aguaje

0

UNIVERSIDAD UNIVERSI DAD NACIONAL NA CIONAL AGRARIA DE LA SELVA SELVA FACULTA FACULTAD D DE RECURSOS NATURALES NATURALES RENOVABLES Ingeniería Forestal

Determinar el costo de manejo de la plantación de aguaje”  Mauritia flexuosa L. ”  F.  F. ESTABLECID ESTABLECIDA A EN UN BOSQUE

SECUNDARIO” ”.

CURSO

 ECONO!"A DE LOS RECURSOS NATURALES

ALU!NOS

 SALA#AR  CARDENAS NERIDA

DOCENTE

 Ing. !.S$. VARGAS CLE!ENTE% &ta'$ler(

CICLO

 )*+) , I

TINGO !AR"A , -ER )*+)

1

I.

INTRODUCCI/N

El agua aguaje je es una una palm palmer era a que que se encu encuen entr tra a en los los bosq bosque uess amazónicos del territorio peruano peruano por la la existen tierras pantanosas pantanosas cubiertas por masas muy puras de palmer meras del género

”Mauri ”Mauritia tia flexuos flexuosa a L.”, L.”,

denominados aguajales, el cual está conformada conformada por más de cinco cinco millones de hectár hectáreas eas,,

mayorm mayorment ente e en

condi condicio cione ness inunda inundable bless !"#$% !"#$%,, &00'(, &00'(, que que

constituy constituyen en

grandes grandes reser)as reser)as susceptible susceptibless a ser apro)echadas apro)echadas y muchas muchas

especies especies de fauna en el ecosistema ecosistema pantanos pantanoso o que lo alberga* alberga* $demás $demás es hábitat de otras palmeras y especies forestales que cumplen un rol )isible en la sociedad rural* +n lan lan de !ane !anejo jo sil) sil)ic icul ultu tura ral,l, tien tiene e como como fin fin pro) pro)ee eerr las las herr herram amie ient nta a que que perm permita ita la cons consol olid idac ación ión del del mane manejo jo orga organi niza zado do de los los bosques de palmeras, sobre la base de un ordenamiento y control local del acceso de los recursos, la aplicación de técnicas de manejo y la reducción de los riesgos de extracción indiscriminada de la especie, por personas ajenas a las organizaciones y comunidades*

I.+.

O01eti'os I.+.+. -

O01eti'os generales  $plicar el principio de eficiencia eficiencia técnica y econom-a en en el

manejo de de !auritia flexuosa .* con fines producti)os* producti)os*

I.+.). -

O01eti'os es es2e$í3i$os /eterminar los rendimientos del recurso humano por las

acti)idades que permitan aumentar la producti)idad, la calidad de la plantación, obtener productos de mayor )alor agregado y mejorar las condiciones sanitarias de la plantación . -

/eterminar los costos de manejo de las plantaciones

establecida con fines producti)os*

1

I.

INTRODUCCI/N

El agua aguaje je es una una palm palmer era a que que se encu encuen entr tra a en los los bosq bosque uess amazónicos del territorio peruano peruano por la la existen tierras pantanosas pantanosas cubiertas por masas muy puras de palmer meras del género

”Mauri ”Mauritia tia flexuos flexuosa a L.”, L.”,

denominados aguajales, el cual está conformada conformada por más de cinco cinco millones de hectár hectáreas eas,,

mayorm mayorment ente e en

condi condicio cione ness inunda inundable bless !"#$% !"#$%,, &00'(, &00'(, que que

constituy constituyen en

grandes grandes reser)as reser)as susceptible susceptibless a ser apro)echadas apro)echadas y muchas muchas

especies especies de fauna en el ecosistema ecosistema pantanos pantanoso o que lo alberga* alberga* $demás $demás es hábitat de otras palmeras y especies forestales que cumplen un rol )isible en la sociedad rural* +n lan lan de !ane !anejo jo sil) sil)ic icul ultu tura ral,l, tien tiene e como como fin fin pro) pro)ee eerr las las herr herram amie ient nta a que que perm permita ita la cons consol olid idac ación ión del del mane manejo jo orga organi niza zado do de los los bosques de palmeras, sobre la base de un ordenamiento y control local del acceso de los recursos, la aplicación de técnicas de manejo y la reducción de los riesgos de extracción indiscriminada de la especie, por personas ajenas a las organizaciones y comunidades*

I.+.

