PENGELOLAAN PERIKANAN BERBASIS MASYARAKAT DI LUBUK ( LEUWI ) SUNGAI CIPELES SUMEDANG, JAWA BARAT
ATEP HERMAWAN
SKRIPSI
DEPARTEMEN DEPARTEMEN MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2010 i
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN SUMBER INFORMASI
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi yang berjudul : Pengelolaan Perikanan Berbasis Masyarakat di Lubuk ( L euwi ) Sungai Cipeles Sumedang, Jawa Barat
adalah benar merupakan karya sendiri dan belum diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Semua sumber dan informasi yang dikutip dari karya yang diterbitkan dan tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan di dalam teks serta dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Bogor, Desember 2010
Atep Hermawan C24061211
ii
RINGKASAN
Atep Hermawan. C24061211. Pengelolaan Perikanan Berbasis Masyarakat di Lubuk (L euwi ) Sungai Cipeles Sumedang, Jawa Barat. Di bawah Bimbingan Taryono. M. Mukhlis Kamal.
Sungai Cipeles merupakan sungai yang mengalir di Kabupaten Sumedang, dengan panjang 61 km yang sepanjang tahun tidak pernah kering. Sungai Cipeles berhulu di Kecamatan Sukasari, dan melewati beberapa daerah di Kabupaten Sumedang yaitu Pasanggarahan, Padasuka, Sumedang Kota, Situraja, Darmaraja, dan bermuara ke Sungai Cimanuk yang terletak di Kecamatan Tomo. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk meneliti kondisi habitat, meneliti sumberdaya ikan di Sungai Cipeles, menganalisis keberlanjutan Tradisi Rumpon (Bedah Banyu), dan merumuskan alternatif untuk upaya perbaikan pengelolaan sumberdaya ikan di Sungai Cipeles. Untuk itu diperlukan analisis ekologis dan sosial ekonomi masyarakat. Penelitian ini dilaksanakan pada April-Agustus 2010 dengan interval pengamatan 2 bulan, di 3 leuwi Sungai Cipeles yaitu Leuwi Uu, Leuwi Ahum, Leuwi Centong yang terletak di Desa Sukatali, Kecamatan Situraja, Kabupaten Sumedang. Metode yang digunakan untuk mengetahui kondisi habitat Sungai Cipeles yaitu Normal yaitu Normal Methods for River Rapid Apraisal . Untuk mengetahui kondisi sosial-ekonomi dengan metode deskriptif evaluatif, melalui observasi dan wawancara. Pengambilan contoh dilakukan dengan metode purposive metode purposive sampling . Hasil pengukuran karakteristik fisika, kimia, dan biologi perairan menunjukan karakteristik habitat Sungai Cipeles merupakan sungai berbatu dengan substrat yang didominasi oleh pasir dan krikil dan arus yang cepat sehingga Sungai Cipeles termasuk sungai bagian hulu, yang merupakan hulu dari Sungai Cimanuk dengan kondisi parameter kualitas air masih sesuai dengan baku mutu untuk perikanan. Ikan dominan adalah ikan genggehek ( Mystacoleucus marginatus) marginatus) dengan kelimpahan relatif 79%. Pola pertumbuhan ikan genggehek alometrik negatif. Ikan genggehek termasuk ikan omnivora, ikan tagih ( Hemibagrus ( Hemibagrus nemurus) nemurus ) termasuk ikan karnivora, dan ikan seseren (Cyclocheilichthys ( Cyclocheilichthys sp.) termasuk ikan herbivora. Pola pemijahan ikan genggehek dan seseren adalah total spawner , dengan waktu pemijahan pada Juni-Agustus dan Oktober-November. Tradisi Rumpon di Sungai Cipeles selain berdampak positif juga berdampak negatif terhadap sumberdaya ikan karena pada saat buka rumpon rumpon yang dilakukan pada 17 Agustus ikan-ikan di Sungai Cipeles sedang melakukan pemijahan, sehingga ekploitasi ikan pada saat buka rumpon rumpon dapat mengganggu kelangsungan hidup ikan-ikan native native oleh karena itu diperlukan perbaikan pengelolaan sumberdaya ikan di Sungai Cipeles. Berdasarkan analisi stakeholder terkait terkait dengan pengelolaan rumpon rumpon di Sungai Cipeles menunjukan kelompok Mina Lestari bertindak sebagai pemain dalam mengelola rumpon. rumpon. Aktor yang mempunyai akses pada sumberdaya ikan di Sungai Cipeles terdiri dari authorized user dan proprietor dan proprietor . Pemilik hak pemanfaatan (authorized (authorized user ) adalah masyarakat setempat yang iii
menangkap ikan di sepanjang perairan Sungai Cipeles. Sedangkan proprietor adalah adalah kelompok yang memilik hak memanfaatkan sejumlah areal tertentu seperti Kelompok Mina Lestari yang mempunyai hak memanfaatkan wilayah leuwi. Perbaikan pengelolaan sumberdaya ikan di Sungai Cipeles yaitu dengan merubah waktu pembukaan rumpon dari 17 Agustus ke Setember dengan asumsi ikan-ikan di Sungai Cipeles sudah melakukan pemijahan pada Juni-Agustus dan akan memijah kembali pada Oktober-November . Dilakukan pendidikan konservasi kepada masyarakat sehingga dalam pengelolaan sumberdaya ikan di Sungai Cipeles dapat tercipta keseimbangan secara sosial, ekonomi, dan ekologi.
iv
PENGELOLAAN PERIKANAN BERBASIS MASYARAKAT DI LUBUK ( LEUWI ) SUNGAI CIPELES SUMEDANG, JAWA BARAT
ATEP HERMAWAN C24061211
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Perikanan pada Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
DEPARTEMEN DEPARTEMEN MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2010
v
PENGESAHAN SKRIPSI
Judul
: Pengelolaan Perikanan Berbasis Masyarakat di Lubuk ( Leuwi) Leuwi) Sungai Cipeles Sumedang, Jawa Barat
Nama Mahasiswa
: Atep Hermawan
NIM
: C24061211
Program Studi
: Manajemen Sumberdaya Perairan
Menyetujui:
Pembimbing I,
Pembimbing II,
Taryono, S.Pi, M.Si NIP. 19691025 19691025 199702 1 004
Dr. Ir. M. Mukhlis Kamal, M.Sc NIP. 132084932 132084932
Mengetahui: Ketua Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan
Dr. Ir. Yusli Wardiatno, M.Sc NIP. 19660728 19660728 199103 1 002
Tanggal Lulus : 18 November 2010 vi
PRAKATA
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT berkat segala izin dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik. Skripsi ini berjudul Pengelolaan Perikanan Berbasis Masyarakat di Lubuk ( L euwi ) Sungai Cipeles Sumedang, Jawa Barat ; disusun berdasarkan hasil penelitian yang
dilaksanakan pada April-Agustus 2010 dan merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana perikanan pada Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. Pada kesempatan ini tidak lupa penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Taryono, S.Pi, M.Si selaku dosen pembimbing pertama dan Dr. Ir. M. Mukhlis Kamal, M.Sc selaku pembimbing kedua serta Ir. Agustinus M. Samosir, M.Phil selaku Komisi Pendidikan S1 yang banyak memberikan masukan dan arahan kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Penulis skripsi ini masih jauh dari sempurna, dikarenakan keterbatasan pengetahuan penulis. Namun demikian penulis mengharapkan bahwa hasil penelitian ini dapat bermanfaat untuk berbagai pihak.
Bogor, Desember 2010
Penulis
vii
UCAPAN TERIMA KASIH
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar besarnya kepada: 1. Taryono, S.Pi, M.Si dan Dr. Ir. M. Mukhlis Kamal, M.Sc masing-masing selaku ketua dan anggota komisi pembimbing yang telah banyak memberikan arahan,masukan, dan motivasi kepada penulis sehingga penulis dalam penyelesaian skripsi ini. 2. Dr. Ir. Luky Adrianto, M.Sc selaku dosen penguji tamu dan Ir. Agustinus M. Samosir, M.Phil selaku ketua komisi pendidikan program S1 atas saran, masukan, dan perbaikan yang telah diberikan. 3. Yonvitner, S.Pi, M.Si selaku pembimbing akademik, Dr. Ir. Sutrisno Sukimin, M.Sc alm, dan Dr. Ir. Djadja S. Sjafei alm atas saran, motivasi dan nasehat yang telah diberikan. 4. Para staf Tata Usaha MSP, terutama Mbak Widaryanti Serta Pak Ruslan staf dari Laboratorium Biomakro-1 atas arahan dan bantuan yang telah diberikan selama ini. 5. Keluargaku tercinta, Bapak, Mamah, Adik, Nenek, Kakek, Paman, Bibi, atas doa, kasih sayang, dukungan, dan motivasi yang telah diberikan s elama ini. 6. Bapak Cahya sekeluarga, Ibu Ade Ratnawulan (Kepala Desa Sukatali), Dinas Perikanan dan Peternakan Kabupaten Sumedang serta Dinas PU Bagian Sumberdaya Air Kabupaten Sumedang, Dinas Lingkungan Hidup Kabupaten Sumedang, BBWS Cimanuk-Cisanggarung atas bantuaanya selama penelitian. 7. Tim telur (Pandu, Ishak, Ilmi, Febri terimakasih banyak atas bantuannya),
Damora, Ageriyanto, Dian, penghuni Wisma KPK dan Dramaga Regency-8, serta rekan-rekan MSP 43, 41, 42, 44, 45 atas segala kebersamaan, kerja sama, dan bantuannya.
viii
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Sumedang, pada tanggal 8 Mei 1987 dari pasangan Yaya Y aya dan Idah. Penulis merupakan anak ana k pertama dari dua bersaudara. Pendidikan formal ditempuh di SDN Talun (2000), SLTPN 1 Paseh (2003), dan SMAN 2 Cimalaka (2006). Pada tahun 2006, penulis lulus seleksi masuk Institut Pertanian Bogor melalui jalur USMI (Undangan Seleksi Mahasiswa IPB) dan pada tahun kedua penulis diterima di Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Selama mengikuti perkuliahan, penulis berkesempatan menjadi Asisten Mata Kuliah Ikhtiologi Fungsional (2007/2008 dan 2008/2009) dan Asistem Mata Kuliah Anatomi Biologi Ikan di D-3 (2008-2009) Penulis juga aktif sebagai pengurus Himpunan Propesi Mahasiswa Management Sumberdaya Perairan Divisi POSUM (2007/2008). Sebagai Anggota Departemen Kebijakan Publik Perikanan Kelautan BEM FPIK IPB (2007/2008), dan Kepala Departemen Business and Entrepreneusip BEM FPIK IPB (2008/2009). Untuk menyelesaikan studi di Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, penulis melaksanakan penelitian yang berjudul
“
Pengelolaan Perikanan Berbasis
Masyarakat di Lubuk ( L euwi ) Sungai Cipeles Sumedang Jawa Barat . ”
ix
DAFTAR ISI
Halaman ................................................................. ............................................ ...................... DAFTAR TABEL ...........................................
xii
DAFTAR GAMBAR ............................................ .................................................................. ........................................ ..................
xiv
DAFTAR LAMPIRAN ............................................ ................................................................... .................................... .............
xvi
PENDAHULUA N 1.1. Latar Belakang .......................................... ................................................................. .................................... ............. 1.2. Perumusan Masalah .......................................... ................................................................. ............................. ...... 1.3. Tujuan ............................................ ................................................................... ............................................. ......................... ... 1.4. Manfaat ........................................... ................................................................. ............................................ ......................... ...
1 3 3 4
1.
2.
3.
TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Sungai ............................................ ................................................................... ............................................. ......................... ... 2.2. Leuwi .......................................... ................................................................ ............................................ ............................. ....... 2.3. Karakteristik Fisika Kimia Perairan Sungai .................................. .................................. 2.3.1. Karakteristik Fisika ........................................... ............................................................. .................. 2.3.2. Karakteristik Kimia ........................................... ............................................................. .................. 2.4. Karakteristik Biologi Ikan Sungai ........................................... ................................................. ...... 2.5. Kelembagaan ............................................. .................................................................... .................................... ............. 2.6. Modal sosial dalam kontek jejaring sosial, kepercayaan, dan norma .......................................... ................................................................ ............................................ ...................... 2.7. Sistem Pengelolaan Sungai di Daerah Lain .................................. .................................. 2.8. Pengelolaan Berbasis Masyarakat ........................................... ................................................. ...... 2.9. Pengelolaan Berbasis Ekosistem ............................................ ................................................... .......
16 16 20 24
METODE PENELITIAN 3.1. Kerangka Pemikiran ............................................. .................................................................... ......................... .. 3.2. Waktu dan Lokasi Penelitian.......................... Penelitian................................................ ......................... ... ...... 3.3. Metode Pengambilan dan Pengumpulan Data ............................... ............................... 3.3.1. Pengamatan parameter fisika kimia perairan .................... 3.3.2. Pengambilan ikan contoh di leuwi................... leuwi ..................................... .................. 3.3.3. Penanganan ikan .......................................... ................................................................ ...................... 3.3.4. Pengamatan kebiasaan makan ........................................... ........................................... 3.3.5. Pengamatan tingkat kematangan gonad ............................ ............................ 3.3.6. Fekunditas dan diameter telur............................................ ............................................ 3.3.7. Kelembagaan ............................................ ................................................................... ......................... .. 3.4. Analisis Data ............................................ ................................................................... .................................... ............. 3.4.1. Data fisika kimia perairan ............................................ .................................................. ...... 3.4.2. Data biologi .......................................... ................................................................. ............................. ...... 3.4.3. Data kelembagaan............................................ .............................................................. ..................
25 25 28 28 30 31 31 32 32 33 34 32 35 38
x
4 7 7 8 10 11 14
4.
HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1. Keadaan Geogerafis dan Demografi .......................................... ............................................. ... 4.2. Karakteristik Fisika Kimia Perairan Sungai Cipeles ..................... 4.3. Kondisi Habitat Lubuk ( Leuwi) ..................................................... ........... Leuwi) .......................................... 4.4. Karakteristik Biologi Ikan Sungai ........................................... ................................................. ...... 4.4.1. Keragaman ikan ........................................... ................................................................. ...................... 4.4.2. Biologi ikan seseren (Cyloheilichtahys sp.) ...................... 4.4.3. Biologi ikan genggehek ( Mytacoleucus marginathus) marginathus) ...... 4.4.4. Biologi ikan tagih ( Hemibagrus nemurus) nemurus) ........................ ........................ 4.4.5. Kebiasaan makan ......................................... ............................................................... ...................... 4.4.6. Reproduksi ............................................ ................................................................... ............................. ...... 4.4.7. Adaptasi ikan terhadap habitat .......................................... .......................................... 4.5. Kondisi Kelembagaan .......................................... ................................................................. ......................... .. 4.5.1. Modal sosial dalam pengelolaan sumberdaya di Desa Sukatali ........................................... ................................................................. ...................... 4.5.2. Tradisi rumpon sebagai modal sosial ................................ ................................ 4.5.3. Analisis stakeholder Analisis stakeholder .................................... .......................................................... ...................... 4.5.4. Analisis pengelolaan perikanan berbasis masyarakat di Sungai Cipeles ......................................... ............................................................... ......................
100
KESIMPULAN DAN SARAN 5.1. Kesimpulan ............................................ .................................................................. ........................................ .................. 5.2. Saran ........................................... ................................................................. ............................................ ............................. .......
113 114
................................................................. ........................................ .................. DAFTAR PUSTAKA ...........................................
115
................................................................. ............................................ ................................. ........... LAMPIRAN ...........................................
121
5.
xi
42 44 54 60 60 65 70 80 81 82 84 85 85 89 96
DAFTAR TABEL
Halaman 1.
Klasifikasi kecepatan arus ............................................. .................................................................... ......................... ..
8
2.
Klasifikasi TSS untuk kegiatan perikanan ............................................ .............................................. ..
10
3.
Struktur anatomis saluran pencernaan ikan berdasarkan jenis makanan
12
4.
Parameter kualitas air dan metode analisis serta alat dan dan bahan yang digunakan ......................................... ............................................................... ............................................ ................................. ...........
29
5.
Penentuan ukuran partikel dan jenis substrat .......................................... ..........................................
29
6
Parameter karakteristik leuwi dan leuwi dan metode analisis serta alat dan bahan yang digunakan ........................................... ................................................................. ............................................ ......................
30
Parameter biologi dan metode analisis serta alat dan bahan yang yang digunakan ......................................... ............................................................... ............................................ ................................. ...........
31
8.
Tingkat kematangan gonad ikan keperas ( Cyclocheilichthys apogon) apogon) ...
32
9.
Pengambilan contoh kelembagaan............................................ .......................................................... ..............
34
10. Analisis komponen modal sosial .......................................... ............................................................ ..................
38
11. Unsur-unsur pengelolaan sumberdaya ......................................... .................................................... ...........
39
12. Kriteria dan indikator tingkat kepentingan stakeholder....................... kepentingan stakeholder.......................... ...
40
13. Kriteria dan indikator tingkat tingkat keterlibatan stakeholder keterlibatan stakeholder .......................... ..........................
40
14. Matrik analisis analisis keterlibatan kepentingan stakeholder...................... kepentingan stakeholder............................. .......
41
15. Jumlah penduduk Desa Sukatali berdasarkan kelompok umur ..............
43
16. Jumlah penduduk Desa Sukatali berdasrkan mata pencaharian .............
43
17. Kondisi kualitas air Sungai Cipeles April dan Juni 2010 ....................... .......................
46
18. Kondisi kualitas air Sungai Cipeles Agustus 2010 ................................. .................................
48
19. Kondisi kualitas air Sungai Cipeles Desember tahun 2008 ....................
50
20. Karakteristik leuwi hasil pengamatan April dan Juni 2010 ...................
56
21. Karakteristik leuwi hasil pengamatan Agustus 2010 ............................. .............................
57
22. Nama-nama leuwi yang terdapat di Sungai Cipeles ............................... ...............................
60
23. Jenis-jenis Jenis -jenis ikan yang terdapat di perairan Sungai Cipeles Sumedang ....
63
24. Fekunditas ikan seseren (Cyclocheilichthys (Cyclocheilichthys sp.) sp.) dan keperas (Cycloheilichthys apogon) apogon) ............................................. .................................................................... ......................... ..
68
25. Hubungan fekunditas dengan panjang dan bobot ikan seseren ..............
69
7.
xii
26. Fekunditas Genggehek ( Mystacoleucus marginatus) ............................. .............................
77
27. Hubungan fekunditas dengan panjang dan bobot ikan genggehek .........
78
28. Pola adaptasi ikhtiofauna ikhtiofauna Sungai Cipeles terhadap kondisi kondisi ekstrim arus yang deras(pada saat hujan) dan oksigen rendah (pada musim kemarau) yang didasarkan bentuk tubuh dan informasi biologi lainnya ................
85
29. Biaya produksi pemasangan rumpon .......................................... ..................................................... ...........
91
30. Peran/pemanfatan stakeholder terhadap sumberdaya ............................. .............................
97
31. Peraturan-peraturan Peraturan-peraturan dalam pengelolaan sungai ...................................... ......................................
100
32. Kriteria zonasi kawasan konservasi di Sungai Ciplees ........................... ...........................
102
33. Bentuk-bentuk property Bentuk-bentuk property right dan hubungan dengan posisi pihak yang Berhak .......................................... ................................................................. ............................................. .................................... ..............
107
xiii
DAFTAR GAMBAR
Halaman 1.
Kerangka pemikiran penelitian pengelolaan sumberdaya ikan di Sungai Cipeles ............................................ .................................................................. ............................................ ......................
26
2.
Peta Kabupaten Sumedang ............................................ ................................................................... ......................... ..
27
3.
Peta lokasi penelitian di Sungai Cipeles ........................................... ................................................. ......
27
4.
Lokasi pengamatan parameter fisika, kimia, dan biologi perairan .........
28
5.
Monitoring debit Sungai Cipeles dan hubungannya dengan curah hujan di Bendung Burujul tahun 2007 ............................................ .............................................................. ..................
47
Monitoring debit Sungai Cipeles dan hubungannya dengan curah hujan di Bendung Burujul tahun 2009 ............................................ .............................................................. ..................
47
7.
Lokasi stasiun 1............................................... 1..................................................................... ........................................ ..................
54
8.
Lokasi stasiun 2............................................... 2..................................................................... ........................................ ..................
55
9.
Lokasi stasiun 3............................................... 3..................................................................... ........................................ ..................
55
10. Leuwi Centong dan Leuwi Uu mempunyai lereng yang curam .............
58
11. Rata-rata curah hujan 5 tahun dari tahun 1992-Juni 2010 ......................
59
12. Komposisi ikan yang tertangkap selama penelitian di sungai Cipeles ...
62
13. Komposisi ikan yang tertangkap selama penelitian persetasiun .............
63
14. Kelimpahan relatif sumberdaya ikan .......................................... ..................................................... ...........
64
15. Ikan Seseren (Cylocheilichtys sp. sp.) ............................................ .......................................................... ..............
66
16. Komposisi makanan dengan Index dengan Index of Preponderance IP Preponderance IP (%) pada lambung Ikan Seseren (Cyclocheilichthys (Cyclocheilichthys sp.) ............................... ...............................
67
17. Pola sebaran diameter telur Ikan Seseren (Cyclocheilichthys (Cyclocheilichthys sp.) ..........
69
18. Ikan Genggehek ( Mystacoleucus marginatus) marginatus)........................................ ........................................
70
19. Komposisi makanan dengan Index dengan Index of Preponderance IP Preponderance IP (%) pada lambung ikan Genggehek Genggehek ( Mystacoleucus marginatus) marginatus) ................
71
20. Sebaran frekuensi panjang Ikan genggehek ( Mystacoleucus Mystacoleucus marginatus) marginatus) .......................................... ................................................................. ......................... ..
72
21. Hubungan panjang bobot bobot Ikan Genggehek Genggehek ( Mystacleucus ( Mystacleucus marginatus) marginatus)
74
22. Faktor kondisi kondisi ikan genggehek ( Mystacoleucus marginatus) marginatus) ................
76
23. IKG Ikan Ikan Genggehek Genggehek ( Mystacoleucus Mystacoleucus marginatus) berdasarkan marginatus) berdasarkan ................................................................................................. ................................ selang panjang .................................................................
77
6.
xiv
24. Pola sebaran diameter telur ikan genggehek ( Mystacoleucus Mystacoleucus marginatus) .......................................... ................................................................ ......................... ...
79
25. Ikan tagih ( Hemibagrus Hemibagrus nemurus) nemurus) ............................................ .......................................................... ..............
80
26. Komposisi makanan dengan Index dengan Index of Preponderance IP Preponderance IP (%) pada lambung ikan tagih ( Hemibagrus Hemibagrus nemurus) nemurus) ................................... ...................................
81
27. Tempat pemijahan ikan yang dibuat oleh masyarakat ............................ ............................
83
28. Leuwi Tonjong sebagai willayah tertutup bagi penangkapan ikan .........
88
29. Contoh rumpon ........................................... ................................................................. ............................................ ......................
93
30. Pemetaan Stakeholder berdasarkan berdasarkan derajat kepentingan dan keterlibatan ........................................... ................................................................. ............................................ ......................
98
31. Zonasi konservasi di Sungai Cipeles ........................................... ...................................................... ...........
103
xv
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman 1.
Klasifikasi ikan seseren(Cylocheilichtys seseren(Cylocheilichtys sp. sp.)........................................... .............................................
122
2.
Klasifikasi ikan genggehek ( Mystacoleucus Mystacoleucus marginatus) ........................ ........................
122
3.
Klasifikasi ikan tagih (Hemibagrus nemurus) ............................. .......................................... .............
123
4.
Hubungan fekunditas dengan panjang dan bobot ..................................... ..................................... ikan genggehek ( Mystacoleucus marginatus).......................................... ............................................
123
Hubungan fekunditas dengan panjang dan bobot ikan seseren(Cylocheilichtys seseren(Cylocheilichtys sp. sp.) .......................................... .............................................................. ....................
124
6.
Data biologi reproduksi Ikan genggehek ( Mystacleucus marginatus) .....
124
7.
Data biologi reproduksi ikan seseren (Cylocheilichtys sp) ....................... .......................
125
8.
Data biologi reproduksi ikan ikan tagih (Hemibagrus nemurus) nemurus ) .............
125
9.
Jenis-jenis organisme makanan ikan............................................ ......................................................... .............
125
10. Alat dan bahan yang digunakan ............................................ ................................................................ ....................
126
11. Contoh perhitungan DO metode Winkler ............................................. ................................................. ....
128
12. Contoh perhitungan debit air ............................................ ................................................................... .........................
128
13. Cara perhitungan persentase penutupan vegetasi ..................................... .....................................
128
14. Cara perhitungan perhitungan nila IP ( Indeks Indeks of Preeponterance) Preeponterance) untuk Closterium ..
129
15. Contoh perhitungan kelimpahan relatif ............................................ .................................................... ........
129
16. Uji t nilai b hubunga hubunga panjang-bobot panjang-bobot ikan genggehek genggehek ( Mystacoleucus Mystacoleucus marginatus) .......................................... ................................................................. ........................... ....
129
17. Cara perhitungan indeks kematangan gonad ........................................... .............................................
130
18. Cara perhitungan fekunditas .......................................... ................................................................. ........................... ....
130
5.
xvi
1
1. PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Sungai adalah ekosistem mengalir yang merupakan bagian dari ekosistem air tawar, dengan pergerakan air satu arah secara terus menerus serta dicirikan oleh arus dari hulu ke hilir. Sungai oleh manusia dimanfaatkan sebagai sumber air minum, pengairan,
pertanian,
pembangkit
tenaga
listrik,
perikanan,
dan
lain-lain.
Pemanfaatan sungai yang tidak disertai dengan pengelolaan yang baik akan berdampak negatif bagi kesehatan sungai dan dapat menimbulkan degradasi ekosistem, seperti menurunnya kualitas air yang akan mempengaruhi kelangsungan hidup biota akuatik. Ekosistem sungai bagi sebagian besar biota akuatik seperti ikan, plankton, perifiton, bentos menjadi habitat, daerah mencari makan, memijah, dan asuhan. Arus menjadi faktor pembatas utama pada ekosistem sungai karena dapat mempengaruhi pola adaptasi dan kebiasaan biota akuatik. Dasar yang keras pada sungai, seperti batu dapat menyediakan permukaan yang cocok untuk organisme (flora dan fauna) menempel dan melekat. Dasar air yang tenang, lunak dan terusmenerus berubah umumnya membatasi organisme bentik yang lebih kecil sampai bentuk penggali, tetapi bila kedalaman lebih besar gerakan air akan lebih lambat, sesuai untuk plankton dan neuston (Odum 1988). Sungai Cipeles adalah sungai yang aliran hulunya mengalir di Kecamatan Sukasari Kabupaten Sumedang. Sebagi sub DAS Cimanuk, sungai ini melewati daerah Pasanggarahan, Padasuka, Sumedang Kota, Situraja, Darmaraja, Wado, Cadasngampar, dan Tomo. Fungsi utama dari Sungai Cipeles sebagai saluran irigasi dan MCK (mandi cuci kakus). Timbulnya beberapa permasalahan di Sungai Sungai Cipeles dalam 10 tahun terakhir yang ditandai dengan semakin berkurangnya debit air (Sujatmoko in in Haryawan 2009) dan semakin meningkatnya laju sedimentasi sehingga menyebabkan pendangkalan di beberapa leuwi (lubuk) leuwi (lubuk) yang ada di Sungai Cipeles. Sungai Cipeles memiliki kurang lebih 53 leuwi yang tersebar di sepanjang perairan sungai. Leuwi sungai. Leuwi yaitu yaitu bagian dari badan sungai dengan karakteristik berarus lambat, kedalaman yang relatif dalam lebih dari 1 m, di pinggir leuwi leuwi banyak ditumbuhi vegetasi sungai seperti bambu ( Bambusa sp.), Bambusa sp.), kopo ( Hibiscus Hibiscus tiliaceus), tiliaceus),
2
bintaro (Cerbera manghas), manghas ), kelapa (Cocos (Cocos nucifera), nucifera), johar (Cassia (Cassia siamena) siamena) sehingga leuwi leuwi menjadi tempat yang nyaman sebagai habitat , , tempat mencari makan, memijah, maupun daerah asuhan bagi beberapa jenis ikan sungai (native (native), ), seperti tagih ( Hemibagrus Hemibagrus nemurus), nemurus), kancra (Tor douronensis), douronensis ), lalawak ( Barbodes Barbodes bramoides), bramoides),
hampal
( Hampala
macrolepidota), macrolepidota),
genggehek
( Mystacoleucus
marginatus), marginatus), tawes ( Barbodes Barbodes gonionotus) gonionotus) (Romli 2006). Sebagian besar ikan menyukai wilayah perairan yang relatif tenang karena secara ekologi, sumber makanan ikan lebih banyak di wilayah perairan sungai yang relatif lebih tenang. Konservasi adalah suatu upaya untuk melindungi biota atau organisme dari ancaman kepunahan. Lubuk Larangan merupakan salah satu upaya konservasi sumberdaya ikan yang dilakukan oleh masyarakat pada ekosistem sungai, dimana pada wilayah tersebut dilarang dilakukan upaya penangkapan ikan dengan cara apapun pada waktu-waktu tertentu yang sudah ditetapkan. Pengelolaan sumberdaya ikan model Lubuk Larangan banyak diterapkan di wilayah Indonesia seperti masyarakat di sekitar aliran Sungai Pangkalan Indarung. Sejak tahun 1982 melalui keputusan adat Ninik Mamak telah menetapkan sebagian wilayah aliran sungai sebagai wilayah yang terlarang untuk diambil hasil ikannya selama jangka waktu tertentu atau dikenal dengan istilah Lubuk Larangan (Suhana 2008). Akan tetapi masyarakat masih dapat mengambil ikan di wilayah yang tidak ditetapkan sebagai Lubuk Larangan. Model pengelolaan sumberdaya ikan berbasis Lubuk Larangan juga diterapkan di Sungai Cipeles yang disebut Tradisi Rumpon. Tradisi Rumpon adalah sebuah tradisi yang sudah berlangsung sejak jaman Kerajaan Sumedang Larang. Tradisi ini terkait dengan pengelolaan sumberdaya ikan oleh masyarakat di Sungai Cipeles. Pada awal musim kemarau masyarakat bersama-sama menutup permukaan leuwi menggunakan ranting-ranting bambu dan kayu semacam rumpon, rumpon, sehingga pada wilayah tersebut dilarang upaya penangkapan ikan dengan cara apapun. Setelah 3-4 bulan sejak pemasangan rumpon, rumpon, masyarakat sekitar mulai membuka rumpon rumpon dan bersama-sama menangkap ikan-ikan yang terdapat di wilayah tersebut. Terjadinya suatu interaksi antara masyarakat dengan sumberdaya ikan di Sungai Cipeles akan berdampak pada ekploitasi sumberdaya ikan yang terdapat di daerah tersebut, sehingga diperlukan informasi mengenai karakteristik Sungai
3
Cipeles kondisi ekobiologi ikan dan sosial masyarakat. Oleh karena itu penelitian ini penting sebagai salah satu acuan untuk merumuskan pengelolaan sumberdaya ikan yang tepat dan berkelanjutan di Sungai Cipeles.
1.2. Perumusan Masalah
Terjadinya beberapa permasalahan ekologis di Sungai Cipeles seperti semakin meningkatnya laju sedimentasi dan berkurangnya debit Sungai Cipeles dalam kurun waktu sepuluh tahun terakhir. Dikhawatirkan akan menyebabkan kerusakan habitat, dapat mengganggu kondisi ekologi dan keanekaragaman jenis sumberdaya ikan di sepanjang perairan Sungai Cipeles. Oleh karena itu diperlukan informasi mengenai kondisi ekobiologi ikan-ikan Sungai Cipeles terkait dengan kebiasaan makan, pertumbuhan, reproduksi, dan dan pola adaptasi ikan. Terjadinya interaksi antara masyarakat dengan sumberdaya ikan di Sungai Cipeles melalui Tradisi Rumpon dengan tujuan untuk mengeksploitasi sumberdaya ikan pada waktu-waktu tertentu. Dengan waktu pemasangan rumpon pada rumpon pada Juni dan buka rumpon rumpon pada 17 Agustus dikhawatirkan akan mengganggu kelangsungan hidup ikan-ikan yang terdapat di Sungai Cipeles. Diperlukan suatu pengamatan biologi reproduksi ikan untuk mengetahui dampak dari Tradisi Rumpon terhadap pengelolaan sumberdaya ikan di Sungai Cipeles dan diperlukan keterpaduan antara beberapa sektor dan pemangku kepentingan ( stakeholder ( stakeholder ), ), yang terkait di dalamnya, sebagai salah satu upaya dalam merumuskan alternatif pengelolaan sumberdaya ikan di Sungai Cipeles secara berkelanjutan.
1.3. Tujuan
Tujuan dari penelitian ini adalah : 1. Meneliti kondisi habitat di Sungai Cipeles. 2. Meneliti sumberdaya ikan di Sungai Cipeles. 3. Menganalisis keberlanjutan Tradisi Rumpon (Bedah Banyu). 4. Merumuskan alternatif untuk upaya perbaikan pengelolaan sumberdaya ikan di Sungai Cipeles.
4
1.4. Manfaat
Manfaat dari penelitian ini sebagai salah satu informasi mengenai sumberdaya ikan dan habitat di Sungai Cipeles. Memberikan alternatif perbaikan pengelolaan sumberdaya ikan serta sebagai dasar untuk membuat zonasi kawasan konservasi di Sungai Cipeles.
5
2. TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Sungai
Menurut Ilyas et al (1990) in Jumeneng (2007) sungai adalah perairan yang airnya mengalir secara terus menerus pada arah tertentu menuju hilir. Sungai dicirikan oleh arus yang searah dan relatif kencang dengan kecepatan berkisar antara 0,1-1,0 m/detik, serta dipengaruhi dipengaruhi oleh waktu, iklim, dan pola drainase (Effendi (Effendi 2003). Menurut Wetzel (2001) sungai mentransportasikan bahan-bahan yang tererosi (terlarut maupun tersuspensi) dalam jumlah yang sangat
besar dari bagian atas
menuju dataran yang lebih rendah dan akhirnya menuju kelaut. Dalam sebuah daerah aliran sungai terdapat beberapa macam penggunaan lahan seperti hutan, perkebunan, pertanian, pemukiman, perikanan, perikanan, industri, dan sebagainya. Berdasarkan faktor ekologi secara garis besar dapat dibagi menjadi tiga bagian (Reid 1961). 1. Sungai bagian hulu. Pada bagian ini gradien/kemiringan dasar sungai cukup besar sehingga bergerak dengan arus yang cepat. Substrat dasar pada bagian ini umumnya terdiri dari bebatuan dan krikil, namun pada bagian yang arusnya cukup pelan ( pool s) s) ditemukan juga substrat pasir dan detritus organik dengan jumlah yang cukup sedikit. 2. Sungai bagian tengah. Pada bagian ini gradien dasar sungai tidak terlalu besar sehingga air bergerak dengan arus yang relatif lebih pelan dibandingkan pada bagian hulu. Substrat dasar pada sungai bagian ini umumnya didominasi oleh material kasar seperti pasir, sedangkan lumpur hanya ditemukan pada bagian yang sedikit tergenang dan pinggiran sungai. 3. Sungai bagian hilir. Bagian ini terletak pada mulut sungai, substrat dasar umumnya lumpur dan detritus organik. Batas dari pantai pada bagian ini tidaklah jelas karena sungai memiliki daerah banjiran yang luas, sungai pada bagian ini ditandai oleh semak-semak dan rawa. Forman (1983) in Waryono (2008), menyebutkan bahwa bagian dari bentuk luar sungai secara rinci dapat dipelajari melalui bagian-bagian dari sungai, yang sering disebut dengan istilah struktur sungai. Struktur sungai dapat dilihat d ari tepian
6
aliran sungai (tanggul sungai), alur sungai, bantaran sungai dan tebing sungai, yang secara rinci diuraikan sebagai berikut. 1. Alur dan tanggul sungai
Alur sungai (Forman & Gordon1983; Let 1985 in in Waryono 2008), adalah bagian dari muka bumi yang selalu berisi air dan mengalir serta bersumber dari aliran limpasan, aliran sub aliran sub surface run-off , mata air dan air bawah tanah (base ( base flow). flow). Lebih jauh Sandy (1985) in Waryono (2008) menyatakan bahwa alur sungai dibatasi oleh bantuan keras, dan berfungsi sebagai tanggul sungai. 2. Dasar dan gradien sungai
Forman dan Gordon (1983) in Waryono (2008), menyebutkan bahwa dasar sungai sangat bervariasi, dan sering mencerminkan batuan dasar yang keras. Jarang ditemukan bagian yang rata, kadangkala bentuknya bergelombang, landai atau dari bentuk keduanya sering terendapkan material yang terbawa oleh aliran sungai (endapan lumpur). Tebal tipisnya dasar sungai sangat dipengaruhi oleh batuan dasarnya. Dasar sungai dari hulu ke hilir memperlihatkan perbedaan tinggi (elevasi), dan pada jarak tertentu atau keseluruhan sering disebut dengan istilah gradien sungai yang memberikan gambaran berapa peresen rataan kelerengan sungai dari bagian hulu kebagian hilir. Besaran nilai gradien berpengaruh besar terhadap laju aliran air. 3. Bantaran sungai
Forman dan Gordon (1983) in Waryono (2008), menyebutkan bahwa bantaran sungai merupakan bagian dari struktur sungai yang sangat rawan. Terletak antara badan sungai dengan tanggul sungai, mulai dari tebing sungai hingga bagian yang datar. Peranan fungsinya cukup efektif sebagai penyaring
(filter) (filter) nutrien,
menghambat aliran permukaan dan pengendali besaran laju erosi. Sungai merupakan habitat
tumbuhan
yang
spesifik
(vegetasi
sungai),
yaitu
tumbuhan
yang
komunitasnya tertentu mampu mengendalikan air pada pada saat musim penghujan penghujan dan kemarau. 4. Tebing sungai
Bentang alam yang menghubungkan antara dasar sungai dengan tanggul sungai disebut dengan tebing sungai. Tebing sungai umumnya membentuk lereng atau sudut lereng, yang sangat tergantung dari bentuk medannya. Semakin terjal akan semakin besar dari sudut lereng yang terbentuk. Tebing sungai merupakan
7
habitat dari komunitas vegetasi sungai, kadangkala sangat rawan longsor karena batuan dasarnya sering berbentuk cadas. (Sandy 1985 in Waryono 2008), menyebutkan apabila ditelusuri secara cermat maka akan dapat diketahui hubungan antara lereng tebing dengan pola aliran sungai. Sungai Cipeles adalah sungai yang mengalir di daerah Kabupaten Sumedang dan merupakan salah satu sub DAS Sungai Cimanuk. Hulu Sungai Cipeles berada di Kecamatan Sukasari dan bermuara ke Sungai Cimanuk yang terdapat di Kecamatan Tomo. Berdasarkan data dari Bakosurtanal (1997) in in Salim et al (2003), (2003), pada Sub DAS Cipeles terdapat 6 pola penggunaan lahan, yaitu sawah, pemukiman/kampung, kebun, tegalan/tanah kosong, dan hutan. Secara geografis Sub DAS Cipeles 0
0
0
0
membentang dari 107 45’34‖-108 45’34‖ -108 01’57‖ Bujur Timur dan 06 45’57‖-06 45’57‖-06 57’59‖ Lintang Selatan. Menurut BRLKT Cimanuk-Citanduy (2000) in Salim et al (2003) (2003) sebagian besar topografi Sub DAS Cipeles dibentuk oleh gunung-gunung, yaitu sekitar 67,67 %, sedangkan sisanya bertopografi datar sampai berbukit-bukit. Pada sub DAS ini sungai utamanya adalah Sungai Cipeles dengan panjang sekitar 61 km yang sepanjang tahun tidak pernah kering. Beberapa anak sungai yang mengalir ke sungai yaitu Sungai Ciherang, Ciseda, Cipongkor, Cisugan, dan Cipicun (Salim et al 2003).
