumatskih tegoba i gihta, kožnih nečistoća ( osipi, lišaji, kod osjetljive kože, iritirane kože razne kožne bolesti itd. ), za sedativno djelovanje i opuštanje organizma ( pijemo jednu šalicu čaja 1 sat prije spavanja ), kod razdraženosti i ljutnje, stresa, melankolije,
79
jetrenih tegoba ( ciroze, masne jetre, grčeva, bola, ), kod raznih parazita i nametnika u crijevima, kod AIDS-a, anti - HIV-a ( oligosaharidi-polusaharidi, smanjuju citotoksičnost stanica zaraženih HIV-m ), prevencije karcinoma ( anikarcinom, antitumor, antimutagen, antiviral, ) raznih tumora,
bolesti mozga ( cirkulacija, tumori, novotvorine, ), cirkulacijskih bolesti, imune bolesti, slab imunitet, kod debljine-pretilosti ( niskokaloričan čaj ), glavobolje – migrene, srčanih bolesti ( antiarterosklerotik, srčani tonik, ), kod tegoba respiratornih organa i puta - astme, dijabetesa ( dijabetik, ), raznih rana, povreda, ugriza insekta i životinja, itd. Poslije ovih saznanja preostaje nam da posebice uistinu probamo ljekovito djelovanje crvenog čaja koji nam hrani mozak, dušu i tijelo. Kontraindikacije; Nisu poznate. KUĆNA BILJNA LJEKARNICA * RECEPT * ČAJ ( za navedena oboljenja ) 1 čajna žličica usitnjenih listova, 2 dl vode, Uputa za pripremu; Vrućom vodom prelijemo bilje, poklopimo, da odstoji 15 minuta i procijedimo.
80
Uputa za uporabu; Pijemo topao ili hladan u količini od 2-5 šalica na dan. Za preventivno djelovanje potrebno je piti najmanje 2 šalice čaja, a za terapijsko-kurativno djelovanje kod navedenih oboljenja 1 litru čaja na dan kojeg pijemo umjesto vode. Čaj možemo sladiti sa medom, šećerom, dodati limuna ili druge aromatične sokove za što bolji okus. Osobno volim dodati sok maline- malinovac, a nije loše i sok jagode. Ako čaj pijemo poradi jačanja organizma tada pijemo sa medom i limunom. Napomena; Crveni čaj je dobrog i aromatičnog okusa te je nepotrebno dodavati u ljekovite svrhe bilo što, osim meda ako je osobi to dozvoljeno. .
81
GAVEZ
82
GAVEZ ( Symphytum officinale L. ) Familiae Boraginaceae – Obitelj Oštrolista Ljekarski naziv – Radix Consolidae maioris ( antibakterik, antiseptik, adstrigent, antidiaroik, bioregenerator, dermetik, diuretik, drastik, hemolitik, digestiv, kozmetik, karcinogenik, laksativ, mucilaginoz, specifik, ) Druga imena; crni gavez, veliki gavez, volovski jezik, Engleski: Boneset - Bruisewort - Comfrey - Common Comfrey - Knitbone Francuski: Consoude officinale Njemački: Beinwell - Beinwurz - Echter Beinwell - Gemeine Wallwurz - Gemeiner Beinwell - Schwarzwurz - Wallwurz Slovenski: navadni gabez, Srpski: Talijanski: Consolida maggiore - Orecchia d'asino, Iz povijesti: Pučka medicina je vezana za gavez više tisuća godina poradi njegovog velikog ljekovitog djelovanja na rane i lomove kostiju.
Opis: Zeljasta biljka koja naraste do 80 cm visine, sa iznutra šupljom stabljikom, jako razgranala i na kojoj se razvijaju usko jajasti, sjedeći i dlakavi listovi, na kojima su uočljive gusto naborane provodne žile. Ljubičasti ili žućkasti, ružičasti cvjetovi razvijaju se na produženim dršcima na vrhu stabljike te oblikuju viseći cvat. Jako razvijeni mesnati korijen ( sličan mrkvi ), raste horizontalno ili postranice i do 60 cm dubine. Korijen je izvana crne boje, a iznutra bijele. Vrijeme cvatnje: V. – VII.
83
Miris i okus: Svježi listovi imaju miris po zeleni a okus po krastavcu dok korijen ima slatkast okus koji je sluzav i steže. Stanište: Vezna je za područja šuma vrba, topola, kao i brdskih i pred planinskih i brdskih vlažnih livada, pašnjaka, polja, puta, potoke, itd. Branje i prerada: Mlade svježe listove kao i stabljike rabimo za pripremu jela ( juhe, salate, variva- špinat, itd. ), a možemo brati listove i cvjetove za sušenje i rabiti za pripremu čaja, a najpoznatija je uporaba korijena kojeg vadimo u jesen ili rano proljeće. Korijen očistimo te ga izrežemo na štapiće ili kockice i sušimo na toplom i prozračnom mjestu i to dosta brzo ili u sušionici. Suhi korijen pohranimo u hermetičku ambalažu. Svjež korijen rabimo za pripremu tinktura ili za izradu ljekovite masti.
Ljekoviti sadržaj: alantoin 0,6 – 0,8 %, auksin, ( potiče rat stanica i obnovu tkiva, djeluje protu upalno i jača imuno sustav, ), pirolidinskih alkaloida ( karcinogeni spojevi ) 0,02 – 0,07 %, sitosterol, asparagin 1 - 3 %, holin, amino kiseline, simfitocinoglosin, konsolidin, symphytin, eteričnog ulja, šećera, treslovinu 4-6 %, sluz, škrob, vitamina C, B 12, U, E, karotina, kalija, natrija, kalcij, bakar, kobalt, itd. Toksičnost; Gavez je hepatotoksičan poradi sadržaja pirilizinskih alkoloida. LJEKOVITO DJELOVANJE Svake godine već tradicionalno sa članovima Udruge * Zdrav život * u blizini Goranskog mjesta Vrata kraj Fužina redovito vadimo korijen gaveza. Korijen gaveza je bio prvi korijen od kojeg sam pripremao tinkturu i mast, a prve savjete za praktičku pripremu dobivao sam od gospodina Ružića iz Ljekovite biljke – Zagreb. Kao mladog travara željnog znanja i praktičnog iskustva oduševila me velika ljekovitost gaveza za liječenje rana i kosti. Gospodin Rožić iskusan bilijar pun znanja, znao je reći * Nema rane koje gavez neće izliječiti *. Doista gavez možete rabiti kod:
84
svih vrsta nagnječenja tkiva – hematoma, udaraca, uganuća, raznih rana od rastrganih do gnojnih ( na rane djeluje adstrigentno – čisti i steže tkivo, antibakterijski, te kao bio – regenerator, jer sa svojim sastojcima u prvom redu alantoinu, auksinu i holinu pojačava i stimulira rast i obnovu stanica tkiva,. U tu svrhu rabimo svježi korijen u obliku obloga kao i tinkturu za ispiranje te prašak od korijena gaveza za posip rana. U terapiji liječenja gnojnih rana i rana koje zaudaraju možemo kombinirati i tinkture nevena i arnike. Za posjekotine možemo rabiti i svježi sok lišća i korijena. ),
raznih čireva ( želučanih, crijevnih, kožnih, čira potkoljenice itd. ), tvrdih novotvorina ( na dojkama, mliječnim žlijezdama, ispod pazuha itd.), oteklina, kvrgi i kvržica kod gihta, raznih kožnih nečistoća, ( akne – rabimo list i cvijet gaveza, psorijaze, ekcema, koprivnjače, osipa, opeklina, itd. ), prijeloma kostiju svih vrsta ( za brže zarašćivanje, te stimulira rast koštanih stanica osteocita, ), kostobolje ( kašasti oblozi od svježe naribanog korijena gaveza, ), oštećenje pokosnice ( periosta ), krvarenja i krvavih ispljuvaka ( kod plućne tuberkuloze, ), kašlja i bronhitisa ( mješavina korijena i meda ), neuralgije lica ( rabimo tinkturu gaveza ), bolesti želuca ( čir na želucu i dvanaesniku, te katar želuca ), hemoroida ( rabimo mast od korijena gaveza ), itd. Uporaba tinkture gaveza za unutarnju primjenu potrebuje mjeru opreza jer djeluje agresivno na C Ž S ( centralni živčani sustav, ), to jest, jako ga može nadražiti te se uzima oprezno u manjim količinama. Isto mjeru opreza primjenjujemo kod uporabe tinkture u liječenju gihta i bolnih zglobova gdje lagano utoljavamo tinkturu.
85
Tinkturu gaveza rabimo za liječenje kožnih bolesti i tegoba poradi velike ljekovitosti u regeneraciji kožnog epitela ( stara naborana koža, naročito oko očiju, te u tu svrhu rabimo tinkturu i mast od gaveza, a moguće je i kombinacija sa uljem od gospine trave, ). Svježi listovi kao i cvjetovi dobra su hrana te se u proljeće preporuča uzimanje za jačanje cijelog organizma i imuno sustava. Najčešće se rabe mladi listovi za pripremu proljetne salate, juha, i variva te za prženje sa tijestom od palačinka. Rabe se i stabljike koje se ogule te se prže ili kuhaju.
Zapadna pučka medicina rabi gavez za liječenje; čireva želuca i crijeva, prelome kostiju, upalnih stanja crijeva, krvarenja, opeklina, bronhitisa, proljeva, dizenterije, gihta, artritisa, reumatskih bolova, angine, za ispiranje usta, kašlja, ekcema, hemoroida, išijasa, svraba, raka, gastritisa, bolova mišića, tumora, varikoznih vena itd. U Kini rabe gavez za liječenje cirkulaciju, u Americi za liječenje raka, a u Turskoj kao sedativ i stimulans. Kontraindikacije: Osobe sa osjetljivom jetrom ne bi smjeli uzimati gavez ni u kojem obliku, kao i trudnice. KUĆNA BILJNA LJEKARNICA * RECEPT * KORIJEN GAVEZA – Svježe ribanog možemo rabiti za pripremu raznih obloga u liječenju rana kao i prijeloma kostiju. Korijen gaveza možemo kuhati i toplog stavljati na bolna mjesta ( artritis, reuma itd. ). Za plućne bolesnike miješamo svježi naribani korijen gaveza i med u omjeru 1:2 ( jedan dio korijena dva dijela meda ). PRAŠAK – Mljevenjem suhog korijena gaveza, dobijemo prašak kojeg rabimo za liječenje posipavnje raznih rana, te za unutarnju primjenu kod raznih unutarnjih krvarenja.
86
TINKTURA 200 g korijena gaveza , 1 l alkohola 70 %, Uputa za pripremu: Močimo korijen u alkoholu mjesec dana, i procijedimo. Uputa za uporabu: Uzimamo prema savjetu do 20 kapi za unutarnju uporabu, a za vanjsku uporabu kod ispiranja rana.
MAST 100 g naribanog korijena gaveza, 100 g svinjske masti Uputa za pripremu: Svinjsku mast rastopimo i stavim na nju naribani korijen gaveza. Pržimo par minuta dok ne nastane rastvorena kaša. Ohladimo i procijedimo kroz lanenu krpu ili cjedilo. Mast pohranimo u odgovarajuću ambalažu ( staklenke ). Uputa za uporabu: Rabimo za obloge, i mazanje raznih oboljelih mjesta na koži ( rana, posjekotina, hemoroida, čireva, osipa, opeklina, ) HOMEOPATIJA Homeopatski lijek Symphitum rabimo kod povreda i prijeloma kostiju te kod fantomske boli poslije amputacije ekstremiteta, kao i kod potrebe zacjeljivanja povreda i boli u pokosnici. Za zacjeljivanje kostiju dajemo u potenciji C 6 jer pojačava zarašćivanje kosti. PREŽIVLJAVANJE U PRIRODI
87
Proljeće: Svježi listovi kao i cvjetovi dobra su hrana te se u proljeće preporuča uzimanje za jačanje cijelog organizma i imuno sustava. Najčešće se rabe mladi listovi za pripremu proljetne salate, juha, i variva te za prženje sa tijestom od palačinka. Ljeto: Rabe se i stabljike, koje se ogule, zajedno s listovima te se prže ili kuhaju.
UPUTE ZA VETERINARE Gavez je prava biljka za liječenje raznih povreda kod životinja isto kao i kod čovjeka. Rabimo mast, tinkturu i kaše od suhog korijena gaveza u obliku obloga.
88
GAVEZ ŽUTI Symphytum tuberosum L.
89
GAVEZ MALI ILI USKOLISNI Cynoglossum officinalis L.
90
GLOG BIJELI
91
GLOG BIJELI ( Crataegus monogyna Jacq. ) Familiae Rosaceae – Obitelj Ružovki ( adstrigent, antidiaroik, antispazmodik, antiedemik, antidiraoik, arteroslerotik, antilitik, antibakterik, antikougolant, diuretik, digestiv, emenogog, hipertenzor, hipotenzor, kongnestik, kardik, sedativ, tonik, vazodilatator, ) Druga imena: beli glog, glog, glogić, glogovac, glogovka, gloginja, trnovina, Engleski: Common Hawthorn – Hawthorn Francuski: Aubépine ŕ un style - Epine blanche Njemački: Eingriffliger Weissdorn -Eingriffeliger Weissdorn - Eingriflige Weissdorn Hagdorn - Hagedorn – Weissdorn Slovenski: navadni glog, Srpski: beli glog, Taljanski: Biancospino comune Opis: Uočljiva razlika od crvenog gloga su vidljive kod listova koji su dublje urezani od crvenog gloga, i manje su sjajniji. Cvjeta kasnije od crvenog gloga sa bijelim cvjetovima i crvenim prašnicima. Plod ima jednu košticu-sjemenku. Vrijeme cvatnje: V. – VI. LJEKOVITO DJELOVANJE ( isto kao i kod crvenog gloga )
92
GLOG CRVENI
93
GLOG CRVENI ( Crataegus oxyacantha L. ) Familiae Rosaceae – Obitelj Ružovke Ljekarski naziv – Flos et fructus Cratagusae ( adstrigent, antidiaroik, antispazmodik, antiedemik, antidiraoik, arteroslerotik, antilitik, antibakterik, antikougolant, diuretik, digestiv, emenogog, hipertenzor, hipotenzor, kongnestik, kardik, sedativ, tonik, vazodilatator, ) Druga imena: glog, glogić, glogovac, glogovka, gloginja, trnovina, Engleski: Common hawthorn - English Hawthorn - Hawthorn - May - Midland Hawthorn Whitethorn Francuski: Aubépine lisse - Aubépine épineuse - Epine blanche Njemački: Zweigriffliger Weissdorn - Stumpfgelappter Weissdorn - Weissdorn - Zweigriffeliger Weissdorn Slovenski: navadni glog, Srpski: beli glog, crveni glog, čobanica, Taljanski: Biancospino selvatico
Iz povijesti: Dioskurid kao i grčki herbalisti rabe glog, već u 1. st. n.e., kao tajni lijek za oboljenja srca. Englezi za glog kažu da ima reputaciju u narodu kao dvojaki simbol, i to simbol nade i simbol grijeha-uroka. Glogov kolac poznato je sredstvo za uništavanje vampira, i svekolikog zla u čovjeku. Kao tvrdo drvo dobilo je ime po Grčkoj riječi « crataios » - tvrd – čvrst – Crataegus, a oxyacanta po riječi « oxys » – oštar- trn – trnovit. Glog je biljka Sunca, te osobe koje su rođene u nedjelju, itekako ga potrebuju. Opis: Raste kao razgranano stablo ( visine do 6 metara ) ili kao veći grm. Grane trnovite. Listovi duboko urezani sa tri do pet krpastih nejednako zupčastih režnjeva, veličine do 4 cm. 94
Bijeli, a ponekad ružičasti cvjetovi, sa 5 okruglastih latica, grupirani, te tvore uspravni štit. Plod je crvene boje, veličine do 1 cm sa dvije do tri sjemenke. Vrijeme cvatnje: V. – VI. Miris i okus: Miris cvjetova po medu ( po trimrtilaminu ), okus gorak, a okus ploda kiseo i opor. Stanište: Najviše kraj puta, među šikarama, živicama, grmlju, rubovima šuma, a javlja se i u vrtovima kao ukrasni grm ili stablo sa ružičastim cvjetovima; voli humusna i svježa. zemljišta. Branje i prerada: U proljeće čim prelistaju pupovi i mladi listovi ( Folia Crataegi ), beremo ih za jelo ( proljetnu detoksikaciju organizma ), ili nakon cvatnje, te ih sušimo za pripremu čaja. Cvjetove ( Flores Crataegi ) beremo dok su u pupoljcima zajedno sa listom, sušimo tanko rasprostranjeno na toplom prozračnom mjestu. Ne na suncu. Ubrane cvjetove stavljamo u prozračne košarice, a ne nikako u najlone itd. Kad latice cvijetova počinju opadati cvijet je bezvrijedan, to jest nije ljekovit. Osušene cvjetove i listove rukom usitnimo te odvojimo drvenaste peteljke. Od cvjetova možemo pripremiti čaj, ekstrakt, prašak, i tinkturu. Plodove ( Fructus Crataegi ) beremo kad potpuno sazriiju. Možemo ih sušiti ili odmah preraditi u marmeladu, želee, sirupe, kompote, rakiju ili izraditi tinkturu. Suhe plodove to jest mesnati dio ploda, možemo samljeti te dobijemo glogovo brašno, koje se nekad rabilo za pripremu kruha. Ljekoviti sadržaj: qvercetrin, kvercetin, flavonske derivate – bioflavonidi ( odčepljuju koronarke ), Vitamin C, oligomerni procijanidi ( odgovorni za dobar rad srca – proanthocyanidins ), anthocynaidins, saponini, tanin, cratetegin, ( najviše ga ima u cvijetu, listu i plodu ). Guanina, adenina, florizina, fitosterola, acetilholina, berberina, purinskih derivata, masnih ulja, pektina, šećera, vitamina C 178 mg, B 1, karotina, treslovine, limunske, vinske i druge kiseline. Toksičnost: U kurativama se predlaže napraviti kratku stanku nakon uzimanja ljekovitih pripravaka od gloga, poradit blage otrovnosti.
95
LJEKOVITO DJELOVANJE Crveni glog ima istu primjenu u pučkoj medicini kao i bijeli glog. Razlike su vidljive najprije kod cvatnje u kojoj crveni glog ima bijelu boju cvjetova, a plod ima dvije do tri sjemenke, dok bijeli glog ima ružičastu boju cvjetova, a plod jednu sjemenku. Dobrom poznavaocu uočljiva je i velika razlika u listovima. Kao srčani tonik crveni glog ( cvijet crvenog gloga ) rabimo za liječenje problematičnih situaciju kod kardiovaskularnih bolesti: Za reduciranje to jest smanjivanje prsnih bolova ( bol u grudnom košu ), Za reguliranje srčanih otkucaja-bila u kojem jača srčani mišić ( miokard ), te smanjuje puls, to jest broj otkucaja, ali su oni znatno snažniji, a ujedno djeluje na krvne sudove srca ( aorta i koronarne arterije ) kao vazodiletator ( širi krvne sudove ), pojačava opskrbu srca krvlju i kisikom te srcu pomaže da manje troši energiju kao
i u radu – pumpanju srca, Za reguliranje visokog i niskog krvnog tlaka, te štiti koronarne žile srca od arterioskleroze ( odčepljuje koronarke ), Preventivno djelovanje u sprječavanju infarkta ( srčanog udara – menedžerske bolesti, stresa ), Polagani utjecaj na snižavanje kolesterola u krvnoj plazmi i ostalih masnoća u tijelu ( plod crvenog gloga ), Kod angine pektoris,. Kod zamora srca, ( koronarni srčani prekid ), Glog uzimamo za održavanje normalnih funkcija srca, krvnog pritiska kao i antioksaditativnih svojstva., 96
Umirujuće ( sedativno ) djelovanje crvenog gloga možemo rabiti i kao sedativ za razna uzbuđena stanja, razdražljivosti, nesanice, stresa, znojenja, razdražljivosti žena u klimakteriju, kao što su iznenadne aritmije srca ( nepravilno ubrzano bilo srca ), ili kod nervoznog srca, Regulira rad srca, to jest otkucaje i smanjuje periferni vaskularni otpor, ( smanjuje pritisak na srce, snižava krvni tlak te olakšava protok krvi ), Danas se crveni glog ( plodovi ) rabi i kao preventivni lijek-biljka kod rizika od kardiovaskularne bolesti ( kao dobra zaštita od bolesti srca ), Primarno djelovanje crvenog gloga odnosi se na kongnestiju srca ( slabost, nesposobnost, ),
Sekundarno na anginu pectoris ( blaži oblik ), kardio-miopatiju, a ostala na srčane aritmije i tahikardije. Glog reducira – smiruje nervozne tenzije- napetost kako srca tako i općenito nervni sustav, djeluje na prirodan san te ga uzimamo kod nesanice, Pomaže kod problema sa zglobovima gdje utječe na jačanje zglobne presvlake ( kolagenske niti ) te u kičmenim diskovima. Napomena; Kolagen se danas rabi kao terapija ( konzumiranje –vezivno tkivo-hrskavice ) za autoimunološkog oblika artritisa – reumatoidnog artritisa. Cvijet i plod crvenog gloga imaju izraženo adstrigentno djelovanje te se rabi za liječenje bolesti grla, te diuretično djelovanje, koje rabimo za liječenje raznih edema, i bubrežnih slabosti. Kod intermitentne klaudikacije ( bol u nogama – arterije ), ubrizgava se ekstrakt gloga, koji poboljšava cirkulaciju i konačno veću mogućnost hodanja-kretanja.
97
Kod oštećenja u starosti srčanog mišića, izvrsno je prirodno sredstvo za jačanje i bolji rad, kao i kod upala srčanog mišića., kod suženih već otvrdnjelih arterija srčanog vijenca., U pučkoj kineskoj medicini glog ( shan-zha – Crategus pinnatifida ) rabe za manjak Qi ( Či – vitalna tekućina- energija organizma ) – kao Qi tonik, kojim uravnotežuju – tonificiraju srčani Qi i Yin. Nadalje rabe za srčana oboljenja kao što su angina pectoris, za normaliziranje krvnog tlaka i to visokog i niskog, cirkulacijskih problema svih vrsta, aritmije, tahikardije, kod arterioskleroze, kao digestiv za povećanje gastro enzima sekretiona, umiruje simpatički nervni sustav, za smanjenje abdominalnih bolova, za uravnoteživanje rada slezene, želuca, te za liječenje dijareje, kronične dezinterije, te za bolju memoriju zajedno sa Ginko bilobom. Slična iskustva u liječenju imaju i Nijemci, Englezi, Amerikanci i mnogo drugih naroda na svijetu. Kontraindikacije: Kod nepropisne uporabe to jest jkod prekoračenja količina može doći do pojačanog rada srca.
KUĆNA BILJNA LJEKARNICA *RECEPT * Kombinacija crvenog gloga sa ostalim biljem: Sa ginkom ( Ginko biloba ) za moždanu cirkulaciju Sa kamilicom ( Matricaria cammomila ), masline list ( Olea europaea ), imele ( Viscum album ) i češnjaka ( Allium sativum ), za nervozu srca i nepravilni puls. Sa hmeljom ( Humulus lupulus ), valerijane ( Valeriana officinalis ), matičnjakom ( Mellisa officinalis ), za umirenje.
98
Napomena: Kod korištenja gloga za poboljšanje Vašeg zdravlja obavezno se konzultirajte sa Vašim liječnikom. ČAJ OD CVJETOVA ( univerzalni čaj za navedene probleme ) 1 jušna žlica cvjetova gloga, 2 dl vode Uputa za pripremu: Vrućom vodom prelijemo bilje, poklopimo da odstoji pola sata i procijedimo. Uputa za uporabu: Pijemo po potrebi 2-4 šalice čaja na dan. Čaj možemo zasladiti medom.
ČAJ OD PLODOVA ( univerzalni čaj za navedene probleme ) 1 jušna žlica zgnječenih plodova gloga, 2 dl vode Uputa za pripremu: Zgnječene plodove gloga namačemo u vodi oko 2-3 sata i stavimo da prokuha. Poklopimo, i pustimo da odstoji 1 sat. Uputa za uporabu: Pijemo 2-3 šalice čaja u gutljajima dnevno, za navedena oboljenja. TINKTURA ( za aritmije, nervozno srce, visoki tlak, arterioskleroza koronarki, 200 g cvjetova s listom ili plodova, 1 lit alkohola 60 % ) Uputa za pripremu: Cvjetove ili plodove (zgnječimo) stavimo u staklenu bocu, prelijemo s alkoholom, držimo zatvoreno oko 21 dan i procijedimo. Povremeno mućkamo. Uputa za uporabu: Uzimamo početnu dozu od tri kapi dva do tri puta na dan i postepeno pojačavamo do najviše 10 kapi. Ovo je potrebno da sami osjetimo koliko nam je potrebno uzimati, jer kod nekih osoba veće količine izazivaju aritmije. Prosijano se uzima 3 puta po 5 kapi na žličicu meda, a ako uzimamo sa vodom ili čajem tada možemo staviti i po 10 kapi tinkture.