O01eti'os I.+.+. -

O01eti'os generales  $plicar el principio de eficiencia eficiencia técnica y econom-a en en el

manejo de de !auritia flexuosa .* con fines producti)os* producti)os*

I.+.). -

O01eti'os es es2e$í3i$os /eterminar los rendimientos del recurso humano por las

acti)idades que permitan aumentar la producti)idad, la calidad de la plantación, obtener productos de mayor )alor agregado y mejorar las condiciones sanitarias de la plantación . -

/eterminar los costos de manejo de las plantaciones

establecida con fines producti)os*

&

II. II.+ .

REVISI/N LITERARIA

Ag4a1e El aguaje !auritia flexuosa .*f* es una palmera perteneciente a la

familia $recaceae, que tiene amplia distribución en $mérica del ur , y que crece principalmente en territorios mal drenados junto a otras especies de palmeras en estado natural logra alcanzar hasta 20 metros de altura y llega a su primera fructificación a la edad )egetati)a de ocho a3os * .a principal )irtud de esta palmera son sus frutos que tienen sabor agridulce y que sir)en como alimento en muchas zonas amazónicas, ya sea rurales, urbanas o en tribus de ind-genas como los4arao en 5enezuela y los $pinayé de %oiás en 6rasil donde se constituye en dieta base para su alimentación además del sabor, este fruto contiene importantes )irtudes principalmente en el aceite, donde se encuentra una importante concentración 78caroteno

II II.) .).. Clas Clasi3 i3i$ i$a$ a$i5 i5n n ta6o ta6on5 n57i 7i$a $a No70re $ientí3i$o Mauritia flexuosa L. F * No70res $o74nes $guaje er9( caranday8guazu, ideu- 6oli)ia( buriti, 6rasil( canangucha :olombia( moriche 5enezuela(* 5enezuela(*

Fa7ilia $;E:$:E$E Es una especie nati)a amazónica, probablemente originaria de las cuencas de los r-os
>

?igura 1* $guaje*

II.8.

!or3ología. .a morfolog-a descrita es las más com9n y saltante que identifican

con facilidad a esta especie@

II.8.+. Estí2ite. El est-pite solitario, inerme erecto de hasta 20 m, de altura y >0 a A0 cm*, de diámetro, con una masa de ra-ces en la base y con pocas hojas muertas y colgadas*
II.8.). In3lores$en$ia. .a inflorescencia es interfoliar, pendulada, ped9nculo de 0*C a 0*D m, de longitud, raquis de 1*2 a &*2 de longitud con )ainas bracteales, con 1B a 2A raquilas de C0 a 11D cm, de longitud* ?lores simples, flores estaminadas densamente coronados en la raquila de 1*1 cm, de longitud,

2 sépalos de >*' a 2*' cm, de longitud, pétalos lanceolados de 1 a 11 cm, de longitud* ?lores pistiladas de B mm, de longitud, sépalos de B mm, longitud*

II.8.8. Fr4to El fruto es una drupa, oblongos o elipsoides hasta C cm, de longitud y ' cm, de diámetro, el peso )ar-a 20 a B0 gr*, el epicarpio es escamoso de color pardo a rojo oscuro, el mesocarpio sua)e, amiláceo y aceitoso, de color  amarillo, anaranjado rojizo, generalmente con una semilla*

II.9.

Biología 3loral .a biolog-a floral del aguaje fue estudiada por torti 1DD>(, en

!anaus 6rasil, en ella menciona que las inflorescencias femeninas y masculinas son interfoliares y ligeramente semejantes* El periodo de formación de una inflorescencia masculina hasta la producción de flores es de & a > meses, con floración anual ocurriendo de febrero hasta agosto con pico en abril* El periodo de formación de una inflorescencia femenina hasta la producción de flores es aproximadamente & meses y la producción de frutos hasta el desprendimiento del raquis )ar-a de D a 1& meses* :ada palmera produce frutos cada & a3os y la producción a ni)el de población es anual, ocurre en los meses de junio a octubre )ariando de 2 a C inflorescencias por  planta torti, 1DD>(* El sistema de reproducción que utiliza el aguaje es xenogámica* .a anemofilia no ocurre en esta especie*

II.9.+. Se6o /e acuerdo a ;ojas &000(, no está bien definido el sistema sexual en esta especie, si es totalmente dioica o no el 9nico trabajo cient-fico experimental sobre la biolog-a floral fue la de torti 1DD>, para quien el aguaje es dioico* 5illachica, et al*, 1DDA(, afirma que la planta es dioica, con árboles de flores masculinas y árboles de flores femeninas, sin caracter-sticas que permitan diferenciar a los indi)iduos machos de las hembras hasta la floración*

'

II.9.). Ger7ina$i5n ;ojas &000(, menciona que sobre este tema existen opiniones totalmente di)ergentes, para +hl  /ransfield 1DBC( la germinación del aguaje es adyacente8ligular con el eófilo con un par de hojas di)ergentes, entre tanto para 5illachica, 1DDA( la germinación es hipógea, pero para ?lores 1DDC( es ep-gea* ara .ópez 1DAB( semillas sembradas en un periodo de 1 a 10 d-as después de la cosecha tu)ieron una germinación del 100F en C' d-as que duró el proceso sembradas en un periodo de 10 a &0 d-as tu)ieron una germinación de B'F en D0 d-as sembradas de &0 a >0 d-as tu)ieron una germinación de ''F en 1&0 d-as* or otra parte .ópez 1DB2( no recomienda el uso de aserr-n fresco como sustrato para germinación de semillas de aguaje, tampoco la escarificación mecánica y el tratamiento con agua caliente a más de '0G : por  que ocasiona la muerte del embrión recomienda almacenar en refrigeradora a 'G : durante &0 d-as para obtener mayor porcentaje de germinación, y en caso de no contar con refrigeradora sumergir las semillas en agua de 20 a A0 d-as antes del almacigamiento* or el contrario, para 5illachica et* al*, 1DDA(, la semilla separada de la pulpa debe colocarse inmediatamente en camas de aserr-n