2.2. Leuwi
Leuwi yaitu Leuwi yaitu salah satu bagian dari badan sungai dengan karakteristik berarus lambat, kedalaman lebih dari 1m, serta di bagian pinggir banyak ditumbuhi vegetasi sungai seperti bambu ( Bambusa Bambusa sp.), kopo ( Hibiscus Hibiscus tiliaceus), tiliaceus), bintaro (Cerbera (Cerbera manghas), manghas), kelapa (Cocos (Cocos nucifera), nucifera), johar (Cassia (Cassia siamena) siamena). Dengan karakteristik tersebut tersebut leuwi leuwi menjadi tempat yang nyaman bagi sebagian besar ikan sebagai habitat, mencari makan, memijah dan daerah asuhan (Romli 2006). Menurut Sandy (1985) in in Jumeneng (2007) kedalaman sungai sangat tergantung dari jumlah air yang tertampung pada alur sungai yang diukur dari penampang dasar sungai sampai ke permukaan air. Level rataan dasar sungai pengukurannya dirata-ratakan minimal dari tiga titik yang berbeda yaitu di bagian tengah dan kanan kirinya.
8
2.3. Karakteristik Fisika Kimia Perairan Sungai 2.3.1. Karakteristik Karakteristik Fisika
Kecepatan arus dari suatu badan air akan sangat berpengaruh terhadap kemampuan akan badan air untuk mengasimilasi dan mengangkut beban pencemar (Effendi 2003). Kecepatan arus dipengaruhi oleh perbedaan gradien atau ketinggian cukup besar maka arus air makin deras. Menurut Whitton (1975) in Effendi (2003) kecepatan arus adalah faktor penting di perairan. Kecepatan arus dapat mengurangi jenis flora sehingga hanya jenis yang melekat saja yang tahan terhadap arus dan tidak mengurangai kerusakan fisik. Welch (1980) in Wijaya in Wijaya (2009) menambahkan, sungai dangkal dengan kecepatan arus cepat, biasanya didominasi oleh diatom perifitik. (Mason 1981) mengklasifikasikan kecepatan arus kedalam lima klasifikasi kla sifikasi tersaji pada (Tabel 1).
Tabel 1. Klasifikasi kecepatan arus No Kecepatan arus (cm/s) Kterangan 1 < 10 Berarus sangat lambat 2
10-25 Berarus lambat
3
25-50 Berarus sedang
4 5
50-100 Berarus cepat 100 > Berarus sangat cepat
Sumber : Mason 1981
Debit dinyatakan sebagai volume air yang mengalir pada selang waktu tertentu, biasanya dinyatakan dengan satuan m3/s. Menurut Nordwijk et al. (2009) debit air merupakan volume air yang mengalir melalui suatu irisan melintang dalam satuan waktu. Adanya aktivitas manusia yang menggunakan lahan di sekitar sungai dan curah hujan dapat mempengaruhi debit air. Semakin tinggi curah hujan dan masukan air dari aktivitas manusia maka debit air akan semakin tinggi, sedangkan bila curah hujan dan masukan air dari aktivitas manusia maka debit air juga akan rendah. Konsentrasi bahan-bahan antropogenik yang memasuki badan air akan mengalami penurunan dengan meningkatnya debit badan air karena terjadi proses pengenceran.
9
Menurut Barus (2001) pola temperatur ekosistem sungai dipengauhi oleh beberapa faktor seperti intensitas cahaya, penyinaran matahari, pertukaran panas antara air dengan udara udara di sekitarnya, ketinggian ketinggian geografis dan juga faktor kanopi kanopi (penutupan oleh vegetasi). Suhu juga dipengaruhi oleh topografi, pada bagian hulu sungai suhunya akan lebih rendah dibandingkan dengan bagiah hilir (Saeni 1989). Suhu normal air di alam tropis sekitar 20 oC-30oC. Secara umum, temperatur air sungai secara horizontal dipengaruhi oleh ketinggian tempat (elevasi). Sandy (1989) in Jumeneng in Jumeneng (2007) mengemukakan bahwa di daerah-daerah hulu air sungai relatif dingin, sedangkan di bagian tengah dan hilir semakin tinggi suhunya. Selain pemanasan bersumber dari matahari, suhu air sungai juga sering bersumber dari batuan kapur dan atau panas bumi. Tinggi rendahnya temperatur air sungai, akan berpengaruh terhadap kehidupan (biota) perairan sungai. Kekeruhan mengambarkan sifat optik air yang ditentukan berdasarkan banyaknya cahaya yang diserap dan dipancarkan oleh bahan-bahan yang terdapat di dalam air (APHA 1989). Menurut Mason (1981) kekeruhan air biasanya digambarkan oleh bahan-bahan tersuspensi dan koloid yang terdapat di dalam air, misalnya partikel-partikel lumpur, bahan organik, plankton, dan mikroorganisme. Aliran sungai biasanya menjadi lebih keruh pada saat terjadi hujan dibandingkan kondisi normal. Menurut Mays (1996) in in Puspita (2003) padatan tersuspensi total adalah bahan-bahan tersuspensi yang tertahan pada kertas kerta s saring millipore m illipore berdiameter pori 0,45 µm. Padatan tersuspensi menyebabkan kekeruhan, peraiaran yang keruh dapat menghalangi sinar matahari yang masuk ke dalam air, yang sangat dibutuhkan dalam fotosintesis. Muatan padatan tersuspensi dan kekeruhan, menurut Sandy (1985) in in Jumeneng (2007) sangat dipengaruhi oleh musim. Pada waktu musim penghujan kadungan lumpur relatif lebih tinggi karena besarnya laju erosi, sedangkan pada musim kemarau tingkat kekeruhan air sungai dipengaruhi oleh laju aliran air yang terbatas dan hasil endapan sungai. Klasifikasi TSS menurut (Albaster dan Liyod 1980 in Kristina 2001) tersaji pada (Tabel 2).
10
Tabel 2. Klasifikasi TSS untuk kegiatan perikanan No
TSS (mg/l)
1
Keterangan
< 25 Tidak membahayakan kehidupan ikan
2
25 – 25 – 80 80 Cukup bagi kehidupan ikan
3
80 – 80 – 400 400 Kurang baik
4
> 400 Tidak baik
Sumber : Albaster dan Liyod 1980 in Kristina 2001
Konduktivitas
(Daya
Hantar
listrik)
adalah
gambaran
numerik
dari
kemampuan air untuk meneruskan aliran listrik. Semakin banyak garam-garam terlarut yang dapat terionisasi, semakin tinggi pula nilai DHLnya. Reaktivitas, bilangan valensi, dan konsentrasi ion-ion terlarut sangat berpengaruh terhadap te rhadap nilai DHL. Asam, basa, dan garam merupakan penghantar listrik (konduktor) yang baik, sedangkan bahan organik, seperti sukrosa dan benzena yang tidak dapat mengalami desosiasi, merupakan penghantar listrik yang jelek (APHA 1976; Mackereth et al. 1989). Perairan alami memiliki nilai konduktivitas konduktivitas sekitar 20-1500µmhos/cm (Boyd (Boyd 1989 in Effendi 2003).
2.3.2. Karakteristik Kimia
Nilai pH didefinisikan sebagai nilai logaritma negatif dari ion hidrogen bebas (Wetzel 2001). Nilai pH air alami ditentukan oleh besarnya interaksi ion H + dari pelepasan H2CO3 dan dari ion OH - yang dihasilkan dari hidrolasi bikarbonat. Oksidasi dari batu pyrit dan tanah pada badan sungai dapat menghasilkan asam sulfur dan dapat menurunkan nilai pH perairan (Wetzel 2001). Nilai pH pada sungai berkisar antara 4,50-8,50 (Mays 2007). Menurut Effendi (2003) kadar oksigen terlarut diperairan bervariasi tergantung pada suhu, salinitas, turbulensi air, dan tekanan atmosfer. Selain itu kadar oksigen terlarut juga berfluktasi secara harian (diurnal) dan musiman tergantung pada percampuran (mixing ) , , dan pergerakan (turbulen (turbulen)) masa air, aktivasi, fotosintesis, respirasi, dan limbah (effluent (effluent ) yang masuk ke badan air. Dengan
11
bertambahnya altitude, altitude, tekanan udara dan suhu perairan akan menjadi lebih rendah (Brown 1987).
2.4. Karakteristik Karakteristik Biologi Ikan Sungai
Ikan sungai adalah ikan khas yang habitatnya terdapat pada ekosistem sungai. Beberapa jenis ikan yang terdapat di perairan Sungai Cipeles yaitu genggehek ( Mystacoleucus (Cyclocheilichthys sp.), tagih ( Hemibagrus Mystacoleucus marginatus), marginatus), seseren (Cyclocheilichthys Hemibagrus nemurus) nemurus) , sengal , sengal ( Hemibagrus Hemibagrus nemurus), nemurus ), berod ( Macrognathus maculate), maculate ), hampala ( Hampala Hampala macrolepidota), macrolepidota), lalawak (Tor (Tor douronensis), douronensis), parai ( Rasbora Rasbora argyrotaenia) argyrotaenia) (Susilawati 2001). Sedangkan Sedangkan Luvi (2000) (2000) menyatakan ikan yang dominan terdapat di Sungai Cimanuk segmen Sumedang yaitu ikan lalawak ( Barbodes balleroides), balleroides ), beunteur ( Puntius Puntius binotatus), binotatus), ikan parai ( Rasbora lateristriata), lateristriata ), ( Rasbora Rasbora aprotaenia), aprotaenia), dan dan ikan kehkel (Glyptathorax (Glyptathorax platypogon). platypogon ). Menurut Effendie (1997) kebiasaan makanan adalah jenis, kuantitas, dan kualitas makanan yang dimakan oleh ikan, sedangkan kebiasaan cara makan adalah segala sesuatu yang berhubungan dengan waktu, tempat dan bagaimana cara ikan memperoleh makanannya. Effendie (1997) menambahkan bahwa faktor-faktor yang menentukan suatu jenis ikan akan memakan suatu jenis organisme adalah ukuran makanan, ketersediaan makanan, warna, rasa, tekstur makanan dan selera ikan terhadap makanan. Selanjutnya dikatakan bahwa faktor yang mempengaruhi jenis dan jumlah makanan yang dikonsumsi oleh suatu spesies ikan adalah umur, tempat dan waktu. Berdasarkan status urutan makanan ikan yang dinyatakan Nikolasky (1963) memberikan batasan nilai IP ( Index of Preponderance) Preponderance) sebagai berikut nilai IP lebih dari 25% sebagai makanan utama, nilai IP antara 4-25% sebagai makanan tambahan, dan nilai IP < 4% sebagai makanan pelengkap. Berdasarkan jenis makanan, ikan dapat digolongkan menjadi ikan herbivora (ikan pemakan tumbuhan), ikan karnivora (ikan pemakan daging), dan ikan omnivora (ikan pemakan segala). Melalui struktur anatomi pencernaan ikan bisa menduga jenis ikan berdasarkan kebiasaan makannya. Beberapa organ pencernaan yang dapat diajadikan indikator untuk menentukan jenis ikan berdasarkan makanannya yaitu tulang tapis insang, rongga mulut, usus dan lambung, tersaji pada (Tebel 3).
12
Tabel 3. Struktur anatomi saluran pencernaan ikan berdasarkan berdasarkan jenis makanan Organ Tulang tapis insang Rongga mulut
Herbivora Banyak, rapat, panjang
Omnivora Tidak teralau banyak, tidak terlalu panajang, tidak rapat Bergigi kecil
Sering, tidak bergigi Lambung Tidak Lambung seperti berlambung, kantung lambung palsu Usus Panjang Sedang 2-3 dari beberapa kali panjang tubuh panjang tubuhnya Sumber : Huet 1971
Karnivora Sedikit, pendek, dan kaku Umumnya bergigi tajam dan kuat Memiliki lambung dengan berbagai bentuk Lebih pendek jika dibandingkan panjang tubuhnya tubuhnya
Pertumbuhan dalam istilah yang sederhana dapat dikatakan sebagai pertambahan ukuran panjang atau berat dalam suatu waktu. Akan tetapi apabila dilihat lebih lanjut, pertumbuhan merupakan proses biologis yang komplek dimana banyak faktor mempengaruhinya. Faktor yang mempengaruhi pertumbuhan ini dapat digolongkan menjadi dua bagian yaitu faktor dalam dan faktor luar. Faktor tersebut ada yang dapat dikontrol dan ada juga yang tidak dapat dikontrol. Faktor dalam adalah faktor yang sulit dikontrol, di antaranya adalah keturunan, umur, jenis kelamin, hormon dan penyakit sedangkan faktor luar yang utama mempengaruhi pertumbuhan ialah makanan dan suhu perairan. Di daerah tropik makanan merupakan faktor yang lebih penting dari pada suhu perairan. Bila keadaan faktorfaktor lain normal, ikan dengan makanan berlebih akan tumbuh lebih pesat (Effendie 1997). Pola pertumbuhan ikan dapat diketahui dengan melakukan analisis hubungan panjang-bobot. Bobot Bobot dapat dianggap sebagai fungsi dari panjang. Nilai praktis yang didapat dari perhitungan panjang-bobot dapat digunakan untuk menduga panjang dan bobot ikan atau sebaliknya, keterangan mengenai perumbuhan, kemontokan, dan perubahan dari lingkungan (Effendie 2002). Faktor kondisi menurut Effendie (1997) menunjukan keadaan ikan dilihat dari kapasitas fisik atau bertahanan hidup dan bereproduksi. Faktor kondisi bergantung pada kepadatan populasi, tingkat kematangan gonad, makanan, jenis kelamin, dan umur. Pertumbuhan populasi ikan di alam sangat tergantung pada
13
strategi reproduksi dan respon dari perubahan lingkungan. Selama musim hujan (banjir), ikan jenis white fish, fish, seperti halnya ikan memasuki perairan pedalaman hingga ke daerah rawa untuk melakukan pemijahan. Pemijahan adalah salah satu dari proses reproduksi ikan, dan proses lainnya meliputi seksualitas, tingkat kematangan gonad (TKG), indeks kematangan gonad (IKG) dan fekunditas (Arnentis dan Yustina 2002). Dalam siklus hidup mahluk hidup termasuk ikan, reproduksi merupakan bagian salah satu dari siklus hidup yang akan menjamin kelangsungan keturunan dari mahluk hidup (Nikolsky 1963). Beberapa aspek biologi reproduksi antara lain rasio kelamin, frekuensi pemijahan, lama pemijahan, ukuran ikan, dan ukuran ikan pertama kali matang gonad (Nikolsky 1963). Tingkat kematangan gonad merupakan tahapan tertentu perkembangan gonad baik sebelum maupun sesudah ikan memijah. Dasar yang dipakai untuk menentukan tingkat kematangan gonad dengan cara morfologi maupun histologi. Pengamatan gonad secara morfologi ialah bentuk, ukuran panjang dan berat, warna dan perkembangan isi gonad yang dapat dilihat. Perkembangan gonad ikan betina lebih banyak diperhatikan dari pada ikan jantan karena perkembangan diameter telur yang terdapat dalam gonad lebih mudah dilihat dari pada sperma yang terdapat di dalam testes (Effendie testes (Effendie 1997). Ada dua faktor yang mempengaruhi waktu ikan pertama kali matang gonad yaitu faktor dari dalam dan dari luar. Faktor dari dalam adalah perbedaan spesies, umur, ukuran serta sifat fisiologis dari ikan tersebut seperti kemampuan adaptasi terhadap lingkungan. Sedangkan faktor dari luar yang mempengaruhi adalah makanan, suhu, dan arus (Effendie 2002). Tiap-tiap spesies ikan pertama kali matang gonad pada waktu dan ukuran tidak sama, demikian pula ikan yang sama spesiesnya (Effendie 1997) Perubahan yang terjadi dalam gonad secara kuantitatif dapat dinyatakan dengan indeks kematangan gonad (IKG) atau atau gonad somatic indeks (GSI) yaitu persentase perbandingan berat gonad dengan berat tubuh (Effendie 1997). Ikan yang mempunyai indeks kematangan gonad lebih kecil dari 20 % dapat memijah berkalikali dalam satu tahun dan ikan-ikan yang mempunyai indek kematangan gonad lebih besar dari 20 % memijah sekali dalam satu tahun t ahun (Bagenal 1978). Menurut Nikolsky (1963) jumlah telur yang terdapat dalam ovari ikan dinamakan fekunditas individu, fekunditas mutlak atau fekunditas total. Nikolsky (1969) menyatakan bahwa
14
fekunditas individu adalah jumlah telur dari generasi tahun itu yang akan dikeluarkan pada tahun itu pula. Faktor-faktor yang mempengaruhi fekunditas antara lain komposisi umur, faktor lingkungan seperti persediaan makanan, kepadatan populasi, suhu perairan, oksigen terlarut. Diameter telur adalah garis tengah atau ukuran panjang sebuah telur yang diukur dengan mikrometer berskala yang sudah ditera dan dilihat di bawah mikroskop. (Effendie 2002) bahwa diameter telur semakin besar pada tingkat kematangan gonad lebih tinggi terutama saat mendekati waktu pemijahan. Diameter telur digunakan untuk melihat frekuensi pemijahan dari ikan dengan TKG III dan IV. Ovarium yang mengandung telur masak berukuran sama besar menunjukan waktu pemijahan yang pendek sedangkan ovarium yang mengandung telur masak dengan ukuran bervariasi menunjukkan waktu pemijahan yang panjang dan terus menerus (Hoer 1969 in Sari in Sari 2007). Adaptasi secara umum dapat kita artikan sebagai proses penyesuaian diri terhadap lingkungannya dalam hal ini lingkungan ekosistem sungai. Welcome (1986) & Lagler et al. (1977) in Hartoto in Hartoto dan Mulyana (1996) mengemukakan bahwa ikan-ikan di sungai tropik pada umumnya mempunyai ciri kemampuan beradaptasi yang besar terhadap dua faktor lingkungan terpenting di sungai, yaitu arus yang deras dan oksigen terlarut dan rendah pada saat musim kemarau.
2.5. Kelembagaan
Poloma (2000) in in Haswanto (2006) mengidentifikasi kelembagaan sebagai organisasi atau kaidah-kaidah baik formal maupun nonformal yang mengatur perilaku dan tindakan anggota masyarakat tertentu, bai k dalam kegiatan rutin seharihari maupun dalam usahanya mencapai tujuan tertentu. Khaerallah dan Kristen in Haswanto (2006) mengatakan secara umum kelembagaan diartikan sebagai suatu gugus aturan (rule (rule of conduct ) formal (hukum, kontrak, sistem politik, organisasi, pasar dan sistem lainnya), serta informal (norma, tradisi, sistem nilai, agama, trend sosial, dan lain sebagainya) yang memfasilitasi koordinasi dan hubungan antara individu ataupun kelompok. Selanjutnya dijeleskan kelembagaan memberi ketentuan terhadap anggota masyarakat mengenai hak-hak, kewajiban dan tanggung jawab, di samping itu anggota mendapat satu jaminan hak dan perlindungan dari masyarakat.
15
Menurut Anwar (2001) in Haswanto in Haswanto (2006) agar kelembagaan dapat berjalan dan ditaati oleh para anggotanya, maka dalam kelembagaan tersebut harus ada struktur insentif yang mengandung pahala (reward ( reward ) dan sanksi. Tanpa struktur insentif kelembagaan berbentuk hukum (legal) sekalipun tidak akan berjalan, sehingga hukum hukum tertulis hanya ada di dalam keretas saja. Kelembagaan
dapat
diartikan sebagai organisasai atau aturan main. Selanjutnya dijelaskan dijelaskan kembali oleh Pakpahan (1991) in in Haswanto (2006) bahwa kelembagaan dicirikan oleh tiga hal yaitu. Hak-hak kepemilikan ( property right ), ), yaitu hak-hak atas benda materi maupun non materi, batas yuridiksi ( jurisdictional boundery) boundery) dan aturan representasi (rule of representation). representation). Perubahan kelembagaan dicirikan oleh perubahan dari salah satu atau lebih unsur-unsur kelembagaan tersebut. 1. Hak-hak kepemilikan ( property right ) mengandung pengertian tentang hak dan kewajiban yang didefinisikan dan diatur oleh hukum adat dan tradisi atau konsensus yang mengatur hubungan antara anggota masyarakat dalam hal kepentingan terhadap sumberdaya, situasi atau kondisi. Dalam bentuk formal property right merupakan merupakan produk dari sistem hukum formal dalam bentuk lainnya merupakan produk dari tradisi atau adat kebiasaan dalam masyarakat. Oleh karena itu tidak seorangpun yang dapat menyatakan hak milik tanpa pengesahan dari masyarakat dimana ia berada. Memilik property right berarti memiliki kekuasaan
atau
partisipasi
dalam
pengambilan
keputusan
penggunaan
sumberdaya untuk menciptakan ongkos bagi orang lain apabila ia menginginkan sumberdaya tersebut. 2. Batas yuridiksi ( yuridictional yuridictional boundery) boundery) menentukan siapa dan apa yang tercakup dalam kelembagaan suatu masyarakat. Konsep batas yuridiksi dapat berarti batas wilayah kekuasaan atau otoritas yang dimiliki oleh suatu lembaga. Perubahan batas yuridiksi akan menghasilkan performance performance seperti yang diharapkan ditentukan oleh paling tidak empat hal yaitu, perasaan sebagai suatu masyarakat ( sense sense of community) community) eksternalitas , homogenitas dan homogenitas dan skala ekonomi. 3. Aturan representasi (rule (rule of representation) representation) mengatur permasalahan siapa yang berhak berpartisipasi dalam mengambil keputusan yang berhubungan dengan sumberdaya yang dibicarakan. Keputusaan apa yang diambil dan apa akibat
16
terhadap performance akan ditentukan oleh kaidah representasi yang digunakan dalam proses pengambilan keputusaan.
2.6. Modal Sosial Sosial dalam konten Jejaring, Jejaring, Kepercayaan, Kepercayaan, dan Norma Norma
Modal sosial merupakan struktur hubungan antar individu-individu yang memungkinkan mereka menciptakan nilai-nilai baru di tingkat masyarakat. Komunitas nilai sosial dinilai secara kuantitatif
berdasarkan
karakteristik
kepentingan masyarakat dalam jejaring sosial, dan kepercayaan (Borgeti et al. 1998 in Bodin & Corona 2007). Eksistensi modal sosial terlihat dari kemampuan suatu komunitas merajut pranata yang menjadi acuan dalam bertindak. Pranata (institution) institution) adalah seperangkat aturan yang berlaku dan digunakan dan dijadikan sebagai acuan untuk bertindak (Lubis 1999 in Sembiring & Berutu 2004). Putnam (1993) in Sembiring in Sembiring dan Berutu (2004) menyatakan komponen modal sosial terdiri dari. kepercayaan (trust (trust ), ), aturan-aturan (norms (norms)) dan jaringan-jaringan kerja (networks) networks) yang dapat memperbaiki efisiensi dalam suatu masyarakat melalui fasilitas tindakan-tindakan yang terkordinasi. Dari penjelasan tersebut dapat disimpulkan bahwa pada hakekatnya semua kelompok masyarakat memiliki sejumlah modal sosial karena modal sosial tercipta dari dinamika budaya masingmasing. Bila dikaitkan dengan proses pembangunan menjadi sangat penting karena selain berbasis masyarakat (partisipatif) juga mampu menciptakan nilai dan aturanaturan baru dalam rangka pemenuhan berbagai aspek kebutuhan pendukungnya. Salah satu contoh modal sosial yang terdapat di kalangan masyarakat yaitu awigawig di di Bali dan Lubuk Larangan di Mandaling Tapanuli. Peran potensi lokal dalam rangka keseimbangan lingkungan (ekosistem) dan sosial juga ditemukan oleh Roy Rappaport (1984) in Sembiring in Sembiring dan berutu (2004) pada upacara-upacara adat orang Tsembaga di Papua Nuiginea.
2.7. Model Sistem Sistem Pengelolaan Pengelolaan Sungai Berbasis Berbasis Masyarakat Masyarakat di Daerah Lain Lain
Masyarakat di sekitar aliran Sungai Pangkalan Indarung sejak tahun 1982 melalui keputusan adat Ninik Mamak telah menetapkan sebagian wilayah aliran sungai tersebut sebagai wilayah yang terlarang untuk diambil hasil ikannya selama jangka waktu tertentu atau dikenal dengan istilah Lubuk Larangan (Suhana 2008).
17
Akan tetapi masyarakat masih dapat mengambil ikan di wilayah yang tidak ditetapkan sebagai Lubuk Larangan. Kawasan Lubuk Larangan Indarung berada di sekitar aliran Sungai Pangkalan Indarung dengan panjang 1500 m dan lebar 35 m dengan kedalaman sungai sekitar 3-5 m. Selain itu juga guna mendukung kelestarian sumberdaya ikan di wilayah Lubuk Larangan, masyarakat melarang menebang pohon di sekitar Lubuk Larangan karena ikan-ikan yang ada di wilayah Lubuk Larangan sumber makanannya adalah daun-daun pohon yang jatuh. Batas wilayah Lubuk Larangan dengan bukan Lubuk Larangan ditandai oleh perbedaan kecepatan aliran sungai. Wilayah yang relatif tenang aliran sungainya ditetapkan sebagai Lubuk Larangan, sementara yang lebih cepat aliran sungainya tidak ditetapkan. sebagai wilayah Lubuk Larangan (Suhana 2008). Pengetahuan lokal dalam penentuan batas wilayah tersebut menunjukan bahwa masyarakat setempat tahu bahwa ikan sebagian besar menyukai wilayah perairan yang relatif tenang. Secara ekologi, sumber makanan ikan tersebut lebih banyak di wilayah perairan sungai yang relatif lebih tenang. Pengelolaan Lubuk Larangan Sungai Indarung selama ini dilakukan oleh lembaga adat Ninik Mamak Pangkalan Indarung. Lembaga adat tersebut dipimpin oleh dua orang datuk, yaitu Datuk Bandaro dan Datuk Sutan Penghulu. Selain itu juga kedua datuk tersebut dibantu oleh lima orang penghulu yang berasal dari keturunan kedua datuk tersebut. Pada tahun 2007 aturan adat Lubuk Lubuk Larangan Larangan Indarung telah dikukuhkan dalam surat keputusan Ninik Mamak secara tertulis. Keputusan adat tersebut dikeluarkan dengan pertimbangan demi menjaga kelestarian kelest arian sumberdaya ikan di Sungai Singingi dalam wilayah Desa Pangkalan Indarung. Suhana (2008) menyatakan aturan adat yang telah diputuskan oleh lembaga adat Ninik Mamak tersebut adalah. 1. Setiap pelaku menangkap ikan di kawasan Lubuk Larangan akan dikenakan sangsi Rp.500.000 per ekor ikan. 2. Pembeli atau penadah dikenakan sangsi Rp. 500.000 per orang. 3. Apabila pelaku dan penadah tertangkap akan diproses oleh Dubalang Ninik Mamak untuk diselesaikan secara adat sesuai kemenakan mamak yang bersangkutan.
18
4. Apabila poin 1 dan 2 dilakukan oleh Ninik Mamak, perangkat desa dan anggota Badan Perwakilan Desa dikenakan sangsi Rp. 1.000.000. Kondisi
wilayah
Sumatera
Utara
sangat
memungkinkan
untuk
mengembangkan perikanan air tawar, yaitu pada sungai-sungai (yang dikenal dengan Lubuk Larangan). Sejak tahun 1980-an bermunculan gagasan di 70 desa Kabupaten Mandailing Natal untuk menyelenggarakan sistem pengelolaan sungai dengan model Lubuk Larangan (river protected area) area) (Lubis 2007). Keberadaan desa tersebut dapat ditelusuri mulai dari Kecamatan Muara Sipongi-hulu Sungai Batang Gadis ke arah hilir Kecamatan Kotanopan hingga ke Kecamatan Penyambungan. Selain itu terdapat juga desa di sepanjang Sungai Batang Natal dan beberapa anak sungai yang ada di Kecamatan Kecamata n Batang Bat ang Natal, serta sepanjang Sungai Batang Selai sampai Danau Rinaete di Tapanuli Selatan. Ide tentang Lubuk Larangan di Kabupaten Mandailing Natal berdasarkan pada hal-hal berikut. Pertama, Lubuk Larangan berasal dari seorang pemuka agama dan kelompoknya yang sedang mengadakan kegiatan keagamaan (suluk). Kedua, hasil musyawarah mufakat masyarakat desa. Ketiga, larangan mengambil ikan sudah ada sejak jaman dahulu (pada masa Kuria pemimpin desa), yaitu ukuran mata jala ditetapkan empat jari (4cm s/d 5cm), yang hanya dapat menangkap ikan-ikan yang besar saja. Keempat, pasca tahun 1950-an masyarak at at membuat ―Taburan‖ atau Lubuk Larangan pribadi (Putra 2001). Sejak tahun 1979, bentuk pengelolaan Lubuk Larangan bersifat dari, oleh dan untuk masyarakat, sudah merupakan organisasi masyarakat yang memiliki aspek sosial ekonomi dan aspek lingkungan. Putra (2001) menyatakan sebagai aktivitas sosial organisasi ini meliputi empat kegiatan utama, antara lain: 1. Pembentukan Lubuk Larangan yaitu pemilihan lokasi, penentuan batas dan panjang, serta pemberian nama. 2. Pemeliharaan, yaitu jenis ikan yang dipelihara, pemberian bibit, pemberian pakan, pengawasan dan sanksi. 3. Panen, yaitu penentuan hari, pembuatan empang, anggota panen, harga tiket, dan model tiket. 4. Penutupan.
19
Keempat kegiatan ini secara umum didasarkan atas musyawarah desa, dan dilaksanakan secara gotong royong. Organisasi Lubuk Larangan, mempunyai tujuan yang
jelas,
masyarakat
mendukung
kehadirannya,
pembagian
kerja
jelas,
penyampaian pengumuman juga jelas, pengambilan keputusan dilakukan dengan musyawarah desa, dan masyarakat berusaha untuk meningkatkan peminat/anggota pada saat pembukaan/panen, dan tidak ada beasiswa yang diberikan kepada pelajar yang berprestasi dari masing-masing desa. Pemanfaatan hasil Lubuk Larangan sangat tinggi yaitu untuk membangun mesjid, membangun sekolah madrasah, santunan anak yatim/piatu, membangun jalan desa, dan membiayai kegiatan pemuda-pemudi. Dalam hal ini, tidak terdapat perbedaan bentuk organisasi Lubuk Larangan antara kecamatan Kota Nopan dan batang Nata. Lubis (2007) menyatakan paling tidak ada dua hal yang istimewa dari munculnya fenomena pengelolaan sungai dengan sistem Lubuk Larangan. Pertama, kemampuan komunitas setempat di kawasan Mandailing melakukan perubahan radikal dalam konsepsi penguasaan sumberdaya alam (sungai), dari yang semula dipahami sebagai sumberdaya yang bisa diakses secara bebas oleh siapapun menjadi sumberdaya yang dimiliki secara komunal (communally owned resources). resources ). Dengan perubahan konsepsi tersebut, maka kecenderungan eksploitasi berlebihan terhadap sumberdaya alam menjadi terkurangi, sehingga gejala "tragedi milik bersama" (tragedy of the common) common ) dalam pengelolaan sumberdaya yang bersifat akses terbuka tidak terjadi, khususnya dalam konteks pengelolaan sumberdaya yang ada di sungai. Kedua. Komunitas desa pengelola Lubuk Larangan di Kabupaten Mandailing Natal mampu menanam dan mengembangkan investasi modal sosial ( social social capital ) di antara mereka dalam pengelolaan sumberdaya milik bersama. Komunitas desa pengelola Lubuk Larangan di Mandailing sampai batas-batas tertentu mampu menyiasati kondisi yang tidak sehat itu, yang terlihat dari tetap kukuhnya mereka membangun sistem pengelolaan Lubuk Larangan yang relatif terbebas dari campur tangan penguasa. Lubuk Larangan adalah salah satu pengelolaan sumberdaya ikan yang dilakukan oleh masyarakat sehingga keberadannya perlu dijaga karena menjadi salah satu kearifan lokal secara tradisional dalam mengelola sumberdaya alam secara berkelanjutan.
20
2.8. Pengelolaan Berbasis Masyarakat
Carter (1996) in Mallawa in Mallawa (2006) mendefinisikan Community-Based Resource Management sebagai (CBM) : “A strategy for achieving a people-centered people -centered development where the focus of decision making regard to the sustainable use of natural resources in area lies with the people in the communities of that area” (Suatu strategi untuk mencapai pembangunan yang berpusat pada manusia, dimana pengambilan keputusan tentang keberlanjutan sumberdaya dalam pemanfaatannya di daerah tersebut berada di tangan masyarakat). Model pengelolaan yang berbasis masyarakat memberikan beberapa keuntungan namun juga memiliki beberapa kelemahan (Bengen 2005 in Mallawa in Mallawa 2006). Keuntungan CBM sumberdaya perikanan/SDI : 1. Mampu mendorong pemerataan (equity ( equity)) dalam pengelolaan SDI. 2. Mampu merefleksikan kebutuhan masyarakat lokal yang spesifik. 3. Mampu meningkatkan manfaat lokal bagi seluruh anggota masyarakat yang ada. 4. Mampu meningkatkan efisiensi secara ekologis dan ekonomis. 5. Responsif dan adaptif terhadap variasi kondisi sosial dan lingkungan lokal. 6. Masyarakat lokal termotivasi untuk mengelola sumberdaya secara berkelanjutan. Kelemahan CBM sumberdaya perikanan/SDI. 1. Hanya dapat diterapkan dengan baik pada masyarakat yang kondisi strukturnya masih sederhana dengan skala dan wilayah kegiatan yang tidak luas. 2. Tingkat pendidikan dan kesadaran masyarakat tentang pentingnya lingkungan. 3. Terjadinya kesukaran dalam implementasi karena kurang mendapat dukungan. 4. Hanya efektif pada kawasan pengelolaan yang batas geografisnya jelas dan terbatas. 5. Rentan terhadap intervensi luar atau peledakan permintaan sumberdaya ikan dan jasa lingkungan. Pengelolaan berbasis masyarakat sudah menjadi alternatif dalam upaya pemanfaatan
keanekaragaman
hayati
sebagai
program-program
aksi
yang
berdasarkan pada pemikiran atau konsep barat. Dua komponen penting keberhasilan pengelolaan berbasiskan masyarakat (PBM) adalah : 1. Konsensus yang jelas dari tiga pelaku utama, yaitu pemerintah, masyarakat, dan peneliti (sosial, ekonomi, dan sumberdaya) sumberdaya)
21
2. Pemahaman yang mendalam dari masing-masing pelaku utama akan peran dan tanggungjawabnya
dalam
mengimplementasikan
program
pengelolaan
berbasiskan masyarakat. Dalam prakteknya, PBM dapat dikategorikan ke dalam dua kelompok, yaitu PBM tradisional dan PBM nontradisional (Dahuri 2003). PBM tradisional umumnya berdasarkan adat dan tradisi yang lazim atau telah ada di masyarakat sejak lama, misalnya sasi sasi di Maluku, pengelolaan pesisir di Biak, panglima lot di Aceh. Sedangkan keberadaan PBM nontradisional sengaja dilahirkan berdasarkan aturanaturan baru yang diterapkan oleh masyarakat sendiri atau difasilitasi oleh pemerintah atau Lembaga Swadaya Masyarakat (LSM). Model CBM sumberdaya ikan dapat dikembangkan menuju Model Co Management untuk menutupi kelemahan seperti yang diuraikan di atas dengan menambahkan beberapa prasyarat sebagai berikut : 1. Masyarakat harus diberi hak dan kewajiban secara jelas (tipe SDP yang akan dikelola, wilayah, waktu, dan cara pengelolaan). 2. Dalam implementasi pengelolaan, hukum adat dan hukum ulayat serta kebiasaan lokal tidak boleh dikesampingkan dan kalau perlu diintegrasikan dalam rencana. 3. Perlu mempertimbangkan kecenderungan masa lalu, saat sekarang, dan yang akan datang dalam pemanfaatan dan pengelolaan SDI oleh masyarakat. 4. Rencana strategi pengelolaan harus mencerminkan kebutuhan nyata masyarakat. Pomeroy &Dauvner (2008) menyatakan partisipasi stakeholder
dalam
pengelolaan sumberdaya terdiri dari 6 tingkatan yaitu Comunication, information, consultation, dialogue, concertration, dan negotiation. Menurut Nobel (2000) ada enam institusi untuk Co-Management yang yang baik, antara lain : 1. Organisasi bersifat interaktif antar semua organisasi. 2. Dapat menjadi kontrol lokal/atau sesuai berdasarka n keinginan masyarakat lokal. 3. Mendapatkan dukungan dari komunitas. 4. Mempunyai proses yang terencana dengan baik. 5. Mempunyai keseragaman substansi atau keanggotaan mewakili keseluruhan masyarakat. 6. Mempunyai keseimbangan tujuan kemasyarakatan, ekologis, dan ekonomis.