99
PRAŠAK – u mlincu za kavu kratko sameljemo cvjetove da dobijemo prašak, kojeg rabimo tako da ga dnevno uzimamo 2-3 puta u količini koliko stane na vrh noža. Prašak možemo posipati ili umiješati u jelo ( jogurt, razna jela, čaj itd. ). HOMEOPATIJA Glog; – Crataegus monogyna L. Homeopatski kardiotonik, Homeopatski lijek Crategus ( radi se tinktura od svježih plodova gloga ) rabimo za liječenje bolesti miokarda - srčani mišić, cirkulacija, aritmija, itd. Danas znanost potvrđuje sva svjedočenja pučke medicine starijeg i novijeg datuma, naročito po otkriću homeopatije, te je 1924. god dr. W.Schwabea, vrlo uspješno, primijenio matična tinktura iz plodova gloga, u 6 potenciji za srčana oboljenja.
UPUTE ZA PČELARE Klasifikacijska oznaka za prinos meda je 2. PREŽIVLJAVANJE U PRIRODI Proljeće: Mladi izdanci i listovi ukusno su jelo ako ih pomiješamo sa kuhanim krumpirom kao salatu, te ih još možemo rabiti za pripremu variva i čaja. Cvjetove rabimo za čaj. Jesen: Plodove gloga možemo jesti ili od njih kuhati čaj, kompot, ili rabiti kao dodatak ostalim plodovima jeseni. Napomena: Glogovo drvo je dosta tvrdo, te tu tvrdoću možemo rabiti za potrebe u prirodi.
100
GOSPIN PLAŠT
101
GOSPIN PLAŠT ( Alchemilla vulgaris L. ) Familiae Rosaceae –Obitelj Ružičnjače Ljekarski naziv – Herba Alchemillae ( antiseptik, adstrigent, antidiaroik, antibakterik, antiviral, antiinflamatorik, antikonvulsant, antidijabetik, dijetik, diuretik, detoksikant, emenogog, hemolitik, hemostatik, kozmetik, stiptik, ) Druga imena: Božja plahtica, rosnik, vrkuta, virak, Engleski: Lady's Mantle Francuski: Manteau des dames Njemački: Frauenmantel Gemeiner Frauenmantel - Gewöhnlicher Frauenmantel - Taumantel - Wiesen-Frauenmantel Slovenski: plahtica navadna, Srpski: vrkuta, Talijanski: Alchemilla Iz povijesti: U prošlosti je interes za gospin plašt bio velik tako da su alkemičari ( naziv biljke – Alchemilla - ) htjeli iz vode – rosne kapljice, koje je biljka ispuštala, napraviti zlato, a djevojke su nosile kao talisman da bi sačuvale djevičanstvo – nevinost, ljepotu i mladost. U germanskoj mitologiji biljka je posvećena Božici * Friggi * prirode i plodnosti. Arapske žene vjeruju u čarobnu moć gospinog plašta koja im daje ljepotu i mladost.
Opis: Trajna biljka visine do 40 cm, sa prizemnim listovima koji su krpasto razdijeljeni na rubu nazubljeni, a s donje strane zvjezdasto naborani. Stabljika je uspravna ili pridignuta na kojoj se na vrhu razvijaju sitni zeleno žuti cvjetovi koji tvore metličasti nepravilni cvat. Vrijeme cvatnje: V. – VI. Miris i okus: Bez mirisa i trpkog gorkog okusa. 102
Nalazište: Raste na livadama, pašnjacima, poljima, travnjacima, rubovima puta i šikara te na šumskim sunčanim čistinama Branje i prerada: Sabiremo cijelu biljku u cvatu. Sušimo na toplom i prozračnom mjestu u sjeni. Ljekoviti sadržaj: Eterično ulje, gorke tvari, treslovine, tanina, fitosteroli, saponini, 130 mg vitamina C, LJEKOVITO DJELOVANJE Gospin plašt je biljka za rane, ženskih bolesti te sve vrste krvarenja. U biljnoj medicini vrlo popularna kod žena ( Evropa, Amerika, Azija ), kako u smislu čarobne moći, i u smislu same ljekovitog djelovanja kod tegoba ženskih oboljenja. Poradi njezinog taninskog ( adstrigentno djelovanje steže, sakuplja tkivo ) sadržaja rabi se u kod:
svih vrsta krvarenja ( vanjska: rane, ranice, posjekotine, nosno krvarenje, u vidu obloga i ispiranja, a kod unutarnjih krvarenja: krvarenja poradi raznih vaginalnih iritacija, ranica na maternici, ), kod ženskih bolesti, ( potiče i olakšava porod, štiti od pobačaja, menstrualni izljev, slabu maternicu, kod prolapsa - ispadanja maternice, bolne menstruacije, jakog sekreta - iscjetka, cista, bijelog pranja, klimakterijske tegobe, pubertetske tegobe kod djevojčica, itd. ), stari je lijek za grozničava stanja, tegoba sa želucem i crijevima ( proljeve, gastritis, slab apetit, polipi u crijevima, krvarenja čira, krvarenja hemoroida, ulceroznog kolitisa, katara crijeva i želuca, parazita i nametnika, itd. ), kao diuretik i detoksikant rabimo za liječenje tegoba bubrega i mjehura,
103
za jačanje cijelog organizma ( mišićna slabost, slabost nogu i ruku, mišićna slabost djece, ), naročito kod anemičnih i malokrvnih osoba (djeca u razvoju – djevojčice), u vanjskoj uporabi kao dermetik ( raznih čireva, gnojnih rana, posjekotina uboda insekta, itd.), i kozmetik ( za čišćenje masnog lica, pranje lica, raznih kožnih nečistoća, itd. ), rabimo svježu biljku za pripremu obloga, ili osušenu u obliku praška ( mljevenu – usitnjenu ). kao dobar antibakterik i antiseptik rabimo za liječenje raznih upalnih stanja te za ispiranje grla ( gingivitisa, afti, angina, itd. ), očiju ( konjuktivitis ), za grgljanje kod tegoba sa grlom i usnom šupljinom, kod tegoba sa gojaznošću – debljinom pijenjem čaja od gospinog plašta, uravnotežit čete vaša nastojanja u raznim dijetama za skidanje viška tjelesne težine,
Novija znanstvena istraživanja, govore o antiviralnom djelovanju ( antivirusnom ), te gospin plašt rabimo kod raznih oboljenja u kojima su uzročnici virusi. Gospin plašt pomaže i kod srčanih tegoba, slabih živaca, nesanice, glavobolje, astme, lošeg apetita itd. Prašak od gospinog plašta možemo rabiti i kao dobar ljekovit začin u normalnoj prehrani te u raznim dijetama. U pripremi izrade raznih čajnih mješavina dobro se slaže sa stolisnikom i rusomačom. Zapadna pučka biljna medicina rabi gospin plašt za liječenje rana, za zaustavljanje krvarenja, te kao ljekoviti promotor u liječenju. Uzimajući u obliku čaja ili kapsula kompresa ( suha komprimirana biljka ), za unutarnju primjenu pomaže u regulaciji menstruacije, krvarenja, vaginalnih iritacija, koagulaciju krvi, te stimulira apetit, itd. Kontraindikacije; Potrebno je poštivati danu preporuku za uporabu jer veće količine mogu izazvati pojačanu reakciju, donjeg djela tijela. Osobe sa koje imaju komplikacije sa žući, želucem i jetrom ne bi smjeli uzimati gospin plašt.
104
KUĆNA BILJNA LJEKARNICA * RECEPT * ČAJ ( za navedena oboljenja ) 1 jušna žlica gospinog plašta, 2 dl vode, Uputa za pripremu: Prelijemo sa vrućom vodom bilje, poklopimo da odstoji pola sata i procijedimo. Uputa za uporabu: Pijemo 1-2 šalice čaja u gutljajima tokom dana.
PRAŠAK Suhu biljku usitnimo pomoću mlinca za kavu. Prašak pohranimo u dobro hermetičku posudu. Prašak je dobro miješati i sa bio – vegetom koju sami pripremate na jesen. TINKTURA 200 g gospinog plašta ( cjela biljka ), 1 L 60 % alkohola, Uputa za pripremu: Alkoholom prelijemo usitnjeno bilje te zatvorimo i držimo na toplom mjestu mjesec dana. Povremeno promućkamo. Uputa za uporabu: Rabimo 10-15 kapi kod unutarnjeg krvarenja 1-2 puta na dan, sa malo čaja ili soka. Za vanjsku uporabu rabimo kao dezinficijens kod liječenja rana i raznih kožnih nečistoća. UPUTA ZA VETERINARE Za sve životinje koje su se parile dobro je davati u obliku čaja.
105
PLANINSKI GOSPIN PLAŠT ( Alchemilla alpinum L. )
106
GOSPINA TRAVA
107
GOSPINA TRAVA ( Hypericum perforatum L. ) Familiae Hypericaceae – Obitelj Kantariona Ljekarski naziv - Herba Hyperici ( antibiotik, antibakterik, antidepresant, anti-inflamatorik, antiseptik, antispazmodik, aromatik, adstrigent, antelmintik, čistač krvi, diuretik, dermetik, digestiv, ekspektorant, imunostimulant, kozmetik, nervin, sedativ, stiptik, tonik, ) Druga imena: Bogorodičina trava, Ivanje zelje, Ivanova trava, kantarion, krv Sv. Ivana, rožice Sv. Ivana, trava Sv. Ivana, žutenica, Englenski: Perforate St John's Wort Francuski: Millepertuis perforé Njemački: Johanniskraut Slovenski: šentjanževka, Srpski: kantarion, gospin cvet, gospino zelje, Taljanski; Iperico, Iz povijesti: Od davnina poznata i cijenjena kao biljka sunca i zaštite od zla, te ju kao takvu opisuju svi bilinari od Plinija, Dioskurida do Kneippa, navodeći njenu veliku ljekovitost u liječenju rana, opekotina i ženskih bolesti. Opis: Trajna zelena biljka, jake i čvrste stabljike koja je razgranala sa brojnim postraničnim ograncima. Listovi usko jajasti, mali i duguljasti na kojima možemo uočiti svijetle točkice, koje su u stvari uljne žlijezde listova. Žuti cvijetovi i pupoljci tvore vršne cvatove. Kad zgnječimo pupoljke oni ispuštaju tamno crveni sok.
Vrijeme cvatnje: V. –VIII. Miris i okus: Miriše po smoli, a okus je slankasti i gorak. Stanište: Raste na raznovrsnim zemljištima, na šumskim čistinama, svijetlim šumama, livadama, močvarnim terenima, šikarama, zapuštenim zemljištima, kamenitim proplancima, uz pute, nasipe, pruge itd. 108
Branje i prerada: Sakuplja se list, cvijet, pup, sjeme i cijela biljka u cvatu. Sabiremo gornje vrhove biljke u dužino od 15-20 cm, te ih možemo vezati u snopiće- vezice ili rasprostremo u tankom sloju i sušimo na toplom i prozračnom mjestu u hladu. Osušenu biljku rukama izmrvimo i pohranimo u hermetičku ambalažu. Pupoljke gospine trave beremo za dobivanje ulja. Ljekoviti sadržaj: Flavonoidi ( hiperizid, rutin, kvercitrin, izokvercitrin, kvercetin ), hipericin, pseudohipericin, diantron, antociani, eterično ulje ( azulen, alfa-pinenomkarotin ), nikotinska i askorbinska kiselina,vitamin C, smole, tanin, Antibiotik Gipeforin. Biljka ima fitocidno djelovanje od kojeg ugibaju stafilokoki, streptokoki bacili dizenterije TBC i druge bakterije.
LJEKOVITO DJELOVANJE Biljna terapija sa gospinom travom potvrđuje tisućljetno pučko uvjerenje, da je biljka nadnaravnih – čarobnih i mističnih djelovanja, koje je uistinu teško sa znanstvenog gledišta ponekad razumjeti. Stari bilijari i astrolozi uvrstili su je u biljku sunca, pa nije iznenađenje da spada u najčešće rabljene biljke za liječenje sunčanih opeklina, a samo ime « gospina trava », govori nam da je to biljka za ženska oboljenja. Poznata su mi upečatljiva izlječenja iz prakse sa dugotrajnom terapijom ( 4 mjeseca ), uvažene arhitektice ( M.F. ) našeg primorskog kraja, koja je stradala u automobilskoj nesreći, i koja je znala reći. « Moji prijatelji akademici i liječnici, prognozirali su mi nepokretnost za tri mjeseca, ali poslušala sam i drugu stranu
109
narodne medicine, radiesteziju i fitoterapiju i dati mi savjet počela primjenjivati. Pila sam čaj od gospine trave i to litru i pol na dan, zatim otišla u Međugorje gdje sam se na sam vrh popela bosa, pomolila Bogu i skinula Šancuvu – kravatu - vratnu zaštitu. Kad sam se vratila kući, čuđenju nije bilo kraja, i sada znam da se sa našim glavama tamo nešto događa, » Od tada je bila vrijedna i predana stalna članica naše Udruge « Zdrav život » i najveći prijatelj – poklonik zaštite prirode. Znala mi je na našim izletima u šali reći; « Ivane nemojte da Vas politika pokvari, niste vi za to, Vi ste predobar za nju – družite se vi sa vašim biljčicama ». Pučka medicina u pravilu objedinjuje u liječenju fizički, emocionalni i mentalni – duhovni nivo, tako da uz preporuku biljnih lijekova uvijek nastoji zaokružiti krug – cjelinu, preporučujući psihofizičku i duhovnu relaksacijom. Svjestan sam koliko je jaka i nadasve nadnaravna snaga istinskog Božjeg vjernika, te u savjetima ljudima znam reći; « Potrudite se da Vam savjest bude potpuno čista, i da na duši nemate nikakav kamen koji Vas guši, ispovijedajte se i molite Boga da Vam udjeli snagu i moć za ozdravljenje, te rabite ispravno preporučeni lijek.». Nadasve sam radostan kad danas vidim kako polako, stidljivo ali predano, neki liječnici zaokružuje tu cjelinu, rabeći saznanja iz liječenja alopatske – oficijelne medicine , homeopatije - energetske medicine i duhovne medicine.
Danas možemo slobodno reći da neke velike razlike između pučke uporabe gospine trave i današnje oficijelne uporabe skoro i da nema. Doista, je prednost današnjih mogućnosti laboratorija, da izolira hipericin, te priprema lijekove sa većom koncentracijom hipericina, ali dali oni baš uvijek tako izolirani djeluju, u odnosu na prirodni sastav, teško mi je reći. Među vodećim rastućim bolestima današnjice, je depresija, a najtraženiji lijekovi su antidepresanti. Brzina života, nesigurnost, gubitak osobnosti u trci za profitom, uzima i stvara svoje potencijalne žrtve. Par riječi o depresiji: Simptomi kao što su osjećaj tjeskobe, tuge, raznih vrsta strahova, od smrti pa do bolesti, ništavosti, nezainteresiranosti, krivnje, nesanice, umor, utučenost, razdražljivost, gubitak zanimanja za bližnje i okolinu, te misli o samoubojstvu, a nema nikakvih tjelesnih - organskih oštećenja, govore nam o depresiji što dakako podrazumijeva obaveznu konzultaciju sa vašim psihijatrom – liječnikom. Gospina trava je provjereni lijek ( antidepresor ) za takva stanja i to početna, kad se mora brzo reagirati, dakako za osobe sklone prirodnom načinu liječenja, to jest savjetovati terapiju sa čajem gospine trave ( najčešće traje od 1-3 mjeseca, kada se pije oko 1 litre čaja na dan, dakako uz cjeloviti pristup liječenju ). Iskustva navode, da kod težih slučaja dugotrajne,
110
depresije, gospina trava nema tako jaku moć. U prvom redu preporuka pučke i danas oficijelne medicine je svakako da se uzima kod takozvane endogene ( unutarnje ) depresije, ( zamjena za Prozac ), za koju postoje veliki izgledi za poboljšanje i izlječenje. Izraženi antibakterijski - antibiotski ( gipeforin ), učinak gospine trave rabimo u liječenju oboljenja uzrokovanim stafilokokom, streptokokom, E. Coli, itd. Što znanost danas potvrđuje u svojim istraživanjima gospine trave? Sastojci gospine trave i to
hipericin ( lijeći depresiju – antidepresant, veza; inzulin – aminokiseline triptofana- serotonin - nerepinephrine, koji utječe na prijenos živčanih podražaja – neurotransmitere sinapse, zatim uništava virus Herpesa simplexa i to labijalni i genitalni, ), pseudohipericin ( smanjuje širenje HIV-a – humani imunodeficijentni virus – AIDS-a ) te MAO inhibitore ( sprječavaju pojavu i razvoj monoaminske oksidaze te imaju protuvirusno djelovanje kod citomegalovirusne infekcije, te kod Parkinsonove bolesti jer pojačava proizvodnju dopamina, te spada u kategoriju MAO – mono-amino-oksidanta ). Važno je napomenuti preporuku Evropske komisije E, da se kod uporabe preparata sa hipericinom preporučuje - propisuje stroga dijeta u kojoj se na konzumiraju kava, alkohol, suhomesnati proizvodi, proizvodi konzervirani u salamuri, te lijekovi – jači antidepresanti, antikonvulsanti, za kontracepciju, digoxin, theophyllin, triptan itd., u svakom slučaju potrebno je savjetovati se sa liječnikom. Najčešća uporaba gospine trave danas je u obliku infuza – čaja, ulja ili soka. Poradi bolje preglednosti čaj uzimamo kod sljedećih poremećaja rada u sustavima; imuno sustav - limfni čvorovi, krajnici, slezena, prsna žlijezda ( upalni procesi ), krv - krvna plazma ( pročišćava krvnu plazmu, kod slabokrvnosti, ),
111
mokraćni sustav - bubreg, mokraćovod, mjehur, mokraćna cijev, ( kod upalnih procesa, bakterija, cista, pijeska, pojave bjelančevina i krvi u mokraći, kamenaca, katara, noćno mokrenje, vodene bolesti ), sustav osjetila – koža - pokožica, prava koža, potkožno tkivo, žlijezde lojnice i znojnice ( opekline, razne kožne nečistoće, osipa, raznih pjega, rana, modrica, nagnječenja, varikoznih vena, i to kao obloge od čaja ili za ispiranje ) probavni sustav - usna šupljina, ždrijelo, jednjak, želudac, crijevo, jetra, gušterača, potrbušnica ( za ispiranje usne šupljine i ždrijela, loše probave želuca, katar želuca, naročito kod pojačane želučane kiseline – hiperaciditeta, jer smanjuje želučanu kiselinu, nervoznog želuca, poremećaja u probavi, kod Chronove bolesti, proljeva, dijareje, dizenterije, žutice, jetrene insuficijencije, masne jetre, ciroze, bolova jetre, žutice, otečene jetre, hemoroida, raznih crijevnih parazita, nadutosti, ameba, polipa, žuči, žučnih kamenaca, ),
dišni sustav - pluća ( čaj sprječava nakupljanje sluzi, ), bronhitis, astma, nos ( mažemo nosnice kod raznih alergija ), spolni sustav žena i muškaraca - jajnici, jajovodi, maternica, rodnica, stidnica ( endometritis – upala maternice, grčevi, bakterije, ciste, tumori, ) Bartholinijeva v. žlijezda, muško udo, mošnja, sjemenik i pas sjemenik, ( pijemo čaj i rabimo za vaginalni tuš ), živčani sustav - živčane stanice i živci, mozak, kralješnička moždina, periferni i autonomni ž.s., ( depresije, anksioznost, neuroze, nesanice, razdražljivost, itd, bolnih mjesta živca ), sistem žlijezda s unutrašnjim izlučivanjima - hipofiza, štitasta žlijezda, nadbubrežna žlijezda, do štitasta žlijezda, gušterača, spolne žlijezde, Uporaba ulja od gospine trave: živčani sustav - živčane stanice i živci, mozak, kralješnička moždina, periferni i autonomni ž.s., ( depresije, anksioznost, neuroze, nesanice, razdražljivost, itd., bolnih mjesta živca, - - uzimamo 10-15 kapi ulja na kocki šećera ili sa žličicom meda. A kod neuralgije – nervusa trigeminusa – mažemo uljem- masiramo u toku dana više puta.)
112
sustav osjetila – koža - opekline, sunčane opekline, pjege sunčane i staračke, za liječenje rana, rana koja teško zacjeljuju ( zavoj se namoči u ulje, ), dekubitis ( rane od ležanja ), kraste, čirevi, otekline, modrice, tumora, tvrdih čvorova na grudima dojci, nagnječena mjesta, osipi vlažni i suhi, suha i ispucala koža, lišaj, herpes zastore, ubodi insekta, herpes simplex, prištići, akne, bubuljice, kao protuzarazno sredstvo ( antiseptik ), probavni sustav - zubne rane poslije vađenja zuba, afti u usnoj šupljini, gljivice, ispucali jezik, infekcija zubnog mesa, katara želuca i crijeva, parazita, čir na želucu i dvanaesniku, hemoroida ( tamponi namočeni u ulje i stavljeni u čmar preko noći ), svraba čmara, za klistiranje crijeva ( rektuma ), spolni sustav žena i muškaraca - grčeva maternice, upalnih procesa, svraba i peckanja vagine, usni, candide, bakterija, upale glavića muškog uda, raspucali dio kože između uda i čmara, - rabimo za mazanje ili stavljamo u vaginalni tuš. za masažu - kod giht, reuma, bolnog ramena, vrata, kralježnice, išijasa, neuralgija, modrica, uganuća, tvrde pete, tvrdih tabana, tvrdih rožnatih lakata, kože lica,
Uporaba soka: Svježe iscijeđeni sok iz gospine trave u cvatu iz cijele biljke , dobar je prirodni lijek kojeg možemo rabiti kod svih unutarnji i vanjskih oboljenja. Dnevna količina soka od gospine trave je 2-4 žlice razrijeđene sa malo vode ili soka od naranče, itd. Zapadna pučka medicina rabi gospinu travu kao; antiseptik, antihelmetik, antiinflamatorik, antidepresant, antidiaroik, adstrigent, antiviral, antiskorbut, dermetik, diuretik, metabolik, za liječenje; AIDS –a, artritisa, anksioznosti, bolesti mjehura, bolesti kože, bolova leđa, bronhitisa, bolesti metabolizma, bolesti krvi, bolesti grla, bolesti jetre, bolova kod išijasa – udarca – ugriza, čira, dermatitisa, depresije – srednje, ekcema, epilepsije, emocialnih kriza, glavobolje, gubitka teka, groznice, gihta, hemoroida, hipohondrije, hepatomegalije, histerije, hematoma, išijasa, internog krvarenja, intestinalnog katara, komplikacije želuca, krvarenja, kaheksije, katara mjehura, katara želuca, kamenaca mjehura, lošeg zadaha iz usta,
113
menstrualnih tegoba, migrene, mjesečnog ciklusa u žena, melankolije, nervnih bolesti, nesanice, nervnog sustava kojeg relaksira, opeklina, opekline od sunca, opekline od svjetla, reume, reumatskih tegoba, posjekotina, reumatskih bolova, raznih rana, respiratornog katara, sluznice respiratornog sustava, slabe cirkulacije, slabih živaca, traheitisa, upalnih stanja, uganuća, varikoznih vena, vrućih rana, zabrinutosti, želučanih tegoba, žučnih tegoba, žučnih kamenaca, ženskih bolesti – sve, te kao magični lijek, itd. Kontraindikacije: Za vrijeme terapije pijenja čaja ili uzimanje preparata sa hipericinom, fotosenzibilne osobe ne bi se smjele izlagati suncu. Važno je napomenuti da u terapiji sa čajem od gospine trave nikako ne konzumiramo alkohol, slana i jako začinjena jela.
KUĆNA BILJNA LJEKARNICA * RECEPT* ČAJ ( za navedena oboljenja ) 1 jušna žlica osušene biljke , 2 dl vode Uputa za pripremu: Bilje prelijemo sa vrućom vodom, poklopimo da odstoji pola sata, procijedimo. Uputa za uporabu: Pijemo 2- 3 šalice čaja na dan. Kod težih slučaja i do 5 šalica. Čaj možemo sladiti s medom, a za liječenje probavnih teškoća ne sladimo. Napomena: Čaj možemo rabiti i za pripremu obloge, ispiranje i namakanje pojedinih dijelova tijela. IZRADA SOKA Cvjetove, pupove i listove odvojimo od tvrđih dijelova biljke i sameljemo. Stavimo u lanenu krpu i iscijedimo sok. Svježi sok rabimo odmah. U pravilu uzimamo 1 – 3 jušne žlice soka na dan sa malo vode. Lakše je raditi sa mikserom u kojem miksamo bilje, a zatim stavimo u sokovnik sa centrifugom.
114
IZRADA ULJA Osobno preporučujem da se ulje od gospine trave radi iz ubranih pupoljka, u odnosu na preporuke da ulje radimo od cvjetova i listova. Uputa za pripremu: Litrenu bocu napunimo do pola sa pupoljcima gospine trave i pustimo da malo uvenu oko 4 sata. Drškom kuhače ih malo zgnječimo i nalijemo pravo maslinovo ulje ( exstra vergine ili ulje koje se dobiva na pučki način – kroz vriću, ). Bocu začepimo sa vatom
i stavimo na sunce. Držimo najmanje mjesec dan uz povremeno mućkanje boce. Procijedimo. Osobno držim ulje na suncu i dva mjeseca. Uputa za uporabu: Za unutarnju uporabu najčešće rabimo 10 – 15 kapi tri puta na dan, a za vanjsku uporabu i masažu po želji. Napomena: Za liječenje starih rana zavoj namočimo u ulije i previjamo oboljelo mjesto. Za liječenje hemoroida, tampon namočimo u ulje i stavljamo u čmar preko noći. IZRADA TINKTURE 1 lit alkohola 60 %, 200 g usitnjenih cvjetova, pupoljka i listova Uputa za pripremu: Usitnjeno bilje prelijemo s alkoholom i držimo zatvoreno na toplom mjestu mjesec dana. Procijedimo. Uputa za uporabu: Za liječenje unutarnjih oboljenja stavljamo u čaj, sok, ili vodu 5-10 kapi tinkture tri puta na dan i to prije jela. UPORABA U VETERINI Kao protuupalno ( antiinflamatorik ) i antimikrobno sredstvo, rabimo za liječenja životinja.