porque si no pierde '0F de poder germinati)o en >0 d-as, la

germinación se inicia a los B& d-as y alcanza 20F a los 101 d-as*

II.9.8. -ro2aga$i5n En una publicación del :$="E 1DB>( 8mencionado por ;ojas, &0008 se se3ala que hasta el momento la forma de propagación es por semilla botánica* e siembra en almácigos o bolsas, para luego ser transplantadas al terreno definiti)o a los 2 o ' meses de edad cuando tengan un m-nimo de >0 cm de altura* or su parte 5illachica et* al*, 1DDA(, a3ade que durante la etapa de )i)ero el aguaje desarrolla mucho más cuando tiene C0F de sombra*

A ;especto a la )iabilidad de la semilla, ?lores, 1DDC(, se3ala que es corta, aproximadamente >0 d-as, la germinación es lenta y epigea y las plantas están listas para el transplante cuando tiene como m-nimo >0 cm, de altura, que se logra 2 a ' meses después de la siembra*

II.9.9. Varia0ili:a: En las palmeras, los estudios de )ariación indi)idual sobre un amplio rango muestran especies sumamente )ariables existiendo diferencias en tama3o del

fruto, altura del árbol, rendimiento, susceptibilidad a la

depredación, edad de la primera cosecha y otros factores, que son de )ital importancia para futuros culti)os pero que se pierden cuando no se protegen las áreas de la cosecha destructi)a 6alicH, 1DCD mencionado por ;ojas, &000(* El aguaje ofrece di)ersos tipos de frutos de acuerdo a su forma, color y tama3o, aun en palmas de un mismo sitio* or ejemplo, en "quitos la )ariedad 1'con la carne rojiza se conoce localmente como Iaguaje shamboJ, el cual es más preferido por tener sabor más agradable y al de carne amarilla se denomina IpongueteJ, también hay )ariedades con el mesocarpio bastante espeso que se les denomina com9nmente Iaguaje carnosoJ ;uiz, 1DD1(* ;ojas, &000(, a3ade que en el departamento de .oreto se obser)ó plantas de aguaje fenot-picamente diferentes, tanto en el ni)el de frutos como de planta en general, los extractores reconocen hasta tres tipos de aguaje por  el color de los frutos IamarilloJ cuando todo el mesocarpo es de color amarillo, de IcolorJ cuando la parte externa del mesocarpo es rojo y el resto amarillo y IshamboJ cuando todo el mesocarpo es rojo* =ambién identifican un cuarto tipo que llaman Ishambo azulJ, pero en realidad son solo frutos casi maduros, IpintonesJ en el idioma regional*

II.;.

Con:i$iones e$ol5gi$as

C .as condiciones ambientales óptimas para su desarrollo son@ biotemperatura media anual máxima de &',1G: y m-nima de 1C,&G: precipitación promedio anual máximo de >,21Dmm y m-nimo de D>A mm* $ltitud )ariable desde '0 msnm hasta B'0 msnm* rospera en terrenos temporales o permanentemente inundados, preferentemente en áreas pantanosas o con mal drenaje de histosoles ácidos* e adapta en terrenos no inundables con buen drenaje o drenaje deficiente, desde arenosos hasta pro)istos de abundante materia orgánica* #o tolera estancamientos prolongados de agua*

II.<.

-lagas = en3er7e:a:es edersen  6alsle), 1DD>(, afirman que no han sido registradas

plagas de importancia para

!auritia flexuosa, ni siquiera en

grandes

poblaciones monoespec-ficas* eg9n 5illachica et* al*, 1DDA(, afirman que debido a que el aguaje no ha sido estudiado debidamente al estado culti)ado, no se conocen sus plagas y enfermedades, afirma que se obser)ó :astnia sp* barrenador del raquis de los frutales, detectándose su presencia por los orificios de salida de la lar)a del lepidóptero a lo largo del raquis también afirma que en los troncos ca-dos se encuentran ;ynchophorus palmarum*

II.>.

-lan sil'i$4lt4ral II.>.+. En3o?4e 2ara el 7ane1o sil'i$4lt4ral uesto que se trata de un bosque homogéneo cuyo producto

comercial es el fruto y que la fructificación es irregular, el espaciamiento entre una fructificación y otra, la sil)icultura estará orientada a asegurar que existan las condiciones para una regeneración natural dirigida, tal que se asegure la reposición de plantas taladas* in embargo, por las caracter-sticas propias de la acti)idad extracti)a, la intensidad de las acciones será baj-sima, siendo innecesario un despliegue mayor y el encarecimiento del manejo para este fin*

II.@.