22
Pengelolaan sumberdaya perikanan oleh masyarakat (SDP ) dijadikan alternatif solusi karena terbukti memberikan sejumlah manfaat karena adanya jaminan mata pencaharian, kesamaan akses terhadap SDP dan mekanisme resolusi konflik serta berorientasi pada keberlanjutan (Berkes1989 in in Satria Satria 2009). 2009). Merujuk pada Berkes dan Scott (1989) in Satria (2009) mengidentifikasi tiga dimensi pengelolaan sumberdaya perikanan (SDP) oleh masyarakat. Pertama dimensi normatif, dimensi ini berisi sistem nilai yang menjadi dasar bagi proses pengelolaan SDP. Di sinilah tujuan pengelolaan dirumuskan. Kedua adalah dimensi regulatif yang berisi tata pengelolaan SDP. Terkait dengan pengelolaan sumberdaya (Ruddle 1994) mengidentifikasi unsur-unsur pengelolaan sebagai berikut : 1. Wewenang (authority (authority)) sumberdaya laut biasanya dikontrol penggunaannya oleh kewenangan tradisi yang secara alami mencerminkan organisasi sosial lokal, ada empat prinsip yang dikenal yaitu. Kepala desa pemimpin agama, ketua organisasi masyarakat, pemilik hak (ownwership) ownwership) , , katagori-katagori ini sering ditemui secara bersamaan pada individu (overlapping (overlapping ) pengaturan di sini biasanya terkait pemanfaatan dan pengaturan sumberdaya. 2. Hak kepemilikan (right ( right ) di bawah sistem tradisional eksploitasi sumberdaya diatur oleh hak kepemilikan/penggunaan. Hak di sini menjelaskan siapa saja yang dapat mengakses sumberdaya ( fishing fishing ground ) dan bagi siapa yang melanggar ada sanksi hukuman. Pada umumnya masyarakat mempunyai hak otomatis memanfaatkan sumberdaya terkait dengan statusnya sebagai masyarakat nelayan. 3. Aturan (rules (rules)) aturan di sini menjelaskan : substansi dan struktur hak kepemilikan melalui penentuan bagaimana satu hak dapat digunakan melalui aturan ini ditetapkan area geografis penangkapan ikan, siapa yang diperbolehkan menangkap siapa yang tidak, dan bagaimana aturan jika orang luar ingin ikut menangkap. 4. Monitoring (monitoring, (monitoring, acuntability, dan dan enforcement ) agar hak-hak dapat diterapkan perlu adanya monitoring pelaksanaan aturan, bagi yang melanggar ada sanksi hukuman. Pada pengelolaan sumberdaya berbasis masyarakat tugas monitoring dan pelaksanaan dilakukan oleh masyarakat lokal.
23
5. Sanksi ( sanction) sanction) sanksi diperlukan bagi pelanggar hak pemanfaatan sumberdaya dan pelanggaran atau perusakan aturan lokal. Empat prinsip tipe sanksi adalah, sosial, ekonomi, hukuman fisik, dan supranatural (hal gaib) Ketiga dimensi kognitif, yang berisi teknik pengelolaan dan pengetahuan lokal (local knowledge). knowledge). Pengetahuan lokal seringkali bersanding dengan beberapa istilah seperti pengetahuan ekologis tradisional atau pengetahuan asli. (Ruddle 2000) in Satria (2009) lebih memilih menggunakan pengetahuan lokal dan mengidentifikasi karakteristik pengetahuan lokal sebagai berikut : 1. Bersifat jangka panjang, empiris, berbasis observasi lokal, yang disesuikan dengan kondisi lokal dan mampu mencakup sejaumlah variasi lokal, serta bersifat rinci. 2. Berorientasi pada hal yang praktis yang menyangkut prilaku, serta fokus pada tipe-tipe sumberdaya dan spesies. 3. Terstruktur sehingga sebenarnya kompetibel dengan konsep biologi barat, khususnya terkait dengan kesadarana akan keterkaitan ekologis dan pentingnya koservasi SDP. 4. Bersifat dinamis. Berkes (1999) in in Satria (2009) juga mencoba mengidentifikasi karakteristik pengetahuan asli sebagai berikut : 1. Pengetahuan melekat pada budaya lokal. 2. Memiliki dimensi ruang dan waktu. 3. Kurang memisahkan antara alam dan budaya, serta antar subjek dan objek. 4. Komitmen bahwa lingkungan lokal bersifat unik dan menjadi tempat yang tidak bisa dipindah. 5. Tidak menggunakan pendekatan instrumental terhadap alam. Ketiga dimensi tersebut tekait satu sama lain. Artinya dimensi normatif akan mempengaruhi dimensi regulatif yang berisi aturan alam pengelolaan sumberdaya perikanan. Tata aturan tersebut dibuat berdasarkan sistem pengetahuan lokal yang dimiliki masyarakat (dimensi kognitif). Dengan demikian, pengelolaan oleh masyarakat merupakan sebuah sitem di dalamnya terdapat unsur-unsur yang saling terkait.
24
2.9. Pengelolaan Berbasis Ekosistem
Alam memiliki suatu sistem yang dinamis dan menjadi sumber utama yang diperlukan manusia dalam kehidupan. Keterkaitan dan keberlangsungan sistem di alam tersebut memberikan aliran energi terhadap biota didalamnya sebagai suatu bentuk dukungan alam terhadap proses kehidupan yang berlangsung. Dukungan alam tersebut memiliki keterbatasan (Daya Dukung Lingkungan) dan sangat tergantung oleh interaksi-interaksi berbagai komponen yang ada di dalamnya. Keharmonisan hubungan tersebut didukung oleh tingkat biodiversitas yang memiliki kerentanan tinggi terhadap faktor internal ekosistem dan faktor luar yang mendukung bentuk ekosistem yang ada (Zain 2010). Ekosistem sebagai sendi utama kehidupan di muka bumi harus menjadi salah satu dasar pertimbangan kebijakan pembangunan yang berkelanjutan. Pengelolaan berbasiskan ekosistem merupakan suatu dasar dalam mengelola sumberdaya dengan melihat dari kondisi ekologis dari ekosistem tertentu. Dalam pengelolaan sumberdaya termasuk didalamnya konservasi juga diatur dalam Undang-undang No. 31 Tahun 2004 (sekarang menjadi Undang-Undang No 45 Tahun 2009), khususnya pada pasal 1 angka 8 dan pasal 13 ayat (1) dan (2), serta disyahkannya peraturan turunannya yaitu Peraturan Pemerintah No. 60 Tahun 2007 tentang konservasi sumberdaya ikan. Dalam kedua sumber hukum tersebut mengatur tentang perlunya upaya konservasi untuk pengelolaan SDI. Penyelenggaraannya meliputi konservasi ekosistem, konservasi jenis ikan dan konservasi genetik ikan, yang wilayah pengelolaannya meliputi perairan tawar, payau dan laut, dari pegunungan hingga dasar laut, sepanjang di wilayah tersebut berfungsi sebagai habitat ikan (Haryani et all . 2008).
25
3. METODE PENELITIAN
3.1. Kerangka Pemikiran
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui kondisi ekologi dan kelembagaan di Sungai Cipeles. Pengamatan ekologi untuk mengetahui karakteristik habitat sungai melalui pengukuran parameter fisika, kimia, dan biologi perairan, serta untuk mengatahui kondisi sumberdaya ikan yang terdapat di Sungai Cipeles. Pengamatan kelembagaan untuk mengetahui modal sosial yang terdapat pada masyarat, terkait dengan pengelolaan sumberdaya ikan di Sungai Cipeles dan mengetahui peran setiap stakeholder dalam mengelola Sungai Cieles. Terjadinya suatu interaksi antara masyarakat dan sumberdaya ikan di Sungai Cipeles dikhawatirkan akan menimbulkan suatu masalah terhadap sumberdaya sehingga dilakukan analisis pengelolaan sumberdaya mengacu pada konsep yang dikembangkan oleh Ruddle (1994). Tahap-tahap penelitain dapat dilihat pada (Gambar 1).
3.2. Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilakukan di tiga tiga leuwi Sungai Cipeles yaitu Leuwi Uu, Leuwi Ahum, Leuwi Centong yang terletak di Desa Sukatali, Kecamatan Situraja, Kabupaten Sumedang pada April-Agustus 2010, dengan pengamatan sebanyak tiga kali pada interval 2 bulan. Peta lokasi penelitian tersaji pada (Gambar 2 dan 3). Pada pengamatan Juni pengambialan contoh ikan juga dilakukan di Leuwi Garis, karena jumlah ikan yang tertangkap pada ketiga stasiun sedikit, sedangkan dibutuhkan contoh ikan lebih banyak untuk pengamatan reproduksi, kebiasaan makan, dan pertumbuhan. Penelitian ini terdiri dari tiga tahap yaitu pengambilan data, analisis data, dan pengolahan data. Pengambilan data langsung dilakukan di lapangan ( in situ) situ) meliputi pengambilan data ekologi dan kelembagaan. Tahapan analisis data dilakukan secara in situ situ maupun ex situ. situ. Pengukuran secara ex situ situ dilakukan di Laboratorium Produktivitas Lingkungan dan Laboratorium Biomakro-1, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor.
26
Gambar 1. Kerangka pemikiran penelitian pengelolaan perikanan berbasis masyarakat di Sungai Cipeles 26
27
Gambar 2. Peta Kabupaten Sumedang
27
Gambar 2. Peta Kabupaten Sumedang
Gambar 3. Peta lokasi penelitian di Sungai Cipeles
28
Gambar 4. Lokasi pengamatan parameter fisika, kimia, dan biologi perairan
3.3. Metode Pengambilan dan Pengumpulan Data 3.3.1. Pengamatan parameter Fisika Fisika Kimia Perairan Perairan
Tujuan dari pengamatan parameter fisika kimia perairan adalah untuk mengetahui kondisi perairan dan habitat Sungai Cipeles. Hal pertama yang perlu dilakukan adalah penentuan kordinat. kordinat. Penentuan kordinat dapat dilakukan dengan menggunakan alat Global Positioning System (GPS). System (GPS). Titik yang dipilih merupakan titik yang terdapat leuwi leuwi di Sungai Cipeles tepatnya di Desa Sukatali. Setelah ditentukan titik pengmbilan contoh, kemudian adalah pengukuran kualitas air. Pengukuran kualitas air dilakukan antara pukul 07.00-09.00 WIB pada setiap titik koordinat stasiun tersebut. Hal utama yang dilakukan dalam pengukuran kualitas air adalah pengambilan air contoh. Pengambilan air contoh dilakukan secara horizontal pada bagian permukaan. Parameter kualitas air yang diamati adalah warna, kecerahan, kekeruhan, bau, rasa, temperatur, pH, TSS, DO, dan daya hantar listrik. Pengamatan parameter kualitas air seperti warna, kecerahan, temperatur, bau, DO, dan pH dilakukan secara in situ. situ. Sedangkan pengamatan parameter kualitas air secara ex situ situ seperti TSS dan kekeruhan membutuhkan alat khusus untuk
29
mengamatinya. Pengawetan air contoh dilakukan dengan cara memasukan airkedalam botol sampel dengan ukuran satu liter untuk dilakukan pengamatan di laboratorium.
Tabel 4. Parameter kualitas air dan metode analisis serta alat dan bahan yang digunakan No 1 2 3 4 5 6 7
Parameter Unit Kecerahan cm Suhu C pH DO mg/l TSS mg/l Kekeruhan NTU Rasa,bau dan aroma 8 Warna 9 Debris 10 DHL µmhous Sumber : ARS Australia 2007
Alat dan Metode Secchi disk /pembiasan /pembiasan cahaya Thermometer Hg/pemuaian Keretas pH/prubahan warna Winkler Gravimetrik Turbidity meter Taste
Keterangan In situ In situ In situ In situ Ex situ Ex situ In situ
Visual Visual Sensitivitas sensor
In situ In situ In situ
Langkah berikutnya adalah penentuan karakteristik habitat sungai dilakukan secara in situ. situ. Pengamatan meliputi pengukuran ukuran vartikel, kedalaman, lebar sungai, arus, lebar badan sungai, pemanfaatan lahan, vegetasi sungai, debit air, ratarata hujan perminggu, cuaca, gangguan/aktivitas manusia, tipe substrat, laju erosi, dan pengambilan ikan contoh.
Tabel 6. Penentuan ukuran partikel dan jenis substrat Patrikel Substrat %- bedrock (batuan (batuan keras) Substrat %- boulderc (batuan) Substrat %- cobblec (batuan bulat) Substrat %- pebble %- pebble (batuan krikil) Substrat %- gravel %- gravel (pasir/butiran) (pasir/butiran) Substrat %- sand %- sand (pasir halus) Substrat %- silt/clay %- silt/clay (lumpur) Sumber : ARS Australia 2007
Ukuran partikel >256 64-256 mm 16- 64 mm 4-16 mm 1- 4 mm <1 mm
30
Tabel 5. Parameter karakteristik leuwi dan leuwi dan metode analisis serta alat dan bahan yang digunakan No 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Parameter Kedalaman Lebar sungai Lebar badan sungai Tipe substrat Ukuran batuan Tata guna lahan Vegetasi sungai Debit air Kanopi Hujan perminggu Warna perairan Biota Gangguan manusia Laju erosi Kecepatan arus
Unit
Alat dan Metode m Tali brsekala m Tali brsekala m Tali brsekala Visual mm Visual Visual/wawancara Visual/wawancara m /s Bola, stopwatch stopwatch % Transek/% penutupan mm/tahun Visual/wawancara Visual ekor Alat tangkap Visual/wawancara V isual cm/detik Bola pimpong, stopwatch
Keterangan In situ In situ In situ In situ In situ In situ In situ In situ In situ In situ In situ In situ In situ In situ In situ
Sumber : ARS Australia 2007
3.3.2. Pengambilan Ikan Contoh Contoh di Leuwi
Pengambilan ikan contoh dilakukan di Leuwi Ahum, Leuwi Centong, dan Leuwi Uu yang terdapat di Desa Sukatali, Kecamatan Situraja Kabupaten Sumedang dengan bantuan nelayan. Pengambilan ikan di lapang dilakukan pada April-Agustus dengan interval pengambilan pengambilan contoh 2 bulan. Pengambilan ikan dilakukan dengan mengunakan alat tangkap jaring lempar dengan ukuran mata jaring 2 cm. Pada pengamatan kedua yang dilakukan Juni pengambilan ikan selain di ketiga leuwi, juga dilakukan di Leuwi Garis yang terdapat di Desa Garis. Karena jumlah ikan yang tertangkap di ketiga leuwi yang menjadi setasiun pengamatan sedikit. Sedangkan diperlukan ikan yang relatif lebih banyak untuk pengamatan reproduksi, pola pertumbuhan, dan kebiasaa makan.
31
Tabel 7. Parameter biologi dan metode analisis ser ta alat dan bahan yang digunakan No 1 2 3 4
Parameter Panjang ikan Berat ikan Berat gonad Jumlah telur
Unit cm gram gram butir
Alat dan Metode Penggaris Timbangan Timbangan Pinset, cawan petri/visual
Keterangan In situ In situ In situ Ex situ
5 Diameter telur
-
Ex situ
6 TKG 7 Kebiasaan makan 8 Pertumbuhan
-
9 Kekayaan jenis ikan
-
Mikrometer, mikroskop/pembiasaan cahaya Visual Laboratorium/mikroskop Analisis data panjang dan berat Wawancara dan penangkapan ikan
in situ Ex situ In situ In situ
3.3.3. Penanganan Ikan
Hasil tangkapan dari jaring lempar terdiri dari beberapa spesies ikan. Ikanikan yang tertangkap dimasukkan ke dalam wadah plastik yang sudah diisi air untuk menjaga ikan contoh tetap hidup. Proses selanjutnya adalah identifikasi jenis ikan contoh, pengukuran panjang dan bobot total, pembedahan, pengambilan gonad untuk ikan yang memiliki TKG III dan IV, dan pengambilan usus. Setelah dibedah gonad jantan maupun betina ditimbang dan usus ikan diukur panjangnya lalu diawetkan dalam plastik dengan formalin 4%, kemudian dibawa ke laboratorium untuk dianalisis komposisi makanan dan diameter telur.
3.3.3. Pengamatan Kebiasaan Makan
Pengamatan kebiasaan makan ikan dilakukan untuk mengetahui komposisi makanan ikan yang meliputi makanan utama, makanan tambahan, dan makanan pelengkap. Pengamatan dilakukan dengan membuyar usus, untuk selanjutnya dilakukan pengamatan mikroorganisime dibawah mikroskop. Kemudian dihitung dengan menggunakan indeks bagian terbesar ( Index of
Preponderance) Preponderance)
menggunakan rumus yang dikembangkan oleh Natrajan dan Jhingran (1961) in Effendie (1979).
32
3.3.4. Pengamatan Tingkat Kematangan Kematangan Gonad Gonad
Pengamatan TKG dilakukan untuk mengetahui TKG ikan-ikan yang tertangkap
selama
pengamatan.
Metode
yang
digunakan
morfologi
yaitu
pengamatan gonad ikan secara visual yang dilakukan di lapangan. Gonad yang telah diamati secara morfologi, kemudian diawetkan dengan menggunakan larutan formalin 4 %. Dasar yang digunakan dalam penentuan TKG dengan cara morfologi adalah bentuk, ukuran panjang, bobot, warna, dan perkembangan isi gonad yang terlihat (Effendie 2002). Pengamatan TKG mengecu pada penelitian (Sari 2007) mengenai biologi reproduksi ikan keperas (Cyclocheilichthys ( Cyclocheilichthys apogon) apogon) di Sungai Musi Sumatera Selatan, tersaji pada (Tabel 8).
Tabel 8. Tingkat kematangan gonad ikan keperas ( Cyclocheilichtahys apogon) TKG I
II
III
IV
V
Testes Testes berupa sepasang benang berwarna jernih jernih dan permukaan permukaan licin
Ovari Gonad (ovarium ) seperti sepasang benang tapi terlihat lebih besar daripada testes ikan pada stadium yang sama berwarna bening bening dan permukaan licin Testes berwarna putih susu dan Ovarium berukuran lebih besar dan terlihat lebih besar dibandingkan dibandingkan berwarna putih putih kekuningan. Telur-telur Telur-telur pada testes TKG-1 belum bisa terlihat terlihat satu persatu persatu dengan mata telanjang Testes hampir setengah dari rongga Ovarium hampir mengisi setangah rongga r ongga paritoneum berwarna berwarna putih susu paritoneum, telur-telur telur-telur mulai terlihat terlihat dan mengisi sebagian besar dengan mata telanjang berupa butiran peritoneum halus, gonad berwarna kuning Testes makin besar dan pejal Ovarium mengisi sebagian besar ruang berwarna putih susu susu dan mengisi mengisi paritoneum, warna warna menjadi menjadi hijau sebagian bersar peritoneum kekuningan telur-telur jelas terlihat Testes hampir mengisi sebagian Gonad hampir mengisi lengkap bagian besar rongga peritoneum rongga paritoneum
Sumber : Sari Sari 2007
3.3.5. Fekunditas dan Diameter Diameter Telur Telur
Penentuan fekunditas dilakukan dengan cara campuran, cara ini dilakukan dengan mengambil gonad ikan betina yang memiliki tingkat kematangan gonad (TKG) IV. Berat gonad contoh diambil pada bagian posterior, median dan anterior kemudian ditimbang. ditimbang.
Selanjutnya dienceran dengan 5 ml akuades dan dihitung
fekunditas pada 1 ml contoh gonad. Setelah penghitungan fekunditas dilanjutkan
33
dengan pengukuran diameter telur dengan mikrometer okuler dan mikroskop binokuler pada pembesaran 4 × 10. Diameter telur ikan diambil dari bagian ba gian anterior, median, dan posterior gonad masing-masing 100 butir.
3.3.6. Kelembagaan
Penelusuran sejarah bertujuan untuk mengetahui perkembangan sejarah terkait pengelolaan sumberdaya ikan di Sungai Cipeles. Studi ini dilakukan melalui wawancara, observasi, penelusuran pustaka, dokumen-dokumen, internet, maupun naskah kuno pengambilan contoh dilakukan dengan mengunakan metode purposive sampling . Tujuan dari pengamatan modal sosial adalah untuk mengetahui nilai-nilai sosial yang terdapat dan dibentuk oleh masyarakat Desa Sukatali terkait dengan jejaring sosial, kepercayaan, dan norma. Metode yang digunakan dalam studi ini adalah metode deskriptif evaluatif, melalui observasi observasi dan wawancara. Pengambilan contoh menggunakan metode purposive sampling yaitu dengan pertimbangan pertimbangan tertentu metode ini digunakan dalam penentuan responden dengan kriteria yang sudah ditentukan. Syarat untuk dijadikan informan kunci adalah mereka yang mempunyai pengetahuan luas tentang kondisi sosial budaya dan ekonomi di lokasi penelitian. Dengan demikian yang menjadi informan kunci dalam penelitian ini terdiri dari tokoh adat, pimpinan agama agam a di desa, tokoh petani/nelayan petani/ nelayan dan lainnya yang dianggap respek terhadap masalah yang diteliti. Observasi digunakan untuk melihat kondisi fisik yang menyangkut sarana dan prasaran dan lembaga-lembaga sosial yang ada. Tujuannya untuk memperkaya data dari teknik lain dan membuktikan kesahihan data dari hasil wawancara. Analisis stakeholder adalah
suatu
pendekatan
utuk
meningkatkan
pemahaman pada suatu sistem melalui identifikasi i dentifikasi aktor kunci atau stakeholder atau stakeholder pada pada suatu sistem dalam menduga perannya pada sistem tersebut (Grimble dan Chan 1995 in Haswanto 2006)
analisis ini bertujuan untuk mengidentifikasi dam
memetakan stakeholder memetakan stakeholder (tingkat kepentingan dan keterlibatan) dalam memanfaatkan sumberdaya ikan dan pengelolaan Sungai Cipeles serta potensi kerjasama dan konflik antara stakeholder antara stakeholder . Identifikasi dan pemetaan stakeholder pemetaan stakeholder dilakukan dilakukan melalui wawancara. Wawancara mendalam dilakukan terhadap para informan terpilih, syarat
34
untuk dijadikan informan kunci adalah mereka yang mempunyai pengetahuan luas tentang kondisi sosial budaya dan ekonomi di lokasi penelitian. Yakni tokoh-tokoh masyarakat yang terdiri dari ketua kelompok, kepala desa, Maupun tokoh agama. Instansi-instansi terkait seperti Dinas Perikanan dan Peternakan Kabupaten Sumedang, Dinas Lingkungan Lingkungan Hidup Kabupaten Sumedang,
Dinas Pekerjaan
Umum Bagian Sumberdaya Air Kabupaten Sumedang, maupun kelurahan dan lainlain. Pengambilan contoh kelembagaan tesaji pada (Tabel 9).
Tabel 9. Pengambilan contoh kelembagaan No
Responden
1 Kelurahan Desa Sukatali 2 Kelompok Mina Lestari 3 Masyarakat 4 Dinas Perikanana dan Peternakan Kabupaten Sumedang 5 BBWS Cimanuk-Cisanggarung Cirebon 6 Dinas Lingkungan Hidup Kabupaten Sumedang 7 Dinas PU Bagian Sumberdaya Air Kabupaten Sumedang 8 Museum Perabu Geusan Ulun
Total responden Keterangan (orang) 1 Kepala Desa 6 Ketua dan anggota 5 Masyarakat bukan kelompok rumpon 3 Kepala Bidang Perikanan dan Perairan Umum 3 Kepala BBWS dan bagian hidrologi 2 Wakil Kepala Dinas dan staf 2 Kepala Dinas dan staf 4 Pengurus
3.4. Analisis Data 3.4.1. Data Fisika Kimia Perairan
Analisis data DO ( Dissolved Oxygen ) mengunakan perhitungan di bawah ini (APHA 1989). DO (mg/l) =
ml titran x Na Thiosulfat x 8 x 1000
botol BOD ml reagent ml botol BOD
ml sampel x
Pengukuran debit air dapat mengunakan perhitungan di bawah ini (Noordwijk et al . 2009). Q A V
Keterangan :
35
Q : Debit Debit aliran (m/s). A : Luas penampang vertikal (m). V : Kecepatan aliran Sungai (m/s).
3.4.2. Data Biologi
Analisis kebiasaan makan ikan dicari dengan menggunakan rumus indeks bagian
terbesar
IP
( Index Index
of
Preponderance) Preponderance)
mengunakan
rumus
yang
dikembangkan oleh Natrajan dan jingaran (1961) in Effendie (1979). IPi IPi (%)
Vi Qi
(Vi Qi)
Keterangan : IP : Indeks bagian terbesar jenis makanan ke-i. ke-i . VI : Persentase jenis volume makanan ke-i. Qi : Persentase frekuensi kejadian sejenis organisme makanan ke-i. Berdasarkan status urutan makanan ikan yang dinyatakan Nikolasky (1963) memberikan batasan nilai IP sebagai berikut. Nilai IP lebih dari 25% sebagai makanan utama, nilai IP antara 4-25% sebagai makanan tambahan, dan nilai IP < 4% sebagai makanan pelengkap. Dalam membuat sebaran frekuensi panjang dibutuhkan data panjang ikan kemudian dilakukan langkah-langkah sebagai berikut (Walpole 1992) : 1. Menentukan wilayah kelas (WK) = max – max – min, min, max = data terbesar; min = data terkecil. 2. Menentukan jumlah kelas (JK) = 1 + 3,32 log N; N = jumlah data . 3. Menghitung lebar kelas ( L) = WK/JK. 4. Memilih ujung kelas interval pertama. 5. Tentukan frekuensi panjang untuk masing-masing selang kelas. Pola pertumbuhan ikan dapat diduga dengan melihat hubungan panjang dan bobot (Effendie 1979). W = a L b Transformasi kedalam logaritma menjadi persamaan Log W = Log a + b Log L atau Y = a + bx
36
Keterangan : N
: Jumlah ikan (individu).
W
: Berat ikan (gram).
L
: Panjang ikan (mm).
a dan b
: Konstanta hubungan panjang dan berat dapat di nilai dari nilai b :
1. Bila b = 3, hubungan yang terbentuk adalah isometrik (pertumbuhan panjang sebanding dengan pertumbuhan berat). 2. Bila b ≠ 3, hubungan yang terbentuk adalah alometrik yaitu :
Bila b > 3, digunakan alometrik positif yang artinya pertumbuhan berat lebih cepat dari pada pertumbuhan panjang.
Bila b < 3, digunakan alometrik negatif yang artinya pertumbuhan panjang lebih cepat daripada pertumbuhan pertumbuhan berat.
Untuk menentukan bahwa nilai b = 3 atau tidak sama dengan 3, maka digunakan uji-t, dengan rumus (Walpole 1992): Keeratan antar hubungan panjang dan berat dilihat dari koefesien korelasi dengan rumus :
Thit
b3 Sd
hipotesa : Ho : b = 3 pola pertumbuhan isometrik . H1 : b ≠ 3 pola pertumbuhan allometrik . Selanjutnya Thit yang didapat akan dibandingkan dengan Ttabel pada selang kepercayaan 95%. Jika Thit > Ttabel, maka tolak Ho, dan sebaliknya jika Thit < Ttabel, maka terima Ho. Faktor kondisi dihitung berdasarkan panjang dan berat ikan contoh dengan rumus sebagai berikut (Effendie 1979). Jika nilai b = 3 maka rumus yang digunakan adalah : K
10 5 3
L
W
Dan jika b ≠ 3 maka digunakan rumus :
K Keterangan : K
: Faktor kondisi.
W aLb
37
W : Berat ikan contoh (gram). L : Panjang ikan contoh (mm). a dan b : Konstanta. Indeks kematangan gonad diukur dengan menggunakan rumus (Yustina and Arnentis 2002). IKG ( Bg : Bt ) x100%
Keterangan : IKG Bg Bg Bt
: Indeks Kematangan Gonad. : Berat gonad (gram). : Berat tubuh (gram).
Fekunditas ditentukan dengan metode gabungan, yaitu dengan menggunakan rumus (Effendie 1979). F= Keterangan : F F G Q V
GxVxf Q
: Fekunditas total (butir). : Fekunditas dari subgonad (butir). : Berat gonad total (gram). : Berat subgonad. : Volume pengenceran.
Selanjutnya Effendie (1997) menyatakan hubungan fekunditas dengan panjang dan bobot bobot melalui persamaan berikut. b
Hubungan Fekunditas Fekunditas dengan Panjang Panjang total : F = a L atau log F = log a + b log L Hubungan Fekunditas dengan Bobot tubuh : F = a + Bw Keterangan : F L W a dan b Analisis kelimpahan
: Fekunditas (butir). : Panjang total ikan (mm). : Berat tubuh ikan (gram). : Konstanta hasil regresi. relatif ikan menggunakan perhitungan di bawah ini
(Kreb 1978 in Kristina in Kristina 2001). Kr
ni N
Keterangan : Kr
: Kelimpahan relatif (%).
ni
: Jumlah individu spesies ke-i.
N
: Jumlah total spesies (individu).
100%
38
3.4.3. Data Kelembagaan
Pengamatan modal sosial yang terdapat pada masyarakat Desa Sukatali terkait dengan pengelolaan sumberdaya ikan dan pengelolaan sungai di Sungai Cipeles yang terdiri dari tiga komponen yaitu norma, jejaring sosial, dan kepercayaan tersaji pada (Tabel 10).
Tabel 10. Analisis komponen modal sosial Elemen 1. 2. Norma
3. 4. 5. 1.
Modal Sosial Jejaring Sosial
Kepercayaan
2. 3. 4. 5. 1. 2. 3.
Sub elemen Aturan formal Aturan non formal /adat Sanksi Nilai-nilai terkait konservasi sungai Nilai-nilai historis Identifikasi isu-isu dalam konteks jejaring Jender Motif Komunikasi Konflik Budaya Supranatural (gaib) Kebiasaan/tradisi
Sumber : Diadaptasi dari Bodin and Crona 2007
Dalam menganalisis pengelolaan sumberdaya ikan oleh masyarakat di Sungai Cipeles melaui Tradisi Rumpon megacu pada unsur-unsur pengelolaan sumberdaya yang dikembangkan oleh (Ruddle 1994) yang terdiri dari wewenang ternasuk didalamnya batas wilayah, sanksi, aturan, monitoring dan evaluasi, dan hak. Analisis unsur-unsur pengelolaan sumberdaya ikan di Sungai Cipeles dan subelemennya tersaji pada (Tabel 11).
39
Tabel 11. Unsur-unsur pengelolaan sumberdaya No
Elemen
1 Wewenang (autority) autority)
Sub elemen 1. Tokoh masyarakat 2. Tokoh agama 3. Ilmuan 4. Batas wilayah
2 Sanksi ( sanction) sanction)
1. Sanksi formal 2. Sanksi non formal 3. Sanksi fisik
3 Aturan (rules) rules)
1. Aturan formal 2. Aturan informal/adat
4 Monitoring dan evaluasi (monitoring and evaluation) evaluation ) 5 Hak (right )
1. Mekanisme yang dilakukan 2. Siapa yang melakukan 4. Hak milik 5. Hak pengawasan 6. Hak pengaturan 7. Hak akses 8. Hak guna 9. Hak pengelolaan 10. Hak konservasi
6 Batas wilayah
1. Batas adiminstratif 2. Batas ekologi
Sumber : Ruddle 1994
Analisis data data stakeholder dilakukan dengan cara pemberian nilai tingkat kepentingan dan keterlibatan stakeholder dibandingkan, sehingga diperoleh koordinatnya. Hasil analisis mengkatagorikan stakeholder mengkatagorikan stakeholder untuk tingkat kepentingan terhadap isu yang dialamatkan. Sementara posisi pada kuadran mnempatkan status stakeholder dalam pemanfatan sumberdaya di Sungai Cipeles diketahui posisi ini merupakan informasi bagi potensi keterlibatan stakeholder keterlibatan stakeholder dalam dalam proses konstruksi kelembagaan. Analisi data mengenai tingkat kepentingan dan keterlibatan
40
stakeholder terkait terkait dengan pengelolaan sungai dan sumberdaya ikan melalui Tradisi Rumpon di Sungai Cipeles tersaji pada (Tabel 12 dan 13).
Tabel 12. Kriteria dan indikator tingkat kepentingan stakeholder kepentingan stakeholder Kepentingan Skor Kriteria 7 Sangat Sangat tinggi 5 Tinggi 3 Cukup tinggi 1 Rendah
Nilai Keterangan 12-15 Sangat bergantung terhadap Tradisi Rumpon di Sungai Cipeles 8-11 Bergantung terhadap Tradisi Rumpon di Sungai Cipeles 4-7 Cukup bergantung terhadap Tradisi Rumpon di Sungai Cipeles 0-3 Tidak bergantung terhadap Tradisi Rumpon di Sungai Cipeles
Tabel 13. Kriteria dan Indikator tingkat keterlibatan stakeholder keterlibatan stakeholder
Skor Kriteria 7 Sangat tinggi 5 Tinggi 3 Cukup tinggi 1 Rendah
Keterlibatan Nilai Keterangan 12-15 Keterlibatan Keterli batan tinggi terhadap pengelolaan rumpon 8-11 Keterlibatan sedang dalam pengelolaan rumpon 4-7 Keterlibatan kecil dalam pengelolaan rumpon 0-3 Tidak terlibat dalam pengelolaan rumpon
Analisi data antara tingkat kepentingan dan keterlibatan stakeholder dalam pengelolaan sumberdaya ikan melalui Tradisi Rumpon di Sungai Cipeles. tersaji dalam bentuk matrik hubungan antara ketrlibatan dan kepentingan yang terdiri dari 4 kuadran, kuadran- 1 bertindak sebagai subjek, kuadran- 2 bertindak sebagai pemain, kuadran-3 bertindak sebagai pengikut, dan kuadran-4 bertindak s ebagai contex seter . Lebih lengkapnya tersaji pada (Tabel 14).
41
Tabel 14. Matrik analisis kepentingan dan keterlibatan stakeholder keterlibatan stakeholder Keterlibatan rendah Keterlibatan tinggi Kepentingan tinggi kelompok stakeholder kelompok stakeholder yang yang Kelompok stakeholder Kelompok stakeholder yang yang penting namun perlu paling kritis (kuadran II pemberdayaan (kuadran I - player subject ) Kepentingan rendah (kelompok stakeholder (kelompok stakeholder yang yang Kelompok stakeholder Kelompok stakeholder yang yang paling rendah kepentingan bermanfaat bagi perumusan (kuadran III pengikut) atau menjelaskan keputusan dan opini (kuadran IV Contex seter ) Sumber : Diadaptasi dari Baryson 2004 in Kuliah in Kuliah Kodiran 2009
42
4. HASIL DAN PEMBAHASAAN
4.1. Keadaan Geografis dan Demografi
Sungai Cipeles adalah salah satu sub DAS dari Sungai Cimanuk yang melewati Kabupaten Sumedang. Sumedang. Secara geografis geografis Sub DAS Cipeles membentang 0
0
0
0
dari 107 45’34‖-108 45’34‖-108 01’57‖ Bujur Timur dan dan 06 45’57‖-06 45’57‖-06 57’59‖ Lintang Selatan. Hulu Sungai Cipeles berada di Kecamatan Sukasari dan bermuara ke Sungai Cimanuk yang berada di Kecamatan Tomo. Berdasarkan data dari Bakosurtanal (1997) in in Salim et al . (2003), pada Sub DAS Cipeles terdapat 6 pola penggunaan lahan, yaitu sawah, pemukiman/kampung, kebun, tegalan/tanah kosong, dan hutan. Menurut BRLKT Cimanuk-Citanduy (2000) in in Salim et al . (2003) sebagian besar topografi Sub DAS Cipeles dibentuk oleh gunung-gunung, yaitu sekitar 67,67 %, sedangkan sisanya bertopografi datar sampai berbukit-bukit. Pada sub DAS ini sungai utamanya adalah Sungai Cipeles dengan panjang sekitar 61 km yang sepanjang tahun tidak pernah kering. Beberapa anak sungai yang mengalir ke Sungai Cipeles yaitu Sungai Ciherang, Ciseda, Cipongkor, Cisugan, dan Cipicun (Salim et al . 2003). Desa Sukatali adalah salah satu desa yang dilalui aliran Sungai Cipeles, desa ini terletak di Kecamatan Situraja, Kebupaten Sumedang, termasuk wilayah Sumedang Selatan dengan luas 319,75 ha. Batas-batas wilayah Desa Sukatali meliputi :
Sebelah barat berbatasan dengan Desa Sukaluyu dan Desa Tagog.
