Folii mono- şi multistrat (laminate) În timp ce cheltuielile cu forţa de muncă devin din ce în ce mai scumpe, o soluţie pentru reducerea costurilor şi cresterea eficienţei producţiei constituie înlocuirea ambalării manuale cu sisteme de ambalare automate. Acestea sunt mult mai cost-eficiente în comparaţie cu ambalarea manuală şi elimină posibilităţile greşelilor umane, reducând astfel semnificativ procentul de rebut. Aceste folii pot fi folosite în majoritatea ramurilor industriale: Industria alimentară
-
produse congelate
-
dulciuri
-
produse panificate
-
industria carnii
-
produse lactate
-
cafea
-
condimente
-
etc.
Industria chimică -
produse cosmetice
-
produse pulverulente
-
etc.
Industria farmaceutică Agricultură Utilajele de ambalare folosesc în general folii în role, care în funcţie de natura produsului pot fi de mai multe feluri: monofolii (un singur strat), folii duplex (două straturi), folii triplex (trei straturi) sau chiar quadriplex (patru straturi). Aceste straturi pot fi combinaţii a unor materiale de baza cum ar fi: polietilenă, polipropilenă, aluminiu, hârtie, poliester, pol iamid etc. La alegerea ambalajului optim trebuie tinutite in evidentă mai multe aspecte: -
mărimea şi caracteristicile fizice ale produsului
-
tehnologia de ambalare
-
condiţiile de ambalare, depozitare şi transport
-
termenul de valabilitate a produsului
-
condiţii speciale: ambalare în vid, ambalare cu gazuri protectoare etc.
În funcţie de răspunsurile date la criteriile de mai sus, prin laminarea diferitelor materiale putem obţine structuri adecvate celor mai diferite nevoi. Câteva exemple: -
folii extra lucioase pentru produse congelate (FROSTAR®)
-
folii pentru produse congelate care pot fi încălzite împreună cu produs în cuptor cu microunde
-
folii barrier speciale
-
folii cu strat EVOH
-
folii pentru produse împachetate vid
-
folii termocontractibile
-
etc.
Materialele cele mai des folosite: LDPE – polietilenă BOPP – polipropilenă (transparent, alb sau metalizat) CPP – polipropilenă cast AL – aluminiu PET – poliester (transparent sau metalizat) PA – poliamid diferite tipuri de hârtie
Câteva structuri clasice: PP / PP – dulciuri, orez, etc. PP / PE – legume congelate PET/metPP/PE – produse pulverulente, cafea, etc. PET/AL/PE – condimente etc. Ambalajele dincolo de funcţia lor principală de protecţie au devenit importante suprafeţe de promovare a produsului. Un design reuşit contribuie semnificativ la succesul unui produs. Foliile pot fi tipărite cu tehnologie flexografică cu până la 8 culori. În cazul foliilor multistrat tiparul este situat între straturi. Astfel tiparul este protejat şi oferă un luciu deosebit ambalajului. În funcţie de design tiparul poate fi executat cu matriţe digitale sau analoage.
Fabrici de ambalat carne şi ferme de păsări Fabricilor de carne le putem oferi o gamă completă de tehnici de ambalare, maşini de procesat, maşini şi materiale de ambalare automată, folii, tăviţe şi pungi de vid. Produsele igienice şi foliile de paletizat completează oferta. Maşini de procesat: • • • • •
Maşini de tocat Ferăstraie pentru oase Maşini de amestecat carne Maşini de făcut hamburgeri Maşini automate de porţionare
Maşini de ambalat: • •
• • •
Maşini automate - ambalare în folii extensibile pe tăviţe Etanşare a părţii superioare - ambalare pe tăviţe cu etanşarea părţii superioare, ambalare în atmosferă de protecţie Maşini orizontale - pentru ambalare salam şi cârnaţi Maşini de ambalare în vid Maşini de ambalare manuală - în folie extensibilă
Materiale de ambalat: • • • • • • • •
Folii extensibile - pentru ambalare manuală sau la maşină Folie perforată - pentru ambalarea salamului Pungi perforate - pentru ambalare salamului Tăviţe din polistiren Tăviţe Activopack Hârtie absorbantă Tăviţe din aluminiu Pungi de vid
Gama de accesorii: • • • • •
Recipiente cu forme specifice din polietilenă de mare densitate Frigărui Produse igienice - mănuşi, bonete, şorţuri Longopack - coşuri de gunoi cu rezerve Folie de paletizat - pentru fixarea produselor pe paleţi
Servicii speciale: •
Posibilitatea de a imprima materialul de ambalat conform cerinţelor clienţilor
mbalare industrială Pentru ambalarea produselor industriale pot fi folosite maşini orizontale sau verticale, dispozitive de închis pungi, folii sau plase extrudate. Maşini de ambalat: • • •
Maşini orizontale - ambalarea produselor industriale Maşini verticale - posibilitate de ambalare batiste din hârtie sau odorizante Dispozitiv de închis pungi - sigilare cu bandă din hârtie şi prin impuls
Materiale de ambalat: • • • • •
Folii extensibile Folii din polipropilenă Folii din polietilenă Pungi - Polietilenă şi polipropilenă Plase extrudate
Gama de accesorii: • •
Longopack - coşuri de gunoi cu rezerve, soluţii pentru sortarea deşeurilor Folie pentru transport pe palete - pentru fixarea produselor pe palete
Servicii speciale: •
Posibilitatea de a imprima materialul de ambalare conform cerinţelor clientului
Folie termocontractabilă
Folia este utilizată pentru ambalarea produselor cu colţuri, cu posibilitatea de potrivire exactă prin contractare. Este adecvată pentru ambalarea produselor de brutărie, patiserie, pentru ambalare industrială (cărţi, reviste etc.), ambalare grupuri de produse etc.