Alt4ra 7íni7a :e $orta A!C

B Existen aguajes que miden más de &> metros de altura, aqu- el escalamiento se hace sumamente riesgoso, con el peligro de que el aguaje se )oltee* /ebido a esto se realizara el raleo de estos aguajes, los que tienen frutos serán apro)echados, para as- crear los claros que permitan a las plantas ju)eniles y a la regeneración natural acelerar su desarrollo* =ambién serán raleados los adultos machos que presenten malas condiciones a partir de los &> metros, de altura* $ntes de realizar el raleo se tendrá en claro que no afecten el medio ambiente, y al mismo tiempo se utilizarán como puentes para la extracción*

II..

Trata7iento sil'i$4lt4ral .os tratamientos sil)icultura les buscan mejorar las condiciones

ambientales de los aguajales, mediante prácticas de campo, para asfacilitar las labores de

manejo acortando los periodos de producción

y

reproducción, y en general optimizar los beneficios del bosque* El plan il)icultural tiene

como objeti)o

mejorar la super)i)encia, desarrollo y

producti)idad del aguajal, asegurando una población de indi)iduos adultos de buenas condiciones y comercialmente deseables* .os tratamientos sil)icultura les a aplicarse son@

II..+. Sele$$i5n :e Se7illeros /entro del área de manejo, se debe definir las caracter-sticas sobresalientes y deseables de cada aguaje hembra, que tengan frutos, hacia el cual se orienta el manejo* Estos aguajes hembras con frutos,

deben

presentar@ buen estado, sin ataque de plagas semillas de buen tama3o y )igor para ser destinados a la producción de plántulas de regeneración natural

II..). A2ert4ra :el Dosel e debe ralear de la zona de manejo los aguajes no deseables hembras y machos(, teniendo en cuenta los criterios de raleo de la altura

D m-nima de

corta $!:(, para proporcionar la iluminación y el espacio

requerido para el mejor desarrollo de las plantas ju)eniles y la regeneración natural*  $demás se incluye las siguientes operaciones@ corta periódica de lianas, cosechas, eliminación del dosel inferior y eliminación del dosel superior*

II..8. Li72iea :el Soto0os?4e Esta acti)idad se dirige a aumentar la iluminación a ni)el del piso del

bosque para beneficiar la regeneración de hembras y machos, no

establecidos, eliminando la )egetación competidora*

II..9. -ara la regenera$i5n nat4ral e hará el manejo de la regeneración natural mediante la reforestación en lugares donde sea muy necesario el poblamiento, con esta acti)idad lo que se busca es mejorar la calidad del área de manejo y facilitar el acceso al recurso* *

II..;. !ane1o :e la 2lanta$i5n El distanciamiento recomendado es de B x B m* y colocando en cada punto de plantación & plántulas espaciadas 1m* con 1 propósito de eliminar el exceso de plantas masculinas deberá mantenerse en la población un máximo de >F de plantas KmachoK* En terrenos temporal o permanentemente inundados, puede ocurrir muerte de las plantas, debido a que los KneumatoforosK ra-ces secundarias( no alcanzan el aire, por estar  sumergidas por tiempo demasiado prolongado para pre)enir, debe tenerse un especial cuidado en la selección del terreno* El aguaje por ser una especie heliófila y de porte ele)ado, debe ocupar el estrato alto* .as l-neas de plantación deben orientarse en la dirección Este8Leste para un mejor  apro)echamiento de la energ-a lum-nica* Es posible asociarse con@ arroz, ma-z, yuca, plátano, pi3a, mara3ón, u)illa, umar- y leche caspi*

10 +na modalidad extensi)a de establecimiento agroforestal del aguaje consiste en el manejo de la regeneración natural, ejecutando raleos o completando plantas que se adec9en a los espaciamientos m-nimos pre)istos* .as asociaciones obser)adas son con culti)os de arroz o ma-z, que conforman el estrato bajo pueden también asociarse con pasturas* En sistemas agroforestales sucesionales, el distanciamiento del aguaje )ar-a entre 1& m y &2 m* el establecimiento puede ser simultáneo o secuencial y, dependiendo del tipo de suelo, se puede asociar con@ arroz Lryza sati)a(, ma-z Mea mays( , yuca !anihot sp( , plátano !usa sp( , pi3a $nanás comosus( , mara3ón $nacardium occidentales( , u)illa ouoruma cecropiifolia( , umar- oraqueiba ser-cea( y leche caspi :ouma macrocarpa( *  $l finalizar el apro)echamiento de los culti)os de ciclo corto, será necesario establecer una cobertura de leguminosa*

II.+*. La0ores $4lt4rales El abono en el culti)o de aguaje es necesario para restituir la extracción de nutrientes del suelo* e ha estimado que debe componerse de 2& Hg de nitrógeno por ha D,D Hg de calcio por ha, 1,C Hg de potasio por ha y 0,> Hg de fierro por ha* +na opción tecnológica )iable consiste en el apro)echamiento de toda fuente orgánica generada en el sistema@ malezas, residuos de cosecha, podas de formación, mantenimiento y podas periódicas de la cobertura leguminosa*