Sebelah timur dengan Kecamatan Situraja.
Sebelah utara berbatasan dengan Sungai Cipeles.
Sebelah selatan berbatasan dengan Desa Ambit. Desa Sukatali berpenduduk sekitar 4413 orang dengan proporsi 2243 orang
laki-laki dan 2170 orang perempuan yang terdiri dari 1330 kepala keluarga 2 kepala dusun, 6 RW, 26 RT yang mayoritas 99% Suku Sunda. Berdasarkan kelompok usia masyarakat Desa Sukatali Sukatali terdiri dari 415 orang balita, 850 orang anak-anak, 846 orang remaja, 1444 orang orang dewasa (usia produktip), dan 855 orang termasuk usia lanjut. Jumlah penduduk Desa Sukatali tersaji pada tabel (Tabel 15).
43
Tabel 15. Jumlah penduduk Desa Sukatali berdasarkan kelompok umur No
Kelompok Keterangan umur 1 0-5 tahun Balita 2 6-15 tahun Anak-anak 3 16-25 tahun Remaja 4 26-59 tahun Dewasa 5 60> tahun Usia lanjut Sumber : Data primer Desa Sukatali 2010
Jumlah penduduk 415 850 846 1444 855
Usia rata-rata masyarakat Desa Sukatali terbesar yaitu pada usia 26-59 tahun tergolong usia dewasa dan produktif. Sehingga masyarakat Desa Sukatali banyak menghabiskan waktunya untuk bekerja, baik sebagai buruh maupun petani. Oleh karena itu masyarakat Desa Sukatali akan lebih banyak menghabiskan waktunya dengan keluarga pada malam hari, sedangkan pada siang hari mereka sibuk bekerja untuk memenuhi kebutuhan ekonomi.
Tabel 16. Jumlah penduduk Desa Sukatali berdasarkan mata pencaharian No
Mata pencaharian
1 Petani 2 Buruh 3 Wirausaha 4 Karyawan 5 Pertukangan 6 Pensiunan 7 Pemulung Sumber : Data primer Desa Sukatali 2010
Jumlah penduduk 1470 1375 147 127 87 40 3
Mata pencaharian masyarakat Desa Sukatali mayoritas adalah petani 1470 orang, buruh buruh 1375 orang, jenis tanaman yang banyak ditanam adalah padi dan sawo. Wirausaha 147 orang, karyawan 127 orang, pertukangan 87 orang, pensiunan 40 orang, dan pemulung 3 orang (tabel 16). Dominannya masyarakat Desa Sukatali yang menjadi petani karena pola pemanfaatan lahan wilayah Desa Suktali didominasi oleh kegiatan pertanian. Aliran Sungai Cipeles yang mengalir sepanjang
44
tahun membuat wilayah sekitar Desa Sukatali menjadi wilayah yang subur dan cocok untuk kegiatan pertanian. Tingkat pendidikan masyarakat Desa sukatali tergolong tinggi yang terdiri dari lulusan umum (SD, SMP, SMA/SMK) sebanyak 3467 orang, dan lulusan khusus (perguruan tinggi) sebanyak 88 orang. Sedangkan yang masih duduk dibangku sekolah terdiri dari TK 64 orang, SD 485 orang, SMA/SMK 523 orang. Tergolong tingginya tingkat pendidikan di Desa Sukatali karena didukung oleh cukup komplitnya bangunan dan sarana pendidikan yang terdiri dari TK, SD, SMP, STM, dan pesantren. Tingginya tingkat pendidikan di Desa Sukatali menandakan masyarakat memahami akan pentingnya pendidikan untuk masa depan yang lebih baik. Dari segi kelembagaan Desa Sukatali mempunyai kelembagaan yang cukup lengkap baik dari segi perangkat desa, perekonomian maupun pengembangan masyarakat baik dari segi pertanian maupun perikanan. Kelembagaan yang terdapat di Desa Sukatali antara lain perangkat desa, BPD (badan perwakilan desa), Karang Taruna, LPM, LIMNAS, Kelompok Mikro Keuangan, Pra Koprasi, PUAP, Koprasi Sugih, GAPOKTAN yang membawahi Kelompok Tani Sugih, Kelompok Hamparan, Asosiasi Penangkar Benih, Asosiasi Pedagang Sawo, KTNA (kelompok tani andalan desa), Mina Usaha. Bidang perikanan terdiri dari Kelompok Mina Lestari yang bergerak di perairan umum yang berperan dalam mengelola sumberdaya ikan di Sungai Cipeles melalui Tradisi Rumpon, Kelompok Mina Bahtera yang bergerak di perairan kolam.
4.2. Karakteristik Karakteristik Fisika Fisika Kimia Perairan Sungai Cipeles
Pengukuran karakteristik fisika kimia perairan di Sungai Cipeles untuk mengkaji aspek habitat. Salah satu aspek habitat adalah kualitas air seperti suhu, kekeruhan, kecerahan, oksigen terlarut, pH, TSS, DHL, kecepatan arus, debit air, tipe substrat, jenis batuan dan lain-lain. Pengkajian karakteristik habitat Sungai Cipeles bertujuan untuk mengetahui interaksi antara sumberdaya ikan yang terdapat di Sungai Cipeles dengan kondisi perairan. Sehingga dapat diketahui sejauh mana pola adaptasi ikan terhadap habitat di Sungai Cipeles dan untuk mengetahui kondisi habitat di Sungai Cipeles sudah tercemar atau masih sesuai dengan kondisi baku
45
mutu untuk kegiatan perikanan. Hasil pengukuran kualitas air dan aspek habitat disajikan pada (Tabel 17, 18, 19). Karakteristik Karakteristik fisika
Kecepatan arus Sungai Sungai Cipeles pada stasiun satu berkisar 22,22-24,39 cm/s, stasiun dua berkisar 12,20-16,13, 12,20-16,13, dan stasiun tiga berkisar 16,13-19,61 16,13-19,61 cm/s. Kecepatan arus tertinggi terdapat pada stasiun satu yaitu 24,39 cm/s, kecepatan arus terendah pada stasiun dua yaitu 12,20 cm/s. Hasil penelitian Susilawati (2001) menyatakan kecepatan arus Sungai Cipeles pada stasium Leuwi Kadongdong berkisar 16,67-22,2 cm/s (berarus lambat), stasiun Leuwi Peundeuy berkisar 8,33-58,70 cm/s (berarus cepat), dan stasiun Leuwi Tonjong berkisar 5,56-22,2 cm/s (berarus lambat). Menurut Mason (1981) kecepatan arus berkisar antara 10-25 cm/s termasuk berarus lambat. Oleh karena itu kecepatan arus di tiga lokasi pengamatan termasuk kedalam arus lambat, karena lokasi pengamatan merupakan wilayah leuwi leuwi yang umumnya mempunyai arus yang lebih lambat. Ikan-ikan banyak berkumpul diderah leuwi karena secara ekologi makanan akan lebih banyak di wilayah yang berarus lambat. Arinardi (1978) in in Elvyra (2004) menyatakan arus dapat menguntungkan karena dapat membawa makanan, oksigen dan sebagainya. Namun arus kuat menyebabkan ketidakseimbangan pada dasar perairan yang lunak. Kecepatan aliran sungai juga dipengaruhi oleh lebar dan kedalaman. Sungai yang dalam dan lebar memiliki kecepatan aliran yang lebih besar (Nordwijk et al. al. 2009). Arus adalah faktor pembatas utama pada ekosistem sungai, yang akan mempengaruhi tingkah laku maupun pola adaptasi biota akuatik seperti nekton, neuston, benthos, plankton, dan perifiton. Debit Sungai Cipeles pada stasiun satu berkisar 1174,33-2616 m 3/s, stasiun dua berkisar 376,56-1301,07 m 3/s, dan stasiun tiga berkisar 946,97-1526 m 3/s sedangkan debit rata-rata pada Juni yaitu 915,63 m 3/s, Juli 966,32 m 3/s, dan Agustus 1814,36 m 3/s. Debit air di Sungai Cipeles tertinggi terjadi pada Agustus dan debit air terendah terjadi pada Juni. Salah satu faktor yang mempengaruhi tinggi rendahnya debit air adalah curah hujan, sehingga diduga curah hujan pada Agustus di Kabupaten Sumedang lebih tinggi dibandingkan April dan J uni.
46
Tabel 17. Kondisi kualitas air Sungai Cipeles April dan Juni 2010 Parameter
No
(Satuan)
Leuwi Ahum
Leuwi Centong
Leuwi Uu
Ulangan-1
Ulangan-2
Ulangan-1
Ulangan-2 Ulangan-2
Ulangan-1
Ulangan-2
26
25
27
24
27
24
6,83
7,98
6,83
7,17
7,23
6,37
1
Temperatur (Co)
2
Do (mg/l)
3
TSS (mg/l)
53
24
39
13
49
43
4
Kekeruhan (NTU)
21
22
22
17
22
22
5
DHL (µmhous)
132,70
133
133,30
137
130,50
139
6
pH
7,06
7,47
7,04
7,76
7,12
7,42
7
Kecerahan (%)
85,37
78,13
77,79
75,90
85,71
85,10
1174,33
1560
376,56
392
1196
946,97
Tidak
Tidak
Tidak
Tidak
Tidak
Tidak
berbau
berbau
berbau
berbau
berbau
berbau
3
8
Debit (m /s)
9
Bau
10
Rasa
Tawar
Tawar
Tawar
Tawar
Tawar
Tawar
11
Warna
Coklat
Coklat
Coklat
Coklat
Coklat
Coklat
muda 12
Cuaca
Cerah
Hujan
muda Cerah
rintik-
Hujan
muda Cerah
rintik-rintik
Hujan rintik-rintik
rintik 13
Gangguan manusia
14
Debris
15
Hujan/minggu
16
Kecepatan arus
Limbah
Limbah
Limbah
Limbah
Limbah
Limbah
pertanian
pertanian
pertanian
pertanian
pertanian
pertanian
Sampah
Sampah
-
-
-
-
4
3
4
3
4
3
23,26
24,39
13,89
16,13
16,13
16,95
(cm/s) 17
Lebar Sungai (m)
35-40
35- 40
8-10
8-10
15-17
15-17
18
Lebar badan
35-45
35- 45
8-19
8-19
15-20
15-20
0,50-3,20
0,50-2,10
0,50-3,60
0,50-2,50
0,50-3,80
0,50-2,50
sungai (m) 19
Kedalaman (m)
Sumber : Survey data primer 2010
Curah hujan dan debit air rata-rata perbulan di Sungai Cipeles pada tahun 2007 dan 2008 tersaji pada (Gambar 5 dan 6). Berdasarkan gambar tesebut dapat dilihat curah hujan terendah di stasiun Gudang Uyah Sungai Cipeles pada tahun 2007 terjadi pada Agustus dan September serta pada tahun 2009 terjadi pada Juli dan Agustus. Curah hujan tertinggi pada tahun 2007 terjadi pada April dan tahun 2009 pada Mei. Terjadinya perubahan intensitas curah hujan selama tahun 2007 dan 2009 sesebagai indikasi perubahan musim di Kabupaten Sumedang. Pada beberapa
47
bulan pengamatan peningkatan curah hujan diiringi dengan peningkatan debit, sehingga besar kecilnya curah hujan akan mempengaruhi debit air, tetapi pada beberapa bulan tingginya debit air tidak diikuti oleh tingginya curah hujan, ini diduga hujan terjadi dibagian hulu sehingga akan meningkatkan debit air dibagian hilir sungai.
Gambar 5. Monitoring debit Sungai Cipeles dan hubungannya dengan curah hujan di Bendung Burujul tahun 2007 (Dinas PU bagian sumberdaya air 2010)
Gambar 6. Monitoring debit Sungai Cipeles dan hubungannya dengan curah hujan di Bendung Burujul tahun 2009 (Dinas PU bagian sumberdaya air 2010)
48
18. Kondisi kualitas air Sungai Cipeles Agustus 2010
No
Parameter Parameter (Satuan)
1
Temperatur Temperatur (Co)
2
Do (mg/l)
3
Leuwi Ahum
Leuwi Centong
Leuwi Uu
Ulangan-3
Ulangan-3
Ulangan-3
26
25
25
7,17
7,70
7,70
TSS (mg/l)
16
8
10
4
Kekeruhan (NTU)
13
14
13
5
DHL (µmhous)
122,70
124,80
127,30
6
pH
7,11
7,78
7,29
7
Kecerahan Kecerahan
82,89
84,20
83,03
8
Debit (m3/s)
2616
1301,07
1526
9
Bau
Tidak berbau
Tidak berbau
Tidak berbau
10
Rasa
Tawar
Tawar
Tawar
11
Warna
Bening
Bening
Bening
kecoklatan
kecoklatan
kecokelatan
Cerah
Cerah
Cerah
Limbah pertanian
Limbah pertanian
Limbah pertanian
Sampah
-
-
12
Cuaca
13
Gangguan manusia
14
Debris
15
Hujan/minggu
3
3
3
16
Kecepatan arus
22,22
12,20
19,61
(cm/s) 17
Lebar Sungai (m)
35-40
8-10
15-17
18
Lebar badan sungai
35-45
8-19
15-20
0,50-3,10
0,50-3,30
0,50-3,50
(m) 19
Kedalaman Kedalaman (m)
Sumber : Survey data primer 2010
Kekeruhan dan kecerahan Sungai Cipeles pada stasiun satu berkisar atara 1322 NTU dan 78,13-82,89%, pada stasiun dua berkisar 14-22 NTU dan 77,79-84,20 %, pada stasiun tiga berkisar 13-22 NTU dan 83,03-85,71%. Kekeruhan dan kecerahan perairan Sungai Cipeles selama pengamatan berkisar antara 13-22 NTU (cukup rendah) dan 77,79-85,71 (cukup tinggi). Sungai Cipeles merupakan tipe sungai berbatu dan tidak terdapat buangan limbah industri sehingga kondisi air
49
cukup jernih, oleh karena itu Sungai Cipeles mempunyai tingkat kekeruhan rendah dan kecerahan tinggi. Hasil pengamatan BBWS Cimanuk-Cisanggarung (2008) nilai kekeruhan perairan Sungai Cipeles pada stasiun Bendung Sentig 45 NTU dan pada Bendung Cipeles 22 NTU. Menurut Mason (1981) kekeruhan air biasanya digambarkan oleh bahan-bahan tersuspensi dan koloid yang terdapat di dalam air, misalnya partikel-partikel lumpur, bahan organik, plankton, dan mikroorganisme. Bencana longsor yang terjadi hari kamis tanggal 27 Mei 2010 pukul 02.00 WIB di daerah irigasi Sentig Sungai Cipeles pada Hektometer 32 di Desa Kebon kalapa, Desa Bantarmara dan Desa Ciuyah kecamatan Cisarua Kabupaten Sumedang diduga meningkatkan kekeruhan Sungai Cipeles yang berasal partikel lumpur yang dibawa longsor. Kekeruhan yang tinggi dapat mengganggu proses-proses fisiologi pada ikan seperti osmoregulasi, respirasi dan daya lihat sehingga dapat menyebabkan kematian pada ikan oleh karena itu pada pengamatan Juni dan Agustus ikan i kan yang tertangkap relatif lebih sedikit. Nilai TSS (total suspended solid ) pada stasiun satu berkisar 16-53 mg/l, pada stasiun dua berkisar 8-39 mg/l dan pada stasiun tiga berkisar 10-49 mg/l. Nilai TSS selama pengamatan di Sungai Cipeles berkisar 8-49 mg/l. Menurut (Albaster dan Liyod 1980 in in Kristina 2001) kandungan TSS TSS di perairan perairan dengan nilai < 25 mg/l tidak membahayakan kehidupan ikan, dan 25-80 cukup baik bagi kehidupan ikan. Sehingga nilai TSS di perairan Sungai cipeles tidak berbahaya bagi kehidupan ikan. Nilai TSS yang rendah tidak akan mempengaruhi kekeruhan perairan, peraiaran yang keruh dapat menghalangi sinar matahari yang masuk kedalam air dan menggangu proses fotosintesis (APHA 1989). Hasil pengamatan BBWS CimanukCisanggarung (2008) nilai TSS perairan Sungai Cipeles pada stasiun Bendung Sentig 89 mg/l dan pada Bendung Cipeles 106 mg/l. Tingginya nilai TSS dan melebihi batas normal, diduga dari lokasi pengembilan contoh air yang dilakukan di bendungan irigasi, yaitu bendungan Irigasi Sentig dan Bendungan Irigasi Cipeles dimana kedua lokasi tersebut bisa menjadi sediment trap trap sehingga akan meningkatkan nilai TSS. Konduktivitas (Daya Hantar listrik) perairan Sungai Cipeles pada stasiun satu berkisar 122,70-132 µmhous, stasiun dua berkisar 124,80-137 µmhous, dan stasiun tiga berkisar 127,30-139 µmhous. Nilai DHL selama pengamatan berkisar 122-137
50
µmhous. Hasil pengamatan BBWS Cimanuk-Cisanggarung (2008) nilai DHL perairan Sungai Cipeles pada stasiun Bendung Sentig 120,00 µmhous dan pada Bendung Cipeles 127,00 µmhous. Boyd (1989) in Effendi (2003) mengatakan perairan alami memiliki nilai konduktivitas sekitar 20-1500µmhos/cm, hal ini berarti perairan Sungai Cipeles mempunyai nilai DHL yang relatif rendah karena rendahnya kadar garam, dan ion-ion logam berat yang dilepaskan oleh bahan-bahan polutan yang dapat meningkatkan DHL, karena di Kabupaten Sumedang masih sedikit industri yang dapat menimbulkan pencemaran terhadap sungai.
Tabel 19. Kondisi kualitas air Sungai Cipeles Desember 2008 No
Parameter (Satuan)
Bendungan cipeles
1 Suhu (C o)
Bendungan Senting
25,10
25,80
6,4
6,18
22,00
45,00
4 DHL (mg/l)
127,00
120,00
5 TSS (mg/l)
106,00
89,00
91,00
100,00
Tidak berbau
Tidak berbau
8 NH4 (mg/l) NH4+-N
0,40
0,40
9 NO3 (mg/l) NO (mg/l) NO3 — N
4,40
3,60
10 PO4 (mg/l) PO4 — N
0,03
0,08
11 DO (mg/l)
6,19
6,17
12 BOD (mg/l)
4,00
2,00
13 COD (mg/l)
9,00
5,00
14 E coli
6,00E+0.5
9,00E+0.5
15 Debit
1080
2545
16 Indeks kimia fisika
62,35
69,14
Tercemar sedang
Tercemar sedang
2 pH 3 Kekeruhan (PTU)
6 Colour (unit) 7 Bau
17 Setatus
Sumber : BBWS Cimanuk-Cisanggarung 2008
51
Sungai Cipeles mempunyai karakteristik batuan boulder (batuan ukuran 64256 mm), dan batuan bedrock (batuan keras batuan ukuran > 256 mm dengan substrat pasir dan krikil. Hasil pengamatan Susilawati (2001) menyatakan substrat perairan Sungai Cipeles terdiri dari pasir, krikil, dan lumpur. Sungai Cipeles merupakan sungai berbatu denga substrat pasir dan krikil, shingga menurut Reid (1961) sungai dengan karakteristik tersebut merupakan sungai bagian hulu, Sungai Cipeles merupakan bagian hulu dari Sungai Cimanuk. Ukuran batuan dasar sungai berpengaruh terhadap aliran air, dasar sungai yang terdiri dari campuran batu-batu berukuran besar dan kecil cenderung meningkat turbulensi aliran sehingga meningkatkan kandungan oksigen di dalam air. Jenis batuan menentukan jenis organisme yang hidup di dalamnya (Nordwijk et al. 2009), al. 2009), yang akan terkait dengan proses-proses adaptasi organisme akuatik. Lebar sungai, lebar badan sungai dan kedalaman Sungai Cipeles pada stasiun satu berkisar 35-40 m, 35-45 m, dan 0,5-3,10 m stasiun dua berkisar 8-10 m, 8-19 m, dan 0,50-3,60 m, dan stasiun tiga berkisar 15-17 m, 15-20, dan 0,50-3,80 m. Lebar sungai dan kedalaman berpengaruh terhadap karakteristik fisika, kimia dan biologi sungai. Sungai yang lebar l ebar dan dangkal akan mendapatkan cahaya matahari lebih banyak sehingga suhu air sungai meningkat (Nordwijk et al . 2009). Bervariasinya lebar dan kedalaman Sungai Cipeles sehingga karakteristik
fisik,
kimia, dan biologi Sungai Cipeles sangat bervariasi sesuai dengan topografi wilayah masing-masing. Warna perairan Sungai Cipeles selama pengamatan coklat, tidak berbau, dan tidak berasa. Hal ini dikarenakan tidak adanya asupan limbah atau gangguan manusia ke Sungai Cipeles, walaupun ada limbah dan gangguan manusia itu berasal dari limbah pertanian karena hampir 90% pola pemanfaatan lahan di Sungai Cipeles digunkan untuk kawasan pertanian. Debris yang berupa sampah hanya ditemukan di stasiun satu (Leuwi Ahum) karena topografi di sekitar Leuwi Ahum terdapat pusaran air sehingga debris banyak terdapat di sekitar leuwi. Kanopi sungai merupakan faktor penting dalam mempertahankan kualitas air, karena vegetasi yang menaungi sungai menghalangi cahaya matahari langsung ke dalam badan sungai, sehingga menjaga suhu sungai tetap dingin dan memberikan input nutrisi yang berasal dari seresah jatuh (Nordwijk et al. al. 2009). Vegetasi
52
sepadan sungai yang terdapat di Sungai Cipeles di antaranya yaitu bambu ( Bambusa ( Bambusa sp.), bintaro (Cerbera (Cerbera manghas), manghas ), kelapa (Cocos (Cocos nucifera), nucifera), johar (Cassia (Cassia siamena), siamena), mindi ( Melia Melia azedarach), azedarach), mahoni (Swietenia (Swietenia mahagoni), mahagoni ), nangka ( Artocarpus heterophyllus), heterophyllus), waru ( Hibiscus tiliaceus). tiliaceus). pinang ( Areca catechu) catechu) , , pisang ( Musa Musa paradisiacal ). Perakaran vegetasi yang tumbuh di sekitar sungai dapat menstabilkan tebing sungai dan mengurangi terjadinya erosi. Karakteristik Karakteristik kimia ki mia
Nilai pH Sungai Cipeles pada stasiun satu berkisar 7,06-7,47, stasiun dua berkisar 7,04-7,70, stasiun tiga berkisar 7,17-7,70. Nilai pH di Sungai Cipeles berkisar antara 7,04-7,78 pH. Hasil pengamatan BBWS Cimanuk-Cisanggarung (2008) nilai pH perairan Sungai Cipeles pada stasiun Bendung Sentig 6,18 dan pada Bendung Cipeles 6,40. Menurut Mays (2007) nilai pH sungai berkisar antara 4,508,50, sehingga nilai pH di perairan Sungai Cipeles masih termasuk kondisi optimum bagi makhluk hidup. Nilai pH akan semakin menurun dari hulu menuju hilir hal ini karena semakin meningkatnya penambahan bahan organik yang akan membebaskan CO2 jika terurai. Nilai pH yang terlalu asam atau terlalu basa akan mematikan makhluk hidup. Nilai pH dapat berubah antarmusim bahkan antarjam dalam suatu hari. Kadar oksigen ( Dissolved Oxygen) Oxygen) di Sungai Cipeles pada stasiun satu berkisar 6,83-7,98 mg/l, stasiun dua berkisar 6,38-7,70 mg/l, dan stasiun tiga berkisar 6,37-7,70 mg/l. Kadar Oksigen di perairan Sungai Cipeles selama pengamatan berkisar 6,37-7,98 mg/l. Hasil pengamatan BBWS CimanukCisanggarung (2008) nilai DO ( Dissolved Oxygen) Oxygen) perairan Sungai Cipeles pada stasiun Bendung Sentig 6,17 mg/l dan Bendung Cipeles 6,19 mg/l. Menurut Effendi (2003) kadar oksigen terlarut di perairan bervariasi tergantung pada suhu, salinitas, turbulensi air, dan tekanan atmosfer. Kandungan oksigen berbeda antarmusim, bahkan antarjam dalam satu hari dan berubah sesuai dengan suhu dan ketinggian tempat. Kekurangan oksigen akan menyebabkan tumbuhan atau hewan air sulit untuk berkembang. Hasil pengamatan BBWS Cimanuk-Cisanggarung (2008) nilai NH4 perairan Sungai Cipeles pada stasiun Bendung Sentig 0,40 mg/l dan Bendung Cipeles 0,40 mg/l. Kandungan Amonia bebas untuk ikan ≤ 0,020 0,020 mg/L (Effendi 2002). Cukup
53
tingginya nilai NH 4 yang melebihi batas maksimal dapat mengganggu proses-proses fisiologi bagi ikan. Tingginya kandungan NH 4 di perairan Sungai Cipeles diduga bersumber dari pupuk anorganik yang berasal dari limbah pertanian karena pola pemanfaatan lahan di Sungai Cipeles didominasi oleh pertanian, oleh karena itu dapat meningkatkan kandungan NH 4 di perairan Sungai Cipeles. Hasil pengamatan BBWS Cimanuk-Cisanggarung (2008) kandungan E coli di stasiun Bendung Cipeles 6,00E+0,50 dan Bendung Sentig 9,00E+0 tergolong tinggi, dimana seharusnya kandungan E coli di perairan 10000. Tingginya kandungan E coli bisa berasal dari feses yang terjebak di bendungan tempat dilakukanya pengamatan, selain itu Sungai Cipeles banyak dimanfaatkan oleh masyarakat sekitar sebagai tempat MCK (mandi cuci kakus). Dalam sebuah daerah aliran sungai terdapat beberapa macam pemanfaatan lahan seperti hutan, perkebunan, pertanian, pemukiman, perikanan, industri, dan sebagainya. Di perairan Sungai Cipeles terdapat empat pola pemanfaatan lahan yaitu persawahan, perkebunan, kebun campuran, dan hutan. Dari keempat pemanfaatan lahan, persawahan mempunyai persentasi paling tinggi karena daerah Sungai Cipeles merupkan daerah yang subur, karena Sungai Cipeles Sungai mengalir setiap tahun sehingga cocok untuk kegiatan pertanian. Dari data kualitas air hasil pengamatan pada April, Juni, dan Agustus pada Stasiun 1 (Leuwi Ahum), Stasiun 2 (Leuwi Centong), dan stasiun 3 (Leuwi Uu) yang terletak di wilayah Desa Sukatali. Mengacu pada Peraturan Pemerintah No 82 Tahun 2001, 2001, tentang Pengelolaan Kualitas Air dan Pengendalian Pencemaran Pencemaran Air maka kualitas air di Sungai Cipeles masih sesuai dengan baku mutu dan cocok digunakan untuk kegiatan perikanan. Sedangkan dari data hasil pengamatan hidrologi dan kualitas air Sungai Cipeles di Bendung Sentig dan Bendung Cipeles oleh BBWS Cimanuk-Cisanggarung pada Desember 2008 status Sungai Cipeles adalah tercemar sedang dengan beberapa parameter yang melebihi ambang batas yaitu Amonia, TSS, dan E coli. Berdasarkan data hasil pengamatan ekologi hidrologi dan kualitas air di Sungai Cipeles, maka Sungai Cipeles merupakan sungai berbatu yang airnya mengalir sepanjang tahun, dengan substrat yang didominasi oleh krikil dan pasir. Sehingga Sungai Cipeles termasuk sungai bagian hulu yang merupakan hulu dari
54
DAS Sungai Cimanuk. Reid (1961) menyatakan beberapa faktor ekologis pada bagian hulu sungai memiliki gardien/kemiringan dasar sungai cukup besar sehingga bergerak dengan arus yang cepat. Substrat dasar pada bagian ini umumnya terdiri dari bebatuan dan krikil, namun pada bagian yang arusnya cukup pelan ( pool ( pool s) s) ditemukan juga substrat pasir dan detritus organik dengan jumlah yang cukup sedikit.
(leuwi ) 4.3. Kondisi Habitat Lubuk (leuwi Leuwi yaitu Leuwi yaitu salah satu bagian dari badan sungai dengan karakteristik berarus lambat, kedalaman lebih dari 1m, serta di bagian pinggir banyak ditumbuhi vegetasi sungai seperti bambu ( Bambusa Bambusa sp.), kopo ( Hibiscus Hibiscus tiliaceus), tiliaceus), bintaro (Cerbera (Cerbera manghas), manghas), kelapa (Cocos (Cocos nucifera), nucifera), johar (Cassia (Cassia siamena). siamena). Sungai Cipeles memiliki ± 53 leuwi leuwi yang tersebar di sepanjang perairan sungai. Leuwi Ahum, Leuwi Centong, dan Leuwi Uu merupakan leuwileuwi-leuwi leuwi yang terdapat di Sungai Cipeles tepatnya di Desa Sukatali yang menjadi lokasi penelitian. Lokasi stasiun satu yaitu di Leuwi Ahum terletak pada koordinat 6°49'33.93" LS dan 108° 0'7.67" BT. Leuwi ini Leuwi ini merupakan bagian hilir dari lokasi penelitian dan berdekatan dengan daerah persawahan. Leuwi Ahum merupakan leuwi leuwi yang mempunyai pusaran air sehingga dipinggir leuwi banyak leuwi banyak terdapat sampah, selain itu juga terdapat banyak batuan disekitar leuwi. leuwi. Leuwi Ahum merupakan salah satu leuwi yang leuwi yang sering digunakan untuk Tradisi Rumpon. Lokasi sasiun satu tersaji pada (Gambar 7).
Gambar 7. Lokasi stasiun satu
55
Lokasi stasiun dua yaitu Leuwi Centong, terletak pada koordinat 6°49'32.13" LS dan 108° 0'6.10"BT. Leuwi ini terletak di bagian tengah lokasi penelitian dengan karakteristik belereng tinggi dan di pinggir leuwi terdapat banyak batuan boulder (batuan ukuran 64-256 mm) yang biasa dijadikan sebagai tempat meletakan telur oleh ikan-ikan asli sungai yang terdapat di Sungai Cipeles. Lokasi stasiun dua tersajikan pada (Gambar 8).
Gambar 8. Lokasi stasiun dua
Lokasi stasiun tiga yaitu Leuwi Uu terletak pada koordinat
6°49'30.51" LS
dan 108° 0'5.55"BT. Leuwi ini terletak di bagian hulu lokasi penelitian dengan karakteristik belereng tinggi dan dilereng tersebut terdapat sebuah lubang yang diduga sebagai tempat bersembunyi bagi ikan-ikan sungai dan mata air yang mengalir. Lokasi stasiun tiga tersaji pada (Gambar 9).
Gambar 9. Lokasi stasiun 3
56
Leuwi Leuwi merupakan habitat yang sangat disukai oleh sebagian besar ikan-ikan sungai sebagai tempat mencari makan, tempat memijah maupun daerah asuhan karena leuwi leuwi mempunyai karakteristik berarus lambat dimana secara ekologi di daerah berarus lambat banyak terdapat makanan. Selain itu kedalaman leuwi leuwi yang relatif dalam lebih dari 1 m dengan permukaan yang ditutupi oleh vegetasi sungai membuat kawasan leuwi leuwi menjadi daerah yang nyaman sebagai habitat bagi ikan terutama pada musim kemarau. Hasil pengamatan karakteritik leuwi di Sungai Cipeles tersaji pada (Tabel 20, 21).
Tabel 20. Karakteristik leuwi hasil leuwi hasil pengamatan April dan Juni 2010 No
Parameter
1
Kedalaman (m) 2 Laju erosi 3 Tipe substrat 4 Jenis batuan (mm)
5
Hujan/ minggu 6 Persen penutupan (%) 7 Vegetasi
Leuwi Ahum Stasiun-1 Stasiun-2
Leuwi Centong Stasiun-1 Stasiun-2
Leuwi Uu Stasiun-1 Stasiun-2
3,20
2,10
3,60
2,50
3,80
2,50
Rendah Krikil
Rendah Krikil
Tinggi Pasir
Tinggi Pasir
Tinggi Krikil
Tinggi Krikil
Batuan bulat 64-256 dan batuan keras >256 4
Batuan bulat 64-256 dan batuan keras >256 3
Batuan bulat 64-256 dan batuan keras >256 4
Batuan bulat 64-256 dan batuan keras >256 3
Batuan bulat 64-256 dan batuan keras >256 4
Batuan bulat 64-256 dan batuan keras >256 3
10
10
35
35
30
30
Bambu ( Bambu Bambu sa sp)
Bambu ( Bambusa Bambusa sp),
waru ( Hibiscus Hibiscus tiliaceus)
waru Bambu ( Hibiscus Hibiscus ( Bambusa Bambusa tiliaceus) sp), waru ( Hibiscus tiliaceus)
Bambu ( Bambusa Bambusa sp), waru ( Hibiscus tiliaceus)
Sumber : Survey data primer 2010
Hasil pengamatan menunujukan karakteristik leuwi leuwi yang berbeda-beda dari setiap stasiun. Kedalaman leuwi pada leuwi pada stasiun satu berkisar 2,10-3,20 m, stasiun dua berkisar 2,50-3,60 m, dan stasiun tiga berkisar 2,50-3,80 m. Leuwi Leuwi terdalam ditemukan pada stasiun tiga 3,80 m, yang terdangkal ditemukan pada stasiun satu 3,10 m. Kedalaman leuwi yang leuwi yang bervariasi karena adanya karakteristik yang berbeda
57
sesuai dengan posisi dan lingkungan sekitar yang dapat mempengaruhi kondisi fisik dari habitat leuwi. leuwi. Susilawati (2001) menyatakan kedalaman leuwi leuwi di Sungai Cipeles pada stasium Leuwi Kadongdong berkisar 3-4 m, stasiun Leuwi Peundeuy berkisar 3-4 m, dan stasiun Leuwi Tonjong berkisar 9-12 m. Rata-rata kedalaman leuwi leuwi yang terdapat di Sungai Cipeles berkisar 3-4 m dengan Leuwi Tonjong sebagai leuwi yang terdalam dengan kedalaman 8-12 m. Pada pengamatan Juni terjadi perubahan kedalaman yang cukup signifikan hal ini dikarenakan terjadinya bencana longsor di Bendung Sentig yang terletak dibagian hulu sehingga meningkatkan laju sedimentasi yang berdampak pada pendangkalan leuwi. Kedalaman leuwi leuwi pada stasiun satu menjadi 2,10 m, stasiun dua 2,50 m, dan stasiun tiga 2,50 m. Pada pengamatan Agustus kembali terjadi peningkatan kedalaman dikarenakan arus sebagai faktor pembatas ekosistem sungai menggerus sedimen sehingga terjadi penambahan kedalaman di leuwileuwi-leuwi yang leuwi yang menjadi lokasi pengamatan.
Tabel 21. Karakteristik leuwi hasil pengamatan Agustus 2010 No Parameter 1 Kedalaman (m) 2 Jenis batuan (mm)
3 4 5 6
Laju erosi Tipe substrat Hujan/minggu Persen penutupan (%) 7 Vegetasi
Leuwi Ahum 3,10 Batuan bulat 64-256 dan batuan keras >256 Rendah Krikil 3 10
Leuwi Centong 3,30 Batuan bulat 64-256 dan batuan keras >256 Tinggi Pasir 3 35
Leuwi Uu 3,50 Batuan bulat 64-256 dan batuan keras >256 Tinggi Pasir 3 30
Bambu ( Bambusa Bambusa sp)
Bambu ( Bambusa Bambusa sp, waru ( Hibiscus Hibiscus tiliaceus))
Bambu ( Bambusa Bambusa sp, waru ( Hibiscus Hibiscus tiliaceus))
Sumber : Survey data primer 2010
Erosi dapat diprediksi berdasarkan kondisi lapangan, yaitu dengan cara memperhatikan adanya bentukan hasil erosi seperti erosi lembar permukaan ( sheet ( sheet erosion), erosion), erosi alur (rill (rill erosion), erosion), dan erosi parit ( gully erosion) erosion) (Nordwijk et all.
58
2009). Laju erosi pada stasiun satu rendah, serta pada stasiun dua dan tiga laju erosinya tinggi. Tingginya laju erosi pada stasiun dua dan tiga karena daerah berlereng dan curam (Gambar 10) sehingga semakin tinggi laju erosi proses pendangkalan dari kedua leuwi akan semakin cepat pula. Semakin curam dan panjang suatu lereng, maka erosi akan semakin tinggi. Hal ini terjadi karena kecepatan aliran permukaan semakin meningkat, yang selanjutnya meningkatkan daya angkut terhadap partikel tanah yang telah hancur (Nordwijk et all. 2009). Manusia merupakan faktor penyebab utama terjadinya erosi. Kegiatan alih guna lahan hutan menjadi lahan pertanian, dan kegiatan pembangunan infrastruktur atau pembangunan pemukiman tanpa mengindahkan kaidah konservasi mempercepat terjadinya degradasi lingkungan akibat erosi. Pola pemanfaatan lahan di perairan Sungai Cipeles didominasi oleh pertanian dan hutan.
