fazendo a festa com alimentos saudáveisDescrição completa
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Colégio Ofélia Fonseca - Cardápio Mensal
Abril 2005
Terça 29/03
Primeira Semana Quarta 30/03
Quinta 31/03
Sexta 01/04
Iscas de carne
Pastel de carne
Arroz e Lentilha
Arroz e Feijão
Souflê de legumes
Chuchu refogado
S. beterraba crua
Salada de tomate c/palmito
Frango assado Ravioli à bolonhesa Bolinho de espinafre Salada mista
Arroz e Feijão Purê de mandioquinha Salada de pepino c/tomate
Fruta
Gelatina
Fruta
Fruta Segunda Semana Quarta 06/04
Segunda 04/04
Terça 05/04
Carne assada
Carne moída refogada
Filé de peixe na chapa c/molho de cogumelo
Arroz e Feijão
Arroz e Feijão
Arroz e Feijão
Empadão de legumes
Purê de batata
Salada de tomate
Salada de cenoura crua
Bolinho de milho Salada mista Fruta
Segunda 11/04
Fruta
Terça 12/04
Fruta Terceira Semana Quarta 13/04
Quinta 07/04
Bife de panela Espaguete ao sugo Hamburguer de couve-flor
Sexta 08/04 Espetinho de frango na chapa Arroz e Feijão Mandioca frita
Salada de alface c/ovo de codorna
Salada de pepino
Gelatina
Fruta e Pudim de leite
Quinta 14/04
Sexta 15/04
Picadinho de carne com batata Arroz e Feijão Salada de acelga Fruta
Bolo de carne
Almôndegas de carne c/molho
Capelette ao sugo
Arroz e Feijão
Bolinho de arroz
Legumes na manteiga
Salada de pepino Fruta
Salada de tomate c/queijo branco Fruta
Segunda 18/04
Hamburguer de carne Arroz e Feijão
Terça 19/04
Strogonoff de carne Arroz e Feijão
Quarta Semana Quarta 20/04
Milho cozido
Salada de tomate c/ovo de codorna
Salada de alface
Salada mista
Gelatina
Fruta
Terça 26/04
Arroz e Feijão
Couve refogada
Farofa
Salada mista
Salada de escarola
Fruta
Gelatina
Quinta 21/04
Sexta 22/04
Talharine ao sugo
Batata palha
Segunda 25/04
Arroz e Feijão preto
Bife à rolê
Frango assado
Souflê de legumes
Fruta
Filé de frango à milanesa
Quinta Semana Quarta 27/04
Iscas de carne
Frango ensopado
Arroz e Feijão
Arroz e Feijão
Panqueca de carne Arroz e Lentilha
Batata dourê
Berinjela frita
Espinafre refogado
Salada de pepino
Salada mista c/palmito
S. beterraba cozida
Fruta
Fruta
Gelatina
TIRADENTE S
Quinta 28/04
EMENDA DE FERIADO
Sexta 29/04
Omelete de forno c/carne moída Arroz e Feijão Cenoura na manteiga Salada de acelga c/tomate Fruta
Carne desfiada
Nhoque “da Sorte” S. repolho roxo c/maionese Arroz doce
Um cardápio colorido
Para suprir as necessidades de proteínas, carboidratos, gordura, vitaminas e sais minerais, basta seguir uma dieta equilibrada, variada e bem colorida. Veja a seguir quais os alimentos que, administrados corretamente, garantem uma vida saudável para crianças a partir de quatro meses. Necessidades Calóricas
Até completar 6 meses, a criança precisa de 108 calorias para cada quilo. De 6 meses a 1 ano são 98 calorias por quilo. De 1 ano até 3 anos, 102 calorias. Veja como preencher as necessidades de calorias, proteínas, vitaminas e sais minerais diárias de seu filho. Abaixo, segue um bom exemplo de cardápio a ser seguido. Você pode fazer substituições dos alimentos desde que pertençam aos grupos dos protéicos, reguladores ou energéticos. As quantidades devem ser determinadas pela vontade da criança, lembrando que sempre deve sobrar um pouquinho de comida no prato do bebê, o que indica que o pequeno já está satisfeito. Crianças que mamam no peito - Até 6 meses
De 500 a 600 ml de leite materno (ou quanto o bebê quiser mamar) Crianças que não mamam no peito - Até 6 meses
De 500 a 600 ml de leite ou alimento indicado pelo pediatra. Se o bebê aceitar, você pode acrescentar uma fruta, em forma de suco Crianças que mamam no peito ou não - De 6 meses a 1 ano
- 400 ml de leite (protéico) - carne cozida de frango ou vaca (protéico) - batata cozida (regulador) - cenoura cozida (regulador) - aveia (energético) - óleo (energético) - laranja (regulador) De 1 a 3 anos
Carne de vaca - Carne de frango - Fígado - Rins - Coração - Moela - Peixa - *Frutos do mar - *Carne de porco - Gema de ovo - Clara de ovo - Leite - Queijo - Iogurte - Coalhada - Feijão - Feijão branco - Feijão preto - Lentilha - Ervilha - Soja -Grão de bico - Milho * Alimentos que devem ser introduzidos depois de 1 ano