II.++. Control :e 2lagas = en3er7e:a:es #o han sido registradas plagas de importancia para la !auritia flexuosa, ni siquiera en grandes poblaciones monoespec-ficas* El aguaje no ha sido estudiado debidamente en culti)o, no se conocen sus plagas y enfermedades, se afirma que se obser)ó un barrenador del raquis de los frutales :astnia sp* , detectándose su presencia por los orificios de salida de la lar)a del lepidóptero a lo largo del raquis también se afirma que en los troncos ca-dos se encuentran suris ;ynchophorus palmarum(*

II.+). Cose$(a = 2ro:4$$i5n

11 .a cosecha se inicia aproximadamente a los ocho a3os y se presenta en forma continua durante muchos a3os, decreciendo a partir de los 20 a '0 a3os* eg9n :a)alcante, 1DAC(, el n9mero de inflorescencias )aria de ' a B por palmera, conteniendo una inflorescencia C&2 frutos, lo que sugiere un total de ',CD& frutos en la palmera la producción puede ser estimada en &D0 Hg* /e frutosN palmera* ;ojas, 1DB'(, estudiando el aguaje en Oenaro inflorescencias por palmera, con un máximo de 0C el peso medio del total de frutosN inflorescencia fue de 1A Pg*, encontrándose un máximo de '1 Pg*, la máxima producción por árbol sin incluir el peso del racimo fue de 1>D Pg* el n9mero promedio de frutos por racimo fue de >>>, encontrándose hasta DB0 frutos y el n9mero promedio de frutos que pesan 1 Hg*, es &1*

II.+8. Ren:i7ientos general :el ag41e eg9n #a)arro,6* &00A* El culti)o del aguaje, es rentable cuando se practica un buen manejo de todas las labores culturales y que tenga una densidad de 100 plantasNha*, con un rendimiento promedio de B racimos por  planta y de C&' frutos en promedio por racimo* .os costos de producción son recuperados al primer a3o de fructificación, con una ganancia de 1AAC*00 soles tomando como precio promedio de 1' soles por saco* i consideramos que la planta perdurará por >0 a >' a3os en producción, podemos concluir que el culti)o del aguaje es totalmente rentable económicamente, sin considerar los ser)icios ambientales que brinda al mundo entero* El agricultor crea su propia fuente de trabajo* :onsiderar al aguaje dentro de su programa de culti)os a manejar adecuadamente en sus parcelas para mejorar el ni)el de )ida de las familias*

1& .a selección de los frutos del aguaje, permitirá )enderlo a un buen precio y de mejor calidad* El agricultor registrando sus egresos e ingresos, fácilmente puede deducir cuánto gana o pierde en la campa3a*

1>

III.

!ATERIALES & !TODOS

III.+. Cara$terísti$as generales :el rea :e est4:io III.+.+. L4gar :e e1e$4$i5n El presente trabajo se lle)ó a cabo en el :entro de "n)estigación y roducción =ulumayo de la +ni)ersidad #acional $graria de la el)a, ubicado al margen derecho del r-o
III.+.). U0i$a$i5n e$ol5gi$a El :"=$./ Mona de estudio( se encuentra dentro de la zona de )ida del 6osque muy <9medo Q remontano ubtropical bmh* =( /e acuerdo a la clasificación de zonas de )ida o formaciones )egetales y el diagrama bioclimático de
III.+.8. -ar7etros :e $li7a =Gpromedio

@ &1G :

e)otraspiracion @ 0*>C recipitación

@ >000 mm

III.+.9. U0i$a$i5n 2olíti$a

III.1.5.

;egión

@ $ndrés $)elino :áceres

/epartamento

@
ro)incia

@ .eoncio rado

/istrito

@ Oosé :respo :astillo

.ocalidad

@ anta .ucia

  Vegeta$i5n

12 El área de estudio es una plantación de aguaje con un sistema de plantación en forma de hilera, el método usado es plantación fajas con un distanciamiento de 10 x 10(faja #G 0B, que se encuentra entre la zona de pastizal y por algunas zonas inundables, con poca presencia de árboles*

III.). !ateriales III.).+. !ateriales 0iol5gi$os -

Mauritia flexuosa .*

f* aguaje(@ Es una plantación establecida en

forma de alameda, mejorando la belleza escénica, la cual se realizó su manejo* -

%uano de isla y roca fosfórica@ Esta mezcla se utilizó para abonar  los plantones de aguje, por alto contenido de nutrientes*

III.).). !ateriales% e?4i2os e instr47entos :e $a72o -

!achete@ +tilizado para realizar la limpieza, plateado, manejo de sombra, etc*, en una plantación de aguaje*

-

:uaderno de apuntes@ +tilizó de forma obligatoria cada uno de los integrantes del grupo, para registrar los diferentes datos cuantitati)os y cualitati)os del aguaje y para controlar los tiempos empleados en cada acti)idad realizada*