115
HOMEOPATIJA Homeopatski pripravak Hypericum danas slobodno možemo naglasiti je najčešće prepisivani homeopatski lijek kod povreda živaca i raznih poremećaja izazvanih psihičkim traumama, te se savjetuje uzimanje C 30 i C 200 za akutne depresije, nesanice, povrede živaca, kičme, potresa mozga, povrede trtice, ubodnih rana na mjestima bogatih živcima, fantomskih bol ( amputacije ), nagnječenja, povreda glave itd. Više potencije 1 M, rabimo za liječenje posljedica saobraćajnih udesa.
116
HREN
117
HREN ( Cochlearia armoracia L. - Armoracia lapathifolia Gilib.) Familiae Brassicaceae – Obitelj Krstašice Ljekarski naziv - Radix Armoraciae ( antireumatik, antibakterik, antispazmodik, antibiotik, antiskorbut, dezinficijens, digestiv, diaforetik, diuretik, ekspektorant, holagog, holeretik, karminativ, metabolik, purgativ, rubifacijens, respiratorni stimulans, vezikans, ) Druga imena: hrin, kren, ljuti hren, ren Engleski: Horse-radish Francuski: Raifort Njemački: Meerrettich Slovenski: hren, ren turman, Srpski: ren Talijanski: Barbaforte Cren – Rafano Iz povijesti: Domovina hrena je jugoistočna Evropi te u zapadnoj Aziji. Opis: višegodišnja, trajna i jaka zeljasta biljka. Biljka naraste i do 1, 5 m a korijen debljine od 3-6 cm jako dugi, čak i do 1 metra. listovi su dugi a bjelkasti cvjetići složeni su u grozdasti cvat.
Vrijeme cvatnje: V. – VI. Miris i oku: Jakog iritantnog mirisa i jakog okusa i peče.. Stanište: Uzgaja se u vrtovima, te u prirodi u poludivljem obliku. Branje i prerada: Vadimo korijen hrena, kojeg možemo rabiti svježeg kao dodatak – začin hrani ili ga konzervirati, a za proljetno jelo rabimo mlade listove. Vrste hrena: hren koji ima bijelu i glatku koru slatkog je okusa a hren koji ima grubu bijelu koru oštrog je okusa. Ljekoviti sadržaj: u mladim listovima hrena ima 300 - 400 mg askorbinske kiseline, karotina 14 mg, korijen hrena sadrži: sumpornog glikozida ( sinigrin ), jako hlapljivo eterično 118
ulje ( gorušičino ), asparagina, glutamina oksidaze, encim mirozin, glukoze, šećera, od minerala kalija, željeza, natrija, silicija, magnezija, viatmina C, itd. LJEKOVITO DJELOVANJE Sa hrenom me vežu uspomene iz djetinjstva, za koje ne mogu reći da su lijepe, već naprotiv jako neugodne. O čemu se zapravo radi. Kao 10 godišnjak iz zabave sam ribao hren kao moj osobni doprinos pripremi za ručak, ohrabren da mogu izdržati, peckanje očiju, ribajući, suze su neumorno tekle niz obraz. Završivši sa ribanjem prinio sam tanjur s ribanim hrenom da malo pomirišem. Ostao sam skamenjen bez mogućnosti da mogu disati, jednostavno bio sam kao paraliziran, to je trajalo oko 10 sekundi dok ponovno nisam uspio izdahnuti i udahnuti zrak. Vjerujete mi da i danas kad spomenem hren na trenutak kao da ostanem bez zraka. S vremenom sam upoznao hren kao jednu od vrlo ljekovitih biljaka i vrlo dobar začin za jela. Osobna iskustva u izradi ljekovitih preparata s hrenom za liječenje plućnih bolesti su velika i svakako preporučljiva kod oboljenja kao što su:
astma, bronhitis, kronični bronhitis, za pročišćavanje pluća kao i za jačanje ( sirup od ribanog hrena s medom s dodatkom kapi propolisa i sjemena aniša, predstavlja jedan od najboljih pučkih sirupa za liječenje plućnih oboljenja, naročito kod djece, ), kod kašlja pogotovo staračkog sirup od hrena brzo djeluje i ubrzo olakšava iskašljavanje i izbacivanje sekreta, a ako uz to pijemo i biljni čaj, djelovanje se dvostruko povećava, stimulativno svojstvo na žuč kao holeretik i kao holagog od velikog je značaja kod oboljenja žuči ujedno i kod svih oboljenja jetre,
119
hren ne samo što čisti pluća, žuč, jetru, gušteraču, nego je ujedno i čistač ( dezinfecijans ), bubrega , mjehura i mokraćnog kanala , pogotovo ako su u pitanju uporne bakterije ( E. Cooli ) u mokraćnim kanalima koje izazivaju tako česte upale kanala, sprječava razmnožavanje bakterija bez obzira u kojem se djelu tijela one nalazile, kao dezinfecijans za vanjsku primljenu primjenjujemo i kod oboljenja kože ( akne,
lišajevi, kraste, rane itd. ), za izbacivanje pijeska i kamenaca iz bubrega i mjehura stari je pučki lijek, digestivno djelovanje na funkciju želuca nastavlja se i u crijevima gdje utječe na crijevnu mikrofloru u pozitivnom smislu djelovanja, kao antireumatik hren ima izvrsna ljekovita svojstva u liječenju bolnih mjesta gdje se stavlja kao oblog u svježem stanju ili kao oblog s tinkturom hrena. Pojačava površinsku cirkulaciju kože, grije, peče i ublažava bolove. Potrebno je kod takvih obloga bolna mjesta mazati s maslinovim uljem prije stavljanja oboga i poslije stavljanja obloga da ne dođe do upale kože – crvenila. Koliko je jako njegovo djelovanje, vidljivo je kod nekontrolirane uporabe svježeg hrena izvana jer može izazvati i plikove na koži, hren je poznati diuretik te se i preporuča kod svih vodenih bolesti, kao što su ascites, voda oko osrčja i voda u plućima, kao i kod otečenih nogu. Zapadna pučka medicina rabi hren kao: antibiotik, antibakterik, antispazmodik, amntiskorbut, diuretik, ekspektorant, metabolik, tonik, za liječenje: astme, artritisa, bronhitisa, bolesti kože, bolesti žuči, bolesti jetre, bolesti živaca, bolesti metabolizma, bol živca, dijabetesa, ekcema, gihta, glavobolje, išijasa, infekcija, infektivni hepatitis, infekcije urinarnog puta, izostale menstruacije – mjesečnog ciklusa, kašlja, kašlja depresivnog, krvarenja, konstipacije, kožnih iritacija, nedostatka vitamina C, neuritisa, neuroze, ozebline, sunčane pjege, sinusa, slabe želučane kiseline, tuberkuloze, upale respiratornih organa i puta, 120
upale urinarnih organa i puta, vodene bolesti, ugriza, zubobolje, kao i za pripremu kompresa, za čišćenje sinusa, Kontraindikacije: Osobe sa gastrointestinalnim bolestima ( čirom na želucu, diverticulitis, ), kod tegoba sa štitnjačom, upalom bubrega te trudnice ne bi smjeli uzimati hren ni u kom obliku. Napomena: jela sa svježim hrenom ne trpe da se iza njih pije pivo. IZ KULINARSTVA MLADI LISTOVI – kao dodatak raznim salatama KORIJEN HRENA svježi – dodatak raznim salatama, umacima kao i začin uz jela od kuhanog mesa. Ribani hren pomiješan s ribanom jabukom uz dodatak malo jabučnog octa i maslinovog ulja, izvrstan je začin za razna jela a ujedno djeluje vrlo ljekovito. KORIJEN HRENA ( sušeni ) –sušeni hren na tržištu dolazi u obliku praška, koji se koristi kao začin raznim jelima. Suhi hren to jest prašak miješa se sa vodom u omjeru 1: 2. PRIPREMA HRENA ZA ZIMNICU Uputa za izradu: hren u jesen naribamo i stavimo u određenu staklenku prema vašoj želji i prelijemo s jabučnim octom uz dodatak malo soli ( krupne ) i maslinovog ulja tako da pliva na vrhu. Držimo na hladnom i tamnom mjestu Uputa za uporabu: koristimo kao začin u jelima od mesa i sa svježim kravljim sirom kod oboljenja jetre. KUĆNA BILJNA LJEKARNICA * RECEPT* SOK HRENA Uputa za izradu: dobivamo tako da hren izrežemo na tanke kolute koje poslažemo na gazu rasprostranjenu iznad veće posude. Posipamo sa šećerom kolute i čekamo da šećer rastopi hren. Dobiveni sok je u stvari sirup. Uputa za uporabu: sok od hrena možemo koristiti kao sladilo za čajeve kod plućnih oboljenja a i kod drugih bolesti.
121
TINKTURA OD HRENA 1 l alkohola 96%, 250 g hrena naribanog. Uputa za izradu: kad naribamo hren, stavimo ga u tamnu bocu od 2 litre i prelijemo s alkoholom. Držimo na tamnom mjestu ne jako toplom 15 dana i procijedimo. Najbolji način je da bocu dobro začepimo i zakopamo u vrtu da odstoji 15 dana. Uputa za uporabu: ovu tinkturu hrena koristimo za liječenje kožnih nečistoća lica i tijela, kao dodatak raznim biljnim čajevima. Tinktura od hrena se preporučuje i kod pojave pjega na licu ( jetrene pjege ), jer dobro odstranjuje, za ispiranje rana, i to gnojnih, koje teško zacjeljuju, te izraslina divljeg mesa. OCAT OD HRENA 100 g hrena, 1 l octa Uputa za izradu: stavimo močiti hren u ocat 10 dana uz svakodnevno mućkanje. Procijedimo. Uputa za uporabu: razblaženi s vodom hrenov ocat koristimo kao kozmetičko sredstvo za uklanjanje sunčevih pjega, jetrenih mrlja, kožnih prištića, akni itd. MED I HREN 300 grama hrena, 100 grama kokošjeg loja, 2 jušne žlice sjemena aniša, 1 bočica propolis kapi, 1 kg meda, Uputa za pripremu: hren dobro sitno izribamo, kokošji loj otopimo, a sjeme aniša sameljemo te ih umiješamo u med i dodamo propolis kapi. Uputa za uporabu: Uzimamo 1-3 puta na dan po jednu čajnu žličicu za djecu a za odrasle 13 jušne žlice kod čišćenja pluća od raznih štetnih tvari kao i kod upalnih tegoba. Za jačanje imuniteta kod slabe djece.
122
IMELA
123
IMELA ( Viscum album L. ) Familiae Loranthaceae – Obitelj Imela Ljekarski naziv - Herba visci albi, stipites, folia ( antikarcinom, antitumor, antihipertensiv, antidijabetik, antiekcemik, arteriosklerotik, antihemoragik, antiepileptik, citocidal, diuretik, hipertenzor, kardik, depresant, laksativ, metabolik, relaksant, sedativ, stimulatnat, vazodilator, tonik, ) Druga imena: bijela imela, višć, višće, Engleski: Birdlime mistletoe - Misteltoe - Mistletoe Njemački: Laubbaum-Mistel Laubholz-Mistel, Mistel Slovenski: bela omela, hrastovo ohmetnje, imela, jelovo ohmetnje, lim, ohmelje, Srpski: imela, melina, lepak, Talijanski: Viscio,
Iz povijesti: Razni narodni običaji uporabe imele u zaštiti od zlih duhova zadržali su se do današnjeg dana. Germani su imelu smatrali jakim strašnim i smrtonosnim magijskim oružjem. Kao sveta biljka keltskih druida rabljena je u magijskim obredima za dobivanje napitaka za snagu, hrabrost, nepobjedivost i za liječenje svih bolesti. Imela je predstavljala simbol ljubavi i vjenčanja ako se nosila kao talisman. U Tirolu ( Austrija ), pod nazivom vještičina metla danas se imela rabi kao tradicionalno sredstvo protiv uroka, zlih vještica i đavola. Za mnoge je biljka sreće ili ispunjenja želje, naročito ako se radi o udaji, te je običaj da se vezice imele stavljanju u sredini doma ( luster ) kako bi svojom moći privukle željenog mladoženju, a za druge je biljka zaštitnica zdravlja. Potrebno je naglasiti da imela ostaje do 02. 02. sljedeće godine, to jest do Svijećnice, kad se mora spaliti. Imela je i sastavni dio čarobnog napitka druida Panoramaixa kojeg je priređivao za Asterixa. O imeli pišu Hipokrat i Plinije te Sveta Hildegard, navodeći ljekovita svojstva biljke. 124
Opis: Trajni zimzeleni mali grmić koji raste uglavnom na bjelogoričnom drveću, pričvršćen haustorijama. Listovi su duguljasti, izbrazdani žilama po dužini, kožasti, obrnuto jajasti i maslinasto zeleni do žućkasto zeleni, smješteni na stabljikama koje se račvaju. Žućkasto zeleni i neugledni cvjetovi su jednospolni i dvodomni. Plod je okrugla bijela boba ( otrovna u većim količinama ) puna ljepljivog soka. Biljka je polu nametnik, poradi korištenja tvari za razvoj iz drva na kojem se nastanila, ali i sama stvara pomoću klorofila potrebne tvari za rast iz listova.
Vrijeme cvatnje; III. – IV. Miris i okus: Bez naročitog mirisa a okus gorak. Stanište; Raste kao polu nametnik na krošnjama drveća i to na hrastu, jabuci, kruški, topoli, grabu, brezi, jeli, jablana, itd. Branje i prerada: Sabiru se listovi do trećeg koljena (mladi) od mjesecu studenom, do svibnja koje sušimo na toplom i prozračnom mjestu. Svježi sok od listova imele dobivamo mljevenjem te cijeđenjem listova. Od listova možemo i pripremiti tinkturu i ljekovite rakije travarice ili imelinu rakiju. Bobe rabimo za izradu lijepka kojeg su nekad rabili za lov ptica. Ljekoviti sadržaj: alkaloid viscin, viskotoksin, lektin, holin, histamin, anti-tumor proteine, resin, fenetilamin, inozitol, eterična ulja, šećer, gorke tvari, treslovine, vosak, gumu, sluz, itd. LJEKOVITO DJELOVANJE U pučkoj medicini imelu rabimo za liječenje; kroničnog zatvora – konstipacije ( laksativ ),
125
za opuštanje kao relaks nervnog sustava, za protuupalna djelovanja ( antiinflamant ), upale usta, grla i crijeva, za zaustavljanje krvarenja, kod krvarenja iz pluća i maternice, kod visokog krvnog tlaka kao posljedica oboljenja srca i bubrega ( najprije povisuje tlak a zatim snižava na normalu, dok se bilo ubrzava ),
kod vazomotornih smetnji, kod epilepsije, histerije, nesvjestice, groznice, raznih bolesti srca kao srčani stimulans, raznih glavobolja, ekcema, bolesti – tegoba menopauze, bolesti cirkulacije ( navala krvi u glavu ), kod šumova u ušima, kod raznih karcinoma, bolesti želuca – gastritis, bolesti živaca, kao stimulans gušterače i rada metabolizma, kao vodeći arteriosklerotik protiv ovapnjenja krvnih sudova, kod varikoznih vena, kod teških oboljenja bez nekih pozitivnih pokazatelja na bolje.
126
Svježi sok iz listova pomaže kod liječenja kožnih osipa. Imela se priprema na hladan način tako da se listove stave močiti od 4 do 8 sati te se tada uzima kao čaj, a ako se miješa sa drugim biljem potrebno je napraviti posebno čaj od listova imele te tada dodati čaju od ostalog bilja, itd. Pučka medicina ima bezbroj recepta sa imelom od kojih izdvajam stari recept za regulaciju visokog tlaka, ( napravimo čajnu mješavinu od jednakih dijelova usitnjene imele, matičnjaka i plodova gloga. Od te mješavine uzmemo 1 čajnu žličicu bilja i prelijemo sa 2 dl tople vode, poklopimo da odstoji 4 sata i procijedimo. Pijemo 2-3 šalice čaja dnevno. Što se tiče dijete tu svakako uvijek preporučam da se uzima u obliku jutarnjeg doručak sa jogurtom u kojeg smo umiješali 1 čajnu žličicu svježeg sjeckanog peršina, 1 čajnu žličicu maslinovog ulja, 1 čajnu žličicu češnjaka u prahu. Sve dobro pomiješamo i popijemo natašte.). Danas ekstrakt imele predstavlja znanstveno dokazan lijek u liječenju najtežih oboljenja: anti - tumornog i anti - karcinomnog djelovanja. Ekstrakt imele ( total extracts of Viscum album engl. Mistletoe ) je danas znanstveno najviše proučavan biljni ekstrakt u Njemačkoj u kojem studije pokazuju da se primjenjuje u liječenju niz oboljenja, a ponajviše na oboljelim od najteže bolesti današnjice karcinoma. Uporaba u kemoterapiji; karcinoma kolona (colona), rektuma (rectum), želuca – ( stomach ), karcinoma grudi ( breast carcinoma ) i to kod već udaljenih metastaza u području pazuha axillary, ili karcinoma malih stanica bronha ( bronchogenic carcinoma ), kod glave i vrata ( head and neck squamous cell carcinoma ), kod adenokarcinoma gušterače – ( adenocarcinoma pancreas, ) herpes simpleks, kod HIV-a ( human immunodeficiency virus ), AIDS-a ( Acquired Immune Deficiency Syndrome), B-staničnog limfoma ( B-cell lymphoma ), papilloma virus, karcinom plućnih stanica, kod non hočkins limfoma ( non hodgkin lymphoma ), Ekstrakt imele danas koristimo i kod prevencije karcinoma oboljenja kao što su ranice na maternici – papa – II i III., leukoplakije i mukoze, mastopatia est..III., kolitisa ulceroznog, kod Cronove bolesti ( morbus Crohn ), bradavice ( verrugas seniles ), itd. Ljekovito bilje koje se rado miješa sa listovima imele su ; kadulja, preslica, stolisnik, itd. Zapadna pučka medicina rabi imelu kao; antihipertensiv, antikancer, antikarcinom, antiekcemik, antikonvulzant, antiarteriosklerotik, antihemoragik, antiepileptik, citicidal, diuretik, kardik, metabolik, stimulans, tonik, za liječenje; artritisa, bolesti živaca, bolesti menopauze, bolesti crijeva, bolesti srca, cirkulacije, groznice, glavobolje, gušterače, krvarenja pluća, karcinoma,
127
konstipacije, krvarenja kojeg zaustavlja, neuroznih stanja želuca, nervnog sustava kojeg relaksira, raka, slabih živaca, srčanih tegoba, škrofule, vrtoglavice, vodenih bolesti, varikoznih vena, upalnih stanja, žuči kod slabog lučenja, kao i za narkotično i magično djelovanje. Od plodova – boba lijepak za ptice. Kontraindikacije: Alergije na cvjetni pelud – polen. Bobe imela koja raste na hrastu nisu za uporabu.
KUĆNA BILJNA LJEKARNICA * RECEPT* ČAJ ( za navedena oboljenja ) 3 čajne žličice usitnjene imele, 6 dl vode Uputa za pripremu: Toplom ne vrućom vodom prelijemo bilje, poklopimo, i pustimo da se moči preko noći. Ujutro procijedimo. Uputa za uporabu: Pijemo po jednu šalicu čaja ujutro u podne i navečer. PRAŠAK ( za navedena oboljenja ) Uputa za pripremu: Suhe listove imele meljemo ili tucamo u prah. Pohranimo u hermetičku ambalažu. Uputa za uporabu: Uzimamo 2-3 puta na dan koliko stane na vrh noža sa vodom, čajem ili sokom. EKSTRAKT ( za navedena oboljenja ) ½ kavene žličice praška od imele, 2 dl vode Uputa za pripremu: Suhi imelin prašak močimo u vodi 4 sata i procijedimo.
128
Uputa za uporabu: Pijemo 1 dl ekstrakta ujutro i 1 dl ekstrakta navečer. TINKTURA ( za navedena oboljenja ) 200 g listova imele, 1 l rakije Uputa za pripremu: Usitnimo listove i stavimo u bocu, te prelijemo sa alkoholom. Držimo tri tjedna i procijedimo. Uputa za uporabu: Uzimamo po 1 čajnu žličicu tinkture sa 2 dl čaja, vode ili soka 2 –3 puta na dan. HOMEOPATIJA U homeopatiji rabimo matičnu tinkturu od listova za liječenje visokog krvnog tlaka, reumatskih oboljenja, astme, ženskih bolesti, epilepsije itd.
129
IVANJSKO CVIJEĆE
130
IVANJSKO CVIJEĆE ( Galium verum L. ) Familiae Rubiaceae – Obitelj Bročika Ljekarski naziv – Herba Galii lutei ( antikarcinom, antiinflamatorik, antipiretik, antispazmodik, adstrigent, detoksikant, diaforetik, diuretik, dermetik, hemostiptik, kozmetik, limfatik, sedativ, sekretolik, tonik, ) Druga imena: bročika, prava bročika, Ivanov cvijet, Ivanova trava, sirištara, žuti bročac, Engleski: Cheese-rennet - Lady's Bedstraw - True Bedstraw Francuski: Njemački: Echte Labkraut Echtes Labkraut - Wahre Labkraut Slovenski: prava lakota, dremovka, divji lan, slama Marije device, zlatenica, Srpski: bročika, ivanjsko cveće, mirišljivo cveće, Talijanski: Caglio, Iz povijesti: Grci su rabili ivanjsko cvijeće za liječenje vodenih bolesti, a ime dobiva po uporabi za sirenje mlijeka, te za bojenje sireva i maslaca. Ivanjsko cvijeće je biljka planete Venere.
Opis: Trajna biljka, visine od 60 do 120 cm, sa jakom razvijenom četvero uglastom stabljikom, na kojoj su razvijaju gusti cvatovi zlatno žutih cvjetova. Vrijeme cvatnje: VI. – VIII. Miris i okus: Biljka u cvatu miriše po medu, a okus kiseli i trpki. Stanište: Raste na sunčanim livadama, obroncima brda, uz pute, rubove polja, šumskim čistinama, itd.
131
Branje i prerada: Sabiremo gornji dio biljke u cvati te sušimo na toplom i prozračnom mjestu u sjeni. Ljekoviti sadržaj: galiozin, aukubin, saponine, treslovine, organske kiseline, crvenu boju, vitamin C, LJEKOVITO DJELOVANJE Prva iskustva sa ivanjskim cvijećem imao sam u Udruzi « Zdrav život » i to na sekciji radiestezije, kad smo proučavali zračenje same biljke, konkretno praška dobiveno usitnjavanjem biljke kojeg smo radiestezijskom detekcijom proučavali na razne načine. Prema predajama kao i prema običajima u nekim narodima sušeno ivanjsko cvijeće se stavljalo kao slama ispod rodilje jer se smatralo da otklanja štetna zračenja zemlje. Englezi u svojem nazivu za ivanjsko cvijeće kažu « gospođina loša slama » - Lady,s Bedstrow. Kasnije sam ivanjsko cvijeće rabio kao:
izvrstan diuretik, za najteža oboljenja u pripremanju čajnih mješavina, za liječenje kožnih oboljenja ( lišaja, ekcema, čireva, raznih kožnih nečistoća, raka kože, tvrdih novotvorina, tumora, raka, itd. ), i to sa masti koju sam radio od tinkture ivanjskog cvijeća, a možemo i svježi sok ivanjskog cvijeća direktno stavljati kao oblog na oboljelo mjesto kao i napraviti mast tako da sok izmiješamo sa svinjskom masti ( mast lagano rastopimo i ulijemo sok u omjeru 2:1 ), naša pučka medicina rabi ivanjsko cvijeće za liječenje kroničnih bolesti bubrega i mjehura, vodenih bolesti, reumatskih i bolesti kože,
132
jetrenih bolesti - kod ascitesa ( nakupljanje vode u trbušnoj šupljini - ciroze jetre ), izvrstan je diuretik, a možemo i rabiti kod slabog rada jetre, Ivanjsko cvijeće se rabi i još za liječenje histerije, padavice, epilepsije te raznih drugih živčanih tegoba, probavni tegoba praćeno sa grčevima, kod bolova koji se javljaju kao posljedica uznapredovanog karcinoma, itd.
