Informe de destilación por arrastre con vapor de cascaras de Mandrarina
arrastre por vapor de la mandarina
Actividad de consultaDescripción completa
Informe de destilacion por arrastre con vapor
Extraccion por arrastre por vaporDescripción completa
Descripción: Informe destilación por arrastre con vapor
Descripción: como se realiza la destilacion de vapor
Descripción: Destilacion simple por arrastre de vapor
OrgánicaDescripción completa
Experimento de química "DESTILACIÓN"Descripción completa
Descripción: destilacion por arrastre de vapor
INFORME ING. L. UMSSDescripción completa
laboratorio de quimica organicaDescripción completa
PRACTICA ARRASTRE DE VAPOR
FCyT - UMSSDescripción completa
cuestionario de tercer semestrequimica organicaDescripción completa
practica arrastre de vapor
Descripción completa
FACULTAD DE CIENCIAS DEPART DEPARTAMENTO DE QUÍMICA Q UÍMICA LABORATORIO DE PRINCIPIOS DE QUÍMICA ORGÁNICA
DESTILACIÓN POR ARRASTRE CON VAPOR DE CÁSCARAS DE MANDARINA. MANDARINA. GRUPO 4: Laura Marena Ca!a"# Garr$%# D$e A'e(an%r# R#)er# *$)+ne,
INTRODUCCIÓN La %e!$'a-$n /#r arra!re -#n 0a/#r e una !+-n$-a u!$'$,a%a /ara e/arar u!an-$a #r&1n$-a 2ue #n $n#'u3'e en a&ua '$&era)en!e 0#'1!$'e5 %e #!ra n# 0#'1!$'e. En e!1 /ra-!$-a e rea'$,ara 'a #3!en-$n %e '# a-e$!e een-$a'e na!ura'e %e 'a -a-ara %e )an%ar$na5 2ue a' -a'en!are (un!# -#n 0a/#r %e a&ua u /re$n /r1-!$-a)en!e n# e a'!era 'a %e!$'a-$n #-urr$r1 -uan%# 'a u)a %e 'a /re$#ne /ar-$a'e a'-an,a 'a /re$n a!)#6+r$-a5 6a0#re-$en%# a 2ue 'a %e!$'a-$n e ''e0e a -a3# a una !e)/era!ura )en#r %e 'a %e u /un!# %e e3u''$-$n n#r)a'.
PROCEDIMIENTO DESTILACIÓN POR ARRASTRE CON VAPOR DE LA CASCARA DE MANDARINA
C#r!ar e' )a!er$a' 0e&e!a' en /e2ue"#
Rea'$,ar e' )#n!a(e -#rre/#n%$en!e a 'a
L'enar e' 3a'n A -#n a&ua %e!$'a%a 8a %# !er-$# %e u -a/a-$%a% a&re&ar '#
L'enar e' 3a'n B -#n e' )a!er$a' 0e&e!a' a%$-$#nar 9 )L %e a&ua
E)/e,ar e' -a'en!a)$en!#.
Rea'$,ar 'a /rue3a -#)/r#3ar $ an %e!$'a a-e$!e. C#n!$nuar -a'en!a)$en!# 8a!a n# en-#n!rar !a %e a-e$!e en 0$%r$#SI
De!ener e' -a'en!a)$en!#.
Me%$r 'a a'!ura %e' a-e$!e %$1)e!r# %e' !u3# en U.
Pear e' a-e$!e %e!er)$nar ;n%$-e %e re6ra--$n.