-

.ima@ +tilizado para sacar filo del machete

-

4incha =$#.ER ' m@ e utilizó para medir la altura y los diámetros de la copa de los plantones de aguaje*

-

!ascarilla@ se utilizo para fumigar 

-

%uantes de quirujicos@ se utiliza para manipular insumos para fumigar*

-

.entes@ se utilizo para la protección de la )ista para la fumigación*

-

!ochila fumigadora@ se u utilizo para fumigar*

-

aseadora@ para la apertura de ollos para el recalce

1' -

olera@se utilizo para gunigar 

III.).8. !ateriales :e ga0inete -

:omputadora S!icrosoft Lffice &010T

-

:alculadora :$"L

III.8. !eto:ología III.8.+. Re$ono$i7iento :el rea en est4:io e recorrió el área de la plantación de aguaje el d-a C de abril del presente a3o y se repartió una faja de '2 plantones de aguaje por cada persona con un distanciamiento entre los plantones de aguaje de 10 x 10m*

?igura &* lantación de aguaje in)adida por la maleza 0CN02N1&(*

III.8.).

!ane1o :e la 2lanta$i5n :e ag4a1e III.8.).+. Li72iea :e la 3a1a /espués del reconocimiento del la fajas* e inicio la limpieza por 

fajas la cual no facilitar-a la e)aluación y e)itar la competencia de crecimiento debido a que esta plantación fue establecida el 01N02N&00B* $s- mismo conforme se limpiaba, se contaba cuantas plantas se requerir-a para el recalce*

1A Esta labor se inicio el 0C /andose un tiempo de culminacionde 1' dias calendarios dese el dia del reconoimiento del area*

?igura >* .impieza del terreno*

III.8.).).

Alinea7iento

/espués de haber culminado la limpieza* El d-a 0& de mayo se realizo el respecti)o alineamiento, asiendo el uso de jalones y con la ayuda de nuestros compa3eros

?igura 2* ?orma de poner perpendicular el jalón*

1C

III.8.).8.

Trans2orte :e 2lantones al rea :el terreno

:ada alumno traslado de las plantas de aguaje requerida en su faja correspondinte se hizo de forma manual,El tramo de transporte fue desde el )i)ero =ulumayo hasta el área de plantación o campo definiti)o*

III.8.).9.

A2ert4ra :e (o=o

ara la apertura de hoyos utilizamos la herramienta paseadora y machete primero sacamos la estaca donde ha sido marcado el punto centro, alrededor de este punto hicimos el hoyo circularmente para no perder el punto central donde se ubicaron la planta*
?igura '* "nstalación del plantón de aguaje*

III.8.).;.

A0ona7iento :e los ag4a1es

El abonamiento fue realizado el d-a &A de !ayo del presente a3o, empleando la mezcla de roca fosfórica y guano de isla en proporción de >@1 es decir una mezcla de > sacos de guano de isla con 1 saco de roca fosfórica*  $ cada planta se le abono con &'0 gramos de dicha mezcla, se empleo el recipiente de un tarro de leche gloria para esparcir el abono*

1B

IV.

RESULTADOS

IV.+. C4a:ros :e :eter7ina$i5n :e $ostos 'aria0les :e ”Mauritia flexuosa L” 

:uadro 1* :osto )ariable de mano de obra

Con$e2to

Uni:a: :e Ren:i7iento 7e:i:a

Costo 4nitario S.

Costo total S.

&0*00 &0*00 &0*00 &'*00 &'*00 &0*00

1B*'0 1*A0 2*&' &*B0 &*00 1'*00

Costos 'aria0les A. !ano :e o0ra +era li72iea :el terreno +;<* 7 ) Re$al$e < 2lantas -latea:o ;) 2lantas A0ona7iento ;) 2lantas F47iga$i5n ;) 2lantas Ulti7a li72iea :e +;<* 7)

:oncepto

Oornal Oornal Oornal Oornal Oornal Oornal

+nidad de medida

6* "nsumos lanta de aguaje planta 6ayfolan .itro =yfon .itro :upra)it Pg  $dherente yunta( m> ;oca fosfórica Pg %uano de isla Pg :uadro &* :osto )ariable de insumos

&11 D 22 CB AD &A0

:antidad

:osto unitario N*

A 0*02 0*0>' 0*00> 0*00' > D

&*00 &0*00 >'*00 2'*00 1*'0 0*C2 1*>0

:osto total 1&*00 0*B0 1*&> 1*>' 0*00C' &*&& 11*C

1D

:oncepto

+nidad de medida

:* !ateriales :ostal +nidad :apa +nidad .entes +nidad !ascarilla +nidad %uantes +nidad 6alde +nidad gorra unidad polera unidad :uadro >* :ostos )ariables de materiales