Izradu jastučića koji su punjeni sa suhim cvjetovima ivanjskog cvijeća preporučio bi svakoj osobi koja ima tegobe sa reumatskom glavoboljom pa i sa migrenom. Zapadna medicina tradicionalno rabi ivanjsko cvijeće za liječenje: artritis, bolesti mjehura (cistitisa), epilepsije, za relaksiranje nervnog sustava, raka dojke, opeklina, raka, raznih katara, vodenih bolesti ( ascitis, itd. ), otežano mokrenje, groznice, krvarenja ( hematurije ), visokog tlaka, žutice, bolesti bubrega ( nefritis ), leukemije, bolesti limfe ( zajedno sa nevenom i ehinaceom ), psorijaze, bolesti kože, bolesti grla, tumora, čira na želucu, kamenaca, protiv zgrušavanja krvi – antikoagulant, cisti, raznih rana, prostate, za povišenu temperaturu, antipiretik, itd. Kontraindikacije: Osobe sa slabim funkcijama – komplikacijama želuca, žući ne bi smjeli uzimati ni u kom obliku ivanjsko cvijeće. IZ KULINARSTVA U narodu je poznata uporaba osušene biljke – prah ( enzimi ivanjskog cvijeća grušaju kazein iz mlijeka, ) za kiseljenje mlijeka kao i za bojanje maslaca i sira.
133
KUĆNA BILJNA LJEKARNICA *RECEPT* ČAJ ( za navedena oboljenja ) Uputa za pripremu: Jednu jušnu žlicu suhe biljke prelijemo sa 2 dl vruće vode, poklopimo da 15 minuta, odstoji i procijedimo. Uputa za uporabu: Pijemo 2-3 šalice čaja na dan prema receptu.
TINKTURA 200 g ivanjskog cvijeća, 1 l 60 % alkohola Uputa za pripremu: Alkoholom prelijemo bilje, začepimo te držimo 30 dana na toplom mjestu. Uputa za uporabu: Uzimamo 3 puta na dan od 10-15 kapi sa čajem, vodom ili sokom.
134
KADULJA
135
KADULJA ( Salvia officinalis L. ) Familiae Lamiaceae – Obitelj Usnatica Ljekarski naziv – Herba Salviae ( afrodizijak, adstrigens, antiabortiv, antibakterik, antibiotik, antioksidant, antiflogistik, antireumatik, antiseptik, aromatik, detoksikant, dezificijans, dijabetik, diuretik, ekspektorant, kozmetik, karminativ, sedativ, sekretolik, stimulator, tonik, termoregulator, ) Druga imena: divlji kuš, kuš, pitoma kadulja, pelim, pitomi pelin, žalfija Engleski: Common Sage - Garden Sage - Sage Francuski: Sauge officinale Njemački: Garten-Salbei -Echter Salbei - Edelsalbei - Salbei -Salvia – Salvie Slovenski: žajbelj, žavbej, Srpski: pelen crnogorski, slavja, žalfija, Taljanski: Salvia domestica
Iz povijesti: U starim zapisima o ljekovitom bilju možemo naići na niz zapisa o kadulji na jedan vrlo upečatljiv način. U Engleskoj za kadulju kažu *tko želi dugo živjeti neka u svibnju jede kadulju*, u Salernu gradu poznatih medicinara kao i stare škole za medicinu, za kadulju u skriptama o bilju navode * zašto da umre čovjek kojemu u vrtu raste kadulja *, a kao ljekovita biljka smatra se i danas kao * zaštitnica zdravlja, pomoćnica u mnogim nevoljama i često spasiteljica od smrti *. Dr Brojs u svojoj knjizi navodi, veliku djelotvornost kadulje ako se kuha tri minute i tada pije kao čaj. Kadulju nisu samo upotrebljavali za liječenje nego i za mnoge rituale, čaranje, a najslikovitija je uporaba kadulje u ljubavnim čarolijama * izbuši tri 136
rupe u listu kadulje i kroz njih provuci svoju vlas i vlas tvoje ljubljene. Zakopaj list ispod praga ljubljenje i ona će te nagraditi vječnom naklonošću. *. Ime dobiva po talijanskoj riječi - salvare - što u prijevodu znači – spasiti. Opis: Mediteranska biljka koja raste kao višegodišnji mali grm s drvenastom stabljikom koja naraste do 50 - 70 cm, ima jaki drvenasti korijen, listovi su čvrsti i uski, duguljasto jajastog ili eliptičnog oblika nasuprotno poredani na dugoj peteljci, sivo zelene boje obrasli sa gustim dlakama. Usnati cvjetovi su ljubičaste boje koji se razvijaju na vrhu stabljike kao vertikalni klas.
Vrijeme cvatnje: V. – VI. Miris i okus: miris je aromatičan poput kamfora, a okus je gorko trpki i mirisav. Stanište: Mediteranska biljka koja kod nas raste duž cijele obale i otocima, na škrtom zemljištu kamenjara, a livadna kadulja na livadama proplancima itd. Branje i prerada: Beremo list i cvijet. List se bere prije cvatnje u mjesecu travnju i iza cvatnje u lipnju , a cvijet u svibnju i lipnju . Kadulja i poslije cvatnje izbacuje nove listove koje se mogu brati tijekom godine. Sušimo na toplom i prozračnom mjestu. Ljekoviti sadržaj: kadulja sadrži oko 2,5 % eteričnog ulja, absinthin, tujona, salviol, tion, cineol, salven, resin, pinen, borneol, linalol, kamfor, tanina, gorkih tvari, bjelančevine, škrob, gumu, kaliji. kalciji, kalcijev oksalat, fosforne, triterpenske kiseline, itd. Toksičnost: Kadulja sadrži dosta tujona te kod prevelike uporabe kadulje mogu pojaviti grčevi koji se mogu izbjeći sa smanjivanjem uzimanja kadulje. LJEKOVITO DJELOVANJE Kadulja je jedna od prvih mojih omiljenih biljaka koju sam kao dječak znao po gorkastim listovima koje sam volio žvakati. Okus mi se jako sviđao jer mi je stvarao svježinu u ustima a i divio sam se mojem dahu kako miriše poslije žvakanja. Spoznavajući vremenom ljekovitost
137
kadulje kao i njezino ljekovito djelovanje bila je biljka od koje sam počeo izrađivati sirup za kašalj, najprije od lista, a kasnije od lista i cvijeta kadulje. Kadulja je biljka nadnaravnih mogućnosti u liječenju pojedinih oboljenja, jer i u povijesti a i danas još uvijek neobjašnjivo pa čak i čarobno lijeći određena oboljenja. Ako pročitate njezin dio iz povijesti uvidjeti ćete, da je biljka koja može pobijediti i samu smrt, jer su s njome imali izvrsne rezultate u liječenju. Pošto može zamijeniti antibiotik nije i čudo što su joj davali toliki značaj ako znamo da je antibiotik formula novijeg datuma. Kadulja je za mene biljka * usne šupljine *, biljka bez koje ne možete ni zamisli liječiti usnu šupljinu i grlo i to u obliku čaja, tinkture ili žvakanjem lista same kadulje. Njeno veliko ljekovito djelovanje rabimo za liječenje: antiseptik, antibakterik i antibiotik ( čaj od listova ) ima širu primljenu u liječenju unutarnjih i vanjskih oboljenja, liječenje usne šupljine i grla s kaduljom najviše primjenjujemo kod oboljenja zubnog mesa, krvarenje zubnog mesa, afti, gljivica, raspucanog jezika ( geografski jezik ), upale sluznice usta, zadaha iz usta, angine ( upale krajnika ), katara grla, oboljenja glasnica, kod ulceracije grla, jednjaka, faringitisa,
mokraćnog mjehura ( slabi mjehur, upala mjehura, itd.), upalnih stanja mokraćnih puta ( infekcija, upornih bakterija E. Coli, itd. ), najpoznatije je žvakanje listova kadulje kao preventivno djelovanje kod epidemija ( gripe,), a kod težih oboljenja grla i zubnog mesa ( karcinom ), preporučuje se žvakanje kuglica koje napravimo od kadulje, trputca ( sabljastog ), i mladih listova stolisnika, za ispiranje upalnih mjesta u ustima, grlu, koži, ranama stari je pučki lijek, pogotovo ako se kuha u pola vode i pola vina, 138
kao tinktura je prikladna za preparate, to jest pripravke s ostalim tinkturama kada se njezina ljekovitost povećava, na primjer s tinkturom arnike ( Arnica montana ) za ispiranje rana i kožnih oboljenja ( osipa, lišaja, kraste, čireva itd. ), ženskih oboljenja i raznih tegoba dobar je prirodan lijek za regulaciju mjesečnice, menstrualnih grčeva, bijelog branja, hormonalnih poremećaja i navala vrućine u menopauzi, kod mogućnosti pobačaja pijenje čaja od kadulje može se spriječiti,
kao termo regulator i biljka koja sprečava znojenje, kod osoba koje su sklone znojenju ( noćno znojenje ) ona smanjuje to znojenje a kod osoba kod kojih je potrebno izazvati znojenje ona ga izaziva, kadulja djeluje kao diuretik to jest pojačava izlučivanje mokraće ali i koristi kod noćnog mokrenja koje sprečava, kod osoba kod kojih je potrebno da se regulira znojenje kadulja to uspješno pomaže, pogotovo kod djece u doba puberteta, kadulja se u pučkoj medicini koristi i za liječenje oboljenja krvi pogotovo kod pročišćavanja krvi i našeg organizma tako da njezino detoksitivno djelovanje rabimo za liječenje niza oboljenja pogotovo što u pučkoj medicini postoji pravilo da najprije oslobodimo tijelo i krv od svih toksina, a tek onda liječimo simptome oboljenja, kao antiseptik kadulju rabimo za liječenje kožnih nečistoća ( kao kozmetik, ), i kožnih oboljenja ( akni, masno koža, svraba, osipa, ekcema, lišaja, uboda insekta, itd. ), a izvana u obliku ispiranja ili spravljana obloga, kao blagi stimulans kod problema impotencije kadulja djeluje kao afrodizijak, kod slabosti živaca, depresije, neuroza, deprimiranih, kadulja djeluje umirujuće ona ga tonificira - jača, 139
kod slabog rada želuca ili slabog apetita kadulja u vidu praška pobuđuje rad želuca i stvara apetit, umiruje grčeve, nadimanja, povraćanje i proljev. Ljekovito djelovanje kadulje, vidljivo je nakon 3-4 dana ( kod nekih osoba i više ) i to u terapijskim dozama, te imajte strpljenja u pijenju čaja. Poznato je djelovanje praška kadulje koji lijeći gnojne rane i pomaže bržem zarašćivanju. Sveta Hildegard navodi za kadulju; * Uzmi kadulju, usitni je u prah i jedi taj prah na kruhu i on će smanjiti preobilje tvojih štetnih sokova *. Zapadna pučka medicina: Novije vrijednosti kadulje potvrdili su Engleski istraživači koji su
otkrili da kadulja djeluje na smanjivanje acetil – kolina (enzima), kojim se smanjuju i sprječavaju procesi kod Alzheimerove bolesti, a ujedno preporučuju kadulju kao vrlo bogatog antioksidanta. Japanci navode da uz divlji kesten, ružmarin, tušt, mrkvu, hamamelis, aloju, ricinus, maslinu, ananas, vinovu lozu, avokado, badem, itd., i kadulja kao dobar kozmetik, ima utjecajnog djelovanja na pojavu bora jer sprječava slobodne radikale koji oštećuju stanice, a djeluju i na kolagen da ostane elastičan i rastvoriv ( u odnosu na nerastvoriv kolagen ). Azijska crvena kadulja sprječava ćelavost. Za vaginalna ispiranja ( vaginalni tuš, ), kod problema sa kandidom, rabimo čaj kadulje. Kontraindikacije: su zabilježene kod punokrvnih osoba ( sangvinik ) kojima kadulja može izazvati neugodne posljedice koje se mogu izbjeći ne uzimanjem čaja od kadulje. Zato je kadulja biljka za anemične, melankolične osobe. IZ KULINARSTVA Kadulja kao začin: Kao začin kadulja se koristi u pripremi spremanja jela od mesa ( jetra, đigerica, ) i kod spremanja jela od ribe ( jegulja, ugor, raža, morski pas ). Kod pečenog mesa kadulja se
140
dodaje za dobivanje arome ( mirisa ), a kadulju dodajemo i u mljevena mesa, u vidu praška i mljevenog svježeg lista. Prašak kadulje možemo koristiti kao začin kod svih gore navedenih oboljenja, pogotovo kod raznih dijeto-terapija.
KUĆNA BILJNA LJEKARNICA * RECEPT * Kombinacije sa ostalim ljekovitim biljem: Kadulja je biljka koja se uspješno slaže s ostalim biljkama koje nemaju eteričnog ulja a posjeduju niz ljekovitih svojstva i ljekovito djelovanje te se tako dopunjavaju u samom ljekovitom djelovanju sljez ( Malva silvestris ), preslica ( Equisetum arvense ), breza ( Betula lutea ), medvjeđe grožđe ( Arctostaphylos uva - ursi ), šipak ( Rosa canina ), pelin ( Artemisa absinthum, itd. ). Sa arnikom ( Arnica montana ), ako čaju od kadulje dodamo 20 kapi tinkture arnike, rabimo za ispiranje rana, i grgljanja kod bolesti usne šupljine. ZA REGULACIJU ZNOJENJA 1 žličica kadulje, 2 dl kipuće vode Uputa za izradu: kadulju prelijemo s kipućom vodom, poklopimo da odstoji 1 sat i procijedimo, a možemo kadulju i kuhati 3 min. Uputa za uporabu: pijemo po 1 šalicu prije spavanja ili u terapiji tri puta na dan prije jela 1 sat. Napomena: Za gore sve navedene bolesti kadulju kuhamo oko 3 minute i poklopimo da odstoji 1 sat i procijedimo. Uzimamo 2-3 šalice na dan zaslađeno s medom. Čaj od kadulje ne sladimo, ako pijemo za oboljenja probavnog sustava.
141
VINO OD KADULJE 80 g kadulje, 1 l crnog vina ( slatkog ) Uputa za uporabu: Kadulju močimo u vinu 10 dana uz mućkanje svakog dana. Procijedimo. Možemo dodati i med po želji. Uputa za uporabu: uzimamo 1-3 žlice na dan kod živčane rastrojenosti kao i kod rekonvalescenata TINKTURA OD KADULJE 200 g kadulje, 1 l alkohola 60 % Uputa za izradu: Kadulju usitnimo i močimo u alkoholu tri tjedna. Procijedimo. Uputa za uporabu: uzimamo 20-30 kapi tri puta na dan u malo čaja ili vode kod navedenih oboljenja a protiv noćnog znojenja uzimamo 50 kapi prije spavanja. PRAŠAK
– Potpuno suhu kadulju kratko sameljemo u mlincu za kavu i pohranimo.
Rabimo za posip rana, i za jačanje želuca ( uzimati 1-3 puta na vrhu noža sa hranom, sokom ili čajem ). UPUTE ZA PČELARE Kadulja je naš najkvalitetniji svjetski priznati med, pogotovo je to kaduljin med sa podnožja Velebita. Pčelinja paša traje oko tri tjedna kada se mogu dobiti velike količine meda. Klasifikacijska oznaka za prinos meda je 5 - 6. O ljekovitosti kaduljinog meda podosta znamo te ga ubrajamo u vodeću grupaciju meda za liječenje respiratornih organa i dišnih puta i za podizanje to jest jačanje imuniteta.
142
PREŽIVLJAVANJE U PRIRODI Proljeće: Mladi listovi kadulje su izvrstan začin, za razna jela, a možemo ga pohati u tijestu za palačinke kao pravu poslasticu. Čaj je izvrsne ljekovite kvalitete, te ga možemo rabiti za liječenje usne šupljine.
143
KADULJA LIVADNA ( Salvia pretensis )
144
KADULJA LIVADNA ( Salvia pretensis )
145
KAMILICA
146
KAMILICA ( Matricaria chamomilla L. ) Familiae Asteraceae – Obitelj Glavočika Ljekarski naziv - Flores chamomillae ( antiseptik, antiinflamatorik, antibakterik, antidepresiv, antiflogistik, antispazmodik, analgetik, aromatik, dermetik, diaforetik, diuretik, fungcid, kozmetik, karminativ, leukocitni stimulans, sedativ, ) Druga imena: bela rada, carev cvet, gamilica, jarmen, kamomila, kokotnjak, lepa kata, ljutić, mala titrica, maternjak, milica, rman, telenak, zdravić, žabnjak, Engleski: Camomile - Chamomile - German Chamomile - Matricaria - Scented Mayweed White Chamomile - Wild chamomile Francuski: Camomille vraie - Camomille commune ou d'Allmagne - Matricaire fausse camomille - Matricaire tronquée Njemački: Kamilleblom Ettĺrig kamille - Kamille - Kamomilleblom Slovenski: kamilica, gamilica, hermanek, maternik, vonjavka, Srpski: bela rada sitna, kamilica, titrica, popadija, milica, Taljanski: Camomilla comune – Camomilla,
Iz povijesti: U narodi sve lijek za sva oboljenja sa tisućljetnom tradicijom liječenja, a za stare alkemičare i astrologe, biljka planete Merkur te Zodijačkih znakova Blizanca i Djevice. U trgovini s kamilicom prevladavala je tražena njemačka kamilica ( Chamomilla germanica ), za razliku od rimske ( Chamonilla romana ). Ime dobiva po maternici od latinskog naziva « mater » u prijevodu maternica – ( uterus ), jer je kamilica bila poznata biljka za liječenje ženskih obljenja. 147
Opis: Trajna jako razgranana biljka, visine do 60 cm, sa uskim listovima, 2-3 puta perasto rascijepani. Velike cvjetne glavice imaju obodne bijele cvjetove i žućkasto cjevaste cvjetove u sredini glavice. Korijen tanak i vretenast dosta razgranjen. Plod je roška, svjetlo smeđe boje, sa tri rebra, dugoljastog oblika. Vrijeme cvatnje: VI. – VIII.
Miris i okus: Specifičan aromatičan miris, a okus slatkasto aromatičan. Nalazište: Najviše se uzgaja kao kultivirana biljka, na poljima i u vrtovima. Raste kao korov na neobrađenom, neplodnom zemljištu, poljima među žitom, uz pute, pruge, nasipima, itd. Branje i prerada: Sabiru se cvjetne glavice koje moramo brzo sušiti na toplom i prozračnom mjestu u hladu. Ako sušimo na umjetnoj temperaturi ona ne smije biti veća od 45 % C. Osušene cvjetove pohranimo u dobro zatvorenu ambalažu, i u koju ne može prodrijeti vlaga. Za pripremu kupelji od kamilice, beremo cijelu biljku koju sušimo na toplom i prozračnom mjestu, te nakon sušenja usitnimo. Ljekoviti sadržaj: eterično ulje azulena ( tamnomodra boje ), bisabolol, hamazulen, spatulenol, proazuleni ( matricin, matricarin, ), hamaviolin, seskviterpeni, stearin, fitosterina, flavinoida ( apigenina, apigetrin, quercetin, ), kumarina ( umbeliferina, dioksikumarina, ) nikotin, organske kiseline, salicilske kiseline, vitamine C i B grupe, karotin, kalcij, fosfor, sumpor, gorke tvari, tanin, gume, vosak, itd.
LJEKOVITO DJELOVANJE « Kamomila «, kako ju od milja zovemo u Primorju, uz metvicu, lipu, bazgu i šipak, naš je omiljeni kućni jutarnji čaj, doduše lipu i bazga u pravilu rabimo kod lakših oboljenja ( prehlade, gripe, nazeba, lošeg ili slabog rada želuca, napornog rada itd. ), a šipak i metvicu
148
kao jutarnji napitak kad ne pijemo kakao ili Knappovu divku – cikoriju. Uvjeren sam da je mali broj osoba koji nisu uživali u pijenju čaja od kamilice, ali je zato veliki broj onih koji kamilicu poznaju kao spasonosni čaj koji smiruje i krijepi. Ako usporedimo utjecaj djelovanje planete Merkur i kamilice, uvidjet ćemo potpunu prirodnu povezanost. Merkurova energija je usmjerena na snažnu komunikaciju i predstavlja aktivnu inteligenciju kao što su učenje, govor, pisanje, koordinaciju i ravnotežu.
U svojoj formi kao živa, osjetljiv je na vremenske promjene ( barometar ), ili se pregriju ili prehlade. Nedostatak im je što zbog intelekta ne mogu donijeti odluke, sad žive tu, sad na drugom mjestu. Dosta su promjenljivi i osjetljivi, u svojim emocijama te mogu biti dosta senzitivni, uznemireni i uzbuđeni, tjeskobni i žalosni. Merkurova anatomija utječe – djeluje, na pluća, uši, sluh, respiratorni-dišni organi, vrat, bronhe, grlo, usta, zubno meso, jezik, glandule, larinx, živci, kožu, limfu, ruke i rame, spinal cord, kičmena moždina. Vidljivo je da za takva stanja kamilica predstavlja ravnotežu i rješenje. Homeopatski lijek Chamomila ( kamilica ), također ima veliku ulogu u rješavanju i liječenju raznih slabosti i poremećaja osoba koji su rođeni pod utjecajem planete Merkur ( vidi pod homeopatjom ). Ljekovita djelovanja kamilice: najizraženije djelovanje kamilice je antiinflamatorno ( antiinflamatorik ), to jest antiupalno djelovanje, kod svih upalnih procesa, bila ona unutarnja ili vanjska, znanstveno je dokazano da kod liječenja želučanih oboljenja, kamilica ima izlječiv učinak, jer djeluje antiupalno, antipeptično, sedativno i antispazmodično, naročito kod čira na želucu i dvanaesniku. Bisabolol ( sprječava razvoj upale, smiruje i lijeći, te se njegovo djelovanje primjenjuje u liječenju inhibicija ulkusa uzrokovanim alkoholom, stresom ili indometacinom. Također je izraženo antipiretičko djelovanje
149
kod visokih temperatura tijela. ), matricin, hamazulen, cis-spiroeter, su sastojci kamilice koji sprječavaju razvoj upalnih procesa,
Danas kad mogu istaknuti i znanstvena dostignuća ljekovitosti kamilice, tada mi je doista drago, da sam pomažući sebi i drugim, ispravno i uspješno primjenjivao i savjetovao takozvanu « okretnu terapiju – ( Kneippu ), « sa kamilicom u liječenju svih želučanih oboljenja. Onaj tko želi osjetiti tu njezinu ljekovitu moć, neka ujutro odvoji sat vremena prije samog dizanja iz kreveta. Okretnu terapiju započinjemo sa pijenjem 2 dl čaja od kamilice ( 1 jušna žlica cvijeta kamilice), u krevetu. Nakon ispijanja čaja, legnemo na lijevi bok i tako ležimo 10-15 minuta, zatim se okrenemo na desni bok, i ležimo 10-15 minuta, nakon toga legnemo na trbuh i ležimo 10 – 15 minuta, i na kraju prije dizanja legnemo na leđa i ležimo 10-15 minuta. Bitno je da nakon provedbe * okretne terapije * još sat vremena ne pijemo i ne jedemo ništa. Ako se pojave nelagode, poput nagona na povraćanje tada je potrebno smanjiti količinu na 1 čajnu žličici cvjetova kamilice. Kraće okretne terapije traju tjedan dana, a možemo po potrebi i produžiti i do mjesec dana. Bitno je da tokom dana još popijete 2-3 šalice čaja od kamilice i to naročito prije spavanja. Vrlo je bitno pronaći jačinu čaja od kamilice, jer oboljele osobe to ubrzo uvide te uvijek savjetujem da pripreme blagi čaj, a tek zatim da pojačavaju do propisane količine. Postoje i razne alergije na čaj od kamilice kao i averzije na sam okus čaja od kamilice. Kod težih probavnih smetnji preporučuje se pijuckanje čaja od kamilice u gutljajima, tokom cijelog dana, kao čaj antiupalnog ( kod svih upalnih stanja kako kod unutarnje tako i kod vanjske primjene), antispazmodičkog ( kod raznih grčeva, naročito kod dojenčadi i djece ),
150
analgetičko ( smanjuje i smiruje bolna stanja, glave, nogu, želuca, neuralgija, neuralgija trigemini ( upala velikog žica lica), itd. ), antibakterijskog ( kod raznih bakterija u mokraći, koži, crijevima, ),
dermetičko - kozmetičko ( raznih kožnih nečistoća lica i tijela, upalnih stanja kože, opekotina, sunčanih opekotina, parazita i nametnika na koži, raznih posjekotina i rana, kod problema sa kosom - masna kosa, bolesno vlasište kose – korijen, oteklih očiju, podočnjaka, konjiktivitisa, kod iritirane bjeloočnice, crvenih očiju, mutnih očiju, umornih očiju itd. ), diuretičnog ( pojačava izlučivanje mokraće . mokraćna kiselina ), dijaforetičko - pojačava znojenje, a za jače znojenje dodajmo cvijet lipe i cvijet bazge fungocidnog ( kod raznih gljivičnih infekcija ), karminativnog ( smanjuje nadutost i sprječava nakupljanje plinova u crijevima, ), sedativnog ( kod nesanice naročito dječje, noćnih mora, neuroza, depresija, zabrinutosti i općeg lošeg tjelesnog i psihičkog stanja ), djelovanja, pijenjem čaja od kamilice povećavamo broj leukocita u krvi, liječimo nazeb i prehladu, a kod ženskih bolesti možemo liječiti bijelo pranje, menstrualnih grčeva, upalnih procesa, kao i raznih bakterijskih i gljivičnih infekcija. ( candida ). Kamilicu možemo rabiti na razne načine; za ispiranje ( usne šupljine i grla, kožnih osipa i nečistoća, kose itd. ), grgljanje ( infekcije grla ), inhalacije ( dišnih puta i organa ), parenje ( kod hunjavica, prehlade, nazeba sinusa itd. ), te za pripremu obloga ( posjekotina, rana,
151
uganuća, bolnih mjesta, krasta, lišaja itd.). Jaki čaj, i veća količina čaja od kamilice izaziva povraćanje, te možemo tu spoznaju rabiti kod raznih trovanja želuca.