Gambar 10. Leuwi Centong dan Leuwi Uu mempunyai lereng yang curam
Faktor utama yang mempengaruhi terjadinya erosi adalah curah hujan, sifatsifat tanah, lereng, vegetasi dan pengelolaan tanah (Nordwijk et al, al, 2009). Curah hujan yang paling berpengaruh adalah intensitasnya. Meningkatnya intesitas curah hujan, mengakibatkan mengakibatkan semakin tingginya tingginya erosi. Rata-rata curah hujan di Kabupaten Sumedang selama 18 tahun terakhir adalah 239,80 mm/tahun dan pada tahun 2009 165,51 mm/tahu masih tergolong rendah karena curah hujan tinggi yaitu pada kisaran rata-rata 2000 mm/tahun (Nordwijk et al. al. 2009) rata-rata curah hujan 5 tahunan di Kabupaten Sumedang tersaji pada (Gambar 11). Intensitas curah hujan
59
yang tinggi akan mempercepat proses penghacuran dan pengangkutan agregat tanah. Sifat-sifat tanah yang perlu diperhatikan adalah sifat tanah yang mempengaruhi kepekaan terhadap erosi yaitu tekstur tanah, bentuk dan kemantapan struktur tanah, kapasitas infiltrasi, permeabilitas tanah dan kandungan bahan organik. Tekstur tanah di Sungai Cipeles didominasi dengan tekstur berpasir dimana menurut Nordwijk al. al. (2009) Tanah bertekstur pasir tidak peka terhadap erosi karena memiliki ukuran partikel yang besar sehingga daya angkut aliran (erodibilitas) menjadi lebih kecil. Hampir sepanjang perairan Sungai Cipeles di tutupi oleh hutan sehingga bisa mengurangi laju erosi sedangkan vegetasi sungai di daerah leuwi leuwi dominasi oleh pohon Bambu ( Bambusa sp.). sp.). hasil pengamatan menunjukan vegetasi sungai yang terdapat pada stasiun satu yaitu Bambu Bambu ( Bambusa Bambusa sp.) dengan persentase penutupan 10%, pada stasiun dua yaitu Bambu ( Bambusa ( Bambusa sp. ) ) dan waru ( Hibiscus tiliaceus) dengan persentase penutupan 35%, dan pada stasiun tiga yaitu bambu ( Bambusa ( Bambusa sp ) dan waru ( Hibiscus tiliaceus) dengan tiliaceus) dengan persentase penutupan 30%.
800.00 700.00
n a 600.00 j u h h 500.00 a r u C 400.00 t a r - 300.00 a t a 200.00 R
1992 1992 - 1996 1996 1997 1997 - 2001 2001 2002 2002 - 2006 2006 2007 2007 - 2010 2010
100.00 0.00
Bulan
Gambar 11. Rata-rata curah hujan 5 tahunan dari tahun 1992-Juni 2010 (Dinas Pekerjaan Umum Bagian Sumberdaya Air 2010)
Leuwi Leuwi mempunyai karakteristik yang cukup nyaman sebagai tempat berkumpulnya ikan karena mempunyai kedalaman yang relatif dalam, arus yang
60
lebih lambat, banyak terdapat lubang dan sebagian besar permukaan ditutupi oleh vegetasi sungai, Petersen et al . (1987) in Panczak in Panczak (1985) menyatakan hewan-hewan sungai akan memperoleh keutungan dari vegetasi sungai. Dengan kondisi tersebut membuat wilayah leuwi menjadi wilayah yang nyaman bagi sebagian besar ikan baik sebagi habitat, tempat mencari makan, memijah, dan daerah asuhan. Sungai Cipeles memiliki ± 53 leuwi yang tersebar di sepanjang perairan sungai (Tabel 22). Leuwi-leuwi 22). Leuwi-leuwi tersebut tersebut ada yang dijadikan sebagai lokasi Tradisi Rumpon maupun tidak semuanya tergantung pada karakteristik masyarakat setempat dan kebijakan desa. Menurut Surat Keputusan Bupati Kepada Daerah Tingkat II Sumedang Nomor 523.3/SK. 237 Dipanta /1994 yang salah satu poinnya menetapkan Sungai Cipeles yang terletak di Desa Sukatali, Kecamatan Situraja sepanjang kurang lebih I km, dengan batas sebelah hulu Leuwi Jurig dan sebelah hilir Leuwi Tonjong sebagi sungai tutupan dan dinyatakan tertutup untuk kegiatan penangkapan ikan oleh siapapun dan dengan cara atau alat apapun atau bisa disebut dis ebut river protected area.
Tabel 22. Nama-nama leuwi yang leuwi yang terdapat di Sungai Cipeles No
Leuwi
No
Leuwi
No
Leuwi
No
Leuwi
No
Leuwi
1
Nanrang
12
Saad
23
Kokod
34
Kadongdong
45
Bara nampra
2
Gedong
13
Lakian
24
Panjang
35
Toko
46
Junin
3
Galumpit
14
Rawayan
25
Cariang
36
Peundeuy
47
Panjang
4
Pondok
15
Bonteng
26
Kalapa
37
Panjang
48
Cindeng
5
Rangsed
16
Kored
27
Buah
38
Sarah
49
Hulu
6
Bilik
17
Nangka
28
Garis
39
Kabuyutan
50
Caringin
7
Maja
18
Daton
29
Ahum
40
Nini
51
Gintung Condoy
8
Bolenang
19
Liang
30
Jurig
41
Bubuay
52
Bugel
9
Ketis
20
Manah
31
Budam
42
Kammang
53
Cireki
10
Muncang
21
Lampar
32
Luluncayan
43
Tumila
11
Karamat
22
Kanta
33
Pamatahuan
44
Beunteur
Sumber : Dinas Perikanan dan Peternakan Kabupaten Sumedang 2010
4.4. Karakteristik Karakteristik Biologi Ikan Ikan Sungai 4.4.1. Keragamana Ikan
Sungai Cipeles merupakan bagian hulu dari DAS Sungai Cimanuk hal ini bisa dilihat dari karakteristik Sungai Cipeles yang cenderung berbatu dengan
61
substrat pasir dan krikil. Sungai Cipeles merupakan tempat bermuara beberapa sungai kecil yang memiliki lingkungan yang barvariasi dimulai dari lingkungan alami hingga lingkungan yang dipengaruhi oleh aktivitas manusia. Diduga kondisi tersebut yang memungkinkan Sungai Cipeles memiliki kekayaan jenis ikan yang tinggi. Adanya hubungan positif antara kekayaan jenis dengan suatu area yang ditempati tergantung pada dua faktor. Pertama, peningkatan peningkatan jumlah mikro mikro habitat akan dapat meningkatkan keragaman. Kedua, area yang lebih luas sering memiliki variasi habitat yang lebih besar dibanding dengan area yang lebih sempit (Wooton 1991 in Yustina in Yustina 2001). Semakin panjang dan lebar ukuran sungai semakin banyak pula jumlah jenis ikan yang menempatinya menempatinya (Kottelat et al . 1996). Sebanyak 57 spesimen ikan telah ditemukan selama penelitian. Terdiri dari ikan genggehek ( Mystacoleucus
marginatus) marginatus) sebanyak 45 individu, tagih
( Hemibagrus Hemibagrus nemurus) nemurus) sebanyak 5 individu, seseren (Cyclocheilichthys ( Cyclocheilichthys sp.) sebanyak 6 individu, dan lele (Claris ( Claris garipenus) garipenus) sebanyak 1 individu tersaji pada (Gambar 12).
25 Hemibagrus nemurus Cyclocheilichthys sp. Mystacoleucus marginatus marginatus Clarias garipenus
) 20 u d i v i d 15 n i ( h 10 a l m u J 5
0 April
Juni
Agustus
Bulan pengamatan Gambar 12. Komposisi ikan yang tertangkap selama penelitian di Sungai Cipeles
Hasil pengamatan yang dilakukan oleh Susilawati (2001) ikan-ikan yang terdapat di Sungai Cipeles yaitu genggehek ( Mystacoleucus marginatus), marginatus), seseren (Cyclocheilichthys Cyclocheilichthys sp.),
tagih
( Hemibagrus
nemurus) nemurus) , , sengal
( Hamibagrus Hamibagrus
nemurus), nemurus), berod ( Macrognathus maculate), maculate), hampala ( Hampala macrolepidota), macrolepidota ),
62
lalawak (Tor (Tor douronensis), douronensis ), parai ( Rasbora Rasbora lateris triota). triota). Perbedaan komposisi ikan yang tertangkap pada tahun 2001 di Sungai Cipeles lebih beragam dibandingkan tahun 2010. Diduga dari perbedaan lokasi penangkapan ikan dan ada kemungkinan hilangnya atau menurunya keanekaragaman beberapa jenis ikan di Sungai Cipeles, karena terlalu banyak di ekploitasi dan tidak bisa l agi beradaptasi dengan lingkungan perairan Sungai Cipeles sehingga dapat menyebabkan penurunan keanekaragaman sumberdaya ikan di Sungai Cipeles. Berdasarkan hasil pengamatan keanekaragamanan jenis ikan di setiap setasiun diperoleh pada stasiun satu (Leuwi Ahum) selama pengamatan tertangkap satu jenis ikan yaitu ikan genggehek sebanyak 12 individu, pada stasiun dua (Leuwi Centong) selama pengamatan tertangkap dua jenis ikan yaitu ikan genggehek 17 individu dan ikan seseren 4 individu, dan pada stasiun tiga (Leuwi Uu) tetangkap 4 jenis ikan yaitu ikan genggehek 24 individu, ikan seseren 2 individu, ikan tagih 5 individu, dan ikan lele 1 individu
30 ) 25 u d i v 20 i d n i ( 15 h a l 10 m u J 5
Hemibagrus nemurus Cyclocheilichthys sp. Clarias garipenus Mystacoleucus marginatus marginatus
0 Leuwi euwi Ahum Ahum Leuwi euwi Cen Cento tong ng Leuwi euwi Uu Uu Stasiun Gambar 13. Komposisi ikan yang tertangkap selama penelitian perstasiun
Dari ketiga leuwi leuwi tersebut didapatkan Leuwi Uu memiliki keanekaragaman dan jumlah individu yang lebih banyak hal ini diduga terkait dengan karakteristik Leuwi Uu, yang terdapat banyak lubang di tebing sungai yang menjadi habitat dan tempat bersembunyi bagi ikan, selain itu kedalaman Leuwi Uu yang lebih dalam dibandingkan leuwi lainya leuwi lainya juga mempengaruhi keberadaan ikan pada leuwi. leuwi.
63
Berdasarkan Data Dinas Perikanan dan dan Peternakan Kabupaten Sumedang 2010 di Sungai Cipeles terdapat 10 jenis ikan-ikan asli sungai (native ( native)) dan 3 jenis ikan introduksi (nonnative (nonnative)) tersaji pada (Tabel 23). Jenis-jenis ikan yang terbanyak di perairan sepanjang Sungai Cipeles terdiri dari family Cyprinidae (8 jenis), Bagridae (2 jenis), Opronemidae (2 jenis), dan Claridae (1 Jenis) (Dinas perikanan dan peternakan Kab Sumedang 2010). Dari (4 jenis) ikan yang tertangkap selama penelitian (2 jenis) ikan termasuk family Cyprinidae, (1 jenis) Bagridae, dan (1 jenis) Claridae. Bencana longsor yang terjadi tanggal 27 Mei 2010 pukul 02.00 WIB di irigasi Sentig pada Hektometer 32 di Desa Kebon Kalapa, Desa Bantarmara dan Desa Ciuyah Kecamatan Cisarua Kabupaten Sumedang, mengakibatkan areal sawah yang mendapatkan air irigasi dari sumber air Sungai Cipeles (Bendung Sentig terancam gagal panen seluas 84,7 Ha. Selain dampak kekeringan yang mengakibatkan gagal panen bencana longsor menyebabkan meningkatnya laju sedimentasi.
Tabel 23. Jenis-jenis ikan yang terdapat di perairan Sungai Cipeles Sumedang Famili/Genera Nama Spesies Nama Lokal Keterangan Cyprinidae Mystacoleucus marginatus marginatus Genggehek Native + Macrognathus maculate maculate Berod Native O Hampala macrolepidota Hampala Native O Tor deuronensis Kencra Native O Puntius binotatus Beunteur Native O Rasbora leteristriota Parai Native O Puntius bramoldes Regis Native O Cyclocheilichthys sp. Cyclocheilichthys sp. Seseren Native + Bagridae Hemibagrus nemurus Tagih Native + Hemibagrus nemurus nemurus Sengal Native O Opronemidae Oreochromis niloticus Nila Non native + Oreochromis mossambicus Mujair Non native O Claridae Clarias sp. Lele Non native O Sumber : Dinas Perikanan dan Peternakan Kabupaten Sumedang 2010 + : Tertangkap saat penelitian O : Wawancara dengan masyarakat
Dampak dari bencana longsor terlihat dari pendangkalan yang cukup signifikan dari beberapa leuwi yang leuwi yang menjadi lokasi penelitian. Bencan longsor juga
64
menyebabkan terjadinya perubahan pada beberapa parameter kualitas air terutama kekeruhan dan kecerahan perairan. Menurut masyarakat setempat longsor yang terjadi di wilayah Bendung Sentig menyebabkan Sungai Cipeles menjadi sangat keruh, sehingga hal ini dapat mengganggu proses-proses fisiologi pada ikan seperti osmoregulasi, respirasi, dan daya lihat sehingga ikan-ikan menjadi menjadi stress dan dapat menyebabkan kematian pada ikan-ikan sungai. sungai . Selain itu lubang-lubang yang menjadi habitat bagi ikan terutama ikan tagih ( Hemibagrus ( Hemibagrus nemurus) nemurus) tertutup oleh sedimen sehingga ikan-ikan yang bersembunyi di lubang tersebut juga dapat mengalami kematian. Dampak dari bencana longsor juga bisa dilihat pada data hasil tangkapan ikan. Pada pengamatan Juni dan Agustus terjadi penurunan hasil tangkapan yang cukup signifikan. Oleh karena itu longsor yang terjadi di wilayah Sentig diduga berdampak pada penurunan keanekaragaman jenis ikan yang terdapat di Sungai Cipeles. Jenis-jenis ikan yang dominan tertangkap di Sungai Cipeles yaitu ikan seseren (Cyclocheilichtahys (Cyclocheilichtahys sp.), ikan genggehek ( Mystacoleucus marginatus), marginatus), dan ikan tagih ( Hemibagrus nemurus). nemurus). Kelimpahan relatif ikan genggehek (Mystacoleucus marginatus) 79%, marginatus) 79%, ikan seseren (Cyclocheilichtahys (Cyclocheilichtahys sp.) 10%, ikan tagih ( Hemibagrus nemurus) nemurus) 9%, dan ikan lele (Clarias lele (Clarias garipenus) garipenus) 2%. Kelimpahan relatif ikan di Sungai Cipeles tersaji pada (Gambar 14).
Gambar 14. 14. Kelimpahan relatif sumberdaya ikan
65
Susilawati (2001) menyatakan kelimpahan ikan genggehek di Sungai Cipeles sebesar 66%. Pada pemgamatan tahun 2001 dan 2010 menunjukan ikan gengehek mempunyai kelimpahan relatif yang paling besar dibandingkan ikan-ikan lainya. Hal ini mengindikasikan ikan genggehek sebagai penghuni utama di perairan Sungai Cipeles, sehingga ikan ini bisa dijadikan sebagai indikator ikan yang habitatnya pada bagian hulu sungai. Sungai Cipeles termasuk bagian hulu Sungai Cimanuk dengan karakteristik berbatu serta substrat yang didominasi oleh pasir dan dan krikil. Masuknya
jenis
ikan
introduksi
menandakan
bahwa
sudah
terjadi
pencemaran secara biologis di perairan Sungai Cipeles. Keadaan ini lambat laun diperkirakan akan mengancam mengancam keberadaan ikan asli sungai yang menghuni menghuni perairan tersebut. Oleh sebab itu diperlukan suatu pengelolaan sumberdaya sacara terpadu dan perumusan kriteria zonasi kawasan konservasi menjadi penting sekali untuk ditetapkan di Sungai Cipeles supaya keberadaan ikan-ikan asli dapat terjaga kelangsungan hidupnya. Beberapa faktor yang mempengaruhi keanekaragaman jenis ikan diantaranya variasi habitat. Semakin banyak, kehadiran jenis-jenis ikan penghuninya semakin bertambah sehingga keanekaragaman semakin meningkat (McCarthy 1985 in Yustina 2001 ). Karakteristik habitat di sungai sangat dipengaruhi oleh kecepatan aliran sungai. Kecepatan aliran tersebut ditentukan oleh perbedaan kemiringan sungai, keberadaan hutan atau tumbuhan di sepanjang daerah aliran sungai yang akan berasosiasi dengan keberadaan hewan-hewan penghuninya (Ross 1997 in Yustina 2001).
4.4.2. Biologi Ikan Ikan Seseren Seseren (Cyclocheilichtahys sp.)
Ikan seseren memiliki ciri-ciri bentuk tubuh pipih, bagian perut didepan sirip pectoral membulat. Panjang total kurang dari 3 kali tinggi badan dan tidak ada tonjolan di rahang bawah, mata tidak berkelopak dan berbentuk seperti
cincin,
kecuali bibir atas berlekuk-lekuk pada kepala terdapat banyak kelopak pori-pori yang sejajar gurat sisi. Linear lateris lateris tidak sempurna dan terbentang sampai pertengahan ekor, di sepanjang linear lateris terdapat lateris terdapat barisaan titik hitam sebanyak 31-37 sisik atau kurang dari 56 sisik. Tidak ada duri didepan sirip punggung,
66
mempunyai 8-18 jari-jari lemah dan sebuah titik gelap terdapat di pangkal sirip ekor. Habitat dan distribusi Menurut Rainboth (1996) in in Sari (2007) ikan seseren merupakan ikan-ikan yang hidup di sungai kecil, waduk, danau, dan parit, dan secara umum di daerah dengan arus tenang atau perairan tenang. Ikan seseren banyak terdapat pada sungai yang berukuran sedang atau besar, secara khusus ditemukan di sekitar permukaan air atau tumbuhan, daun, ranting, dan akar pohon, yang banyak terdapat plankton.
Gambar 15. Ikan seseren (Cylocheilichtys ( Cylocheilichtys sp. sp.)
Keberadaan ikan pada suatu perairan sangat tergantung pada ketersediaan makanan yang dibutuhkan. Makanan adalah salah satu aspek ekologis yang mempunyai peranan penting dalam menentukan besarnya populasi, pertumbuhan dan reproduksi ikan (Nikolsky 1963). Kebiasaan makan ikan seseren di Sungai Cipeles didapatkan komposisi makanan terdiri dari bacillariophceae 47,46%, desmidiaceae 28%, tidak teridentifikasi 22%, blue green algae 2%, dan green algae 1%. Berdasarkan nilai IP (Index of Preponderance), Preponderance), status urutan makanan ikan yang dinyatakan Nikolasky (1963) maka bacillariophceae dan desmidiaceae sebagai makanan utama ikan seseran di Sungai Cipeles. bacilariophceae dari kelompok diatom sebagi makanan utama diduga di Sungai Cipeles banyak terdapat diatom.
67
Gambar 16. Komposisi makanan dengan Index of Preponderance Preponderance IP (%) pada lambung ikan seseren (Cyclocheilichthys (Cyclocheilichthys sp.)
Berdaarkan pengamatan anatomi saluran pencernaan ikan, ikan seseren memiliki tulang tapis insang rapat dan panjang, tidak mempunyai gigi, tidak mempunyai lambung (lambung palsu), mempunyai panjang usus 2-3 kali lipat dibandingkan panjang tubuhnya. tubuhnya.
Dengan ciri-ciri tersebut menurut menurut Huet (1971)
ikan Seseren adalah ikan herbivora. Sehingga ikan seseren termasuk konsumen tingkat II dalam jejaring makanan di Sungai Cipeles. Sebanyak 6 individu ikan seseren tertangkap selama pengamatan dan dilakukan analisis TKG (Tingkat Kematangan Gonad) terdiri dari 2 individu TKG III dengan kisaran panjang panjang 98-131 mm dan bobot pada kisaran 1386-2340 1386-2340 mg. mg. 4 individu TKG IV dengan kisaran panjang 131-380 mm dan bobot pada kisaran 3973-9003 gram. Pada pengamatan April ikan seseren tidak tertangkap sehingga tidak dapat dilakukan analisis TKG. Pada pengamatan Juni tetangkap 4 individu ikan seseren terdidri dari 2 individu TKG III dan 2 individu TKG IV. Pada pengamatan Agustus tertangkap 2 individu individu ikan seseren TKG IV. Indek kematangan gonad ikan seseren betina di Sungai Cipeles berkisar antara 8,58%-22.09%. Hasil pengamatan Sari (2007) terhadap ikan keperas (Cyclocheilicthys apogon) apogon) di Sungai Musi indek kematangan gonad berdasarkan kelas ukuran yaitu betina memiliki rata-rata sebesar 0,19-5,60%, sedangkan berdasarkan bulan berkisar antara 11,38%-17,46%. Bagenal (1978) menyatakan menyatakan ikan yang mempunyai indek kematangan gonad lebih dari 20 % hanya memijah satu kali
68
dalam setahun sehingga ikan seseren di Sungai Cipeles hanya memijah satu kali dalam satu tahun karena memiliki nilai indek kematangan gonad lebih dari 20%. Sedangkan ikan keperas di Sungai Musi dapat memijah lebih dari satu kali dalam setahun karena memiliki nilai indek kematangan gonad kurang dari 20%.
Tabel
24.
Fekunditas ikan seseren (Cyclocheilicthys apogon) apogon)
Jenis ikan
( Cyclocheilichthys (Cyclocheilichthys
Panjang (mm)
Seseren 176-380 Keperas Sumber : Hasil analisis data primer dan Sari 2007
sp.)
Bobot (mg) 1386-9003
dan
keperas
Fekunditas 6034-24109 209 - 2633
Perbedaan fekunditas antar ikan seseren karena adanya variasi ukuran panjang dan bobot total pada ikan TKG III dan TKG IV. Bila dibandingkan ikan seseren di Sungai Cipeles mempunyai fekunditas lebih besar dibandingkan dengan ikan keperas di Sungai Musi, hal ini bisa terkait dengan faktor lingkungan perairan, nutrisi makanan, umur ikan, dan jenis ikan dimana ikan seseren dan keperas merupakan satu genus tetapi berbeda spesies. Selain itu juga terkait dengan strategi reproduksi ikan. Sungai Cipeles yang berarus kencang memaksa ikan seseren untuk mengeluarkan telur lebih banyak sehingga peluang telur untuk menetas lebih besar. Sedangkan Sungai Musi yang besar dan berarus lambat membuat ikan keperas mengeluarkan telur lebih sedikit karena kondisi lingkungan yang mendukung. Sebaran data pada hubungan antara fekunditas ikan dengan panjang dan bobot total ditampilkan pada (Tabel 25). Korelasi kedua persamaan garis adalah sebesar 0,003 pada panjang total dan 0,52 pada bobot total. Hubungan fekunditas dengan panjang dan bobot total ikan seseren adalah F = 6814.PT 0.113 pada panjang dan F = 331.3BT 0.434 pada bobot. Korelasi fekunditas dengan bobot total ikan seseren lebih tinggi dibandingkan dengan panjang total. Hal ini menyatakan bahwa pendugaan fekunditas dengan menggunakan bobot tubuh relatif
lebih akurat
hasilnya dibandingkan dengan panjang total. Bagenal (1978) menyatakan bahwa pertambahan panjang tubuh ikan cenderung tidak ti dak menambah fekunditas fekundit as dan bahkan relatif tetap.
69
Tabel 25. Hubungan fekunditas dengan panjang dan bobot ikan seseren Ikan contoh
N
B
R
F = aL b
Seseren Seseren betina betina
Hubungan fekunditas dengan panjang 6 0.113 0.113 0.003 0.003
F = 6814.P 6814.PT0. T0.
Seseren betina
Hubungan fekunditas dengan berat 6 0.434 0.317
F = 331.3BT
.
Sumber : Analisi data primer
Diameter telur ikan Seseren dengan kisaran panjang total 131-380 mm dan bobot pada kisaran 3973-9003 mg adalah 0,55-1,48 mm. Ukuran telur terbanyak berdiameter 1,105 mm berjumlah 405 butir (27%) dan paling sedikit jumlahnya berdiameter 0,625 mm sebanyak 4 butir (0,27%). Hasil pengamatan Sari (2007) terhadap diameter telur ikan keperas di Sungai Musi TKG III berkisar 0,3-1,209 mm dan TKG IV berkisar 0,370-1,209 mm. Menunjukan ukura diameter terlur yang hampir sama antara ikan seseren di Sungai Cipeles dan ikan keperas di Sungai Musi karena masih dalam satu genus walaupun ada perbedaan diameter telur itu terkait dengan kondisi lingkungan, nutrisi makanan, dan umur ikan. Pola sebaran diameter telur tersaji pada (Gambar 17).
450 400 ) r 350 i t u b 300 ( s 250 a t i 200 d n u 150 k e 100 F 50 0
Selang kelas (mm)
Gambar 17. Pola sebaran diameter telur ikan seseren (Cyclocheilichthys ( Cyclocheilichthys sp)
70
Hasil analisis pola sebaran diameter telur, didapat pola sebaran telur homogen atau terdapat satu puncak. Homogennya pola sebaran telur tersebut mengindikasikan ikan seseren di Sungai Cipeles termasuk ikan yang mengeluarkan telurnya secara sekaligus total spawner yaitu spesies ikan yang memijahkan telurnya sekaligus pada satu kali pemijahan. Berdasarkan sebaran diamter telur tipe pemijahan dari ikan keperas di Sungai Musi mempunyai satu puncak sehingga pola pemijahanya total spawner (Sari 2007). Hal ini menunjukan bahwa proses pemasakan didalam ovari ikan seseren sama atau proses miosis yang berlangsung serentak.
Mystacole coleuc ucus us margina rg inattus) 4.4.3. Biologi Ikan Genggehek ( Mysta Ikan genggehek mempunyai bentuk badan agak memanjang dan pipih, mulut berada di dekat ujung, agak kebawah dan dapat disembulkan, bibir bagian atas terpisah dari moncongnya oleh suatu lekukan yang jelas mempunyai 4 sungut perut tidak pipih bersiku akan tetapi membundar. Sirip punggung mempunyai jari-jari keras berduri di bagian depannya yang merupaka ciri khas dari ikan ini, sirip perut berada di belakang sirip punggung dimuka sirip dubur, sirip s irip ekor berbentuk cagak, 8-9 jari-jari lemah, bercabang pada sirip dubur. Linear lateralis lateralis lengkap tedapat diatas sirip dada dan jumlah sisik 26-29 dengan tipe sisik sikloid. Ikan genggehek menempati perairan sungai pada bagian hulu sampai pertengahan sehingga ikan genggehek bisa dijadikan sebagai indikator ikan yang menghuni bagian hulu sungai..
Gambar 18. Ikan genggehek ( Mystacoleucus ( Mystacoleucus marginatus) marginatus)
71
Kebiasaan makan ikan genggehek di Sungai Cipeles di dapatkan komposisi makanan terdiri dari bacillariophceae 48%, tidak teridentifikasi 18%, desmidiaceae 14%, blue green algae 8%, insecta 5% dan green algae 4%, 4%, crustacea 2%, moluska 1%. Berdasarkan nilai IP (Index of Preponderance), Preponderance), status urutan makanan ikan yang dinyatakan Nikolasky (1963) maka bacillariophceae sebagai makanan utama. Seperti halnya pada ikan seseren bacilariophceae dari kelompok diatom sebagi makanan utama diduga di Sungai Cipeles banyak terdapat diatom.
Gambar 19. Komposisi makanan Index of Preponderance IP (%) pada lambung ikan genggehek ( Mystacoleucus marginatus) marginatus)
Hasil penelitian Ridwan (1987) in in Susilawati (2001) terhadap kebiasaan makan ikan genggehek di Waduk Lohor malang komposisi maknan ikan genggehek terdiri dari tanaman 63,33%, insecta 14,03%, detritus, 11,78%, bacilariophceae 9,25%, crutacea 1,45%, chlorophceae, 0,015, dan chrisopheae, 0,001 %. Maka tanaman sebagai makanan utama ikan genggehek di Waduk Lohor, kondisi di waduk ini banyak tanaman air, sehingga banyak dimanfaatkan ikan sebagai makanan. Hasil penelitian Susilawati (2001) mengenai kebiasaan makan ikan genggehek di Sungai Cimanuk didapatkan komposisi makanan bacilariophceae 11,03%, hydrodictiaceae 6,65%, desmidiceae, 1,85%, myxophceae 1,15%, alga merah 0,12%, tanaman 10%, rotifer, protozoa, 5,34%, crustacea 5%, ciliata, 0,02%, larva palecoptera 1,13%, larva diptera 0,19%, zygoptera, 0,12%, detritus 56,2%, phytoplankton 20,8%, zooplankton 5,6%, dan tidak teridentifikasi 0,3%. Detritus sebagai makanan utama diduga di Sungai Cimanuk banyak terdapat detritus.
72
Adanya perbedaan komposisi makanan utama ikan genggehek di tiga lokasi yaitu Sungai Cipeles, Sungai Cimanuk, dan Waduk Lohor mengindikasikan ikan genggehek akan memakan makanan yang jumlahnya melimpah di suatu tempat. Sehingga ikan genggehek merupakan jenis ikan omnivora yang dapat memakan apa saja yang jumlahnya melimpah di habitat dia berada. Berdasarkan pengamatan anatomi saluran pencernaan, Ikan genggehek memiliki tulang tapis insang yang tidak terlalu rapat dan tidak terlalu panjang, bergigi keci, lambung seperti kantung, mempunyai panjang usus yang relatif panjang 2 kali lipat panjang tubuhnya dengan ciri-ciri tersebut menurut (Huet 1971) ikan genggehek adalah ikan omnivora. Dalam jejaring makanan m akanan di Sungai Cipeles ikan genggehek termasuk konsumen tingkat III karena ikan genggehek termasuk jenis ikan omnivora. Dalam pengamatan sebaran frekuensi panjang hanya di fokuskan pada satu jenis ikan, yaitu ikan genggehek. Karena ikan genggehek temasuk ikan asli sungai, dan ikan dominan dengan kelimpahan relatif paling besar di Sungai Cipeles. Selain itu ikan genggehek mempunyai jumlah contoh yang cukup untuk dilakukan analisi sebaran frekuensi panjang, sedangkan ikan lainnya mempunyai jumlah contoh yang sedikit sehingga tidak bisa dilakukan analisis sebaran frekuensi panjang. Sebaran frekuensi panjang ikan genggehek tersaji pada (Gambar 20).
16 14 ) u d 12 i v 10 i d n I ( 8 h a 6 l m u 4 J 2
n = 45
0
Selang kelas panjang (mm) Gamba 20. Sebaran frekuensi panjang ikan genggehek ( Mystacoleucus marginatus) marginatus)
73
Ikan contoh yang tertangkap selama pengamatan berjumlah 45 individu jantan dan betina. Dari hasil pengamatan diketahui panjang minimum ikan genggehek adalah 103 mm, sedangkan panjang maksimum adalah 155 mm. ikan genggehek banyak tertangkap pada selang kelas 119-126 mm sebanyak (14 individu) dan paling sedikit tertangkap pada selang kelas 151-158 mm sebanyak (2 individu). Hasil penelitian Susilawati (2001) terhadap ikan genggehek di Sungai Cipeles diperoleh panjang minimum 63 mm dan panjang maksimum 153 mm. Sehingga ikan genggehek yang tertangkap selama pengamatan termasuk kedalam ukuran sedang. Ikan-ikan pada ukuran 119-126 diduga memiliki kelimpahan lebih banyak dibandingkan ukuran yang lainya oleh karena itu i tu frekuensi tertangkap t ertangkap lebih l ebih besar dibandingkan ukuran lainya. Selain itu pola persebaran ikan genggehek adalah mosaik yaitu ikan-ikan menyebar berdasarkan kelompok ukuran dan umur. Alat tangkap yang digunakan adalah jala lempar dengan ukuran mata jaring 2-3 cm ukuran mata jaring yang cukup besar sehingga ikan-ikan kecil tidak tertangkap karena berhasil meloloskan diri. Terjadinya pergeseran modus kesebelah kiri menadakan ikan genggehek mengalami pertumbuhan. Dalam pengamatan hubungan panjang-bobot hanya di fokuskan pada satu jenis ikan, yaitu ikan genggehek. Ikan ini mempunyai jumlah contoh yang cukup untuk dilakukan analisis hubungan panjang-bobot, sedangkan ikan lainnya mempunyai jumlah contoh yang sedikit sehingga tidak bisa dilakukan analisis. Hubungan panjang-bobot adalah faktor penting dalam studi biologi ikan dan pendugaan stok (Sparre et al . 1989). Persamaan ini menduga bobot ikan dari panjangnya sehingga akan diperoleh hubungan panjang-bobot p anjang-bobot ikan untuk menduga pola pertumbuhan dari ikan berupa alometrik atau isometrik. Secara energi, pertumbuhan adalah perubahan kalori yang disimpan dalam jaringan reproduksi. Pertumbuhan terjadi karena adanya sisa energi yang dihasilkan dari proses metabolisme pada tubuh ikan. Relasi panjang dan bobot ikan dapat menunjukan pola pertumbuhan ikan. Bobot dapat dianggapa sebagai suatu fungsi panjang, tetapi hubungan yang terdapat pada ikan sebenarnya tidak demikian karena bentuk dan ukuran ikan berbeda-beda (Effendie 2002). Nilai koefesien pertumbuhan ikan genggehek secara keseluruhan tanpa memisahkan jenis kelamin adalah sebesar
74
2,143 nilai koefesien detriminasi yang diperoleh 0,796. Dari hasil uji t, terlihat bahwa nilai t hitung lebih besar dari t tabel yang berarti penolakan penolakan terhadap hipotesis yang menyatakan bahwa nilai b=3 (isoometrik) . Variasi nilai a dan b ditentukan oleh faktor-faktor diantaranya jenis kelamin, tingkat kematangan gonad, jumlah contoh, dan kondisi ikan. Hubungan panjang-bobot ikan genggehek tersaji pada (Gambar 21).
6000 W = 0.08 0.082L 2L2.143 R² = 0.796 n = 45 b = 2.143
5000 ) 4000 g m ( t 3000 a r e B2000
1000 0 0
50
100 Panjang (mm)
150
200
Gambar 21. Hubungan panjang bobot ikan genggehek ( Mystacleucus ( Mystacleucus marginatus)
Nilai detreminasi yang diperoleh dari hubungan panjang-bobot ikan genggehek mendekati 1. Walpole (1993) menyatakan jika nilai koefisien detrminasi mendekati 1 atau -1, maka terdapat hubungan linear yang sangat erat antara kedua variabel. Hal ini berarti terdapat hubungan yang sangat erat antara panjang dan bobot ikan genggehek di lokasi pengamatan. Pola pertumbuhan ikan genggehek adalah alometrik negatif artinya pertumbuhan panjang lebih dominan dari pertumbuhan bobot. Pola pertumbuhan seperti ini membuat ikan lebih ramping ( streamline) streamline) sehingga ikan-ikan lebih mudah dalam pergerakan melawan arus yang menjadi faktor pembatas utama pada ekosistem sungai dan lebih mudah bersembunyi dibebatuan. Hasil pengamatan Kristina (2001) terhadap ikan genggehek di Sungai Cimanuk segmen Garut menyatakan pola pertumbuhan ikan genggehek untuk ikan
75
jantan adalah alometrik positif yaitu pertumbuhan bobot lebih dominan daripada pertumbuhan panjang, dan untuk ikan betina adalah isometrik pertumbuhan panjang dan bobot seimbang. Terjadinya perbedaan pola pertumbuhan ikan genggehek di Sungai Cipeles dan Sungai Cimanuk segmen Garut bisa disebabkan oleh beberapa faktor yang mempengaruhi pertumbuhan. Faktor-faktor tersebut digolongkan menjadi dua bagian bagian yaitu faktor dalam dan faktor luar. Faktor-faktor Faktor-faktor ini ada yang dapat dikontrol dan ada juga yang tidak dapat dikontrol. Faktor dalam umumnya adalah faktor yang sulit dikontrol, seperti keturunan, jenis kelamin, umur, parasit, penyakit, dan TKG. Faktor luar utama yang mempengaruhi pertumbuhan adalah kondisi lingkungan, makanan dan suhu perairan. Di daerah tropis, makanan merupakan faktor yang lebih penting daripada suhu perairan (Effendie 2002). Faktor kondisi adalah suatu angka yang menunjukan kegemukan ikan. Parameter yang mempengaruhi ukuran faktor kondisi adalah ukuran panjang dan bobot ikan, peningkatan ukuran ikan, jika tidak ada faktor lain yang mempengaruhi maka dapat juga meningkatkan nilai faktor kodisi (legler 1972 in in Kristina 2001). Nilai faktor kondisi ikan genggehek berkisar antara 0.94-1.15 pada panjang ikan 103-155 mm. Faktor kondisi ikan genggehek tersaji pada (Gambar 22). Hasil pengamatan Kristina (2001) terhadap ikan genggehek di Sungai Cimanuk segmen Garut, faktor kondisi ikan genggehek jantan dan betina berkisar antara 0.875291.12736 dan 0.81776-1.2239. 0.81776-1.2239. Nilai faktor kondisi ikan genggehek mendekati satu menunjukan ikan genggehek di Sungai Cipeles dan Sungai Cimanuk tergolong kurus. Terjadinya variasi faktor kondisi atau tingkat kemontokan ditentukan oleh faktor-faktor diantaranya lingkungan, ketersediaan nutrisi makanan, umur, jenis kelamin, tingkat kematangan gonad, dan ukuran panjang. Semakin banyak ketersediaan makanan disuatu perairan dan semakin meningkatnya tingkat kematangan gonad ikan maka akan meningkatkan nilai faktor kondisi atau kemontokan ikan dengan kata lain pada tingkat kematangan gonad terbesar akan meningkatkan bobot tubuh secara keseluruhan.