:antidad

:osto unitario N*

:osto total 

1 1 1 1 1 1 1 1

1*00 &0*00 >*00 0*'0 1*'0 &*00 D >

1*00 &0*00 '*00 1*00 1*'0 &*00 D*00 >*00

:uadro 2* :osto )ariable de herramientas*

:oncepto /*
+nidad de medida

:antidad

:osto unitario N*

:osto tota

&0 !achete poseadora $lquiler( .ima

+nidad +nidad +nidad

1 1 1

D*00 '*00 D*00

D*00 '*00 1'*00

:uadro '* :ostos )ariables de equipos

:oncepto E* Equipos 4incha de '0malquiler( 4incha de 'm :ámara digital

+nidad de medida

:antidad

:osto unitario N*

:osto total 

+nidad

1

'*00

'*00

+nidad +nidad

1 1

'*00 '*00

'*00 '*00

&1 $lquiler( !ochila fumigadora

+nidad

1

1'*00

1'*00

:uadro A* :osto fijo del sistema agroforestal :oncepto "* :ostos fijos 1*%astos generales =écnico

+nidad

:antidad

/-a +6 =L=$.

2

:osto unitario sN

costo total sN

35

70 70

:uadroC*resumen de de los gastos fijos y )ariales de la plantación de

Mauritia

flexuosa L

Con$e2to 1* :osto fijo  $* gastos generales &* :osto )ariable  $* !ano de obra 6* "nsumos :* !ateriales /*
Costo total S. C0 0 1C'*& 22*2

&D*>0 2&*' >0 &D &2'*&

:uadro B* :osto unitario del aguaje :osto unitario

2*C0

&&

IV.). C4a:ro :e e'al4a$i5n :e la !a4ritia 3le64osa L” n 2lanta + ) 8 9 ; < > @  +* ++ +) +8 +9 +; +< +> +@ + )* )+ )) )8 )9 ); )< )> )@ ) 8* 8+ 8) 88 89 8; 8< 8> 8@ 8 9* 9+ 9) 98 99

Alt4ra$7 CA AD D2 1'' B& C& 1&D 10D 10B DD 1'> &>0 1'A 8 1>& 1C> &A 1CB 1CB BA 8 >D 'C 122 1&B &0A '& &00 >22 112 1A0 1>2 1B1 DB 1&1 A1 11B 1AA &0C D1 1D0 1>> 12&

NH (o1a )erde seco 2 & & 2 > > A & > > > 1 > > > & C 1 2 & A 0 D > B & 8 8 > 1 2 1 1 > > & 2 & 2 0 8 & 1 8 8 > & ' 0 2 0 2 > ' & 2 1 ' > > & > > > 1 ' 1 2 0 A 1 ' 0 2 1 A 1 ' & > 1 A 1 A 1 2 >

#8 1&0 D' 110 1A0 100 '2 1C0 1'0 1AD 12& 1A0 &>0 1CA 8 10' 100 20 112 1>0 CD 8 '' 8 '' 1&0 1>0 1A0 '2 1C0 &C2 110 110 1>C 1B0 11' 1&& 'B 110 1'D &10 D0 1B0 110 120

:i7etro :e $o2a E8L rom* / : cm( 110 11' DC DA DA 10> 1C0 1A' 11C 10B*' A0 'C 1A0 1A' 1>0 120 1AB 1AB*' 1'' 12B*' 1B0 1C0 &&> &&A*' &00 1BB 8 8 1&C 11A 110 10' 'A 2B 110 11& 1B0 1'' C0 C2*' 8 8 2C '1 8 8 2D '& 120 1>0 1&0 1&' 12' 1'&*' '0 '& 1C0 1C0 &'A &A' 10B 10D 1B0 12' 1>0 1>>*' 1C0 1C' 10B 111*' 10D 11'*' '0 '2 DB 102 1C' 1AC &10 &10 100 D' '' 11C*' 1&0 11' 1>0 1>'

&>

9; 9< 9> 9@ 9 ;* ;+ ;) ;8 ;9 -RO!EDIO

1D0 &0& 1&1 &D0 &>1 &B& CA DA 1&> 121 120*0'BB&2

A 2 2 ' ' 2 & > & 2

& & 1 > 1 > & & > 1

1D0 1C' 1>' 1D0 120 &A0 C0 100 112 12'

&00 &20 1&0 &&0 1C0 1B0 B2 110 110 110

1D' &0C*' 1&C*' &0' 1'' &&0 CC 10' 11& 1&C*' 1>&*BD&1'C

&2

V.

CONCLUSION

 e determino los rendimientos del recurso humano por las acti)idades que permitan aumentar la producti)idad, la calidad de la plantación, obtener productos de mayor )alor agregado y mejorar las condiciones sanitarias de la plantación y la determinación de los costos de manejo de las plantaciones establecida con fines producti)os, las cuales fueron las siguientes −

:osto fijo

C0

 $* gastos generales0 −

:osto )ariable

 $* !ano de obra 6* "nsumos

1C'*&

22*2

&D*>0

:* !ateriales2&*' /*
>0

E* Equipos &D R obteniendo un :osto total&2'*& y elcosto unitario 2*C0

&'

VI.