Zapadna pučka medicina rabi kamilicu kao: antiseptik, antiinflamatorik, antikonvulzant, antidiaroik, dermetik, diuretik, diaforetik, kozmetik, karminativ, laksativ, sedativ, za liječenje; artritisa, alergija, angine, anksioznosti, apcesa, abdominalnih bolova, bolova uha, bolova grla, bronhitisa, bolesti žlijezda, bolesti bubrega, bolova živca, bolesti želuca i crijeva, bolesti mjehura, crijevnih grčeva, crijevnih parazita i nametnika, crijevnog katara, dječjih grčeva, dermatitisa, ekcema, embola, groznice, grčeva, glavobolje, gingivitisa, gastritisa, hemoroida, iritacija, izbijanje zuba – nicanje, izostale mjesečnice, inficiranih rana, ispiranja očiju, kamenaca mjehura, konjuktivitisa, komplikacija želuca, kontaktne alergije, konstipacije, kolika, katara grla, katara, lošeg zadaha, prehlade, menstruacije, mjesečnog ciklusa, menstrualnih bolova, nesanice, nervnog sustava kojeg relaksira, neurozne djece, napetosti koje smiruje, podrigivanja, raznih rana, stresa, svraba kože, slabe kose, tegoba poroda, tegoba želuca, tumora, tonzilitisa, vjetrova, varikoznih vena, upalnih stanja, upalnih stanja želuca, upalnih stanja jednjaka, upalnih stanja crijeva, upale usta, ubodnih rana, zubobolje, zabrinutosti, žutice, ženskih bolesti, želučanih grčeva, kao i za grgljanje, pranje lica i kupanje tijela, za ispiranje crijeva, itd. Kontraindikacije; Moguće alergije kao i osjetljivost na kamilicu. Klinička uporaba: alergije, alergije kontaktne, anemija, akne, apces, anksioznost, abdominalni bolovi, angina, artritis, bolesti mjehura ( kamenci, upalna stanja, pijesak, ), bolesti bubrega ( ciste, upalna stanja, pijesak, bakterije,), bronhitis, čira na želucu i dvanaestercu, embolus, ekcem, enteritis, iritiranost kože, grčevi, grčevi dječji, groznice, gastritis, gojaznosti, grlo – katar, ispiranje, infekcije rana, ispiranje očiju, glavobolja, gingivitis, hemoroidi, kožni osip, katar, kozmetik ( za pranje lica ), komplikacije želuca, konjuktivitis, loša zadah iz usta, losion za kosu, menstruacije-mjesečni ciklus, menstrualni
152
problemi, menstrualni bolovi, neredovita mjesečnica, prehlade, prva pomoć ( kod svih lakših problema - probava, živci, nesanica itd. ), rane –ispiranje, relaksira nervni sustav, sedativ, sedativ za spavanje, sunčanje – zaštita, stres, tonzilitis, tumori, ugrizi, upalna stanja ( želuca, jednjaka, tankog crijeva, usta, kože, ), vjetrovi, vene, varikozne vene, zatvor-konstipacija, zubobolja, zabrinutost, za izazivanje podrigivanja, za čišćenje kože, žutica, žlijezde, ženske bolesti, želučani grčevi, živci – bol, itd.
KUĆNA BILJNA LJEKARNICA * RECEPT * ČAJ ( za navedena oboljenja ) 1 čajna žličica, 2 dl vode, Uputa za pripremu: Cvjetove kamilice prelijemo sa vrućom vodom, poklopimo da odstoji 5 minuta i procijedimo. Količina cvijeta kamilice može biti i veća što ovisi o danom receptu. Uputa za uporabu: Univerzalno do tri šalice čaja na dan, te prema danom receptu. ČAJ ZA ZNOJENJE Po 1 čajnu žličicu cvijetova kamilice, lipe i bazge, 2 dl vode, Uputa za pripremu: Sa vrućom vodom prelijemo cvijetove, poklopimo da odstoji 10 minuta i procijedim. Uputa za uporabu: Pijemo 2-3 šalice čaja u toku dana kod prehlade, nazeba, gripe i to naročito kod početnih stanja bolesti kako bi izazvali obilno znojenje.
153
PRAŠAK: U mlincu za kavu sameljemo cvjetove kamilice u prah. Prašak rabimo za posipe raznih ozljeda kože, a za unutarnju uporabu uzimamo 2-3 puta na dan koliko stane na vrh noža. ULJE 50 g cvjetova kamilice – suhih, 0,5 l maslinovog ulja ili ulja od suncokreta ili soje Uputa za pripremu: Stavimo cvjetove u tamnu bocu i prelijemo sa uljem. Držimo na toplom mjestu mjesec dana i dobro procijedimo. Uputa za uporabu: Rabimo za masaže, njegu osjetljive kože, kao ulje za sunčanje, kod raznih kožnih nečistoća, suhe kože, peruta, itd.
TINKTURA 20 g cvjetova kamilice, 1 dl alkohola 30 % Uputa za pripremu: Cvjetove prelijemo alkoholom te stavimo na toplo mjesto da odstoji 8 dana. Procijedimo. Uputa za uporabu: Za unutarnju uporabu uzimamo 1 žličicu od kave sa čajem, vodom ili sokom tri puta na dan kod unutarnjih bolesti, a za vanjsku primjenu za ispiranje i mazanje oboljelih mjesta ( lišaja, gljivičnih infekcija, raznih kožnih nečistoća ). Tinktura od kamilice je prikladna za pripremu kućne toaletne vodice za grgljanje i ispiranje. HOMEOPATIJA Chamomilla je homeopatski polikrest, veliki lijek za razdražljivu i ljutu djecu. Stanja jake razdražljivosti, svađalačke sklonosti, neprijateljskog odnosa, nemira, iniciranih sa velikom ljutnjom, chamomilla je dobar lijek za akutne poremećaje kod djece u djetinjstvu.
154
KAMILICA Cham. ( Chamomilla matricaria L. ) Ključna riječ: Bol, ljutnja, preosjetljivost, razdražljivost, akutni poremećaji ! Mentalno: Najizražajnija je velika razdražljivost i jak čak pretjerana osjetljivost na bol u kojoj su reakcije izražene velikom ljutnjom i grubim ponašanjem (neprijateljski), naročito kod beba i djece. Neutješna djeca. Strah od vjetra, kapriciozni. Ne podnose dodir. Fizički: Akutna stanja kod djece su najčešća stanja u kojoj se Cham., koristi i to u stanjima jake razdražljivosti (prevelike napetost), sa jakom ljutnjom, velikom osjetljivošću na bol da roditelje tjera u očaj. Uvijek traže nešto a kad dobiju bacaju. Izraženi su im crveni obrazi, a posebno jedan crven a drugi bijel, bol u uhu, upala uha (akutna i kronična ), bolno nicanje zuba, zubobolja, vruća stopala (izbacuje ih), stolica ima miris po pokvarenim jajima, a izgled na travu ili špinat, grčevi, proljev, nemir, strah u snu. Generalno: Gore < od bola u uhu, < od vjetra, < od zubobolje, < od kašlja, < od artritičnih bolova, < u 9 sati, < od 21-22 sata, < kave, < toplih stvari, bolje od > poslije pijenja cham., > hladni napici, Usporedba: Cina., razdražljiva djeca, nošenje djece, Calc-p., razdražljivost, neutješnost, nicanje zubi, Ant-c., razdražljivost, djece, ne vole da ih se dira, toplokrvni, Puls., Sulph., Rheum., Hep., Nux-v., Coloc., AROMOTERAPIJI U vidu aromoterapiji, eterično ulje kamilice rabimo na razne načine; u obliku oblogakompresa, kupki, inhalacije, njegu kože tijela i lica, te za opuštanje preko mirisnih svjetiljki, i kod sljedećih oboljenja; akne, alergija, anemije, ekcema, dermatitis, depresije, digestiv, konjuktivitis, kozmetik za razne nečistoće lica, klimakterijske probleme ( menstrualne bolove, pred - menstrualni sindrom ), nesanice, neuroznih stanja, pruža ugodan osjećaj unutarnje ravnoteže, raznih rana, raznih ozljeda kože, opeklina, sunčanih opeklina, stres, snižava povišenu temperaturu, umanjuje iritabilnost, ublažava migrenu, umiruje opekline, upalu kože, itd.
155
KESTEN DIVLJI
156
KESTEN DIVLJI ( Aesculus hippocastanum L. ) Familae Hippocastanaceae – Obitelj Kostanjevki Ljekarski naziv – Hyppocastani semen, cortex, flos. ( adstrigent, antiinflamatorik, antiedemik, antieksudativ, febrifug, diuretik, dermetik, ekspektorant, hemostatik, kozmetik, tonik, venozni vazokonstriktor, ) Druga imena: divlji kostanj, Engleski: Common Horse Chestnut - Horse Chestnut Francuski: Marronnier Njemački: Rosskastanie Gemeine Rosskastanie - Gewöhnliche Rosskastani Slovenski: divlji kostanj, jeloš, konjski kostanj, Srpski: divlji kesten, Talijanski: Ippocastano, Iz povijesti: Domovina divljeg kestena je Perzija, sjeverna Indija te Albanija. U pučkim običajima osobe koje boluju od reume, nose uza se dva do tri kestena, koji ih štite od reume. Opis: Visoko i razgranano stablo sa velikom gustom krošnjom i do 30 metara te dugom vegetacijom i do 200 godina. Listovi veliki, jednogodišnji, dlanasto sastavljeni od nekoliko lisaka ( 5-7 ), na rubu pilasto nazubljeni. Cvjetovi dvospolni i jednospolni, uspravni, veliki, grozdasti, lijepe bijele do crveno ružičaste boje. Plod je zeleni mesnati i bodljikavi tobolac u kojem se razvijaju žuto smeđe sjemenka. Kora stabla gruba, ispucala, a boja tamo – sivo smeđa.
Vrijeme cvatnje: IV. – V. Miris i okus: Bez mirisa. Kora i plod, trpkog - gorkog okusa. Stanište; Raste kao kultivirano stablo po parkovima, dvorišta, igrališta, uzduž cesta, i puta, te kraj naselja. 157
Branje i prerada: Sabiremo, list, koru, pup, cvijet, plod. List sabiremo u proljeće te ga sušimo na toplom i prozračnom mjestu u hladu. Koru skidamo sa mladih grana debljine kao ruka, u proljeće ili jesen, koju sušimo na toplom i prozračnom mjestu te ju usitnimo i pohranimo u zatvorenu ambalažu, Pupove u vrijeme pupanja ( ožujak-travanj ), od kojih pripremamo tinkturu a mogu se i sušiti ( dosta su smolasti ). Cvijet u vrijeme cvatnje kojeg odvojimo od peteljki i sušimo brzo na toplom mjestu. Plod u jesen kojeg svježeg izribamo te sušimo u tankom sloju, ili ga ostavimo cijelog da se suši na toplom mjestu ( nikako u blizini vlage ).
Ljekoviti sadržaj: Kora: kumarinski glikozid eskulin, eskuletina, fraksina, paviina, kvercitrina, treslovine, saponini - escin, smole, ulja, gume, Plod – sjeme: škrob, 40 % vode, 8 – 11 % proteina, 8-26 % saponina - escina, katehin, rutin, pektin, masnog ulja, šećera, bjelančevine, treslovine, saponina, vitamina B 1, C, K, P, mineralnih soli, Pupoljci: eskulin, escin, treslovine, kvercitin, saponina, Escin – Aescin ( saponin ) – sastojak koji učvršćuje stjenke-zidove kapilara i vena, djeluje diuretično, antieksudativno, antiedemik ( reducira lokalne edeme, jer djeluje tako da ne dozvoljava izlazak albumina i vode izvan krvnih sudova te u okolno tkivo ), antiupalno, te smanjuje otjecanje limfe. LJEKOVITO DJELOVANJE
158
Ljekovitost divljeg kestena tradicionalno se rabi u pučkoj medicina za liječenje vena i reume. Njegova ljekovitost i uporaba danas zahtjeva pobliži opis njegovih dijelova od kojih se pripremaju razni ljekoviti pripravci: Kora; djeluje antiupalno, adstrigentno, diuretično, febrifug, narkotično, tonično, venozni vazokonstriktor. Uzimamo u malim dozama za unutarnju uporabu kod tretmana – terapije oboljenja vena ( varikozne vene, proširene vene, slabe vene, phlebitis –upale vena, nožnih čireva – ulcers, ), hemoroida, promrzlina, opekotina kože, dizenterije, malarije, a izvana kod terapije kože ( lupus, kožnih čireva ), kod griže, proljeva, lišaja, groznica, malarije, slabe probave, upalnih procesa crijeva itd. Za liječenje se rabi čaj, ekstrakt kore ili mast. List; djeluje tonično, kod groznice i jakog kašlja ( čaj ).
Plod; Rabimo kao antireumatik kod reume, antineuralgik kod neuralgija, kod tegoba sa prostatom ( hipertrofija prostate ), kod otečenih testisa –mošnica ( varikocele ), proširenih vena ( thrombophlebitis, varikoznih ulcera, itd. ), venskog krvotoka, kapilarnog krvotoka, proljeva, kod hemoroida ili rektalnih komplikacija, ekspektorant, narkotik ( 10 grama ploda odgovara količini od 3 grama opiuma ), kod groznice, kao tonik i kod raznih kongnestija, kože; bore lica ( danas skoro svi kozmetički preparati za liječenje bora sadrže ekstrakt divljeg kestena. Rabimo oblog natopljen sa ekstraktom i stavljamo na bore lica. ). Za liječenje rabimo razne pripravke iz ploda divljeg kestena a to su kućno pripremljeni alkoholni ekstrakti ( alkohol, konjak, rakija, itd. ), ili standardizirane proizvode divljeg kestena iz ljekarne. Cvijet divljeg kestena; Rabimo za liječenje reumatskih tegoba, gihta, artritisa, neuralgija, ( alkoholni ekstrakt ),
159
Pup – pupoljak; Poznate Bahove cvjetne kapi ( Bach flower ) izrađuju se od pupoljka divljeg kestena, a rabe se za tegobe kao što su; neuspjeh u učenju, manjak iskustva u životnim lekcijama, potreba za ponavljanjem – svega - u učenju i životnom iskustvu, te upornost u traženju misli itd., Uljni ekstrakt koje se dobiva iz ploda, rabi se za vanjsku uporabu u tretmanu reumatskih tegoba. Uporaba korijena i to u obliku praha, rabi se za umirivanje prsnih bolova kao analgetik.
U alopatskoj - oficijelnoj medicini rabe se injekcije escina – ( aescin ) u liječenju velikih vena, varikoznih vena, portalne vene jetre, venske tromboze, hemoroida, infarkta miokarda, itd. Zapadna pučka medicina rabi kesten kao: antibakterik, antiekcemik, antireumatik, adstrigent, antikonvulzant, antiedemik, analgetik, antihemoragik, antipiretik, antidijabetik, antidiaorik, antineuralgik, diuretik, dermetik, ekspektorant, febrifug, homeopatik, hemostatik, narkotik, tonik, vazokonstriktor, za liječenje: artritisa, bolnih stanja, bolesti reume, bolesti vena, bolesti jetre, bolesti krvi, bolesti kože, cirkulacije, cirkulacijskih tegoba, čireva kože, digestivnih tegoba, dizenterije, embola, gihta, groznice, hemoroida, išijasa, kašlja, katara crijeva, kašlja grčevitog, kolesterola, krvarenja, lupusa, malarije, prehlade, reume, raznih rana, skleroze mišića, vena, varikoznih vena, upalnih stanja kože, te u homeopatiji za liječenje cirkulacijskih tegoba, varikoznih vena, hemoroida itd. Kontraindikacije: Mogućnost alergije kod unutarnje i vanjske uporabe. KUĆNA BILJNA LJEKARNICA * RECEPT *
160
EKSTRAKT KORE ( za gore navedena oboljenja ) 1 jušna žlica usitnjene kore, 2 dl vode, Uputa za pripremu: Usitnjenu koru prelijemo sa 2 dl vode te pustimo da se moči 12 sati i procijedimo. Uputa za uporabu: Pijemo u gutljajima dvije do tri šalice čaja-ekstrakta na dan. Napomena: Možemo i usitnjenu koru divljeg kestena preliti sa vrućom vodom, poklopimo da odstoji 1 sat i procijedimo. Alkoholni ekstrakt kore, pripremamo isto kao i alkoholni ekstrakt od plodova.
MAST ( za gore navedena oboljenja ) 1 dl alkoholnog ekstrakta kore, 200 g masti ( svinjska ili lanolin ) Uputa za pripremu: Mast ugrijemo i rastopimo na vatri te polagano ulijemo ekstrakt i miješamo. Čim alkohol ishlapi ( vidimo po isparavanja-pari ) maknemo od vatre i ohladimo. Uputa za uporabu: Mažemo oboljela mjesta na koži više puta na dan. . ALKOHOLNI EKSTRAKT PLODOVA ( za gore navedena oboljenja ) 200 g svježih plodova kestena, 1 l 50 % alkohola ( konjaka, rakije ), 2 andola Uputa za pripremu: Naribamo plodove kestena zajedno sa korom, stavimo smrvljeni andol i prelijemo sa alkoholom. Držimo na toplom mjestu u tami mjesec dana i procijedimo Uputa za uporabu: Uzimamo u kapima sa malo vode ili čaja 3 puta na dan po 5 -10 kapi.
161
ČAJ ( za gore navedena oboljenja ) 1 jušna žlica suhih cvjetova ili lista, 2 dl vode, Uputa za pripremu: Vrućom vodom prelijemo bilje, poklopimo, pustimo da odstoji 1 sat i procijedimo. Uputa za uporabu: Pijemo 2-3 šalice čaja tokom dana u gutljajima nezaslađeno. HOMEOPATIJA Homeopatski lijek Aesculus hippocastanum , rabimo za liječenje artritisa, ankilozirajući spondilitis, hemoroida, išijasa, venskih kongestija, varikoziteta, bolova u leđima, i zatvora. Dajemo u potenciji C 30 kod akutnih, a kod kroničnih tegoba C 6. GEMOTERAPIJA U gemoterapiji ekstrakt pupova divljeg kestena u alkoholnom gliceriolu rabimo za liječenje upale vena i venske cirkulacije (Phlebitisa, phlebotonik), kapilarne cirkulacije, hemoroida, adenoma prostate, emfizema pluća. Dnevna količina kapi kreće se od 60 – 400 sa vodom ovisno o dijagnozi. Gemoterapija je biološko aktivna terapija vegetabilnim embrionalnim tkivima, osnivač – dr. Pol Henri Nizozemska. Gemo-terapijom djelujemo zasebno na svaki sistem, na svaki organ, a takvom metodom povećavaju se obrambene sposobnosti organizma i uspostavlja poremećeni lokalni metabolizam. Postiže se opće stimulirajući djelovanje na cijeli organizam, preko stimulacije retikulo-endotelijalnog sistema. Bez agresivnog djelovanja na organizam postiže se postepeno izlječenje.
162
KIČICA
163
KIČICA ( Centaurium umbellatum Gilib. - Centaurium erythraea Rafn. ) Familiae Gentianaceae – Obitelj Sirištare Ljekarski naziv – Herba Centaurii minoris ( amaro, aromatik, antioksidant, antipiretik, detoksikant, digestiv, diuretik, dijaforetik, emetik, febrifug, holagog, hepatik, karminativ, laksativ, metabolik, stomahik, tonik, vermifug, ) Druga imena: gorčica, gorka kitica, grozničava trava, prava kičica, Engleski: Broad-leaved Centaury - Centaury - Common Centaury - Seaside Centaury Francuski: Petite-centaurée rouge Njemački: Gemeines Tausendgüldenkraut- Echtes Tausendguldenkraut - Erdgalle - Fieberkraut - Rother Aurin - Strand-Tausendgüldenkraut Tausendgüldenkraut Slovenski: cintara, gorčica, kitarica, tavžentroža Srpski: crvena kantarija, Talijanski; Centauro maggiore
Iz povijesti: Kičicu su cijenili Hipokrit, Dioskorid, i Plinije, koji su je kao gorku biljku rabili za liječenje tegoba želuca i slabosti organizma, nadasve uvjereni da vrijedi više od 100 zlatnika kako joj i glasi latinsko ime. U Ebersovom papirusu, napisanom oko 1550. god. p.n.e. u Tebi, spominje se i kičica među ostalim ljekovitim biljem. Opis: Dvogodišnja biljka sa četvero uglastom stabljikom, visine do 50 cm, dosta razgrananom, sa produženim nasuprotnim eliptičnim listovima, a prizemni listovi u obliku rozete na dnu stabljike. Cvijet je ružičaste boje i razvija se u paštitcu na vrhu stabljike. 164
Vrijeme cvatnje: VI. – VII. Miris i okus: Miris slab a okus jako gorak. Stanište: Livade brdskog i planinskog pojasa, rubova šuma, čistinama u svijetlim šumama, itd. Branje i prerada: Bere se gornji dio biljke u cvatu, te sušimo na toplom i prozračnom mjestu u hladu. Cvjetovi se otvaraju po sunčanom vremenu i to oko podna. Ljekoviti sadržaj: eritrocentaurina, eritaurina, eritramina, fitosterina, gencijanina, gentianine, gentianidine, gentioflavine, amarogentin, svertimarin, eteričnog ulja, stearin, voska, gume, šećer, željeza, natrija, itd.
LJEKOVITO DJELOVANJE Kad spomenem kičicu sjetim se davno jednog mog slučaja kad mi je dobar prijatelj uputio zamolbu da ga savjetujem kako da se riješi tegoba sa želucem. Odmah sam ga pitao * na što je to u životu ljut, ili žalostan * a on me je čudno skoro zaprepašteno gledao. Pojasnio sam mu da tegobe sa želucem ne dolaze iz neba nego da ih mi sami proizvodimo, da ljuti i žalosni ljudi nemaju pravilnu probavu za razliku od osoba koja su vesela i sretna, te kod kojih idealno funkcionira probavni sustav. No, uvidjevši da od mojeg objašnjenja nema koristi preporučio sam mu određenu dijetu ( reducirana dijeta za bolesti želuca ) i čaj od kičice. Već nakon prvog dana, vjerojatno dok je pio čaj, zvao je telefonom i negodovao što sam mu to dao gorko za piti. Objasnio sam mu da se drži upute pijenja čaja gutljaj po gutljaj i da će sve biti u redu. Začudo, javio se nakon mjesec dana da je sve u redu da nema više nelagode, bolova te da ima i jači apetit. U starim knjigama za kičicu ukratko piše; * čaj od kičice jača, tjera vjetrove, popravlja želučane sokove, pomaže kod slabog želuca, žgaravice, zatvorenosti, bolesti jetre, žutice i bubrega, daje tek, liječi glavobolju i slabokrvnost, tjera gliste * Kičica je doista gorka biljka ( amarum ), ali ta gorčina je u stvari lijek koji idealno djeluje na cijeli organizam stimulirajući određene sustave metaboličkih procesa pa tako i na funkciju
165
izlučivanja pepsina ( enzim koji sudjeluje u rastvaranju bjelančevina, itd. ), te ju rabimo kod liječenja: * bolesti želuca i crijeva, ( slabog teka – apetita, nervoznog želuca, slabog rada želuca – dispepsije - otklanja bolove želuca, digestiv, umiruje nervozni želudac (sedativ digestivnog sustava), lijenost rada želuca i crijeva, potiče žlijezde na izlučivanje želučanog soka, čira na želucu i na dvanaesniku, pomanjkanja želučanog soka ili hipoaciditeta želučane kiseline, kod čestih podrigivanja, kod spuštenog i mlohavog želuca, potiče crijevne žlijezde na rad, podražuje peristaltiku crijeva, katar crijeva, nametnike u crijevima, čisti crijeva od štetnih nagomilanih otrovnih tvari, pročišćava crijevne resice te pojačava apsorpciju hranjivih sastojaka, kod raznih nadimanja, nadutosti kao dobar karminativ, proljeva, jakih proljeva, krvavog proljeva, zatvora – konstipacije, hemoroida, itd. ), kod psihosomatskih bolesti kao što je anorexia nervosa ( odbijanje uzimanja hrane kod mladih djevojaka, itd. ),
bolesti jetre i žuči, ( slabog rada jetre, kongnestije jetre, slabog izlučivanja žuči, žutice, žučnih kamenca, itd. ), kao dobar antioksidant ( ljekovito biljno sredstvo sa kojim otklanjamo štetno djelovanje slobodnih radikala, te ujedno kurativno i preventivno djelujemo u detoksikaciji organizma, naročito u prolijeće, itd.), grozničavih bolesti ( čaj ili prašak kičice, uspješno zamjenjuje kinin, itd.), slabokrvnosti ( anemije, iscrpljenosti, iscrpljenosti nakon bolesti, itd.), visoke temperature tijela, glavobolje, kožnih bolesti ( za pranje ili ispiranje raznih kožnih nečistoća, akni, osipa, itd.), ženskih bolesti ( bijelo pranje – cvijet, itd. ),
166
bolesti bubrega ( kod pročišćavanja bubrega i mjehura, raznih infekcija bakterijama, itd. ),
reume mišića i zglobova te gihta,
kod mršavljenja ( pijemo duže vremena uz dijetu čaj od kičice u količini od 1-2 šalice na dan u gutljajima, itd. ), dijabetesa ( pije se čaj od kičice i pelina duže vrijeme, itd. ), raznih neuroznih stanja ( nervoze, napetosti, histerije, zabrinutosti, potištenosti, itd.) Ljekovito bilje koje se miješa sa kičicom; metvica i kamilica, a može i kadulja, gospina trava, pelin, lincura, stolisnik, kopriva, itd. Zapadna pučka medicina rabi kičicu kao; aromatik, antipiretik, detoksikant, dijaforetik, digestiv, emetik, febrifug, hepatik, holagog, karminativ, laksativ, metabolik, stomahik, tonik, za liječenje; bolesti probavnog sustava, bolesti očiju, bolesti živaca, bolesti metabolizma, bolesti bubrega, bolesti jetre, bolesti žlijezda – glandula, crva u crijevima, dijabetesa, ekcema, histerije, influence – prehlade, izgubljenog apetita – teka, groznice, grozničavih bolesti, jetre, katara želuca, katara crijeva, krvi – jačanje, melankolije, mišićnog reumatizma, proljetnog umora, reume, raznih rana, slezene, stimulaciju sekrecije u želucu, srčanih aritmija, za relaksiranje nervnog sustava, za čišćenje krvi, za jače izlučivanje žuči, za čišćenje bubrega, zatvora, za jačanje organizma poslije bolesti – regeneraciju organizma, žučnih komplikacija, žučnih bolesti, kamenaca u žuči, žutice, itd. Rabi se kao magični prah, u homeopatiji, kao začin u kuhinji, te za bojenje. Kontraindikacije: Nisu poznate. KUĆNA BILJNA LJEKARNICA * RECEPT * ČAJ ( za navedena oboljenja )
167
1 jušna žlica kičice, 2 dl vode, Uputa za pripremu: Vrućom vodom prelijemo bilje, poklopimo da odstoji 15 minuta i procijedimo. Uputa za uporabu: Pijemo u gutljajima 1.- 2 šalice čaja na dan, uvijek 1-2 sata prije jela. ČAJ ( za grozničave bolesti ) 3 jušne žlice kičice, 1 lit vode, Uputa za pripremu: Bilje prelijemo sa hladnom vodom, poklopimo da odstoji cijelu noć i ujutro procijedimo. Uputa za uporabu: Pijemo u gutljajima 1 šalicu čaja na dan. TINKTURA ( za navedena oboljenja ) 200 g kičice, 1 lit 70 % alkohola, Uputa za pripremu: Močimo bilje u alkoholu 30 dana i procijedimo. Uputa za uporabu: Uzimamo 3 puta na dan po 20 – 30 kapi sa malo vode ili soka. Kod jakih bolova ili jačeg djelovanja uzimamo 3 puta po 50 kapi. Napomena: Ako rabimo rakiju za tinkturu tada uzimamo 3 puta po 20 kapi sa čajem ili vodom. VINO OD KIČICE 100 g kičice, 50 g kamilice, 50 g kore naranče, 20 g kima, 2 lit bijelog vina, Uputa za pripremu: U vino ulijemo sok od naranči te ostale sastojke. Sastojke močimo u vinu 21 dan i procijedimo. Uputa za uporabu: Uzimamo po malu rakijsku čašicu jedan sat prije doručka, ručka i večere kod navedenih oboljenja. HOMEOPATIJA U homeopatiji se Centaurium rabi u obliku matične tinkture kičice za liječenje bolesti želuca i slabosti organizma.