76
1.4000 i s i d n o k r o t k a f a t a r a t a R
1.2000 1.0000 0.8000 0.6000 0.4000 0.2000 0.0000 106.5
114.5
122.5
130.5
138.5
Xi (nilai tengah)
Gambar 22. Faktor kondisi ikan genggehek ( Mystacoleucus ( Mystacoleucus marginatus) marginatus)
Sebanyak 45 individu ikan genggehek terdiri dari 37 betina dan 8 jantan terdiri dari TKG I dengan kisaran panjang 103-120 mm dan bobot 2055-2910 mg, TKG II dengan kisaran panjang 110-135 mm dan bobot 2085-3054 mg, TKG IV dengan kisaran panjang 124-155 mm dan bobot pada kisaran 2395-5012 mg. Pada pengamatan April tertangkap 23 individu ikan genggehek yang terdiri dari 8 individu TKG I dan 15 individu TKG II. Pada pengamatan Juni tertangkap 11 individu ikan genggehek TKG IV. Pada pengamatan Agustus tertangkap 11 individu ikan genggehek TKG IV. Indek kematangan gonad (IKG) ikan genggehek di Sungai Cipeles berkisar antara 2,13%-9,29%. Hubungan antara panjang ikan dengan nilai indek kematangan gonad, nilai IKG terkecil terdapat pada selang kelas 119-126 mm dan nilai IKG terbesar terdapat pada selang kelas 135-142. Hubungan antara panjang dan IKG tersaji pada (Gambar 23). Berfluktuasinya nilai indek kematangan gonad menunjukkan adanya aktifitas reproduksi ikan. Terdapatnya beberapa puncak pada hubungan panjang dengan indek kematangan gonad, menunjukan ikan genggehek tergolong jenis ikan yang memijah lebih dari satu kali dalam setahun. Hasil pengamatan Susilawati (2001) terhadap ikan genggehek di Sungai Cipeles indek kematangan gonad untuk ikan jantan berkisar 0,038-2,92% dan untuk ikan betina berkisar 0,1136-7,30%. Kristina (2001) menyatakan tingkat t ingkat kematangan gonad ikan genggehek di Sungai Cimanuk segmen Garut untuk ikan jantan berkisar 0,33490-
77
2,11716% dan untuk ikan betina berkisar 0,56694-6,17447%. Ikan-ikan yang mempunyai nilai IKG lebih kecil dari 20 % sehingga termasuk kedalam kelompok ikan yang dapat memijah lebih dari satu kali setiap tahun (Bagenal 1978) sehingga ikan genggehek dapat memijah lebih dari satukali dalam satu tahun.
Gambar 23. 23. IKG ikan genggehek genggehek ( Mystacoleucus marginatus) berdasarkan marginatus) berdasarkan selang panjang.
Fejunditas dalah banyaknya telur yang dikeluarkan oleh ikan pada satu kali pemijahan. Fekunditas ikan genggehek pada genggehek pada tahun 2001 di Sungai Cipeles lebih kecil daripada fekunditas fekunditas ikan genggehek tahun 2010, fekunditas ikan genggehek genggehek tersaji pada (Tabel 26).
Tabel 26. Fekunditas ikan genggehek ( Mystacoleucus ( Mystacoleucus marginatus) marginatus) Jenis ikan
Panjang (mm)
Bobot (mg)
Genggehek 124-155 2395-5012 Genggehek (Susilawati 2001) 112-150 Sumber : Hasil analisis data primer dan Susilawati 2001
Fekunditas 2647-21483 4218-4380
Terjadinya perbedaan fekunditas yang cukup signifikan pada tahun 2001 dan 2010 salah satunya bisa desebabkan oleh faktor lingkungan, nutrisi makanan, dan umur ikan. Selain itu juga terkait dengan strategi reproduksi ikan genggehek dimana
78
ikan genggehek akan mengeluarkan telur lebih banyak bila kondisi ekstrim, seperti pada tahun 2010 musim musi m hujan terjadi terj adi sepanjang tahun sehingga arus Sungai Cipeles lebih cepat. Oleh karena itu ikan genggehek mengeluarkan telur lebih banyak untuk menjaga kelangsungan hidup generasi berikutnya. Sebaran data pada hubungan antara fekunditas ikan dengan panjang dan bobot total tersaji pada (Tabel 27). Korelasi kedua persamaan garis adalah sebesar 0,19 pada panjang total dan 0,39 pada bobot total. Hubungan fekunditas dengan panjang dan bobot total ikan genggehek adalah F = 360.8PT 0.585 pada panjang dan F = 0.003BT 1.806 pada bobot. Korelasi fekunditas dengan bobot total ikan genggehek lebih tinggi dibandingkan dengan panjang total. Hal ini menyatakan bahwa pendugaan fekunditas dengan menggunakan bobot tubuh relatif lebih akurat hasilnya dibandingkan dengan panjang total. Bagenal (1978) menyatakan bahwa pertambahan panjang tubuh ikan cenderung tidak ti dak menambah fekunditas dan bahkan relatif tetap.
Tabel 27. Hubungan fekunditas dengan panjang dan bobot ikan genggehek Ikan Ikan contoh contoh
N
B
R
genggehek betina
Hubungan fekunditas dengan panjang 17 0.585 0.190
genggehek betina
Hubungan fekunditas dengan berat 17 1.806 0.385
F = aL F = 360.8PT
.
F = 0,003BT 1.806
Diameter telur ikan genggehek dengan kisaran panjang total 124-155 mm dan bobot berkisar 2395-5012 mg, adalah 0,25-1,15 mm. Ukuran telur terbanyak berdiameter 0,77 mm berjumlah 1336 butir (27,83%) dan yang paling sedikit jumlahnya berdiameter 1,09 mm sebanyak 1 butir (0,83%). Hasil pengamatan Susilawati (2001) meyatakan diameter telur ikan genggehek di Sungai Cipeles untuk ikan TKG III berkisar 0,415-0,475 mm dan TKG IV berkisar 0,595-5,655 mm, sedangkan Kristina (2001) menyatakan diameter telur ikan genggehek di Sungai Cimanuk segmen Garut untuk ikan TKG III berkisar 0,581-0,643 mm dan untuk ikan TKG IV berkisar 0,644-0,706 mm. Diameter telur ikan genggehek di Sungai
79
Cipeles cenderung lebih besar bila dibandingkan dengan diameter telur ikan genggehek di Sungai Cimanuk segmen Garut hal ini bisa disebabkan oleh kondisi lingkungan perairan, ketersediaan nutrisi makanan, dan umur ikan.
) r i t u b ( s a t i d n u k e F
1600 1400 1200 1000 800 600 400 200 0
Selang kelas (mm)
Gambar 24. Pola sebaran diameter telur ikan genggehek ( Mystacoleucus ( Mystacoleucus marginatus)
Hasil analisis pola sebaran diameter telur, didapat pola sebaran telur homogen atau terdapat satu puncak, gambar 24. Homogennya pola sebaran telur mengindikasikan ikan genggehek di Sungai Cipeles termasuk ikan yang mengeluarkan telurnya secara sekaligus total spawner yaitu spesies ikan yang memijahkan telurnya sekaligus pada satu kali pemijahan. Berdasarkan sebaran diameter telur tipe pemijahan dari ikan genggehek di Sungai Cipeles mempunyai beberapa puncak sehingga pola pemijahanya partial pemijahanya partial spawner (Susilawati (Susilawati 2001) dan Kristina (2001) menyatakan pola sebaran diameter telur ikan genggehek di Sungai Cimanuk segmen Garut mempunyai beberapa puncak sehingga pola pemijahanya partial spawner . Adanya perbedaan pola pemijahan ikan genggehek diduga dari stratgi reproduksi dari ikan dimana ikan-ikan sungai akan melakukan pemijahan ketika terjadi kenaikan muka air.
80
nemurus ur us) 4.4.4. Biologi Ikan Ikan Tagih (H emi bagr us nem Ikan tagih mempunyai bentuk tubuh yang panjang, licin dan tidak brsisik, kepalanya besar dan mempunyai 3 pasang sungut di sekeliling mulut dan sepasang di lubang pernapasan, panjang sungut rahang atas hampir mencapai sirip dubur dan sungut hidung mencapai mata, terdapat duri patil di sirip dada dan sirip punggung. Mempunyai sirip lemak di belakang sirip punggung yang kira-kira sama jaraknya dengan sirip dubur, sirip ekor berpinggir tegak dengan ujung ekor bagian atas memanjang sedikit, memiliki alat kelamin sekunder berupa papilla yang menonjol dengan bentuk runcing pada ikan jantan dan anak papilla berbentuk bulat telur pada betina. Salah satu pola adaptasi ikan tagih ikan ini sering bersembunyi di lubanglubang yang terdapat di tebing sungai untuk menghindari arus yang kencang. Ikan tagih termasuk ikan yang mempunyai nilai ekonomis penting karena mempunyai kandungan protein yang tinggi dan rasanya enak. Oleh karena itu harga ikan tagih sangat mahal, sehingga banyak dicari oleh masayarakat setempat.
Gambar 25. Ikan tagih ( Hemibagrus Hemibagrus nemurus) nemurus)
Kebiasaan makan ikan tagih di Sungai Cipeles di dapatkan komposisi makanan terdiri dari bacillariophceae 34%, ikan 23%, tidak teridentifikasi 15%, crustacea 11%, polichaeta 6%, insecta 5%, rotifers 5%, desmidiaceae 2%. Berdasarkan nilai IP (Index of Preponderance), Preponderance), status urutan makanan ikan yang dinyatakan Nikolasky (1963) maka bacillariophceae sebagai makanan utama dan ikan sebagai makanan tambahan. Seperti halnya pada ikan seseren dan genggehek bacilariophceae dari kelompok diatom sebagi makanan utama diduga di Sungai Cipeles banyak terdapat diatom.
81
Berdasarkan pengamatan anatomi saluran pencernaan ikan tagih memiliki tulang tapis insang yang sedikit pendek dan kaku, mempunyai gigi yang cukup tajam, lambungnya seperti tabung, mempunyai panjang usus yang lebih pendek dibandingkan panjang tubuhnya dengan ciri-ciri tersebut (Huet 1971) ikan tagih ( Hemibagrus Hemibagrus nemurus) nemurus ) adalah ikan karnivora. Sehingga dalam jejaring makanan di Sungai Cipeles ikan tagih termasuk konsumen tingkat akhir, oleh karena itu keberlangsungan hidupnya harus dijaga supaya keseimbangan ekosistem dapat terjaga.
Gambar 26. Komposisi makanan dengan Index of Preponderance Preponderance IP (%) pada lambung ikan tagih ( Hemibagrus nemurus) nemurus)
Sebanyak 5 individu ikan tagih TKG II tertangkap pada pengamatan April dengan ukuran panjang berkisar 230-340 mm dan bobot berkisar 15080-40036 mg. Pada pengamatan Juni dan Agustus ikan tagih tidak tertangkap sehingga tidak dapat dilakukan analisis TKG.
4.4.5. Kebiasaan Makan
Ikan seseren adalah ikan herbivora, ikan genggehek adalah ikan omnivora, dan ikan tagih adalah ikan karnivora ketiga jenis ikan ini merupakan ikan-ikan pada habitat sungai terutama sungai-sungai berbatu yang mempunyai karakteristik arus deras. Sumber makanan berasal dari dalam akuatik sistem itu sendiri (sumber makanan autohtonous), autohtonous), atau dari luar sistem akuatik (sumber makanan allohtonous). allohtonous). Musim juga sangat mempengaruhi bahan masukan makanan, dimana pada musim
82
hujan masukan makanan dari luar sistem akuatik (sumber makanan allohtonous) allohtonous ) akan lebih banyak, karena dibawa melalui run off bahan makanan tersebut dapat berupa serasah, serangga, sisa-sisa tumbuhan mati. Banyak tertangkapnya
ikan
seseren, genggehek, dan tagih didaerah leuwi leuwi menandakan kawasaan tersebut merupakan salah satu wilayah mencari makan bagi ikan. Karena leuwi mempunyai arus yang lambat secara ekologi pada ekosistem sungai makanan akan melimpah di daerah yang berarus lambat selain itu banyak terdapatnya vegetasi sungai diwilayah leuwi seperti leuwi seperti bambu ( Bambusa sp ) dan waru ( Hibiscus tiliaceus) yang tiliaceus) yang menjadi salah satu sumber makanan bagi ikan. Ketiga jenis ikan yang dianalisi kebiasaan makanyan yaitu ikan seseren, genggehek, dan tagih didapatkan bacilariophceae dari kelompok diatom sebagi makanan utama. Welch (1980) in Wijaya in Wijaya (2009) menyatakan sungai dangkal dengan kecepatan arus cepat, biasanya didominasi oleh diatom perifitik. Sungai Cipeles mempunyai arus yang cepat dan dangkal kecuali dibagian leuwi sehingga bisa diindikasikan di Sungai Cipeles banyak terdapat diatom oleh karena itu diatom menjadi makanan utama bagi ikan-ikan yang terdapat di Sungai Cipeles.
4.4.6. Reproduksi
Leuwi Leuwi dimanfaatkan oleh sebagian besar ikan-ikan sungai sebagai tempat memijah. memijah. Hal ini terkait dengan daur hidup, kebiasaan makan, dan tingkah laku reproduksi. Masyarakat setempat juga membantu ikan sungai dalam proses pemijahan, dengan dibuatkannya dibuatkannya tempat meletakan telur dipinggir leuwi. leuwi. Kedalaman kurang dari 0,5 m, berarus lambat, dan jernih, dasar terdiri dari pasir, krikil dan batuan dengan diameter kurang dari 1 m. Tempat pemijahan lokal yang dibuat oleh masyarakat tersaji pada (Gambar 27). Setelah ikan- ikan meletakan telurnya masyarakat setempat mengambil ikan induk dan kurang lebih dalam waktu 48 jam telur akan menetas. Setelah telur menetas larva ikan akan begerak secara bergerombol karena sebagian besar pola penyebaran ikan-ikan sungai bersifat mosaik (berkelompok (berkelompok berdasarkan kelompok umur).
83
Gamabr 27. Tempat pemijahan ikan yang dibuat oleh masyarakat
Hasil penelitian menunjukan ikan-ikan yang tertangkap Juni dan Agustus menunjukan TKG III dan IV. Hasil pengematan Susilawati ( 2001) TKG ikan-ikan yang terdapat diperairan Sungai Cipeles pada bulan Agustus menunjukan TKG III dan IV, dengan asumsi Agustus merupakan akhir musim kemarau dan ikan siap memijah pada masa peralihan dan pada awal musim hujan Oktober-November. Sehingga dapat diduga musim pemijahan ikan-ikan diperairan Sungai Cipeles pada Juni-Agustus dan siap untuk memijah kembali pada Oktober-November. Alasan utama untuk menjelaskan proses memijah pada ikan-ikan sungai yaitu proses memijah pada ikan sangat bergantung pada naiknya permukaan air. Ikan-ikan akan memijah ketika terjadi kenaikan muka air, yaitu pada musim penghujan sehingga produktivitas ikan-ikan sungai bersifat tahunan. Perhitungan fekunditas adalah sebagai studi sistimatik, dinamika populasi, produktivitas, potensi reproduksi dan sebagainya. Dalam Dala m bidang akuakultur, jumlah telur yang dihasilkan oleh ikan pada waktu pemijahan sangat jelas kegunaannya terutama dalam persiapan fasilitas kultur ikan (Effendie 2002). Fekunditas menunjukkan kemampuan induk ikan untuk menghasilkan anak ikan dalam suatu pemijahan (Sumantadinata 1990 in Elvyra in Elvyra 2004). Fekunditas setiap jenis ikan akan berbeda setiap tahunnya hal ini dipengaruhi oleh umur ikan misalnya ikan-ikan muda akan mengeluarkan telur dengan jumlah yang bervariasi setiap kali memijah dan jenis makanan juga akan mempengaruhi banyaknya fekunditas (Bagenal 1957). Dari hasil analisis diameter telur menunjukan pola pemijahan ikan seseren dan
84
genggehek adal total spawaner yaitu spesies ikan yang memijahkan telurnya sekaligus pada satu kali pemijahan
4.4.7. Adaptasi Ikan Terhadap Habitat
Masing-masing individu mempunyai cara yang berbeda dalam penyesuaian diri dengan lingkungannya, ada yang mengalami perubahan bentuk tubuh (adaptasi morfologi), ada yang mengalami perubahan proses metabolisme tubuh (adaptasi fisiologi) dan ada juga yang mengalami perubahan sikap dan tingkah laku (adaptasi tingkah laku). Adaptasi secara umum dapat kita artikan sebagai proses penyesuaian diri terhadap lingkungannya dalam hal ini lingkungan ekosistem Sungai. Welcome (1986) dan Lagler et al. (1977) in in Hartoto dan Mulyana (1996) mengemukakan bahwa ikan-ikan di sungai tropik pada umumnya mempunyai ciri kemampuan beradaptasi yang besar terhadap dua faktor lingkungan terpenting di sungai, yaitu arus yang deras dan oksigen terlarut yang rendah saat musim kemarau. Adaptasi terhadap arus kuat dicapai melalui tiga mekanisme yaitu mempunyai struktur yang membenamkan ikan tersebut untuk melekat pada tanaman atau vegetasi, mempunyai kemampuan untuk beradaptasi pada arus dengan berlindung pada ceruk-ceruk batu dan kemampuan untuk berenang cepat. Adaptasi terhadap kandungan oksigen yang rendah pada dasamya dapat terjadi karena memiliki alat pemapasan tambahan (labirin, arborescent organ,bocovaring, diverticula dan alat-alat lainnya), mempunyai anatomi khusus pada mulut untuk mengambil oksigen di permukaan berupa mulut yang kecil yang posisinya ke arah dorsal serta kepala kecil serta mempunyai adaptasi fisiologis berupa tingginya afinitas darah terhadap oksigen. Berdasarkan pengamatan terhadap anatomi tubuh dan tingkah laku ikan yang ditangkap di perairan Sungai Cipeles maka pola adaptasi dapat digolongkan seperti pada (Tabel 28). Menurut (Hartoto dan Mulyana 1996) ada 6 tipe pola adaptasi ikan-ikan sungai adalah sebagai berikut: A. Mempunyai struktur yang membantu ikan tersebut untuk melekat pada batuan
atau vegetasi. B. Mempunyai kemampuan untuk beradaptasi pada arus dengan berlindung pada
ceruk-ceruk batu.
85
C. Mempunyai kemampuan untuk berenang cepat.
organ, D. Mempunyai alat pernapasan tambahan (labirin, bocovaring. arborescent organ, dan lain-lain). E. Mempunyai anatomi mulut khusus untuk mengambil oksigen di permukaan
berupa mulut kecil yang posisinya ke ke arah dorsal serta kepala kecil. F. Adaptasi fisiologis berupa tingginya afinitas darah terhadap oksigen. G. Perlu penelitian lebih lanjut.
Tabel 28. Pola adaptasi ikhtiofauna Sungai Cipeles terhadap kondisi ekstrim arus yang deras (pada musim hujan) dan oksigen rendah (pada musim kemarau) yang didasarkan bentuk tubuh dan informasi biologi lainnya Famili/Genera Cyprinidae
Nama Spesies Mystacoleucus marginatus
Nama Lokal Genggehek
Bagridae
Macrognathus maculate Hampala macrolepidota Tor deuronensis Puntius binotatus Rasbora leteristriota Puntius bramoldes Cyclocheilichthys sp. Cyclocheilichthys sp. Hemibagrus nemurus
Berod Hampala Kencra Beunteur Parai Regis Seseren Tagih
-
Hemibagrus nemurus
Sengal
Opronemidae Claridae
Oreochromis niloticus Oreochromis mossambicus Clarias gariopenus
Nila Mujair Lele
Pola adaptsai A, C, F, dan G C , F, dan G C , F, dan G C, F, dan G C, F, dan G C ,F, dan G C, F, dan G C, F, dan G B, D, C, dan G B, D, C, dan G D B, D dan C
4.5. Kondisi Kelembagaan 4.5.1. Modal Sosial Dalam Pengelolaan Sumberdaya Sumberdaya di Desa Sukatali
Desa Sukatali terletak di wilayah Sumedang Seletan, Kecamatan Situraja Kabupaten Sumedang dengan luas 319,75 ha. Jalan menuju desa telah diaspal dengan kondisi yang bagus sehingga kendaraan dapat melaju dengan mulus. Pola perkampungan di Desa Sukatali cukup berdekatan antara satu rumah dengan rumah yang lainya tetapi ada juga yang renggang, dengan rumah ada yang memiliki dan tidaik memiliki pekarangan. Dengan pola perkampungan yang berdekatan
86
masyarakat Desa Sukatali merupakan masyarakat yang hidup bertetangga dan mempunyai kekerabatan yang cukup erat. Desa Sukatali adalah salah satu desa yang di lalui aliran sungai Cipeles, sungai yang membuat kawasaan sekitar menjadi subur sehingga cocok untuk kegiatan pertanian. Selain bermanfaat sebagai aliran irigasi dan pertanian Sungai Cipeles memiliki keanekaragaman jenis ikan yang cukup tinggi berupa ikan-ikan asli sungai maupun ikan introduksi. Ikan-ikan tersebut oleh sebagian masyrakat banyak dimanfaatkan sebagai ikan konsumsi atau dijual sebagai salah satu penghasilan tambahan. Kondisi sungai yang masih tergolong bagus ini terkait dengan terdapatnya beberapa nilai-nilai sosial baik berupa norma, aturan, motif, maupun kepercayaan yang diterapkan dalam pengelolaan sumberdaya di Sungai Cipeles yang sudah berlangsung sejak jaman Kerajaan Sumedang Larang maupun masa kebupatian yang sangat memperhatikan kelestarian lingkungan. Norma-norma Norma-norma yang berlaku tentang konservasi
Upaya konservasi dan pelestarian Sungai Cipeles, pertama kali dimulai sejak jaman Kerajaan Sumedang Larang pada masa pemerintahan Pangeran Pangeran Angka Wijaya dan Perabu Gesan Ulun (1578-1601). Pada masa itu dilakukan upaya restoking ikan ikan setiap tahun ke Sungai Cipeles yang dikenal dengan nama Tradisi Bedah Banyu. Pada masa Kebupatian Sumedang dibawah pemerintahan Aria Soerya Atmadja (Pangeran Mekah) pada tahun (1882-1912) sangat memperhatikan kelestarian lingkungan. Salah satunya di bidang perikanan. Oleh karena itu dibuat suatu peraturan yang ketat mengenai pelarangan penangkapan ikan di leuwi, leuwi, atau lebih dikenal dengan leuwi tutupan sebagai salah satu upaya pelestarian sumberdaya ikan di sungai-sungai. Beberapa peraturan terkait dengan pengelolaan sungai pada masa Kebupatian Aria Soerya Atmadja (Pangeran Mekah) pada tahun (1882-1912) diantaranya adalah sebagai berikut : 1. Aturan dalam ukuran dan jenis jala yang dapat digunakan. 2. Penentuan waktu penangkapan ikan yaitu pada musim kemarau yang dilakukan satu tahun sekali terutama di sungai-sungai terkenal seperti Sungai Cipeles dan Sungai Cimanuk. 3. Pelarangan penagkapan ikan dengan mengunakan racun atau peledak.
87
Pangeran Aria Soerya Atmadja (Pangeran Mekah) juga sangat mengagungkan hari kelahiran nabi besar Muhamad SAW, atau lebih dikenal dengan muludan. muludan. Pada mulud nabi berbagai macam makanan dihidangkan termasuk ikan-ikan besar yang ditangkap di leuwi makanan tersebut disiapkan untuk para priyayi (tokoh dari kalangan kerajaan) dan ulama (Latief at al. 2008). al. 2008). Kepentingan masyarakat masyarakat dalam memelihara kelestarian sungai
Sungai Cipeles berperan cukup penting khususnya bagi sebagian besar masyarakat Desa Sukatali dan masyarakat Kabupaten Sumedang pada umumnya. Sungai Cipeles mengalir sepanjang tahun sehingga Desa Sukatali menjadi wilayah yang subur dan cocok untuk kegiatan pertanian. Selain itu Sungai Cipeles mempunyai keanekaragaman jenis ikan yang cukup tinggi salah satu jenis ikan yang bernilai ekonomis adalah ikan tagih ( Hemibagrus Hemibagrus nemurus). nemurus). Ikan ini harganya cukup mahal, mempunyai kandungan protein tinggi, dan rasanya enak serta sering disajikan pada hidangan acara mulud Nabi Nabi Muhamad SAW yang dilaksanakan oleh keluarga Kerajaan Sumedang Larang sehingga ikan ini banyak dicari oleh masyarakat setempat. Masyarakat Desa Sukatali menganggap Sungai Cipeles sebagai sungai yang penting yang dapat menunjang kegiatan perekonomian. Oleh karena itu dilakukan upaya konservasi terkait dengan pelestarian sungai teutama untuk menjaga kelestarian sumberdaya ikan yang terdapat di Sungai Cipeles, diantaranya melalui Tradisi Rumpon serta pelarangan penangkapan ikan dengan menggunakan obat, racun, dan strum. Selain itu masyarakat Desa Sukatali juga memahami mengenai kawasan-kawasan yang penting dan perlu dilindungi. Dengan ditetapkannya Leuwi Tonjong menjadi kawasaan tertutup bagi penangkapan ikan ( river protected area) area). Kawasan tersebut tidak boleh dilakukan penangkapan ikan oleh masyarakat dengan cara atau alat apapun. apapun. Leuwi Tonjong adalah leuwi leuwi paling dalam yang terdapat di Sungai Cipeles. Kedalaman Leuwi Tonjong kurang lebih mencapai 10-13 m dengan permukaan hampir 98% di tutupi oleh vegetasi sungai. Leuwi Tonjong tersaji pada (Gamber 28). Leuwi Leuwi ini menjadi kawasaan yang nyaman bagi ikan-ikan sebagai habitat maupun tempat bereproduksi. Masyarakat setempat mempercayai dengan ditutupnya Leuwi Tonjong maka sumberdaya ikan di Sungai Cipeles akan terjaga sampai kapanpun. Keputusan penutupan penutupan Leuwi Tonjong Tonjong dengan hulu Leuwi Jurig
88
menjadi kawasan kawasan leuwi tutupan tutupan ditetapkan dalam dalam Keputusan Bupati Kepala Daerah TK II Kabupaten Sumedang Nomor 523.3/sk. 237. Dipanta/1994. Terdapatnya beberapa aturan dan norma-norma dimasyarakat Desa Sukatali mengenai pemeliharaan sungai sehingga behubungan dengan sanksi yang akan diperoleh bagi pelanggar aturan. Sanksi yang ada dapat berupa sanksi formal berupa kurungan penjara atau denda, karena terkait dengan perusakan lingkungan yang sudah diatur dalam Undang-Undang No 32 Tahun 2009 tentang lingkungan hidup. Sanksi informal dijatuhkan pada masyarakat yang menangkap ikan dengan menggunakan racun, obat, dan strum mereka langsung langsung dihakimi oleh masyarakat setempat. Beratnya sanksi yang dijatuhkan membuat masyarakat setempat selama pengamatan tidak ada yang melanggar aturan-aturan yang sudah ditetapkan.
Gambar 28. Leuwi Tonjong sebagai willayah tertutup bagi penangkapan ikan
Masyarakat Desa Sukatali mempunyai kekerabatan dan kekeluargaan yang cukup erat antar sesama, selain itu jiwa gotong royong dan saling membantu menjadi ciri khas dan karakteristik masyarakat desa. Bahasa yang digunakan dalam komunikasi sehari-hari sesama masyarakat menggunakan bahasa sunda. Organisasi dan keperangkatan di Desa Sukatali Cukup Lengkap, pengelolaan perairan umum (sungai) dimandatkan pada Kelompok Mina Lestari. Kelompok ini memegang
89
peranan penting dalam pengelolaan sumberdaya ikan di Sungai Cipeles, khususnya segmen Desa Sukatali di antaranya terkait dengan Tradisi Rumpon. Komunikasi sesama masyarakat maupun desa lain terkait denga pengelolaan sumberdaya ikan di Sungai Cipeles bersifat dari bawah keatas (bottom (bottom up) up) karena pengelolaan bersifat ber sifat tradisional dimana keberlanjutan sumberdaya berada ber ada di tangan masyarakat. Desa Sukatali menjadi percontohan bagi desa lain dalam hal pengelolaan sumberdaya ikan khususnya di Sungai Cipeles. Karena mereka tidak hanya melihat dari segi ekonomi tetapi juga melihat dari segi kelestarian dalam pemanfaatan sumberdaya ikan. Kelompok Mina Lesatari juga sering berkomunikasi dengan pihak pemerintah diantaranya Dinas Perikanan dan Peternakan Kabupaten Sumedang. Sehingga pada tahun 2009 kelompok ini mendapat bantuan benih ikan untuk restoking di Sungai Cipeles segmen Desa Sukatali. Selain itu kelompok ini juga menjadi salah satu kelompok yang sering seri ng diundang oleh Dinas Perikanan dan Peternakan Kabupaten Sumedang dalam kegiatan penyuluhan dan pelatihan perikanan maupun studi banding ke daerah lain. Terjalinnya komunikasi yang baik bai k sesama masyarakat Desa Sukatali maupun dengan desa lain, dapat meminimalisir terjadinya konflik. Bahkan konflik belum pernah terjadi di kalangan masyarakat terkait dengan pengelolaan dan pemanfaatan sumberdaya ikan di Sungai Cipeles. Di Desa Sukatali ada dua orang yang dianggap tokoh masyarakat terkait dengan pengelolaan sumberdaya ikan di Sungai Cipeles yaitu kepala Desa Sukatali dan ketua Kelompok Mina Lestari. Dua tokoh masyarakat ini memegang peranan penting terutama dalam berkomunikasi dengan pihak luar terkait dengan pengelolaan sumberdaya di Sungai Cipeles. Cipeles.
4.5.2. Tradisi Rumpon Rumpon Sebagi Modal Modal Sosial
Bedah Banyu adalah sebuah tradisi yang pertama kali dilaksanakan pada masa Kerajaan Sumedang Larang di bawah kepemimpinan Pangeran Angka Wijaya dan Perabu Geusan Ulun (1578-1601). Tradisi ini adalah salah satu persembahan dari kalangan kerajaan kepada rakyatnya atas anugrah yang telah diberikan oleh Sang Maha Kuasa, dan sebagai salah satu upaya untuk meningkatkan persaudaraan dan kekeluargaan sesama masyarakat Sumedang, maupun dengan keluarga kerajaan.
90
Dalam Bedah Banyu ada beberapa tahapan sebelum menuju acara puncak, tahapantahapan dalam Bedah Banyu adalah sebagai berikut : Tahap 1. Ritual melarung di aliran Sungai Cipeles. Melarung merupakan suatu ritual yang tidak hanya untuk membuang sial dan juga doa-doa untuk meminta berkah kepada Sang Maha Kuasa. Dipimpin pupuhu atau sesepuh adat. Masyarakat adat Sumedang Larang berdoa di areal makam seorang penasihat raja bergelar Pandita Wicaksana bernama Eyang Santri Yudha Manggala, dan dengan melepaskan tiga ekor ikan sebagai simbol kemakmuran. Ikan-ikan berukuran besar tersebut diyakini akan bertambah jumlahnya pada keesokan harinya, ikan-ikan tersebut juga tidak dapat diambil sebelum waktunya. Tahap 2. Pelantikan palika. palika. Bedah Banyu juga membangkitkan kisah lama tentang manusia air. Masyarakat Sumedang mengenalnya sebagai palika. palika. Dalam bahasa sunda, palika berarti ahli menyelam, kata ini berasal dari nama ikan yang memiliki kegemaran bertahan lama di dasar air, ikan itu bernama lika. Sesuai tradisi masyarakat adat Sumedang Larang harus melantik enam pemuda sebagai palika sebagai palika,, mereka adalah simbol manusia air. Sikap palika Sikap palika tidak tidak bisa semaunya bergaul dengan air dan makhluk hidup didalamnya. Seorang palika palika tidak boleh serakah mengambil ikan, dan setiap palika setiap palika harus harus siap menyelamatkan bila ada warga yang hanyut atau tenggelam di sungai saat tradisi itu berlangsung. Tahap 3. Acara puncak Bedah Banyu. Pada puncak acara Bedah Banyu ribuan orang masyarakat Sumedang Larang berkumpul di pinggir Sungai Cipeles. Bunyi lodong atau meriam bambu menandai dimulainya acara ini. Ribuan orang terjun ke sungai untuk mengambil ikan yang sudah ditebar tadi malam, di samping itu palika palika dan penjaga leuwi leuwi terus bersiaga sambil berdoa untuk keselamatan bersama (Gunadi 2005). 2005). Bedah Banyu merupakan sebuah tradisi yang secara tidak langsung mengandung nilai-nilai konservasi terhadap pelestarian sumberdaya ikan di Sungai Cipeles, tetapi tradisi ini semakin hilang seiring dengan runtuhnya Kerajaan Sumedang Larang, sehingga hanya sebagian kecil masyarakat yang mengenal tradisi ini. Seiring dengan peralihan kekuasaan dari pemerintahan berbentuk kerajaan ke
91
masa kebupatian tradisi Bedah Banyu tidak pernah dilaksanakan lagi. Terdapatnya banyak nilai dalam tradisi Bedah Banyu terutama nlai persaudaraan dan kekeluargaan membuat masyarakat Sumedang tetap melaksanakan tradisi ini dimana mereka menyebutnya dengan nama Tradisi Rumpon. Tradisi Rumpon biasa dilakukan pada waktu musim kemarau pada Juni, yaitu dilakukan pemasangan rumpon rumpon dengan cara menutup leuwi leuwi dengan mengunakan ranting-ranting bambu, sehingga ikan-ikan terperangkap didalam leuwi. leuwi. Buka rumpon rumpon dilakukan pada Agustus tepatnya pada tanggal 17 Agustus sesuai dengan perayaan kemerdekaan Republik Indonesia. Tradisi Rumpon banyak dilakukkan di aliran Sungai Cipeles karena memiliki leuwi yang cukup dalam sekitar 3-12 m, yang dijadikan sebagai lokasi pemasangan rumpon. rumpon. Buka rumpon Buka rumpon sudah sudah menjadi tradisi bagi masyarakat Sumedang tidak hanya bagi masyarakat Desa Sukatali, tetapi bagi desa lainnya. Seperti yang biasa dilakukan oleh masyarakat Desa Garis dan Desa Citepok. Di Sungai Cimanuk Tradisi Rumpon banyak dilakukan di Desa Wado, Desa Bugel, dan Desa Malaka. Rumpon adalah sejenis perangkap bagi ikan yang menutupi leuwi leuwi dan terbuat dari bambu. Bambu yang sudah ditebang dibiarkan selama kurang lebih satu minggu sehingga daun-daun bambu berjatuhan, yang tersisa hanya batang dan rantingranting yang diletakan di leuwi dan leuwi dan dijadikan perangkap bagi ikan. Rumpon tersaji pada (Gambar 29). Untuk membuat satu rumpon satu rumpon dibutuhkan dibutuhkan sekitar kurang lebih 30 bambu, banyaknya bambu tergantung dari panjang leuwi, dan leuwi, dan 2 buah karung yang diisi batu sebagai pemberat. Biaya produksi rumpon di Desa Sukatali yang dipasang di tiga buah leuwi yaitu Leuwi Centong, Leuwi Uu, dan Leuwi Ahum tersaji pada (Tabel 29).