Folii extensibile
Aceste folii sunt adecvate pentru împachetarea legumelor, baghetelor, produselor de patiserie, cărnii, brânzeturilor şi a altor produse proaspete. Datorită caracteristicii de a permite umezelei să iasă, nu rămân ude nici măcar atunci când produsul ambalat conţine un mare procent de apă. Folia este utilizată în special la împachetarea produselor din carne împreună cu tăviţa din polistiren.
Folii din polipropilenă
Această folie din polipropilenă este utilizată pentru ambalarea la maşini orizontale şi verticale. Folia este potrivită pentru ambalarea produselor de patiserie, a fructelor, legumelor, produselor făinoase, cutiilor de ceai, parfumurilor, ţigărilor, etc.
Folii laminate
Gamă largă de folii prin utilizarea unor posibilităţi numeroase de combinare a materialelor - în funcţie de cererile de ambalare. Foliile sunt adecvate pentru ambalarea produselor făinoase, a pastelor, îngheţatei, produselor congelate, chipsurilor, nucilor, biscuţilor sau produselor igienice.
Folie extensibilă pentru fixarea produselor pe paleţi
Folie destinată fixării produselor pe paleţi sau pentru protejarea suprafeţei produselor.
Folii din polipropilenă
Această folie din polipropilenă este utilizată pentru ambalarea la maşini orizontale şi verticale. Folia este potrivită pentru ambalarea produselor de patiserie, a fructelor, legumelor, produselor făinoase, cutiilor de ceai, parfumurilor, ţigărilor, etc. •
perforare micro şi macro
• •
folie cu efect metalizat şi perlat imprimare individuală a foliei
Hârtie pentru ambalat mezeluri şi carne Produse Hârtie pentru carne 1/8 Hârtie pentru carne 1/4 Hârtie pentru carne 1/2 Hârtie pentru carne Havana
Dimensiuni mm 250 x 350 350 x 500 500 x 700 700 x 900
Materiale plastice » Inapoi
Buc./pachet 25 25 25 10
Materialele plastice sunt produse sintetice macromoleculare din care, prin prelucrare mecanica sau termica, se poate obtine o mare varietate de obiecte. Materialele plastice sunt anorganice (sticla, ceramica) si organice sau carboplaste (rasini naturale, mase plastice artificiale etc.). 1. Materiale plastice anorganice. Sticla Sticla este un material plastic anorganic mult utilizat pentru confectionarea de ambalaje destinate produselor alimentare lichide si pastoase. In tabelul de mai jos sunt prezentate principalele proprietati fizice si chimice ale sticlei, avantajele si dezavantajele utilizarii sale ca material pentru confectionarea ambalajelor folosite in industria alimentara si utilizarile in industria alimentara. Proprietatile, avantajele si dezavantajele utilizarii sticlei ca material de ambalaj Aspect
- Material amorf, transparent, diferit colorat - Desi la temperatura ambianta are caracteristicile unui solid, sticla este un lichid supraracit •
Formula generala: SiO2(Na20)m(CaO)n
- Contine diferiti oxizi ai metalelor (ca materiale auxiliare): magneziu, aluminiu, plumb, zinc, bariu, bor, potasiu, litiu, fier, crom, nichel etc.