168
KOKOTAC
169
KOKOTAC ( Melilotus officinalis L. ) Familiae Papilionatae – Obitelj Lepirnjače Ljekarski naziv – Herba Meliloti ( antikoagulant, aromatik, antispazmodik, adstrigent, antidiaroik, antiasmatik, antibakterik, analgetik, diuretik, detoksikant, ekspektorant, emoliens, karminativ, laksativ, ophthalmik, ) Druga imena: orlov nokat, velika djetelina, ždraljika, žuti kokotac, Engleski: Common Melilot - Melilot - Ribbed Melilot - Ribbed Meliot - Tall melilot Francuski: Melilot officinal Njemački: Gebräuchlicher Honigklee - Echter Steinklee Gewöhnlicher Steinklee - Honigklee - Schotenklee - Steinklee Slovenski: medena detelja, mesičnik, rabozelje, rumeni rebozelj, Srpski: kokotac Talijanski: Meliloto commune - Erba vetturina Iz povijesti: U starom vijeku bila je poznata ljekovit biljka koju su rabili kao ljekovito
sredstvo koje steže, omekšava, tjera znoj i vodu te za ublažavanje bolova. Opis: Dvogodišnja biljka koja naraste i do 1 metra visine sa jakom uglastom golom i dlakavom stabljikom. Listovi su duguljasti, eliptični, na rubovima oštro nazubljeni i tro lisnati. Cvjetovi žute boje i oblikuju uspravni grozdasti cvat na vrhu grana. Plod je mahuna sa sjemenkama. Bijeli kokotac M. Albus. Vrijeme cvatnje: V. – IX. Miris i okus: Aromatičan miris po medu, a gorak i ljut okus. Stanište: Na zapuštenim livadama uz rub polja, vinograda, puta, uz zidova, uz pruge, zapuštenom zemljištu, itd. 170
Branje i prerada: Sabire se cijela biljka u cvatu ili samo cvjetni vrhovi, te odmah svježu usitnimo, te sušimo na toplom i prozračnom mjestu u sjeni. Za vrijeme sušenja razvija se aroma ( miris po medu ) biljke, te suha biljka lijepo miriše. Listove za sušenje možemo brati nakon cvatnje. Napomena: Truli kokotac sadrži dikumoral koji izaziva hemoragiju ( krvarenje ), te se ne smije rabiti u bilo kojem obliku. Ljekoviti sadržaj: melilotin, melilotala, lakton, kumarina, kumarinske kiseline, melilotna kiselina, eteričnog ulja, smole, treslovine, vitamina C, E, karotina, itd. Toksičnost: Kumarin i kumarinski spojevi ( uvrštavaju se u kancerogene spojeve ) u kokotcu u većim količinama mogu djelovati štetno ( izazivaju jake glavobolje, kolaps ili kljenut živčanog sustava itd. ), te se danas najviše i rabi vanjska uporaba ove biljke.
LJEKOVITO DJELOVANJE Kokotca ima ljekovito svojstvo da steže ( adstrigent ), omekšava ( emoliens ), tjera znoj i vodu ( diuretik ), smiruje i ublažuje bol ( sedativ - analgetik ), te čisti organizma ( detoksikant ). Danas kokotac rabimo za unutarnju i vanjsku uporabu: kombinacija unutarnje i vanjske uporabe kokotca vidljiva je u liječenju vena ( varikoznih vena, kokotac je venozni tonik, itd. ) gdje uzimamo u toku dana čaj kako bi izbjegli rizik upale vena ili flebitisa ili stvaranja tromaba – tromboze, jer sastojci u kokotcu djeluju antikoagulantno ( sprječavaju stvaranje tromba, itd. ), hemoroida ( zlatna žila ), antiflogistički ( sprječavaju upale, itd. ), izvana rabimo mast od kokotca ( za liječenje vena, hemoroida, i oteklih nogu, izrađuje se od cvjetova kokotca ili tinkture sa svinjskom masti, itd.) koja izvrsno djeluje na kapilarni sustav i vene ( povećava kapilarnu rezistenciju – otpornost i smanjuje propustljivost kapilara, itd. ),
171
Unutarnja uporaba kokotca rabi se za liječenje; kašlja ( smiruje kašalja i djeluje protuupalno, ekspektorant, itd. ), grčeva maternice i crijeva, bubrežnih bolesti ( pojačava izlučivanje mokraće a ujedno pomaže bubrezima u eliminaciji raznih štetnih mikroba jer djeluje antiseptički, kod otežanog mokrenja, katara bubrega i mjehura, bakterija, itd.),
reumatične glavobolje - migrene, kod arterioskleroze, gihta, želuca i crijeva ( detoksikacija želuca i crijeva, katar želuca i crijeva, razna nadimanja, nadutost, itd.), malo je poznato da kokotac dobro smiruje te se rabi kod nesanice, nerevoznih tenzija, neuralgija, palpitacija, U vanjskoj uporabi rabimo za liječenje: tegoba sa očima ( upale kapaka – upala sluzokože kapaka, upale očiju, Conjunctivitisa acuta i C. Purulenta, ispiranje sa čajem od cvjetova kokotca, itd. poznata očna mirišljiva vodica koja se dobiva od cvjetova kokotca, itd. ), tegobe sa uhom ( parenje sa čajem ), reumatskih tegoba – bolova ( mast ), bolnih zglobova ( mast ), te raznih kožnih nečistoća ( čireva kod kojih rabimo mast za dozrijevanje čira, bolesti kože gljivičnog porijekla, itd. ),
172
omekšava razne tvrde otekline( emoliens – otečene žlijezde, novotvorine, čireve, rabimo mast ili stavljamo obloge, itd. ), Znanstvena istraživanja ( Melilotus officinalis, Melilotus albus – bijeli kokotac, ) potvrđuju djelovanja kokotca na CŽS (centralni živčani sustav ), u kojem izaziva umirujuće i narkotičko djelovanje, regenerira stanice jetre ( hepatocite ), djeluje na koštanu srž, sudjeluje u stvaranju leukocita, poboljšava opće stanje bolesnika nakon radioaktivnog zračenja, djeluje na unutrašnju dio krvnih i limfnih sudova – žila, itd.
Zapadna pučka medicina rabi kokotac kao; antikoagulant, antispazmodik, adstrigent, antidiaroik, antiasmatik, antibakterik, diuretik, ekspektorant, karminativ, laksativ, za liječenje; apcesa, arterioskleroze, bolesti očiju, embola, gastritisa, hemoroida, kože dermatologiji, krvarenja, kašlja, rana, respiratornog katara, traheitis, upale usta, upale grla, upale jednjaka, upale crijeva, vaskularnih bolesti, varikoznih vena, za izradu flastera, za izradu cigareta, za kuhanje, za homeopatsku uporabu - ( glavobolja, migrena, krvarenja nosa, ), itd. Kontraindikacije: Kokotac ne bi smjeli uzimati osobe sa slabim želucem, jetrom ( akutna stanja ), žuči, i sklonosti glavoboljama ni u kojem obliku. IZ KULINARSTVA Kokotac je dobar aromatičan začin ( cvijet i list ) kojeg rabimo za začinjavanje marinada, rasola za divljač, te za slatka jela. Sjemenke kokotca rabimo za aromatiziranje raznih vrsta sira, kao dodatak juhi i slati. KUĆNA BILJNA LJEKARNICA * RECEPT *
173
ČAJ ( za navedena oboljenja ) 1 jušna žlica bilja, 2 dl vode, Uputa za pripremu: Vrućom vodom prelijemo bilje, poklopimo da odstoji 15 minuta i procijedimo. Uputa za uporabu: Pijemo 1- 2 šalice čaja u toku dana, ne više. Možemo sladiti medom. Napomena: Možemo bilje kuhati sa vinom, te začiniti sa medom i piti kod plućnih bolesti. TINKTURA ( za liječenje vena, varikoznih vena, menstrualnih bolova, za anti - koagulativno djelovanje ) 200 g cvjetnih vrhova, 1 litra 70 % alkohola, Uputa za pripremu: Močimo 21 dan bilje u alkoholu i procijedimo. Uputa za uporabu: Uzimamo 3 puta na dan po 5 kapi sa malo vode ili čaja, te za masažu bolnih reumatskih mjesta. Napomena: Od tinkture možemo napraviti mast u omjeru 2 : 1 ( dva djela masti i jedan dio tinkture ). Umjesto alkohola možemo rabiti dobru rakiju.
ULJE ( za masažu kod glavobolje, te za razna kožne tegobe ) 200 g cvjetnih vrhova, 1 litra maslinovog ulja, Uputa za pripremu: Močimo bilje u uliju 30 dana, tako da bocu držimo na toplom mjestu ili na suncu. Uputa za uporabu: Masiramo bolna mjesta i za liječenje raznih kožnih nečistoća.
174
HOMEOPATIJA Homeoptski lijek Melilotus rabimo za liječenje glavobolje i migrene ( Belladona, Lachesis ), grčeva, dismonoreje, reume, gihta, itd. Uzima se u potenciji kod akutnih stanja 200 C ili 30 C, i to 1-3 puta na dan svakih 4 sata. PREŽIVLJAVANJE U PRIRODI Proljeće i ljeto: Mladi listovi su ukusna aromatična hrana koju rabimo za spremanje juha, salata, variva i čaja.
UPUTA ZA PČELARE Kokotac daje mnogo nektara i cvjetnog praha, izvrsno podnosi sušu, te se ponegdje sadi kao medonosna biljka. Klasifikacijska oznaka za prinos meda.
175
KONOPLJIKA
176
KONOPLJIKA ( Vitex agnus – castus L. ) Familiae Verbenaceae – Obitelj Sporiši Ljekarski naziv – Agni casti fructus ( anafrodizijak, afrodizijak, aromatik, antihelmetik, antipiretik, antispazmodik, emenagog, febrifug, galaktogog, hemolitik, ophthamic, sedativ, stomahik, ) Druga imena: fratrov papar, monahov papar, Engleski: Agnus castus - Chaste berry - Chaste Tree Njemački: Keuschbaum Mönchspfeffer Slovenski: navadna konopljika, Iz povijesti: domovina konopljike je okolina Sredozemnog mora, Krim i srednja Azija. Stari grčki i rimski liječnici rabili su je kao anafrodizijak, a u Hipokritovo vrijeme kao lijek za upale, bolove, ozljede, krvarenja, jačanje, slezene, te bolesti žena nakon poroda. Dioskurides rabi konopljiku za liječenje ugriza životinja, vodene bolesti, bolesti slezene i bolesti maternice.
Opis: Visoki grm i drvo, sa jakom četvero uglastom stabljikom koja je slabo razgranana, te sa karakterističnim nasuprotnim dlanasto razdijeljenim lancetastim listovima i lijepim plavo – ljubičastim ili bijelim vršnim cvatovima – koji tvore duge grozdove. Vrijeme cvatnje: VI. – VII. Miris i okus: aromatičan miris i okus. Stanište: Raste uz morsku obalu, kao grm ili drvo ( u Valunu postoji drvo konopljike visine 5 metara. – Randić Marko.). Kao ukrasno drvo u parkovima.
177
Branje i prerada: Sabiru se listovi i sjeme koje se suši na toplom i prozračnom mjestu. Sjeme možemo preraditi u tinkturu ili mljeti u prah. Ljekoviti sadržaj: eterično ulje, casticin, cineol, sabinen, isovitexin, aucubin, saponina, alkaloida, gorkih i masnih tvari, mineralnih tvari, itd.
LJEKOVITO DJELOVANJE U nas je konopljika poznata ( otoci i južni dio Dalmacije ) kao dobar začin ili kao monahov ili fratrov papar. Sjemenke su ljutog aromatičnog okusa i dobar su začin raznim jelima ( aromatik, ). Kao lijek rabi se u liječenju: raznih nametnika u crijevima ( antihelmetik, ), kao anafrodizijak ( smanjivanju pohotne želje u muškaraca ), kao emenogog ( sredstvo za izazivanje ili regulaciju mjesečnice, itd. , Englezi nazivaju konopljiku * čedni, krijeposni ili djevičanski plod * te imaju uzrečicu koju rabe kad govore o konopljiki, a glasi; * Stari ženski lijek za sva godišta * . Razni pripravci koji se dobivaju iz plodova konopljike namijenjeni su u prvom redu za liječenje hormonalne neravnoteže u žena i to naročito u vrijeme klimakterija ( konopljika uravnotežuje hormone estregena i progesterona, - djeluje na pituitarnu žlijezdu - epifiza, na ženski reproduktivni - spolni sustav, te raznih poremećaja mjesečnog ciklusa, djeluje na hipotalamus, epifizu, jajnike,PMS – pred menstrualnog sindroma, rabimo je kod amenoreje ( amenoreju prati povećani hormon – prolaktin u krvi, itd. ), pojačava lučenja mlijeka u dojilje ( pojačava lučenje mlijeka – laktacija - u dojilje – regulator - galaktogog, što je jako bitno kod slabog lučenja – stvaranja mlijeka u dojilje, itd. ),
178
konopljika djeluje kao afrodizijak i kao anafrodizijak, ( što stvara na prvi pogled zabunu ali je objašnjenje vrlo jednostavno a glasi; konopljika ima svojstvo davanja određene ravnoteže tijela u oba slučaja ( smanjuje želju kod muškaraca, a pojačava – libido - želje kod žena, itd. – tumačenje izvora – Henriettes. ), smiruje grčeve za vrijeme mjesečnice ( menstrualni grčevi, itd. ), itd.
Zapadna pučka medicina rabi konopljiku kao; anafrodizijak, afrodizijak, antipiretik, diuretik, febrifug, galaktogog, hemolitik, ophthalmic, sedativ, stomahik, za liječenje; bolesti očiju, bolesti želuca i crijeva – paraziti, katar, kod hormonalnih poremećaja u žena, kao začin i dobro sredstvo za želudac, seksualnih bolesti, za relaksiranje nervnog sustava, za pojačano lučenje mlijeka kod dojilja, za homeopatsku uporabu, za začin, za bojanje, za jelo, ženskih bolesti, itd. Tinkturu plodova konopljike rabe za liječenje paralize, bolova kod išijasa, te opće slabosti, itd. Sjeme i plod konopljike čine veliki ženski lijek za ženske bolesti kao i njezinih komplikacija, naročito u klimakteriju – menopauza. KUĆNA BILJNA LJEKARNICA * RECEPT * ČAJ (za navedena oboljenja) 1 jušna žlica suhih listova, 2 dl vode, Uputa za pripremu: Vrućom vodom prelijemo bilje, poklopimo da odstoji pola sata i procijedimo. Uputa za uporabu: Uzimamo 2-3 šalice na dan.
179
TINKTURA ( za navedena oboljenja ) 200 grama plodova, 1 litra 70 % alkohola, Uputa za pripremu: Močimo zdrobljene plodove 30 dana u alkoholu i procijedimo. Uputa za uporabu: Uzimamo 3-4 puta na dan po 10 kapi sa malo vode ili čaja. ULJE – Rabi se za gore navedena oboljenja, prema uputama proizvođača PRAŠAK – mljevene sjemenke dobar su začin kojeg rabe umjesto papra. HOMEOPATIJA Homeopatski lijek Vitex agnus rabi se u obliku matične tinkture za liječenje hormonalnih poremećaja u žena. UPUTA ZA PČELARE Konopljika je dobar medonoša u krajevima uz more gdje je paša ponekad oskudna. Klasifikacijska oznaka za prinos meda je (3).
180
KOPRIVA
181
KOPRIVA ( Urtica dioica L. ) Familiae Urticaceae – Obitelj Koprivljanki Ljekarski naziv – Folium Urticae ( adstrigent, antianemik, antidiaroik, antiinflamatorik, antireumatik, antibakterik, antiseptik, antihistaminik depurativ, detoksikant, dijetik, diuretik, digestiv, ekspektorant, emenagog, ekscitans, galaktogen, hemostatik, kozmetik, rubefacijens, stimulans, sedativ, vermifug, vazodiletator, ) Druga imena: kopriva obična, kopriva žara, pitoma kopriva, pasja kupina, velika kopriva Engleski: Common Nettle - Nettle - Stinging Nettle Francuski: Ortie dioďque Njemački Grosse Brennessel Brennessel Slovenski: kopriva, mala pekoča kopriva, ožarnica, pečenica, žagalica, Srpski: grčka kopriva, pitoma kopriva, velika kopriva, žara, žgoča, Talijanksi: Ortica comune
Iz povijesti: U narodu poznata izreka *neće grom u koprive* ima izvorište u germanskoj mitologije gdje je kopriva bila simbol boga *munje-groma*, jer on žari i peče jer jako dobro poznaje koprivu. Hipokrit (4 st. p. n. e. ) hvali koprivu, kao lijek i hranu. Otto Brunfels, botaničar, prepisuje koprivi najveću ljekovitost, a Albrecht Durer slavni njemački slikar, toliko je obožavao koprivu da ju je naslikao u svojim remekdjelima gdje anđeli nose koprivu k nebeskom prijestolju. Kopriva se stavljala kraj ognjišta za vrijeme oluja kako grom ne bi udario u kuću. Egipćani su koprivu kultivirali i koristili za hranu. Poznati su ljubavni 182
napici od sjemena koprive, te izreka * tko osjeća u srcu ljubav, treba da nosi žarku koprivu * . U pučkoj medicini o koprivi postoje na stotine recepta kao za liječenje tako i za uporabu u dijetalnoj ishrani. Opis: Kopriva je višegodišnja dvodomna biljka koja naraste do 1, 5 m visine. Ima trajni korijen, stabljika je četvero uglata, bez mliječnog soka, crvenkaste boje pokrivena s gustim dlakama. Listovi su nasuprotni, srcoliki i šiljati s grubo nazubljenim rubovima, na kratkim peteljkama obrasle s krhkim dlakama koje su na vrhu kukaste ( žarnice, ), a na dnu debele. Prilikom dodira vrh se odlomi te iz njih izlazi sok koji peče i žari. Cvjetići su zeleno sivi, neugledni, jednospolni, smješteni u lisnim pazušcima i tvore metličaste cvatove. Plod je mala sjemenka crne boje.
Vrijeme cvatnje: V. – VI. Miris i okus: po travi a okus na gorak. Stanište; Raste kao dosadan korov na zapuštenim mjestima, gajevima, rubovima šuma, obalama rijeka i potoka, uz ograde, kao korov. Branje i prerada: Za jelo rabimo mlade proljetne izdanke i listovi koprive, a za sušenje beremo cijelu biljku u cvatu, sjeme, korijen kojeg vadimo u prolijeće ili jesen. Sušimo na prozračnom mjestu u hladu. Ljekoviti sadržaj: Svježa kopriva sadrži: ugljikohidrata 7 %, proteina 5,5 %, masti 0,7 %, vitamina C od 75-137 mg % ( askorbinske kiseline ), karotina ( provitamina A ) 20 mg %, B 2, K, klorofila, kolin, accetilkolin, od kiselina, mravlju, octenu, maslačku, kremičku, taninsku, galnu te mineralnih soli, željeza, mangana, magnezija, natrija, kalija, kalcija, bora, kao i fosfora, zatim encim sekretin, škrob, neke alkaloide, glikokinin, lecitina, fitosterola, sluzi, voska, a u žaokama histamina., vitamine K i B2 LJEKOVITO DJELOVANJE
183
Ako se moje osobno iskustvo, koje se temelji na receptu pučke medicine, za uporabu koprive u liječenju raznih oboljenja, uvaži, tada mogu slobodno reći da ne postoji oboljenje gdje se kopriva ne preporučuje bez obzira dali se radi o uporabi koprive kao dijetalno jelo ili kao ljekoviti napitak. O čemu se zaista temelje moja iskustva u preporukama za liječenje s koprivom?. Rijetko u liječenju dolazi do tako brzih vidljivih poboljšanja kao što je to slučaj s koprivom. Moram istaknuti da je sok od svježe koprive kao i sterilizirani sok koprive, na prvom mjestu ovog zaista čudotvornog djelovanja, dakako samo ako se poštuje dati recept. Poneki čitatelj s pravom očekuje moje obrazloženje o tom čudotvornom djelovanju soka koprive. Odgovor je jednostavan * tamo gdje zvaničina medicina ne uspijeva naći lijek, uzmite sok koprive *. Uistinu moram reći i dati priznaje receptu o koprivi iz više razloga. Uvrštavanje koprive u vaš jelovnik dobili ste povrće koje u vašem organizmu izaziva to jest utječe na niz funkcija čovjekovog metabolizma od poticanja funkcije žlijezda za jače izlučivanje probavnih sokova koji pomažu u rastvaranju masti, bjelančevina, ugljikohidrata i ostalih sastojaka u hrani koju uzimamo, do unošenja vrijednih sastojaka od vitamina, minerala
esencijalnih kiselina do biljnih hormona. Ljekovito djelovanje encima sekretina kojeg sadrži kopriva utječe na povećavanje broja crvenih krvnih tjelešaca, na sadržaj šećera u krvi, kojeg smanjuje, na žlijezde koje potiče na rad, kao i sprečavanje porasta bijelih krvnih zrnca, kod radioaktivnog zračenja, kao i liječenja posljedica radioaktivnog zračenja. Uzimanje svježeg soka i čaja od koprive u liječenju; raznih anemija ( naziva se još i željezni tonik, nadoknađuje željezo, ), daje izvrsne rezultate, u prevenciji arterioskleroze,
184
kod bubrežnih oboljenja i upala mokraćnih kanala i mjehura ( za jače mokrenje, kod cistitisa, infekcije, razne iritacije, krvarenja, kod pojave krvi u mokraći, katara, kamenaca i pijeska – sprječava stvaranje i otapa kamence, itd. ), kod bolesti prostate ( upale, infekcije, benigne hiperplazije prostate BHP, povećane prostate, teškoće u mokrenju, rabimo korijen koprive - ekstrakt od korijena koprive stimulira muške hormone- testosteron ( pretvorbu ) i estrogen, itd. ), šećerne bolesti – dijabetesa ( smanjuje nivo šećera u krvi, te kao dijetalna namirnica, ), Alzheimerove bolesti ( pomaže kod pamćenja ), Multiple skleroze, kod odstranjivanja zatvora ( konstipacije ), pogotovo odstranjivanje stvrdnutih tvari,
zaustavlja i sprečava krvarenje, naročito nosno kad u nos ukapamo svježi sok iz listova koprive, kao i krvarenja maternice, pluća, crijeva, bubrega i mokraćnih puta, ( važno je napomenuti da kopriva izvrsno djeluje kod hemofilije te kod krvarenja slabih krvnih sudova – žila, ), itd. kod peludne groznice i ostalih vrsta alergija ( pomaže i otvara začepljen nos te ublažava i liječi infekcije koje izaziva alergen, suze očiju i curenje nosa, ), pobuđuje izmjenu tvari, jača i čisti krv i cijeli organizam, bolesti metabolizma ( kod raznih poremećaja metabolizma ili nedovoljnog rada, itd.), jača imunitet, te kod sklonosti nekim oboljenjima, regulira visok tlak, otklanja i sprečava stvaranje kamenaca i pijeska u bubregu i mjehuru, liječi posljedice radioaktivnog zračenja, pojačava lučenje mlijeka kod dojilja ( galaktogen )., 185
kao kozmetik jača rast kose ( sprječava ćelavost ), i otklanja prhut, liječi jetru ( tonik za jetru – detoksicira i jača, masna jetra, žutice, insuficijencije jetre, slabe jetre, ), bolesti žuči i slezene,
bolesti želuca i crijeva, ( katar, gastritis, krvarenja, proljeva, iritantnog proljeva, proljeva kao posljedica gripe, upale crijeva, kronične upale tankog crijeva, itd. ), uzimamo kod oboljenja dišnih puta i organa, kod raznih tumora i težih oboljenja, kožnih oboljenja ( razne kožne nečistoće, sunčane pjege, opekline, ekcema, koprivnjače, ), žarenjem sa svježom koprivom bolnih reumatskim mjesta olakšavamo bolna stanja, pojačava se protok površinske cirkulacije kože te takvo djelovanje rabimo kod neuralgije živca, itd. raznih rana a naročito venskih rana na podkoljenici ( pije se čaj od koprive i rana se maže sa svježim sokom, a tinkturom od koprive se čisti – također se može stavljati oblog od kratko prokuhanih listova koprive na veće venske rane, itd.), bolesti ženskih spolnih organa kao što su ( razne bakterijske infekcije, gljivične infekcije sa kandidom, kod neredovitog mjesečnog ciklusa, pred menstrualni sindrom ), itd. reume kostiju i zglobova ( osteoartritisa, reumatoidni artritis, burziis, tendinitis, ), gihta ( pojačano izlučuje mokraćnu kiselinu ), išijasa ( šibanje sa stabljikom koprive po bolnom mjestu ), hemoroida ( ispiranje sa čajem ), u nedostatku soka od koprive uzimamo čaj od osušene koprive prema receptu.