Tabel 29. Biaya produksi pemasangan rumpon Bahan Bambu Karung Satu rumpon Benih Ikan Pakan Tiga rumpon (3 rumpon (3 leuwi yang biasa dipasang rumpon oleh masyarakat Desa Sukatali ) Sukatali )
Sumber : Analisis data perimer 2010
Biaya produksi 30 x 1000 = 30.000 2 x 5000 = 10.000 40.000 x 3 = 120.000 Rp. 1.000.000 Rp. 200.000 Rp. 1.320.000
Pemasukan (harga tiket/jala) Rp 15.000/jala Asumsi 100 orang membayar tiket = Rp. 15.000 x 100 = Rp. 1.500.000
92
Tradisi rumpon biasa dilakukan pada musim kemarau sekitar Juni-Agustus, dengan asumsi debit air dan arus Sungai Cipeles akan semakin kecil sehingga resiko hanyutnya rumpon rumpon dapat diminimalisir. Terdapat empat tahapan dalam Tradisi Rumpon, adalah sebagai berikut : Tahap 1. Pemasangan rumpon. Pemasangan rumpon. Pemasangan mulai dilakukan pada Juni yaitu dengan cara menutup leuwi leuwi dengan menggunakan batang dan ranting-ranting bambu. Selanjutnya dilakukan penebaran benih ikan seperti ikan mas, tawes, dan mujair sehingga ikan-ikan terperangkap di dalam leuwi. leuwi. Tahap 2. Pemeliharaan dan monitoring. Pemeliharaan dilakukan dari Juni-Agustus dengan asumsi setelah 3 bulan, benih ikan yang ditebar sudah mencapai ukuran konsumsi. Monitoring dilakukan oleh Kelompok Mina Lestari berupa pemberian pakan dan pengontrolan. pengontrolan. Tahap 3. Pembukaan rumpon. Pembukaan rumpon. Pembukaan rumpon di Desa Sukatali dilakukan setiap tanggal 17 Agustus, dengan motif perayaan kemerdekan Republik Indonesia. Buka rumpon rumpon dijadikan sebagai salah satu hiburan dalam memperingati hari kemerdekaan Indonesia dengan nilai-nilai persatuan, persaudaraan, dan kekeluargaan yang terkandung dalam tradisi rumpon. rumpon. Sehingga dapat menambah kebersamaan sesama masyarakat maupun dengan aparat pemerintah, seperti aparat Desa Sukatali, Kecamatan serta dari Dinas Perikanan dan Peternakan Kabupaten Sumedang. Pada saat buka rumpon warga setempat atau dari daerah lain yang ingin mengikuti mengikuti buka rumpon rumpon dikenai biaya retribusi sebesar Rp.1500/jala dengan ketentuan dapat atau tidak dapat ikan membayar dengan harga yang sama. Uang tersebut digunakan untuk membeli benih ikan yang akan ditebar pada pemasangan rumpon tahun rumpon tahun berikutnya. Tahap 4. Penutupan. Setelah acara buka rumpon selesai rumpon selesai kemudian dilanjutkan acara bakar ikan dan makan-makan. Pada acara tersebut semua mayarakat bersama-sama baik dari pihak pemerintah maupun masyarakat biasa, semuanya dalam satu ikatan keluarga yang dipersatukan oleh Tradisi Rumpon. Sebuah tradisi yang menjadi warisan sejak jaman Krajaan Sumedang Larang yang mengandung nilai-nilai persatuan dan tidak memandang status sosial.
93
Gambar 29. Contoh rumpon
Secara ekologis dampak dari Tradisi Rumpon untuk mencegah ekploitasi sumberdaya ikan secara berlebih di Sungai Cipeles. Pemasangan rumpon rumpon yang dilakukan pada pada
Juni sekaligus sekaligus untuk melindungi ikan-ikan sungai sungai yang sedang
memijah. Karena setelah dilakukan pemasangan rumpon rumpon wilayah leuwi leuwi menjadi wilayah yang tertutup untuk kegiatan penangkapan ikan dengan cara atau alat apapun (close (close season), season), setelah itu kawasan Sungai Cipeles kembali menjadi daerah yang terbuka bagi siapa saja untuk melakukan kegiatan penangkapan ikan ( open season). season). Hasil pengamatan reproduksi ikan pada Juni menunjukan ikan-ikan di Sungai Cipeles sedang pada TKG III dan IV. Sehingga pemasangan rumpon rumpon yang dilakukan sudah tepat sekaligus untuk melindungi ikan-ikan sungai yang sedang memijah (close (close season). season). Pembukaan rumpon rumpon yang dilakukan pada 17 Agustus dengan motif perayaan hari kemerdekaan Republik Indonesia (open ( open season), season), belum sesuai dengan kaidah konservasi, karena dari hasil pengematan reproduksi ikan. Ikan-ikan di Sungai Cipeles masih menunjukan TKG IV berarti ikan-ikan masih melakukan pemijahan. Musim pemijahan ikan-ikan di Sungai Cipeles yaitu pada bulan Juni-Agustus dan bulan Oktober-November. Sehingga ekploitasi sumberdaya ikan di Sungai Cipeles pada saat buka rumpon rumpon dapat mengganggu kelangsungan hidup sumberdaya ikan di Sungai Cipeles. Oleh karena itu perlu dilakukan perbaikan
94
pengelolaan sumberdaya ikan di sungai Cipeles terkait dengan open open dan colose season. season. Pada tahun 2010 tidak dilakukan Tradisi Rumpon dikarenakan musim hujan terjadi sepanjang tahun, sehingga debit air di Sungai Cipeles besar dengan arus yang relatif kencang, bila rumpon di pasang akan hanyut terbawa arus. Sehingga arus dan debit air menjadi indikator utama dalam pemasangan rumpon rumpon di Desa Sukatali. Konservasi bukan menjadi motif utama masyarakat Desa Sukatali, terkait dengan Tradisi Rumpon melainkan musim yang akan berhubungan dengan debit Sungai Cipeles. Oleh karena itu diperlukan suatu perbaikan dalam pengelolaan sumberdaya ikan di Sungai Cipeles, karena pada dasarnya pengelolaan yang dilakukan oleh masyarakat setempat selama ini, belum sesuai dengan konsep pengelolaan berkelanjutan dan masih rendahnya pemahaman masyarakat tentang konservasi sumberdaya ikan. Keterkaitan Keterkaitan pengelolaan sumberdaya ikan melalui Tradisi rumpon di Sungai Cipeles dengan di daerah lain dengan sisitem Lubuk Larangan
Pengelolaan ekosistem sungai berbasis masyarakat di Sungai Cipeles mempunyai kemiripin dengan pengelolaan ekosistem sungai di daerah lain. Seperti pengelolaan ekosistem sungai dengan sistem Lubuk Larangan yang dilakukan oleh masyarakat di sekitar aliran Sungai Pangkalan Indarung, yang dikelola oleh lembaga adat Ninik Mamak Pangkalan Indarung. Lembaga adat tersebut dipimpin oleh dua orang datuk, yaitu Datuk Bandaro dan Datuk Sutan Penghulu. Selain itu juga kedua datuk tersebut dibantu oleh lima orang penghulu yang berasal dari keturunan kedua datuk tersebut, dan dengan dibuatnya aturan adat membuat pengelolaan sungai dengan sistem Lubuk Larangan di Sungai Indarung berjalan dengan lancar. Pembuatan Lubuk Larangan di Sungai Indarung didasarkan pada pengetahuan lokal dan secara alamiah. Batas wilayah Lubuk Larangan Larangan dengan bukan Lubuk Larangan ditandai oleh perbedaan kecepatan aliran sungai. Wilayah yang relatif tenang aliran sungainnya ditetapkan sebagai Lubuk Larangan, sementara yang lebih cepat aliran sungainya tidak ditetapkan. sebagai wilayah Lubuk Larangan (Suhana 2008). Pengelolan Sungai dengan sistem Lubuk Larangan di Kabupaten Mandailing Natal mempunyai kemiripan dengan Tradisi Rumpon yang dilakukan di Sungai
95
Cipeles. Putra (2001) menyatakan sebagai aktivitas sosial organisasi ini meliputi empat kegiatan utama, antara lain: 1. Pembentukan Lubuk Larangan yaitu pemilihan lokasi, penentuan batas dan panjang, serta pemberian nama. 2. Pemeliharaan, yaitu jenis ikan yang dipelihara, pemberian bibit, pemberian pakan, pengawasan dan sanksi. 3. Panen, yaitu penentuan hari, pembuatan empang, anggota panen, harga tiket, serta model tiket. 4. Penutupan. Keempat kegiatan ini secara umum di dasarkan atas musyawarah desa, dan dilaksanakan secara gotong royong. Organisasi Lubuk Larangan mempunyai tujuan yang
jelas.
masyarakat
mendukung
kehadirannya,
pembagian
kerja
jelas,
penyampaian pengumuman juga jelas, pengambilan keputusan dilakukan dengan musyawarah desa. Masyarakat berusaha untuk meningkatkan peminat/anggota pada saat pembukaan/panen, dan ada beasiswa yang diberikan kepada pelajar yang berprestasi dari masing-masing desa, serta pemanfaatan hasil Lubuk Larangan sangat tinggi yaitu untuk membangun mesjid, membangun sekolah madrasah, santunan anak yatim/piatu, membangun jalan desa, dan membiayai kegiatan pemuda-pemudi. Pada dasarnya pengelolaan Lubuk Larangan di Kabupaten Mandailing Natal mempunyai kesamaan dengan Tradisi Rumpon di Sungai Cipeles yang juga terdiri dari empat tahapan. Tetapi perbedaan yang paling mencolok adalah penataan organisasi dan pengelolaan keuangan sebagai hasil dari Lubuk Larangan. Di Desa Mandailing Natal sudah teroganisir dengan baik dan perencanaan yang jelas, sedangkan di Desa Sukatali organisasi belum tertata dengan baik dan masih cenderung kearah hobi sehingga hasil dari Tradisi Rumpon belum bisa meningkatkan perekonomian masyarakat sekitar. Bentuk pengelolaan Lubuk Larangan bersifat dari, oleh, dan untuk masyarakat, sudah merupakan organisasi masyarakat yang memiliki aspek sosial ekonomi dan aspek lingkungan. Pada dasarnya pengelolaan ekosistem sungai di berbagai daerah yang berbasis Lubuk Larangan berasal dari kesadaran masyarakat tentang pentingnya memelihara ekosistem sungai yang sudah dilakukan secara turun
96
temurun sehingga perlu dijaga kelestarianya karena merupakan salah satu warisan budaya yang khas terkait dengan pengelolaan ekosistem.
Stakeho kehold lde er 4.5.3. Analisis Sta Hasil identifikasi stakeholder terkait pengelolaan sumberdaya perikanan di Sungai Cipeles terdapat dua belas stakeholder yaitu Kelompok Mina Lestari, Pemerintahan Desa Sukatali, Dinas Perikanan dan Peternakan Kabupaten Sumedang, Dinas Kehutanan Kabupaten Sumedang, PSDA Jawa Barat, Dinas PU Bagian Sumberdaya Air Kabupaten Sumedang, BBWS Cimanuk-Cisanggarung, Dinas
Lingkungan
Hidup
Kabupaten
Sumedang,
Pemerintahan
Kabupaten
Sumedang, kepolisian/keamanan, akademisi, masyarakat bukan kelompok mina lestari. Keduabelas stakeholder mempunyai berbagai peran. Peran stakeholder terkait dengan pengelolaan sungai tersaji pada (Tabel 30). Hasil pemetaan stakeholder pemetaan stakeholder berdasarkan berdasarkan derajat kepentingan dan keterlibatan dalam pengelolaan rumpon rumpon di Desa Sukatali tersaji pada (Gambar 30). Pada kuadran-I ditempati oleh akademisi, masyarakat bukan kelompok rumpon mina lestari, kelompok ini memliki kepentingan tinggi terhadap sumberdaya namun kurang terlibat dalam pengelolaan rumpon rumpon di Desa Sukatali, ketergantungan tinggi terhadap sumberdaya ikan dan Tradisi Rumpon terkait kepentingan ekonomi atau pengetahuan akan sumberdaya. Stakeholder Stakeholder ini perlu dilibatkan lebih jauh dalam pengelolaan sumberdaya ikan di sungai Cipeles khususnya dalam pengelolaan rumpon. rumpon. Kuadran-II
memiliki
kepentingan
dan
keterlibatan
tinggi
terhadap
pengelolaan rumpon di Desa Sukatali. Stakeholder yang menempati kuadran II merupakan kelompok stakeholder yang paling kritis. Kuadran ini ditempati oleh Kelompok Mina Lestari, kelompok ini mempunyai posisi penting dalam pengelolaan rumpon rumpon di Desa Sukatali dan dalam merumuskan berbagai kebijakan di Sungai Cipeles khususnya segmen Desa Sukatali.
97
Tabel 30. Peran/pemanfatan stakeholder Peran/pemanfatan stakeholder terhadap terhadap sumberdaya N0 1
2
3
4
5
6
7
8
9
10 11 12
Stakeholder
Peranan/pemanfaatan
Kelompok Mina Lestari
Kebijakan dalam pengelolaan rumpon,lokasi, rumpon,lokasi, waktu pemasangan, pemasangan, dan pembukaan pembukaan rumpon, pemanfaa rumpon, pemanfaatan tan sumberdaya ikan Pemerintahan Penentu kebijakan dalam Desa Sukatali pengelolaan sumberdaya, sumberdaya, memfasilitasi masyarakat Dinas Perikanan Penetu kebijakan dalam dan Peternakan pengelolaan sumberdaya ikan, konservasi, memfasilitasi masyarakat Dinas Penentu kebijakan dalam Kehutanan pengelolaan DAS DAS dan hutan. hutan. konservasi, memfasilitasi memfasilitasi masyarakat. PSDA Jawa Penentu kebijakan pengelolaan Barat sungai, irigasi, monitoring kualitas air, dan memfasilitasi memfasilitasi masyarakat Dinas PU Penentu kebijakan dalam Bagian pengelolaan sungai, irigasi, Sumberdaya Air monitoring debit, curah hujan, memfasilitasi masyarakat BBWS Penentu kebijakan pengelolaan Cimanuksumberdaya sungai, Cisanggarung memfasilitasi memfasilitasi masyarakat, masyarakat, data hidrologi sungai. Dinas Penentu kebijakan pengelolaan Lingkungan kualitas air dan instalasi air Hidup limbah perusahaan, memfasilitasi masyarakat Pemerintahan Penentu kebijakan pengelolaan Kabupaten sumberdaya, sumberdaya, memfasilitasi memfasilitasi Sumedang masyarakat Kepolisian Pengamanan peraturan (keamanan) Akademisi Penelitian, memfasilitasi memfasilitasi masyarakat Masyarakat Memanfaatkan sumberdaya tidak termasuk ikan kelompok rumpon
Sumber : Survey data primer 2010
Nilai Kepentingan Keterlibatan 7 7
3
5
3
5
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
3
7
1
5
1
98
Gambar 30. Pemetaan Stakeholder berdasarkan berdasarkan derajat kepentingan dan keterlibatan
Kuadran III diisi oleh stakeholder yang memiliki tingkat kepentingan dan keterlibatan rendah dalam pengelolaan rumpon rumpon di Desa Sukatali. Kelompok ini ditempati oleh kelompok PSDA Jawa Barat, Dinas PU Bagian Sumberdaya Air Kabupaten Sumedang, BBWS Cimanuk-Cisanggarung, Dinas Kehutanan Kabupaten Sumedang, Kepolisian/keamanan, dan Dinas Lingkungan Hidup Kabupaten Sumedang. Keberadaan mereka tidak terlalu berpengaruh terhadap pengelolaan rumpon rumpon di Desa Sukatali. Kuadran IV diisi oleh kelompok stakeholder yang memiliki tingkat kepentingan rendah dan keterlibatan tinggi. Kelompok ini ditempati oleh Pemerintahan Desa Sukatali dan Dinas Perikanan dan Peternakan Kabupaten Sumeedang, merupakan stakeholder yang bermanfaat bagi perumusan atau menjelaskan keputusan dan opini. Dari hasil pemetaan stakeholder berdasarkan derajat kepentingan dan keterlibatan didapatkan stakeholder yang mempunyai peranan yang sangat penting (pemain) dalam pengelolaan rumpon rumpon di Desa Sukatali. Stakeholder tersebut adalah Kelompok Mina Lestari. Kelompok Mina Lestari adalah salah satu lembaga yang berada di bawah Pemerintahan Desa Sukatali, kelompok ini bergerak di bidang
99
perikanan bagian perairan umum. Kelompok Mina Lestari terdiri dari 20 anggota dan dipimpin oleh seorang ketua, anggota Kelompok Mina Lestari terdiri dari orangorang yang menyenangi (hobi) dalam menangkap ikan di perairan umum khususnya Sungai Cipeles. Pakpahan (1991) in in Haswanto (2006) menyatakan bahwa kelembagaan dicirikan oleh tiga hal yaitu Hak-hak kepemilikan ( property right)), right)), yaitu hak-hak atas benda materi maupun non materi, batas yuridiksi ( jurisdictional boundery) boundery) dan aturan representasi (rule (rule of representation). representation). Ekosistem sungai merupakan ekosistem yang bersifat open acces acces dimana semua orang berhak memanfatkan sumberdaya yang terdapat di dalamnya baik ikan maupun air. Dalam pengelolaan rumpon di Sungai Cipeles diserahkan ke setiap desa, dimana masing-masing desa mempunyai kebijakan yang berbeda-beda dalam mengelola rumpon. rumpon. Diarahkan pada segi komersil seperti yang dilakukan di Desa Citepok atau hanya pada kesenangan (hobi) seperti dilakukan di Desa Sukatali. Hak-hak pengelolaan rumpon di rumpon di Sungai Cipeles didasarkan pada batas wilayah desa. Leuwi Centong, Leuwi Ahum, dan Leuwi Uu yaitu leuwi leuwi yang terdapat di Sungai Cipeles segmen Desa Sukatali yang biasa digunakan untuk pemasangan
rumpon. rumpon.
Masyarakat
Desa
Sukatali
berhak
memanfatkan ketiga leuwi leuwi tersebut untuk dijadikan lokasi pemasangan rumpon. rumpon. Kelompok Mina Lestari merupakan kelompok yang ditunjuk oleh Kelurahan Desa Sukatali untuk mengelola rumpon rumpon di Sungai Cipeles untuk segmen Desa Sukatali. Kelompok ini memiliki tugas-tugas terkait dengan pengelolaan rumpon rumpon adalah sebagai berikut : 1. Pembentukan rumpon. 2. Menentukan tempat dan waktu pemasangan serta pembukaan rumpon. 3. Pemeliharaan meliputi peneberan benih, pemberian pakan, dan pengawasan rumpon. 4. Mengelola keuangan hasil dari pendapatan rumpon. rumpon. 5. Membuat aturan main pada saat panen, yang terdiri dari penentuan harga tiket, model tiket, dan siapa saja yang berhak mengikuti acara buka rumpon. rumpon. 6. Menjaga keragaman hayati seperti ikan-ikan sungai (native ( native). ). 7. Melakukan sosialisasi tentang menjaga kelestarian biota perairan khususnya ikanikan sungai.
100
4.5.4. Analisis Pengelolaan Perikanan Perikanan Berbasis M Masyarakat asyarakat di Sungai Cipeles Cipeles
Dalam pengelolaan sumberdaya ikan di sungai Cipeles melibatkan berbagai pihak (multi stakeholder ). ). Oleh karena itu, diperlukan suatu keterpaduan antara stakeholder dan adanya aturan-aturan agar pengelolaan di Sungai Cipeles dapat berjalan dengan lancar dan lestari. l estari. Aturan-aturan yang terpenting dalam pengelolaan sumberdaya ikan di Sungai Cipeles diantaranya Peraturan Pemerintah No 60 tahun 2007 tentang konservasi sumberdaya ikan yang merupakan peraturan turunan dari Undang-Undang No 31 tahun 2004 yang sekarang menjadi Undang-Undang No 45 Tahun 2009 (tentang perikanan). Kedua sumber hukum tersebut mengatur perlunya upaya konservasi untuk pengelolaan sumberdaya ikan. Penyelanggaranya meliputi konservasi ekosistem, konservasi jenis, dan konservasi genetik. Aturan-aturan terkait pengelolaan sungai tersaji pada (Tabel 31).
Tabel 31. Peraturan-peraturan dalam pengelolaan sungai No 1
Undang-Undang/ Undang-Undang/ Peraturan Pemerintah Undang-Undang Undang-Undang No 32 Tahun 2004 (Otonomi Daerah)
2
Undang-Undang Undang-Undang No 45 Tahun 2009 (Perikanan)
3
Undang – Undang – undang undang No 7 tahun 2004 (Sumberdaya air)
4
Undang -undang No 32 tahun 2009 (Pengelolaan dan perlindungan perlindungan lingkungan hidup)
5
Peraturan Pemerintah No.82 Tahun 2001
6
Peraturan Pemerintah No. 60 tahun 2007 Peraturan Mentri Pekerjaan Umum No 63/PRT/1993 Surat Keputusan Bupati Kepala Daerah TK II Sumedang No. 523.3/sk. 237. Dipanta/1994
7 8
Keterangan Pasal 17 point (a) tentang kewenangan, kewenangan, tanggung jawab, pemanfaatan, pemanfaatan, pemeliharaan, pemeliharaan, pengendalian pengendalian dampak, dampak, budidaya, dan pelestarian pelestarian Khususnya pada pasal satu angka (8) dan pasal 13 ayat (1) dan (2) tentang konservasi Pasal 2 dan 3 tentang pengelolaan sumberdaya air, pasal 13 tentang wilayah Sungai Pasal 1 ayat 2 tentang perlindungan lingkungan hidup, ayat 18 tentang konservasi sumberdaya alam, ayat 30 tentang kearifan lokal, pasal 7 penetapan wilayah ekoregion, pasal 30 tentang t entang baku mutu lingkungan hidup, pasal 57 pemeliharaan pemeliharaan lingkungan hidup hidup Tentang pengelolaan kualitas air dan pengendalian pencema pencemaran ran air Tentang konservasi sumberdaya ikan Tentang garis sempadan sungai Tentang leuwi tutupan
101
Peraturan Pemerintah No 60 tahun 2007 mengenai konservasi terkait dengan pengelolaan wilayah konservasi yang meliputi tawar, payau, laut, dari pegunungan hingga dasar laut sepanjang di wilayah tersebut menjadi habitat ikan. Sungai Cipeles adalah salah satu sungai yang mempunyai banyak leuwi leuwi dimana wilayah tersebut merupakan wilayah yang nyaman bagi ikan sebagi tempat mencari makan, memijah, maupun daerah asuhan. Oleh karena itu, berdasakan peraturan pemerintah No. 60 tahun 2007 wilayah leuwi termasuk leuwi termasuk wilayah yang perlu ditetapkan sebagai kawasan konservasi karena menjadi habitat dan tempat melakukan pemijahan bagi ikan-ikan sungai. Berdasarkan Surat Keputusan Bupati Kepala Daerah TK II Sumedang No.523.3/sk. 237. Dipanta/1994 yang isinya menetapkan mintakat sungai yang terletak di bawah ini sebagai sungai tutupan dan dinyatakan tertutup untuk kegiatan penangkapan ikan oleh siapapun dengan cara atau alat apapun yang meliputi : 1. Sungai Cimanuk yang terdapat di daerah Tomo, Kecamatan Tomo sepanjang kurang lebih 2,5 km dengan batas sebelah hulu Leuwi Cikalong dan sebelah hilir Kampung Kokoncong. 2. Sungai Cimanuk yang terletak di Desa Jamah, Kecamatan Cadasngampar sepanjang Leuwi Kopo kurang lebih 0,5 km Leuwi Kopo dan Leuwi Leuwi Rehe. 3. Sungai Cimanuk yang terletak di Desa Cibogo, Kecamatan Darmaraja sepanjang Leuwi Rehe kurang lebih 0,5 km. 4. Sungai Cipeles yang terletak di Desa Sukatali, Kecamatan Situraja sepanjang kurang lebih 1 km dengan batas sebelah hulu Leuwi Jurig dan sebelah hilir Leuwi Tonjong. 5. Sungai Cikandung sepanjang kurang lebih 0,5 km, Leuwi Nangka Di Desa Sukatani, Kecamatan Tanjungkereta. Berdasarkan aturan-aturan tersebut dibuatlah rencana zonasi konservasi di Sungai Cipeles segmen Desa sukatali supaya keberlangsungan dan keanekaragaman sumberdaya ikan di Sungai Cipeles dapat terjaga. Rencana penzonasian wilayah didasarkan pada kriteria yang tersaji pada (Tabel 33). Perencanaan pembuatan kawasaan zonasi konservasi di Sungai Cipeles dibuat tiga zona konservasi yaitu zona inti, zona ini merupakan zona tertutup dan tidak diperbolehkan pemanfaatan sumberdaya. Leuwi Tonjong dan Leuwi Jurig ditetapkan sebagai zona inti karena leuwi leuwi ini menjadi leuwi leuwi terdalam 10-13 m dan
102
hampir seluruh permukaan (98%) di tutupi oleh vegetasi sungai. Masyrakat Desa Sukatali mempercayai dengan ditutupnya Leuwi Tonjong maka keberadaan sumberdaya ikan di sungai Cipeles akan terjaga sampai kapanpun. Penetapan Leuwi Tonjong dan Leuwi Jurig menjadi zona inti diperkuat dengan dikeluarkannya Surat Keputusan Bupati Kepala Daerah TK II Sumedang No. 523.3/sk. 237. Dipanta/1994 tentang leuwi tutupan.
Tabel 33. Kriteria zonasi kawasan konservasi di Sungai Cipeles No
Kriteria
Indikator Zona inti
Zona penyangga
Zona Pemanfaatan
1 Vegetasi
Bambu, buah
Bambu
Bambu
2 Kedalaman
10-13 m
3-4 m
3-4m
3 Kanopi
80-98%
10%
10%
4 Arus
Lambat
Lambat
Lambat
5 Ikan
Keanekaragaman, Keanekaragaman,
Keanekaragaman,
reproduksi,
reproduksi, ukuran
ukuran
ukuran 6 Akses
Mudah
Mudah
Sulit
7 Pengawasan
Efektif
Efektif
Tidak efektif
8 Aturan
Peraturan bupati
Peraturan bupati
-
Sumber : Survey data primer 2010 dan Susilawati (2001)
Zona penyangga, yaitu zona kedua setelah zona inti, pada zona ini boleh dilakukan pemanfaatan tetapi pada batas-batas tertentu misalnya untuk penelitian. Zona pemanfaatan yaitu zona dimana boleh dilakukan pemanfaatan sumberdaya ikan. Tiga leuwi leuwi yang menjadi zona pemanfaatan yaitu Leuwi Centong, Leuwi Ahum, dan Leuwi Uu. Ketiga leuwi tersebut leuwi tersebut oleh masyarakat Desa Sukatali sering dijadikan tempat pemasangan rumpon rumpon pada musim kemarau sekitar bulan JuniAgustus. Peta zonasi kawasan konservasi tersaji pada (Gambar 31). Selain konservasi habitat juga diperlukan konservasi jenis dan genetik. Konsevasi jenis di Sungai Cipeles difokuskan pada ikan tagih ( Hemibagrus nemurus) nemurus) karena ikan ini merupakan salah satu ikan ekonomis penting selain
103
harganya yang mahal, ikan ini juga mempunyai kandungan protein tinggi dan rasanya enak. Oleh karena itu, ikan tagih banyak dicari oleh masyarakat setempat, selain itu ikan tagih juga menjadi salah satu hidangan utama pada acara mulud Nabi Nabi Muhamad SAW yang dilakukan oleh keluarga Kerajaan Sumedang Larang. Ikan tagih di Sungai Cipeles pernah hilang karena terlalu banyak diekploitasi, padahal ikan tagih adalah konsumen tingkat akhir yang keberadaannya sangat penting. Hilangnya ikan tagih akan menyebabkan ketidak seimbangan dalam rantai makanan sehingga akan muncul ikan-ikan yang mendominasi di Sungai Cipeles serta akan mengurangi keanekaragaman jenis ikan di Sungai Cipeles. Dampak yang akan timbul cukup besar apabila ikan tagih tidak terdapat lagi di Sungai Cipeles. Oleh karena itu, dilakukan upaya restoking oleh oleh masyarakat setempat sehingga ikan tagih di Sungai Cipeles kembali ada.
Gambar 31. Zonasi konservasi di Sungai Cipeles
Ikan tagih adalah konsumen tingkat akhir untuk menjaga kelangsungan hidup ikan ini, diperlukan suatu upaya konservasi jenis berupa pembatasaan penangkapan dan ukuran tangkap ta ngkap tehadap ikan-ikan konsumen tingkat akhir, karena
104
tidak adanya konsumen tingkat akhir pada suatu ekosistem akan mempengaruhi keseimbangan ekosistem. Konservasi genetik juga sangat penting dilakukan di Sungai Cipeles, untuk menjaga keberlangsungan ikan-ikan lokal atau asli sungai. Terdapatnya ikan-ikan introduksi di Sungai Cipeles seperti ikan mas, nila, mujair, lele, tawes dan lain-lain mengindikasikan telah terjadi pencemaran secara biologi di Sungai cipelews. Ikanikan introduksi diduga dapat mengganggu ikan-ikan asli sungai. Ikan-ikan introduksi banyak ditemukan di Sungai Sungai Cipeles karena pada waktu Tradisi Rumpon masyarakat menebar benih ikan-ikan tersebut. Oleh karena itu, dapat membahayakan keberlangsungan hidup ikan-ikan asli sungai, karena ikan-ikan introduksi bila dapat beradaptasi dengan ekosistem sungai dapat mnggantikan ikan-ikan asli sungai sebagai penghuni utama di Sungai Cipeles, sehingga diperlukan konservasi genetik di Sungai Cipeles supaya keberadaan ikan-ikan asli sungai dapat terjaga. Sedang dilakukanya pembangunan Waduk Jati Gede di Kabupaten Sumedang membuat pemerintahan Kabupaten Sumedang yang dimotori oleh Dinas Perikanan dan Peternakan Kabupaten Sumedang, banyak melakukan penyuluhan, pelatihan, dan studi banding kepada masyarakat. Terutama yang tergabung dalam kelompok perikanan mengenai pengelolaan sumberdaya ikan, sehingga ketika Waduk Jati Gede sudah selesai dibangun masyarakat Kabupaten Sumedang sudah memahami pengelolaan sumberdaya ikan secara lestari. Program yang akan segera dilaksanankan adalah budidaya air deras tepatnya di perairan Sungai Cipeles yang dikelola oleh kelompok rumpon termasuk didalamnya kelompok rumpon Mina Lestari, yang sudah mempunyai jejaring bagus di Dinas Perikanan dan Petrnakan Kabupaten Sumedang. Tetapi program tersebut dapat membahayakan kelestarian di Sungai Cipeles, salah satunya dari limbah pakan buatan, bila tidak dilakukan pengontrolan dan proporsi pakan yang tepat te pat dapat menyebabkan kesuburan Sungai Cipeles meningkat. Dampak yang lebih besar lagi kemungkinan ikan-ikan asli sungai akan berpindah ke tempat lain karena tidak bisa beradaptasi lagi dengan lingkungan Sungai Cipeles akibat dari pakan buatan tersebut. Oleh karena itu, diperlukan suatu perencanaan yang matang agar dampak negatif dari budidaya kolam air deras tidak terjadi di Sungai Cipeles.
105
Terkait dengan pengelolaan sumberdaya (Ruddle 1994) mengidentifikasi unsur-unsur pengelolaan sumberdaya ikan di Sungai Cipeles adalah sebagai berikut : 1. Wewenang (authority) authority) : Meliputi pemegang wewenang dalam pengelolaan sumberdaya ikan di Sungai Cipeles melalui Tradisi Rumpon. Kelompok Mina Lestari menjadi pemegang otoritas utama dalam perencanaan maupun pelaksanan Tradisi Rumpon serta yang menentukan aturan main waktu panen, seperti besarnya biaya retribus, model tiket, dan siapa saja yang boleh mengikuti buka rumpon. rumpon. Batas wilayan pemasangan rumpon sesuai dengan batas wilayah administratif desa. Dimana masyarakat hanya bisa memanfaatkan leuwi leuwi untuk pemasangan rumpon rumpon yang terdapat di wilayah desa masing-masing. Seperti masyarakat Desa Sukatali hanya bisa memanfaatkan Leuwi Centong, Leuwi Ahum, dan Leuwi Uu untuk dipasang rumpon. Batas wilayah ekologis sungai secara horizontal dari hulu sampai hilir, sedangkan secara vertikal sampi vegetasi sepadan sungai. Ikan-ikan sungai biasanya melakukan ruaya, batas ruaya ikanikan sungai belum ada aturannya karena ikan bersifat visibility visibility jadi masyarakat setempat dapat memanfaatkan ikan di tempat ikan itu berada. 2. Hak (right (right ) : Di bawah sistem tradisional eksploitasi sumberdaya diatur oleh hak kepemilikan/penggunaan.
Masyarakat
Desa
Sukatali
dan
daerah
lainya
mempunyai hak untuk mengakses sumberdaya yang terdapat di Sungai Cipeles, karena Pada umumnya masyarakat mempunyai hak otomatis memanfaatkan sumberdaya terkait dengan statusnya sebagai masyarakat nelayan. Tetapi pada saat dipasang rumpon rumpon wilayah leuwi menjadi milik kelompok masyarakat tertentu, sehingga tidak semua masyarakat dapat mengakses ikan-ikan di leuwi yang dipasangi rumpon. rumpon. Masyarakat kembali bisa mengakses sumberdaya ikan yang terdapat di leuwi leuwi pada waktu buka rumpon rumpon dengan ketentuan membayar biaya retribusi. 3. Aturan (rules) rules) : Berisi hal-hal yang diperbolehkan dan dilarang. Dalam dunia perikanan aturan-aturan biasanya menyangkut penangkapan ikan. Ekosistem sungai adalah ekosistem yang bersifat open acces acces berarti setiap orang berhak memanfaatkan sumberdaya ikan yang terdapat pada ekosistem sungai seperti di Sungai Cipeles. Sumberdaya yang bersifat milik bersama membuat ekploitasi terhadap sumberdaya ikan di Sungai Cipeles tidak terkendali semua orang dari
106
daerah manapun berhak menangkap ikan di Sungai Cipeles. Oleh karena itu dilakukan upaya pengelolaan sumberdaya ikan berbasis masyarakat di Sungai Cipeles melalui Tradisi Rumpon. Tradisi ini adalah salah satu upaya masyarakat setempat dalam mengendalikan ekploitasi berlebih sumberdaya ikan di Sungai Cipeles. Pemasangan rumpon yang rumpon yang dilakukan pada Juni-Agustus membuat daerah leuwi yang leuwi yang menjadi tempat pemasangan rumpon menjadi rumpon menjadi kawasan tertutup untuk kegiatan penangkapan. Sehingga terjadi pergeseran kepemilikan ekosistem sungai yang asalnya bersifat open acces acces menjadi community property property (milik dari masyarakat
tertentu).
Lokasi
pemasangan
rumpon rumpon sesuai dengan batas
adiminstratif desa. Oleh karena itu, ekploitasi sumberdaya ikan di sungai Cipeles dapat dikendalikan untuk sementara waktu dan ikan-ikan di Sungai Cipeles dapat bereproduksi. Dalam Tradisi Rumpon di Desa Sukatali semua orang bisa mengikuti acara buka rumpon dengan rumpon dengan ketentuan membayar retribusi sebesar Rp. 15.000/jala. Sedangkan jika orang luar ingin ikut menangkap ikan dalam acara buka rumpon rumpon yang menentukannya adalah ketua Kelompok Mina Lestai tetapi peserta buka rumpon diutamakan rumpon diutamakan dari masyarakat Desa Sukatali. 4. Monitoring (monitoring, ( monitoring, acuntability, dan dan enforcement ) : Supaya hak-hak dapat diterapkan perlu adanya monitoring pelaksanaan aturan, bagi yang melanggar ada sanksi hukuman. Pada pengelolaan sumberdaya berbasis masyarakat di Desa Sukatali tugas monitoring dan pelaksanaan dilakukan oleh Kelompok Mina Lestari. Tugas Kelompok Mina Lestari diantaranya menetapkan lokasi dan waktu pemasangan rumpon yang rumpon yang biasa dilakukan pada Juni di tiga leuwi Sungai leuwi Sungai Cipeles yaitu Leuwi Centong, Leuwi Ahun, dan Leuwi Uu, menetapkan waktu pemeliharaan sekitar 3 bulan Juni-Agustus, melakukan pengontrolan dan pemberian pakan selama pemeliharaan. 5. Sanksi
(sanction).: (sanction).: Sanksi diperlukan bagi pelanggar hak pemanfaatan
sumberdaya dan pelanggaran atau perusakan aturan lokal. Empat prinsip tipe sanksi adalah, sosial, ekonomi, hukuman fisik, dan supranatural (hal gaib). Sanksi yang di terapkan di Desa Sukatali berupa sanksi formal berupa kurungan penjara atau denda sesuai dengan Undang-Undang No 32 Tahun 2009 tentang lingkungan hidup. Sanksi informal bagi pelanggar sanksi bisa dihakimi oleh masa.
107
pr operty terhadap Akses dan pr terhadap sumberdaya Secara umum, rezim pengelolaan sumberdaya mencakup kombinasi antara pengelolaan terbuka (open access) access) yang menunjukan tidak berlaku sistem hak kepemilikan serta sistem pengelolaan berbasis (community (community property) property) yang memiliki hak pemanfaatan kelompok tertentu. Pengelolaan perairan Sungai Cipeles melibatkan masyarakat setempat, pencari ikan yang melakukan aktivitas di sepanjang perairan Sungai Cipeles. Berdasar akses terhadap sumberdaya, aktor atau pelaku dapat dikelompokan menjadi lima kategori dari yang paling terbatas aksesnya sampai terlengkap yaitu authorized entrants, entrants, authorized user , claimant , proprietor dan dan owner (Ostrom (Ostrom dan Sclager 1996 in 1996 in Ostrom Ostrom 2002).
