Diseccion Lengua Mamifero

DISECCIÓN DE LA LENGUA DE UN MAMÍFERO OBJETIVO Observar las principales principales estructuras anatómicas anatómicas de la lengua de un mamífero.

MATERIAL • • • •

lengua de cerdo o de vaca. Pinzas Bisturí y tijeras Guantes de látex

INTRODUCCIÓN a lengua es un órgano musculoso! con forma de cono! "ue se #alla en la cavidad bucal. $u superficie está tapizada por la mucosa lingual! en la "ue se encuentran inmersas numerosos salientes o protuberancias protuberancias llamada  papilas. os principales tipos de papilas son papilas ili!" ili!"#es #es y las  papilas las papilas calici!"#es! las papilas ungi!"#es! las papilas

c!"!li!"#es$ as papilas caliciformes y fungiformes tienen f unciones gustativas! ya "ue poseen los botones o corp%sculos gustativos. as papilas filiformes y coroliformes sólo tienen función táctil y t&rmica .

%ROCEDIMIENTO •

a lengua de todos los mamíferos es muy semejante! por lo "ue se puede obtene obtenerr una una idea idea basta bastante nte aprox aproxima imada da de la lengu lengua a #uman #umano o reali realizan zando do la disección de una lengua de cerdo.

'n las carnicerías! mataderos o tiendas de despojos se pueden conseguir fácilmente lenguas de cerdo u otro mamífero. •

Es&u'i! 'e su #!"!l!g(a e)&e"na*

(isto (isto dorsa dorsalme lmente nte )por )por encima encima*! *! observ observamo amos s de arrib arriba a #acia #acia abajo abajo dos parte partes s distintas+

 

'l cue"p! o porción bucal comprende los ,- anteriores. a "a(+ o porción faríngea! el /- posterior! separados ambos por la ( lingual o istmo de las fauces.

as partes de la lengua son+ 

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Ca"a supe"i!"*  0ambi&n se llama dorso de la lengua! "ue presenta la ( lingual! abierta #acia delante! formada por las papilas caliciformes. Ca"a ine"i!"* 1escansa en el suelo de la boca. 'n la línea media se encuentra el frenillo o filete lingual! de forma semilunar! muy resistente "ue limita los movimientos de la lengua. 1e no ser por este frenillo! podríamos incluso morir tragándonos la lengua! de allí su gran importancia. 2 ambos lados del frenillo de la lengua! en su parte más anterior! aparecen dos tub&rculos perforados en su centro "ue son los orificios de los conductos de Wharton u orificios de salida de las glándulas salivales submaxilares. 3ás posteriores se encuentran los orificios de salida de los conductos de Bartolini  de las glándulas sublinguales. as venas raninas se visualizan azuladas en la cara inferior de la lengua! a ambos lados del frenillo. B!"'es linguales* $on libres! redondeados y en relación con los arcos dentarios e importantes. Base 'e la lengua* 's gruesa y anc#a y está en relación de adelante #acia atrás con los m%sculos milo#ioideos y geni#ioideos! con el #ueso #ioides y con la epiglotis a la "ue se #alla unida por los tres repliegues glosoepiglóticos. %un&a lingual* 0ambi&n se le llama v&rtice lingual.

Es&u'ia su #!"!l!g(a in&e"na* 4on un bisturí se #ace una incisión transversal profunda pero sin llegar a cortar la pieza en dos. $e observan con claridad los cuatro m%sculos intrínsecos de la lengua )longitudinal superior! vertical! transverso y lonfitudinal inferior*. 'stos m%sculos modifican la forma de la lengua.

CUESTIONES ,$ 5ealiza un dibujo de las caras dorsal y ventral de la lengua y rotula correctamente los elementos "ue se #an citado al describir esta estructura.

-$ 5ealiza un dibujo )fotografía* de un corte transversal de la lengua e identifica los cuatro m%sculos intrínsecos de la lengua.

.$ 6dentifica los principales tipos de papilas gustativas y realiza un dibujo de las mismas.

/$ 7az un mapa de localización de los sabores básicos en la lengua.