186
Anti upalno djelovanje koprive izraženo je kod svih upalnih unutarnjih procesa, naročito urinarnog sustava ( mjehur, prostata, mokraćni kanali, ), te respiratornog sustava ( infekcije, alergije, bronhitisa, kašlja, laringitisa, kod astme kod koje djeluje kao antihistaminik u obliku čaja od listova i korijena, peludne hunjavice i kihavice - nosa, peludne groznice, tuberkuloze, - čaj i sirup s medom- itd. ). Moja iskustva govore da osobe, koje su slijedile moja uputa o korištenju koprive i to u ciklusu proljetnog čišćenja organizma s mladim izdancima koprive u obliku proljetnih juha od divljeg samoniklog jestivog bilja ( mladi izdanci, bazge, bujadi, paprati, šparoge, bljušta, te maslačka i poriluka) ili u miješanim proljetnim salatama, (maslačak, poriluk, vlasac, cvijet ljubičice i jaglaca, trputca, lavljeg zuba, koprive itd. ) bili su zaista preporođeni ujedno i oduševljeni u spoznaji okusa i saznanja o ljekovitosti proljetnih biljnih izdanaka. Njihova svjedočanstva poznata su Udruzi u kojoj djelujem i svakako većem broju njihovih rođaka i prijatelja. Kopriva uistinu čini naše tijelo jačim, svježijim i veselijim. uzimajući u obzir ta ljekovita svojstva koprive preporučivao sam izradu čaja od čajne gljive ( kombuša ), sa šipkom i koprivom, u mojim radovima, koji su izlazili u novinama i skriptama. Od koprive se izrađuju niz ljekovitih preparata od tinkture, octa, masti, ulja, krema kao i tablete od koprive. Zapadna pučka medicina rabi koprivu kao: antibakterik, antiasmatik, antiskorbut, antidijaroik, antireumatik, adstrigent, diuretik, ekspektorant, galagtogog, hipoglikemik, hemostatik, laksativ, tonik, za liječenje : artritisa, arterioskleroze, bolesti bubrega, bronhitisa, bolesti jetre, bolesti metabolizma, bolesti dišnih puta, bolesti kose, bolesti mjehura, bolesti gušteraće, crijevnih upala, dijabetesa, ekcema, epilepsije, glavobolje, gihta, gastritisa, gastričnog katara, gubitka kose, hemoroida, hipertrofije prostate, išijasa, krvi u mokraći, kamenaca mjehura, krvarenja, komplikacija želuca, kronične bolesti jetre, krvi kao željezni tonik, krvarenje nosa, krvavog iskašljavanja, kolesterola, konstipacije, katara mjehura, kašlja, kaheksije, lošeg daha, neuroznog ekcema, noćnog znojenja, proljetnog umora, pleure, raznih rana, reumatskih bolova, slabe cirkulacije, šećerne bolesti, tumora prostate, tuberkuloze, upalnih stanja usta, upalnih stanja mokraćnih puta, udaraca, vodenih bolesti, za stvaranje krvi, za čišćenje krvi, za pranje i ispiranje lica, za veće dobivanje majčinog mlijeka, žutice, itd.
187
Kontraindikacije: Svježi sok i svježu biljku potrebno je uzimati sa velikim oprezom jer su moguća javljanja trovanja poradi hipodermičkog djelovanja sitnih žarnica na sluznicu želuca. Preporučuje se sok i biljku kratko prokuhati - termički obraditi.
KUĆNA BILJNA LJEKARNICA * RECEPT * ČAJ OD KOPRIVE 1 žlica jušna suhe koprive, 2 dl vode Uputa za izradu: Koprivu prelijemo s kipućom vodom, poklopimo da odstoji 1 sat i procijedimo, . Uputa za uporabu: Pijemo 3-4 šalice na dan, kod svih navedenih oboljenja. Kod liječenja dišnih organa zasladimo s dosta meda. SOK KOPRIVE 1 kg koprive Uputa za izradu: Koprivu operemo i stavimo močiti na 2 sata u hladnu i zasoljenu vodu. Izvadimo listove koprive i dobro ih isperemo od soli i stavimo da se dobro ocijede. U mikseru ili u mašini za mljevenje mesa sameljemo listove koprive i iscijedimo sok pomoću lanene krpe ili sokovnik s centrifugom. Uputa za uporabu: Uzimamo 1-3 dl na dan, a kod težih oboljenja, 4 puta po 1 dl na dan. Sok koprive uzimamo kod svih navedenih oboljenja s malo vode ili soka od raznog povrća. SIRUP OD KOPRIVE 1 lit soka od koprive, 2 kg meda
188
Uputa za izradu: Dobro procijeđeni sok izmiješamo s medom i kuhamo na laganoj vatri 15 minuta. Pospremimo u steriliziranu staklenku. Uputa za uporabu: Uzimamo 3 puta po 1 žlicu na dan kod oboljenja dišnih organa, za jačanje slabokrvnih osoba kao i jačanje imuniteta.
SIRUP OD KOPRIVE 200 grama svježih listova koprive, 1 lit vode, 1,5 kg šećera, Uputa za pripremu: Oprane svježe listove usitnimo i prelijemo vodom. Poklopimo da odstoji 12 sati to jest preko noći. Sutradan dobro iscijedimo listove i dobivenu procijeđenu tekućinu – vodeni ekstrakt pomiješamo sa šećerom. Kratko kuhamo do gustoće sirupa. Uputa za uporabu; uzimamo kao sladilo za čaj ili u terapiji kod navedenih oboljenja 3 puta na dan po 1 jušnu žlicu sa vodom ili čajem, ili pojačanu količini do 200 grama na dan u više navrata. EKSTRAKT OD KOPRIVE 1 lit soka koprive Uputa za izradu: Na lonac u kojem je zakuhala voda stavimo posudu s sokom koprive i na pari pustimo da se voda iz soka ispari do dobivanja guste smjese gustoće meda. Uputa za uporabu: Ekstrakt uzimamo jednom na dan 5-10 grama s malo vode ili soka kod šećerne bolesti ili s medom kod anemija ili ostalih oboljenja.
189
OCAT OD KOPRIVE 1 lit vinskog octa, 200 g korijena koprive Uputa za izradu: Korijen koprive sitno isjeckan stavimo močiti na tri tjedna u ocat, Bocu u kojoj se korijen moći stavimo na sunce i procijedimo Uputa za uporabu: S octom od koprive mažemo oboljela mjesta na vlasištu, radi porasta kose, protiv ispadanja kose i protiv prhuti, kao i kod pranja kose koja je masna. Kod mazanja s octom trljamo vrhovima prstiju sama vlasišta kose a kod pranja kose stavimo 1 dl octa od koprive na 1 lit vode koja nam ujedno služi i za pranje i ispiranje.
RAKIJA OD KOPRIVE 1 lit dobre rakije šljivovice, 200 g listova koprive Uputa za izradu: Listove koprive močimo u rakiji 3-4 tjedna na toplom mjestu ili izloženo suncu. Procijedimo. Uputa za uporabu: Uzimamo po 1 malu čašicu ujutro natašte i uvečer 1 sat nakon večere, kod pečenja u želucu, žgaravice, čireva u želucu i crijevima ,a izvana kod liječenja kožnih nečistoća, gnojni apcesi, čirevi, za ispiranje rana, kod prhuta, trlja se rakijom tjeme i ispire s octom od koprive. PRAŠAK OD KOPRIVE Uputa za izradu: Suhe listove koprive smrvimo u prah Uputa za uporabu: Uzimamo 3 X na dan, koliko stane na vrh noža, kod raznih krvarenja, dizenterije, hemoroida, kod početne tuberkuloze. Prašak od koprive možemo uzimati do 6 puta na dan.
190
IZ KULINARSTVA DUBOKO SMRZNUTA KOPRIVA Uputa za izradu: Svježu koprivu operemo, odstranimo tvrde dijelove stabljike i blanširamo, to jest ,prelijemo vrućom vodom i dobro procijedimo. Pakiramo u manje vrećice zavisno o vašoj želji za uporabu. Uputa za uporabu: Priređujemo kao varivo ili prilog ostalim jelima, kao dodatak juhama, polpetama - okruglice od povrća, jelima s tijestom ( savijače ) itd.
SALATA OD KOPRIVE Uputa za izradu: Mlade listove i vrhove koprive prelijemo s vrućom i zasoljenom vodom i pustimo da odstoji pola sata. Procijedimo. Uputa za uporabu: Kuhanoj koprivi dodajemo začine po želji kao i razne umake, jogurt, sir, kuhani krumpir, maslačak, luk, vlasac, bijeli luk itd UPUTA ZA VETERINARE U veterini se rabi kao životinjski kardik kod tegoba sa srcem životinje.
191
192
KRKAVINA
193
KRKAVINA ( Rhamnus frangula L – Frangula alnus Mill. ) Familiae Rhamnaceae – Obitelj Krkovine Ljekarski naziv – Cortex Rhamni Frangulae ( antiasmatik, antihelmetik, adstrigent, antifungal, diuretik, depurativ, emetik, holagog, karminativ, katarik, laksativ, purgativ, tonik, vermifug, ) Druga imena: frangula, krušina, pasja ljeska, trušljika obična, Engleski. Alder Buckthorn - Berry-bearing Alder - Black Alder Francuski: - Bourdaine Bourgéne - Nerprun bourdaine Njemački: Faulbaum Brechwegdorn - Glatter Wegdorn Pulverholz - Zapfenholz - Zwekenholz Slovenski; lubje Krhlike, Srpski: krušina, krkavina, Talijanski: Frangola comune, Iz povijesti: Galen je još 150. godina p.n.e. , rabio za liječenje tegoba želuca i crijeva. Opis: Grm i drvo koje može narasti i do 8 metara visine, sa širokim i ovalnim listovima, koji se nalaze na dugačkoj peteljki. Cvijet je bijele do zelene boje i dosta neugledni – sitni. Plod okrugla boba koja je na početku zelene boje koja postaje prema sazrijevanju crvenkasta, a kad potpuno sazru crno do crno ljubičaste boje. Kora je sivo smeđe boje sa karakterističnim bijelim točkastim poljima.
Vrijeme cvatnje: V. – VI. Miris i okus. Bez naročitog mirisa i jako gorkog okusa. Ako žvačemo koru krkavine staru godinu dana, tada pljuvačka požuti. Stanište: Raste među grmljem, raznim šumama, svijetlim šumama, šikarama, uz naselja, potoke i rijeke, itd. 194
Branje i prerada: Rabi se kora grana i stabla, koju skidamo u proljeće (svibanj), tako da nožem stvaramo spiralu, a možemo i svakih 20 centimetara nožem zasjeći te skidati kao cijev sa grana, te oguljenu koru sušimo na toplom i prozračnom mjestu. Možemo ju odmah i svježu usitniti. Kora je ljekovita ako odleži u suhom stanju, to jest uporabljiva tek iduće godine. Ljekoviti sadržaj. antrahinonskih spojeva, frangulin, frangulanin, franganin, glukofrangulin, emodin, izoemodina, saponine, šećera, tanina, frangulinska kiselina, Plod. glikozid ramnoksantin, Kora: glikozid frangularozida Toksičnost: Glikofrangulin se za vrijeme sušenja kore razlaže na glukozu i frangulin. Uživanje bobica ili žvakanje svježe kore izaziva jaki nadražaj gastrointestinalnog trakta – sluznice, te povraćanje i proljev čak krvavi.
LJEKOVITO DJELOVANJE Stoljetna narodna uporabe kore krkavine u liječenju raznih probavnih tegoba nastavlja se i danas kad je kora krkavine dosta traženo prirodno ljekovito sredstvo. Dugotrajna uporaba krkavine ne stvara obaveznu naviku uzimanja, ne nadražuje sluznicu želuca i crijeva te ne pojačava izlučivanje crijevne sluzi i ne pojačava to jest ne izaziva proširenje krvnih sudova crijeva u debelom crijevu. Najpoznatija je uporaba u liječenju: bolesti želuca i crijeva ( slab rad tankog crijeva, lijenost debelog crijeva, zatvora ili konstipacij, krčanje debelog crijeva, bolesti debelog crijeva, slabog rada peristaltike, hemoroida, napetost trbuha, grčeva – kolika, kod bolesti koji su uzrok slabog rada crijeva – probavnog sustava – kao što su glavobolja, šum uha, omaglica, raznih nametnika i parazita u želucu i crijevima, itd., ), jetrenih i žučnih bolesti ( otečena ili tvrda jetra, ciroze, kod zastoja žuči, upale žučne vrećice, za pojačano izlučivanje i stvaranje žuči, žučnih grčeva, žutice, itd. ),
195
za detoksikaciju cijelog organizma ( čišćenje krvi, slabokrvnosti, itd.), kožnih bolesti ( izvana se rabi namočena kora krkavine u octu za liječenje raznih krasta na glavi, koži, itd.), kod bolesti slezene,
Zapadna pučka medicina rabi krkavinu kao; antiasmatik, adstrigent, antihelmetik, diuretik, depurativ, emetik, katarik, karminativ, laksativ, tonik, za liječenje; akni, artritisa, analnih fisura, bolesti slezene, bubrežnih bolesti, bolesti metabolizma, brzog rada srca-otkucaja, ciroze, ekcema, impentiga, jetrenih bolesti, hepatitisa, hemoroida, herpesa, holecistitisa, krvarenja, konstipacije, kronične konstipacije, kamenaca žuči, karcinoma, komplikacija sa žuči i sa jetrom, zatvora, parazita, plućnog edema, vrtoglavice, vodenih bolesti, za čišćenje vida, za čišćenje crijeva prije i poslije operacije, za izazivanje povraćanja, zujanje u ušima, za čišćenje želuca i crijeva, za pojačano stvaranje žuči, žučnih bolesti, želučanih bolesti, žutice, kao i za uporabu u bojanju, itd. Unutrašnja kora krkavine ima svojstvo katarika, laksativa, holagoga, tonika i vermifuga, a svježa purgativno svojstvo. Izvana se krkavina rabi kod tretmana zubnog mesa, raznih iritacija na koži kao i infekcija kože – vlasišta. Krkavina se rabi kao tonik za jetru i žuč. U tretmanu najtežih oboljenja krkavina se oficijelno rabi u Americi i u Engleskoj. Kontraindikacije: Krkavinu se ne smije uzimati kod zapetljanja crijeva, akutnih bolesti crijeva želuca, žuči, kod dehidracije, itd., KUĆNA BILJNA LJEKARNICA * RECEPT * ČAJ ( za navedena oboljenja ) 1 čajna žličica suhe usitnjene kore, 2 dl vode,
196
Uputa za pripremu: Koru prelijemo vodom stavimo kuhati da kratko prokuha, malo minutu dvije ohladimo i odmah procijedimo. Uputa za uporabu: Uzimamo prema potrebi 1-2 šalice čaja na dan, a običaj je da se pije prije spavanja.
TINKTURA ( za navedena oboljenja ) 200 g suhe usitnjene kore, 1 lit 70 % alkohola, Uputa za pripremu: Močimo koru u alkoholu 30 dana. Uputa za uporabu: Uzimamo 2-3 puta na dan po 15-20 kapi sa malo vode ili čaja. PRAŠAK – Usitnjenu koru meljemo u prah kojeg rabimo 2-3 puta na dan u količini koliko stane na vrh noža ( 0,5 grama ).
197
198
TUMAČ POJMOVA * RIJEČI * IZ MEDICINSKE STRUKE A Abdomen-trbuh, trbušna šupljina, dio trupa između grudnog koša i karlice. Abortus –prekid trudnoće (gubitak zametka –fetusa prije 20. tjedna trudnoće). Abortiv – sredstvo koje izaziva prekid trudnoće - pobačaj Acutus (akutan) – teško ili kratkotrajno oboljenje ili stanje. Adenom prostate-povećanje prostate Adipoznost – stanje u kojem je prekomjerno došlo do odlaganja masti u vezivnom tkivu. Adstrigens -svojstvo ili sredstvo koje steže tkivo, ujedno djeluje protuupalno Aerofagija -(aerophagia)- jače gutanje zraka. Javlja se kod oboljenja želuca, jednjaka, žučnim i bubrežnim napadima kao i kod nervoznih osoba Afrodizijak -svojstvo ili sredstvo koje potiče spolni nadražaj – nagon, Akutan-oboljenje koje se naglo javlja i brzo prolazi Alkoholat-tekućina koju dobijemo destilacijom alkohola s jednom ili više biljaka Alkoholatura-tekućina koju dobijemo miješanjem jednakih dijelova alkohola i svježe biljke, nakon određenog vremena odstoji, te se filtrira. Alkoholna tinktura-tinktura koju dobijemo od jednog djela droge- biljke, te pet dijelova alkohola različite jačine (50-75%) Aloe acid: antibiotik(protu upalno djelovanje); Aloe amodin: antibakterijsko i fungicidno djelovanje (gljivično); Aloe ulcine: sprečava izlučivanje želučane kiseline (histamin reakcija); Alterans-sredstvo- lijek koji utječe na izmijenu tvari, Amara - amarum, gorka ljekovita svojstva-sredstva koja pobuđuju tek-apetit. Amniocentesis – uzimanje uzorka plodove vode za prenatalni dijagnostički test. Amniotična vreća – vreća ispunjena plodnom vodom, koja okružuje i zaštićuje zametak odnosno plod. Anaboloziam – metabolička pretvorba malih molekula u tvari nužne našem tijelu. Analeptik- biljno sredstvo koje krijepi, Ananal-ukazuje na anus, čmar, rektum završetak debelog crijeva. Analgetik-(analgetica)-svojstvo ili sredstvo koje ublažuje, odstranjuje osjećaj bola. Anemija- (anaemia) - slabokrvnost, malokrvnost, smanjenje broja eritrocita ili hemoglobina tj. količine željeza u eritrocitima (nedovoljna dostava kisika u tkivo). Anestetik –sredstvo koje msanjuje osjetljivost – živci, Aneurysma – proširenje stjenke arterije. Angina-odnosi se na upalu krajnika Anodinum-sredstvo koje smanjuje bol, Antelmintik, -biljno sredstvo kojim se izgone-istjeruju crvi, Antianemik – biljno sredstvo protiv anemije Antialergik – biljno sredstvo protiv alergija ili sredstvo koja se rabe za liječenje alergija, Antiarterosklerotik – biljno sredstvo koje se rabi za sprječavanje stvaranja naslaga na krvnim sudovima, ( arteriosclerosis – otvrdnuće ili gubitak elastičnosti arterija, itd. ) Antiasmatik – biljna sredstva koja sprječavaju ili pomažu u liječenju astme, Antigen – strano tijelo koje ulaskom u organizam izaziva imunološku odgovor.
199
Antibakterik – biljno sredstvo koje uništava bakterije ili sprječava njihov razvoj, Anticirotik – biljno sredstvo koje sprječava ili liječi cirozu, Antidepresant – Antidepresor - biljno sredstvo koje sprječava depresiju, Antidijabetik – biljno sredstvo koje regulira sadržaj šećera u krvi, Antidiaroik-svojstvo ili sredstvo protiv prolijeva Antidizenterik – biljno sredstvo koje sprječava i liječi dizenteriju - grižu Antidot-(antidotum)-protuotrov-svojstvo ili sredstvo koje se daje kao lijek protiv djelovanja nekog otrova ili djelovanje protiv drugog lijeka koji je predoziran ili ima negativno djelovanje Antiflogistik -svojstvo ili sredstvo protiv upala, obično kod lokalne primijene Antiemetik – biljno sredstvo koje sprječava povraćanje, Antifungal – biljno sredstvo koje sprječava razvoj gljivica, Antihepatotoksik – biljno sredstvo koje sprječava trovanje jetre, Antiinflamatorik – biljno sredstvo koje djeluje protuupalno, Antikarcinomik- Antikarcinom – biljno sredstvo koje sprječava razvoj karcinoma, Antioksidant – biljno sredstvo koje sprječava razvoj slobodnih radikala, Antimikrobik – biljno sredstvo koje uništava mikrobe, Antineuralgik – biljno sredstvo koje sprječava neuralgije ili ih liječi, Antipiretik – biljno sredstvo koje regulira povišenu tjelesnu temperaturu, Antireumatik – biljno sredstvo protiv reume ili sredstvo za liječenje tegoba reume, Antiskorbut – biljno sredstvo koje sprječava skorbut ( poradi sadržaja vitamina c, ), Antiseptik – biljno sredstvo koje djeluje to jest uništava patogene mikroorganizme – ( zaraza, truljenje, itd.), Antiskrofulozum – biljno sredstvo kojim se liječe oboljenja limfnih žlijezda, Antispazmodik-(antispazmodica)-svojstvo ili sredstvo koje utječe na popuštanje grčeva. Antitijelo – ili protu - tijelo su tvari proizvedene kao odgovor na specifične antigene. Antitumor – biljno sredstvo koje priječi stvaranje tumora, Antitusik -svojstvo ili sredstvo protiv kašlja Antiviral – Antivirus -biljno sredstvo koje uništava viruse ili sprječava njihov razvoj razmnožavanje, Antrahinoni - su poznati po purgativnom-laksativno i detoksikacijskom djelovanju Antranol i antracen: povećavaju sposobnost vezivanja kisika u krvi Anus -čmar, izlaz završetka digestivnog trakta Aperitiv – gorka aromatična biljna sredstva koja pojačavaju tek, Aplicirati -primijeniti, staviti Apopleksija-nagli prestanak rada dijela ili cijelog organa, zbog oštećenja krvotoka u mozgu Aromatik - začinsko sredstvo ili svojstvo Arterija jetre-(arteria hepatica), jetrena arterija Arterioskleroza-(arteriosclerosis), ateroskleroza, zadebljanje arterijskog zida, te gubitak elastičnosti. Artritis-(arthritis)-upala zglobova Arilus – mesnati omotač oko sjemenke, Ascites-(ascites)-nakupljanje slobodne tekućine u trbušnoj šupljini. (ciroza jetre, tumor, insuficijencija srca itd.) Asimilacija-u biologiji pojam za skup procesa u kojima organizam izgrađuje organske sastojke iz neorganskih. Asistolija-(asystolia), zaustavljanje ili prestanak rada srca, odsustvo srčanih otkucaja Astma-(asthma)-asthma bronchiale-bolest u kojemu se javljaju napadi otezanog disanja uslijed grca bronhija. Astenija-(asthenia)-opća slabost organizma, koja nastaje zbog raznih akutnih ili kroničnih uzroka.