Tabel 33. Bentuk-bentuk property right dan hubungan dengan posisi pihak yang berhak Owner
Proprietor
Claimant
Authorized Authorized user
entrants x
Acces
x
x
x
x
Withdrawl
x
x
x
x
Management
x
x
x
Exlusion
x
x
Alienation
x
Sumber : Ostrom dan Sechlanger 1996 in Ostrom 2002
Merujuk pada pengelompokan tersebut, setidaknya aktor yang mempunyai akses pada sumberdaya ikan di Sungai Cipeles terdiri dari authorized user dan proprietor . Pemilik hak pemanfaatan (authorized ( authorized user ) adalah masyarakat setempat yang menangkap ikan di sepanjang perairan Sungai Cipeles. Sedangkan proprietor adalah kelompok yang memilik hak memanfaatkan sejumlah areal tertentu seperti Kelompok Mina Lestari yang mempunyai hak memanfaatkan wilayah leuwi leuwi yang terdapat di Sungai Cipeles segmen Desa Sukatali untuk dijadikan lokasi pemasangan rumpon pada rumpon pada waktu-waktu tertntu. Wilayah peraian Sungai Cipeles menjadi hak milik pemerintah ( state property) property) yang pengelolaannya dilakukan oleh Provinsi Jawa Barat dan pada
108
sewaktu-waktu tertentu menjadi community property yang pengelolaanya oleh kelompok masyarakat tertentu. Daerah perairan yang dikuasai oleh pemerintah dibiarkan secara bebas untuk dimanfaatkan oleh masyrakat setempat dengan sistem open access hal ini sesuai dengan Undang-Undang pasal 33 ayat 3. Kepemilikan bersifat community property property terjadi pada waktu dilakukan Tradisi Rumpon oleh masyarakat dan wilayah tertentu, dimana wilayah yang menjadi lokasi pemasangan rumpon menjadi wilayah tertutup untuk di acces acces seumberdaya ikannya sampai waktu pembukaan rumpon. rumpon. Secara umum, rezim pengelolaan sumberdaya perairan di Sungai Cipeles mencakup kombinasi antara pengelolaan terbuka (open ( open acces) acces) semua orang berhak mengakses sumberdaya, yang menunjukan tidak berlakunya sistem hak kepemilikan, dan pada waktu-waktu tertentu berubah menjadi (community ( community property) property) yang memberlakukan hak-hak kepemilikan. Rezim pengelolaan bersifat community property property yang pada waktu-waktu tertentu diterapkan di Sungai Cipeles merupakan salah satu upaya konservasi secara tidak langsung oleh masyarakat setempat. Kemampuan komunitas setempat di kawasan Sungai Cipeles melakukan perubahan dalam konsepsi penguasaan sumberdaya alam (sungai), dari yang semula dipahami sebagai sumberdaya yang bisa diakses secara bebas oleh siapapun (open ( open acces) acces) menjadi sumberdaya yang dimiliki secara komunal (communally owned resources). resources). Dengan perubahan konsepsi tersebut, maka kecenderungan eksploitasi berlebihan terhadap sumberdaya alam menjadi terkurangi, sehingga gejala "tragedi milik bersama" (tragedy of the common) common ) dalam pengelolaan sumberdaya yang bersifat akses terbuka tidak terjadi, khususnya dalam konteks pengelolaan sumberdaya secara terpadu yang ada di sungai. Komunitas Desa Sukatali melaui Tradisi Rumpon di Kabupaten Sumedang mampu menanam dan mengembangkan investasi modal sosial ( social social capital ) di antara mereka dalam pengelolaan sumberdaya milik bersama. Komunitas desa pengelola rumpon rumpon sampai batas-batas tertentu mampu menyiasati kondisi yang tidak sehat itu, yang terlihat dari tetap kukuhnya mereka membangun sistem pengelolaan yang relatif terbebas dari campur tangan sewasta yang hanya mementingkan keuntungan.
109
Perbaikan pengelolaan sumberdaya sumberdaya ikan di Sungai Cipeles
Pengelolaan sumberdaya ikan berbasis masyarakat yang dilakukan oleh masyarakat Desa Sukatali di Sungai Cipeles melalui Tradisi Rumpon, ternyata tidak sepenuhnya berdampak positif. Secara ekologis Tradisi Rumpon dapat mengancam keberlangsungan hidup ikan-ikan di Sungai Cipeles, karena pada saat buka rumpon ikan-ikan sedang melakukan proses pemijahan TKG IV. Oleh karena itu diperlukan suatu perbaikan pengelolaan sumberdaya ikan di Sungai Cipeles dari sistem pengelolaan berbasis masyarakat ke Co-Management (pengelolaan berbasis kolaboratif).
Co-Management adalah
adanya
pembagian
wewenang
antara
masyarakat dan pemerintah dalam mengelola sumberdaya. Bentuk interaksi ini menghasilkan tingkat sharing (kekuatan dan dukungan) yang bervariasi seperti diuraikan oleh beberapa ahli. Menurut Nobel (2000) ada enam institusi untuk Co Management yang yang baik, antara lain : 1. Organisasi bersifat interaktif antar semua organisasi. 2. Dapat menjadi kontrol lokal/atau sesuai berdasarka n keinginan masyarakat lokal. 3. Mendapatkan dukungan dari komunitas. 4. Mempunyai proses yang terencana dengan baik. 5. Mempunyai keseragaman substansi atau keanggotaan mewakili keseluruhan masyarakat. 6. Mempunyai keseimbangan tujuan kemasyarakatan, ekologis, dan ekonomis. Organisasi bersifat interaktif antar semua organisasi. Kelompok Mina Lestari sebagai organisasi yang mengelola rumpon rumpon di di Desa Sukatali merupakan kelompok kelompok yang cukup interaktif dalam berkomunikasi dengan organisasi lain, baik dengan sesama kelompok perikanan (rumpon) (rumpon) di desa lain maupun dengan pihak pemerintahan, salah satunya dengan Dinas Perikanan dan Peternakan Kabupaten Sumedang. Oleh karena itu apbila ada penyuluhan, pelatihan, maupun setudi banding Kelompok Mina lestari l estari selalu selal u mendapatkan undangan dari Dinas Perikanan Kabupaten Sumedang. Salah satu program yang sedang digalakan oleh Dinas Perikanan dan Peternakan Kabupaten Sumedang adalah budidaya kolam air deras dimana Kelompok Mina Lestari salah satu kelompok yang diberikan kepercayaan untuk menjalankan program tersebut. Sehingga point satu sudah terpenuhi karena Kelompok Mina Lestari cukup interaktif dengan organisasi lain.
110
Dapat menjadi kontrol lokal/atau sesuai berdasarkan keinginan masyarakat lokal. Kelompok Mina Lestari menjadi motor penggerak dan pemegang wewenang utama dalam pengelolaan rumpon rumpon di Desa Sukatali. Sehingga kelompok ini mempunyai pengaruh yang kuat dalam pengelolaan rumpon. Respon rumpon. Respon yang dilakukan kelompok ini dapat mempengaruhi stakeholder mempengaruhi stakeholder lain sehingga bila kelompok ini tidak bergerak dalam mengelola rumpon rumpon maka Tradisi Rumpon di Desa Sukatali tidak akan berjalan dan sebaliknya. Tetapi kelompok ini belum bisa menjadi kontrol lokal terkait dengan pengelolaan sumberdaya ikan secara berkelanjutan di Sungai Cipeles. Oleh karena itu diperlukan stakeholder lain dari pihak pemerintah dan akademisi yang dapat menjadi kontrol lokal terutama terkait dengan pembukaan rumpon yang rumpon yang menjadi masalah utama karena belum sesuai secara ekologis karena buka rumpon dilkasanakan pada waktu ikan-ikan di Sungai Cipeles masih melakukan pemijahan. Mendapatkan dukungan dari komunitas. Dukungan utama pada Kelompok Mina Lestari datang dari pihak kelurahan dan masyarakat Desa Sukatali pada umumnya. Karena Kelompok Mina Lestari adalah kelompok yang mengelola rumpon. Tradisi Rumpon merupakan tradisi yang sudah berlangsung secara turun temurun dan melalui tradisi ini dapat meningkatkan kekeluargaan, persaudaraan, persatuan dan kesetiakawanan sosial dalam masyarakat. Sehingga masyarakat mas yarakat Desa Sukatali sangat mendukung Kelompok Mina Lestari dalam mengelola rumpon. Mempunyai proses yang terencana dengan baik. Sebuah perencanaan akan menentukan keberhasilan suatu pengelolaan. Dalam penentuan tempat dan waktu pemasangan rumpon rumpon sangat menentukan keberhasilan dari tradisi rumpon. rumpon. Pemilihan waktu yang tidak tepat dapat menyebabkan hanyutnya rumpon sehingga rumpon sehingga akan mengalami kerugian dari segi ekonomi maupun dari segi ekologi karena pemasangan rumpon sakaligus rumpon sakaligus untuk melindungi ikan-ikan yang sedang mengalami pemijahan. Tetapi perencanaan dalam Tradisi Rumpon belum sepenuhnya sesuai dengan kaidah konservasi, karena pada saat buka rumpon rumpon ikan-ikan di Sungai cipeles masih melakukan pemijahan, sehingga dapat mengganggu kelangsungan hidup ikan di Sungai Cipeles. Oleh karena itu diperlukan perbaikan dalam perencanaan dalam pengelolaan sumberdaya ikan di Sungai Cipeles melalui tradisi rumpon. rumpon. Permasalahan
utama dalam Tradisi Rumpon Rumpon adalah pada saat buka
rumpon, rumpon, oleh karena itu diperlukan pemilihan waktu yang tepat untuk buka rumpon. rumpon.
111
Akademisi dan peneliti adalah stakeholder yang dianggap tepat dalam membantu masyarakat setempat dalam merumuskan perencanaan dalam Tradisi Rumpon di Desa Sukatali. Mempunyai keseragaman substansi atau keanggotaan mewakili keseluruhan masyarakat. Kelompok Mina Lestari mempunyai 20 anggota secara proporsi ideal tidak mewakili keseluruhan masyarakat karena jumlah penduduk Desa Sukatali adalah 4413 jiwa. Pada awalnya Kelompok Mina Lestari dibentuk karena terdapatnya orang-orang yang menyenangi (hobi) menangkap ikan di sungai khususnya Sungai Cipeles. Sehingga cuma segelintir orang yang tergabung dengan Kelompok Mina Lestari. Mempunyai keseimbangan tujuan kemasyarakatan ekologis dan ekonomis. Secara ekologis Kelompok Mina Lestari menetapkan pemasangan rumpon pada rumpon pada Juni sekaligus untuk melindungi ikan-ikan yang sedang berada pada masa pemijahan sehingga ikan-ikan tersebut tidak dieksploitasi oleh masyarakat setempat. Tetapi pada saat buka rumpon rumpon ikan-ikan di Sungai Cipeles juga masih melakukan pemijahan, sehingga tujuan ekologis belum tercapai. Secara ekonomis tradisi rumpon belum rumpon belum bisa meningkatkan perekonomian masyarakat Desa sukatali. Secara kemasyarakatan
tradisi
rumpon bisa
dijadikan
sebagai
salah
satu
upaya
meningkatkan kekeluargaan, persaudaraan, persatuan, dan kesetiakawanan sosial di lingkungan masyarakat khusunya pada acara panen yang dilaksanakan satu tahun sekali. Dari kriteria yang di kemukakan oleh (Nobel 2000) yang paling dibutuhkan dalam pengelolaan sumberdaya ikan di Sungai Cipeles yaitu kontrol lokal dan perencanaan yang matang, mat ang, oleh karena itu diperlukan pihak yang dapat melakukan tugas tersebut. Pihak pemerintah atau akademisi menjadi alternatif untuk melakukan tugas tersebut. Peran dari pemerintah dan akademisi berupa perencanaan dan monitoring terkait dengan pemasangan rumpon, rumpon, pemeliharaan rumpon, rumpon, dan pembukaan rumpon, rumpon, sehingga akan diperoleh keseimbangan secara sosial masyarakat, ekonomi, maupun ekologis. Permasalahan utama dalam Tradisi Rumpon adalah waktu pembukaan rumpon rumpon yang tidak tepat, dimanan pembukaan rumpon dilakukan pada saat ikanikan di Sungai Cipeles masih melakukan pemijahan. Oleh karena itu perlu dilakukan
112
upaya perbaikan terkait dengan open dan dan close season season dalam Tradisi Rumpon. Pemasangan rumpon yang dilakukan di leuwi-leuwi Sungai leuwi-leuwi Sungai Cipeles mulai dilakukan pada Juni dengan waktu pemeliharaan dari Juni-Agustus. Dengan dipasangnya rumpon diwilayah leuwi secara otomatis wilayah tersebut menjadi daerah tertutup untuk kegiatan penangkapan ikan dengan cara dan alat apapun ( close season). season). Buka rumpon (open (open season) season) yang pada awalnya dilakukan pada bulan Agustus dirubah menjadi bulan September dengan asumsi ikan-ikan di Sungai Cipeles sudah melakukan pemijahan Juni-Agustus dan akan memijah kembali Oktober-November. Dengan dirubahnya waktu pembukaan rumpon maka ekploitasi sumber daya ikan di Sungai Cipeles melalui Tradisi Rumpon dapat terjaga kelangsungan hidupnya karena buka rumpon dilaksanakan waktu ikan-ikan di Sungai Cipeles sudah melakukan pemijahan dan Tradisi Rumpon sebagai warisan budaya masyarakat Sumedang dapat terjaga kelestariannya.
113
5. KESIMPULAN DAN SARAN
5.1. Kesimpulan
Kesimpulan dari penelitian ini adalah sebagai berikut : 1. Kondisi habitat Sungai Cipeles merupakan sungai berbatu dengan substrat pasir dan krikil serta arus yang kencang sehingga dengan kriteria tersebut Sungai Cipeles termasuk sungai bagian hulu yang merupakan hulu dari DAS Cimanuk. berdasarkan PP No. 82 tahun 2001 kualitas air Sungai Cipeles masih tergolong bagus dan cocok untuk kegiatan perikanan. 2. Kondisi habitat leuwi di Sungai Cipeles mempunyai kedalama antara 3-4 m, dengan arus yang lambat, dan sebagian wilayah leuwi di tutupi oleh vegetasi sungai, dengan vegetasi dominan yaitu bambu ( Bambusa ( Bambusa sp.). Sehingga dengan karakteristik tersebut wilayah leuwi di Sungai cipeles menjadi daerah yang nyaman bagi ikan-ikan sungai baik sebagai habitat, daerah mencari makan, reproduksi, maupun daerah asuhan. 3. Ikan dominan adalah ikan genggehek ( Mystacoleucus marginatus) marginatus) dengan kelimpahan relatif 79%. Ikan genggehek merupakan ikan omnivora dengan pola pertumbuhan alometrik negatif, seseren (Cyclocheilichthys sp.) ikan herbivora, dan tagih ( Mystus nemurus) nemurus) ikan karnivora. Pola pemijahan ikan genggehek dan seseren total spawner dengan waktu pemijahan Juni-Agustus dan Oktober-November. Pola adaptasi ikan-ikan sungai sangat dipengaruhi oleh arus karena arus merupakan faktor pembatas utama pada ekosistem sungai. 4. Tradisi Rumpon selain berdampak positif juga berdamapak negatif terhadap sumberdaya ikan di Sungai Cipeles karena pada saat buka rumpon rumpon yang dilakukan pada 17 Agustus ikan-ikan di Sungai Cipeles sedang pada TKG TKG IV sehingga ekploitasi ikan pada saat buka rumpon dapat rumpon dapat mengganggu kelangsungan hidup ikan-ikan sungai. 5.
Perbaikan pengelolaan sumberdaya ikan di Sungai Cipeles yaitu dengan merubah waktu pembukaan rumpon dari 17 Agustus ke Setember dengan asumsi ikan-ikan di Sungai Cipeles sudah melakukan pemijahan pada JuniAgustus dan akan memijah kembali pada Oktober-November . Dilakukan
114
pendidikan konservasi kepada masyarakat sehingga dalam pengelolaan sumberdaya ikan di Sungai Cipeles dapat tercipta keseimbangan secara sosial, ekonomi, dan ekologi.
5.2. Saran
Saran dari penelitian ini adalah sebagai berikut : 1. Penelitian berikutnya sebaiknya dilakukan pada musim hujan dan musim kemarau, supaya bisa melihat siklus hidup ikan dan habitat Sungai Cipeles. Menganalisi produktivitas sungai, perifiton, dan benthos. 2. Perlu penelitian lebih lanjut mengenai Co-Management apabila apabila diterapkan di Sungai Cipeles terkait dengan tingkatan Co-Management pada tahap komunikasi, konsultasi, dialog, dan negosiasi.
.
115
DAFTAR PUSTAKA
APHA (American Public Health Health Asosiation). 1989. Standard method for for the examination of of water and waste water. American Public Health Health Asosiation (APHA). American Water Work Asosiation (AWWA), and Water Polutan Control Federation (WPCF). 17 th ed. Washington. W ashington. 1193 Hlm. APHA (American Public Health Health Asosiation). 1989. Standard method for for the examination of water and waste water. 29 th ed. APHA, AWWA, WPCF, Washington. 4-114 Hlm. URS Australia. 2007. Normal methods for river rapid apraisal. Bagenal TB. 1957. Annual variation in fish fecundity. The Marine Station, Millport. Printed in Great Britain. J.mar. boil. Ass. U.K. 36, 377-382 Hlm. . 1978. Aspects of fish fecundity. Ecology of Freshwater Fish Production. Blackwell Scientific Publications. Oxford. Barus ITA. 2001. Pengantar Limnologi. Direktorat pembinaan penelitian dan pengabdian pada masyarakat. Direktorat Jendaral Pendidikan Tinggi Jakarta. 164 Hlm. BBWS Cimanuk-Cisanggarung. 2008. Data hidrologi Sungai Cipeles. Tidak dipublikasikan. Berutu L & Sembiring SA. 2004. Modal sosial dalam komunitas Kuta Etnis Karo dan relevansinya dengan otonomi daerah. Fakultas Sosial dan Politik. Universitas Sumatra Utara. Bodin O & Corona BI. 2007. Management of natural resources at the community level: ekploring of the role social capital and leadersip of rural fishing community. Stockholm University. Stockholm Sweden. World Development Vol. 36, No. 12, pp. 2763-2779 Hlm. Brown A L. 1987. Fresh water ecology. Heineman Educational Educational Books. London. 163 Hlm. Budi S &Tono A. 2004. Bedah banyu dan kepedulian terhadap hayati sungai . [terhubung berkala]. http://www.liputan6.com. [12 Desember 2009]. Dahuri R. 2003. Keanekaragaman hayati laut. PT Gramedia Pustaka Utama. Jakarta. Djohan E. 1999. Potensi dan kendala pengelolaan terumbu karang: Pedoman untuk Intervensi Pengelolaan Berbasis Masyarakat, Proyek Rehabilitasi dan
116
Pengelolaan Terumbu Karang (COREMAP) Kependudukan dan Ketenagakerjaan-LIPI.
dan
Pustlitbang
Effendie MI. 1979. Metode biologi perikanan. Yayasan Dewi Sri. Bogor. 112 Hlm. . 1997. Biologi perikanan. perikanan . Yayasan Pustaka Nusantara. Yogyakarta 112 Hlm. . 2002. Biologi perikanan. Yayasan Pustaka Nusantara. Yogyakarta. 163 Hlm. Effendi H. 2003. Telaah kualitas air. Bagi pengelolaan sumberdaya dan lingkungan perairan. Kansinus Yogyakarta. 289 Hlm. Goldman CR and Horne AJ 1983. Limnology. Mc grew-Hill International Book Company. Tokyo. 464 Hlm. Grafton RQ. 2005. Social capital and fisheries governance. Asia Pacific School of Economics and Government, J.G. Crawford Building (Bldg. 13), Ellery Crescent, The Australian National University, Acton ACT 0200, Australia. Ocean & Coastal Management 48 753-766 Hlm. Gunadi D. 2004. Bedah banyu ritual yang hilang kini kembali. [terhubung berkala]. http://www Indosiar.com/ragam/3839/bedahbanyu]. Indosiar.com/ragam/3839/bedahbanyu]. [18 maret 2010]. Hartoto DI & Mulyana E. 1996. Hubungan parameter kualitas air dengan struktur iktiofauna perairan darat Pulau Siberut. Oseanologi dan Limnologi di Indonesia 1996 No. 29: 41- 55. ISSN 0125-9830. Haryani RBS, Sidqi M, Sadarun B, Amin MI, Nuriadi L, Sudarisman R, Puspitasari R, Widayati R & Nursalam. 2008. Konservasi sumberdaya ikan di Indonesia. Direktorat Konservasi dan Taman Nasional Laut, Direktorat Jenderal Kelautan, Pesisir dan Pulau-Pulau Kecil, Departemen Kelautan dan Perikanan. Jakarta. Haryawan TA. 2009. Debit Cipeles menurun tajam. [terhubung berkala]. http://www. Tepas ahmad haryawan. [22 Desember 2009]. Haswanto HI. 2010. Studi konstruksi kelembagaan pengelolaan sea farming (kasusu (kasusu di Pulau Panggang Kabupaten adiminstrasi Kepulauan Seribu). [Tesis]. Sekolah Pascasarjanan Institut Pertanian Bogor. Bogor. Huet M. 1971. Text book of fish culture breeding and culfiucition of fish. Henry Kahn (penerjemah). Surrey Fishing News. 436 Hlm. Hynes HBN. 1972. The ecology of running water. University of Toronto Press. Canada. 555 Hlm.
117
Jumeneng BW. 2007. Kandungan bahan organik di dua ruas Sungai Cisadane Bogor. [Skripsi]. Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. Bogor.186 Hlm. Kottelat, M., A.J. Whitten, S.N. Kartikasari, dan S.Wirjoatmodjo. 1993. Ikan air tawar Indonesia bagian Barat dan Sulawesi. Periplus Edition (HK) Ltd. Bekerjasama denganProyek EMDI, Kantor Menteri Negara Kependudukan dan Lingkungan Hidup Republik Indonesia, Jakarta. 293 Hlm. Kottelat M, Whitten JA, Wirjoatmodjo S, & Kartikasari SN. 1996. Freshwater fishes of Western Indonesia and Sulawesi.Jakarta. Periplus Edition Ltd. Kristina. 2001. Komposisi jenis ikan Sungai Cimanuk segmen Kabupaten Garut serta pola pertumbuhan dan reproduksi ikan yang dominan. [Skripsi]. Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. Bogor. 65 Hlm Latief A, Apandi S & Sumawilaga DJ. 2008. Insun medal insun madangan Sumedang Larang. Lubis ZB. 2007. Membangun kebersamaan untuk memelihara mata air kehidupan 7 Hlm. Luvi DM. 2000. Aspek reproduksi dan kebiasaan makan ikan lalawak ( Tor douronensis) douronensis) di Sungai Cimanuk Sumedang Jawa Barat. [Skripsi]. Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. Bogor. 63 Hlm Malawa A. 2006. Pengelolaan sumberdaya ikan berkelanjutan dan berbasis masyarakat. Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan. Universitas Hasanudin. Makasar. Manan S. 1997. Dampak pembangunan terhadap hidrologi. Kumpulan materi mengenai kasus analisis dampak lingkungan. PPLH. Institut Pertanian Bogor. Bogor Mason CF. 1981. Biology of fresh water pollution. Longman. New York. 549 Hlm Needham PR. 1962. Aguide to the study of Fresh-water biology. Holden day, INC, San Fransisco. 107 Hlm Nikolsky GV. 1963. The ecology of fishes fi shes.. Academy Press. London and New York. 325 Hlm. . 1969. Theory of population dynamic biology backround for rational exploitation and management of fishrey resources. Oliver and Boyad Publisher. United Kingdom. 323 Hlm.
118
Nobel BF. 2000. Institutional criteria for co-management. Depatemen of Geography, Memotial University, of New Foundland. St Johan’s New F oundland, Canada. AIR 3x5. Nordwijk MV, Rahayu S, Widodo W idodo RH, Suryadi I & Verbist B. 2009. Monitoring air di daerah aliran sungai. Word Agroforesty Center. Odum EP. 1988. Dasar-dasar ekologi. Edisi 3. Universitas Gadjah Mada. Pres.Yogyakarta. Ostrom E. 2002. An institutional analisis of development cooperation. Stocklhom. Swedish International Development Cooperation Agency. Penczak T. 1995. Effects of removal and regeneration of bankside vegetation on fish population dynamics in the Warta River, Poland. Hydrobiologia 303: 207210 Hlm. Pomeroy R & Douvere F. 2008. The engagement of stakeholders in the marine spatial planning process. Marine Policy 32. 816-822 Hlm Pomeroy RS. 1994. Community management and common property of coastal fisheries in asia and the pacific : Concepts methods and experiences. ICLARM. International Center for Living Aquatic Resources Management. Prasetyo B. 2006. Studi biologi reproduksi ikan tembang ( Sardinella fimbriata) di perairan Ujung Pangkah Kabupaten Gersik Jawa Timur. [Skripsi]. Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Pert anian Bogor. Bogor. Puspita L. 2003. Kualiatas air Sungai Citeureup-Cileungsi dan kaitanya dengan buangan limbah industri. [Skripsi]. Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. Bogor. Putra E. 2001. Lubuk larangan sebagai organisasi ditinjau dari aspek sosial ekonomi, dan lingkungan (studi kasus di Kabupeten Mandaling Natal Sumatra Utara). [Tesis]. Program Pasca Sarjana Universitas Sumatra Utara Medan. Medan Reid GK. 1961. Ecology of inland water and estuaries. Reinhold Book Corporation New York. 375 Hlm. Romli 2006. Naha bener nyien babasan jeung pribahasa teh hese. [terhubung berkala]. http://www.urang-sunda.or.id. [18 Januari 2009]. 2009]. Ruddle K. 1994. Changing the focus of coastal fisheries management. P 63- 86. In R.S. Pomeroy (ed). Community management in common property of coastal fisheries in Asia and the pacific: Concepts, method and experiences. ICLARM. Conp. Proc. 45. 189 Hlm.
119
Salim HA, Kusuma MSB & Najili. 2005. Pemodelan hubungan hujan, limpasan dan kapasitas erosi pada suatu DAS yang masuk kepalung sungai. Fakultas Teknik Sipil dan Lingkungan. Institut Teknologi Bandung. Saeni MS. 1989. Kimia lingkungan. Institut Pertanian Bogor. Bogor, 151 Hlm. Saanin, H. 1984. Taksonomi dan kunci identifikasi ikan. Jilid I dan II. Penerbit Bina Cipta. Bandung. Satria A. 2009. Pesisir dan laut untuk rakyat. IPB Press. Kampus IPB Darmaga Bogor. . 2009. Ekologi politik nelayan. PT lkis Printing Pr inting Cemerlang. Yogyakarta. Sari IW. 2007. Biologi reproduksi ikan keperas (Cyclocheilicthys ( Cyclocheilicthys apogon) apogon ) di Sungai Musi Sumatra Selatan. [Skripsi]. Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. Bogor. Siagian B. 2009. Pemanfaatan kerarifan lokal dalam penaganan ekosistem Danau Toba. Save Lake Toba Community. Sparre PE, Ursin & SC Venema. 1989. Introduction to tropical fish stock assessment. Part 1. Manual. FAO Fisheries Technical Paper. No. 306.1. Rome, FAO. Surat Keputusan Bupati Kepala Daerah TK II Sumedang Nomor 523.3/sk. 237. Dipanta/1994. Suhana. 2008. Pengakuan kearifan lokal lubuk larangan indarung, Kabupaten Kuantan singing provinsi riau dalam pengelolaan dan pemeliharaan lingkungan hidup. Susilawati 2001. Komposisi jenis-jenis ikan serta aspek biologi reproduksi dan kebiasaan makan ikan genggehek (Mytocoleucus marginatus) marginatus) di Sungai Cimanuk segmen Sumedang. [Skripsi]. Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. Bogor. 50 Hlm. Walpole RE. 1993. Pengantar statistika. Edisi ke-3. PT. Garmedia Pustaka Utama. Jakarta. 515 Hlm. Waryono T. 2008. Bentuk struktur dan lingkungan bio-fisik sungai. Wetzel RG. 2001. Limnology, lake and river ecosystem, 3 rd ed. Academic press, San diego. California. 1006 Hlm. Wijaya HK. 2009. Komunitas perifiton dan fitoplankton serta parameter fisika-kimia perairan sebagai penentu kualitas air di bagian hulu Sungai Cisadane, Jawa
120
Barat. [Skripsi]. Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. Bogor. Yustina dan Arnentis. 2002. Aspek reproduksi ikan kapiek ( Puntius schwanefeldi Bleeker) di Sungai Rangau-Riau Sumatra. Jurusan Biologi Biologi FKIP-UNRI, Kampus UNRI Pekanbaru. Jurnal Matematika dan Sains. Vol. 7 No. 1, April 2002 ISSN 1410-9379. 5-14 Hlm. Zain
MH. 2010. Pembangunan berbasis ekosistem. [terhubung http://www. Hafid@April2010. [26 November 2010].
berkala]..
121
LAMPIRAN
122
Lampiran 1. Klasifikasi ikan seseren (Cylocheilichtys (Cylocheilichtys sp. sp.) Klasifikasai ikan seseren (Cylocheilichtys (Cylocheilichtys sp. sp.) Menurut sanin (1984) dan kotelat et al. (1993). al. (1993). Filum
: Chordata
Sub filum
: Vetebrata
Kelas
: Acthinopterygii
Sub kelas
: Telostei
Ordo
: Cypriniformes
Sub ordo
: Cyprinoidea
Famili
: Cyprinidae
Sub family
: Cyprininae
Genus
: Cylocheilichthys
Spesies
: Cylocheilichtys sp.
Nama umum : Beardless barb Nama lokal
: keperas, lalawak, bebras, redang, seseren. (Sanin 1968)
Lampiran 2. Klasifikasi ikan genggehek ( Mystacoleucus marginatus) marginatus) Klasifikasi ikan genggehek ( Mystacoleucus marginatus) marginatus) (Valenciennes, 1842) Menurut Menurut sanin (1984) dan kotelat et al. (1993). al. (1993). Filum
: Chordata : Chordata
Sub filum
: Vertebrata
Kelas
: Pisces
Sub kelas
: Telostei
Ordo
: Cypriniformes : Cypriniformes
Family
: Cyprinidae : Cyprinidae
Genus
: Mystacoleucus : Mystacoleucus (Bleeker, 1852)
Specific nama : Marginatus - (Valenciennes, 1842) Spesies
: Mystacoleucus : Mystacoleucus marginatus (Valenciennes, marginatus (Valenciennes, 1842)
Nama lokal
: Genggehek
Sinonim menuurut Weber dan de Beaufort (1916)
123
Barbus marginatus, marginatus, cuvier & Valencinnes, Barbus obtusirostrism, obtusirostrism, cuvier & Valencinnes, Barbus Valencinnes, Barbus marginatus, marginatus , Bleeker. Sedangkan menurut sanin (1984) Puntius (1984) Puntius bramoides cuvier bramoides cuvier & Valencinnes. Nama lokak lawak, lalawak, weder etjo Jawa, kapijah Lampung\ Lampung\
Lampiran 3. Klasifikasi ikan tagih ( Hemibgrus nemurus) nemurus) Klasifikasi ikan tagih ( Hemibgrus Hemibgrus nemurus) nemurus) berdasarkan Menurut
sanin
(1984) dan kotelat et al. (1993). al. (1993). Filum
: Chordata
Kelas
: Pisces
Subkelas
: Telostei
Ordo
: Siluriformes
Famili
: Bagridae
Genus
: Mystus
Spesies
: Hemibagrus : Hemibagrus nemurus (Sinonim : Mystus Mystus nemurus. Macarones nemurus)
Sinonim Macarones Sinonim Macarones nemurus , nemurus , Cuvier & valancianes (Sanin 1984), Bagrus nemurus , Bleker , Hemibagrus nemurus, nemurus, Bleker, Hemibagrus Bleker, Hemibagrus hoevenii, hoevenii, Bleker Nama asing
: tropical catfish, green catfish, rivet - catfish
Nama umum : Baung Nama lokal
: Baung Sumatra, sengol Jawa Barat, ikan sogo Jawa tengah, ikan tagih dan tageh Jawa Timur.
Lampiran 4. Hubungan fkunditas dengan panjang dan bobot ikan genggehek ( Mystacoleucus Mystacoleucus marginatus) marginatus)
124
Lampiran 5. Hubungan fkunditas dengan panjang dan bobot ikan seseren (Cylocheilichtys sp. sp.)
Lapiran 6. Data biologi reproduksi ikan genggehek ( Mystacoleucus marginatus) marginatus) No 1 2 3 4
Nama lokal Genggehek Genggehek Genggehek Genggehek
Nama latin Mytacoleucus marginatus Mytacoleucus marginatus Mytacoleucus marginatus Mytacoleucus marginatus
TKG 4 4 4 4
5 Genggehek Mytacoleucus marginatus 6 Genggehek Mytacoleucus marginatus 7 Genggehek Mytacoleucus marginatus 8 Genggehek Mytacoleucus marginatus 9 Genggehek Mytacoleucus marginatus 10 Genggehek Mytacoleucus marginatus 11 Genggehek Mytacoleucus marginatus 12 Genggehek Mytacoleucus marginatus 13 Genggehek Mytacoleucus marginatus 14 Genggehek Mytacoleucus marginatus 15 Genggehek Mytacoleucus marginatus 16 Genggehek Mytacoleucus marginatus 17 Genggehek Mytacoleucus marginatus Sumber : Survey data primer 2010
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
IKG (%) Fekunditas 5,79 2647 4,84 10133 4,53 3059 6,83 5113 2,13 4,61 9,23 3,36 5,58 5,44 5,66 6,96 5,63 7,53 6,47 6,85 5,62
4453 5636 5113 7147 21483 21421 11407 11545 1197 9645 12198 12362 7664
125
Lampiran 7. Data biologi reproduksi ikan seseren (Cylocheilichtys ( Cylocheilichtys sp. sp.) No Nama lokal Nama latin 1 Seseren Cyclocheilichtahys sp. 2 Seseren Cyclocheilichtahys sp. 3 Seseren Cyclocheilichtahys sp. 4 Seseren Cyclocheilichtahys sp. 5 Seseren Cyclocheilichtahys sp. Cyclocheilichtahys sp. 6 Seseren Cyclocheilichtahys sp. Sumber : Survey data primer 2010
TKG 4 4 4 4 3 3
IKG (%) Fekunditas 8.58 8438 22.09 24109 13.88 21984 14.83 17777 9.40 6034 11.47 8505
Lampiran 8. Data biologi reproduksi ikan tagih ( Mystus nemurus) nemurus) No Nama lokal 1 Tagih 2 Tagih 3 Tagih 4 Tagih 5 Tagih Sumber : Survey data primer 2010
Nama latin Hemibagrus nemurus Hemibagrus nemurus Hemibagrus nemurus Hemibagrus nemurus Hemibagrus nemurus
TKG 2 2 2 2 1
Lampiran 9. Jenis-jenis organisme makanan ikan
Leotodora
Ceratopogon
Coulurella
Closterium
Actinopteryx
Cydorus
126
Diatoma
Rotaria
Microspora
Pleurocera
Navicula
Synedra
Lampiran 10. Alat dan bahan yang digunakan
Turbidity meter
Desikator
Conductivity meter
Timbangan digital
Secci disk
Ph meter
GPS
127
Botol sampel
Cawan dan miliofore
Timbangan digital
Tali rapia
Alat dan bahan metode winkler
Mikroskop
Camera digital
Bola pimpong
Oven
Formalin
Penggaris
Termometer
128
Lampiran 11. Contoh perhitungan DO metode winkler Dik
Dit
: mil titran
= 0.9 ml
: Na Thiosulfat
= 0,0247
: ml sampel
= 25
: botol BOD
= 125
: ml ragen
= 1ml
: DO ? ml titran x Na Thiosulfat x 8 x 1000
Jawab : DO DO (mg/l) (mg/l) =
botol BOD BOD ml reagent ml botol BOD B OD
ml sampel sampel x
DO (mg/l) =
0,9 x0.0247 x 8 x1000
125 1 25 x 125
7.17mg / l
Lampiran 12. Contoh perhitungan debit air Dik
Dit
:V
= 22.22 m/s
:A
= 117,73 m 3
:Q
?
Jawab : Q = V x A = 22,22 X 117,73 = 2616 m/s 3
Lampiran 12. 12. Cara perhitungan persentase penutupan vegetasi Dik
:A
= 100 m
:a
= 10 m
Dit
: K
?
Jawab
: K
a A
x100%
: K
10 100
x100% 10%
129
Lampiran 13. Cara perhitungan nilai IP (index ( index of preponderance) preponderance) untuk Closterium : VixQi 9100
Dik
: Dit
VixQi 35600
: IP
?
Jawab
1 % =
IP (%)
9100i
35600
( )
100% 100%
x100% 25,56%
Lampiran 14. Contoh perhitungan kelimpahan relatif Dik
: ni
: 45
:N
: 57
Dit
: Kr ?
Jawab
:
= Kr
45 57
× 100% 100%
x100% 79%
Lampiran 15. Uji t nilai b hubungan panjang dan bobot ikan genggehek ( Mystacleucus Mystacleucus marginatus)
SUMMARY OUTPUT Regression Statistics Multiple R 0.888567 R Square 0.789552 Adjusted R Square 0.784541 Standard Error 0.051861 Observations 44
130
ANOVA df
SS MS F 1 0.423799 0.423799 157.574 42 0.11296 0.00269 43 0.536759
Regresi Sisa Total
Coefficients
Standard Error
t Stat
P-value
Lower 95%
-0.92
0.35
-2.65
0.01
-1.62
-0.22
-1.62
-0.22
2.07
0.16
12.55
0.00
1.73
2.40
1.73
2.40
Intercept X Variable 1
thit
3 2,143
Tolak H0, Alometrik ngatif
Lampiran 16. Cara perhitungan indek kematangan gonad Dik
: Bg : 5,89 : Bi
Dit
: IKG
Jawab
: IKG IKG IKG
: 39,73 ?
Bg Bg x100% Bi Bi 5,89 39,73
x100% 14,83%
Lampiran 17. Cara perhitungan fekunditas
Dit
:G
: 1,37
:V
: 10 ml
:X
: 210
:Q
: 0,51
:F
?
Jawab : F
G V V Q
Upper Lower 95% 95.0%
5,68
0,1645
ttab = t0,05 (0,05,45) = 2,01
Dik
Significance Significance F 8.37E-16
F
1,37 X 10 X 210 0,51
5641
Upper 95.0%