Compozitie Si structura
- Adaosurile alcaline (Na2CO3 sau K2CO3) reduc temperatura de topire si vascozitatea sillicei(SiO2) - Carbonati! de Ca si Mg sunt stabilizatori, prevenind dizolvarea sticlei in apa - Adaosul de plumb confera o mai mare claritate si stralucire - Adaosul de alumina mareste duritatea si durabilitatea - Adaosul de bor reduce procesul de pierdere a Na din retea - Are structura tridimensionala, un atom de Si fiind inconjurat de 4 atomi de oxigen cu formarea unui tetraedru • •
Insolubila in apa Rezistenta la actiunea acizilor si bazelor
- Inerta chimic in contact cu produsele alimentare Avantajele utilizarii ca material de ambalaj
- Impermeabila la gaze, vapori, lichide si arome - Nu are miros si nu retine mirosurile - Este rigida (isi mentine formele initiale) - Este transparenta (permite controlul vizual al continutului) - Este igienica - se spala usor - Poate fi obtinuta in forme din cele mai diverse si in culori variate care permit alegerea culorii convenabile asigurarii protectiei impotriva radiatiilor daunatoare
2. Materiale plastice organice Materialele plastice organice sunt substante organice macromoleculare in stare pura sau sub forma de - Carton ondulatde in a5daos straturi (denumit : CO5 sau Tip V) , tipuri de ondula: amestecuri continand diferite materiale si umplutura (plastifianti, stabilizatori, coloranti, C+E, rezistenta la plesnire: 750 - 900 kPa , sagramaj 700-800 g/mpin, stare umiditatea - si sa acceleratori C+B, de polimerizare sau condensare etc.) capabile treaca :prin incalzire plastica 7-10 % pastreze dupa intarire forma data.
Pretul se stabileste in functie de dimensiunea ambalajelor , tipul de carton si Masele plastice folosite in domeniul ambalajelor pot fi pe baza de produse de condensare (rasini fenolice, cantitatea comandata. anionice etc.), produse de polimerizare (rasini polivinilice, polistirenice, polietilenice etc.), polimeri naturali modificati chimic (rasini pe baza de celuloza, rasini proteice etc.).
Hartia si cartonul Dupa comportarea la incalzire aceste materiale se impart in:
» Inapoi - produse termoplastice care supuse incalzirii se inmoaie si pot fi prelucrate prin presare, valtuire etc. Dupa racire se solidifica, iar printr-o noua incalzire devin din nou plastice, procesul acesta putand fi repetat; -produse semitermoplastice care supuse incalzirii se inmoaie si se pot prelucra similar cu cele termoplastice, dar care conduc, dupa racire, la un produs putin plastic la cald; -produse monoplaste sau termorigide (termoreactive) care se inmoaie la incalzire putand fi prelucrate ca in cazurile anterioare, dar care, apoi, se intaresc ireversibil. Produse termoplastice. Produsele termoplastice sunt clasificate din punct de vedere al structurii chimice in poliolefine, olefine substituite, copolimeri ai etilenei, poliamide, acrilonitrili si polimeri asociati , derivati celulozici, poliacrilati si poli-carbonati. In tabelele mentionate sunt prezentate proprietati, aspecte toxicologice si utilizarea principalelor produse termoplastice folosite la confectionarea ambalajelor destinate produselor alimentare. Proprietati, aspecte toxicologice si utilizarea poliolefinelor in industria alimentara Polietilena (polietena) PE Sortimente utilizate in industria alimentara Caracteristici
PE de inalta presiune sau densitate mica LDPE (Low Density Polyethylene)
PE de medie presiune sau densitate medie
PE de joasa presiune sau densitate inalta HDPE (High Density Polyethylene
MDPE (Medium Density Polyethylene Masa moleculara
10000-50000
Densitate, kg/m j
920 - 930
20000-3000000 930 - 940
940 - 960
Temperatura de inmuiere, °C
100-110
Temperatura de topire, °C
120-180
120-180
135-180
9-15
21
28
20-33
5-7
<1,5
Rezistenta la intindere, MPa CHa/IOOOatomiC
123-127
Polietilena (polietena) PE Proprietati
•
Masa alba, dura, flexibila, transparenta, partial cristalizata
-Inerta chimic fata de majoritatea reactivilor chimici pana la 60°C, peste care devine sensibila la actiunea unor acizi tari concentrati si a unor agenti oxidanti si devine solubila in hidrocarburi alifatice, aromate si clorurate - Rezistenta la soc foarte buna