200
Adstrigent-svojstvo ili sredstvo koje steže tkiva a pritom smanjuje sekreciju rane i pritom djeluje protuupalno. Atonija-(atonia)-smanjenje tonusa napetosti mišića kao i drugih kontraktilnih organa. A - vitamin (karotin): poboljšava vid, štiti kožu i sluzokožu, veoma je važan za razvoj kostiju i zdravih zuba, neophodan je za rad imunog sistema, važan je antioksidant.;
B Bakar: vezivanjem za enzime učestvuje u procesu metabolizma, potreban je za stvaranje krvi i za rad centralnog živčanog-nervnog sustava.; Balzamik – biljno sredstvo koje se rabi za balzamiranje – očuvanje tkiva Barbaloin (barbaloin-glukoza): bakteriocidno i purgativno-laksativno djelovanje Bilirubin -žučna boja Bioregenerator – biljno sredstvo koje regenerira tkivo, Biostimulator – biljno sredstvo koje stimulira organizam ili dio organizma, Bronhitis-(bronchitis)-upala sluznice bronha B1 vitamin (tiamin): potreban je za regeneraciju tkiva i za povećanje energije tijela.; B 2 vitamin (riboflavin): potreban je za razlaganje ugljikohidrata, masti i bjelančevina, ima važnu ulogu i regeneraciji tkiva i u detoksikaciji organizma; B 3 vitamin (niacin, nikotinska kiselina, amid nikotinske kiseline): regulira razmjenu materija.; B 6 vitamin (piridoxin): sudjeluje u razmjeni aminokiselina i masti u organizmu, potreban je za rad živčanog-nervnog sustava, igra ulogu u stvaranju crvenih krvnih zrnaca zajedno sa folnom kiselinom i vitaminom B 12, smanjuje rizik od bolesti srca i krvnih sudova.; B 12 vitamin (cianokobalamin) učestvuje u razmjeni bjelančevina i ugljikohidrata, u stvaranju genskih molekula – DNK i RNK-, potreban je za stvaranje crvenih krvnih zrnaca i za rad živčanog-nervnog sustava;
C Cerebralan-ukazuje na mozak Chole-grčki-grč Celijakija (gluteinska enteropatija) -kronična bolest tankog crijeva starijeg dojenčeta i malog djeteta. Javlja se kad se u prehranu uvodi pšenično brašno a simptomi su kronični proljev, . Cimetova kiselina: čisti rane, ima germicidno i fungicidno djelovanje ; Cink: sastavni je dio mnogih enzima, sudjeluje u razmjeni ugljikohidrata, masti i proteina, potiče zarašćivanje rana. Ciroza jetre-(cirrhosis hepatis)-progresivna, difuzna, kronična upala jetre, pri čemu propada jetreni perenhim a umjesto njega javlja se fibrozno tkivo. Ciroza alkoholna-(Cirrhosis hepatis alcocholica)-javlja se zbog neposrednog hepatoksičkog djelovanja alkohola na jetru. Ciroza biljarna-(Cirrhosis hepatis biliaris)-bolest koja se najčešće javlja kod osoba ženskog spola, sto se povezuje s stvaranjem određenih antitijela koje štetno djeluju na jetru. Ciroza kardijalna-(Cirrhosis hepatis cardialis), javlja se kod bolesnika s insuficijencijom srca. Ciroza pigmentska-(Hemochromatosis primaria idiopatica), ili primarna idiopatska hemohromatoza odnosno brončani dijabetes. Cistitis-(cystitis)-cista, upala ciste mokraćnog, mjehura Citostatik-svojstvo ili sredstvo koje zaustavlja razvoj i razmnožavanje stanica brzog rasta. C vitamin (askorbinska kiselina): neophodan je za stvaranje pojedinih hormona i bjelančevina (holagena) vezivnog tkiva, za normalno rad imunog sistema, potpomaže
201
zarastanje rana, kao antioksidant štiti organizam od oštećenja stanice zbog utjecaja slobodnih radikala;
D Debelo crijevo -(intestinum crassum)-proteže se od ileuma do čmara, odnosno anusa u dužini od 1,5 do 2 metra Dekokt-(decoctum)-uvarak, ili vodeni ekstrakt koji se dobiva tako sto bilje kuhamo određeno vrijeme u vodi. Dekubitus-oštećenje, nekroza kože koja nastaje na mjestima koja su duže vrijeme izložene pritisku , a javlja se kod nepokretnih bolesnika. Demineralizacija-(demineralisatio)-gubitak mineralnih soli iz organizma Depurativ – biljno sredstvo koje čisti probavni sustav, Dermetik – biljno sredstvo koje djeluje-liječi na kožu, Dermatitis-upala kože Detoksikant – biljno sredstvo koje pročišćava –čisti cijeli organizam, Detoksikacija (detoxicatio)-proces čišćenja ili otklanjanja štetnih tvari iz organizma Dezinficijens-biljno sredstvo koje sprječava razvoj mikroorganizma, Digestija-(digestio)-proces varenja hrane Digestiv –biljna aromatična i gorka sredstva koja izazivaju tek, Dihazija – cvat koji daje iste ogranke, Dihotomija – ogranci istih vrijednosti, Dijabetes-(Diabetes millitus)-šećerna bolest-poremećaj metabolizma ugljikohidrata. Diaforetik –dijaforetik-svojstvo ili sredstvo koje potiče i pojačava sekreciju žlijezda znojnica. Dijetik – sredstvo koje se rabi u dijetama, Dijareja-(diaroea), -proljev, pojava čestih ili manje tekućih stolica. Diskinezija-(Dyskinezia billiaris)-poremećaj u pražnjenju žučne vrećice u dvanaesterac. Dismenoreja-mjesečni ciklus-menstruacija praćena s bolovima Dispepsija-(dyspepsia)-poremećaj u varenju hrane iz raznih uzroka Dispeptik – biljno sredstvo koje djeluje na lučenje želučanog soka ili otklanja razne poremečaje u probavnom sustavu, Diuretik -(diuretica)-svojstvo ili sredstvo koje pojačava izlučivanje mokraće. Dizenterija-(dysenteria)- infektivno oboljenje Drastik –biljno sredstvo koje brzo i jako djeluje, Droga- osušeni ili svježi dijelovi biljaka Dvanaesterac -(duodenum)-prvi dio tankog crijeva koji započinje odmah iza želuca.
E Edem -(oedema)-otok uzrokovan prekomjernim nakupljanjem seriozne tekućine u tkivu Ekscitans-biljno sredstvo koje uzbuđuje-draži, Eksikans-biljno sredstvo koje suši, Ekspektorans-(expectorantia)-svojstvo ili sredstvo koje olakšava iskašljavanje bronhijalnog katara-sluzi. Emenagog-(emmenagoga)-svojstvo ili sredstvo koje izaziva, pospješuje i regulira menstruaciju. Emetik -(emetica)-svojstvo ili sredstvo koje izaziva povraćanje Emoliens-svojstvo ili sredstvo koje izaziva omekšavanje, razmekšavanje površinskog sloja kože. Endokrina žlijezda-žlijezda s unutarnjim lučenjem Enterokolitis-(enterocolitis)-istovremena upala tankog i debelog crijeva.
202
Enzimi-(enzymes)-ili fermenti su složeni po djelovanju specifični kemijski spojevi iz grupe proteina koje proizvode živa tkiva odnosno stanice živih tkiva. Erizipel-crveni vjetar, vrbanac Estar cimetove kiseline: analgetik, anestetik; E vitamin (tokoferol) vitamin života ili mladosti štiti staničnu membranu, kao antioksidant igra veliku ulogu u sprečavanju nastanka nekih oboljenja (npr. Kardiovaskularne bolesti, tumori), usporava proces starenja.;
F Fagocitoza-osobina stanica (fagocita) da u svoju citoplazmu uvuku strane čestice (npr. bakterije) i unište ih s svarivanjem. Faringitis- upala ždrijela Febrifug-svojstvo ili sredstvo protiv groznice Flatulencija-(flatulentia)-nadimanje crijeva i želuca s zrakom ili plinovima, izazvanih hranom koja sadrži mnogo celuloze i škroba kao i u poremećajima u organima za varenje Flegmona-akutna, difuzna upala vezivnog tkiva koja ima trend sirenja Flora-biljni svijet neke oblasti, u medicini bakteriologija pod florom podrazumijeva skup svih bakterija koje se nalaze na nekom mjestu (flora crijeva) Fosfor: zajedno sa kalcijem osigurava čvrstinu zuba i kostiju, igra važnu ulogu u metabolizmu i u očuvanju energije u organizmu;
G Galaktagoga-(galactagoga)-svojstvo ili sredstvo koje potiče lučenje mlijeka Galenski-(galenica)-galenski preparati, lijekovi koji se mogu spremiti u ljekarnama. Gastralgija-(gastralgia)-bol izazvana želučanom kolikom Gastritis-(gastritis)-upala tkiva -sluznice koja oblaže želudac Gastroenteritis- upala želuca i crijeva Gastrointestinalni trakt-organi za varenje hrane koji se protezu od želuca (gaster), preko tankog i debelog crijeva do anusa Gastrotonik –biljno sredstvo koje osvježava probavani sustav, Genetika -nauka o naslijeđu Glikogen-kompleksni ugljikohidrat, oblik šećera koji se skladišti u jetri i čuva spreman za oslobađanje i korištenje u drugim dijelovima tijela Glikogeneza-pretvaranje glukoze u glikogen Glikozurija-šećer u mokraći-urinu (kod dijabetesa češće) Gonadotropni hormon-hormon hipofize koji djeluje na spolne žlijezde Gušterača-(pancreas)-žlijezda trbušne šupljine koja se nalazi iza želuca a njezin izlazni kanal ulijeva se u dvanaesterac.
H Hematopoeza-(hematopoesis)-stvaranje ćelijskih elemenata u krvi Hematurija-(haematuria)-prisustvo krvi u mokraći Hemofilija-(hemophilia)-nasljedno oboljenje koje sprječava zgrušavanje krvi. Hemolitik-sredstvo koje rastvara krv - izaziva oslobađanje hemoglobulina iz crvenih krvnih tjelešca. hemoglobulin-(hemoglobinum)-crveni pigment u krvi kičmenjaka koji vezuje kisik kod disanja i stvara oksihemoglobin, pri čemu se kisik spaja s željezom iz hemoglobina Hemoliza-(hemolysis)-razgradnja odnosno, uništavanje crvenih krvnih zrnaca i oslobađanje hemoglobina iz eritrocita te njegovo prisustvo u krvnoj plazmi.
203
Hemoptizija-(haemoptysis)-iskašljavanje manje količine krvi koja potiče iz respiratornih organa. Hemoragija-(haemorrhagia)-istjecanje krvi iz krvnih sudova (vanjska ili unutarnja krvarenja) Hemostiptik-hamostatik -svojstvo ili sredstvo koje zaustavlja krvarenje Hepar-jetra Hepatik – biljno sredstvo koje povoljno djeluje na jetru, Hepatologija-(hepatalgia)-znanost koja se bavi bolestima jetre Hepatotoksičan-otrovan za jetru Hepatička koma-(Coma hepaticum)-stanje potpunog gubitka svijesti zbog autointoksikacije organizma zbog krajne terminale insuficijencije jetre. Hepatično-(hepaticus)-koji pripada jetri, odnosi se na jetru Hepatitis-upala jetre. Najčešći izazivači su virusi, klice, bakterije, protoze kao i toksini, otrovi, kemijska sredstva lijekovi kao i fizikalni činitelji. Hepatitis kronični-(Hepatitis chronica)-kronični patološki proces u tkivu jetre gdje procesi upale, degeneracije i izumiranja ćelija jetre traju godinama te dovode do ciroze Hepatitis toksični-(Hepatitis toxicosa)-nastaje zbog unošenja toksičkih materija u vidu lijekova, raznih toksičkih materija otrova gljiva itd. Hepatocit-stanica jetre Herpes-akutno virusno oboljenje kože Hidrops-vodena bolest Hiperemija-navala krvi, pojačan priliv krvi u ograničenom djelu tijela. Hiperglikemija-(hyperglycaemia)-visoka koncentracija glikoze u krvi (dijabetes), Hipertenzija-(hypertensio)-stalno povišenje krvnog tlaka Hipnotik, -sredstvo koje uspavljuje, Hipoglikemik – biljno sredstvo koje smanjuje razinu šećera, Hipokolesterolik,- biljno sredstvo koje smanjuje kolesterol, Hipotenzija-(hypotensio)-nizak tlak, sniženi krvni tlak Holagog-(cholagoga)-svojstvo ili sredstvo koje pojačavaju ili olakšavaju izlučivanje žuči Holangitis-(cholangitis)-upala žučnih puta Holecistitis-(cholecystitis)-upala žučne vrećice Holecistokinetik-(cholecystokinetica)-svojstvo ili sredstvo koje izaziva kontrakciju zucne vrećice. Holecistopatija- oboljenja žučnog mjehura-vrećice Holelitijaza-(cholelithiasis)-žučni kamenac Holeretik-(choleretica)-svojstvo ili sredstvo koje pojačava stvaranje žuči Holesterol-kemijsko jedinjenje tipa nezasićenog alkohola iz grupe stereola. Sličan mastima u fizikalnom smislu. U organizam se unosi hranom (egzogeni holesterol) Hormoni-kemijska jedinjena koje stvaraju žlijezde sa unutarnjim izlučivanjem
I Ikterus-(Icterus)-žutica Ileum-donji dio tankog crijeva a završava se ulaskom u debelo crijevo Inflamatorik Infuz-oparak ili vodena iscrpina koja se dobije prelijevanjem bilja kipućom vodom kao bi se lagano ekstrahirali osjetljivi sastojci (eterična ulja, glikozidi itd.), a najčešće se infuz dobiva od cvijetova i listova bilja. Insekticid - biljno sredstvo protiv gamadi, Intramuskularan-koji se daje u mišić 204
Intravenska aplikacija-kad se lijek daje u venu. Inzulin-hormon koji direktno u krv izlučuje beta stanice Langerhansovih otoka pankreasa, odnosno gušterače. Jedan od najvažnijih hormona čija je funkcija u metabolizmu ugljikohidrata, masti i bjelančevina. Insomnija-(insomnia)-nesanica, stanje nemogućnosti spavanja iz razloga nastalih u organizmu Insuficijencija-(Insufficientia)-nedovoljna sposobnost da se obavlja neka radnja ili funkcija. Intoksikacija -(intoxicatio)-trovanje, Iritans – biljno nadražujuće sredstvo, Izobarbaloin: djeluje kao analgetik (smanjuje bol), antibiotik (djeluje na upalne procese);
K Kalcij: zajedno sa fosforom osigurava čvrstinu zubi i kostiju, igra ulogu u reguliranju živčanih impulsa, u funkcioniranju mišića i u koagulaciji krvi; Kalij: (kalij natrijeva pumpa); uglavnom se nalazi unutar ćelija – zajedno sa natrijem sudjeluje u radu nervnih mišića, u održavanju kiselo-bazne ravnoteže, osmotskog pritiska i tekućine u organizmu; Kancerogen-koji može izazvati rak Karminativ-(carminativa)-svojstvo ili sredstvo koje umanjuje nadimanja, Kardik –biljno sredstvo koje se arbi za jačanje srca, Kardiotonik- biljno sredstvo koje krijepi srčani mišić, Katartik – biljno sredstvo koje čisti crijeva, Klor: uglavnom se nalazi u tekućini izvan stanica, igra ulogu u održavanju ravnoteže soli i vode kao i kisele – bazne ravnoteže, potpomaže varenje.; Kolibakterija-bakterija koja izaziva teška oboljenja mokraćnih organa, žučnih puta, slijepog crijeva. Koleretik - svojstvo ili sredstvo koje pojačava izlučivanje žuči Kolorant – biljno sredstvo koje se rabi za bojanje, Kolike-(colica)-bolni grč koji se najčešće javlja u cjevastim organima Kolin (vitamin B komplex) pomaže regeneraciju stanične membrane, pravilan razvoj embriona, igra važnu ulogu u čuvanju memorije i u radu živaca za reguliranje pokretanja mišića. Kolitis-(colitis)-upala debelog crijeva ili pojedinih njegovih dijelova Kongnestija-(congestio)-navala pretjerane količine krvi u neko tkivo, koje zbog toga postaje intenzivno crvene boje. Konvulzija-generalizirani tonusno-klonusni trzaji mišića kao npr. (epilepsija), Konstipacija-(constipatio)-zatvor, rijetko i otežano crijevno pražnjenje. Korigens – biljno sredstvo koje popravlja okus, Kozmetik – biljno sredstvo koje se rabi za uljepšavanje kože – tena, Krizofan kiselina- fungicidno djelovanje (protiv kožnih problema); Krom: igra aktivnu ulogu u razmjeni ugljikohidrata.; Kserofit – biljka sušnih područja – tla,
L Laksan – biljno sredstvo za pražnjenje crijeva, Laksativ-svojstvo ili sredstvo koje prouzrokuje pražnjenje crijeva, izazivajući jače i brže gibanje crijeva (peristaltike) Laktagog – biljno sredstvo za jače izlučivanje mlijeka, Leukocit-bijela krvna zrnca, bezbojne ćelije koje štite organizam od bolesti Leukocitoza-(leucocytosis)-prolazno povećanje leukocita u krvi Leukoreja-(leukoreia)-sekret bijele boje koji izlazi iz vagine
205
Lignini - lako prodiru u kožu, ali ljekovita svojstva su im manje poznata, Litijaza (lithiasis)-prisustvo kamenca u šupljinama organa Maceracija-(maceratio)- kvašenje neke čvrste materije ili tkiva kvašenjem. Potapanje bilja u vodi na sobnoj temperaturi pri čemu nakon određenog vremena dobijemo ekstrakt bilja.
M Mangan: vezivanjem za enzime sudjeluje u razmjeni ugljikohidrata, bjelančevina i masti u organizmu, zatim u stvaranju genskih molekula – DNK i RNK – i mukopolisaharida.; Magnezij: igra ulogu u razvoju sistema kostiju, u radu živčanog-nervnog sustava i mišića, kao i u razmjeni bjelančevina, ugljikohidrata i masti.; Masna infiltracija (Infiltratio adiposa hepatica), nagomilavanje masti i lipida u stanicama. Metabolit Metabolizam-promet materija u organizmu, izmjena tvari u organizmu-fizikalna i kemijska prerada hrane. Meteorizam (meteorismus)-nadutost trbuha uslijed nagomilavanja plinova u digestivnom traktu ( posljedica dispepsije itd.) Minerali ili mikro elementi-važni sastojci za ljudski organizam odnosno za funkcije tijela. Za normalni rad tjelesnih funkcija potrebno je 14 elemenata, kalciji, fosfor, kalij, sumpor, natraj i klor, itd., a mikro elementi su magneziji, bakar, jod, kobalt, cink, molidben, itd. Mikocid –biljno sredstvo koje se rabi za uništavanja gljivica, Mucilaginoz – biljno sluzavo sredstvo,
N Narkotik –biljno sredstvo koje izaziva narkozu, Natrij: uglavnom se nalazi u tečnosti izvan stanica- ima isto djelovanje kao kalij.; Nekroza-(necrosis)-odumiranje ćelije ili tkiva u živom organizmu Nervin – biljni lijk za živce, Neuralgija-(neuralgia)-bol u dužini živca, bol živca. Pri neuralgiji funkcija oboljelog živca nije oštećena. Neurostimulator – biljno sredstvo koje stimulira živce, Neurotonik – biljno sredstvo koje krijepi živce,
O Oligurija-(oliguria)-smanjenje izlučivanja mokraće Opstipacija (opstipatio)-kronični zatvor Osteomielitis-upala koštane tkiva
P Patolologija-patologija-medicinska znanost koja proučava promijene i poremećaje izazvanih bolestima u organizmu Panarcijum-gnojni proces prstiju i šake kao posljedica prodora bakterija kroz često jedva uočljive povrede kože. Paradentoza-oboljenje ozublja-zubnog mesa Parazitocid – biljno sredstvo koje se rabi za uništavanje parazita, Pektoralan-(pectoralis)-grudni. -na primjer onaj koji umiruje kašalj
206
Peristaltika-lagano skupljanje prstenastih mišića, nekog šupljog organa (jednjak, želudac, crijeva i slično), tako da skupljanje napreduje kao val od gornjeg k donjem djelu organa, čime se postiže prenošenje sadržaja. Perikarp-dio ploda koji okružuje sjemenku Perkutan-aplikacije koje se daje kroz kožu Peroralan kad se lijek uzima kroz usta Pielitis -upala bubrežne karličice. Pneumonija-(pneumonia)-upala pluća Portna vena -(vena portae)-vena koja vodi krv u jetru a spaja više vena a bitne su crijevne vene Prostaglandini-tvari pronađene u sekretu prostate i sjemenim mjehurićima: snižavaju krvni tlak, stimuliraju crijeva i maternicu Prosatitis-upala prostate Proteini-Bjelančevine. Osnovni sastojci hrane koja sadrži dušik. Pruritis – svrbež kože Purgativ -(purgativum)-svojstvo ili sredstvo za čišćenje to jest pražnjenje crijeva.
R Resolvens-svojstvo ili sredstvo koje rastura, razlučuje Resorpcija-upijanje, usisavanje Regenerator Rektum-(rectum)-donji završni dio debelog crijeva Remineralizant-svojstvo ili sredstvo kojim se ponovno ugrađuje mineralni sastojci u tkiva i organe koji su ih prethodno izgubili. Rizom-(Rhizoma)-podzemna stabljika, podanak Roborans-svojstvo ili sredstvo za jačanje Rubefacijens-(rubefacientia)-svojstvo ili sredstvo odnosno lijekovi kojima se izaziva crvenilo i blaga upala koze. Revitalizant –biljno sredstvo koje revitalizira – osvježava – jača i krijepi organizam,
S Saponini - poznati heterozidi (glukozidi), koji imaju antiseptičko i saponinsko djelovanje. Sedativ-(sedativa)-svojstvo ili sredstvo koje sluzi za smirenje psihičke i motorne pre nadraženosti Sekretolik-svojstvo ili sredstvo koje pojačava sekreciju bronhialne sluznice i razrjeđuje žilavi ispljuvak Sindrom-(syndroma)-grupa simptoma koji zajednički označuju neko patološko stanje Sinergik-koji djeluje u istom smislu, koji dopunjuje jedan drugog (lijekovi) Sinkopa-(syncope)-gubitak svijesti uslijed prolaznog smanjenja krvotoka u mozgu (prouzrokovan zastojem srca ili padom krvnog tlaka) Skrofuloza-tuberkuloza žlijezda Slezena-trbušni organ smješten je u gornjem djelu trbušne šupljine s lijeve strane. Spazam-(spasmus)-grč. Grčevita kontrakcija mišića. Spazmolitik-svojstvo ili sredstvo koje otklanja grčeve glatkih mišića. Species- čaj Specifik – posebno specjalno sredstvo-lijek, Stafilokoke -vrsta bakterije koja se nalazi svuda. Ova bakterija je najčešći uzrok čireva, gnojnica, i drugih infekcija.
207
Stenokardija-(stenocardia)-angina pektoris. pektotoralna angina, sidrom koji se sastoji od manjeg ili jačeg bola u predjelu grudne kosti i srca, koji obično ide u lijevu ruku i vrat. Stimulans – biljno sredstvo koje se rabi za stimuliranje organizma ili njegovog djela. Stiptik - biljno sredstvo koje steže, Stomahik-(stomahica)-svojstvo ili sredstvo za poticanje funkcija želuca ili koje pojačava apetit. Streptokoke-okruglaste bakterije koje se vezuju u lanac i izazivaju ozbiljnije infekcije s gnojem. Sudorifik – biljno sredstvo koje pospješuje znojenje,
T Tahikardija-ubrzani rad srca Tinktura-(tinctura)-alkoholna otopina neke droge-bilja Tireotropan hormon-hormon prednjeg režnja hipofize, potiče lučenje štitne žlijezde Tonički grčevi-spore i trajne mišićne kontrakcije Toksičan-otrovan Toksini - otrovi Tonik-svojstvo ili sredstvo koje okrepljuje, jačaju
U Uremija-(uremia)-trovanje ureom uslijed njenog nagomilavanja u krvi (terminalno oboljenje bubrega). Urinarni antiseptik - biljno sredstvo koje se rabi za liječenje mokraćnih puta, Urtikarija-(urticaria)-koprivnjača, alergijsko oboljenje u vidu nagle erupcije manjeg ili većeg broja otoka -osipa. Uterus - maternica Uterin – biljni lijek za maternicu,
V Vazodiletator – biljno sredstvo koje izaziva širenje krvnih sudova, Vermifug-svojstvo ili sredstvo koje tjera crve Vezikans -(vesicantia)-svojstvo ili sredstvo koje stavljeno na kozu izazivaju stvaranje manjih ili većih mjehurica ispunjenih vodom. Vitamizant Virusi-posebna klasa infektivnih agensa koji se razlikuju od ostalih mikroorganizma prostijom kemijskom građom, submikroskopskom veličinom i bez energetskih enzima
Ž Željezo-vezivanjem za proteine (hemoglobin, mioglobin) sudjeluje u prijenosu kisika i ugljičnog dioksida Žutica-(Icterus)-ako koža i vidljive sluznice jače ili slabije požuti, ta se pojava naziva žutica. Veća koncentracija bilurubina u krvi
208
LITERATURA
209
IVAN LESINGER
* Neka hrana tvoja bude lijek tvoj, a lijek tvoj neka bude hrana tvoja *
210
211
212
213
214