FIN
Imagen 1. Montaje de destilación por arrastre con apor. RE!U"T#DO! $ #N%"I!I! DE RE!U"T#DO! Ta&la 1. Datos de Entrada Pe# %e' 3a'n B Ba'n B? Ma!er$a' Ve&e!a' Ma!er$a' Ve&e!a'
7<=5=7 >=5=7)& @75== >=5=7)& 7=5 >=5=7)&
Ta&la '. Datos de !alida 8 Pe# a-e$!e %e!$'a%# Ín%$-e %e re6ra--$n Rendimiento =
< )) 7 >9)& 20,1
ŋ D
=1, 4705
189 160,99
1000 mg
7===57@
1g
Aun2ue 'a -a-ara %e )an%ar$na n# -#n!$ene un a'!# /#r-en!a(e %e a-e$!e een-$a' e' ren%$)$en!# e/era%# /ara 'a -an!$%a% %e )a!er$a' 0e&e!a' u!$'$,a%# en 'a /r1-!$-a e %e 7 a 7595 -a# -#n!rar$# a' #3!en$%# %e =57@. E!e 0a'#r 2ue e!1 )u /#r %e3a(# %e '# e/era%# e /ue%e a!r$3u$r a 0ar$# 8e-8# -#)#: 2ue a' -#r!ar e' )a!er$a' 0e&e!a' en 'a )a#r;a %e 'a 0e-e $e)/re 8a3r1 una /+r%$%a %e a-e$!e een-$a'H 'a /ar!e 3'an-a 2ue e en-uen!ra %e3a(# %e 'a -a-ara n# 6ue %e3$%a)en!e re)#0$%a /#r '# 2ue -#n!r$3u a' /e# !#!a' %e )a!er$a' 0e&e!a' u!$'$,a%# /er# /#r '# &enera' u a/#r!e %e a-e$!e een-$a' e );n$)# /#r '!$)# e -ree 2ue /u%# 8a3er /er%$%a /#r a-e$!e 2ue 2ue%# en 'a /are%e %e '# )a!er$a'e u!$'$,a%#. P#r #!r# 'a%# e' ;n%$-e %e re6ra--$n #3!en$%# e/er$)en!a')en!e -#)/ara%# -#n e' #3!en$%# %e 'a '$!era!ura 2ue e en-uen!ra en!re 754 7549 /reen!a una 0ar$a-$n 2ue /ue%e %e3ere a 'a 0ar$e%a% %e )an%ar$na u!$'$,a%a a 2ue 'a -#)/#$-$n %e' a-e$!e een-$a' 0ar;a e&n e!a. S$n e)3ar -#)# e
/ue%e #3er0ar en 'a !a3'a <'a )a#r;a %e' a-e$!e een-$a' e en-uen!ra -#n6#r)a%# /#r e' L$)#nen# /#r '# 2ue e' ;n%$-e %e re6ra--$n #3!en$%# !$ene &ran $)$'$!u% -#n e' %e' '$)#nen# %e 754J7 a @=KC.
Ta&la (. Composición del aceite esencial de la cascara de mandarina.
CUE!TION#RIO 1. )C*+l es la ,*nción del t*&o de seg*ridad d*rante *na
destilación por arrastre de aporE ne-ear$# /ara e0$!ar 2ue %uran!e 'a %e!$'a-$n5 e /r#%u,-a 'a a%#r-$n %e' ';2u$%# -#n!en$%# en e' )a!ra, %e %e!$'a-$n.
'. )# */ s*stancias no ser0a aplica&le la destilación con arrastre de aporN# e a/'$-a3'e /ara u!an-$a 2ue ean #'u3'e en a&ua 2ue u /un!# %e e3u''$-$#ne ean )1 a'!# 2ue '# %e' a&ua.
(. Calc*le la composición del destilado de *na mecla de &romo&enceno 2 ag*a3 c*2as presiones de apor a 456C con 1'7 2 897 mm:g respectiamente. PT = P Bromobenceno + Pagua PT =120 mmHg +640 mmHg =760 mmHg
P Bromobenceno PT
= Y Bromobenceno =
120 mmHg
760 mmHg Y agua=1−0,158 =0,842
=0,158
A&ua 45@ Br#)# 3en-en# 7==45@795
9. Como la ma2or0a de los comp*estos no son completamente insol*&les en ag*a a la temperat*ra de destilación3 indi*e *n m/todo para eitar dismin*ción de la e;ciencia del proceso. C#)# 'a %e!$'a-$n #-urre -uan%# 'a u)a %e 'a /re$#ne /ar-$a'e a'-an,a 'a /re$n a!)#6+r$-a /#%r;a re%u-$re 'a /re$n a; e' a/#r!e %e 'a /re$n %e' a&ua er;a )en#r.
5. Considera *e e
>I>"IO?R@A#
8!!/:e.-r$3%.-#)%#-<9<7J7In6#r)e%e!$'a-$#n/#rarra!re-#n 0a/#r =ttpBes.iipedia.orgii#ceiteFdeFmandarina Garen Ho=ana >lanco @ajardo3 Informe destilación por arrastre con vapor.