DISCUSION

eg9n #a)arro,6* &00A* El culti)o del aguaje, es rentable cuando se practica un buen manejo de todas las labores culturales y que tenga una densidad de 100 plantasNha, con un rendimiento promedio de B racimos por  planta y de C&' frutos en promedio por racimo* .os costos de producción son recuperados al primer a3o de fructificación, con una ganancia de 1AAC*00 soles tomando como precio promedio de 1' soles por saco* i consideramos que la planta perdurará por >0 a >' a3os en producción, podemos concluir que el culti)o del aguaje es totalmente rentable económicamente, sin considerar los ser)icios ambientales que brinda al mundo entero* in embargo los costos de producción de las plantas que estamos lle)ando nos salen demasiado ele)ado, esto se debe que los alumnos no disponen de tiempo incompleto para elaborar sus trabajos, y causando costos de )iaje ele)ados*

&A

VII. −

−

−

−

−

RECO!ENDACIONES

+sar gafas tranparentes para la fumigación ;ealizar una )-a de exceso para la plantación de aguajes ya que esta en pecinas condiciones ;ealizar los trabajos siguiendo su respecti)o gronograma* Ra que caso contrario en alumno se satura de trabajo ;ealizar las mediciones con máxima exactitud para poder obtener mejores resultados ;ealizar un raleo general con motosierra para ayudar al crecimiento del aguaje

&C

VIII.

-

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICA

royecto@ puesta en )alor de los humedales de aguaje mauritia

flexuosa(,

para

la

di)ersificación

agr-cola

sostenible

con

participaciónciudadana, en el distrito de yurimaguas, SE# ."#E$T http@NNUUU*cepco*org*peNfilesN:ostosVdelV$guaje*pdf( -

#a)arro, 6* ?* &00A* Estudio de las cadenas producti)as de aguaje y tagua ;eser)a #acional acaya amiria, .oreto Q er9* Edición general #ancy

?erradas

y

andra

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;ojas, ;* ;* &000* Estado del :onocimiento sobre el $guaje  Mauritia flexuosa

L.f.(*

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.ópez, !*O* $* 1DB2* Estudio de tratamientos pregerminati)os y manejo de semillas de Mauritia flexuosa .* ef* f* aguaje(* "quitos Q er9* =esis para ingeniero forestal, +ni)ersidad #acional de la $mazon-a eruana* "quitos8er9*

122

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;ojas, ;* ;* &000* Estado del :onocimiento sobre el $guaje !auritia flexuosa .*f*(* "quitos Q er9* A& p* en prensa(

-

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.ópez, !*O* $* 1DB2* Estudio de tratamientos pregerminati)os y manejo de semillas de !auritia flexuosa .* ef* f* aguaje(* "quitos Q er9*

&B =esis para ingeniero forestal, +ni)ersidad #acional de la $mazon-a eruana* "quitos8er9* 122 p* -

Pahn, ?*, !ejia, P*, !oussa, ?*, %ómez, /* 1DD>* !auritia flexuosa almae(, la más acuática de las palmeras amazónicas* "n@ .as plantas )asculares en las aguas continentales del er9* Pahn, ?*, .eon, 6*, Roung, P*;* comp(* "?E$* .ima Q er9* >'C p

•

>>* 5illachica, <*, +rano, de :*O*E*, AC p

•

&&* edersen, <*6* 6alsle), <* 1DD>* E)aluación de aguajales, estudio del comportamiento en comunidades asentadas en el $mazonas*

&D Wndice %eneral :L#=E#"/LXXXXXXXXXXXXXXXXX*****************************************ág* I.

INTRODUCCI/N....................................................................................................+ 1*1*

II.

Lbjeti)os............................................................................................. 1

1*1*1*

Lbjeti)os generales ........................................................................1

1*1*&*

Lbjeti)os espec-ficos......................................................................1

REVISI/N LITERARIA...........................................................................................) &*1*

$guaje................................................................................................ 2

&*&*

:lasificación taxonómica........................................................................ 2

&*>*

!orfolog-a*........................................................................................... 3

&*>*1*

Est-pite*.........................................................................................3

&*>*&*

"nflorescencia*................................................................................3

&*>*>*

?ruto............................................................................................. 4

&*2*

6iolog-a floral....................................................................................... 4

&*2*1*

exo............................................................................................. 4

&*2*&*

%erminación.................................................................................. 5

&*2*>*

ropagación.................................................................................. 5

&*2*2*

5ariabilidad....................................................................................6

&*'*

:ondiciones ecológicas.........................................................................6

&*A*

lagas y enfermedades .........................................................................7

&*C*

lan sil)icultural.................................................................................... 7

&*C*1*

Enfoque para el manejo sil)icultural ..................................................7

&*B*

$ltura m-nima de corta $!:(.................................................................7

&*D*

=ratamiento sil)icultural.........................................................................8

&*10*

.abores culturales...........................................................................10

&*11*

:ontrol de plagas y enfermedades.....................................................10